Главная / Мытье / Ананас где и как растет. Укоренение в субстрате

Ананас где и как растет. Укоренение в субстрате

Ананас?! Ну и что? Да его полно на прилавках наших гипер- (да что там говорить) и не гипермаркетов…

Полно его, дорогие друзья, и в заморских странах. Ананас можно встретить везде:

– на трассах (трудяги-тайцы продают его прямо на дорогах, точно как наши предприимчивые крестьяне клубнику);
– на фруктовых рынках, где они навалом лежат на каких-то раскладушках, в лучшем случае (стоят, кстати, копейки (< 1$) и продаются поштучно);

– на завтраке в отеле (в двух разных странах, Таиланде и Шри-Ланке, где нам посчастливилось побывать, этот самый ананас был в сыром, маринованном и даже жареном виде).

– во всевозможных кафе, где ананас подавали со всем, чем только можно, (особенно пользовалось спросом блюдо в самом ананасе).

– ко всему нельзя не вспомнить о соках, фрэшах, коктейлях из ананаса.

А все почему? Да потому. Во всех этих теплых экзотических странах он, тот самый знакомый ананас, просто ОБАЛДЕННО ВКУСНЫЙ. Да, да… Если вы думаете, что знаете вкус желтой шишки досконально, то вынуждена буду вас огорчить: вы совершенно не знаете, что такое АНАНАС.

Тайцы говорят: «Добавьте немного соли – и Вы максимально обогатите вкус ананаса».

Честно скажу, что не пробовала, но обязательно попробую, что и вам советую.

Вкуснейшая ярко-желтая мякоть, сочная и очень сладкая. Такая вкусная, что от удовольствия закрываешь глаза и представляешь теплейшее Андаманское море (ну ладно, можно и не Андаманское).

А что мы знаем об этом фрукте? Да, я вам честно скажу, что не сильна в энциклопедических знаниях. Хотя один большой плюс я все же могу себе нарисовать: я видела, как он растет… Ну вот, пожалуй, и все…

– Не густо, – подумала я и полезла за знаниями в интернет, информация из которого льется, как из рога изобилия.

Где растет ананас? На земле!

Ананас – это травянистое растение. И как вы думаете, кто из европейцев его первым увидел? Конечно же, первооткрыватель Колумб! Он в 1493 году, высаживаясь в Гваделупе (Америка), увидел плантации ананасов.

Однако чуть позже выяснилось, что родиной этого фрукта являются Гвиана и Бразилия. Оттуда местные жители, употреблявшие ананасы не только в пищу, но и как сырье для получения волокна, а также в медицинских целях, распространяли его повсеместно.

Давным-давно из волокон ананаса изготавливали ткань наподобие джута! Ананасные волокна очень жесткие и прочные.

Как растет ананас?

Ствол ананаса вырастает до восьмидесяти сантиметров, от него отходят жесткие острые листья. На многих сортах – колючки, напоминающие кактус. Листья ананаса сочные, вогнутые, так как они предназначены для накапливания воды в засушливых регионах, где произрастает наш герой. По вогнутым листочкам вода и роса текут в центр розетки, питая все растение при дефиците влаги. Сами листья также накапливают влагу, чтобы иметь возможность дать силы растению во время засухи.

Цветок ананаса

Через год-полтора после посадки ананас может уже цвести. Цветы ананаса напоминают колосок на длинном толстом стебле. Цветки мелкие (до 2 см), сиреневого или розового цвета, собраны в соцветие (до 200 шт.). Вначале они раскрываются внизу колоса, затем цветут ближе к верху. За день может зацвести до 15 маленьких цветочков.

После отцветшие завязи объединяются в один плод, который нам известен под именем ананас.

Чтобы заставить зацвести колосья ананасов на плантациях, их обрабатывают специальным газом, а раньше для этих целей использовали дым костров.

Чтобы растение не давало семян, его тщательно оберегают от опыления. Надевают специальные колпаки на соцветия, чтобы колибри не смогли опылить ананасы.

Собирают плоды при помощи специальной техники.

История ананаса

Интересно, что появился ананас в Бразилии, а особенно распространился на островах Карибского бассейна. Местные жители его даже выращивали, чтобы есть, готовить из него вино, а из листьев – одежду.

Европейцы украшали ананасом свои застолья. Если на столе был этот плод, значит, хозяин был достаточно богат. Один ананас стоил столько же, сколько взрослый бык.

Аna-ana в переводе с языка индейцев – сильный запах. Рineapple с англ. – яблоко-шишка.

В России ананасы стали культивировать в оранжереях при Екатерине Великой. Россиянам ананас казался похожим на капусту. Поэтому его употребляли в квашеном, тушеном виде, а также из него готовили кислые борщи и .

Где растут ананасы?

Ананасы родились на одном из высокогорных плато Южной Америки. Сегодня их выращивают

в Бразилии,
в Мексике,
в Индии,
и даже в Африке и Австралии.

Таиланд, где мы недавно побывали, экспортирует ананасы по всему миру. Наивкуснейшие сорта произрастают именно здесь.

Вкус ананаса

Плод обладает кисло-сладким вкусом. Если вам достанется незрелый ананас, вы рискуете обжечь губы, настолько он будет едким.

Польза ананаса

Спелый плод можно назвать мини-аптекой в ассортименте:

– ананас способен замедлять старение: антиоксиданты в его составе препятствуют свободным радикалам разрушать клетки организма;
– витамины А и бета-каротины благотворно воздействуют на кожу;
– ферменты улучшают функцию ЖКТ. Присутствие этого фермента (бромелайн) можно почувствовать по степени «разъедания языка». Поэтому сок ананаса можно добавить в стейк, и он быстро размягчит мясо.
– этот чудодейственный фермент расщепляет белковые клетки, сводя тем самым риск заболеть раком к минимуму. Ведь злокачественные клетки – это белки.
– витамин С способствует синтезу коллагена. Коллаген – необходимый белок, который сохраняет целостность тканей, органов, сосудов;
– витамин С необходим для иммунитета. Мякоть ананаса способна облегчать симптомы ОРВИ.
– ананас может ускорить заживление ран;
– вкусный фрукт является мощным антидепрессантом;
– клетчатка в его составе помогает снизить вес, притупляя чувство голода и улучшая пищеварение;
– из-за своей водянистости фрукт помогает при профилактике тромбозов, так как разжижает кровь.

Важно!

Для ощущения пользы ананаса достаточно съедать по половине плода в день.

Вред ананаса

чрезмерное употребление ананаса повреждает слизистые рта, зубную эмаль, вызывает диарею;
нельзя употреблять фрукт при гастритах и язвах желудка;
беременным вреден ананас, так как вещества в его составе вызывают сокращения мышц, усиливают тонус;
у детей до 6 лет может появиться раздражение слизистой кишечника,
противопоказан ананас аллергикам и тем, кто не переносит компоненты в составе фрукта.

Как выбрать ананас

Вкусный фрукт на 90% состоит из воды, поэтому очень легкий плод будет точно невкусным.
Нельзя при выборе обращать внимание на цвет кожуры: и зеленые ананасы могут быть спелыми.
Листья ананаса должны быть яркие, свежие. Их можно легко извлечь из плода.
При легком надавливании кожура не должна образовывать вмятины.
На самом вкусном и сочном ананасе не должно быть никаких пятен.
Слишком сильный запах указывает на то, что ананас перезрел и покупать его не стоит.
Самый полезный ананас – с желтой мякотью.

В общем, есть ананасы в меру скорее полезно, чем наоборот. Где найти рябчиков, не подскажу, а вот то, что наивкуснейшие ананасы вы найдете в королевстве Таиланд – проверено на себе. Поэтому, собирайте чемоданы, если хочется быть вечно молодыми и стройными, и отправляйтесь в путешествие. Может, до Таиланда добраться не получится, но любое путешествие в хорошей компании станет панацеей в борьбе со старостью и плохим настроением.

(Visited 4 666 times, 3 visits today)

Чтобы купить ананас, нужно просто зайти в супермаркет - он есть практически во всех больших магазинах. Даже если вам не досталось свежего, можно купить консервированный. В жестяных банках ананас встречается кружочками и кусочками. Это получается дешевле свежего, но для гурманов – совсем не то.

Далеко не все любители ананаса знают, где он растет, в каких условиях и сколько времени.

Родиной ананаса является плато Мату-Гросу, которое расположено между Бразилией и Парагваем. Сейчас его возделывают в тропической и субтропической зоне обоих полушарий. Много стран можно перечислить, где выращивают ананасы. Вот и в России это растение стали выращивать в теплицах.

Плантация ананасов представляет собой удивительное зрелище. На кустарниках с крупными острыми листьями располагаются «золотые шишки». По мере созревания их цвет меняется от красного до соломенно-желтого.

Для посадки используют семена, примерно через 12 месяцев растение выпускает стрелку, и происходит формирование плода. После того как фрукт созрел, наступает стадия размножения – из пазух появляются боковые отростки. Они пригодны для выращивания новых растений, поэтому их собирают. После того как отростки собраны, ананас вновь начинает плодоносить. Когда второй урожай растения собран, растения выкорчевывают, и поле вновь засаживается саженцами. Вот таким будет ответ на вопрос о том, сколько растет ананас. Поскольку наличие семян во фрукте очень портит его вкус, люди стараются препятствовать опылению.

Экзотический фрукт ананас растет и в дикой природе, только его листья выглядят более мощно, а плод намного меньше по размеру. Опылением растения занимаются птицы, поэтому такие плоды имеют много семечек. Некоторые животные едят ананасы с удовольствием.

Галерея: как растет ананас (25 фото)

Размножение ананаса

Способов размножения растения всего три:

Способы посадки растения

Если вам очень захотелось посадить ананас, то для этого нужно купить качественный плод ананаса. Он не должен быть испорчен или подморожен, его листья должны быть живыми, зелеными.

Если вы покупаете плод зимой, то, скорее всего, он будет подморожен и не сможет укорениться.

Чтобы съесть вкусный, спелый плод, а после этого посадить его верхушку, нужно покупать его в конце лета или в начале осени. Чтобы не купить залежавшийся товар, не стоит идти за ним на рынок. Выбирать лучше в больших хороших супермаркетах, где за сроками товара очень тщательно следят.

Не нужно быть садоводом и владеть специальными навыками, чтобы вырастить такой фрукт в домашних условиях. Главное условие для выращивания этого растения – это соблюдение температурного режима.

Первый способ – это проращивание в воде.

Чтобы правильно отделить верхушку с зеленым хохолком от мякоти, нужно все листья собрать в пучок и легким движением руки провернуть против часовой стрелки. В руках окажется черенок, с которого удаляются все нижние листья. Если заметите корешки, то не сильно обольщайтесь – они не прорастут. Полученный черенок не рекомендуется ставить в воду, так как он обязательно загниет. Его нужно промыть в слабом растворе марганцовки и оставить для просушивания на три дня, подвесив на веревку. Этого времени хватит, чтобы срезы зажили.

На следующем этапе нужно найти в доме стеклянную банку темного цвета, на которую можно надеть мягкую крышку. В крышке проделывается отверстие, в которое и вставляется подготовленный черенок, а в банку наливается вода. Если все сделать правильно, то его нижние листья не попадут в воду и не станут гнить. Дальше на зеленый хохолок и банку с черенком нужно надеть полиэтиленовый мешок, который поможет сохранить влажный микроклимат, так необходимый для ананаса. Воду для черенка нужно менять каждые два дня до тех пор, пока не появятся корни. Этот период может занять целый месяц. Только потом черенок пересаживается в грунт уже без пакета.

Использование субстрата для посадки ананаса.

Для этого способа плод выбирается также тщательно, у него также откручивается хохолок, а полученный черенок обрабатывается слабым раствором марганцовки. Затем черенок нужно обязательно просушить, оставив на 3 дня висеть на веревке.

Почву нужно подготовить, затем в углубление высыпать активированный уголь, и только потом поместить в углубление слегка увлажненный черенок. Чтобы листья не загнивали, а сам черенок не падал, нужно установить специальные распорки. Дальше его, как и в первом случае, нужно накрыть полиэтиленовым пакетом соответствующего размера, но неплотно.

Посаженный ананас нужно определить в теплое и светлое место, чтобы розетка могла укорениться. Желательно, чтобы температура воздуха была около 27°. Когда пройдет полтора месяца, у такого саженца обязательно должны появиться корни, а значит, пакет можно будет убрать. Для полива лучше брать теплую воду, а поливать понемногу.

Выбор горшка

Первый вазон, в который будет высаживаться черенок, должен быть такого диаметра, как сам плод. Дальше, когда куст ананаса будет расти, вазон можно брать больше. Но опытные садоводы рекомендуют даже для взрослого растения брать вазон на 3–4 литра, не больше.

Почву для ананаса лучше купить готовую, предназначенную для кактусов, бромелиевых или суккулентов. Если в продаже такой не окажется, то можно заменить ее почвой для орхидей. В вазоне нужно обязательно сделать отверстия и насыпать керамзита.

Чтобы самостоятельно приготовить почву, нужно взять две части дерновой земли, одну часть листовой земли и по одной части песка и перегноя. Заполняя почвой горшок, нужно учитывать, что верхние 3 см – это смесь листового перегноя и песка. Делая углубление для посадки черенка, нужно насыпать в него древесный уголь.

Пересаживать в очередной раз растение нужно будет через год, вот тогда может понадобиться и горшочек большего диаметра. Для этого нужно попытаться аккуратно вытащить растение из горшка, пытаясь не повредить нежные корни. Ком земли, который будет на них, не рекомендуется стряхивать, его нужно просто слегка подсушить.

Период цветения и подкормка

Наблюдать за ростом и развитием ананаса очень интересно. Нужно только помнить, что быстрого результата не получится. Если соблюдать температурный режим и полив, то целый год растение будет интенсивно расти.

Еще через шесть месяцев ананас может выпустить стрелку.

Если рассматривать конкретно растение, высаженное в вазон, то срок автоматически увеличивается. Стрелка у него может появиться только через два с половиной года. Если этого не случилось, то можно стимулировать ее появление искусственным путем.

Получив первый урожай в домашних условиях, нужно быть настроенным, что второго урожая с этого растения получить не удастся. Поскольку ананас – это трава, то ее цветение и последующее плодоношение приведет к гибели растения. Но если вам так понравилось выращивать ананас дома, то стоит обратить внимание на растение после плодоношения. Оно начинает активно размножаться, что дает возможность в этот период насадить много отростков. Поскольку растение не один год жило в квартире, то и его отростки будут более приспособлены к условиям. Они будут расти гораздо быстрее и начнут раньше плодоносить.

Стимулирование растения – это создание ему условий, близких к естественной среде обитания. Нужно просто пробудить ананас, и для этого есть два способа.

Первое средство – этилен. Получить его можно, разложив вокруг растения красные спелые яблоки. Но рассчитать количество выделяемого газа в этом случае будет очень сложно.
Второй способ будет более надежный – это использование карбида кальция. Чайную ложку этого средства нужно растворить в 500 граммах воды и настаивать сутки. Полученный настой выливается в стеклянную емкость без осадка. Его нужно заливать в центральную часть розетки раз в день по 50 мл, на протяжении всей недели. Через полтора-два месяца вы получите цветок, которым можно будет полюбоваться всего один день, после него начнет формироваться плод-шишка.

Поскольку растение будет расти в непривычных для него условиях, ему обязательно нужна будет подкормка. В природе растение растет около двух лет, а в домашних условиях рост, развитие, красота и величина плода будут полностью зависеть от питания растения. В качестве подкормки нужно применять комплексные минеральные удобрения или процеженный настой коровяка. Растение нуждается в питании каждые 10 дней. Для ананаса ни в коем случае в качестве подкормки нельзя применять известь, древесную золу и щелочные удобрения.

Чтобы тропическое растение прижилось в домашних условиях, в период с марта по сентябрь температура в помещении должна быть не менее 28°, плюс к этому – хорошее освещение на протяжении 12 часов в сутки без прямых солнечных лучей.

В зимнее время в помещении, где растет ананас, температура должна быть 20–22°. Если будет прохладнее, то растение может заболеть и погибнуть.

В помещении, где «живет» ананас, не должно быть сквозняков.

Поливать растение нужно тогда, когда почва вокруг него слегка подсохнет. Вода обязательно должна быть теплой; ею нужно опрыскать листья и долить в центр розетки.

Отличным подарком для цветовода станет посаженная в красивый горшок верхушка ананаса.

Ананас считается не только полезным, но и вкусный плодом, за ростом и развитием которого очень интересно наблюдать. Попробуйте посадить это растение дома, и, может быть, вам удастся полакомиться его вкусными плодами, выращенными своими руками.

Ананас - это многолетнее травянистое растение, с жесткими мясистыми кожистыми листьями, которые способны накапливать влагу, что позволяет растению довольно комфортно переносить засуху. В зависимости от сорта и возраста, ананас может достигнуть 1,5 м в высоту, но обычно кустик небольшой, около 70 см.

Возьмите небольшой горшок. На дно насыпьте дренаж, затем грунт, все увлажните и посадите укорененный черенок. Растение будет укореняться довольно долго около двух месяцев, затем должны появиться новые здоровые листочки.

Зачастую при выращивании ананаса в комнатных условиях, можно так и не дождаться цветения и плодоношения, однако если ваше растение уже достаточно взрослое и хорошо развивается, то можно попробовать заставить его плодоносить.

Насыпьте чайную ложку карбида кальция в половину литра воды, накройте банку крышкой и оставьте смесь на сутки. Потом перелейте раствор в другую емкость, стараясь, чтобы в него не попал осадок. В течение недели один раз в день вливайте по 50 г раствора в основание листьев. После подобной процедуры через полтора месяца растение должно зацвести. Дав плод, растение погибнет, но оно выпустит много боковых побегов, из которых можно вырастить новые кустики ананаса.

Наверняка, многие думают, что ананасы растут на пальмах или на деревьях, но сейчас вы узнаете, как растут ананасы на самом деле. Они растут на земле, примерно как капуста. Только в отличие от капусты, ананас – это многолетнее растение. У него острые длинные листья, а плоды растут из центральной части, на ножке.

Лично я столько лет была уверена, что ананасы растут на пальмах, поэтому была дико удивлена увидев на фото, как же они растут на самом деле, а потом увидела это в реальной жизни. Впервые я узнала, как на самом деле растут ананасы только в 2010 году. О позор мне! Позже я сотни раз видела своими глазами, как растут этот фрукт, и специально для вас сделала все эти фотографии.

Кусты ананасов, пока без плодов:

Небольшая ананасовая «грядка».

Обычно же ананасы выращивают вот на таких плантациях.

Кстати, вот пожелтевший на кусте ананас просто не может быть кислым. Такой ананас не в состоянии разъедать рот и язык! Ананасы, которые на кусте стали желтыми, всегда будут сахарными и мега сочными!

Не забудьте также ознакомиться с тем, как растут остальные тропические фрукты, например, тайские — .

А размножаются ананасы несколькими способами:

— Семенами. Они находятся сразу под кожурой, в сегментах, внешне напоминают яблочные косточки, только поменьше.

— Боковыми побегами. Их нужно отрезать как только от них вырастут корни.

— Верхушкой ананаса, так называемой пальмочкой. Главное, чтобы она выглядела целой, особенно её центр. Его нужно воткнуть в землю и ждать, пока она пустит корни (примерно в течение месяца).

Ананасы можно выращивать даже дома. Теперь вы имеете представление о том, как вырастить ананас, и можете попробовать сделать это в домашних условиях. Например, третьим способом.

Семена ананаса:

Многие думают, что эти экзотические плоды вырастают на пальме. В действительности они растут вовсе не на дереве и не на кустарнике, а на земле. Речь идет об удивительном тропическом фрукте, вкус которого знаком всем. Это ананас, являющийся одним из самых распространенных среди экзотических фруктов. Вкус его знаком многим.

В статье представлен рассказ о том, как растет ананас в природе (фото смотрите в статье), какие условия необходимы для его произрастания, и какими особенностями он обладает.

Общая информация

Местные жители тропиков еще в доколумбову эпоху выращивали и использовали в пищу ананасы. Кроме съедобных плодов в дело шли и стебли, и жесткие колючие листья растений. Из этого сырья получали довольно крепкое волокно, используемое для производства веревок, одежды, циновок и сетей рыбацких.

Утверждение о том, что ананасы растут на пальмах, вовсе не верное. Об этом более подробно можно будет узнать далее в статье. Но прежде представим небольшую историю обнаружения этого чудесного растения.

Краткая история

Ananas comosus - наиболее близкое к современному виду растение. Оно было обнаружено в начале прошлого столетия в долине (Южная Америка).

Скорее всего, давным-давно именно из этих регионов обитатели местных племен, научившиеся употреблять в пищу эти сочные плоды, распространили их по территориям южноамериканского континента до Центральной Америки и Карибского бассейна.

Известным фактом является то, что растение это возделывалось еще племенами майя и ацтеков. Открытие экзотического тропического фрукта европейцами произошло в 1493 году, в период путешествия Колумба, заметившего на острове Гваделупа это интересное растение. Именно с легкой руки великого испанского мореплавателя этот фрукт получил свое название - Pina de Indes.

Португальцы после открытия испанцами на Гавайях тоже нашли подобное, не менее интересное растение в Бразилии. И спустя несколько десятков лет первые посадки ананасов стали появляться в африканских и индийских колониях. Тропический фрукт, довольно быстро набирающий популярность, сохранил название, которое он получил от коренных жителей Южной Америки. «Нанас» в переводе с языка индейцев означает «великолепный плод». А в 1555 году появилась в названии приставка comosus (переводится как хохлатый).

Где растет ананас?

Страны, являющиеся родиной ананаса - Парагвай и Бразилия (Южная Америка). Растение это предпочитает тропический климат. Оно может расти даже в засушливые периоды благодаря способностям клеток листьев запасать влагу. Больше всего ананасов выращивают в Таиланде, в Бразилии, на Филиппинах, на Гавайских островах, в Мексике, в Австралии, в Индии и в Гвинеи. Вполне возможно ананас вырастить и в России, но для этого необходимо создать этому растению условия (в теплицах), близкие к естественным.

Выращиваются ананасы на обширных плантациях, причем сажаются только самые лучшие сорта. В природе это растение произрастает одиночно, встретить его можно лишь отдельными экземплярами. Кроме того, в естественных условиях встречаются дикие сорта с более твердыми даже в зрелом состоянии плодами. Они небольшие по размеру и не очень сладкие. Крупные сорта выведены человеком.

Там, где растет ананас (фото смотрите ниже) в диких условиях, он является практически сорняком, растущим без какого-либо ухода. Поэтому и вкус его далек от выращенных людьми ананасов.

Сегодня этот фрукт выращивается практически во всех странах, где преобладает тропический климат - это Австралия, Гана, Мексика, Индия и другие. Потрясающе красиво выглядят обширные поля, где длинными грядами посажены ананасы.

Описание

Мнение о том, что ананас растет на дереве, ошибочно. Это многолетнее травянистое наземное растение, растет в виде небольшого куста. Имеет оно жесткие и колючие листья. Плоды расположены на стволе. Особенность листьев не только в том, что они колючие, а еще и в необычном свойстве, которыми они обладают. У них, как отмечалось выше, имеются специальные клетки, ткань которых способна накапливать в себе влагу во время дождей. Это позволяет растению выживать в самые засушливые периоды.

Высота ананаса зависит от условий выращивания и от разновидности. Она может равняться 0,6-1,5 метрам. Стебель растения довольно короткий. Он плотно покрыт удлиненной, жесткой листвой.

Взрослое растение имеет розетку, сформированную из 30 и более мясистых, заостренных листьев, имеющих вогнутую форму. Их длина составляет 20-100 см. Одна из особенностей растения в том, что на утолщающемся в процессе роста стебле, листья располагаются в виде спирали. Некоторые сорта и подвиды ананаса имеют по краю листьев колючки - изогнутые и острые.

Подвиды ананаса есть как с однотонно окрашенными листьями, так и с пестрыми. Однако у всех представителей этого рода листва имеет густой восковый налет, который делает ее почти сизой или серой.

Как растут ананасы?

По внешнему виду это экзотическое растение больше напоминает кустарник с удлиненными и плотными листьями. В самый первый год у него утолщается стебель и наращивается зеленая масса, представляющая собой переплетающиеся между собой узкие и мясистые сочные листья (длина до 0,7 метров) с острыми по краям шипами.

Через год у ананаса начинает появляться соцветие по форме колоса с большим количеством цветков, причем обоеполых.

То, как растет ананас (фото представлено в статье), можно сравнить с ростом белокочанной капусты. Оба они представляют собой небольшие кустики с густыми листьями. У обоих в центре розетки формируется плод. Есть люди, ошибочно полагающие, что ананасы с капустой имеют родственную связь. В действительности ананасы принадлежат семейству бромелиевых, и они являются единственным съедобным видом в данном семействе.

Цветение

Цветонос, достигающий в высоту до 60 см, прорастает из точки роста листьев. Он весь покрывается цветками, как отмечалось выше, обоих полов. Именно благодаря этому это растение является самоопыляющимся. Продолжительность цветения - примерно от 14 до 20 дней.

Цветки бывают красноватого и фиолетового оттенков, что тоже зависит от разновидности растения. В каждом из них имеется ягода, наливающаяся соком.

Плоды

Как растут ананасы (плоды)? После окончания периода цветения на кусте растения образуется очень мощное соплодие. Из него и развивается в дальнейшем плод. Причем на верхушке каждого плода появляется хохолок или пальмочка, в такой же форме, как сам куст, но меньшего размера. Для выращивания нового плода эта верхушка срезается и сажается. Однако не всегда ананасы бывают самоопыляющимися. Встречаются подвиды, имеющие только мужские или только женские цветки. В таком случае растение опыляется пчелами и другими насекомыми, в плодах образовываются семена.

Дикорастущие плоды обычно маленькие по размерам, и почти все они имеют много семян, которыми любят лакомиться разные животные.

После созревания первого плода у ананаса интенсивно начинают расти боковые побеги, формирующиеся из пазух листьев. В дальнейшем побеги эти используют для размножения ананасов в окультуренной форме. При удалении боковых ростков, материнское растение через какое-то время вновь зацветает и снова дает плод. Растения полностью вырывают после получения второго урожая, а на их месте сажают новые.

Семена

Где растет ананас? На земле, на стволе небольшого травянистого растения. Семена его расположены сразу же под кожурой плода, в местах, так называемых, ”глазков”, которые являются аналогом картофельных ”глазков”. По-научному они называются Семена по форме напоминают семечки яблок, только по размеру они меньше. Из таких мелких семечек может вырасти новый ананас. Размножение семенами - второй способ после размножения побегами. Следует отметить, что самоопыляющиеся сорта не имеют косточек, поэтому они могут размножаться лишь одним способом - с помощью хохолка.

Плоды, выращенные с помощью опыления, имеют не очень хорошие вкусовые качества и цена таких фруктов ниже. Поэтому при выращивании ананасов в промышленных масштабах, опыление растения всячески избегают.

Выращивание дома

Как растут ананас в условиях дома? Для того чтобы его вырастить, прежде всего, нужно приобрести хорошо созревший плод (на всякий случай два). При покупке следует обратить внимание на листья. Они должны быть твердыми и насыщенного зеленого цвета. Кожица плода должна быть золотистой.

Подготовка материала для посадки: листья, собранные в пучок вместе со стеблем выкручиваются. Можно верхушку просто срезать, отделив ее от мякоти.

Выращивание ананаса - процесс длительный, в связи с чем, требует терпения.

Срез нижних листьев следует сделать так, чтобы осталось 3 см от черенка.
Подрезанная заготовка помещается в хорошо проветриваемое и сухое помещение для просушки (3-4 дня).
После просыхания верхушки заготовку опускают на 4-5 см в воду в прозрачной емкости для укоренения. Обязательно следует защитить растение от пересушивания и сквозняков.
Вода в емкости должна меняться каждые два-три дня.
Соблюдать постоянный температурный режим.
После появления первых корней ананас можно высадить в грунт. Диаметр посадочного горшка должен соответствовать размеру верхушки саженца.
В емкости обязательно должны быть отверстия. Дно горшка следует выложить слоем керамзита (около 2-3 см). После высадки ананас нужно обильно полить и установить горшок с растением в хорошо освещаемое место.
Высаженное растение следует часто поливать (идеально увлажнение через день).
Для обеспечения естественных условий произрастания саженец следует накрыть прозрачной емкостью.

Так как растут ананасы в домашних условиях? Прекрасно, если соблюдать все правила по уходу. Через 3-4 года появятся вкусные и ароматные плоды.

Лучше всего поливать отстоянной водой комнатной температуры, иначе может замедлиться развитие ананаса. Можно в воду добавить примерно 3 капли сока лимонного.
Важно помнить, что ананас в условиях выращивания в доме следует пересаживать ежегодно, причем посадочная емкость по размеру должна увеличиваться. Пересадку производить методом перевалки растения с земляным комом.
Следует подкармливать растение минеральными удобрениями.

Выращивание ананасов дома - процесс увлекательный и несложный. Главное в этом деле - проявить терпение и делать все правильно.

Заключение

Как растут ананасы в природе, понятно. Но, как отмечалось выше, сладкие плоды встретить в диких условиях довольно сложно.

За все прошедшие годы с момента открытия ананаса изменились не только ценность и качество этого растения, но и его внешний вид. Для сравнения можно отметить следующее: дикорастущие ананасы в естественных условиях образуют соплодия массой 200-700 граммов, в то время как культурные сорта имеют плоды весом до 2-3 кг. При всем этом и мякоть плодов стала намного слаще.

Среди огромного разнообразия тропических фруктов ананасы находятся на третьем месте по объемам выращивания. Во многих странах выращивание ананасов - важнейшая статья сельского хозяйства.