به سرعت هسته های گیلاس را جدا کنید. تنها شرط یک حلقه در انتها است

در این مقاله نحوه حذف هسته های گیلاس را یاد خواهید گرفت.

هنگام تهیه مربا و کمپوت گیلاس برای زمستان، توصیه می شود از شر چاله ها خلاص شوید، زیرا حاوی اسید هیدروسیانیک ناامن هستند که می تواند باعث مسمومیت شود. چگونه به سرعت استخوان ها را با دست خود جدا کنید و دستگاه های خاص، در این مقاله متوجه خواهیم شد.

نحوه حذف سریع حفره ها از گیلاس در خانه به صورت دستی: هک زندگی، نکات، عکس

از بین بردن هسته های گیلاس با دست، کمک به خود با چوب

زنان خانه دار اغلب با دست است که حفره های گیلاس را از بین می برند. چگونه به سرعت هسته های گیلاس را حذف کنیم؟

• اگر کل خانواده را درگیر این فعالیت کنید: شوهر، فرزندان، کار از بین بردن استخوان ها سریعتر پیش می رود.
• روش برداشتن استخوان با دست به شرح زیر است: انگشت اشارهسوراخ بزرگتری را به جای سوراخ از ساقه حفر می کنیم، دانه را با انگشت بیرون می آوریم و دور می اندازیم.

روش چیدن دانه ها با انگشت غیراقتصادی است: شیره با سنگ بیرون می ریزد، خمیر زیادی بیرون می ریزد و بعد از چنین کاری شستن دست ها زمان زیادی می برد، بنابراین افرادی که برای چیدن آن تنبلی می کردند. دانه ها شروع به جستجوی راه های دیگری برای حذف دانه ها کردند.

نحوه حذف سریع حفره ها از گیلاس با استفاده از وسایل بداهه: هک های زندگی، نکات، عکس ها

از بین بردن هسته های گیلاس با سنجاق سر

چگونه با استفاده از وسایل بداهه استخوان ها را جدا کنیم؟ و معلوم شد که مهماندار آنها را دارد: یک سنجاق سر، یک سنجاق، یک گیره کاغذ. بنابراین آنها برای چیدن هسته های گیلاس مفید بودند.

• ما به یک سنجاق سر در سمت کمانی نیاز خواهیم داشت. این قسمت سنجاق را به داخل گیلاس که سوراخ کوچکی از ساقه آن وجود دارد فشار می دهیم، گودال را گرفته و بیرون می آوریم. به این ترتیب می توانید در مدت 10 دقیقه هسته های 1 کیلوگرم آلبالو را جدا کنید.
• با استفاده از همین اصل می توانید دانه ها را با سنجاق و گیره جدا کنید.

ویدئو: سه راه برای از بین بردن سریع هسته های گیلاس

چه نوع دستگاه ها، ابزارها، وسایلی برای از بین بردن چاله ها از گیلاس وجود دارد: نحوه استفاده، عکس

دستگاهی برای از بین بردن هسته های گیلاس

بیشترین دستگاه سادهبرای از بین بردن هسته های گیلاس است پرس سیر. اصل عملکرد آن:

1. روی یک دسته دستگاه سوراخ وجود دارد؛ آلبالو را بدون دم در آنجا قرار می دهیم و سوراخ آن رو به بالا است.
2. دسته های دستگاه را فشار می دهیم، در حالی که سنجاق واقع در دسته دیگر، گودال را از گیلاس بیرون می کشد.

دستگاه خانگی برای از بین بردن هسته های گیلاس، متشکل از یک بطری و یک چوب نوک تیز. اینطوری کار میکنه:

1. یک بطری معمولی می گیریم، یک گیلاس روی آن می گذاریم، در حالی که سوراخ ساقه آن رو به بالا است.
2. گیلاس را با چوب سوراخ می کنیم، گودال داخل بطری می افتد و تفاله گیلاس روی بطری می ماند.

پارچ آلبالوبا تعصب مکانیکی، به سادگی طراحی شده است: دو قسمت مانند دسته، در یکی یک شکاف برای گیلاس وجود دارد، در دیگری یک پین وجود دارد. توت در شکاف قرار می گیرد، دسته ها را فشار می دهیم، پین پایین می آید و گودال را از گیلاس بیرون می کشد. با داشتن چنین وسیله ای، روند برداشتن دانه ها از گیلاس سریعتر از زمانی که این کار را با دست یا سنجاق سر انجام می دادید، پیش می رود. اما افراد باهوش به همین جا بسنده نکردند، بلکه همچنان به دنبال راه‌هایی برای آسان‌تر کردن کار خود بودند و دستگاه مخصوصی برای حذف دانه‌ها اختراع کردند.

چه دستگاه های حفره ای را می توان در Aliexpress خریداری کرد: پیوند به کاتالوگ، عکس

دستگاه هسته گیر گیلاس

اگر تو داری باغ بزرگدرختان گیلاس زیادی وجود دارد، می توانید با خرید دستگاهی در Aliexpress که خود هسته های گیلاس را حذف می کند، کار خود را آسان تر کنید.

دستگاه از یک سینی بزرگ تشکیل شده است که گیلاس را با هسته اما بدون ساقه داخل آن می ریزیم. در زیر سینی ظرفی وجود دارد که دانه ها در آن بریزند. گیلاس های بدون هسته از سینی از طریق سوراخ مستقیماً به داخل کاسه می افتند. این دستگاه سبک وزن است، از پلاستیک مناسب برای مواد غذایی ساخته شده است، تنها بخشی که استخوان را فشرده می کند فلز است. در قسمت زیرین دستگاه یک پشتی لاستیکی وجود دارد که دستگاه با آن به میز متصل می شود و به جلو و عقب حرکت نمی کند.

ویدئو: دستگاه برای هسته زنی گیلاس. بسته از Aliexpress

نحوه پوست کندن آسان و سریع گیلاس با دستگاه سوراخ کردن Aliexpress: بررسی

با دستگاهی که هسته های گیلاس را حذف می کند، می توانید به سرعت توت ها را برای پای، مربا و انجماد برای زمستان آماده کنید.

هر خانم خانه‌داری پس از آزمایش دستگاه هسته‌گیری گیلاس، هرگز هسته‌های آن را با دست پاک نمی‌کند.

ویکا. شوهر من واقعاً مربای آلبالو را دوست دارد، اما وقتی به این فکر می‌کنم که چقدر برای بیرون آوردن دانه‌های آلبالو (شوهرم نمی‌خواهد به من کمک کند)، فکر می‌کنم که مربا نمی‌خواهم. چندی پیش در "فروشگاه روی مبل" یک دستگاه حفره زنی جالب دیدم، اما قیمت آن تقریباً 1 هزار روبل است. یکی از دوستان همین ماشین را با 3 برابر ارزانتر از Aliexpress خرید. بلافاصله همان را برای خودم سفارش دادم. قبلاً رسیده است. از آنجایی که فصل گیلاس تازه شروع شده بود، فوراً آن را بررسی کردم. عالی و سریع کار می کند. شوهرم دستگاه را دید، به دستگاه علاقه مند شد و حاضر شد به من کمک کند.

لاما. دستگاه پیتینگ از Aliexpress عالی است ، البته تحویل کند است ، اما ما آن را در زمستان سفارش دادیم ، تا تابستان به ما تحویل داده شد و فصل گیلاس تحت الشعاع قرار نگرفت.

سنجاب. و من هنوز با سنجاق سر مبارزه می کنم، زمانی که باید گودال ها را از گیلاس بیرون بیاورم. و اخیراً متوجه شدم که Aliexpress دستگاهی را می فروشد که خود گودال ها را از بین می برد، فقط وقت دارید گیلاس ها را اضافه کنید. من بلافاصله این دستگاه را برای خودم سفارش می دهم.

بنابراین، ما یاد گرفتیم که چگونه هسته های گیلاس را حذف کنیم.

ویدئو: دستگاه گیلاس را خودتان انجام دهید

اگر گیلاس زیاد نباشد، روش مراقبه‌ای برای حفره‌های دستی مفید است. راه جالب دیگر این است که می توانید تمام خانواده را در این کار مشارکت دهید و یک شب خانوادگی گیلاس سرگرم کننده داشته باشید.

می‌توانید دانه‌ها را با انتهای صاف سنجاق سر، یک چشم سنجاق (نه آنی که باز می‌کند، بلکه انتهای مخالف آن) یا یک گیره کاغذ بردارید. برای انجام این کار، توت با دو انگشت نگه داشته می شود و انتهای صاف دستگاه در سوراخ نزدیک ساقه قرار می گیرد. استخوان به سادگی بیرون کشیده می شود. اگر به آن عادت کنید، آب آنقدر از دست نمی دهید.

راه دیگر این است که گودال را با یک چوب تیز بردارید که برای آن گیلاس از کنار ساقه آن سوراخ می شود. صادقانه بگویم، روش ناموفق ترین است. توت چروک می شود و آب زیادی از دست می دهد.

همچنین می توانید استخوان را با همان چوب به بیرون فشار دهید، اما داخل بطری. گیلاس را روی گردن بگذارید بطری خالیو استخوان را با چوب فشار دهید. این فعالیت خود اصلی است، اما گیلاس، دوباره، نعناع می شود و آب خود را از دست می دهد.

روش نیمه مکانیکی

اولین چیزی که یادم می آید نوعی تپانچه فلزی فنردار است که با قسمت تیزش استخوان را بیرون می زند. در یک نگهدارنده با سوراخ پرواز می کند. ضمناً آب میوه زیادی هدر رفت و در پایان کار تمام دست ها و وسایل داخلی مجاور با شربت آلبالو پاشیده شد.

دستگاه های مدرن بر اساس یک اصل مشابه کار می کنند، اما آنها گیلاس بیشتری را نگه می دارند. این یک کوزه کوچک با چندین طبقه و سرنیزه های تیز است داخلپوشش می دهد. توت ها در سطح اول روی یک سکوی دارای سوراخ قرار می گیرند؛ استخوان های فشرده و آب میوه از طریق سوراخ ها وارد سطح دوم می شوند.

روش مکانیکی

اگر کنسرو گیلاس را در مقیاس صنعتی تهیه می کنید، خرید دستگاه مخصوص منطقی است. شما به سادگی توت ها را در آنجا می ریزید، و او آنها را در امتداد چاهک به آن می برد مکانیزم فنری، که استخوان ها را از بین می برد. آنها در یک جهت دسته بندی می شوند، توت ها در جهت دیگر.

گران قیمت هم هست ماشین های برقی، اما این برای تولید توت واقعی است.گیلاس مانند حالت قبل در طبل ریخته می شود و در آنجا به روش خاصی ثابت می شود و با کمک میله ای از آن جدا می شود و بدون آن از طریق یک لوله جداگانه خارج می شود.

خوب، اگر نیازی به نگه داشتن گیلاس کامل نیست - مثلاً می خواهید یک پوره یا ژله تهیه کنید - فقط گیلاس ها را در درام مخلوط کن بچرخانید. خمیر رسیده به سرعت از سنگ سخت جدا می شود.

نوش جان!

وسایل ساده ای که در دسترس هر خانم خانه دار است به شما کمک می کند تا هسته های گیلاس را حذف کنید. مهم است که این آیتم دارای نوعی حلقه در انتها باشد. به عنوان مثال، سنجاق یا سنجاق سر می تواند به راحتی با این کار کنار بیاید. برای انجام این کار، باید انتهای آن را در جایی که ساقه قرار داشت وارد توت کنید، دانه را بردارید و آن را از توت بردارید. به عنوان یک قاعده، پس از چند دقیقه تمرین، این روند واضح می شود و توت ها به سرعت و به راحتی تمیز می شوند. با همان موفقیت، می توانید از سیم فولادی استفاده کنید که در انتها به صورت حلقه حلقه شده است. عیب برداشتن دستی دانه ها این است که توت ها آب زیادی از دست می دهند و شستن دست ها بعد از چنین فعالیتی دشوار است.

صنعتگران همچنین از نی برای کوکتل استفاده می کنند و توت ها را از وسط می کوبند تا دانه ها بیرون بیاید. سمت معکوس. با این حال، این فرآیند نیاز به مهارت دارد. قبل از اینکه یاد بگیرید چگونه این کار را دقیق و سریع انجام دهید، باید بیش از یک توت را خراب کنید.

برای از بین بردن دانه ها می توانید از پوست گیر استفاده کنید که در انتها یک لایه بردار چشم سیب زمینی قرار دارد. در این مورد، توت اغلب یکپارچگی خود را از دست می دهد، اما برای تهیه مربا و به عنوان پر کردن پای کاملاً مناسب است.

اختراع جالبیه- برداشتن استخوان با استفاده از قیچی کوچک. در انتهای آنها موچین هایی با لبه های ضخیم وجود دارد. باید آن را داخل توت فرو کنید، دانه را بگیرید و بیرون بیاورید و کمی بچرخانید تا از دست دادن آب آن به حداقل برسد.

حذف خودکار گودال

دستگاه هایی برای از بین بردن گودال ها از انواع توت ها و میوه ها در فروش وجود دارد. در میان آنها می توانید دستگاه های تخصصی هر دو را پیدا کنید توت های کوچک، مانند گیلاس و گیلاس و برای میوه های بزرگتر - آلو و غیره. طراحی دستگاه ها در عملکرد مشابه است. ماهیت فرآیند این است که توت، که روی سلول اختصاص داده شده برای آن قرار داده شده است، با یک سوزن بافندگی پانچ می شود. انواع مختلفنکات. در همان زمان، برخی از تولید کنندگان ظروف برای تغذیه خودکار انواع توت ها و گیرنده هایی برای انواع توت های پوست کنده تهیه کرده اند، بنابراین از دست دادن آب در در این موردحداقل است، و این روند به سرعت و با دقت انجام می شود. حتی گزینه ای برای حذف دانه ها از توت های یخ زده وجود دارد. دستگاه های صنعتی برای کافه ها، رستوران ها و نانوایی های کوچک ساخته شده است که به شما امکان می دهد تا 90 کیلوگرم گیلاس را در ساعت پوست بگیرید. آنها همچنین می توانند در زندگی روزمره استفاده شوند، اگر منطقه اجازه دهد، زیرا چنین طراحی فضای بسیار زیادی را اشغال می کند.

فصل شکوفه های گیلاس واقعاً منظره زیبایی است. همه درخت در گل های سفید و صورتی، سبزی عملاً نامرئی است ، اما عطر در اطراف پخش می شود. رسیدن بیشتر این توت نه تنها یک برداشت خوشمزه است، بلکه دردسرهای مربوط به پردازش آن را نیز به همراه دارد.

در بین خانم های خانه دار ، سؤالاتی در مورد چگونگی برداشتن صحیح و سریع دانه ها شروع می شود. این یک کار پرزحمت و طولانی است که همه می خواهند به سرعت آن را انجام دهند.

تمام غذاها و نوشیدنی های مورد علاقه شما: کوفته یا با گیلاس بدون تهیه نمی شوند پیش فرآوریانواع توت ها موافقم، خوردن کیک و تف کردن هسته های توت روی میز خوشایندترین منظره نیست.

توجه!هسته های گیلاس حاوی یک ماده سمی - اسید هیدروسیانیک است. مصرف بیش از حد معمول باعث مسمومیت غذایی حاد می شود.

چگونه هسته های گیلاس را از بین ببریم؟

محبوب ترین روش حذف هسته های گیلاس روش دستی در نظر گرفته می شود. در اینجا می توانید از اعضای خانواده خود برای کمک بخواهید تا روند سریع و سرگرم کننده پیش برود.

بنابراین، بیایید نگاهی دقیق تر بیندازیم:

• انگشت اشاره خود را در جایی که شاخه به توت می چسبد قرار دهید و به آرامی دانه را بیرون بیاورید.
• احتمالاً بیشترین راه مقرون به صرفه. فقط توت را از وسط نصف کنید و دانه آن را بردارید.

مهم!تمام روش های حذف دانه ها به صورت دستی تا حدی با از بین رفتن آب و پالپ توت همراه است. و شستن دست ها بعد از چنین کاری دشوار است.

برای زیباتر کردن فرآیند، می توانید از ابزارهای موجود استفاده کنید:

• با استفاده از سنجاق سر.در محلی که شاخه به توت چسبیده است قرار می گیرد، دانه با حرکت دایره ای به پایه چسبیده و بیرون می کشد. این روش به طور قابل توجهی سرعت پردازش توت های معطر را افزایش می دهد.

توجه!قبل از اینکه با استفاده از وسایل بداهه، هسته های گیلاس را در خانه بردارید، باید مطمئن شوید که موردی که انتخاب می کنید دارای یک حلقه در انتهای آن باشد.

• با استفاده از پین.روش برداشتن استخوان شبیه سنجاق سر است. می توانید از گیره کاغذ نیز استفاده کنید. باید از قسمت مخالف سنجاق استفاده کنید.
• با استفاده از نی.محلی که ساقه چسبیده است با یک لوله کوکتل فشرده می شود، توت را درست از داخل سوراخ می کند و دانه به بیرون پرواز می کند. توصیه می شود این فرآیند را روی یک ظرف انجام دهید تا توت ها و آب میوه در همه جهات پرواز نکنند. یک چوب کبریت یا چوب چوبی نیز برای بیرون راندن کار خواهد کرد.

• با استفاده از پرس سیر.گیلاس در شکافی که روی دسته پرس قرار دارد و ساقه آن رو به بالا قرار می گیرد. هنگامی که فشار وارد می شود، پین روی دسته دیگر استخوان را به هم متصل کرده و به بیرون هل می دهد. یک مدل ساده برای این روش مفید است.
• با استفاده از لایه بردار.تیغه چشم سیب زمینی یکپارچگی گیلاس ها را می شکند، اما برای درست کردن مربا یا پخت فیلینگ مناسب هستند.

کنجکاو!صنعتگران معروفی هستند که از موچین ابرو برای سوراخ کردن توت و برداشتن دانه استفاده می کنند. باید آن را با موچین بگیرید و بچرخانید تا بیرون بیاید. همانطور که می گویند، همه روش ها خوب هستند.

چگونه چاله ها را با جداکننده جدا کنیم؟

این دستگاه شبیه دستگاه پرس سیر است. از یک کاسه و یک اهرم تشکیل شده است. اصل عملکرد آن این است که هر گیلاس را به طور جداگانه در یک لوله مخصوص قرار دهید.

اکستروژن به دلیل عمل مکانیکی انجام می شود.

جداکننده روند کار را سرعت می بخشد و نیازی به گرفتن استخوان ها مانند سنجاق یا سنجاق سر نیست. حذف خواهند شد. اما دستان شما همچنان با آبمیوه کثیف می شود. آ ظاهرتوت ها به دلیل سوراخ شدن از بین می روند.

در یک یادداشت!چگونه سایز کوچکتردستگاه هر چه عملکرد آن بدتر باشد و مصرف گیلاس بیشتر باشد.

چگونه می توان گودال ها را با دستگاه خودکار حذف کرد؟

اگر گیلاس توت مورد علاقه شماست، مربای تهیه شده از میوه های آن باید همیشه در آن وجود داشته باشد میز غذاخوری، پس باید به فکر خرید دستگاه استخراج بذر باشید.

برای پردازش حجم قابل توجهی از انواع توت ها مناسب است. ساخته شده از پلاستیک درجه مواد غذایی. مجهز به سینی برای ریختن انواع توت ها و ظرف مخصوص دانه های استخراج شده. این دستگاه دارای یک پایه لاستیکی است که به آن اجازه می دهد تا به طور محکم بر روی میز نصب شود. این بر خلاف روش های دیگر است که در آن تمام اقدامات با وزن انجام می شد.

روش ماشینی موثرترین و کارآمدترین است:

• دست های تمیز؛
• درصد کمی از دست دادن آب آلبالو؛
• حداقل منطقه آلودگی؛
• روش ابتدایی کار

اما یک ماشین خودکار ایده آل نیست. گیلاس هنوز سوراخ می شود و 15٪ از توت ها همراه با دانه ها باقی می مانند.

دستگاه های صنعتی برای صنایع بزرگ، رستوران های مختلف و نانوایی ها وجود دارد. دستگاه های بهبود یافته می توانند تا 100 کیلوگرم انواع توت ها را در یک ساعت پردازش کنند.

در یک یادداشت!دستگاه هایی در فروش نه تنها برای از بین بردن دانه ها از انواع توت ها، بلکه همچنین برای میوه های بزرگ - زردآلو و آلو وجود دارد.

همه روش های فوق در نوع خود خوب هستند. هر کدبانوی خانه‌دار یکی را که بیشتر دوست دارد انتخاب می‌کند.

به هر حال، اعتقاد بر این است که اگر عمر مربای آلبالو یا سایر محصولات بیش از شش ماه نباشد، دانه ها نیازی به برداشتن ندارند.

پوست کندن میوه از استخوان برای استفاده در آینده یک کار مشکل ساز است، به خصوص زمانی که میوه ها کوچک هستند. خانم های خانه دار برای تسهیل این روند از لوازم التحریر، یراق آلات و وسایل مکانیکی مخصوص استفاده می کنند. چگونه به سرعت گیلاس را هسته بگیرید راه های مختلف، در این مقاله به شما خواهیم گفت.

خانم های خانه دار با تجربهبدانید که چگونه به سرعت گیلاس ها را بدون کثیف شدن آشپزخانه یا دستان خود خلال کنید

آیا می توان بدون وسایل بداهه کنار آمد؟

پوست کندن توت ها با دست ساده است و روش قدیمی، که به هیچ دستگاه اضافی نیاز ندارد. فن آوری آن ساده است: شما گیلاس را با یک دست نگه می دارید و با دست دیگر گودال را از سمتی که ساقه به آن وصل شده است جدا می کنید. این کار با انگشت اشاره یا شست انجام می شود.

این روش دارای معایبی است:

· زمان زیادی می برد.

· به مهارت خاصی نیاز دارد.

· اگر چیدن ناموفق باشد، توت از هم می پاشد.

پس از دستکاری، دست های شما با آب آلبالو آغشته می شود که پاک کردن آن آسان نیست. می توانید انگشتان خود را با اسکراب نوشابه، ماسک لیمو و شستشوی کامل تمیز کنید. برای جلوگیری از دست زدن به دست های کثیف، بهتر است در حین عمل از دستکش یکبار مصرف استفاده کنید.

چگونه گیلاس را با استفاده از ابزارهای ساده هسته بیاندازیم؟

برای اینکه روند پر زحمت کمی آسان تر شود، صنعتگران عامیانه شروع به استفاده از اشیاء بداهه کردند. پین ها یک "ابزار" محبوب هستند که به حذف دانه ها با حداقل آلودگی و از دست دادن آب توت کمک می کند. چگونه از این آیتم استفاده کنیم؟

1. آلبالو را بین انگشتان خود فشار دهید.

2. یک سنجاق را داخل گیلاس فرو کنید (ترجیحا در محلی که ساقه آن چسبیده است).

3. از سر یک سنجاق برای گرفتن استخوان استفاده کنید و آن را از سوراخ بیرون بیاورید.

به همین ترتیب، می‌توانید از گیره‌های کاغذ و سایر دستگاه‌هایی که در انتها حلقه دارند، استفاده کنید. نی کوکتل برای تمیز کردن گیلاس نیز مناسب است. با کمک آنها، توت سوراخ می شود و دانه از انتهای مخالف خارج می شود. اینها راه های ساده و ارزانی برای هسته آلبالو هستند؛ ویدیوی ارائه شده در انتهای مقاله به وضوح این موضوع را نشان می دهد.

ماشین آلات حذف گودال

روش های فوق برای تهیه مقدار کمی آلبالو مناسب است. برای نگهداری انواع توت ها برای استفاده در آینده یا تهیه چندین شیشه مربا، باید یک روز کامل را صرف پوست کندن دستی آنها کنید. بنابراین، زنان خانه دار برای چنین اهدافی از وسایل خاصی استفاده می کنند.