ВходКонструирование по теме посуда в старшей группе. План-конспект занятия по окружающему миру (старшая группа) на тему: Конспект занятия в старшей группе Образовательная область: «Познание»
Назад
Вперёд
Внимание! Предварительный просмотр слайдов используется исключительно в ознакомительных целях и может не давать представления о всех возможностях презентации. Если вас заинтересовала данная работа, пожалуйста, загрузите полную версию.
Задачи:
- Уточнить и активизировать словарь по теме.
- Уточнить и расширить представления о посуде, ее назначении, материалах, из которых она сделана.
- Формировать понятия «чайная», «столовая», «кухонная» посуда.
- Совершенствовать грамматический строй речи, совершенствовать навыки словообразования и образования качественных прилагательных.
- Воспитывать умение уважительно относиться к сверстникам, не перебивать друг друга.
- Закреплять навыки правильного произношения автоматизируемых звуков в ответах детей-логопатов.
- Развивать зрительное внимание, восприятие, память,
Материалы и оборудование: Целые и разрезанные на части картинки с изображением посуды, клубок, почтовый конверт, игрушечная и настоящая посуда из разных материалов (стеклянная, керамическая, металлическая, пластмассовая, деревянная), компьютер.
Ход занятия
I. Орг. момент.
Дети заходят в группу. Логопед обращает их внимание на то, что по пути лежат предметы посуды, но слово «посуда» не называет.
Логопед: Ой, ребята, какие-то предметы лежат…. Давайте соберем их. Что-то мне подсказывает, что они нам еще пригодятся (дети собирают предметы в коробку, садятся на стульчики).
Логопед: Ребята, сегодня в почтовом ящике детского сада я нашла письмо, а от кого, вы сейчас угадаете. Давайте послушаем.
(Звучит отрывок из сказки «Федорино горе») (презентация)
Вот и чайник за кофейником бежит,
Тараторит, тараторит,
Дребезжит…
Утюги бегут, покрякивают,
Через лужи, через лужи
Перескакивают.
А за ними блюдца,
блюдца –
Дзынь-ля-ля!
Дзынь-ля-ля!
Вдоль по улице несутся –
Дзынь-ля-ля!
Дзынь-ля-ля!
На стаканы – дзынь!
Натыкаются,И стаканы – дзынь!
Разбиваются.
И бежит, бренчит,
Стучит сковорода:
«Вы куда? Куда?
Куда? Куда? Куда?»
А за нею вилки,
Рюмки да бутылки,
Чашки да ложки
Скачут по дорожке.
Вопросы детям:
Из какого произведения отрывок?
Логопед: Ребята, вы узнали, от кого это письмо?
Дети: От Федоры.
Логопед достает письмо и читает:
«Здравствуйте, дорогие ребята! Ой, горе мне, горе! Убежала от меня вся посуда! Приезжайте ко мне, помогите мне, пожалуйста, вернуть посуду. А я обещаю вам, что исправлюсь.
С уважением к вам, Федора »
Логопед: (показывает коробку с посудой) Ребята, так что это мы с вами по пути собрали?
Дети: Посуду!
Логопед: Да. Я же говорила, что эти предметы нам еще пригодятся.
Логопед: А для чего нужна посуда?
Ответы детей.
Логопед: Правильно. Ребята, ну что, хотите отправиться на помощь Федоре?
Дети: Да!
Логопед: Ребята, а у меня есть волшебный клубок, он нам укажет путь (бросает клубок): «Раз, два, три путь к Федоре покажи!»
Логопед: Вот мы и очутились в сказке…Ребята, а вообще, какая бывает посуда? Хотите посмотреть?
II. Упражнение «Какая бывает посуда?»
(презентация) + материалы, из которых изготавливают посуду.
Посуда расставлена на столе, дети рассматривают ее и образуют качественные прилагательные (Кастрюля из металла – металлическая, стакан из стекла – стеклянный и т.д.)
III. Игра «Собери целое».
Логопед: Ой, ребята, как же все-таки Федора не любит свою посуду, всю перебила. Хотите помочь ей склеить кусочки посуды?
На ковре рассыпаны разрезанные на части картинки с изображением посуды. Детям раздаются карточки с «целой» посудой. Нужно собрать из частей свою картинку.
IV. Упражнение на словообразование «Что в чем подадим?»
(презентация). Для некоторых продуктов питания есть специальная посуда. Селедка – селедочница, сахар – сахарница, фрукты – фруктовница и т.д.
V. Физ. Минутка.
Вот большой стеклянный чайник, Дети «надувают» живот, Одна рука на поясе, другая изогнута, как носик.
Очень важный, как начальник.
Вот фарфоровые чашки, Приседают, одна рука на поясе.
Очень хрупкие, бедняжки.
Вот фарфоровые блюдца, Кружатся, рисуя руками круг.
Только стукни – разобьются.
Вот серебряные ложки, Потягиваются, руки вверх, сомкнуть над головой.
Вот пластмассовый поднос – делают большой круг .
Он посуду нам принес.
VI. Упражнение «Ой, горе Федоре, горе!»
Логопед: Молодцы ребята! Вот сколько разной посуды бывает! А теперь давайте сделаем Федоре сюрприз, и пока ее нет дома, наведем на кухне порядок и расставим посуду по полочкам.
(презентация)
Между слайдами – гимнастика для глаз.
VII. Федора.
Как только упражнение заканчивается, в группу входит Федора.
Федора: Здравствуйте, ребята! Вы уже здесь?! А я ходила искать сбежавшую посуду, но ничего не нашла.
Логопед: Здравствуй, Федора. А мы нашли твою посуду и захватили ее с собой. Подает коробку с посудой.
Федора: Ой, как хорошо! Спасибо! А я ведь ребята решила исправиться! Уж не буду, уж не буду я посуду обижать. Буду, буду я посуду, и любить, и уважать. (Оглядывается по сторонам) Ой, ребята, да вы и порядок навели уже, всю посуду по полочкам расставили, молодцы! Спасибо вам большое! А я вам за это гостинцы приготовила.
Федора достает угощение и приглашает детей на чай.
Интеграция областей: познавательное развитие, развитие речи, художественно-эстетическое развитие
Цель: Систематизировать и пополнять знания детей о посуде.
Задачи:
Образовательные:
- Активизировать словарь по теме «Посуда» ;
- Расширить представления о посуде, ее назначении, деталях и частях, материалах, из которых она сделана;
- Формировать умение классифицировать предметы посуды по их назначению (кухонная, чайная, столовая) ;
- Познакомить детей с видами ремесел, с их характерными особенностями, с профессиями людей;
- Совершенствовать навык согласования прилагательных с существительными; Упражнять в образовании и правильном использовании существительных с помощью суффикса -ниц-.
- Закрепить умение правильно использовать существительные с суффиксом –ниц (сухарница, хлебница, сахарница)
- Закрепить умения работать с план-схемами, мнемодорожками.
- Побуждать выразительно, эмоционально передавать характер музыки в игре на звучащих предметах.
Развивающие:
- Продолжать развивать связное речевое высказывание;
- Способствовать развитию познавательной и речевой активности;
- Развивать слуховое внимание;
- Развивать логическое мышление.
Воспитательные:
- Воспитывать интерес к ремеслам, прививать любовь и бережное отношение к труду;
- Формировать навык, взаимодействия, самостоятельности, инициативности.
Предварительная работа: Ознакомление с символами (пиктограммами) , обучение работе по мнемодорожкам, рассматривание деталей и частей посуды. С помощью детей и родителей организовать в группе мини – выставку предметов посуды, сделанных из разных материалов.
Оборудование: Экран, проектор, ноутбук, мольбер-магнитный, 2 наборных полотна, картинки «Посуды» , пиктограммы, посуда для оркестра.
1. Орг. момент Коммуникативное упражнение
Вопросы к детям.
Сюрпризный момент
Работа с планом
Вопросы к детям.
Составление схемов-ответов Вос-ль: Я сюда пришла сегодня
Здравствуйте, мои друзья,
Здравствуй, солнце и земля,
Это Я… (по очереди дети называют себя по имени)
Здравствуйте!
Вос-ль: Ребята, к нам сегодня пришли гости, давайте, поздороваемся с ними.
Дети: Здравствуйте!
Восп-ль: Ребята, вы любите ходить в гости?
Восп-ль: В гости милые друзья,
(Вам сказать обязан я)
Ходят без сомнения,
Лишь по приглашению!
Я сегодня на почте получила конверт с приглашением, откроем?
(воспитатель показывает конверт с приглашениями, читает)
Ребята, мы живем далеко, далеко в сказочном лесу, приглашаем вас в гости на семейный праздник.
В гости к нам вы приходите,
улыбайтесь, веселитесь!
Что бы к нам попасть, друзья,
Посоветую вам я,
По тропинке к нам идти,
Не сворачивать с пути!
Лунтик и его семья.
(Воспитатель предлагает пройти в гости к Лунтику по плану, ребята выполняют задания, попадают в сказочный лес)
На экране отрывок мф «Лунтик «Посуда»
Восп-ль: Ребята, что бы устроить праздник, Лунтику нужно накрыть стол, но часть посуды разбилась, а часть осталась грязной. Как мы можем помочь Лунтику в этой ситуации?
Дети: Посуду можно купить в магазине, сделать самим, спросить у соседей, сходить в мастерскую.
Вос-ль: Молодцы, ваши ответы мы изобразим схематично, что бы ничего не забыть.
(На доске выставляется схемы ответов)
Вос-ль: предлагает, выбрать вариант ответа, который лучше всех отвечает на вопрос «Как помочь нашим друзьям?»
Дети: Можно купить в магазине.
Вос-ль: Да, правильно, но ребята откуда берется посуда в магазине на полках?
Дети предлагают варианты ответов.
2. Основная часть Просмотр видео
Беседа «Город мастеров»
Физминутка.
Упражнение «В магазине»
Работа со схемами-загадками
Упражнение
«Хорошо-плохо»
(дополнительное задание) Восп-ль: А вы хотите узнать, как появляется посуда и кто ее делает, тогда я предлагаю вам посмотреть видео «Город мастеров»
(на экране показывают видео-ролик «Город мастеров» )
Воп-ль: Вам понравилось видео, интересно было? А скажите, пожалуйста. Из чего лепили горшок?
Дети: Из глины. А как называют человека, который выполнял эту работу, вы знаете? Это гончар, он занимается гончарным ремеслом, на гончарном круге получается разная посуда, это профессия древняя.
Какая же посуда получается из глины? (глиняная – четко проговорить хором, показать пиктограмму) .
Восп-ль: А из чего точил мастер красивую тарелку?
Дети: Из дерева.
Вос-ль: А как называют человека, который работал с деревом? Это ребята, токарь он точит разные предметы посуды, на спецальном токарном станке. Чтобы деревянная посуда была красивой - ее расписывают мастера. В разных регионах свои стили росписи: хохлома, Городецкая роспись. Все эти работы называются ремеслом. Эти ремесла были очень популярны в древние времена.
Какая же посуда получается из дерева? (Деревянная – четко проговорить хором, показать пиктограмму)
Восп-ль: Ребята, а вы еще знаете материалы, из каких делают посуду?
Дети: Стекло, Пластмасса, Металл. (пиктограммы)
Воп-ль: Правильно.
А давайте мы с вами поиграем в игру «Посуда потерялась» (Муз. игра)
Воп-ль: Вы ребята, молодцы
Восп-ль: А теперь, зная откуда берется посуда, мы можем отправиться и в магазин.
Упражнение «В магазине»
На наборном полотне изображается витрина с посудой:
1-я полка чайная посуда, 2-я полка столовая, 3-я полка кухонная.
Восп-ль: Вы пришли в «Магазин» , в отдел, где продается посуда. Перечислите, какая посуда стоит на верхней полке.
Дети: Чайник, чашка, блюдце, сахарница
Восп-ль: Верно, для чего нужна эта посуда? (что бы пить чай) Как ее называют? Чайная посуда. Повторите это название.
Восп-ль: Теперь перечислите названия посуды, которая стоит на второй полке
Дети: тарелки, супница, хлебница, солонка
Восп-ль: Правильно, этой посудой пользуются …за столом во время обеда. Ее называют столовой посудой. Повторите, как она называется.
Восп-ль: И наконец, назовите посуду, которая стоит на нижней полке.
Дети:
Восп-ль: Ребята, в магазине посуду покупают, а у нас вместо денег интересные загадки. А еще в нашем магазине самообслуживание. Вы отгадываете загадку и покупаете предмет посуды.
Кассирами в магазине работают все взрослые. Подходите, пожалуйста, и объясните свой выбор.
Складываем посуду на поднос, мы её подарим Лунтику на праздник.
И так ребята, мы с вами молодцы, выполнили задание, отгадали все загадки. Скажите пож-та, а какую посуду используют для приема гостей.
Дети: Столовую.
Восп-ль: Ребята я предлагаю вам поиграть с Лунтиком в игру «Хорошо-плохо» мы будем говорить о столовой посуде, почему она «хорошо» и почему столовая посуда «Плохо»
(воспитатель фиксирует ответы детей схематично на доске)
Итак, ребята, что мы можем сказать Лунтику про посуду, что бы она была всегда «хорошей» .
Дети: Нужно за посудой ухаживать, мыть правильно, хранить.
Восп-ль: А что бы посуда не была «плохой» (битой, грязной) ?
Дети: Нужно обращаться с ней аккуратно и бережно.
3. Заключи
тельная часть Рефлексия Восп-ль: Ребята, посмотрите на нашу схему ответов, скажите, мы смогли помочь Лунтику?
Вос-ль: Мы были в мастерской?
Дети: Были
Восп-ль: Мы были в магазине?
Дети: Были
Восп-ль: А сделать теперь сами можем посуду?
Дети: можем.
Вос-ль: Ну, тогда давайте подарим Лунтику посуду и музыкальный подарок!
Интеграция областей:
1. Коммуникация. Развитие всех компонентов устной речи, практическое владение нормами речи.
2. Здоровье. Первичные представления о здоровом образе жизни.
3. Физическая культура. Физкультминутка «Я чайник-ворчун».
4. Социализация. Дидактическая игра разрезные картинки «Собери посуду».
5. Познание. Решение задач, развивающих речь:
- Игра «Сравни»
- Игра «Четвертый лишний»
- Игра «Из чего сделана посуда»
- Игра «Каждый продукт в свою посуду»
6. Чтение художественной литературы. Произведение К.И. Чуковского «Федорино горе». Знакомство с автором (портрет). Отгадывание загадок по теме.
7. Художественно-эстетическое развитие. Штриховка карандашом.
Программное содержание:
Закрепить познания детей о посуде. Учит называть и различать посуду, составлять описательный рассказ по плану. Правильно строить предложения. Полно отвечать на вопросы. Развивать память, внимание, мелкую моторику. Воспитывать умение внимательно слушать короткие рассказы своих товарищей по теме. Вызвать желание помогать маме (бабушке) на кухне.
Оборудование: Игрушечная посуда, предметы настоящей посуды, опорная схема для составления описательных рассказов «посуда», разрезные картинки «посуда», силуэты чашек для штриховки, сундучок, карандаши, сказочный персонаж Федора (кукла), портрет К.И. Чуковского.
Ход занятия:
Воспитатель. Ребята, давайте подойдем к столам, встанем около своих мест. А теперь я разрешу сесть на свое место тому, кто отгадает мою загадку. И воспитатель загадывает загадки, а дети отгадывают, кто догадался, поднимает руку и говорит отгадку.
1. Имеет хобот, а не слон,
Он чашкам отдает поклон.
2. Для нас она необходима,
Ведь пищу из нее едим мы
Глубокая и мелкая
Зовут ее ……….
тарелкою
3. На кухоньке нашей
Мы варим в ней кашу,
Картошку, бульоны,
Супы, макароны
кастрюля
4. На кухне ей всегда почет
Она и жарит и печет,
Не приготовить нам еды
На кухне без ……..
сковороды
5. Лишь для хлеба создана,
Бережет его она.
хлебница
6. Ее за ручку мы берем
Чай, кофе из нее мы пьем.
7. Сама не ем,
А людей кормлю.
8. Сделаны из стекла,
Предназначены для чая, сока, молока
9. Имеет четыре зуба
Каждый день появляется за столом,
А ничего не ест
10. Новая посуда, а вся в дырках
Молодцы, все загадки отгадали. Все заняли свои места. Ребята, а как назвать одним словом все эти предметы, о которых были все мои загадки? Правильно, о посуде!
Давайте вспомним, какая бывает посуда.
Как называется та посуда, из которой мы пьем чай? Чайная посуда.
Из какой мы кушаем? Столовая.
Как называется посуда, в которой готовят? Кухонная посуда.
Вот такая разная посуда бывает.
А сейчас послушайте стихотворение, которое я вам прочитаю, оно называется
«Для чего нужна посуда?»
Если б не было посуды,
Нам пришлось бы очень худо.
Мы бы тут же из людей,
Превратились в дикарей:
Брали мясо бы руками,
Разрывали бы зубами,
Пили воду бы в реке,
Или в грязном ручейке.
К счастью, помогает всюду
Нам различная посуда:
На неё еду кладут,
Из неё едят и пьют.
Сохраняют в ней продукты:
Сыр и масло, хлеб и фрукты…
В ней готовят сотни блюд-
Варят, жарят и пекут!
Вот какая она помощница!
Ребята, а помните сказку, в которой вся посуда убежала от хозяйки?
Как она называется? Федорино горе.
Кто написал эту сказку? К.И.Чуковский (показать портрет писателя).
Какие сказки он еще написал?
Почему вся посуда убежала? Правильно, потому, что она не ухаживала за своей посудой, не мыла ее. Слышите шорох, кто-то вздыхает. А! Вот она Федора Егоровна пришла сегодня к нам. И пока посуда от Федоры, обидевшись на нее, убегала, она разбилась, раскололась на части. Давайте мы с вами поможем Федоре и соберем всю ее посуду. У вас на столах разрезные картинки. Вы их соберите и у вас получится целая картинка – какой-то предмет посуды. А вы нам потом о нем расскажете.
Проводится игра «Собери посуду». Дети называют свою собранную картинку. Я собрал чашку (чайник...)
Молодцы! Вот сколько предметов посуды мы собрали.
А теперь давайте вы внимательно будете смотреть на свои картинки, и мы их сравним. Вы ответите на мои вопросы.
Игра «Сравни».
Дети поочередно в парах, как они сидят за столами, проводят сравнение.
1. Чем кастрюля отличается от сковороды? (Кастрюля высокая и у нее две ручки, а сковорода низкая, широкая, у нее одна ручка).
2. Чем кувшин отличается от бутылки? (У кувшина есть ручка).
3. Что едят из глубокой тарелки? (Из глубокой тарелки едят щи, борщ, суп).
4. Что едят из мелкой тарелки? (Из мелкой тарелки едят…….).
5. Чем отличается чайная ложка от столовой? (Чайная ложка короче и не такая глубокая).
6. Почему ложка не может выполнять работу вилки? (у ложки нет зулбчиков, как у вилки, ложка круглая).
Понравилось вам сравнивать предметы? Давайте с вами еще поиграем, выходите ко мне сюда на ковер, вставайте в круг.
Ребята, вы помните, какая разная посуда была у Федоры? Давайте с вами расскажем, какая бывает посуда, из чего ее делают.
Проводится игра с мячом в круге, дети, получая мяч по очереди, отвечают.
Игра «Из чего сделана посуда?».
Ложка из дерева – деревянная…
Чашка из фарфора – фарфоровая…
Ваза из хрусталя – хрустальная
Терка из металла – металлическая
Графин из стекла – стеклянный
Масленка из пластмассы –
Сковорода из чугуна –
Миска из глины –
Нож из стали –
А сейчас все дети превращаются в чайников-ворчунов.
Физкультминутка.
«Я чайник-ворчун»
Я чайник-ворчун, хлопотун, сумасброд
шаги на месте
Я всем напоказ выставляю живот
руки на поясе,
повороты туловища
вправо-влево
Я чай кипячу, клокочу и кричу:
хлопки в ладоши
Эй, люди, я с вами почайпить хочу.
прыжки на месте
Детям предлагается сесть на стульчики, стоящие здесь же на ковре полукругом. Ребята, мы с вами вспомнили, какая разная бывает посуда. А вообще, где хранится посуда? На кухне. И вот в такой разной посуде хранятся различные продукты.
Игра «Каждый продукт в свою посуду».
Масло сливочное положим в …
Сахар насыпаем …
Молоко нальем …
Соль у нас в …
Перец в …
Хлеб положили в …
Фрукты …
Сухари …
Сок налили …
Селедку в …
Конфеты к чаю у нас в …
Ну а теперь самое время помочь бабашке Федоре расставить посуду на кухне на полки. Я вам сейчас расскажу, как это сделала сама Федора, а вы скажете, правильно или нет. Или она что-то напутала.
Игра «Четвертый лишний».
Найдите лишний предмет и объясните, почему он лишний. И так, я говорю.
Кастрюля, хлебница, сковорода, чайник (в хлебнице не готовят пищу).
Чашка, стакан, кружка, вилка (вилка не предназначена для питься).
Ложка, вилка, нож, кастрюля (кастрюля не столовый прибор).
Чайник, самовар, чашка, сковорода (сковорода не чайная посуда).
Овощерезка, миксер, мясорубка, тарелка (из тарелки кушают).
Молодцы! С посудой мы с вами разобрались, разложили и расставили все по местам. Ребята, а вы обратили внимание, что Федора к нам пришла с сундуком. Хотите узнать, посмотреть, что лежит в Федорином сундуке. Воспитатель по очереди приглашает к сундуку 3-4 человек. Они достают содержимое сундука и рассказывают о нм, описывают, пользуясь опорной схемой. Игру начинает воспитатель (дает образец воспитания)
Название предмета посуды
Из чего сделана
Как используют
1. Это маленькая чашка, она красного цвета. У нее есть ручка, донышко, стенки. Она сделана из фарфора. Из нее пьют чай.
2. тарелка
4. сковорода
Ну, заглянули мы с вами и в сундук Федоры, помогли ей с посудой. Ребята, а закончилось чем «Федорино горе»? Да, она исправилась.
Уж не буду, уж не буду
Я посуду обижать,
Буду, буду я посуду
И любить и уважать!
А как вы своей маме дома помогаете?
А вот какой сюрприз, ребята, приготовила для вас Федора. Давайте все пересядем за столы на свои места. Посмотрите, это чашки, они останутся вам на память. Только сначала давайте сделаем их красивыми. Вы возьмете карандаш и будете штриховать (выставляется образец) или слева направо, или сверху вниз. Дети берут карандаш и работают. Готовые работы выставляются на доске. Дети говорят Федоре спасибо.
Конспект НОД
по развитию речи в старшей группе
« Посуда бывает разной »
Цель :
Расширять и уточнять представления детей о предметном мире (о посуде )
Задачи :
Образовательные :
Сформировать и углубить представления детей о посуде ;
Закреплять познания детей о посуде (умение называть и различать посуду ) ;
Расширять словарный запас детей, обогащать речь прилагательными, характеризующими свойства и качества предметов.
Упражнять в подборе антонимов.
Совершенствовать грамматический строй речи – закреплять способы образования слов.
Учить образовывать относительные прилагательные от существительных и включать их в предложения;
Развивающие :
Развивать связную речь , умение (по образцу) рассказывать о предмете, составляя описательный рассказ;
Развивать умение самостоятельно определять материалы, из которых изготовлены предметы посуды , характеризовать свойства и качества, классифицировать их;
Развивать творческие способности, мелкую моторику; познавательные процессы : память, слуховое внимание, воображение и восприятие;
Расширять кругозор;
Совершенствовать коммуникативные качества через игру.
Воспитательные :
Формировать субъективные проявления : навыки сотрудничества, взаимопонимания, доброжелательности, самостоятельности;
Воспитывать умение внимательно слушать короткие рассказы своих товарищей по теме;
Воспитывать бережное отношение к посуде , трудолюбие, аккуратность, взаимопомощи;
Здоровье сберегающие задачи :
Проводить профилактику утомления детей на занятии; обеспечивать физиологически необходимые этапы восприятия и переработки новой информации.
Предварительная работа :
Разучивание физкультминутки, составление описательных рассказов детьми по опорным схемам, чтение произведения К. Чуковского «Федорино горе» , рассматривание иллюстраций.
Методы и приёмы :
Наглядные : использование ТСО, показ предметов и иллюстраций, показ образца и способы действия (частичный) ;
Словесные : загадываюние загадок, беседа и вопросы к детям, создание проблемной ситуации, художественное слово, составление описательного рассказа, физкультминутка с речевым сопровождением, объяснение (в ходе упражнений, рассматривания предметов и картинок) ;
Практические : планирование выполнения задания, контроль и регулирование; поощрение.
Активизация словаря по теме « Посуда » :
Глиняная, фарфоровая, металлическая, стеклянная, деревянная, пластмассовая,; знакомство с новым словом «сервиз» , названия круп (кукурузная, гречневая, рисовая, пшеничная) .
Оборудование педагогического процесса : Диск с записью, ноутбук, мяч, иллюстрации с изображением посуды , разрезные картинки « Посуда » , плакат «Назови лишнее» , предметы настоящей посуды из различного материала, опорная схема, силуэты чашек для аппликации, различные крупы в стаканчиках, соль, голубая акварель, кисточки, клей ПВА, салфетки, мольберт.
Ход совместной деятельности с детьми :
Воспитатель вносит в группу коробку , объясняет, что обнаружила её рано утром в приёмной.
Давайте посмотрим, от кого она пришла. Достаёт диск и предлагает посмотреть, что там.
(На записи бабушка Федора из сказки К. Чуковского просит ребят помочь ей разобраться с посудой ).
Дети, а вам знакома эта сказка? Как она называется?
Кто написал эту сказку? К. И. Чуковский
Какие сказки он ещё написал? («Мойдодыр» , «Телефон» , «Доктор Айболит» , «Краденное солнце» , «Муха-Цокотуха» ).
Что же произошло?
«… Бедная баба одна,
И плачет, и плачет она.
Села бы баба за стол,
Да стол за ворота ушёл.
Сварила бы баба щи,
Да кастрюлю поди поищи!
И чашки ушли, и стаканы,
Остались одни тараканы.
Ой,горе Федоре!
Поможем, Федоре? Тогда, приступаем.
Бабушка Федора не может понять, какая посуда от неё ушла . Надо отгадать загадки. (Загадывает Федора)
1. Имеет хобот, а не слон,
Он чашкам отдаёт поклон.
2. Для нас она необходима,
Ведь пищу из неё едим мы
Глубокая и мелкая
Зовут её….
Тарелкою
3. На кухоньке нашей
Мы варим в ней кашу,
Картошку, бульоны,
Супы, макароны
Кастрюля
4. На кухне ей всегда почёт
Она и жарит и печёт,
Не приготовить нам еды
На кухне без…
Сковороды
5. Её за ручку мы берём
Чай, кофе из неё мы пьём.
6. Сама не ем,
А людей кормлю.
7. Сделаны из стекла,
Предназначены для чая, сока, молока
8. Имеет четыре зуба
Каждый день появляется за столом,
А ничего не ест
9. Новая посуда , а вся в дырках
Молодцы, все загадки отгадали, - хвалит детей Федора.
Ребята, а как назвать одним словом все эти предметы, о которых были эти загадки? Правильно, о посуде ! По своему назначению посуда бывает разной , на какие группы её можно разделить ? (Чайная, столовая, кухонная) –Для чего нужна кухонная посуда , столовая, чайная?
Чайная – посуда , из которой мы пьём чай.
Столовая – посуда , из которой мы едим.
Кухонная – посуда , в которой готовят еду.
Сервиз – это набор посуды (чайной, столовой, кофейной) , рассчитанный на определённое количество персон, обычно от 6 до 16. Различают парадные сервизы, используемые на праздничных мероприятиях, торжествах, и повседневные, предназначенные для семейных трапез в узком кругу. Сервизы чаще всего изготавливают из фарфора и стекла.
Люди очень бережно относятся к посуде , поскольку она может разбиться и пропадёт труд человека, который её делал. Как надо ухаживать за посудой ? Посуду моют , чистят, вытирают, чтобы она всегда была чистой и из неё приятно было есть.
Игра «Скажи наоборот»
Педагог говорит слово и бросает мяч одному из детей. Ребёнок должен поймать мяч, сказать слово с противоположным значением и вернуть мяч.
Глубокая – мелкая.
Чистая - …
Сухая - …
Твёрдая - …
Широкая - …
Горячая -…
Сладкая-…
Острая-…
(Глубокая- мелкая, полная- пустая, старая- новая , целая- разбитая, тяжёлая- лёгкая, тусклая- блестящая, прозрачная- матовая, чистая- грязная, взять- положить, налить- вылить, уронить- поднять, аккуратно- небрежно)
Ребята, как вы думаете, что было, если бы не было посуды ? (Ответы детей) _ТРИЗ
А сейчас послушайте стихотворение, Которое я вам прочитаю, оно называется
«Для чего нужна посуда ?»
Если б не было посуды ,
Нам пришлось бы очень худо.
Мы бы тут же из людей
Превратились в дикарей :
Брали мясо бы руками,
Разрывали бы зубами,
Пили воду бы в реке,
Или в грязном ручейке.
К счастью помогает всюду
Нам различная посуда :
На неё еду кладут,
Из неё едят и пьют.
Сохраняют в ней продукты :
Сыр и масло, хлеб и фрукты…
В ней готовят сотни блюд-
Варят, жарят и пекут!
Вот какая она помощница – посуда !
Ребята, мы с вами вспомнили, какая разная бывает посуда . А вообще, где хранится посуда ? (на кухне) .
И вот в такой разной посуде хранятся различные продукты.
Игра «Каждый продукт в свою посуду » . Показывает иллюстрации.
Масло сливочное положим в …
Сахар насыпаем …
Молоко нальём …
Соль у нас в …
Перец в …
Хлеб положили в …
Фрукты …
Сухари …
Селедку в …
Конфеты к чаю у нас в …
Салат положим в …
(Сахар – в сахарницу, масло – в маслёнку, соль – в солонку, перец – в перечницу, суп – в супницу, селёдку – в селёдочницу, конфеты – в конфетницу, салат – в салатницу, хлеб – в хлебницу)
Почему вся посуда убежала от Федоры ? Правильно, потому, что она не ухаживала за своей посудой , не мыла её. И пока посуда Федоры , обидевшись на неё, убегала, она разбилась, раскололась на части. Давайте мы с вами поможем Федоре и соберём всю её посуду . У вас на столах разрезанные картинки. Вы их соберите и у вас получится целая картинка – какой-то предмет посуды . А вы нам потом о нём расскажете.
Проводится игра «Собери посуду » (Разрезные картинки) Дети называют свою собранную картинку.
Я собрал чашку (чайник)
Молодцы! Вот сколько предметов посуды мы собрали .
А сейчас все дети превращаются в чайников-ворчунов.
Физкультминутка
«Я чайник-ворчун»
Я чайник- ворчун, хлопотун, сумасброд
Шаги на месте
Я всем напоказ выставляю живот
Руки на поясе,
Повороты туловища
Вправо-влево
Я чай кипячу, клокочу и кричу : хлопки в ладоши
Хлопки в ладоши
Эй, люди, я с вами чайку попить хочу.
Прыжки на месте
Давайте с вами ещё поиграем, выходите ко мне на ковёр, вставайте в круг.
Ребята, вы помните, какая разная посуда была у Федоры ? Давайте с вами расскажем, какая бывает посуда , из чего её делают.
Проводится игра с мячом в кругу, дети, получая мяч по очереди, отвечают.
Игра «Из чего сделана посуда ?»
Ложка из дерева – деревянная…
Чашка из фарфора – фарфоровая.
Ваза из хрусталя – хрустальная
Терка из металла – металлическая
Графин из стекла – стеклянный
Маслёнка из пластмассы –
Сковорода из чугуна –
Миска из глины –
Нож из стали –
Ну а теперь самое время помочь бабушке Федоре расставить посуду на кухне на полки . Я вам сейчас покажу, как это сделала сама Федора, а вы скажете, правильно или нет.
Игра «Назови лишнее»
Найдите лишний предмет и объясните, почему он лишний.
Кастрюля, хлебница, сковорода, чайник (в хлебнице не готовят пищу) .
Чашка, стакан, кружка, вилка (вилка не предназначена для питья) .
Ложка, вилка, нож, кастрюля (кастрюля не столовый прибор) .
Чайник, самовар, чашка, сковорода (сковорода не чайная посуда ) .
Блюдо, кофейник, супница, нож (нож не фарфоровая посуда ) .
Пластмассовые : тарелка, ложка, стаканчик и металлическая вилка (вилка не пластмассовая посуда ) .
Керамика… и стекло
Молодцы! С посудой мы с вами разобрались, разложили и расставили всё по местам. Ребята, а вы обратили внимание, что в коробке от Федоры есть ещё что-то… Воспитатель по очереди приглашает 3-4 человек. Они достают содержимое посылки и рассказывают о нём, описывают, пользуясь опорной схемой. Игру начитает воспитатель (дает образец описания)
Название предмета посуды
Из чего сделана
Как используют
1. Это – чашка, она небольшого размера, красного цвета. У неё есть ручка, донышко, стенки. Она сделана из фарфора. Из неё пьют чай, кофе.
2. Тарелка
3. Молочник
4. Перечница
Ну, ребята, помогли вы Федоре с посудой . А чем закончилось «Федорино горе» ? Да, она исправилась. Послушает Федору :
Уж не буду, уж не буду
Я посуду обижать ,
Буду, буду я посуду
И любить и уважать! – говорит Федора и предлагает детям оформить чайную чашку с блюдцем аппликацией из различных круп. Благодарит детей за содействие и прощается.
Вот какой сюрприз, ребята, приготовила для нас Федора (достаёт всё необходимое из коробки) . Давайте все присядем за столы на свои места. Посмотрите, это чайные чашки с блюдцами, они останутся вам на память от бабушки Федоры. Только сначала сделаем их красивыми, украсим посуду различными крупами (кукурузная, гречневая, рисовая и соль) . Готовые работы выставляются на доске.
Тема : «Такая разная посуда».
Программное содержание:
Продолжать расширять представления о предметах рукотворного мира;
Учить детей определять целевое назначение посуды, закреплять и уточнять названия посуды;
Закрепить обобщающее понятие «посуда». Формировать умение различать и называть предметы посуды: кухонная, столовая, чайная;
Закрепить знание о материале, из которого изготовлена посуда;
Развивать мышление, воображение;
Воспитывать бережное отношение к посуде.
Скачать:
Предварительный просмотр:
Конспект занятия в старшей группе
Образовательная область: «Познание».
Тема : «Такая разная посуда».
Программное содержание:
Продолжать расширять представления о предметах рукотворного мира;
Учить детей определять целевое назначение посуды, закреплять и уточнять названия посуды;
Закрепить обобщающее понятие «посуда». Формировать умение различать и называть предметы посуды: кухонная, столовая, чайная;
Закрепить знание о материале, из которого изготовлена посуда;
Развивать мышление, воображение;
Воспитывать бережное отношение к посуде.
Цели:
Закрепить знания детей о современной и старинной посуде;
Закрепить знания о различных видах посуды, её назначении;
Формирование лексико-грамматического строя и связной речи;
Развивать восприятие, внимание, память, мышление, воображение;
Воспитывать бережное отношение к посуде.
Задачи:
Активизировать словарь по теме «Посуда», словарь синонимов, побуждать упражняться в словообразовании;
Совершенствовать грамматический строй речи, умение согласовывать прилагательные в роде, числе, падеже;
Активизировать мыслительную деятельность, учить разгадывать загадки и разрешать проблемные ситуации.
Словарная работа: дуршлаг, самовар, железный, деревянный, стеклянный, блестящий, прозрачный.
Предварительная работа :
- Экскурсия на кухню детского сада;
- Чтение художественной литературы: «Муха – Цокотуха», « Федорино горе» К.И. Чуковского, Б. Гримм «Горшочек каши», р.н.с. «Лиса и журавль»;
- Отгадывание загадок о посуде;
- Рассматривание иллюстраций с изображениями различной посуды;
- Дидактические игры по теме «Посуда».
Оборудование: наборы посуды - кухонная, чайная, столовая; продукты питания.
Ход занятия
Дети стоят полукругом около стола с посудой.
В группу плача входит Федора и ищет свою посуду. Увидев детей, спрашивает:
Федора:
Дети вы откуда?
Дети:
Из детского сада. А вы кто?
Федора:
А я бабушка Федора. У меня большое горе, убежала от меня посуда: кастрюля, вилки, чашки, тарелки да ложки убежали от меня по дорожке. Убежала вся посуда, а мне без нее худо.
Воспитатель:
Давайте вспомним сказку К.И.Чуковского «Федорино горе». Скажите, почему посуда убежала от Федоры? Посмотри на поломанную посуду Федоры. Чего не хватает у чашки, кастрюли, чайника?
(Воспитатель показывает изображения поломанной посуды).
«Чашка без…(ручки)».
«Кастрюля без …(крышки)».
«Чайник без …(носика)».
1) Удобно ли пользоваться чашкой без ручки? Почему? Зачем у чашки делают ручку? У какой еще посуды есть ручка? (У сковороды, у кастрюли, у чайника, у молочника, у кофейника). Зачем нужны ручки у этих предметов?
2) Зачем нужна крышка у кастрюли? У каких ещё предметов ты видел крышки?
3) Можно ли пользоваться чайником без носика? Почему? У каких ещё предметов есть носик? (У лейки, у кофейника, у молочника). Для чего нужен носик?
Почему посуда вернулась к Федоре? Что бы случилось, если бы посуда не вернулась домой? Как Федора стала заботиться о своей посуде? (Мыла, чистила, окатила кипяточком, полоскала, не била…)
Ой вы, бедные сиротки мои,
Утюги и сковородки мои!
Вы подите-ка, немытые, домой,
Я водою вас умою ключевой.
Я почищу вас песочком,
Окачу вас кипяточком,
И вы будете опять,
Словно солнышко, сиять,
А поганых тараканов я повыведу,
Прусаков и пауков я повымету!
Долго, долго целовала
И ласкала их она,
Поливала, умывала.
Полоскала их она.
Уж не буду, уж не буду
Я посуду обижать.
Буду, буду я посуду
И любить и уважать!
(К. Чуковский)
Воспитатель:
Ребята, а что такое посуда? Кто скажет?
Дети:
Посуда – это предметы, которыми человек пользуется для приготовления и употребления пищи, а также использует для хранения продуктов питания.
Воспитатель:
Ребята, а кто придумал посуду?
Дети:
Посуду придумали древние люди, сначала она была каменная. Но ею было неудобно пользоваться: она была тяжелая. Тогда человек придумал деревянную посуду – она была легче, удобнее и красивее. В наше время люди пользуются металлической, стеклянной, фарфоровой посудой, которая не ломается и удобна в применении.
Воспитатель:
Молодцы ребята, вот как много всего вы знаете о посуде.
Федора:
Ребята, а вы случайно не знаете, что мне нужно сделать, чтобы моя посуда воротилась домой.
Дети:
Посуду надо любить, уважать, ее надо мыть, чистить, вытирать, на место убирать.
Федора:
Дорогие дети, помогите мне ее найти и домой вернуть.
Воспитатель:
Что ребята поможем Федориному горю?
Дети:
Да, поможем.
Федора оглядывается, подходит к столу с посудой и радостно вскрикивает:
– Ой, вот она моя посуда! Спасибо вам ребятки, что помогли мне ее найти. Теперь я буду ее любить, холить, мыть и убирать, я с ней не расстанусь никогда, посуда бедная моя.
Воспитатель:
Ребята, давайте присядем на стульчики и расскажем Федоре, что мы знаем о посуде.
Воспитатель:
Какая посуда бывает по назначению?
Дети:
Кухонная, столовая, чайная.
Воспитатель:
Назовите кухонную посуду?
Дети:
Кастрюля, сковорода, чайник, половник, тарелка, самовар.
Воспитатель:
Из чего может быть изготовлена кухонная посуда?
Дети:
Из чугуна, стекла, керамики, металла.
Воспитатель:
Как ее используют ваши мамы?
Дети:
В кастрюле мама варит суп, кисель, борщ, в сковороде – жарит картофель, котлеты, блинчики и т.д.
Федора:
Ребята, а среди моей посуды есть еще один интересный предмет посуды. Посмотрите (показывает дуршлаг): он нужен, чтобы в нем мыть овощи, еще в него можно отварные макароны откинуть, чтобы вода слилась. Вы запомнили, как эта посуда называется?
Дети:
Да, дуршлаг.
Воспитатель:
Ребята, как будет называться посуда, из которой мы едим?
Дети:
Столовая – обеденная.
Федора:
Назовите, какую столовую посуду вы знаете?
Дети:
Мелкая и глубокая тарелка, вилка, ложка, нож, салатница, селедочница, стакан.
Федора:
Вот какие молодцы, сколько много назвали столовой посуды.
Воспитатель:
Ребята, давайте немного отдохнем.
Игра с мячом
Воспитатель называет слово кастрюля, сковорода – дети по очереди говорят, что можно в ней готовить. Дети садятся на стульчики.
Воспитатель:
Ребята, подумайте и скажите, какой посудой пользуются, когда пьют чай?
Дети:
Чайной посудой.
Воспитатель:
Назовите, какую чайную посуду вы знаете?
Дети:
Блюдце, самовар, чайник, чайная ложка, заварочный чайник, сахарница.
Воспитатель:
Из чего может быть изготовлена чайная и столовая посуда?
Дети:
Из стекла, глины, пластмассы, фаянса и дерева.
Воспитатель:
Почему стеклянная посуда требует бережного отношения?
Дети:
Стекло очень хрупкое и такую посуду легко разбить.
Федора:
Вот я сейчас проверю, как вы знаете, из чего посуда сделана?
Федора показывает деревянные ложки. Из чего сделаны ложки?
Дети:
Из дерева.
Воспитатель:
Как про них можно сказать, какие они?
Дети:
Деревянные.
Федора показывает по очереди. Чашка из фарфора?
Дети:
Фарфоровая чашка.
Федора:
Стакан из хрусталя?
Дети:
Хрустальный стакан.
Федора:
Кувшин из глины?
Дети:
Глиняный кувшин.
Федора:
Ну и умники, ваши дети, все знают. А вот умеют они отгадывать загадки?
Воспитатель:
Конечно, умеют.
Федора:
Вот сейчас мы и проверим (Федора загадывает загадки о посуде).
Стоит толстячок,
Подбоченивши бочок,
Шипит и кипит,
Всем чай пить велит.
(Самовар)
Я пыхчу, пыхчу,
Больше греться не хочу.
Крышка громко зазвенела:
«Пейте чай, вода вскипела!»
(Чайник)
Носит воду
Хозяину в угоду;
При нем живет,
Пока не упадет.
(Чашка)
Неприступная на вид,
Подбоченившись стоит,
А внутри-то, посмотри
Угощение внутри!
(Сахарница)
Если я пуста бываю,
Про себя не забываю,
Но когда несу еду,
Мимо рта я не пройду.
(Ложка)
В небо дыра,
В землю дыра,
А в середине
Огонь да вода.
(Самовар)
Воспитатель:
Ребята, у Федоры есть набор продуктов, давайте поможем ей разложить их в нужную посуду. (Дидактическая игра «Разложи посуду»)
Воспитатель:
Куда мы положим хлеб?
Дети:
В хлебницу.
Воспитатель:
Масло?
Дети:
В масленку.
Воспитатель:
Куда можно положить салат?
Дети: В салатницу.
Воспитатель:
Молоко?
Дети:
В молочник.
Воспитатель:
Куда насыпать сахар?
Дети:
В сахарницу.
Воспитатель:
Куда насыпать соль?
Дети:
В солонку.
Воспитатель:
А перец куда насыпим?
Дети:
В перечницу.
Воспитатель:
А куда можно положить конфеты?
Дети:
В конфетницу.
Воспитатель:
А вот суп можно налить во что?
Дети:
В тарелку.
Воспитатель:
Ребята, а что используют, чтобы налить суп в тарелку?
Дети:
Половник.
Воспитатель:
А кто мне скажет, почему половник имеет такую форму?
Дети:
Длинная ручка для того, чтобы не обжечь руку, когда наливаешь горячий суп. А глубокое основание, для того, чтобы подчерпнуть суп из кастрюли.
Федора:
Ох, и молодцы какие, все знают и меня научили все делать правильно и посуду свою беречь.
Воспитатель:
Федора, а наши ребята еще знают стихи о посуде.
Чтение стихов
Посуда
Вот большой стеклянный чайник,
Очень важный, как начальник.
Вот фарфоровые чашки,
Очень хрупкие, бедняжки.
Вот фарфоровые блюдца,
Только стукни – разобьются.
Вот серебряные ложки,
Голова на тонкой ножке.
Вот пластмассовый поднос.
Он посуду нам принес.
(Н.Нищева)
Машина каша
Маша каши наварила,
Маша кашей всех кормила.
Положила Маша кашу
Кошке – в чашку,
Жучке – в плошку,
А коту – в большую ложку.
В миску курицам, цыплятам
И в корытце поросятам.
Всю посуду заняла,
Все до крошки раздала.
(Н. Нищева)
Спор
Раз заспорила посуда,
Кто на свете всех важней.
«Я важней»,- сказал всем чайник.
Грею чай я для людей.
«А без нас не съесть им суп.
Ложка – тоже людям друг».
Тут кастрюли им в ответ:
«Не сварить без нас обед!»
Сковородка зашипела:
«Вот что я сказать хотела.
Жарю людям я котлеты,
И картошку, и омлеты».
Прекратите этот спор,
Бесполезный разговор.
Вся посуда нам нужна,
Каждая для нас важна.
Масло мы кладём в маслёнку,
Насыпаем соль в солонку.
Хлеб мы в хлебницу кладём,
Суп из супницы берём.
Есть у нас и чайник с чаем.
Мы за чаем не скучаем
И из сахарницы яркой
Насыпаем сахар сладкий.
Есть молочник с молоком
И кофейник с ободком.
Есть в конфетнице конфеты
И для Маши, и для Светы.
Много разной есть посуды
И нужна она нам всюду!
И готовим, и едим,
И продукты в ней храним.
(А.Валасина)
Федора:
Спасибо вам дети за стихи. За это я хочу вас отблагодарить.
Федора раздает угощение всем детям.
Дети:
Спасибо бабушка Федора.
Федора:
Мне пора идти наводить порядок в доме, до скорой встречи.