Šalotes: fotogrāfijas, šķirnes, padomi audzēšanai un kopšanai. Šalotes šķirnes: agri, sezonas vidū, vēlu Ražas novākšana un uzglabāšana

Selekcionāri ir izstrādājuši daudzas šalotes šķirnes. Šalotes sīpolu šķirnes, kā arī šķirnes sīpoli Tos pēc garšas iedala pikantos, pusasajos un saldajos pēc nogatavošanās perioda, tiek piedāvātas agrās, vidējās un vēlās šķirnes. Dažādas šalotes šķirnes atšķiras pēc virsmas zvīņu krāsas un sīpolu skaita katrā ligzdā. Mūsdienu šķirnes un šalotes hibrīdiem ir spēja vairoties ar sēklām.

Agrīnās šalotes šķirnes

Šalotes šķirne Ģimene

Ģimenes sīpolu šķirnei ir pusasa garša un tā nogatavojas agri. Sīpoli ir apaļas formas, sver no 18 līdz 22 gramiem. Integumentāro zvīņu krāsa ir dzeltenbrūna, ar dažiem toņiem violets, sulīgs - balts. Sīpolu skaits ligzdā ir 3-4 gab. Tradicionālā audzēšana 2 gadu kultūrā.

Šalotes šķirne Vitamīnu grozs

Šķirne pēc garšas ir pikanta, agri nogatavojas, no stādīšanas līdz zaļo spalvu ražas iegūšanai līdz 22 dienām, lapu nogulsnēšanās līdz 70 dienām. Ārējie svari ir dzeltenā krāsā, spuldze sver 30 gramus. Ieteicams lapu zaļās masas iegūšanai, audzēšanai siltumnīcās, telpās ziemas-pavasara periodā.

Šalotes šķirne Smaragds

Sīpolu šķirne Emerald ir agri nogatavojusies, tai ir daļēji asa garša, sīpols ir apaļas formas, sver no 18 līdz 22 gramiem. Ārējo zvīņu krāsa ir brūna ar rozā nokrāsām. Sīpolpuķu skaits ligzdā ir neliels, 3-4 gab. Sīpolu raža ir līdz 1,5 kg uz kvadrātmetru. metri, laba uzglabāšana, audzēta 2 gadu kultūrā.

Šalotes šķirne Cascade

Šķirne ar agri datumi nogatavojas pēc garšas pikanta, audzēta 2 gadu kultūrā. Sīpola forma ir ovāla, plata, ar atsevišķa sīpola masu līdz 35 gramiem, sauso zvīņu krāsa ir rozā, sulīgie ir nedaudz sārti. Sīpolu skaits ligzdā ir 5-6 gab. Lieliska uzglabāšana, viegli saglabājama dažādība.

Šalotes šķirne SIR-7

Sīpolu šķirnei SIR-7 ir agrs nogatavošanās periods ar augšanas periodu no 53 līdz 71 dienai. Sīpoliem ir asa garša, sīpola masa svārstās no 24 līdz 32 gramiem. Šķirne ir produktīva un tiek izmantota, lai iegūtu agrīnu zaļo spalvu ražošanu. To audzē gan atklātā zemē, gan siltumnīcās, labi uzglabājas ziemā, pavairošana ir veģetatīvā.

Vidussezonas šķirnes

Šalotes šķirne Seryozha

Hibrīda šķirne Seryozha ir ļoti produktīva, tai ir vidēji agrs nogatavošanās periods, no sēšanas līdz sīpolu novākšanai ilgst līdz 60 dienām. Sīpolu raža 2 reizes pārsniedz vidējo standartu, bet rāceņu sīpolu raža par 29%. Sīpoli ir apaļas formas, pēc garšas pusasas, svars no 20 līdz 40 gramiem. Sīpolu skaits ligzdā svārstās no 4 līdz 10 gabaliņiem. Šķirni var izmantot mehanizētai ražas novākšanai, audzējot tā ir izturīga pret pieskrūvēšanu, un uzglabāšanas laikā to ir viegli uzglabāt.

Šalotes šķirne Chapaevsky

Čapajevska šķirne ir universāla, no dīgtspējas līdz ražas novākšanai paiet 66 dienas. Garša ir pusasa, sīpoli apaļas-plakanas formas, svars no 39 līdz 41 gramam. Sīpolu skaits ligzdā svārstās no 3 līdz 8 gabaliņiem. Ārējo zvīņu krāsa ir gaiši violeta, ar rozā nokrāsām. Sulīgām zvīņām ir gaiši violeta krāsa. Šķirne ir ražīga, piemērota mehanizētai ražas novākšanai, labi saglabājas ziemā, izturīga pret smagām slimībām.

Šalotes šķirne Ural 40

Šķirne Ural 40 ir daļēji asa šalotes garša ar vidējo nogatavināšanas laiku. Augšanas sezona ir 58 dienas. Sīpoli ir iegarenas-ovālas formas, ārējie svari ir dzeltenā krāsā, katras spuldzes svars ir no 59 līdz 120 gramiem. Šķirne ir ražīga un viegli audzējama, ja to uzglabā ziemā. Sīpolu skaits ligzdā ir 3-4 gab. Ieteicams audzēšanai visās audzēšanas zonās.

Šalotes šķirne Airat

Šķirnei Airat ir pusasas garšas sīpoli ar vidēju nogatavināšanas periodu, un tā ir paredzēta šalotes sīpola audzēšanai personīgos gabalos 2 gadu ražā. Sīpols ir apaļas formas, sver 15 gramus un satur no 4 līdz 6 sīpoliem vienā ligzdā. Ārējo zvīņu krāsa ir dzeltena. Produktivitāte līdz 1,6 kg uz kvadrātmetru. metri.

Šalotes šķirne Afonya

Šķirne Afonya ir pusasa šalotes sīpols ar vidējo nogatavināšanas periodu, kuras raža ir laba, sasniedzot līdz 2 kg uz kvadrātmetru. metri. Sīpoli ir plaši olveida, sver ne vairāk kā 30 gramus, ārējās zvīņas ir tumši sarkanā krāsā, sulīgo krāsa ir sarkanīga. Sīpolu skaits ligzdā ir aptuveni 4-6 gab.

Vēlās šalotes šķirnes

Šalotes šķirne Krepysh

Dažādi pusasi sīpoli, vidēji vēlu nogatavošanās, no dīgtspējas līdz ražas novākšanai aizņem no 52 līdz 69 dienām. Sīpoli ir ovālas formas, sver no 23 līdz 52 gramiem, ārējo zvīņu krāsa ir rozā. Sīpolu skaits ligzdā ir 4-7 gab. Šķirne ir izturīga pret skrūvēšanu, nepūst, un tiek izmantota ziemas stādīšanai. Uzglabāšana ir laba, uzglabāšanas kvalitāte ir augsta.

Šalotes šķirne Sibīrijas dzintars

Šķirnei ir vidēji vēls nogatavošanās periods, no dīgtspējas līdz ražas novākšanai paiet 55-60 dienas. Garša ir daļēji asa, sīpolu forma ir noapaļota plakana, ārējo zvīņu krāsa ir dzeltenbronzas, svars no 28 līdz 30 gramiem. Sīpolu skaits ligzdā ir no 6 līdz 8 gab. Ieteicams audzēt kā divu gadu kultūru visās zonās.

Šalotes šķirne Ural violeta

Šķirne Urāls violets sīpolsšalotes ar vidēji vēlu nogatavošanos, pusasu garšu, produktīvu šķirni. Sīpoli sver 58 gramus, ārējie svari ir sarkanīgi purpursarkanā krāsā. Šī šķirne izturīgs pret puvi un skrūvēm. Reprodukcija ir veģetatīvā. Audzēts jebkurā apgabalā, kur audzē šalotes.

(populāri - ģimenes loks, kushchovka, kustovka, četrdesmitzobu) ir sīpolu veids. To audzē vairāk nekā 2 tūkstošus gadu. Jūsu Latīņu nosaukums Allium ascalonicum tas iegūts no Palestīnas Askolonas pilsētas nosaukuma, kur in lielos daudzumos tas tika audzēts senos laikos. No šīm vietām 13. gadsimtā krustneši sāka to nest Eiropā.

Ārēji šalotes augi ir mazāki par sīpoliem. Arī tās lapas ir cauruļveida, bet šauras, īlenveidīgas, tumši zaļas, ar vaska pārklājumu. Ne velti šalotes uzskata par aristokrātiem – to sīpoli ir maigi, sulīgi, garšīgi un aromātiski. Īpaši to novērtē gardēži, jo... tiek uzskatīts, ka tas neapslāpē citu produktu smalko garšu.

Šalotes pēc izskata atšķiras no sīpoliem ar to, ka tiem ir mazāki sīpoli (20–50 g), spēcīgs zarojums, un, galvenais, sīpoliem ir lielisks agrīns briedums un augsts glabāšanas laiks, kas bez problēmām noturas līdz nākamajai ražai. Tas nogatavojas mēnesi agrāk nekā sīpoli un gandrīz nedīgst. Šalotes ir īpaši sala izturīgas. Pat sasaldēts sīpols uzdīgst un dod labu ražu.

Šalotes tautā augstu vērtē tās sulīguma un aromātiski zaļumi un mazi, labi uzglabāti sīpoli, kurus pat pilsētas dzīvoklī glabā līdz jaunajai ražai. Tā garša ir ļoti patīkama, asa, bet maigāka nekā sīpoliem. Un viņa spalva ir ļoti maiga un ilgu laiku nekļūst raupja. Un to ir daudz vieglāk audzēt nekā sīpolus.

Šalotes šķirnes

Visbiežāk, audzējot šalotes, dārznieki lielu uzmanību pievērš šķirnei. mazāk uzmanības nekā audzējot sīpolus. Viņi parasti tikai meklē "ģimenes loku". Tomēr ir diezgan daudz šalotes šķirņu, tostarp izcilas šķirnes Urālu un Sibīrijas izlase. Un, lai būtu vieglāk orientēties, zemāk ir sniegts ļoti Īss apraksts visizplatītākās šalotes šķirnes.

• Airat– vidussezonas pusasā šķirne audzēšanai divgadīgā kultūrā. Produktivitāte 1,6 kg/kv.m. Sīpols ir apaļš, ar dzeltenām sausām zvīņām, sver 15 g Tas ligzdā veido 5–6 sīpolus.
• Albiks – agrīna nogatavošanās šķirne. Sīpoli ir apaļi plakani, sver 20–30 g Ligzdā veidojas līdz 8 sīpoliem. Konsekventi atšķirīgs augsta raža un laba spuldžu uzglabāšanas kvalitāte.
• Andreika– vidussezonas pusasa šķirne ar tumši brūnām sausām un rozīgi sulīgām zvīņām. Spuldze ir šķērsvirzienā eliptiska, sver 25 g Produktivitāte 1,8 kg/kv.m.
• Atlas F1- sezonas vidus hibrīds. Sīpoliem ir lieliska garša un tie ļoti labi uzglabājas. Sausās ārējās zvīņas ir bronzas brūnas.
• Afonja– starpsezonas pusasas produktīva šķirne(2,0 kg/kv.m). Sīpols ir plati olveida, sver līdz 30 g Sausās zvīņas ir tumši sarkanas, sulīgas – sarkanīgas. Ligzdā veido 4–5 sīpolus.
• Belozerets 94- agrīna nogatavošanās šķirne, asa garša. Nogatavojas 76–85 dienās. Sīpoli ir apaļi un apaļi ovāli, sver 21–27 g. Sauso zvīņu krāsa ir gaiši ceriņi ar dzeltena nokrāsa, sulīgs – violets ar ceriņu nokrāsa. Spuldzes prezentācija, guļus.

• Bonnila F1- attiecas uz vidus sezonas šķirnes pusasa garša, vienuviet var audzēt līdz pieciem gadiem. Rāceņu ar lapām raža 1,5 kg/kv.m. m Audzē kā ikgadēju kultūru no sēklām. Augšanas sezona ir 82–87 dienas. Ligzdā ir 4 un vairāk apaļi sīpoli, kas katrs sver 30–39 g. Sausās spuldzes zvīņas ir dzeltenbrūnas. Šķirne viegli audzējama, dod stabilas ražas zaļumi un sīpoli.
• Vitamīnu grozs- agri nogatavojusies šķirne ar asu garšu. No dīgtspējas līdz zaļo spalvu novākšanai 19–22 dienas, līdz lapu masveida nogulsnēšanai 65–70 dienas. Sauso zvīņu krāsa ir dzeltena, bet sulīgo zvīņu krāsa ir balta. Sīpoli, kas sver līdz 30 g Sīpolu uzglabāšanas kvalitāte ir augsta.
• Vonskis- vēlu nogatavošanās sīpolu šķirne. Sīpoli ir mazi vai vidēji lieli (30–70 g), parasti katrā ligzdā ir 3–4 sīpoli. Sīpolu ārējo zvīņu krāsa ir sarkana, iekšējās sulīgās zvīņas ir baltas ar gaismu violeta nokrāsa, sīpolu garša ir pusasa. Citu šķirņu vidū izceļas ar izturību pret nelabvēlīgi apstākļi audzēšana, kaitēkļi un slimības.
• Garantija– sezonas vidus šķirne. Sīpoli ir apaļi plakani, sver 25–30 g, pēc garšas ir pusasas. Sauso zvīņu krāsa ir dzeltena. Šķirnei raksturīga augsta raža un sīpolu saglabāšanās.
• Kalnracis– starpsezonas šķirne ar pusasu garšu audzēšanai divu gadu ražā. Sīpols ir apaļš, sver 16–18 g. Ligzdā ir 5–7 sīpoli. Sausās spuldzes zvīņas ir dzeltenas. Produktivitāte 1,6 kg/kv. m.
• Guran– vidussezonas pusasā šķirne audzēšanai divgadīgā kultūrā. Sīpoli ir apaļi, sver 26 g Sausās zvīņas ir gaiši brūnas ar pelēcīgu nokrāsu. Ligzdā veido 4–5 sīpoli. Produktivitāte 1,7 kg/kv. m.

• Ugunsputns- vidussezonas daļēji asa šķirne ar veģetācijas periodu 49–52 dienas. Sīpoli ir apaļi plakani, sver 25–30 g Sausās zvīņas ir dzeltenbrūnas.
• Zvaigzne. Viena no agrāk nogatavojušajām šķirnēm ar veģetācijas periodu no dīgtspējas līdz lapu nogulšanai 55–60 dienas. Sīpoli ir mazi, sver 25–50 g, un tiem ir asa garša. Neapstrādāto zvīņu krāsa ir dzeltena ar rozā nokrāsu, savukārt iekšējās sulīgās zvīņas ir baltas. Šķirne ir izturīga pret sausumu un produktīva.
• Smaragds- agri nogatavojusies pusasa šķirne. Sīpols ir apaļš, sver 18–22 g Sausās zvīņas ir brūnas ar rozā nokrāsu, sulīgas zvīņas ir baltas. Ligzdā ir 3–4 sīpoli. Rāceņu raža 1,2–1,4 kg/kv.m. m Uzglabāts līdz 10 mēnešiem.
• Kaskāde- agri nogatavojusies, ilgmūžīga šķirne ar asu garšu, kas paredzēta audzēšanai divu gadu ražā no komplektiem. Ligzdā ir 5–6 sīpoli, katrs sver līdz 35 g. Sīpols ir plaši olveida. Sausie rozā zvīņas,
• Koinarskis- sezonas vidus, daļēji asa šķirne. Augšanas sezona ir 83 dienas. Ligzdā veidojas 2–4 apaļi plakani un apaļi ovāli sīpoli, kas sver apmēram 26 g. Sauso zvīņu krāsa ir brūngani rozā, sulīgo – gaiši ceriņi ar baltu nokrāsu.
• Izturīgs- vidēji vēla pusasa šķirne ar veģetācijas periodu 52–69 dienas. Sīpoli ir ovālas formas, ar rozā sausām zvīņām. Ligzdā ir no 4 līdz 7 sīpoliem, kas sver 23–52 g. Šķirnes noturības kvalitāte ir augsta. Izturīgs pret skrūvēm un puvi. Piemērots ziemas stādīšanai.
• Lielsīpols- sezonas vidus šķirne. Sīpoli ir lieli, ar vidējo svaru 50–60 g, salmu dzeltenā krāsā. Šķirne ražīga, ligzdā parasti ir 3–4 sīpoli.
• Kuban dzeltens- starpsezonas sīpolu šķirne. Sīpoli ir mazi, sver no 20 līdz 35 g, to forma ir no apaļas līdz apaļai plakanai. Sauso zvīņu krāsa ir dzeltenbrūna, iekšējie sulīgie ir balti ar vāji zaļu. Sīpolu garša ir daļēji asa. Šķirne ir ļoti ražīga, ligzdā parasti ir 4–6 sīpoli.
• Kuban Kvočka- daudzgruntēta, ilgnoturīga šķirne ar skaistiem rozā sarkaniem sīpoliem.
• Kunak – agrīna nogatavošanās šķirne sīpoli ar veģetācijas periodu 70–75 dienas. Sīpoli ir plakani apaļi, sver 25–35 g, ļoti blīvi, ar pusasu garšu. Sauso zvīņu krāsa ir dzeltena, iekšējie sulīgie ir balti.
• Kuščevka Harkovskaja– vidussezonas šķirne ar veģetācijas periodu 65–70 dienas. Sīpoli ir mazi, sver 25–30 g, ar pusasu garšu. Ārējo zvīņu krāsa ir dzeltenbrūna ar purpursarkanu nokrāsu, savukārt sulīgās iekšējās zvīņas ir gaiši violetas. Ligzdā parasti ir 6–7 sīpoli. Šķirne ir izturīga pret zemas temperatūras un ūdens trūkums augsnē.

• Marneuli (Bargalinskis)- vēlu nogatavošanās šalotes šķirne. Sīpoli ir iegareni ovāli, sver 50–90 g Sauso zvīņu krāsa ir rozā dzeltena, iekšējie sulīgie ir balti. Ligzdā parasti ir 4–6 sīpoli. Šķirne ir ļoti produktīva un tiek pavairota galvenokārt ar sēklām.
• Nesezonas- īpaši produktīva šķirne, kas paredzēta zaļumu audzēšanai ziemas un pavasara siltumnīcās un iekštelpās telpas apstākļi. Šķirne ir agrīna nogatavošanās. Lapas ir spilgti zaļas, līdz 30 cm garas. Sīpoli ir plakani, mazi, sver līdz 20 g. Ligzdā ir 8–10 sīpoli.
• Krievu violeta- starpsezonas šķirne ar augšanas periodu no dīgtspējas līdz apdzīvošanai apmēram 100 dienas. Sīpoli ir apaļi plakani, sver 25–40 g, pusasas vai saldenas garšas. Sauso ārējo zvīņu krāsa ir violeti brūna, savukārt iekšējās gaļīgās zvīņas ir no gaiši rozā līdz rozā. Lielā ligzdā ir līdz 15 sīpoliem. Šķirne ir īpaši produktīva un pavairo galvenokārt ar sīpoliem.
• Auskars– jauna starpsezonas daudzsākotnējā šķirne audzēšanai divgadīgā ražā no komplektiem. Sīpoli ir apaļi, blīvi, sver 25 g, ar asu garšu. Sausās zvīņas ir dzeltenas, sulīgas un baltas. Uzglabāts 8 mēnešus.
• Sibīrijas dzeltens- viena no labākajām agrīnās nogatavošanās šķirnēm. Veģetācijas periods no dīgtspējas līdz lapu nogulšanai ir 60–70 dienas. Sīpoli ir mazi, sver 20–25 g, ar asu garšu. Ārējo sauso zvīņu krāsa ir dzeltena, iekšējās sulīgās ir baltas. Ligzdā ir līdz 7–8 sīpoliem. Šķirne ir ļoti produktīva, ko raksturo augsts sīpolu glabāšanas laiks un izturība pret slimībām.
• SIR-7- agri nogatavojas šalotes šķirne. Sīpols ir blīvs, mazs, sver 20–35 g. Ārējo zvīņu krāsa ir dzeltena ar rozā nokrāsu. Sīpolu skaits ligzdā ir no 4 līdz 7 gabaliņiem. Šķirne ļoti ražīga, sīpolu turēšanas kvalitāte laba.
• Sniega bumba- agrīna nogatavošanās šķirne ar asas garšas sīpoliem. Sīpols ir olveida, sver līdz 32 g Sausas un sulīgas zvīņas ir baltas. Rāceņu raža 1,9 kg/kv.m. Var uzglabāt līdz 7 mēnešiem.
• Simtkājis- produktīvs ziemcietīga šķirne. Sīpoli ir iegareni, veidojot lielu ligzdu no 5–7 gabaliņiem. Ārējo zvīņu krāsa ir brūngani violeta.
• Sofokls- vidēji agra pusasa šķirne, paiet 59 dienas pirms lapu nogulšanas. Ļoti produktīvs. Sausās zvīņas ir brūnas ar sarkanīgu nokrāsu, sulīgās zvīņas ir gaiši violetas. Ligzdā ir no 4 līdz 8 noapaļotiem sīpoliem, kas sver no 25 līdz 50 g Vieglas, izturīgas pret fuzariozi.
• Sprints- agrīna nogatavošanās šķirne, jūlija beigās veido nogatavojušos sīpolus. Piemērots zaļumu iegūšanai. Sīpoliem ir asa garša, kas sver 20–35 g, gaiši dzelteni ar rozā nokrāsu.
• Uraļskis 40- izcila agri nogatavojusies šalotes šķirne, sīpoli nogatavojas jūlija beigās. Sīpoliem ir skaista ovāla forma, kas sver 35–55 g. Tiem raksturīga augsta un stabila raža un uzglabāšanas kvalitāte.
• Urālu violeta- vidēji vēla pusasa šķirne sīpolu audzēšanai. Sauso zvīņu krāsa ir sarkanīgi violeta. Saplacināto sīpolu svars ir līdz 58 g. Šķirne ir izturīga pret skrūvēšanu un puvi.
• Čapajevskis- sezonas vidus šķirne, universāla lietošana, maiga, pusasa garša. Augšanas sezona ir 66 dienas. Ligzdā veido 3–8 sīpoliņus. Sīpoli ir apaļi vai noapaļoti plakani, sver līdz 40 g Sauso zvīņu krāsa ir gaiši violeta ar rozā nokrāsu, sulīgo - gaiši violeta.

"Urālu dārznieks" Nr.13, 2016.g

Maigas garšas un mazāk asuma par tradicionālajiem sīpoliem dēļ šalotes noteikti ir pelnījušas plašāku izmantošanu. Diemžēl tas nav bieži atrodams pārdošanā un stādāmais materiāls diezgan maza, tāpēc par tā spuldžu iegādi jāparūpējas jau iepriekš. Parasti profesionāli dārznieki šalotes sīpolus iegādājas jau februārī-martā vai audzē paši savu stādāmo materiālu.

Pievērsiet uzmanību daudzsološākajām šalotes šķirnēm audzēšanai vidējā josla un vēl ziemeļu reģionos Krievija.

Šalotes šķirne ALBIK

Vidussezonas šķirne (veģetācijas periods 62 dienas) ar daļēji asu garšu. Sīpols ir blīvs, šķērseniski eliptisks (noapaļots-plakans), sver 10-20 g (līdz 30 g) un vairāk nekā 3 cm diametrā Ligzdā ir no 3 līdz 8 sīpoliem. Sausās zvīņas ir dzeltenas, sulīgas, iekšējās zvīņas ir baltas ar zaļganu nokrāsu. Šķirne ir izturīga pret skrūvēm un sakņu puvi, un tai raksturīgs augsts glabāšanas laiks: var uzglabāt 7 mēnešus. Var stādīt gan pavasarī, gan pirms ziemas. Tam ir augsta un stabila produktivitāte.
Interesanti, ka, neskatoties uz to, ka visos šķirnes aprakstos ir norādīts vidēja izmēra sīpols, daži amatieri beidzas ar diezgan lielu galvu, vairāk nekā 3 cm diametrā, kas liecina par izredzēm to audzēt vidējā zonā.

Šalotes šķirne SEREZHA

Mājas šķirne ar ļoti augstu ražu, pārsniedz standartu par aptuveni 30%. Sezonas vidus (veģetācijas periods līdz 58 dienām), ar asu garšu. Sīpols ir blīvs, apaļš, sver 25 g. Ligzdā ir no 4 līdz 10 sīpoliem. Sausās zvīņas ir dzeltenas, sulīgās iekšējās zvīņas ir baltas. Šķirne ar augstu glabāšanas laiku (uzglabā 8 mēnešus), izturīga pret skrūvēm un puvi un ļoti izturīga.

Šalotes šķirne SNOW

Agri nogatavojusies sīpolu šķirne ar asu garšu. Sīpols ir olveida, blīvs, sver līdz 32 g Gan sausās ārējās, gan sulīgās iekšējās zvīņas ir baltas. Šķirne ar augstu glabāšanas laiku, var uzglabāt 7 mēnešus.

Šalotes šķirne SPRINT

Agri nogatavojusies šķirne (veģetācijas periods 40-67 dienas) ar asu garšu. Sīpoli ir lieli, sver līdz 40 g Ligzdā ir līdz 10 sīpoliem. Šķirne ir izturīga pret peronālo miltrasu. Šis ir viens no labākās šķirnes lai iegūtu agrīnu rāceņu produkciju.

Šalotes šķirne URAL PURPLE

Vidussezonas šķirne ar lielām sīpoliem (48 g) ar pusasu garšu. Pati spuldze ir rombveida, vidēja blīvuma, sausās zvīņas ir sarkanvioletas, iekšpuses ir baltas ar sarkanvioletu nokrāsu. Nogatavināšana pirms ražas novākšanas ir līdz 90%, pēc nogatavināšanas - 100%. Var uzglabāt sausās un vēsās telpās sešus mēnešus. Šķirne ir izturīga pret skrūvēm un puvi. Lielākā daļa dārznieku iesaka to audzēt kā salātu augu.

Šalotes (tautā pazīstamas kā ģimenes sīpoli, krūmu sīpoli, krūmu sīpoli, četrdesmitzobu sīpoli) ir sīpolu veids. To audzē vairāk nekā 2 tūkstošus gadu. Savu latīņu nosaukumu Allium ascalonicum tā ieguva no Palestīnas Ascolon pilsētas nosaukuma, kur senos laikos to audzēja lielos daudzumos. No šīm vietām 13. gadsimtā krustneši sāka to nest Eiropā.

Loka apraksts

Šalotes augi ārpusē ir mazāki. Tās lapas ir līdzīgi cauruļveida, bet šauras, īlenveida, tumši zaļas, ar vaska pārklājumu. Ne velti šalotes uzskata par aristokrātiem – to sīpoli ir maigi, sulīgi, aromātiski un garšīgi. To īpaši novērtē labas virtuves cienītāji, jo tiek uzskatīts, ka tas nenomāc citu produktu maigo garšu.

Šalotes no sīpoliem pēc izskata atšķiras ar to, ka tiem ir mazāki sīpoli (divdesmit līdz piecdesmit grami), lielāks zarojums, un galvenais – lielāka agrīna brieduma pakāpe, kā arī laba sīpolu turēšanas kvalitāte, kas bez problēmām noturas līdz svaigai ražai. Tas veidojas mēnesi agrāk nekā sīpoli un praktiski nešauj. Šalotes ir pārsteidzoši sala izturīgas. Pat saldēts sīpols uzdīgst un dod lielisku ražu.

Cilvēku vidū šalotes ir ļoti cienītas ar aromātiskajiem un sulīgajiem zaļumiem, kā arī vidēji lieliem, labi uzglabājamiem sīpoliem, kas pat pilsētvidē tiek glabāti līdz nākamajai ražai. Patīkama pēc garšas, pikanta, bet maigāka par sīpoliem. Un viņa spalva ilgstoši nekļūst raupja un ir ārkārtīgi mīksta. Un to ir daudz vieglāk audzēt nekā sīpolus.

Galvenās priekšrocības

Šalotes sīpoliem, tāpat kā katrai sugai, ir savas īpašības un raksturīgie parametri, kas vai nu atšķir tos no galvenās masas, vai arī tāpēc, ka viņi tos nevēlas izmantot. Zemāk vietnes redaktori ir uzskaitījuši galvenās priekšrocības:

• Īsa augšanas sezona un agrīna nobriešana sīpoli, kas veidojas sausā laikā un augstās vidējās diennakts temperatūrās vasaras beigās.
• Lapu draudzīgā izmitināšana jūlija beigās ļauj ātri novākt ražu un iegūt labi nogatavojušos sīpolus.
• Agrīna lapu novecošana un izžūšana pasargā augus no peroniskās miltrasas un kakla puves bojājumiem.
• Derīguma termiņš 8-12 mēneši, nezaudējot komerciālo kvalitāti, uzglabāšanas laikā nedīgst.
• Skaista un maiga destilācija.
• Augsta raža, jo kopējā masa ligzdas Parasti ligzdā veidojas no 4 līdz 10 sīpoliem, un ligzdas vidējais svars ir 150–300 g.

Atšķirības no sīpola

Daži cilvēki neapzināti sauc šalotes par parastajiem sīpoli, bet tā nav taisnība. Joprojām ir radikālas atšķirības gan ārējos, gan garšas parametros. Ja vēlaties uzzināt atšķirību starp šalotēm un sīpoliem, skatiet tālāk īpašības pirmā klase:

• Šalotes gan pēc izskata, gan pēc izmēra atgādina plūmes.
• Sīpoli ir lielāki, lielāki. Sīpoliem ir rūgta, pīrāga garša, savukārt šalotēm ir maiga, patīkama pikantums.
• Šalotes satur daļu cukura, superfosfātus, noderīgs materiāls un ietilpīga C vitamīna koncentrācija. Izrādās, ka tas ir spēcīgs antiseptisks līdzeklis cīņā pret organisma “kaitēkļiem”.
• Sīpoli atstāj nepatīkamu pēcgaršu, bet ar šalotēm tas nenotiks, tāpēc tos pievieno ēdieniem banketos.
• Āzijas virtuvē tā ir neaizstājama sastāvdaļa salātos, pamatēdienos un veģetāros ēdienkartēs. Tajā pašā laikā ēdienam pievieno zaļumus.

Botāniskais sertifikāts

Šalotes (cits nosaukums Aškelonas sīpolam) daudzgadīgs sīpolu ģimene. No sava radinieka sīpola tas atšķiras tikai ar savu sīpolu. Ir agrās, vidējas, vēlās, pusasās, asās un saldās šalotes šķirnes.

Ir klasifikācija, kuras pamatā ir sēnalas krāsa (sarkana, balta, violeta) un sazarojuma pakāpe.

Sējot pirmajā gadā, izaug viena ligzda ar 5-6 sīpoliem. Stādot otrajā gadā, vienā ligzdā iegūst līdz 40 sīpoliem un bultas ar sēklām. Šalotes sīpoli zemu augošs augs ar stipri sazarotu kātu. Lapas ir palmatas, gaiši zaļas. Viens sīpols izdzen līdz 35 lapām. Liels sīpols gadās reti. Parasti spuldzes ir maza izmēra.

Sīpols ir neregulāri olveida, pārklāts ar dažādu nokrāsu (baltu, rozā, violetu) sēnalām. Augļi ir labi saglabājušies un transportējami. Sakņu sistēmašķiedrains ar vāju absorbcijas spēju. Šalotes ir sīpolu šķirne, kas zied vēlu. Šīs sugas galvenās priekšrocības ir agrīna nogatavošanās un uzglabāšanas kvalitāte.

Vēsturiska atsauce

Etiopija tiek uzskatīta par auga dzimteni, un nosaukums Alliumascalonicum cēlies no Palestīnas pilsētas Ascalon, kur tas tika kultivēts plašā mērogā. Pirmais auga apraksts atrasts Teofrasta (372.-287.g.pmē.) darbos Augu uz Eiropu atveda krusta karu bruņinieki 13. gadsimtā. Mūsu valstī pirmās selekcijas šķirnes tika audzētas 1958. gadā Kubanas un Harkovas apgabaliem. Mūsdienās šalotes ir populāras Eiropā un Dienvidaustrumāzijā.

Šo delikatesi patērē svaigu, kaltētu vai ceptu. Tas ir maigāks un sulīgāks par sīpoliem, neizslāpē citu ēdienu garšu un ir bagātīgs vitamīnu, minerālvielu un antioksidantu avots.

Ķīmiskais sastāvs

Šalotes ķīmiskais sastāvs ir līdzīgs sīpoliem. Tomēr tika konstatēts, ka tas satur ievērojamu daudzumu liels daudzums askorbīnskābe, cukurs un minerālsāļi. Turklāt šalotes ir bagātas ar titāna, niķeļa un germānija sāļiem, kā arī karotīnu, E, PP un B grupas vitamīniem, fitoncīdiem un ēteriskajām eļļām. Atsevišķu komponentu daudzums var atšķirties atkarībā no augsnes, klimatiskie apstākļi.

Augu šķirnes

Sīpolu šķirnes atšķiras pēc garšas, zarojuma līmeņa, nogatavināšanas laika un skalas krāsas.

Agrīnas nogatavošanās šķirnes

« Belozerets 94“- augs veidojas septiņdesmit piecās līdz astoņdesmit piecās dienās, vidējais sīpols sver divdesmit līdz divdesmit septiņus gramus un ar asu garšu. Zvīņu krāsa ir ceriņi, ar ceriņu tonis. Šķirni ieteicams audzēt Ziemeļkaukāza reģionos.

« Vitamīnu grozs“-sīpoliem ir asa garša un tie sver trīsdesmit gramus. Zaļa spalvaŠī šķirne nogatavojas astoņpadsmit līdz divdesmit divas dienas, kad lapas nogulsnējas septiņdesmit dienas pēc dīgtspējas. Šķirnes uzglabāšanas kvalitāte ir ļoti augsta. Lai rudens-ziemas periodā iegūtu zaļas spalvas, augu var audzēt telpās.

« Smaragds» — augstražīga šķirne ar daļēji asu garšu, apaļu spuldzi un sniegbaltām zvīņām. Ligzdā aug trīs vai četras galvas, no kurām katras masa ir līdz divdesmit diviem gramiem. Šķirni audzē kā divgadīgu kultūru. Var uzturēt bez kvalitātes zuduma līdz desmit mēnešiem.

« Ģimene“Šķirne izceļas ar noapaļotiem sīpoliem, līdz četriem ligzdā, pusasu garšu un dzelteni purpursarkanām zvīņām. Katras galvas svars ir no astoņpadsmit līdz divdesmit pieciem gramiem. Aug kā divgadīga kultūra. Nav skārusi slimības.

« Kaskāde» - šķirne ar asu garšu un plaši olveida sīpoliem ar rozā zvīņām. Ligzdā veidojas piecas līdz sešas galvas, no kurām katra var svērt līdz trīsdesmit pieciem gramiem. Šķirni audzē no komplektiem kā divgadīgu kultūru. To var uzglabāt ilgu laiku, nemazinot tā labvēlīgās īpašības.

Vidussezonas šķirnes

« Albiks"- šķirne ar sešdesmit divu dienu veģetācijas periodu, augstu glabāšanas laiku un produktivitāti. Šķērsvirziena eleptiķu sīpoliem var būt līdz trīsdesmit gramu masa un dzeltenīgas zvīņas. Parasti ligzdā veidojas no trim līdz astoņām galvām.

« Bonnila F1» pieder pie pusasas garšas šķirnes, un tās augšanas sezona ir astoņdesmit divas līdz astoņdesmit septiņas dienas. Ligzdā veidojas vairāk nekā četras galvas, no kurām katras svars var būt līdz četrdesmit gramiem. Šķirne dod nemainīgu zaļumu un sīpolu ražu, var augt un labi uzglabājas vienā vietā līdz 5 gadiem.

« Garantija" ir daļēji asa šķirne ar apaļām, plakanām galvām un apmēram piecdesmit dienu ilgu augšanas sezonu. Sīpolu, kuru ligzdā ir no trīs līdz desmit gabaliņiem, svars var sasniegt trīsdesmit divus gramus. Šķirni ieteicams audzēt iekštelpās un ārā, lai iegūtu zaļumus un sīpolus.

« Auskars"ir īpaši produktīvs hibrīds ar augšanas sezonu līdz piecdesmit astoņām dienām. Ligzdā parādās no četriem līdz desmit noapaļotiem sīpoliem, kas sver divdesmit piecus līdz četrdesmit gramus. Kultūru var kultivēt jebkurā dzīvotnē. Šķirne ir izturīga pret skrūvēšanu un puvi, piemērota mehāniskā tīrīšana un labi turas.

« Čapajevskis"- šalotes daudzfunkcionālai lietošanai, kuru augšanas sezona ir sešdesmit sešas dienas. Noapaļotajām spuldzēm ir gaiši purpursarkanas skalas, un tās sver aptuveni četrdesmit gramus. Ligzdā parādās piecas līdz astoņas galvas. Šķirni ļoti reti ietekmē peroniskā miltrasa, tai ir ilgs un lielisks glabāšanas laiks, un tā ir piemērota audzēšanai Centrālajā Melnzemes reģionā.

Vidēji vēlu šķirnes

« Izturīgs"ir pusasa šķirne ar veģetācijas periodu no astoņdesmit līdz deviņdesmit piecām dienām un apaļas formas sīpoliem. Sīpoliem, kas sver līdz piecdesmit diviem gramiem, ir sārti zvīņas, un tās ir imūnas pret skrūvēm un puvi. Ilgstoša šķirne ir piemērota stādīšanai ziemā. Ieteicams audzēt visos valsts reģionos bez izņēmuma.

« Sibīrijas dzintars"ir divgadīga kultūra, kas piemērota audzēšanai piemājas saimniecībās. Šķirnes augšanas sezona sasniedz piecdesmit piecas līdz sešdesmit dienas. Apaļīgi plakanajiem sīpoliem ir dzeltenbronzas svari, un tie sver divdesmit astoņus līdz trīsdesmit gramus. Ligzdā ir sešas līdz astoņas sīpoli.

« Urālu violets» - pusasa šķirne ar sarkanīgi purpursarkanām zvīņām. Piemērots sīpolu audzēšanai. Katras galvas svars sasniedz piecdesmit astoņus gramus. Šķirne vairojas veģetatīvi un ir izturīga pret skrūvēm un puvi. Ieteicams vaislai bez izņēmuma visos valsts reģionos.

Augšanas apstākļi

Šalotes ir sala izturīgas. Labi izžāvētas spuldzes saglabā dzīvotspēju pat tad, ja uzglabāšanas laikā tās ir dziļi sasalušas. Vissvarīgākais ir novērst to atkārtotu sasalšanu un atkausēšanu. Gaismīlīga un arī mitrumīlīga, veidošanās sākumā nepieciešama sistemātiska laistīšana. Sakņu sistēma ir vāja, lielākā daļa sakņu atrodas augsnes augšējā slānī.

Nepieciešama ļoti auglīga irdena augsne ar neitrālu reakciju (pH 6,0). Skābā augsnē lapas agri novīst un sīpoli kļūs mazāki. Kāposti, kā arī pākšaugi, kartupeļi, tomāti un gurķi ir labi priekšteči.

Tūlīt pēc iepriekšējās ražas novākšanas augsne jāuzar līdz lāpstas galam (divdesmit centimetri). Rakšanas laikā ir atļauts izmantot gan organisko, gan mineralizēto (fosfora-kālija) mēslojumu. Dārzā ar ciešu stāvēšanu gruntsūdeņišalotes jāaudzē paaugstinātās dobēs.

Pievērsiet īpašu uzmanību, lai sīpolus neietekmētu kaitēkļi un slimības. Ja nepieciešams, izkaujiet un dezinficējiet tos ar fungicīdu.

Sadaliet stādāmo materiālu veidos: mazs, vidējs un liels. No tā būs atkarīgs stādīšanas modelis. Attālums starp rindām ir trīsdesmit līdz četrdesmit centimetri, rindā starp stādiem, izmantojot mazu stādāmo materiālu, tā ir astoņi līdz desmit centimetri, vidēja - piecpadsmit līdz astoņpadsmit centimetri un liela - divdesmit līdz trīsdesmit centimetri.

Lai sīpoli labāk iesakņotos, stādiet sīpoli nesablīvētās un nosusinātās vagās piecu līdz sešu centimetru dziļumā. Augsnes slānim virs sīpola jābūt aptuveni divus līdz trīs centimetrus, lai sīpoli neizceltos no augsnes. Spēcīga padziļināšana var aizkavēt stādu parādīšanos un pagarināt augšanas sezonu. “Jūs vēlaties būt progresīvs, šis kvadrātveida ligzdas” — tas ir tikai par šalotēm. Tam vispār nepatīk sabiezējums, un arī ēnot veido mazus sīpolus.

Jo lielāka ir barošanas zona, jo lielāka būs spuldze. Ja lapa saņem pietiekami daudz gaismas, sīpoli labāk nogatavojas un ir vienmērīgāki pēc svara un izmēra.

Slimības un kaitēkļi

Vēsā, mitrā laikā šalotes var inficēties sēnīšu slimības: miltrasa, peronospora, kakla puve un fuzarioze. Nav veseliem augiem nekavējoties jānoņem, bet veselie jāapsmidzina ar Quadris, Pentofag vai Mikosan. Taču ņemiet vērā, ka pēc apstrādes ar ķimikālijām kādu laiku nevajadzētu ēst šalotes - toksisko vielu iedarbības ilgums ir jānorāda vielas lietošanas instrukcijā.

Lai izvairītos no šalotes inficēšanās ar sēnītēm, pirms stādīšanas komplektus trīsdesmit minūtes apstrādā ar preparātu Maxim. Arī sēklu materiālu, ko plānojat izmantot nākamgad, pirms uzglabāšanas ieteicams apstrādāt ar Maxim.

Sīpolu nematode, kas izkropļo mātes sīpola dibenu, var nodarīt milzīgus bojājumus šalotes sīpoliem. Ja dārza dobē nokļūst ar nematodēm inficēts sīpols, tas var inficēt veselus augus. Šādu sīpoli var izmantot stādīšanai, ja to uz stundu ievietojat termosā ar ūdeni, kas uzsildīts līdz četrdesmit pieciem grādiem, vai marinējat pāris minūtes četru procentu formalīna sastāvā.

Mīl šalotes zaļganās spalvas dārza laputis, kuru nekontrolēta pavairošana var radīt nopietnas problēmas. Pret laputīm ir diezgan daudz tautas aizsardzības līdzekļi, jo īpaši piparu, kumelīšu vai kartupeļu mizu novārījumi. No akaricīdām vielām cīņā pret laputīm uz šalotes, Verticilīns ir sevi pierādījis kā izcilu.

Kaitējums un labums

Šī sīpola sastāvs ir līdzīgs sīpoliem. Tās sīpols un zaļumi satur vitamīnus un eļļas, fitoncīdus un karotīnu. Minerālvielas, askorbīnskābes un cukura sīpolos ir mazāk.

Turklāt šalotes (foto augšā) satur dzelzi, kalciju, kāliju, hromu un citus noderīgi elementi. etnozinātne iesaka ārstēšanā izmantot šalotes acu slimības un kuņģa-zarnu trakta slimības.

Ēdienu pagatavošanai šalotes var droši lietot gan svaigus, gan marinētus. Šis sīpols piešķir ēdieniem unikālu aromātu un garšu. Tas ir ļoti populārs franču virtuves veidošanā un tiek izmantots zupu, medījumu un mērču gatavošanā.

Tomēr tam ir arī savas kontrindikācijas. Šalotes nav ieteicams lietot uzturā cilvēkiem, kuri cieš no uroģenitālās sistēmas, kā arī kuņģa-zarnu trakta slimībām. Šāda veida sīpoli var palielināt skābumu un kairināt kuņģa gļotādu.

Tāpat tā pārmērīga lietošana var izraisīt aizkuņģa dziedzera un aknu slimību pasliktināšanos. Nav nepieciešams to lietot, ja Jums ir aizcietējums. Šalotes var viegli stādīt patstāvīgi personīgais sižets un novākt lielisku ražu, ievērojot stādīšanas un kopšanas noteikumus. Jāsaka, ka tas ir vienkārši.

Šalotes ir elpu aizraujoši mazprasīgs augs, kas neprasa īpašu uzmanību, tāpat kā sīpola līdzinieks. Šim sīpolam ir ļoti daudz veidu un šķirņu, tāpēc katrs var izvēlēties nogaršot sev vēlamo šķirni, kas priecēs ar bagātīgu ražu.

Šalotes tiek novērtētas ar bagātīgo garšu un ātro nogatavošanās laiku, jo vidēji 65 dienu laikā pēc stādīšanas var baudīt svaigas zaļas spalvas un sīpoliņus. IN Austrumeiropa un Krievijā šo dārzeņu parasti sauc ģimenes loks, jo tas veido sakneņus ar vairākām mazām sīpoliem. Tieši šī detaļa to būtiski atšķir no sīpoliem un citām šīs kultūras šķirnēm. Zemāk mēs jums pastāstīsim par galvenajiem šalotes audzēšanas noslēpumiem, mēs apskatīsim dažus populāras šķirnes, mēs iepazīsimies ar izplatītākajām slimībām un kaitēkļiem un analizēsim kopšanas iezīmes dažādi posmi izaugsmi.

Šalotes šķirnes viena no otras atšķiras ar auglību, nogatavošanās laiku, izturību pret slimībām un salu, kā arī garšas īpašības un sīpolu mīkstuma krāsa. Pamatojoties īsas īpašības, jūs varat izvēlēties sēklas, kas ir vispiemērotākās jūsu klimatiskajiem apstākļiem un atbilst jūsu vajadzībām.

Čapajevska šķirnei ir sulīgi gaiši violetas krāsas sīpoli. Ligzdā veidojas no 3 līdz 8 galvām, kas sver 40 gramus. Šķirne tiek klasificēta kā vidussezona, jo augšanas sezona ilgst aptuveni 66 dienas. Izturīgs pret pironosporozi. No 1 hektāra var novākt līdz 20 tonnām ražas. Piemērots audzēšanai Krievijas centrālajos reģionos.

Šalotes Seryozhka tiek uzskatīta par vienu no produktīvākajiem hibrīdiem. Viens augs var iegūt līdz 10 sīpoliem. Šī šķirne praktiski nešauj un ir izturīga pret puvi. Sīpoli ir līdzīgi sīpoliem, jo ​​tiem ir noapaļota forma un iekrāsots balta krāsa iekšpusē un zeltaini dzeltenā ārpusē. Kaķene dod ražu jau veģetācijas sezonas 58. dienā. Piemērots audzēšanai visās zonās.

Lejas Volgas reģionā Kuban Yellow šķirne ir sevi pierādījusi labi. Sīpoli aug diezgan mazi un plakani - katrs sver 25-30 gramus. Tajā pašā laikā no 1 hektāra var novākt līdz 20-27 tonnām ražas ar pienācīgu aprūpi un piemērotu. laika apstākļi. Kuban dzeltenās šalotes tiek klasificētas kā vidus sezonas šķirnes. Augšanas sezona ilgst no 80 līdz 96 dienām.

Audzēšanai mājās, kā divu gadu kultūrai, tas ir vislabākais piemērota šķirne Airat. No 1 kvadrātmetra tiek iegūts vidēji pusotrs kilograms ražas. Mazas spuldzes, katra 15 grami. Galvas ir apaļas formas. Uz 1 auga veidojas 5-6 sīpoli. Stādīšanai ziemā izvēlieties Albik šķirni. Tam ir augļi zaļgana krāsa iekšā. Sīpoli izaug līdz 30 gramiem. Uzglabāšanas kvalitātes rādītāji ir lieliski. Ligzdā veidojas no 3 līdz 8 šķērseniski eliptiskas formas sīpoliem. Augšanas ātruma ziņā Albik šalotes aug 60-65 dienās.

Ir daudz citu hibrīdu. Tādējādi šķirnes Konak, Zvezdochka, Zaporozhye un Russian Violet ir piemērotas sausām vietām ar zemu mitruma līmeni. Sibīrijas apstākļos Tālajos Austrumos un ziemeļos vislabāk veicās šķirnēm Sprint, Sir-7 un Siberian Yellow.

Video "Dažādas iespējas"

Aug augsnē

Šalotes audzē zemē, izmantojot sēklas, kuras tautā sauc par komplektiem. Kopumā tam nepieciešamie nosacījumi ir tādi paši kā sīpoliem. Augsnei jābūt nedaudz skābai ar augsts saturs komposts, tad kad rudens gatavošanās Nav nepieciešams saudzēt kūtsmēslu augsni. Lai šalotes labi augtu, līdz 1 kvadrātmetru Uz zemes gabala ielej 2-3 spaiņus humusa vai komposta. Pievienojiet arī minerālmēsli. Tam pašam augsnes tilpumam ņem 70 gramus superfosfāta un kālija sulfāta.

Vislabāk ir sēt šalotes sēklas pēc tam pākšaugi. Augs iestājas atklāta zeme Tas ir nepieciešams tikai pēc ziemas salnām. Ja jūs ražojat ziemas stādīšana, tad laiks tiek aprēķināts tā, lai pirms sala sākuma sēklām būtu laiks iesakņoties, bet tās nesāk dīgt. Pirms stādīšanas ir nepieciešams veikt obligātu sēklu sagatavošanu.

Vispirms jāizšķiro visi stādi un jāizmet visi nelikvīdie krājumi. Jauks loksšalotes var audzēt tikai no veselīgas sēklas. Visas galvas ar puves pazīmēm, melniem plankumiem, sēnītēm, kā arī izkaltušas un bojātas spuldzes. Sēšanai izvēlieties sīpolus ar diametru līdz 3 centimetriem.

Ja visu ziemu esat glabājis sēklas vēsā vietā, tad pirms stādīšanas šādas sēklas 1 nedēļu jāsilda +20-+25° temperatūrā. Tieši pirms stādīšanas stādus pusstundu iemērc vājā kālija permanganāta šķīdumā vai koksnes pelni. Šī procedūra ļauj aizsargāt sēklas un topošo augu no slimībām un kaitēkļiem.

Stādīšanai jāsagatavo samitrinātas grēdas 10 centimetru dziļumā. Šalotes stāda 10 centimetru attālumā vienu no otra. Starp rindām jābūt vismaz 30 centimetriem brīvas vietas. Starp komplekta augšdaļu un zemes virsmu jābūt apmēram 3 centimetriem augsnes. Tūlīt pēc sēklu stādīšanas jums ir nepieciešams mulčēt, lai mitrums augsnē saglabātos ilgāk.

Kā rūpēties

Pareiza sēklu stādīšana ir tikai ilga ceļojuma sākums augsta raža. Sīpolu kvalitāte un daudzums tieši ir atkarīgs no turpmāka aprūpe. Bagātīga laistīšana nepieciešams pirmajā puslaikā augšanas sezona kad augs visu savu enerģiju tērē zaļās masas forsēšanai. Kad sīpoli sāk nogatavoties, laistīšana ir jāsamazina. Papildu laistīšana tiek pilnībā pārtraukta 3-4 nedēļas pirms ražas novākšanas. Aprūpē jāiekļauj arī bultu uzgaļu noņemšana, ja tās sāk parādīties.

Šalotes, kuru audzēšana īpaši neatšķiras no sīpoliem, mīl barošanu. Ja jums ir neauglīga augsne, augsnei jāpievieno atšķaidīts deviņvīru spēks vai putnu mēsli. Lai uzlabotu sīpolu veidošanās procesu, pievieno koksnes pelnu šķīdumu un potaša mēslošanas līdzekļi. Neaizmirstiet nekavējoties noņemt nezāles.

Lai ligzdā veidotos lielas galvas, pieredzējuši dārznieki Stādījumus ieteicams retināt. Lai to izdarītu, jums būs jānogrābj nedaudz augsnes, lai labāk redzētu sīpolu izmēru. Mazākos paraugus noņem kopā ar spalvām, atstājot 5-6 spuldzes. Pēc procedūras augu rūpīgi pārklāj ar zemi.

Slimības un kaitēkļi

Visvairāk šalotes baidās no sīpolu mušas. Jūs varat pasargāt savu stādījumu no šī kaitēkļa, profilaktiski apsmidzinot ar koksnes pelnu šķīdumu. Varat arī stādīt burkānus sajaucot ar šalotes sīpoliem, jo ​​kukainis nevar paciest krustziežu dārzeņu smaržu. Ķīmisko insekticīdu lietošana ir ļoti atturīga. Tas ir saistīts ar diezgan strauju izaugsmes tempu. Turklāt pēc ķimikālijām jūs nevarēsiet ēst zaļumus.

Dažkārt lapās parādās dažādi tārpi – kožu un citu kukaiņu kāpuri. Jūs varat tos atbaidīt, izmantojot sāls šķīdums. Lai pagatavotu produktu, ņem 1 glāzi galda sojas pupiņas un 10 litrus ūdens. Gatavs maisījums apsmidziniet stādījumu. Ja šalotes netiek pienācīgi koptas, tās var inficēties ar noteiktām augu slimībām. Mitros un aukstos apstākļos peroniskā miltrasa un kakla puve ātri izplatās. Bojāti augi ir jānoņem no dārza dobes. Atlikušos sīpolus apstrādā ar fungicīdiem vai vara sulfāta šķīdumu.

Video “Šaltotes šķirnes lauksaimniecības tehnoloģija”

Videoklipā uzzināsiet, kādas šīs kultūras stādīšanas, kopšanas un ražas novākšanas metodes nodrošinās visveiksmīgāko ražu.