Простой и эффективный порядок выполнения генеральной уборки на кухне. Зона приготовления пищи

Беспорядок на рабочей зоне столешницы, пыльный холодильник и СВЧ печь, которая дымит каждый раз, когда вы начинаете готовить, не являются компонентами идеальной кухни. Возродить эту важную комнату, шаг за шагом, поможет наше руководство по генеральной уборке кухни.

• Сложность: Средняя
• Время: 30-90 минут

С чего начать генеральную уборку кухни

Начните с быстрой уборки кухни за 15 минут . Эта короткая уборка поможет разобраться с беспорядком и подготовить кухню к генеральной уборке. Не переживайте о мойке полов в эти 15-ть минут, мы займемся ими позже.

Протрите пыль с потолка, стен и углов. Генеральная уборка кухни определяет, есть ли необходимость в очистке пятен. Очистка стен и потолка включается в себя также вентиляционные отверстия, дверные ручки, дверные косяки, плинтуса. Возможно, вы найдете на стене последствия работы с ручным блендером на высокой скорости. Это самое подходящее время для очистки старых пятен жира, грязи, остатков пищи.

Очистка элементов оформления. Будьте осторожны при очистке фотографий и других декоративных элементов на стенах кухни. Никогда не распыляйте чистящее средство или воду на раму фотографий. Жидкость может попасть под стекло и повредить фотографии. Вместо этого, нанесите немного средства или воды на тряпку, чтобы протереть раму и стекло.

Протрите потолочную люстру / светильник. Вам, возможно, придется использовать мягкое моющее средство Glorix (Глорикс), Frosch (Фрош), Пемолюкс, Фейри (Fairy), Аос (Aos). Снимите любые светильники или плафоны, чтобы осторожно протереть их и не забывайте высушить перед установкой.

Снимите шторы, драпировки и жалюзи. Их необходимо мыть или чистить в соответствие с указаниями изготовителя. Протрите пыль и пропылесосьте подоконники, не забывайте про углы. Вымойте окна внутри и снаружи, снимите москитные сетки и хорошенько протрите их.

Протрите столешницы на кухне. Не забывайте удалить все пятна с поверхностей кухонной мебели. Некоторые идеи по удалению разных пятен вы найдете на нашем сайте в общих статьях.

Протрите и очистите любые ящики. Разложите столовые приборы. Это самое подходящее время, чтобы установить разделители в ящик, которые помогут лучшим образом организовать пространство кухонных ящиков.

Вымойте раковину средствами крем Cif Ultra White, Comet. Если в раковине есть измельчитель мусора, сейчас самое время, чтобы залить его горячей водой с освежителем для раковины Селена, с целью освежить канализацию и избавиться от неприятного запаха. Положите кубики льда и запустите измельчитель, чтобы заточить лезвия.

Пропылесосьте и вымойте полы. Не забывайте про плинтуса, если пропустили их на этапе очистки стен. Один из лучших способов получить действительно чистый пол, использовать тряпку и ручную помывку на коленях.

Прежде чем начать уборку, соберите необходимый инструмент и чистящие средства. Если вы будете переключаться с уборки на поиск необходимого инструмента, вы быстро устанете и потратите много времени в пустую. Легко забыть, чем вы занимались.

Поощряйте себя, заказав ужин на этот вечер. Запретите кому-либо трогать безупречно чистую кухню, по крайней мере, до завтрака следующим утром. Дольше, вероятно, будет жестоко, хотя ваши домочадцы могут пробраться на кухню ночью.

Слушайте музыку, аудио-книги или курсы иностранного языка. Время пойдет немного быстрее, если вы создадите приятную атмосферу для генеральной уборки кухни. Это также отличное время, чтобы прослушать аудио-книгу, которую посоветовал друг. Если будут возражения, вы всегда можете предложить кому-то убрать кухню за вас, но без музыки / аудио.

Что вам потребуется

• Швабра для пыли (желательно с длинной ручкой)
• Стремянка
• Полотенца или тряпки для уборки
• Совок с длинной ручкой (опционально)
• Губки
• Пылесос с насадками
• , мягкое моющее средство
• Чистящее средство для духовки и плиты
• Разделители для ящиков и шкафов
• Метла и швабра / тряпка.

Любая женщина согласится с утверждением, что на кухню уходит большая часть свободного вре-мени, а также моральных и физических затрат. И, тем не менее даже генеральную уборку можно превратить в небольшой праздник.

Во-первых , выгоняем из квартиры домочадцев. Детей можно отправить в гости к бабушке или друзь-ям, мужа — на рынок, а можно всю компанию соблаз-нить походом в кино. Привлекать всех членов семьи к уборке нерационально — ты только больше разнерв-ничаешься, пока будешь объяснять, какой губкой надо стирать со стола и почему пена для бритья не подходит для отмывания керамической плитки.

Во-вторых , надеваем удобную одежду (шелко-вый халат и прозрачный пеньюар оставь для более подходящего случая; для отдраивания плиты и пола на кухне больше подойдут старые шорты или спортивные штаны — короче, то, что не жалко и не будет стеснять движений).

В-третьих , врубаем любимую музыку и подми-гиваем своему отражению в зеркале. К битве за чи-стоту ты готова!

Теперь надо определить порядок работ. Кто как, а я предпочитаю начинать с одного угла и постепенно переходить к другому: так сразу видно, в какой зоне ты уже убиралась, а до какой еще не дошла. Кроме того, контраст между чистым и не очень заставляет тебя быстрее закончить работу. При этом раковина с грязной посудой остается напоследок, ведь в процес-се уборки наверняка обнаружится еще немало чашек и плошек, которые также нуждаются в мытье.

Итак, предположим, что твоя первая цель — об-лицованная кафелем стена, у которой стоят обеден-ный стол и табуретки. Мебель отодвигаем, стену моем. Даже если у тебя суперплита и супервытяж-ка — увы, все поверхности на кухне со временем покрываются липким налетом, в который превра-щаются испарения от кипящих супов и жарящих-ся блюд. Поэтому кафель обрабатываем специаль-ным средством от жира. Если его нет под рукой — трем жесткой мочалкой, смоченной жидкостью для мытья посуды. Если поверхность плитки глянце-вая, придать ей блеск можно средством для мытья стекол. Напоследок протираем стену чистым сухим полотенцем или специальной салфеткой, не остав-ляющей ворса.

Если кафеля на кухне нет, стену, оклеенную бу-мажными обоями, просто отряхиваем от паутины и пыли мягкой щеткой или сухой губкой. Влагостойкие обои моем с нейтральными средствами. По-дойдет детский шампунь или средство для мытья посуды.

Ножки стола и табуреток также протираем губкой с мыльным раствором. Если мебель деревянная и по-крыта лаком — лучше не экспериментировать и не пробовать новых химических препаратов для чист-ки. А вот если она облицована пластиком или покры-та белой масляной краской, для выведения пятен и разводов подойдет любое средство, содержащее хлор-ный отбеливатель. Заодно и продезинфицируешь! Моющее средство (особенно хлорку) надо смыть боль-шим количеством воды. Протри его влажной губкой, несколько раз вымывая ее под проточной водой, за-тем вытри насухо полотенцем или салфеткой.

Уборка кухни отнимает много времени только в том случае, если не уделять ей должного внимания. Чистить плиту, духовку, бытовые прибору нужно после каждого использования. Генеральную уборку следует делать 2-3 раза в месяц: мыть потолок и окна, стирать тюли и так далее. В холодильник нельзя ставить просроченные или сильно пахнующие продукты питания. Если все выполнять своевременно, наведение порядка не займет больше часа.

Подготовка к уборке: инвентарь и средства

Прежде чем приступить к наведению порядка на кухне, нужно сначала подготовиться. Под рукой должны быть:

1. 1. Резиновые перчатки для защиты рук от агрессивных веществ, которые содержатся в бытовой химии.
2. 2. Половая тряпка, ветошь для вытирания пыли.
3. 3. Мягкие губки, щетки.
4. 4. Чистящие и моющие средства, гели, аэрозоли для различных поверхностей: окон, плиты, бытовых приборов.

После того как все подготовлено, можно приступать к генеральной уборке. Чтобы навести идеальную чистоту на кухне своими руками, понадобится некоторое время. Если она небольшая и на ней присутствует минимальный набор бытовой техники, на уборку уйдет не больше часа.

Порядок выполнения уборки

Правило в уборке одно - не затягивать время ее проведения. Иначе энтузиазм погаснет раньше, чем будет очевиден результат.

Приступая к генеральной уборке на кухне, следует придерживаться нижеприведенной тактики и соблюдать очередность этапов.

Потолок и окна

Занавески постирать, смахнуть пыль с углов и потолка. Далее приступить к мытью оконных рам, стекол и подоконников. Чистые окна обеспечат кухню естественным светом и зададут тон остальному порядку. В теплое время года можно открыть створки и помыть наружные окна. Зимой достаточно обойтись блеском внутренних стекол. В этом помогут следующие советы:

• Для идеального зеркального блеска следует использовать специальные приспособления: стеклоочиститель и народное средство из крахмала. Чтобы приготовить такой раствор для чистки стекол, нужно на литр жидкости взять столовую ложку крахмала.
• Вычистить батарею отопления можно ершиком и мыльным раствором. Затем протереть влажной ветошью.

Нужно не забыть протереть подоконник. Такое начало позволит впустить больше света и свежего воздуха на кухню. Процесс уборки станет намного приятнее.

Навесные шкафчики, ящики, полки

Прежде чем их протереть, нужно вытащить из них все и перебрать. Лишнее сразу выкинуть в мусорное ведро, остальное рассортировать на то, что используется чаще и реже. Перед тем как сложить все обратно, это следует тщательно помыть и вытереть полотенцем.

Если на шкафах наблюдаются въевшиеся пятна нагара, жира и грязи, удалить их получится с помощью следующего раствора: на 1 л воды взять 3 столовые ложки кальцинированной соды. Смочить в нем губку и потереть загрязненную область, ополоснуть чистой водой и вытереть насухо.

Для предотвращения сырости в кухонных шкафах следует разложить тканевые мешочки с рисом или небольшие кусочки мела на полках (менять их через каждые 1-2 недели).

Бытовые приборы, кухонная техника

Внимания заслуживает каждый предмет, начиная c газовой (электрической) плиты и заканчивая микроволновой печкой.

Несколько советов насчет того, как следует мыть плиту:

1. 1. Убрать с нее посуду и снять решетку.
2. 2. Почистить варочную поверхность. В этом поможет лимонная кислота, которую нужно равномерно распределить по всей зоне. Через 30 минут потереть влажной губкой, от жира и прочих загрязнений не останется и следа.
3. 3. Очистить смотровое окошко духовки: нанести кальцинированную соду, потереть губкой, смыть.
4. 4. Перейти к ручкам регулировки плиты: ватный диск смочить нашатырным спиртом, протереть.
5. 5. Отмыть духовку. Это будет легче сделать, если в ней разогреть емкость с водой. Когда стенки духовой печи покроются конденсатом, огонь нужно выключить и удалить с них загрязнения губкой.

Кофеварку, чайник прокипятить антинакипином для удаления скопившейся накипи.

Чистота в кухне создает определенное настроение для приготовления пищи. У женщины появляется желание творить и придумывать новые блюда.

Если несколько раз в месяц делать генеральную уборку, все остальное время придется лишь поддерживать чистоту. Изредка протирая все поверхности. Генеральная уборка не займет много времени, если знать полезные уловки и советы, облегчающие жизнь домохозяйки.

Главные правила

Перед началом проведения генеральной уборки кухни следует к ней подготовиться, чтобы облегчить себе работу и не бегать от места к месту.

С чего начать генеральную уборку на кухне:

1. , или для облегчения работы поместите ее в посудомоечную машину. Это существенно облегчит уборку.
2. Уберите весь мусор. Во время уборки его скопится еще больше, он будет занимать много места. Вынос мусора следует осуществлять ежедневно, чтобы не появлялся неприятный запах, да и мошки появиться могут.
3. Губку для мытья посуды следует менять 1 раз в 3 дня. В ней быстро растут бактерии, которые потом попадают с тарелки с пищей в организм.
4. Привлеките к процессу детей и взрослых. Кто-то моет посуда, а то-то шкафы, а вы занимайтесь всем остальным.

Такие правила помогут постоянно поддерживать чистоту в доме.

Для генеральной уборки понадобится заранее подготовить моющие средства, губки и сухие тряпочки.

Поверхности

Наведение чистоты начинается с мытья рабочих поверхностей. Дезинфекцию не обязательно проводить еженедельно, достаточно 2 раз в месяц.

Как быстро почистить поверхности:

1. Керамика. Попробуйте отмыть жирные брызги моющим средством для посуды. Используйте обычную губку для посуды. Если это не помогло, используйте профессиональное чистящее средство. Подойдет для керамических поверхностей Сиф, Сарма, Сантри. Все порошки немного разводят водой, и затем наносят, чтобы не пострадал глянец.
2. Дерево. Столешницы деревянные чистят с помощью соды или крупной соли, только предварительно следует покрыть их льняным маслом. Оно создает защитный слой, которые не позволит испортить поверхность.
3. Камень. Такую столешницу моют мыльным раствором. Его готовят из куска натертого мыла и воды. Получившейся пеной моют каменную столешницу. Для генеральной уборки используйте таблетки для посудомоечной машины, одного раза в месяц достаточно. Для удаления жира можно использовать горчичный порошок, гелевую зубную пасту.
4. Гранит. Такую поверхность нельзя обрабатывать абразивными и кислотными химикатами, они принесут больше вреда, чем пользы. Хорошо очищает моющее средство для кухни и медицинский спирт.

Чистящие средства для кухни, особенно для столешниц следует выбирать осознанно. Читайте инструкции и состав, чтобы не повредить их.

Холодильник

Генеральная уборка на кухне не должна обходить холодильник, это одно из самых важных мест для хозяйки в этом помещении.

Чем отмыть и как это сделать:

1. Отключите холодильник от электрической сети. Удалите все продукты и вытащите полочки. Он должен быть пустой.
2. потратьте на мытье другой техники.
3. Сначала помойте стены холодильника моющим средством для посуды. Затем сделайте кашицу из пищевой соды и натрите ей все, включая полочки, решетки, ящики и поддоны. Она не только великолепно очищает, но и удаляет посторонние запахи. Отмывать загрязнения можно и профессиональными средствами, на полочках в магазинах их огромное количество.
4. Не используйте для чистки металлические скребки, щетки или жесткую губку. Пластик холодильника не потерпит подобных издевательств. Он слишком нежный для подобной обработки.
5. После мытья не закрывайте холодильник, он не успеет высохнуть и задохнется. Оставьте двери открытыми на полчаса, этого будет достаточно, чтобы стены просохли и запах моющих полностью выветрился.

Завершив уборку в холодильнике, верните все предметы на место, разложите продукты и подключите к электросети.

Плита и духовка

Во время генеральной уборки наводим порядок везде. Это касается и газовой плиты с духовкой.

Для чистки используйте пищевую соду, мыло, уксус, лимонную кислоту, пекарский порошок, поваренную соль или профессиональные средства.

Химические средства для уборки кухни: Bik, OVEN UP, Мастер Клинер, Well Done Inox cleaner, Welldone HIDEG ZSIROLDO.

Как помыть:

1. Начинать следует с духового шкафа. Налейте в противень немного воды, добавьте моющего средство для посуды и включите духовку. Испарения немного ослабят прилипший к стенкам духовки жир. Прогревайте духовой шкаф в течение 20 минут. Затем протрите стены чистой губкой и пеной, удалите всю грязь и оставьте ненадолго шкаф открытым. Если остался неприятный запаха, измельчите 15 таблеток активированного угля и поставьте в технику на 2–3 часа. Он впитает лишние ароматы.
2. Затем моют саму плиту. Выберите хорошие магазинные средства или приготовьте их своими руками. Лучшие очищающие вещества - это Силит Бенг, Санита, Амвей, Шуманит и прочие. Выберите подходящее и используйте по инструкции. Как же убрать кухню: нанесите химический препарат на загрязненные участки, оставьте на некоторое время для воздействия. Вся грязь размокнет и отстанет от поверхности, далее останется убрать ее чистой губкой. Можно смывать водой.

Теперь вы знаете, как навести порядок на кухне быстро вымыв плиту и . Моющие средства лучше покупать в магазине, далеко не все домашние способы справляются с удалением жира.

Вытяжка

В правила уборки кухни входит и . В ней накапливается очень много жира и копоти, которые не позволяют ей выполнять свою работу полноценно.

Проводить генеральную уборку вытяжки следует 1–2 раза в месяц.

Уборка кухни без химии возможна. Например, для удаления жира и копоти можно использовать газированные напитки с ортофосфорной кислотой. Они даже лучше удаляют подобные загрязнения, чем профессиональные средства.

Кроме того, моющие средства для кухни стоят в разы дороже домашних. Проще купить напиток или приготовить другой чистящий состав.

Как сделать вытяжку кристально чистой:

1. Отключите ее от электричества.
2. Снимите сетку и положите в большой таз, можно просто в ванну.
3. Залейте ее Кока-колой или Спрайтом. Оставьте на несколько часов откисать. Промойте чистой водой.
4. Когда начнете чистить внутренние детали будьте внимательней и осторожней, чтобы ничего не повредить. Убирать жир не тяжело, просто смажьте все стенки профессиональным средством для плит и духовок. Выждите время, указанное на упаковке и смойте все водичкой. Протрите насухо.

Жир также эффективно разъедает сода и лимонная кислота, уксус и прочие домашние средства.

Шкафы

Мебель кухонная тоже впитывает в себя масла, жиры, пары и запахи. Во время генеральной уборки следует уделить немного времени и ей.

Как отмыть кухню:

1. Освободите полочки от посуды, заодно проведите ревизию. Порой можно найти много посуды, которой уже годы никто не пользуется, она лишь захламляет стенку и занимает место.
2. Очищающей жидкостью пройдитесь по стенкам, полочкам. Удалите всю грязь, жир и пыль.
3. Когда закончите со шкафами, не закрывайте их. Иначе появится запах сырость и дерево из-за этого испортится. Оставьте дверцы открытыми на полчаса.

Когда шкафы проветрятся, разложите всю посуду и продукты по местам.

Чтобы не появлялся , можно время от времени раскладывать емкости с солью или в мешочках по углам разложить кофе.

Закончив с мытьем шкафов и техники, приступайте к стирке полотенец и занавесок. Стирайте их отдельно, с добавлением смягчителя белья, так они будут приятней на ощупь.

Если , замочите их предварительно в уксусном или содовом растворе.

В завершении помойте в кухне подоконник и полы, уделив особое внимание местам, соседствующим с плиткой и духовым шкафом.

Генеральная уборка в кухне не превратится в проблемную, если составить ее план. Поочередное мытье всей техники облегчит ее, и уменьшит время потраченное на чистку.

Чтобы не пришлось проводить ее несколько раз в месяц, нужно после каждого приготовления пищи мыть все приборы, не оставлять духовку и плиту грязными. Свежие пятна жира убираются легче, чем накопившиеся за месяц.

Одна мысль о том, что надо перемыть гору посуды в раковине с засохшими на ней остатками пищи, может надолго испортить настроение. А после посуды придется мыть все вокруг, ведь брызги при таком завале неизбежны.

Но все может быть совершенно иначе, надо только научиться организовывать процесс готовки и последующей уборки на кухне.

Давайте разделим процесс уборки на поддерживающий и генеральный и постараемся придерживаться заведенного порядка.

Генеральная уборка

Такая уборка делается по мере необходимости. Если у вас очень запущена кухня, то в первый раз придется основательно потрудиться. Но, если будете следовать советам, то постепенно работы будет становиться все меньше и меньше, а кухня все краше и краше.

С чего начинается генеральная уборка кухни?

Есть несколько зон на кухне, которые требуют нашего внимания:

1. холодильник и продукты в нем;
2. плита, варочная поверхность, микроволновка;
3. посуда;
4. раковина и рабочая поверхность столешницы;
5. шкафчики и их содержимое;
6. окно;
7. дверь;
8. светильники;
9. вытяжка;
10. полы.

Возникает вопрос, а как убрать кухню и при этом не упасть без сил? Можно воспользоваться услугами клининговых фирм и пригласить их на наведение порядка. Цена, которую назначают эти компании за свои услуги, вполне адекватная.

Но, если вы решили сами справиться с накопившейся грязью на кухне, то почитайте советы по проведению генеральной уборки на кухне:

• Из холодильника надо вытащить все продукты, полочки, контейнеры, отключить его. Инструкция по эксплуатации к каждой модели подскажет вам, требуется ли разморозка. Продукты надо перебрать, выбросить те из них, которые пришли в негодность, у которых истек срок действия.
• Все полочки, контейнеры и сам холодильник тщательно вымойте, включите и разложите продукты по местам.
• Вымойте плиту, духовку, микроволновку, используя специальные средства.
• Вымойте окно и подоконник, отмойте двери.
• Протрите все шкафчики сверху.

Совет. Застелите шкафчики сверху бумагой или пленкой, чтобы в дальнейшем не приходилось так тщательно отмывать там копоть и грязь, а можно было только сменить бумагу.

• Переберите содержимое шкафчиков.
• Проверьте все сыпучие продукты, не завелась ли моль. Всегда держите их в плотно закрытых стеклянных банках с зубчиком чеснока внутри.
• Все шкафчики протрите внутри раствором уксуса или лимонной кислоты, просушите и только потом заполняйте содержимым.
• Посуду всю перемойте в посудомоечной машине или, если нет такой возможности, вручную. Уберите всю лишнюю, неиспользуемую посуду, не захламляйте кухню.
• Помойте все бра и абажуры, протрите лампочки.
• Перестирайте все кухонные полотенца, поменяйте все губки на свежие.
• Вымойте до блеска кафель, столешницы, наружные поверхности шкафов, используйте средства для уборки кухни, которых сейчас выпускается достаточно.
• Вымойте полы, не забывая про плинтуса.

Совет. Если вы решили своими руками навести полный порядок, то разделите генеральную уборку на несколько этапов, дайте себе пару недель на то, чтобы убрать все по очереди. Вы потратите в день час, который потом обернется для вас экономией времени в ежедневных заботах.

День за днем

А сейчас рассмотрим, как быстро убраться на кухне после ежедневной готовки, после того, как вся семья поела и никому не хочется мыть посуду.

Главное, надо самой придерживаться нескольких правил и приучить своих домочадцев тоже соблюдать их.

Правило 1 — посудомойное

Это правило касается посуды. Идеальный вариант, если у вас есть посудомоечная машина. Но и в ее отсутствии справиться с посудой не так сложно. Главное, нельзя давать посуде засыхать с остатками пищи на ней.

Во время готовки не бросайте освободившиеся миски, емкости и ножи от кухонных комбайнов, разделочные доски. Все это сразу ополаскивайте и складывайте в посудомоечную машину. В ее отсутствие лучше сразу помыть все и расставить по местам, а не загромождать раковину.

После еды тоже сразу перемываем посуду.

Постарайтесь привлечь к этому и своих домочадцев. Когда раковина не завалена грязной посудой, совершенно не сложно вымыть за собой тарелку и чашку даже ребенку.

Правило 2 – выносим мусор

Это правило касается мусора. Старайтесь его не накапливать. Пользуйтесь пакетами, выносите их часто, не дайте возможности образования на кухне неприятного запаха, размножения микробов.

Правило 3 — рутинное

Это правило касается мелочей, которые надо делать регулярно. Раз в два-три дня необходимо менять губку для посуды на новую. Нам ведь не нужны микробы?

Ежедневно менять кухонные полотенца, а раз в неделю их все перестирывать.