اصلاح شاخه های زمینی شاخه های زیرزمینی اصلاح شده: ریزوم، غده، پیاز، بنه

- اینها ریزوم ها، غده ها، پیازها، ساقه های گوشتی، برگ ها، خارها، پیچک ها و دستگاه شکار گیاهان هستند.

تشکیل شاخه های اصلاح شده با عملکرد آنها در عملکردهای خاص مرتبط است. شاخه های اصلاح شده می توانند برای ذخیره مواد مغذی یا آب و محکم کردن گیاه به تکیه گاه استفاده شوند. آنها زمستان را برای گیاهان فراهم می کنند، آنها را از خورده شدن توسط حیوانات محافظت می کنند و غیره.

ریزوم (شکل 136)، غده و پیاز در فرآیند توسعه تاریخی طولانی مدت گیاهان در نتیجه سازگاری آنها با شرایط نامساعد زمستانی یا دوره های خشک به وجود آمدند.

پس از "رفتن" به زیر زمین، گیاهان مواد مغذی را در شاخه های زیرزمینی جمع می کنند و پس از پایان زمستان یا خشکسالی به رشد بیشتر خود ادامه می دهند.

بسیاری از گیاهان چند ساله علفی دارای ریزوم هستند (شقایق، زنبق دره، کلتفوت، علف گندم، نیلوفر آبی و غیره). طول عمر ریزوم ها از 2 تا 25 سال است. ریزوم برخی از گیاهان خوراکی (کتیل، نی) و برخی دیگر سمی هستند (عنبیه). در تعدادی از گیاهان، ریزوم وجود دارد مواد اولیه دارویی(برژنیا، سنبل الطیب).

ساختار ریزوم

از نظر خارجی، ریزوم شبیه یک ریشه است، اما، مانند یک شاخه زمین، دارای جوانه های راسی و زیر بغل، و همچنین فلس های غشایی - برگ های اصلاح شده است.

ریشه های ناخواسته از ریزوم رشد می کنند (شکل 136 را ببینید). در بهار، شاخه های جوان از جوانه های راسی یا جانبی رشد می کنند. رشد آنها به دلیل مواد مغذی ته نشین شده در ریزوم در تابستان و پاییز اتفاق می افتد.

غده در زیر زمین است ساقه اصلاح شدهبا یک ساقه به شدت ضخیم، که در آن مواد ذخیره (نشاسته، کمتر - روغن) جمع می شود. غده ها در سیب زمینی، کنگر فرنگی اورشلیم (گلابی خاکی) و کوریدالیس تشکیل می شوند.

ساختار غده

با مقایسه یک ساقه معمولی با غده، به راحتی می توان به شباهت ها و تفاوت ها پی برد. غده مانند یک ساقه معمولی دارای گره ها و میانگره هایی است که البته چندان مشخص نیستند. در همان زمان، ساقه به شدت ضخیم می شود. برگ های غده ها کوچک و فلس مانند هستند. با گذشت زمان، اسکارهای دراز برگ - لبه ها - به جای برگ ها باقی می مانند. در نزدیکی لبه ها، در فرورفتگی های کوچک، جوانه های زیر بغل - اوسلی وجود دارد. در بالای غده یک جوانه آپیکال وجود دارد. در یک غده به راحتی می توان بین پایه و بالا تمایز قائل شد. نزدیکتر به بالا جوانه های بیشتری وجود دارد، در پایه تعداد کمتری از آنها وجود دارد.

استولونز

استولون ها شاخه های جانبی هستند. آنها در خاک رشد می کنند. مواد آلی از برگ ها از طریق ساقه ها به استولون ها سرازیر می شوند. نوک استولون ها رشد می کنند، ضخیم می شوند و تا پاییز به غده های بزرگ تبدیل می شوند.

لامپ یک شاخه کوتاه شده زیرزمینی با برگ های اصلاح شده - فلس است. لامپ در بسیاری تشکیل می شود گیاهان پیازدار(پیاز و پیاز خرس، سیر، گل لاله، نیلوفر و غیره).

ساختار لامپ

فلس های پیاز به ساقه کوتاهی متصل است که به آن پایین می گویند (شکل 138). در بالای قسمت پایین یک جوانه آپیکال وجود دارد. در زیر بغل فلس‌های ساکولنت، جوانه‌های جانبی رشد می‌کنند و پیازهای بچه جوان ایجاد می‌کنند. مواد مغذی اضافی در فلس های آبدار جمع می شوند. قسمت بیرونی پیاز در بسیاری از گونه های گیاهی با فلس های خشک پوشیده شده است که عملکرد محافظتی را انجام می دهند.

کلم سرمه ساقه ذخیره ای گوشتی و خوراکی ایجاد می کند. کوتاه و ضخیم، از سطح زمین بلند می شود و چندین برگ دارد. کلم ارتباط نزدیکی با سرمه دارد. به اصطلاح "سر کلم" آن از یک ساقه کوتاه تشکیل شده است که برگ های متعددی روی هم قرار گرفته اند. در اصل، سر کلم یک جوانه بزرگ تغییر یافته است، یعنی یک شاخه ابتدایی. مطالب از سایت

تغییرات بسیار رایج شاخه ها یا قسمت های آنها خارها هستند (شکل 141). در زرشک و کاکتوس ها برگ ها به خار تبدیل می شوند، در اقاقیا سفید میله، در گون - دمبرگ برگ پس از افتادن تیغه برگ. در سیب وحشی، گلابی و زالزالک، ساقه برخی از شاخه های کناری به خار تبدیل می شود.

بسیاری از گیاهان بالارونده دارای پیچک هستند. مثلاً در نخود به آنتن تبدیل می شود قسمت بالا ورق مرکب(شکل 142)، انگور دارای شاخه است.

جالب ترین تغییرات برگ را می توان در گیاهان حشره خوار مشاهده کرد. آنها در خاک های بسیار فقیر رشد می کنند. این گیاهان کمبود تغذیه را با گرفتن و هضم طعمه زنده - حشرات و سایر حیوانات کوچک جبران می کنند. برای انجام این کار، آنها دارای برگ های مخصوص تله هستند - دستگاه های تله گذاری. به عنوان مثال، برگهای آفتابه با کرک با یک مایع چسبنده پوشیده شده است که حشره را نگه می دارد (شکل 143).

ساقه یکی از اندام های اصلی رویشی است گیاهان بالاتر. از ساقه ای تشکیل شده است که جوانه ها و برگ ها روی آن قرار دارند. فرار متغیرترین است ظاهرعنصر ساختاری یک گیاه

قسمت بالای زمین گیاه یک سیستم ساقه یا ساقه است.

شاخساره از یک ساقه (محور) و برگها و جوانه های واقع بر روی آن تشکیل شده است. محل اتصال برگ به ساقه را گره و ناحیه بین دو گره مجاور را بینگره می گویند. زاویه بین ساقه و برگ را بغل برگ می گویند. ساقه از جوانه رشد می کند.

جوانه شاخه ای ابتدایی با میانگره های بسیار کوتاه است. قسمت مرکزی جوانه را یک ساقه ابتدایی اشغال می کند که در بالای آن یک مخروط رشد وجود دارد که بافت آموزشی است. ساقه شامل برگ های ابتدایی است. در خارج، جوانه با پوسته های جوانه پوشیده شده است که می تواند از برگ های ابتدایی و مخروط رشد محافظت کند. شرایط نامطلوبمحیط. برای انجام یک عملکرد محافظتی، فلس های جوانه بلوغ ضخیم ایجاد می کنند، مواد صمغی ترشح می کنند و غیره. شاخساره اصلاح شده اندام گیاهی است که در آن شکل و عملکرد ساقه، جوانه ها و برگ ها به طور برگشت ناپذیری در روند سازگاری های تکاملی به برخی از آنها تغییر می کند. شرایط وجود ارگانیسم در گیاهان کشت شده، اصلاح ساقه با دخالت انسان ایجاد می شود.

دگرگونی های شاخه می تواند جزئی یا قابل توجه باشد - تا شکل های گیاهی که به شدت تغییر کرده است. هر دو شاخه اصلی و جانبی و همچنین جوانه ها و برگ ها دچار دگردیسی می شوند.

انواع اصلی شاخه های گیاهان سبز روی زمین و زیر زمین هستند. شاخه های بالای زمینی (هوایی) جذبی هستند که در امتداد محور آن برگ ها قرار دارند. شاخه های جذب از نظر ظاهری بسیار متنوع هستند. در بسیاری از موارد، علاوه بر عملکرد اصلی فتوسنتز، این گونه شاخه ها نقش ذخیره و اندام حمایتی گیاه و همچنین وظیفه تکثیر رویشی را نیز بر عهده دارند.

اصلاح شاخه های روی زمین

شاخه های اصلاح شده آنهایی هستند که برخی عملکردهای اضافی را انجام می دهند: محافظت، بالا رفتن، ذخیره سازی. مواد مغذیساقه های اصلاح شده شامل خارها، پیچک ها، غده ها، شاخه های آبدار، استولون ها و شاخه های گیاهان حشره خوار هستند. خارها ساختارهای سوزنی مانندی هستند که از گیاه در برابر خورده شدن توسط حیوانات محافظت می کنند. خارها را می توان از برگ ها (زرشک)، قلمه ها ( اقاقیا زردشاخساره ها (خلان دریایی، زالزالک). پیچک ها شاخه های زیر بغلی نخ مانند (انگور، خیار) هستند که عملکرد حمایتی را انجام می دهند. در نخود فرنگی قسمتی از برگ به پیچک تبدیل می شود. غده شاخه ای ضخیم است که به عنوان ذخیره ای از مواد مغذی عمل می کند (کلم سرمه - تقریباً biofile.ru). استولون ها (نام رایج "سبیل") شاخه های خزنده افقی هستند که تولید مثل گیاهان را تقویت می کنند. روی هر استولون گل سرخ هایی با ریشه های ناخواسته وجود دارد. پس از ریشه زدن گل سرخ، شاخه افقی می میرد (توت فرنگی، سرسخت خزنده).

شاخه های ساکولنت سازگاری گیاهان با آب و هوای گرم و خشک هستند. وظیفه آنها ذخیره رطوبت است. آب می تواند در برگ ها (سدوم، سدوم، آلوئه) یا در ساقه (افوربیا، کاکتوس) جمع شود. کاکتوس‌های مکزیکی دارای ساقه‌های گوشتی با اشکال مختلف هستند: توپ‌های آجدار، ستون‌ها، استوانه‌ها، حتی شمعدان و کیک. کاکتوس ها برگ سبز ندارند: آنها به دسته های خار تبدیل شده اند. عملکرد فتوسنتز توسط ساقه ها انجام می شود.

شاخه های اصلاح شده زیرزمینی.

استولون ها و غده ها می توانند روی زمین یا زیر زمین باشند. علاوه بر آنها، شاخه های زیرزمینی شامل ریزوم و پیاز هستند. استولون های زیرزمینی همان عملکردهای استولون های بالای زمینی را انجام می دهند - پراکندگی و تولید مثل گیاهان. این شباهت در ساختار آنها را توضیح می دهد. غده. این شاخه دارای ساقه کوتاه و ضخیم است. برگ های فلس دار به سرعت می میرند و زخم ها در جای خود باقی می مانند (در سیب زمینی به آنها "لبه" می گویند). در سینوس های آنها جوانه هایی به نام "چشم" وجود دارد. غده عملکرد ذخیره مواد مغذی (به عنوان مثال، نشاسته)، زنده ماندن در فصول نامساعد و تولید مثل را انجام می دهد. نه تنها سیب زمینی غده دارد، بلکه کنگر فرنگی اورشلیم و کوریدالیس نیز وجود دارد. آنها روی استون های زیرزمینی ظاهر می شوند. ریزوم اغلب از نظر ظاهری شبیه ریشه است، اما ریزوم دارای برگ های فلس دار نیز می باشد و در بغل آنها جوانه های جانبی و در قسمت بالایی آن جوانه های راسی دیده می شود. ریشه های فرعی روی ریزوم تشکیل می شوند. بر خلاف استولون، ریزوم شاخه ای چند ساله است که به گیاه اجازه می دهد در شرایط نامساعد زنده بماند. این شاخه زیرزمینی برای بسیاری از گیاهان مشترک است و می تواند عملکردهای مختلفی را انجام دهد. مواد مغذی در ریزوم های کوتاه ضخیم زنبق، کوپنا ذخیره می شوند. علف گندم خزنده، نخود موش و زنبق دارای ریزوم های بلند و نازکی هستند. آنها نه تنها می توانند مواد مغذی را ذخیره کنند، بلکه می توانند مناطق جدیدی را نیز تصرف کنند. ریزوم نه تنها از نظر طول به سرعت رشد می کند (طول عمر باترور 1.5 متر، برای کلتفوت - یک متر - تقریباً biofile.ru)، بلکه شاخه نیز می شود. در نتیجه، گیاه مادر ممکن است به چندین گیاه دختر تقسیم شود. ساکنان روستا می دانند که مبارزه با علف های هرز ریزوم بلند چقدر دشوار است: علف گندم، علف گاوی، کلتفوت. خولان دریایی، گل رز و تمشک به سرعت رشد می کنند. لامپ یک شاخه بسیار کوتاه شده و اصلاح شده با ساقه صاف - "پایین" با برگ هایی به شکل فلس است. فلس ها می توانند آبدار (نگهداری) یا پوشش خشک باشند، می توانند باریک باشند و فقط کمی یکدیگر را بپوشانند (زنبق) یا تقریباً به طور کامل یکدیگر را در آغوش بگیرند (سنبل، لاله، پیاز). لامپ به گیاه اجازه می دهد تا در دوره های نامطلوب سال زنده بماند. جوانه های زیر بغل می توانند به پیاز تبدیل شوند - نوزادان. در نتیجه، لامپ نیز یک شاخه تکثیر است. در کلشیکوم و گلایل به شاخه زیرزمینی بنه می گویند. از نظر بیرونی، بنه شبیه پیاز است، اما با آن تفاوت دارد در ته بسیار زیاد آن، که برگ‌های فلس‌مانند کوچک به آن چسبیده‌اند، و به عنوان اندامی برای ذخیره مواد مغذی ذخیره عمل می‌کند. بنه دارای جوانه های اپیکال و زیر بغلی است که به خوبی توسعه یافته است که باعث ایجاد شاخه های گلدار و بنه های دختر می شود.

تولید مثل رویشی، تشکیل یک ارگانیسم جدید از قسمتی از ارگانیسم مادری. یکی از روش های تولید مثل غیرجنسی موجودات چند سلولی است. U گیاهان پایین تر(به عنوان مثال، در جلبک ها) اغلب با تقسیم، در قارچ ها - با جوانه زدن (به عنوان مثال، در مخمر، برخی بازیدیومیست ها) یا قسمت هایی از میسلیوم (به عنوان مثال، در قارچ های کلاهک)، در گیاهان عالی - توسط قسمت هایی از اندام های رویشی (ریشه، ساقه، برگ)، اما اغلب به شکل های اصلاح شده خود - ریزوم ها (علف گندم، علف خوک و غیره)، غده ها (سیب زمینی، گل محمدی و غیره)، پیاز (پیاز، لاله و غیره)، ریشه مکنده (تمشک، گیلاس، آلو، و غیره.)، سبیل (توت فرنگی، توت فرنگی وحشی)، و غیره. مشخصه تقریبا تمام گیاهان چند ساله (بر اساس توانایی آنها در زادآوری). به فرزندان رویشی یک فرد، کلون می گویند. روش های مصنوعی تکثیر رویشی شامل تمام روش های طبیعی و همچنین تولید مثل می شود قلمه ها(مویز، خولان دریایی، انگور، آلوئه، بگونیا و غیره)، واکسیناسیونقلمه ها و جوانه ها (گلابی، سیب، گل رز، یاس بنفش و غیره)، لایه بندی(مویز، فندق و غیره). تکثیر رویشی گیاهان زراعی قرن هاست که مورد استفاده قرار گرفته است. عمل مدرن از روش های موثر کشت بافت (ریزتکثیر) استفاده می کند. ریزازدیادی کلونال بر اساس به دست آوردن مواد کاشت از سلول های مریستم آپیکال (نوک ساقه) است. این روش این امکان را فراهم می کند که در طول یک سال از یک گیاه تا تاریخ لازم چندین هزار گیاهی که دارای خصوصیات مادری بوده و عاری از عفونت های ویروسی و غیره هستند به دست آید. به این ترتیب مواد کاشت سبزی، میوه و گیاهان زینتی به دست می آید. در حیوانات، تولید مثل رویشی یا با تکه تکه شدن انجام می شود - جداسازی اعضای بدن از بدن مادر، که سپس خود را به یک ارگانیسم کامل تبدیل می کند، یا توسط جوانه زدن. در طول جوانه زدن، یک جوانه (جوانه) در بدن مادر تشکیل می شود که از آن یک فرد جدید رشد می کند. تولیدمثل رویشی مشخصه برخی از کرم ها، اسفنج ها، کولنترات ها و تونیکاتورها است.

سوال 1. چه شاخه های زیرزمینی اصلاح شده ای را می شناسید؟ گیاهانی را که دارای ریزوم، غده، پیاز هستند نام ببرید.
غده ها به عنوان ضخیم شدن انتهایی شاخه های زیرزمینی - استولون ها تشکیل می شوند. استولون ها از پایه ساقه های بالای زمین رشد می کنند. غده ها در نتیجه ضخیم شدن جوانه های آپیکال استولون ها (سیب زمینی، کوریدالیس، گلابی خاکی) ایجاد می شوند. آنها حاوی گروه هایی از جوانه ها به نام Ocelli هستند. غده ها برای تکثیر رویشی استفاده می شوند.
لامپ یک شاخه اصلاح شده کوتاه شده زیرزمینی است. ساقه لامپ پایین را تشکیل می دهد. برگ ها یا فلس ها به پایین متصل می شوند. فلس های بیرونی معمولاً خشک هستند، آنها یک عملکرد محافظتی انجام می دهند. آنها فلس های آبدار را می پوشانند که در آن مواد مغذی و آب رسوب می کنند. در پایین یک جوانه آپیکال وجود دارد که از آن برگ های هوایی و یک فلش گلدار رشد می کند. ریشه های ناخواسته در قسمت پایین پایین رشد می کنند. لامپ مشخصه است گیاهان چند ساله(نیلوفر، لاله، پیاز، سیر، نرگس، پیاز وحشی و...). با کمک پیاز، گیاهان می توانند به صورت رویشی تولید مثل کنند.
ریزوم نیز شاخه ای زیرزمینی است که شبیه ریشه است. ریزوم دارای برگ های فلس مانند است که در بغل آن جوانه های زیر بغل وجود دارد. ریشه های فرعی روی ریزوم ایجاد می شود و شاخه های جانبی ریزوم و شاخه های روی زمین از جوانه های زیر بغل رشد می کنند. ریزوم ها در گیاهان چند ساله یافت می شوند گیاهان علفی(دم اسب، سرخس، گزنه، نیلوفرهای دره، غلات و غیره). ریزوم عضوی از تکثیر رویشی است.

سوال 2. چگونه ریزوم را از ریشه تشخیص دهیم؟
از نظر ظاهری، ریزوم شبیه ریشه است، اما از نظر وجود برگهای فلس مانند، علائم برگ (اسکارهای برگهای افتاده)، جوانه ها و عدم وجود کلاهک ریشه با آن متفاوت است.

سوال 3. غده سیب زمینی چگونه رشد می کند؟
مواد آلی به طور مداوم از برگ های سیب زمینی از طریق ساقه ها به شاخه های زیرزمینی (استولون) جریان می یابد و به شکل نشاسته در بالای استولون ها رسوب می کنند. نوک استولون ها رشد می کنند، ضخیم می شوند و تا پاییز به غده های بزرگ تبدیل می شوند.

سوال 4. چرا باید غده سیب زمینی را شاخساره در نظر گرفت؟
غده سیب زمینی را باید شاخساره در نظر گرفت زیرا مانند ساقه از ساقه ای تشکیل می شود که وظیفه ذخیره سازی را انجام می دهد، دارای جوانه (چشم) و برگ های فلس مانند است.

سوال 5. ساختار لامپ چیست؟
به عنوان مثال در پایین لامپ پیازها، ساقه تقریباً صاف قرار دارد - پایین. ریشه های ناخواسته و برگ های اصلاح شده (فلس ها) از پایین گسترش می یابند. برگ های بیرونی - فلس ها - خشک و چرمی هستند، آنها عملکرد محافظتی را انجام می دهند. داخلی ها گوشتی و آبدار هستند و مواد مغذی در آنها رسوب می کنند. در زیر بغل فلس ها جوانه های زیر بغل وجود دارد.

سوال 6. چگونه ثابت کنیم که ریزوم و پیاز شاخه های اصلاح شده هستند؟
از نظر خارجی، ریزوم شبیه یک ریشه است، اما، مانند یک شاخه زمین، دارای جوانه های راسی و زیر بغل، و همچنین فلس های غشایی - برگ های اصلاح شده است. بنابراین، ریزوم دارای ساقه است (قسمت محوری ریزوم، جوانه ها و برگ ها (فلس های غشایی)، یعنی چیزی که مشخصه شاخساره است. در پیاز، ما می توانیم تمام قسمت های شاخه را نیز ببینیم: ساقه ( پایین پیاز)، برگ‌ها (فلس‌های خشک و آبدار) و جوانه‌ها (بین فلس‌ها).

سوال 7. چه تغییراتی از شاخه های روی زمین را می شناسید؟
تغییرات زمینی ساقه شامل خارها (درخت سیب وحشی، گلابی وحشی)، پیچک (کدو تنبل، انگور)، مژه ها (دروپه، سرسخت)، استولون یا پیچک های بالای زمینی (توت فرنگی)، ساقه کاکتوس ها می باشد.

ساقه یکی از اندام های رویشی اصلی گیاهان عالی است. از ساقه ای تشکیل شده است که جوانه ها و برگ ها روی آن قرار دارند. ساقه از نظر ظاهری متغیرترین عنصر ساختاری گیاه است.

قسمت بالای زمین گیاه یک سیستم ساقه یا ساقه است.

شاخساره از یک ساقه (محور) و برگها و جوانه های واقع بر روی آن تشکیل شده است. محل اتصال برگ به ساقه را گره و ناحیه بین دو گره مجاور را بینگره می گویند. زاویه بین ساقه و برگ را بغل برگ می گویند. ساقه از جوانه رشد می کند.

جوانه شاخه ای ابتدایی با میانگره های بسیار کوتاه است. قسمت مرکزی جوانه توسط ساقه ابتدایی اشغال شده است که در بالای آن یک مخروط رشد وجود دارد که پارچه آموزشی. ساقه شامل برگ های ابتدایی است. قسمت بیرونی جوانه با فلس های جوانه پوشیده شده است که می تواند برگ های ابتدایی و مخروط رشد را از شرایط نامساعد محیطی محافظت کند. برای انجام یک عملکرد محافظتی، فلس های کلیه بلوغ ضخیم ایجاد می کنند، مواد رزینی ترشح می کنند و غیره.

شاخساره اصلاح شده اندام گیاهی است که در آن شکل و عملکرد ساقه، جوانه ها و برگ ها در فرآیند سازگاری تکاملی با شرایط خاص وجود ارگانیسم به طور غیر قابل برگشتی تغییر می کند. در گیاهان کشت شده، اصلاح ساقه با دخالت انسان ایجاد می شود.

دگرگونی های شاخه می تواند جزئی یا قابل توجه باشد - تا شکل های گیاهی که به شدت تغییر کرده است. هر دو شاخه اصلی و جانبی و همچنین جوانه ها و برگ ها دچار دگردیسی می شوند.

انواع اصلی شاخه های گیاهان سبز روی زمین و زیر زمین هستند. شاخه های بالای زمینی (هوایی) جذبی هستند که در امتداد محور آن برگ ها قرار دارند. شاخه های جذب از نظر ظاهری بسیار متنوع هستند. در بسیاری از موارد، علاوه بر عملکرد اصلی فتوسنتز، این گونه شاخه ها نقش ذخیره و اندام حمایتی گیاه و همچنین وظیفه تکثیر رویشی را نیز بر عهده دارند.

اصلاح شاخه های روی زمین

شاخه های اصلاح شده آنهایی هستند که عملکردهای اضافی را انجام می دهند: حفاظت، بالا رفتن، ذخیره مواد غذایی و غیره. شاخه های اصلاح شده شامل خارها، پیچک ها، غده ها، شاخه های آبدار، استولون ها و شاخه های گیاهان حشره خوار هستند.

خارها ساختارهای سوزنی مانندی هستند که از گیاه در برابر خورده شدن توسط حیوانات محافظت می کنند. خارها را می توان از برگ ها (زرشک)، استیپل ها (اقاقیا زرد)، شاخساره ها (خارنگ دریایی، زالزالک) تشکیل داد.

پیچک ها شاخه های زیر بغلی نخ مانند (انگور، خیار) هستند که عملکرد حمایتی را انجام می دهند. در نخود فرنگی قسمتی از برگ به پیچک تبدیل می شود.

غده شاخه ای ضخیم است که به عنوان ذخیره ای از مواد مغذی عمل می کند (کلم سرمه - یادداشت وب سایت).

استولون ها (نام رایج "سبیل") شاخه های خزنده افقی هستند که تولید مثل گیاهان را تقویت می کنند. روی هر استولون گل سرخ هایی با ریشه های ناخواسته وجود دارد. پس از ریشه زدن گل سرخ، شاخه افقی می میرد (توت فرنگی، سرسخت خزنده).

توت فرنگی. عکس: جبرئیل

شاخه های ساکولنت سازگاری گیاهان با آب و هوای گرم و خشک هستند. وظیفه آنها ذخیره رطوبت است. آب می تواند در برگ ها (سدوم، سدوم، آلوئه) یا در ساقه (افوربیا، کاکتوس) جمع شود.

کاکتوس‌های مکزیکی دارای ساقه‌های گوشتی با اشکال مختلف هستند: توپ‌های آجدار، ستون‌ها، استوانه‌ها، حتی شمعدان و کیک. کاکتوس ها برگ سبز ندارند: آنها به دسته های خار تبدیل شده اند. عملکرد فتوسنتز توسط ساقه ها انجام می شود.

شاخه های اصلاح شده زیرزمینی

استولون ها و غده ها می توانند روی زمین یا زیر زمین باشند. علاوه بر آنها، شاخه های زیرزمینی شامل ریزوم و پیاز هستند.

استولون های زیرزمینی همان عملکردهای استولون های بالای زمینی را انجام می دهند - پراکندگی و تولید مثل گیاهان. این شباهت در ساختار آنها را توضیح می دهد.

غده. این شاخه دارای ساقه کوتاه و ضخیم است. برگ های فلس دار به سرعت می میرند و زخم ها در جای خود باقی می مانند (در سیب زمینی به آنها "لبه" می گویند). در سینوس های آنها جوانه هایی به نام "چشم" وجود دارد. غده عملکرد ذخیره مواد مغذی (به عنوان مثال، نشاسته)، زنده ماندن در فصول نامساعد و تولید مثل را انجام می دهد. نه تنها سیب زمینی غده دارد، بلکه کنگر فرنگی اورشلیم و کوریدالیس نیز وجود دارد. آنها روی استون های زیرزمینی ظاهر می شوند.

ریزوم اغلب از نظر ظاهری شبیه ریشه است، اما ریزوم دارای برگ های فلس دار نیز می باشد و در بغل آنها جوانه های جانبی و در قسمت بالایی آن جوانه های راسی دیده می شود. ریشه های فرعی روی ریزوم تشکیل می شوند. بر خلاف استولون، ریزوم شاخه ای چند ساله است که به گیاه اجازه می دهد در شرایط نامساعد زنده بماند. این شاخه زیرزمینی برای بسیاری از گیاهان مشترک است و می تواند عملکردهای مختلفی را انجام دهد. مواد مغذی در ریزوم های کوتاه ضخیم زنبق، کوپنا ذخیره می شوند. علف گندم خزنده، نخود موش و زنبق دارای ریزوم های بلند و نازکی هستند. آنها نه تنها می توانند مواد مغذی را ذخیره کنند، بلکه می توانند مناطق جدیدی را نیز تصرف کنند.

ریزوم نه تنها از نظر طولی به سرعت رشد می کند (برای کرفس 1.5 متر، برای کلتفوت - یک متر - تقریباً.) در نتیجه، گیاه مادری می تواند به چندین گیاه دختر تقسیم شود. ساکنان روستا می دانند که مبارزه طولانی با آن چقدر دشوار است. علف های هرز ریزوم: علف گندم، علف گاوی، کلتفوت. خولان دریایی، رز باسن و تمشک به سرعت رشد می کنند.

لامپ یک شاخه بسیار کوتاه شده و اصلاح شده با ساقه صاف - "پایین" با برگ هایی به شکل فلس است. فلس ها می توانند آبدار (نگهداری) یا پوشش خشک باشند، می توانند باریک باشند و فقط کمی یکدیگر را بپوشانند (زنبق) یا تقریباً به طور کامل یکدیگر را در آغوش بگیرند (سنبل، لاله، پیاز). لامپ به گیاه اجازه می دهد تا در دوره های نامطلوب سال زنده بماند. جوانه های زیر بغل می توانند به پیاز تبدیل شوند - نوزادان. در نتیجه، لامپ نیز یک شاخه تکثیر است.

در کلشیکوم و گلایل به شاخه زیرزمینی بنه می گویند. از نظر بیرونی، بنه شبیه پیاز است، اما با آن تفاوت دارد در ته بسیار زیاد آن، که برگ‌های فلس‌مانند کوچک به آن چسبیده‌اند، و به عنوان اندامی برای ذخیره مواد مغذی ذخیره عمل می‌کند. بنه دارای جوانه های اپیکال و زیر بغلی است که به خوبی توسعه یافته است که باعث ایجاد شاخه های گلدار و بنه های دختر می شود.

در برخی از گیاهان، قسمت‌های خاصی از شاخه‌ها در طول فرآیند بسیار تغییر کردند: برای مثال، برگ‌ها به پیچک یا خار تبدیل می‌شوند. دلیل چنین تحولی چه می تواند باشد؟

اصلاح شاخه ها

اصلاح شاخه هابا سازگاری با زندگی در شرایط مختلف مرتبط است محیطو اجرای آنها توابع اضافی. برای اولین بار، تغییرات اندام های اصلی گیاهان در پایان قرن هجدهم توسط شاعر، فیلسوف و دانشمند بزرگ آلمانی، یوهان ولفگانگ گوته، به صورت علمی توصیف شد. او تئوری دگرگونی (اصلاح) گیاهان را توسعه داد. توجه ویژهگوته به برگها - متغیرترین بخشهای شاخه ها - توجه کرد. برگ ها می توانند سازگاری هایی را به دست آورند شرایط مختلف محیط خارجیو در طول عمر گیاه تغییر کند.

شاخه های آبدار

گیاهانی که در شرایط کمبود آب طولانی مدت زندگی می کنند (کاکتوس ها آمریکای جنوبی، علف های شیر آفریقا)، دارند شاخه های آبدار. آنها آب را ذخیره می کنند و مواد آلی ایجاد می کنند.

بسیاری از گیاهانی که در مکان های گرم و خشک رشد می کنند (آلوئه) آب را در برگ های خود ذخیره می کنند. برای کاهش تبخیر رطوبت از سطح برگ، برگ های ضخیم را با یک پوشش مومی پوشانده اند.

برگ های کاکتوس ها تبدیل شده اند خارها، که می تواند تبخیر آب را در شرایط خشک به میزان قابل توجهی کاهش دهد.

برگ های تغییر یافته به خارها در گیاهان دیگری مانند زرشک نیز یافت می شود. زالزالک، گلابی وحشی و خولان نیز خار دارند، اما از شاخه های کوتاه شده منشأ می گیرند.

تشکیل خارها با هر منشا با کمبود رطوبت همراه است. مقداری گیاهان خاردارهنگامی که در شرایط مرطوب مصنوعی رشد می کند، شاخه های دارای برگ به جای خارهای ساقه رشد می کنند.

بسیاری از گیاهان بالارونده دارای پیچک هایی هستند که توانایی پیچیدن در اطراف تکیه گاه (گیاهان دیگر، پرچین ها، سنگ ها) را دارند. ساقه چنین گیاهانی معمولاً نازک و ضعیف است و قادر به حفظ موقعیت عمودی مستقل نیست.

اینها برگهای اصلاح شده، بخشی از یک برگ یا کل شاخه ها هستند. بنابراین در انگور قسمت بالای برگ به پیچک، در چیپا کل تیغه به پیچک منشعب و در انگور کل شاخساره به پیچک منشعب تبدیل می شود.

کوچان

کوچان- نمونه ای از کلیه اصلاح شده. این فقط در کلم کشت شده تشکیل می شود. ابتدا برگهای سبز منظم ظاهر می شوند. سپس باز شدن برگها از جوانه راسی متوقف می شود. جوانه شروع به بزرگ شدن بسیار می کند و به یک کلم تبدیل می شود. برگ های کلم تقریبا بی رنگ است. حاوی کلروپلاست های کمی است، گوشتی هستند و مقدار زیادی آب و مواد ذخیره محلول در خود جمع می کنند. ظاهر سر کلم با منشا کلم مرتبط است. موطن گونه های اجدادی کلم کشت شده مدیترانه است.