Que planter à l'automne. Quels arbres et pourquoi vaut-il mieux planter à l’automne ? Que plante-t-on à l’automne dans le jardin et le potager ?

Après la récolte, la plupart des résidents d'été attendent avec impatience une courte pause entre les graines, les semis et la culture. différentes cultures. Et seule une petite partie d'entre eux, dès les premières gelées nocturnes, participe activement aux travaux de préparation des massifs. "Pour quoi?" - demanderont les jardiniers débutants. Et puis, avec l’arrivée du froid persistant, semez quelques légumes. Non, ce n'est pas une blague! Cette pratique est mise en œuvre avec succès même dans latitudes septentrionales: en Sibérie, dans la région de Moscou et dans l'Oural.

Perte de temps ou démarche judicieuse ?

La plantation de légumes avant l'hiver dans les datchas russes est une méthode éprouvée depuis longtemps qui permet aux jardiniers de gagner du temps au printemps tout en obtenant une récolte très précoce de légumes verts et de racines. D'après les critiques, semer les graines de certaines cultures à l’automne présente de nombreux avantages :

• Gain de temps au printemps. Les semis pré-hivernaux libèrent au moins quelques jours, qui peuvent être consacrés à l'entretien du jardin ou du potager, aux semis ou à l'entretien. maisons de campagne. Tous les estivants le savent : au printemps, chaque minute compte !
• Obtenir une récolte précoce. Même si vous semez des légumes au début du printemps sous film, les graines plantées avant l'hiver germeront plus tôt, ce qui vous permettra de récolter la première récolte de racines et de légumes verts 2 à 3 semaines plus tôt.
• Plantes saines. Lorsqu'elles sont plantées en hiver, les graines subissent un processus de durcissement naturel et les plants se distinguent donc par une très forte immunité et une énergie de croissance élevée. Les plants faibles ne survivent tout simplement pas - il ne reste que les plants vraiment sains !

• La sécheresse printanière ne fait pas peur! Les graines semées avant l'hiver utilisent 100 % de l'humidité de la fonte des neiges, alors qu'en hiver plantation de printemps Les cultures maraîchères et vertes ont constamment besoin d’être arrosées.
• Résistance aux ravageurs. Au moment où les premiers ravageurs des cultures vertes et maraîchères apparaîtront, les plantes auront le temps de croître et de devenir plus fortes, et leurs parties « savoureuses » deviendront trop rugueuses pour la plupart des insectes.
• Les gelées ne sont pas un gros problème! Si vous semez des légumes à l'automne, leur résistance aux attaques récurrentes gelées printanières est presque multiplié par trois - c'est un fait prouvé, testé dans la pratique par des milliers de résidents d'été.

Ces seuls avantages suffiront à eux seuls pour décider hardiment de planter des légumes à l'automne. Cependant, les résidents d'été expérimentés peuvent également vous parler des inconvénients de cette méthode. Heureusement, ils sont très peu nombreux et consistent en une plus grande consommation de graines. C'est le seul inconvénient objectif. Les conditions subjectives incluent la nécessité d'effectuer les travaux de semis dans des conditions inconfortables pour le résident d'été - à des températures inférieures à zéro.

Que peut-on planter avant l'hiver (vidéo)

Quels légumes peuvent être plantés avant l’hiver ?

La deuxième question pour les estivants qui viennent de décider de planter des plates-bandes à part entière avant l'hiver est de savoir quelles cultures sont adaptées à cela ? Tout d’abord, ils doivent être relativement résistants au froid, leurs graines doivent être corsées.

Conseil! Vous ne devez pas prendre de graines récoltées sur votre site pour les semis d'hiver. Il est préférable d'en choisir de grands calibrés à ces fins. graines variétales. Idéalement, ils devraient être granulés - cela empêchera les graines de mourir lorsque le sol gèle fortement.

Les cultures vertes et feuillues suivantes conviennent aux semis d'hiver :

• laitues frisées, demi-pommées et pommées;
• aneth;
• pics à oignons noirs et plumes;
• bourrache;
• moutarde à salade;
• panais et céleri;
• et d'autres herbes épicées.

Comment planter des betteraves avant l'hiver (vidéo)

Les variétés de ces cultures peuvent être absolument quelconques - précoces et tardives, avec différentes caractéristiques concernant le goût, la couleur et la taille des parties aériennes et des racines.

Les choses sont quelque peu différentes avec cultures maraîchères. Ils doivent simplement être résistants à la montaison et le choix des variétés est donc considérablement limité par cette exigence. Les variétés de légumes suivantes sont considérées comme les plus adaptées aux semis d'automne :

Comme vous pouvez le constater, la liste des légumes pouvant être plantés en massif avant l’hiver est assez longue. Même ils peuvent fournir aux résidents d'été des produits vitaminés frais pendant tout l'été, et parfois jusqu'au milieu de l'hiver.

Préparation des plates-bandes pour les semis d'hiver

Où Attention particulière Il convient de prêter attention au choix de l'endroit où ils seront situés. Tout d'abord, il est nécessaire de les placer dans des endroits élevés, mais de manière à ce que la neige ne s'en échappe pas. Les basses terres ne conviennent pas du tout à cet égard, car l'eau y stagnera avec le début du dégel. Deuxièmement, l'endroit doit être bien éclairé par le soleil afin que la neige ne s'accumule pas au printemps. Troisièmement, le sol de la zone de plantation d'automne de légumes et d'herbes aromatiques doit être meuble et non sujet au compactage.

Il est préférable de semer les graines à l’automne dans une terre de jardin fertile additionnée de compost ou de terre d’humus. Vous devez l'ajouter à raison de 3-4 kg pour chacun mètre carré sol. Ils augmenteront en outre la valeur nutritionnelle du sol dans les plates-bandes. engrais minéraux: superphosphate, chlorure de potassium et ammophos. Ils doivent être ajoutés conformément aux instructions figurant sur l’emballage de l’engrais.

Il est recommandé de creuser la terre dans les plates-bandes et d'y ajouter des additifs au moins deux semaines avant de semer les graines. Après avoir creusé et nivelé la surface des planches, il faut réaliser des rainures assez profondes - jusqu'à 5 cm. Il est conseillé d'installer des piquets courts aux extrémités des sillons pour ne pas avoir à les chercher lors du semis, car le sol s'affaissera et les chemins pour les graines deviendront moins visibles. Ils vous éviteront également de perdre des récoltes au printemps.

Technologie et calendrier de semis

Quand semer les graines différentes cultures, dépendent de la vitesse de leur germination. Donc, cultures ombragées, dont les graines contiennent beaucoup huiles essentielles, semez plus tôt, lorsque le sol est légèrement gelé. Ces cultures comprennent les carottes, le persil, le céleri et l'aneth. Les graines qui germent très rapidement sont plantées lorsque la surface des plates-bandes gèle à une profondeur suffisante et que le risque de dégel est quasiment nul.

Avant de déposer les graines sur le lit, il est conseillé de recouvrir sa surface carton épais ou du contreplaqué afin que les rainures ne soient pas recouvertes de neige. Nous semons les graines directement sur un sol gelé, et remplissez-le de terre meuble préalablement préparée ou d'un mélange de tourbe et d'humus. Il n'est pas nécessaire de les arroser - la fonte des neiges les saturera d'humidité.

Important! La profondeur de placement des graines lors de la plantation avant l'hiver doit être 1,5 à 2 fois supérieure à celle utilisée pour la plantation de printemps.

Un paillage supplémentaire du lit aidera à protéger les graines du gel et du vent. avec des récoltes de paille, de tourbe ou de sciure en couche d'au moins 5 cm. Vous pouvez également jeter une petite couche de branches d'épicéa sur les massifs pour retenir la neige. Les films et autres matériaux hermétiques ne doivent pas être utilisés lors des plantations d’automne !

Avec l’arrivée du printemps, le paillis et les branches d’épinette doivent être retirées du lit de jardin, mais seulement lorsqu’elles sortent de sous la neige. Une fois le sol complètement dégelé, des tunnels de film peuvent y être installés ou des plantations peuvent être recouvertes. matériau non tissé. Cela permettra aux semis d'apparaître plus rapidement.

Comment planter des plants d'oignons à l'automne (vidéo)

Malgré le fait que certains résidents d'été ignorent les avantages des semis d'hiver et ne savent pas quelles cultures peuvent être cultivées de cette manière, cette méthode gagne de plus en plus en popularité parmi les jardiniers. Vous pouvez essayer la technologie décrite ci-dessus cette année, car il est encore temps de préparer le sol et d'acheter des graines.

Même à la fin de l'automne, les jardiniers ne s'arrêtent pas travaux de plantation dans leurs domaines. Que plantent les travailleurs infatigables avant l’hiver et est-ce utile ?

Les semis d’hiver présentent de nombreux avantages :

• Les réserves d'humidité hivernales sont utilisées efficacement.
• Les pousses apparaissent deux semaines plus tôt que lors du semis au printemps. Cela vous permet de récolter tôt dans les zones où le sol se réchauffe lentement.
• Après avoir récolté des légumes mûrs au milieu de l'été, vous pouvez utiliser les plates-bandes pour obtenir une deuxième récolte.
• Le temps est libéré, ce qui fait tant défaut au printemps.

De plus, de nombreuses graines doivent subir une stratification avant la germination, et la période froide ne leur sera que bénéfique.

Inconvénients : dans les tubercules plantés avant l'hiver, la flèche florale commence à pousser plus souvent. Cela est particulièrement vrai pour les carottes et les betteraves. Il existe également un risque qu'en cas de dégel soudain, les plants poussent et meurent lorsque le gel s'installe.

Quels légumes planter avant l'hiver ??

Après la récolte des principales cultures, il est nécessaire de préparer les plates-bandes pour cultures d'hiver, faites le plein de paillis et séchez sol nutritif pour saupoudrer les graines. Le semis lui-même a lieu beaucoup plus tard : lorsque l'air s'est refroidi à 0 degré et que le sol s'est refroidi à -4 0 C. signes folkloriques ce moment vient où les feuilles du cerisier tombent.

Une règle importante : ce qui est planté avant l’hiver doit être semé avec des graines sèches dans un sol sec. Principales cultures pour les semis d’hiver :

Quelles fleurs n'ont pas peur du gel ?

Avantage primeurs Assurer l’approvisionnement en premières vitamines du printemps est une évidence. Que peut-on planter avant l'hiver pour l'âme, et non pour la nourriture ? Création Magnifique jardin commence à l'automne. Les graines de fleurs subiront une stratification naturelle et germeront dans des conditions météorologiques favorables. Lors des semis de cultures d'été, deux points doivent être pris en compte :

1. Les graines ne peuvent être semées que dans un sol léger et cultivé. Sur les sols lourds, les fleurs ne poussent pas ensemble et poussent mal.
2. Le taux de germination de ces cultures est relativement faible, la plantation est donc dense.

Vous devez également vous rappeler que seules les fleurs résistantes au froid sont plantées avant l'hiver ; les fleurs d'été délicates et thermophiles sont semées au printemps.

Un certain nombre de plantes se développent mieux lorsqu'elles sont semées à la fin de l'automne. Ce sont les bleuets, le pourpier, l'iberis, la godetia, la gypsophile, le pyrèthre, le clarkia, l'eschscholzia, les delphiniums.

Semer la scabieuse, le pétunia, l'hélichryse et le calendula donne de bons résultats.

Les avantages de cette méthode sont évidents : il n'est pas nécessaire de faire pousser des plants, les plantes sont plus fortes, plus fortes et fleurissent plus tôt que leurs homologues de serre. Ils sont plus résistants aux conditions météorologiques et aux maladies et possèdent un système racinaire bien développé.

Au cours des dernières années, parmi les estivants et autres jardiniers, la plantation de cultures avant l'hiver s'est généralisée. Cela s'explique par la présence d'un certain nombre d'avantages que présentent les semis d'hiver. Ainsi, les cultures dont les graines ont été semées à l'automne :

• sont capables de développer des racines puissantes et d’accumuler plus que la masse requise ;
• avoir un taux de croissance élevé au printemps;
• résistant aux mauvaises herbes.

Le respect de certaines règles de plantation des végétaux avant l'hiver dans le jardin ou le potager peut entraîner floraison luxuriante et une récolte précoce au printemps. Pour ce faire, il est nécessaire de respecter strictement les dates de plantation et d'utiliser des cultures résistantes au froid.

Quelles cultures peut-on planter avant l’hiver ?

Les résidents d'été qualifiés disposent d'un potager fonctionnel toute l'année. À des températures inférieures à +1 (jusqu'à -5 degrés), il est proposé de planter certains types de légumes afin d'obtenir à terme bonnes récoltes. Grâce à ces caractéristiques de plantation, les graines ne poussent pas pendant le froid hivernal, et tombe dans une sorte d’hibernation.

Par la suite, ces cultures, considérées résistant aux différentes conditions météorologiques, sont capables de produire des récoltes plus tôt. Ces types de légumes comprennent :

• ail;
• carotte;
• betteraves;
• un radis;

Certains pratiquent les semis d’hiver tomate, moutarde, bourrache , patates, maïs.

Le jardin est également une partie importante de la cour maison de campagne. Si le jardin apporte de la nourriture, alors le jardin peut aussi créer une certaine atmosphère autour.

Il est d'usage de planter cette zone avant l'hiver. arbres à feuilles caduques capable de porter du fruit. Ils choisissent des buissons, arbres ornementaux, fleurs vivaces. DANS ce groupe inclure:

1. Des arbres: pommier, cerisier, cerise douce, prune, poire et autres.
2. Depuis espèces décoratives : épine-vinette, viorne, sorbier des oiseleurs, groseille.
3. Des buissons framboises, groseilles, mûres.

Quelles fleurs et herbes planter avant l’hiver ?

En gros, grâce à leur propriétés naturelles et une relative résistance au gel, tout type de verdure peut être planté avant l'hiver. Les plus populaires sont :

• le persil a un degré élevé de résistance à basses températures;
• basilic;
• aneth qui peut germer violemment en avance sur le programme;
• l'oseille, qui a la capacité de résister au froid et moins la température;
• céleri;
• panais, dont les graines peuvent germer plus rapidement après l'hibernation.

Avec une préparation correcte de la zone de détention atterrissage nécessaire, vous pouvez également planter des fleurs pour l'hiver. Semences d'annuelles et plantes vivaces:

• jonquilles;
• delphinium;
• bleuets;
• calendula;
• pivoines;
• clous de girofle et autres types.

Vous pouvez ajouter un peu à la cour plantes médicinales , et semez la menthe, la mélisse, la valériane et la sauge avant l'hiver.

Afin de garantir des parterres de fleurs luxuriants au printemps, il est nécessaire de recouvrir les rangs d'un film ou d'une toile cirée à la fonte des neiges.

Quand commencer les plantations d’hiver ?

Pour chaque zone climatique et caractéristiques conditions météorologiques Les localités choisissent des dates de semis différentes. Elle tombe principalement dans les derniers mois de l’automne, lorsqu’il est garanti que les cultures plantées ne pousseront pas à la température ambiante. Le principal critère respecté et pris en compte lors de la plantation des plantes avant l'hiver est le facteur d'apparition d'un froid persistant.

Dates de plantation des principales cultures:

1. Ail et oignon– 1,5 mois avant le début des gelées. En moyenne, cette période comprend les deux dernières semaines de septembre et la première quinzaine d'octobre.
2. Moment optimal pour planter des graines oseille sont août et septembre. Ils n'ont pas besoin d'être recouverts d'un film pour l'hiver, car la plante résiste au gel.
3. Pour betteraves, carottes, des radis, aneth Avec persil Et salade choisissez des jours en octobre ou novembre. Pendant ce temps, les graines gonflent, mais n’ont pas le temps de germer et d’entrer en « hibernation ».
4. Tomates cultivé en cas de froid persistant, car des dégels soudains peuvent assurer une germination prématurée des graines.
5. Vivace ou fleurs annuelles sont plantés dans le délai indiqué sur l’emballage des semences. En règle générale, les semis hivernaux des plantes ont lieu fin octobre, début novembre.

Moyenne, temps optimal la plantation des cultures avant l'hiver s'effectue d'octobre à novembre lorsque la température de la terre ne dépasse pas 2-3 degrés Celsius. Vous pouvez choisir vous-même le moment de la plantation, en tenant compte de la présence de températures constantes sans fortes fluctuations pendant plusieurs semaines après le semis.

Comment préparer le terrain pour les semis d’hiver ?

Malgré la résistance naturelle des plantes au froid, pour assurer l'émergence des graines, la floraison des arbres et la libération des pousses, elles créent les conditions nécessaires conditions optimales sol. Pour ce faire, évitez l'entrée d'air glacial dans le sol en ameublissement prématuré du sol.

Dans certains cas, les lits recouvrir de toile cirée pour éviter tout contact avec les graines des plantes adventices. La profondeur de chaque trou est inférieure à 5 cm, tandis que le sillon lui-même est préparé à l'avance.

Après semis d'hiver, Lignes versé d'en haut compositions diverses . Ce rôle peut être joué par de la terre sèche, du compost, de la tourbe et des feuilles mortes sèches mélangées à du sable et des engrais.

Que planter au jardin avant l'hiver : vidéo

Semer des graines de diverses cultures dans le jardin avant l'hiver fournira récolte précoce. Ainsi, il devient possible de saturer un corps fatigué avec des vitamines provenant de légumes frais et naturels.

Il est important de se rappeler que certaines cultures nécessitent une plantation serrée de graines avant l'hiver, tandis que d'autres sont recouvertes d'un film ou d'autres matériaux naturels.

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L'arrivée de l'automne n'indique pas que les travaux maison de vacance ont pris fin. Et même si le jardin est déjà vide et que toutes les récoltes ont été récoltées, il reste encore beaucoup à faire avant l'arrivée de l'hiver.

Que faut-il faire avant l’arrivée des gelées ?

Il y a assez de travail :

• doit être coupé arbres fruitiers et des buissons,
• fertiliser et améliorer le sol,
• creuser le sol
• faire lits chauds,
• remettre de l'ordre dans la région.

Tous les processus demandent beaucoup de travail, il est donc nécessaire de répartir correctement la charge sur plusieurs jours à l'extérieur. météo favorable. Comment savoir combien de jours il reste chaud et beau ? Des panneaux pour septembre permettront de le déterminer, qui, en plus de la météo, vous indiqueront quels jours sont favorables pour travail à la datcha. Par exemple, la fête de l’Exaltation de la Sainte Croix n’est pas le moment de démarrer une entreprise, car elle ne réussira pas.

À l'automne, il est également nécessaire de planter un certain nombre de cultures pouvant mûrir pendant l'hiver afin de récolter la première récolte fraîche dès l'arrivée du printemps. Peu de gens savent ce qu'ils plantent dans le jardin à l'automne, mais en septembre et même au début d'octobre, il fait suffisamment chaud pour que les plantes prennent racine et deviennent légèrement plus fortes.

Avantages de semer période d'automne de l'année:

• gagner du temps dans semis de printemps,
• possibilité de collecter récolte de printemps quelques semaines plus tôt.

Il y a aussi des inconvénients :

• germination et mort des plants;
• ne peut être planté que dans des sols cultivés et légers;
• s'il y a beaucoup de pluie et d'inondations au printemps, les récoltes peuvent mourir ;
• Seules les cultures résistantes au gel peuvent être plantées.

Avant l'hiver vous pouvez planter :

• ail,
• oignon noir,
• oseille,
• persil feuille,
• aneth,
• carotte,
• betteraves,
• panais.

Selon la sagesse populaire, l'ail devrait être planté avant la fête de l'Intercession, c'est-à-dire avant le 14 octobre. Mais l’automne est une période de l’année assez « capricieuse », alors les signes météorologiques d’octobre vous aideront à vous repérer.

Avant de planter des légumes à l'automne, vous devez fertiliser le sol, creuser et ameublir soigneusement le sol. Ne vous inquiétez pas s’il y a une longue vague de froid après les semis d’automne. Au contraire, c'est bien pour que les plants ne meurent pas à cause du gel. Température optimale l'air pour planter des cultures à l'automne est considéré comme étant de 3 à 5 degrés au-dessus de zéro.

Les meilleurs endroits pour semer

Vous devez choisir un site en fonction de ce qui est habituellement planté dans le jardin à l'automne, afin que la culture soit confortable par tous les temps, c'est-à-dire qu'au printemps et en automne, l'eau ne doit pas y stagner et en hiver, la neige ne doit pas s'envoler. il.

Les sillons du lit ne doivent pas être profonds et les graines à planter doivent être sélectionnées environ 20 à 25 % plus grosses que d'habitude. Les graines doivent être recouvertes de tourbe et d'humus, puis recouvertes de branches d'épicéa ou de paille.

Que faire dans votre chalet d'été en novembre ?

Il semblerait qu'il fasse déjà froid pour bricoler le sol, que toutes les cultures résistantes au gel aient été plantées, mais même en novembre, il y a quelque chose à faire dans votre jardin. À cette période de l'année, vous pouvez ameublir le sol, fertiliser le sol, préparer les arbres, arbustes et boutures de raisin pour l'hivernage. Le calendrier lunaire du jardinier de novembre vous aidera à bien préparer l'hiver et à planifier vos travaux pour préserver la récolte. En agissant selon les rythmes de la Lune, vous pouvez réaliser bons résultats sans trop d'effort.