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maison  /  Ajustement/ Quelle est la meilleure façon de nourrir les tomates, les concombres et les poivrons avec de la levure. Nourrir les plantes avec de la levure : les meilleures recettes, méthodes efficaces et avis

Quelle est la meilleure façon de nourrir les tomates, les concombres et les poivrons avec de la levure ? Nourrir les plantes avec de la levure : les meilleures recettes, méthodes efficaces et avis



Il est bien connu que, outre les agents minéraux, des préparations organiques sont utilisées pour fertiliser de nombreuses cultures maraîchères, notamment les concombres. Les magasins spéciaux ont large éventail ce genre de produits, mais ils peuvent aussi être fabriqués à la maison. Dans ce cas, il est possible de sélectionner individuellement les composants, en fonction de la plante et du type de sol.

On sait que l'utilisation de la levure est répandue dans les arts culinaires, la brasserie et la cosmétologie, mais peu de gens savent qu'elles contiennent une composition riche - vitamines B et D, glucides, minéraux : fer, zinc et magnésium. L'arrosage des concombres avec de l'eau contenant de la levure dissoute fournit aux plantes tous les micro-éléments nécessaires. De plus, lorsque la levure interagit avec eau chaude des composés sont isolés qui ont un effet bénéfique sur le développement du système racinaire des cultures, tout en augmentant leur viabilité. Par conséquent, nourrir les concombres en serre avec de la levure est très souvent utilisé lors de la culture de semis.




La fertilisation avec de la levure sature le sol en azote et en phosphore, qui ont un effet direct sur l'optimisation de la croissance des plantes, car ils affectent directement la composition du sol. De plus, vous pouvez observer une augmentation de l'immunité des concombres, car ils commencent à réagir plus fermement aux changements brusques de température.

Après ce type de procédure, la croissance de la plupart des gens s’améliore. plantes de jardin, et fleurs d'intérieur, des buissons et même des arbres. Mais les résultats les plus excellents sont donnés par les tomates, les poivrons et les concombres. Les feuilles deviennent plus riches et plus vertes, les fleurs s'épanouissent, les ovaires se forment et les fruits mûrissent. De plus, la productivité peut augmenter considérablement.

Comme le disent les critiques de nombreux résidents d'été qui arrosent leurs plates-bandes de concombres avec cet engrais, les fruits de ces plantes deviennent juteux et croquants, et les buissons semblent frais jusqu'à l'automne, ce qui prolonge leur productivité.


Recommandations générales pour l'utilisation de la levure

Il existe certaines règles pour nourrir les concombres avec de la levure. Afin d'obtenir un effet maximal, le sol doit être riche en matière organique - appliquez régulièrement des engrais minéraux ou du fumier. Et bien que de nombreuses cultures, comme les tomates et les concombres, réagissent positivement à une telle fertilisation, il ne faut pas en abuser. Il suffira d'arroser le jardin avec ce produit deux, maximum trois fois par saison - pendant la croissance des plants, immédiatement après le repiquage dans le sol et à nouveau un mois plus tard. Application fréquente solution de levure vous pouvez obtenir l'effet inverse : les plantes s'affaibliront et mourront.

Il est important de se rappeler que la levure élimine le calcium et le potassium du sol pendant le processus de fermentation. Pour cette raison, il est nécessaire de compléter périodiquement la composition avec des cendres ou d'autres substances alcalines appropriées. engrais minéraux pour réduire les niveaux d’acidité du sol.

N'oubliez pas que la levure perd ses propriétés au froid, elle doit donc être diluée dans de l'eau chauffée et ajoutée au sol bien réchauffé par le soleil. Au début du printemps, lorsque des gelées nocturnes sont possibles, elles peuvent ne pas être efficaces. L'entrée, comme la levure elle-même, doit toujours être fraîche.




Le top dressing peut être préparé à partir de levure pressée et sèche et même à partir de restes de pain.

Engrais à base de levure pressée

Pour nourrir les concombres avec de la levure, il est recommandé d'utiliser la recette suivante. Mélangez 5 litres d'eau avec 1 kilogramme de levure « vivante ». Cette solution devrait rester un peu chaude. Mais il s’agit d’un concentré, il doit être utilisé dilué dans un rapport de 10:1, soit pour 10 litres d’eau 1 litre d’engrais. Nous nourrissons les concombres moulus avec ce mélange, 1 litre par buisson. Lors de la fertilisation des plants, vous devez réduire cette dose de quatre fois.

Il y a encore une recette. Doit être versé dans pot de trois litres 2,5 litres d'eau purifiée. Ajoutez-y 100 grammes de levure pré-diluée. Ajoutez-y 100 grammes de sucre. Couvrir le pot de gaze et placer dans un endroit chaud. Vous devez remuer le mélange de temps en temps. En fin de fermentation, diluez 1 verre de concentré dans 10 litres d'eau et arrosez de la même manière que dans la première recette.




La troisième recette accélère bien la croissance des jeunes cultures. Versez un pot plein de trois litres d'eau, ajoutez 10 grammes de levure et 100 grammes de sucre. Conserver dans un endroit chaud pendant 7 à 8 jours. Lorsque la fermentation s'arrête, diluez 1 verre de concentré dans 10 litres d'eau. Avant de nourrir, assurez-vous d'arroser les plants eau propre. Cette solution peut également être pulvérisée sur les feuilles. Cela aidera les plantes à se protéger insectes nuisibles et gardera les feuilles juteuses et vertes.

Engrais de levure sèche

Pour obtenir une excellente alimentation, vous avez besoin de 10 litres d'eau chaude, mais pas eau chaude diluez 10 grammes de levure sèche, ajoutez 50 grammes de sucre et laissez reposer le mélange 3-4 heures dans un endroit chaud. On obtient également un concentré que l'on dilue dans 50 litres d'eau. Cette composition convient pour nourrir les concombres en pleine terre et en serre, ainsi que pour fertiliser les plants.

Mais le plus souvent, un tel fertilisant n'est pas utilisé seul, des composants végétaux entrent dans sa composition, créant ainsi un mélange contenant de l'azote. L'ingrédient le plus courant est régulier l'herbe verte.

Pour ce faire, prenez 1 tasse de cornets frais ou secs et faites-les cuire pendant une heure. Refroidissez le bouillon, ajoutez 3 cuillères à soupe bombées de farine et 2 cuillères à soupe de sucre. Le mélange repose dans un endroit chaud pendant deux jours. Mettez-y ensuite 2 pommes de terre râpées et laissez à nouveau dans un endroit chaud pendant une journée. Ce concentré est également dilué au 1:10.

Au lieu du houblon, vous pouvez utiliser du blé ordinaire. Tout d'abord, vous devez faire tremper 1 tasse de grains jusqu'à ce que les germes apparaissent. Broyez les matières premières obtenues dans un mortier et ajoutez-y 1,5 cuillères à soupe de farine et de sucre. Laisser mijoter ce mélange à feu doux pendant environ 20 minutes et laisser aigrer à température ambiante pour une journée.




Utiliser la nutrition des plantes à base de levure - il s'agit non seulement d'une économie importante sur le budget familial, mais également d'une opportunité exclusive d'améliorer rapidement la croissance des concombres, ainsi que qualités gustatives leurs fruits sans les utiliser produits chimiques, puisque cet engrais est 100 pour cent organique. L'efficacité de cet engrais a été prouvée par dix années d'expérience réussie dans son utilisation.
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Même si vous disposez d’au moins un petit terrain, c’est déjà un grand bonheur. Les oignons, les carottes, les betteraves et les herbes fraîches sont bien sûr populaires, mais les leaders incontestables en termes de culture à la maison (du moins dans notre pays) sont les tomates et les concombres. De nombreux obstacles se dressent sur leur chemin. Ce sont à la fois des ravageurs et des maladies. Oui et conditions environnement aussi parfois ils vous laissent tomber. C’est bien qu’au moins de plus en plus de jardiniers refusent d’utiliser des produits chimiques. Il existe un moyen éprouvé d'obtenir une excellente récolte. Nourrir les concombres avec de la levure, dont nous examinerons ci-dessous une recette et des critiques d'utilisation, est un remède simple, abordable et respectueux de l'environnement.

Les concombres sont une culture sans prétention, mais contrairement à la plupart des variétés « apparentées », comme la citrouille ou la courgette, ils nécessitent encore quelques soins et la création de certaines conditions.

Ainsi, si la température est inférieure à 16 degrés, les ovaires ne se formeront tout simplement pas, et si elle dépasse 40 degrés, la plante se dessèchera complètement et mourra. Dans des conditions « extrêmes », un concombre ne produira pas de fruits ; sa tâche principale, comme toute créature vivante, est simplement de survivre. Le propriétaire est tenu de sélectionner bon endroit pour la croissance, un arrosage régulier et juste un peu d'attention, et de gratitude pour vos soins seront une riche récolte.

La fertilisation du sol est une condition préalable à la culture de toute culture, mais toutes les plantes ne disposent pas d'un système racinaire puissant et ne sont pas capables de « tirer » du sol tout ce dont elles ont besoin, et s'il y a des « voisins » plus actifs à proximité, la tâche devient encore plus compliqué.


C'est pourquoi les concombres ont besoin d'être nourris.

Pourquoi la levure

Relativement récemment, en plus du mot « engrais », l'expression « stimulateur de croissance » est apparue dans le vocabulaire des jardiniers. Le nom parle de lui-même. Il est clair qu'après avoir été nourrie avec un tel produit, la plante devient plus forte et plus résistante, donne meilleure récolte. Cependant, aussi « sûres » soient les informations sur l'emballage, il vaut mieux refuser les médicaments achetés en magasin, d'autant plus qu'il existe de tels option universelle comme la levure.

Les engrais préparés à partir de ceux-ci sont les meilleurs stimulants connus aujourd'hui. Un puissant mélange de protéines et de vitamines fournit :

  • charge énergétique;
  • la quantité de vitamines et de micro-éléments nécessaires au développement normal (il convient tout d'abord de noter la présence de vitamine B et de fer) ;
  • travail actif des micro-organismes bénéfiques dans le sol;
  • endurance des plantes et résistance à diverses maladies;
  • améliorer la qualité et le goût des fruits eux-mêmes.


Un seul composant peut être appliqué, mais l'action engrais prêt à l'emploi sera considérablement amélioré si vous complétez les capacités de la levure avec des herbes medicinales(ortie, houblon), mauvaises herbes fraîchement cueillies, cendre de bois.

Comment utiliser la nutrition à base de levure

Après avoir analysé les conseils jardiniers expérimentés, ainsi que les recommandations de spécialistes qualifiés, nous pouvons conclure que l'utilisation engrais à base de levure Il est conseillé d'effectuer les étapes suivantes :

  1. Tout en faisant pousser des semis. Oui, auparavant, les concombres étaient plantés immédiatement terrain ouvert, ou à la serre, mais aujourd'hui, pour en avoir plus récolte précoce Ils sont de plus en plus, comme d’autres cultures, cultivés pour les semis.
  2. Après plantation en pleine terre. S'il s'agit de semis, alors 2-3 jours après la replantation, et s'il s'agit de graines, alors après l'apparition des deux premières feuilles.
  3. Avant le début de la floraison.
  4. Au moins une fois toutes les deux semaines pendant la période de fructification.

Lorsque les jeunes pousses ou plants sont fertilisés, plus qu'une table. Il n'est pas nécessaire de verser une cuillerée d'engrais sous un concombre. Les jeunes plants auront besoin d'environ un demi-litre pour chaque buisson et les adultes d'un litre.


Si les plants sont achetés sur le marché ou cultivés indépendamment, mais sont transplantés dans un autre endroit, ils peuvent être pré-trempés pendant une journée dans une solution de levure préparée chaude.

Recettes éprouvées

La manière la plus simple de préparer un liquide nutritif est de le dissoudre dans 5 litres eau chaude Paquet de 100 g de levure comprimée. Au bout de 3 heures, lorsque des signes évidents de fermentation apparaissent, la solution est prête à l'emploi. N'oubliez pas de pré-mélanger le mélange avec de l'eau dans un rapport de 1:2.

Le plus courant parmi les jardiniers est l'utilisation d'infusions de levure et d'herbe comme engrais. Ce n'est pas seulement très pratique, car... vous permet d'utiliser l'herbe à votre avantage, mais c'est aussi utile, car permet d'obtenir in fine une solution plus complète et saturée.

Note! Des qualités positives Les stimulateurs de croissance de levure en ont beaucoup, mais ils présentent également un inconvénient. C'est la date d'expiration. L'engrais prêt à l'emploi peut être utilisé dans les 12 heures suivant la préparation. Cela ne fera aucun mal, mais cela ne fera aucun bien non plus.

Une solution de 100 grammes de levure sèche (faites attention à la date de péremption), 10 litres d'eau tiède, 2 cuillères à soupe de sucre et environ un demi-kilo de cendre de bois donne de bons résultats. Le tout doit être soigneusement mélangé et laissé au soleil jusqu'à l'apparition de signes de fermentation. Avant utilisation, diluer avec un seau d'eau supplémentaire de 10 litres.


Faites tremper un demi-kilo de pain sec (ou de crackers ou de restes de pâtisserie) dans 10 litres d'eau tiède et laissez-le ramollir. Ajoutez ensuite quelques kilogrammes d'herbe (il est conseillé de la broyer d'abord) et laissez-la fermenter au soleil. Si la solution est nécessaire de toute urgence, vous pouvez ajouter un peu de levure pressée.

Il est très utile de placer des morceaux de pain ou des crackers entre les lits de concombres. Cette méthode non seulement fertilise les plantes, mais a également un effet positif sur la composition du sol.

Historiquement, une datcha pour de nombreuses personnes n'est pas seulement un lieu de détente. Les résidents d'été aiment travailler sur la terre et veulent voir ses résultats. Pour garantir une récolte toujours satisfaisante, les praticiens ont leurs propres astuces dans leur arsenal. Par exemple, la levure de boulangerie ordinaire aide à produire de délicieux concombres croustillants.

Comment utiliser la levure pour nourrir les plantes

La levure est un organisme fongique unicellulaire que l’humanité a réussi à « apprivoiser » et à utiliser à ses propres fins. Leurs différents types sont utilisés dans la pâtisserie, la cuisine, la production d’alcool, la vinification, la bière et la production de kvas. Les mélanges de levures sont largement utilisés dans agriculture, par exemple, comme supplément vitaminique dans l'alimentation animale ou comme engrais pour divers plantes cultivées.

Au potager et au jardin, les levures « causeuses » sont utilisées pour nourrir les cultures maraîchères, les massifs de fleurs et les jeunes arbres. Les concombres cultivés en serre ou en pleine terre réagissent particulièrement avec gratitude à un tel engrais. L'utilisation d'engrais à base de levure revitalise le sol, crée excellentes conditions pour la vie et la reproduction bactéries du sol, y compris la fixation de l'azote. Les buissons deviennent forts et sains. Le système racinaire, nourri par un stimulant naturel, se développe rapidement, la résistance des plantes aux maladies augmente et le rendement augmente.

Nourrir les concombres en pleine terre

Les concombres moulus sont nourris deux ou trois fois par saison. Pour la première fois - après les semis, lorsque les plantes ont une deuxième vraie feuille. Il convient de fertiliser les concombres avec de la levure au début de la floraison afin de stimuler les ovaires. La troisième fois, le pouvoir de l'engrais à base de levure peut être utilisé, après la première vague de fructification, pour « raviver » les buissons et leur donner la possibilité de se développer davantage. Ainsi, si le temps le permet, vous pouvez obtenir une autre récolte complète de concombres.

Il est important de ne pas en faire trop avec les engrais et la stimulation de la croissance. Des doses trop importantes entraîneront une croissance rapide de la masse verte au détriment de la nouaison. Surveillez strictement la concentration de la solution de travail, il vaut mieux ne pas nourrir les plantes plutôt que de les suralimenter. Alternez les engrais faits maison avec des engrais minéraux afin que les plantes reçoivent toutes les substances nécessaires à la vie. Les recettes éprouvées ci-dessous vous aideront à ne pas vous tromper avec la quantité d'engrais à base de levure pour le jardin.

Nourrir les concombres dans une serre en polycarbonate

Tout au long de leur vie, les concombres des serres ont besoin d'une alimentation hebdomadaire. Deux ou trois d'entre eux peuvent contenir de la levure, du pain, du levain d'orge. Il est préférable de ne pas utiliser de remèdes populaires pour stimuler la croissance lors de la croissance des semis. Les propriétés bénéfiques de la levure pour les concombres en serre apparaîtront mieux deux semaines après la plantation des plantes. lieu permanent. La deuxième portion de solution de levure peut être ajoutée pendant la floraison et la nouaison des premiers fruits, la troisième - après la première vague de récolte.

Comment fertiliser les concombres avec de la levure

Vous vous demandez comment nourrir les concombres avec de la levure pour ne pas nuire aux plantes, mais pour stimuler leur croissance et leur développement ? Recettes folkloriques les engrais à levures sont variés, simples et accessibles. Consultez les détails d’utilisation de certains d’entre eux pour vous aider à décider quelle recette utiliser. serait mieux adaptéà vos concombres pour une bonne fructification.

Alimentation intraracinaire des concombres pendant la floraison et la fructification avec de la levure sèche

La phase de floraison est une période critique dans la vie d’un concombre. C’est à cette époque que sont posées les bases de la récolte et de sa qualité. Une alimentation modérée des concombres à fleurs avec de la levure augmente le nombre d'ovaires sur les vignes, stimule la croissance des fruits et les améliore état commercialisable. Les légumes poussent, se développent, mûrissent rapidement et ravissent les propriétaires qui travaillent dur apparence et le goût.

  • Pour préparer une substance stimulante, le plus simple est d'utiliser de la levure sèche, vendue dans le supermarché le plus proche. Un sachet pesant 10 à 12 grammes suffit pour 5 litres de solution. L'eau doit être tiède.
  • Ajouter un demi-verre de sucre au mélange et laisser fermenter 5 à 7 jours dans un endroit chaud.
  • Le produit obtenu est un concentré qui ne peut être utilisé sans dilution. Versez un verre d'engrais dans un seau d'eau et arrosez les concombres à raison d'un litre de liquide par buisson.

Cette alimentation de concombres avec de la levure convient aussi bien aux serres qu'en pleine terre. Elle est réalisée pour la zone racinaire. Il est bon que les plantes soient plantées dans des recoins d'où la solution ne coulera pas. Pour mieux ressentir l'efficacité du produit, arrosez les concombres avec de la levure par une soirée chaude. Une forte stimulation de la croissance des racines entraînera une augmentation significative du nombre de fruits.

Alimentation de levure avec de l'acide ascorbique

L'alimentation à base de levure peut être combinée avec d'autres types de stimulants. Si vous ajoutez deux grammes d'acide ascorbique à un paquet de matière sèche, vous obtenez un matériau à nourrir, censé réduire la quantité de fleurs stériles sur les buissons. Vous pouvez ajouter du fumier de poulet, de la teinture d'ail et des herbes amères aux engrais faits maison. Pour les jardiniers observateurs et réfléchis, il existe de nombreuses possibilités d’expérimentation.

Engrais pour concombres à base de sucre et de levure

Pas tout l'alimentation des concombres en serre remèdes populaires sans danger pour les humains. La levure est un stimulant naturel et ne nuira pas à la santé humaine. Voici quelques conseils pour le jardinier :

  • Pour préparer la solution, vous pouvez utiliser non seulement de la levure sèche, mais également de la levure pressée de boulangerie, de bière ou d’alcool.
  • Mélangez un paquet d'un demi-kilogramme avec un verre de sucre et versez dix litres d'eau qui doivent être chauffées à 38-40 degrés. Un seau de ce mélange suffit pour arroser une centaine de plants de concombre.
  • Diluez la solution dans un rapport de 1:5 et arrosez les légumes à raison d'un demi-litre par racine.
  • N'utilisez pas ce produit plus de 10 à 14 jours après la plantation des plants dans un endroit permanent. Les plantes doivent pouvoir s’enraciner et s’adapter aux nouvelles conditions. Après cela, nourrir les concombres avec de la levure donnera une puissante impulsion à la croissance et au développement des buissons de concombre.

Supplément de levure et de pain

Option intéressante stimulant pour les serres - fertiliser les concombres dans une serre avec de la levure et du pain. Le premier composant de cette composition sert d'accélérateur du processus de fermentation, mais il est tout à fait possible de s'en passer :

  • Des morceaux de blanc et pain de seigle(environ un demi-seau) remplissez d'eau tiède et ajoutez 100 grammes de sucre, de mélasse ou de miel.
  • Si vous ajoutez 100 grammes de levure pressée ou une cuillère à café de levure sèche, l'engrais sera prêt en 3 jours, sans l'ajouter - en une semaine.
  • L'infusion finie de purée de pain doit être filtrée et diluée avec de l'eau au taux de 1:5.

La solution de travail peut être arrosée et pulvérisée sur les légumes, mais les mélanges de levure ne se conservent pas longtemps. Ils devront être utilisés dans les 2 ou 3 jours suivant leur préparation. Avec plus stockage à long terme les levures vivantes meurent, la composition des micro-organismes dans le mélange change, et mauvaise odeur. Le résultat du traitement des plantes avec un tel « engrais » le meilleur cas de scenario sera nul et pourrait causer des dommages irréparables aux plantes.

Vidéo : la levure vivante comme engrais pour les concombres


Des soins de haute qualité pour les concombres nécessitent une alimentation efficace. Les jardiniers utilisent de nombreux engrais différents, et Dernièrement Les concombres sont souvent arrosés de levure. Le produit culinaire s'est avéré très une bonne aide dans le jardin - il contient des substances également bénéfiques pour les plantes. Préparer des aliments à base de concombre est facile et personne ne niera qu'il s'agit d'un produit respectueux de l'environnement. Vous pouvez arroser les plantes avec la solution et également l'utiliser comme alimentation foliaire. Les levures se renforcent cultures maraîchères, stimulent leur croissance et protègent contre certaines maladies.

Propriétés utiles de la levure

La levure contient des vitamines B, des protéines, du fer organique, des acides aminés et des oligo-éléments qui ont un effet positif sur les plantes, notamment les concombres. Les levures actives structurent le sol et créent ainsi des conditions favorables aux micro-organismes. Les bactéries transforment la matière organique. En raison de leur activité, l'azote et d'autres microéléments sont libérés dans le sol sous la forme sous laquelle ils sont le plus facilement absorbés par les plantes. Tout cela a un effet bénéfique sur la qualité des plantations.

  • La stabilité des plants augmente à mesure qu'ils sont renforcés par des minéraux et des vitamines. Décroissante Influence négative manque d'éclairage. Les semis supportent plus facilement le repiquage.
  • L'enracinement des plants augmente. Si les plants sont laissés une journée dans une infusion tiède de levure, système racinaire renforce et active, la croissance de nouvelles branches augmente 10 fois.
  • Les plantes sont enrichies de bactéries naturelles qui stimulent leurs propriétés protectrices.
  • La croissance du volume de masse verte s’accélère.
  • La composition du sol s'améliore grâce à l'activation de micro-organismes bénéfiques.

La levure est utilisée dans saison chaude. Ce n’est qu’alors que l’activité bénéfique des levures unicellulaires est possible pour les plantes.

Comment bien nourrir les concombres ?

La levure sature le sol en azote, ce qui est très utile pour les concombres en début de saison de croissance. D'autres remèdes populaires éprouvés sont ajoutés à la solution.

Lors de l’utilisation de suppléments de levure, il est important de suivre un certain nombre de règles.

  • Il n'est pas possible de nourrir souvent, il suffit d'appliquer de la levure comme engrais seulement deux ou trois fois pendant la saison de croissance des concombres.
  • Lors de l'achat de levure, vous devez étudier attentivement les dates de péremption. Les champignons qui ont perdu leur activité n'apporteront pas le bénéfice escompté.
  • Vous ne pouvez pas arroser les concombres avec de la levure immédiatement après les avoir transplantés dans un endroit permanent. Même si le système racinaire reste intact, la partie aérienne a besoin de temps pour s'acclimater.
  • Dissoudre l'infusion de levure dans l'eau tiède et la verser également tiède sous la racine.
  • Application simultanée engrais organiques et la levure n'est pas recommandée ( substances actives les levures sont souvent neutralisées dans ce cas). Il faut faire un intervalle de plusieurs jours.
  • L'ajout de 2 g d'acide ascorbique à une solution provenant d'un paquet de levure sèche augmentera le nombre d'ovaires. Il y aura beaucoup moins de fleurs stériles.
  • Avant d'arroser les concombres avec une solution de levure, le sol doit être humidifié.
  • La vinaigrette à la levure est utilisée une fois et une nouvelle est préparée la fois suivante.

Cet engrais peut être utilisé pour arroser presque toutes les cultures maraîchères : tomates, poivrons, oignons, choux.

Après la fertilisation par la levure, cela vaut la peine d'ajouter cendre de bois– un verre pour 10 litres d'eau. Le potassium et le calcium sont intensivement utilisés dans le processus de fermentation et leurs réserves dans le sol doivent être renouvelées.

Quand fertiliser ?

Vous pouvez commencer à nourrir les concombres avec de la levure dès les premiers stades de la saison de croissance.

  • Arrosez les plants de concombre si les plantes ont déjà formé 2-3 vraies feuilles.
  • Cela aura un effet bénéfique sur l'augmentation de l'immunité et l'augmentation de la fructification pendant la période où les ovaires commencent à se former.
  • Fertiliser les concombres avec de la levure pour la troisième fois, après la récolte principale, rajeunit les plantes et les stimule à poursuivre leur floraison.

Caractéristiques de la fertilisation des concombres dans les serres

La première fertilisation à la levure est effectuée une semaine après le déplacement des plants de concombre vers la serre, à condition que lors de la plantation des plantes, engrais azoté. Pour planter des concombres en terrain clos, la fertilisation avec de la levure seule ne suffira pas. Si une quantité insuffisante de superphosphate a été ajoutée avant la plantation, les concombres en sont nourris avant la floraison. Après une telle alimentation, la levure se montrera également efficace, soutenant l'immunité des plantes. Entre suppléments minéraux ou engrais organiques et la levure sont maintenues pendant un intervalle de 7 à 10 jours.

  1. Tout d'abord, avant la floraison, les concombres sont fertilisés avec une solution de 10 litres d'eau et 200 g de matière organique, de molène ou dissoute et infusée crottes d'oiseaux, auquel sont également ajoutés 5 g de sulfate et de superphosphate de potassium.
  2. La deuxième alimentation en matière organique est réalisée lors de la formation des ovaires. Pour 10 litres d'eau, prenez 100 g de molène liquide et ajoutez 20 g de nitrophoska.

Au lieu du fumier ou des excréments, une solution nutritive est également préparée à partir d'herbe et de mauvaises herbes qui poussent à proximité du site. Broyez 1 kg d'engrais vert, mettez-le dans une cuve et remplissez-le d'un seau d'eau. Le récipient est fermé pour fermentation pendant une semaine. L'infusion est filtrée, diluée avec de l'eau tiède (jusqu'à 30 litres) et arrosée sur les concombres à raison de 3 à 5 litres pour 1 m2.

Préparation de la perfusion

La solution de levure se prépare rapidement et facilement. La levure convient pour nourrir les concombres formes différentes: briquettes fraîches, granulées sèches ou sous forme de poudre. Il vous suffit de prendre de l'eau tiède pour que les levures soient activées. Les solutions sont préparées en plusieurs versions - chaque jardinier choisit la plus intéressante de son point de vue. En règle générale, la recette d'arrosage nécessite 1 litre de solution pour chaque concombre.

En nourrissant les concombres avec de la levure, ils augmentent le nombre d'ovaires et le poids de la récolte. Le nombre de fleurs vides et de fruits creux est réduit.

Solution sans sucre

L'engrais à base de levure fraîche peut être préparé sans utiliser de sucre. À partir d'une grosse briquette, qui pèse généralement 1 kilogramme, on obtient 50 litres d'engrais.

  1. Broyez une briquette de 1 kilogramme de levure et mélangez-la avec 5 litres d'eau tiède.
  2. Le mélange est placé dans un endroit chaud pendant 24 heures pour activer les champignons.
  3. Pour arroser les concombres, l'infusion est diluée avec de l'eau tiède dans un rapport de 1:10.

Un litre d’engrais doit être versé sous une plante du jardin ou de la serre. Pour les semis, 200 ml de solution suffisent.

L'efficacité de la fertilisation augmentera si vous ajoutez un peu de permanganate de potassium à la solution pour prévenir les maladies.

Infusion avec du sucre

Du sucre est ajouté au mélange d'eau et de levure pour multiplier les champignons.

  1. Dissoudre 10 g de levure sèche dans un seau d'eau tiède.
  2. Ajoutez 2 cuillères à soupe de sucre et couvrez le récipient.
  3. Le mélange est infusé plusieurs heures au soleil ou dans un autre endroit chaud.
  4. Tout le volume de la solution doit être dilué dans 50 litres supplémentaires d'eau, également tiède.

1 litre de solution est versé sous la racine de chaque plante.

Solution fermentée

Une infusion de levure avec du sucre, dans laquelle des processus de fermentation ont déjà eu lieu, est également utilisée.

  1. 100 g de levure fraîche sont pétris et placés dans un pot de 3 litres avec de l'eau tiède.
  2. Ajoutez un demi-verre de sucre.
  3. Le pot est noué avec de la gaze.
  4. La solution reste une semaine dans un endroit chaud.

Pour arroser les concombres, 200 ml d'infusion sont dilués dans un seau d'eau tiède. 1 litre d'engrais est versé sous chaque plante.

Infusion de pain

Étant donné que les produits de boulangerie contiennent des produits de décomposition d'organismes qui provoquent la fermentation, leurs restes sont également utilisés pour préparer des engrais stimulants pour les concombres.

  1. Les croûtes et les morceaux de pain sec et les petits pains sont trempés dans l'eau.
  2. Un seau de 10 litres est rempli à plus de la moitié de pain, du reste de produits à base d'acide lactique et de confiture.
  3. Ajoutez un paquet de levure sèche au mélange et ajoutez de l'eau tiède.
  4. Laisser dans un endroit tiède pendant une semaine en remuant le contenu du seau deux fois par jour.
  5. 200 ml de levain sont dilués dans un seau d'eau tiède et un litre de concombres est versé sous la racine.

Du houblon frais haché peut être ajouté à tous les mélanges destinés à la fermentation. Souvent, cette plante devient une mauvaise herbe malveillante ou forme des fourrés impénétrables. Il était autrefois utilisé pour préparer de la levure et cuire du pain fait maison. Et dans le mélange fertilisant, le houblon favorisera les processus de fermentation et enrichira les concombres en azote.

Ainsi, un ensemble de travaux réfléchis sur la parcelle de concombre récompensera excellente récolte premiers légumes d'été. Dans ce cas, il n'est pas nécessaire d'utiliser des engrais industriels coûteux - vous pouvez vous en sortir avec des moyens simples mais efficaces.

Les années difficiles de la crise en Russie continuent de peser sur : intrigues personnelles et dans leurs datchas, les gens plantent diverses cultures et récoltent avec succès.

Pour assurer une récolte de concombre décente, utilisez des engrais. Le secret est que de nombreux résidents d'été les fertilisent avec de la levure pour obtenir des concombres croustillants et juteux. Cet article portera sur leur utilisation dans la culture des concombres.

Le mot « levure » du vieux slave signifie littéralement « trembler », ce qui explique très clairement les processus qui se produisent au cours de ce processus de division. Les gens utilisent un composant fongique comme la levure depuis l'Antiquité pour décomposer la matière organique en ses composants, ainsi que pour la pâtisserie.

Ces champignons sont très utiles et contiennent :

  • groupe de glucides;
  • vitamines des groupes D et B;
  • variété de minéraux : zinc, fer, calcium, etc.

L'effet bénéfique de la levure pour les plantes réside principalement dans le fait que, dissous dans l'eau, ces champignons magiques pénètrent dans les racines de la plante et accélèrent sa croissance.

Les levures elles-mêmes sont de simples organismes fongiques. Les gens ont appris à utiliser la levure non seulement pour fabriquer des boissons alcoolisées, mais aussi pour fabriquer des aliments pour animaux et comme engrais.

Peu importe que vos concombres poussent à l'extérieur ou en serre. Se nourrir de levure aidera les buissons à former des ovaires, à croître activement et à porter leurs fruits tout au long de la saison de jardinage.

Recettes de fertilisation pour les concombres de serre et moulus

Les plants de concombre poussant en pleine terre sont nourris plusieurs fois par saison. La toute première fois que vous devez nourrir les plantes avec de la levure, c'est lorsque leurs premières feuilles apparaissent.

La prochaine fois, assurez-vous d'organiser de tels événements dès l'apparition des premières fleurs et des premiers ovaires. Le moment de la troisième étape de l'alimentation en levure viendra lorsque les premiers fruits apparaîtront sur les buissons de concombre. Dans les climats chauds et Conditions favorables Vous pouvez le nourrir une quatrième fois.

L'essentiel est de ne pas en faire trop avec les engrais à base de levure, sinon trop de feuilles pousseront sur les buissons au détriment des fruits.

Il faut également alterner la levure et fertilisation minérale- pour que les plants de concombre reçoivent tout ce dont ils ont besoin pour croître et fructifier.

Il est très important de recharger chaque semaine substances utiles des buissons de concombre poussant toute leur vie dans une serre. Il est préférable de nourrir la levure deux semaines après la plantation en serre.

La deuxième étape de l'alimentation en levures est réalisée lorsque les premiers ovaires commencent à apparaître sur les plantes. Après avoir lu attentivement les recettes ci-dessous, vous choisirez celles qui vous conviennent le mieux.

Recette avec de la levure sèche

Pendant la période de floraison, pour la stimulation, achetez un sachet standard de 10 grammes de levure, dissoudre dans 5 litres d'eau tiède. Bien mélanger et ajouter un demi-verre de sucre. Laissez infuser le mélange pendant une semaine. En aucun cas le concentré fermenté ne doit être utilisé pur - 1 verre d'appoint par seau d'eau.

Peu importe lequel conditions extérieures vos buissons de concombres poussent : en serre ou en pleine terre. La recette convient aux deux.

Pour faciliter l'absorption, desserrez les petits trous près de la tige de chaque buisson afin que la fertilisation soit garantie d'être absorbée par les racines. S'il fait chaud, attendez le soir et faites un arrosage bénéfique lorsqu'il fait frais.

Recette d'alimentation à l'acide ascorbique Une petite astuce sous forme de 2 grammes d'acide ascorbique ajoutés à un paquet de levure sèche réduira le nombre d'ovaires « vides » sur vos plantes.

Mélange sain de pain et de levure

Version originale solution utile pour les concombres se compose de morceaux de pain de seigle ou de pain blanc (vous pouvez prendre des craquelins), trempés dans l'eau, additionnés de sirop d'amidon ou de miel (un demi-verre). Placez le tout dans un seau et remplissez-le à moitié d'eau.

Vous pouvez ajouter un peu de levure sèche (quelques cuillères) ou 100 grammes de levure comprimée. Laissez le mélange reposer pendant plusieurs jours. Avant utilisation, veillez à diluer avec de l'eau 1 à 15.

N'oubliez pas que le mélange ne dure pas longtemps. Utilisez-le immédiatement pour l'arrosage et la pulvérisation. Si le mélange reste trop longtemps, cela peut endommager la plante.

Une autre recette avec du sucre

Prenez n'importe quelle levure que vous trouvez : pour la pâtisserie, la bière, l'alcool, etc. Ajoutez 200 grammes à un demi-paquet de levure. sucre, diluez avec un seau d'eau et chauffez le mélange à 40°C. Cette alimentation devrait suffire pour une bonne centaine de buissons.

Il est préférable d'utiliser cet engrais immédiatement après la préparation, mais au plus tôt deux semaines après la plantation des buissons de concombre dans le sol (en serre ou en pleine terre). Laissez les pousses s'habituer au nouvel environnement.

note

  • avant de planter les plants en pleine terre (que ce soit en serre ou sur lit de jardin ouvert) - arrosez les pousses avec de l'engrais à base de levure, après le repiquage elles s'enracineront plus rapidement ;
  • N'ajoutez en aucun cas différentes infusions (herbes, ail, fientes d'oiseaux) au mélange de levure. Un tel mélange non seulement n'aidera pas, mais annulera également tout fonctionnalités bénéfiques champignons secs;
  • ne pas arroser ni fertiliser sol froid- le sol doit être chaud. Choisissez le soir après une journée chaude ;
  • ne négligez pas les cendres - n'ayez pas peur de les ajouter à l'engrais à base de levure prêt à l'emploi;
  • n'achetez que de la levure fraîche, les anciennes ne serviront à rien, vous ne ferez que perdre du temps. Les vieux champignons ne feront aucun mal, mais aucun bénéfice non plus ;
  • l'utilisation de levure est absolument sans danger ; les concombres mûrs cultivés avec des suppléments de levure sont inoffensifs, même pour les bébés.