Tableau des plantes composées. Famille des asters - coréopsis

Famille des Astéracées(Compositae) est la plus grande de toutes les familles de plantes à fleurs. Il regroupe plus de 800 genres et plus de 15 000 espèces végétales. Phylogénétiquement, cette famille est considérée comme l'une des plus jeunes familles dans une période d'intense spéciation.

Les astéracées sont plantes herbacées, souvent à feuilles alternes, moins souvent opposées. Les feuilles sont sans stipules, les fleurs sont rassemblées dans des paniers entourés d'un involucre. L'inflorescence, un panier, semble être une simple fleur, mais en réalité elle est composée de nombreuses petites fleurs, d'où le nom « Asteraceae ». Le calice des petites fleurs blanches est absent ou bien des pellicules, des poils ou une touffe de poils plumeux ou simples restent avec le fruit. La corolle était formée de dix pétales fusionnés en tube (fleurs tubulaires) ou en langue (fleurs de roseau). Diverses plantes de cette famille contiennent dans des paniers soit uniquement des fleurs de roseau (laiteron des champs, pissenlit), soit uniquement des fleurs tubulaires (absinthe), soit les deux (tournesol). Il y a cinq étamines dans chaque fleur. Ils sont fusionnés par les anthères en un tube et leurs filaments sont faiblement attachés au tube de la corolle. Les anthères s'ouvrent dans le tube avec des fissures et beaucoup de pollen s'y accumule. Le style traverse le tube anthère et se termine au sommet par un stigmate bipartite. L'ovaire est uniloculaire, le fruit est un akène, souvent équipé d'une mouche.

Les astéracées sont réparties dans les groupes suivants :

Gingulés, dans lesquels toutes les fleurs du panier sont de véritables ligulés (à cinq denticules). Il s'agit notamment des chardons (Sonсhus), des pissenlits (Taraxacum), des tortues imbriquées (Hieraceum), de la chicorée, etc.

Portant un disque, dans lequel les fleurs marginales du panier sont faussement ligulées (avec trois denticules) et celles du milieu sont tubulaires. Ceux-ci incluent : les tournesols (Helianthus), l'achillée millefeuille (Achillea cilefolium) (Fig. 1, I), le leucanthème (Fig. 1, II), les marguerites (Matricaria) (Fig. 1, III).

Fleurs tubulaires, dans lesquelles toutes les fleurs du panier sont tubulaires ou celles du milieu sont tubulaires, et les fleurs marginales sont en forme d'entonnoir. Ces derniers comprennent les chardons (Cirsium), les bleuets (Centaurea) (Fig. 1, VI), les bardanes (Lappa), les chardons (Carduus), etc.

Fig. 1. Composée.
I - millefeuille : 1 - plante à fleurs; 2 - fleur; 3 - fleur fausse-linguée; 4 - fleur tubulaire ; 5 - stigmatisation. II - Nivyanik. III- camomille pharmaceutique. IV - tussilage. V - tanaisie. VI - bleuet bleu : 1 - partie de la plante ; 2 - panier; 3 - fleur marginale ; 4 - fleur moyenne; 5.6 - expulser le pollen par le stigmate ; 7 - stigmatisation ; 8 - akène avec touffe (agrandi).

Parmi les nombreuses Astéracées, nous décrirons uniquement les suivantes.

Tournesol (Helianthus annuus) (Fig. 2) - élevé plante annuelle, cultivé principalement comme oléagineux. Les akènes des variétés de l'Académicien V. S. Pustovoit contiennent jusqu'à 50 % d'huile. Les principales zones de culture du tournesol comprennent le Caucase du Nord, le Kouban, la zone centrale des terres noires, l'Ukraine, la Moldavie et la région de la Volga. Le tourteau de tournesol est utilisé comme aliment concentré pour le bétail.

Figure 2. Composée.
Tournesol : 1 - la partie supérieure plantes; 2 - racine ; 3 - inflorescence - panier (en coupe) ; 4, 5, 6 - structure et phases successives de développement d'une fleur tubulaire ; 7 - fruit-akène.

Au moment de la floraison, un tournesol bien développé a des tiges épaisses atteignant 1,2 à 2,5 m de haut, parfois ramifiées au sommet. Les tiges sont couvertes de poils raides. La disposition des feuilles est régulière. Les feuilles sont grandes, pétiolées, cordiformes, dentées, réticulaires. Les inflorescences sont de grands paniers dont celui du milieu, posé sur la tige principale, atteint la plus grande taille (parfois 30 cm de diamètre). Chaque panier possède un réceptacle plat ou légèrement convexe sur lequel reposent de nombreuses fleurs. Le panier est entouré de feuilles vertes pointues, ciliées et ovales d'un involucre imbriqué, dont les extérieures sont particulièrement larges et courbées vers le bas, et les intérieures sont plus étroites et membraneuses. Les fleurs du panier sont de deux genres : les fleurs extérieures sont grandes, ligulées, jaune vif, stériles, les fleurs intérieures sont petites, tubulaires, avec des étamines et des pistils. Chaque fleur tubulaire a un ovaire inférieur blanc. Le tube de la corolle est de couleur jaunâtre, quelque peu renflé à la base ; et à l'apex il se termine par cinq denticules.Le style est long, avec une brosse de poils et un stigmate bilobé à l'extrémité. A la base du style se trouve un nectaire. Adapté à la pollinisation surfaces internes stigmates, le pollen est apporté par les insectes soit depuis d'autres paniers, soit depuis d'autres fleurs du même panier.

Des autres plantes cultivées appartenant aux Astéracées, il faut citer la poire de terre (Helianthus tuberosus), la chicorée (Cichorium inthybus), la laitue (Lactuca sativa), etc.

Le laiteron des champs, ou laiteron jaune (Sonchus arvensis) (Fig. 3), est une mauvaise herbe extrêmement nuisible. Hauteur jusqu'à 1,5 m, vivace, multipliée par drageons. La racine principale s'enfonce profondément dans le sol jusqu'à 50 cm et les tiges sont creuses et dures. Feuilles supérieuresà base cordiforme, sessile, englobant la tige, entière et émarginée-pennée, avec des incisions triangulaires tournées vers l'arrière. Les feuilles inférieures sont pétiolées, avec des épis ronds à la base. La plante est un peu dure à cause des poils. Les paniers sont grands (jusqu'à 2,5 cm), avec des fleurs ligulées jaune vif, situées dans une panicule corymbe clairsemée. Les feuilles de l'involucre sont imbriquées. Les fruits sont des akènes avec une tige de simples poils blancs comme neige ; Jusqu'à 10 à 15 000 fruits mûrissent sur une plante. Le chardon contient une sève laiteuse blanche.

Figure 3. Composée.
I - laiteron des champs (jaune) : 1 - tige avec feuilles et partie apicale de la pousse ; 2 - inflorescence - panier ; 3 - vraie fleur de roseau ; 4 - akène avec mouche. II - chardon des champs, ou laiteron rose : 5 - partie supérieure de la pousse ; 6 - racines et pousses de racines ; 7 - akène avec mouche.

Le laiteron des champs (Sonchus oleraceus), contrairement à celui des champs, a une tige ramifiée à la base, de petits paniers jaune clair et des oreilles pointues à la base des feuilles. Principalement des sabots cultures maraîchères.

Le chardon des champs, ou laiteron rose (Cirsium arvense) (Fig. 3, II), est une mauvaise herbe extrêmement nuisible. Il se reproduit rapidement à la fois par des pousses abondantes à partir de bourgeons adventifs et par un développement profond des racines. La plante est vivace, atteignant 1,2 m de haut, la tige est droite, ramifiée, avec des poils en toile d'araignée. Les feuilles se trouvent partout sur la tige. Ils sont oblongs-lancéolés, entiers ou échancrés-incisés, rétrécis vers la base, descendant jusqu'à la tige, recouverts d'épines ciliées le long du bord. Les paniers sont de taille moyenne, jusqu'à 1 cm, ovoïdes, en inflorescence clairsemée, les fleurs sont violettes, tubulaires. Les poils de la touffe sont plumeux.

La reproduction du chardon se fait à la fois par les organes souterrains et par les akènes. Les graines ont une capacité germinative élevée et germent à la surface d'un sol humide à 25-30°. Les racines du chardon pénètrent dans le sol jusqu'à une profondeur de 4 à 6 m. Les racines latérales s'étendent jusqu'à une profondeur de 15 à 30 cm et produisent une croissance abondante.

Parmi les autres mauvaises herbes appartenant aux Astéracées, particulièrement nuisibles figurent : le chardon (Carduus crispus), le pissenlit (Taraxacum officinale), le petit pétale (Erigeron canadensis), l'amertume (Picris hieraciodes), le bleuet (Centaurea cyanus), le tussilage (Tussilago farfara) et de nombreuses autres.

Certaines des Astéracées sont importantes : en médecine - camomille (Matricaria chammomilla), arnica (Arnica montana), absinthe (Artemisia absinthium), tanaisie (Tanaceum vulgare), etc. ; en floriculture - dahlia (Dahlia variabilis), aster (Aster chinensis), marguerite (Bellis perennis), chrysanthème (Chrysanthemum indicum), etc.; dans la lutte contre les insectes nuisibles - " Camomille dalmate" (Chrysanthème cinerariafolium), rose pyrèthre(Pyrèthre roseum); comme plantes à caoutchouc - kok-saghyz (Taraxacum kok-saghyz), guayule (Parthenium argentatum), verge d'or (Solidago Leavenwoгtii), etc.

De nombreuses espèces d'absinthe (Artemisia) sont communes dans les zones steppiques et semi-steppiques, où elles sont plantes paysagères, ayant une valeur nutritionnelle.

La famille des Astéracées appartient à la classe plantes dicotylédones, est l'un des plus grands et comprend plus de 30 000 espèces. Cette famille est aussi appelée astéracées. La plupart des astéracées sont des herbes ; les arbres et arbustes sont rares. Les représentants typiques de la famille des Astéracées dans notre région sont les asters, les pissenlits, les camomilles, les tournesols et les dahlias. Parmi les Astéracées, peu de plantes possèdent importance économique(tournesol, topinambour). Cependant, il existe de nombreuses plantes décoratives (dahlias, asters) et valeur médicinale(camomille, chicorée).

Un trait caractéristique des Astéracées est la présence inflorescences en panier. Cette inflorescence est souvent confondue avec une seule fleur. En fait fleurs individuelles Composées petites. Dans le panier, ils sont assis les uns à côté des autres sur un réceptacle commun relativement plat et envahi par la végétation. À l’extérieur, le panier est généralement entouré d’une enveloppe de feuilles ; cette enveloppe remplit une fonction protectrice.

Les fleurs situées dans la même inflorescence peuvent avoir la même structure, ou il peut y en avoir deux différents types. Cela dépend du type astéracées. Le plus souvent, on trouve des fleurs en roseau, tubulaires et en forme d'entonnoir.

Dans une fleur typique de la famille des Astéracées (à savoir Petite fleur, pas d'inflorescences) périanthe double, mais les sépales du calice sont réduits ou modifiés en soies ou en poils formant des aigreurs. La corolle est constituée de cinq pétales fusionnés en tube. Cinq étamines poussent ensemble autour du style avec leurs anthères. Un pistil, un ovule à l'intérieur de l'ovaire. Le fruit, un akène, se développe à partir de l'ovaire.

Les types de fleurs incluses dans l'inflorescence se distinguent principalement par la structure de leur corolle. U fleurs de roseau la partie inférieure des pétales forme un tube et la partie supérieure forme une sorte de langue située d'un côté de la fleur. C'est-à-dire que la fleur n'a pas de symétrie radiale. Par exemple, le panier de pissenlit est constitué de fleurs de roseau. Son stigmate est bilobé. Les pétales du calice sont transformés en poils. De telles fleurs se développent les fruits de l'akène avec une touffe de poils (volatils).

Contrairement à ceux en roseau, fleurs tubulaires ont une symétrie radiale. Les parties inférieures de leurs pétales poussent ensemble pour former un tube, mais les parties supérieures ne poussent pas ensemble. Ce sont les fleurs que l'on retrouve dans les paniers de chardon. Ses fruits sont des akènes à touffe, également distribués par le vent, comme les fruits volants du pissenlit.

De nombreux membres de la famille Fleurs composées dans deux types de panier. Par exemple, le bleuet bleu a des fleurs tubulaires au centre du panier ; fleurs en forme d'entonnoir. La corolle des fleurs en forme d'entonnoir est semblable à la corolle des fleurs tubulaires, mais d'un côté les pétales sont plus gros. Par conséquent, la fleur n'a pas de symétrie radiale, elle ressemble à un entonnoir légèrement tordu. Chez le bleuet des champs, les fleurs en forme d'entonnoir de l'inflorescence sont plus grandes et ne servent qu'à attirer les insectes. Ils n'ont ni étamines ni pistils.

Inflorescence de bleuet bleu. Des fleurs en forme d'entonnoir poussent le long du bord de l'inflorescence.

Représentants de la famille des Astéracées

Camomille officinale est une plante annuelle. Il y a deux types de fleurs dans le panier : tubulaires jaunes au milieu, roseau blanc sur les bords. Propriétés médicales avoir de jeunes paniers. Ils contiennent de nombreux utiles diverses maladies huiles essentielles humaines.

bleuet des prés a du violet plutôt que fleurs bleues. Cependant, comme les autres bleuets, il y a des fleurs tubulaires au centre du panier et des fleurs en forme d'entonnoir sur les bords.

U tanaisie de petits paniers de fleurs tubulaires sont rassemblés dans des inflorescences complexes.

Tournesol est une culture économique précieuse. Il s'agit d'une plante annuelle avec une énorme inflorescence en forme de panier, recouverte de feuilles d'involucre par le bas. Le nombre de fleurs dans un panier peut atteindre 1 000. Au milieu se trouvent des fleurs tubulaires, le long du bord se trouvent des fleurs de roseau asexuées jaune vif qui attirent les insectes.

Le fruit du tournesol est un akène avec un péricarpe dense.

Les tournesols ont été introduits en Europe depuis le Mexique au XVIe siècle. Sa valeur économique a été découverte bien plus tard. Les graines de tournesol contiennent beaucoup d'huiles (comme les graines de la plupart des astéracées), qui sont utilisées dans l'alimentation humaine et animale, ainsi que dans la fabrication de vernis et même de savons.

À la question Veuillez écrire la formule de la fleur des Astéracées. Mais pas en latin. donné par l'auteur rusé la meilleure réponse est



Alex
Intelligence supérieure
(425438)
Personne. Ce caractéristiques générales Composée.

Réponse de Elena Snigireva[expert]

Réponse de Neuropathologiste[gourou]

Astéracées ou Astéracées
Formule florale : L (5) T (5) P1
L'inflorescence est un panier.
Le fruit est un akène.
Le calice s'est transformé en poils
ou manquant.
Les fleurs ont un périanthe double. Le calice ne se développe généralement pas chez le tournesol et l'aster, ou est représenté par une touffe chez le bleuet. La corolle est formée de 5 pétales fusionnés en tube, 5 étamines et 1 pistil.

Réponse de phrase[gourou]
Les fleurs sont petites, rassemblées dans des inflorescences en panier, entourées d'une cape. Le calice est fortement réduit, la corolle est à pétales fusionnés, à cinq lobes ; il en existe quatre types : tubulaire, lingulaire, faux-lingual et bilabial
en forme d'entonnoir (en forme d'entonnoir). Les fleurs tubulaires sont bisexuées avec cinq petits lobes pétales
corolle; dans les fausses langues, la lèvre inférieure est constituée de trois pétales fusionnés, se termine par trois dents et ressemble à une langue plus ou moins longue. Ces fleurs sont uniquement pistillées. Au centre de l'inflorescence se trouvent des fleurs tubulaires et
faux-lingulé - souvent le long du bord de l'inflorescence (camomille, tournesol, aunée). En fleurs en forme d'entonnoir
corolle à cinq dents, fleurs asexuées, généralement en inflorescence marginale (bleuet) ; les fleurs de roseau sont constituées de cinq pétales fusionnés en un seul plan. Ces fleurs sont bisexuées, formant souvent complètement une inflorescence ; avoir cinq étamines fusionnées avec des anthères ; un pistil et un fruit - un akène. Le panier de tournesol est constitué de tubes (au milieu) et
fleurs faussement lingulées (le long du bord de l'inflorescence). Dans le bleuet bleu (mauvaise herbe), ils sont situés au centre de l'inflorescence
Les fleurs sont tubulaires et en forme d'entonnoir le long du bord. Le pissenlit a des paniers contenant uniquement des fleurs de roseau, tandis que
chardon - uniquement avec des fleurs tubulaires. De nombreuses Astéracées (ou Astéracées) ont une valeur décorative (par exemple, les dahlias, les asters, les chrysanthèmes, les marguerites).

Réponse de Natalia Tarasenko[débutant]
*L (5) T (5) P1

Réponse de Mila Sokolova[débutant]
Pétales - (5)
Étamines - (5)
Pilon - 1

Réponse de Yoamira Ragimova[débutant]
L (5) T (5) P1

Réponse de Oleg Kornilov[débutant]
L (5), V (5), P (1)

Réponse de Olga Feoktistova[actif]
L (5) T (5) P1...

Réponse de Vova Protopopov[débutant]
Périanthe double, corolle de 5 pétales fusionnés en tube, 5 étamines, 1 pistil,

Réponse de Elena Mikliaeva[expert]
Merci

Réponse de Gagnant[débutant]
1. L’inflorescence est un panier entouré d’une enveloppe de feuilles vertes.
2. Le périanthe est toujours double, mais le calice, en règle générale, n'est pas développé. *H (5)L (5)T5P1 ou *L (5)T (5)P1.
3. Le fruit est un akène. Habituellement à crête, volant.
4. Le panier contient des fleurs tubulaires (chardon), en forme d'entonnoir (bleuet) ou de roseau (pissenlit).

Principal poinçonner de cette famille est que, comme son nom l'indique, ses fleurs sont complexes, c'est-à-dire que ce qu'on appelle communément une fleur est en réalité une inflorescence entière de petites fleurs. Ces fleurs reposent sur un lit commun, c'est-à-dire l'extrémité étendue d'un pédoncule, qui a une surface plate, concave ou convexe et est entouré d'un involucre commun, un calice commun, composé d'une ou plusieurs rangées. bractées(petites feuilles situées sur un pédoncule) - cela ressemble à un panier. Les fleurs individuelles sont généralement très petites, parfois très petites, mesurant seulement 2 à 3 mm de long. Ils sont constitués d'un ovaire infère, uniloculaire et à une seule graine, au sommet duquel est fixée une corolle pétale. À sa base se trouvent généralement une rangée de poils ou de soies, plusieurs denticules ou une bordure membraneuse. Ces formations correspondent à un calice rudimentaire.

La corolle est à pétales fusionnés et sa forme varie considérablement, mais il existe deux types les plus courants : tubulaire, avec une courbure régulière à cinq dents et une courbure irrégulière, ce qu'on appelle roseau, et ses cinq lobes se rassemblent en une seule plaque, courbée dans une direction. Toutes les Astéracées, à de rares exceptions près, ont cinq étamines ; ils poussent avec leurs filaments jusqu'au tube de la corolle, et avec leurs anthères ils poussent ensemble en un seul tube creux entourant le style, qui se termine par un stigmate bipartite de structure différente.

Chez de nombreuses plantes de la famille décrite, les capitules sont constitués uniquement de fleurs tubulaires, comme les bleuets, la bardane, le chardon et l'artichaut. D'autres, comme le pissenlit, la scorsonère, la laitue, la chicorée, etc., ont toutes des fleurs ligulées. Enfin, d'autres encore ont les deux types de fleurs dans chaque capitule : en forme de roseau sur la circonférence, et tubulaires au centre (par exemple, tournesol, aster, dahlia, souci, souci, camomille).

On peut également citer le troisième type de corolle - bilabiate, dans lequel trois lobes de la corolle sont dirigés dans une direction et les deux autres dans l'autre.

La taille de l'inflorescence est généralement petite, jusqu'à plusieurs centimètres de diamètre ; et seulement chez certaines espèces, il atteint un diamètre de 10 à 15 cm, et chez le tournesol cultivé, qui possède la plus grande inflorescence de la famille, il peut atteindre jusqu'à 60 cm. Dans le même temps, chez certains types d'absinthe, la hauteur et la largeur de l'inflorescence ne dépasse pas 2 à 4 mm.

Feuilles

Pollinisation

Étaler des soucis ( Tagetes patula)

Diffusion

Les astéracées sont réparties dans le monde entier, mais surtout rôle important ils jouent en Amérique du Nord. Ils vivent également en nombre important en Asie centrale et dans tout le sud de l’Europe, mais vers le nord, le nombre de leurs espèces diminue considérablement.

Application

En tant que produit alimentaire

Comme des fleurs

Des peintures

Mauvaises herbes

Parmi mauvaises herbes dangereuses les plantes peuvent être distinguées du genre Ambrosia ( Ambroisie), provoquant le rhume des foins allergique. L'ambroisie est originaire d'Amérique, mais s'est répandue très largement dans le monde entier, y compris en Russie - 5 espèces sur 30. Galinsoga parviflora peut également être classée parmi les mauvaises herbes. Galinsoga parviflora), certains types de séquences ( Bidens) et etc.

Classification

La famille des Astéracées comprend deux sous-familles - les Asteraceae (sous-famille) ( Astéroïdes) et Laitue, ou Chicorée, ou Molocanaceae ( Lactucoideae, ou Cichorioideae ) .

Dans la littérature, on trouve parfois d'autres noms pour ces sous-familles - respectivement Fleurs tubulaires(lat. Tubuliflores) Et Roseau(lat. Liguliflores). Ce nom pour la sous-famille des Asteraceae est dû au fait que ses représentants ont principalement des fleurs tubulaires et que seules les fleurs marginales sont ligulées. Les représentants de la sous-famille de la laitue ont toujours des fleurs ligulées.