4 principaux types de fleurs d'aster. Famille des Asteraceae, description et représentants caractéristiques

C'est l'une des plus grandes familles, avec environ 20 000 espèces. Les astéracées sont réparties partout, des forêts tropicales à l'Arctique.

Le plus souvent ceci plantes herbacées, mais il existe aussi des arbustes et même des arbres, par exemple le célèbre arbre à rosettes - Kilimanjara ragus en Afrique, atteignant 8 m de hauteur :

D'autres Astéracées du Kilimandjaro poussent sur des roches presque nues (lithophytes), formant des coussins particuliers :

Sous nos latitudes, il existe une grande variété d'astéracées herbacées, dont beaucoup sont cultivées comme plantes ornementales : bleuets, calendula, marguerites, asters, etc.

La fleur des Astéracées a un périanthe double. Le calice n'est généralement pas développé ou a l'apparence d'une touffe (bleuet) ou de poils (pissenlit). Il y a 5 pétales fusionnés en tube, 5 étamines et 1 pistil. Formule florale *L (5)T (5)P1.

Il existe quatre types de fleurs : tubulaires, ligulées, fausses ligulées et bilabiales.
en forme d'entonnoir (en forme d'entonnoir). Les fleurs sont petites et rassemblées dans une inflorescence - un panier. Les bords du panier sont entourés d'emballage. Dans les fleurs situées sur les bords du panier, trois des cinq pétales fusionnés sont souvent allongés en forme de langue (faux lingulé). Il y a des fleurs tubulaires à l'intérieur du panier. Grâce à cela, le panier devient semblable non pas à une inflorescence, mais à une grande fleur, plus attrayant pour les insectes. (les grandes fleurs ont généralement plus de nectar). C'est pour cette raison que la famille tire son nom d'Asteraceae.

Le fruit est un akène, volatil chez de nombreuses Astéracées (pissenlit).

Tous les représentants famille des Astéracées avoir des inflorescences - des paniers avec petites fleurs. Ce caractéristique toutes les plantes appartenant à la famille des Compositae. La corolle de leur fleur est constituée de pétales soudés entre eux. Il existe des inflorescences formées de fleurs ligulées, comme celles du pissenlit, ou tubulaires, comme celles du chardon. U espèce individuelle astéracées les fleurs tubulaires ne se trouvent qu'au centre du panier, et le long des bords il y en a des en forme d'entonnoir, comme celles du bleuet, ou en forme de roseau, comme celles de la camomille. Le calice est remplacé par une touffe de pellicules ou de poils. La fleur possède également cinq étamines fusionnées, une carpe, à partir de laquelle est formé un fruit - un akène.

De nombreuses plantes de famille des Astéracées utilisé en agriculture. Parmi eux, il faut souligner plantes potagères(chicorée, laitue), médicinale (pissenlit, camomille), fourragère (poire de terre), oléagineux (tournesol). Parmi les Astéracées, on trouve également de nombreuses plantes ornementales. Mais il y a aussi ceux qui causent des dégâts aux cultures maraîchères et fourragères. Ce mauvaises herbes– chardon, bardane, laiteron des champs, bleuet, chardon.

Autres membres de la famille des Astéracées. Les plantes les plus communes de la famille des Astéracées sont laiteron des champs et chardon des champs. Ce sont les mauvaises herbes avec lesquelles les travailleurs Agriculture et les jardiniers mènent une lutte acharnée et irréconciliable. Les représentants de ces espèces atteignent une hauteur de plus d'un mètre. Pendant la période de floraison, le chardon a des fleurs rouge pourpre, tandis que le chardon a des fleurs jaunes. Ces mauvaises herbes dispersent 5 000 à 6 000 graines par été de chaque plante. Leur fertilité dépasse celle du pissenlit. De plus, les racines de ces plantes possèdent de nombreux bourgeons adventifs à partir desquels une nouvelle plante peut se développer. Par conséquent, afin de se débarrasser de ces mauvaises herbes dans les champs et les jardins, une lutte constante à long terme contre elles est menée.

Cependant, les mauvaises herbes ne sont pas les seules à appartenir à la famille des Astéracées. De l'utile plantes cultivées Il faut mentionner le topinambour ou la poire de terre. Extérieurement, cette plante ressemble à un tournesol. La structure de la tige, des feuilles et des inflorescences est similaire. Mais la principale différence entre le topinambour réside dans la présence de tubercules souterrains.

De nombreuses Astéracées sont Plantes d'ornement. Dans les jardins et les parcs, vous pouvez voir des représentants de cette famille, comme les asters, les dahlias, les marguerites et les chrysanthèmes. Parmi la nature fleurs sauvages Tout le monde connaît les marguerites, les bleuets et les pattes de chat, qui appartiennent également à la famille des Composées.

Famille Composée, ou Astéracées (Composée,Astéracées) — comprend 11 à 13 familles, environ 1 000 genres et plus de 28 000 espèces, largement réparties dans le monde entier. La plupart des astéracées sont des plantes herbacées, mais parmi elles, il existe également de nombreux sous-arbrisseaux, arbustes et arbres bas, moins courants.

Structure

Les feuilles des Astéracées sont simples, entières ou diversement disséquées, sans stipules, et sont disposées alternativement chez la plupart des espèces. Certaines espèces possèdent des canaux lacticifères ou résineux dans les racines, les tiges et les feuilles. Les fleurs sont petites, rassemblées en inflorescences panier, entouré d'une cape de feuilles supérieures modifiées. Les principales fonctions de l'emballage sont de protéger les fleurs des influences environnementales défavorables. Le calice est fortement modifié en mouche ou pappus, ce qui favorise la propagation des fruits. La corolle est à pétales fusionnés, tubulaire, ligulée, pseudo-ligulée, bilabiale ou en forme d'entonnoir (Fig. 121).

Les fleurs tubulaires sont bisexuées, régulières, leur corolle est formée de 5 pétales fusionnés en forme de tube. Les fleurs de roseau sont constituées de 5 pétales fusionnés dans un seul plan, visibles par les dents. Ces fleurs sont bisexuées et forment souvent des inflorescences complètes. Dans les fleurs pseudolingulaires, la lèvre inférieure de 3 pétales fusionnés se termine par 3 dents et a l'apparence d'une langue, et la lèvre supérieure est réduite. Les fleurs faussement ligulées sont le plus souvent situées le long du bord de l'inflorescence et tubulaires au centre (camomille, tournesol). Les fleurs en forme d'entonnoir sont zygomorphes et asexuées, généralement marginales dans l'inflorescence ( bleuet). Il y a 5 étamines dans une fleur composée, elles sont attachées au tube de la corolle, les filaments sont libres et les anthères sont collées entre elles. Le gynécée est constitué de deux carpelles ; le style se termine par un stigmate bilobé. Ovaire infère. Le fruit est un akène. Graines sans endosperme.

Classification

La famille des Astéracées est divisée en deux sous-familles : Astéracées (Astéroïdes), qui comprend 11 à 12 tribus et Laitue (Lactucoïdes), ou Chicorées (Cichorioidées), qui ne comprennent qu'une seule tribu. Matériel du site

Représentants

Sous-famille des Astéracées caractérisé par la présence obligatoire de fleurs tubulaires, ou moins souvent à deux lèvres dans les paniers et l'absence jus laiteux. Il comprend des tribus : Tournesol (Heliantheae), les Astéracées (Astereae), ombilicaux (Anthemideae), Crusadéracées (Senecioneae), Calendulacées (Calendula) et etc.

U sous-famille des Chicoryacées ou Laitue toutes les fleurs du panier sont ligulées, et il se caractérise également par la présence de passages laiteux dans les racines, les tiges et les feuilles. Les représentants de cette sous-famille poussent principalement dans l'hémisphère nord.

Informations générales sur les Astéracées

Asteraceae (lat. Compositae), ou Asteraceae (lat. Asteraceae), famille plantes dicotylédones commandez des Astérales. Herbes, sous-arbustes, arbustes et arbres. Plus de 25 000 espèces (environ 1 100 genres) à travers le monde. Parmi les Astéracées, on trouve des graines oléagineuses (tournesol), des légumes (laitue du jardin), médicinales (camomille, tanaisie, calendula, laitue vénéneuse), ornementales (aster, chrysanthème), fourragères (topinambour), des mauvaises herbes (chardon des champs, bleuet, bardane, millefeuille) plantes. Aster, un genre de plante herbacée, à prédominance plantes vivaces famille des Astéracées. Plus de 250 espèces, dans le Nord et Amérique du Sud, Afrique, Eurasie. En floriculture, l'aster est aussi appelé callistephus chinensis annuel de la même famille. Plus de 4 000 variétés aux fleurs de formes et de couleurs variées sont utilisées comme décorations, tout comme les chrysanthèmes.
Chardon (Cirsium), genre herbes vivacesà feuilles épineuses de la famille des Astéracées. Plus de 200 espèces dans l'hémisphère nord. De nombreuses espèces sont des plantes mellifères ; le chardon est une mauvaise herbe. Certaines espèces sont appelées laiteron des champs.
Tournesol, genre de plantes herbacées et sous-arbustes annuelles et vivaces de la famille des Astéracées. Environ 50 espèces. Patrie - Amérique du Nord. Introduit en culture en Russie en 1829. Ils cultivent du tournesol oléagineux (les graines contiennent jusqu'à 57 % d'huile de tournesol), de la poire moulue et quelques-uns. types décoratifs. Plante mellifère. Le rendement moyen est de 12 à 20 centimes par hectare.
Absinthe, un genre d'herbes et de sous-arbustes de la famille des Astéracées. Environ 400 espèces, principalement dans l’hémisphère Nord ; poussent presque partout, abondants dans les steppes, les semi-déserts et les déserts du Kazakhstan, de l'Asie centrale ainsi qu'en Transcaucasie. Contenir huiles essentielles. Aliments pour moutons, chèvres, chevaux et chameaux ; médicinal (en particulier l'absinthe - vue rare), épicé (estragon) ; fixateurs de sable, quelques mauvaises herbes.
Tanaisie, un genre de plantes herbacées vivaces de la famille des Astéracées. Plus de 50 espèces dans l'hémisphère nord ; la tanaisie commune, ou sorbier des oiseleurs, plante médicinale (cholérétique, gastrique), les fleurs et les feuilles sont utilisées comme épice ; toxique pour le bétail; insecticide.
Chicorée (Chichorium), un genre de plantes herbacées de la famille des Astéracées. Environ 10 espèces, en Eurasie et dans le Nord. Afrique; en Russie, dans la partie européenne et en Sibérie, dans les prairies, les clairières, souvent comme mauvaise herbe à proximité des routes. La chicorée commune est cultivée pour ses racines (additif au café naturel, décoction - médecine; les feuilles conviennent à la salade; plante mellifère). Endive chicorée - plante à salade, cultivé dans les pays méditerranéens.
Estragon (Artemisia draсunculus), plante herbacée vivace du genre Artemisia de la famille des Astéracées, à saveur épicée culture de légumes. Il pousse à l'état sauvage en Asie et en Amérique du Nord. Les plants d'estragon forment un buisson. La tige est droite, lisse, de 20 à 150 cm de haut, les feuilles sont lancéolées, entières, pointues. Les fleurs sont blanc jaunâtre, les inflorescences sont des paniers.
Chardon, genre plantes épineuses famille des Astéracées. Environ 120 espèces, en Eurasie et en Amérique du Nord ; Il existe environ 15 espèces en Russie. De nombreuses espèces sont des mauvaises herbes, certaines sont de bonnes plantes mellifères.

Description botanique. Les représentants de la famille des Astéracées sont principalement des plantes herbacées, annuelles ou vivaces, moins souvent des arbustes ou petits arbres. Les exceptions incluent les scalesia pedunculata, atteignant 20 m de haut, formant de véritables forêts sur les îles Galapagos. Une espèce encore plus grande est Brachylaena merana, atteignant 40 m de haut et 1 m d'épaisseur, poussant à Madagascar. La famille des Aster comprend deux sous-familles principales : les Asteraceae (Asteroideae) et les Chicoryaceae (Lactucoideae). Principal poinçonner de la famille des Astéracées est que, comme son nom l'indique, ses fleurs sont complexes, c'est-à-dire que ce qu'on appelle communément une fleur est en réalité une inflorescence entière de petites fleurs. Ces fleurs reposent sur un lit commun, c'est-à-dire l'extrémité étendue du pédoncule, qui présente une surface plane, concave ou convexe et est entourée d'un involucre commun, un calice commun, constitué d'une ou plusieurs rangées de bractées (petites feuilles situé sur le pédoncule) - on obtient quelque chose comme un panier. Chez de nombreuses plantes de la famille décrite, les capitules sont constitués uniquement de fleurs tubulaires, comme les bleuets, la bardane, le chardon et l'artichaut. D'autres, comme le pissenlit, la scorsonère, la laitue, la chicorée, etc., ont toutes des fleurs ligulées. Enfin, d'autres encore ont des fleurs des deux types dans chaque capitule : roseau sur le pourtour, et tubulaires au centre (par exemple tournesol, aster, dahlia, souci, souci, camomille). On peut également citer le troisième type de corolle - à deux lèvres, dans laquelle trois lobes de la corolle sont dirigés dans un sens, et les deux autres dans l'autre. La taille de l'inflorescence est généralement petite, jusqu'à plusieurs centimètres de diamètre ; et seulement chez certaines espèces, il atteint un diamètre de 10 à 15 cm, et chez le tournesol cultivé, qui possède la plus grande inflorescence de la famille, il peut atteindre jusqu'à 60 cm. Dans le même temps, chez certains types d'absinthe, la hauteur et la largeur de l'inflorescence ne dépasse pas 2 à 4 mm. Les feuilles des Astéracées sont généralement alternes, rarement opposées. Leur taille, leur forme et leur degré de dissection varient considérablement d'un pays à l'autre. différents types; la longueur varie de quelques millimètres chez le baccharis sans feuilles (Baccharis aphylla) à 2 m chez le pétasite du Japon (Petasites japonicus). Dans la plupart des feuilles de Compositae, les feuilles sont du type à nervures pennées, mais on les trouve également avec des nervures strictement parallèles ou parallèles-arquées, par exemple, comme chez l'herbe à chèvre (Scorzonera). La plupart des espèces ont une racine pivotante bien développée. Souvent, la racine est tubéreuse et épaissie, comme par exemple chez la bardane (Arctium). De nombreuses espèces de la famille développent des racines contractiles (c'est-à-dire rétractées); chez les plantes à rosette basale, ils veillent souvent à ce que les rosettes adhèrent étroitement au sol. L'endomycorhize (racine fongique) a été trouvée chez de nombreuses Asteraceae. Le fruit des Asteraceae est un akène, c'est-à-dire une noix monoloculaire, à une seule graine, non déhiscente, avec une coque coriace ou ligneuse. Dans ce cas, les poils ou soies qui entouraient la base de la corolle se transforment en une crête, qui sert de parachute et permet d'emporter les akènes loin dans le vent (anémochorie). Chez d'autres espèces, deux ou trois épines avec des dents tournées vers l'arrière se développent à l'extrémité de l'akène (comme dans). Grâce à ces épines, les akènes s'attachent à la fourrure des animaux ou aux vêtements humains et sont ainsi transportés sur de longues distances (zoochorie). Relativement peu d’espèces de Compositae ne possèdent pas d’adaptations spéciales pour distribuer les fruits. Les graines d'Astéracées sont toujours dépourvues de protéines, avec des cotylédons très huileux. Cultivé en pays européens, en Transcaucasie (où on l'appelle estragon), en Inde, aux États-Unis, etc. L'estragon a longtemps été cultivé comme plante médicinale, puis comme salade et comme plante épicée. Les feuilles d'estragon contiennent de la vitamine C, du carotène et des huiles essentielles, qui leur confèrent une odeur et un goût spécifiques. Les feuilles et les jeunes pousses sont utilisées fraîches comme assaisonnement épicé. Les feuilles sont également séchées. Les brins d'estragon sont mis dans les cornichons (ils donnent leur force aux concombres) et aromatisent le vinaigre. L'estragon stimule l'appétit et améliore la digestion. Un anthelminthique puissant. Utilisé dans la préparation de la boisson tonique « estragon ».

Nous parlerons de l'une des familles les plus nombreuses parmi les plantes dicotylédones - les Astéracées (Asteraceae). Sans nous en rendre compte, nous rencontrons ses représentants presque tous les jours - dans la vie de tous les jours, en cuisine et simplement dans la rue. Les fleurs de la famille des asters sont peut-être les plus répandues dans nos parterres de fleurs et nos jardins, et aucune cuisine ne peut se passer d'huile de tournesol.

Famille des asters : caractéristiques générales

La famille comprend un très grand nombre de genres, il est assez difficile de donner un chiffre exact, il va de 1 100 à 1 300 et il existe plus de 20 000 variétés. La plupart des plantes sont pollinisées par les insectes. L'aire de répartition est assez large ; on trouve des représentants de cette famille dans tous zones climatiques: des tropiques chauds et humides à la toundra froide, en haute montagne et au bord de la mer. Ils poussent sur des sols noirs fertiles et sur les sables du désert. Un grand nombre de les espèces ont fourni aux asters un large utilisation économique Dans la vie humaine.

Une caractéristique distinctive de toutes les plantes que comprend la famille des Astéracées est une inflorescence complexe - un panier composé de nombreuses fleurs petites et discrètes, mais qui, ensemble, forment une image très impressionnante.

Structure de la fleur

Le nom de l'inflorescence parle de lui-même : un panier, c'est-à-dire un certain récipient dans lequel quelque chose est plié. Le récipient est un pédoncule élargi à son extrémité ; il peut être plat, convexe ou concave. De nombreuses petites fleurs s'y trouvent. Et tout cela est entouré d'une ou plusieurs rangées de bractées. Toutes les fleurs de la famille sont divisées en cinq types :

• Tubulaire, le plus souvent hermaphrodite et beaucoup moins souvent unisexué. Ils ont la forme d'un tube qui se dilate à son extrémité ou présente une courbure.
• Fleurs de faux roseaux - elles sont formées à la suite de la fusion de trois pétales et ont le même nombre de dents situées sur le bord supérieur.
• Roseau - la corolle a la forme d'un tube raccourci, à partir duquel s'étendent des pétales fusionnés. En règle générale, ils ont cinq étamines et un pistil.
• En forme d'entonnoir - fleurs de forme asymétrique, asexuées, corolle en forme de long tube très élargi à son extrémité (entonnoir).
• Fleurs à deux lèvres - le tube de la corolle est assez long et deux langues (lèvres) se courbent à partir de celui-ci. Peut être bisexuel ou unisexué.

Si nous prenons le même tournesol comme exemple, alors nous sommes tous habitués à le percevoir comme un tournesol distinct, luxuriant et Belle fleur. Et c’est absolument faux d’un point de vue botanique. Puisqu'en réalité il s'agit d'une inflorescence qui contient plus de 1000 petites fleurs individuelles (tubulaires) et que les pétales larges et brillants sont orange ou couleur jaune- ce sont des fleurs de roseau. Une organisation étonnamment complexe et subtile, pensée par la nature dans les moindres détails.

Les représentants de la famille ont la formule suivante fleur:

* Ca (0, fusionné) Co (5) A (5) G (2).

C'est caractéristique de toute la famille Aster. La formule florale se décrypte comme suit : les fleurs sont bisexuées, ont plusieurs plans de symétrie, un calice, une corolle de cinq pétales, 5 étamines, deux pistils et un ovaire au-dessus d'elles.

Structure des feuilles et des racines

La structure des feuilles ne peut être décrite qu'en Plan général parce que ça suffit grand groupe plantes, représentées par diverses formes de vie. Le tournesol, la bardane, le chardon, les asters et les zinnias, les topinambours, les arbres, l'achillée millefeuille, les gerberas et bien d'autres espèces font tous partie de la famille des asters. caractéristiques générales réside dans le fait que la disposition des feuilles est généralement alternée, mais peut aussi être opposée. Les tailles, et plus encore la forme, varient dans une très large gamme allant de quelques millimètres à 2-3 mètres. La nervation des représentants de la famille est le plus souvent pennée. Les feuilles peuvent être pubescentes, le degré d'expression varie et de nombreuses plantes possèdent des épines.

La racine est assez bien développée et, chez la plupart des plantes, elle a une structure en forme de tige (bien développée racine principale et de nombreuses clauses subordonnées). Par exemple, il suffit de rappeler un représentant typique de la famille - le pissenlit, que beaucoup connaissent. Il peut également y avoir des modifications avec des épaississements ressemblant à un tubercule, par exemple en bardane.

Quels fruits possèdent les plantes de la famille des Astéracées ?

Les Asteraceae (Asteraceae) ont un fruit akène. Il est sec et contient une graine. Le péricarpe est coriace et ne se rompt pas à maturité. La formation de divers poils, saillies et crochets particuliers sur l'akène est très répandue, ce qui contribue à la propagation des graines dans le vent (dans le pissenlit, l'absinthe), chez les animaux ou sur les vêtements des personnes (sedum, bardane).

Forme de vie des Astéracées

Les formes de vie sont représentées presque dans leur intégralité, et cela est principalement dû à l'immense aire de répartition, mais les astéracées (Asteraceae) sont toujours principalement des plantes herbacées (annuelles ou vivaces). Les tailles varient considérablement - des très petits représentants aux géants de plusieurs mètres de haut.

De nombreuses espèces sont des sous-arbustes ou des arbustes de taille assez impressionnante (jusqu'à 5 à 8 mètres de hauteur). Par exemple, le marais Melampodium, originaire des forêts humides et marécageuses de la Louisiane aux États-Unis.

La famille Aster compte également des représentants parmi les arbres, bien qu'ils soient tous habitants des régions du sud. Par exemple, la scalesia des îles Galapagos, qui peut atteindre 20 mètres de hauteur, mais on ne la trouve nulle part ailleurs sur la planète. Ou des plantes du genre Brahilena d'Afrique du Sud. Arbres géants au bois assez solide et résistant à la pourriture, pour lequel ils sont très appréciés.

En Nouvelle-Zélande, Haatsia Fluffy forme des fourrés entiers. Il s'agit d'une forme arborescente qui couvre des zones assez vastes avec un tapis épais pouvant atteindre un demi-mètre de haut (une plante peut atteindre jusqu'à deux mètres de diamètre).

Parmi les Astéracées, on trouve des vignes (mikania, mutisia), des plantes succulentes et même des plantes aussi rares forme de vie, comme les tumbleweeds (bleuet étalé, astérisque nain).

Traditionnellement, toute la famille des Astéracées est divisée en deux sous-familles : les tubifales et les roseaux.

Sous-famille des Asteraceae (fleurs tubicoles)

La grande majorité des fleurs sont tubulaires. Ce groupe contient plus d'un millier de genres et plus de vingt tribus (rang taxonomique en botanique, inférieur en importance à la famille, mais supérieur au genre). Par exemple, les plus célèbres sont l'aster, le calendula, le tournesol, le nombril, le souci et autres.

Sous-famille des Chicoryacées (ou laitues)

Leur deuxième nom est roseau, contrairement à la famille précédente, ils ne contiennent que sept tribus et le nombre de genres est d'environ deux cents - il s'agit d'une petite partie du nombre total de plantes incluses dans la famille des asters. Les représentants de la chicorée poussent sur presque tous les continents, dans notre pays le plus espèce connue- il est remarquable par sa luminosité fleurs bleues et se propage comme une mauvaise herbe. Mais néanmoins, la plante est une bonne plante mellifère et la racine est utilisée en cuisine pour faire du café.

Famille des asters : valeur nutritionnelle

L’utilisation des plantes de cette famille en cuisine est populaire depuis longtemps, l’exemple le plus célèbre étant le tournesol oléagineux. Sa patrie est l'Amérique du Nord. Il s'est acclimaté avec succès dans notre région et le tournesol est désormais cultivé à l'échelle industrielle. Le produit le plus important est bien entendu huile de tournesol. Mais en plus de cela, on obtient des graines, du saindoux (graisse solide utilisée pour fabriquer de la margarine et du savon) et les déchets de production sont utilisés comme aliments pour animaux.

L'artichaut (photo) est un autre représentant brillant et comestible, mais malheureusement peu croissant de la famille dans notre pays. Traditionnellement, il est considéré comme un légume, mais il s’agit en réalité d’un bourgeon non ouvert. En plat indépendant ou en accompagnement, il est répandu dans les pays méditerranéens et en Amérique.

Célèbre qualités gustatives Topinambour, cultivé non seulement comme plante alimentaire, mais aussi comme plante technique et fourragère.

Valeur décorative et médicinale

Avec son décor et belle espèce à fleurs La famille des asters (photo) est célèbre depuis longtemps.

Les sélectionneurs ont développé un nombre incalculable de variétés de fleurs de jardin. Tout le monde connaît les chrysanthèmes et les gerberas, très appréciés dans les fleuristes. Au moins une fois, tous ceux qui possèdent des parterres de fleurs ont fait pousser des asters ou des marguerites, des zinnias et des soucis, des dahlias et des ageratums.

Depuis plantes médicinales les plus populaires et les plus utiles sont : la camomille, l'achillée millefeuille, l'arnica, la ficelle, le chardon-Marie, l'absinthe, la tanaisie, le calendula et bien d'autres. Leurs effets curatifs sur le corps ont été testés et prouvés ; les décoctions ou infusions de ces herbes sont les remèdes homéopathiques les plus précieux.

La famille Aster, dont les représentants sont peut-être connus de tous, a donné au monde une quantité incroyable de plantes économiques, ornementales et médicinales précieuses.