Меню
Бесплатно
Регистрация
Главная  /  Шторы и жалюзи  /  Как сажать гранаты в открытый грунт. Гранат — теплолюбивое растение

Как сажать гранаты в открытый грунт. Гранат — теплолюбивое растение

Карликовый сорт «Бейби».

Гранатник, гранат или гранатовое дерево (от лат. Punica - зернистый) принадлежит к семейству «Дербенниковые». Родиной вечнозеленых деревьев граната признают западно-азиатские страны. Фрукт часто называют гранат из Карфагена. Необычное наименование связано с историей древнеримских торговых связей - в государство плоды привозили из города Карфаген. Растение отличается значительной морозоустойчивостью, высокой урожайностью и полезными лечебными свойствами. Гранаты в открытом грунте могут достигать порядка 20 футов в высоту. Новые селекционные сорта, выведенные специально для домашнего выращивания, позволяют украсить квартиру или зимний сад экзотической культурой.

Известно несколько видов растения:

  • гранат обыкновенный - единственный представитель семейства в диких условиях. Высота взрослой культуры составляет около 6 метров;
  • гранат «Оранжевый мастер»;
  • фрукт «желтый гранат»;
  • гранат сокотранский.

Для домашнего использования лучше всего подходят карликовые сорта (к примеру, Бейби или Узбекистан), которые растут в среднем до 60 см. Комнатный гранат отличается неприхотливостью, длительным цветением и высокой урожайностью.

Для любителей восточного искусства выращивание карликового растения - прекрасная возможность усовершенствовать свою технику в стиле «бонсай гранат».

Правильное освещение и оптимальная температура воздуха

Гранатовое дерево желательно держать в освещенной части дома, исключая северную сторону. Культура нуждается в достаточном количестве солнечного света и свежем воздухе. Поэтому с ранней весны до поздней осени растение граната может находиться на открытом балконе, лоджии или террасе.

Гранатовое дерево не боится высокой температуры летом. Зимой (в период спячки) растению желательно обеспечить прохладный микроклимат - не выше 12 градусов тепла. Если в помещении нельзя создать подходящие условия, комнатный гранат необходимо несколько дней не поливать (до образования корки). После высыхания нужно снять пожелтевшие, обсохшие листья и поместить цветочный горшок на подоконник.

Комнатный гранат может полностью утратить свою декоративность через сухой отапливаемый воздух и отсутствие освещения. Культура сильно вытянется вверх.

Варианты полива

Вырастить собственными руками гранат дома несложно. Важно обеспечить правильный уход за растением. Поливать комнатный гранат нужно после высыхания верхнего слоя почвы. В период обильного цветения рекомендуется снизить увлажненность грунта.

Гранатовые деревья во время зимнего покоя не требуют частого полива. Достаточно не допускать полного пересыхания земляного кома. Жарким летом на комнатный гранат, особенно листья, нужно каждый день распылять воду.

Периодическая обрезка

Садоводы утверждают, что посаженный гранат зацветет только через год. Однако при создании благоприятных условий - ранней обрезки и укорачивания побегов можно добиться ускоренного развития растения.

Чтобы комнатный гранат был красивой и правильной формы нужно выполнить правильное очищение. Удалять в первую очередь необходимо внутренние сломанные и поврежденные ответвления, сухие и пожелтевшие побеги. Оптимальное время для подчистки растения - ранняя весна.

На втором этапе (в конце лета) можно омолодить старые кусты. Достаточно оставить деревянистые побеги. Слабые отростки нужно удалить глубоким боковым срезом.
С помощью правильной методики и обычных садовых ножниц можно вырастить бонсай. Если владельца растения не беспокоит внешний вид культуры, карликовый гранат без вмешательств приобретет естественную форму.

Бонсай из комнатного граната.

Как пересадить гранат

Для укрепления молодого саженца желательно не менять цветочную емкость и землю в течение трех последующих лет. В дальнейшем гранат комнатный можно пересаживать ежегодно ранней весной.

Перед посадкой молодых побегов необходимо выбрать богатую минеральными соединениями землю. Обязательное правило успешной посадки граната - поддержание активной защитной функции (дренаж почвы). Таким образом, можно спасти культуру от гниения корневой системы.

Эффективное выращивание граната в домашних условиях зависит от множества факторов:

  1. Правильного выбора емкости. Комнатное растение изначально желательно сажать в неглубокую посуду с большим диаметром. Карликовый гранат имеет мощное корневище. Поэтому молодое растение гранат уже через один год необходимо пересадить в новый цветочный горшок. Подросшим культурам можно сменить землю через 3 года. Кадочные растения не требуют вмешательства порядка пяти лет.
  2. Гранат в домашних условиях будет быстро расти и обильно плодоносить при условии умеренной влажности и легкой плодородной почве. Лучшее соединение для культуры - смесь листовой земли, песка, перегноя и птичьего помета. Последний компонент можно добавлять только взрослым представителям гранатовых деревьев (старше четырех лет).
  3. Карликовый гранат обрезают и придают форму невысокого дерева (порядка 20 см) с использованием части ствола - от корня до кроны. По желанию можно оставить около 5 ответвлений для создания кустарника.
  4. Для усиленного роста новых побегов необходимо вырезать все ослабленные ветки и стебли гранатового дерева.
  5. Интенсивное цветение украшает выращенный гранат. Но сильное истощение растения пустоцветами может снизить плодородие культуры. Поэтому все бесплодные соцветия лучше удалить.

Детальную пошаговую инструкцию о том, как посадить комнатный гранат можно узнать из видео:

Особенности выращивания и ухода в открытом грунте

В какое время года лучше сажать?

Оптимальное время для высаживания теплолюбивого гранатового дерева - ранняя весна (конец мая - начало июня), когда прогреется грунт. При более поздней посадке саженцы граната могут не прижиться на новом месте. В результате растение погибнет. Оптимальная температура грунта должна составлять не менее 12 градусов на глубине десяти сантиметров.

Выбор здоровых саженцев

Подходящий для посадки саженец имеет следующие характеристики:

  • высота составляет не менее полуметра;
  • корневая система в отличном состоянии, без признаков гниения;
  • минимум четыре здоровых боковых побега;
  • все признаки аккуратной выкопки и сортировки (отсутствие повреждений, сломанных ответвлений);
  • посадочный материал не заражен типичными болезнями и вредителя;
  • срез побега для последующего укоренения произведен в конце февраля или начале марта до того, как дерево пустит сок. Соблюдение данного условия поможет определить специалиста или мошенника, который продает гранатовое дерево;
  • предоставлена сертифицированная гарантия, подтверждающая вид и сорт граната. Часто под видом гранатового дерева реализуют дикорослые представители семейства гранатовых. Плоды растения непригодны для употребления.

Можно попросить саженцы граната у знакомых, у которых есть здоровое, плодоносящее растение. Достаточно отрезать ветвь от двадцати пяти сантиметров длиной. Для быстрого роста и укоренения можно использовать гормональные средства или народный способ активации - мед.

Место посадки

После приобретения растения возникает вопрос, как посадить гранатовое дерево. Для стопроцентного результата необходимо выбрать подходящее место:


Способы высаживания гранатового дерева

Если гранат высаживают с помощью саженца, рекомендуется:

  1. Вырыть яму для растения. Оптимальный размер посадочной лунки - 60х60х60.
  2. Дно выстелить сухой травой, затем посыпать собранный верхний слой грунта (можно приобрести специальную смесь в магазине).
  3. Растение аккуратно достают из контейнера (если саженец с закрытой корневой системой).
  4. Нижнюю часть корневища нужно очистить от земли, чтобы гранат мог быстрее прижиться.
  5. Землю в яме перед посадкой немного выравнивают, чтобы саженец из-за осадков не опустился слишком низко. Рекомендуемая глубина посадки около десяти сантиметров.
  6. Карликовый гранат необходимо расположить таким образом, чтобы все побеги и почки растения был направлены вверх. Для дальнейшего укрытия на зиму можно высаживать растение под углом 45 градусов.
  7. Яму засыпают глинистым грунтом с небольшим количеством песка.
  8. Грунт вокруг саженца можно засыпать мульчей или опилками. Оптимальный слой укрытия - не более десяти сантиметров.
  9. После завершения посадки нужно тщательно полить гранат. Необходимо поддерживать увлажненность грунта до первого появления листьев.

Гранат карликовый можно вырастить также с помощью семян. Для посадки понадобится:

  • Заранее подготовить семя - в течение суток косточки держат в прохладном, темном месте. Затем на неделю помещают в холодильную камеру.
  • Специально подготовленная смесь засыпается на дно цветочного горшка. На дно емкости можно положить куски пенопласта или камешки (к примеру, щебень) для хорошего дренажа.
  • Семена граната сажают на глубину не более одного сантиметра.
  • Горшок нужно поставить на освещенный подоконник.
  • Для парникового эффекта можно укрыть емкость полиэтиленовой пленкой.

Гранат из косточки взойдет через несколько недель. После появления ростка нужно снять укрытие.

Выращивание гранатового дерева из косточки.

Опытные цветоводы часто дают рекомендации, как вырастить гранат с помощью черенков. Желательно выбрать здоровое растение не старше одного года. Земля должна быть рыхлой и дренированной. Участок необходимо подобрать со стабильным солнечным освещением для достаточного прогрева почвы. Чтобы растение быстро прижилось, нужно постоянно поддерживать влажную среду. Для этого черенки накрывают полиэтиленом и слегка затеняют место посадки. Прямые солнечные лучи могут сжечь неокрепший черенок под пленкой.

Как вносить удобрения?

Подкормку для растений опытные садоводы рекомендуют вносить в первый год дважды - в начале мая и конце июня. Основное требование для успешной активации роста - нельзя использовать органическое минеральные удобрения. Лучше выбрать экологическую подкормку.

При высаживании ни в коем случае нельзя в посадочную яму вносить какие-либо химические соединения. Все виды удобрений могут повредить корневище. Поэтому при обработке стараются не задеть корни, расположенные близко к поверхности.

Тщательный уход в домашних условиях за двухлетним растением можно обеспечить внесением ранней весной около 5 литров перегноя. Удобрение должно быть перепревшее. Разбросать перегной нужно рядом с кустом, не закапывая.

Подготовка к зиме

Для зимовки нужно произвести укрытие гранатного дерева до начала сильных заморозков. Защитить растение от перепадов температуры достаточно просто:

  • нужно осторожно пригнуть ствол культуры к земле;
  • придавить тяжелым предметом;
  • сверху накрыть пленкой или картоном;
  • следующий слой - мульча или ботва с огорода;
  • повторное укрытие пленкой.

Вредители, болезни и основные проблемы растения

Независимо от месторасположения гранатового дерева - в открытом грунте или на подоконнике растение подвергается нападению многих вредителей. Основные насекомые, поражающие культуру:

  • паутинный клещ;
  • белокрылка;
  • щитовка.

Для сохранения урожая нужно обрабатывать растение. В специализированных магазинах продаются действенные препараты для борьбы с насекомыми. Можно также воспользоваться народными средствами:

  1. Тлю поможет победить опрыскивание табачным настоем с 72% хозяйственным мылом.
  2. Для других видов вредителей можно использовать смесь: отвар лука и чеснока.
  3. От щитовки поможет избавиться крепкий раствор мыла и спирта. До опрыскивания нужно собрать всех вредителей.
  4. Белую паутину нужно осторожно собрать и распылить воду на культуру. Растение нуждается в большей увлажненности. После полива можно укрыть гранатовое дерево полиэтиленом.

Чрезмерный полив приведет к появлению грибков и плесени. Всем, кто любит гранат, нужно запомнить, что пораженный продукт нельзя употреблять в еду. Растению понадобится сменить место посадки и почву.

Болезнь гранатового дерева.

Вокруг дерева часто появляются сорняки. Конкуренты забирают часть влаги и снижают урожайность. Поможет справиться с вредителями постоянная прополка и мульча. В качестве укрытия можно использовать скошенную траву.

Период цветения и плодоношения

Цветы граната обильные и красивые. Соцветия появляются исключительно на сильных побегах. Цветение граната длительное - с мая по июнь. В природе существует три вида алых бутонов:

  1. Плодоносящие - до пяти сантиметров диаметром.
  2. Кувшинообразные - вытянутой формы с продолговатым пестиком.
  3. Бесплодные, как правило, мелкие представители в форме колокольчика. Не дают завязи плодов.

Плодоносит цветок при благоприятных условиях с двухлетнего возраста в середине осени. Фрукт круглой формы, покрыт твердой кожурой имеет множество семян (более тысячи), которые покрыты съедобной мякотью.

Созревание плодов происходит неравномерно. Собирать урожай нужно по мере появления характерного окраса - от темно-желтого до бардового оттенка (в зависимости от сорта). С приходом холодов все листья опадут, при этом цветет гранат еще долгое время. Кроме того, культура продолжает плодоносить в зависимости от того, как ухаживать за гранатом. Однако для полноценного урожая в следующем году желательно обеспечить время покоя для кустарника и сорвать все цветы.

Гранатовое дерево можно размножать разными способами:

  • получить гранат из косточки;
  • с помощью зеленых или одревесневших черенков;
  • отводками;
  • прививками;
  • придаточными почками в корневой системе.

Садоводы и флористы признают, что лучший способ получить сильное дерево - вырастить гранат из семян, взятых со здорового плода.

Пикирование граната.

Размножение черенками лучше проводить посадочным материалом с плодоносящего ответвления. Если не соблюдать условие, можно получить декоративный куст. Растение будет обильно и продолжительно цвести, но плоды так и не появятся.

Один из секретов наблюдательных садоводов: растение имеет два вида цветков. Вытянутые и быстро увядающие соцветия относят к мужскому типу. Женский - имеет толстое основание, и постепенно начинает округляться. Как правило, плоды появляются на длинных ветвях.

Гранат - самоопыляемая культура. Вырастить цветущий и плодоносящий куст не составит труда. Только плоды у комнатного граната не такие крупные, как у выращенного растения в открытом грунте.

Несмотря на значимую полезность фрукта, у некоторых людей гранат может вызвать аллергию. Основные симптомы непереносимости плода - покраснение и зуд кожи, крапивница. В таком случае аллерген необходимо исключить из рациона питания.

Как вернуть декоративность?

Слабое и редкое цветение растения признак неблагоприятных условий и отсутствия должного ухода. Для возвращения декоративности необходимо:

  • сменить месторасположение;
  • снизить интенсивность полива;
  • соблюдать параметры увлажненного воздуха - не ниже 55 процентов;
  • внести новую подкормку для растения.

Посадочный материал: на что обратить внимание

Приобрести материал для посадки можно в специализированных магазинах, садовых центрах, а также на веб-портале различных аграрных представительств. Перед покупкой необходимо убедиться в оригинальности селекционного подвида.

Для выращивания можно выбрать обработанные семена, саженцы и черенки по следующей стоимости:

  1. Средняя цена на семена составляет порядка 16 рублей за две косточки.
  2. Саженцы можно купить за 375 рублей.
  3. Черенки реализуют по 50 рублей.

Кроме того, в ассортименте магазинов есть специальные наборы для выращивания граната. В комплект входит непосредственно посадочный материал, различные активаторы роста и удобрения. Стоимость набора составляет порядка полутора тысяч рублей.

По праву признанный королем фруктов – обладатель богатой истории. Это одно из семи растений, упомянутых в Библии. О гранате нередко рассказывают в мифах и легендах. Его плоды издавна считаются символом богатства, дружбы и любви у многих народов. Диковинное растение может поселиться на подоконнике и стать частью истории вашего дома.

Наблюдать за тем, как растёт гранат домашний – крайне увлекательное занятие. Обзавестись новым растением можно двумя способами: черенками или семенами. В первом случае, черенок с 6-8 почками и вызревшей древесиной срезают под острым углом, обрабатывают средством для роста корней и высаживают в горшок.

Выращивание домашнего граната из косточки – более длительный и интересный процесс. Независимо от выбранного способа, деревце совсем неприхотливо в уходе. Если создать благоприятные условия, домашний гранат расцветёт а затем порадует вас маленькими вкусными плодами. Предлагаем разобраться, как вырастить гранат из косточки в домашних условиях, и как за ним ухаживать.

Родина растения

Родина граната – древнее государство Карфаген, расположенное на территории современного Туниса. В честь ареала фрукт получил название Malumpunicum, что означает карфагенское яблоко.

Первые саженцы благородного дерева привезли в Карфаген финикийцы в 825 году до нашей эры. В то время эти земли считались местами оживленной международной торговли. С нападением римлян, большинство территорий было разрушено. Нетронутыми остались лишь просторные гранатовые сады.

Гранат в естественной среде

Времена Карфагена давно канули в лету. В каких странах сегодня растут гранаты?

Засушливый тропический и субтропический климат – идеальные условия для жизни растения. Фрукт широко распространён в мире, а многие сорта граната встречаются и в России.

Путешествуя по теплым сторонам нашей родины, можно встретить целые гранатовые сады. Растет гранат в Крыму, Приазовье, на юге Краснодарского края, в Дагестане и Северном Кавказе. На каменистых склонах Закавказья в смешанных лесах растет дикий гранат.

Высота гранатового дерева зависит от сорта и может достигать 6 метров в высоту. Ствол крепкий, светло-коричневого цвета с тонкими колючими ветками. Цветение граната длится с мая до конца лета. Мужские цветы по форме цветы напоминают вытянутый колокольчик, а женские – кувшин оранжево-красного, белого или желтого оттенков.От территории произрастания и сорта зависит, как выглядит дерево и плоды граната. Наиболее распространенные разновидности:

  • Крымский полосатый. Небольшое деревце, усыпанное крупными плодами весом около 300-450 грамм и толстой кожурой;
  • Гюлоша розовая. Растение и плоды крупнее Крымского граната, с тонкой кожицей и кислыми зернышками;
  • Никитинский ранний. Невысокий кустарник с большими и сладкими плодами;
  • Бала-Мюрсаль. Гранат с вкусными и тяжелыми плодами (около 500 г каждый) и высокой урожайностью;
  • Ачик-Дона. Плоды желто-розового цвета с вытянутыми зернами и сладкой мякотью;
  • Карликовый гранат. Декоративное растение высотой не более метра. Вкус фрукта не сильно отличается от обычных сортов граната.

Высадка семян косточек граната

Выращивание граната в домашних условиях начинается с отбора посадочного материала. Возьмите спелый плод без следов гниения, плесени, вмятин и потертостей. Размер и внешность плода в данном вопросе, не очень важны. Как правило, на прилавках встречаются гибриды фруктов, которые не передают свои качества следующему потомству. и отобрать зернышки для посадки, очистить их от мякоти и промыть в проточной воде.

Семена граната должны быть твердыми с приятным серо-бежевым цветом или оттенком слоновой кости. Эти признаки подтверждают, что в косточке содержится необходимое для проращивания количество питательных веществ. Мягкие на ощупь или зеленые семечки, попадая в почву, просто начнут гнить. Выберите понравившиеся косточки и поместите их в соленую воду. Те, что первыми опустились на дно лучше всего годятся для посадки.

Также, семена можно приобрести в специальных магазинах. Самыми распространенными являются сорта Бейби и Карфаген.

Гранатовые семена необходимо продезинфицировать, чтобы предотвратить развитие грибка. Для это рекомендуется замочить их в растворах марганцовки, «Циркона» или «Эпина». На чайную ложку воды достаточно всего пары капель.

Чтобы запустить процесс прорастания, проткните иголкой и замочите отобранный материал. Налейте в блюдце немного воды, так, чтобы косточки наполовину находились на воздухе. Каждые 12 часов нужно менять воду и следить, чтобы семена не пересыхали. Можно создать дополнительный увлажняющий слой, выстелив дно блюдца марлей или салфеткой. Рекомендуется использовать отфильтрованную воду, очищенную от примесей.

Спустя 3 дня зернышки можно высаживать в грунт. В отличие от многих растений, домашний гранат прорастает уже в почве, а не во время вымачивания семян. Чтобы росток быстрее освободился от плотной шкурки, косточку слегка шлифуют пилочкой или наждачной бумагой с мелким абразивом. В качестве субстрата подойдет смесь из равных частей плодородной почвы, торфа и речного песка. При отсутствии торфа, его легко заменить дерновой землей и перегноем. Также подойдёт специальная смесь для посадки комнатных растений.

На дно горшка выкладывается дренажный слой из сосновых опилок и керамзита, мелкой гальки, гравия или кусочков пенопласта. Это необходимо, чтобы защитить домашний гранат от застоя воды и загнивания корней.

В качестве емкости подойдут широкие горшки высотой от 10 см. Сделайте в земле углубления на 1-1,5 см, положите в них семечки граната и слегка присыпьте землей. Не нужно утрамбовывать или укладывать сверху много земли, это помешает росткам пробиться. Почву опрыскайте теплой водой и накройте полиэтиленовой пленкой для создания парниковых условий. Мини-теплицу необходимо проветривать каждый день и увлажнять из пульверизатора по мере необходимости. Оптимальная температура для проращивания семян равна 25-30 градусам. Горшок можно поставить к батарее, но следить, чтобы земля не пересыхала.

Семечки, посаженные в конце осени или начале весны, могут проклюнуться через пару недель. В другое время, срок взращивания увеличивается до нескольких месяцев. Если ростки не появились спустя 6 месяцев, значит, семена не смогли прорасти.

Обычно из проклюнувшихся ростков отбирают самые крепкий. Из тонких и плохих всходов вырастают ослабленные растения, подверженные заболеваниям. Поэтому их либо выдергивают, либо прищипывают, оставляя корень в земле. При разложении он будет снабжать развивающийся домашний гранат питательными элементами. Также саженцы можно рассадить по нескольким горшкам. Пикировку проводят после появления двух настоящих, а не семядольных листочков. Для этого:

  • Каждому ростку дома подбирают свой горшок.
  • Заполняют емкость дренажом и субстратом.
  • Делают углубления 2-2,5 см. Увлажняют почву, чтобы домашний гранат быстро прижился.
  • Аккуратно высаживают росток в ямку, присыпают землей и слегка утрамбовывают.

Следите за влажностью грунта. После посадки излишняя влага губительна для молодых растений. При прорастании весной или летом, росткам домашнего граната будет хватать естественного солнечного света. Зимой и осенью требуется дополнительное освещение ультрафиолетовой лампой.

Уход за гранатом в домашних условиях

Независимо от способа посадки, комнатный гранат станет украшением вашего дома. Деревце вырастает на 90-110 см в высоту, обильно усыпано ярко-зеленой листвой. Начиная со 2 года, каждые 10 месяцев домашний гранат из косточки распускает красивые, ярко-пурпурные цветы.

Считается, что одомашненный фруктовый король не плодоносит. Чтобы добиться появления фруктов, декоративный гранат придется прививать. Однако, многие цветники-практики утверждают, что первые плоды появляются на 3-4 год, достаточно осуществлять правильный уход за гранатом. Количество мужских цветов многократно превышает женские, хотя именно последние необходимы для плодоношения. Поэтому помимо стандартных условий, таких как освещение, температура и полив, существуют маленькие хитрости:

  • Мужские цветы растут не так активно, если посадить гранат в узкую емкость;
  • В период цветения, вода должна быть немного прохладной, примерно +18-20 градусов;
  • Шансы на плодоношение возрастают, если самостоятельно опылить домашний гранат кисточкой или ватной палочкой

Необходимо удобрять растение 1-2 раза в месяц.Весной гранату необходим фосфор, стимулирующий цветение и азот, питающий листву. В осенний период калий поможет подготовиться к зиме. Для питания подойдут универсальные подкормки для комнатных растений в жидкой форме. Однако, следует помнить, что такие удобрения содержат большое количество нитратов, которые накапливаются в плодах. В качестве безопасного органического удобрения подойдет настой навоза и аквариумная вода.

Грунт

Так как в естественных условиях гранат живет на скалистых склонах, уход в домашних условиях не превратится в обременительный контроль за растением. Даже грунт особый не потребуется. Достаточно смешать дерновую землю, разбавленную с перегноем и крупнозернистым песком, суглинок и торф в соотношении 2:1:1. Также подойдет универсальная рыхлая почва для домашних растений. Для предотвращения застоя воды и загнивания корней, на дно выкладывается дренажный слой.

Температура и влажность

Что касается температурного режима, гранат комнатный требует определенный уход и внимание. Подходящая температура колеблется в пределах 18-25 градусов и около 12-15 зимой. Для роста и развития растения подходит умеренная влажность.

После периода естественного сбрасывания листьев, которое проходит в ноябре-декабре, домашний гранат нужно поместить в помещение с температурой +5-0 градусов. Более низкие температуры губительны для растения.

Весной после завершения заморозков, кустарник можно выставить на балкон или вынести в сад, спрятав в тени ветвистых деревьев. На свежем воздухе домашний гранат лучше развивается и охотнее цветет.

В период цветения температура выше 25 градусов недопустима. Она приводит к опадению листвы и приостановке развития домашнего граната. Чтобы снизить температуру, можно опрыскивать деревце прохладной водой.

Освещение

Домашний гранат – любитель яркого, но рассеянного света. Растение лучше разместить на подоконнике с южной стороны и притенить от прямых солнечных лучей. В зимнее время требуется искусственное продление светового дня, например,с помощью ультрафиолетовой лампы.

Полив

Корневая система граната, выращенного в домашних условиях, располагается в верхних слоях почвы. Поэтому поливают растение, когда поверхность грунта становится сухой. Для этого используют отстоянную воду комнатной температуры.

В жаркую погоду оптимально увлажнять домашний гранат каждый день, зимой до 2 раз в неделю. Если грунт в глубине остаётся мокрым, а верхний слой высыхает, опрыскивайте почву из пульверизатора. Листья и цветы растения от контакта с водой лучше оберегать.

Обрезка домашнего граната

Формирование кустарника и стрижку домашнего граната проводят в феврале, перед наступлением фазы активного роста. Цветы формируются только на концах сильных веток, поэтому все тонкие и поврежденные отростки можно смело удалять. Обрезка молодых побегов производится на смотрящую наружу почку.

Добавить нотку японской культуры можно, формируя из домашнего граната бонсай. Для этого деревце растят одной веткой, подвязывая ее к проволоке. Высота и форма растения регулируется самостоятельно. Можно сделать спиральный кустарник, полностью прямой или с наклоном на одну из сторон. Листву обрезают в виде шара, треугольника или куба. Все зависит от вашей фантазии. Объемного роста листвы добиваются, прищипывая четвертую пару листьев после полного созревания третьей. Так домашний гранат будет расти двумя верхушками.

Пересадка

Домашний гранат пересаживают ежегодно, на протяжении пяти лет. Новый вазон в диаметре должен быть больше предыдущего на несколько сантиметров. Как правило, чтобы усилить цветение, для домашнего граната подбирают узкий горшок. Верный сигнал для переезда в более просторный горшок – когда корни полностью окутывают земляной ком. Взрослому деревцу достаточно обновлять емкость 1 раз в 4 года.

Возможные проблемы болезни и вредители

Недостаточный полив отображается на листочках домашнего граната в виде коричневых пятен.

Паутинный клещ появляется в условиях пересушенного, жаркого воздуха. На листьях образуется белая липкая паутина, после чего они опадают. Деревце можно спасти с помощью народных средств (чесночная и табачная настойка). Перед использованием закройте почву полиэтиленом. Из химических препаратов подойдут Актеллик и Фитоверм.

Белокрылка питается соком домашнего граната, что приводит к пожелтению и опадению листьев. Осмотрите растение, соберите вручную всех вредителей и обработайте кустарник средством «Деррис» или мыльным раствором.

Плодоножка и тля. Как и в случае с белокрылкой, соберите всех насекомых и опрыскайте домашний гранат инсектицидами.

Серая гниль покрывает домашний гранат плесневым налетом. Для борьбы с болезнью все пораженные участки растения удаляют, далее обрабатывают деревце фунгицидами, например, бордоской смесью.

Рак ветвей представляет собой поражения, по краям которым появляются губчатые вздутия. Заболевания поражает только перемерзшие и травмированные веточки. Сначала погибают отростки и домашний гранат высыхает полностью. Пораженные участки целесообразно удалить и обработать незащищенные поверхности садовым варом. Однако, даже это редко спасает растение. Чаще всего, оно полностью погибает.

Айва или благородное яблоко, как ее нередко называют – ценное дерево, обладающее массой качеств. Многие сорта айвы идеально подходят для выращивания в...

Гранат - древняя культура, плоды которой приносят безусловную пользу здоровью. Созревание граната возможно в городской квартире и в открытом грунте. Лучше всего выращивание граната в открытом грунте проходит там, где жаркое лето и тёплая зима, наиболее благоприятные условия на юге России. Хороший урожай следует ожидать, если гранат посажен правильно, и дальнейший уход за гранатом в открытом грунте осуществляется надлежащим образом.

Гранат хорошо растет в условиях теплого климата

Сорта садового граната

Идеальными для выращивания в открытом грунте являются сорта:

  • «Полоша розовая» обладает соответствующим цветом, фрукт содержит в себе большие зёрна;
  • у «Гюлоши красной» сок имеет сладкий привкус, окраска плодов различается;
  • Никитский ранний - сорт со средним размером зерна, сок кисло-сладкий;
  • Карликовый гранат, плоды которого в открытом грунте не превышают 70 грамм, куст вытягивается до 1 м в длину; в течение первого срока цветения появляются большие разноцветные цветы от ярко-красных до зеленоватых; с одного куста можно снять до 10 плодов, имеющих массу полезных для организма свойств, одним из которых является очищение пищеварительной системы;
  • специальные крымские сорта.

Сорта классифицируются по размерам и форме плода, зёрен, свойствам входящих в них элементов. Посадка и уход за тем или иным сортом тоже могут варьироваться.

Размножение граната

Существует три метода размножения граната: семенами, черенками и корневой порослью.

Размножение семенами

Проходит следующим образом:

  1. Взять неочищенные семена прямо из зрелого граната и поместить в раствор, стимулирующий рост, подержать часов 10.
  2. Семена необходимо равномерно погрузить в землю (это может быть специальная смесь) на глубину 1-1,5 см, сверху их нужно покрыть таким же почвенным слоем на 1,5 см. Возможно создание теплицы над сосудом.
  3. Саженцам следует обеспечить регулярный полив и поступление свежего воздуха.
  4. Едва ростки достигнут 3 см в высоту, им понадобится пикировка, можно рассадить с учётом расстояния между ними 3-4 см.
  5. Через три месяца необходима повторная пикировка.

Семена на посадку берутся из свежего спелого граната

Размножение черенками

Этот способ считается самым лучшим, стопроцентно дающим урожай:

  1. У взрослого побега необходимо взять черенок с почками, имеющий длину 25 см.
  2. Далее несколько часов замачивания в стимулирующем растворе.
  3. Размещать черенок следует в прогретой земле на глубине 10 см, сверху должно быть одно междоузлие.
  4. Успешным всходам способствуют влажная почва и тепличные условия.
  5. Через несколько месяцев проросшие саженцы необходимо рассадить по отдельным ёмкостям.

Размножение корневой порослью

Размножение корневой порослью используется, когда необходимо омолодить гранатовое дерево. Следует бережно отделить крепкие корневые отростки и посадить их для доращивания на садовом участке.

Предпочтительнее проводить эту процедуру весной. К зиме они приобретут гибкость и выдержат любой укрывной материал, который спасёт их от холодов.

Как посадить гранат в открытом грунте

Посадка граната в открытом грунте не такое простое дело. Перед посадкой необходимо проверить соблюдение целого ряда условий:

  • уличная температура должна быть не менее — 15 °С, растение сможет пережить температуру ниже только непродолжительное время;
  • садить гранат лучше всего на возвышенном участке в саду на юго-западной стороне, куда беспрепятственно попадает солнечный свет, а ветры не достигают, вблизи не должны протекать грунтовые воды;
  • идеальный вариант почвы - щелочная с хорошим дренажем из керамзита и щебня.

Процедура посадки граната в саду включает несколько действий:

  1. Выкопать яму 60Х70 см.
  2. Низ ямы тщательно удобрить перегноем, компостом, песком, сверху добавить слой почвы.
  3. В лунки в яме на глубине порядка 40 см поместить саженцы под углом 40-45 градусов.
  4. Корешки обрезать, их надо присыпать и утрамбовать слоем земли не менее 15 см, не должно остаться пустот.
  5. Рядом с саженцами могут находиться опоры для упрощения ухода за ними.
  6. Саженцам следует обеспечить обильный полив, землю нужно периодически рыхлить.
  7. Не помешает саженцам мульчирование: покрытие граната специальным защитным материалом, в качестве которого может выступать солома, перегной, сорняки.

При таких условиях вырастить гранат в открытом грунте можно за 3-4 года.

Уход за гранатом в зимний период

Как ухаживать за деревом зимой? Вопрос беспокоит многих садоводов, посадивших гранат. Основная задача - защитить растение от переохлаждения, данная опасность появляется при -10 °С. Для этого необходимо подготовить надёжное укрытие:

  1. Провести опрыскивание куста граната бордосской жидкостью.
  2. Ветви наклонённого дерева перевязать верёвкой и прикрепить к железным кольям.
  3. Высыпать землю объёмом порядка 4 лопат.
  4. Сверху посыпать землёй из междурядий слоем примерно 20 см.
  5. Поверх можно уложить ещё слой лапника.
  6. Гранат необходимо освободить от верёвок в мае, когда установятся положительные значения температур.

Бордосская смесь используется для опрыскивания граната перед зимовкой

Комплекс условий, способствующих уходу за гранатом в саду

Большинство садоводов выращивают гранат ради питательных плодов, но не все имеют представление, как ухаживать за гранатовым деревом в саду правильно.

Освещение и температура

Для появления цветов температура в саду должна держаться на уровне + 12 °С, плоды могут появиться при температуре 17-18 °С. Растущее дерево должен получать достаточно солнечного света, другие деревья не должны его затенят. Жаркая погода и сухой воздух ему не страшны. Температурная сумма за год должна быть не менее 3000 градусов.

Почва для граната и полив

В дренаже не должно быть застоя влаги, плоды плохого качества могут быть следствием избыточного или недостаточного увлажнения почвы. Только умеренный полив гарантирует качественный урожай, если воды много, то цветы могут начать осыпаться. Землю надо время от времени рыхлить для беспрепятственного попадания воздуха и воды внутрь.

Формирование (обрезка) кроны граната в открытом грунте

Сформировать крону необходимо не только для красоты, но и для безопасного пребывания растения в саду. Формировать крону предпочтительнее всего в весеннее время либо после получения урожая. Чтобы гранат имел форму куста, для начала следует убрать все сухие ветви, потом обрезать прикорневую поросль. Должно остаться 5 самых крепких стволов, находящихся в наклонно-веерном положении.

Также обязательную обрезку проводят раз в 20-25 лет с целью продления молодости дерева и избавления от отживших ветвей.

Подкормка граната в открытом грунте

Лучше всего подкармливать гранат перед посадкой, но можно делать это, когда дерево чахнет, подходящее время — лето. Желательно давать гранату минеральные комплексы, в составе которых присутствуют калий, фосфор, азот, предпочтительнее в жидком виде. В осенний период во время перекопки удобрения тоже не будут лишними для дерева, можно мульчировать дерево навозом.

Лучшим органическим удобрением, которое гранат принимает, является коровяк, можно использовать куриный помёт. Вносить их следует не реже одного раза в две недели.

Болезни и вредители граната в открытом грунте

Среди болезней, которые могут поразить гранат в саду, выделяют:

  • пятна на листьях;
  • рак корня поможет побороть садовый вар;
  • серая гниль.

Эффективными средствами для ликвидации пятнистости и серой гнили выступают:

  • инсектицид, который необходимо растворять в воде;
  • бордосская жидкость.

Садовый гранат атакуют:

  • паутинный клещ;
  • щитовка;
  • червец;
  • гранатовая плодожорка.

Гранат, поврежденный плодожоркой

Чтобы предотвратить появление вредных насекомых, необходимо проводить периодический осмотр кустов. В качестве профилактики полезно ежегодно опрыскивать растение бордосской жидкостью перед тем, как куст зацветёт, или после цветения. Ствол полезно смазывать известковым раствором. Также помогут избежать поражения вредителями:

  • рыхление и прополка почвы;
  • обрезка сухих и старых ветвей;
  • удаление засохших листьев.

Как собирать урожай граната в саду

В саду гранат приносит плоды в разное время. Снимать с кустов до созревания плоды стоит только в случае ненастной погоды. Их можно сложить на чердаке дома для сушки. Зрелые гранаты необходимо снимать с ветвей до того, как они потрескаются.

Содержание статьи:

Гранат обыкновенный (Punica granatum) относится к виду растений, входящих в род Граната (Punica) из семейства Дербенниковых (Lythraceae). Свое название на латыни этот представитель флоры получил в честь народности, которая проживала на территории современного Туниса и носила наименование «пунической», а гранат носит имя, произошедшее от слова «punicus», что переводилось еще и как карфагенский. Еще с седой древности этот прекрасное плодовое дерево был известен людям, о нем писали древние авторы, такие как Геродот, Гомер и Теофраст. Часто у многих народов за строением плода - гранатины, (именно так необходимо называть данный фрукт), его именуют «зернистым яблоком».

Если склониться к историческим сведениям, то о гранате также было известно и на территории России, а именно в Приазовье - в районе северо-запада Краснодарского края. На крымские земли гранатовые деревца попали благодаря греческим колонистам. Однако наибольший интерес к гранату стал проявляться на территории Крыма с того времени, как был заложен Никитский ботанический сад, это произошло в 1822 году (в часы первой Отечественной войны).

Итак, мы много знаем о гранате и его пользу, но разберемся, вкратце, что он собой представляет и как его можно выращивать в отрытом грунте.

Гранат представляет собой полукустарник или кустарник, либо невысокое деревце с хорошо разветвленной кроной. Его высота может иногда достигать 6-метровых показателей. Если побег у растения годовалый, то его венчает острое шипообразное образование. Некоторые ветви усыпаны колючками. Расположение листвы супротивное либо мутовчатое (то есть когда листовые пластины собираются в группы по несколько штук). Форма листвы овальная, окрас светло-зеленый, в длину листовая пластина может достигать 3 см. Кромка цельнокрайняя, обратная сторона обладает более светлым тоном.

Цветы, которые образуются на гранатовом дереве обоеполые - имеются длинно-пестичные бутоны, которые раскрываются на прошлогодних побегах и они впоследствии всегда образуют плоды на гранате. А также образуются и цветки с короткими пестиками, которые произрастают на ветвях этого года, но в плодоношении участия не берут. Окрас цветков Punici всегда красивого ярко-красного оттенка. Бутоны собираются в соцветия своеобразной формы, которые имеют вид кисти или пучка. Внутри чашечки цветка расположены многогнездовая завязь. Процесс цветения происходит в мае-июне. Интересно, что первые бутончики цветков начинают закладываться на гранате еще в осенний период, но с приходом холодов они прекращают развиваться и «засыпают» до прихода теплых весенних деньков.

Также при выращивании плодового деревца граната требуется не забывать, что цветковые почки первого поколения начинают распускаться одновременно с ростом листовых пластин, а цветковые почки второго - уже будут формироваться только после того, как образуются почки на приросте этого года (их еще называют кольчатками), которые берут свое начало на двухгодичных основных ветвях.

Размер вызревающих плодов также зависит от сорта. Он может быть как средним, так и довольно крупным. Цвет кожуры и ее толщина также разнообразна, но оттенок в основном меняется с оранжево-желтой до буро-красной. Внутри отделенными пленчатыми перегородками располагаются множественные зернышки. Иногда их число может достигать в одной гранатине до 1000 единиц. Зерна обволакивает сочная оболочка - пульпа, а внутри имеется семечко. Окрас мякоти может быть от бледно-розоого до темно-вишневого. Сок в основном сладковато-кислый с некоторой терпкостью (она обеспечивается присутствием дубильных веществ), но есть сорта и с совершенно сладким вкусом.

Агротехника при выращивании грата в условиях комнат

  1. Температура при выращивании. Как известно, это плодовое дерево (кустик) может переносить морозы в 17 градусов, но только плодов ждать не приходится, так как при таких температурах страдают ветви, на которых впоследствии должны будут образовываться фрукты. Средне зимняя температура не должны быть ниже 15-ти градусов. Только это будет залогом вызревания крупных и хороших плодов.
  2. Укрытие на зимний период. Если вы все же решили выращивать гранат в открытом грунте средней полосы (то есть в умеренном климате), то потребуется на зиму проводить укрытие. В этом случае есть смысл при посадке саженец наклонять на угол в 45–60 градусов, к южной стороне. Ветви стягивают мешковиной, и растение аккуратно пригибается к почве и утепляется, как и виноградная лоза. На верхушку насыпают 4 лопаты почвы, а затем все деревце присыпается грунтом из междурядий, его слой должен быть около 20 см.
  3. Формирование кроны граната при выращивании его в открытом грунте нужно для избежания травмирования растения, особенно если намечается зимнее укрытие. Лучше придавать кустовую форму произрастания, оставляя 5–6 стволиков. Обрезка проводится на смотрящую наружу почку, и на побеге должно остаться 2–5 листиков.
  4. Удобрения для гранатового деревца следует вносить перед посадкой, но если почвы очень бедные, то можно начинать подкормки Punici, уже с середины июня. Применяют фосфорно-калийные удобрения, или те, в которых много азота. В летний период часто применяют жидкие составы подкормок, растворяя удобрение в воде для полива. В осенний период при перекопке приствольных кругов, так же рекомендуется проводить подкормку.
  5. Посадка граната. Растение к составу грунта не требовательное. Может прекрасно произрастать на очень влажных субстратах. Однако, стоит все же позаботиться о почве при посадке гранатового кустика. Лучше пусть будет обеспечен дренаж, чтобы влага не имела возможности застаиваться (керамзит, щебень). У грунта должна быть щелочная реакция и суглинистая структура, но тогда потребуется удобрить ее внеся органические и минеральные подкормки. Ямку при посадке выкапывают с размером 60х70 см, на ее дно укладывается слой плодородного грунта (где-то 15 см), затем насыпают перегной, который перемешивают с землей (немногим больше ведра). В ямку устанавливается саженец граната, корни его аккуратно расправляются и присыпаются субстратом.
После посадки нужно хорошо полить растение, а почву вокруг замульчировать, применяя для этого сухие сорняки, солому или перегной. В этом случае влага подольше будет оставаться в грунте.


Чтобы получить новое растение гранатового деревца, применяют метод черенкования и высевание семян.

Семена используются из хорошо дозревшего свежего фрукта, очищать их не требуется. Их равномерно распределяют по увлажненному субстрату, насыпанному в контейнер, слегка припудривая тем же составом (слой сверху должен быть около 1,5 см). Можно накрыть контейнер полиэтиленовым пакетом, но тогда потребуется регулярно проветривать рассаду. Почва пересыхать не должна. Когда появятся ростки и они достигнут 3 см, нужно провести пикировку либо же рассадить их таким образом, чтобы между ростками расстояние равно было 4 см. требуется продолжать ухаживать за сеянцами, пока рассеяние между ними не исчезнет, тогда проводят еще одну рассадку.

При выборе метода черенкования веточки нужно нарезать с одревесневших однолетних побегов молодых экземпляров. Длина черенка не должна быть больше 25 см. Иногда применяют и поросль. При высадке черенка подбирают место с хорошо дренированным и удобренным грунтом. Для укоренения почве рекомендуется прогреть до 12 см и веточку заглубляют на 10 см. над поверхность субстрата должно остаться только 1 междоузлье. Обычно укореняются такие веточки в конце мая или начале лета.

Трудности при культивировании граната


При выращивании гранатового дерева в условиях сада, оно подвергается поражению следующими вредными насекомыми: гранатовой тлей, щитовкой, гранатовой плодожоркой, и паутинным клещом. При выявлении гранатовой плодожорки, потребуется больные растения собирают и сжигают. Если видно присутствие тли, то можно использовать табачный настой - сухие листья табака (400 гр.) либо табачной пыли нарезать, засыпать в ведро с водой (приблизительно 10 л) и настаивать 2 суток, затем влить еще 20 л воды и обработать кусты граната. Также используют листья грецкого ореха. Если они сухие, то 50 гр., или же зеленых 100 гр., их измельчают, и в течении суток настаивают в литре воды. Нужно отфильтровать настой и проводить опрыскивание. Если замечены щитовка и паутинный клещ, то придется воспользоваться инсектицидными средствами: Актелликом или Акторой.

Из болезней выделяют: пятнистость листовых пластин, серую гниль, рак ветвей или рак корней. Для излечения гранат, требуется постоянно осматривать его, а при обнаружении проблемы проводить обработку соответствующими препаратами:

  • от серой гнили используют бордосскую жидкость;
  • от рака все больные участки рекомендуется обрабатывать садовым варом.


Гранатовые деревья выращивают не только ради плодов, но и для эстетического удовольствия, поскольку, когда начинается цветение - это просто незабываемое зрелище! На фоне ярко окрашенной зеленой листвы словно капли крови виднеются бутоны красивого красного оттенка.

Известно, что даже в белгородской области гранаты плодоносят, выращиваемые в условиях открытого грунта, в Щебекино. Там урожай собирают уже 30 сентября, и вес некоторых плодов может достигать 550 грамм.

Виды граната


Гратановое деревце обладает множеством разновидностей, которые пригодны для выращивания как в саду, так и в условиях комнат. Однако, следует все же помнить, что это южное растение и не на всех территориях можно дождаться плодоношения. В каждой из стран, где климатические условия позволяют культивировать гранат, имеются свои «фавориты», которые любимы многими.

Все плоды гранатового дерева делятся на те, у которых семена достаточно жесткие и растут они в сочных зернышках и такие, у которых семенной материал мягкий. Если семечко жесткое, то гранатина считается плодом с плохим сортовым качеством. Это напоминает разницу между яблоней-дичкой и привитой яблоней элитного сорта. Однако сорта с мягкими семенами отличаются не только качественностью плодов, но и большой капризностью и по уходу их можно сравнить с маленькими грудными детками - столько же забот и трепета. Однако выдержав все, садовод может наслаждаться качеством плодов.

  1. Сорт «Гюлейша розовая» и «Гюлейша красная». Этот сорт иногда называют «Гюлоша» - является наилучшей разновидностью, которые культивируют на территории Азербайджане. Гранатины обладают удлиненно-округлой формы, кожица у них тонкая. Сорт «Гюлейша розовая» может упоминаться под наименованиями Гулюша азербайджанская или Гу-лоша азербайджанская. Куст может достигать по высоте до 3-х метров, ветви прямые и укрытые колючками. Вес одного плода может достигать 240 грамм, но иногда вырастают плоды и до 600 грамм. Чашечка может вырасти средней узкости и шейкой с цилиндрическими контурами. Окрас кожицы светлый, кремово-белый, присутствует узор из полосок нежного малиново-розового или просто розоватого оттенка. Зернышки темно-вишневого цвета, крупные. Сок кисло-сладкого вкуса, в нем присутствует до 1,3 % кислот и до 15,5 % всех сахаров. И хотя с одного растения можно собирать до 25 кг плодов, но лежат они совсем не долго, всего 3–4 месяца. Вид «Гюлейша красная» представляет собой дерево с крупными габаритами, ветви укрыты колючками. Плоды вызревают как крупных размеров, так и средние, скругленные. Кожица карминно-красного колера, поверхность вся укрыта разводами (узорами полосками) у основания фрукта. Шейка достаточно высокая, но не толстая, зубцы в ней крупных размеров и длинные, обладают загибом внутрь или бывают отогнутыми наружу. Зернышки, находящиеся внутри сочные, с темно-бордовом колером. Сок приятный с кисло-сладковатым вкусом.
  2. Сорт «Ак Дона Крымская». Данный вид отлично произрастает в окрестностях Крыма. А также может культивироваться в степных крымских районах, но потребуется проводить укрытие на зимние месяцы. Плоды обладают крупными размерами и овальной формой. Кожура с кремовым оттенком и тонкая, вся поверхность укрыта красноватой пятнистостью и румянцем с одной стороны гранатины, как правило, этот рисунок находится с южной направленности. Шейка у плода короткая и толстоватая. У зернышек сладкий вкус, кислинка только слегка чувствуется. Окрас зерен розовато-красный. Эта разновидность может с успехом культивироваться и в средней полосе, уход за ней достаточно прост, плоды с прекрасными вкусовыми особенностями.
  3. Сорт «Кизил-анор» отличается ранним появлением плодов и его принято выращивать на землях Узбекистана. Самым большим плюсом этой разновидности является ее скороспелость. Уже в начала октябрьских дней собирают урожай гранатин. Хотя плоды и небольшие, но иногда вес одного гаранта может варьироваться в пределах 600–800 грамм. Кожица плода розово-алая, может быть как тонкой, так и средней, у зерен красный оттенок, они средние по величине с кисло-сладким вкусом. Сок обладает красным или темно-вишневым колером. В нем количество сахаров равно 15,5 %, а кислот до 1,9 %. Срок хранения у плодов этого сорта может доходить до 3 месяцев. Имеется синонимы - Кизил-пучок, Сурх-пучок.
  4. Сорт «Полоша розовая» представляет собой полукустарниковое растение, обладающее полукруглой кроной. Плоды этой разновидности овальные, кожура розового оттенка. Внутри растут крупные зерна, окрашенные в насыщенный вишневый цвет. Сок у зерен очень ароматный и кисловатый на вкус.
  5. Сорт «Никитский ранний» имеет кустарниковую форму произрастания и достигает небольшой высоты. Размер плодов очень крупный. Внутри зерна со средним размером. Сок у разновидности сладкий, но с присутствием кислинки.
  6. Сорт «Акдона». Эта разновидность была выведена на землях Средней Азии и в Узбекистане. Более всего набрала популярности форма, обладающая крупными зернами, и носящая наименование «Верблюжий зуб» (Тюятиш). Куст достаточно высокий, но по очертаниям достаточно компактный. Появляющиеся плоды имеют овально сплюснутые контуры, но их иногда называют шаровидными. Масса одной гранатины может достигать 250 грамм, однако бывали случаи, когда плоды могли достичь веса в 600 грамм и даже побольше. Поверхность кожуры блестящая и гладкая, светлого тона, но присутствует румянец малинового колера. Чашечка по размеру небольшая, с конусовидной формой, зубцы с изгибом. Семена в зернышках удлиненные, окрас самих же зернышек - розовый. Сок также бледно-розового оттенка, обладает сладким вкусом. В соке у этого сорта содержится до 15 % сахаров и приблизительно до 6 % кислот. Созревать плоды начинают уже в начале октябрьских дней, а срок их хранения может достигать 2 месяцев.
  7. Сорт «Сочный 110». Дерево сильнорослое, плоды крупные и круглые. Кожа темно-карминного цвета, тонкая. Сок кисло-сладкий, зерна крупные с приятным вкусом, продолговатые, окрас темно-вишневый.
Смотрите, какой гранат можно вырастить в домашних условиях:

Гранат - южное растение, он любит тепло и вызревает в теплых краях аж к середине осени, если не позже. На сегодня существуют также морозостойкие и скороспелые сорта, но выращивать гранат в средней полосе в открытом грунте - занятие для экстремалов

Гранат - южное растение, он любит тепло и вызревает в теплых краях аж к середине осени, если не позже. На сегодня существуют также морозостойкие и скороспелые сорта, но выращивать гранат в средней полосе в открытом грунте - занятие для экстремалов.

В зависимости от сорта и вида граната, а также от региона, в котором он выращивался, ягоды могут быть кислыми или сладкими.
Сладкий вкус обычно имеют гранаты, выращенные в Туркмении, Азербайджане близ Талышских гор и Начихевани, Средней Азии.
Кислого вкуса карабахские и гянджевинские, западноазербайджанские гранаты. Грузинские можно также узнать по кислому вкусу и розовой мякоти с белыми, чуть розоватыми зернами.

Гранат (Punica) принадлежит к семейству Дербенниковые . Это кустарники или небольшие деревца высотою до 6 м. Гранат относится к листопадным культурам. Веточки его тонкие и на них имеются колючки. У граната 2 основных вида цветков: те, которые образуют завязь (в форме кувшинчика), и те, которые плодов не образуют (в форме колокольчика). Бесплодные цветки можно также отличить по их маленькому размеру, короткому пестику. Такие цветки быстро опадают. Бывает еще промежуточная форма цветов. Окраска цветков оранжево-красная.

Гранат хорошо переносит засуху и может выдерживать кратковременное понижение температуры до -17 °С, но при такой температуре у него страдают побеги, на которых образуются плоды. Поэтому выращивают его преимущественно на юге России.

Сейчас много споров по выращиванию граната в средней полосе России. С хорошим укрытием гранат конечно может жить не одну зиму, но зацветет ли он у вас когда-нибудь - это большой вопрос. Ниже на фото гранат, высаженный в сад в двухлетнем возрасте из горшка. Он зимует в Подмосковье не одну зиму подряд, но еще ни разу не цвел.
Однако, как уже было упомянуто, умелец из Шебекино преодолел эти трудности и успешно выращивает гранаты в своем городе, как можно увидеть в видео в конце статьи.

Посадка граната

Важным условием для выращивания граната является общая сумма активных температур не менее 3 000 и температура зимой около 15 °С. Именно тепло является залогом крупных и хороших плодов.

Гранат нетребователен к почвам. Может расти даже на влажных почвах. Но все же следует подготовить почву, устроить дренаж, чтобы влага отводилась, а не застаивалась. Дренажем может быть щебень, керамзит, реже гравий. У почвы для граната может быть щелочная реакция и структура суглинка, но в этом случае ее нужно как следует зарядить органическими и минеральными удобрениями.

Посадочную яму выкапывают так же, как и для многих плодовых деревьев (60x70 см), на дно насыпают плодородный слой почвы (около 15 см), далее перегной, смешанный с землей (где-то чуть больше ведра). Корни расправьте и аккуратно присыпьте землей.

После посадки хорошо полейте и замульчируйте почву сухими сорняками, соломой или перегноем. Это поможет влаге дольше задержаться в почве.

Если на зиму будете укрывать гранат, имеет смысл посадить саженец под наклоном в 60-45° к южной стороне.

Уход за гранатом

Рыхление - следует проводить в первые годы после посадки. Особенно полезно рыхление в вегетационный период.

Полив - гранат поливают умеренно, особенно в период вегетации. Со второго периода вегетации малейшее пересушивание почвы повлечет растрескивание плодов граната.

Укрытие на зиму - можно стянуть ветви с помощью мешковины в период спокойствия растения (зимний). Если саженец был посажен под углом, осенью он пригибается к земле и утепляется землей, как виноград. Начиная с вершины, растение аккуратно пригибают к земле, при этом на верхушку насыпают около 4 лопат земли, после чего на все растение насыпается земля из междурядий слоем около 20 см. Весной, когда угроза заморозков минует, растение постепенно, от низа к верху, освобождают от укрытия.
Если укрытие на зиму не планируется, однолетний саженец нужно окучивать землей на высоту около 15 см.
Многие садоводы также утепляют саженцы граната одной или несколькими поставленными друг на друга покрышками.

Формирование кроны и обрезка граната - оптимальной формой для граната является форма в виде куста, где у растения максимально 6 стволов. Такая форма куста помогает избежать травмирования растения в случае его укрытия на зиму. Растению стараются придать наклонно-веерную форму. Но при сильной вегетации неизбежно загустение растения и появление веточек, которые могут ломаться или расти вовнутрь. Для этого удаляют мешающие веточки. Прикорневая и штамбовая поросль также подлежит удалению.

Как и многие плодовые растения, гранат стареет, и ему нужно проводить омолаживающую обрезку. Обычно это происходит раз в 20 лет. Для этого все ветви над землей обрезают, тем самым стимулируя рост новых молодых и увеличение количества урожая.

Внесение удобрений - основная масса удобрений вносится в землю перед посадкой, но при бедности почвы с середины июня растение начинают подкармливать фосфорно-калийными или азотосодержащими удобрениями. Летом удобрять можно жидкими удобрениями совместно с поливом. Осенью, когда будете перекапывать приствольные круги, также внесите удобрения.

Размножение граната

Гранат размножается черенкованием (вегетативный метод) и семенами.

Семенной метод - семена берите из свежего, хорошо вызревшего плода, очищать не нужно. Распределите семена по поверхности увлажненной почвы, присыпая землей слоем около 1,5 см. Пока семена прорастают, не следует допускать пересыхания почвы. Когда семена прорастут и достигнут высоты 3 см, их пикируют либо пересаживают так, чтобы расстояние между всходами было не менее 4 см. Когда всходы подрастут настолько, что промежутков между всходами не останется, их еще раз пикируют.

Черенкование - черенки нарезают с однолетних одеревеневших побегов молодых растений. Размер черенка около 25 см. Для этих целей также можно использовать и поросль. Для укоренения черенка используют участки хорошо удобренные и дренированные. Укоренять черенок следует в прогретую до 12 °С почву на глубину около 10 см. Над поверхностью почвы при этом должно остаться 1 междоузлие. Зеленые веточки укореняются в конце мая - начале июня.

Сбор и хранение урожая гранатов

На юге России (некоторые регионы Кубани) и в Крыму плоды начинают собирать в октябре. Они достигли своей максимальной зрелости, зерна полны сахаров, а кожура приобретает насыщенный красный или желто-розоватый в крапинку цвет.

Гранаты полной спелости могут растрескаться, для хранения нужно угадать со временем сбора до этого момента.

Гранат прекрасно хранится и долго сохраняет свежесть. Плоды нельзя хранить при минусовых температурах, иначе они могут загнить. Оптимальным будет являться проветриваемое помещение с температурой воздуха +2 °С.

Самые распространенные сорта граната

Во всем мире существует множество различных сортов этого все же южного растения. В каждой стране любим свой сорт граната, но есть и общеизвестные сорта, любимые многими. Сорта граната делятся на те, у которых жесткие семена в сочных зернах, и сорта с мягкими семенами. Жесткие семена считаются признаком плохого качества сорта. Это как яблоня дичка и привитая яблоня хорошего сорта. Качественные сорта с мягкими семенами очень капризны и требуют не меньше ухода, чем грудные дети. Но и качество их плодов восхищает.

Сорта «Гюлейша розовая» и «Гюлейша красная»

Гюлейша (называют также часто Гюлоша) - лучший сорт, культивируемый в Азербайджане. Плоды имеют удлиненно-округлую форму, кожица тонкая. У Гюлейши розовой она розового цвета, а у Гюлейши красной - карминно-красного цвета с разводами (полосами) у основания фрукта. Зерна сочные, темно-багрового цвета. Обе разновидности сорта отличаются кисло-сладким вкусом.

Сорт «Ак Дона Крымская»

Прекрасный сорт для выращивания в окрестностях Крыма. Выращивается даже в степной части Крыма, но требует укрытия на зиму. Отличается крупными овальными плодами. Вы узнаете сорт по его кремовой тонкой кожуре с красными пятнами и румянцем с одной стороны (как правило, южной). А шейка у него короткая и толстая. Вкус зерен сладкий, с еле заметной кислинкой, сами зерна розово-красного цвета. В средней полосе я не встречала садовода, который бы выращивал на ура гранат этого сорта, но если удается купить плоды такого сорта на рынке без обмана, они доставляют массу вкусовых впечатлений. По отзывам садоводов в выращивании прост, с прекрасными вкусовыми качествами плодов.

Сорт «Кизил-анор»

Сорт раннеспелый, культивируется в Узбекистане. Плюс сорта в его скороспелости. В начале октября можно уже собирать урожай, плоды - от небольших до крупных. Кожица розово-алая, зерна красные, средних размеров и кисло-сладкие на вкус.

Гранат «Нана»
Как и у многих плодовых культур, у граната есть карликовая форма, которую обычно выращивают как комнатное растение - Punica granatum nana. Радует цветами и плодоносит почти круглый год, уже при росте в 40 см можно получать неплохой урожай в 7-10 плодов, дальше - больше. Плоды вполне съедобны, диаметр их до 5 см.