Клен распускается. Самые красивые декоративные виды клена

Общие сведения

Семейство: Кленовые, (Aceraceae)
Ботаническое название - Acer sp.pl., Главн. род клен (Acer), из которого в России встреч. К. остролистный или обыкновенный (A. platanoides), К. полевой или паклен (A. campestre), К. татарский или неклен (A. tataricum) и К. белый или явор (A. pseudoplatanus).
Аптечное: -
Родовое название: Научное название рода происходит от латинского "асег"- крепкий, острый и, видимо, обусловлено свойствами древесины клена.
Народные названия : ацарн (юго-западные области России), кленовина, клинина (Украина). Клен полевой в народе называют неклён, наклён. Клен татарский - черноклён. Клен ложноплатановый - явор.
Немецкое название клена - Ahorn, английское название клена - Maple, итальянское название клена - Acero.
Acris - острие, архаическое название.

Планета: - Юпитер, Солнце, Венера
Знак Зодиака: - Скорпион
Стихия - воздух
Язык цветов : - символ сдержанности
Основные свойства : - долголетие, деньги, любовь

Описание:
Клен - дерево с раскидистой кроной, буровато-серой растрескивающейся корой и коричневыми молодыми побегами. Листья супротивные, длинночерешковые, пальчато-пятилопастные, у основания сердцевидные. Выемки между лопастями закругленные, лопасти трех-пятивыемчатозубчатые, на верхушке тонкозаостренные. Цветки обоеполые и, однополые, желтовато-зеленые. Чашечка пятираздельная, лепестков венчика пять, тычинок пять — двенадцать, пестик с двумя столбиками. Плод — двукрылатка, распадающаяся при созревании на два плодика. Клены обладают глубокой и мощной корневой системой и крепкой древесиной, они ветроустойчивы. Время цветения. Различные виды кленов цветут в разное время, с конца апреля до середины июня.
Явор - летнезеленое дерево, могущее достигать в высоту 40 м. Его маленький родственник, клен полевой обычно не бывает выше 10 м. Клен платановидный достигает высоты 15-25 м. У клена высокая сводчатая крона.
У клена полевого может быть раскидистой, облегающей искривленный ствол. Явор же бросается в глаза прямизной и стройностью своего ствола. Сучья располагаются на стволе очень плотно друг к другу, переплетаются и отличаются корявостью. Растут они косо вверх. Цветки клена образуют желтовато-зеленые метелки. Парные корнеплоды у явора расположены под прямым углом друг к другу, а у клена полевого образуют горизонтальные крылья.
Клен сахарный - один из самых высоких видов клена. Его деревья достигают высоты 40 м. Это стройное дерево с пышной кроной. Но самой отличительной чертой клена является форма его листьев, которые в виде пяти лопастей крепятся на одном черешке. При этом три передние лопасти почти одинаковы по величине, а две нижних чуть поменьше. Летом листья эти имеют матовую темно-зеленую окраску, а осенью у явора они становятся золотисто-желтыми, а у клена полевого красными с желтыми прожилками.
Среди них есть хорошо известные растения - это клен остролистный (Acer platanoides), клен ясенелистный, или американский (A. negundo), клен татарский (A. tataricum), клен приречный (A. ginnala), клен ложноплатановый, или явор (A. pseudoplatanus), клен полевой (A. Campestre), клен серебристый (A. sacehatinum), клен красный (A. rubrum), клен сахарный (A. saccharum), клен колосистый (A. spicatum),
У этого привычного для нас дерева имеются в наличии необычные декоративные формы, среди которых есть сорта с постоянно красной окраской листвы (Crimson King, Reitenbachii, Faascenys Black и др.), с белой или желтой каймой по краю листовой пластинки (Drummondii, Aurea), с глубоко рассеченными долями листа (Laciniatum), а также с шаровидной и пирамидальной кроной (Globosum, Columnare и др.)

Места произрастания:
Клен (Acer L.) - большой и интересный род растений, к которому относятся более 150 видов деревьев и кустарников, произрастающих в разных регионах Земли. Их можно встретить и в тропическом поясе, и в субтропиках, и в умеренных широтах Северного полушария планеты.
Явор встречается, прежде всего, в смешанных лесах с преобладанием бука (в горах) и распространен вплоть до границы древесной растительности. На уровне низменности встречается редко.
Его меньший по своим размерам родственник клен полевой предпочитает насыщенные питательными веществами суглинистые почвы или муллевые почвы в богатых травянистыми растениями дубово-грабовых лесах и чувствует себя хорошо в пределах от низменности до 900 м над уровнем моря.
Существуют еще и другие виды клена, многие из которых происходят из Северной Америки. Наиболее ценный вид клена - сахарный клен, самый важный клен Северной Америки, распространен в районе Великих Озер. Его также можно встретить в Восточной Канаде. В нашей стране он растет на юге, в частности на Кавказе. Как правило, дерево произрастает в смешанном лесу с другими видами лиственных деревьев. .
Однако, в Южной Америке, Австралии, Центральной и Южной Африке кленов совсем нет.

Используемые части:
В медицинских целях используют молодые листья, семена, кору корней и веток клена, а так же сок молодых листьев.
В кулинарии широко используется сок сахарного клена, из которого готовят сироп и сахар.
В магии используются ветки, листья, семена и древесина клена.

Сбор и заготовка

Сок сахарного клена, произрастающего в Канаде, выделяется весной до появления листьев. Добывают его так же, как и березовый сок в средней полосе России. Сок собирают в подвешенные к стволам деревьев ведра, предварительно произведя подсечку деревьев. Обильное соковыделение у сахарного клена бывает обычно в феврале-марте. Одно дерево дает в это время столько сока, что из него можно получить от 2 до 4 килограммов сахара. В Канаде и США таким путем получают ежегодно около четырех тысяч тонн превосходного сахара.
Молодые листья клена собирают, подвяливают на солнце и сушат на чердаках или в сушилке. Его семена по мере созревания собирают, сушат в сушилке или печи при температуре 50-60 град., хранят в мешочках или в закрытой деревянной таре в течение двух лет.
Кору корней и ветвей клёна собирают, сушат на солнце или в сушилке. Хранят в закрытой таре.

Для магических целей - на третьей фазе Луны, вблизи полнолуния, от полудня до заката.

Медицина:

Клен (и его части) активно используется в целительстве.
Молодые листья имеют белый сладковатый, приятного вкуса клейкий сок, богатый витамином С, который обладает противоцинготным, общеукрепляющим и мочегонным действием.
Листья и семена клена обладают мочегонным, желчегонным, антисептическим, противовоспалительным, ранозаживляющим, тонизирующим и обезболивающим действием. К тому же это прекрасное снадобье для дробления камней в мочевом пузыре, почках.
Кора корней и ветвей клена обладает вяжущим действием.
Весной, во время сокодвижения, можно, заготавливать кленовый сок: у него аналогичные с березовым целебные свойства, и он не менее популярен.

Активные вещества:
В листьях клена содержатся эфирное масло, бетулоретиновая кислота, сапонины, дубильные вещества, гиперозид, каротин, эфирное масло, витамин С, фитонциды.
Кленовая кора содержит фитостерин, дубильные вещества, горечи, эфирное масло, смолы и другие органические вещества.
Кленовый сок содержит много жизненно важных для организма веществ, богат сахарами, органическими кислотами, ферментами, солями кальция, магния, железа, микроэлементами. В соке клена содержатся аскорбиновая и другие органические кислоты.
Кроме того, кленовый сок содержит 4% сахаристых веществ (из них 84% - сахароза). Кленовый сок отличается высокими вкусовыми качествами, содержит Р и Fe в легкоусвояемой форме, а также витамины.

Народная Медицина:

Сок кленовых листьев принимают в лечебных целях как общеукрепляющее, мочегонное и противоцинготное средство. (по 1 ч.л. 2-3 раза в день).
Кленовый сок - это не только вкусный, но и очень полезный напиток. Первые упоминания о нем в народных "лечебниках" относятся к XVI-XVII векам. Доказано, что кленовый сок способствует лечению более 45 заболеваний. Кроме того, он отлично утоляет жажду, тонизирует организм.
Сладкий кленовый сок (кленовку) пьют при цинге и болях в пояснице (простреле). В составе кленового сока исследователи обнаружили вещество, напоминающее по свойствам некоторые антибиотики. Интересно, что в некоторых местностях России и в Канаде, в местах компактного проживания выходцев из России и Украины кленовый сок в народной медицине используют как средство для обработки неглубоких ран. Вероятно, и в этом случае проявляются его дезинфицирующие свойства.
Но сок — далеко не единственное лекарственное сырье «от клена», которое «состоит на службе в рядах» народной медицины.
Так, весной во время сокодвижения заготавливают также кору корней и ветвей клена.
Кора клена используется в основном как вяжущее средство.
Из листьев и семян делают отвар, обладающий мочегонным, противомикробным, жаропонижающим и ранозаживляющим действиями. Его назначают при заболеваниях почек, верхних дыхательных путей, острых респираторных заболеваниях, герпесе, воспалении легких и полости рта.
А еще в таких ситуациях можно «воспользоваться услугами» истолченных зеленых листьев. Рану или язву предварительно обработать любым антисептическим средством, а затем наложить повязку со свежими листьями, которую менять ежедневно. Курс лечения — 5-7 дней.
Свежие измельченные листья прикладывают к гнойным ранам и язвам для очищения и заживления. Листья и молодые побеги, отваренные с уксусом, употребляют для припарок при болезненных ощущениях в печени и селезенке.
Слабым раствором золы коры моют голову при струпьях и язвах.
Водный настой или отвар молодых листьев применяют при желтухе, почечнокаменной болезни, цинге, как мочегонное, противорвотное и тонизирующее средство.
Кленовый веник в бане широко используется, листья и побеги клена обладают целебными свойствами. В них содержатся аскорбиновая кислота, алкалоиды, дубильные вещества. Настой и отвар листьев клена можно использовать как обезболивающее, антисептическое, противовоспалительное средство. Измельченные листья клена прикладывают к ранам для заживления.
Такими же свойствами обладает и кленовый веник. Он гибкий, хлесткий, хорошо нагоняет жар, поглощает пот. Кроме того, клен не только выделяет полезные для человека вещества, но и поглощает вредные - например, бензол. Для жителей больших городов, видимо, это особенно полезно. Основное растение знахарских бань - клен. Славяне считали его деревом терпения. Он помогает приобрести упорство, избавиться от излишней поспешности, нетерпеливости.

Магия:

Вообще все деревья наши предки наделяли определенными магическими свойствами. Клен символизировал способности к магической защите, любовь и материальное благополучие.
Также важно и то, из чего сделана мебель нашей гостиной, спальни, прихожей. Бесспорным фаворитом по магическим свойствам считается дерево. Изделия из клена приносят в наш дом любовь. Веткам, семенам и листьям клена приписывалась магическая сила охранять человека и его пространство от всякого зла. Чтобы отпугнуть злые силы, плоды клена закапывали под порогом дома, а зеленую ветку вешали над кроватью.
Кленовый лист часто изображали на пасхальных писанках.
Кол, которым пробивали сердце вампира, мог быть не только осиновым, но и кленовым.
Клен - дерево, которое помогает обрести душевное равновесие людям всех типов, несет успокоение, уверенность в себе. Это дерево внутренней силы и уравновешенности. Оно не обидчиво; принимает на себя все эмоциональные взрывы, освобождает от кипящих страстей.
Клен Дерево солнечно-марсианской природы. Во многих верованиях представляет воинство Света. Во многом аналогичен ясеню, но его сила агрессивна, действенна. Поэтому клен используют для создания барьеров Тьме. Солнечный диск, вырезанный из клена и повешенный над дверью, кленовые ступени при входе в дом, косяки входной двери из этого дерева - все это защиты от недобрых сил, часто использовавшиеся в ритуальных постройках, посвященных светлым, солнечным божествам.
Клен использовали при строительстве мостиков через бегущую воду. Бегущая вода является препятствием для темных сил, а клен не позволял этим силам воспользоваться и мостом.
Кленовые ветки, застилающие хлев, или воткнутые в стены, защищают скот от сглаза и порчи.
Клен называли добрым деревом, полагая, что он является местом пребывания божеств или демонов. Считалось, что клен приносит счастье, охраняет от молнии, поэтому его сажали возле дома.
На Руси для того, чтобы не дать ведьме проникнуть во двор и в дом, в двери затыкали ветки клена.
Считается, что кленовая стрела убивает нежить.
В аграрной магии ветки клена использовали при выращивании льна. Их втыкали в пашню, приговаривая:

«Господи, дай нам лен, как дерево клен».

Использование кленовой древесины в качестве оберега подарит умение общаться в компании, контактность.
Волшебные палочки из клена используются для проклятий.
Посох сделанный из клена используется в защитной магии.
Существует поверье, что между человеком и клёном, который растёт рядом с его домом, есть очень сильная связь. И до тех пор, пока человек жив и здоров, то и клён растёт и зеленеет. А, если человек умрёт, то клён засыхает, уходит вместе с ним. Ведь без души жизнь утекает как песок сквозь пальцы.
Магические силы клёна лежат в сфере любви, долголетия и привлечения денег.
В магии считается, что злой колдун может превратить человека в клён. Энергия клёна очень мягкая и ласкающая. Он способен обнять и приголубить, при этом все неприятности исчезают куда-то сами собой.
Сила клёна может снять нервное напряжение, лишнюю агрессию, способствует гармонизации всего нашего существа. Он защищает нас от нашей же собственной нервозности и взрывоопасности. Вот для таких целей вы можете сделать оберег из клёна.
Осенью мы по зову инстинкта, а иногда — уже почти по традиции — собираем прекрасные опавшие листья, чтобы положить их между книжных страниц и сохранить их быстротечную красоту. Одни из самых восхитительных — кленовые листья. Нося с собой такой листок как амулет, мы сможем помочь своим пяти чувствам раскрыться и глубже воспринимать радости жизни и красоту природы, которая окружает нас.
Если найти осенью красный кленовый лист (без зеленых прожилок и желтых пятен). Его надо обмыть и немного подсушить. Затем, думая о любимом человеке, мысленно представляя все, что ждешь от встреч с ним, поцеловать кончики листа. Положить его под матрац кровати или под диван. После свидания завернуть кленовый лист в красную тряпицу и спрятать на самую дальнюю полку. Этот обряд рождает в человеке постоянное желание вновь и вновь видеть вас. Чары этого кленового листа сохраняют силу на протяжении одного года.
Клен - дерево певучее. «Натяни струну звонкую на сухую ветвь клинь-дерева, спой мне песню свою разудалую…» - частый мотив старинных легенд. Именно из клена были сделаны гусли Садко.
В песнях о матери или жене отравительнице явор (белый клен) вырастает на могиле убитого сына (мужа).
А в южнославянской традиции, где подобные песни неизвестны, клен, тем не менее, также мыслится причастным к человеческой судьбе. Согласно сербским поверьям, если сухой клен обнимет несправедливо осужденный человек, клен зазеленеет, если же к зеленеющему весной клену прикоснется несчастливый или обиженный человек, дерево высохнет.
По старинной традиции, когда строили дом, с южной его стороны сажали пару кленов. А поскольку в старину дома почти всегда строились фасадом к югу, чтобы получать больше солнечного тепла, то деревья сажали перед входом в дом, и летом их тень давала защиту от солнечных лучей. Так как дом обычно строился, когда создавалась новая семья, деревья эти получили названия «Жениха» и «Невесты». Но, вероятно, в прежние времена эти два клена, под защитой которых дом находился круглый год, назывались деревьями бога и богини.
Если листья клена свертываются и подставляют ветру свою нижнюю поверхность - быть дождю.
Кленовый сок пошел - кончились весенние заморозки.
Увидеть во сне светлое кленовое дерево означает предсказание неожиданного расположения незнакомых Вам ранее людей и какие-то предложения от них, для Вас интересные и выгодные.
Кленовые ветви использовались в обрядах Троицы, Зеленых Святок, Иванова дня. В Полесье суббота перед Троицей так и называлась «клен», «кленовая суббота». В праздник один или три деревца ставили у дверей и окон, украшали ветвями дом. Считалось, что в это время души умерших родственников приходят в дом и прячутся в кленовых ветвях. После праздников деревца и ветки не выбрасывали, их сжигали или рубили на дрова.
В преданиях западных и восточных славян клен - это дерево, в которое превращен («заклят») человек. Именно по этой причине кленовую древесину нельзя было использовать на дрова («клен от человека пошел»). Нельзя было делать из его ствола гроб («грешно гноить в земле живого человека»).

Мифы и Легенды:

Кленами заросли берега реки Ахеронт (Aceruntia - поток печали), подземной реки, через которую старец Харон перевозил души ушедших.
Акрисий - отед Данаи, Персей (Акрисионид) - сын Данаи.
Превращение человека в клен - один из популярных мотивов славянских сказаний: мать «закляла» непослушного сына (дочь), а музыканты, шедшие через рощу, где росло это дерево, делали из него скрипку, которая голосом сына (дочери) рассказывает о вине матери.
Символика, геральдика. Для кельтов наличие у клена в большинстве случаев двух стволов было символом борьбы за свое «я». Во всем мире клен является символом осени.
В Китае и Японии кленовый лист является эмблемой влюбленных.
Согласно традициям пенсильванских немцев, клен символизирует красоту жизни.
При внимательном их изучении пятиконечные листья большинства пород кленов напоминают растопыренные пять пальцев человеческой руки; кроме того, пять концов кленового листа символизируют и пять чувств. В конце шестидесятых годов листок канадского клена превратился еще и в символ мира и любви, обращаясь не только к нашим пяти физическим чувствам, но также и к высшим, духовным.
По современной символике клен означает сдержанность.
Для женщин он символизирует молодого мужчину, стройного и сильного, доброго и любимого. На Украине клен и липа представлялись брачной парой, а опадение листьев клена сулило разлуку с семьей. В Китае символическое значение клена основывается на том, что название дерева (фенг) звучит одинаково с выражением «присвоить высокое звание». Если на рисунке изображается обезьяна с перевязанным пакетом, сидящая на кленовом дереве, то рисунок называется «фенг-хуи», что в свободном переводе означает «пусть получатель этого рисунка получит сан чиновника».
Кленовый лист выступает как эмблема Канады. Сахарный клен признан национальным деревом Канады, а его лист красуется на гербе и государственном флаге этой страны. Завоевывая все большую популярность в Канаде, кленовый лист стал изображаться уже вне герба и флага, как самостоятельный символ нации. На спортивной форме хоккеистов сборной Канады красуется кленовый лист.
Кленовый лист был эмблемой Канады с начала XVIII века. 21 ноября 1921 года герб Канады был изменён, он стал состоять из пяти полей: гербов Англии, Шотландии, Ирландии, Франции и серебряного поля с тремя зелёными кленовыми листьями, символизирующего собственно Канаду. В 1922 году новая версия геральдического щита появилась и на красном и синем флагах Канады. С 1957 года кленовые листья на гербе стали красными. Кленовый листок Канада вынесла на свой флаг в 1965 году, но "государственный статус" клен приобрел лишь 25 апреля 1996 года. Современный флаг Канады представляет собой полотнище из трёх вертикальных полос: красной, белой и красной, в центре белой полосы изображён красный кленовый лист. Красный цвет может символизировать кровь патриотов и готовность к самопожертвованию, так же это цвет креста Св. Георгия, символизирует Великобританию. Белый - мирный союз двух наций и бескрайние снежные просторы северной Канады, так же это цвет французской монархии. Кленовый лист символизирует и подчеркивает единство нации. Дизайн основного элемента флага, кленового листа, выполнил Жак Сен-Сир.

Рецепты, настои, отвары:

Магические рецепты

12 г измельченной коры заливают 1 ст. воды, доводят до кипения и кипятят 5 мин., после чего настаивают 1 час и процеживают. Пьют при поносах по 1/4 или 1/3 ст. 3 раза в день.

Целебный настой можно приготовить из измельченных семян (1 ч.л.), листьев (2 ст.л.) и коры (1 ст.л.). Смесь залить 250 мл кипятка и настоять на водяной бане в течение часа. Пить по 50 мл 4 раза в день при почечных коликах и других заболеваниях почек и мочевого пузыря как тонизирующее средство, а вот при простуде и бронхите настой выступит в роли противовоспалительного и отхаркивающего средства. Этим же настоем рекомендуется промывать гнойные и труднозаживающие раны.

Измельченные листья и семена смешивают в равных пропорциях, берут 1 ст.л. смеси, заливают 1 ст. горячей воды, кипятят в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 30 мин., настаивают 45 мин., процеживают через 2-3 слоя марли, отжимают и доводят объем до исходного. Пьют по 2 ст.л. 4-5 раз в день за 20 мин. до еды. Назначают при заболеваниях почек, верхних дыхательных путей, острых респираторных заболеваниях, герпесе, воспалении легких и полости рта.

1 столовую ложку свежих или сухих листьев клена заварить в 1 стакане кипятка, настаивать на горячей плите 1/2 часа, не доводя до кипения, процедить, остудить. Принимать по 1/4 стакана 3—4 раза в день. Применяют при желтухе, почечнокаменной болезни, цинге, как мочегонное, противорвотное и тонизирующее средство.

При импотенции и простатите принимают такое средство: Клен остролистный (платаноподобный). Молодые листья, собранные в июне, пропускают через мясорубку. К полученным 70 мл сока добавляют 30 мл 96%-ного этилового спирта для консервации. Принимать по 5-10 капель перед едой 3-4 недели. Показано назначение и кленового сока.

Применение в кулинарии:

Напиток из перебродившего кленового сока - священное вино солнцепоклонников.

На кленовых листьях пекут хлеб, чтобы караваю передать силу Солнца и отнять от теста возможную недобрую энергию

Кленовый сок используют для приготовления безалкогольных напитков, киселей, сладких каш, в хлебопечении. Из него можно получить сироп и суррогат сахара. Клен сахарный своей славой обязан тому, что был единственным источником сахара для местных племен, проживающих на территории современной Канады, а потом и для первых переселенцев из Европы. Его делали из кленового сока. В XIX в. в Канаде было налажено производство кленового сахара и сиропа.
Кленовый сахар получают увариванием кленового сока. Кленовый сироп - это так же уваренный сок кленового дерева. Этот сироп очень популярен в США и Канаде. Он довольно дорого стоит, так как для приготовления одного галлона сиропа нужно 40 галлонов кленового сока. Но можно купить более дешевые варианты, которые сделаны из смеси кленового и сахарного сиропов, но по вкусу они заметно отличаются. На бутылочке с настоящим кленовым сиропом из Канады и северо-восточных штатов США можно заметить кленовый листок - знак качества и гарантия подлинности.

Немного кленового сиропа на блинах, вафлях или мороженом - настоящее наслаждение. Также его можно использовать в выпечке и даже в несладких блюдах - например, его можно намазать на бекон перед запеканием под грилем. Если у нас в России едят блины с маслом, со сметаной, с медом, с икрой и т.д., то в Северной Америке их поливают кленовым сиропом. Правда, в нашем понимании это скорее не блины, а блинчики.

Блины с бананами и кленовым сиропом
Ингредиенты (на 6 порций):

• сливочное масло,
• 2 банана, порезанных на кружочки,
• 25 г орехов пекан, мелко порезанных,
• 4 готовых блина,
• кленовый сироп,
• ванильное мороженое

Просто, но всегда феноменально.
1. Растопить кусочек масла в сковороде, добавить банан и пекан и готовить 2 минуты на большом огне.
2. Нагреть блины в микроволновой печи в течение 15 сек. Или завернуть в фольгу и положить в горячую духовку.
3. Полить блины банановой смесью и завернуть на четвертинки. Побрызгать кленовым сиропом и подавать с мороженым.

Печенье с кленовым сиропом и орехами пекан
Ингридиенты. На 30 шт:

• 150 г сливочного масла, размягченного
• 150 г коричневого сахара
• 7 ст л кленового сиропа
• 1 ч л ванильной эссенции
• 1 яйцо
• 225 г простой муки, просеянной
• 75 г орехов пекан, порезанных, плюс немного для посыпки

Ничто не сравнится с домашним, теплым, ароматным печеньем. При желании орехи пекан можно заменить грецкими.

1. Положить масло, сахар и 3 ст л сиропа в миску, взбить электрическим миксером или деревянной ложкой в бледную пышную массу. Добавить ваниль и яйцо, взбить. Добавить муку и орехи, замесить мягкое тесто. Сформировать в длинную колбаску. Положить на противень, проложенный пергаментом.
2. Раскатать колбаску на бумаге, чтобы она была аккуратнее, в диаметре 5 см. Завернуть в бумагу и положить в холодильник на 30 мин.
3. Разогреть духовку до 190 гр С. Смазать 3 противня. Развернуть тесто. Порезать на кусочки толщиной 6 мм; аккуратно положить на противни.
4. Побрызгать сверху оставшимся сиропом. Запекать 10-12 мин до бледно-золотистого цвета. Охладить на противнях в течение нескольких минут, затем перенести на решетку и дать полностью остыть. Посыпать дополнительными орехами. Печенье может храниться в плотно закрытом контейнере до 1 недели.

На заметку Завернутое тесто может храниться в холодильнике до 3 дней, и вы в любое время можете порезать их и испечь.

Пирог с кленовым сиропом

• сироп кленовый - 3/4 стакана
• сироп кукурузный - 3/4 стакана
• сахар коричневый - 1/2 стакана
• сахар кленовый - 1 стакан
• яйцо - 5 шт.
• яйцо (желток) - 2 шт.
• масло сливочное - 3 ст.л.
• густое тесто для коржа.

Смешать кленовый и кукурузный сироп, коричневый и кленовый сахар, добавить яйца, желтки и растопленное масло. Духовку прогреть до 175* С. Выложить на противень заготовку для коржа, сверху положить начинку. Загнуть края пирога. Выпекать пирог в форме 25-35 мин.

для кленового масла:
- масло сливочное - 200г

для сервировки:
- бекон копченый - 8 ломтиков
- яблоко - 2 шт.
- соль и корица - по вкусу
- масло сливочное - 1/4 стакана
- сироп кленовый темный - 1/2 стакана

для украшения:
- мята, кондитерский сахар и черника.

Для получения теста смешать яйца, пахту и распущенное масло. Ввести кукурузу. В отдельной посуде смешать пшеничную и кукурузную муку, сахар. Соль и пекарский порошок. Соединить сухие компоненты и жидкую основу теста. Дать тесту постоять 20 минут в прохладном месте.
Для получения кленового масла при помощи блендера смешать размягченное масло и полстакана кленового сиропа. Обжарить ломтики бекона, обсушить о салфетку и отложить. В жире из-под бекона обжарить кусочки яблока, посыпанные корицей и солью и также отложить.
Сковороду протереть и хорошо смазать маслом. Обжаривать каждую лепешку по две минуты с каждой стороны.
Теплые блины, бекон и яблоки сервировать на тарелке следующим образом: лепешка, сверху два ломтика бекона, потом следующая лепешка, два ломтика яблока и сверху накрыть лепешкой. Намазать кленовым маслом, побрызгать горячим кленовым сиропом, украсить ягодами, мятой и сахаром.

Красота кленов давно покорила сердца людей, особенно фантастически красивы они осенью. Сколько стихотворений посвятили поэты разных времен этому дереву, сколько раз он был запечатлен на полотнах художников... В Японии существуют даже каталоги и путеводители, из которых можно узнать наиболее красивые места, где растет клен. Но не только красотой славится это дерево. Плотники, например, очень любят его за качество древесины, а народные врачеватели - за целебные свойства. Это дерево можно повстречать в лесах многих стран. Ботаники насчитывают около ста пятидесяти видов клена. В России произрастает более десяти разновидностей этого чудесного дерева. В данной статье будут описаны некоторые виды данного растения. А еще вы узнаете о том, какова продолжительность жизни клена.

Описание дерева. Виды кленов

Клен является очень распространенным видом дерева. Его часто можно встретить в парках и скверах, а также в широколиственных лесах. Но, несмотря на это, данное дерево не является доминирующим, чаще всего клен произрастает в природе как "примесь" к различным доминирующим древесным породам. В переводе с латинского "клен" означает "острый". Такое название дерево получило за остроконечную Клен, насчитывающий более ста видов, можно встретить в Европе, Азии, Южной и Северной Америке, Северной Африке.

Клен является раздельнополым растением с небольшими нежно-салатовыми цветками. Плоды дерева клен представляют собой две сросшиеся между собой "крылатые" семечки, которые после созревания распадаются. Следует отметить, что могут прорастать и при нулевой температуре, даже если вокруг лежит снег. Такого больше не наблюдается ни у одного дерева. Несмотря на большое разнообразие этих деревьев, их все объединяет широкая угловато-округлая форма с остроконечными выступами. Такая форма носит название пальчато-лопастной. Осенью окраска листьев переходит из зеленой в ярко-оранжевую, красную, коричневую, желтую. Из-за такого буйства красок клен часто относят к декоративным видам растения.

Корневая система кленов поверхностная. Размножается он порослью и семенами. Дерево очень светолюбиво, особая форма кроны и ювелирно сложенные листья помогают собирать максимальное количество света. Также дерево теплолюбивое и засухоустойчивое, в северных регионах может пострадать от сильных морозов и суровых зим. Еще клен обладает удивительной способностью "плакать". Даже при небольшом повышении влажности воздуха с черешков листьев дерева начинают падать капли ("слезы"). Далее будут более подробно описаны некоторые виды кленов.

Продолжительность жизни клена

Считается, что клен живет от двухсот до трехсот лет. Многие ученые утверждают, что возраст некоторых видов может достигать пяти веков! В наших широтах клена составляет около ста лет. Но если дерево растет в благоприятных условиях, то эта цифра может увеличиться.

Клен остролистый

Второе его название - клен обыкновенный. Данный вид наиболее часто встречается на территории нашей страны. Это листопадное дерево с густой, ярко выраженной шаровидной формой кроны. В высоту оно достигает двадцати-тридцати метров. Кора молодых деревьев очень сильно отличается от старых. У первых она гладкая красновато-серого цвета, а у вторых - шершавая, серого окраса, изрезанная мелкими трещинками. обыкновенного пятилопастные, достаточно широкие (до восемнадцати сантиметров в диаметре). Поверхность листочков глянцевая. Цветет клен остролистный нежными желто-зелеными цветками, собранными в небольшие соцветия. Данный вид очень полезен с точки зрения экологии, так как задерживает пары бензола, вредоносные взвеси тяжелых металлов, тем самым очищая воздух и улучшая экологическую обстановку окружающей территории.

Клен белый

Второе название - явор. Произрастает данный вид клена на Кавказе и в Карпатах. Также встречается в восточных странах и Западной Европе. Дерево очень стройное и высокое, обладает густой шаровидно-пирамидальной кроной. Кора у явора серовато-бурая, с возрастом постепенно растрескивается, а под ней виднеется молодая, более светлая. Листья крупные, в длину достигают двадцати сантиметров. Форма листьев сердцевидная, пятилопастная. Цветет клен в середине-конце мая мелкими желтоватыми цветочками.

Клен серебристый

Это дерево достигает в высоту сорока метров - настоящий великан среди кленов. Годовой прирост достаточно большой - сорок сантиметров в ширину и пятьдесят в высоту. Потому легко подсчитать, сколько лет растет клен, чтобы достигнуть таких гигантских размеров. Крона у данного представителя фауны мощная, ажурная. Ветви слегка поникшие. У молодого клена кора светло-серого цвета, молодые побеги ярко-красные. Листья крупные пятилопастные, сильно рассеченные, снизу беловатые или сизые. Осенью становятся светло-желтыми. Данный вид клена влаголюбив, морозостоек, предпочитает открытые освещенные участки. Встречается в Северной Америке.

Клен маньчжурский

Данный вид произрастает в Китае и на Дальнем Востоке. Дерево в высоту достигает двадцати метров. Крона ажурная, округлой формы. Кора светло-серого цвета с небольшими трещинками. Листья тройчатые, тонкие и изящные. Цвет листьев меняется трижды за год: весной - красно-оранжевые, летом - темно-зеленые, а осенью - пурпурно-красные. Цветет клен крупными Растение хорошо переносит пересадку, так как корневая система неглубокая.

Клен Крисмон Кинг

Интересен данный вид клена расцветкой листьев. Весной они кроваво-красного цвета, а летом становятся практически черными. Это дерево пользуется большой популярностью у ландшафтных дизайнеров.

Клен татарский

Другое название - черноклен. Ареал распространения довольно широк - Западная и Центральная Европа, Азия, Восточная Сибирь, Центральная часть России. Данный вид представляет собой небольшое деревце или кустарник, высота которого варьируется от двух до десяти метров. Это дерево выглядит очень нежным - тонкие угловатые ветви, покрытые пушком, кора бледно-серого цвета. Листья небольшие - пять-десять сантиметров в диаметре, по жилкам опушенные. Клен татарский является отличным медоносом. Дерево хорошо переносит морозы, тенеустойчивое и неприхотливое к почве. Его часто высаживают в парках и скверах.

Заключение

Клен вдохновляет художников на написание картин, фотографы совершают "паломничества" в осенний лес, дабы остановить чудесное мгновенье. Так что непременно отправляйтесь в осенний парк, чтобы насладиться неповторимыми красками. А если у вас есть приусадебный участок, то посадите у себя в саду клен. Продолжительность жизни дерева очень большая, а потому не только ваши дети, но и даже внуки смогут наслаждаться прохладой в его тенистой листве летом, а осенью восхищаться нарядом этого яркого дерева.

Ботаническое название: Клен остролистный или Клен платановидный или Клен платанолистный (Acer platanoides) – вид клена, семейство Кленовые.

Родина клена остролистного: Евразия.

Освещение: светолюбив, теневынослив.

Почва: увлажненная, плодородная, слабокислая, рыхлая.

Полив: умеренный.

Максимальная высота дерева: 30 м.

Средняя продолжительность жизни дерева: 200 лет.

Посадка: семенами, прививкой.

Описание клена остролистного

Листопадное дерево с широкой, округлой, плотной кроной. Достигает в высоту до 30 м. При благоприятных условиях может прожить более 200 лет. Кора молодых деревьев гладкая, имеет красновато-серый оттенок. У более взрослых растений кора серая, испещрена мелкими трещинами.

Листья клена остролистного крупные, до 18 см в диаметре, обладают четкими, ярко выраженными жилами, имеют 5 лопастей, заканчиваются остроконечными долями. 3 передние лопасти одинаковы, 2 нижние чуть меньше. Между лопастями имеются закругленные выемки. Сверху листья темно – зеленые, снизу – светло-зеленые, держатся на длинных черешках. Осенью приобретают красные, коричневые, бурые, бардовые оттенки.

Цветки зеленовато-желтые, мелкие, правильной формы, собраны в щиткообразные соцветия. Цветение начинается в начале мая, до или во время распускания листьев, длится около 10 дней. Клен остролистный является двудомным растением, поэтому женские и мужские цветки распускаются на разных деревьях.

Плод – двойная плоская крылатка, с двумя небольшими крыльями. Распадается на два миниатюрных плода, содержащих в себе по одному семени. Семена голые, с крупным зеленым зародышем. Созревают в августе. Могут оставаться на дереве на весь зимний период. Плодоносит дерево обильно и ежегодно. В России плодоношение начинается в сентябре.

Интенсивный рост растения наблюдается первые 3 года. Плодоносить начинает на 17 году жизни. Размножается семенами, корневой порослью, прививкой. Перед посадкой семена подвергаются стратификации при температуре 0 - 3°С.

Стратификация длится около 3 месяцев. При более высокой температуре 5-7°С ее длительность увеличивается. Семена хранят в плотно закрытой пластиковой емкости или запаянных пакетах в прохладном помещении. Всхожесть сохраняется в течение 2 лет. Высевание семян производится после стратификации или сразу после сбора на глубину 4-5 см. Клен остролистный зимостоек. Требователен к почве. Предпочитает влажные, плодородные субстраты. Не переносит застоя влаги и чрезмерную кислотность почв. Быстро отмирает на плотных, каменистых почвах, не приживается на солончаках и песках. Теневынослив. Ветроустойчив. Легко переносит пересадку.

Приспособлен к городским условиям и загазованности воздуха. В России является одной из главных пород для создания парков и озеленения улиц. Используется в одиночных, групповых и аллейных посадках. Летом дерево радует яркой, сочной зеленью, осенью – богатыми красками листьев. Фото клена остролистного доказывает, что это дерево ценится в ландшафтном дизайне и оформлении садовых участков за свою привлекательность и оригинальную листву.

Клен остролистный произрастает в Европе и Юго-Западной Азии. В России распространен на Северном Кавказе, на южной границе тайги на севере. Селится в широколиственных и смешанных лесах с умеренно влажными и питательными почвами. Растет одиночно или небольшими группами.

Вредители и болезни дерева и листа клена остролистного

К самым распространенным вредителям этого растения относятся патогенные грибы, которые поражают листья и приводят к образованию на них коричневых водянистых пятен. Не менее опасна для дерева коралловая пятнистость, которая приводит к отмиранию отдельных ветвей. При этом заболевании на коре появляются красные, выпуклые пятна. Пораженные ветви следует немедленно удалить для предотвращения распространения болезни по всему дереву. Срезы смазать садовым варом и продезинфицировать. При поражении кленовой белокрылкой дерево опрыскивают аммофосом, в июне обрабатывают хлорофосом, в результате личинки вредителя погибают. При появлении на дереве долгоносика растение так же опрыскивают хлорофосом. С мучнистой росой борются с помощью молотой серы и извести, взятых в соотношении 2/1. Полученной смесью опыляют поврежденные участки.

Сорта клена остролистного

Клен остролистный имеет много декоративных форм, различающихся формой кроны, высотой ствола, окраской и формой листьев, особенностями роста.

Клен остролистный Глобозум

Клен остролистный Глобозум (Globosum) – небольшое листопадное дерево до 6 м высотой. Обладает шаровидной, плотной кроной, сохраняющей свою форму без обрезки. Ветви расположены ассиметрично, компактно.

Размножается прививкой. Высота дерева зависит от высоты штаба, на которую прививается растение.

Листья крупные, 5-7-ми лопастные, сначала бронзовые, затем светло-зеленые, имеют разрезы по краям. Осенью окраска меняется на интенсивно-желтую, с красным оттенком или оранжевую.

Цветение начинается в апреле, длится до распускания листьев.

Цветки желтовато-зеленые, душистые, собраны в щитковидные соцветия.

Плод – крылатка коричневого цвета. Созревает в сентябре.

Дерево обладает хорошей морозостойкостью, теневыносливо, ветроустойчиво. Растет медленно. Требовательно к влажности и плодородности почвы. Устойчив к болезням и вредителям. Легко адаптируется. Не переносит засоленные, чрезмерно кислые почвы. На рост и благоприятное развитие растения влияют периодические подкормки, которые добавляются в почву в соответствии с установленными нормами внесения удобрений.

Клен Глобозум используется в одиночных и групповых посадках, служит для озеленения улиц и придомовых территорий. Красиво смотрится в древесно-кустарниковых группах. Идеален для оформления садов и создания живых изгородей.

Клен остролистный Роял Ред

Клен остролистный Роял Ред (Royal red) – лиственное дерево высотой до 12 м с плотной, широкопирамидальной кроной. Отличается стройным, ярко-выраженным стволом. Кора темно-серая, трещиноватая.

Листья крупные, с 5-7-ю лопастями. При распускании ярко-красные, затем бардовые, блестящие. Осенью становятся светлее. Цветет в мае одновременно с распусканием листьев.

Цветки мелкие, желтые, заключены в соцветия.

Плод – буро-желтая крылатка. Клен Роял Ред светолюбив, переносит небольшие затемнения. Требователен к почве. Предпочитает умеренно увлажненные, плодородные, слабо – кислые почвы. Плохо переносит застой влаги и засуху.

Посадка растения производится на освещенных, защищенных от ветра местах. Основным вредителем дерева является мучнистая роса. Пользуется популярностью за счет своей декоративной кроны. Используется в садово-парковом искусстве. Адаптирован к городским условиям. Размножается прививанием.

Клен остролистный Друммонда

Клен остролистный Друммонда (Drummondii) – лиственное дерево высотой до 20 м. Обладает овальной, плотной кроной. Листья пальчатые, зеленые, с белым окаймлением, при распускании трансформируются в розовые, осенью желтеют. Молодые ветви светлые, желто-зеленые.

Цветки плоские, округлые, желто-зеленые. Привитая форма клена Друммонда имеет две разновидности – желто-окаймленную, встречающуюся довольно редко, и серебристо - окаймленную.

Желто-окаймленная форма в одиночных посадках выгорает. При затяжной дождливой погоде на листьях наблюдается побурение канта. Форма может сохраняться в течение всего сезона лишь под пологом других деревьев.

Клен Друммонда довольно требователен к почве. Предпочитает в меру увлажненные, плодородные участки. Иногда в кроне появляются листья без каймы. Их следует удалять до основания. Обрезку следует производить после полного распускания листьев, чтобы дерево не теряло большое количество сока. Обрезка в этот период способствует быстрому заживлению ран.

Листву дерево сбрасывает в середине сентября. Размножается прививкой. Используется в одиночных посадках, декоративных группах, для создания живых изгородей. Декоративная ценность растения заключается в пышной кроне и пестрой окраске листвы.

Клен по праву относится к самым красивым деревьям. Среди видов встречаются листопадные деревья и кустарники. Они отличаются окрасом и формой листьев, кроны. Декоративные сорта привлекают красотой листвы, поэтому нашли широкое применение в ландшафтном дизайне. Благодаря разнообразию видов, создают красивые древесные композиции, которые подбирают с учетом сезонных расцветок, размеров и декоративного внешнего вида.

Что отличает кленовые деревья

Существует множество различных видов клена (насчитывается около 150), которые растут практически на всех континентах Земли. Чаще всего его можно увидеть в зоне умеренного климата северного полушария:

• Азии;
• Европе;
• Северной Америке.

Однако в южном регионе встречается особый сорт – лавровый, произрастающий в тропическом поясе. Он относится к семейству Сапинидовых. Представители этого вида вырастают до 35 м, но встречаются и намного меньше – около 10 м. Это маленькое дерево имеет большое количество побегов, растущих от основания. В основном клены листопадные, но встречаются и вечнозеленые, родина которых – субтропики.

Описание кленов можно начать с листьев, они являются отличительной особенностью. Бывают: простые, пальчатые, крупные или лопастные, растущие на длинных черешках, с необычными рисунками. Зеленая масса образует большую крону, которая восхищает людей. Но не все представители обладают таким покровом. Например, серый, Максимович и маньчжурский имеют тройчатые и сложно-пальчатые листовые пластины.

У кленов вырастают плоды-крылатки, которые в просторечье называют «вертолетиками». Благодаря особому приспособлению, сверху они могут долго держаться в воздухе, что позволяет им отлететь на большое расстояние от материнского растения для размножения.

Интересный факт, что этот вид деревьев является отшельниками – растут либо небольшими группами, либо поодиночке. Поэтому лес или заросли, состоящие из них, не встретишь. В южных краях кленовые культуры больше распространены в горах, вырастая в местах на высоте около 3 км, например, гималайские.

Используют клены для озеленения парков, небольших садов, улиц, для создания аллей, одиночных посадок, для второго плана в виде кустарных композиций.

Они эффектно выглядят на обзорном расстоянии – 30-50 м. С высокими и средними экземплярами гармонично смотрятся хвойные деревья, ясень, береза, дуб, граб и другие. Кустарниковые и карликовые сорта высаживают вместе с хвойными и лиственными кустарниками: кизилом, снежноягодником, лапчаткой и др.

Величественные исполины

Клены могут похвастаться очень крупными представителями, одним из которых является бархатистый. В дикой природе он растет в горах Северного Ирана и на Кавказе. В высоту достигает 50 м, диаметр ствола 1,2 м. Выглядит настоящим исполином. Особенно красив он в период плодоношения. В это время с дерева свисают большие метелки с крылатками, которых насчитывается до 60 штук.

Меньшие размеры имеет другой крупный кленовый экземпляр – ложноплатановый или явор. Яркий представитель горных лесов Кавказа и юго-западной части Украины. Вырастает до 40 м в высоту с диаметром ствола до 2 м. Покрыт темно-серой корой, после отслаивания которой обнаруживается светлая молодая корочка. Обладает густой кроной в виде шара, красиво смотрится в одиночном расположении.

Листья двухцветной окраски: сверху темно-зеленые, с обратной стороны пурпурные. На молодой листве желто-розовые пятна по поверхности, у взрослых она пестрая с кремовыми и светло-зелеными отметинами. Например, у сорта Brilliantissimum в весенний сезон листовая пластина приобретает нежный розово-персиковый цвет, а позже меняет окраску на желто-бирюзовую. В ландшафтном дизайне используют разные формы ложноплатанового клена. Такие сорта как Simon Louis Freres и Leopoldii имеют небольшую высоту и пеструю раскраску, поэтому подойдут для маленького сада.

На исполина тянет и северо-американский серебристый клен, вырастающий высотой 40 м, достигая в диаметре 1,5 м. Отличает вид пятилопастные глубоко рассеченные листья, расположенные на длинных черешках. Верхняя сторона светло-зеленая, нижняя серебристо-белая, что объясняет название растения. Осенью крона приобретает светло-желтый окрас. Красиво смотрится на аллеях, в групповых посадках, на берегах водоемов. Хрупкие ветки не выдерживают веса налипшего снега, часто обламываются.

Европейские красавцы

В России произрастает около 20 разновидностей, часть которых растет на европейской части: остролистный, белый и татарский.

Остролистный является одним из самых популярных видов. Форма листьев схожа с платаном, чем и объясняется его название. Но привлекательность дерева не ограничивается только красотой листовой пластины. Его ствол ровный и прямой имеет с густой зеленой массой, что обеспечивает шикарную крону.

На основе этого вида селекционерами получены различные вариации окраски листьев: золотые с сиреневой и даже с белой каймой. Кроме цвета листвы, удалось изменить дерево внешне: вывести клен с кроной в виде шара. Его преимуществом является то, что нет необходимости в корректировке формы, так как она постоянно сохраняется в исходном состоянии.

Черноклен (татарский) получил название из-за древесины черного цвета, что особенно заметно зимой, когда вокруг лежит снег и клен четко видно. Это невысокое дерево или кустарник, который вырастает в высоту до 9 метров. Во время созревания семян становится усыпан розовыми крылатками, собранными в кисти. Внешний вид растения в этот период напоминает японскую сакуру, так как крона окрашивается в пурпурные цвета. Культура устойчива к морозам, может расти практически на любом грунте. На приусадебных участках используется в качестве живой изгороди.

Дальневосточные разновидности

На территории Дальнего Востока распространены клены в виде деревьев и кустарников, которые приспособились к климату данной местности. Больше всего встречаются следующие сорта: мелколистные, приречные, желтые, ложнозибольдов, японские, зеленокорые, бородатые и другие.

Зеленокорый клен – крупный кустарник или небольшое дерево, достигающее 15 м в высоту. Привлекает внимание необычным стволом: зеленый в полоску. Молодые деревца имеют мраморную расцветку, которая с возрастом становится более серой. Бросается в глаза пышная крона с темно-вишневым окрасом веток и крупными розоватыми почками на них.

Листья трехлопастные, имеют большой размер (длина около 15 см) с тонкими листовыми пластинами. В летний сезон окрас темно-зеленый, в осеннее время меняется на желто-золотистый. Особой красотой клен обладает, когда цветет. Желтовато-зеленые цветки собраны в рыхлые и изящные пучки длиной около 8 см. Осенью внешний вид дополняется созревающими крылатками коричневого и розового оттенков. Эта разновидность неприхотлива к окружающей среде и температуре – вырастет быстро в любых условиях.

Японский вид приживется только на южной территории России. Растет либо небольшим деревом, либо кустарником. Его великолепие раскрывается осенью, когда листва окрашивается в бордовые, красные, фиолетовые цвета с различными оттенками. Большое внимание уделяется ему в китайской культуре.

В Японии клены считаются особенными и почитаются с таким же трепетом, как хризантема или сакура. Их растет немало, поэтому весной японцы наслаждаются цветением сакуры, а осенью – кленовой красотой.

Серебристый или сахарный клен относится к быстрорастущим культурам. Растет с одним или несколькими стволами со светло-серой корой и густой кроной, которой необходима регулярная обрезка. Высаживать можно на любом месте участка, независимо от освещения и почвенного состава. Осенью листва приобретает розовую и желтую окраску.

Особую популярность дерево получило на территории Канады, где из него делают сироп – национальный символ. Местом произрастания сахарного клена является юго-восток страны. В начале весны деревья начинают пускать сок, который очень сладкий и обожаем канадцами.

Ложнозибольдов – декоративное дерево-шатер, вырастающее в высоту до 8 м. Высаживают его на участках с хорошей дренажной системой. Используют для озеленения населенных пунктов, городов. Растет как в затененных, так и в солнечных местах. Устойчив к морозам, неприхотлив в уходе, не требователен к уровню влажности грунта и воздуха.

Американские представители

У ясенелистных кленов сложно-перистые листья, состоящие из нескольких меньших по размеру. Поэтому крона дерева нечеткой формы и имеет лохматый вид. Эта разновидность чаще встречается в городах. Порой с их популяцией приходится бороться. Это связано с тем, что растение очень активно самостоятельно размножается и растет. Его даже можно отнести к сорняком. Родина – Северная Америка, в Евразии он получил наибольшее распространение.

Есть сорт ясенелистого вида с крылатками. Он более стойкий к низким температурам среди своих собратьев. Для деревьев характерным считается очень быстрый рост – до полутора метров за сезон. Хотя внешне растение не выглядит декоративным, его листья имеют необычные цвета: серебряные и золотые, а в сочетании с опушением клен приобретает сказочный вид. Сорт Фламинго в ранний период роста обладает бело-розовыми листьями и это придает ему необычность и очарование.

Болотный может перенести избыток или застой воды, так как местом его рождения является болота Северной Америки. Второе название – красный, возникло из-за цвета листьев осенью: нижняя часть имеет серебристо-оранжевый окрас, а верх – в красно-оранжевый. Существуют сорта с явно выраженным красным цветом и округлой кроной. Их используют для оформления садов.

Клен Гиннала вырастает в высоту до 7 м, имеет пышную крону, достигающую размаха около 8 м. Прибавляет в росте до 150 см в год, ствол диаметром до 30-35 см. Ветки очень ломкие и тонкие. Кора небольшой толщины, поэтому дерево часто подвергается атакам насекомых. Цветет в конце весны. Листья приобретают желтый цвет, ближе к осени они становятся красными, появляются крылатки бурого оттенка. Во время листопада стоит приятный запах.

Маньчжурский вид – любимец садоводов. Обладает необычной кружевной кроной, сложными тройчатыми листьями. Достигает в высоту 20 м. В осеннее время они имеют ярко желто-пурпуровую расцветку, что вместе с красными черешками придает им невероятной вид. Растение любит свободное пространство.

Клен привлекает внешним видом, особенно в осенний период. Если участок имеет небольшой размер, а хочется его украсить, то кленовое дерево отлично подойдет для этого. Про него слагается много песен, легенд, и даже поверий. Одним из таких является то, что клен – оберег любви и мира в семье. Это связано с тем, что лист похожий на ладонь человека или 5 его чувств.

Древесина клена считается одной из самых ценных и полезных среди представителей твердолиственных пород. Цвет преимущественно белый или светло-желтый, плотность 0.57-0.67 г/см 3 , физико-химические параметры имеют близкое сходство с древесной дуба. Поздние слои годичных колец имеют темный цвет.

Изделия из клена можно определить на вид: материал имеет неповторимые сердцевинные лучи. Способность к сгибу у кленового материала высока (почти как у буковых пород). Среди интересных особенностей выделяют изменение цвета во время процесса пропаривания. Режим сушки для клена должен подбираться внимательно, так как это дерево растрескивается и деформируется, когда сохнет. Из этого дерева делают мебель. Хорошо просушенная древесина великолепно держит форму, если стоит внутри помещения. Из клена делают паркетную доску, этому способствуют основные свойства породы: износоустойчивость и высокие показатели твердости. Из мелколистного клена делают высосокачественную фанеру, кроме того, он представляет интерес для дизайнеров, которые занимаются внутренней отделкой квартир и домов. Повышенной ценностью обладают капы, из них делают красивые элементы декора. В давние времена на Руси из клена создавали прочные конструкции: ободья, топорища и даже сапожные гвозди. Клен выбирают для резки по дереву, скульпторы создают из нее небольшие макеты и фигурки. Талантливые художники создают удивительные вещи: наносят на кленовую доску гравировку, потом на гранки наносят краску и оставляют отпечатки на бумаге. Этот процесс называется ксилографией или «древописью» (от греческого xylon – дерево).

Наибольший процент используемых в промышленности стволов клена произрастают в горных кленовниках. Они имеют III-IV классами бонитета. Среднегодовой прирост: 1-2 м 3 /га. Запасы древесины считаются низкими: 120-160 м 3 /га. В период сильных морозов неизбежно происходит повреждение деревьев и многократно растут темпы поросли и подроста, из-за усыхания крон получается оптимальный уровень освещенности. Кленовые леса должны обеспечиваться соответствующим уходом: периодические рубки, в том числе выборочные и сплошные, а также узколесосечные. Целью таких вырубок является увеличение продуктивности кленовников, в том числе при их текущей эксплуатации (медосбор, подсочка), получение древесины и организация условий для здорового древостоя.

Остролистный клен представляет интерес для селекционеров. Отобраны и культивированы деревья с кронами пирамидальной и шаровидной форм, которые имеют включения красных и белых листьев. Выделены отдельно такие формы белого клена, у которых наблюдается необычная структура древесины. Существует прямая зависимость между внешним видом коры и внутренней текстурой дерева. Некоторые экземпляры дерева отличаются наличием небольших бугорков на стволах, при этом их древесина имеет необычный узор, которых получил оригинальное название «птичий глаз». Деревья, у которых в процессе роста кора покрывается трещинами средних размеров, а также те, чья кора отваливается от ствола большими кусками, часто могут похвастаться бруском с причудливым волнообразным узором.

Пиломатериал из белого клена имеет соответственно белый цвет, нередко с примесью буроватого оттенка. У остальных пород наблюдается красноватый цвет, от времени он становится более желтым, особенно быстро это происходит под влиянием солнечного света. На каждом разрезе четко выделяются годичные кольца. При радиальном разрезе можно наблюдать светло-бурые сердцевинные лучи. Они напоминают мозаику из маленьких ленточек. Это создает неповторимый узор кленовой породы, особенную шелковистость. Тангенциальный разрез показывает сердцевинные лучи в форме небольших чечевичек, в то же время на поперечном видны длинные узкие полосы.

Текстура. Кленовый материал имеет однородным строение, на радиальном разрезе четко заметны годичные слои. Практически у всех деревьев поздняя древесина темнее ранней, распределение оттенка происходит по градиентному типу, четкой границы нет. Вещи из клена обладают особым шармом благодаря сердцевинным лучам. Встречаются необычные рисунки древесины: отдельные формы белого клена, у которых кора имеет выраженные глубокие трещины, имеют волнистую текстуру. Те деревья, на стволах которых имеются небольшие бугорки, могут обладать уникальной и ценной текстурой, которая носит название «птичий глаз». Чаще всего она бывает у сахарного клена (североамериканский вид). Образование такого хитрого узора происходит из-за спящих почек, которые в нужное время не получили развития в побег. Бывает свилеватый узор древесины, который образуется в местах развилок; такая текстура особенно выгодно смотрится в шпоне. Богатый рисунок характерен для кленовых кап.

Цвет. Ниже приведены цифровые параметры:

• тоновая характеристика - 582 нм;
• чистота цвета — 41.7%;
• светлость — 41.7%.

Область и способы использования

Клен — самое высокооцененное деловое дерево (если рассматриваются твердолиственные породы). С давних времен мастера выделяют кленовый материал, проявляют к нему с большое уважение. Так, небезызвестный троянский конь, о котором рассказывается в греческой мифологии, был сделан из клена. Среди негативных характеристик можно отметить низкий уровень биостойкости и быструю перемену цвета. Последний недостаток устранить можно несложной обработкой протравами и бейцами.

Древесный материал кленовых пород получил огромную популярность в мебельном деле. Когда клен высушен должным образом, он имеет великолепные характеристики стабильности формы при нахождении внутри помещения. Столешницы для заведений общественного питания часто делают из клена. Не следует упускать из внимания возможность и целесообразность использования материала в тандеме с другими ценными породами при скульпторных работах, отделке, создании инкрустаций. Хорошо сочетается с дубом, плодовыми породами деревьев. Богато смотрится с буком, если в изделии отсутствует прямой контакт этих пород. Комбинируется с металлическими и стеклянными элементами.

Кленовый шпон применяется для декоративной отделки разнообразных деталей, произведенных из менее высокоценных пород. Особую ценность представляет для художественной выделки волнистая текстура дерева и структура вида «птичий глаз».

Паркет из кленовой породы ценится из-за высокого уровня твердости и износоустойчивости. Сахарный клен используется для создания сверхпрочных поверхностей: пола в танцзале, дорожек для боулинга и так далее.

Клен — идеальный материал для производства лестниц и перил, а также для декоративной отделки стен и помещений.

Шпон клена и его древесина благодаря хорошим резонансным свойствам используется для декорирования и полного изготовления самых разнообразных музыкальных инструментов, от ударных до струнных. Клен представляет собой великолепное сырье для резьбы по дереву из-за своего высокого уровня сопротивляемости к появлению сколов. Это позволяет создавать сверхтонкие обрезки, ровные и четкие срезы. Удивительным свойством кленовой породы является то, что сколы почти наверняка будут отсутствовать при любом направлении среза. Ранее клен часто использовался при выточке предметов домашнего обихода и посуды, из него делали буквально все: ложки, сосуды, ковши. Кленовое сырье шло на производство рукояток различных инструментов, весел, рубанков, измерительных и чертежных приборов.

Механические, технологические свойства

Прочность кленовой выше, чем дубовой. Кленовая древесина хорошо держит шурупы, гвозди.

Клен обладает неплохой способностью к сгибу. Биологическим повреждениям кленовые породы подвержены хорошо, при этом они достаточно качественно покрываются защитными составами.

Древесина кленовой породы показывает хорошее постоянство формы, она оценивается в промежутке от средней до хорошей.

Когда происходит сушка, древесный материал может потрескаться и покоробиться, поэтому большое значение имеет правильный выбор режима сушения. Настоятельно рекомендуется атмосферная сушка материала под защитой от дождя и влаги. Клен имеет способность желтеть под влиянием солнечных лучей и сушки при высокой температуре.

Легко поддается обработке любыми видами столярных инструментов для резки и пиления, шлифования, полировки; легко клеится, лакируется, поддается окраске.

Физические свойства

Влажность. Менее всего клен подвержен усыханию вдоль волокон (0,5%), самый высокий показатель у объемного усыхания (11.5%). Эти данные позволяют охарактеризовать кленовую породу как среднеусыхающую.

Плотность. Согласно данным справочника по плотности древесина, у клена таковая составляет 690 кг/м 3 (рассматривается образец в условиях стандартной влажности 12%, что соответствует состоянию дерева после атмосферной сушки).

Клен дальневидный

В нормальных условиях кора имеет темный цвет, от умеренно серого до практически угольно-черного. Старые деревья покрываются большим количеством трещин малой глубины.

Клен ложноплатановый

Клен ложноплатиновый (Acer pseudoplatanus) – родиной этого вида считается Западный Кавказ, где более распространено название из местного диалекта «белый явор». Само дерево может вырастать довольно высоким, до 30-40 м. Цвет ствола (чей диаметр нередко достигает 12 м) преимущественно пепельно-серого оттенка. Такой клен сажают в пределах городской черты, в парках и на улицах, создании укрепительных конструкций вдоль берегов каналов, рек.

В Северо-Кавказском регионе и на Дальневосточных земельных угодьях можно встретить совершенно непохожие разновидности клена. Растут здесь следующие породы:

Клен гиннала

Кустарник Acer ginnala имеет крупные размеры и в высоту может быть до 6 м, диаметр его ствола не слишком велик и составляет 10 см. Гладкая серая кора испещрена бесчисленным количеством трещинок.

Клен ясенелистный

Клен ясенелистный (Acer negundo) в первые годы растет быстро, годовой прирост достигает до 45 см. Кора у него оливково-зеленого оттенка, с годами она становится более плотной, трескается и обретает коричневатый оттенок. Древесный материал ясенелистного клена признан низкокачественным и служит сырьем исключительно для выделки элементов декора.

Клен сахарный

Клен сахарный (Acer saccharum) – отличается исключительной высотой, взрослые особи достигают 40 м и имеют диаметр до 50 см. Славится высоким качеством, из этого вида вырезают разделочные доски. Сахарный клен прочный, без труда полируется; структуру можно охарактеризовать как плотную, состоящую из маленьких слоев. Сердцевина немного блестит и имеет бурый оттенок.