Dekoratīvie pīlādži: šķirnes un audzēšanas īpašības. Pīlādzis, labākās pīlādžu šķirnes dārzam

Krievijā pīlādžu nerūgtās formas tika atklātas Ņevežino ciemā Vladimiras apgabalā, no kurienes tie izplatījās visā pasaulē. Centrālā Krievija. Tā parādījās tautas selekcijas šķirne Nevezhenskaya un uz tās pamata ziemcietīgas un ražīgas šķirnes: Kubovaya, Zheltaya un Krasnaya.

PVN. Augļi ir sarkanoranži, piecstūraini, sver līdz 0,6 g, nedaudz rievoti, sulīga, saldskāba garša, bez rūgtuma vai savilkšanas.

DZELTENS. Lapas ir plānas, ādainas ar robainu malu. Augļi ir dzeltenīgi oranži, sver 0,5-0,6 g, rievoti, saldāki nekā tvertnē, bet mazāk sulīgi. %


SARKANS. Augļi sver apmēram 0,6 g, spilgti sarkani, apaļi, sulīgi, saldi.

Vēlāk salds hibrīda šķirnes tika audzēti pīlādži I.V.Mičurins. Tos audzē vēl šodien. Tikai Likernaya šķirne (pīlādža un aronijas hibrīds) tiek uzskatīta par zaudētu.
GRANĀTA(pīlādža un asinssarkanās vilkābeles hibrīds). Koks 3-4 m augsts Augļi ir tumši sarkani, lieli, saldskābi, bez rūgtuma.


MICHURINSKAYA DESERTS. Šķirnes Lickernaya un parastās medlares hibrīds. Agrīna nogatavošanās šķirne. Koks ziemcietīgs, 2-3 m augsts Augļi vidēji lieli, tumši sarkani, gardākie no Mičurinas pīlādžiem.

BURKA(parasto un kalnu pīlādžu hibrīds). Līdz 2,5 m augsts koks ar kompaktu vainagu. Augļi sver līdz 0,7 g, ir sarkanbrūni, saldskābi ar nelielu skābenumu.


Daudzas šķirnes selekcionēja VNIIGiSPR, kas nosaukts pēc I.V. Mičurina.
SCARLET LIELS. Koks ir ziemcietīgs, zema auguma. Augļi ir ļoti lieli, sver līdz 2,5 g, sarkani, sulīgi, saldi ar nelielu skābenumu. Šķirne ir izturīga pret slimībām un kaitēkļiem.


ANGRI. Koks ir vāji augošs. Augļi sver līdz 1,5 g, dzeltensarkani, saldskābi bez savilkšanas vai rūgtuma.


Pērlītes. Koks ir vidēji liels un sāk nest augļus 3-4 gadus pēc stādīšanas. Augļi sver līdz 1,2 g, spilgti sarkani, gludi, spīdīgi. Mīkstums ir sulīgs, patīkama garša, bez rūgtuma vai savilkšanas.


VEFED. Koks ir vidēji liels, ziemcietīgs. Augļi ir neparasti dzeltenīgi rozā krāsā un saldi.
SAULES. Ziemcietīgs, izturīgs pret sausumu un izturīgs pret kaitēkļiem un slimībām. Koks ir vāji augošs. Augļi ir oranži ar sarkanu sārtumu, saldi, bez savilkšanas vai rūgtuma.
SORBINKA. Ziemcietīgs un izturīgs pret kaitēkļiem un slimībām. Koks līdz 3,5 m augsts Ziedi ir balti ar asu mandeļu smaržu. Augļi, kas sver līdz 2,4 g, apaļi, sarkani, saldskābi, bez savilkšanas vai rūgtuma.

Dārzā audzē pīlādžus

Primārās prasības

Pīlādzis ir gaismīlīgs, lai gan pacieš vieglu ēnojumu, ir mitrumizturīgs, bet necieš lieko ūdeni, ir jutīgs pret gaisa piesārņojumu un kalpo kā tā tīrības indikators.
Pīlādžu sakņu sistēma ir virspusēja, lielākā daļa sakņu atrodas līdz 50 cm dziļumā, tomēr gruntsūdens līmenis nedrīkst būt tuvāk par 2 m no augsnes virsmas.

Pīlādzis vislabāk aug uz gaišiem un vidējiem smilšmāla smilšmāla. Ieslēgts smilšainas augsnes Reizi 2 gados ir nepieciešams pievienot kūtsmēslus vai kompostu, lai izraktu stumbra apli, un uz smago māla augsnes pievieno smiltis. Katru pavasari vai rudeni augus vajadzētu mulčēt ar kūdru vai kompostu.

Bumbierus bieži uzpotē pīlādžos, taču ne visas bumbieru šķirnes ir savietojamas ar šādu potēšanu. Uz pīlādžiem tiek uzpotas arī aronijas, haenomeles un citi Rosaceae dzimtas augi. Ja vietā jau aug pīlādžu koks ar rūgtiem augļiem un koks nav vecāks par 15 gadiem, to var pārpotēt vainagā ar saldo šķirņu spraudeņiem. Vakcinācijas tiek veiktas pavasarī.

Pīlādžu stādīšana

Pīlādžus var stādīt pavasarī un rudenī. Stādīšanas modelis ir 3 x 4 m Rudens stādīšanai bedres jāizrok 2-3 nedēļu laikā, bet pavasara stādīšanai - rudenī. Bedres izmērs ir 100 x 60 cm, tai pievieno 20 kg komposta ar augsnes virskārtu un 30 g dubultā superfosfāta un kālija sulfāta. Pēc stādīšanas stāds bagātīgi jālaista, augsne sablīvēta un mulčēta. stumbra aplis.

Apgriešana

Pīlādzis parādās visā savā krāšņumā, ja tas aug brīvi, bet dārzā, kur tas bieži ir pārpildīts, ir nepieciešama atzarošana. Tas ir jādara agrā pavasarī līdz pumpuri uzbriest. Kamēr koki ir jauni, pietiek saīsināt dzinumus līdz ārējam pumpuram un noņemt liekos zarus.
Kad koks sasniedz pilnus augļus, reizi 2-3 gados pavasarī var saīsināt skeletzarus līdz 2-5 gadus vecai koksnei, kā arī sistemātiski saīsināt un retināt gredzenus. Vecie, slikti augošie koki tiek atjaunoti, intensīvi apgriežot.

Pavairošana

Sugas pīlādžus pavairo ar sēklām, tai skaitā potcelmu stādu audzēšanai, uz kuriem tiek uzpotētas šķirnes. Sēklas vismaz trīs mēnešus jānoslāņo mitrās smiltīs 1-5 °C temperatūrā.
Pīlādžu šķirnes pavairo tikai veģetatīvi: potējot, slāņojot, zaļos spraudeņus.

RAŽA. Pīlādžu stādi sāk nest augļus 5.-6. gadā pēc stādīšanas, potētie augi - 2.-3. gadā. Koku produktīvais vecums parasti nepārsniedz 20 gadus. Plkst laba aprūpe raža - 40-80 kg no koka. Savlaicīgi novāktos augļus labi uzglabā vēsās telpās 4-5 mēnešus.

Slimības un kaitēkļi

Tiek uzskatīts, ka pīlādži ir izturīgi pret kaitēkļiem un slimībām, taču tam ir daudz ienaidnieku.
Visbīstamākais pīlādžu kaitējums baktēriju apdegums. Simptomi: ziedi kļūst melni, dzinumu gali nokalst un noliecas, no mizas izplūst smaganas. Skartais augs būs jāiznīcina.

Lapas var ietekmēt miltrasa, brūnplankumainība, kraupis, rūsa (ja tuvumā ir pīlādži un kadiķi).

Augļus var smagi ietekmēt augļu puve. Stumbrus galvenokārt ietekmē dažāda rakstura nekroze. Sēnītes var apmesties uz veciem kokiem.

No kaitēkļiem pīlādžus ietekmē laputis, pīlādžu kode, vilkābele, ķirsis gļotains zāģlapsene, sarkanā ābolu ērce, puķu vaboles un mizgrauži.

Tā kā slimības un kaitēkļi uz pīlādžiem izplatās no citām augļaugiem, tos kopā ar tiem apstrādā ar pesticīdiem. Jauns spēcīgi augi parasti ir viegli ietekmēts.

Pīlādzis ainavu dizainā

Pīlādžu raudošā forma Pendula ir populāra ainavu veidošanā. Tomēr tā neregulārais vainags nav piemērots formāliem dārziem.
Pīlādzis Fastigiata tiek izmantots plašāk, vispirms ar kolonnu un pēc tam šauri konusveida vainagu, kura zari ir vērsti uz augšu. Koka augstums ir 5-7 m Tas parasti kļūst spilgts akcents ainavu kompozīcija.
Ir arī dzeltenauglis - Fructi-Lutea.

Ļoti labs ir pundurpīlādzis Nana - zems krūms ar lieliem augļiem. Papildus šķirnēm ar dažādu augļu krāsu un vainagu formu ir zināmas arī dekoratīvās formas

Dekoratīvais lapkoku pīlādzis

DIRKENI YELLOW Dirkenii (Aurea) ir elegants, lēni augošs koks līdz 7 m augsts Jaunas lapas ir nevienmērīgi gaiši dzeltenā krāsā. Trūkums ir to žūšanas gali.
AURIS Aureis - pīlādzis ar spilgti zeltaini jaunu lapotni.
ASPLENIFOLIA Asplenifolia (Laciniata) ir līdz 8 m augsts koks ar ažūrainu vainagu, pateicoties dziļi iegrieztām lapām ar robainām malām.
Beissrieri (Dulcis Laciniata) ir koks ar ažūra vainagu, iespaidīgiem koraļļu jaunajiem dzinumiem un zeltaini zaļām lapām kātiņiem.
VARIEGATA Variegata - ar zeltaini raibu lapotni.

Suga pīlādži

Pīlādzis KAŠMIRS(Sorbus caslimiriana). Unikāls pīlādzis ar maigi rozā pavasara ziediem un baltiem augļiem. Koks ir zems, izkliedēts, ar noapaļotu vainagu, piemērots nelielai platībai. Var augt daļēji ēnā, atzarošana parasti nav nepieciešama.


Pīlādzis SARGENTS(S. Sargentiana). Liels koks ar noapaļotu vainagu. Agrā pavasarī to rotā ļoti skaisti lieli sarkani pumpuri, kas izvēršas matēti zaļās spalvu lapās. Vēl iespaidīgāka ir rudens krāsu sacelšanās – koši ogu gaismas uz oranžsarkanās lapotnes fona.


Pīlādžu HOSTA. S. x tiostii. Šim hibrīdam pīlādžiem ir cietas ovālas lapas, kas ir tumši zaļas no augšas un baltas pīlādžu apakšā. Ziedi ir sārti, augļi ir spilgti sarkani.


PĪLAŠU ĀRIJA(S. ārija). Galvenokārt stāda šķirni Lutescens ar konisku vainaga formu. Pavasarī tā violetie dzinumi ir pārklāti ar pubescējošām gaišām lapām. Augļi ir oranži sarkani.
Raksts ir balstīts uz materiāliem no World of Gardening

autors Berezovskis K., autora foto

Pīlādzis ir tradicionāls Krievijas mežu un dārzu koks. Pīlādžu var pamatoti saukt par tautas iecienītāko, Krievijas dabas simbolu.

Gracioza vainaga forma, smalka lapotne, skaistas un vitamīniem bagātas ogas... Diez vai ir koks, kas rudenī pēc skaistuma varētu salīdzināties ar pīlādzi.

Pīlādzis medicīnā

Pīlādžu ogu labvēlīgās īpašības tradicionāli tiek izmantotas tautas medicīnā, pateicoties augstajam vitamīnu, P-aktīvo vielu, pektīnu un tanīnu, ēterisko eļļu, flavonoīdu un mikroelementu saturam.

Pīlādžu ogas lieto hipertensijas, žultsceļu un diurētisko ceļu ārstēšanai, kā hemostatisku un kapilārus stiprinošu līdzekli.
Ir informācija par pīlādžu preparātu antibakteriālo darbību pret stafilokoku, siena baciļu un dizentērijas baciļu infekcijām.

Pīlādžu lapām ir pastiprināta fitoncīda iedarbība. Un C vitamīna saturs lapās ir daudz augstāks nekā ogās.

- labs medus augs. Pīlādžu ziedkopas ir agrākā maija medus avots, kam piemīt ārstnieciskas īpašības.

Pīlādzis kulinārijā

Pīlādžu augļus plaši izmanto konditorejas izstrādājumu un alkoholisko dzērienu ražošanā. Augstais pektīnu saturs augļos padara tos ļoti vērtīgus izmantošanai pārtikas rūpniecībā.

No pīlādžiem gatavo dažādus sagataves ziemai, tai skaitā.

Tagad vēls rudens Vitamīniem bagātu pīlādžu sīrupu iesaku pagatavot no izvēlētām, sala skartām ogām. Pievienojot augļu dzērieniem un citiem dzērieniem, tas piešķir unikālu aromātu.
Jālej nomazgātas pīlādžu ogas auksts ūdens vienā līmenī ar ogu virsmu. Ogas samaļ ar mikseri un karsē līdz vārīšanās temperatūrai. Noņemiet no karstuma un atstājiet, līdz tas ir pilnībā atdzisis, laiku pa laikam maisot.
Pēc tam masa caur neilona drānu jāizspiež tīrā pannā, un sulai jāpievieno tikpat daudz cukura. Maisot karsē un vāra vairākas minūtes, noslaukot putas. Ielejiet karstu sīrupu stikla traukos.
Biezais pīlādžu sīrups bieži sacietē želejā.

Slavenas pīlādžu šķirnes un hibrīdi

Ir daudz pīlādžu veidu ar garšīgiem augļiem, kuriem nav savilkšanas un rūgtuma. Daži no tiem tika izveidoti daudzu paaudžu laikā, izmantojot tautas selekcijas metodes, citi tika audzēti hibridizācijas ceļā.

Visslavenākais ir pīlādži "Ņevežinskaja". Tas nāk no koka ar saldiem augļiem, kas atrodami XIX sākums gadsimtā netālu no Nevežino ciema.

Pīlādžu "Nevezhinskaya" šķirnes ir pazīstamas kā šķirnes:
- “Kubovaya”, saldskābi augļi;
- “Sarkanie”, saldie augļi;
- “Dzeltens”, augļi ar svaigu garšu.

Lielu ieguldījumu lielaugļu pīlādžu šķirņu izveidē sniedza I.V. Mičurins. Lai palielinātu augļu lielumu un uzlabotu to garšu, viņš pīlādžus krustoja ar bumbieri un ābolu.

Apskatīsim slaveno pīlādžu šķirņu un hibrīdu iezīmes:

“Burka” ir alpu aronijas un pīlādža hibrīds. Zems augošs koks ar kompaktu vainagu. Ogas ir tumši bordo, saldskābas, nedaudz skābenas, līdz 1,5 cm diametrā. Augļi ir bagāti ar C vitamīnu, P-aktīvās vielas, antocianīni; piemērots otrreizējai pārstrādei.

“Granātābols” ir pīlādža šķērsošanas rezultāts ar asinssarkano vilkābele. Koks 3-4 m augsts ar neparastas formas spīdīgām lapām. Augļi ir lieli, slīpēti, tumši sarkani ar zilganu pārklājumu, ķirša lielumā. C vitamīna saturs ir aptuveni 30% mg, cukuru – līdz 8%. Piemērots visu veidu apstrādei. Vidējā raža no koka ir 21-32 kg, maksimālā 60 kg.

“Lickernaya” ir pīlādžu un aroniju hibrīds. Augļi ir melni, lieli, ļoti saldi. Pašlaik tiek uzskatīta par zudušo šķirni.

“Titāns” - iegūts, apputeksnējot pīlādžus ar bumbieru un sarkano lapu ābolu ziedputekšņu maisījumu. Atšķiras vairāk spēcīga izaugsme, vainaga blīvums. Augļi sulīgi, sver 2 g, tumši ķirši ar zilganu pārklājumu, laba saldskāba garša; cukura saturs līdz 10%. Mīkstums ir intensīvi dzeltens, āda ir sārta. Izmanto svaigā veidā un pārstrādei. Vidējā zonā raža ir ikgadēja un bagātīga, no 50 līdz 180 kg no koka.

“Deserts” ir 1,8-2 m augsts. Raža ir agra un nepieciešama ātra novākšana, kad augļi kļūst pārgatavojušies. Augļi ir tumši sarkani, sver 1,3-1,6 g, sīpolveida, gludi, ar 5 malām. Mīkstums ir sulīgs, saldskābs, ar nelielu pikantu skābumu. Izmanto svaigā veidā un kompotu un tējas pagatavošanai.

Apputeksnējot pīlādžus ar bumbieru putekšņu maisījumu, tika iegūtas šķirnes “Beauty” un “Rubinovaya”. Pirmā šķirne ir ziemcietīgāka, otrā izceļas ar saldākiem augļiem un labu spēju pavairot no zaļajiem spraudeņiem.

Gara auguma garšas īpašības ir jaunas šķirnes, kas izveidotas Viskrievijas Ģenētikas un augļaugu selekcijas institūtā, kas nosaukts pēc nosaukuma. I.V. Michurina, - “Pērle”, “Sorbinka”, “Vefed”, “Scarlet Large”.

“Scarlet large” - šķirne iegūta, apputeksnējot pīlādžus ar Morāvijas bumbieru ziedputekšņiem. Koks ir enerģisks, augļi ir bagātīgi un viengadīgi. Augļi lieli, skābi saldi, ar ļoti augstu C vitamīna saturu.

Pīlādzis Sibīrijā

Nosauktā Irkutskas kluba pieredzējuši dārznieki. A.K. Tomsons pārbaudīja daudzas pīlādžu šķirnes un šķirnes - “Nevezhinskaya”, “Moravskaya”, “Burka”, “Granatnaya”, “Lickernaya”, “Titan”, “Dessertnaya”, “Scarlet Krupny”, “Sorbinka”, “Businka”.

Ziemcietīgākais no dārza pīlādžiem ir “Ņevežinskaja”. Angaras reģionā tas var augt visur.
Pīlādžu šķirnes “Titan” un “Dessertnaya” bargās ziemās zemās vietās nedaudz sasalst. Saldaugļu pīlādžus vēlams audzēt, potējot tos “Ņevežinskas” jeb savvaļas Sibīrijas pīlādžu vainagā. Šajā gadījumā palielinās to spēja izturēt bargas ziemas.

Augošs pīlādži

Rowan dod priekšroku labi apgaismotām vietām. Spēcīgs ēnojums nelabvēlīgi ietekmē ražas lielumu un kvalitāti.

Pīlādzis labi aug uz smilšmāla ar viegli skābu vai neitrālu reakciju, visnelabvēlīgākās augsnes ir smilšainas.

Pīlādžiem nepatīk stāvošs sakņu mitrums, tāpēc nepieciešamības gadījumā jāizmanto drenāža.
Stādīšanas bedrē 60 cm dziļumā un diametrā līdz 1 m pievieno 15-20 kg humusa vai komposta, 400 g superfosfāta, 200 g kālija mēslojuma.

Pīlādžu stumbrs ir jāmulčē, lai saglabātu mitrumu un barotu saknes. Vislabāk katru gadu koka stumbra apļa virsmā uzklāt trūdvielu (līdz 10 cm slānī). Tas dod labu efektu ar papildinājumu.

Visas šķirnes pīlādžu koki ir pašsterili. Tāpēc, lai iegūtu labas ražas Vietnē jābūt vismaz divām dažādām pīlādžu šķirnēm (tos var uzpotēt arī vienam kokam) vai papildus šķirnes kokam stādīt savvaļas koku no meža.

Konstantīns Berezovskis, bioloģijas zinātņu kandidāts (Irkutska)
www.vsp.ru

Vietnes vietnē
tīmekļa vietnes vietnē
tīmekļa vietnes vietnē
tīmekļa vietnes vietnē

Weekly Free Site Digest vietne

Katru nedēļu, 10 gadu garumā, mūsu 100 000 abonentu lieliska atbilstošo materiālu izlase par ziediem un dārziem, kā arī cita noderīga informācija.

Abonējiet un saņemiet!

Rowan ir simbols tautas daba. Diez vai ir rudenī tik skaists koks - ažūras lapas, košas veselīgas ogas, graciozs kronis...

Daudzi cilvēki iedomājas pīlādžus kā koku ar ažūra lapas un rūgti oranžsarkani augļi. Faktiski ir apmēram 80 augu sugas un vēl vairāk hibrīdu. To izskats, kā arī izplatības zona ir pilnīgi atšķirīga. Ir īsti milži - līdz 25 metriem, un mazi krūmi - 2 metrus augsti. Augļu krāsa var būt bordo, balta, sarkana, oranža, dzeltena, krēmkrāsa, rozā. Savvaļas sugas izceļas ar to, ka to augļi nav rūgti, bet gan saldi.

Slavenākās šķirnes

Ir daudz šķirņu, kuru ogas nav rūgtas vai rūgtas. Tie ir selekcijas vai hibridizācijas rezultāts.

Ņevežinska

Slavenākā šķirne ir Nevežinskaya. Netālu no Nevežino ciema tika atrasts koks ar saldiem augļiem. Šķirne ir sadalīta vairākās šķirnēs:

• "Sarkans" - ir saldi augļi;
• “Kubovaya” - saldskābās ogas;
• “Dzeltens” - nedaudz svaigi augļi.

Milzīgs ieguldījums augļu palielināšanā un uzlabošanā garšas īpašības sniedza I. Mičurina. Viņš veica pīlādžu krustojuma darbus ar bumbieru, koku, ābeli un aroniju un sasniedza ievērojamus rezultātus. Tādējādi ir parādījies milzīgs skaits šķirņu.

foto galerija

Titāns

Šķirne izveidota, krustojot sarkanlapu ābolu un bumbieru putekšņus. Beigās izdevās stiprs koks ar blīvu lapotni. Augļi ir sulīgi, saldskābi, līdz 2 gramiem. Mīkstums ir dzeltens, sārts pie ādas. Augļi ir lieliski piemēroti gan pārstrādei, gan svaigam patēriņam. Raža Krievijā ir bagātīga.

Alkoholiskie dzērieni

Aronijas un pīlādžu hibrīds. Ogas ir ļoti tumšas un saldas, lielas. Mūsdienās šķirne nav plaši izplatīta.

Granāta

bija asinssarkanās vilkābeles krustošanas rezultāts un parastais pīlādzis. Ogas ir ķiršu lielumā un tumši sarkanas. Lielisks variants visu veidu apstrādei. Maksimālā raža no koka ir 60 kg.

Deserts

Rowan "Deserts" sasniedz 2 metru augstumu. Augļi ir piecstūraini, sīpolveida. Ražas novākšana jāveic nekavējoties, pretējā gadījumā ogas zaudēs savu nopērkamo izskatu. Ogas lieliski noder kompota pagatavošanai, viegli pīrāgas, saldskābas.

Burka

Šis ir parastā pīlādžu un kalnu aronijas hibrīds. Koks ir zems un kompakts. Augļi ir bagāti ar vitamīniem un antocianīniem. Ogas ir optimāli piemērotas pārstrādei.

Scarlet liels

Bumbieru un Morāvijas pīlādžu šķērsošanas rezultāts. Augļos ir ļoti augsts C vitamīna saturs. Augļi rodas katru gadu un ir bagātīgi.

somu

Šis pīlādžu koks nedaudz atgādina parasto pīlādžu koku. Vienīgā atšķirība ir aveņu krāsas augļi, kas nogatavojoties kļūst caurspīdīgi. Šīs kultūras labā ir tā, ka tās ogas nav skābas vai rūgtas.

Stādīšanas un kopšanas iezīmes

Tā kā šķirnes pīlādži ir pašsterili, labāk dārzā stādīt vairākas šķirnes. Viena auga vainagā var uzpotēt vairākas šķirnes. Stādi jāizvēlas divus gadus vecus.

Pīlādžus stāda 50–100 cm dziļās bedrēs. Pirms tam pievieno 130 gramus kālija sāls, 10 kg humusa un apmēram puskilogramu superfosfāta. Ja augsnes ir skābas, tās būs jākaļķo. Stādīšana tiek veikta pavasarī vai rudenī.

Zeme ap koku ir jāatbrīvo. Tajā pašā laikā nevajadzētu iet pārāk dziļi, pretējā gadījumā veidosies bazālie dzinumi un pīlādži pārstās augt. Ja tas tomēr notiek, dzinumus vajadzētu izgriezt, tad atsāksies augšana.

Mēslošanas līdzekļi labvēlīgi ietekmē koku, taču nevajadzētu aizrauties ar mēslojumu ar kāliju un slāpekli, pretējā gadījumā samazināsies P vitamīna saturs augļos. Mēslošana ar slāpekli tiek veikta pavasarī, bet rudenī.

Sausā laikā pīlādžiem nepieciešams laistīšana. Ja trūkst mitruma, olnīcas neveidojas. Augu nepieciešams arī apgriezt, ja redzat, ka zari ir sabiezējuši.

Ražas novākšana sākas augusta beigās. Pasteidzieties - koka augļi ātri kļūst nelietojami, turklāt putni var jums apsteigt! Lai tas nenotiktu, varat to uzstādīt tālāk no elegantā koka.

Visērtāk ogas griezt ar zaru šķērēm. Suku kāti jānoņem tikai pirms žāvēšanas, kas notiek krāsnīs, žāvētājos un vēdināmās vietās.

Svarīgs! Žāvējot, ogu mitruma saturam jābūt vismaz 18%.

Dekorativitāte

Pīlādzis pats par sevi ir dekoratīvs koks, bet dažādas šķirnes tiek izmantoti dažādos veidos.

• Vidēja līmeņa pīlādži - Eiropas izskats, kam raksturīgi oranžsarkani augļi un veselas lapas, kas nokarājušās līdz apakšai. Koks ir izturīgs pret gāzēm un sausumu. Izmanto, lai izveidotu alejas un grupas visā Krievijā;
• Rowan Aria izceļas ar sausi oranžsarkanām ogām un lapām, kas atgādina alksni. Koks ir labi piemērots formēšanai. Zemes pilsētas robežās;
• Pīlādzis ir izplatīts gandrīz visā Krievijas teritorijā. Tas ir dekoratīvs jebkurā gadalaikā – aveņsarkanas lapas, ziedi un augļi priecē visu gadu. Aktīvi izmanto jebkuros stādījumos - no alejām līdz lenteņiem;
• Alkšņa pīlādži ir lieliski piemēroti dekoratīvā ainavu veidošana. Vainaga forma ir piramīdveida. Koks ir izturīgs pret aukstumu un izturīgs pret ēnu;

• Kene. Īpaši labi krūms izskatās rudenī. Lapas ir purpursarkanas, augļi ir balti. Augam nepieciešams labs apgaismojums. Lielisks variants atsevišķiem stādījumiem un kombinācijā ar citiem krūmiem ar sarkaniem un dzelteni augļi;
• Plūškoks atgādina plūškoku, tāpēc arī tā nosaukums. Koks ir nepretenciozs. Izaug līdz vidēja izmēra. Lieliski izskatās amatieru dārzos un ir piemērots pilsētas ainavu veidošanai.

Pīlādži lieliski jūtas stādījumos ar eglēm, eglēm un priedēm, kā arī lapu koki. Tie izskatās lieliski uz balto vītolu, liepu un ošu fona. Veiksmīga kombinācija būtu ar krunkainām rozēm, kļavām, bārbelēm un sausseržiem. Kā dzīvžogs pīlādži var kļūt par fonu zālaugu ziemciešu. Stādot blakus pīlādžus, dārzam var piešķirt neparastu izskatu.

Pīlādži ir lapu koki vai krūmi ar pīlādīgām vai vienkāršām lapām. Tie ir jau sen plaši izmantoti augļkopībā un ainavu veidošanā, tie ir labi medus augi. Tās bagātīgi zied pavasara beigās un vasaras sākumā, vislielāko pievilcību sasniedzot rudenī, kad lapotne iegūst dažādu toņu sarkanu un dzeltenu toņu un zari noliecas zem spilgtas krāsas augļu svara.

Pīlādzis

Vispiemērotākā kultūrai Krievijas centrālajā daļā pīlādži (Sorbus aucuparia). Šī suga ir plaši izplatīta dabā, sastopama visā Eiropā, lielākajā daļā Sibīrijas un Tālajos Austrumos, kā arī aug Ziemeļāfrikā.

Koks 10-15 m augsts, bieži liels krūms. Lapas ir lielas, ažūras, nepāra plankumainas, tumši zaļas, rudenī kļūst dzeltenas, oranžas un sarkanas.

Tas zied maija beigās - jūnija sākumā 1-2 nedēļas. Ziedi ir mazi, ziloņkaula krāsā, savākti lielās korimbozes ziedkopās. Viņiem ir diezgan spēcīgs nepatīkams aromāts, kas atgādina zivis.

Augļi ir spilgti, sarkanoranži, sulīgi, līdz 1 cm diametrā, nogatavojas augusta beigās un paliek uz zariem līdz pirmajām salnām un vēlāk.

Pīlādžu dekoratīvās formas

Parastais pīlādži ir nepretenciozs augs. Tas labi pavairo ar sēklām un ņem labus spraudeņus. Ir diezgan daudz dekoratīvās formasšāda veida. Tās atšķiras pēc vainaga formas (izplešas, raudošas, piramīdas), augļu krāsas un to garšas, kā arī lapu krāsas (balti raiba, zelta u.c.). Parasto pīlādžu bieži var atrast personīgajos zemes gabalos, dārzos un parkos gan atsevišķu eksemplāru veidā, gan grupu stādījumu veidā gar takām un koku stādījumu malās.

Īpaša garša

Pīlādža augļi ir ēdami, taču tiem raksturīgs spēcīgs rūgtums. Šis trūkums parasti pazūd pēc pirmajām salnām, tad ogas kļūst garšīgākas.

Slavenajam Nevežinas pīlādžiem ir augļi, kas praktiski nav rūgti. Viņa nāk no Nevežino ciema, Vladimiras apgabalā. Ņevežinskas pīlādžus pagājušā gadsimta sākumā plaši kultivēja visā Centrālkrievijā. Pateicoties tautas selekcijai, ir parādījušās vairākas šķirnes. Savos darbos tos izmantoja I.V. Mičurins, krustojot gan ar citiem pīlādžu veidiem, gan ar bumbieriem, vilkābelēm un pīlādžiem.

MŪSU PALĪDZĪBA

Rowan (Sorbus) ģintī no Rosaceae dzimtas ir aptuveni 100 sugu, kas izplatītas ziemeļu puslodes mērenajos reģionos. Krievijā aug 40 pīlādžu sugas. Auga zinātniskais nosaukums ir viena no pīlādžu veidiem latīņu valodā.

MŪSU PALĪDZĪBA

Pīlādžu ārija jeb miltainā (apaļlapu) (Sorbus aria), dabiski sastopams Centrāleiropas un Dienvideiropas kalnos. Tas ieguva savu nosaukumu (“miltains”), jo jaunajām lapām ir bieza jūtama pubescence, kas liek tām izskatīties baltas, it kā apkaisītas ar miltiem.

Koki ir 10-15 m augsti ar platu piramīdas vainagu. Miza ir gluda, gaiši brūna vai sarkanbrūna. Lapas ir veselas, ādainas, noapaļotas eliptiskas, gar malām robainas, jaunas, balti tomentozas, vēlāk tumši zaļas, apakšā blīvi pubertātes.

Rudenī tie kļūst sarkanbrūni. Tas zied jūnija sākumā 7-10 dienas. Ziedi ir mazi, balti, lielās korimbozās ​​ziedkopās. Augļi nogatavojas septembrī, apaļi, līdz 1,5 cm diametrā, oranžsarkani vai oranži rozā, ēdami. Centrālās Krievijas apstākļos tas ir ziemcietīgs. Diezgan izturīgs pret gaisa piesārņojumu. Dod priekšroku sārmainām augsnēm. Pavairo ar sēklām, spraudeņi ņem slikti. Labus rezultātus iegūst, uzpotējot šo sugu parastajiem pīlādžiem. Pīlādžu ārijā ir rinda dārza formas, kurām ir lielākas lapas un ziedi, zelta lapotne.

Pīlādžu augļi satur liels procents C vitamīns un karotinoīdi. Tos reti patērē svaigus to rūgtuma dēļ. Pīlādžu ogas plaši izmanto alkoholisko dzērienu rūpniecībā rūgto pagatavošanai. No tiem gatavo želeju, ievārījumu, saldumus un marmelādi.

Pašdarināts pīlādzis

Mājas pelni jeb lielaugļu (Krimas) (Sorbus domestical) aug Eiropā (izņemot ziemeļu reģionos), Krimā, Āfrikas ziemeļrietumos un Āzijas dienvidrietumos.

Koks 15-30 m augsts ar platu piramīdveida vai sfērisku vainagu. Lapas lielas (līdz 25 cm garas), nepāra pīlādainas, pēc formas ļoti līdzīgas parastā pīlādžu lapām. Tas zied maija beigās - jūnija sākumā apmēram 2 nedēļas. Ziedi ir balti vai sārti, līdz 1,5 cm diametrā, savākti plašās piramīdas ziedkopās.

Augļi nogatavojas augusta beigās – septembrī, ēdami, lieli, līdz 3 cm diametrā, iegareni vai bumbierveida, zaļgandzelteni vai sarkanbrūni. Mīkstums ir miltains, ar akmeņainām šūnām, piemēram, bumbierim. Garša ir savelkoša, saldena. Ir vairākas šķirnes un formas.

Suga ir diezgan ziemcietīga, izturīga pret sausumu un gandrīz nav jutīga pret kaitēkļu uzbrukumiem. Pavairo ar sēklām. Plaši izmanto, lai izveidotu alejas, kā arī augļus.

Augļus izmanto tāpat kā pīlādža augļus. Kad tie ir pilnībā nogatavojušies, tie parasti ir diezgan saldi.

Starpposma pīlādži

Starpposma pīlādži jeb zviedru (Sorbus intermedia) aug Ziemeļeiropā. Koks 10-20 m augsts ar ovālu vainagu. Miza gluda, pelēka. Lapas ir veselas, iegareni ovālas, sekli sadalītas daivās. Rudenī tie kļūst sarkani.

Tas zied maija beigās - jūnija sākumā 1-2 nedēļas. Ziedi ir balti, savākti platās korimbozās ​​ziedkopās. Augļi ir apaļi, līdz 1 cm diametrā, oranžsarkani, ēdami, nogatavojas augustā. Neuzņem labi spraudeņus, pavairo ar sēklām vai potēšanu. Salizturīgs, diezgan izturīgs pret sausumu, pacieš gaisa piesārņojumu.

Pīlādžu hibrīds

Hibrīdais pīlādži (Sorbus x hybrida) ir sastopami Skandināvijā. Šis ir dabisks starpposma pīlādža un parastā pīlādža (Sorbus intermedia x Sorbus aucuparia) hibrīds.

Koks ir 10-15 m garš, jauniem īpatņiem vainags ir kolonnveida vai konisks, ar vecumu kļūstot noapaļots. Lapas pie pamatnes ir smailas, veselas, vidū un augšējā daļā daivu, rudenī rūsgani brūnas. Tas zied maija beigās - jūnija sākumā apmēram 2 nedēļas. Ziedi ir balti, lieli, līdz 2 cm diametrā, savākti corymbose ziedkopās. Augļi nogatavojas septembrī, apaļi, līdz 1,0 cm diametrā, spilgti sarkani, sulīgi, labi pavairo ar sēklām un spraudeņiem.

Kā rūpēties par pīlādžiem

Pīlādžu kopšana ir vienkārša. Koku stumbri tiek uzturēti kārtībā: tiek ravēti un irdināti. Potētiem augiem izgriež sakņu dzinumus un dzinumus, kas attīstās zem potēšanas vietas. Laistīšana ir nepieciešama tikai jauniem īpatņiem un tikai karstos, sausos periodos. Rudenī koku stumbra apļus pārklāj ar barojošu kompostu un sapuvušiem kūtsmēsliem.

Pīlādži labi reaģē uz vainagu veidošanu. Lai to izdarītu, agrā pavasarī tiek noņemti ziemā bojātie un vājie dzinumi. Pārāk garus dzinumus saīsina, noņemot augšējo starpmezglu. Ja ievērojami pasliktinās augšana un augšana, palīdz koksnes atzarošana līdz 2-3 gadu vecumam.

Piezīme

Pīlādži ir uzņēmīgi pret diezgan daudz dažādas slimības, kuras iedala lapu slimībās (miltrasa, rūsa, brūni un pelēki plankumi, kraupis, vīrusu gredzenu mozaīka) un zaru un stumbru slimībās (dažāda veida nekrozes).

Kā kontroles pasākumi, pirmkārt, jāmin lauksaimniecības tehnikas nosacījumu ievērošana. Tuvumā nav ieteicams stādīt pīlādžus un kadiķus, jo tos ietekmē viena veida rūsas sēne. Skartās lapas un zari tiek noņemti un sadedzināti. Tiek dedzināti arī rudens pakaiši. Smagi skartie īpatņi tiek iznīcināti. Lai apkarotu slimības un kā profilakses līdzekli, stādījumus apsmidzina ar fungicīdiem.

Pīlādžu barošana

Sākot ar 3. dzīves gadu, ir lietderīgi barot jaunus augus trīs reizes sezonā. minerālmēsli. Pirmā barošana kompleksais mēslojums veikta pavasarī, otrā - vasaras vidū. Vasaras beigās un rudenī tiek izmantoti fosfora-kālija mēslošanas līdzekļi.

Starp citu: pīlādža koksni izmanto mēbeļu izgatavošanai, dekoratīvie elementi. Mizu var izmantot kā miecēšanas izejvielu. Pīlādžu augļi kalpo kā barība putniem un ir laba lopbarība mājlopiem.

• Ieteicams stādīt vasaras beigās - agrā rudenī vai agrā pavasarī, aprīlī, jo pīlādži sāk augt agri.
• Attālums starp īpatņiem grupu stādījumos ir 4-6 m.
• Bedrei jābūt plašai, 60-80 cm platai un dziļai.
• Tam pievieno barojošu kompostu, koksnes pelni, sapuvuši kūtsmēsli un superfosfāts. Stādi tiek laista bagātīgi.

Sarkanā pīlādža ugunskurs...

...un arī dzeltenā, oranžā, purpursarkanā, brūnā, ceriņu un pat baltā! Ne visi zina, cik liela ir pīlādžu veidu un šķirņu dažādība. Dārznieki parasti zina parasto pīlādžu un aroniju, kas savvaļā aug Krievijā. Turklāt pēdējais nemaz nav pīlādzis, bet gan aronija - īpaša rožu dzimtas ģints. Faktiski dabā ir vairāki desmiti savvaļas pīlādžu sugu, un uz to bāzes ir izveidotas vēl vairāk kultivētu šķirņu, kas atšķiras izskats, augšanas platība, ogu garša.

Crimson Rowan

tomēr mēs neapvainosim mūsu dzimto pīlādži. Šis augs jau sen likumīgi migrēja no meža malām uz dārziem un parkiem. Nepretenciozs, ziemcietīgs, elegants jebkurā gadalaikā, patīkams bagātīgas ražas ārstnieciskās ogas. Pīlādžu ogas ir bagātas ar A, C, P, B grupas vitamīniem, organiskajām skābēm, kālija savienojumiem, fosforu, dzelzi. Lai cik spēcīga savelkoša garša un rūgtumu, kas nepazūd arī pēc sasaldēšanas vai vārīšanas, kategorijā atstāj pīlādžu ogas zāles, nevis gardumus.

Bet pīlādži pievilina putnus, īpaši pīlādžus un vaskspārnus. Šo koku pie mājas ir vērts stādīt pat par prieku ziemā apbrīnot sudrabaini rozā vaskspārņu baru.

Savādi, bet manā dārzā putni vispirms uzbrūk savvaļas pīlādžiem un tikai tad “novāc” saldo augļu ražu.

Daudzkrāsains pīlādzis

Dārznieki jau sen ir pievērsuši uzmanību citiem pīlādžu veidiem, kas atšķiras pēc izmēra, vainaga formas, ogu garšas un krāsas. Kenes pīlādži savvaļā aug Ķīnas mērenajos mežos. Tas izceļas ar ogu balto krāsu, īpaši eleganti uz oranžsarkanās rudens lapotnes fona.

Pīlādžu mogovina aug dienvidos, apstākļos Vidējā zona nedaudz sasalst. Bet iekšā dienvidu reģionos Krievijā šāda veida pīlādži izaug par milzīgu koku un dod ļoti lielus, plūmju lieluma augļus spilgti purpursarkanā un purpursarkanā krāsā.

Somu pīlādži no parastajiem pīlādžiem atšķiras ar aveņu krāsas augļiem, kas nogatavojušies kļūst caurspīdīgi, līdzīgi kā irbene. Kanādas pīlādžiem ir rozā ogas, kas nogatavojoties kļūst zilas.

Plūškoka pīlādži ir līdz 2 m augsts krūms, īpaši labs mazas platības. Tien Shan pīlādži izceļas ar savu kompakto izmēru un graciozo vainagu.

Saldais pīlādži

Lai gan cilvēki jau sen ir gribējuši elegantas un veselīgas ogas padarīt garšīgākas, jāstrādā pie saldo pīlādžu šķirņu audzēšanas ilgu laiku nedeva rezultātus. Kopš 19. gadsimta bija zināmas tikai tautas selekcionētas šķirnes Ņevežinskaja un Moravskaja ar pasugām Kubovaja un Želtaja. Ļoti nosacīti tos var saukt par saldaugļiem, taču ogas ir mazāk skābas un sulīgākas nekā savvaļas pīlādžiem. Tos galvenokārt izmantoja liķieru un liķieru pagatavošanai.

Izrāvienu pīlādžu audzēšanā veica krievu biologs un selekcionārs I.V. Mičurins. Kā izrādījās, pīlādži labi der starpsugu krustošanai, veidojot hibrīda formas ar aronijām, vilkābelēm, bumbieriem un citiem rožu dzimtas “kaimiņiem”. Tādējādi tika iegūtas daudzas saldo un lielaugļu pīlādžu šķirnes.

Granātābols ir visizplatītākā saldo pīlādžu šķirne. Veido kompaktu koku 4-5 m augstu, salizturīgu. Ogas ir tumši sarkanas, ar saldskābu garšu bez rūgtuma, bet nedaudz pīrāgas.

Rubīns ir viens no sulīgākajiem un garšīgākajiem. Sula izspiežas viegli, kā no aronijas. Žāvētas ogas atgādina rozīnes.

Desertu Michurinskaya varbūt tiešām var saukt par saldu. Zems, dažreiz pat kupls, aizņem maz vietas uz vietas.

Angri - dod lielas ogasķirša lielumā. Augļi ir sulīgi un gaļīgi, sasmalcinot, iegūst lielu biezeņa ražu, ko izmanto ievārījuma un marmelādes pagatavošanai.

©Svetlana PROSKUTINA, Maskava

Sarkanie pīlādži – vitamīnu ķekari

Pēdējā laikā pieaugusi interese par pīlādžiem. Pateicoties milzīgajam skaitam noderīgas vielas Augu augļus izmanto daudzu slimību ārstēšanai. Un, lai gan pīlādži ir nepretenciozi, tas reaģēs uz aprūpi augsta raža lielas ogas.

Ģimene: Rosaceae

Izskats: līdz 12 m augsts koks ar spēcīgu, diezgan caurspīdīgu vainagu

Ziedi: mazi, gaiši, ar spēcīgu smaržu, savākti korimbozās ​​ziedkopās

Augļi: apaļi, ābolveida, oranži līdz spilgti sarkani, nogatavojas augustā-septembrī

Mūsdienās ir daudz dārza pīlādžu šķirņu, ne tikai ar krāsainiem augļiem, bet arī garšīgi. Augs ir sala izturīgs: tas var izturēt temperatūru līdz -50 grādiem. Tas viegli pacieš vēju, tāpēc pīlādžus var stādīt atklātās vietās. Labā apgaismojumā koks veido skaistu, spēcīgu vainagu un dod labu ražu.

Pīlādžu stādīšana

Pīlādžus parasti stāda pavasarī pirms pumpuru uzbriešanas (martā-aprīlī), rudenī - mēnesi pirms salnām.

Parastā pīlādža dzīves ilgums ir 100-150 gadi. Pīlādzis ir ražīgāks 35-40 gadu vecumā – saražo līdz 100 kg. ogas no koka.

Spēcīgu šķirņu augiem 5-8 m attālumā vienu no otra izrok 80 cm dziļas bedres, kuru izmēri ir 100 cm x 100 cm; zemu augšanas šķirnēm - 50 cm un 80x80 cm 4-5 m attālumā Aizpildiet ar auglīgu augsni, kas sajaukta ar 2-3 spaiņiem humusa vai kūdras, 200-300 g superfosfāta, 100-150 g kālija sāls. Ieslēgts skāba augsne Uzturvielu maisījumam pievieno 1 kg kaļķa.

Stādi tiek stādīti 4-5 cm dziļāk par sakņu kakla līmeni, bet nepadziļinot potēšanas vietu. Iesakņojas nosēšanās bedre nedrīkst saliekties vai nonākt saskarē ar mēslošanas līdzekļiem. Caurumu no augšējā slāņa piepilda ar augsni un sablīvē. Pēc stādīšanas stādus padzirdina (2-3 spainīši ūdens) un saīsina par 20-25 cm arī sānu dzinumus, ja tādi ir, lai tie nebūtu augstāki par centrālo vadītāju.

Fakts: pīlādži nepanes tuvu gruntsūdeni (to līmenis nedrīkst būt augstāks par 1,5 m). ar ilgstošu ūdens stagnāciju apgabalā tiek bojātas saknes un tiek bojāta miza. augi mirst.

Pīlādžu kopšana

Gadu pēc stādīšanas pavasarī pīlādžus pabaro slāpekļa mēslošanas līdzekļi, un rudenī katram augam pievieno 40-50 g superfosfāta un 20-30 g kālija sāls.

Augsni ap stādu irdina agrā pavasarī, pēc tam 4-5 reizes vasarā. Koku stumbra apļus mulčē ar kūdru, kūtsmēsliem utt.

Rudenī tos izrok līdz 10-15 cm, izvairoties no sakņu bojājumiem, vienlaikus noblīvējot un organiskie mēslošanas līdzekļi. Augļu pīlādži labi reaģē uz laistīšanu augšanas sezonā un 15-20 dienas pirms ražas novākšanas. Ja nav pietiekami daudz mitruma, īpaši karstā laikā, raža būs slikta.

Pīlādžu atzarošana - kā to izdarīt pareizi?

Koka vainaga veidošanās laikā ar asām dakšām nepieciešams noņemt sabiezējušos zarus. Pareizi veidotam vainagam jābūt 6-10 labi novietotiem galvenajiem zariem (ieskaitot centrālo vadītāju). Pirms pīlādžu sāk nest augļus, atzarošana parasti notiek, nedaudz saīsinot dzinumus līdz ārējam pumpuram (lai paplašinātu vainagu). Nākotnē tas ir atkarīgs no augļu rakstura. To šķirņu augiem, kas nes augļus uz pagājušā gada izaugumiem (Desertnaja, Granatnaja, Burka), zari tiek retināti. un atlikušie ir nedaudz saīsināti. Ja kokam ir vāja augšana, zarus apgriež 2-3 gadus vecā koksnē. Tādu šķirņu augos, kas nes augļus uz dažādām augļu veidojumi(Krasavitsa, Rubinovaya), pilnās augļošanās periodā tiek saīsināti skeleta un pusskeleta zari, kā arī sistemātiski tiek retināti un atjaunoti īsie augļzari līdz 6 cm gari ar gredzenveida gada rētām.

Rowan: ieguvumi un kaitējums

Pīlādžu priekšrocības

Pīlādžu augļi satur vitamīnus A, B, C, Ei PP. kā arī mikro- un makroelementi (kālijs, fosfors, cinks, kalcijs, dzelzs).

Lai samazinātu asinsspiedienu, katru dienu 2-3 nedēļas jāapēd 100 g svaigu ogu vai jāizdzer 50 ml sulas 3 reizes dienā (30 minūtes pirms ēšanas vai 1 stundu pēc ēšanas). Pēc tam paņemiet pārtraukumu uz nedēļu un atkārtojiet.

Pīlādžu kaitējums

Ārstēšana ar pīlādžu preparātiem ir kontrindicēta:

• palielināta asins recēšanu;
• palielināts kuņģa sulas skābums;
• kuņģa čūla;
• varikozas vēnas un tromboflebīts.

Rowan: receptes

Ārstnieciskā pīlādžu tēja

1 tējk, ielej 1 ēdamk augļu. verdoša ūdens, atstājiet 30-40 minūtes. Dzert 0,5 ēd.k. 1-3 reizes dienā kā multivitamīns, vispārējs stiprinošs līdzeklis, kā arī alerģisku un citu ādas slimību gadījumos.

Pīlādžu tinktūra

Sajauc 2 kg ogu (nedaudz saldētu), 1 kg cukura, 1 litru ūdens un degvīnu, atstāj uz 3 nedēļām. Dzeriet nelielu glāzi 2 reizes dienā pirms ēšanas. Šis vitamīnu līdzeklis palīdzēs organismam pretoties infekciju un gripas uzbrukumiem.

Par zarnām

Pīlādžu ogas izlaiž caur gaļasmašīnu, pievieno cukuru (1:1). Ņem T ēd.k. 3 reizes dienā, nomazgā ar ūdeni. Tas ir līdzeklis ilgstoša aizcietējuma mazināšanai.

PĪLDĀJU OGU ŠĶIRNES UN VEIDI - Stāsta SPECIĀLISTS

SARKANA, DZELTENA, KORĀĻĻA, BURGUNDIJA VAI GANDRĪZ MELNS, ĒDAMS UN DEKORATĪVS... TAS VISS IR PAR PĪLDZIEM - MAIGS UN ELEGANTS, MUMS LABI PAZĪSTAMS NO BĒRNĪBAS. SKAISTĀ KRĀSĀ UN SAVĀ RUDENS IEKĀRTOJUMĀ, VIŅA ARvien BIEŽĀK IR LAIMĪGS VIESIS MŪSU DĀRZOS

Gaišs simtgadnieks

Parastais pīlādzis (Sorbus aucuparia) ir plaši izplatīts Krievijas Eiropas daļā. Pīlādžu koki dzīvo līdz 200 gadiem. Koki zemi, līdz 10-15 m, ar ažūru vainagu. Pīlādžu lapas ir bezkrāsainas, sastāv no 11 - 15 iegarenām lapiņām. Zied maija beigās, augļi nogatavojas augusta beigās. Ziedi balti, smaržīgi, lielos korimdos; un augļi ir apaļi, ābolveida, spilgti sarkani vai sarkani oranži.

Piedaloties pīlādžiem, ir izaudzētas daudzas šķirnes ēdamie augļi. Starp citu, 19. gadsimtā tika atklātas divas tā šķirnes, kurām bija tieši šādi augļi. Tie ir Ņevežinska pīlādži, kas atklāti Vladimiras apgabalā, un Morāvijas pīlādži, kas pirmo reizi tika atrasti Morāvijā Čehijā. Tās nav neatkarīgas šķirnes, bet tiek izmantotas abas šķirnes audzēšanas darbs. Kādi ir tās rezultāti?

Ņevežinska pīlādžu šķirnes

"Angri". Koks ar ažūra vainagu. Lapas ir gaišas ar ļoti zobainām lapiņām. Augļi ir oranžsarkani irdenos zariņos, ar patīkamu saldskābo garšu bez rūgtuma, nogatavojas augustā. Šķirne ir ziemcietīga.

'krelle'. Iegūta no Nevežhin pīlādža brīvas apputeksnēšanas. Koks līdz 3 m augsts ar kompaktu vainagu. Lapas ir gaišas. Augļi ir sarkani, spīdīgi, bez savilkšanas, ar dzērveņu garšu. Nogatavojas augusta beigās. Ļoti ziemcietīga šķirne.

"Vefed". Vājš koks. Lapas ir gaišas. Augļi ir dzeltenīgi rozā krāsā, ar deserta garšu un nogatavojas vasaras beigās. Augstražīga ziemcietīga šķirne. ‘Dzeltens’. Liels koks ar plāniem zariem, kas sliecas pret zemi, un vieglām, smalkām lapām. Lapas ir ļoti robainas gar malām. Augļi eleganti, spilgti, oranži, ar nedaudz izteiktām malām, bez rūgtuma. Ļoti ziemcietīga šķirne.

'Sarkans'. Koks ir spēcīgs un enerģisks. Augļi ir spilgti sarkani, lielāki un saldāki nekā citām Nevežhin pīlādžu šķirnēm. Ziemcietība ir augsta.

"Vat". Ļoti ziemcietīgs koks līdz 10 m augsts ar platu piramīdas vainagu.

Lapas ir nelīdzenas ar 7-9 lapiņām.

Augļi ir saldskābi, patīkamas garšas (bez rūgtuma), sarkani, lielos zariņos, ar skaidri redzamām malām, iegareni.

"Cukurs Petrova". Koks līdz 5 m augsts. Lapas ir lielas un ļoti dekoratīvas. Augļi ir saldskābi, bez savilkšanas vai rūgtuma. Šķirne ir ļoti ziemcietīga.

Šķirne "Kubovas meita". Tas iegūts spontānās šķirnes ‘Kubovaya’ hibridizācijas rezultātā. Tās augļi ir nedaudz iegareni, spilgti oranži ar sārtumu, tiem ir patīkama saldskāba garša, bez rūgtuma un savilkšanas. Šķirne ir ziemcietīga un ļoti ražīga - līdz 90 kg uz vienu koku.

BALSTĪTS UZ MORĀVIJAS PĪLDĀJU

Scarlet ir liels. Augļi ir koši, savākti lielos korimovos, nogatavojas septembrī. Lielaugļu šķirne, nes bagātīgi augļus. Ziemcietība ir augsta.

"Bissneri". Kompakts koks ar šauru piramīdas vainagu līdz 10 m augstumā Lapas lielas, augļi spilgti sarkani, bez rūgtuma. Labi ziemo vidējā zonā.

‘Koncentrs. Slaids koks ar piramīdveida vainagu. Lapas ir lielas ar iegarenām ovālām lapiņām. Augļi ir spilgti oranži, nedaudz iegareni, rievoti, ar patīkamu garšu, bez rūgtuma vai savilkšanas. Piemīt laba ziemcietība.

"Sorbinka". Zems koks. Lapas ir garas ar maz izvietotām lapiņām. Augļi ir koši sarkani, lieli, savākti lielos korimbos. Garša patīkama, ar skābenumu, bez savelkuma vai rūgtuma.

‘Edulis. Koks 10-12 m augsts. Vainags ir ažūra, šaura piramīdveida. Lapas ir lielas un vieglas. Augļi ir sarkanīgi koši, garša ir saldskāba bez rūgtuma. Šķirne ir ļoti ziemcietīga.

Michurin šķirnes

Pīlādžu šķirņu klasifikācija nav saistīta ar Ņevežinska un Morāvijas pīlādžu koku “konfrontāciju” - kaut vai tāpēc, ka slavenais selekcionārs Ivans Vladimirovičs Mičurins piedalījās šī auga selekcijā. Lūk, dažas Mičurina šķirnes (starp citu, dažu augstāk minēto šķirņu tapšanā piedalījās arī Mičurina stādi).

‘Burka'. Šķirne iegūta, krustojot pīlādžus (S. alpina) un p. parasts. Koks vai krūms 2,5 - 3 m augsts ar plāniem zariem. Lapas ir nelīdzenas ar nelieliem izgriezumiem. Ziedi ir balti. Augļi ir tumši sarkani, lieli, saldeni ar vāju pīlādžu garšu. Šķirne ir ļoti ziemcietīga.

"Granāta"

Šī šķirne nāk no krustošanas pīlādži un vilkābele (Crataegus sanguinea). Koks 3 - 4 m augsts ar ļoti retu vainagu. Lapas ir nepāra plankumainas, tumši zaļas.

Augļi ir lieli, bagātīgas granātābolu krāsas, saldskābi ar pīlādžu garšu. Produktivitāte līdz 50 kg uz koku. Ziemcietība ir augsta.

"Lieliski". Šķirni vairs neaudzēja Mičurins, bet tā nāk no Mičurina stāda. Iegūta, apputeksnējot pīlādžus ar parastu bumbieru putekšņu maisījumu. Slaids koks 5 - 6 m augsts ar regulāru piramīdveida vainagu. Lapas ir lielas, nepāra plankumainas, stipri krunkainas. Augļi ir spilgti, oranždzelteni, 1 cm vai lielāki, saldskābi ar rūgtu garšu. Kokam ir augsta ziemcietība, bet ziedpumpuri bieži nosalst, tāpēc augļi nenotiek katru gadu.

‘Deserts'. Iegūta, apputeksnējot šķirni ‘Likernaya’ ar medus ziedputekšņiem (Mespilus germanica). Viens no labākajiem saldaugļu pīlādžiem. Koks 2,5 - 3 m augsts ar izplestošu vainagu. Lapas ir nepāra plankumainas un gaiši zaļas. Augļi ir tumši rubīns, veidoti kā medus. Tie nogatavojas jūlija beigās - augusta sākumā. Ziemcietīga šķirne.

"Liķieris". Pīlādžu un aroniju (Aronia melanocarpa) hibrīds. Līdz 5 m augsts koks ar saldiem, gandrīz melniem augļiem, ideāli piemērots apstrādei. Vēl nesen šķirne tika uzskatīta par zaudētu.

"Rubīns". Iegūta, apputeksnējot pīlādžus ar parasto bumbieru putekšņu maisījumu. Apmēram 3 m augsts koks ar gaiši zaļām lapām un rubīna augļiem ar patīkamu garšu ar vieglu skābenumu. Bargās ziemās ikgadējie augi var sasalt. "Titāns". Sarežģīts pīlādžu, bumbieru un sarkanlapu ābolu hibrīds. Bonsai vai apmēram 2 m augsts krūms ar kompaktu vainagu. Lapas ir nepāra plankumainas

Augļi ir sarkanbrūni un ar labu deserta garšu. Šķirne ir ļoti ražīga - līdz 60 kg uz koku. Ziemcietība ir augsta.

Visdekoratīvākais

'Aurea', vai dzeltenlapu. Pavasarī un vasaras sākumā tai ir spilgti zeltaini zaļumi, vēlāk krāsa mainās uz gaiši zaļu.

"Fastigiata", vai kolonnveida. Koks ar kompaktu šauru vainagu un resniem vertikāliem zariem. Lapas ir lielas un tumšas. Augļi ir ļoti skaisti - tumšs rubīns blīvās daudzās skavās. Šķirne ir ziemcietīga.

"Globosa", vai sfērisku. mazs koks ar blīvu sfērisku vainagu diametrā līdz 2 m. Auga augstums ir atkarīgs no stumbra augstuma, uz kura šķirne ir uzpotēta. Lapas ir tumšas, mazas, ar nedaudz saritinātām lapām. Augļi ir mazi, sarkani oranži, savākti mazās skavās. Augļi ļoti bagātīgi. Koks ir ziemcietīgs. Slapjos gados to var ietekmēt smērēšanās.

"Laciniata". Veidlapa ar stipri atdalītām lapām.

"Pendula", vai raudāšana. Elegants koks ar spēcīgiem nokareniem zariem, kas veido ažūru telts formas vainagu. Koka augstums ir atkarīgs no stumbra augstuma, uz kura šķirne ir uzpotēta. Augļi ir sarkanoranži, lielos korimdos. Augļi ir bagātīgi. Ziemcietība ir augsta.

"Xanthocarpa". Tas izceļas ar ļoti spilgti zeltaini dzelteniem augļiem.

Rowan ziņas

Pīlādžu izvēle nestāv uz vietas. Tikai pirms dažiem gadiem pirmo reizi pārliecinoši sāka skanēt jauno šķirņu nosaukumi. Šeit ir divi no tiem.

‘Ogonjoka‘. Koks ar kompaktu vainagu. Augļi lieli, spilgti sarkanoranži. Nogatavojas augusta vidū. 'Pasakains'. Vidēja izmēra koks ar ovālu vainagu. Lapas ir spilgti zaļas ar garu kātiņu. Augļi ir oranžsarkani, saldskābi, nedaudz savelkoši. Nogatavojas septembra beigās. Šķirne ir ziemcietīga.

Visdekoratīvākais

Jebkurš pīlādžs ir ļoti skaists, bet īpaši pievilcīgas ir tās formas un šķirnes, kuras izceļas ar lapu un vainagu dekoratīvumu.

Eksperta padoms

Pīlādži ir diezgan gaismas mīloši un, lai arī var augt gaišā ēnā, maksimālo dekoratīvo vērtību un ražu sasniedz tikai atklātās saulainās vietās.

Šie augi nav izvēlīgi pret augsni (tikai nabadzīgās smilšainās augsnēs tie aug vāji un sliktāk nes augļus), taču tie ir jutīgi pret mēslojumu. Mēslojuma sistēma ir tāda pati kā ābelēm.

Pīlādžus nepieciešams laistīt pirmo reizi pēc stādīšanas un dažos sausos gados. Viņi nevar paciest mitru augsni.

Stādīšanai piemērotas tikai labi drenētas vietas. Labākais laiks kailsakņu pīlādžu stādīšanai ir rudens vai aprīļa sākums. Stādi podos tiek stādīti pavasarī, vasarā un rudenī.

VAKCINĒT VAI SĒT?

Šķirnes pīlādžus pavairo, potējot vai pumpējot. Parasto pīlādžu stādus ņem par potcelmu. Darbs tiek veikts parastajos termiņos. Vakcināciju izdzīvošanas rādītājs ir 100%.

Sēšanai augļus novāc augusta beigās - septembra sākumā. Nomazgātas un žāvētas sēklas sēj pirms ziemas vai stratificē sniegā vai ledusskapī. Stratifikācijas periods ir 2-3 mēneši. Pavasara sēja ražots aprīļa beigās. 1. gadā stādi var sasniegt 30-40 cm Kad sēklu pavairošana tiek zaudētas šķirnes īpašības.

: Kā noteikt, kādi augi ne...

(+3 ārstnieciskas receptes)

Droši vien nav neviena ciema vai dačas rajona, kur aug pīlādži. Tomēr dārznieki to stāda biežāk, lai dekorētu vietni. Tikmēr ir šķirnes, kuru ogas ir ne tikai pievilcīgas, bet arī ļoti garšīgas! Un tajos nemaz nav rūgtuma.

Interesantas šķirnes

Scarlet ir liels. Pīlādžu un bumbieru hibrīds. Tās augļi ir koši sarkani, sulīgi, ar nelielu skābenumu, bet bez rūgtuma. Degustētāji savu garšu novērtē ar 4,3 punktiem (no 5 iespējamajiem). Tie ir arī ļoti lieli, ķirša lielumā (līdz 4 g)! Pirmā raža parādās 3-4 gadu laikā. No viena pieauguša auga var savākt līdz 150 kg.

Šīs šķirnes koki ir diezgan augsti - 5–6 m ziemcietība ir vienkārši pārsteidzoša - tas var viegli izturēt salnas līdz -50 ° C. To gandrīz neietekmē kaitēkļi vai slimības.

Pērlītes.Šai šķirnei ir standarta augļi pēc izmēra (apmēram 1 g) un krāsā, taču to garša ir netipiska, atgādina dzērvenes, tikai saldāka (garšas vērtējums 4,3 punkti). Augļi 4-5 gados. Produktivitāte līdz 70 kg.

Koki ir īsi (2,5–3 m), ziemcietīgi un slimību izturīgi.

Wefed. Tās augļi ir ļoti eleganti - oranži rozā, spīdīgi, sver līdz 1,3 g Garšas vērtējums 4,6 punkti - tas ir saldākais no visiem esošajiem pīlādži! Sāk nest augļus 4-5 gadu vecumā. Produktivitāte līdz 80 kg uz vienu augu.

Koki nav augsti, 3-3,5 m Tie nebaidās no salnām, pat visbargākajām. Izturība pret kaitēkļiem un slimībām ir augsta.

Granātābols. Pīlādža un lielaugļu vilkābele hibrīds. Tās augļi ir neparastā bordo krāsā. Garša ir saldskāba, ar nelielu skābenumu (4,3 balles). Diezgan liela izmēra (līdz 2 g). Pirmā raža tiek novākta trešajā gadā. No viena auga var savākt 20–25 kg ogu.

Koka augstums ir 3–4 m. Ziemcietība ir augsta.

Vača meita (Saulaina).Šīs šķirnes augļi ir lieli (1,8 g), spilgti oranži, ar oriģinālu sarkanīgu sārtumu. Mīkstums ir ļoti sulīgs, maigs, bez savilkšanas vai rūgtuma. Garšas vērtējums: 4,5 punkti. Sāk nest augļus 5. gadā. Produktivitāte līdz 90 kg.

Koki 3-4 m augsti.

Deserts Michurina. Pīlādža un pīlādžu hibrīds. Tās augļi sver līdz 1,5 g un ir tumšā rubīna krāsā. Atbilstoši to gaumei, kā rakstīja šīs šķirnes autors Ivans Mičurins, “tiem ir salda garša, ar ļoti nelielu rūgtumu, kas piešķir augļiem savdabīgu, smalki pikantu garšu”. Sāk nest augļus 4. gadā. Produktivitāte līdz 70 kg.

Ideāla šķirne mazām platībām, jo ​​koku augstums ir tikai 1,5–2 m.

Rubīns. Augļi ir vidēja izmēra (1,3 g), tumšā rubīna krāsā. Mīkstums ir sulīga, saldskāba garša, ar vāju aromātu (4 punkti). Pirmās ogas parādās 3-4 gadu vecumā. Šķirnes raža ir ļoti augsta - līdz 120 kg.

Rubinovas koki nav augsti, apmēram 2 m Tie labi panes sals.

Sorbinka. Tās augļi ir ļoti lieli, ar vidējo svaru 2,7 g, sarkanā krāsā ar nelielu dzeltenīgu nokrāsu. maiga, sulīga, patīkama atsvaidzinoša saldskāba garša bez savelkuma un rūgtuma (4,4 punkti). Augļi 5-6 gados. Produktivitāte līdz 120 kg.

Koki pie Sorbinkas ir līdz 3 m augsti Tie ir izturīgi pret salu, kaitēkļiem un slimībām.

Titāns. Pīlādžu hibrīds ar bumbieri un sarkanlapu ābolu. Tās augļi ir tumši sarkani ar zilganu pārklājumu, sver līdz 2 g. Mīkstums ir sulīga, saldskāba garša, ar vieglu skābenumu (vērtējums 3,7 punkti). Pirmo ražu iegūst 3-4 gadu laikā. No viena auga var savākt līdz 70 kg.

Koki 3–3,5 m augsti Šķirne ir ļoti izturīga pret dažādiem ekstremāli apstākļi(sals, sausums, slimības).

Titāna ogām ir arī pārsteidzošs īpašums– tos var uzglabāt līdz 8-9 mēnešiem! Citām šķirnēm ir augļi, kas ilgst ne vairāk kā 30 dienas.

Labas vietas

Pīlādzis ir nepretenciozs raža. Tas var augt jebkurā augsnē, pat nabadzīgā augsnē, bet tā raža ir lielāka auglīgā augsnē. Mīl spilgtu sauli, bet labi izturas arī daļēji ēnā.

Visērtāk ir stādīt augstas šķirnes gar žogu vietas ziemeļu pusē vismaz 4–6 m attālumā viena no otras. Vai dekoratīvā dārzā. Pīlādži lieliski sader ar priedēm, eglēm un eglēm un daudziem lapu kokiem. Tie labi izskatās kompānijā ar spirea, bārbelēm, viburnum, pīlādži, raupja roze un daudzu veidu sausserdis.

Starp augļu kokiem var novietot zemas augšanas šķirnes. Bet vēl labāk ir stādīt pīlādžus kartupeļu lauka malā - tas izdala gaistošas ​​vielas, kas labvēlīgi ietekmē bumbuļu augšanu.

Pareiza atbilstība

Pīlādžus vislabāk stādīt rudenī. Un vēlams ne vienu šķirni, bet 2 vai 3 - tad raža no katra koka būs lielāka.

Bedrītes tiek izraktas 60-80 cm dziļas un tāda paša diametra. Tos piepilda ar kompostzemes maisījumu ar auglīgu augsnes virskārtu, kam pievieno sauju pelnu, pusglāzi superfosfāta un 2-3 lāpstas humusa. Pēc stādīšanas stādus laista (1 spainis uz koku) un centrālo vadītāju saīsina par 10 cm, lai nākamgad augs labāk zarotos.

Kompetenta aprūpe

Šo koku saknes ir seklas, tāpēc sausos gados tas jālaista vismaz reizi mēnesī. Un, lai mitrums ātri neiztvaikotu, koka stumbra apli lietderīgi mulčēt ar salmiem vai sienu.

Aprīļa sākumā (ne vēlāk, jo pīlādži sāk augt ļoti agri) ir lietderīgi pīlādžus apgriezt. Jauniem augiem tiek noņemti vāji un salauzti dzinumi, un garie dzinumi tiek saīsināti par 2/3 līdz ārējam pumpuram. Pieaugušiem īpatņiem sabiezinātais vainags ir atšķaidīts.

Viņi sāk barot pīlādži 3 gadu vecumā. Mēslojiet to trīs reizes vasarā.

Pavasarī pirms ziedēšanas sākuma: 2 ēd.k. karotes urīnvielas, 1,5 ēd.k. karotes dubultā superfosfāta un 1 ēd.k. karote kālija sulfāta.

Vasarā, jūnija beigās - jūlija sākumā: 1 ēd.k. karote urīnvielas un dubultā superfosfāta un 0,5 ēd.k. karotes kālija sulfāta.

Rudenī pēc ražas novākšanas: 1 ēd.k. karote dubultā superfosfāta un 0,5 ēd.k. karotes kālija sulfāta.

Visos gadījumos zem koka tiek izkaisīti mēslošanas līdzekļi, pēc tam zeme tiek izrakta ar pusi lāpstas un bagātīgi laista.

INTERESANTI FAKTI

– Slāvi uzskatīja, ka pīlādži var pasargāt no ļaunas acs. Šim nolūkam no šī koka zariem izveidoja mazus krustiņus, sasēja tos ar sarkanu diegu un piešuva pie drēbēm.

– Izmantojot pīlādžus, var dezinficēt ūdeni - tajā tikai jāievieto pīlādža zars ar augļiem uz 3 stundām.

– Krievijā un Baltkrievijā zemnieki gāja uz pīlādžiem... ārstēt zobus. Lai to izdarītu, rītausmā vajadzēja nometies ceļos koka priekšā, apskaut to, noskūpstīt un pateikt burvestību. Un pēc tam atgriezties mājās, neatskatoties un nesatiekot nevienu.

Rowan tiek plaši izmantots gan tautas, gan oficiālajā medicīnā. Ogām ir caureju veicinošas un hemostatiskas īpašības. Tie pozitīvi ietekmē tauku vielmaiņu organismā. Tos izmanto kā lielisku līdzekli nieru, aknu un urīnpūšļa slimību ārstēšanā.

Tautas medicīnā pīlādžus lieto mazasinības, podagras, diatēzes, tūskas, hipertensijas, aritmijas un sirds sāpju ārstēšanā.

Vitamīnu novārījums. 1 ēd.k. karote pīlādžu augļu un tikpat daudz žāvēti augļi rožu gurniem, 2 glāzes verdoša ūdens.

Ogas aplej ar karstu ūdeni un liek uz uguns uz 10 minūtēm. Pēc tam noņemiet no karstuma un ļaujiet nostāvēties 4 stundas. Celms.

Ja jums ir vitamīnu trūkums, lietojiet pusi glāzes 3 reizes dienā pirms ēšanas.

Pīlādžu tēja. 1 ēd.k. karote kaltētu pīlādžu augļu, 1 glāze verdoša ūdens.

Augļus liek katliņā, pielej ūdeni, pārklāj ar vāku un liek uz uguns 10 minūtes. Pēc tam noņem no plīts un nedaudz atdzesē.

Caurejas gadījumā lietojiet 1 glāzi divas reizes dienā.

Pīlādzis ar vīnu. 100 g pīlādžu ogu, 100 g cukura, 0,5 glāzes sausā baltvīna.

Augļus liek katliņā, pievieno nedaudz ūdens un vāra 15 minūtes. Pēc tam ogas izberž caur sietu, sajauc ar cukuru, pievieno vīnu un vēlreiz vāra līdz biezenim.

Sliktas apetītes gadījumā lietojiet 1 tējkaroti divas reizes dienā.