Тэжээлийн манжин - тариалах технологи. Сорт ба тариалалт, тэжээлийн манжин, чихрийн нишингэ хоёрын ялгаа

Манжин тариалах

Ботаникийн ангилал ба морфологийн онцлог
Манжин нь Chenopodiaceae овогт, Бета төрөл, Vulgaris L төрөлд багтдаг. хоёр наст ургамал. Эхний жилд энэ нь навч, эх үр тарианы сарнай үүсгэдэг, хоёр дахь жилдээ цэцэг, үрийг бий болгодог ишийг үүсгэдэг. 1000 үрийн жин 100-160 гр.

Ширээний манжингийн сортууд нь хэд хэдэн морфологийн шинж чанараараа бие биенээсээ ялгаатай байдаг.

1. Навчны сарнайн хэлбэр, хэмжээ. Сарнайн хэлбэр нь шахсан, хагас босоо, босоо хэлбэртэй байж болно; хэмжээ нь том, дунд, жижиг. Чийгийн дутагдалтай, мчас улаан, салаалсан сарнай.

2. Өнгө будах навчны ир. Антогүйгээр цайвар ногоон, ногоон, хар ногоон байж болноцэнхэр өнгөтэй, хар ногоон өнгөтэй сул пигментацитай, хар улаан өнгөтэй, хүчтэй антоцианин пигментацитай. Навч хөгшрөх тусам антоцианины өнгө эрчимждэг; тааламжгүй температурт, хөрсний тэжээл, чийг дутмаг, харанхуй болдог.

3. Хуудасны гадаргуу. Энэ нь гөлгөр, долгионтой, өндөр долгионтой Атираат (том бөмбөлөг), хүчтэй атираат (маш нарийн бөмбөлөг) байж болно.

4. Навчны ирний хэлбэр. Гурвалжин, зүрх хэлбэртэй, дөрвөлжин хэлбэртэй байж болно.

6. Дэлбээний өнгө. Энэ нь хар-улаан, хар улаан, ягаан-улаан, цагаан тууш судалтай ягаан, тууш ногоон судалтай ягаан, улбар шар, ногоон, сүүн цагаан өнгөтэй.

7. Гадаад орчинаска үндэстэй хүнсний ногоо. Магадгүйхар-улаан, хар улаан, хар ягаан, интоорын өнгөтэй бараан, ягаан-ягаан өнгийн улаан өнгөтэй байх. Урд зүгт ургаж, зулгаасан үндсийг нь агаарт үлдээвэл нас ахих тусам эх үр тарианы гадаад өнгө нь эрчимждэг.
8. Үндэс хэлбэр. Энэ нь хавтгай, гүдгэр-хавтгай, дугуй, зууван, цилиндр, конус хэлбэртэй байж болно. Хөрсний хүнд механик найрлага, чийгийн дутагдал эсвэл илүүдэл; бага температурурт үндэс үүсэхийг дэмжих.

9. Үндэс ургацын гадаргуу. Энэ нь гөлгөр, тэгш бус, барзгар, ховилтой, өнцөгтэй байж болно.

10. Үндэс толгойн хэмжээ, шинж чанар. Энэ нь жижиг, дунд, том, сул гүдгэр, том, хүчтэй гүдгэр гадаргуутай байж болно. Түүний гадаргуу нь гөлгөр, тэгш бус, барзгар байж болно.
11. Целлюлозыг будах. Нил ягаан-улаан, цайвар burgundy, бөөрөлзгөнө-улаан, тод улаан, хар улаан, burgundy, хар burgundy, хар-улаан, хар-burgundy, хар-улаан, хар burgundy нь хар-burgundy цагирагтай хар burgundy байж болно. Нас ахих тусам махны өнгө нь бараан өнгөтэй болдог. Ижил насны эх үр тарианы дунд өнгө нь жижиг хэсгүүдэд илүү тод илэрдэг.

12. Бөгжрөлт. Энэ нь байхгүй байж болно, энэ нь маш зөөлөн, дунд зэргийн илэрхийлэл, хүчтэй илэрхийлэгдсэн, маш хүчтэй илэрхийлэгдсэн, хамгийн хүчтэй илэрхийлэгдсэн байж болно.

13. Хөрсөнд гүнзгийрүүлэх.Үндэс ургамлыг хөрсөнд бүрэн булж болно, 1/4, 1/3, 1/2, 2/3, 3/4 хэсэг. тохиолдолд усалгааны нөхцөлд хүчтэй өсөлтүндэс үр тариа, түүнчлэн нягтруулсан хөрсөнд үндэс үр тариа хөрсөнд бага булагдсан байдаг.

Нэмж дурдахад, сортуудыг үнэлэхдээ салбарлалтын зэрэг, хажуугийн үндэс байгаа эсэх, өвчинд тэсвэртэй байдал, үндэс үр тарианы чанарт анхаарлаа хандуулдаг.

Өсөн нэмэгдэж буй технологи
Суулгац тарих арга. Суулгацыг суулгацтай адил хүлэмжинд эсвэл хүлэмжинд тарьдаг эрт байцаа. Үрийг хоёрдугаар сарын гурав дахь арав хоногт тарьдаг. Суулгацын нас 50-60 хоног байна. Ургамлыг 4-5 жинхэнэ навчны үе шатанд ил задгай газарт тарьдаг. Мөр хоорондын зай 60 см, эгнээний ургамал хоорондын зай 7-10 см байна.

Үргүй арга.Тариалангийн эргэлтэнд манжинг луувантай нэг талбайд, ялангуяа соёололт, ургац эрчимтэй үүсэх үед (6-8-р сар) байрлуулна. Энэ хугацаанд чийгийн дутагдал нь эх үр тарианы лигнизаци үүсэхэд хүргэдэг бөгөөд түүний илүүдэл нь өсөлтийг удаашруулж, ургацыг бууруулдаг.

Үрийг хоёр удаа тарих нь зүйтэй: эхний удаа - эрт үр тариа тариалсны дараа шууд, хоёр дахь удаагаа - 5-р сарын эхний хагаст. Хоёр дахь ургац нь бараг цэцэг өгдөггүй, эх үр тариа нь илүү зөөлөн бөгөөд өвлийн улиралд илүү сайн хадгалагддаг. Тиймээс эхний тариалалтаас авсан ургацыг ихэвчлэн ашигладаг зун-намрын үе, хоёр дахь нь хадгалах зориулалттай.

Үрийг өргөн эгнээ (45-60 см), өргөн эгнээ (туузны өргөн - 10-12 см) эсвэл туузан (20-50 см) аргаар тарина. Мөр хоорондын зайтай нэг эгнээ тариалахад үр зарцуулалт 8-10 кг/га, туузан тариалалтад 12-16 кг/га байна. Тарих гүн нь 3-4 см, өнхрөх ажлыг тариалахын өмнө болон дараа хийдэг. Тариалалтын явцад эрдэс бордоог эгнээнд түрхэх нь үр дүнтэй байдаг (N 2 0, P2 0, K2 0).

Хогийн ургамлыг устгахын тулд 2-4 жинхэнэ навчны үе шатанд байгаа манжингийн үр тариаг Betanal Max Pro (1.5 кг / га), Гол (5 кг / га) гербицидээр эмчилнэ. Хортон шавьж (манжингийн бөөс, манжингийн өвс, манжин) эсрэг. ялаа, aphids, хачиг) тариаг зөвшөөрөгдсөн бодисоор шүршинэ. Манжинг эмээр эмчилсэн нишингэ хэрэглэхийг хориглоно.

Хөлдөөсөн үндэс үр тариа амтаа алдаж, муу хадгалагддаг тул нишингэ хүйтэн жавар гарахаас өмнө хурааж авдаг. Ургац хураахдаа тэдгээрийг дээд талаас нь цэвэрлэж, арилжааны болон арилжааны бус гэж ангилж, жижиг хэсгүүдээс нь тусад нь тусгаарладаг. Арилжааны үндэс үрийг савлаж, борлуулах, хадгалахад илгээдэг, жижиг хэсгийг нь хүнсний ногооны агуулах эсвэл шуудуунд тусгай хамгаалалттай газарт шахаж, зах зээлд тохиромжгүй (ургасан, механик гэмтэлтэй, хатсан) малд тэжээдэг.

Боодолтой бүтээгдэхүүн тариалах. Баглаа үйлдвэрлэх нишингэ өвөл эсвэл өмнө нь тарьдаг хаврын эхэн үед. Үрийн хэмжээ 1-1.2 сая үр/га байна. Тариалангийн гүн нь 2-3 см, ургах газар, хөрсний боловсруулалт, бордоо, тариалах арга, ургамал арчилгаа нь луувангийнхтай адил байна.

Үндэс үр тарианы голч 3-3.5 см хүрэх үед манжин, оройг нь хурааж авдаг.Өвлийн ургац хураахдаа хоцрох хэрэггүй, учир нь тэд хурдан бууж, чанараа алддаг. Ургац хураалтын дараа ургамлыг угааж, боодол болгон боож, савлаж, худалдаанд гаргадаг.

Үрийн үйлдвэрлэл
Умайн үндсийг авахын тулд манжингийн үрийг 5-р сарын хоёрдугаар хагаст - 6-р сарын эхээр, тал хээр - 6-р сарын 3-р арван жилд тарьдаг. Ийм цагт тариалах нь жигд чанарыг олж авах боломжийг олгодог тарих материалсортын морфологийн шинж чанартай. Нэг фермд 2-3 сорт тарихдаа тэдгээрийн хоорондох орон зайн тусгаарлалт нь задгай талбайд 2000 м, тусгай хамгаалалттай газарт 800 м-ээс багагүй байх ёстой; хүнсний ногоо, тэжээлийн ургамал, задгай талбайд 1 га-аас дээш талбайн хооронд - 10, тусгай хамгаалалттай газарт - 5 км. Хатан эсийг ургуулах технологи нь арилжааны үр тарианы үндэс үр тариатай адил юм. Өсөн нэмэгдэж буй улиралд 2-3 сортын хогийн ургамлыг устгаж, сул хөгжсөн, хэвийн бус ургамлыг устгаж, ургац хураахын өмнө туршилтыг хийдэг.

Хатан эсийг хүйтэн жавар эхлэхээс өмнө хурааж авдаг. Төвийн нахиаг гэмтээхгүйн тулд эх үр тарианы оройг огтлохдоо 1-1.5 см урт иш үлдээдэг бөгөөд ургац хураахтай зэрэгцэн ангилдаг. морфологийн шинж чанарсорт (толгойн өвөрмөц байдал, ишний өнгө, навч, үндэс гэх мэт) бөгөөд хатан эсийн сонгон шалгаруулах үйлдлийг бүрдүүлдэг. Үрийн ургамлын хувьд 200-400 гр жинтэй үндсийг сонгон авч, 1 га-д тариалах аргаас хамааран 41-56 мянган үндэс, даатгалын жимсний 15-20 хувийг хадгалдаг. Хааны үндэс үр тариаг шуудуунд эсвэл хүнсний ногооны дэлгүүрт идэвхтэй агааржуулалттай 2...40С температурт хадгална.

Манжингийн үрийн хөрсийг бэлтгэх нь луувангийн үртэй адил юм. Хөрс бэлтгэхтэй зэрэгцэн овоолго нээгдэнэ. Үндэс үр тариа нь хатахаас сэргийлж тарих өдөр нь сонгогддог. Бага зэрэг хатах нь төмсөгний дахин ургалтыг удаашруулж, үрийн ургац, тариалалтын чанарыг эрс бууруулдаг. Хатан эсийг сонгохдоо хөлдөөсөн, өвчинд нэрвэгдсэн үндэс үр тариа (бактериоз, хуурай, зүрхний ялзрал) устгана. Элитийг ургуулахын тулд целлюлозын өнгө, хэмжээ зэргээс хамаарч эх үр тариаг устгадаг. VPU-4, VPU-4M машинуудыг ашиглан хаврын эхэн үед үндэс үр тариа тарьдаг. Тариалангийн гүн нь үндэс үр тарианы хэмжээнээс хамаарна: оройг нь 2-3 см хөрсөөр хучих хэрэгтэй.70х35 см хэмжээтэй тарих загвар нь 40,8 мянган/га ургамлын нягтыг баталгаажуулдаг. Зарим фермүүдэд 70х70 см-ийн хэв маягийн дагуу үндэс үр тариа тарьж, нэг нүхэнд 1-2 ширхэг тарьдаг. 60х30-35 см-ийн загвараар тарих нь бас үр дүнтэй байдаг.Ургамлын арчилгаа нь арилжааны тариалангийнхтай адил юм. Цэцэглэхээс өмнө 1-2 сортын хогийн ургамлыг устгадаг бөгөөд энэ үеэр "зөрүүд" ургамлууд, түүнчлэн өвчинд нэрвэгдсэн, хэвийн бус ургамлыг устгадаг. Цэцэглэлтийн өмнө үрийн ургамлыг шалгаж, сортын хяналтын акт гаргаж, баталгаажуулалтын актад хавсаргана. Цэцэглэлтийн үеэр сортын шинжилгээг хүлээн зөвшөөрөгдсөн аргачлалын дагуу явуулдаг. IN өмнөд бүсүүдүед л манжин үрийн үйлдвэрлэл эдийн засгийн хувьд ашигтай. Өсөн нэмэгдэж буй улиралд тариалангийн талбайг га-д 350-450 м 3 усалгааны хэмжээгээр дор хаяж 2-3 удаа усалдаг. Учир нь илүү сайн боловсорч гүйцсэнэлит үр тарианы үр, ургац үүсэх эхэн үед цэцэг агуулсан найлзуурыг уртын 1/3-1/4 хүртэл хавчих. 1-р зэрэглэлийн найлзууруудын 1/3-д бөөрөнцөр нь бор өнгөтэй болсон үед төмсөг цуглуулдаг. Хатаасны дараа үрийг үр тарианы комбайн ашиглан бутлана (бөмбөрний эргэлтийн тоо минутанд 400 хүртэл буурдаг). Хатаасны дараа үрийг тариалалтын нөхцөлд авчирч, тариалалтын чанарыг шалгаж, савлана. Тэдний чийгшил 14% -иас хэтрэхгүй байх ёстой. 15-20 ц/га ургац авдаг.

* Тооцоололд Оросын дундаж өгөгдлийг ашигладаг

Ширээний манжинг эрт дээр үеэс тариалж ирсэн бөгөөд хаа сайгүй том талбайд ургадаг. Энгийн үндэс манжингийн анхны таримал хэлбэрүүд манай эриний эхэн үед гарч ирсэн Киевийн Орос 10-11-р зууны үед мэдэгдэж эхэлсэн. Сайхан амттай тул нишингэ нь дэлхийн олон ард түмний хоол хүнс болгон өргөн хэрэглэгддэг бөгөөд Оросын үндэсний хоолонд (шөл, хөнгөн зууш, ундаа) багтдаг. Манжинг түүхий болон халуунаар боловсруулсан хэлбэрээр хоёуланг нь иддэг.

Орос улсад нишингэ өмнөд, баруун, дунд эгнээ, Уралд. Тариалангийн талбай нь нийт тариалангийн талбайн 10 орчим хувийг эзэлдэг нээлттэй газар. Мэргэжилтнүүд энэ ургацын гол давуу талыг мадаггүй зөв, өндөр бүтээмж, сайн хадгалалт гэж үздэг. өвлийн цаг. Манжин нь цаг агаарын нөхцөл байдал, усалгаанаас бага зэрэг хамаардаг тул соёололт нь бусад эх үр тарианых шиг удаан байдаггүй. Манжингийн зах зээл нь энэ ургацыг тариалахад хангалттай том юм ирээдүйтэй бизнесГэсэн хэдий ч хүнсний ногооны зах зээлийг урьдчилан таамаглахад хэцүү байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Ашиг олоход олон нөхцөл нөлөөлдөг: цаг агаар, өвчин, хортон шавьж, үрийн соёололт, механикжуулалтын түвшин, хадгалалт, логистик, өрсөлдөөний түвшин. Бүх зүйлийг урьдчилан таамаглах, эрсдэлт хүчин зүйлсийг бууруулах нь бараг боломжгүй юм. Тодорхой жилүүдэд ширээний манжин тариалах ашиг 300 хүртэл хувьтай байдаг бол бусад жилүүдэд ургацаа борлуулах нь бараг боломжгүй юм. Дунджаар энэ ургацыг тариалах ашиг 40 орчим хувьтай байдаг бөгөөд энэ нь тооцоололд ашиглах нь зүйтэй юм.

Манжин тариалахад тулгарч болох гол бэрхшээл бол хортон шавьж, ялангуяа манжингийн бөөс цох нь энэ ургамлыг их хэмжээгээр гэмтээж, улмаар ургац алдахад хүргэдэг.

Хэдийгээр манжин бараг ямар ч хөрсөнд ургадаг. илүү сайн хөрсЭнэ ургамлыг ургуулахын тулд сайн бүтэцтэй ялзмагт шаварлаг хөрс тохиромжтой. Ойр оршуулгатай хүчиллэг хүнд хөрс гүний усхүсээгүй.

Манжингийн хамгийн оновчтой ургамлууд нь төмс, буурцагт ургамал, өргөст хэмх, үр тариа, чинжүү, хаш, улаан лооль юм. Та байцаа, чихрийн нишингэ, тэжээлийн манжин, рапсаас хойш манжин тарих ёсгүй. Гурваас дөрвөн жилийн дараа нишингэ анхны газартаа буцаах боломжтой. Манжин нь органик бордооны үр нөлөөг сайн ашигладаг тул тэдгээрийг хэрэглэсний дараа хоёр, гурав дахь ургац болгон тарих нь зүйтэй. Сонгино, луувантай ижил талбайд нишингэ ургуулахыг зөвшөөрдөг.

Манжин тарихаас өмнө хөрсний гүн боловсруулалт хийх шаардлагатай. Намрын улиралд ургац хураалтын дараа ургамлын үлдэгдлийг буталж, хогийн ургамлын соёололтыг дэмжихийн тулд талбайг дискний хальсаар хальслана. 20 хоногийн дараа соёололтыг устгахын тулд хагалах ажлыг хийдэг хогийн ургамал. Хөрс 25-30 сантиметрээр суларч байна. Хавар нь хөрсийг хагалж байна. Тариалахаас өмнө хөрсийг тариална. Бордооны хэрэглээний норм нь дараах байдалтай байна: 200 кг Н/га (хэсэгээр); 75 кг P205/га; 250 кг К20/га (манжин хлорт мэдрэмтгий биш), 100 кг кизерит/га.

Нэг га газар хагалах зардал нь 1000-1500 рубль юм. Хөрсийг дискэн тариалагч эсвэл дискэн үртэсээр боловсруулах нь 1500-2000 рубль болно. Шинэ дискний хөшигний үнэ 500 мянган рубльээс эхэлдэг.

Ширээний манжингийн сортуудыг тариалах талбай, боловсорч гүйцсэн хугацаанд хуваана. Эрт боловсорч гүйцсэн сортуудын ургалтын хугацаа 50-80 хоног, амт нь багасдаг. Дунд зэргийн сортуудын ургалтын хугацаа 80-100 хоног, хожуу сортуудын ургалтын хугацаа 100 гаруй хоног үргэлжилдэг. Хожуу сортын амт нь эрт сортынхоос хамаагүй өндөр, хадгалах хугацаа нь урт байдаг.

Манжин нь мөн хэлбэр дүрсээр (гонзгой, хавтгай, бөмбөрцөг хэлбэртэй байж болно) болон өнгөөр ​​хуваагддаг. Хамгийн сайн нь цайвар цагираггүй хар улаан, улаан ягаан нишингэ юм.

"Бордо" бол ширээний манжингийн хамгийн сайн уламжлалт сортуудын нэг юм. Энэ нь улирлын дунд сорт, эрчимтэй хар улаан махтай, халуунд тэсвэртэй, өмнөд бүс нутагт тариалахад тохиромжтой. Эхний найлзуурууд гарч ирэхээс техникийн боловсорч гүйцэх хүртэлх хугацаа 62-116 хоног байна. Алдагдалгүй удаан хадгалах боломжтой танилцуулгаболон амт.

"Бикорес" - өндөр ургацтай сорт, дугуй үндэстэй. Соёололтоос боловсорч гүйцсэн хугацаа 125 хоног байна. Сорт нь ган гачигт сайн тэсвэртэй, цэцэглэхэд тэсвэртэй.

"Боливар" - улирлын дунд сорт Голланд сонголт, хар улаан махтай дугуй үндэстэй ногоотой.

"Корнелл" нь ганд тэсвэртэй, өндөр ургацтай сорт юм. Энэ нь хар улаан целлюлоз бүхий дугуй үндэстэй ногоотой. Удаан хугацаанд хадгална. Өсөн нэмэгдэж буй улирал 118 хоног байна.

"Оросын нэг үрийн" - эрт боловсорч гүйцсэн сортүндэс ногоотой дугуй хэлбэртэймөн шүүслэг burgundy целлюлоз. Намар, өвлийн улиралд хэрэглэхийг зөвлөж байна. Хадгаламж сайтай, бүдгэрч унадаггүй.

"Болтарди" бол Оросын төв бүсэд сайн ургадаг Голландын селекцийн эрт боловсорч гүйцсэн сорт юм. -д зориулж бүтээсэн урт хугацааны хадгалалт. Энэ нь дугуй үндэстэй, хар улаан махтай. Өнгө бүдгэрэхэд тэсвэртэй.

"Египетийн хавтгай" нь намар-өвлийн улиралд хэрэглэх зориулалттай өндөр ургацтай сорт юм. Энэ нь хавтгай үндэстэй, ягаан-улаан махтай. Өсөн нэмэгдэж буй улирал 110-125 хоног байна.

“Сайжруулсан улаан бөмбөлөг” нь манжингийн эрт боловсорч гүйцсэн, өндөр ашиг шимтэй сорт юм. Целлюлоз нь шүүслэг, бараан өнгөтэй. Энэ сорт нь хүйтэнд тэсвэртэй байдаг. Хадгалалт сайтай, бүдгэрдэггүй.

"Мулатто" нь хар улаан махтай дугуй үндэстэй, дунд зэргийн сорт юм. Удаан хугацаагаар хадгална.

"Opolski" нь Польшийн сонголтын дунд улирлын төрөл юм. Төв болон Төв Хар дэлхийн бүс нутагт сайн ургадаг. Удаан хугацаагаар хадгална. Энэ нь шүүслэг хар улаан целлюлоз бүхий том дугуй үндэстэй ногоотой. Амт нь маш сайн. Сорт нь Phoma-д тэсвэртэй байдаг. Нэг га-гаас 50 тонн хүртэл бүтээмжтэй.

"Детройт" бол эрт боловсорч гүйцсэн сорт бөгөөд соёололтоос техникийн боловсорч гүйцсэн хугацаа 80-100 хоног байна. Энэ нь үзэсгэлэнтэй дугуй үндэстэй, хар улаан махтай.

"Crimson Ball" бол маш сайн ургацтай улирлын дунд сорт юм. Үндэс ногооны хэлбэр нь бөмбөрцөг хэлбэртэй, мах нь хар улаан өнгөтэй.

"Хладостойкая-19" нь улирлын дунд, өндөр ургацтай сорт бөгөөд сайн амтаараа алдартай. Мах нь хар улаан өнгөтэй. Сорт нь өвлийн өмнө тарихад тохиромжтой.

"Бордо-237" нь хар улаан махтай, том үндэстэй үр тарианы дунд улирлын өндөр ургацтай сорт юм. Урт хугацааны хувьд маш сайн өвлийн агуулах.

"Подзимняя А-474" - өвлийн өмнө тарихаар тусгайлан үржүүлсэн манжингийн сорт нь танд авах боломжийг олгодог. эрт ургац хурааххаврын сүүл эсвэл зуны эхээр. Энэ нь зууван хэлбэртэй үндэстэй, улаан бургунд целлюлозтой.

"Ганц үр хөврөл" - хожуу боловсорч гүйцсэн сортөндөр ургацтай, маш сайн амт чанар. Целлюлоз нь хар burgundy, үндэс хэлбэр нь дугуй хэлбэртэй байдаг.

"Цилиндра" нь дунд зэргийн, өндөр ургацтай, цилиндр хэлбэртэй, хар бургунд өнгөтэй үндэстэй сорт юм. Энэхүү "Цилиндр" сортын манжин нь хөрсөнд гүн биш, харин гадаргуугаас дээш ургадаг.

Чихрийн манжингийн үрийг тариалах норм нь нэг соёололттой нэг га-д 8-10 килограмм, олон соёололттой үрийн хувьд 12-15 килограмм байна. Үрийг өргөн эгнээ (мөр хоорондын зай 45-60 сантиметр) эсвэл туузан аргаар (хэв маяг 20х50 сантиметр) тарьж болно. Манжингийн нягтрал нэг га-д 350-400 мянган ургамал байдаг.

Тариалалтын ажлыг хоёр хугацаанд хийхийг зөвлөж байна. Эхний тариалалт нь эрт үр тариа тариалсны дараа шууд, хоёр дахь тариалалт нь 5-р сард болно. Эхний тариалалтын ургацыг зуны хэрэглээнд зориулж, хоёр дахь тариалалтын ургацыг өвлийн улиралд хадгалах зориулалттай, учир нь 5-р сард тариалалт нь үндэс цэцэглэхээс сэргийлдэг. Зургадугаар сарын эхээр супер эрт манжин авахын тулд хэрэглэнэ өвлийн сортууднишингэ, тариалалт нь 11-р сарын сүүл эсвэл 12-р сарын эхээр хийгддэг.

Та пневматик нарийвчлалтай тариалагч ашиглан тариалалтын явцад хөдөлмөрийн бүтээмжийг нэмэгдүүлэх боломжтой. Энэ нь ажлын өндөр хурд, нарийвчлалыг баталгаажуулдаг: заасан үр суулгах гүн, ургамлын нягтыг олж авах. Үр тариалагчийн үнэ 350 мянган рубль байна. Асаалттай хоёрдогч зах зээлта 200 мянган рублиэр тоног төхөөрөмж худалдан авах боломжтой.

Суулгац гарч ирэхээс өмнө хөрсийг торон тээрэмээр боловсруулдаг. Энэ нь хогийн ургамалтай тэмцэхийн тулд хийгддэг боловч хогийн ургамлын асуудлыг бүрэн шийдэж чадахгүй тул бетанал эсвэл гексилур гербицид хэрэглэх нь зүйтэй.

Ширээний манжингийн масс найлзуурууд тариалснаас хойш 8-12 хоногийн дараа гарч ирдэг. Хэрэв олон нахиалдаг үр тариалсан бол анхны жинхэнэ навч гарч ирэх үе шатанд үр тариа сийрэгжсэн байна. Ургамлын хоорондох зай 3-4 см байх ёстой. Вакуумыг гараар хийдэг. Ажилчдын үйлчилгээний төлбөр нь өдөрт 300-600 рубль байдаг.

Зуны улиралд манжингаа хэд хэдэн удаа усалж болно. Усалгааны хэмжээ 1 га-д 120-150 шоо метр байна. Энэ нь бүтээгдэхүүний гарцыг мэдэгдэхүйц нэмэгдүүлэх боломжийг танд олгоно. Ургац хураахаас нэг сарын өмнө усалгааг зогсоох хэрэгтэй.

Үндэс нь газрын гадаргуугаас дээш цухуйж, хяруунд амархан гэмтдэг тул нишингэ анхны хяруунаас өмнө хурааж авах ёстой. Ургац хураах эх ургацын стандарт хэмжээ нь 10-14 см диаметртэй байх ёстой.

Манжин хураах үед манжин өргөгч, манжин хураагч ашигладаг. Хоёрдогч зах зээл дээр манжин хураагчийн үнэ 500 мянган рубльээс эхэлдэг. Шинэ тоног төхөөрөмж нь 2 сая гаруй рублийн үнэтэй. Манжин ачигчийг 1.5 сая рубльд худалдаж авч болно.

Дунджаар нэг га манжин тариалахад 30-40 мянган рубль зарцуулдаг. Бүтээгдэхүүний өртөгт хөдөө аж ахуйн технологийн хүртээмж, өсөн нэмэгдэж буй бүс нутгийн хөдөлмөрийн зардал, цаг агаарын нөхцөл байдал нөлөөлдөг.

Усалгаагүй манжингийн ургац 20-25 ц/га, тогтмол усалж бордоод 50 ц/га хүрдэг. Нэг килограмм манжингийн үнэ нэг килограмм нь 1.5-2.5 рубль хооронд хэлбэлздэг бөгөөд үнэ нь тухайн жил хэр үр бүтээлтэй байснаас хамаарна.

Өнөөдөр энэ бизнест 426 хүн суралцаж байна.

30 хоногийн дотор энэ бизнесийг 181,377 удаа үзсэн байна.

Энэ бизнесийн ашиг орлогыг тооцоолох тооцоолуур

түрээс + цалин + нийтийн аж ахуйгэх мэт. үрэх.

Манжин ургуулахын тулд арван га тариалсан талбайд үндэслэн үр худалдаж авахад 50 мянган рубль хэрэгтэй болно. Хэрэв та жилд хоёр удаа ургац өгдөг сортыг сонговол манжин тарихад...

Бэлэн салат үйлдвэрлэх ажлыг зохион байгуулахын тулд та хэдэн сая рубль хуваарилах хэрэгтэй болно. Томоохон үйлдвэрлэлийн ашигт ажиллагаа 10-15% орчим байдаг бол нөхөх хугацаа нь 2-...

Хатаасан жимс үйлдвэрлэх үйлдвэр нээх нь дор хаяж 2 сая рубль болно: мөнгө нь төхөөрөмж рүү чиглэнэ. үйлдвэрлэлийн байр, бичиг баримт бүрдүүлэх, тоног төхөөрөмж худалдан авах, tr...

Нэг га-гаас 50 тонн хүртэл ургац хураах боломжтой. Дулааны улиралд улаан лоолийг кг тутамд 30 рубль, өвлийн улиралд 200 рубль зарж болно. Зөвхөн “зуны” үнийг тооцсон ч...

Үрийг худалдаж авах суулгац тариалалт capsicum 52 мянга 500 рубль шаардагдах болно. Ердөө нэг кг хашны өртөг нь 25 рубль, тэгвэл бүх зарснаас олсон орлого...

Загалмайлсан ногоо тариалахын тулд 50 га газар олох шаардлагатай. Жилийн хамгийн том зардал нь 175 мянган рубль юм өмнөд бүсүүд st...

Бүх зүйлтэй нэг га талбайтай нэг хүлэмжийн хувьд шаардлагатай тоног төхөөрөмжтанд 300 мянган рубль хэрэгтэй болно (эцсийн дүн нь хүлэмжийн төрлөөс хамаарна). Дахиад 200 мянган рубль нь тоног төхөөрөмж, суулгац/...

Дунджаар нэг үйлдвэрт 35 м2 талбай шаардагдах бөгөөд бүх үйлдвэрт нэвтрэх боломжтой. Тэгэхээр нэг га талбайд 280 орчим мод багтах боломжтой. Нэг га-д...

Beetroot - нэг наст, хоёр наст, олон наст өвслөг ургамалгалууны гэр бүл. Хоёр наст ургамлыг тариалдаг: үндэс, навчны манжин үүсгэдэг элсэн чихэр, тэжээл, ширээний манжин, эсвэл навчийг хоол болгон ашигладаг манжин.

Чихрийн манжин бол хамгийн чухал зүйл юм чихрийн ургацманай улсад. Түүний үндэс хүнсний ногоо нь 20% хүртэл сахароз агуулдаг. Чихрийн нишингэ нь тэжээлийн нишингэ, рутабага, манжингаас илүү тэжээллэг чанартай тул малын тэжээлд тарьдаг. Орц, түүнчлэн манжингийн чихрийн үйлдвэрлэлийн хаягдал (целлюлоз, моласс) нь фермийн амьтдад сайн тэжээллэг тэжээл болдог.

Орост чихрийн нишингэ-д ургаж эхэлсэн XIX эхэн үеВ. Энэ нь Украин, Воронеж, Курск, Тамбов, Липецк мужид, Балтийн орнууд болон Беларусь, Гүрж, Арменид, Волга, Баруун Сибирь, Киргизэд ургадаг. Үр тариа 3.7 сая га талбайг эзэлдэг. Чихрийн манжингийн ургац дунджаар 240-250 ц/га байна. Ахисан фермийн манжин тариалагчид 800 ц/га-аас дээш ургац авдаг. Гадаадад чихрийн нишингэ голчлон тариалдаг Европын орнуудөө мөн АНУ.

Чихрийн манжин нь хоёр наст ургамал юм. Эхний жил энэ нь өтгөрүүлсэн үндэс үр тариа, суурь навчны сарнай үүсгэдэг. Хоёр дахь жилдээ цэцэглэдэг найлзуурууд гарч ирдэг их тооцэцэг, дараа нь үр. Энгийн олон үрийн манжинд цэцэг нь баг цэцэгтэй цуглуулагддаг. Хамтдаа ургахдаа 4 ба түүнээс дээш үрийг агуулсан гломерули үүсгэдэг. Суулгац соёолж эхлэхэд үндэс нь хоорондоо холбогдож, ургамал бие биенээ дардаг. Тэдгээрийг сийрэгжүүлэх шаардлагатай бөгөөд энэ нь маш их хөдөлмөр шаарддаг процесс юм. ЗХУ-д нэг үрийн чихрийн манжингийн сортыг дэлхийд анх удаа бий болгосон. Эдгээр сортуудыг үйлдвэрлэлд нэвтрүүлснээр үр тарианы сийрэгжилтийг механикжуулах, зардлыг бууруулах боломжтой болсон. гар хөдөлмөр. Чихрийн манжингийн хамгийн түгээмэл сортууд нь Рамонская, Ялтушковская нэг үртэй, Кубан поли эрлийз, Белоцерковский поли эрлийз юм.

Чихрийн манжингийн хамгийн сайн хөрс нь органик бодисоор баялаг chernozems юм. Өндөр ургацМөн манжин нь гүн тариалалт, органик болон эрдэс бордоо түрхсэн хар шороон бус бүсийн ширэгт-подзолик хөрсөнд ургадаг. Намрын боловсруулалтхөрс нь сүрэл хуулж, намрын гүн хагалж, анжистай анжисаар бүрддэг. Хаврын эхэн үед чийгийг хадгалахын тулд хөрсийг хагалж, үрж, тариалахын өмнө тариалагчаар сайтар сулруулж, дахин үрдэг (Хөрс боловсруулах хэсгийг үзнэ үү). Хамгийн сайн өмнөх хүмүүстариалангийн эргэлтэнд - бордсон өвлийн үр тариа, буурцагт ургамал, эгнээний үр тариа (төмс, даршны эрдэнэ шиш). Энэ ургац 4-5 жилийн дараа анхны газар руугаа буцах ёстой.

Өсөлт, хөгжлийн явцад чихрийн нишингэ бүх шим тэжээлээр хангагдсан байх ёстой. 1 га талбайд ойролцоогоор 30-60 кг азот, 30-90 кг фосфор, 45-60 кг кали шаардагдана. Маш сайн үр дүн 1 га-д 20-30 тонн бууц асгаснаар гаргаж авдаг. Бичил бордоо: цайр, зэс, бор гэх мэтийг хэрэглэх нь бас үр дүнтэй байдаг.

5 см-ийн гүнд хөрс 6-7 хэм хүртэл халах үед манжин тариалалт эхэлдэг. Тариалахдаа манжингийн үрлэгч, нэг үрийн манжингийн хувьд эгнээ, эгнээнд нэгэн зэрэг суулгадаг тасархай хосолсон тариалагчийг ашигладаг. эрдэс бордоо. Хамгийн түгээмэл тариалалтын арга нь эгнээ хоорондын зай нь 45 см, усалгаатай нөхцөлд 60 см, нэг үртэй бөмбөлөгтэй тариалалтын хэмжээ 1 га тутамд 6-8 кг байна. Олон үртэй бөмбөлөгөөр тариалах үед соёололт нь 75% -иас багагүй байх үед 1 га талбайд 15 кг хүртэл нэмэгдүүлнэ. Хөнгөн хөрс, chernozem дээр хамгийн сайн үр суулгах гүн нь 3-4 см, хүнд хөрсөнд 2.5-3 см байна.

Тариалангаа арчлах нь хөрсийг сул, хогийн ургамлаас ангид байлгах, бордох, сийрэгжүүлэх, услахаас хамаардаг. Ургасны дараа, эгнээ хаагдахаас өмнө 2-3 удаа эгнээ хоорондын тариалалт, 1-2 бордоо хийдэг. Тус бүр дээр нь нимгэрэх үед шугаман тоолуур 10-12 ургамал дараалан үлддэг. Гэрэл, дулааны хомсдол нь манжингийн ургац, чихрийн агууламжийг эрс бууруулдаг. Мөн чийгийг шаарддаг. Хуурай жилдээ таримал ургамлыг 4-5 удаа усалж, усалгаа бүрт 1 га талбайд 500-600 м3 ус зарцуулна. Ургацыг манжин хураагч болон бусад машин ашиглан хурааж авдаг.

Ширээний манжин бол гол зүйлүүдийн нэг юм хүнсний ногооны ургац. Үндэс ногоог хоол хүнс болгон ашигладаг бөгөөд хавар, зуны эхэн үед навч (дээд хэсэг), залуу үндэс хүнсний ногоо хэрэглэдэг. Манжингийн үндэс нь 8-12% элсэн чихэр, уураг, микроэлементүүд, витамин С, В1, В2, Р агуулдаг.

Ширээний манжин нь үржил шимтэй, ялзмагт баялаг шавранцар chernozems дээр сайн ургадаг. Хавар, хөрс 6-8 хэм хүртэл халах үед тариална. Podzimnyaya сортыг намрын улиралд тариалж болно. Ашигт малтмалын бордоог үрийн хамт нэмнэ. 1 м2 талбайд 30-40 ургамал тарьдаг бөгөөд энэ нь 1 га-д 12-15 кг үртэй тэнцэнэ. Хүснэгтийн манжин нь органик болон эрдэс бордоогоор бордоход маш их хариу үйлдэл үзүүлдэг. 1 га талбайд 80 кг хэрэглэнэ аммонийн нитрат, 120 кг суперфосфат, 60 кг калийн хлорид. Манжин нь мөн усалгаанд хариу үйлдэл үзүүлдэг. Бүсээс хамааран 1 га талбайд 250-300 м3 усалгаатай усалгааг 2-10 удаа хийдэг. Манжингийн талбайд эгнээ хоорондын тариалалт тогтмол хийж, хогийн ургамлыг устгадаг. Ширээний манжингийн ургац дунджаар 300-500 ц/га байна.

Ширээний манжингийн хамгийн сайн сортууд нь Грибовская хавтгай А-473, Харьцашгүй А-463, Бордо 237, Polar flat K-249 юм.

Тэжээлийн манжин - үнэ цэнэтэй шүүслэг хоол. Энэ бол өндөр ургацтай ургац юм. Үндэс үр тарианы ургац 1500 ц/га, навч 300-500 ц/га хүрдэг. Тэжээлийн манжингийн ургацыг элсэн чихэр, ширээний манжингийн үр тарианы нэгэн адил арчилдаг. Нийтлэг сортууд нь Эккендорф шар, Баррес, Хагас чихрийн цагаан юм.

Ширээний манжин тариалах үйлдвэрлэлийн технологи

Ширээний манжин тариалах нь бусад хүнсний ногоогоос давуу тал нь чихрийн нишингэ тариалах иж бүрэн машин (жишээлбэл, тусгай үр тариа, хөрс боловсруулах төхөөрөмж гэх мэт) ашиглах боломжтой юм. Луувантай харьцуулахад ширээний манжин нь цаг агаарын нөхцөл байдал, усалгаанаас бага хамааралтай бөгөөд суулгац нь тийм ч урт биш юм. Дээрээс нь нишингэ сайн хадгалагдаж, зах зээл ихтэй.

Сул тал нь зарим үйл ажиллагааны хөдөлмөрийн эрч хүч (хогийн ургамал, ургац хураах) болон хортон шавьжийн тархалтын аюул (ялангуяа ургамлын хөгжлийн эхний үе дэх манжингийн бөөс цох) зэрэг орно.

Газар тариалангийн эргэлт

Манжингийн сайн өвөг дээдэс бол төмс, буурцагт ургамал, өргөст хэмх, улаан лооль юм. Хангалттай өвөг дээдэс нь байцаа, муу өвгөд нь ширээний манжин, чихрийн нишингэ, тэжээлийн манжин болон Chenopodiaceae гэр бүлийн бусад ногоо юм. Манжинг 3-4 жилийн дараа анхны газартаа буцааж өгөхийг зөвлөж байна.

Хөрс бэлтгэх

Хөрс бэлтгэхэд тавигдах гол шаардлага нь хөрсний гүн боловсруулалт, гадаргууг сайн тэгшлэх явдал юм.

Өмнөх ургамлыг хурааж авсны дараа үлдэгдлийг KIR-1.5 машинаар буталж, хогийн ургамлын үрийн соёололтыг өдөөхийн тулд дискний хальс (LDG-10 гэх мэт) эсвэл БДТ-7 ашиглан гүехэн хальслана. 2-3 долоо хоногийн дараа - нахиалсан хогийн ургамлыг устгаж, хөрсийг 25-30 см-ийн гүнд сулруулах зорилгоор гүн гүнзгий суурь боловсруулалт (хагалж).

Үндэс найлзуурын хогийн ургамлаар халдварласан тохиолдолд арай өөр технологи ашигладаг. Өмнөх ургацыг хураасны дараа тээрэмдэх эсвэл давхар гүн диск (BDT-7) хийдэг. Хогийн ургамал ургасны дараа хагалж эхэлнэ. Хэрэв цаг агаарын нөхцөл байдал зөвшөөрвөл хагалсны дараа дахин тээрэмдэх буюу дисклэх ажлыг гүйцэтгэдэг.

Хавар, хөрс бие махбодийн боловсорч гүйцсэн үед чийгийг зайлуулдаг (тархай).

Хүнд, хөвөгч хөрсөн дээр, түүнчлэн үерийн татам хөрсөн дээр хавар гүехэн хагалах, дараа нь тээрэмдэхийг зөвлөж байна.

Манжин тариалахын өмнө тариалалтын гүнд (3-4 см) ургуулж, дараа нь гацах, өнхрүүлэх ажлыг хийдэг. Бороотой цаг агаарт өнхрөх ажил хийгддэггүй.

Бордоо

Бусад үндэстэй хүнсний ногоо (жишээлбэл, лууван) -тай харьцуулахад манжин нь эрдэс давсны өндөр агууламжтай ургац үүсгэдэг тул бордооны хэмжээг бордоогүйгээр нэг удаа хэрэглэж болно.

Бусад үндэс хүнсний ногооны нэгэн адил манжин калийг сайн шингээдэг тул 30% илүү азот нэмнэ.

Ашигт малтмалын бордоог голчлон хэрэглэдэг. Ойролцоогоор санал болгож буй хэрэглээний норм нь N 120-140, P 80-100, K 180-200 кг a.i./га байна. Бордооны хэрэглээний хэмжээг балансын аргаар тооцоолох нь дээр.

Органик бордоог зөвхөн тариалалт муутай хөрсөнд (жишээлбэл, ойн саарал хөрсөн дээр 30-40 ц/га, хар хөрсөнд 15-20 ц/га) бага хэмжээгээр хэрэглэдэг.

Тариалалтын өмнөх үрийн бэлтгэл

Саяхан ширээний манжингийн үр, түүнчлэн чихрийн нишингэ бүрсэн (гол төлөв гадаадын сорт) зарагддаг. Хэрэв та боловсруулаагүй үр худалдаж авсан бол тэдгээрийг боловсруулах нь утга учиртай, учир нь ... боловсруулаагүй үрийг соёолоход нэлээд хугацаа шаардагдана (2 долоо хоног хүртэл).

Үрийг нь агаар эсвэл хүчилтөрөгчөөр усаар дүүргэх замаар сайн үр дүнд хүрнэ. Манжингийн үрийн хөөсжих хугацаа нь хүчилтөрөгчөөр 12-18 цаг, агаарт 18-24 цаг байна.
Пероноспороз (хөгц мөөгөнцөр) болон бусад өвчинтэй тэмцэхэд манжингийн үрийг TMTD (1 кг үр тутамд 6-8 г) эмчилдэг.

Тариалах

Beetroot нь үүсгүүрийн төлөв байдалд маш хурдан (50 хоногийн дараа) шилждэг бөгөөд энэ нь тариалах хугацааг тодорхойлдог. Жишээлбэл, лууванг өвлийн өмнө болон хаврын эхэн үед тариалж болох юм бол нишингэ зөвхөн хавар, луувангаас хожуу тариалж болно, жишээлбэл. Хаврын тариалалтын дундаж үеийг (дунд бүсэд - 5-р сарын хоёрдугаар арав хоног), 5-6 см гүнд хөрс +8...+10 хэм хүртэл халах үед хэрэглэнэ.

Хүлээгдэж буй урт борооны үеэр манжин тарих нь хамгийн сайн арга юм (хэрэв тэд мэдээжийн хэрэг хүлээж байгаа бол). Одоо урьдчилан таамаглахад тийм ч хэцүү байхаа больсон: 2-3 хоногийн өмнө цаг агаарыг нэлээн өндөр магадлалтайгаар интернетээс (www.gismeteo.ru, www.meteo.ru гэх мэт сайтуудаас) олж мэдэх боломжтой. .).

Тариалалтыг хүнсний ногооны үрлэгч (SON-2.8, SO-4.2, Maple) эсвэл манжин үрлэгчээр хийдэг.

Тариалангийн гүн нь шавранцарт 2.5-3 см, элсэрхэг, элсэрхэг хөрсөнд 3-4 см байна.

Тариалалтын схемийг чихрийн нишингэний хувьд хамгийн сайн ашигладаг: эгнээ хоорондын зай 45 см (180 см-ийн тракторын замд): 45 х 8...11 см, 140 см-ийн тракторын замд, а 62+8 х 12...14 см-ийн хоёр эгнээний схемийг ашигладаг.Үндэс ургамлууд хэт их ургах аюултай тул 15 см-ээс дээш эгнээнд ургамал хоорондын зай гаргах нь зохисгүй бөгөөд энэ нь стандартад нийцэхгүй байж болно. стандартаар зохицуулсан хэмжээ.

Тариалалтын хэмжээ 12-16 кг/га, ургах нягт нь 350-400 мянган ургамал/га.Цилиндр сорт болон түүнтэй төстэй манжингийн сортуудын хувьд байнгын нягтрал нь арай өндөр (450-500 мянган ургамал / га) байдаг.

Тариалалтын арчилгаа

Найлзуурууд гарч ирэхээс өмнө хогийн ургамал, хөрсний царцдасыг устгахын тулд тэдгээрийг BSO-4A тороор эмчилдэг. Энэ техник нь ихэвчлэн хогийн ургамлаас бүрэн ангижрах боломжийг олгодоггүй. Тиймээс, гараар хогийн ургамлыг эгнээнд хийдэг эсвэл гербицид хэрэглэдэг.
Бетанал: 5-6 л/га - нэг наст хоёр талт ургамлын эсрэг, жинхэнэ манжингийн 2 навчны үе шатанд цацна.
Hexylur 2-3 л/га - нэг наст хоёр болон нэг наст ургамлын эсрэг. Тариалахаас өмнө, тариалахтай зэрэгцэн эсвэл манжин найлзуураас өмнө шүршинэ.

2-4 жинхэнэ навчны үе шатанд суулгацыг сийрэгжүүлэх (амжилт) хийдэг. Хэрэв та нэг нахиалдаг сорт, нарийн үржүүлэгч ашигладаг бол эвдрэлгүйгээр хийж болно.

Зуны улиралд хэд хэдэн удаа та 120-150 м 3 / га-ийн хэмжээгээр усалж болно. Ургац хураахаас нэг сарын өмнө усалгааг зогсооно.

Цэвэрлэгээ

Манжинг луувангаас эрт хурааж авдаг, учир нь үндэс нь хөрсний гадаргуугаас дээш цухуйж, хяруунд амархан гэмтдэг.

Ургац хураах манжингийн стандарт хэмжээ нь 5-аас 10 см-ийн диаметртэй (эхний чанарын ангиллын үндэс үр тариа) эсвэл 14 см хүртэл (хоёрдугаар анги) байх ёстой. Ургац хураалтын дараа ишний урт нь 2 см-ээс ихгүй байх ёстой.

Манжинг SNU-3R, SNSh-3, SNS-2M манжин өргөгч ашиглан хурааж болно.

Ухаж дууссаны дараа эх үр тариаг хөрснөөс гар аргаар зайлуулж, оройг нь тайрч, ангилж, хайрцаг эсвэл саванд хийнэ.

Мөн манжин хураагч машин ашиглаж болно.

Манжингийн ургац дунджаар 20-25 ц/га, харин сайн арчилгааболон усалгааны хувьд та 50 т/га хүртэл ургац авах боломжтой.

Манжинг аль болох удаан хадгалж, дөнгөж ухсан мэт хатуу, амттай байхын тулд та ургамлыг зохих ёсоор арчилгаа өгөхөөс гадна нишингэ хураах цагийг зөв сонгох хэрэгтэй. .

Манжин ухах цаг болсныг яаж мэдэх вэ?

Хэрэв та яаравчлан зуны сүүлээр ургац хурааж эхлэх юм бол үр дүн нь хангалттай хуримтлагдаж амжаагүй эх үр тариа болно. шим тэжээл. Тэгээд хэрэв урт хугацаандЦэцэрлэгт ээлжээ хүлээж буй манжингийн талаар бодохгүйгээр та анхны хярууг алгасаж, хадгалахад тохиромжгүй хөлдөөсөн эх үр тариаг ухаж болно.

Аль ч тохиолдолд нишингэ ургуулах, арчлахад чиглэсэн бүх хүчин чармайлт дэмий хоосон байх болно - ургацын ихэнх хэсэг нь сүйрэх болно. Ийм учраас нишингэ хураах хугацааг нарийн тодорхойлох чадвартай байх нь маш чухал юм!

Манжин хураах тухай видео

Хэдийгээр та хамгийн сайныг нь сонгож, үр тариалахдаа анхааралтай хандаж, ургалтын улирлын туршид тариалалтанд анхааралтай хандсан ч улаан нишингэ буруу цагт хураах нь гамшигт үр дүнд хүргэж болзошгүй юм. Тиймээс нэгэнт манжин тариалахаар шийдсэн тул зөвхөн зөн совиндоо найдалгүйгээр бүх дүрмийн дагуу эхлүүлсэн ажлаа дуусга.

Юу болсныг олж мэд хамгийн сайн цагманжин хурааж эхлэхийн тулд та чадна дараах шинж чанаруудын дагуу:

• үндэс үр тариа нь тэдний төрөл зүйлд тохирсон диаметртэй болсон;
• манжин дээр өвөрмөц өсөлт гарч ирэв;
• доод навч шар өнгөтэй болж, хатаж, хатаж эхлэв;
• Цаг уурчдын мэдээлснээр ойрын хугацаанд хүйтрэх төлөвтэй байна.

Манжинг зөвхөн анхны хярууны үеэр газарт үлдээж болохгүй - удаан үргэлжилсэн бороо нь бас сөрөг хүчин зүйл болдог, учир нь их хэмжээний чийгийн улмаас том үндэс үр тариа хагарч, ялзарч эхэлдэг. Тиймээс намрын бороотой үед манжин хураалтыг удаан хугацаагаар хойшлуулж болохгүй.

Улаан манжин хураах хугацаа жил бүр өөрчлөгддөг тул зарим тодорхой огноонэрлэх боломжгүй. IN өөр өөр бүс нутаг, өөр үед цаг агаарын нөхцөл байдалМанжин хураалтыг 9-р сарын эхнээс 11-р сарын 1 хүртэл хийж болно. Ямар ч тохиолдолд, +5 градусын тогтвортой температур эхлэхээс өмнө, газар хөлдөхөөс өмнө хуурай, нарлаг цаг агаарт эх үр тариа цуглуулахыг хичээ.

Ширээн, элсэн чихэр, тэжээлийн манжингаа хэзээ хурааж эхлэх вэ?

Асуулт цаг тухайд нь цэвэрлэхУргац хураалт нь цэцэрлэгчдэд танил болсон, хувийн хэрэгцээнд зориулж тариалсан манжин, элсэн чихэр үйлдвэрлэх зорилгоор тариалсан чихрийн нишингэ, эсвэл малын тэжээлд зориулагдсан бүх төрлийн манжинд хамаарна. Төрөл бүрийн байдлаас үл хамааран цаг тухайд нь ухсан нишингэ илүү сайн хадгалагддаг бөгөөд энэ нь энэ ургацыг тариалж буй томоохон фермүүд болон зуны энгийн оршин суугчдад чухал ач холбогдолтой юм.

Манжин хураах

Бүртгэгдсэн төрлийн нишингэ хураах хугацаа ойролцоогоор ижил байна. Ганц ялгаа нь манжингийн түүхий эдийг хаяхгүйн тулд заримдаа зориудаар элсэн чихрийн үйлдвэрүүдтэй тохиролцож төлөвлөсөн хугацаанаасаа эрт эсвэл хожуу хурааж авдаг. Гэхдээ нишингэ хураах хугацаа нь янз бүрийн зүйлээс хамаарч өөр өөр байж болно - зарим нь эрт сортуудорон дээр тарьснаас хойш 50 хоногийн дараа техникийн боловсорч гүйцсэн. Гэхдээ тэдгээр нь дүрмээр бол хадгалах хугацаа өндөр байдаггүй тул урт хугацааны хадгалалтанд цэцэрлэгчид нэмэлт ургадаг. хожуу сортуудболовсорч гүйцсэн хугацаа нь 100 хоногоос дээш.

Төрөл бүрийн манжингийн бүтээмж

Үйлдвэрийн хэмжээнд тариалах үед үндэс үр тарианы жин, 1 га-д ногдох манжингийн ургац хураах хугацаанаас ихээхэн хамаардаг. Үүнтэй холбоотойгоор манжингийн тариаланчид манжингаа хэзээ хураах асуудалд ихээхэн анхаарал хандуулдаг.

Манжин хураах цаг хугацаа, онцлог шинж чанаруудын тухай видео

Манжингийн дундаж ургац:

• Нэг га-д 16 кг-аас 20 кг үр тариалахад ширээний манжин дунджаар 40-50 тн орчим ургац авдаг. Өндөр үр өгөөжтэй сортуудыг ургуулж хэрэглэж байгаа нөхцөлд дуслын усалгаа, та нэг га-аас 90 тонн хүртэл ургац авах боломжтой.
• ОХУ-д чихрийн нишингэ ч ялгаагүй өндөр ургац: Орос улсад дунджаар нэг га-аас ойролцоогоор 18 тонн ургац хураах боломжтой Краснодар мужТэгээд Белгород муж– га-д 30 тонн хүртэл. Мөн Европын хэд хэдэн орнууд болон АНУ-д чихрийн нишингийн дундаж ургац нэг га-аас 60 тонн хүрдэг.
• Тэжээлийн манжингийн ургац нэг га-аас 30-60 тонн хооронд хэлбэлздэг бөгөөд хамгийн дээд амжилт нь га-аас 172 тонн байна. Мөн 60 тонн тэжээлийн манжингаас малын тэжээлд тохиромжтой 30 орчим центнер оройг авах боломжтой.

Нийтдээ хөдөө аж ахуйн зөв технологи, манжин тариалах, хураах хугацааг дагаж мөрдөх, түүнчлэн бордоо, орчин үеийн биологийн бүтээгдэхүүнийг ашиглах нь өндөр ургац авахад тусална. Гэвч өнөөг хүртэл ОХУ-д манжингийн ургац зөвхөн буурч байна.