Главная / Растения / Чёрная малина: лучшие сорта, посадка, уход. Чёрная малина: как вырастить сладкие ягоды цвета ночи

Чёрная малина: лучшие сорта, посадка, уход. Чёрная малина: как вырастить сладкие ягоды цвета ночи

Малина давно пользуется уважением у дачников. На садовых участках уже можно встретить уникальную черную малину. Это растение приносит обильные урожаи, помогает при простуде, а разнообразные сорта черной малины отличаются интересным вкусом и цветом ягод. Черную малину еще называют ежевикоподобной. Она относится к семейству розоцветных и пришла к нам из Северной Америки.

Знаете ли вы? Черная малина очень похожа на ежевику, поэтому их иногда путают. Но между ними есть разница: зрелые ягоды малины легко снимаются с подножки, ягоды ежевики можно сорвать только вместе с цветоложем.

Общий недостаток черной малины – зимостойкость, хотя некоторые сорта могут выдерживать до 30 градусов мороза.

Бойсенберри

Главной особенностью малины Бойсенберри является ее изумительный вкус. Это один из самых сладких и ароматных сортов, в котором прослеживается нотка ежевики и малины. В основном этот сорт черной малины выращивают для себя, так как он не отличается высокой урожайностью. В большинстве случаев он остается малиной для коллекционеров и любителей, которые ценят вкус и не гонятся за объемами урожая. Сорт Бойсенберри был выведен еще в 1923 году в США, после чего его завезли в Европу. Созревает малина в конце июля – начале августа. Ягоды темно-вишневого цвета, сочные и нежные. По форме круглые, чуть вытянутые. Ягоды весом по 10-12 г, собраны по 5-6 шт. в кисти.

Важно! Для сорта Бойсенберри, как и для всей остальной малины, самым лучшим соседом является красная малина. Но с ежевикой черная малина сосуществовать не может. поэтому перед посадкой убедитесь, что место было выбрано правильно.

На зиму кусты лучше оставлять под прикрытием, так как зимостойкость сорта – умеренная.

Бристоль

Бристоль считается одним из лучших сортов черной малины, который дает высокие урожаи. Кусты средние, с побегами до 3 метров в высоту, которые требуют подвязки. Ягоды круглой формы с легким голубоватым налетом, на вкус сладкие и сочные. Урожайность с одного куста – до 5 кг. Отлично растет почти на всех почвах, так как имеет развитую корневую систему. Сорт нормально переносит морозы и засуху.

Дар Сибири

Малина Дар Сибири отличается высокой выносливостью и урожайностью (4-4,5 кг с куста). Сорт среднепозднего срока созревания, урожай убирают в 2-3 сбора. Отличается устойчивостью к болезням и разным вредителям. Куст высокий, раскидистый, не образует поросли. Шипы твердые и короткие, расположены по всему стеблю. Листья крупные, светло-зеленые. Ягоды мелкие или средние весом до 1,6-2,0 г, плотные, десертного вкуса.

Кумберленд

Черная малина Кумберленд известна как ранний сорт малины. Кусты этой малины мощные, дугообразно изогнуты. На побегах шипы и восковой налет. Ягоды круглой формы, крупные, черного цвета, блестящие, на вкус сладкие. Отличается малина Кумберленд урожайностью – 4 кг с одного куста. Нормально переносит заморозки, но плохо – обилие влаги и отсутствие дренированной почвы.

Эрли Кумберленд

Эрли Кумберленд – это ранний сорт малины, похожий на ежевику не только внешне, но и на вкус. На плодовой ветке созревает до 15 средних по размеру ягод. Они приятного, сладкого десертного вкуса, до 1,6 г весом.

Важно! Отличается сорт Кумберленд высокой зимостойкостью, по сравнению с другими он может выдерживать до 30 градусов мороза. Но все же для лучшего результата следует укрывать его на зиму.

Сорт отличается высокой урожайностью, не подвержен заболеваниям и вредителям.

Литач

Сорт черной малины Литач был выведен в 2008 году в Польше.

Малина Литач имеет следующее описание:

плодоносит на двухлетних побегах;
отличается жесткими гнутыми побегами с шипами;
сам куст сильнорослый, ягоды маленькие или средние, сферической формы;
плоды черного цвета с серым налетом.

Данный сорт черной малины мало распространен в нашей стране, так как не отличается сильной морозостойкостью, но при должном уходе и хорошем укрытии на зиму порадует высокими урожаями.

Нью Логан

Раннеспелый сорт Нью Логан близок к Кумберленду. Отличается более ранним сроком созревания.

У малины Нью Логан описание сорта следующее:

высота куста до 2 метров,
побеги жесткие с шипами,
ягоды черные, блестящие, средние по размеру.

Кусты этого сорта на зиму нужно обязательно укрывать, так как она боится сильных морозов. Урожайность высокая, ягоды не осыпаются и хорошо переносят транспортировку.

Поворот относится к сортам черной малины раннего сорта созревания. Это перспективный отечественный сорт, который пользуется спросом среди садовников благодаря своей устойчивости к заморозкам, засухам и болезням и вредителям.

У малины Поворот в описании сорта имеются следующие отличительные черты:

куст достигает 2,6 метра в высоту, мощный, раскидистый;
средняя шиповатость;
шипы твердые, загнутые внутрь;
побеги коричневые, молодые – с восковым налетом;
крупноплодная малина с весом ягоды до 1,9 г;
ягоды черные, круглые, без опушения.

Отличается Поворот высокой урожайностью. С куста собирают до 6,8 кг ягод.

Уголек

Многим садоводам знаком сорт малины Уголек, характеристики которого заключаются в следующем: высота 2,5 м, умеренно раскидистый, 9-12 побегов, не дает поросли. Ягоды малины сочные, крупные, ширококонечные, черного цвета. Вкус ягод кисло-сладкий, они не осыпаются при созревании. Урожайность малины сорта Уголек высокая – 5-8 кг с одного куста. Сорт устойчив к морозам, поэтому многие высаживают именно его на своих участках.

Удача

Черная малина Удача относится к ранним сортам созревания. Высотой кусты этой малины достигают до 2 метров. Отличаются слабой шиповатостью – шипы короткие, загнутые и одиночные. Ягоды шаровидной формы, кремовые, массой до 2,2 г. Ягоды при созревании не осыпаются, легко отделяются от плодоножки при сборе. Мякоть сладкая, нежная, сочная, обладает желирующими свойствами. Урожайность сорта Удача высокая, на второй год с куста уже собирают до 3,3 кг ягод.

Каждый садовод знает не понаслышке о превосходных вкусовых качествах и непревзойденном аромате красных плодов малиновых кустов. Не менее потрясающим вкусом обладает черная малина, которая не так распространена на территории Европы.

Многолетнее растение ежегодно радует большой урожайностью ежевикоподобных ягод, которые отличаются плотной текстурой и сладостью. Несмотря на редкость этих растений, за ними довольно легко ухаживать, достаточно лишь соблюдать элементарные правила выращивания.

Внешний вид черноплодной малины

Облагороженный сад тяжело представить без такого кустарника, как малина. В последнее время все большую популярность среди растениеводов набирают ежевикоподобные сорта. Называется черная малина так неспроста, ведь она является плодом селекционеров , которые пытались скрестить малиновые и ежевичные кусты. В результате получилась уникальная культура с высокой плодоносностью, невероятным вкусом и ароматом.

Многолетнее растение относится к семейству розоцветных. Родиной кустарника считается Северная Америка. Плоды этой малины легко можно спутать с ежевикой. Главное отличие этого кустарника от черноплодного сородича - это возможность запросто снять ягоду с куста без повреждения цветоложа. Ежевикоподобная малина от красной отличается не только цветом. К прочим особенностям вида можно отнести:

Эти качества сделали черноплодную малину незаменимой культурой, которая прекрасно переносит холод и жару.

Преимущества и полезные свойства

Благодаря тому, что кусты не образовывают корневую поросль, их можно высаживать между другими садовыми растениями (деревьями, цветами, грядками на огороде). Они отлично приживаются в тени и на солнце. Большую популярность эта культура завоевала благодаря вкусным плодам (отсутствие кислинки). С одного кустика садоводу удается собрать 2−4 кг ягод.

В отличие от красной, черная малина в наших садах встречается нечасто, но попав в малинник, остается надолго. Черными с синеватым отливом бусинами любит лакомиться детвора, хозяйки же обожают ягоду за насыщенный цвет и необыкновенный аромат, который она придает компотам и вареньям. О целебных же свойствах растения вообще слагают легенды.

Из-за необычного цвета ягоду часто принимают за ежевику

Малина, еже малина, ежевика: общее и отличия

Думаем, что каждому приходилось видеть черную малину. Это полукустарник с двухлетним, как у обычной летней малины, циклом вегетации. Дает длинные поникающие побеги, покрытые небольшими, но острыми шипами. Без обрезки плети достигают длины 2,5–3 м. В период плодоношения куст буквально усыпан разноцветными ягодами – недозревшими красными и спелыми – темными с голубоватым восковым налетом.

Именно из-за ползущих плетей и цвета костянки многие считают, что черная малина и ежевика одно и то же, но, несмотря на схожесть, у растений есть отличия. По большому счету это природный гибрид малины и ежевики, распространенный в Северной Америке и оттуда пришедший к нам уже в качестве окультуренного, сортового растения под названием Кумберленд.

С малиной его роднит форма листьев, строение ягоды и крепление к цветоложу, от которого она легко, в отличие от ежевики, отделяется. К тому же ягода черной малины полая внутри, а ежевики – нет.

О родственных связях с ежевикой свидетельствуют особенности размножения. Куст черной малины разрастается за счет молодых побегов, которые образуются у основания старых стеблей. Поросли культура не дает, а размножается укоренением верхушек поникающих плетей.

Это интересно! Кумберленд самый популярный, но не единственный сорт черной малины. Стараниями селекционеров выведены новые гибриды, получившие название ежемалины и сочетающие лучшие свойства обеих культур.

Сладкий и щедрый на отдачу Кумберленд

Черноплодные сорта

У нас эта культура распространена в любительском садоводстве, а вот в США, Мексике, ряде европейских стран культивируется в промышленных масштабах. Новые сорта черной малины и гибрида ежемалины отличаются улучшенными вкусовыми качествами, более крупным размером ягод, длительным периодом плодоношения, высокой урожайностью.

Не только вкусная, но и целебная

Черная малина не только вкусная, но и обладает ярко выраженными полезными свойствами. В ягодах представлен полный комплекс витаминов (А, С, РР, группа В), много калия, йода, меди, благодаря чему они оказывают общеукрепляющее, противовоспалительное, тонизирующее воздействие на организм.

Но главное достоинство растения в ударном количестве антиоксидантов – каротина и аскорбиновой кислоты. Нейтрализуя свободные радикалы, эти мощные биологически активные соединения препятствуют окислительным процессам, разрушающим наш организм на клеточном уровне. Потребление продуктов, содержащих антиоксиданты – лучший способ профилактики мутации клеток, их перерождения в злокачественные образования.

Вкусное, ароматное, целебное средство от простуды и авитаминоза

Посадка и выращивание

Черная малина по большинству параметров посадки и ухода не отличается от красноплодных сортов. Так же любит участки сада с рассеянным солнечным светом, плодородную, рыхлую и влагоемкую почву, обильный полив. Но есть и особенности, знание которых позволит получить обильный и качественный урожай.

Посадка

Посадку черной малины производят как весной, так и осенью. Траншею готовят глубиной 40–50 см. На дно укладывают свежую органику – это питание про запас, сверху перегной или компост пополам с садовой землей. Между растениями в ряду выдерживают расстояние 50–70 см, междурядья оставляют широкие, до 2 м, после посадки мульчируют соломой, опавшей листвой, старыми опилками.

Эффективный способ выращивания этого вида малины – на шпалере (Как сделать шпалеру своими руками читайте в статье http://happy-villa.ru/shpalera-dlya-maliny.html).Это позволяет садоводу регулировать размножение. Если молодые побеги не нужны, плети приподнимают от земли и подвязывают к шпалере, препятствуя, таким образом, укоренению верхушек.

Формирование куста

Так как Кумберленд сильнорослое растение, куст его желательно формировать. Хороший эффект производит двойная обрезка. У молодого прироста (побегов первого года вегетации), как только он достигнет размера 50–60 см, обрезают верхушку. Это стимулирует появление боковых веток из пазушных почек, к концу лета они достигают метровой длины.

Вторую обрезку проводят ранней весной, оставляя на каждой веточке до 6 живых почек – это основа будущего урожая. Получается сильно разветвленный куст с обилием цветущих, а затем и плодоносящих кистей.

За кустами, подвязанными на шпалере, легче ухаживать, проще контролировать рост и размножение

Совет! Растение отзывчиво к формовке, это свойство используют в ландшафтном дизайне, пуская мощные плети по решетке живой изгороди, создавая арки, высаживая у беседки.

Уход

Черная малина Кумберленд как при посадке, так и вовремя ухода любит подкормки – плоды в этом случае получаются слаще, крупнее. Дважды на сезон – после цветения и первого массового сбора, приготовьте для ягодника питательный коктейль. Разведите коровяк в пропорции 1:10 или куриный помет (1:20), на ведро смеси добавьте столовую ложку комплексного удобрения, типа Кемира, по литру распределите под каждый куст. Не забывайте о правиле – подкармливать после обильного полива!

Кумберленд и ежемалина к влаге более требовательны, чем красноплодные сорта. При недостатке полива ягода получается плотная, сухая. Чтобы удержать влагу, поверхность малинника мульчируют слоем не менее 5–7 см, это еще и хорошая органическая подкормка на следующий год.

Черная малина растение морозостойкое, но для надежности на зиму со шпалеры ветки лучше снять, пригнуть к земле. Это задержит снег, убережет корни и стебли от вымерзания.

Особенности размножения

Главная отличительная черта сортов черной малины – . Так как растение не дает поросли, используют два варианта получения посадочного материала – укоренение верхушек прироста и отводков.

Размножение укоренением верхушек

После того как плодоношение подойдет к концу, а это где-то середина августа, плети начнут «тяготеть» к земле, стараясь уцепиться за почву. Чтобы получить саженцы с хорошей корневой системой, верхушки пришпиливают к почве и слегка присыпают землей. Через 1,5 месяца в месте соприкосновения с почвой образуются вполне жизнеспособные корни, и саженец черной малины можно будет пересадить на постоянное место уже осенью. Если корневая система слабая, лучше растение оставить до весны.

Совет! После того как саженец укоренился, его отделяют от материнского побега, обрезав стебель на расстоянии 20–25 см. Некоторое время его оставляют на месте, для доращивания корней, затем пересаживают.

Размножение отводками

Некоторые садоводы специально выращивают отводки. В середине лета часть веток отводят от куста, прижимают к земле и прикапывают не верхушку, а середину стебля. В этом случае с одной ветки получают 2 полноценные саженца.

Предисловие

Любите кушать ароматные и сладкие ягоды со своей грядки? Черная малина удовлетворит всем вашим требованиям! Ее оригинальный вид, аромат ежевики, высокая урожайность – только одни из многих преимуществ. Как ее правильно выращивать, как сажать, обрезать и пригибать – читаем далее в статье!

НЕОБХОДИМЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ

Агроволокно Азотное удобрение Аммиачная селитра Верёвка Вода Калий Камень Карбамид Компост (перегной) Куриный помет Лопата Медный купорос Нож Ножницы Опрыскиватель Органическое удобрение Секатор Суперфосфат Фосфорные удобрения

Развернуть

Описание сорта и его особенности

Сорт Кумберленд – малина, скрещенная с ежевикой, где от первого растения он взял урожайность, геометрию роста, а от второго позаимствовал аромат и внешний вид. Вкус представляет собой что-то среднее между ними, поэтому пришелся по душе каждому садоводу-любителю. Промышленной ценности Кумберленд не имеет, поскольку он еще не так популярен на территории России, потребитель привык покупать проверенные ягоды, чтобы не рисковать консервациями. К тому же урожайность не превышает 1500 грамм с одного куста, что не является рекордным показателем, даже не доходит до среднестатистических показателей «рядовки».

Каждый побег формирует от 7 до 10 кистей, на которых размещается по 10-15 ягод . Густота куста большая – 15-20 побегов считается нормальным явлением, хотя многие рекомендуют не давать сильно разрастаться, так как ягоды становятся мелкими, кислыми. Растение любит свет, очень много света. Сажается только на открытой местности, которая на протяжении всего солнечного дня находится под лучами.

Черная малина Кумберленд является отличным медоносом, насекомые просто налетают на нее во время цветения, поэтому опыляется до 99% урожая. Более того, она привлекает насекомых к саду, что гарантирует хороший урожай всех фруктов, овощей, ягод. Куст раскидистый, большой, поэтому для правильного питания всех плодов ему надо много удобрений. Желательно подкармливать растение азотосодержащими удобрениями, такими как селитра или суперфосфат, во время цветения надо вносить калий, фосфор, кальций, аммиак, чтобы не только вегетативная масса получала все необходимое, но также завязывался хороший урожай. При недостатке удобрений малина черноплодная скидывает цвет, остаются только некоторые завязи.

Ягода отзывчива на органические удобрения, надо внести разведенный коровяк 1:7 или птичий помет 1:19 в количестве 1 литра на 1 куст. Можно вносить в почву или использовать как листовую подкормку. Для лучшего усвоения и избегания ожогов после внесения удобрения под куст надо «заполировать» его несколькими ведрами воды сверху.

Ягоды небольшие, даже при обильном удобрении и малой нагрузке на куст не более 2 грамм, зато вкусовые качества превосходят все остальные сорта. Требуется подвязка на шпалеру, так стебли слабые, но высокие, без подвязки они начинают плестись по земле.

Особенности посадки данного сорта

Как правило, сажается в ряд, чтобы потом можно было осуществить подвязку всех кустов на шпалеру. Растение раскидистое, расстояние между ними должно быть не менее 2 метров, поросль вырезается не только в междурядьях, но и между кустами, чтобы немного их проредить. Нельзя допускать сильно густых насаждений – ягоды станут очень мелкими, грибковые заболевания будут развиваться в геометрической прогрессии . Все листья и побеги должны продуваться ветром, находится под лучами солнца и не прикасаться к земле.

Шпалера должна состоять из 3-4 брусьев или веревок, высота первой – 0.7 метра, второй – 1.3 метра, последнюю растяжку привязать на 170 сантиметрах, до нее дорастут только некоторые стебли, если густота куста не слишком высокая. Многие практикуют двухстороннюю шпалеру – она существенно снижает трудозатраты при сборе урожая, позволяет легко найти зрелые ягоды. Сажать надо на супесчаные грунты или плодородные черноземы, на глине она не растет, поскольку корням необходимо получать большое количество кислорода. Как при , гряды лучше делать на возвышенности – результат будет намного лучше.

Кумберленд – сорт черной малины, который практически не требует влаги, нужно заливать саженец только первую неделю, после чего мульчировать землю перегноем (обязательно!), потом оставить все как есть, дожидаться, пока она разрастется. Обильный полив спровоцирует множество заболеваний, в первую очередь грибковые болезни. Пятнистость, антракоз, даже фузариозное увядание может атаковать растение – соблюдайте график полива, делайте его только в случае необходимости.

Уход за черной малиной после посадки

Многие оставляют куст на произвол судьбы и дожидаются урожая. Но это вовсе неправильно. Дождаться его можно, конечно же, но урожайность станет в десятки раз меньше. Нужно обязательно вносить удобрения, опрыскивать от грибковых заболеваний, насекомых, вносить листовые подкормки.

Первым делом надо позаботиться о быстром старте, чтобы на конец мая новые побеги были не менее 90 сантиметров. Сразу после посадки вносить 150 грамм селитры прямо под корень, равномерно рассыпая ее. Обязательно надо залить большим количеством воды, чтобы прямой контакт азота и корней растения не навредил им.

Через 2-3 недели, примерно в средине апреля, когда побег будет 15-20 сантиметров, можно проводить первую листовую подкормку, сделать ее можно самостоятельно из куриного помета (1:35) или из коровяка (1:10). Если нет желания заниматься таким делом, можно купить просто карбамид и разбавить его согласно таблице на упаковке. Опрыскивать с периодичностью в 3 недели, чаще не стоит, так как на протяжении всего этого периода вещество действует.

Важно опрыскивать от грибков, особенно в регионах с влажным климатом. Если лето оказалось дождливое, пятнистость и антракоз начинает поражать ягодные культуры. Для предотвращения этого нужно просто опрыскивать медьсодержащими препаратами. Медян Экстра, Медный купорос, Оксид меди  – все это подходит для комплексной обработки против грибковых заболеваний. Сразу после цветения нужно обработать инсектицидом широкого спектра действия для того, чтобы отогнать всех насекомых от грядки. Если вы посадили Кумберленд, малина практически не будет подвергаться атакам насекомым, если погода будет сухая. Поэтому инсектициды рекомендуются для профилактики заболеваний в холодное и дождливое лето.

Обрезка и подготовка к зиме

Если вам нужна неприхотливая в уходе и максимально стойкая к морозам малина, сорт Кумберленд является наиболее подходящим вариантом. Но уход за ним, все же, требуется, если вы хотите получать больше. Одним из самых основных моментов, который влияет на урожайность ягоды, является двойная обрезка. В чем ее суть? Состоит она из двух этапов:

Укорачивание побегов в конце июня. Для чего это делается? Дело в том, что растение обладает очень большой вегетативной силой и плодоносит на однолетних побегах, которые размещаются на двухгодичных ветках. Для того чтобы таких веточек было больше, надо отрезать точку роста в период самого быстрого развития растения. Стебель начинает бросать дополнительные ветки в стороны, образуя «веер». На следующий год на этом веере будет много одногодичных веток, а урожайность вырастет в несколько раз.
Вторая обрезка выполняется как всегда осенью. Все делается аналогично обычному уходу за традиционным «красным» сортом: укорачиваются побеги, вырезаются старые, сухие, вырезается поросль и прочее.

Что касается подготовки к зиме, то одним из самых выносливых растений является черная малина, уход за которой включает просто обрезку, обмотку агроволокном или пригибание к земле. Стебли связываются в пучки, привязывается грузик, укладываются на землю – растение готово встречать суровые русские морозы.

Некоторые садоводы используют «вертикальный» способ вязки. В центр куста забивается держатель из дерева, как при , а к нему уже привязываются все стебли и укутываются агроволокном, мешковиной или другим материалом, который защитит от обледенения. Этого вполне достаточно, чтобы пережить даже бесснежную зиму. Если же выпадет, хотя бы, 5-10 сантиметров снега, и он укроет землю, тогда проблем с зимовкой вообще нет. Малина черная, сорта которой отлично переносят холода, быстро отойдет от зимовки, даст новые побеги и образует много плодов.

Если придерживаться всех вышеописанных рекомендаций по уходу и выращиванию, то у вас будет большая, урожайная малина – сорт Кумберленд порадует вас черными ароматными ягодками! Они подходят для варенья, изготовления сока, употребления в свежем виде, для декорирования тортов и сладостей. Добавьте в свой сад экзотики!

Малина чёрная - уникальная культура

«Нечто приятное, весьма хорошее, прямо прелесть»! Это - одно из значений слова «малина», трактуемое словарем Д. Ушакова. В переносном смысле, поясняет словарь. Позволим себе заметить, что и в прямом тоже.

Малина - уникальная ягодная культура, плоды которой обладают целебными, питательными и косметическими свойствами. Любители--садоводы, в полной мере оценившие красноплодные сорта этого растения, начинают проявлять всё более возрастающий интерес к черноплодным и желтоплодным сортам. Привлекает, прежде всего, необычность окраски. Плодовые питомники, работающие на производство, как правило, эти сорта не выращивают, и лишь любители передают их друг другу.

Чёрная малина по биохимическому составу ягод, их полезности, агротехнике выращивания во многом сходна с красной малиной, но имеет и свои особенности.

Малина чёрная, или ежевикообразная, относится к семейству розоцветных, роду малина. Происходит из Северной Америки, где в настоящее время она наиболее распространена. В нашей стране редко встречается даже у любителей, многие о ней и вовсе не слышали.

Постараемся восполнить этот «малиновый пробел».

Обратите внимание на этот многолетний полукустарник с однолетними и двухлетними дугообразно изогнутыми стеблями длиной до 2,5 м, покрытыми шипами.

Однолетние побеги зелёные с сильным сизым или лиловым на-лётом, двухлетние - тёмно-коричневые. Листья сложные, непарноперистые. Корневой поросли в отличие от красной малины не даёт. Молодые побеги образуются из почек у основания двухлетних стеблей. Цветёт в середине июня. Соцветие - щиток, цветки мелкие, белые, обоеполые, опыляются пчёлами и другими насекомыми. Плод - сложная костянка среднего размера, округлая. В начале созревания плоды краснеют, при полном созревании - чёрные, плотные, блестящие, с сизым налётом, привлекательные на вид. Вкус приятный, сладко-кислый с привкусом ежевики, который сохраняется и в варенье. Созревшие плоды в отличие от ежевики хорошо отделяются от плодоложа, могут долго висеть на ветках не осыпаясь.

Чёрная малина по сравнению с красной более засухоустойчива, но менее зимостойка, хотя есть отдельные сорта выдерживающие морозы до -30°C . В средней полосе она почти не страдает от болезней и не повреждается вредителями. При одинаковом уходе малина чёрная в большинстве случаев урожайнее красной и раньше начинает давать полные урожаи. При благоприятных условиях с одного куста можно со-брать 3-4 кг высококачественных ягод.

Корневая система мощная, проникающая на глубину 1,5 м, но основная масса корней размещена в поверхностном слое почвы 35-40 см. Нетребовательна к почвам, но предпочитает плодородные суглинки и супеси.

На садовом участке для посадки чёрной малины подбирают достаточно освещённое место, защищённое от холодных ветров. Уровень грунтовых вод должен быть не выше 1,5 м. Не следует размешать малину по таким предшественникам, как картофель, томат и другие паслёновые, имеющие общее опасное заболевание - вертициллёзное увядание. Чёрную малину лучше не сажать рядом с красной, хотя первая и более устойчива к болезням и вредителям.

Сажать малину лучше весной в самые ранние сроки, поскольку растения начинают рано вегетировать. Саженцы размещают на рас-стоянии 0,5-0,7 м в ряду и 1,5-2 м между рядами. Для посадки готовят посадочные ямы глубиной 30-40 см и шириной 40-50 см. На среднеплодородных подзолистых почвах в каждую яму вносят удобрения: 6-8 кг перегноя или компоста, 150-200 г суперфосфата, 70-80 г сульфата калия; минеральные удобрения можно заменить древесной золой в количестве 500-600 г. Удобрения перемешивают с верхним плодородным слоем почвы, и этой смесью засыпают яму. Посаженный саженец обильно поливают, почву вокруг него мульчируют навозом, торфом, перепревшими опилками, измельчённой соломой, скошенной травой.

Через год после посадки ставят шпалеру для подвязки длинных и свисающих стеблей. Вдоль ряда через 8-10 м устанавливают столбики диаметром 8-10 см, на них закрепляют два-три ряда проволоки диаметром 3-4 мм - первую на высоте 60 см, вторую - 120 см. Весной побеги укорачивают до высоты 140-150 см и подвязывают к шпалере.

При формировании растений короткой обрезкой получают достаточно мощные и компактные кусты, не полегающие и не требующие подвязки. Для этого при достижении однолетними побегами высоты 50-60 см их укорачивают на 7-10 см. После этого пробуждаются пазушные почки и формируются боковые побеги, достигающие к осени длины 1 м.

Ранней весной эти побеги обрезают, оставляя на каждом от 3 до 6 почек. Короткая обрезка сокращает количество ягод на побеге, что восполняется увеличением их размера и повышением качества.

Все отплодоносившие побеги вырезают сразу после окончания плодоношения, выносят с участка и сжигают. Весной побеги нормируют, оставляя 7-9 наиболее сильных. Одновременно вырезают побеги тонкие, поломанные и больные.

Орошение обязательный приём, особенно в засушливые периоды вегетации. Недостаток влаги перед созреванием ягод не только снижает их массу, но и ведёт к развитию слабых побегов замещения, а значит, к снижению будущего урожая. Первый раз необходимо полить перед цветением, второй - при зелёной завязи, третий - перед созреванием ягод и последний полив - подзимний.

Чёрная малина: сорта

У нас в стране сортов чёрной малины немного. Наибольшее распространение получил сорт Кумберленд, выведенный в США более 100 лет назад. Известны также американские сорта Эрли Кумберленд, Бристоль, Нью Логан, Данди, Эванс, Моррисон.

Кумберленд . Кусты мощные, сильнорослые. Побеги толстые, с короткими междоузлиями, дугообразно изогнуты, с шипами и восковым налётом. Листья тёмно-зелёные, 3-5-листочковые, шероховатые. Мелкие белые цветки собраны в щитковидные кисти. Ягоды округлые, массой до 2 г, чёрные, плотные, блестящие; вкус сладкий с лёгкой кислинкой, с привкусом ежевики, созревают рано - в середине июля. Урожайность 3-4 кг с куста. Один из самых зимостойких сортов чёрной малины, способный выдерживать морозы до -30°. В дождливые сезоны растения поражаются антракнозом.

В последние годы в научно-исследовательском институте садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко выведены три новых сорта -Поворот, Уголек и Удача (автор В. Соколова).

Поворот . Побеги аркообразные, слабошиповатые. Сорт среднеранний, устойчивый к болезням и вредителям. Ягоды чёрные, плотные, массой 1,6 г, вкус медовый. урожайность с куста 6,5 кг.

Уголёк . Побеги аркообразные, слабошиповатые. Среднеранний, высоко устойчивый к болезням и вредителям. Ягоды чёрные, массой 1,5 г. Урожайность с куста 6,2 кг.

Удача . Куст среднераскидистый, слабошиповатый, среднего срока созревания, устойчивый к болезням и вредителям. Ягода кремовая, массой 1,8 г. Урожайность 6 кг с куста.

На одном месте черная малина хорошо растёт 6-8 лет. Несмотря на достаточную зимостойкость сортов, осенью стебли кустов чёрной малины лучше пригнуть к земле, чтобы зимой они были покрыты снегом.

Чёрной малина: размножение и агротехника

Чёрную малину размножают окоренение верхушек побегов, горизонтальными отводками, зелёными черенками, реже - семенами.

В конце августа - начале сентября верхушка свисающего к земле побега начинает вытягиваться, принимая плетевидную форму с недоразвитыми листочками. Эта фаза считается оптимальным сроком для закладки верхушечных отводков. Вокруг куста копают лунки глубиной 10-12 см. Побеги дугообразно изгибают и концами опускают в подготовленные ямки, пришпиливают, засыпают землей, не закрывая верхушечную точку роста. К концу вегетации отводки укореняются и дают небольшие побеги. На зиму их следует утеплить, укрыв торфом, опилками, перегноем или окучить почвой. Весной окоренённые отводки отделяют от маточного куста и высаживают на постоянное место или на доращивание. При описанном способе размножения от одного куста чёрной малины можно получить 5-6 саженцев. Количество окоренённых отводков можно значительно увеличить при использовании метода подрезки молодых побегов. С этой целью молодые побеги высотой 50-70 см укорачивают на 10 см, что способствует появлению боковых побегов, каждый из которых используют для получения верхушечного отводка.

При размножении горизонтальными отводками рано весной молодые побеги укладывают в подготовленные бороздки глубиной 5-8 см, пришпиливают к земле деревянными или металлическими шпильками. Когда на нижней стороне побегов появятся корни, их присыпают почвой так, чтобы не засыпать листья. Отводки осторожно подкапывают, отделяют от маточного растения, разрезают по числу выросших побегов и используют либо для посадки на постоянное место, либо для доращивания.

Хорошие результаты даёт зелёное черенкование, что особенно эффективно при использовании парников и теплиц. При размножении семенами основные хозяйственно-биологические признаки сохраняются, но встречаются сеянцы с отклонениями от свойств материнской формы в лучшую или худшую сторону.

Плоды чёрной малины обладают лечебными свойствами, богаты биологически активными веществами, углеводами. Ягоды можно перевозить на большие расстояния и хранить в течение нескольких дней. Хороши ягоды не только в свежем, но и переработанном виде - варенья, желе, мусса, крема, сока, сиропа, суфле, мармелада, вина и т.п. А если при варке варенья из светлых ягод (крыжовника, красной смородины и др.) добавить чёрную малину, варенье приобретает необычный вид, прекрасный вкус и аромат.

Куст чёрной малины очень декоративен. Во время созревания он снизу доверху осыпан блестящими чёрными ягодами, а осенью после листопада побеги становятся голубыми и смотрятся необычайно эффектно.

Сто лет тому назад садоводы-малинники старались удовлетворить требования растения:

Посадите меня на полдень

Эти слова давно услышали «прасадоводы». И уяснили: «Малина любит росу, но не любит капающей с деревьев воды», и сделали вывод: «Лучшие плоды получаются на открытом месте, обращенном на полдень, в хорошей жирной земле».

Подкормите!

Известно, что малина сильно истощает почву, и новые её побеги появляются всё дальше от маточного куста. «Чтобы малина не завоёвывала садово-огородное пространство, не жалели навоза».

Утолите жажду!

Большая листовая поверхность при сравнительно малой площади земли, занимаемой корнями, вызывает у малинового куста жажду. В таком случае опытные садоводы направляли энергию куста «на один, два или, самое большое, три побега». «Воспитываются же побеги в форме деревцев прищипыванием в течение лета на высоте 90 см для получения боковых веточек»...

Срежьте меня до земли!

Осенью опытные садоводы все старые лозы, давшие плоды, удаляют. А из вырастающих от корня новых побегов оставляют только 1-3 самых сильных...

Л. Юрина , кандидат сельскохозяйственных наук

(Новинки для сада и огорода № 6, 2003)