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La fertilisation avec de la levure est un biostimulateur efficace pour la croissance des concombres en serre. Nourrir les concombres avec de la levure - recettes

Historiquement, une datcha pour de nombreuses personnes n'est pas seulement un lieu de détente. Les résidents d'été aiment travailler sur la terre et veulent voir ses résultats. Pour garantir une récolte toujours satisfaisante, les praticiens ont leurs propres astuces dans leur arsenal. Par exemple, la levure de boulangerie ordinaire aide à produire de délicieux concombres croustillants.

Comment utiliser la levure pour nourrir les plantes

La levure est un organisme fongique unicellulaire que l’humanité a réussi à « apprivoiser » et à utiliser à ses propres fins. Leurs différents types sont utilisés dans la pâtisserie, la cuisine, la production d’alcool, la vinification, la bière et la production de kvas. Les mélanges de levures sont largement utilisés dans agriculture, par exemple, comme supplément vitaminique dans l'alimentation animale ou comme engrais pour divers plantes cultivées.

Au potager et au jardin, les levures « causeuses » sont utilisées pour l’alimentation cultures maraîchères, parterres de fleurs, jeunes arbres. Les concombres cultivés en serre ou en pleine terre réagissent particulièrement avec gratitude à un tel engrais. L'utilisation d'engrais à base de levure revitalise le sol, crée excellentes conditions pour la vie et la reproduction bactéries du sol, y compris la fixation de l'azote. Les buissons deviennent forts et sains. Le système racinaire, nourri par un stimulant naturel, se développe rapidement, la résistance des plantes aux maladies augmente et le rendement augmente.

Nourrir les concombres en pleine terre

Les concombres moulus sont nourris deux ou trois fois par saison. Pour la première fois - après les semis, lorsque les plantes ont une deuxième vraie feuille. Il convient de fertiliser les concombres avec de la levure au début de la floraison afin de stimuler les ovaires. Forcer pour la troisième fois engrais à base de levure peut être utilisé après la première vague de fructification pour « raviver » les buissons et leur donner la possibilité de se développer davantage. Ainsi, si le temps le permet, vous pouvez obtenir une autre récolte complète de concombres.

Il est important de ne pas en faire trop avec les engrais et la stimulation de la croissance. Des doses trop importantes entraîneront une croissance rapide de la masse verte au détriment de la nouaison. Surveillez strictement la concentration de la solution de travail, il vaut mieux ne pas nourrir les plantes plutôt que de les suralimenter. Alternez les engrais faits maison avec des engrais minéraux afin que les plantes reçoivent toutes les substances nécessaires à la vie. Les recettes éprouvées ci-dessous vous aideront à ne pas vous tromper avec la quantité d'engrais à base de levure pour le jardin.

Nourrir les concombres dans une serre en polycarbonate

Tout au long de leur vie, les concombres des serres ont besoin d'une alimentation hebdomadaire. Deux ou trois d'entre eux peuvent contenir de la levure, du pain, du levain d'orge. Il est préférable de ne pas utiliser de remèdes populaires pour stimuler la croissance lors de la croissance des semis. Les propriétés bénéfiques de la levure pour les concombres en serre apparaîtront mieux deux semaines après la plantation des plantes. lieu permanent. La deuxième portion de solution de levure peut être ajoutée pendant la floraison et la nouaison des premiers fruits, la troisième - après la première vague de récolte.

Comment fertiliser les concombres avec de la levure

Vous vous demandez comment nourrir les concombres avec de la levure pour ne pas nuire aux plantes, mais pour stimuler leur croissance et leur développement ? Recettes folkloriques les engrais à levures sont variés, simples et accessibles. Consultez les détails d’utilisation de certains d’entre eux pour vous aider à décider quelle recette utiliser. serait mieux adaptéà vos concombres pour une bonne fructification.

Alimentation intraracinaire des concombres pendant la floraison et la fructification avec de la levure sèche

La phase de floraison est une période critique dans la vie d’un concombre. C’est à cette époque que sont posées les bases de la récolte et de sa qualité. Une alimentation modérée des concombres à fleurs avec de la levure augmente le nombre d'ovaires sur les vignes, stimule la croissance des fruits et les améliore état commercialisable. Les légumes poussent, se développent, mûrissent rapidement et ravissent les propriétaires qui travaillent dur apparence et le goût.

Pour préparer une substance stimulante, le plus simple est d'utiliser de la levure sèche, vendue dans le supermarché le plus proche. Un sachet pesant 10 à 12 grammes suffit pour 5 litres de solution. L'eau doit être tiède.
Ajouter un demi-verre de sucre au mélange et laisser fermenter 5 à 7 jours dans un endroit chaud.
Le produit obtenu est un concentré qui ne peut être utilisé sans dilution. Versez un verre d'engrais dans un seau d'eau et arrosez les concombres à raison d'un litre de liquide par buisson.

Cette alimentation de concombres avec de la levure convient aussi bien aux serres qu'en pleine terre. Elle est réalisée pour la zone racinaire. Il est bon que les plantes soient plantées dans des recoins d'où la solution ne coulera pas. Pour mieux ressentir l'efficacité du produit, arrosez les concombres avec de la levure par une soirée chaude. Une forte stimulation de la croissance des racines entraînera une augmentation significative du nombre de fruits.

Alimentation de levure avec de l'acide ascorbique

L'alimentation à base de levure peut être combinée avec d'autres types de stimulants. Si vous ajoutez deux grammes d'acide ascorbique à un paquet de matière sèche, vous obtenez un matériau à nourrir, censé réduire la quantité de fleurs stériles sur les buissons. Vous pouvez ajouter du fumier de poulet, de la teinture d'ail et des herbes amères aux engrais faits maison. Pour les jardiniers observateurs et réfléchis, il existe de nombreuses possibilités d’expérimentation.

Engrais pour concombres à base de sucre et de levure

Pas tout l'alimentation des concombres en serre remèdes populaires sans danger pour les humains. La levure est un stimulant naturel et ne nuira pas à la santé humaine. Voici quelques conseils pour le jardinier :

Pour préparer la solution, vous pouvez utiliser non seulement de la levure sèche, mais également de la levure pressée de boulangerie, de bière ou d’alcool.
Mélangez un paquet d'un demi-kilogramme avec un verre de sucre et versez dix litres d'eau qui doivent être chauffées à 38-40 degrés. Un seau de ce mélange suffit pour arroser une centaine de plants de concombre.
Diluez la solution dans un rapport de 1:5 et arrosez les légumes à raison d'un demi-litre par racine.
N'utilisez pas ce produit plus de 10 à 14 jours après la plantation des plants dans un endroit permanent. Les plantes doivent pouvoir s’enraciner et s’adapter aux nouvelles conditions. Après cela, nourrir les concombres avec de la levure donnera une puissante impulsion à la croissance et au développement des buissons de concombre.

Supplément de levure et de pain

Option intéressante stimulant pour les serres - fertiliser les concombres dans une serre avec de la levure et du pain. Le premier composant de cette composition sert d'accélérateur du processus de fermentation, mais il est tout à fait possible de s'en passer :

Des morceaux de blanc et pain de seigle(environ un demi-seau) remplir eau chaude et ajoutez 100 grammes de sucre, de mélasse ou de miel.
Si vous ajoutez 100 grammes de levure pressée ou une cuillère à café de levure sèche, l'engrais sera prêt en 3 jours, sans l'ajouter - en une semaine.
L'infusion finie de purée de pain doit être filtrée et diluée avec de l'eau au taux de 1:5.

La solution de travail peut être arrosée et pulvérisée sur les légumes, mais les mélanges de levure ne se conservent pas longtemps. Ils devront être utilisés dans les 2 ou 3 jours suivant leur préparation. Avec plus stockage à long terme les levures vivantes meurent, la composition des micro-organismes dans le mélange change, et mauvaise odeur. Le résultat du traitement des plantes avec un tel « engrais » le meilleur cas de scenario sera nul et pourrait causer des dommages irréparables aux plantes.

Vidéo : la levure vivante comme engrais pour les concombres

Proverbe : « Grandit à pas de géant ! » existe pour une raison. Il reflète fidèlement l’essence de l’activité des levures. Avec l'aide de la levure, non seulement la pâte lève, mais nos concombres et tomates poussent également mieux. La préparation et l'utilisation d'un tel engrais ont leurs propres caractéristiques. Si tout est fait correctement, le résultat ne tardera pas à arriver.

Cette alimentation était utilisée par plusieurs générations de nos ancêtres à l'époque où il n'y avait pas d'industries. engrais minéraux. Des jardiniers expérimentés Ils connaissent probablement déjà l'alimentation avec de la levure et appliquent ces connaissances dans la pratique, mais pour les débutants, ces informations seront utiles. Quels avantages la levure peut-elle apporter si vous l'utilisez non pas en cuisine, mais dans votre jardin ? Il y a pas mal d'avantages :

Ce produit est écologique et totalement sûr. Les concombres et les tomates cultivés avec cette alimentation peuvent être donnés en toute sécurité, même aux jeunes enfants.
Cet engrais peut être appliqué à n’importe quel stade du développement végétal. L'utilisation de levures nourrissantes ravive littéralement les concombres et les tomates, les aide à s'adapter après le stress et la transplantation.
La levure améliore la structure et la microflore du sol et supprime la croissance des micro-organismes pathogènes.
Cette substance contient une large gamme de microéléments, d'acides aminés et de vitamines. Tous sont indispensables aux cultures maraîchères et sont contenus sous une forme facilement digestible.

L'utilisation d'un tel engrais aide les tomates et les concombres à augmenter rapidement leur masse végétative et leur système racinaire fort. Cela conduit naturellement à une augmentation du rendement. Alimentation en levure, utilisé pour les plantes cultivées en pleine terre, augmente leur résistance aux intempéries.

L'effet positif sur l'immunité contribue à une survie plus rapide après la plantation de plants dans un nouvel endroit. La résistance des cultures maraîchères aux maladies et aux ravageurs augmente. Les concombres doublent leur rendement et les tomates ont un goût plus sucré que d'habitude.

À mesure que les plantes grandissent, elles puisent tous les nutriments du sol, le laissant pauvre. L'ajout de levure au sol active l'activité des bactéries du sol, ce qui leur permet de libérer intensément des nutriments. La synthèse de l'azote et du phosphore se produit. En retour, la levure absorbe le calcium et le potassium, qui doivent en outre être reconstitués.

Il ne faut pas trop se laisser emporter par l’ajout de la solution de levure, sinon il ne restera plus de potassium dans le sol. Si une telle fertilisation est effectuée fréquemment, les plantes peuvent même mourir à cause du déséquilibre minéral qui en résulte. Pour la même raison, il ne faut pas utiliser une solution trop concentrée. Assurez-vous de respecter les proportions indiquées dans la recette.

L'engrais est préparé à partir de matières sèches et levure crue. L’une ou l’autre de ces options fonctionne. Une fois dans un environnement humide et chaud, la levure commence à se multiplier rapidement. Ceci est facilité par la présence de matière organique non décomposée dans le sol. Les microéléments libérés sous l'influence de la levure sont essentiels au développement et à la croissance normaux des tomates et des concombres.

La levure peut être considérée comme un complément alimentaire, un immunomodulateur et un stimulant de croissance. n'importe lequel impact négatif Ce type de fertilisation n'affecte pas les plantes, mais il faut tenir compte du fait qu'il acidifie quelque peu le sol. Pour neutraliser cet effet, après avoir ajouté de la levure, le sol doit être saupoudré de cendre de bois.

Sur une note ! La solution préparée ne se conserve pas longtemps, il est préférable de l'utiliser immédiatement.

Peu importe la levure que vous choisissez d'utiliser. Ils donneront tous le même effet. Seules les recettes de préparation de l'engrais différeront légèrement. L'engrais peut être fabriqué à partir de levure sèche comme suit :

Versez 1/3 tasse de sucre et 2 sachets de levure sèche dans un seau, versez 10 litres eau chaude et remuez. Le sucre favorisera une fermentation rapide de la composition. Le top dressing sera prêt dans 2-3 heures. Avant utilisation, le concentré obtenu est dilué avec de l'eau tiède dans un rapport de 1:5.
La recette de levure sèche peut être enrichie de composants supplémentaires. Tout d’abord, le levain est préparé. Pour le préparer, prenez 10 g de levure sèche, 5 c. cuillères de sucre et 10 litres d'eau tiède. La composition est soigneusement mélangée et laissée fermenter. Après quelques heures, un extrait de fumier de poule (0,5 l) est ajouté et cendre de bois(0,5 litre). Le mélange obtenu est utilisé comme engrais, dilué avec de l'eau tiède dans un rapport de 1:10.
Une autre recette avec des additifs améliorants. 10 g de levure sèche sont dilués dans 10 litres d'eau tiède. 1/3 tasse de sucre, 2 comprimés d'acide ascorbique et une poignée de terre. La composition prend 1 jour à préparer, il faut la remuer de temps en temps.

Sur une note ! La levure sèche est pratique car elle ne nécessite pas de conditions de conservation particulières et conserve toutes ses propriétés lorsqu'elle est conservée à température ambiante. Vous pouvez les conserver dans un casier ordinaire directement dans votre datcha.

Engrais complexe de levure : vidéo

A base de levure fraîche, le fertilisant peut également être préparé à partir d'un seul composant ou avec divers additifs :

La recette la plus simple est préparée à partir de 1 paquet (200 g) de levure fraîche ou décongelée. Ils sont remplis de 1 litre d'eau tiède et laissés 3 heures. Une fois que le starter commence à bouillonner, il est dilué avec 9 litres d'eau tiède et immédiatement utilisé pour nourrir les plantes. Pour un buisson de concombres ou de tomates, 1 litre d'un tel engrais appliqué à la racine suffit.
Vous pouvez utiliser une autre recette simple avec de la levure fraîche. Ajoutez 100 g de levure, 0,5 kg de cendre de bois dans un seau d'eau tiède et laissez fermenter 3 heures. Cette solution sera particulièrement utile pendant la période de croissance active des concombres et des tomates.
Pour préparer l'engrais avec l'ajout d'herbe tondue, un grand récipient de 50 litres est utilisé. Vous pouvez utiliser n’importe quelle mauvaise herbe comme verdure, à l’exception du quinoa. Pendant la fermentation, la masse verte va saturer la solution en azote. Les mauvaises herbes sont broyées et placées dans un récipient. On y ajoute également 500 g de levure fraîche et une miche de pain. Ensuite, le récipient est rempli jusqu'au sommet avec de l'eau tiède et laissé infuser pendant 2 jours. Solution prête vous devez diluer avec de l'eau dans un rapport de 1:10 et arroser chaque plante à la racine avec 1 litre d'engrais.

Sur une note ! La solution de levure est ajoutée simultanément à l'arrosage, elle doit donc être utilisée tôt le matin ou le soir. Tenez compte du temps d’application lors de la préparation.

Nutrition à base de levure pour tomates, concombres et autres légumes : vidéo

Comment nourrir les tomates et les concombres

La fertilisation avec de la levure n'est efficace que dans un sol chauffé, une fois dans sol froid, la levure ne fonctionnera pas. Pour les concombres et les tomates en pleine croissance, trois repas par saison suffisent. Un engrais supplémentaire est appliqué lorsque mauvaise croissance, sol trop pauvre.

Si nécessaire, les concombres sont nourris une fois toutes les 1,5 semaines. Pour les tomates, l'intervalle doit être augmenté à 2 semaines. N'oubliez pas d'ajouter simultanément de la cendre de bois ou coquilles d'oeufs pour reconstituer les oligo-éléments (calcium, potassium) perdus lors de la fermentation. Pour la première fois, les concombres et les tomates sont nourris avec de la levure dans une serre 1 à 1,5 semaines après la plantation dans un endroit permanent. La deuxième fois, l'engrais est appliqué pendant la floraison. La troisième tétée doit être effectuée au début de la fructification. Si les plantes se développent et sont belles, vous n’avez pas besoin d’appliquer d’engrais supplémentaire, sinon croissance rapide masse verte au détriment de la nouaison. La levure ne doit pas être ajoutée en même temps que d’autres matières organiques. L'alimentation en levure doit être indépendante.

Les tomates doivent être fertilisées dans le jardin pendant l'un des 7 premiers jours pour garantir un enracinement réussi des plantes. Les jeunes buissons n’auront besoin que de 0,5 litre de composition. Pour les buissons adultes, le taux d'application est augmenté à 1 litre. La deuxième fois, les tomates sont fertilisées avant la floraison. La troisième alimentation est effectuée pendant la période de formation des fruits.

Attention! Si l'engrais contient du fumier de poulet, il ne doit pas être appliqué directement sur la racine. Versez la solution sur le sol autour du système racinaire pour éviter de le brûler.

Les concombres en pleine terre sont nourris avec de la levure pour la première fois après l'apparition de la 2ème feuille. Avant cela, un engrais contenant de l'azote doit être appliqué. La deuxième fertilisation est appliquée au stade de la floraison en même temps que engrais phosphoré. La levure aidera à réduire le nombre de fleurs vides, les fruits deviendront plus gros et non creux. Les concombres doivent être nourris une troisième fois après la première vague de fructification afin de stimuler la culture et la formation de nouveaux ovaires.

L'alimentation foliaire peut remplacer l'application d'engrais au niveau des racines en cas de problèmes avec les plantes. Vous pouvez pulvériser les feuilles avec une solution de levure dès le plus jeune âge. Dans ce cas, la concentration d'engrais doit être 2 fois plus faible. Les capillaires des feuilles attirent rapidement les nutriments et les délivrent aux tissus végétaux. Ce type d'alimentation est plus adapté aux étapes initiales croissance.

Effet vivifiant quand application foliaire apparaît beaucoup plus vite. Une fois que vous aurez pulvérisé les plants fanés immédiatement après la plantation, ils seront transformés et les feuilles redeviendront brillantes et élastiques. Un autre avantage de l'alimentation foliaire est la consommation économique de la solution. Les feuilles de concombres et de tomates doivent être pulvérisées des deux côtés. Il est préférable d'effectuer la procédure le soir ou par temps nuageux, afin que la solution soit absorbée par les feuilles et ne sèche pas au soleil.

Aujourd'hui, les estivants, à la recherche d'une récolte respectueuse de l'environnement, ont recours à la culture de légumes sur leurs parcelles sans utiliser produits chimiques, y compris le refus des suppléments minéraux

Mais comme le dit le vieux proverbe russe : « Vous ne vous contentez pas seulement de l’eau, vous avez aussi besoin de nourriture », c’est la nutrition des plantes. Même sur un sol bien fertilisé, après quelques semaines nutriments il n'en reste aucune trace, car certaines d'entre elles sont absorbées par les plantes et d'autres sont emportées par les pluies et les arrosages. L'un des produits respectueux de l'environnement et engrais disponibles sont de la levure. Cette méthode ne peut pas être qualifiée de nouvelle, car elle est utilisée depuis de nombreuses décennies. Pour que l'alimentation aux levures soit efficace, il est utile de se familiariser avec les règles de sa mise en œuvre.

Qu'est-ce que la levure et sa composition chimique

La levure n'est rien d'autre qu'un champignon unicellulaire. Les organismes microscopiques sont répandus dans la nature et se retrouvent absolument partout où se trouvent des substances sucrées (glucose, maltose, sucre, saccharose). Il existe plusieurs types de levure, mais la levure de boulangerie ordinaire est utilisée pour nourrir les plantes.

La composition élémentaire de la levure est très riche, elle contient une énorme quantité de macro et microéléments et de vitamines. Les plantes nourries avec ce produit largement disponible reçoivent :

acides aminés;
acide gras;
cuivre;
zinc;
molybdène;
fer;
soufre;
potassium.

Outre le fait que la levure elle-même contient beaucoup de nutriments, en raison de sa composition unique contribuer à l’activation des micro-organismes bénéfiques du sol. En conséquence, une minéralisation rapide de la matière organique se produit avec la libération de grandes quantités d'azote et de phosphore. Cela favorise une meilleure croissance des plantes et un rendement accru.

Intéressant! Au XXe siècle avant JC, les gens utilisaient activement la levure à leurs propres fins et n'imaginaient pas qu'il s'agissait d'organismes vivants. Ce n’est qu’en 1680 que le scientifique néerlandais Leeuwenhoek examina une cellule de levure au microscope. Le liquide qu'il étudiait était de la bière. C'est ce scientifique qui a été le premier à décrire et à illustrer la levure en tant qu'organisme vivant microscopique unicellulaire.

Avantages et inconvénients de l'engrais « vivant »

Application compositions diversesà base de levure a l'effet positif suivant sur les cultures :

L'avantage incontestable de ces engrais est leur respect de l'environnement, leur faible coût, leur disponibilité et leur action rapide.

Il convient également de noter les inconvénients de cet engrais. Lors de la formation d'azote du sol, le potassium et le calcium sont absorbés en grande quantité, ce qui entraîne l'épuisement du sol. Avec le temps, on peut se retrouver avec des sols pauvres en matière organique, rocailleux et difficiles à aménager. De plus, une quantité excessive d'azote conduit à l'engraissement des plantes, lorsqu'elles activent la croissance de l'appareil foliaire au détriment de la fructification.

Pour obtenir uniquement des résultats positifs, il est nécessaire d'ajouter de la levure sous une certaine forme et à un certain intervalle de temps. Nous en parlerons dans la section suivante.

Une information important! Vous ne pouvez pas fertiliser les légumes-racines avec du levain : pommes de terre, oignons, ail, radis, navets, etc. Cela entraînera une croissance indésirable de la partie aérienne, au détriment de la croissance de la partie racinaire. De plus, cela aggrave considérablement qualités gustatives fruits, ils ont un goût herbacé et une consistance lâche.

Fréquence et des recettes efficaces engrais pour tomates et concombres

Les engrais à base de levure sont utilisés pour de nombreuses cultures maraîchères, mais l'effet le plus bénéfique est observé sur les tomates et les concombres. Les fruits de ces plantes sont souvent consommés ensemble, mais les soins et les exigences diffèrent considérablement. Examinons les caractéristiques des suppléments de levure pour chacun d'eux séparément.

Nourrir les concombres

Concombres poussant sous à ciel ouvert, nourris selon le calendrier suivant :

après la formation de la première vraie feuille ;
au début de la période de floraison ;
après la première vague de rendement des récoltes.

La première alimentation contribuera à renforcer le système racinaire faible des plantes et favorisera croissance rapide cils Le second stimule la formation des ovaires et le troisième donne l'énergie nécessaire pour croître et se développer davantage afin d'obtenir une récolte supplémentaire.

Moment d’application en serre

Les concombres de serre ont le plus longue période fructification et donc besoin plus nutriments. Le schéma suivant est optimal pour appliquer des engrais « vivants » :

deux semaines après le repiquage en serre ;
pendant la phase de floraison active ;
pendant la période de nouaison massive;
après chaque vague de récolte.

La première tétée vous aidera à vous établir plus rapidement plants de concombre, le second - favorise une plus grande formation d'ovaires, et tous les suivants - prolongent saison de croissance plantes.

Recettes pour nourrir les concombres

N°1 Supplément Cendres-Levures

La levure fraîche à raison de 100 grammes est infusée dans un litre d'eau légèrement tiède jusqu'à formation d'une mousse stable (2-3 heures). Ensuite, le concentré de levure est introduit dans une infusion de cendres préalablement préparée (1 verre de cendres est versé avec un litre d'eau bouillante et laissé 12 heures, puis filtré et porté à 10 litres). Ajoutez 0,5 tasse de coquilles d'œufs bien écrasées à la solution cendre-levure obtenue. La consommation par buisson de concombre est d'un litre d'engrais.

N°2 Alimentation foliaire lait-levure

Un bâtonnet de levure de 100 grammes est dissous dans un litre de lait tiède. Laisser fermenter 3-4 heures. Avant utilisation, diluer dans dix litres d'eau. La solution obtenue est pulvérisée sur les vignes de concombre.

N°3 Alimentation simple en levure

Dissoudre 50 grammes de levure dans de l'eau tiède (1 à 2 litres) et ajouter une cuillère à soupe de sucre. Après cinq heures d'infusion, la composition est diluée dans cinq litres d'eau. température ambiante. Les plates-bandes de concombres sont arrosées avec une purée nutritive.

Nourrir les tomates

Moment d'application de l'engrais « vivant » dans les serres et en pleine terre

La fréquence d'application des engrais à base de levure en serre et en pleine terre pour les tomates est la même. Les experts recommandent de commencer une telle fertilisation dès la première paire de vraies feuilles apparaissant sur les plants de tomates. Cela renforcera considérablement les petits plants, ils résisteront plus facilement à la cueillette et ne s'étireront pas même avec un éclairage insuffisant. À l'avenir, vous devrez respecter le schéma suivant :

après avoir cueilli les plants dans des pots individuels ;
12 à 14 jours après la transplantation des buissons dans un endroit permanent ;
pendant la période de formation des ovaires;
pour les tomates indéterminées par la suite tous les 20 jours.

L'alimentation foliaire en serre est effectuée exclusivement le matin et l'alimentation des racines l'après-midi. C'est bien si le temps est nuageux, cela empêchera le processus d'évaporation rapide et éléments utiles entrera dans les plantes.

En lits ouverts alimentation foliaire effectué uniquement en fin d'après-midi, sinon cela ne peut être évité coup de soleil feuilles, et la solution nutritive s'évaporera sans avoir le temps d'être absorbée. L'engrais est également appliqué à la racine le soir.

Recettes pour fertiliser les tomates

Engrais de levure complexe n°1

Dans dix litres d'eau, diluez 10 grammes de levure de boulangerie sèche, ½ tasse de sucre, un demi-litre de cendre de bois et la même quantité de crottes de poulet liquides. Le concentré obtenu est dilué dans un rapport de 1:10 avant utilisation. Une plante adulte a besoin de 1,5 litre d'engrais liquide.

N°2 Alimentation en levure avec ajout de cendres

10 grammes de levure sèche sont dilués dans 500 ml d'eau tiède. Laisser infuser deux heures. Ensuite, la solution obtenue est versée dans un seau de dix litres eau propre et ajoutez 100 grammes Sucre en poudre et un verre de cendre. Mélangez bien le tout et laissez fermenter dans un endroit tiède pendant trois jours. Avant utilisation, un verre de l'infusion obtenue est dilué dans 10 litres d'eau. Consommation par plant de tomate – 2 litres.

Engrais n°3 lait-levure additionné d'iode

Un sachet de cent grammes de levure est dilué dans du lactosérum chaud (3 litres) et laissé fermenter dans un endroit chaud pendant 5 à 6 heures. Ensuite, le volume résultant est ajusté eau propre jusqu'à 10 litres et ajoutez 25 gouttes d'iode. Le mélange obtenu est pulvérisé sur les plants de tomates.

Intéressant! Les jardiniers ont remarqué que les abeilles et les bourdons affluent avec plaisir vers les plantes aspergées de solutions de levure additionnées de sucre. Par conséquent, il est bon d'effectuer un tel traitement pendant la floraison, car cela augmente considérablement les chances de pollinisation de toutes les fleurs.

Règles de fertilisation

Quelle que soit la culture utilisée et l'endroit où elle est cultivée, il existe des règles générales travailler avec des engrais à base de champignons bénéfiques :

Basé de nombreuses années d'expérience En utilisant la levure comme engrais, les conseils utiles suivants ont été compilés :

afin d'accélérer le processus de fermentation lors de la préparation des engrais, il est préférable d'utiliser des récipients en fer ;
Il est préférable de choisir des journées chaudes pour appliquer des engrais, car dans un sol bien réchauffé, l'effet des champignons bénéfiques est renforcé ;
si vous n'avez pas de levure sous la main, vous pouvez la remplacer par des produits de boulangerie à la levure ;
Vous ne pouvez pas remplacer la levure par du kvas ou de la bière achetés ;
si vous faites tremper des graines de tomates dans une solution de levure, elles écloront beaucoup plus rapidement, car la levure est un excellent biostimulant ;
pour combler les carences en potassium et en calcium solutions de levure ajoutez des cendres ou des coquilles d'œufs;
la levure doit être fraîche et comprimée ; la levure granulée, produite dans des sacs scellés comme engrais, ne convient pas.

En respectant les règles et conseils d'utilisation de la levure de boulangerie comme fertilisant, tout maraîcher peut facilement obtenir une bonne récolte sur sa parcelle, sans utiliser produits chimiques. Après tout, la levure ne se contente pas de saturer les plantes de toutes sortes de nutriments, mais constituent également une excellente mesure préventive dans la lutte contre les maladies fongiques.

Les années difficiles de la crise en Russie continuent de peser sur : intrigues personnelles et les gens plantent dans leurs datchas diverses cultures et récolter avec succès la récolte.

Pour assurer une récolte de concombre décente, utilisez des engrais. Le secret est que de nombreux résidents d'été les fertilisent avec de la levure pour obtenir des concombres croustillants et juteux. Cet article portera sur leur utilisation dans la culture des concombres.

Le mot « levure » du vieux slave signifie littéralement « trembler », ce qui explique très clairement les processus qui se produisent au cours de ce processus de division. Les gens utilisent un composant fongique comme la levure depuis l'Antiquité pour décomposer la matière organique en ses composants, ainsi que pour la pâtisserie.

Ces champignons sont très utiles et contiennent :

groupe de glucides;
vitamines des groupes D et B;
variété de minéraux : zinc, fer, calcium, etc.

L'effet bénéfique de la levure pour les plantes réside principalement dans le fait que, dissous dans l'eau, ces champignons magiques pénètrent dans les racines de la plante et accélèrent sa croissance.

Les levures elles-mêmes sont de simples organismes fongiques. Les gens ont appris à utiliser la levure non seulement pour fabriquer des boissons alcoolisées, mais aussi pour fabriquer des aliments pour animaux et comme engrais.

Peu importe que vos concombres poussent à l'extérieur ou en serre. Se nourrir de levure aidera les buissons à former des ovaires, à croître activement et à porter leurs fruits tout au long de la saison de jardinage.

Recettes de fertilisation pour les concombres de serre et moulus

Les plants de concombre poussant en pleine terre sont nourris plusieurs fois par saison. La toute première fois que vous devez nourrir les plantes avec de la levure, c'est lorsque leurs premières feuilles apparaissent.

La prochaine fois, assurez-vous d'organiser de tels événements dès l'apparition des premières fleurs et des premiers ovaires. Le moment de la troisième étape de l'alimentation en levure viendra lorsque les premiers fruits apparaîtront sur les buissons de concombre. Dans les climats chauds et Conditions favorables Vous pouvez le nourrir une quatrième fois.

L'essentiel est de ne pas en faire trop avec les engrais à base de levure, sinon trop de feuilles pousseront sur les buissons au détriment des fruits.

Il faut également alterner la levure et fertilisation minérale- pour que les plants de concombre reçoivent tout ce dont ils ont besoin pour croître et fructifier.

Il est très important de nourrir chaque semaine les buissons de concombre, qui ont poussé toute leur vie dans la serre, avec des substances utiles. Il est préférable de nourrir la levure deux semaines après la plantation en serre.

La deuxième étape de l'alimentation en levures est réalisée lorsque les premiers ovaires commencent à apparaître sur les plantes. Après avoir lu attentivement les recettes ci-dessous, vous choisirez celles qui vous conviennent le mieux.

Recette avec de la levure sèche

Pendant la période de floraison, pour la stimulation, achetez un sachet standard de 10 grammes de levure, dissoudre dans 5 litres d'eau tiède. Bien mélanger et ajouter un demi-verre de sucre. Laissez infuser le mélange pendant une semaine. En aucun cas le concentré fermenté ne doit être utilisé pur - 1 verre d'appoint par seau d'eau.

Peu importe lequel conditions extérieures vos buissons de concombres poussent : en serre ou en pleine terre. La recette convient aux deux.

Pour faciliter l'absorption, desserrez les petits trous près de la tige de chaque buisson afin que la fertilisation soit garantie d'être absorbée par les racines. S'il fait chaud, attendez le soir et faites un arrosage bénéfique lorsqu'il fait frais.

Recette d'alimentation à l'acide ascorbique Une petite astuce sous forme de 2 grammes d'acide ascorbique ajoutés à un paquet de levure sèche réduira le nombre d'ovaires « vides » sur vos plantes.

Mélange sain de pain et de levure

Version originale solution utile pour les concombres se compose de morceaux de pain de seigle ou de pain blanc (vous pouvez prendre des craquelins), trempés dans l'eau, additionnés de sirop d'amidon ou de miel (un demi-verre). Placez le tout dans un seau et remplissez-le à moitié d'eau.

Vous pouvez ajouter un peu de levure sèche (quelques cuillères) ou 100 grammes de levure comprimée. Laissez le mélange reposer pendant plusieurs jours. Avant utilisation, veillez à diluer avec de l'eau 1 à 15.

N'oubliez pas que le mélange ne dure pas longtemps. Utilisez-le immédiatement pour l'arrosage et la pulvérisation. Si le mélange reste trop longtemps, cela peut endommager la plante.

Une autre recette avec du sucre

Prenez n'importe quelle levure que vous trouvez : pour la pâtisserie, la bière, l'alcool, etc. Ajoutez 200 grammes à un demi-paquet de levure. sucre, diluez avec un seau d'eau et chauffez le mélange à 40°C. Cette alimentation devrait suffire pour une bonne centaine de buissons.

Il est préférable d'utiliser cet engrais immédiatement après la préparation, mais au plus tôt deux semaines se sont écoulées depuis que les buissons de concombre ont été plantés dans le sol (en serre ou en terrain ouvert). Laissez les pousses s'habituer au nouvel environnement.

note

avant de planter les plants en pleine terre (que ce soit en serre ou sur lit de jardin ouvert) - arrosez les pousses avec de l'engrais à base de levure, après le repiquage elles s'enracineront plus rapidement ;
N'ajoutez en aucun cas différentes infusions (herbes, ail, crottes d'oiseaux). Un tel mélange non seulement n'aidera pas, mais annulera également tout fonctionnalités bénéfiques champignons secs;
ne pas arroser ni fertiliser un sol froid - le sol doit être chaud. Choisissez le soir après une journée chaude ;
ne négligez pas les cendres - n'ayez pas peur de les ajouter à l'engrais à base de levure prêt à l'emploi;
n'achetez que de la levure fraîche, les anciennes ne serviront à rien, vous ne ferez que perdre du temps. Les vieux champignons ne feront aucun mal, mais aucun bénéfice non plus ;
l'utilisation de levure est absolument sans danger ; les concombres mûrs cultivés avec des suppléments de levure sont inoffensifs, même pour les bébés.