Redīsi iekšā ārā. Arbūzu redīsi - audzēšana, kopšana, ieguvumi

Domāju, ka neviens neapstrīdēs vispārzināmo patiesību, ka tāds ēdiens kā salāti ir vienkārši nepieciešams mūsu ikdienas uzturā. Ir ļoti daudz dažādu salātu recepšu, sākot no diezgan sātīgiem, bagātiem ar gaļu un ar majonēzi, līdz ļoti viegliem, tīri dārzeņu salātiem ar tikpat vieglu mērci.

Tātad, tieši par šiem vienkāršiem, varētu teikt, salātiem katrai dienai mēs šodien runāsim. Tas nesatur dārgas eksotiskas sastāvdaļas, kuras, diemžēl, ne visi var atļauties, bet ticiet man, tā derīgo īpašību ziņā tas nekādā ziņā nav zemāks par citiem.

No pirmā acu uzmetiena vienkāršs dārzeņu komplekts var nodrošināt mūsu ķermeni ar gandrīz visiem nepieciešamajiem vitamīniem un mikroelementiem. Turklāt tos var atrast katras saimnieces ledusskapī. Nu, varbūt izņemot kādu vēl nepazīstamu dārzeni, ko sauc par arbūzu redīsiem.

Tāpēc es vēlos jūs šodien iepazīstināt ar viņu. Esmu pārliecināta, ka šī iepazīšanās būs garšīga un, protams, ļoti noderīga. Un tagad jūs to redzēsiet paši.

Visticamāk, visi zina melnos redīsus, kas jau sen aug mūsu platuma grādos. Un, neskatoties uz to, ka ne daudziem cilvēkiem tas patīk tā asā rakstura un ne mazāk spilgtās smaržas dēļ, tam ir milzīgs skaits noderīgu īpašību mūsu veselībai. Viņi saka, ka plaši pazīstamā vēsturiskā personība Apollo novērtēja šo sakņu dārzeņu tā svarā zeltā.

Tātad šeit tas ir lieliska alternatīva jūsu māsa kļūs maigāka jūsu uzturā, bez nepatīkama smaka redīsi, kas atnāca pie mums no austrumiem. Izskata dēļ: gaiši zaļa garoza, zem kuras atrodas spilgts, sulīgs arbūzam līdzīgs mīkstums, tautā to sauca par arbūza redīsu.

Piemēram, iekšā Japāņu virtuve(un mēs zinām, ka viņi patiešām novērtē veselīga ēšana) šis dārzenis ieņem savu īsto vietu un tiek izmantots ne tikai salātos, bet arī jūras velšu ēdienos un kā viena no sāļo garšvielu sastāvdaļām.

Mēģiniet pievienot šo brīnišķīgo dabas dāvanu savai ēdienkartei, vispirms kā vienu no ikdienas salātu sastāvdaļām, un pēc tam improvizējiet, kā vēlaties. Veselība no tā tikai iegūs!

Tagad ķersimies pie mūsu citādi veselīgajiem ikdienas salātiem. Lai izveidotu vienu porciju, mums būs nepieciešams:

Sastāvdaļas:

baltie kāposti - 50-70 grami;

Svaigs gurķis - 20-30 grami;

burkānu sakņu dārzenis - 30-40 grami;

Arbūzu redīsi - 40-50 grami;

Zaļie sīpoli - 2 dzinumi.

Recepte:

No visām uzskaitītajām sastāvdaļām acu mirklī izveidosim savus gardos salātus, pilnus ar veselīgu vēstījumu. Darīsim visu šādi. Izmantojot smalcinātāju, sasmalciniet sulīgos saldos baltos kāpostus.

Kā zināms, tas saglabā visu savu labvēlīgās īpašības. Un viņai to ir daudz.

Jūs, protams, varat izmantot citu jums ērtu slīpēšanas metodi. Es gribēju, lai visi dārzeņi salātos būtu vienādi. Manuprāt, šādi tas izskatās estētiskāk.

Nākamais, kas pievienosies salātiem, būs jauns svaigs gurķis. Tas ir izstrādāts, lai mūsu kulinārijas darbam piešķirtu pavasara svaiguma pieskārienu.

Viņam sekos oranža skaistule – burkāns. Tā dzīvību apstiprinošā krāsa salātiem piešķirs priecīgu noskaņu. Un tajā esošais beta karotīns palīdzēs mūsu acīm labi redzēt.

Un visu šo gaišo apaļo deju noslēgs zaļais sīpols. Pazīstams ar nepārspējamu antioksidantu (kaitīgo brīvo radikāļu cīnītāju) C vitamīnu.

Salāti ir salikti un prasa loģisku secinājumu par kvalitāti, ko mēs izmantojam vieglu mērci, kas sastāv no šādām sastāvdaļām:

Sojas mērce - 1 ēdamkarote

Augu eļļa - 1 ēdamkarote

Citronu sula - 1 tējkarote

Dabīgais medus - 0,5 tējkarotes

Sajauc visas iepriekš minētās sastāvdaļas un iegūsti vienkāršu, bet tajā pašā laikā gardu salātu mērci.

Tagad atliek tikai pārliet to pār mūsu nepārspējamiem salātiem, ko mēs patiesībā darām.

Nu un protams – prezentācija. Nolēmu jums to pasniegt improvizēta zieda formā. Izbaudi un esi vesels!

MK sagatavoja Ludmila Lebed

Par redīsiem visi zina, bet pagaidām skatās tikai uz arbūzu redīsiem, lai gan iekšā Rietumeiropa un ASV to intensīvi audzē un ir populāra. Arbūzu redīsi ir hibrīds dārzenis apaļa forma, diametrs 7-8 cm Sulīguma ziņā nedaudz atpaliek no parastajām redīsu šķirnēm, miza ir cieta. Tas garšo rūgti, jo tajā ir sinepju eļļa. Īstā garšas pieredze rodas, sasniedzot rozā vai purpursarkano mīkstumu, kas pēc garšas ir atsvaidzinoša un saldena.

Sakņu dārzeņi ir bagāti ar karotīnu, B vitamīniem (īpaši folijskābi), C, PP. Turklāt arbūzu redīsi satur cukurus, olbaltumvielas, ļoti aktīvus fermentus un vairākas neaizstājamās aminoskābes. No minerālvielas– kalcijs, fluors, fosfors, dzelzs. Kālija un magnija sāļi ir noderīgi sirdij. Liels šķiedrvielu saturs ir nepieciešams labai zarnu darbībai.

Kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlas, aknu un nieru slimību gadījumā redīsi jāēd ierobežotā daudzumā.

Audzēšanas agrotehnika

Arbūzu redīsiem piemērotas vieglas smilšmāla un smilšmāla augsnes ar viegli skābu vai neitrālu reakciju un diezgan auglīgas.

Rudenī augsni var sagatavot pavasara sējai: oktobra beigās - novembra sākumā augsnei jābūt labi irdinātai, 3-4 kg humusa, 15-20 g superfosfāta vai amofosa, 20 g kālija. pievienots hlorīds uz 1 m². Pēc tam rindas mulčē ar kūdru vai zāģu skaidām.

Labākie priekšteči arbūzu redīsiem - kartupeļi, gurķi, ķirbis, pākšaugi.

Redīsi ir tuvs redīsu radinieks, tāpēc tos nevar stādīt pēc kādiem krustziežu dārzeņiem, kā arī bietēm vai burkāniem.

Arbūzu redīsi ir aukstumizturīgi. Stādi spēj izturēt salnas līdz -3-4ºC, bet pieaugušie augi - līdz -6ºC.

Lielākā daļa strauja izaugsme notiek siltā saulainā laikā – 22-24ºC.

Temperatūra virs +25ºC un zem +10ºC tiek uzskatīta par nelabvēlīgu.

Tāpat kā visi krustziežu dārzeņi, arbūzu redīsi ir mitrumu mīloši. Mitruma trūkums kavē augšanu, augs ātri izšauj ziedus, un sakņu kultūras iekšpusē kļūst ļenganas un irdenas.

Taču liekais mitrums, īpaši aukstā laikā, draud ar smagu dažādu puvju bojājumu.

Arbūzu redīsiem, tāpat kā parastajiem redīsiem, ir īss augšanas sezona. Tāpēc vienā sezonā varat novākt vairākas ražas, bet ar nosacījumu, ka jūsu sēklas ir kvalitatīvas un esat tās labi sagatavojis sējai.

Labāk izvēlēties lielākas sēklas, tad raža būs 1,5 reizes lielāka, salīdzinot ar sēju mazām.

Arbūzu redīsu sēklas labāk stādīt maija otrajā pusē, kad augsne ir pietiekami silta un mitra. Stādījums sekls – 2 cm.

Pirms stādīšanas sēklas jāizmērcē un nedaudz jādīgst. Jāizmanto arī pārklājošais materiāls, piem. Tad sakņaugi neizaugs mazi un rūgti, un tas arī pasargās sējumus no krustziežu blusu vaboles.

3-4 cm dziļos caurumos pievienojiet 1 lineārais metrs 10 g superfosfāta vai ammofosa. Pēc tam sēklas ievieto bedrē pēc 3 cm. Pēc sēšanas pārklāj ar augsnes slāni un pārklāj dobi.

Lai aizsargātu arbūzu redīsus no aizskrūvēšanas, novietojiet šo kultūru nedaudz ēnainā vietā.

Noteikti regulāri laistīt.

Nekavējoties iznīciniet nezāles.

Pēc 2-3 parādās pirmie dzinumi. Pareiza sakņu kultūra veidojas apmēram mēnesi.

Slimības un kaitēkļi

Ja uz sakņu dārzeņa atrodat rupjus izaugumus, tas nav piemērots pārtikai, jo to ietekmē vīrusa sakņu sakne. Iemesls ir paaugstināts augsnes skābums.

Šis dārzenis ir uzņēmīgs arī pret sēnīšu slimībām - melnkāja, viltus miltrasa.

Krustziežu blusu vabole ir vissliktākais lapotnes ienaidnieks, un augšanas sezonas beigās tos var sabojāt kāpostu muša.

Ļoti palīdz izsmidzināšana ar pelnu uzlējumu vai novārījumu tomātu galotnes. Arī kukaiņi baidās no tabakas putekļiem.

Atšķirībā no melnajiem, baltajiem vai zaļajiem redīsiem, arbūzu redīsus ir grūtāk atrast tirgos un lielveikalu plauktos. Šī redīsu šķirne pēc garšas neatšķiras no citiem veidiem, taču tā krāsa ir vienkārši satriecoša. Rozā mīkstums redīsi izskatās ļoti ēstgribu. No šādiem redīsiem gatavoti salāti ir ne tikai garšīgi, bet arī koši.

Šodien es vēlos jums parādīt recepti vienkārši salāti no arbūzu redīsiem. Arbūzu redīsu salāti ar kukurūzu un svaigi garšaugi, garšvielas dārzeņu eļļa Tas izrādās mazkaloriju, un to var lietot diētas vai badošanās laikā. un svaigi garšaugi, kas garšoti ar augu eļļu, izrādās mazkaloriju un to var lietot diētas vai badošanās laikā.

Sastāvdaļas:

• Arbūzu redīsi - 1 gab.,
• Dilles - 10 gr.,
• Zaļie sīpoli - 20 gr.,
• Konservēta kukurūza - 50 gr.,
• Sāls - uz tējkarotes gala,
• Ābolu sidra etiķis - 1 tējkarote,
• Rafinēta saulespuķu eļļa - 2 ēdamk. karotes.

Arbūzu redīsu salāti ar kukurūzu - recepte

Nomazgājiet arbūzu redīsus. Nomizojiet to. Ar asu nazi sagriež sakņu dārzeņus gareniski plānās šķēlēs. Lai paātrinātu redīsu griešanu, sakraujiet redīsu krūzes 2-3 gabalu kaudzē. Sagrieziet tos divās daļās. Pēc tam iegūtās pusītes vēlreiz pārgrieziet uz pusēm. Salātiem iegūsi nelielas šķēlītes arbūzu redīsu.

Pārējo sastāvdaļu sagatavošana ir ne mazāk vienkārša. Mazgāt auksts ūdens zaļie sīpoli un dilles, tad smalki sakapā. Ievietojiet redīsus, dilles un zaļos sīpolus dziļā bļodā. Pievienojiet konservētu kukurūzu.

Arbūzu redīsu salāti ar kukurūzu. Fotoattēls

Arbūzu redīsi

Arbūzu redīsi(Raphanus sativus)

Kāpostu dzimtas (Brassicaceae) redīsu (Raphanus) ģints sugas.

Arbūzu redīsi ir hibrīds dārzenis, apaļas formas, 7-8 cm diametrā. Tas garšo rūgti, jo tajā ir sinepju eļļa. Īstā garšas pieredze rodas, sasniedzot rozā vai purpursarkano mīkstumu, kas pēc garšas ir atsvaidzinoša un saldena.

Arbūzu redīsi

Vēl viena atšķirība no citām redīsu šķirnēm ir tā, ka arbūzu redīsu garšas intensitāte samazinās, kad tie nogatavojas.

Sakņu dārzeņi ir bagāti ar karotīnu, B vitamīniem (īpaši folijskābi), C, PP. Turklāt arbūzu redīsi satur cukurus, olbaltumvielas, ļoti aktīvus fermentus un vairākas neaizstājamās aminoskābes. Minerāli ietver kalciju, fluoru, fosforu un dzelzi. Kālija un magnija sāļi ir noderīgi sirdij. Liels šķiedrvielu saturs ir nepieciešams labai zarnu darbībai.

Kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlas, aknu un nieru slimību gadījumā redīsi jāēd ierobežotā daudzumā.

Arbūzu redīsus cep un sasmalcina biezenī, pasniedz ar krējumu un kā piedevu. To cep un sautē kopā ar citiem dārzeņiem, gaļu, putnu gaļu un zivīm.

Tas ir ļoti labs arī neapstrādāts, gan atsevišķi, gan salātos. Mizu var noņemt.

Arbūzu redīsi

Arbūzu redīsu pievilcīgā krāsa padara to par brīnišķīgu rotājumu gan kokteiļiem, gan dārzeņu šķēlītēm un sviestmaizēm.

Arbūzu redīsu šķēles izskatās ļoti iespaidīgi, ja tās pārkaisa ar melnā sezama sēklām vai melno sāli. Šis ēdiens ir restorāna hits Kalifornijā.

Redīsi ir tuvs redīsu radinieks, tāpēc tos nevar stādīt pēc kādiem krustziežu dārzeņiem, kā arī bietēm vai burkāniem. Labākie arbūzu redīsu priekšteči ir kartupeļi, gurķi, ķirbis un pākšaugi.

Arbūzu redīsi

Arbūzu redīsiem piemērotas vieglas smilšmāla un smilšmāla augsnes ar viegli skābu vai neitrālu reakciju un diezgan auglīgas.

Rudenī augsni var sagatavot pavasara sējai: oktobra beigās - novembra sākumā augsnei jābūt labi irdinātai, 3-4 kg humusa, 15-20 g superfosfāta vai amofosa, 20 g kālija. pievienots hlorīds uz 1 m². Pēc tam rindas mulčē ar kūdru vai zāģu skaidām.

Aukstuma izturīgs. Stādi spēj izturēt salnas līdz -3-4C, bet pieaugušie augi - līdz -6oC.

Visstraujāk aug siltā saulainā laikā - 22-24C. Temperatūra virs +25C un zem +10C tiek uzskatīta par nelabvēlīgu.

Arbūzu redīsi

Arbūzu redīsi ir mitrumu mīloši. Mitruma trūkums kavē augšanu, augs ātri izšauj ziedus, un sakņu kultūras iekšpusē kļūst ļenganas un irdenas.

Arbūzu redīsiem, tāpat kā parastajiem redīsiem, ir īss augšanas periods. Tāpēc vienā sezonā var novākt vairākas ražas.

No pilnīgas dīgtspējas līdz ekonomiskās piemērotības sākumam 65-75 dienas. Šķirne svaigai lietošanai un īslaicīgai uzglabāšanai ziemā.

Arbūzu redīsi

Lapu rozete ir daļēji stāvas, vidēja izmēra lapas, tumši zaļas ar robainu malu. Sakņu kultūra ir apaļa, balta ar zaļganu virsu, sver 100-220 g Mīkstums ir sarkans, maigs, sulīgs, nedaudz pikants, ar izcilu garšu.

Ja uz sakņu dārzeņa atrodat rupjus izaugumus, tas nav piemērots pārtikai, jo to ietekmē vīrusa sakņu sakne. Iemesls ir paaugstināts augsnes skābums. Šis dārzenis ir uzņēmīgs arī pret sēnīšu slimībām - melnkāju, peronu. Krustziežu blusu vabole ir vissliktākais lapotnes ienaidnieks, un augšanas sezonas beigās tos var sabojāt kāpostu muša.

Nosēšanās: Arbūzu redīsu sēklas labāk stādīt maija otrajā pusē, kad augsne ir pietiekami silta un mitra. Stādījums sekls – 2 cm.

Arbūzu redīsi

Pirms stādīšanas sēklas jāizmērcē un nedaudz jādīgst. Jāizmanto arī pārklājuma materiāls. Tad sakņaugi neizaugs mazi un rūgti, un tas arī pasargās sējumus no krustziežu blusu vaboles.

Caurumos, kuru dziļums ir 3-4 cm, pievienojiet 10 g superfosfāta vai ammofosa uz 1 lineāro metru. Pēc tam sēklas ievieto bedrē pēc 3 cm. Pēc sēšanas pārklāj ar augsnes slāni un pārklāj dobi.

Lai aizsargātu arbūzu redīsus no aizskrūvēšanas, novietojiet šo kultūru nedaudz ēnainā vietā.

Noteikti regulāri laistīt. Nekavējoties iznīciniet nezāles. Pēc 2-3 parādās pirmie dzinumi. Pareiza sakņu kultūra veidojas apmēram mēnesi.

Redīsu augļi atgādina arbūzu, bet ne pēc garšas, un tavējam izskats. Iekšā arbūzu hibrīds tas pats rozā, un dažreiz dziļi violets. Augļi ir apaļas formas un parasti sasniedz 8 centimetrus diametrā. Redīsu miza ir maiga nokrāsa – kaut kur starp balto un gaiši zaļo.

Atsauce!Šī augļa atšķirīgā garšas iezīme ir tā, ka tie ir mazāk sulīgi un pat nedaudz cieti. Jo vairāk nobrieduši augļi, jo izteiktāka tā garša.

Tomēr pat pilnībā nogatavojies dārzenis būs ar rūgtu garšu tuvāk augļa vidum. Un šeit Redīsu maliņas ir diezgan saldas.

Sēšanas laiks

Augļi nogatavojas mēneša laikā. Šis īpašums ļauj agronomiem vienā sezonā audzēt vairākas kultūras. Arbūzu redīsi nekavējoties stāda ar sēklām atklāta zeme. Tas jādara tikai tad, kad augsne ir pietiekami silta. IN dažādos reģionosšis periods sākas atšķirīgs laiks. Tomēr tas nenotiks ātrāk par aprīļa beigām līdz maija vidum.

Produktivitāte uz 1 hektāru

Arbūzu redīsiem ir augsta raža. Tā saka dārznieki plkst pienācīga aprūpe No viena hektāra var dabūt vairākus desmitus tonnu.

Šo sakņu kultūru var stādīt gan siltumnīcā, gan atklātā zemē. Jūs pat varat to sēt mājās. Redīsu dīgtspēja un augšanas rādītāji ir lieliski. Tomēr ir vērts atcerēties, ka šim dārzeņam patīk īsas dienasgaismas stundas. Ja ir pietiekami daudz gaismas, augļi kļūs rūgti un cieti. Tāpēc audzēšanai jāizvēlas ēnaināka vieta.

Izturība pret slimībām

Selekcionāri apzinīgi strādāja, lai izstrādātu šo hibrīdu. Tāpēc arbūzu redīsi izrādījās diezgan izturīgi pret dažādas slimības un kaitēkļi. Tomēr tas nenozīmē, ka jūs varat aizmirst par preventīvie pasākumi. Joprojām ir nepieciešams periodiski barot dārzeņu, lai palielinātu tā imunitāti.

Nogatavošanās periods

Mēs jau teicām, ka arbūzu redīsi parasti izaug 30 dienās. Pēc šī perioda augļus jau var izrakt un ēst. Redīsus nevarēs uzglabāt ilgu laiku - maksimāli 2 mēnešus un pēc tam temperatūrā, kas nav augstāka par 6 grādiem pēc Celsija.

Kādiem augsnes veidiem tā dod priekšroku?

Lielākā daļa piemērota augsne ir smilšakmeņi un mālainas augsnes. Skābums nedrīkst pārsniegt vidējo(apmēram 7).

Ja augsne ir ļoti skāba, pirms stādīšanas labāk ir veikt kaļķošanas procedūru. Ir svarīgi nodrošināt, lai augsne būtu labi irdena un piesātināta.

Tomēr augsne nedrīkst būt pārāk pilna ar organiskām vielām.

Rudenī augsne ir jāizrok, un arī mēslot ar kūtsmēsliem vai vistas izkārnījumiem.

Svarīgs! Optimālais daudzums kūtsmēsli - 4-5 kilogrami uz 1 kvadrātmetru. Nepieciešams arī iekšā rudens periods barojiet augsni ar potaša un fosfātu mēslojumu.

Pirms ziemas zemes gabals mulčēts. Redīsus ir labi stādīt vietā, kur aug gurķi, kartupeļi vai pākšaugi. Sakņu dārzeņus labāk nestādīt pēc burkāniem, kāpostiem un bietēm.

Audzēšanas vēsture

Arbūzu redīsi pirmo reizi tika audzēti Eiropā. Tomēr tas nekļuva populārs šajā kontinentā. Tad agronomi sāka popularizēt šo dārzeņu Amerikas štatos, viņiem tas izdevās - amerikāņi novērtēja šo produktu. Bet Krievijā arbūzu redīsi parādījās salīdzinoši nesen - divu tūkstošdaļas sākumā.

Kāda ir atšķirība no citiem veidiem?

Pirmā atšķirība ir garšas īpašības. Arbūzu redīsi ir mazāk sulīgi. Jāpiemin divu garšu kombinācija šajā produktā – salda un rūgta. Vēl viena redīsu īpatnība ir tā, ka jo ilgāk tie nogatavojas, jo mazāk garšas paliek tajos. Tas ir, Ja agronoms ražu novāc nelaikā, viņš saņems bezgaršīgu produktu.

Šķirnes priekšrocības un trūkumi

Priekšrocības ietver:

• augsta produktivitāte;
• ātrs nogatavošanās laiks;
• izturība pret slimībām un kaitēkļiem.

Bet trūkumi ietver

• īss glabāšanas laiks;
• kā arī to, ka ilgstoši kultivējot, arbūzu redīsu garša samazinās un ar laiku pazūd pavisam.

Kam un kur to izmanto?

Pārtikai der ne tikai redīsu augļi, bet arī lapotne. Gan pirmo, gan otro pievieno salātiem, okroshka un citām aukstajām zupām.

Ķīmiskais sastāvs

Kas attiecas uz enerģētiskajām un uztura īpašībām, tad Arbūzs nekādā ziņā nav zemāks par parastajiem redīsiem.

Tas satur šādus mikro- un makroelementus:

• nātrijs;
• kalcijs;
• magnijs;
• fluors;
• fosfors;
• dzelzs;
• B vitamīni;
• vitamīni A, C;
• nikotīnskābe un salicilskābe;
• kālijs.

Dārzenis tiek novērtēts arī tā augstā šķiedrvielu satura dēļ.

Atsauce! Unikāls sastāvs redīsi skaitās kā augsts saturs tas satur karotīnu, fermentus un neaizvietojamās aminoskābes. 100 grami produkta satur tikai 20 kalorijas.

Noderīgas un kaitīgas īpašības

Jau rakstījām par to, cik vitamīnu, mikro un makroelementu ir arbūzu redīsos.

• Šāds bagātīgs sastāvs uzlabo visa organisma darbību un uzlabo imunitāti.
• Eksperti iesaka to lietot arī cilvēkiem, kuri cieš no sirds un asinsvadu sistēmas problēmām.
• Sakņu dārzenis labi ietekmē gremošanas sistēmas darbību.
• Redīsu kaloriju saturs ir tikai 20 kalorijas uz 100 gramiem. Tāpēc šis produkts ir iekļauts to cilvēku uzturā, kuri vēlas zaudēt svaru.

Kontrindikācijas ir kuņģa čūlas un paaugstināts skābums. Jo Redīsi ļoti kairina gļotādu.

Šķirnes audzēšana: stādīšana un kopšana

Atcerieties, ka pirms stādīšanas augsne jau ir jāsasilda.

Pēc dažām dienām parādīsies dzinumi.

Arbūzu redīsi neaug labi pārpildītos apstākļos. Tāpēc, stādot, ir svarīgi ņemt vērā šo faktu.

Viens no galvenajiem aprūpes noteikumiem ir savlaicīga mitrināšana. Laistīt vajag regulāri, bet ne pārāk daudz. Ja mitrināšana nenotiek pareizi, augļos veidosies tukšumi. Ir arī jāievēro gaismas daudzums. Ja to ir daudz, tad redīsi sāks radīt nevajadzīgas bultas.

Lai dārzenis saņem nepieciešamo summu Sveta, jums ir nepieciešams sēt sēklas koku vai krūmu tuvumā. Ja tas nav iespējams, pēc pirmo dzinumu parādīšanās varat tos pārklāt ar melnu caurdurtu plēvi vai smalku sietu. Lielākā daļa piemērota temperatūra kultivēšana svārstās starp 20-25 grādiem pēc Celsija.

Uzklājiet augsnē divas reizes mēnesī minerālmēsli, kas ir bagāts ar kāliju un fosforu.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Ar ražas novākšanu nevajadzētu kavēties, jo arbūzu redīsi zaudē garšu. Mēnesi pēc stādīšanas jūs varat savākt nogatavojušos augļus.

Vislabāk tos uzglabāt pagrabs temperatūrā, kas nav augstāka par 6 grādiem pēc Celsija, bet ne zemāka par nulli. Telpai jābūt sausai, labi vēdinātai. Pirms redīsu ievietošanas tajā sienas vislabāk apstrādāt ar kaļķi.

Slimības un kaitēkļi

Augsts skābuma līmenis var izraisīt vīrusu sakņu saknes attīstību. Šajā gadījumā augļi kļūst nepievilcīgi pēc izskata un arī pilnīgi nederīgi patēriņam. Ja redīsus pārlaistīsit, var attīstīties sēnīšu slimības. Lai tas nenotiktu, Ir nepieciešams uzturēt augsnes mitruma režīmu, kā arī pēc iespējas biežāk to irdināt.

Bet tiek apsvērtas galvenās redīsu briesmas krustziežu blusu vabole un kāpostu muša. Šie kaitēkļi ēd lapu asmeņus, kas noved pie augļu žāvēšanas.

Dažādu problēmu novēršana

Uzmanību! Lai aizsargātu dārzeņu no kaitēkļu uzbrukumiem, jums ir nepieciešams laistīt augsni un apsmidzināt lapas ar ūdens infūziju. koksnes pelni. Pelnus var aizstāt ar tomātu galotnēm.

Arī labs repelents kaitīgie kukaiņiķiploku smarža. To var pievienot ūdenim vairākas stundas pirms laistīšanas, lai ķiploki varētu nogatavoties. Turklāt tiek izmantotas ne tikai pašas krustnagliņas, bet arī sēnalas.

Labi palīdz fungicīdi no gataviem preparātiem. Tos audzē, stingri ievērojot norādījumus. Šķīdumi jālieto vairākas reizes ar 5-7 dienu pārtraukumu.

Arbūzu redīsi ir unikāls produkts, kuru popularitāte Krievijā tikai uzņem apgriezienus. Taču tie, kas dārzeni izaudzēja vai no tā gatavoja ēdienus, jau novērtēja tā garšu, kā arī pozitīvo ietekmi uz vispārējo organisma stāvokli.

Video par tēmu

Šķirnes apraksts, audzēšanas pieredze: