Pārsteidzošs bambuss. Bambuss - pielietojumi, īpašības, interesanti fakti

Viens no visvairāk derīgi augi uz planētas: Interesanti fakti un interesantas detaļas.

Bambuss (lat. Bambúsa) ir daudzgadīgo augu ģints mūžzaļie augiģimene Graudaugi. Ģints ietver apmēram 130 sugas, kas aug galvenokārt Āzijas tropu un subtropu reģionos, un bambuss ir īpaši izplatīts mitros tropos. Visizplatītākais bambusa veids ir Bambusa vulgaris, t.i. parastais bambuss. Bambuss ir visražīgākais un visātrāk augošais augs pasaulē. Tas aug par vienu centimetru dienā, un dažu sugu pieaugums noteiktos gada periodos sasniedz 1 m dienā. Daži bambusa veidi mēnesī izaug līdz 22 metriem. Gandrīz visi bambusi sasniedz milzīgus izmērus (līdz 38 metriem). Bambuss ir garākā zāle uz planētas.

Šim augam ir liela nozīme cilvēkiem, nesot cilvēcei daudz labumu dažādās dzīves jomās. Sakarā ar to, ka pēc atzarošanas bambuss nekavējoties sadīgst jaunus dzinumus un ātri atjaunojas, tas rūpnieciskai lietošanai kļūst daudz izdevīgāka nekā citu floras veidu izmantošana. Bamboo ražo diezgan stilīgas, izturīgas mēbeles, skaistus un vieglus velosipēdus (bambusa rāmji pirmo reizi tika ražoti ASV 19. gadsimta beigās). Sašķeltos bambusa kātus izmanto cepuru, apģērbu, pīto grozu un aizkaru, irbulīšu un daudz ko citu izgatavošanai. Iepriekš Āzijas valstīs pat ūdensvadi un tilti tika būvēti no bambusa, un līdz mūsdienām var atrast bambusa mājas. Gandrīz puse sastatnes Honkongā tas ir izgatavots no bambusa. Japānā viduslaikos no biezām bambusa caurulēm izgatavoja konteinerus beztaras materiāliem un šķidrumiem, kas atgādināja kolbas. Eiropā no bambusa ilgu laiku izgatavoja spieķus un rokturus lietussargiem. Bambusa makšķeres ir labi pazīstamas makšķerēšana un slēpju nūjas.

Dažās valstīs, galvenokārt Ķīnā, Indonēzijā, Japānā, Indijā un Taiti salā, no bambusa tiek izgatavoti dažādi izstrādājumi. mūzikas instrumenti– pūšamie, sitamie un plūktie instrumenti. Ķīnieši izgatavoja flautas no bambusa un izmantoja tās, lai piesauktu labu garu. Lai to izdarītu, bija nepieciešams uz flautas izgrebt labā gara vārdu un nospēlēt uz tās improvizētu melodiju. Japānā shakuhachi flautas ir izgatavotas no bambusa, bet bansuri Indijā. Interesanti, ka Indijā bansfora kasta (no bans - bambuss) agrāk tika izcelta kā slēgta amatnieku kopiena, kas specializējas bambusa izstrādājumu ražošanā.

Ķīnā no bambusa tika izgatavoti kaligrāfijas instrumenti, tā arī notika svētais augs budistu un daoistu zinātniekiem un māksliniekiem, kuri arī novērtēja tās skaistumu. Dažkārt bambuss simbolizēja zinātnieku, lepnu un nozīmīgu no ārpuses, bet tukšu un nenozīmīgu no iekšpuses. Kopš seniem laikiem bambuss ir bijis iesaistīts IkdienaĀzijas tautas, regulāri atspoguļotas viņu folklorā un mākslā. Piemēram, starp Andamanu kultūras cilvēkiem ir sena leģenda par cilvēces izcelsmi - it kā cilvēki nākuši pasaulē no bambusa dzinumu starpmezgliem. Kaut kas līdzīgs dzirdams arī Japānā – ticējums par miniatūru meiteni Kaguju-himi, kuru kokgriezējs Taketori Okina atradis nocirsta bambusa stumbrā. Cilvēki ticēja, ka degoša bambusa skaļā sprakšķēšana var atvairīt ļaunos garus un sagādāt laimi. Bambuss tika izmantots, lai noņemtu bojājumus un ļaunu aci, ievietojot to maisos vai audzējot pie mājas. Korejiešu mitoloģijā ir 4 svēti "cēli" augi: bambuss, valrieksts, plūme un krizantēma. Filipīnās zemnieki stādījumos uzstāda bambusa krustus kā talismanu, lai aizsargātu ražu. Un Antiļu salās melnais bambuss ir īpaši slavens. To lieto tumšādaini burvji mīlestības maģija voodoo. Tas ir neaizvietojams kā “mīlestības augs”.

Glezniecībā bambuss parasti simbolizē drosmīgu vīrieti. Ja blakus bambusam ir attēlota plūme - sievietes simbols - tas nozīmē ģimenes laime. Ja bambuss ir attēlots kopā ar dzērvi, tad tas nozīmē ilga mūža un laimes vēlēšanos, ar bezdelīgu - uzticīgas draudzības personifikāciju.

Bambuss ir mūžzaļš, tāpēc tas ir saistīts ar ilgmūžību un ziedošām vecumdienām. Austrumos bambusu salīdzina ar cilvēku, kurš paklanās grūtību priekšā, bet no tām neatkāpjas. Vjetnamas kara laikā pamatiedzīvotāji, kas cīnījās pret ASV karavīriem, izmantoja saukli "Tā nav bambusa līkumi!" Viņi izbūvēja slazdus un vilku bedres, kuru dibenu klāja bambusa stabu spārns ar izgrieztu apakšu. akūts leņķis topi. Asinātie bambusa mietiņi kalpoja arī kā improvizēti ieroči Indonēzijas kaujiniekiem cīņā par neatkarību pret holandiešu koloniālistiem. Indonēzijā šāda bambusa virsotne ir nacionālās atbrīvošanās kara simbols. Bambuss tika un pašlaik tiek izgatavots no Dažādi ieroči: pūšamie ieroči, vārpstas, bultas, bultu uzgaļi, šķēpi. Japānā samuraju loki tiek izgatavoti no bambusa ļoti sarežģītā apstrādes procesā. Izmantojot līdzīgu apstrādes tehnoloģiju, no bambusa tiek izgatavoti arī loki mūsdienu loka šaušanas sportistiem.

Dažās kultūrās bambusa ziedi tiek uzskatīti par ražas neveiksmes un bada priekšvēstnesi. Augs zied ārkārtīgi reti, parasti tikai ik pēc 30-100 gadiem, un tā sēklas ēd tikai grūtos laikos. Starp citu, to nevar teikt par jaunajiem dzinumiem, kurus izmanto daudzos autentiskos Āzijas ēdienos un kā piedevu, vārītu vai ceptu. Gaļu apcep ar bambusa dzinumiem, pievieno jūras velšu ēdieniem, un visbiežāk tiek vārītas garneles ar jauniem dzinumiem. Dzinumus izmanto suši, dārzeņu un zivju zupu gatavošanā. Vjetnamā sālīti bambusa dzinumi ir ļoti novērtēti un pievienoti salātiem. Mongolijā viņi gatavo vistu ar bambusu. Mīkstumu apcep eļļā ar garšvielām un sīpoliem, pievieno bambusa dzinumus un visu sautē līdz mīkstam. IN Latīņamerika Tonizējošs dzēriens tiek pagatavots no bambusa lapām un karstā dienā tiek patērēts atdzesēts. Dažu dzīvnieku barība gandrīz pilnībā sastāv no bambusa – milzu pandas, divām bambusa žurkām (no kurām viena ir izplatīta Ķīnā, otra Brazīlijā) un Madagaskaras lemuru sugas. Bambusa dzinumi satur liels skaitsūdens, olbaltumvielas, tauki, veselīgi ogļhidrāti, šķiedrvielas. Vitamīni un minerālvielas, piemēram, kalcijs, fosfors, dzelzs, askorbīnskābe, vitamīns B. Svaigi bambusa dzinumi ārpus Āzijas ir diezgan reti sastopami, taču pārdošanā var atrast konservētus.

Ir atzīmētas arī bambusa īpašības tradicionālā medicīna: Bambusa izmantošanas vēsture sniedzas gadsimtiem senā pagātnē. Bambusa sakne ir savelkošs, diurētisks un hemostatisks līdzeklis. Tika apsvērta bambusa sakņu ziede labs līdzeklis tradicionālā medicīna pret cirozi un audzējiem. Saknes parasti izrok ziemā un žāvē vēlākai lietošanai. Bambusa sula tiek izmantota kā pretdrudža un nomierinošs līdzeklis. Vasarā to izspiež no jauniem kātiem. Ar silīciju bagāta bambusa sula ir labvēlīga locītavām, jo ​​stimulē kolagēna sintēzi saistaudos, veicinot skrimšļa atjaunošanos, ko var retināt locītavu slimības. Tas ir ļoti noderīgi artrīta un osteoporozes gadījumā, uzlabo matu un nagu stāvokli, kā arī novērš aterosklerozes sekas. Ķīnā bambuss tiek klasificēts kā augs, kas ietekmē žultspūšļa, plaušu un kuņģa darbību. To lieto kā ārstniecisku līdzekli pārtikas augs plaušu problēmām, iekšējai asiņošanai un drudzim. Kosmetoloģijā parasti izmanto bambusa ekstraktu un bambusa pulveri, ko parasti pievieno mantām, pateicoties lieliskajām attīrošajām un pīlinga īpašībām. Bambuss ir bagāts ar aminoskābēm, polisaharīdiem, minerālvielām un satur veselu vitamīnu grupu, kas ir labvēlīgi ādai (riboflavīns, tiamīns, C vitamīns, niacīns un beta-karotīns). Bambusa ekstrakts mitrina un baro ādu, normalizējot tās skābju-bāzes līdzsvaru, piemīt matējošs un antioksidants efekts, aizsargā ādu no UV starojuma, piemīt antibakteriāla iedarbība un efektīvi cīnās ar apelsīna miziņu. Bambuss tiek izmantots arī matu kosmētikas ražošanā, jo tas palīdz uzlabot to struktūru. SashaLab vietne piedāvā vairākus bambusa izstrādājumus -

Auga apraksts

Apskatīsim sīkāku bambusa aprakstu.

Izaugsmes dzimtene

Bambusa dzimtene ir Austrālija, Āzija un Amerika. Šo kontinentu tropiskās daļas.

ATSAUCES! Lai augtu, ģimenes locekļiem ir nepieciešams silts laiks un augsts mitrums.

Stublājs

Bambusa kāts ir koka stumbra un zāles stumbra krustojums. Augstums sasniedz četrdesmit metrus. Vainags ir sazarots. Izaugsme notiek neticamā ātrumā. Brīžiem tas sasniedz veselu metru dienā. Bambuss ir viens no visvairāk ātri augoši augi pasaulē.

Bēgšana

Dzinumi ir cieti gan iekšpusē, gan ārpusē. Kodols ir spilgti dzeltens, un tajā ir gaisa kameras. Ja bambusu gatavojas ēst, to novāc pēc tam, kad tas ir uzdīgsts.

Šajā gadījumā dzinumiem jābūt ļoti spēcīgiem, tos ieskauj lapas, kuras pirms vārīšanas ir jānoņem.

Bambusa dzinumi satur cianogēno glikozīdu. Tās īpašības izzūd pēc bambusa turēšanas pie paaugstināta temperatūra, piemēram, cepeškrāsnī.

Lapas un zari

Lapas ir lancetiskas. Kātiņi ir neticami īsi. Pie zariem piestiprina daudzziedu vārpiņas atsevišķi vai lielās ziedkopās. Bambusa zariem ir tikai zvīņveida lapas. Atlikušās lapas tiek turētas tieši uz kāta.

Sakne

Bambusa sakne ir ļoti attīstīta; spēj īsā laikā izplatīties lielos attālumos. No sakneņiem izaug arī liels skaits spēcīgu stublāju.

Auglis

Bambusa augļi ražo tikai reizi divdesmit piecos gados, jo bambuss zied tieši reizi divdesmit piecos gados. Tas zied spēcīgi un bagātīgi, aptverot plašas platības. Pēc ziedēšanas bambusa dzinumi mirst. Tiek saglabāti tikai sakneņi.

Rūpes

Bambuss patiesībā ir ļoti rets savas ģints pārstāvis. Iekštelpu šķirnes var būt garāki par metru, bet tos var apgriezt, tādējādi saglabājot nepieciešamo augstumu. Sugas pārstāvjiem nepieciešama pastāvīga rūpīga aprūpe, jo to struktūra ir diezgan specifiska.

ATSAUCES! Uzturēšanai priekšroka tiek dota mērenai temperatūrai. Kad temperatūra pārsniedz 30 grādus, auga lapas sāk izžūt.

Bambusa zieds, kas var izturēt mazu zem nulles temperatūras, bet labāk neriskēt, turiet siltumu.

Apgaismojums

Jebkuram floras un faunas pārstāvim ir nepieciešama gaisma. Saules vai mākslīgā. Bambuss arī jātur iekšā saulaina vieta, bet dažreiz no turienes atsaukts.

Ja tas pastāvīgi tiek pakļauts saulei, lapas var izbalēt un izžūt. Nē, viņi nemirs, bet viņu izskats noteikti jūs neiepriecinās. IN vasaras periods Augu labāk turēt ārā, bezvēja vietā. Siltumnīca vai siltumnīca ir ideāli piemērota.

Laistīšana

Vasarā tas prasa biežu laistīšanu, retāk ziemā. Galvenais ir nepieļaut, ka māla lode kļūst pārāk sausa. Bet arī nevajadzētu pieļaut ūdens aizsērēšanu.

Saglabājiet augsni mitru stundu pēc laistīšanas, tai jāpaliek sausai līdz nākamajai laistīšanai.

SVARĪGS! Tā kā dabā bambuss aug mitros zemeslodes reģionos, tad telpas apstākļi tas jāsmidzina bieži un bagātīgi silts ūdens no smidzināšanas pudeles. Tas jādara vismaz reizi dienā.

Mēslošanas līdzekļi

Bambuss ir augs, kam vienkārši nepieciešams mēslojums, lai stiprinātu tā dabisko spēku. Vasarā to vajadzētu apaugļot ik pēc divām nedēļām, jo šis ir izaugsmes periods. Ziemā mēslot vispār nav nepieciešams. Kā mēslojumu izmantojiet jebkura veida augsni. istabas augi. Jūs to varat iegādāties jebkurā specializētā veikalā.

Jauni augi tiek pārstādīti stingri pavasarī. Izdari to reizi divos gados. Augsnei jābūt barojošai. Ieteicama īpaša iepirkta augsne, jo auga sakneņi ir spēcīgi, un tiem ir nepieciešama zeme, kas tos var nodrošināt ar nepieciešamo līmeni barības vielas. Katlam jābūt platam un augstam, jo vajag daudz zemes. Katla dibenu var aprīkot ar drenāžu.

Jūs varat uzzināt vairāk par bambusa kopšanu mājās.

Slimības un kaitēkļi

Ir daudz iemeslu, kāpēc jūsu augs pēkšņi sāka bojāties un kļūt dzeltens. Lai tas nenotiktu, jums precīzi jāievēro aprūpes norādījumi, jo slimības cēlonis var būt pat slikts ūdens vai ar minerālsāļiem un mēslošanas līdzekļiem slikti mēslota augsne.

Bieži vien vainīgie ir sēnītes un dažādas infekcijas. Turklāt dzeltenas kļūst ne tikai lapas, bet arī bambusa stumbrs.

Lapas, kas pēkšņi kļūst dzeltenas, ir jānogriež. Uzmanīgi izgrieziet un dezinficējiet stublāja vietas, kur atradās inficētā lapa. Piemērots dezinfekcijas līdzekļa lomai ogles, kas jāizmanto, lai lēnām ieeļļotu bojāto kāta vietu. Pēc dezinfekcijas procedūras vietu var ieeļļot ar vasku.

Iekštelpu bambuss diezgan labi tiek galā ar daudzām slimībām. Bet jums joprojām ir jāzina simptomi. Uzziniet galvenās istabas augu slimības, lai savlaicīgi glābtu auga dzīvību.

Zirnekļa ērces- visizplatītākie kaitēkļi, kas uzbrūk šim augam. Nomazgājiet ziedu ar ziepēm un ūdeni, pēc tam tam vajadzētu atgūties. Ja vēlaties, lai jūsu mājas bambuss visu laiku būtu labā formā, tad izveidojiet tā dzīves apstākļus pēc iespējas organiskākus, kā dabā, kur aug augs. Tādā veidā tas jutīsies ērti. Galu galā daba ir daba. Viņa joprojām paņems savējo.

Ir jāievēro visu faktoru organiskums: temperatūra, mitrums, daudzums minerālvielas utt. Ja darīsit visu tā, kā augam nepieciešams, tad jūsu dekoratīvais bambuss būs lielisks interjera papildinājums un kalpos daudzus gadus, uzticīgi kalpojot. Ja nē, tad gada laikā augs vienkārši mirs.

Jūs varat uzzināt vairāk par izplatītākajām bambusa slimībām un kaitēkļiem.

Niedru bambuss cilvēki to izmantojuši kopš seniem laikiem. Augu plaši izmantoja tautas medicīna. Ar tās palīdzību tika iekārtoti māju un dārzu interjeri. Ārstnieciskās īpašības bambuss arī notika to izmantošanā cilvēkiem. Zāles, kas ārstē daudzas slimības, ir izgatavotas no bambusa. Bambuss - lieliska dekorācija dekors, bet tas prasa rūpīgu aprūpi.

Noderīgs video

Skatīt vairāk Detalizēts apraksts bambusu var redzēt zemāk esošajā videoklipā:

Bambuss - liels augs dzimta Graudaugi, aug Āzijā, Eiropā, Austrālijā, abās Amerikā u.c. Visas šobrīd zināmās sugas ir sadalītas divās taksonomiskajās ciltīs. Cilts bambusi ir milzu koksnes augi ar lielām paniculate ziedkopām. Olyraceae cilts aug kā parasta zāle, reti sasniedzot 1 m augstumu. Šajā rakstā ir aprakstīts, kā aug abas bambusa ciltis.

Kā bambuss aug dabā?

Dabā šī auga populācija aizņem milzīgu platību. Tajā pašā laikā bambuss var sasniegt 38 metru augstumu un 25 cm diametrā. No neticami attīstītiem sakneņiem ļoti ātri un enerģiski izaug daudzi stublāji, un pēc dažām desmitgadēm tie vienlaikus bagātīgi zied un pēc tam mirst. Patiesība tikai iet bojā virszemes daļa, un sakneņi tiek saglabāti. Tiem, kas interesējas par to, cik ātri aug bambuss dienā, varam atbildēt, ka rekordātrums reģistrēts madakā, kas vienā dienā palielināja savu garumu par 120 cm. Tas zied reizi 20–30 gados, un zinātnieki vēl nevar pateikt kāpēc tas notiek, bet ar regulāru apgriešanu jūs varat novērst šo procesu un līdz ar to auga nāvi.

Kā bambuss aug mājās?

Skaidrs, ka mājās audzē tikai zemās formas un visizplatītākais ir tā sauktais “laimes bambuss” jeb Dracaena Sander. Iekštelpu bambuss-Šo nepretenciozs augs kam vajag gaismu, siltu komfortablu temperatūru robežās +18–22 ᵒС un Svaigs gaiss. Tajā pašā laikā to var stādīt vai nu augsnē, vai īpašā želejā, vai atstāt ūdenī:

1. Augsne var būt jebkura, bet tai jābūt barojošai. Liela nozīme ir poda platums: tam jābūt divreiz platākam par sakņu sistēmu, jo pēdējā aug ļoti ātri. Jaunus augus pārstāda katru pavasari, bet trīsgadīgos un vecākus - reizi 2-3 gados.
2. Bambusu nav aizliegts atstāt ūdenī, bet tas ir jāmaina reizi nedēļā, un augs ir jābaro reizi 2-3 mēnešos minerālmēsli, bet šeit ir speciāli mēslošanas līdzekļi akvārija augi varat pievienot biežāk. Kā fiksācija tiek izmantoti dekoratīvie oļi.
3. Augšanas apstākļi želejā ir tādi paši kā ūdenī.

Tiem, kas interesējas par to, cik ātri bambuss aug mājās, varam teikt, ka tas ne tuvu nav tik ātri kā dabā. Daži lietotāji norāda skaitli 1 cm, un tas ir uz gadu. Bet tas nemazina interesi par šo oriģinālo augu.

Mūsu ģimenē paprikas viņiem tas patīk, tāpēc mēs to stādām katru gadu. Lielāko daļu šķirņu, ko audzēju, esmu pārbaudījis vairāk nekā vienu sezonu, es tās audzēju pastāvīgi. Es arī cenšos katru gadu izmēģināt kaut ko jaunu. Pipari ir siltumu mīlošs augs un diezgan dīvains. Par šķirnēm un hibrīda šķirnes garšīgi un ražīgi saldie pipari, kas man labi aug, un tiks apspriesti tālāk. ES dzīvoju vidējā josla Krievija.

Cūkgaļas salāti ar sēnēm ir lauku ēdiens, ko bieži var atrast svētku galds ciemā. Šī recepte ir ar šampinjoniem, bet, ja ir iespēja izmantot meža sēnes, noteikti gatavojiet to šādi, būs vēl garšīgāk. Šo salātu pagatavošanai nav jātērē daudz laika – gaļu uz 5 minūtēm ielieciet pannā un vēl 5 minūtes sagriešanai. Viss pārējais notiek praktiski bez pavāra līdzdalības – gaļu un sēnes izvāra, atdzesē, marinē.

Gurķi labi aug ne tikai siltumnīcā vai ziemas dārzā, bet arī iekšā atklāta zeme. Parasti gurķus sēj no aprīļa vidus līdz maija vidum. Ražas novākšana šajā gadījumā ir iespējama no jūlija vidus līdz vasaras beigām. Gurķi nevar paciest salu. Tāpēc mēs tos nesējam pārāk agri. Taču ir veids, kā pietuvināt to ražu un nogaršot sava dārza sulīgos skaistumus vasaras sākumā vai pat maijā. Ir jāņem vērā tikai dažas šī auga īpašības.

Poliscia — lieliska alternatīva klasiski raibi krūmi un koki. Šī auga elegantās apaļās vai spalvainās lapas veido pārsteidzoši svinīgu krokainu vainagu, un tā elegantie silueti un diezgan pieticīgais raksturs padara to par lielisku kandidātu liels augs mājā. Lielākas lapas neliedz tam veiksmīgi aizstāt Benjamin un Co. ficus. Turklāt polyscias piedāvā daudz lielāku dažādību.

Ķirbju kanēļa kastrolis ir sulīgs un neticami garšīgs, nedaudz atgādina ķirbju pīrāgu, bet atšķirībā no pīrāga ir maigāks un vienkārši kūst mutē! Šī ir ideāla saldumu recepte ģimenei ar bērniem. Parasti bērniem ķirbis negaršo, taču viņiem nav prātā ēst kaut ko saldu. Saldais ķirbju kastrolis ir gards un veselīgs deserts, kas turklāt ir ļoti vienkārši un ātri pagatavojams. Pamēģini! Jums tas patiks!

Dzīvžogs ir ne tikai viens no būtiski elementi ainavu dizains. Tas arī veic dažādas aizsardzības funkcijas. Ja, piemēram, dārzs robežojas ar ceļu vai tuvumā iet šoseja, tad dzīvžogs vienkārši nepieciešams. “Zaļās sienas” pasargās dārzu no putekļiem, trokšņiem, vēja un radīs īpašu komfortu un mikroklimatu. Šajā rakstā mēs apskatīsim optimāli augi izveidot dzīvžogu, kas var droši aizsargāt teritoriju no putekļiem.

Daudzām kultūrām ir nepieciešama novākšana (un vairāk nekā viena) pirmajās attīstības nedēļās, savukārt citām kultūrām transplantācija ir “kontrindicēta”. Lai “iepriecinātu” abus, stādiem var izmantot nestandarta konteinerus. Vēl viens labs iemesls, lai tos izmēģinātu, ir naudas taupīšana. Šajā rakstā mēs jums pateiksim, kā iztikt bez parastajām kastēm, podiem, kasetēm un tabletēm. Un pievērsīsim uzmanību netradicionāliem, bet ļoti efektīviem un interesantiem stādu traukiem.

Noderīga dārzeņu zupa no sarkanie kāposti ar seleriju, sarkano sīpolu un bietēm - veģetārās zupas recepte, ko var pagatavot arī iekšā ātras dienas. Tiem, kas nolemj nomest dažas liekās mārciņas, es ieteiktu kartupeļus nepievienot, bet nedaudz samazināt to daudzumu olīvju eļļa(pietiek ar 1 ēdamkaroti). Zupa izrādās ļoti aromātiska un bieza, un gavēņa laikā zupas porciju var pasniegt ar liesu maizi – tad tā būs sātīga un veselīga.

Noteikti visi jau ir dzirdējuši par populāro terminu “hygge”, kas pie mums nāca no Dānijas. Šo vārdu nevar tulkot citās pasaules valodās. Jo tas nozīmē daudz ko uzreiz: komfortu, laimi, harmoniju, garīgo atmosfēru... Šajā ziemeļu valstī, starp citu, lielāko daļu gada laika ir apmācies laiks un maz saules. Arī vasara ir īsa. Un laimes līmenis ir viens no augstākajiem (valsts regulāri ieņem pirmo vietu ANO globālajā reitingā).

Gaļas bumbiņas mērcē ar kartupeļu biezputra- vienkāršs otrais ēdiens, kas pagatavots, pamatojoties uz itāļu virtuvi. Biežāks nosaukums šim ēdienam ir kotletes vai kotletes, bet itāļi (un ne tikai viņi) šādas mazas apaļas kotletes sauc par gaļas bumbiņām. Kotletes vispirms apcep līdz zeltaini brūnai, un pēc tam sautē biezā dārzeņu mērcē - sanāk ļoti garšīgi, vienkārši garšīgi! Šai receptei ir piemērota jebkura maltā gaļa - vista, liellopa gaļa, cūkgaļa.

Krizantēmu sauc par rudens karalieni, jo tieši šajā laikā tās spilgtās ziedkopas rotā dārzu. Bet krizantēmas var audzēt visu sezonu – no februāra līdz decembrim, bet apsildāmās siltumnīcās – pat ziemas mēnešos. Ja jūs pareizi organizējat procesu, varat to īstenot stādāmais materiāls un krizantēmas ziedi visu gadu. Šis raksts palīdzēs jums saprast, cik daudz pūļu ir nepieciešams, lai audzētu krizantēmas lielos daudzumos.

Mājas smalkmaizītes ir vienkārša recepte ar vīģēm, dzērvenēm un žāvētām plūmēm, kas apmierinās pat nepieredzējušu iesācēju konditoru. Garda kefīra kūka ar konjaku un žāvētiem augļiem rotās ikvienus mājas svētkus, turklāt šādus konditorejas izstrādājumus var pagatavot mazāk nekā stundas laikā. Tomēr ir viens svarīgs punkts- žāvēti augļi jāmērcē konjakā vismaz 6 stundas. Iesaku to darīt dienu pirms gatavošanas – tās labi iesūksies pa nakti.

PAR garšas īpašības un augļu priekšrocības valrieksts Es domāju, ka visi zina. Protams, daudzi, izņēmuši no čaumalas garšīgus kodolus, uzdeva jautājumu: "Vai man nevajadzētu to audzēt uz zemes gabala un no pašiem riekstiem, jo ​​patiesībā tās ir tādas pašas sēklas kā citi augi?" Ar valriekstu audzēšanu ir saistīti daudzi dārzkopības mīti un leģendas. Puse no tiem izrādās nepatiesi. Šajā rakstā mēs runāsim par valriekstu audzēšanas no riekstiem iezīmēm.

Kādu dienu jūra un debesis strīdējās par to, kurš no tiem ir visspēcīgākais. Jūra apšļakstīja debesis ar savām putām. Debesis piepildīja jūru ar zemi un akmeņiem. Tā parādījās pirmās salas un uz vienas no tām pirmā augsts augs, ar daudzām lapām, bet bez zariem - pirmais uz zemes. Tad no viņa parādījās cilvēks un cilvēks, kas kļuva par visas cilvēces sākumu.

Bambuss Āzijas valstīm nozīmē tik daudz, ka tas pat izskaidro pirmo cilvēku radīšanu.

Tā saka viens filipīnietis. Tas vienmēr parāda bambusa lomu. Tas ir ļoti pārsteidzošs augs. Augsts un tajā pašā laikā nav koks. Tas neizskatās īpaši izturīgs, taču var izturēt spēcīgas vēja brāzmas. Viņi veltīja viņam dzejoļus, gleznoja attēlus un sacerēja dziesmas.

Ir laiks izaugt

Bambusa augšanas ātrums ir zināms pat eiropiešiem. Dažas šī auga šķirnes dienā var sasniegt 50 centimetru augstumu. Ja jūs domājat, ka tas ir daudz, apskatiet japāņu madake bambusu tuvāk. Stingri kontrolētos laboratorijas apstākļos tā kāts 24 stundu laikā spēja izaugt gandrīz 120 centimetrus!

Nepareiza lietošana

Šī rūpnīcas ātrgaitas īpašība ir izmantota gan cilvēku labā, gan kaitēšanā. Cilvēki parasti cenšas visu pielāgot, lai nogalinātu pēc iespējas vairāk sava veida. Un bambuss atrada kaut ko savdabīgu.

Bambusa īpašības strauja izaugsme izmanto, lai izpildītu cilvēkus vai izsmalcināti spīdzinātu tos līdz nāvei.

Ķīnā viņi izmantoja šādu izpildes metodi, pamatojoties uz augu spēju ātri dīgt. Viņi paņēma cilvēku, kas bija notiesāts uz nāvi, un piesēja viņu pie jauna bambusa gultas. Iepriekš augu galotnēm tika piešķirts smails izskats, tādējādi tika iegūti sava veida mietiņi.

Tālāk notikušais atgādināja ārkārtīgi izsmalcinātu spīdzināšanu. Dienas laikā augs izauga par desmitiem centimetru augstumā, vairākās vietās caurdurot sodītās personas ādu. Asni ierakās viņa ķermenī, auga iekšā vēdera dobums un sagādāja viņiem smagas mokas.

Pēc hronistu fiksēto aculiecinieku teiktā, cilvēks šādi varēja nomirt stundām ilgi, vai arī kāds no bendes viņam “palīdzējis” ātrāk nokļūt nākamajā pasaulē, nogriežot galvu vai indējot.

Bambusa dzeja

Bet bambuss atklāj ne tikai asiņainās vēstures lappuses:

Es visu dienu klīstu pa dārzu - tas ir prieks.

Bambuss man čukst par esamības tukšumu...