Цэс
Үнэгүй
гэр  /  Хуванцар хавтангууд/ Шар хуайс. Тариалалт, арчилгааны онцлог

Хуайс шар. Тариалалт, арчилгааны онцлог

Карагана мод нь буурцагт ургамлын гэр бүлд хамаардаг. Түүний алдартай нэр нь шар хуайс нь хуайс гэр бүлийн ургамлуудтай гадаад ижил төстэй байдлаас үүдэлтэй боловч соёл нь тэдний ойрын хамаатан биш юм.

Ургамлыг ихэвчлэн хуайстай андуурдаг. Тэдний ялгаа нь өсөлтийн бүсэд, Гадаад төрхболон шинж чанарууд. Шар хуайс нь Оросын ойн бүсэд, Сибирээс Урал хүртэл түгээмэл байдаг бөгөөд нимгэн мөчир дээр таваас найман хос дараалсан том навчтай байдаг. Хүнсний нэмэлт болгон ашигладаг хуайс бохь (араб бохь) агуулаагүй. Катеху нь Энэтхэгт ургадаг, навч нь жижиг бөгөөд гадаад төрхөөрөө ой модтой төстэй.

Шар хуайсны онцлог

Соёл нь гоёл чимэглэлийн ургамал болж өргөн тархсан. Энэ нь цэцэрлэгт хүрээлэн, ойн бүсэд олддог. төлөөлж байна авсаархан бут сөөгхоёр метр хүртэл өндөр эсвэл долоон метр хүртэл мод. Их биений зузаан нь арван таван сантиметрээс хэтрэхгүй.

Навчнууд нь эгнээнд байрладаг, мөчир бүрт хос зууван навчтай хоёр эгнээ байдаг. Цэцэглэнэ том цэцэг шар өнгө, үүнд нектар агуулсан эд үүсдэг. Цэцэглэлтийн үеэр маш их нектар өгдөг тул үргэлж зөгийөөр хүрээлэгдсэн байдаг. Caragana arborescens зөгийн бал нь нарийн амт, зөөлөн үнэртэй бөгөөд токоферолын (антиоксидант) өвөрмөц агууламжаараа өндөр үнэлэгддэг.

7-р сараас 8-р сар хүртэл цилиндр шош хэлбэртэй жимс нь модон дээр боловсордог. Соёл нь өсөн нэмэгдэж буй нөхцөлд шаарддаггүй тул бараг хаа сайгүй ургадаг. Энэ нь ган, дулааныг тэсвэрлэдэг бөгөөд ихэнх төрлийн хөрсөнд үндэслэдэг.


Цуглуулга, бэлтгэл

Уламжлалт анагаах ухаан нь хуайс караганагийн навч, цэцэг, холтос, үндсийг нь эмийн түүхий эд болгон ашигладаг.

  • Цэцэг. Идэвхтэй цэцэглэлтийн үеэр 5, 6-р сард цуглуулдаг. Хуайс цэцэг нь халхавч дор байрладаг гадааэсвэл дотор нь сонин дээр. Хатаасны дараа цэцэг багасах боловч өнгө нь хэвээр үлдэнэ.
  • Навч, холтос, үндэслэг иш. 5-9-р сард хурааж авдаг. Сэрүүн бүс нутагт карагана мод навчаа эрт унадаг тул ургац хураалтыг 8-р сар хүртэл хийдэг. Навчийг цаасан дээр нимгэн давхаргад хийж, халхавч дор хатаана. Хэрэглэхийн өмнө холтос, үндсийг нь хатааж, бутлана.

Хуайс цэцэглэх нь маш үзэсгэлэнтэй тул үүнийг тарьдаг хувийн талбайнууд, зуслангийн байшин. Энэ нь хаа сайгүй сайн үндэслэж, шавар, элсний холимогоор хийсэн хөрсөнд хамгийн сайн ургадаг. Модыг үрнээс нь хүртэл ургуулж болно модон хайрцагдээр суулгах замаар нарлаг тал. Нахиа хурдан хөгждөг. Гарснаас хойш нэг сар хагасын дараа карагана байнгын газарт шилжүүлэн суулгаж болно.

Хуайс үр эмийн зорилгоорхэрэглэдэггүй, тэд гастрономийн үнэ цэнэтэй байдаг. Карагана төрлийн бүх ургацын дотроос зөвхөн энэ ургамлын үр жимсийг хоол хийхэд ашигладаг. Болж амжаагүй хэлбэрээр нь чанаж, хажуугийн таваг болгон чанаж, даршилсан, исгэсэн зууш бэлтгэдэг. Буурцагны өөр хувилбар болгон олон найрлагатай хоолонд нэмнэ. Шарсан үрийг кофены оронд нунтаглаж, исгэж байна.

Нийлмэл

Хоол хийхэд ашигладаг хуайс карагана жимс нь уураг, өөх тосоор баялаг юм. Тэд мөн целлюлоз, цардуул, бага хэмжээний таннин агуулдаг.

Навч, цэцэг нь шар хуайсыг эмийн зориулалтаар ашиглахыг баталгаажуулдаг бодис агуулдаг.

  • Аскорбины хүчил, каротин. Ургамлын навчнууд нь эдгээр үнэ цэнэтэй бодисоор баялаг байдаг. Тэдгээрийн витамин С-ийн агууламж дөрвөн зуун миллиграмм, А витамин нь нэг грамм үнэ цэнэтэй түүхий эдэд нэг зуун дөчин миллиграмм хүрдэг.
  • Уураг. Хуайс навч, цэцэгт агуулагддаг.
  • Флавоноид рутин. Залуу навчис дахь түүний агууламж зургаан хувь орчим байдаг. Байгалийн бүрэлдэхүүн хэсэг нь хүний ​​биед нийлэгждэггүй боловч цусны судасны ханыг бэхжүүлж, цус алдалтаас хамгаалахад шаардлагатай байдаг.

At урт хугацааны хадгалалтүнэ цэнэтэй бодисууд устдаг. А, С витаминууд нь ялангуяа богино хугацаатай байдаг тул нэг улирлын турш хадгалсан түүхий эдийг ашиглахыг зөвлөж байна.

Caragana arborescens-ийн хэрэглээ

Энэ үйлдвэр нь өргөн тархаагүй ардын анагаах ухаан. Гэсэн хэдий ч түүний давуу тал нь жишээлбэл, хортой шинж чанартай түүхий эдээс ялгаатай нь ашиглахад бүрэн аюулгүй байдаг. Тиймээс хэд хэдэн өвчний хувьд шар хуайс болон түүний эмийн шинж чанаруудтай танилцах нь ашигтай байх болно.

  • вируст халдвар, ханиад;
  • амны хөндийн өвчин;
  • толгой өвдөх;
  • зүрхний шарх, элэгний үйл ажиллагааны алдагдал;
  • А, С витамин дутагдалтай.

Цэцэг, навч, холтосыг буцалсан усаар исгэж, буцалгаж, дусаахыг бэлтгэдэг.

Ханиадны эсрэг дусаах

Витаминаар баялаг навчнууд нь биеийн хүчийг сэргээхэд тусална үр дүнтэй тэмцэл-тай вируст өвчин. Та мөн дусаахыг бэлтгэхийн тулд үндсийг ашиглаж болно.

Бэлтгэл

  1. Хатаасан навчийг нунтаглаж, хоёр хоолны халбагыг авна.
  2. Нэг цагийн турш үлдээгээрэй.
  3. Өдөрт дөрвөн удаа нэг халбага ууна.

Үндэс нь expectorant нөлөөтэй бөгөөд ханиадны явцыг зөөлрүүлдэг.

Бэлтгэл

  1. Хатаасан үндсийг нунтаглаж, түүхий эдийг нэг халбага хэрэглэнэ.
  2. 200 мл буцалж буй ус хийнэ.
  3. Арван минутын турш бага дулаанаар буцалгана.
  4. Хоёр цагийн турш үлдээгээрэй.
  5. Түүхий эдийг шүүж, шахаж гарга.
  6. Шилний гуравны нэгийг өдөрт гурван удаа бүлээн ууна.

Навчны дусаах нь стоматит, буйлны үрэвсэл болон бусад үрэвсэлт өвчнийг эмчлэхэд үр дүнтэй байдаг. амны хөндий. Энэ нь ариутгах нөлөөтэй, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй. Нөлөөлөлд өртсөн хэсгийг өдөрт гурван удаа зайлж угаана.

Толгой өвдөхөд навчийг дусаах

Бэлтгэл

  1. Навчийг нунтаглаж, түүхий эдийг хоёр халбага хэрэглэнэ.
  2. 200 мл буцалж буй ус хийнэ.
  3. Хоёр цагийн турш уусвэрийг татах, омог үлдээгээрэй.

Хоёр хоолны халбагыг өдөрт гурван удаа хэрэглэнэ.

Зүрхний шарханд зориулсан цэцгийн дусаалга

Ходоод гэдэсний замын эмгэгийн үед шар хуайс цэцэг дусаах нь туслах болно. Энэ нь ходоодны шүүсний хүчиллэгийг бууруулж, улмаар зүрхний шархыг арилгадаг. Мөн элэгний үрэвслийн эмчилгээнд туслах бодис болгон хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Бэлтгэл

  1. Цэцгийн халбагаар 200 мл буцалж буй ус хийнэ.
  2. Нэг цагийн турш уусвэрийг татахын тулд үлдээгээрэй.
  3. Хүчдэл.

Та эмийн ундааг өдөрт гурван удаа, дөрөвний нэг аяга уух хэрэгтэй.

Хуайс карагана гэж бас нэрлэдэг ардын эмчилгээхаршлаас. Хэзээ хэрэглэх вэ харшлын урвалнавчны декоциний хэлбэрээр хэрэглэхийг зөвлөж байна. Эмийн ургамалэсрэг заалт байхгүй. Хувь хүний ​​​​сөрөг урвал гарсан тохиолдолд үүнийг болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй.

Эсвэл шар хуайс

Ашигласан хэсгүүд нь ургамлын бүх хэсэг юм.

Нийтлэг нэр: вандуй, шар хуайс, чилига, вандуй мод, Сибирийн вандуй, вандуй, розалиа.

Ботаникийн тодорхойлолт

Caragana arborescens нь гөлгөр ногоон саарал холтостой, 2-7 м өндөртэй бут, мод юм. Найлзуурууд нь нимгэн, зөөлөн байдаг.

Навчнууд нь хавчуулагдсан, ээлжлэн, нийлмэл, 5-8 хос эсрэг талын ухуулах хуудаснаас бүрддэг.

Цэцэг нь шар, нэлээд том, эрвээхэйн төрөл, навчны суганд 2-5 ширхэг баглаа боодолтой, ихэвчлэн дангаар нь цуглуулдаг. Цэцэгт арван стамен байдаг бөгөөд тэдгээрийн ес нь утастай хоолойд нийлдэг, нэг нь чөлөөтэй байдаг. 5-6-р сард цэцэглэдэг.

Жимс нь шугаман цилиндр хэлбэртэй шош юм. Жимс нь 7-8-р сард боловсордог. Тоосонцрын үр тариа нь гурвалсан сүвэрхэг, бөмбөрцөг эсвэл бөмбөрцөг хэлбэртэй хавтгай хэлбэртэй байдаг. Цэцгийн тоос нь цайвар улбар шар өнгөтэй. Үрээр болон вегетатив аргаар үржүүлдэг.

Бага эрэлттэй хөрсний нөхцөл, ган, хярууг сайн тэсвэрлэдэг ургамал.

Карагана нь Баруун болон Зүүн Сибирь, Саяны нуруу, Төв Ази, Балтийн орнуудад өргөн тархсан. Энэ нь сийрэг ойд, ойн захад, задгай хээр, хадархаг энгэр, голын эрэг дагуу, элс, хайрга, чулуурхаг хясаанд ургадаг.

Цуглуулга, бэлтгэл

Түүхий эдийг цуглуулах ажлыг жилийн турш хийдэг - цэцэг 5-р сард (цэцэглэлтийн үеэр), навчийг зуны турш цуглуулдаг.

Бэлтгэх зориулалттай түүхий эд эм, хавар цуглуулах ёстой (ургамал нь бүгдийг бүрэн агуулдаг ашигтай материалба элементүүд). Түүхий эдийг халхавч эсвэл зууханд агаарт хатааж, зузаан үндсийг хэсэг болгон хувааж, дараа нь хатаахыг зөвлөж байна.

Идэвхтэй найрлага

Цардуул, целлюлоз, таннин, өөх тос, азотын бодис, уураг. Навчнаас уураг, эслэг, аскорбины хүчил, каротин илэрсэн.

Эдгээх нөлөө ба хэрэглээ

Ардын анагаах ухаанд холтос, үндсийг амьсгалын замын цочмог өвчинд зөөлрүүлэгч болгон ашигладаг. Толгой өвдөх, цээж хорсох, элэгний өвчин, атеросклероз, гиповитаминоз зэрэгт үндэс, навч, цэцэг дусаах. -д гарна. Навчны декоциний нь бактерийн эсрэг хүчтэй нөлөө үзүүлдэг.

Карагана бол зөгийн балны сайн ургамал бөгөөд маш их нектар, өндөр тэжээллэг цэцгийн тоос үүсгэдэг. Зөгийн бал нь тунгалаг, цайвар шар өнгөтэй, хурц үнэргүй, нарийн амттай, линден зөгийн балнаас илүү үнэлэгддэг.

Мөн үрийг даавууг хөх, хүрэн, бохир ногоон өнгөөр ​​будахад ашигладаг. Мод нь маш бат бөх, хатуу, уян хатан, жижиг гар урлалд ашиглагддаг бөгөөд залуу урт найлзуурыг сагс, бамбай нэхэхэд ашигладаг.

Карагана мод шиг хүнсний үйлдвэрОрос улсад ашигладаг 18-р зууны дунд үе. БАШар хуайсны жимсээр төрөл бүрийн хоол, амтлагч, гурил бэлтгэдэг. Караганын нахиа, боловсорч гүйцээгүй жимсийг салатанд хэрэглэдэг бөгөөд даршилж, даршилсан тохиолдолд тэдгээрийг хачир болгон хэрэглэдэг. Даршилсан, даршилсан хагас задалсан нахиагаар салат, сүмс, хачир бэлтгэдэг. Боловсорч гүйцээгүй жимсийг шинэхэн шөл болгон ногоон болгон, шарсан үрийг орлуулагч болгон ашигладаг.

Энэ ургамлын хамгийн түгээмэл бөгөөд амархан танигдах зүйлүүдийн нэг нь "шар хуайс" хэмээх алдартай нэртэй байдаг. Хэдийгээр энэ нь дэлхийн халуун орны болон субтропик бүсэд ургадаг жинхэнэ хуайстай ямар ч холбоогүй юм.

Үнэн хэрэгтээ энэ бол карагана, эсвэл бүр нарийн хэлбэл, хиймэл ургамалд хаа сайгүй тааралддаг карагана мод юм. ногоон байгууламжуудзам дагуу болон хотын гудамжинд, цэцэрлэгт хүрээлэн, талбайд, байшин, дэлгүүр, байгууллага, албан тасалгааны ойролцоо.

Caragana arborescens нь буурцагт ургамлын гэр бүлийн олон наст, олон иштэй навчит бут сөөг эсвэл жижиг мод юм. Магадгүй, зөвхөн нэг гэр бүлд харьяалагддаг бөгөөд үүнээс гадна навчны ижил төстэй бүтэц нь хуайсын жинхэнэ овгийн төлөөлөгчидтэй холбоотой байдаг. "Карагана" овгийн шинжлэх ухааны нэр нь түрэг гаралтай бөгөөд "" гэж орчуулагддаг. хар чих" Киргизүүд уг ургамлыг хар чихтэй үнэгүүд шугуйд нь амьдардаг байсан тул энэ нэрийг өгсөн.

Карагана модны карагана (C. arborescens) нь Сибирь, Алтайн ойд, Өмнөд Урал, Хойд Кавказын бүс нутагт зэрлэг байгальд ургадаг. Энэ нь 7-8 метр өндөрт хүрч болох боловч тариалалтанд ихэвчлэн 2-3 метрээс ихгүй ургадаг. Их бие нь нимгэн, уян хатан, тэр ч байтугай залуу үедээ нэхэх зориулалттай, гөлгөр саарал ногоон холтосоор бүрхэгдсэн байдаг. Иштэй навч нь нарийн төвөгтэй, imparipinnate юм. Навч бүр нь 10 см хүртэл урттай, эсрэгээрээ байрлуулсан 5-8 хос зууван навчнаас бүрдэнэ. Залуу навчнууд нь цайвар ногоон, маш зөөлөн, бага зэрэг ургасан байдаг.

Карагана 5-6-р сарын эхээр цэцэглэдэг. Цэцэг нь шар өнгөтэй, эрвээхэй хэлбэртэй, 3 см хүртэл урттай, навчны суганд хэд хэдэн хэсэгт байрладаг. Жимс нь үрийг янз бүрийн чиглэлд тарааж, боловсорч гүйцсэн үед хагарч, муруйсан хонхорцог хэлбэртэй байдаг. Буурцаг, шош нь энгийн ногоон вандуйтай төстэй бөгөөд тэжээллэг чанар, энергийн хувьд тэднээс доогуур биш, зөвхөн хамаагүй бага байдаг. Жимс нь зуны сүүлээр боловсорч гүйцдэг бөгөөд ногоон хэлбэрээр нь идэж, шөл, салат зэрэгт хийж болно. Хэд хэдэн оронд чанасан хэлбэрээр хэрэглэдэг цэцэг, нахиа зэргийг амттан гэж үздэг.

Шар хуайс бол зөгийн балны сайн ургамал юм. Карагана зөгийн бал нь удаан хугацаанд чихэрлэг биш бөгөөд байдаг эдгээх шинж чанар. Ардын анагаах ухаанд цэцэг, навч, мөчир, тэр ч байтугай холтосыг эмийн бүтээгдэхүүн бэлтгэхэд ашигладаг. Гэхдээ хамгийн алдартай карагана бол гоёл чимэглэлийн ургамал. Үүнд засвар үйлчилгээ хийхэд хялбар, том хотууд болон томоохон хурдны замуудын бохирдсон уур амьсгалд хүртэл дасан зохицох чадвартай.

Соёлд түгээмэл байдаг карагана сортууд

Карагана төрөлд 70 орчим зүйл багтдаг. Соёлын хамгийн түгээмэл зүйл бол аль хэдийн тайлбарласан карагана юм мод шиг. Энэ төрөлд үндэслэн хэд хэдэн гоёл чимэглэлийн сортуудболон хэлбэрүүд:

  • Pendula - өөрийн үндэс дээр ургадаг бол төрөл зүйл нь иймэрхүү харагддаг намхан бутгазар дагуу тархсан мушгирсан мөчрүүдтэй. Гэхдээ үндсэн зүйлийн стандарт хэлбэрт залгагдах нь уйлж буй титэм бүхий гайхалтай мод болж хувирдаг.
  • Lorbergii (Lorberga) - 3.5 м өндөртэй, нимгэн унжсан мөчир, жижиг нарийн навчтай, ердөө 1-2 мм өргөнтэй бут сөөг юм. Найлзуурууд нь маш хурдан бөгөөд хүчтэй сунадаг бөгөөд 1.5 м хүртэл урттай байдаг.Тэд маш эмзэг байдаг тул тогтмол тайрах шаардлагатай байдаг. Энэ сортыг өмнөхтэй адил мод шиг хэлбэрт залгаж болно - та гоёмсог задгай титэм бүхий мод авах болно. Карагана Лорберг бол өөр элбэг дэлбэг цэцэглэдэг, гэхдээ цэцэг нь гол зүйлийн төлөөлөгчдөөс жижиг, цайвар өнгөтэй байдаг.

Мод шиг пирамид хэлбэртэй (Pyramidalis), эсрэгээр нь богиноссон найлзууруудын улмаас нягт, маш нягт титэмтэй (Cuculata), бөмбөрцөг титэмтэй (Globosa), одой (Нана), карагана сорт, сортууд байдаг. том цэцэгтэй (Grandiflora), навчны ер бусын алтан өнгөтэй (Albescens).

Дараах төрлийн карагана нь тариалалтад бага түгээмэл боловч анхаарал татахуйц байх ёстой бөгөөд тохижилтод ашиглаж болно.

Бут(C. frutech) нь ихэвчлэн chiliga, wolfberry эсвэл chamois гэж нэрлэгддэг ургамал юм. Энэ бол Оросын Европын хэсэг, Сибирь, Төв Ази, Кискавказ, Крымын хойгт байгалийн нөхцөлд ургадаг 2 м хүртэл өндөр бут сөөг юм. Карагана бут сөөгний найлзуурууд нь шаргал эсвэл саарал ногоон өнгөтэй, цайвар уртааш судалтай, зузаан нуруутай. Энэ нь 5-6-р сард том улбар шар цэцэгтэй цэцэглэдэг.

Уссурийская(C. ussuriensis) - бага ургадаг бут сөөг, нэг метрээс ихгүй өндөртэй. хүртэл сунгасан Алс Дорнод, үүгээрээ нэрээ авсан. Найлзуурууд нь шулуун, хавиргатай, навч нь өргөссөн судалтай нягт юм. Цэцэг нь цайвар шар өнгөтэй, гэхдээ цэцэглэлтийн төгсгөлд тэд тод, бараг улаан өнгөтэй болдог.

Манед(C. Jubata) - Зүүн Саяны нуруунд зэрлэг ургадаг өндөр уулын, бас намхан бут сөөг. Нэг нь ардын нэрс- "Тэмээний сүүл". Өндөр нь 30 см-ээс 1 метр хүртэл байж болно. Салбарууд нь зузаан, муруй, хурц урт өргөстэй. Өнгөрсөн жилийн навчны иш, шилбэ нь ийм хатуу нуруу болж хувирдаг бол залуу навчнууд нь зөөлөн хөвсгөр хучигдсан байдаг. Навчнууд нь хар ногоон өнгөтэй, хамт доод талмөн ирмэгүүд нь мөн нялцгай биетэй. Цэцэг нь дан, том хоолой хэлбэртэй, 35 мм хүртэл урттай, титэм нь ягаан, улбар шар эсвэл цагаан өнгөтэй. Манед карагана 6-7-р сард цэцэглэдэг.

Карагана арчилгаа, тариалалт

Бүх төрлийн карагана нь ямар ч хөрсөнд, тэр ч байтугай хужирт ургаж болно. Гэхдээ хөнгөн нь илүү тохиромжтой - элсэрхэг шавранцар эсвэл шавранцар, гүн түвшинтэй гүний ус. Нэг эгнээ тарихад бут хоорондын зай 0.5 м-ээс багагүй, олон эгнээ тарихад 0.7 м, суулгахыг зөвлөж буй гүн нь 0.5 м, суулгацын үндэс хүзүүвчийг 1.5-2 см-ээр гүнзгийрүүлж болно. IN буух нүх 25 см орчим давхаргатай хайрга эсвэл буталсан чулуунаас ус зайлуулах суваг нэмж, нэмнэ эрдэс бордоо, хэрэв хөрс хүнд байвал хүлэрт нэмж болно.

Каргана гэрэлтүүлэг сайтай газар ургахыг илүүд үздэг боловч хэсэгчилсэн сүүдэрт тэсвэрлэдэг. Ихэнх зүйлүүд өвөлд тэсвэртэй, ганд тэсвэртэй байдаг. Зөвхөн залуу суулгацыг тогтмол услах шаардлагатай байдаг бөгөөд хэт чийглэг хөрсөнд ургамлыг дарах боломжтой. Уссури карагана нь ус чийгийг тэсвэрлэдэггүй.

Насанд хүрэгчдийн ургамал нь тогтмол бордоогүйгээр хийж чаддаг, учир нь бүх буурцагт ургамал шиг хөрсийг азотоор баяжуулдаг. Суулгац, залуу ургамал нь ялзарсан органик бодис, mullein болон нэмэлтийг сайн хариу үйлдэл үзүүлдэг шувууны сангас, 10 удаа шингэлнэ. Ийм тэжээлийг улирлын туршид хэд хэдэн удаа хийж болно, гэхдээ хамгийн сүүлд 8-р сараас хэтрэхгүй.

Караганагийн гол арчилгаа нь тариалалтын дор хөрсийг суллах, хучих, түүнчлэн тайрахаас бүрдэнэ. Бүгд гоёл чимэглэлийн төрөлболон сортууд нь огтлох, титэм үүсгэхийг шаарддаг. Карагана модны найлзуурыг жил бүр хагасаас илүү уртаар тайрч авахыг зөвлөж байна, мөн дур булаам байдлаа алдсан хуучин суулгацын хувьд "хожуул дээр тарих" гэх мэт залуужуулах аргыг ашигладаг. Бүх караганаас энэ зүйл нь зөвхөн мадаггүй зөв төдийгүй хамгийн бат бөх бөгөөд хөгшрөлтийн анхны шинж тэмдгүүд нь зөвхөн 30-45 насандаа ажиглагддаг.

Караганын тархалт

Караган нь үрээр сайн үрждэг, түүнчлэн давхарга, үндэс сорогч, бутыг хуваах замаар үржүүлдэг. Шороог, ялангуяа ногоон зүслэг, эсэн мэнд амьдрах чадвар бага тул бага ашиглагддаг. Тиймээс, K. бутлагт энэ нь зөвхөн 30% байна.

Боловсорч гүйцсэн үрийг цуглуулсны дараа эсвэл хавар шууд бэлтгэсэн хөрсөнд тарьдаг. Тариалахаас өмнө нэг өдрийн турш дэвтээнэ. Тарих гүн нь 4-5 см Үр тариа нь хүлэр эсвэл модны үртэсээр хучигдсан байдаг. Найлзуурууд нэг сарын дараа гарч ирнэ. Эхний жилүүдэд суулгац аажмаар ургаж, дараа нь илүү эрчимтэй ургадаг бөгөөд дүрмээр бол 5 наснаас эхлэн цэцэглэж эхэлдэг.

Ургамлын үржүүлгийн аргыг голчлон хадгалахад ашигладаг чимэглэлийн онцлогнэг эсвэл өөр төрлийн. Гэхдээ стандарт сорьцыг зөвхөн залгах замаар олж авдаг. Хамгийн сайн арга бол наймдугаар сард хийгддэг нахиалах явдал юм. Шулуун, жигд их биетэй карагана модыг ихэвчлэн үндэс болгон ашигладаг. Залгаасыг 1-1.5 м-ийн өндөрт хийдэг.

Өвчин, хортон шавьж

Карагана нь янз бүрийн төрлийн мөөгөнцөрөөс үүдэлтэй өвчинд хамгийн мэдрэмтгий байдаг. нунтаг хөгц, навчны зэв, их бие, мөчрийн цагаан ялзрал. Үр дүнтэй арга хэмжээУрьдчилан сэргийлэх нь ургамлын өртсөн хэсгийг цаг тухайд нь тайрах, устгах, унасан навчийг тармуурлах, шатаах зэрэг болно. Бордо хольц нь зэвтэй сайн тэмцэхэд тусалдаг.

Ихэнх тохиолдолд хуайс aphids, хуурамч масштабтай шавж, psyllids дайрч болно, ишний хортон шавьж нь өрөм, шилэн цох орно. Гэмтлийн эхний шинж тэмдгүүдэд шавьж устгах бодисоор шүршинэ.

Зураг дээрх Карагана

"Хуайс" гэж нэрлэгддэг хоёр төрлийн ургамал байдаг. Тэд дурддаг янз бүрийн төрөлмөн тэд огт адилхан харагддаггүй. Эхнийх нь Робиниа буюу 25 м өндөр, 1 м хүртэл диаметртэй мод юм. Энэ нь 5-р сард цэцэглэдэг бөгөөд үүний дараа дотор нь саарал эсвэл хар шош бүхий хавтгай хонхорцог үүсдэг.

Гарал үүслийн улмаас үүнийг "өмнөд хуайс" гэж нэрлэж болно. Цэцэг, залуу найлзууруудын холтос, ургамлын навчийг эмийн зориулалтаар өргөн хэрэглэдэг. Гэсэн хэдий ч ашиглах үед их хэмжээгээрЭнэ нь хортой учраас та ноцтой хордлого авч болно.

Хоёр дахь төрлийн ургамал бол карагана мод буюу шар хуайс юм. Энэ нь 2-7 метр өндөрт ургадаг бут сөөг юм. Ургамлыг ихэвчлэн хедж болгон ашигладаг.

Шар хуайс нь мадаггүй зөв, салхинд тэсвэртэй, өвөлд тэсвэртэй, сүүдэрт сайн ургадаг. Хөрсний чанар нь онцгой үүрэг гүйцэтгэдэггүй, хуурай эсвэл нойтон хөрсөнд адилхан тухтай байдаг. Энэ нь ихэвчлэн хот тохижилтод ашиглагддаг.

Хуурай зуны улиралд шар хуайс навчныхаа зарим хэсгийг урсгаж болно. Энэ нь ууршсан чийгийн хэмжээг бууруулж, ургамал нь маш халуун цаг агаарыг амархан тэсвэрлэдэг.

Энэ бут сөөг нь хөрсөн дэх азотыг хуримтлуулах чадвартай гэж ангилдаг. Навчнууд нь 8 см урт, төгсгөлд нь цэгтэй гонзгой эсвэл зууван хэлбэртэй 4-8 хос навчтай.

Шар хуайс 5-р сарын сүүл эсвэл 6-р сарын эхээр цэцэглэж эхэлдэг бөгөөд цэцэглэлт 2-2.5 долоо хоног үргэлжилнэ. Хойд бүсэд энэ үйл явц 3 долоо хоног үргэлжилж болно. гадна талаасаа тэд эрвээхэйтэй төстэй. Тэдгээрийг нэг нэгээр нь ургуулж эсвэл 3-5 ширхэгээр цуглуулж болно.

Цэцэглэж дууссаны дараа жимс үүсч эхэлдэг. Тэд зөвхөн ургамлын амьдралын 4-р жилд гарч ирдэг бөгөөд 5-6 см урт, буурцаг бүрт 8 хүртэлх жижиг үр байдаг бөгөөд энэ нь 7-р сард боловсордог. Дараа нь хаалганууд нээгдэж, хаагддаг. Энэ нь үрийг хөрсөнд хэрхэн унаж, баярлалаа жижиг хэмжээ, салхи тэднийг хол зайд авч явах чадвартай.

Шар хуайс нь ээлжлэн үржиж, маш хурдан ургадаг. Тэднийг урьдчилан бэлтгэж, навчнууд нь өнгө өөрчлөгдөж, хатуу болж эхлэхэд боловсорч гүйцээгүй хонхорцогуудыг түүж авах ёстой.

Дараа жил хаврын эхээрүрийг хэдэн цагийн турш усанд дэвтээж, дараа нь бэлтгэсэн хөрсөнд тариална. Шар хуайс нь өргөнөөрөө маш их ургадаг. Иймд хэрэглэх үед гоёл чимэглэлийн цэцэрлэгжүүлэлт, жилд 1-2 удаа тайрдаг. Хуайс нь үндэс, мөчрүүдийг залгахад сайн тэсвэрлэдэг. Тэр 70 хүртэл наслах боломжтой.

Бут нь зөгийн үүрэнд ургахад маш их алдартай. Энэ бол маш сайн зөгийн бал ургамал юм. Зөгийчид энэ ургамлыг маш их хайрладаг. Хуайс зөгийн бал гаргаж авдаг сайн чанарынмөн цайвар шар өнгөтэй.

Ургамлын цэцэглэж буй найлзуурууд, холтос, навчнууд нь эмийн зориулалтаар ашиглах боломжтой болсон. Эдгээр нь дусаах, декоциний хэлбэрээр ашиглагддаг бөгөөд үүнийг амаар ууж эсвэл ванны хольцонд нэмнэ. Эдгээр нь амьсгалын замын өвчин, атеросклероз, зүрхний шарх, толгой өвдөх, элэгний өвчинд төгс тусалдаг, мөн бодисын солилцоог хурдасгадаг. Цагаан хуайсаас ялгаатай нь шар хуайс нь хортой биш юм.

Шар хуайс буюу Карагана мод - Caragana arborescens Lam. Баруун Сибирь, Алтай, Саяны нуруу, Казахстан, Монголд байгалийн жамаар тархсан.

Хуайс ургадаг

Бут эсвэл нарс, навчит ойд ургадаг элсэрхэг хөрс. Фотофил мезофит, мезотроф.

7 м хүртэл өндөр, гөлгөр ногоон саарал холтостой өндөр бут сөөг. Бүх нахиа нь навчны ишний үлдсэн ёроолоор хэсэгчлэн бүрхэгдсэн, ихэвчлэн 3 хамт, хажуугийн хоёр хэсэг нь жижиг, дунд хэсэгт нь нягт дарагдсан байдаг. Найлзуурууд нь нүцгэн, нүүртэй, хүрэн эсвэл хүрэн ногоон арьсаар бүрхэгдсэн, уртаашаа хагардаг.

Хуайс навч


Навч нь 10 см хүртэл урттай, 4-7 хос зууван навчнаас бүрддэг, 1-2.5 см урт, хаврын улиралд навчнууд нь тод ногоон, нялцгай биетэй; зуны улиралд - ногоон, нүцгэн; намар - ногоон, заримдаа шар, унах хүртэл. Бүрэн навчис дууссаны дараа цэцэглэдэг.

Хуайс цэцэг

Цэцэг нь шар өнгөтэй, дан эсвэл 2-5 баглаатай. Бөөн цэцэглэлтийн үргэлжлэх хугацаа нь ойролцоогоор хоёр долоо хоног байна.Гадаад талаас нь шар хуайс цэцэг нь эрвээхэй, арван эрвээхэй, нэг пистиль шиг харагддаг. Савны ёроолд эргийн хоолой өргөжиж, зөгийн балны том нүх үүсгэдэг. Суллагдсан нектар нь зөгийн балны нүхийг дүүргэж, далбаат цэцгийн дэлбээ болон нуман хаалга руу орж, шавьжны хүртээмжтэй болдог. Нектари нь ногоон өнгөтэй.

Шар хуайс 5-р сарын хоёрдугаар хагаст 13-15 хоног цэцэглэдэг. Нэг цэцгийн цэцэглэлт дунджаар 6 хоног, хүйтэн улиралд 8-9 хоног үргэлжилдэг. Ихэнх өндөр агуулгатайтүүний доторх нектар нь амьдралын 5-6 дахь өдөр ажиглагддаг. Шар хуайсны нектар үйлдвэрлэл хамаарна цаг агаарын нөхцөл байдал. At таатай цаг агаарнэг зөгий колони өдөрт 5 кг нектар авчирч чадна. Нектар нь үүлэрхэг цаг агаарт, ялангуяа борооны дараа хамгийн ихээр ялгардаг боловч элсэн чихрийн агууламж 40% хүртэл буурдаг; 150С-ийн температурт нектар их хэмжээгээр ялгардаг боловч нектар дахь сахарын агууламж 60-65% хүртэл нэмэгддэг. Хуурай, нарлаг цаг агаарт нектар үйлдвэрлэл мэдэгдэхүйц буурдаг. Ямар ч тохиолдолд шар хуайсаас зөгийн бал урсах нь тогтвортой байдаг. Зөгий мөн цэцэгнээс тоос авдаг.

Хуайс үр

Хуайс үр шар хүрэнжимс, нарийн, шугаман цилиндр шош, нэг хонхорцог 5-8 үр.

Шар хуайс үржих

Нөхөн үржихэд хялбар, тариалахад хялбар, тэсвэр хатуужил, бат бөх чанар, хөрсөнд мадаггүй зөв байдаг, гэхдээ илүү сайн хөгжилшинэхэн элсэрхэг шавранцар дээр хүрдэг. Энэ нь сайн тайрч, хожуулаас элбэг ургадаг. Хуучин тариалалтанд энэ нь доор нүцгэн болдог. Үрээр үржүүлдэг. Соёололтыг түргэсгэхийн тулд 5-6 цагийн турш усанд дэвтээнэ. Хавар эрт тарих нь дээр, гэхдээ та шинэхэн хураасан үрээр зун тарьж болно. Намрын хожуу тариалалт нь зөвхөн хөнгөн хөрсөнд амжилттай байдаг. Маягтууд нь үндсэн зүйл дээр залгах замаар үрждэг.

Хуайс бут

1752 оноос хойш тариалалтанд энэ нь цэцэрлэгт хүрээлэнгийн зүлэг дагуу хашлага үүсгэх, ирмэг, ургамлыг бий болгоход гоёл чимэглэлийн ургамал болгон ашиглаж ирсэн. Үндэс системхуайс нь 2,5 м гүнд нэвтэрдэг тул энгэр, гуу жалгын хөрсийг тогтворжуулах зорилгоор тарьж, ойн хамгаалалтын бүс, хамгаалах бүсэд ашигладаг.
Хеджийг бий болгоход ашигладаг бол системчилсэн, давхар тайрах шаардлагатай бөгөөд үүнгүйгээр доороос нь маш их ил гардаг.


GBS-д 1937 оноос хойш Киев, Днепропетровск, Архангельск, Потсдамаас авсан үрнээс 7 дээж (34 хувь) ургуулсан бөгөөд GBS нөхөн үржихүйн ургамал байдаг. Бут, 10 настайдаа 3.2 м өндөр, титэм диаметр 200 см.28.IV ± 9-аас 16.IX ± 17 хүртэл 141 хоног ургадаг. Эхний 3 жилд өсөлтийн хурдацтай байна. 2 наснаас эхлэн цэцэглэж, үр жимсээ өгдөг. 30.V ± 6-аас 10.VI ± 8 хүртэл 11 хоногийн турш цэцэглэнэ. Жимс боловсорч гүйцнэ 21.VII ± 22. 100 жимсний жин 26 гр 1000 үрийн жин 28 гр GBS үржлийн үрээр ургамал гаргана. Өвлийн тэсвэртэй байдал бүрэн дууссан. Үрийн амьдрах чадвар 90-100% байна. Үрийг 4-5-р сард давхаргажилтгүйгээр газарт тарихад 20-30 хоногийн дараа суулгац гарч ирдэг. 0.005% IBA уусмалаар 16 цагийн турш эмчлэхэд зуны шороог 100% үндэслэдэг.

Хэд хэдэн сонирхолтой зүйл бий цэцэрлэгийн хэлбэрүүд:

Лорберг (f. Lorbergii) - 3.5 м өндөртэй бут сөөг. Стандарт хэлбэрээр хамгийн үр дүнтэй. Ургамлыг харахад энэ нь энгийн шар хуайсын нэг хэлбэр гэдгийг таахад хэцүү байдаг. Их биенээс сунаж тогтсон араг ясны мөчрүүд нь аяга шиг зүйл үүсгэдэг. Титэмний захын дагуу найлзуурууд сайхан унждаг. Тэд шинэсний зүүтэй төстэй маш нарийн, урт (20 см хүртэл) цайвар ногоон навчаар бүрхэгдсэн байдаг. Титэм нь задгай хийцтэй бөгөөд бараг сүүдэрлэдэггүй. Нимгэн найлзуурууд, утас шиг навчнууд нь карагана өгдөг чамин харагдах, тиймээс үүнийг заримдаа хойд далдуу гэж нэрлэдэг. Бут нь 5-р сарын сүүл - 6-р сарын эхээр шар өнгөтэй цэцэглэдэг. анхилуун үнэртэй цэцэг. Энэ нь хурдан ургадаг, 3 м хүртэл ургадаг, гэрэлтдэг. Хөрсөнд үл нийцэх, ганд тэсвэртэй. Тайрахад сайн хариу үйлдэл үзүүлдэг. Өвөлд тэсвэртэй. Залгаасыг стандарт 0.75-2.5 м өндөрт Caragana arborescens дээр хийдэг.

GBS-д 1938 оноос хойш Потсдамаас авсан суулгацаас 3 дээж (7 хувь) ургуулсан. гарал үүсэл нь тодорхойгүй. Бут, өндөр 3.6 м, титэм диаметр 230 см.Фенологийн хөгжлийн хугацаа нь үндсэн зүйлтэй давхцдаг. Өвөлд тэсвэртэй байдал өндөр. Чимэглэлийн, хааяа Москвагийн тохижилтод ашигладаг.

Уйлах (f. pendula) - хөрсний гадаргуу дээгүүр тархсан нимгэн мөчиртэй бут сөөг, их бие рүү залгахад энэ нь маш гоёмсог, уйлж буй ургамлыг үүсгэдэг.

Энэ нь ердийн шар хуайсаас титэм нь маш эрчилсэн араг яс, урт унжсан залуу мөчрүүдээс тогтсон хачирхалтай хэлбэрээрээ ялгаатай. 5-р сард - 6-р сарын эхээр тэд багцалсан шар цэцэгээр бүрхэгдсэн байдаг. Тэд илүү дур булаам харагддаг муруй салбаруудөвлийн улиралд уйлж буй хуайс. Ургамал нь гэрэлд дуртай боловч цайвар сүүдэрт тэсвэрлэдэг. Энэ нь хөрсний үржил шимийг шаарддаггүй бөгөөд хөрсний нягтралыг тэсвэрлэдэг. Шинэхэн элсэрхэг шавранцар хөрсөнд хамгийн сайн ургадаг. Ганд тэсвэртэй, намгархаг газрыг тэсвэрлэдэггүй. Өвөлд тэсвэртэй. Залгаасыг стандарт 2.5-3 м өндөрт карагана модоор хийдэг.

1938 оноос хойш GBS-д 1 дээж (6 хувь). Бут, өндөр 1.9 м, титэм диаметр 135 см.4-р сарын сүүлээс 10-р сарын эхэн хүртэл ургадаг. Зургадугаар сард цэцэглэдэг. Жимс нь наймдугаар сард боловсордог. Өвлийн тэсвэртэй байдал бүрэн дууссан.

Мөн түүнчлэн: бага (f. Нана) - одой бут хэлбэр; том цэцэгтэй (f. grandiflora) - 3 см хүртэл цэцэг; өргөн навчит (f. latifolia) - 3.2 х 1.4 см хэмжээтэй навч; obtusifolia (f. obtusifolia) - дээд талд нь мохоо навчтай; софоролифолиа (C. arborescens x C. heterophylla) - дэгжин эрлийз хэлбэр. Янз бүрийн "Walker" (Walker) - эрлийз гаралтай ("Lorbergii" x "Pendula"). Газар дээр тархсан энэ намхан бутыг их биен дээр өндөр залгавал өвөрмөц бөгөөд дэгжин байдаг. Ийм стандарт хэлбэрүүд нь нэг мод тарих маш сайн материал юм. "Albescens" сорт нь алтан навчаараа ялгагдана.

Хуайс зөгийн бал

Хуайс зөгийн бал нь нэг юм хамгийн сайн сортуудзөгийн бал Зөгийн бал нь цагаан ба цуглуулсан шар хуайсэмзэглэл, удаан талстжилтаараа маш их үнэлэгддэг. Хуайс зөгийн бал нь хамгийн хөнгөн зөгийн бал юм.
Шар, цагаан хуайсны зөгийн бал нь өнгө, үнэрээрээ ялгаатай боловч найрлага, эдгээх шинж чанараараа ижил байдаг.

Шингэн хэлбэрийн цагаан хуайс зөгийн бал нь туйлын тунгалаг бөгөөд талсжих үед цасыг санагдуулам цагаан, нарийн ширхэгтэй болдог.

Шар хуайсаас авсан зөгийн бал нь цайвар шаргал өнгөтэй, бага зэрэг ногоон өнгөтэй, боловсорч гүйцсэн, шинэхэн шахагдсан ч ус шиг цацдаг.

Талсжих үед гахайн өөх шиг болдог. цагаан шар өнгө, нарийн ширхэгтэй.

Хуайс зөгийн балны талстжилт

Цэвэр хуайс зөгийн бал нь шингэн бөгөөд урсдаг. Бусад сортуудаас ялгаатай нь шар, цагаан хуайс зөгийн бал нь жилийн турш шингэн хэвээр байна. Энэ шинж чанар нь түүний найрлагад байгаатай холбоотой юм их хэмжээнийфруктоз. Хуайс зөгийн балны талстжилт нь гурил шиг үргэлж маш нарийн байдаг.

Хуайс зөгийн балны эдгээх шинж чанар

Хуайс зөгийн бал нь 35.98% глюкоз (дарсны сахар) ба 40.35% фруктоз (жимсний элсэн чихэр) агуулдаг - байгаль дээрх хамгийн амттай бодис (фруктоз нь сахарозоос 1.7 дахин чихэрлэг байдаг - чихрийн нишингэээс гаргаж авсан элсэн чихэр болон чихрийн нишингэ, мөн глюкозоос 2-2.5 дахин чихэрлэг).

Цагаан ба шар хуайс зөгийн балыг мэдрэлийн өвчин, чихрийн шижин, тайвшруулах эм болгон амжилттай ашигладаг хүүхдийн хоол. Хуайс зөгийн бал нь ихэвчлэн харшил үүсгэдэггүй. Хуайс зөгийн бал нь нүдний өвчнийг эмчлэхэд ашиглагддаг.

Хуайс зөгийн бал нь нянгийн эсрэг үйлчилгээтэй бөгөөд ерөнхий тоник, тайвшруулах үйлчилгээтэй бөгөөд нойргүйдэл, цөс, бөөр, ходоод гэдэсний өвчинд хэрэглэдэг.

Хуайс зөгийн бал нь хүүхдэд хамгийн тохиромжтой зөгийн бал бөгөөд энэ нь А аминдэм (каротин) ихээр агуулдаг. Коньюнктивит, катаракт, глаукомын үед нэрмэл усаар (1: 2 харьцаатай) зөгийн балыг шөнийн цагаар нүд рүү дусаана.

Хүүхдэд шээс хөөх үед унтахын өмнө зөгийн бал халбагаар уухад тусалдаг (шөнийн цагаар ууж болохгүй). Хуайс зөгийн бал нь биеийн чийгийг хадгалж, нэгэн зэрэг тайвшруулдаг.

Цуглуулах хугацаа

Хуайс зөгийн балыг 5-6-р сард цуглуулдаг.

AROMAT: маш нарийн, нарийхан, амьд, цэвэршсэн, сэвшээ салхи шиг тархсан, онцлог хуайс.

АМТ: залгисны дараа эрчимжих хандлагатай, бүрхсэн, нарийн, цэвэршүүлсэн цэцгийн амт. Та нарийхан, нарийн ширхэгтэй бодисыг амталж, залгиж, аманд хүчтэй амтат цэцгийн амт ургадаг.

Хуайсны шинж чанар

Е.Ю. Шар хуайсны навч, холтосыг дусаах Chassa нь судас хатуурах, толгой өвдөх, зүрхний шарх, элэгний өвчинд ашиглагддаг. Сибирь, Уралын ард түмэн дээд хэсгийн катрин өвчний үед хуайс холтосны дусаахыг ууж байв. амьсгалын замын, навч дусаах - хүүхдийн диатез болон скрофулагийн хувьд.

Сайн зөгийн бал ургамлын хувьд хуайс нь зөгийн үүрийг доторлогоонд ашигладаг. Үүнээс гаргаж авсан зөгийн бал нь витамины дутагдал, ядрах, хүч чадал алдах зэрэгт ер бусын эдгээдэг гэж үздэг.

Хуайс үрийн шөл:

Цэцэгт байцаа, яншуй үндэс, лууван, төмс, 3-4 хоолны халбага хуайсны үрийг авч, халуун давсалсан ус хийнэ. 2 хоолны халбага тосонд шарсан гурил, 2 хоолны халбага цөцгий, нэг халбага хийнэ. Улаан Лоолийн сүмс. Дуустал хоол хийх.