Цагаан манжингийн нэр юу вэ. Хар, цагаан, ногоон улаан луувангийн ашигтай шинж чанарууд

"Улаан манжингийн тунхууны чихэрлэг биш" гэж хүмүүс баталж байгаа бөгөөд ногоон улаан луувангийн хувьд энэ нь үнэн юм. Ногоон үндэс үр тариа нь шүүслэг, нарийхан, бага зэрэг чихэрлэг амттай бөгөөд шатаж буй хар улаан лууван шиг биш юм. Ногоон ногооны амт нь хаврын эхэн үеийн амт юм: зөөлөн, бага зэрэг татсан, бага зэрэг хөгшрөлттэй, гэхдээ гайхалтай шинэхэн! Тиймээс залуу өвслөг улаан лууванг салатанд хийж, эхний болон хоёрдугаар курст дугуйлан зүсэж, витамины хаврын арьсны маск хийх гэх мэт.

Узбекистанаас ирсэн хятад зочин

Ногоон улаан лууван бол Маргелан, Хятад, Лобо, Лоба зэрэг олон нэрсийн нууцлаг эзэн юм. Хятад дахь овог нэр нь улаан лууван, улаан лууван болон бусад хэд хэдэн үндэс хүнсний ногооны нийтлэг нэр (эсвэл түүний хэсэг) юм. Тиймээс, Тэнгэрийн эзэнт гүрний ердийн улаан лууваныг Оросын чихний "хунлобо" гэсэн үгтэй зөрчилддөг тул манай улаан лууван азтай хэвээр байна ...

Хэрэв та ногоон улаан лууван ямар харагддагийг хайж байгаа бол зурагнууд нь 500-600 грамм жинтэй, дугуй эсвэл бага зэрэг сунасан, жижиг эсвэл том хэмжээтэй янз бүрийн хэлбэр, хэмжээтэй бохир ногоон өнгөтэй үндэс ургацыг харуулах болно. Улаан луувангийн мах нь тунгалаг, цагаан эсвэл бага зэрэг ногоон өнгөтэй байдаг. Орос улсад Маргелан улаан лууванг тавиур дээрээс олж болно бүх жилийн турш, гэхдээ тэд түүнийг авч байна - энэ бол гэнэтийн зүйл! - Хятадаас огт биш, харин ихэвчлэн Узбекистанаас ирдэг. Тэд яг ногоон үндэс ургац авахын тулд нууц технологийн дагуу ургадаг - боловсорч гүйцсэний дараа дээд навчийг тайрч, зүүн нарны туяа дор улаан лууван "ногоон" болж, шүүс авч, витамин хуримтлуулдаг.

Ашигтай ногоон улаан лууван гэж юу вэ?

Гайхамшигтай байдлын тухай ярьж байна эдгээх хүч, ихэвчлэн шатаах гэсэн үг боловч ногоон улаан луувангийн ашиг тус бараг л өндөр байдаг. Гэхдээ амт чанарМаргелан улаан лууван нь илүү сонирхолтой байдаг тул та үүнийг маш их таашаал авч, эрүүл мэндээ анхаарч үзээрэй.

Гоо сайхны салбарт шүүслэг улаан лууван ч өөрийгөө баталж чадсан. Цастай, салхитай цаг агаарт хуурай арьсыг ийм маскаар тайвшруулна: үрж жижиглэсэн улаан лууван + нэг халбага ургамлын тос+ 0.5 халбага нимбэгний шүүс. Нүүрэндээ 20 минут байлгана.

Оффисын стресс, метрополисын утаанаас залхсан арьсны гэрэлтэлтийг сэргээхэд ургамал бүхий маск туслах болно. Жор нь ийм байна: тэнцүү хувь хэмжээгээр - сараалжтай Маргелан улаан лууван + декоциний, зуун настын шүүс халбага нэмнэ. 15-20 минутын дараа угаана.

Ногоон улаан лууван яагаад аюултай вэ?

Хар үндэс ургацаас ялгаатай нь ногоон улаан лууван нь илүү аюулгүй байдаг - түүний ашиг тус, хор хөнөөлийг сайтар тэнцвэржүүлдэг. Энэ нь ийм шатаах нөлөө үзүүлэхгүй бөгөөд гэдэс, ходоодны нарийн салст бүрхэвчийг хамгаалдаг.

Гэхдээ зарим оноштой бол та болгоомжтой байж, Маргелан улаан луувантай аяга таваг хэрэглэхээ хязгаарлах хэрэгтэй - эдгээр нь ходоодны шархлаа, гастрит, гэдэсний үрэвсэл, бөөр, элэгний өвчин, зүрхний эмгэгийн эмгэг юм.

Хоол хийхдээ ногоон улаан лууван

Жинхэнэ Узбекийн цэцэрлэгт зочин хоол хийхдээ яг таг эргэсэн - түүний зөөлөн, төвийг сахисан амт, шүүслэг бүтэц нь олон ногоо, махан салатанд гол байр суурийг эзэлдэг. Ази тивд анхилуун үнэртэй пилаф, өтгөн лагманыг ихэвчлэн хэрчсэн дугуй хэлбэртэй тавагтай хамт үйлчилдэг - өөх тосны амтыг зөөлрүүлэхийн тулд.

Шинэ ногоон улаан лууванг ихэвчлэн аяганд хэрэглэдэг - үүнтэй хамт салат, хөнгөн зууш, өглөөний сэндвич, бага ихэвчлэн үндсэн хоол хийдэг. Дулааны боловсруулалт нь эх ургацын өвөрмөц шинэхэн амтыг төдийгүй ихэнх витаминыг устгадаг тул жинхэнэ тансаг хүмүүс Маргелан улаан лууванг "анх хувилбараар нь" илүүд үздэг.

Ногоон улаан луувантай жор

Гэхдээ loba бүхий салатууд нь хоолны санаа, гастрономийн туршилтуудын төгсгөлгүй талбар юм. Ногоон улаан лууваныг ямар ч бүтээгдэхүүнтэй хослуулж болно: даршилсан ногоо, эрдэнэ шиш, тахиа, тамхи татдаг хиам. Гэхдээ хамгийн шилдэг нь Хятад улаан лууваналимтай энгийн жимс, хүнсний ногооны хослолоор харагддаг.

• Хэрэв та хамгийн мадаггүй зөв, гэхдээ маш шүүслэг ногоон улаан лууван салат хоол хийхийг хүсч байвал жор нь иймэрхүү байх болно.

Танд хэрэгтэй болно: нэг Маргелан улаан лууван, лууван, жижиг баглаа, 1-2 хоолны халбага өөх тос багатай цөцгий эсвэл элсэн чихэргүй тараг, давс, хар перц.

Том ширхэгтэй grater дээр улаан лууван, лууваныг үрж, яншуйгаа гараараа урна. Холимог, цөцгий (тараг), давс, чинжүүтэй улирал. Анхаар: ийм салатыг зөвхөн шинэхэн идэх хэрэгтэй, 4-5 цагийн дараа таваг нь дур булаам төрхөө алдах болно.

• Тэжээллэг зуушны фенүүд хятад улаан лууван, тахиа, шарсан сонгинотой салат хийж болно.

Танд хэрэгтэй: 2 дунд зэргийн Маргелан улаан лууван, 4 жижиг сонгино (эсвэл 2 том), 500-600 гр чанасан тахианы булан, хөнгөн майонезаас эсвэл цөцгий, амт нь давс.

Тахианы махыг утас болгон задалж, духыг нь том ширхэгтэй grater дээр үрнэ. Сонгино хайчилж, тунгалаг алтан өнгө хүртэл хуурч, хөргөнө. Бүгдийг хольж, амталж, давс нэмнэ.

• Өдөр бүр чанасан өндөг, овъёосны будаагаас залхсан хүмүүс өглөөний витамин ногоон улаан луувантай сэндвичийг үнэлэх болно.

Танд хэрэгтэй болно: цагаан талх (талх) 4 зүсмэл, бяслаг 4 зүсмэл, жижиг ногоон улаан лууван, улаан лооль (), яншуйны хэдэн мөчир, бага зэрэг цөцгийн тос, цөцгий эсвэл цагаан тараг.

Талхны зүсмэлүүдийг талх шарагч эсвэл хуурай хайруулын тавган дээр шарж, цөцгийн тос түрхэнэ. Дээрээс нь цөцгийтэй хольсон сараалжтай улаан лууван, бяслагны зүсмэлийг тавь. Улаан лоолийн зүсмэл эсвэл чинжүү, яншуйгаар чимэглээрэй.

Бие махбодид үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл, эдгээх шинж чанарулаан лууванг эртний хүмүүс мэддэг байсан. Бүх төрлийн үндэс үр тариа - хар, цагаан, ногоон, улаан улаан лууванг үнэлэв янз бүрийн ард түмэн. Тиймээс Грекчүүд энэ ногооны ургацыг ширээн дээр тавьдаг гол зүйл гэж үздэг байсан бөгөөд эртний Египетчүүд хүнсний ногоо идэх нь хүч чадал авчирч, тэсвэр тэвчээрийг нэмэгдүүлдэг гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч орчин үеийн хүнЭнэ хандлага нь гайхшрал төрүүлж магадгүй юм. "Улаан лууван ямар хэрэгтэй вэ?" - Метрополисын хоёр дахь оршин суугч бүр инээмсэглэх болно. Хэрэглэх аргуудын талаар уншсанаар та энэ асуултын хариултыг авах болно. ардын жорболон үндэс үр тариаг хоол хүнсэнд оруулахын эсрэг заалтууд.

Хүнсний ногоо, түүний сортуудын тодорхойлолт

Газар дундын тэнгисийн орнууд нь ургамлын төрсөн газар гэж тооцогддог. Байцааны гэр бүлийн энэ ногоо нь гонзгой, зууван, дугуй хэлбэртэй, түүний сортууд нь үндэс ургацын өнгөөр ​​ялгаатай байдаг.

Улаан луувангийн хэд хэдэн төрөл байдаг:

• хар;
• цагаан;
• ногоон;
• улаан;

Үндэс ургацыг чанаж, шарсан иддэг. Улаан лууванг хүнсний ногоо, махан хоол, шөлөнд нэмдэг. Ашигтай шинж чанаруудХүнсний ногоо нь залуу оройноос ч гэсэн маш сайн витамины салат авах боломжийг олгодог. Бүтээгдэхүүн нь гашуун, хурц амттай, өвөрмөц үнэртэй байдаг.

Хүнсний ногооны өвөрмөц найрлага

Ашигтай улаан лууван гэж юу вэ, удаан хугацааны туршид мэдэгддэг. Үнэ цэнэтэй элементүүдийн өндөр агууламжтай тул эрүүл мэндийг дэмжиж, дархлааг сайжруулдаг. Түүний газар доорх хэсэгт дараахь бодисууд хуримтлагддаг.

• чухал тос;
• хүчил - никотиний, аскорбин;
• фитонцид;
• амин хүчлүүд;
• целлюлоз;
• B, E, C, PP бүлгийн витаминууд;
• ашигт малтмалын нэгдлүүд - натри, төмөр, фосфор, иод, магни, кали.

Улаан луувангийн биед үзүүлэх ашиг тус нь нян устгах, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй байдаг. Цэцэрлэгийн бүтээгдэхүүн нь өвөл-хаврын улиралд шавхагдсан витамины нөөцийг амархан нөхөх болно.

Ашигтай шинж чанарууд

Хүнсний ногоо хэрэглэх нь эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөлийг эрт дээр үеэс судалж ирсэн. Үндэс ургацыг хоол хүнсэнд ашиглах нь дараахь зүйлийг хийх боломжийг олгоно.

• хоолны дуршилыг сайжруулах;
• биеийн хамгаалалтын функцийг бэхжүүлэх;
• ханиаднаас хурдан ангижрах;
• цусны даралтыг бууруулах;
• тархийг хүчилтөрөгчөөр дүүргэх;
• цөсний гадагшлах урсгалыг хэвийн болгох;
• хоол боловсруулах замын үйл ажиллагааг сайжруулах;
• илүүдэл холестеролыг арилгах;
• өтгөн хатахаас сэргийлнэ.

Байгалийн эмчилгээний бага илчлэг агууламж нь хоолны дэглэмийн үед хоолны дэглэмд оруулах боломжийг олгодог. Шээс хөөх эмийн шинж чанар хүнсний ногооны ургацбиеэс илүүдэл шингэнийг зайлуулахад тусална.

Соёлын хэрэглээнээс эрэгтэйчүүдэд ашиг тус нь шээс бэлэгсийн тогтолцоонд эерэг нөлөө үзүүлж, түрүү булчирхайн асуудлаас ангижрах явдал юм.

Үндэс ургац нь хүний ​​биед маш сайн нөлөө үзүүлдэг нь эргэлзээгүй. Тиймээс улаан луувангийн төрөл тус бүр хэрхэн ашигтай болохыг олж мэдэх нь зүйтэй.

Хар улаан лууван: ашиг тус ба эсрэг заалтууд

Хар улаан луувангийн ашиг тус маш их байдаг. Үндэс ургац нь баян хар өнгөтэй, өвөрмөц амт, тааламжтай үнэртэй байдаг.
Энэ төрлийн хүнсний ногоог хамгийн ашигтай, гоо сайхны салбарт ашигладаг гэж үздэг уламжлалт анагаах ухаанхоол хийхэд ашигладаг.

Улаан луувангийн шүүс (ихэвчлэн хар өнгөтэй) нь шээс хөөх, шүдний өвчин, эмэгтэйчүүдийн өвчнийг арилгахад ашиглагддаг. Компресс нь хэрх, хөхөрсөн, хөхөрсөн хөхөрсөн эмгэгийг эмчлэхэд ашиглагддаг.

Гэсэн хэдий ч хэрэв та ходоодонд таагүй мэдрэмж төрж, хүчиллэг ихсэх, энтероколит, бүтээгдэхүүнийг үл тэвчих шинж тэмдэг илэрвэл хар улаан лууван нь таны бүтээгдэхүүн биш гэдгийг мэдэх хэрэгтэй. Дунд зэрэг, үндэс хүнсний ногоо нь ходоод гэдэсний замын асуудалд идэж болно.

Ногоон улаан лууван: ашигтай шинж чанар ба хор хөнөөл

Ногоон улаан лууван зах, дэлгүүрт ховор байдаг. Найрлагын хувьд энэ зүйл нь хар үндэстэй төстэй боловч амт нь илүү зөөлөн, тодорхойгүй санагдуулдаг. Ургамал нь хэд хэдэн сорттой: ногоон, хятад, тарвас, Маргелан улаан лууван.

Энэ төрлийн үндэс үр тариа нь дараахь үүргийг гүйцэтгэдэг.

• бэхжүүлдэг дархлааны систем;
• цөсний биеийг цэвэрлэдэг;
• кальци, төмрийн агууламжаас шалтгаалан шүд, ясны байдлыг сайжруулдаг;
• жин хасахад тохиромжтой;
• хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулдаг;
• цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгох;
• ханиадыг намдаана.

Мөн ногоон улаан лууван хоолны дуршлыг сайжруулж, харааг сайжруулж, өвчин эмгэгт тусалдаг. мэдрэлийн систем. Энэ нь хортой нэгдлүүдийг арилгахад тусалдаг, үс уналт, халзалтыг ургамлын шүүсээр эмчилдэг, шахалтыг радикулит, тулай, үе мөчний өвчинд хэрэглэдэг. Маргелан улаан лууван тогтмол хэрэглэснээр холестерины хэмжээг бууруулдаг.

Ногоон үндэс цэсэнд оруулахын эсрэг заалтууд нь өмнөх зүйлүүдтэй ижил байна. Гэсэн хэдий ч ходоод гэдэсний замын зарим өвчинд фитонцид бага агууламжтай байдаг тул хоол хүнсэнд хэрэглэхийг зөвшөөрдөг бол хар улаан лууван нь ийм тохиолдолд эсрэг заалттай байдаг.

Аль үндэс нь илүү эрүүл вэ?

Хүнсний ногооны ургацын сортуудыг тайлбарласны дараа та улаан луувангийн төрөл бүр хэрхэн өөр, ашигтай болохыг нэгтгэн дүгнэж, шийдэж болно.

• - хурц, гашуун, гэхдээ хамгийн их байдаг үнэ цэнэтэй чанарууд. Зөвхөн ходоодны өвчингүй хүмүүст тохиромжтой.
• - Салатанд хамгийн тохиромжтой. Энэ нь дархлааг сайжруулж, ханиадтай тэмцэж, халдварыг устгадаг.
• - халуун ногоотой, гэхдээ бараг гашуун биш. Үүнийг таргалалттай хүмүүсээс бусад бараг бүх ангиллын хүмүүс хэрэглэж болно.

Үнэ цэнэтэй үндэс бүр өөрийн гэсэн шинж чанар, үнэ цэнэтэй шинж чанартай байдаг.

Хар улаан луувангийн газар доорх хэсэг нь хүний ​​биед үнэхээр онцгой нөөц юм. Үндэс үр тариа нь ерөнхий бэхжүүлэх, дархлаа дарангуйлах нөлөөтэй бөгөөд түүний хэрэглээ нь бронхит, ларингит, ханиалгах, ханиад, дээд зэргийн өвчнийг эмчлэхэд үр дүнтэй нөлөө үзүүлдэг. амьсгалын замын. Мөн зөгийн балтай улаан лууван нь нянгийн эсрэг болон үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй гэдгээрээ алдартай.

Гашуун ногоо дээр үндэслэн ханиалгах ардын эмчилгээг бэлтгэх янз бүрийн жор байдаг. Хамгийн алдартай хоёрыг энд оруулав.

• Үндэс ургацын дээд хэсгийг хайчилж, дундыг нь хайчилж ав. Үүссэн хоосон зайд зөгийн бал нэмж, 24 цагийн турш зүссэн хэсгийг таглана. Энэ хугацаанд зөгийн балтай улаан лууван өгөх болно эмийн шүүс, 1 tsp-д авах ёстой. шөнө, дотор дэвшилтэт тохиолдлуудГурав хүртэлх тунг нэмэгдүүлэхийг зөвшөөрдөг.
• Хүнсний ногооны хальсыг авч, жижиг хэсэг болгон хувааж, 100-120 мл зөгийн бал хийнэ. Дулаан газар дор хаяж хоёр цагийн турш исгэж байлгана. Дараа нь зөгийн балтай улаан лууван дарагдсан байна. Үр шүүсийг бэлтгэх эхний аргын нэгэн адил уухыг зөвлөж байна.

Цээжинд шахах хэлбэрээр хурдан сэргээхэд хар улаан лууванг үр дүнтэй зэрэгцээ хэрэглэх. Үүнийг хийхийн тулд үндэс үр тариа үрж, өтгөн даавуугаар боож, 15 минутын турш хэрэглэнэ.

Эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүс, тэр байтугай хүүхдүүдэд зориулсан энгийн улаан луувангийн шүүс нь эрүүл мэндийн асуудалд жинхэнэ аврал болдог гэдгийг эрт дээр үеэс мэддэг болсон. Энэ байгалийн эмчилгээолон өвчнөөс

• ханиад;
• ханиалгах
• трахеит, уушигны өвчин, бронхит;
• шархлаа, идээт шарх, буглаа, экзем.

Уламжлалт анагаах ухааныг баримтлагчид байгалийн эм нь амьсгалын замын асуудлыг даван туулахад тусална гэж амлаж байна. Энэ нь хүний ​​биед ашигтай: энэ нь салстыг арилгаж, цэр гадагшлуулах үйл явцыг сайжруулдаг.

Арьсны өвчний үед цэцэрлэгийн бүтээгдэхүүнээс шахаж, нойтон жин нь гэмтсэн хэсгүүдийн үрэвслийн процессыг намдааж, эдгэрэлтийг түргэсгэдэг. Ургамлын нян устгах шинж чанар нь арьсны асуудалтай хэсгийг эмчлэхэд антисептик болгон ашиглах боломжийг олгодог.

Мөн улаан луувангийн шүүс нь бодисын солилцоог хэвийн болгох, судас хатуурлыг эмчлэх, хоол боловсруулалтыг сайжруулах чадвартай.

Хэрэглэх ерөнхий эсрэг заалтууд

Ашигтай шинж чанар нь таныг гайхшруулж байсан ч эсрэг заалтыг бууруулж болохгүй. Үндэс үр тариа нь салст бүрхэвчинд нөлөөлдөг тул дараахь эрүүл мэндийн асуудалтай хүмүүст үүнийг хориглоно.

• зүрхний өвчин;
• гастрит (ходоодны шүүсний өндөр хүчиллэг);
• ходоодны хүчиллэг нэмэгдсэн;
• саяхан зүрхний шигдээс;
• элэгний өвчин;
• ходоод, арван хоёр гэдэсний шархлаа;
• гломерулонефрит.

Ихэнх тохиолдолд улаан луувангийн биед үзүүлэх ашиг тус нь эргэлзээгүй боловч жирэмсэн үед эмэгтэйчүүдэд идэхийг хатуу хориглодог. Үнэ цэнэтэй эх үр тарианы нэг хэсэг болох умайн цусны урсгалыг нэмэгдүүлэх бодисууд байдаг бөгөөд энэ нь үр хөндөлтийг үүсгэдэг.

Саалийн үед залуу эхчүүдийн хувьд бүтээгдэхүүнийг маш хязгаарлагдмал хэмжээгээр хоолны дэглэмд оруулж болно: энэ нь нялх хүүхдэд колик үүсгэдэг. Гэхдээ дунд зэргийн хэрэглээтэй бол эх ногоо нь хөхний сүүний үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлнэ.

Улаан луувангийн шүүс нь 3-аас доош насны хүүхдэд хатуу эсрэг заалттай байдаг. Үүнд агуулагдах нэгдлүүд нь салст бүрхэвчийг цочроодог тул ходоод гэдэсний замд ороход маш чухал юм.

Бүтээгдэхүүнийг бие даасан үл тэвчих тохиолдолд та энэ ногоог хоолны дэглэмд оруулахаас зайлсхийх хэрэгтэй. Үндэс ногоог хэтрүүлэн хэрэглэх нь ходоодны хямралд хүргэдэг.

Фэнүүдийн санаж байх ёстой хамгийн чухал зүйл эрүүл хооллолт: шинэ бүтээгдэхүүн бүрийг хоолны дэглэмд оруулахдаа эрүүл мэндийн ашиг тус, хор хөнөөлийг хоёуланг нь анхаарч үзэх хэрэгтэй. Өвөл-хаврын хүнд хэцүү үед улаан лууван нь янз бүрийн өвчнөөс салж, бие махбодийг витамин, ашигтай нэгдлээр хангаж чаддаг нь эргэлзээгүй. Гэсэн хэдий ч санаж байгаарай болзошгүй эсрэг заалтуудмаш чухал.

Манай өвөг дээдсийн нэгээс олон үеийнхэн энгийн цэцэрлэгийн ногоо болох улаан луувангийн тусламжтайгаар ханиадыг эмчилж, дархлааг сайжруулсан. Одоогийн байдлаар улаан луувангийн хэд хэдэн сорт байдаг. Бид энэ нийтлэлийн тусламжтайгаар цагаан, хар, ногоон улаан луувангийн ашиг тус, хор хөнөөлийг олж мэдэхийг хичээх болно.

Улс орны сэтгэлгээнээс хамааран улаан луувангийн тэргүүлэх ач холбогдол нь бидний өвөг дээдсийн хувьд өөр статустай байсан. Эртний Египтэд бие махбодийн хүч чадлыг хадгалахын тулд түүнд боолууд хооллодог байв.

Грек улсад улаан лууван нь Аполлонд тохирох бурханлаг хүнсний ногоо гэж дүрслэгдсэн бөгөөд түүнийг тахилын ширээнд нь бэлэг болгон авчирсан байв. Славууд эрт дээр үеэс амттан бэлдэж ирсэн баярын ширээ, ямар ч энгийн хоол нь улаан луувангүйгээр хийж чадахгүй.

Ийм энгийн бөгөөд танил бүтээгдэхүүн юугаараа онцлог вэ?
Улаан луувангийн хэд хэдэн төрөл байдаг. Тэдний заримыг нь авч үзье.

Цагаан улаан луувангийн ашиг тус, хор хөнөөл

цагаан улаан лууван

Гэрэлт төлөөлөгч цагаан улаан лууван- Дайкон. Шүүслэг, хоолны дэглэмтэй улаан луувангийн жимс нь маш их хэмжээний витамин С агуулдаг. Өдөрт Дайконыг хэрэглэснээр та энэ үндэснээс ердөө зуун граммаар хооллосноор биеийн өдөр тутмын витамины хэрэгцээг нөхөж чадна.

Цагаан улаан лууван элэг, бөөрийг эдгээдэг. Элс, чулууг daikon-аар бэлтгэсэн жор ашиглан арилгадаг. Тиймээс эдгээр эрхтнүүд цэвэрлэгддэг.

Цагаан үндэс нь фитонцид ихтэй.Дархлааг бэхжүүлж, төрөл бүрийн халдварт өвчин тусах эрсдлийг бууруулдаг.Идээт шарх, үрэвслийг түүхий ногоо түрхэж эмчилдэг.

Daikon-ийн уламжлалт анагаах ухаанд хэрэглэх жагсаалт өргөн бөгөөд үүнийг эмчилгээнд ашигладаг

• элэг, ходоод
• цөсний хүүдий
• өндөр температур
• лейкодерма
• бөөр
• амьсгалын тогтолцооны өвчин
• янз бүрийн шавьж хазуулсан
• шээсний замын асуудал
• Жин хасах

Цагаан улаан лууван нь бага зэргийн эсрэг заалттай байдаг, түүнд агуулагдах чухал тос, ферментүүд нь харшил үүсгэдэг. Дайкон их байвал гэдэс дотор асуудал үүсч, гэдэс дүүрэх, хэвлийгээр өвдөх зэрэг шинж тэмдгүүд илэрч болно.

Хэрэв та гэдэсний асуудалтай бол хэрэглэхээсээ өмнө эмчтэй зөвлөлдөх нь дээр.

Энэ бүтээгдэхүүнийг ханиаднаас урьдчилан сэргийлэхэд ашигладаг.

Үндэс ургац нь ноцтой өвчний дараа бие махбодид дасан зохицоход тусалдаг.

Хар улаан луувангийн ашиг тус, хор хөнөөл

Хар улаан лууван

Амт нь тийм ч таатай биш, гэхдээ бүх төрлийн хамгийн ашигтай нь - хар улаан лууван.
Байгалийн эмээс өөр эмчилгээний арга байхгүй тул эмээ нар үүнийг шахах, үрэх хэлбэрээр гадны хэрэглээ, дотоод эрхтний эмгэгийг арилгахад ашигладаг байв.

Улаан луувангийн ашиг тус нь түүнд агуулагдах лизоцимийн ачаар ханиадны үед бактерийн эсрэг амжилттай тэмцдэг.

Энэ ногооны шинж чанарыг эмчлэхэд ашигладаг

компресс хэлбэрээр

• хөхөрсөнийг уусгах
• хэрх өвчний эмчилгээ
• хөхөрсөн эмчилгээ
  шүүс хэлбэрээр
• дархлаа нэмэгдүүлэхийн тулд ханиад
• Ханиалгагаас
• зайлах хэлбэрээр - шүдний өвдөлтийг намдаах
• дотоод хэрэглээнд - циститийг эмчлэхэд зориулагдсан
• өвдөлттэй, байнга эсвэл хойшлогдсон шээх
• эмэгтэйчүүдийн асуудалтай, сарын тэмдэг бага эсвэл хэт их ирдэг, байнга саатдаг

Улаан лууван хэрэглэх нь эрүүл хүнд хор хөнөөл учруулахгүй. Хэзээ хэрэглэх нь эсрэг заалттай байдаг зүрх судасныөвчин, элэг, бөөрний хүнд гэмтэл.

Ходоод гэдэсний замын өвчинд улаан луувангийн дунд зэргийн хэрэглээ: гастрит, энтероколит, шархлаа.

Эдгээр өвчин байхгүй тохиолдолд ходоодонд таагүй мэдрэмж төрж, эрүүл хүн ч гэсэн ийм амттай, эрүүл ногоог орхих хэрэгтэй.

Ногоон улаан луувангийн ашиг тус, хор хөнөөл

ногоон улаан лууван

Энэ сорт нь хэд хэдэн нэртэй байдаг: ногоон, хятад, "лобо", Маргелан улаан лууван.Найрлагын хувьд энэ үндэс нь хар улаан луувантай төстэй. Гэхдээ амт нь илүү зөөлөн байдаг.

Ногоон ногооны ашигтай шинж чанарууд:

• ходоод гэдэсний замын ажлыг идэвхжүүлснээр хоолны дуршилыг сайжруулна
• харааны бэрхшээлийг эдгээх нөлөөтэй - витамин А
• дархлаа нэмэгдүүлэх, багасгах цусны даралт өндөр байхулаан лууван кали, натри, фосфор, натрийн эрдэс, төмрийн эрдэс бодис агуулдаг.
• мэдрэлийн системийн өвчинд В, РР бүлгийн витаминууд тусалдаг. Мөн уургийн солилцоог идэвхжүүлдэг
• цус багадалтанд тусалдаг өндөр агуулгатайбулчирхай
• "lobo" кали агуулсан шүд, ясны массын байдлыг сайжруулдаг
• Өтгөн хаталтаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд энэхүү ашигтай бүтээгдэхүүн нь маш их хэрэгтэй байдаг.
• Хятад хүнсний ногооны шим тэжээлийн улмаас цусан дахь сахарын хэмжээг тогтворжуулдаг
• хөхүүл ханиалгыг эмчлэхэд үр дүнтэй
• цөсний хүүдий, элэгний асуудалд үр дүнтэй холеретик үйлчилгээтэй
• "lobo" -ийг тогтмол хэрэглэх нь холестерины түвшинг бууруулдаг
• дүгнэлт гаргахад хувь нэмрээ оруулж байна хортой бодисуудбиеэс
• дисбактериозын үед таагүй мэдрэмжийг арилгадаг
• улаан луувангийн шүүс нь халзан, үс уналтыг эмчилдэг
• шахалтыг тулай, радикулит, үе мөчний өвчинд хэрэглэдэг

Ногоон үндэс ургацын ерөнхий эсрэг заалтууд нь хар ба цагаан өнгөтэй хоёрдмол утгагүй юм.
Гэхдээ хар өнгөтэй харьцуулахад фитонцид бага байдаг тул ходоод гэдэсний замын зарим өвчний хувьд энэ эмийн ногоог хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.

Аль улаан лууван илүү эрүүл вэ?

Хар улаан лууванмаш хүчтэй, гашуун, гэхдээ энэ нь хамгийн ашигтай. Түүний найрлага нь хурдан эдгэрэхэд хувь нэмэр оруулдаг боловч зөвхөн ходоодны асуудалгүй хүмүүст тохиромжтой.
цагаан улаан луувансалатанд илүү тохиромжтой. Гэсэн хэдий ч энэ нь үр дүнтэй тэмцдэг ханиад. Халдварыг сайн устгаж, фитонцид их хэмжээгээр агуулагддаг тул дархлааг сайжруулдаг.
ногоон улаан лууванхайрлагчдын хувьд халуун ногоотой хоол. Энэ нь таргалалттай хүмүүсээс бусад бараг бүх хүмүүст тохиромжтой. Үүний ашиг тус, хор хөнөөл нь маш эв найртай байрладаг. Үүнд бараг ямар ч гашуун зүйл байдаггүй бөгөөд үүний дагуу фитонцидууд байдаггүй боловч үүнийг бусад ашигтай бодисоор нөхдөг. Энэ нь ходоодны шүүс үйлдвэрлэхэд тусалдаг бөгөөд энэ нь хоолны дуршилыг нэмэгдүүлдэг.

Эмэгтэйчүүдэд улаан луувангийн ашиг тус

харгалзан үзэж байна эерэг нөлөөУлаан лууван нь шээс бэлэгсийн тогтолцооны асуудлыг шийдвэрлэхэд түүний шинж чанар нь циститийг эмчлэхэд гайхалтай үр дүнтэй байдаг. Энэ үндэс үр тариа нь эмэгтэйчүүдийн өвчин, сарын тэмдгийн үед олон эсвэл бага хэмжээний ялгадас гарах, мөчлөгийн саатал зэрэгт маш сайн ажилладаг.

Улаан луувангийн өргөн цар хүрээтэй хэрэглээ нь эмэгтэйчүүдэд зориулсан гоо сайхны салбарт бас бий болсон.

Цайруулах ханд

• Холигч дээр жижиглэсэн улаан луувангийн бүрэн бус шил нь алимны цууны шил хийнэ
• Бид дор хаяж хоёр долоо хоногийн турш харанхуй, дулаан газар цэвэрлэж, үе үе сэгсэрнэ
• Бид дууссан үндэс ургацыг шахаж авдаг
• Үүссэн үрэлийг шүүнэ
• Нэг литр шүүсэн усаар шингэлнэ
• Өглөө оройдоо нүүрээ цэвэрлэнэ
  Хөгшрөлтийн арьсанд зориулсан компресс
• Нь сараалжтай жижиг улаан лууван, цөцгий дөрөвний нэг аяга, зөгийн бал ижил хэмжээний хийнэ
• холино
• Нүүр, хүзүү, деколлетийн ил гарсан хэсэгт зузаан давхарга түрхээрэй
• Маск хатсаны дараа бүлээн усаар угаана.
  Нүдний маск
• Хэрчсэн нимгэн зүсмэл улаан лууваныг 15 минутын турш нүдний дор түрхэнэ.
• Халуун усаар зайлж угаана

Цэвэрлэгч скраб

• Сараалжтай улаан лууван, бэрсүүт жүрж, далайн давсыг ижил хэмжээгээр холино
• Бид долоо хоногт хоёр удаа нүүр, биеийн арьсыг цэвэрлэнэ

Үс уналтын эсрэг чангаруулах маск

• Жижиглэсэн burdock үндэс 75 грамм буцалж буй ус 10 грамм хийнэ
• Хөргөх
• Шүүс сонгино, улаан лууванг тэнцүү хэмжээгээр авдаг
• Аль болох их коньяк нэмнэ
• Шүүсэн burdock нь бэлтгэсэн найрлагатай хослуулсан
• Үсний үндэс рүү түрхэнэ
• Зузаан алчуураар боож өгнө
• Хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд шөнийн турш үлдээгээрэй.
• Эрэгтэй хүний ​​халзан, эмэгтэйчүүдийн үс уналтанд хэрэглэдэг

Эрчүүдэд улаан луувангийн ашиг тус

Улаан лууван нь эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн шээс бэлэгсийн тогтолцооны эмчилгээнд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Тиймээс энэ үндэс үр тариа нь түрүү булчирхайн асуудалтай эрчүүдэд үр дүнтэй байдаг.

Ханиалгах зөгийн балтай улаан лууван хэрхэн хоол хийх вэ?

Ханиалгах зөгийн балтай улаан лууван

Үр дүнтэй ханиалгыг эмчлэхийн тулд бид зөгийн балтай хольсон улаан луувангийн шүүс бэлтгэдэг

1 арга зам

• Үндэсний дээд хэсгийг хайчилж ав
• Дунд хэсгийг нь хайчилж, ханыг нь үлдээгээрэй
• Үүссэн хоосон зай нь зөгийн балаар дүүрдэг
• Бид зүссэн "таг" -аар хаадаг
• 24 цаг тэсвэрлэх
• Бид суллагдсан эмийн шүүсийг шөнийн цагаар жижиг халбагаар ууж, хүчтэй ханиалгах үед хэрэглээг өдөрт гурван удаа нэмэгдүүлнэ.

2 арга зам

• Улаан луувангаас арьсыг зайлуулна
• Үүссэн массад хагас шил зөгийн бал нэмнэ.
• Бид дулаан газар дор хаяж хоёр цаг байлгана
• Бид дусаахыг шахаж, дээр дурдсан жортой ижил хэмжээгээр авна.

Шүүс уухтай зэрэгцэн өтгөн даавуугаар ороосон сараалжтай хар улаан луувангийн шахалтыг цээжиндээ 15 минутын турш түрхэж болно.

Бага насны хүүхдүүд янз бүрийн халдварт өвчинд өртөмтгий байдаг. Дархлааг нэмэгдүүлэх, ханиалгахтай тэмцэх зорилгоор улаан лууванг хүүхдүүдэд өгдөг. Энэ бол маш үр дүнтэй, аюулгүй арга юм.

Хэрвээ хүүхэд ханиаднаас өөр өвчингүй бол улаан лууванг айдасгүйгээр хэрэглэж болно.

Жирэмсэн эмэгтэйчүүд улаан лууван идэх боломжтой юу?

Дээр дурдсан ямар ч төрлийн улаан лууванг жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Гайхалтай контент чухал тосЭнэ үндэс үр тарианд агуулагдах нь биед хуримтлагдах хандлагатай байдаг.

Энэ үйл явцын үр дүн нь тохиолдсон умайн аяны нөхцөлд зулбах аюул байж болно. Тиймээс жирэмсэн эмэгтэйчүүд ханиалгахдаа бусад ардын эмчилгээг хэрэглэх нь дээр.

Татьяна:би мэднэ гайхалтай аргацусан дахь сахарын хэмжээг бууруулах: гурван кг орчим ногоон улаан лууванг хагас литр архи эсвэл архитай холино. Харанхуй, сэрүүн газар дөчин хоног байлгана. -д байвал сайн шилэн сав. Бид уудаг урт хугацаадор хаяж нэг сар. 10 хоногийн завсарлага. Бүрэн хоолны өрөөнд өдөр бүр хоолны өмнө
Марина:Бие, ёс суртахууны ямар ч хүч чадал байхгүй үед би өөрөө туршиж үзсэн. Хүчтэй, гэхдээ үр дүнтэй: Гурав, дөрвөн хоолны халбага шинэ улаан луувангийн шүүсийг цаг тутамд усаар ууна.

Улаан луувангийн ашиг тус, хор хөнөөл

Аливаа өвчнийг эмчлэхдээ одоо байгаа эсрэг заалтуудыг санах нь чухал. Аюулгүй тоглож, бууж өгсөн нь дээр эмийн бүтээгдэхүүнэнэ гайхамшигт бальзам нь хор хөнөөл учруулахаас илүү.

Видео: Ханиалгах ардын эмчилгээ: улаан луувангийн ашиг тус

Энэ жимсний шүтэн бишрэгчид үрийг худалдаж авахдаа анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй гэдгийг ойлгох хэрэгтэй цаг уурын нөхцөлболон хөрсний онцлог. Үржүүлгийн аргаар олж авсан эрлийзүүд нь өвчинд тэсвэртэй, сөрөг нөхцөл байдалд тэсвэртэй байх зэрэг нэмэлт шинж чанарыг олж авдаг. Ийм сортууд бараг үргэлж өндөр ургац өгдөг.Сортын үрийн хувьд тэднээс ургуулсан улаан луувангийн амт нь эрлийзүүдийн амтаас илүү байдаг, гэхдээ энэ нь илүү их шаардагдах болно. шаргуу халамж.

Тариалах материалыг худалдан авахдаа алдаа гарсны үр дагавар

At буруу сонголтсорт, цэцэрлэгч нь ургацгүй үлдэх эрсдэлтэй байдаг. Тохиромжгүй хөрс нь хагарал эсвэл жижиг хэмжээулаан лууван. Хэрэв нөхцөл байдал нь энэ соёлд дургүй бол үр дүн нь элбэг дэлбэг цэцэглэх болно, харин эх үр тариа өөрөө огт хөгжөөгүй.

Тариалангийн эх үр тарианы төрлийг сонгох нь ямар хүчин зүйлээс хамаардаг вэ?

Уур амьсгалаас

улаан лууван гэж үздэг мадаггүй зөв ургамал, тиймээс энэ нь Оросын хаа сайгүй ургадаг. Үүнээс гадна, энэ нь хүйтэнд тэсвэртэй боловч ургамлын энэ өмч нь хязгаартай байдаг. Зарим бүс нутагт, жишээлбэл, Сибирь, Уралын цаг уурын нөхцөл байдал нэлээд хүнд байгаа тул үүнийг анхаарч үзээрэй. баримт өгсөнзаавал байх ёстой.

Чийглэг, сул хөрс нь ургахад хамгийн тохиромжтой.Тиймээс сорт сонгох, тарих технологийг судлахдаа сонгосон бүс нутгийн цаг уурын онцлогт тулгуурладаг. Хүйтэн нутаг дэвсгэр нь зөвхөн 5-р сарын сүүлээр хөрс дулаарч байдаг тул ургамлыг 6-р сарын эхээр тарих хэрэгтэй. Энэ нь хүйтэн жавар үүссэн тохиолдолд суулгацыг хөлдөхөөс хамгаална.

Тариалангийн зорилгоос

Хэрэв зорилго нь улирлын чанартай хэрэглээ юм бол цэцэрлэгч өвлийн өмнө улаан лууванг хурааж, ашиглахыг хүсч байвал ашиглаарай. эрт сортууд(тэдгээр нь ихэвчлэн эрт боловсорч гүйцдэг бөгөөд байхгүй том хэмжээтэй). Эдгээр сортууд нь:

• Зуны дугуй цагаан.
• Майская.
• Одесса 5.
• Сударушка.
• Ногоон дарь эх.
• Дайкон (Япон улаан лууван).

Чухал!Учир нь өвлийн агуулаххожуу эсвэл сонгох нь дээр дунд улирлын сортууд. Буух 7-р сарын эцэс хүртэл явагдана. Хэрэв та дунд боловсорч гүйцсэн улаан луувангаас сонговол энэ нь өвлийн дугуй цагаан, өвлийн дугуй хар, өвлийн урт хар, Маргелан, гайхалтай (гайхамшигт) улаан лууван юм. Мөн хожуу сортуудаас Лекар, Гайворонская 27, Гайворонская тохиромжтой.

Шилдэг үндэс сортуудын нэрс, тэдгээрийн тайлбар, гэрэл зураг

Хар

Энэ үндэс ургацын өнгө нь нэртэй тохирч байна.Бусад бүх зүйлтэй харьцуулахад хар улаан лууван нь маш хурц, гашуун, мах нь цагаан, өтгөн, ширхэгтэй байдаг. Гашуун нь гичийн эфирийн тосны өндөр агууламжтай холбоотой юм.

Үр боловсорч гүйцэхэд хоёр жилийн хөгжлийн мөчлөг шаардлагатай. Эхний жил гадаргуу дээр өтгөн ногоон орой, газар доор бөөрөнхий хар жимс үүсдэг. Ойролцоогоор жин - 200 гр, гэхдээ 2 кг хүрч болно. Амьдралын хоёр дахь жилд эх үр тариа нь хагас метр өндөртэй баг цэцэгтэй болж, сарын дараа бор үр нь боловсорч эхэлдэг.

Тодорхой амтыг үл харгалзан хэрэглэхэд үзүүлэх ашиг тус нь үнэлж баршгүй юм. Витамин, микро болон макро элементүүд, түүнчлэн эфирийн тосны баялаг агууламжтай тул хар улаан лууван нь ханиалгах, үе мөчний үрэвсэл, хоол боловсруулах, хоолны дуршилыг идэвхжүүлдэг. Бүх сортуудын дунд энэ нь хамгийн ашигтай гэж тооцогддог.

Серпентин

Серпентин эсвэл улаан лууван нь гэрийн цэцэрлэгт маш ховор байдаг. Үүний онцлог нь хүнсний эх үр тариа байхгүйд оршино.Ургамлын газрын дээрх найлзуурууд дээр хонхорцог ургадаг бөгөөд хачирхалтай муруй хэлбэртэй байдаг. ОХУ-ын цаг уурын нөхцөлд тэд 12 см хүртэл ургадаг.Тэдний амьдрах орчинд (Ява арал, Цейлон, Энэтхэгт) махлаг жимсний урт нь 60 см, тэр ч байтугай нэг метр хүрдэг.

Амтлахын тулд энэ зүйл нь улаан улаан луувантай төстэй бөгөөд энэ нь хурц тод боловч хар сорттой адил тод биш юм. Тэд шинэхэн, чанасан, даршилсан байдлаар иддэг. Могой улаан лууван нь эрдэс бодисоор баялаг тул хоол боловсруулалтыг сайжруулж, гэдэсний тэнцвэрийг хэвийн болгож, дархлааг бэхжүүлдэг. Калорийн агууламж багатай тул хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүний ангилалд багтдаг.

Цагаан (Daikon)

Японы улаан лууван нь сунасан жимстэй байдаг цагаан өнгө, урт нь 60 см, өргөн нь 10 см хүрдэг. Хангалттай мадаггүй зөв соёл, тиймээс энэ нь эх орны хил хязгаараас илүү өргөн тархсан байна. Амтлаг амтаараа үнэлэгддэг ба бүрэн байхгүйхорсол. Энэ нь 500 гр-аас 4 кг жинтэй боловч хамгийн их хэмжээгээр, тогтмол хооллож, элбэг услахын тулд дор хаяж хоёр сар шаардагдана.

Цагаан улаан лууван нь дараахь зүйлээр баялаг.

• витамин С;
• фолийн хүчил агуулсан;
• бета каротин;
• кали болон бусад ашигтай бодисууд.

Хоол боловсруулалтыг сайжруулахаас гадна дараахь зүйлийг агуулдаг.

1. бактерийн эсрэг шинж чанар;
2. зүрх судасны системийг бэхжүүлдэг;
3. цөсний хүүдий болон бөөрөнд чулууг уусгахад тусалдаг;
4. холестерины хэмжээг бууруулдаг.

Ногоон

Ногоон улаан луувангийн найрлага нь хар өнгөтэй ойролцоо байдаг, амт нь цагаан өнгөтэй болно. Узбекистан нь ургамлын төрсөн газар гэж тооцогддог. Үндэс тариалалтанд байна ногоон өнгөтэй, мах нь цагаан, заримдаа бага зэрэг ногоон өнгөтэй. Амт нь бага зэрэг гашуун боловч зөөлөн байдаг. А, В витамин, калийн давс болон биед шаардлагатай бусад элементүүдээр баялаг ногоон улаан лууван нь дотоодын цэцэрлэгчдийн дунд түгээмэл тархсан.

зэрлэг

Ургамлын зэрлэг төрөл зүйл нь Оросын төв хэсэгт байдаг нэг наст ургамал юм. Энэ нь зөгийн балны сайн ургамал гэж тооцогддог боловч үнэндээ энэ нь хогийн ургамал юм. Энэ нь 70 см өндөр газар дээрх хүчирхэг найлзууртай, газар доорх цоргоны үндэстэй. Энэ нь шар-цагаан, заримдаа голт бор цэцэгтэй. Цэцэглэлтийн үе нь 6-р сараас 9-р сар хүртэл үргэлжилдэг бөгөөд гичийн тосоор баялаг үр нь өвсөн тэжээлтэнд аюултай байдаг.

Хятад

Хятад улаан лууван өөр нэртэй байдаг - Маргелан, Лобо.Ганц бие ба хоёр наст ургамал, нийтлэг хар улаан луувангийн дэд зүйлд хамаарна. Жимс нь дугуй, сунасан, шүүслэг, өтгөн. Амт нь нэлээд баялаг боловч хурц биш, түүний бүх эрлийзийг салатанд түүхийгээр нь хэрэглэдэг.

Өнгөний хувьд үндэс ургац дараахь байдлаар тохиолддог.

• ягаан;
• цагаан;
• цайвар ногоон;
• голт бор ягаан;
• зөвхөн хар ногоон дээд хэсэгтолгой нь тод ногоон хэвээр байна.

500 гр жинтэй.Махан бие нь арьстай адил олон янзын сүүдэртэй байдаг. Гичийн тосны агууламж нь хар сортынхоос хамаагүй бага байдаг тул элэг, зүрхний өвчтэй хүмүүс үүнийг бага хэмжээгээр хэрэглэж болно. Энэ нь бас баялаг найрлагатай. A, B, C, E, H болон витаминуудын ачаар ашигтай ул мөр элементүүд, энэ нь хоолны дуршилыг өдөөж, хоол боловсруулах замыг хэвийн болгохын тулд ариутгах, тайвшруулах үйлчилгээтэй.

тосны ургамал

Иддэггүй боловч хөрсний бүтцийг сайжруулах, бордоо хэлбэрээр ашиглах, мөн дарангуйлах зорилгоор хэрэглэдэг ургамлын нэг төрөл юм. хогийн ургамал. Энэ бол ямар ч төрлийн хөрсөн дээр ургадаг нэлээд өндөр (1.5 м хүртэл) мадаггүй зөв соёл юм. Өсөлтийн явцад энэ нь зөвхөн хөрсийг гайхалтай сулруулаад зогсохгүй ашигт малтмалын бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн хуримтлалд хувь нэмэр оруулдаг. Нэлээд тэсвэртэй хурдан ургадаг газрын тосны улаан лууванхувийн талбайгаас улаан буудайн өвс зэрэг хогийн ургамлыг ч устгах чадвартай.

Цаг уурын янз бүрийн бүсэд зориулсан хүнсний ногооны төрөл

Дунд хэсгийн хувьд

Төрөл бүрийн үрийг сонгох тухайд цаг уурын бүсүүд, дараа нь дараахь сортууд нь Оросын төв хэсэгт тохиромжтой.

Тавдугаар зун

Соёололтоос хойш 70-95 хоногийн дараа ургац хураана.Цилиндр хэлбэртэй жимс нь 130-150 гр жинтэй, целлюлоз нь цагаан, шүүслэг, дунд зэргийн халуун ногоотой байдаг. Хүсээгүй цэцэглэхэд тэсвэртэй.

Маргелан зун

Цилиндр хэлбэртэй богино үндэстэй эрт харагдах байдал, 9-16 см хүрдэг.Арьсны өнгө нь цагаан үзүүртэй ногоон өнгөтэй. Целлюлозын өнгө нь цайвар ногоон өнгөтэй, бараг тод биш юм.

Өвлийн дугуй хар

Соёололтоос боловсорч гүйцэх хүртэлх хугацаа 70-95 хоног байна. Хальсны өнгө нь хар, жимсний хэлбэр нь дугуй эсвэл цилиндр хэлбэртэй байдаг. Цагаан мах нь халуун ногоотой чихэрлэг амттай байдаг. Үндэс жин - 500 гр. Тэсдэг урт хугацааны хадгалалтВ өвлийн цаг.

Өвлийн дугуй цагаан

Дээд хэсэг нь ногоон өнгөтэй цагаан жимс.Хэлбэр нь дугуй, диаметр нь 7-8 см, нухаш нь нэлээд чихэрлэг, шүүслэг, цардуултай. 200-500 гр жинтэй.

Улаан өвөл ба Лоба

Мөн дунд хамтлагт тохиромжтой, тэд заримыг нь өгдөг өнгөний олон янз байдал. Өвлийн улаан лууван нь хэлбэр, өнгөөрөө улаан луувантай төстэй, жин нь 150-200 гр. Дунд зэргийн эрт, өндөр ургацтай, сөрөг нөлөөнд тэсвэртэй соёл. Лоба нь маш шүүслэг махтай, бараг гашуун зүйлгүй. -д хамаарна эрт боловсорч гүйцсэн сортууд(50-70 хоног). Жимсний хэлбэр нь зууван, өнгө нь ногоон, хэмжээ нь 16 см урт, 12 өргөн, жин - 400 гр хүртэл.

Дайкон тариалалт улам бүр түгээмэл болж байна. Дунд эгнээ нь эрт болон дунд боловсорч гүйцсэн сортоор тодорхойлогддог, жишээлбэл:

• Япон эрт;
• Зааны соёо;
• Minowase;
• Токинаши;
• Мияшигэ.

Тэд бүгдээрээ daikon хэлбэрийн шинж чанартай боловч хэмжээгээрээ ялгаатай. Үндэс ногоо нь шүүслэг, гашуун амтгүй.

Өвлийн сортуудыг 10-р сарын сүүлээр ухах ёстой.

Сибирь, Уралын хувьд

Сибирь, Уралын хувьд энд анхаарал хандуулсан цаг уурын онцлог. Хэрэв давхар ургац авахаар төлөвлөж байгаа бол эрт сортуудыг 5-р сарын эхээр тарьдаг., өвлийн улиралд хадгалахад - 6-р сарын эцэс хүртэл. -тай сайтыг сонгоно уу сайн гэрэлтүүлэг. Ургамал боловсорч гүйцсэн хугацаа, хачирхалтай байдлыг харгалзан аль хэдийн дурдсан сортуудаас гадна (Өвлийн дугуй хар, Өвлийн дугуй цагаан, Маргелан) Сибирь, Уралын сортууд тохиромжтой. дараах төрлүүд.

Сударушка

Дугуй эсвэл зууван хэлбэртэй жимсний эрт боловсорч гүйцсэн ургац.

Мюнхен Биер

Энэ нь өндөр амт чанартай байдаг. Шинэхэн хэрэглэсэн. Үндэс үр тариа нь цагаан, зууван, гонзгой, 300-400 гр жинтэй. эрт боловсорч гүйцсэн сортууд.

Цилиндр

Урт хэлбэр, бага зэрэг халуун ногоотой амт, жин - 300 гр.Улирлын дунд улаан лууван нь эдгээх шинж чанартай байдаг.

Шөнө

Улирлын дунд, хар арьстай, халуун ногоотой чихэрлэг, жин - 250-250 гр.

Гайворонская

Сибирийн олон цэцэрлэгчид энэ сортыг илүүд үздэг.Үүнд хамаарна хожуу сортууд, ургах хугацаа 110-120 хоног байдаг тул. Өвөлдөө маш сайн. Жимс нь цагаан эсвэл бага зэрэг ногоон өнгөтэй, хурц амттай сунасан байдаг. Цэцэглэлтийн нөлөөнд автдаггүй, өгдөг өндөр ургац.

Ямар ногооны үр худалдаж авах вэ?

Орон сууцны хувьд

Гэртээ улаан лууван ховор ургадаг. Үүний тулд түүний ойр дотны улаан лууван илүү тохиромжтой. Сортууд нь цонх эсвэл тагтан дээр сайн ургадаг:

1. Кармен;
2. Цагаан соёо;
3. Celeste F1.

Тариалснаас хойш 40 хоногийн дараа ургац хураана.Хамгийн гол нь температурыг (18-20 градус) хэтрүүлэхгүй байх, усалгааг хангах явдал юм.

Ил задгай талбайд

Тарихдаа Оросын төв хэсэгт тохиромжтой бүх сортуудыг ашигладаг нээлттэй талбай. Тэдгээрээс гадна Одесса-5 сортыг дурдах нь зүйтэй. Тэр масстай эерэг чанарууд: зөөлөн нухаштай шүүслэг амттай жимс, хурдан боловсорч гүйцдэг, арьс нь толигор цагаан, намрын улиралд болон өвлийн улиралд хадгалахад тохиромжтой.

Хүлэмжийн хувьд

Улаан лууван нь хальсан хүлэмж, халаалттай өрөөнд ургадаг. Daikon сортууд түгээмэл болж байна:

• Мантангонг;
• Гоо сайхан Харт.

Онцлог ийм эх үр тарианы онцлог нь том хэмжээтэй, бөөрөнхий хэлбэртэй, улаавтар мах юм.

Мөн хүлэмжинд тохиромжтой:

1. Runder Weiser (эрт сорт);
2. Дено (том хэмжээтэй, өтгөн орой);
3. Остергус цагаан;
4. Мюнхений хүлэмж.

Хаана суулгац болон үргүй аргыг хэрэглэдэг. At өндөр чийгшилдулаан температур, боловсрох, өсөлтийн үйл явц ихээхэн хурдасдаг.

Та хаанаас, хэдэн төгрөгөөр үр авах боломжтой вэ?

Орчин үеийн цэцэрлэгжүүлэлт, цэцэрлэгжүүлэлтийн дэлгүүрүүд нь олон төрлийн сорт, эрлийз улаан луувангийн үрээр үйлчлүүлэгчдээ хангадаг бөгөөд мэргэшсэн ажилтнууд нь худалдан авагчийн шаардлагад нийцсэн ургацыг сонгоход тань туслах болно.

Нийслэл болон Санкт-Петербург хотын оршин суугчдын хувьд гэрээсээ гаралгүйгээр үрийг худалдан авах захиалга өгөх боломжийг олгодог. Интернэт худалдааны төвүүд (SEMENAPOST, LEROY MERLIN, AGRO SOS гэх мэт) нь зөвхөн шуудан дамжуулах төдийгүй гэртээ яаралтай хүргэх үйлчилгээг санал болгодог.

Үнийн хувьд ямар төрлийн худалдан авалт хийхээр төлөвлөж байгаагаас хамаарна. Жижиглэнгийн болон бөөний үнэ эрс ялгаатай.Жишээлбэл, 1 кг жинтэй үрийн багц нь 1500-4000 рубльтэй байдаг. Энэ бүхэн нь төрөл зүйл, түүний шинж чанараас хамаарна. Гэрийн цэцэрлэгжүүлэлтийн үрийн хувьд нэг уут хар улаан лууван үрийн үнэ 6 ба түүнээс дээш рубльээс эхэлдэг бол стандарт Daikon үрийн нэг уут 16 рубль ба түүнээс дээш үнэтэй байдаг. Тиймээс шинэ сорт худалдаж авах нь их хэмжээний зардал шаарддаггүй.

Төрөл бүрийн улаан лууванг сонгохдоо тариалах аргаас үл хамааран тарих хугацааг ажиглах шаардлагатай. Зөв цагтарих нь өндөр ургац авах хүчин зүйлүүдийн нэг юм.

Өвлийн төгсгөлд бие махбодид витамин шаардлагатай байдаг. Энэ үед ядаргаа нь нийтлэг хамтрагч болдог - beriberi-ийн үр дагавар. Бидний өвлийн улиралд хадгалдаг жимс, хүнсний ногоонд үргэлж байдаггүй ч эдгээр витаминууд дутагдлыг нөхдөг.

Энэ мэдэгдэл нь огт хамаарахгүй улаан лууван, бүх ашигтай бодисууд нь өвлийн улиралд төгс хадгалагддаг. Энэ нь улаан луувангийн чанар юм жинхэнэ олдворМанай ширээний төлөө.

Улаан лууван нь хүнсний ногооны хувьд хүн төрөлхтөнд эрт дээр үеэс мэдэгдэж ирсэн. IN Эртний ЕгипетЭнэ нь пирамидуудыг барьж буй хүмүүст өгдөг байсан тул элитүүдийн хоол хүнс гэж тооцогддоггүй байв. Эртний Грекд, эсрэгээр, улаан лууванг хүнсний ногооны хатан хаан зэрэгт өргөсөн - тэр ч байтугай алтаар цутгаж байсан.

Эртний Орос улсад улаан лууванг маш их хүндэтгэдэг байсан бөгөөд олон өвчнийг эмчлэх эм гэдгээрээ алдартай байв. Улаан лууванг мацаг барих үеэр иддэг байсан тул гэмшлийн ногоо гэж нэрлэдэг байв. Мацаг барих үед улаан лууван хэрэглэх нь биеийн идэвхтэй цэвэрлэгээг өдөөдөг.

Манай нутагт маш их алдартай, түгээлт хүлээн авсан дөрвөн төрлийн улаан лууван:

• улаан лууван;
• улаан лууван;
• , эсвэл Маргелан, эсвэл Хятадулаан лууван лоб;
• Японулаан лууван.

цагаан улаан лууванбидний хамгийн алдартай. Энэ нь хар улаан луувангаас илүү зөөлөн амттай бөгөөд витамин С ихтэй байдаг.

Хар улаан лууванхамгийн ашигтай нь. Хүн бүр түүний гашуун амтанд дургүй байдаг ч шим тэжээлийн агууламж хамгийн өндөр байдаг.

ногоон улаан лууванЛобо нь рибофлавин (витамин В2) өндөр агууламжаараа алдартай бөгөөд урт наслалт, эд эсийн эдгэрэлтэнд хувь нэмэр оруулж, арьсыг уян хатан болгож, алсын харааг бэхжүүлдэг.

Японы дайкон улаан лууван, энэ нь ашигтай боловч бусад төрлийн улаан луувангаас ялгаатай нь муу хадгалагддаг. Хэрэгтэй материалэнэ нь зөвхөн хоёр долоо хоногийн турш бүрэн хүчинтэй хэвээр байна.

Улаан луувангийн ашиг тус

Дэлхийн хамгийн эрүүл үндэстэн Япончууд дайконыг тогтмол иддэг нь гайхах зүйл биш юм. Аливаа улаан лууван нь С, РР, В бүлгийн олон витамин агуулдаг. Улаан лууван нь ул мөр элементээр баялаг: иод, төмөр. Зуун грамм улаан лууван нь магни, кали, кальцийн өдрийн харьцааг агуулдаг.

Үүнээс гадна улаан лууван хоолны дуршлыг сайжруулж, хоол боловсруулалтыг хэвийн болгож, ходоодны гэмтсэн эдийг сэргээж, гэдэс дотор ялзрах, түгжрэлийг арилгадаг.

Улаан лууван нь бодисын солилцоог хэвийн болгож, жингээ хасахад тусалдаг. элэг, бөөрний чулууг арилгах, илүүдэл холестеролыг арилгах, цусны судсыг цэвэрлэх, ханиад болон бусад халдварт өвчний эсрэг тусалдаг.

Улаан луувангийн хор хөнөөл

Улаан лууван нь ходоодны шүүсийг хүчтэй ялгаруулж, улмаар хүмүүсийг өдөөдөг. ходоод гэдэсний замын өвчнөөр шаналж, энэ нь эсрэг заалттай байдаг.

Мөн улаан лууван нь чулууны хөдөлгөөнийг өдөөдөг тул элэг, бөөрний өвчтэй хүмүүст болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй.

Эрүүл хүмүүс ч гэсэн улаан лууванг маш ихээр идэж болохгүй их хэмжээгээрУчир нь хэт их хэрэглээ нь зүрх судасны тогтолцооны үйл ажиллагаа, хоол боловсруулахад сөргөөр нөлөөлдөг.

Хар улаан луувангаар биеийг цэвэрлэх

Хар улаан лууван хэрэглэх нь бие махбодийг цэвэрлэхэд хувь нэмэр оруулдаг боловч цусны судсан дахь эрдэс давс, бөөрний чулууг уусгадаг шүүсийг хэрэглэхэд хамгийн их нөлөө үзүүлдэг. давсагболон цөсний суваг.

Цэвэрлэх жордараачийн:

10 кг хар улаан лууванг угааж, утас шиг үндсийг нь салгаж, хальслахгүйгээр мушгиж шүүс болгодог. Дунджаар шүүсний гарц нь ойролцоогоор 3 литр байна. Шүүсийг хөргөгчинд хадгална. Үүссэн бялууг нэг кг бялуунд 300 грамм зөгийн балтай хольж, даралтын дор хөргөгчинд хадгална.

Шүүсхоол идсэнээс хойш нэг цагийн дараа нэг халбага ууж эхэлнэ. Үүний зэрэгцээ сайн сайхан байдалд санаа тавь. Хэрэв элэгний өвдөлт байхгүй бол хэсэг нь хагас шил хүртэл нэмэгддэг.

Хэрэв өвдөлт байвал эрдэс давс элэгнээс гарч эхэлдэг. Их хэмжээний өвдөлттэй үед халаах дэвсгэрийг хажуу талд нь тавьдаг боловч шүүсний хэрэглээ зогсдоггүй. Дүрмээр бол өвдөлт нь зөвхөн эхэн үедээ л тохиолддог бөгөөд хэсэг хугацааны дараа өнгөрдөг.

Хар улаан луувангаар цэвэрлэхдээ хэт давслаг, халуун ногоотой, исгэлэн хоол идэхээс зайлсхийх хэрэгтэй.

Шүүс дууссаны дараа хэрэглэж эхэлнэ бялуу. Хоолны үеэр нэг удаа 1-3 хоолны халбагыг иддэг.

Биеийг цэвэрлэхээс гадна. энэ журамбиеийг бэхжүүлэхэд тусалдаг, уушиг, зүрхний үйл ажиллагааг сайжруулдаг.

Та илүү дэлгэрэнгүй мэдээллийг "Бүх курс" ба "Ашиглах хэрэгсэл" хэсгээс авах боломжтой бөгөөд үүнийг сайтын дээд цэсээр дамжуулан авах боломжтой. Эдгээр хэсгүүдэд нийтлэлүүдийг янз бүрийн сэдвээр хамгийн дэлгэрэнгүй (боломжтой) мэдээллийг агуулсан блокуудад сэдвийн дагуу бүлэглэсэн болно.

Та мөн блогт бүртгүүлж, бүх шинэ нийтлэлийн талаар мэдэж болно.
Энэ нь их цаг хугацаа шаарддаггүй. Доорх холбоос дээр дарахад л хангалттай.