توت سفید - رشد یک توت شفابخش و خوشمزه در سایت شما. بهترین انواع و مراقبت از توت سفید

توت سفید بسیار کمتر از سیاه یا قرمز رایج است. و تعداد کمی از مردم می دانند که توت سفید حاوی مقدار زیادی ویتامین C، A، E و P و اسیدهای حیاتی است. آنها بسیار شیرین تر و معطر تر از بستگان خود هستند؛ مزیت انواع توت سفید همچنین محتوای کم آلرژن آنها است؛ آنها می توانند توسط بزرگسالان و کودکان مستعد واکنش های آلرژیک مصرف شوند.

توت های سبک به سرماخوردگی، التهاب مثانه، فشار خون بالا، روماتیسم، سنگ کلیه، بیماری های قلبی عروقی و اضافه وزن کمک می کنند. این میوه ها به چربی سوزی سریع و بهبود متابولیسم کمک می کنند؛ از آنها برای تهیه کمپوت، نوشیدنی های میوه ای، ژله و مربا استفاده می شود. امروز ما به محبوب ترین انواع توت سفید نگاه خواهیم کرد.

اگر قصد دارید برای خرید نهال توت سفید به بازار بروید، باید از فروشندگان بپرسید:

• چه نوع برداشتی می توانید انتظار داشته باشید؟
• آیا این تنوع به اندازه کافی در برابر سرما مقاوم است؟
• او چقدر مستعد بیماری است؟

بهترین انواع توت سفید برای منطقه مسکو.

گونه های زیر از توت سفید به بهترین وجه در منطقه مسکو ریشه می گیرند:

• بلیان
• بولونی سفید
• دسر
• مینوسینسک سفید
• سفید اورال.

بلیان

بلیان- این توت مزیت طعمی نسبت به سایر انواع توت سفید دارد و به گفته طعم‌کنندگان، خوش‌مزه‌ترین مزه محسوب می‌شود. رنگ توت ها زرد روشن است، خوشه ها تقریبا شفاف، متراکم، با طول متوسط، آویزان هستند. توت در برابر سرما مقاوم است و خود را به خوبی در منطقه میانی و منطقه مسکو ثابت کرده است.

• بهره وری - تا 4 کیلوگرم. انواع توت ها از 1 بوته
• وزن توت ها - 0.6 تا 1.5 گرم.
• به انواع متوسط ​​رسیدگی اشاره دارد
• به خشکی مقاوم است و زمستان های سرد تا 34- درجه را تحمل می کند.

مزایای:مقاوم در برابر خشکسالی، مقاوم در برابر سرما، خوش طعم.

ایرادات:توت ها پوست نازکی دارند و ممکن است در حین حمل و نقل دچار چین و چروک شوند؛ بهتر است آنها را در محل پردازش کنید.

بولونی

بولونی- اواسط زودرس، بوته ها نسبتا کم، متراکم هستند و کاشت متراکم را به خوبی تحمل می کنند. توت ها گرد هستند، رنگ کرم، با پالپ ترش و شیرین ظریف.

• بهره وری به 3-4 کیلوگرم می رسد. انواع توت ها از 1 بوته
• وزن توت ها از 0.7 تا 0.9 گرم است.
• رسیدن - اواسط ژوئیه

مزایای: طعم ترش و شیرین خوب، عملکرد بالا

ایرادات: نیاز به محافظت در برابر آنتراکنوز دارد، سرماهای شدید را تحمل نمی کند

دسر

دسر- این گونه از توت سفید به خوبی در سراسر روسیه ریشه می گیرد، سرما را تحمل می کند و برداشت خوبی دارد. به لطف سیستم ریشه ای قدرتمند خود، می تواند با آبیاری نادر از بین برود. مستعد ابتلا به بیماری های قارچی نیست.

• بهره وری - بالا تا 6 کیلوگرم از 1 بوته
• وزن انواع توت ها - 1-1.2 گرم.
• زودرس شدن

مزایای:می توانید کمپوت، ژله، نوشیدنی های میوه ای درست کنید و برای زمستان یخ بزنید، مقاوم در برابر سرما، مقاوم در برابر بیماری های قارچی.

مینوسینسک سفید

مینوسینسک سفید- توت طعم خوبی دارد (4.6 امتیاز)، اما بالاترین عملکرد را ندارد. میانگین برداشت در هر بوته حدود 3 کیلوگرم است. میوه ها زرد رنگ و پوست نازکی دارند. سرما را به خوبی تحمل می کند، به خشکی مقاوم است، برای سیبری شرقی پرورش داده شده است، اما در منطقه مسکو به خوبی رشد می کند و میوه می دهد. مقاوم در برابر سفیدک پودری و شته ها.

• بهره وری - 2.5 کیلوگرم در هر بوته
• وزن انواع توت ها - 0.8-1 گرم.
• رسیدن متوسط

مزایای:مقاومت خوب در زمستان، مقاوم در برابر بیماری

ایرادات:دانه های بزرگ در انواع توت ها

سفید اورال

سفید اورال — انواع مقاوم در برابر سرماتوت سفید بوته ها کم، متراکم و عملکرد خوبی دارند. توت ها طعم لطیف دلپذیری دارند. در برابر آب و هوای بد از جمله یخبندان مقاومت می کند. انواع خود گرده افشان.

• بهره وری - تا 6 کیلوگرم در هر بوته
• وزن انواع توت ها - 1.1 گرم.
• بلوغ - دوره اولیه

مزایای:در مراقبت دقیق نیست، ایده آل برای کاشت در منطقه مسکو و منطقه ولگا، دارای مقاومت بالایی در برابر سرما است

ایرادات:با آبیاری نادر، با گذشت زمان، توت ها از نظر اندازه کوچکتر می شوند.

شرح بهترین انواع توت سفید

سفید انگلیسی

• بهره وری - 4-6 کیلوگرم. انواع توت ها از یک بوته
• وزن انواع توت ها - 1.1 گرم.
• زودرس شدن

مزایای: سرمازدگی را به خوبی تحمل می کند، میوه به اندازه کافی وجود دارد سایز بزرگ.

ایرادات: خود باروری کم، تحت تاثیر آنتراکنوز.

سنجاب سفید

سنجاب سفید- گونه ای مقاوم در برابر یخ زدگی، غیر مستعد ابتلا به بیماری ها، از سال دوم پس از کاشت شروع به میوه دادن می کند و با میوه دهی پایدار مشخص می شود.

• بهره وری - 4.5 کیلوگرم در هر بوته
• وزن انواع توت ها - 0.5-1 گرم.
• زودرس متوسط

مزایای: سرمازدگی را به خوبی تحمل می کند، عملاً تحت تأثیر سفیدک پودری و آنتراکنوز قرار نمی گیرد.

بلیانا سفید

سفید بلیانا گونه ای از توت سفید مقاوم در برابر سرما است که به خوبی خشکی را تحمل می کند. بوته ها کم هستند، کمی گسترش یافته اند. توت ها کمی بیضی شکل، با پوست نازک و ظریف هستند و حمل و نقل را به خوبی تحمل نمی کنند، اما طعم آن عالی است - 5 امتیاز. برداشت محصول در اواسط تابستان می رسد.

• بهره وری - تا 4 کیلوگرم از 1 بوش
• وزن انواع توت ها - 0.8-1.5 گرم.
• بلوغ - متوسط

مزایای:سرسختی خوب زمستانی، خود باروری، طعم فوق العاده انواع توت ها.

ایرادات: ممکن است تحت تاثیر آنتراکنوز باشد

انگور سفید

انگور سفید نوعی توت سفید میان فصل است که از زمستان های طولانی و سرد نمی ترسد و خشکی را به خوبی تحمل می کند. بوش فشرده است، توت ها گرد، بزرگ، شفاف هستند رنگ زرد. جداسازی خشک است. طعم شیرین، دسر است.

• بهره وری - 4 کیلوگرم از 1 بوش
• وزن انواع توت ها - 0.8-1 گرم.
• بلوغ - متوسط

مزایای:از یخبندان بهاری نمی ترسیم

ایرادات:خود باروری پایین

بلایا پوتاپنکو

پوتاپنکو سفید - این رقم دارای میزان بقای خوبی است و برای کاشت در مناطق با آب و هوای سرد مناسب است. تقریباً تحت تأثیر بیماری ها قرار نمی گیرد. بوته کوچک و کوتاه است. توت ها به رنگ سفید متمایل به زرد و طعم شیرین و ترش دارند.

• بهره وری - 5.8 تن در هکتار
• وزن انواع توت ها - 0.5-0.8 گرم.
• بلوغ: اواسط اولیه

مزایای:زودبازده، طعم عالی میوه هایی که پس از رسیدن به مدت طولانی روی شاخه ها آویزان می شوند.

ایرادات:- عملکرد متوسط

White Fairy گونه پیشرو در میان توت های میوه سفید است. تابستان های خشک را به خوبی تحمل می کند. شکل میوه گرد است. بوته کمی در حال گسترش است، شاخه ها ضخیم و با طول متوسط ​​هستند. توت ها اندازه های متفاوت، اکثراً بزرگ با وزن 0.8 تا 2 گرم. دارای رنگ سفید با رنگ زرد است. خشک باز شد. طعم آن شیرین و ترش است، بویی ندارد.

• بهره وری - 5.2 کیلوگرم در هر بوته
• وزن انواع توت ها - 0.8-2 گرم
• رسیدن - اواسط ژوئیه

مزایای:خود گرده افشانی، هر سال محصول خوبی تولید می کند، حمل و نقل را به خوبی تحمل می کند، برای دسر مناسب است

ورسای سفید

ورسای سفید شاید معروف ترین و گسترده ترین نوع توت سفید باشد. به طور مداوم متفاوت است برداشت های خوبو توت های خوشمزه و بزرگ. این گیاه بی تکلف است، به راحتی گرما و خشکی را تحمل می کند، اما می تواند در زمستان های سرد یخ بزند. بوته ها تا یک و نیم متر رشد می کنند. توت ها یک بعدی، بزرگ، شیرین و ترش مزه هستند. از سال چهارم شروع به میوه دادن می کند.

• بهره وری - 4-4.5 کیلوگرم در هر بوته
• وزن انواع توت ها - 0.7-1.3 گرم.
• در اواخر جولای - اوایل آگوست می رسد.

مزایای:تحت تأثیر کپک پودری قرار نمی گیرد، مراقبت از آن آسان است.

ایرادات:تحت تاثیر آنتراکنوز قرار گرفته است.

سفید هلندی

سفید هلندی - این گونه خیلی زود می رسد، عملکرد متوسطی دارد و به راحتی سرما را تحمل می کند. بوته کوچک و متوسط ​​است. توت ها متوسط، کرم رنگ، بسیار آبدار هستند. جداسازی خیس است. میوه ها طعم شیرین و ترش دارند.

• بهره وری - 4-5 کیلوگرم از 1 بوته
• وزن انواع توت ها - 0.7-0.8 گرم.
• زودرس شدن

مزایای:آسان برای مراقبت، خود بارور، مقاوم در برابر آنتراکنوز.

دسر

دسر - این رقم زود رسیده و دارد پربازده. مقاوم در برابر سرما و شرایط نامساعد جوی. تنوع در برابر بیماری های مختلف مقاوم است. بوته بزرگ نیست، اما توت ها بزرگ، گرد، شفاف و دارای رنگ صورتی مایل به زرد هستند. طعم آن شیرین با ترشی است.

• وزن انواع توت ها - 1.2 گرم.
• زودرس شدن

مزایای:توت بزرگ، شرایط نامساعد آب و هوایی را به خوبی تحمل می کند

کرم رنگ

خامه - این نوع توت سفید به خوبی در منطقه مرکزی زمین سیاه ریشه می گیرد و با مراقبت مناسب، به ارمغان می آورد. برداشت عالی. توت ها درشت، کرم رنگ، پوست نازک و طعم شیرین و ترش دارند. اندازه بوته ها متوسط ​​است و ممکن است در زمستان های سرد یخ بزند.

• بهره وری - تا 6 کیلوگرم از 1 بوش
• وزن انواع توت ها - 0.9 گرم.
• زودرس شدن.

مزایای:اندازه میوه بزرگ، تقریباً تحت تأثیر بیماری ها قرار نمی گیرد، عملکرد بالا

ایرادات:سرما را به خوبی تحمل نمی کند، پوست خیلی نازک است

پریموس

پریموس گونه ای است که در جمهوری چک پرورش یافته است. با عملکرد بالا، مقاومت خوب در زمستان و مقاومت در برابر تقریباً همه بیماری ها مشخص می شود. بوته ایستاده، فشرده است. توت ها برای مدت طولانی پس از رسیدن نمی ریزند.

• بهره وری - تا 10 کیلوگرم از 1 بوش
• وزن توت ها -1 گرم.
• در اوایل تا اواسط تیرماه می رسد.

مزایای:مقاوم در برابر زمستان، تنوع پر بازده، مقاوم به شته صفراویو آنتراکنوز

پریدن

Prygazhunya - این رقم در بلاروس با عبور از صلیب سرخ، گیلاس و انواع انگور سفید پرورش داده شد. بوته متوسط. بهره وری بالاست. سرماهای شدید و یخبندان بهاره را به خوبی تحمل می کند. توت ها گرد، صورتی رنگ و طعم شیرین و ترش دارند.

• بهره وری - 15 تن در هکتار
• وزن انواع توت ها - 0.7-0.9 گرم.
• رسیدن متوسط

مزایای:عملکرد خوب، مقاومت در برابر زمستان

ایرادات:تحت تاثیر لکه های برگ

اسمولیانینووسکایا

Smolyaninovskaya سفید - مناسب برای کاشت در شرایط آب و هوایی مناطق مرکزی و خاور دور فدراسیون روسیه. متعلق به گیاهان سریع الرشد است؛ در طول تابستان، شاخه ها می توانند 30 سانتی متر یا بیشتر رشد کنند، به همین دلیل طوقه به سرعت ضخیم می شود و نیاز به نازک شدن مکرر دارد. توت ها شفاف، گرد و طعم شیرین و ترش دارند.

• بهره وری - 6.2 کیلوگرم. از 1 بوته
• وزن انواع توت ها - 0.7-1 گرم.
• زودرس متوسط

مزایای:مقاومت در برابر سرما تا -30 درجه، عملکرد بالا، طعم خوب.

ایرادات: مقاومت متوسط ​​در برابر آفات، نیاز به هرس منظم دارد.

یوتربرگ

Yuterborgskaya - این گونه اروپای غربی برای کشت در مناطق شمال غربی و شرق سیبری تایید شده است. تنوع میان فصلتوت سفید خشکی را به راحتی تحمل می کند، اما در برابر آنتراکنوز مقاومت ضعیفی دارد. بوته متراکم و کم است. توت ها متوسط ​​و بزرگ، کرم رنگ و طعم شیرین و لطیفی دارند.

• بهره وری - 7-8 کیلوگرم. از 1 بوته
• وزن انواع توت ها - 0.7-1 گرم.
• زودرس متوسط.

مزایای:گرما را به خوبی تحمل می کند، محصول بالایی دارد و میوه ها پس از رسیدن تا مدت ها نمی ریزند.

ایرادات:مقاومت ضعیف در برابر آنتراکنوز

پیشگفتار

می توان مراقبت مناسببرای مویز در پاییز، عملکرد توت ها را در سال آینده 2 برابر افزایش دهید و آنها را از آفات محافظت کنید؟ برای این کار چه باید کرد، چگونه و چه زمانی باید مراقبت کرد، و موارد دیگر، بعداً در مقاله به شما خواهیم گفت!

تکنیک، زمان و قوانین هرس بوته ها برای زمستان

مراقبت از توت سیاه در پاییز بسیار دشوارتر از مراقبت از مویز قرمز است. واقعیت این است که میوه ها روی شاخه های یک، دو، سه ساله تشکیل می شوند و باید مویزها را به گونه ای شکل داد که تعداد آنها برابر باشد. تنها در این صورت است که می توانید به میوه دهی فراوان و برداشت بسیار بیشتری برسید.

هر ساله بوش ساقه های صفر را تشکیل می دهد، شاخه می کند و به رشد شاخه های از قبل تشکیل شده ادامه می دهد. دسته های اول باید فورا حذف شوند، دسته دوم باید هرس شوند تا نقطه رشد را سنجاق کنند و اجازه دهند شاخه ها به طرفین روی تاج رشد کنند.

بیایید نگاهی دقیق‌تر بیندازیم که چه چیزی را نیشگون بگیریم، چه زمانی این کار را انجام دهیم، و کدام شاخه‌ها باید به طور کامل حذف شوند.

1. سال اول شما نهالی خواهید داشت که 1-2 شاخه از آن جدا می شود. هیچ شاخه ای وجود نخواهد داشت؛ شاخه های یک ساله عملاً رشد نمی کنند. ما تا پاییز صبر می کنیم و نقطه رویش را قطع می کنیم تا سال آینده این ساقه ها به سمت بیرون رشد کنند و توت های بیشتری تولید کنند. یک شاخه باید 4-5 شاخه به طرفین تولید کند. کار باید در پایان پاییز، زمانی که تمام فرآیندها در کارخانه متوقف می شود، انجام شود.
2. هنگامی که سیستم ریشه به شدت رشد می کند، تعداد زیادی شاخه ظاهر می شود، که همه آنها باید در پاییز از ریشه برداشته شوند - این شاخه ها نمی توانند در زمستان زنده بمانند، آنها فقط یک بار هستند. لازم است بیش از 18 ساقه تشکیل شود، تنها در این صورت توت ها بسیار بزرگ خواهند بود، شیرین ، خوب رسیده تعداد زیاد شاخه ها اولین دلیل کم بازدهی است. همچنین به شاخه های یک ساله شاخه های سال گذشته توجه داشته باشید - در آنجا باید سرها را نیشگون بگیرید و آنها را در ارتفاع با شاخه های قدیمی تراز کنید.
3. سال سوم هرس شامل برداشتن "کلاه" است گیاه توت. لازم است ساقه های پیر مرده را از بین ببرید، زیرا آنها محل پرورش قارچ ها و بسیاری از بیماری های دیگر هستند، آنها را تا ریشه ها بردارید و پس از آن شاخه ها می سوزند. "روش جوان" که قبل از پایان پاییز وقت نرسیده است و چوبی می شود نیز باید حذف شود زیرا یخبندان آن را می کشد و در بهار باکتری ها و حشرات زیادی در آن ظاهر می شوند.
4. در چهارمین سال و در تمام سالهای بعد، هرس بسیار ساده است - فقط نقاط رشد را بخوبی بردارید و ساقه های خشک را جدا کنید. به یاد داشته باشید که اگر بعد از سال پنجم رشد توت سیاه میوه نمی دهد، مراقبت در پاییز باید شامل بریدن شاخه های 5 ساله باشد.

مراقبت از مویز قرمز در پاییز فرآیندی با قوانین کمی متفاوت است. هرس آن با توجه به ویژگی های این رقم آسان تر است. نه روی شاخه های چند ساله، بلکه روی بالشتک های سال اول میوه می دهد. یعنی شاخه های یک ساله را نمی توان نیشگون گرفت. در تمام جنبه های دیگر عملاً هیچ تفاوتی وجود ندارد.

بوته دقیقاً به همین ترتیب شکل می گیرد ، فقط بسیار بلندتر خواهد بود و مانند برادر "سیاه" خود پخش نمی شود. تعداد شاخه ها نیز می تواند تا 20 باشد، اما توصیه می شود بیش از 15 شاخه نگهداری نشود تا بار کم باشد و همیشه مواد مفید و مواد معدنی کافی وجود داشته باشد.

اگر کمبود آنها وجود داشته باشد، میوه ها نه تنها کوچکتر می شوند، بلکه اندازه آنها باغبان را خوشحال نمی کند.

هرس نه تنها یک روش زیبایی شناختی و افزایش بهره وری است، بلکه ایمنی کاشت شما را نیز تضمین می کند. شناخته شده است که 80٪ از تمام حشرات و قارچ ها در بالای ساقه باقی می مانند و از آنجا برای زمستان وارد خاک می شوند یا تا زمان گرم شدن باقی می مانند. اگر آنها را قطع نکنید، در معرض خطر صرف هزینه و زمان زیادی برای سمپاشی برگ ها در برابر لکه بینی، بیماری های قارچی و ویروسی هستید.

برش باید با دقت انجام شود، بنابراین فقط هرس با کیفیت بالا خریداری کنید. هر گونه نادرستی در برش می تواند باعث ایجاد زخم های بزرگ در بوته شود که مدت زمان زیادی طول می کشد تا بهبود یابد و رشد کل گیاه کند شود. قیچی ها باید کاغذ را برش دهند که در این صورت می توان آن را برای کار با مویز مناسب دانست.

در مورد ضرب الاجل کار باغبانی، سپس آنها ممکن است در عرض های جغرافیایی مختلف متفاوت باشند. مراقبت از پاییزبرای مویز می تواند از 15 سپتامبر شروع شود و در 20 نوامبر به پایان برسد، توصیه می شود که گردش آب به طور کامل متوقف شود. یعنی 2 هفته قبل از اولین یخبندان و نه زودتر.

کود و تغذیه

https://www..com/watch?v=f61SBBDcUOg

اگر مویز سیاه پرورش دهید، مراقبت از آنها در پاییز بسیار گسترده خواهد بود. مویز تمام پتاسیم، فسفر و منیزیم را از خاک بیرون می کشد، بنابراین شما باید نه تنها کمبود آنها را جبران کنید، بلکه پایه ای برای سال آینده نیز ایجاد کنید. بیایید نگاهی دقیق تر به روند لقاح بیندازیم.

1. اولین قدم اضافه کردن اجزای "طولانی" است. یعنی کودهای فسفر و پتاسیم. آنها بر رشد تأثیر نمی گذارند، هدف اصلی آنها کمیت و کیفیت توت ها در طول دوره باردهی است. سیستم ریشه شروع به جذب فعال آنها در اواخر ماه مه می کند و اندازه میوه ها را افزایش می دهد، بنابراین حتی با بار سنگین روی گیاه، تمام توت ها رسیده و شیرین خواهند بود. بهتر است از گرانول های غلیظ استفاده کنید.
2. مولین، مدفوع مرغ. ضروری برای ارتفاع صحیحاجزای توده رویشی که باید قبل از یخبندان اضافه شوند. در 3-4 ماه آنها به عناصر ساده تر تجزیه می شوند و در لحظه ای که کاملا ضروری است شروع به عمل می کنند.
3. خاکستر از آن نه تنها برای کود دهی، بلکه برای مالچ پاشی خاک نیز استفاده می شود، مانند هنگام کاشت هندوانه، به طوری که رطوبت در زمستان در زیر بوته به بهترین شکل ممکن حفظ شود و خاک در بهار ترک نخورد، همانطور که اغلب در زیر اتفاق می افتد. بوته ها و درختان باغ

ما قبلاً نحوه مراقبت از مویز در پاییز را فهمیده ایم ، اکنون باید برخی تفاوت های ظریف را در نظر بگیریم. برای اینکه گیاه نسوزد یا به سیستم ریشه آسیب نرسانید، باید چندین قانون اساسی باغبانی را دنبال کنید. بیایید با جزئیات بیشتری به آنها نگاه کنیم و روشن کنیم که هرگز نباید در پاییز انجام دهید.

1. هرگز کود مرغی غلیظ را مستقیماً زیر بوته قرار ندهید. این می تواند گیاه را بسوزاند و توده رویشی را به طور کامل از بین ببرد. غلظت نیتروژن در فضولات خیلی زیاد است، حدود 3 ماه طول می کشد تا از بین برود و فقط اجزای ایمن باقی بمانند. از آخرین ساقه ها 25 سانتی متر عقب رفته و کود دهید. این امر در مورد موللین نیز صدق می کند؛ فقط هوموس و کودهای غیر غلیظ (رقیق شده با آب) می توانند روی بوته اعمال شوند.
2. خیلی زود کود ندهیدبه طوری که گردش شیره در گیاه پیش از موعد شروع نشود. در غیر این صورت، این گیاه را با مرگ در اولین یخبندان تهدید می کند.
3. شما نمی توانید اجزایی را بیش از حد معمول نشان داده شده در برچسب اضافه کنید، زیرا بیش از حد می تواند رشد بوش را کند کند، حتی با آبیاری فراواناو برای مدت طولانیدر بهار "در جای خود" باقی خواهد ماند.

اگر تمام قوانین را رعایت کنید، گیاه نه تنها در زمستان زنده می ماند، بلکه شما را با انواع توت های عالی خوشحال می کند. در بهار امکان کوددهی کمی وجود خواهد داشت تغذیه برگیبرای تحریک رشد، تسریع توسعه.

خم شدن شاخه ها

اگر فکر می کنید که قبلاً نحوه مراقبت از مویز سیاه را فهمیده اید و به هیچ چیز دیگری نیاز ندارید، عمیقاً در اشتباه هستید. خم شدن شاخه ها چیزی است که به هیچ وجه نباید از آن غافل شد.

انواعی وجود دارند که می توانند دمای تا 45- درجه را تحمل کنند، اما حتی اگر پوشش برفی وجود نداشته باشد یا در آب نشین باشند، از یخ زدگی مصون نیستند.

بهتر است آن را سالم بازی کنید و 15 دقیقه برای آماده سازی گیاه برای سرمازدگی وقت بگذارید.

چندین روش برای انجام خم وجود دارد. محبوب ترین آنها این است که شاخه ها را به صورت دسته جمع کنید و یک سنگفرش به آنها ببندید. آنها را از مرکز بوته به طرفین خم کنید تا ساقه ها نشکند یا پیچ بخورد.

بهتر است این کار را در پایان ماه اکتبر انجام دهید، زمانی که مواد هنوز آنقدر شکننده نیستند و به راحتی می توانند به شکل "شاخ قوچ" پیچ شوند.

برای کسانی که کار پاییز را به درستی در زمینه تمشک انجام داده اند، این کار دشوار نخواهد بود - روند مشابه است.

روش دوم خمش میله است. یک چوب یا میله به وسط بوته رانده می شود که تمام ساقه ها به آن بسته شده و با آگروفیبر یا سایر عایق ها پیچیده می شود. بازده بسیار کمتر از روش اول است، اما یک مزیت وجود دارد - لازم نیست زمان و تلاش زیادی را صرف کنید. فقط 1 میله و یک طناب کافی است (بهتر است یک نخ نایلونی ضخیم بردارید).

می توانید آنها را به یک طرف خم کنید، اما این کار را فقط باید زمانی انجام داد که گردش آب زیاد باشد، زیرا احتمال شکستن ساقه ها زیاد است. اگر همه چیز به درستی انجام شود، حتی 5 سانتی متر برف برای پوشاندن کامل گیاه و گرم نگه داشتن آن کافی است.

به یاد داشته باشید که نمی‌توانید گیاه را برای مدت طولانی زیر پوشش نگه دارید، باید در بهار هرچه زودتر آن را بیرون بیاورید (یا باز کنید) و اجازه دهید به طور معمول در حالت عمودی رشد کند. همچنین، زمانی که برگ ها ریزش نکرده اند، نباید خیلی زود خم شوید.

زمانی که بلافاصله قارچ های زیادی روی آنها شکل می گیرد رطوبت زیاد، او برای سال دوم می ماند و مشکلات زیادی برای شما ایجاد می کند.

اما اگر به این قوانین و توصیه های ساده پایبند باشید، سال آینده مویز بیش از عذاب شما و زمان صرف شده را توجیه می کند!

• یوجین
• چاپ

منبع: https://grounde.ru/osenniy-uxod-za-smorodinoi.html

توت سفید: ویژگی های انواع مولد، قوانین کاشت، مراقبت و کشت

توت سفید می تواند به دکوراسیون واقعی باغ شما تبدیل شود. رنگ توت ها بسته به تنوع می تواند از سفید تا کرم تیره متفاوت باشد. قابل ذکر است که هنگام رسیدن، نمی ریزند، بلکه مدت زیادی روی شاخه ها می مانند. این میوه حاوی مقدار زیادی پکتین است.

اولاً به لطف این ماده است که قوام توت ها ژله مانند است (بنابراین می توان ژله را به راحتی از میوه های توت سفید تهیه کرد). ثانیاً، پکتین ها تأثیر مفیدی بر سلامت انسان دارند.

به همین دلیل است که با گنجاندن توت مویز در رژیم غذایی روزانه خود به حذف نمک های فلزات سنگین از بدن کمک خواهید کرد.

اگر در مورد وجود ویتامین C در توت سفید صحبت کنیم، مقدار آن بسیار کمتر از قرمز یا سیاه است.با این وجود، پتاسیم و آهن در میوه های سفید غالب است. بوته توت.

با توجه به توضیحات آن، توت سفید مخصوصاً برای مصرف سالمندان و افراد مبتلا به آلرژی توصیه می شود.

توت های رسیده آن می تواند از بیماری های مختلف مرتبط با افزایش سن جلوگیری کند، بنابراین مویز تا حدی جوان کننده محسوب می شود.

کدام گونه از توت سفید برای کاشت در سایت شما بهتر است؟ تنوع کاملی از آنها در باغبانی مدرن وجود دارد. بیایید به محبوب ترین گونه های این بوته توت نگاه کنیم.

الماس (پری سفید)

این درختچه به ارتفاع بیش از 1 متر نمی رسد. متعلق به انواع مویز با شدت باردهی متوسط ​​است. از مزایای اصلی این تنوع می توان به موارد زیر اشاره کرد:

• توت های رسیده نمی ریزند؛
• بوش می تواند حتی در برابر سرماهای شدید مقاومت کند.
• هر سال تقریباً همان برداشت را درو خواهید کرد (شدت باردهی حتی چندین سال پس از کاشت بوته کاهش نمی یابد).
• انواع توت ها را می توان به راحتی برای مدتی تازه ذخیره کرد، آنها همچنین قابل حمل هستند.
• این گیاه مقاومت بسیار بالایی در برابر توسعه بیماری ها و همچنین حمله آفات نشان می دهد.
• تنوع خود بارور است، نیازی به کاشت گیاهان اضافی در اطراف بوته نیست.

این نوع توت سفید دارای معایبی نیز می باشد. به عنوان مثال، نظارت بر سطح رطوبت خاک ضروری است. توت سفید الماس به رطوبت ثابت نیاز دارد.

درختچه بسیار پراکنده و متراکم رشد می کند، بنابراین هرس باید با دقت و کمی بیشتر از حد معمول انجام شود.

نکته مهم دیگر این است که نمی توانید بدون کود دهی انجام دهید، زیرا لایه بالایی خاک باید مغذی بماند.

بایانا

توت سفید بایان به حق یکی از بهترین و محبوب ترین گونه ها در بین کشاورزان در نظر گرفته می شود. این گیاه متفاوت است کیفیت بالامیوه ها، عملکرد خوب و مقاومت در برابر بیماری.

بوته کاملاً ضخیم و بلند می شود، اما در حد اعتدال، بنابراین هرس یکی از مراحل اجباری در مراقبت از گیاه نیست. توت های رسیده طعم شیرینی دارند و ترشی کمی نیز دارند. آنها اغلب برای تهیه ژله، شراب و آبمیوه استفاده می شوند.

میوه های گونه Bayan را می توان با خیال راحت برای زمستان منجمد کرد و البته تازه مصرف کرد.

ورسای سفید

واریته بیدانه سفید ورسای در پایان قرن نوزدهم در فرانسه پرورش داده شد، از این رو نام این گونه است. از جمله مزایای کلیدی این گیاه می توان به رسیدن توت های بزرگ و همچنین عملکرد بالا اشاره کرد. طعم میوه ها شیرین و ترش است، پالپ آنها بسیار آبدار است.

این درختچه مقاومت خوبی در برابر سفیدک پودری دارد. آنچه مهم است این است که تنوع خود بارور و همچنین مقاوم در برابر سرما باشد. تنها چیزی که ممکن است باغبان مجبور باشد با آن مبارزه کند آنتراکنوز است.

درختچه نسبت به این بیماری خیلی مقاوم نیست، بنابراین بدون درمان آن با وسایل خاصنمیتونی از پسش بر بیای

بلایا پوتاپنکو

در میان انواع توت سفید، گونه ای به نام پوتاپنکو سفید نیز خودنمایی می کند. این گیاه اواسط اولیه است و رشد کمی دارد.

اگر منطقه شما با یخبندان های شدید در زمستان مشخص می شود، این تنوع راه حل ایده آل است: در برابر دمای پایین و حتی تغییرات شدید کاملاً مقاوم است (یخبندان در بهار نیز برای آن ترسناک نیست). توت سفید پوتاپنکو سالانه محصول تولید می کند و خود بارور است.

تنها نقطه ضعف چنین درختچه ای عملکرد متوسط ​​است. با این وجود، تنوع به دلیل مزایای دیگر مورد تقاضا در بین کشاورزان است.

سفید اورال

توت سفید اورال برای کاشت و مراقبت در مرکز روسیه در دسترس است. این تنوع جهانی در نظر گرفته می شود و در بین کشاورزان داخلی تقاضای زیادی دارد.

این نوع توت سفید متعلق به بوته های توت میان فصل است. قابل ذکر است که این رقم در برابر سرمازدگی و بیماری های مختلف مقاومت بالایی از خود نشان می دهد.

بوته ها کمی گسترش یافته، اما کاملا متراکم هستند.

اگر به دنبال انواع مویز هستید که باروری خوبی داشته باشد، حتما به این تنوع توجه کنید. در طول فصل، می توانید تا 6 کیلوگرم انواع توت ها را از یک بوته جمع آوری کنید. طعم آنها شیرین و ترش و بسیار لطیف است. چنین توت ها جایگاه واقعی خود را در باغ شما خواهند گرفت.

مراقبت و پرورش

با این حال، با توت سفید، هیچ چیز مانند این شما را تهدید نمی کند، زیرا، به گفته کارشناسان، کاملاً در برابر آفاتی مانند کنه مویز و سوسک های شیشه ای مقاومت می کند.

اگر کپک پودری روی بوته ها ظاهر شود، معمولاً آسیب زیادی نمی زند.

برای کاهش بیشتر خطر ابتلا به برخی بیماری ها، توصیه می شود دوره بهارقبل از شروع فرآیند جریان شیره، بوته های توت را با آب داغ آبیاری کنید. قبل از انجام این کار، توصیه می شود شاخه ها را به درستی به هم ببندید تا این روش آسان تر شود. این روش سال هاست که وجود داشته است، اما هنوز هم کارایی خود را ثابت کرده است.

حتماً خاک اطراف بوته های توت سفید را وجین کنید. آبیاری منظم خاک و همچنین کوددهی گیاه را فراموش نکنید. خاک را با احتیاط زیاد شل کنید، زیرا اغلب ریشه های توت در فاصله کوتاهی از سطح خاک قرار دارند.

به کود دهی بوته های توت توجه ویژه ای داشته باشید. تغذیه معمولاً سه بار در هر فصل انجام می شود:

• در بهار - کودهای نیتروژنی. آنها برای رشد فعال بوش و افزایش توده رویشی ضروری هستند.
• در تابستان - مواد پتاسیم. آنها به رسیدن سریع میوه ها کمک می کنند.
• در پاییز - کودهای فسفر. توصیه می شود گیاه را برای شروع هوای سرد آماده کنید.

بیشتر مویز سفید رسیده را می توان زودتر از جولای چید. با این حال، برای رشد درختچه ها نباید مشکل خاصی داشته باشید.

توت سفید چه چیزی را دوست دارد؟

در فرآیند مراقبت از بوته های توت، توصیه می شود به نکات کلیدی پایبند باشید.

برای اینکه بتوانید در تابستان محصول کاملی درو کنید، باید از آبیاری کامل گیاه و همچنین هرس به موقع شاخه ها و شاخساره های قدیمی و کود دهی اطمینان حاصل کنید.

در مورد هرس باید برای اولین بار بلافاصله پس از کاشت درختچه در محل دائمی آن انجام شود. در این حالت، تقریباً تمام شاخه ها حذف می شوند؛ سه جوانه باید روی نهال ها باقی بماند. بنابراین، مویز خیلی سریعتر ریشه می دهد.

درختچه بسیار فشرده رشد می کند، بنابراین از هرس کردن تا حد امکان نترسید. آبیاری و کوددهی روش های اجباری برای مویز سفید است. به طور کلی، ارائه مراقبت شایسته از چنین بوته های توت دشوار نیست و برداشت سخاوتمندانه ای در انتظار شما است. نکته اصلی رعایت الزامات اساسی است و نیازی نیست که پیچیده باشید.

"کدام توت سالم تر است؟"

از این ویدیو خواهید آموخت که کدام مویز سالم تر است - سفید، قرمز یا سیاه.

منبع: http://gryadki.com/smorodina/belaya-smorodina-11120/

مراقبت از مویز در بهار

برداشت توت های خوشمزه در نیمه دوم تابستان آغاز می شود. اما مراقبت از مویز خیلی زودتر آغاز می شود - وقتی برف شروع به ذوب شدن می کند ، خورشید بهاری شروع به گرم شدن می کند و جوانه ها "بیدار می شوند". در این دوره انجام کارهای لازم که به ظهور تعداد زیادی توت در بوته ها کمک می کند بسیار مهم است.

کار اساسی در مورد مراقبت از مویز در بهار

تفاوت های زیادی در شیوه های کشاورزی بهاره بین وجود دارد انواع مختلفبدون مویز مویز سیاه، قرمز و سفید به یک اندازه نیاز به هرس، فاصله ردیف، آبیاری و درمان های پیشگیرانه دارند.

بسیاری از مردم بوته های توت دارند که بدون نظارت و مراقبت خاص در ملک خود رشد می کنند، اما در این مورد بعید است که بتوانیم در مورد آن صحبت کنیم. برداشت های فراوان. حتی بیشترین انواع مولدبا گذشت زمان، مویز عملکرد خود را کاهش می دهد و به جای 10-15 سال مورد نیاز، شما را با توت ها برای مدت زمان بسیار کوتاه تری خوشحال می کند.

بنابراین، در بهار، کار اصلی برای مراقبت از مویز شامل موارد زیر است:

• برداشتن پوشش ها (اگر بوته ها برای زمستان بسته بودند)؛
• سست کردن خاک، از بین بردن بقایای گیاهی؛
• آبیاری؛
• هرس؛
• تغذیه؛
• درمان در برابر حشرات و بیماری ها.

همچنین در بهار دوباره بوته ها را می کارند و نهال های جوان می کارند، بنابراین کار پایانی ندارد. لازم است به شدت به ضرب الاجل ها پایبند باشید و زمان لازم را برای انجام برخی از مراحل قبل از متورم شدن جوانه ها و قبل از شکوفه دادن توت ها داشته باشید.

پناهگاه ها را حذف می کنیم

در مناطقی با آب و هوای سخت و برخی از ساکنان تابستانی این کار را در منطقه میانی انجام می دهند، مویز برای زمستان به زمین خم می شود و از یخ زدگی محافظت می شود. در فصل بهار، به محض آب شدن برف و گرم شدن تدریجی آن، لازم است روکش ها را از روی بوته ها بردارید.

توت ها با دقت از "اسارت" آزاد می شوند ، مواد ، نی ، سوزن های کاج برداشته می شوند - هر چیزی که شاخه ها را پوشانده است. این را نمی توان به تعویق انداخت، زیرا با تأسیس هوای گرمجوانه های روی مویز متورم می شوند و ممکن است زیر پوشش کوبیده شوند.

تمیز کردن ردیف

قبل از باز شدن جوانه ها، باید اطراف بوته ها را تمیز کنید، برگ ها، مالچ های باقی مانده از فصل گذشته و زباله های مختلف را جدا کنید.

ناحیه دایره تنه درخت به دقت شل می شود و سپس با کاه، یونجه و ذغال سنگ نارس مالچ می شود. کمپوست و کود دامی پوسیده نیز به عنوان مالچ برای مویز مناسب هستند. مالچ چندین عملکرد را انجام می دهد:

• رطوبت را حفظ می کند؛
• محافظت در برابر علف های هرز؛
• به شما امکان می دهد رژیم آبیاری را تنظیم کنید.

اولین علف های هرز نیز حذف می شوند که با شروع آب و هوای گرم شروع به رشد سریع در سراسر قلمرو باغ توت می کنند.

شل کردن یک روش اجباری است، زیرا مویز عاشق خاک های سست، زهکشی شده و قابل تنفس است. آنها از کلنگ و بیل استفاده می کنند، اما آنها را با احتیاط شل می کنند تا به سیستم ریشه آسیب نرسانند.

آبیاری در بهار

این اتفاق می افتد که بسیاری از صاحبان کلبه های تابستانی معتقدند که مویز فقط در تابستان، در گرما و همچنین زمانی که بوته ها پر از انواع توت هستند به آبیاری نیاز دارند. در واقع، این کاملا درست نیست و بوته های توت باید در بهار، زمانی که برداشت آینده در حال شکل گیری است، آبیاری شوند.

در آوریل و می، خورشید می تواند بسیار روشن باشد، و نسیم نیز "کار خود را انجام می دهد"، بنابراین خاک به سرعت خشک می شود. مویز (مخصوصاً توت سیاه) در این مدت به رطوبت نیاز دارد، بنابراین در صورت عدم بارندگی، باید حدود یک بار در هفته باغ های توت را آبیاری کنید.

حجم آب در هر بوته 3-4 لیتر است که در اطراف محیط آبیاری می شود و نه در مرکز بوته ها.

حتماً از هنجار پیروی کنید و از رطوبت بیش از حد اجتناب کنید. آب باید گرم و ته نشین شود. در صورت بارندگی در بهار، آبیاری اضافی انجام نمی شود. اما باید وضعیت خاک زیر بوته های توت را کنترل کرد تا گیاه دچار کمبود رطوبت نشود و در عین حال غرق آب نشود.

از بهار آبیاری کنید تا زمانی که توت ها شروع به رسیدن کنند، سپس آبیاری را متوقف کنید.

تغذیه

پس از یک زمستان طولانی، بوته های توت نیاز به تغذیه با کیفیت بالا و کامل دارند. خاک زیر مزارع توت بسیار تهی شده است (مخصوصاً اگر مویز قبلاً چندین سال در این مکان رشد کرده است) ، بنابراین لازم است در بهار کود استفاده شود.

کل مجموعه اصلی عناصر استفاده می شود:

از مواد آلی (مالین، فضولات طیور، خاکستر چوب)، کودهای معدنی فردی و پیچیده استفاده می شود. موجود برای فروش ترکیبات آمادهبه عنوان مثال، Ryazanochka، برای انواع توت، توت سیاه، تمشک، انگور فرنگی، حاوی مجموعه کاملی از عناصر میکرو (بور، مس، مولیبدن، منیزیم و غیره) به همراه عناصر ماکرو اصلی.

بوته های مویز جوان (1-3 ساله) نیازی به کوددهی سالانه ندارند، مشروط بر اینکه خاک هنگام کاشت به خوبی اصلاح شده باشد. برای بوته های مسن تر، کوددهی لازم است، اما دوز کود به دو قسمت تقسیم می شود و به طور متناوب اعمال می شود: یکی در بهار، دومی در پاییز.

چگونه توت را تغذیه کنیم؟ برای انجام این کار، شیارها و سوراخ هایی در اطراف بوته ایجاد کنید که ترکیبات مایع به آن اضافه می شود. هنگام استفاده از کود در خاک خشک، باید لایه بالایی خاک را با دقت جدا کنید، دانه ها یا پودر را پخش کنید، آنها را با خاک مخلوط کنید و خاک را روی آن بپاشید. پس از آن تمام زمین در داخل است دایره تنهآب می ریزد

برنامه تقریبی کود دهی در بهار:

ممکن است علاقه مند باشید:

1. قبل از اینکه برگها شکوفا شوند. آنها از مواد آلی (مالین رقیق شده، خاکستر چوب) استفاده می کنند کودهای معدنی- اوره یا نیترات آمونیوم (به ترتیب 10 و 15 گرم در متر مربع).
2. دو هفته بعد - تغذیه دوم.

   هوموس و کود خوب پوسیده مناسب است. در این کود از سولفات پتاسیم نیز استفاده می شود.

3. 10-14 روز پس از تغذیه دوم. بوته توت را با محلول اوره اسپری کنید (10 گرم کود در یک سطل آب حل می شود).

همه کودها در خاک مرطوب (یا همراه با آبیاری)، ترجیحاً در صبح یا عصر انجام می شود.

پیرایش

بهار از همه بیشتر است زمان مناسببرای تشکیل یک بوته توت. بدون هرس، باغ توت ضخیم می شود، شاخه های پیر، خشک و تغییر شکل یافته ظاهر می شود که منجر به بیماری ها و کاهش عملکرد توت می شود. کارشناسان به ویژه توجه دارند که با هرس منظم و صحیح، مویز سیاه حدود 5-6 سال، قرمز و سفید - 7-9 سال به وفور میوه می دهد.

باغبان باتجربه در اوایل بهار هرس بوته ها را با قیچی مخصوص هرس آغاز می کنند. بهترین زمان قبل از باز شدن جوانه ها، به محض آب شدن برف است. در این دوره تشکیل بوته تا حد امکان برای محصول بدون درد است.

برای شروع، شاخه های شکسته و خشکی که پس از زمستان به تعداد زیاد روی بوته ها ظاهر می شوند را بردارید. لازم است شاخه ها را به دقت بررسی کنید، زیرا آفات می توانند در جوانه ها زمستان گذرانی کنند.

شاخه های بیش از 3-4 سال قطع می شوند و تمام شاخه های جوان با دقت از بالا کوتاه می شوند و 6-7 جوانه روی آنها باقی می ماند.

این نازک شدن به شما امکان می دهد یک بوته پهن تشکیل دهید که به خوبی توسط خورشید روشن می شود ، بنابراین ، مقدار زیادانواع توت ها

آیا توت های خود را هرس می کنید؟

• 2 رای - 100٪ از همه
• 0-0٪ از همه
• نه، اما من 0٪، 0 0 - 0٪ از همه برنامه ریزی می کنم

پیشگیری از بیماری ها و آفات

توت ها همیشه جذب می شوند تعداد زیادی ازحشرات آفاتی که می توانند ناقل بیماری های خطرناک برای مویز باشند. عفونت ها نیز به دلیل مراقبت نادرست و عدم هرس بهداشتی بوته ها رخ می دهد.

بهار زمان جلوگیری از این امر است آفت خطرناکمویز (به ویژه سیاه) به عنوان کنه جوانه. پس از زمستان، با شروع روزهای گرم، کنه های ماده که در جوانه های توت پنهان می شوند شروع به گذاشتن لارو می کنند. بنابراین، قبل از اینکه جوانه ها در اوایل بهار متورم شوند، بوته ها با آب جوش درمان می شوند و شاخه های گیاه را می سوزانند.

مهم! این روش به شدت انجام می شود تا زمانی که جوانه ها متورم شوند، در غیر این صورت توت ها را می توان از بین برد.

از یک قوطی آبیاری با نازل استفاده کنید و همه شاخه ها و جوانه ها را به طور یکنواخت آبیاری کنید. جوشاندن نه تنها از شر کنه های کلیه، بلکه سایر حشرات و همچنین هاگ های قارچی نیز کمک می کند.

درمان بوته ها با تزریق گیاهان مختلف تأثیر خوبی می دهد ، اما چنین ترکیباتی فقط به عنوان وسیله ای برای پیشگیری استفاده می شود. محبوبترین:

• تزریق خاکستر، celandine، tansy، سیر؛
• محلول های جوش شیرین، خردل خشک؛
• جوشانده پوست پیاز.

اگر بعداً آفات یا علائم بیماری مشاهده شد، توصیه می شود از مواد شیمیایی مؤثرتر استفاده کنید.

توت در برابر بیماری های مختلف کمک می کند درمان بهاربوته ها با آماده سازی HOM، سولفات مس, مخلوط بوردو، توپاز. یک وسیله عالی برای پیشگیری از شته ها و مگس های اره ای داروهای Aktara KS، Fufanon، Actellik CE و غیره هستند. تنها نکته: قبل از استفاده، باید دستورالعمل های ترکیبات را به دقت مطالعه کنید و به شدت توصیه ها را دنبال کنید.

پیوند بهاره مویز

کاشت نهال های زراعی در بهار و پاییز انجام می شود و هر حکم "مزایا" و "معایب" خود را دارد.

در بهار نهال ها سریعتر ریشه می دهند (زمان مساعدتر است) نیازی به آماده سازی آنها برای زمستان گذرانی و پوشاندن آنها نیست.

در عین حال، از چه زمانی باید ضرب الاجل ها رعایت شود سوار شدن زودهنگامشما می توانید مویز را به دلیل یخبندان های برگشتی از بین ببرید و با کاشت دیرهنگام، سیستم ریشه بدتر توسعه می یابد.

• شما نمی توانید مویز را در کنار تمشک، درختان میوه بزرگ یا انگور فرنگی بکارید.
• شما باید مناطقی را انتخاب کنید که به خوبی توسط خورشید با سایه جزئی جزئی و بدون دسترسی به باد روشن شده اند.
• اگر در نزدیکی پرچین ها، موانع، نرده ها وجود داشته باشد، فاصله از آنها باید حداقل 1 متر باشد.
• سوراخ های کاشت از یکدیگر در فاصله حداقل 1.3 متر ساخته می شوند.
• مویز در خاک های اسیدی و غرقاب رشد ضعیفی دارد.

تمام کارهای مقدماتی در محل کاشت نهال یک ماه قبل از کاشت انجام می شود. خاک را کنده و اضافه می کنند کودهای لازم(هوموس، سوپر فسفات)، حفر سوراخ برای نهال.

عرض چاله ها از 40 تا 60 سانتی متر، عمق 40 سانتی متر است، خاکستر چوب، هوموس و سوپر فسفات اضافی به گودال ها اضافه می شود، سپس آنها را کاملاً با آب می ریزند. نهال ها در سوراخ ها با زاویه قرار می گیرند، ریشه ها با دقت صاف می شوند، با خاک پاشیده می شوند و کمی فشرده می شوند.

بوته های جوان را هر روز پس از کاشت آبیاری کنید (در صورت عدم بارندگی)، همچنین خاک بین ردیف ها را شل کرده و علف های هرز را از بین ببرید.

ویژگی های مراقبت از انواع مویز

به طور کلی، تکنیک های مراقبت از مویز سیاه، قرمز و سفید یکسان است، اما تفاوت های ظریف خاصی وجود دارد که باید به خاطر بسپارید.

1. هنگام کاشت توت قرمز و سفید، فاصله بین بوته ها باید حدود 1.3-1.5 متر باشد. برای مویز سیاه - حداقل 1.8-2 متر.
2. مویز قرمز سیستم ریشه ای توسعه یافته تری دارد و از نظر کود دهی به پتاسیم و نیتروژن بیشتری نیاز دارد.
3. مویز سیاه نسبت به "خواهران" قرمز و سفید خود به نور کمتری نیاز دارد، اما بیشتر به رطوبت نیاز دارد.
4. توت قرمز و سفید در برابر بیماری ها، آفات و هوای سرد مقاوم تر هستند. آنها به خوبی بدون پناهگاه های ویژه زمستان می کنند و در منطقه میانی یخ نمی زنند.
5. برخلاف مویز سیاه، این گونه ها به هرس کمتری نیاز دارند. این به دلیل ویژگی های باردهی است: جوانه ها روی شاخه های چند ساله تشکیل می شوند، بوته ها به اندازه کافی ضخیم نمی شوند و تعداد کمی از شاخه های مرتبه صفر ظاهر می شوند. توت ها روی بوته ها به طور مساوی توزیع می شوند، در حالی که در مویز سیاه می توانند به مرور زمان به لبه های تاج حرکت کنند.
6. توت قرمز، از دو سالگی شروع می شود، نوک شاخه ها را قطع نمی کند (جوانه ها در آنجا شکل می گیرند).

مراقبت از مویز سیاه نسبت به انواع قرمز و سفید دشوارتر است، بنابراین برای برداشت خوب باید سخت کار کنید.

برخی از اشتباهات در مراقبت از مویز در بهار

مهم ترین اشتباه عدم مراقبت در زمانی است که توت ها خود به خود رشد می کنند و میوه می دهند. شاید در سال های اول برداشت صورت گیرد، اما پس از آن بدون هرس، کود دهی و آبیاری هر سال توت ها کمتر و کمتر می شود.

اشتباهات زیر نیز رایج است (حتی در میان باغبانان با تجربه):

1. دیر کار با بوته ها (جوانه ها شروع به متورم شدن می کنند، شاخه ها به سرعت رشد می کنند).
2. هرس نادرست بوته
3. آبیاری فراوان.
4. استفاده بیش از حد از کودهای آلی، به همین دلیل بوته ها شروع به "چاق شدن" می کنند.
5. زمان نادرست کاشت مویز

اگر تمام توصیه‌های مربوط به شیوه‌های کشاورزی را رعایت کنید، می‌توان به راحتی از همه اینها اجتناب کرد. مراقبت از انواع توت چندان دشوار نیست، تکنیک ها رایج هستند، نکته اصلی این است که ضرب الاجل ها را دنبال کنید و ظرافت های خاصی را بدانید. در این صورت، شما هرگز بدون برداشت نخواهید ماند!

منبع: https://sveklon.ru/uhod-za-smorodinoj

توت سفید (از Ríbes nivéum لاتین) متعلق به درختچه های برگریز از جنس Currant در خانواده Gooseberry یا Grossulariaceae است. خوش سلیقه و بی تکلفی نسبی باعث پرورش و تکثیر آن شده است فرهنگ توتدر کشور ما و همچنین بلاروس و کشورهای همسایه بسیار محبوب است.

ویژگی ها و ویژگی ها

یک گیاه بالغ به ارتفاع 1-1.5 متر می رسد، اما در موارد نادر ارتفاع بوته می تواند 2-2.5 متر باشد. با وجود یک سیستم ریشه قدرتمند و به خوبی توسعه یافته مشخص می شود.

توت های توت قرمز و سفید و ساختار سیستم ریشه آنها بسیار شبیه هستند. برگها سه لبه و معمولاً با لبه های دندانه دار هستند. سطح برگها نسبتاً تیره است.

اندازه گلها کوچک و دارای گلبرگهای سبز مایل به زرد است.

گلدهی در اردیبهشت اتفاق می افتد.توت ها سفید، با رنگ مایل به زرد کمی. طعم خوب، شیرین و ترش است. توت ها کروی شکل هستند. قطر می تواند از 0.6 میلی متر تا 1 سانتی متر متغیر باشد. خوشه ها آویزان هستند.

اوج باردهی در ماه جولای رخ می دهد.توصیف طعم بالا و عملکرد پایدار را فرض می کند.

یکی از ویژگی های مویز سفید سیستم ریشه ای خوب است که امکان میوه دهی به همان اندازه در تابستان های خشک و بارانی را فراهم می کند.

خواص مفید و موارد منع مصرف

علیرغم این واقعیت که این نوع توت در باغبانی خانگی کمتر از chokeberry گسترده است، توت های این محصول به دلیل خواص مفیدشان بسیار ارزشمند هستند.

توت ها حاوی مقدار زیادی اسیدهای آلی، ویتامین ها و قند هستند.

مزایای توت های رسیده عبارتند از محتوای بالاحاوی پکتین، پتاسیم و آهن است. از توت ها می توان برای تهیه نوشیدنی های میوه ای، آب میوه، ژله، مربای خانگی و برای دسر استفاده کرد.

سطح بالای ویتامین P تأثیر مفیدی بر وضعیت عروق خونی دارد و به پاکسازی و تقویت آنها کمک می کند. زمان کوتاهبه شما امکان می دهد ترکیب خون را عادی کنید. محتوای کالری توت های رسیده تنها 41-42 کیلو کالری است.

با وجود این واقعیت که مزایای توت توت سفید آشکار است، همچنین برخی موارد منع مصرف برای استفاده از محصولات مبتنی بر این محصول توت وجود دارد.

استفاده از توت ها در صورت گاستریت با اسیدیته بالا و در صورت تشدید یا مرحله بهبودی ناپایدار زخم معده ضروری است.

تکنولوژی تولید مثل

معمولا، تولید مثل مستقلرشد توت سفید حتی برای باغبان های بی تجربه نیز دشوار نیست. برای این منظور می توان از روش های زیر استفاده کرد:

با استفاده از لایه بندیبه شکل شاخه های بلند و خوب رسیده که باید به خاک خم شده و سنجاق شوند. در ابتدا، چنین لایه ای از سیستم ریشه بوته توت تغذیه می شود، اما پس از ریشه زایی باید با در نظر گرفتن فناوری کاشت، آن را جدا کرده و در مکانی دائمی کاشت.

کاربرد روش برش،شامل برش نیمه گران شده مواد کاشتبا دو میانگره

قلمه های بریده شده باید برداشته شوند برگ های پایینو قسمت آپیکال قلمه های تهیه شده به این ترتیب باید با زاویه 45 درجه در ظرفی پر از ماسه تمیز مرطوب شده کاشته شوند.

کاشت باید با فیلم پوشانده شود تا اثر گلخانه ای ایجاد شود.

هنگام استفاده از روش قلمه زدن، قلمه های lignified به خوبی توسعه یافته باید در ماه آگوست یا ده روز اول سپتامبر کاشته شوند، که به محصول توت اجازه می دهد تا قبل از شروع اولین یخبندان شدید ریشه داشته باشد. توت سفید را می توان هم در بهار و هم در پاییز کاشت.

نحوه کاشت و مراقبت در بهار

کاشت مناسب محصولات توت شامل قرار دادن نهال ها با فاصله استاندارد بین گیاهان 0.8-1.2 متر است. فاصله بین ردیف ها باید حداقل 2.5-3 متر باشد.

برای کاشت صحیح گیاهان، باید سوراخ هایی را از قبل آماده کنید که قطر آنها می تواند 45-50 سانتی متر، عمق 50-70 سانتی متر باشد.

حدود دو سوم سوراخ فرودباید با توده هوموسی با کیفیت بالا پر شود.

توصیه می شود نهال های توت را به صورت مایل یا مستقیم قرار دهید.یقه ریشه را بیش از 5-6 سانتی متر عمیق تر کنید. بلافاصله پس از کاشت، اقدامات آبیاری انجام می شود. برای هر بوته باید از دو سطل آب استفاده شود.

مراقبت از بوته ها شامل اقداماتی مانند آبیاری و کود دهی، سست کردن خاک، اقدامات پیشگیرانه و هرس منظم به منظور حفظ بهره وری محصول توت است.

در بهار و اوایل دوره تابستاننیترات آمونیوم برای تغذیه استفاده می شود.هنگام تشکیل، لازم است حدود 17-18 شاخه در سنین مختلف باقی بماند. هرس سالانه شامل حفظ سه شاخه صفر است.

شاخه های ضعیف، بیمار و قدیمی باید حذف شوند.

قوانین کاشت و مراقبت در پاییز

کاشت پاییزه توت سفید تفاوتی با کاشت نهال توت در بهار ندارد و طبق قوانین مشابه انجام می شود.

کاشت باید حدود یک ماه و نیم قبل از شروع هوای سرد قابل توجه انجام شود.که به گیاهان اجازه می دهد قبل از یخبندان در مکانی جدید به خوبی ریشه بدهند و زمستان را به راحتی تحمل کنند.

توت سفید به آبیاری و کود بسیار واکنش نشان می دهد. در زیر بوته های مولد بالغ، حدود 6-8 کیلوگرم هوموس باید هر دو سال در طول فرآیند حفاری پاییزی اضافه شود.

کود دهی با کلرید پتاسیم و سوپر فسفات تأثیر خوبی دارد. آبیاری نباید بیش از سه بار در ماه انجام شود.در صورت لزوم، در پاییزهای خیلی خشک، آبیاری رطوبتی بوته های توت انجام می شود و به دنبال آن خاک با مواد آلی مالچ پاشی می شود.

یک لایه مالچ نه تنها رطوبت خاک را حفظ می کند، بلکه سیستم ریشه گیاه را از یخ زدگی در زمستان محافظت می کند. که در دوره پاییزبرگزار شد هرس بهداشتی، با هدف حذف شاخه های اضافی یا بیمار.

توت سفید یک نوع قرمز رایج درختچه است، فقط با میوه هایی با رنگ های مختلف - کرم، سفید یا زرد. چیزی شبیه آلبینو. این خیلی توت سالم. نوشیدنی ها و آب میوه های حاصل از آن به بهبود اشتها در بیماران، عادی سازی عملکرد معده، روده و دستگاه ادراری کمک می کند. این توت ها باعث افزایش دفع املاح و کلسترول در ادرار می شوند. میوه های توت سفید حاوی مقدار زیادی ویتامین C هستند. 100 گرم توت توت حاوی 34-66 میلی گرم از این ویتامین است. در توت قرمز 25-85 میلی گرم و در مویز سیاه 150-400 میلی گرم است. اما میوه های توت سفید مانند انواع قرمز حاوی مقدار زیادی پکتین هستند. علاوه بر این، حاوی مقدار زیادی پروویتامین A، کلسیم، آهن، فسفر و سایر مواد مفید است. در مقایسه با قرمز ترش نیست. طعم آن غنی تر و دلپذیرتر است. این توت تشنگی را به خوبی رفع می کند. اگر توت قرمز اغلب برای آماده سازی کشت می شود، آنگاه توت سفید معمولاً برای مصرف تازه استفاده می شود. توت سفید، مانند توت قرمز، هستند درختچه چند ساله، که در شرایط آب و هوایی ما احساس بسیار خوبی می کنیم.

ویژگی های رشد و توسعه

بوته ها به خوبی زندگی می کنند و بیش از 20 سال میوه می دهند. این گیاه شاخه های پایه قوی تولید می کند که قادر به تولید محصول به مدت 5-8 سال هستند. در سال اول زندگی، شاخه های جانبی روی شاخه ظاهر نمی شوند، سپس تشکیل می شوند، اما در مقادیر کم، بنابراین بوته اغلب دارای شکل کشیده. جوانه های درختچه در سه نوع گلدهی ساده، رشد ساده و مخلوط می باشند. علاوه بر این، جوانه بالایی روی شاخه همیشه یک جوانه رشد است. از سال دوم زندگی، مویز سفید روی شاخه ها ظاهر می شود جوانه های میوه. میوه های چند ساله که در مرزهای رشد متمرکز شده اند، مسئول برداشت اصلی هستند. سال های مختلف. شاخه های قدیمی تولید کمتری دارند، آنها باید هر سال قطع شوند و از تعداد زیادی شاخه های جوان، قوی ترین ها باید باقی بمانند. در اوایل بهار، تشخیص آنها دشوار نیست: پوست رشد سالانه قهوه ای مایل به خاکستری است، در حالی که پوست شاخه های چند ساله قرمز مایل به قهوه ای است. غالبا لایه قدیمیپوست آنها عقب مانده و جمع می شود. این یک بیماری نیست، بلکه یک فرآیند کاملا طبیعی است. اگر شاخه های بوته خیلی قدیمی باشند و در آن زمان قطع نشده باشند، معمولاً گلسنگ روی آنها رشد می کند و اگر خاک اسیدی باشد، خزه ها ممکن است در پایه شاخه ها ظاهر شوند.
واریته های این واریته بیدانه خود بارور هستند، اما اگر چندین رقم برای گرده افشانی متقابل کاشته شود، عملکرد بسیار بالاتر خواهد بود.
سیستم ریشه قدرتمندریشه های افقی در یک لایه خاک 30-40 سانتی متر قرار دارند و بسیار فراتر از برآمدگی تاج هستند. ریشه های عمودی این گیاه می توانند تا عمق بیش از 1 متر بروند که اکثر آنها در عمق 10 سانتی متری قرار دارند. این باید در طول دوره شل شدن زمین در اطراف بوته در نظر گرفته شود.
خاک نباید خیلی اسیدی باشد (هنجار pH 5.5)، اما باید حاصلخیز باشد. توت سفید بهتر است در خاک لومی و رسی کاشته شود. این گیاه همچنین در خاک‌های سبک‌تر احساس راحتی می‌کند اگر هوموس را اضافه کنید، که می‌تواند رطوبت را حفظ کند.
نگرش به نور. توت سفید نور را دوست دارد، آنها بیشتر از انواع قرمز آن را می طلبند.
رابطه با رطوبتاین محصول به دلیل داشتن سیستم ریشه ای قوی نسبتاً به خشکی مقاوم است، البته در مناطق خشک نباید آن را در مکان های مرتفع (تپه ماهورها) کاشت، زیرا باعث تضعیف رشد گیاه، کاهش مقاومت زمستانه و باردهی آن می شود. خاک مرطوب به شدت برای توت سفید منع مصرف دارد!

زمان سوار شدن

نهال ها باید در اوایل پاییز، اوایل سپتامبر کاشته شوند تا بتوانند قبل از اولین یخبندان ریشه بدهند. نباید با کاشت دیر کرد، اگرچه در سال های اخیر پاییز بسیار طولانی شده است، بهتر است آن را به خطر نیندازید. شما می توانید مویز سفید را در بهار، قبل از باز شدن جوانه ها بکارید، اما در بهار زمان زیادی وجود ندارد و جوانه ها می توانند خیلی زودتر از زمانی که خاک برای کاشت رسیده باشد، بیدار شوند.

محل فرود

نهال ها باید در یک موقعیت آفتابی، محافظت شده از باد، با سطح آب زیرزمینی 1.5 تا 2 متر انتخاب شوند. اگر آب زیرزمینی در عمق 0.5-0.6 متر قرار دارد، باید درختچه را روی تپه ها کاشت. مکان های کم با رطوبت بیش از حد مناسب نیستند: در آنها گیاه پژمرده می شود و با گلسنگ ها پوشیده می شود.

پیاده شدن

قبل از کاشت، ریشه های آسیب دیده از نهال جدا می شوند. لازم است شاخه ها را کوتاه کنید و 5-6 جوانه (10-15 سانتی متر) باقی بگذارید. اگر نهال توت بسیار خشک است، باید چند روز در آب غوطه ور شود. آنها آن را 5-6 سانتی متر عمیق تر از محل قبلی می کارند و در عین حال ریشه ها را صاف می کنند. سپس گیاه نیاز به آبیاری و مالچ پاشی دارد.

چاله کاشت

گودال چند هفته قبل از کاشت آماده می شود تا خاک موجود در آن زمان ته نشین شدن داشته باشد. قطر سوراخ باید 50 سانتی متر باشد و عمق آن نباید از 40 سانتی متر تجاوز کند، باید 8-10 کیلوگرم کود، 30-40 گرم سولفات یا یک شیشه نیم لیتری خاکستر و همچنین 150-10 کیلوگرم کود دامی اضافه کنید. 200 گرم سوپر فسفات به خاک. خاک اسیدی باید آهک شود.

اهميت دادن

بوته های توت سفید هر سال نیاز به کوددهی دارند، زیرا این گیاه به مقدار زیادی کود نیاز دارد مواد مغذیبرای تشکیل میوه این اغلب در اوایل بهار انجام می شود، 100-150 گرم سوپر فسفات، 70-100 گرم اضافه می شود. نیترات آمونیومو 40-50 گرم سولفات پتاسیم، با بوته های مسن تر که نیاز به کود بیشتری دارند. هر سه سال یک بار، مویز با مواد آلی (1 سطل کود برای هر بوته) بارور می شود. گاهی اوقات در بهار فقط از کودهای نیتروژنی و پتاسیم و فسفر فقط پس از برداشت استفاده می شود. افزودن خاکستر برای بوته بسیار مفید خواهد بود: میوه ها خوشمزه تر می شوند، بوته ها کمتر در معرض حمله آفات هستند.
استفاده از کودهای کلر توصیه نمی شود، به عنوان آخرین راه حل، این کار فقط قبل از زمستان امکان پذیر است. اگر بوته رشد ضعیفی داشته باشد، می توان آن را با کود آلی معدنی یا مایع (30-40 گرم در هر سطل آب، 1 سطل در هر 1 بوته) تغذیه کرد. اولین چنین تغذیه پس از دوره گلدهی انجام می شود، دوم - پس از برداشت میوه ها برای تخمگذار برداشت سال بعد. تغذیه بسیار مهم است، زیرا به دلیل تغذیه ناکافی، گیاه مجبور به ریختن بخشی از تخمدان ها می شود که در نتیجه عملکرد به میزان قابل توجهی کاهش می یابد.
خاک اطراف بوته ها باید شل باشد و علف های هرز باید به موقع بیرون کشیده شوند. علف های هرز چند ساله به ویژه به عملکرد توت سفید آسیب می رساند. خاک باید تا عمق 10 سانتی متر شل شود تا به ریشه هایی که در نزدیکی سطح قرار دارند آسیب نرساند.

توت سفید - انواع

سنجاب. این واریته در موسسه تحقیقات پرورش اوریول پرورش داده شده است محصولات میوه ای. دوره رسیدگی اواسط اولیه است. این انواع مقاوم در برابر زمستان، عملاً تحت تأثیر سفیدک پودری و آنتراکنوز قرار نمی گیرد. از 2-3 سالگی میوه می دهد. بهره وری پایدار و متوسط ​​است. وزن میوه 0.5 گرم است، رنگ آنها سفید با رنگ کمی مایل به زرد است، توت ها شفاف و دارای شکل گرد هستند. طعم آن کمی ترش است. امتیاز - 4.2 امتیاز. تنوع جهانی است. این یک ماده خام خوب برای پردازش است.

خامه ای. این واریته در موسسه تحقیقات ژنتیک و انتخاب همه روسیه در شهر میچورینسک پرورش داده شد. دوره رسیدگی اواسط اولیه است. بهره وری - تا 5 کیلوگرم از 1 بوته. بوته این رقم به طور متوسط ​​گسترش می یابد. ساقه ها مستقیم، متوسط ​​هستند. برس ضخیم و بلند است. وزن میوه ها 0.9 گرم، شکل گرد، کرم رنگ و پوست نازک است. طعم با طراوت، شیرین و ترش، با عطر دلپذیر است. امتیاز میوه های تازه - 4.3 امتیاز، ژله و سایر انواع فرآوری توت - 4.5 امتیاز. این گونه در سراسر اوکراین رشد می کند.

بلایا اسمولیانینووا. این رقم در NIZISNP (منطقه مسکو) پرورش داده شد. دوره رسیدگی متوسط ​​است. بوته پهن، بسیار بزرگ، پراکنده است. شاخه ها مستقیم و ضخیم هستند. برگها کوچک و پنج لوب هستند. ساقه های گل 10-12 سانتی متر طول دارند و می توانند 10 توت را تحمل کنند. وزن میوه ها تا 1 گرم، سفید، ترش مزه و شفاف است. عملکرد بسیار بالا است. یک بوته بالغ 5-6 ساله می تواند تا 7 کیلوگرم محصول تولید کند. این نوع توت در برابر زمستان مقاوم است و در سراسر اوکراین قابل کشت است. خفیف تحت تاثیر قرار گرفته است بیماری های قارچی. دو یا سه درمان با قارچ کش کافی است.

پریموس. این واریته به لطف تلاقی واریته های Redlake و Rote Spätlese در جمهوری چک در Bojnice پرورش داده شد. دوره رسیدگی متوسط ​​است. گلها تا دیررس مقاوم هستند یخبندان های بهاری. این تنوع کاملاً در برابر زمستان مقاوم است. این گیاه به بیماری هایی مانند سفیدک پودری، آنتراکنوز و شته های صفراوی مقاوم است. عملکرد بسیار بالا است. یک بوته بالغ 5-6 ساله می تواند تا 10 کیلوگرم محصول تولید کند. بوته کمی گسترش یافته، متوسط، متراکم، با شاخه های مستقیم است. برس ها متراکم و بلند هستند. میوه ها متوسط ​​و بزرگ (از 0.7 تا 1 گرم)، گرد، زرد، خوش طعم هستند. تنوع جهانی است. اکثر پربازدهدر گیاهانی مشاهده می شود که به طور منظم آبیاری می شوند و در خاک غنی از هوموس رشد می کنند.

سفید بزرگ. تنوع خود بارور. دوره رسیدگی متوسط ​​است. در منطقه بالتیک توسعه یافته است. عملکرد بالا است - 7-8 کیلوگرم در هر بوته. میوه بزرگ است (تا 1 گرم)، شکل گرد، رنگ سفید کرمی. پالپ توت لطیف، آبدار، طعم با طراوت، با ترکیبی بهینه از اسید و شکر است. بوته ها پربرگ و قوی هستند. شاخه ها مستقیم هستند، رنگ آنها خاکستری است. شاخه های گل کاملاً بلند هستند، روی شاخه های جوان منفرد و به صورت گروهی روی شاخه های چند ساله هستند. عیب اصلی واریته ناپایداری آن در برابر آنتراکنوز است.

بولونی سفید است. در فرانسه پرورش یافته است. انواع توت ها بزرگ (0.7-0.9 گرم)، کروی، کرم رنگ، شیرین، خوش طعم، پوست نازک و لطیف است. پالپ بسیار شیرین است، طعم آن تند است. امتیاز - 4.5 امتیاز. بوش با ارتفاع متوسط، فشرده است، که اجازه می دهد نهال ها را به صورت متراکم در بستر باغ قرار دهید (1.5×0.75 متر). شاخه ها کمی پهن و مستقیم هستند. برگها کوچک، پنج لوب، سبز هستند. توت ها بسیار خوشمزه هستند. بهره وری بالا است (تا 4 کیلوگرم از 1 بوش). کاشت ضخیم بوته ها امکان پذیر است. نیاز به محافظت در برابر آنتراکنوز دارد.

دسر. در آلمان پرورش یافته است. دوره رسیدن زود است. پربازده. یک بوته بالغ 5-6 ساله می تواند تا 6 کیلوگرم محصول تولید کند. میوه ها بزرگ (1-1.2 گرم)، زیبا، گرد شکل، به رنگ زرد کرمی هستند. خمیر آن خوشمزه، شیرین و ترش است، حاوی 6.5 درصد شکر و 2.9 درصد اسید است. توت ها هم به صورت تازه و هم برای فرآوری استفاده می شوند. برس ها بلند (بیش از 10 سانتی متر) هستند و تا 10 میوه می دهند. بوته هایی با ارتفاع متوسط، نیمه گسترده. توت های بزرگطعم دسر بالایی دارند این تنوع در برابر سرمازدگی و بیماری های قارچی مقاوم است.

یوتربرگ. این گونه در قلمرو پرورش داده شد اروپای غربی. دوره رسیدگی متوسط ​​است. مقاومت متوسط ​​به شرایط زمستانی. نسبت به سپتوریا و آنتراکنوز نسبتاً مقاوم است. پربازده. یک بوته بالغ می تواند تا 7-8 کیلوگرم برداشت کند. بوته این گیاه متوسط ​​و کمی پهن است. شاخه ها منحنی، ضخیم و ساختاری شکننده دارند. برگها بزرگ و سبز تیره هستند. برس ها بلند و متوسط ​​هستند و می توانند تا 20 توت را حمل کنند. میوه ها از 0.7 تا 1 گرم وزن دارند، به شکل گرد، رنگ سفید یا کرم روشن، شفاف، خوش طعم. میوه های رسیده برای مدت طولانی نمی ریزند و طعم خود را از دست نمی دهند. توت ها حاوی مقدار زیادی پکتین و مواد فعال P هستند. توصیه می شود در منطقه باغبانی جنوبی رشد کنید.

بایانا. این واریته در موسسه تحقیقاتی همه روسی پرورش میوه اوریول پرورش داده شد. دوره رسیدن دیر است. بهره وری بالا است یک بوته بالغ می تواند تا 5-6 کیلوگرم محصول تولید کند. بوته متراکم و متوسط ​​است. برگها مات و به رنگ سبز روشن هستند. خوشه ها بلند، آویزان، متراکم و دارای 8-10 میوه هستند. انواع توت ها متوسط ​​(0.6 گرم)، شفاف، سفید، گرد شکل، شیرین و ترش، با پوستی ماندگار هستند. امتیاز 4.4 است. تنوع جهانی است.

پیشگفتار

چرا در پاییز بکارید؟

بوته های توت قرمز و سفید را می توان تقریباً در هر کلبه تابستانی یافت. مانند سایر گونه های بهاره، مستعد خشک شدن هستند، بنابراین کاشت دیرهنگام بعد از زمستان اغلب باعث مرگ این گیاه می شود. کاشت در پاییز چندین مزیت دارد. در مرحله اول، زمانی که قبل از زمستان کاشته می شوند، بوته ها فرصت رشد به اصطلاح ریزوم مکش را دارند که برای تغذیه بهینه گیاه لازم است. بنابراین، این روش عملکرد زودتر و بالاتر مویز را در مقایسه با کاشت بهاره تضمین می کند.

ثانیا، از آنجایی که در پاییز بوته ها سخت شدن طبیعی را دریافت می کنند، سالم تر و مقاوم تر در برابر بیماری های متعدد خواهند بود. انواع متفاوت آفات باغو همچنین یخبندان های زودرس یا خشکسالی تابستان، بنابراین بهتر است قبل از سرد شدن هوا، مویز قرمز و سفید را بکارید. به دلیل غلبه جریان نزولی مشخصه پاییز، بوته ها به سرعت ریشه می دهند، ریشه می گیرند و بسیار سریعتر از آنهایی که در بهار کاشته می شوند رشد می کنند. یک امتیاز دلپذیر اضافی این واقعیت است که این روش با فراهم کردن فرصت تقسیم کار باغبان را آسان تر می کند کار کاشتبرای فصل های پاییز و بهار

چگونه برای فرود آماده شویم؟

اول از همه، شما باید در مورد مکانی که قصد دارید درختچه ها را بکارید، تصمیم بگیرید. از آنجایی که توت سفید و قرمز نور را بسیار دوست دارند، گزینه ایده آلبه خوبی روشن خواهد شد، جنوبی زمین های باغبا سطح آب زیرزمینی پایین توصیه می شود مکانی که انتخاب می کنید در برابر باد بسیار محافظت شود. استفاده از مناطق سایه دار برای کاشت توت توصیه نمی شود، زیرا این امر به میزان قابل توجهی سطح عملکرد و همچنین طعم توت ها را کاهش می دهد.

مرحله بعدی آماده سازی خاک خواهد بود. ابتدا باید منطقه را کاملاً علف‌های هرز کنید، آن را از علف‌های هرز پاک کنید و تا عمق حدود 30 سانتی‌متری حفر کنید. مویز در مناطق غنی از خاک سیاه، خاک با زه‌کشی خوب، و همچنین در مناطق لومی و لومی شنی غیر اسیدی به خوبی رشد می‌کند. خاک ها برای به دست آوردن مطلوب ترین نتایج، خاک قبل از کاشت باید به درستی با کودهای آلی، سولفات پتاسیم، هوموس و سوپر فسفات مخصوص در گرانول اشباع شود.

در صورت لزوم، می توانید خاک را با استفاده از آرد دولومیت، گچ، آهک یا خاکستر چوب از اسیدیته بالا خلاص کنید.

در پایان خاکورزی مقدماتی خاک، سطح آن را با چنگک صاف کنید. پس از این کار می توانید اقدام به آماده سازی چاله کاشت کنید که عمق آن باید حدود 40 سانتی متر و قطر آن 50 سانتی متر باشد که این کار باید یکی دو هفته قبل از کاشت انجام شود. کف گودال با یک مخلوط مواد مغذی ویژه شامل هوموس، کمپوست، ماسه در نظر گرفته شده برای خاک های رسی و همچنین الک شده پر می شود. خاکستر چوب.

برای مناطقی با آب و هوای معتدل، به عنوان مثال، در اوکراین، در پاییز، باغبانان باتجربه کاشت بوته های توت سفید یا قرمز را در زمین از اواسط سپتامبر تا پایان اکتبر توصیه می کنند. با این حال، ابتدا باید روی دمای هوا که حداقل باید 16 درجه باشد، تمرکز کنید. آیا می توان نهال توت را زمانی که پاییز به پایان می رسد کاشت؟ تقریباً همه موافقند که به تعویق انداختن روند توصیه نمی شود، زیرا ریشه های گیاه باید قبل از اولین یخبندان به اندازه کافی تقویت و سازگار شوند.

توت سفید و قرمز را در مکانی جدید می کاریم

کاشت توت قرمز در پاییز و همچنین سفید را می توان با بوته یا نهال انجام داد. هر روش ویژگی های خاص خود را دارد. بیایید با جزئیات بیشتری به آنها نگاه کنیم.

فقط گیاهان جوان را می توان به صورت درختچه کاشت. همانطور که تمرین نشان می دهد، گیاهان چند سالهآنها پیوند را به خوبی تحمل نمی کنند و اغلب به سادگی قبل از شروع بهار می میرند. در این مورد، توصیه می شود چندین قلمه را با میانگره های برگ از شاخه های بوته توت بریده و در زمین باز با شیب کمی بکارید. اما بعداً در مورد این صحبت خواهیم کرد و کاشت مجدد یک بوته جوان فقط زمانی امکان پذیر خواهد بود که تمام شاخ و برگ های آن از بین برود.

در مرحله اولیه، باید آن را با دقت حفر کنید. این کار باید بسیار با احتیاط انجام شود تا آسیبی به ریزوم وارد نشود. گیاه را در چاله کاشت که از قبل آماده کرده اید بکارید. اگر چندین بوته را دوباره بکارید، دقت کنید که فاصله بین آنها حداقل یک و نیم متر باشد.پس از این، ریزوم را با خاکستر و شن و ماسه بپاشید. سپس، یک سوراخ لازم برای حفظ رطوبت ایجاد کنید، سپس درختچه را سخاوتمندانه آبیاری کنید. در مرحله آخر، خاک را با برگ های خشک یا چیپس ذغال سنگ نارس مالچ کنید.

اگر قصد کاشت نهال توت سفید و قرمز را دارید، ابتدا باید در مورد تنوع تصمیم بگیرید. انتخاب ایده آلدر این صورت، انواعی که با مقاومت عالی در برابر سرما و سیستم ریشه قوی متمایز می شوند، در دسترس خواهند بود. از بین انواع توت سفید، "سفید"، "Zhemchuzhina" و "Potapenko" برای کاشت نهال در پاییز مناسب هستند. در مورد قرمز، پس افراد آگاهتوصیه می شود نام هایی مانند "Jonker"، "Red Andreichenko"، "Red Cross" یا "Sugar" را ترجیح دهید.

هنگام انتخاب نهال به سیستم ریشه آنها توجه کنید. طول ریزوم بیشتر از 20 سانتی متر باشد حتما ریشه های شکسته یا خشک شده را بردارید. در غیر این صورت گیاه ریشه نمی دهد. در مرحله بعد باید نهال را با خیساندن رطوبت برای کاشت آماده کرد. برای انجام این کار، باید آن را به مدت تقریبی 2-3 ساعت در آب غوطه ور کنید.

حالا شاخه های تمشک را در کف سوراخی که از قبل آماده کرده اید قرار دهید، اضافه کنید کودهای آلی، سپس تپه کوچکی از کمپوست تشکیل دهید. آن را مرطوب کرده و ریشه های نهال را با دقت در آنجا فرو کنید. در عین حال، درست است که بوته های بیدانه آینده را با شیب کمی (حدود 40-45 درجه) قرار دهید. در نهایت روی ریزوم را با خاک بپوشانید و با کاه یا یک لایه شاخه مالچ کنید.

بعد چه چیزی لازم است؟

همانطور که می بینید، کاشت بوته ها به درستی در پاییز کار دشواری نیست و مراقبت بیشتر از مویز سفید و قرمز بسیار ساده است و زمان زیادی را صرف نمی کند. با فرا رسیدن بهار، تقریباً دو بار در ماه باید خاک اطراف بوته را شل کرد تا گیاه بتواند تغذیه لازم را دریافت کند و همچنین آزادانه نفس بکشد. مویز باید با شروع گرمای تابستان، در زمان رسیدن و برداشت میوه، آبیاری شود.

برای جلوگیری از پوسیدگی احتمالی ریزوم، نباید جلسات مرطوب کننده را برای بوته مرتب کنید. بهترین گزینه آبیاری 2 سطل برای هر بوته تقریباً 3-4 بار در هفته است. هنگامی که رطوبت به خاک جذب می شود، خاک باید کمی شل و مالچ شود. تقریباً یک بار در ماه، درختچه ها باید با ارگانیک تغذیه شوند.

توت های قرمز و سفید توسط شاخه های چوبی و در اواخر تابستان - اوایل پاییز با لایه بندی و قلمه های سبز "با پاشنه"، یعنی با بخشی از یک شاخه دو ساله تکثیر می شوند. با این حال، هر روشی نیاز به مهارت و تجربه دارد، زیرا افسوس که توانایی ریشه زدن این توت بسیار بدتر از مویز سیاه است، بنابراین برای ریشه زایی آن باید از محرک های مختلف تشکیل ریشه استفاده کرد.

ساده ترین و موثرترین روش تکثیر لایه بندی افقی است. چنین لایه بندی هایی را می توان از بیشتر شاخه های یک بوته جوان (3، 5 ساله) به دست آورد.

در اوایل بهار، خاک زیر بوته های مادری شل شده و با کودهای آلی و معدنی کوددهی می شود.

سپس شیارهای کم عمق (حداکثر 10 تا 12 سانتی متر) ایجاد می شود، شاخه های 1 و 2 ساله به خوبی رشد کرده در آنها قرار می گیرند و در چندین مکان با قلاب ها محکم می شوند و قسمت میانی شاخه با خاک پاشیده می شود. ، انتهای بالایی را بالای سطح خاک رها می کند. هنگامی که شاخه های عمودی به 8-10 سانتی متر رشد می کنند، آنها را با خاک سست و مرطوب بالا می برند، سپس بعد از 2-3 هفته تپه زدن تکرار می شود (شکل 11). در طول تابستان، خاک با لایه بندی به وفور آبیاری می شود و با مواد آلی مالچ می شود.

برنج. 11. لایه بندی پس از تپه

در پاییز، شاخه های ریشه دار از بوته مادری جدا می شوند، در حالی که شاخه های با ریشه خوب به لایه لایه تقسیم می شوند که می توان آنها را در یک مکان دائمی کاشت. قلمه هایی که ریشه ضعیف دارند یا برای فصل دوم در نزدیکی بوته رها می شوند یا برای رشد در بستر باغ پیوند زده می شوند. طبق طرح زیر کاشت کنید: فاصله بین ردیف ها 50-60 سانتی متر، در ردیف بین لایه ها 20-25 سانتی متر است. سانتی متر در اوایل بهار، لایه بندی به 3-4 جوانه بریده می شود، از خاک بیرون می آید و شل می شود. در هوای خشک، آب و مالچ. در طول تابستان، بسترهای دارای لایه بندی شل می شوند و آبیاری با کودهای آلی ترکیب می شود.

نهال های دو ساله با 3-4 شاخه و سیستم ریشه توسعه یافته 2-3 سال پس از کاشت در یک مکان دائمی شروع به میوه دادن می کنند.

توت قرمز و سفید را می توان با قلمه های چوبی تکثیر کرد (شکل 12). در پاییز شاخه های یک ساله که از ریشه می رویند یا روی شاخه های دو یا سه ساله می رویند قطع می شوند. بهتر است قلمه ها را از وسط ساقه بردارید. ضخامت آنها باید 8-10 میلی متر باشد. قلمه ها به طول 18 تا 20 سانتی متر بریده می شوند، در خاک مرطوب یا ماسه قرار می گیرند تا ریشه پریموردیا ایجاد شود و به مدت 45 تا 60 روز در دمای 2 تا 3 درجه سانتی گراد نگهداری می شود. پس از این، قلمه ها را در جعبه یا ظرف دیگری قرار می دهند و تا بهار در یک توده برف قرار می دهند. در اوایل بهار، قلمه ها در نهالستان ها یا گلخانه ها در زیر پوشش های فیلم یا شیشه ای کاشته می شوند و تحت مراقبت های معمول قرار می گیرند: آبیاری، کود دهی، وجین.

برنج. 12. کاشت قلمه مویز

آماده سازی خاک

توت قرمز و سفید را می توان هم در بهار و هم در پاییز کاشت، اما در پاییز بهتر است(برای منطقه میانی- نیمه اول اکتبر). در طول دوره پاییز و زمستان، خاک به خوبی ته نشین می شود و در اطراف بوته ها فشرده می شود. گیاهان در اوایل بهار شروع به رشد می کنند و به خوبی ریشه می دهند.

در مناطقی که برف کمی وجود دارد، سیستم ریشه ممکن است یخ بزند، بنابراین کاشت آن در بهار توصیه می شود. در این مورد، نهال ها برای زمستان دفن می شوند. برای محافظت از جوانه ها از شکوفه دادن، در بهار نهال های مدفون را سایه می زنند یا کوتاه می کنند. به محض اینکه خاک اجازه داد، گیاهان را زود بکارید.

منطقه در نظر گرفته شده برای مویز حفر می شود و کودها اضافه می شود: آلی - 3-4 کیلوگرم، سوپر فسفات دانه بندی شده - 100-150 گرم، سولفات پتاسیم - 20-30 گرم.

قبل از کاشت، قسمت‌های آسیب‌دیده یا خشک ریشه‌ها و شاخه‌ها را از گیاهچه جدا می‌کنند، سپس ریشه‌ها را در خمیر خاک رس فرو می‌برند تا از خشک شدن آن‌ها جلوگیری شود.

تراکم کاشت به تنوع، حاصلخیزی خاک، هرس و تشکیل بوته بستگی دارد. واریته‌هایی با شکل تاج در حال رشد و رشد شدید باید به ندرت کاشته شوند و گیاهانی با شکل بوته‌ای فشرده و راست باید بیشتر کاشته شوند.

بوته های توت قرمز و سفید در یک ردیف در فاصله 1.5 متر کاشته می شوند.

فرود آمدن

کاشت نهال توت قرمز و سفید در اوایل بهار - قبل از تعطیلات ماه مه - یا در پاییز - در پایان سپتامبر - اوایل اکتبر انجام می شود. اغلب آنها در امتداد مسیرها یا در امتداد مرزهای سایت قرار می گیرند. علاوه بر این، جادار است - یک بوته از دیگری یک و نیم تا دو متر فاصله دارد. اطمینان حاصل کنید که بوته های کاشته شده در هنگام رشد تحت سایه درختان اطراف قرار نگیرند.

حفره هایی به ابعاد 60 در 60 سانتی متر حفر می شوند، یا حتی اگر خاک نابارور باشد بزرگتر می شوند. لایه رویی به طور جداگانه تا می شود، علف های هرز چند ساله از آن انتخاب می شود و ریشه نهال با آن پوشانده می شود. بهتر است یک یا دو سطل هوموس کود دو یا سه سال قبل یا کمپوست حاصل از علف های هرز پوسیده را به لایه بالایی خاک که برای پر کردن خاک در نظر گرفته شده است اضافه کنید و کل این مخلوط را به طور مساوی با 200 گرم سوپر فسفات و یک شیشه نیم لیتری چوب مخلوط کنید. خاکستر که حاوی مقدار کافی پتاسیم و سایر باتری های مهم است. 6-8 سانتی متر زیر سطح خاک برای تشکیل سریع بوته ای با پایه گسترده. با چنین کاشتی، ریشه های اضافی بهتر تشکیل می شوند و شاخه های تجدید بیشتری از جوانه های قسمت مدفون ساقه و یقه ریشه ظاهر می شوند. هنگام کاشت نهال توت بدون کج شدن یا عمیق شدن، ممکن است یک بوته استاندارد رشد کند که در آن باززایی شاخه ها بسیار ضعیف خواهد بود (شکل 13).

برنج. 13. کاشت مویز

الف - مکانهایی که رشد آنها کوتاه شده است. ب - یقه ریشه.

نهال ها را در یک سوراخ کاشت آماده قرار می دهند، ریشه ها را صاف می کنند، آنها را با خاک می پوشانند و به تدریج خاک را فشرده می کنند. هنگام کاشت، نهال ها را کمی تکان می دهند تا خاک به طور یکنواخت تمام فضای خالی اطراف ریشه ها را پر کند. هنگامی که ریشه ها از قبل با خاک پوشانده شده اند، اما سوراخ هنوز به طور کامل پر نشده است، بهتر است آبیاری کنید (حدود نیم سطل در هر بوته). سپس سوراخ با خاک پر می شود، سوراخی در اطراف گیاه ایجاد می شود و دوباره به میزان 1/3-1/2 سطل آب در هر بوته آبیاری می شود. برای حفظ رطوبت، خاک اطراف نهال را با ذغال سنگ نارس یا هوموس مالچ می کنند؛ در موارد شدید، سوراخ را با خاک خشک می پاشند تا پس از آبیاری پوسته ای ایجاد نشود. در هوای خشک به خصوص در فصل بهار پس از سه تا چهار روز گیاهان دوباره آبیاری و مالچ پاشی می شوند.