شهد ترشح شده از گیاهان عسل. ترشح شهد توسط گیاهان

گل ها- اینها بیشترین هستند موجودات شگفت انگیزدر دنیای گیاهان شکوه رنگ ها، عطر مطبوع، اصالت اشکال جذب می شود. زنبور زندگی خود را فقط مدیون گل است. اما این گیاه به زنبور عسل نیز نیاز دارد که بدون آن بذر تولید نمی کند. از این گذشته ، زنبورها هنگام جمع آوری شهد ، گرده را از یک گل به گل دیگر منتقل می کنند. بنابراین، گرده افشانی متقابل رخ می دهد.

شهد روح گلهاست.

زنبورها به لطف توانایی خود در تشخیص پرتوهای فرابنفش، گل ها را رنگارنگ تر از ما انسان ها می بینند. گلها اینطور هستند "هوشمندانه"که گلبرگ های زیبای خود را طوری چیده اند که زنبورها بتوانند به راحتی روی آن بنشینند و بدون اتلاف وقت بتوانند شهد و گرده را بدست آورند.

شهد روح گلهاست. شلیل نواحی خاصی از بافت گیاهی است که آب شیرین ترشح می کند. از این گذشته ، گلها به لطف تولید شهد ، حشرات را جذب می کنند و آنها نیز به نوبه خود به ادامه جنس این نوع گیاه کمک می کنند.

زنبورها در حال جمع آوری شهد

جمع آوری شهد از گل ها و آوردن آن به کندو را رشوه یا جمع آوری عسل می گویند. زنبورها هر چقدر هم جمع کنند، اگر رشوه ای باشد و جایی برای نگهداری آن باشد، طعمه را می برند و می برند. علاوه بر این، خود زنبورها فرسوده می شوند و از این امر می میرند. کسی فکر خواهد کرد: چرا چنین حرص و آز؟ اما زنبورهای عسل اینگونه ساخته می شوند. محاسبه آنها این است: عسل وجود خواهد داشت، وجود خواهد داشت، ضررها جبران می شود و همه چیز خوب خواهد بود.

زنبور برای خودش شهد حمل نمی کند. زمانی که عسل در یک ماه در عسل مهر و موم شده برسد، زنبوری که این شهد را حمل کرده است دیگر زنده نخواهد بود.

هنگام جمع آوری شهد می خواهم توجه خوانندگان را به یک نکته جلب کنم. مشاهدات نشان داده است که زنبورها بسیار "کار کردن در"برای جمع آوری شهد و گرده از یک نوع گیاه. آنها تمایلی به تغییر به گلهایی که تازه شکوفا شده اند که می توانند غذای بیشتری را در یک زمان معین فراهم کنند، نیستند. چنین رفلکس مداوم تصادفی نیست. زنبورها با شروع به جمع آوری شهد از گل های یک گیاه، تا زمانی که رشوه وجود دارد، طعم خود را تغییر نمی دهند. زنبور عسل تقریباً به طور خودکار روی یک نوع گل کار می کند و انرژی یا زمان اضافی را هدر نمی دهد. پس از همه، انواع دیگر گل ها به تکنیک های مختلف، مهارت های مختلف نیاز دارند.

این قوام است که گرده افشانی متقابل گیاهان همان گونه را ترویج می کند. بدون این ثبات، مثلاً در پروانه‌ها، سنجاقک‌ها و سایر حشرات، گرده‌های بسیاری از گیاهان می‌توانند با هم مخلوط شوند و معلوم نیست چه چیزی از آن حاصل می‌شود.

شهد گل خیلی ها را به خود جذب می کند.

برخی از حشرات سعی می کنند به قیمت جان خود شهد یک گل را بدست آورند. سه نوع جالب از گیاهان عسل وجود دارد - پارچ:

• کوزه فنجانی؛
• برگ پارچ؛
• آفتابگردان اسب

شکل برگ این گیاهان شبیه کوزه پر از شهد است. نام گل ها با موفقیت به کالای خانگی پیوند خورده است. گل‌های پارچ گل‌های جالبی هستند، اما نسبت به مهمانان خود بی‌رحمانه رفتار می‌کنند، زیرا از حشرات هضم شده تغذیه می‌کنند. زنبورها و سایر حشرات با عطر شیرین شهد به بالای کوزه صعود می‌کنند، سپس از دیواره‌های صاف به پایین می‌لغزند و به پایین می‌افتند. احساس لمس "درپوش"کوزه بسته می شود و قربانی گرفتار می شود. مرگ حشرات اجتناب ناپذیر است.

دسته گل ارکیدهانسانی تر شهد خاصی تولید می کند که برای زنبورها بسیار مسموم کننده است. زنبورها پس از استخراج شهد به داخل حفره آب داخل گل می افتند. پس از بهبودی اندکی، حیرت‌انگیز، زنبور از گل خارج می‌شود، بدنش با گرده پوشیده شده است که به گل‌های دیگر منتقل می‌شود. همانطور که می بینید، روند گرده افشانی بسیار جالب است.

چیزهای زیادی وجود دارد که گل ها می توانند برای گرده افشانی متقابل به دست آورند. چنین گلهایی وجود دارد - شیرفروشان. آنها یاد گرفتند که گرده های خود را در کیسه های مومی مخصوص بسته بندی کنند. با جمع آوری شهد از این گل ها، زنبورها بدون اینکه متوجه شوند، این کیسه های چسبنده را روی کیسه های چسبنده خود جمع کرده و به گل های دیگر منتقل می کنند. زنبورها در در این موردبه عنوان نوعی حمل و نقل برای انتقال گرده از این گیاهان عمل می کند.

آشنایی مختصر با شهد گل جمع آوری شده از گیاهان عسل به وضوح نقش عظیمی را که زنبورهای عسل دارند نشان می دهد.

با تشکر از زنبورهاکه با گیاهان گلدار با دقت رفتار می کنند و تولید مثل آنها را ترویج می کنند.

صاحبان مناطق حومه شهر و ویلاها به طور فزاینده ای خود را اختصاص می دهند وقت آزادپرورش زنبورستان های خود دلیل جهش توسعه زنبورداری است طیف گسترده ایکیفیت ارزشمند محصولات تولید شده توسط زنبورها و همچنین افزایش علاقه به تولید عسل سازگار با محیط زیست.

علف های عسل محل اصلی جمع آوری شهد زنبورها هستند. در مناطقی که با آنها کاشته می شود، حشرات برداشت رکورد برداشت می کنند.

محصولات زنبورداری دارای خواص بسیار مفیدی هستند و این نه تنها در مورد عسل صدق می کند. برای درمان بیماری های مختلفدرخواست دادن:

• بره موم؛
• موم؛
• ژل رویال؛
• گرده و سایر محصولات زنبور عسل

نام عسل ارتباط نزدیکی با گیاهی دارد که حشرات زحمتکش (گندم سیاه، اقاقیا، نعناع و غیره) از آن شهد جمع می کنند. اگر زنبورها آن را از چندین گیاه عسل جمع آوری کنند، محصول حاصل را گل یا مخلوط می نامند.

ترتیب مناطق حومه شهر: کاشت گیاهان گلدار در نزدیکی زنبورستان ها، ویژگی های آنها

برخی از گونه های گیاهی مورد توجه زنبورداران هستند. آنها در لحظه گلدهی بیشترین بازدهی را دارند و گرده بیشترین بهره را دارد خواص ارزشمند، که بر کیفیت محصول نهایی تأثیر می گذارد. هنگام انتخاب گیاهان عسل برای زنبور عسل، باید عوامل مهمی را در نظر بگیرید:

• زمان شروع گلدهی؛
• دوره گلدهی؛
• ویژگی های ارزشمند گیاه؛
• مقدار عسل جمع آوری شده از یک هکتار محصول؛
• ویژگی های رشد یا عدم رشد محصولات زراعی).

در زمین‌های نزدیک زنبورستان‌ها می‌توان محصولات عسل‌دار را کاشت که در زمان گل‌دهی با ارزش‌ترین صفات را دارند. لیست محبوب ترین گیاهان شامل موارد زیر است:

• گندم سیاه؛
• بومادران;
• نعناع تند؛
• پونه کوهی؛
• شبدر;
• ملیسا؛
• آفتابگردان و بسیاری دیگر.

بیایید نگاهی دقیق تر به ویژگی های برخی از محصولات گیاهی بیندازیم.

گندم سیاه

گندم سیاه در فهرست باارزش‌ترین آن‌هایی است که زنبورداران برای جمع‌آوری باکیفیت‌ترین عسل از آن استفاده می‌کنند. دوره گلدهی آن یک ماه پس از کاشت شروع می شود. مدت آن 28-35 روز است. این فرهنگ تقریباً در تمام مناطق کشور، از جمله مناطقی که در مناطق آب و هوایی سرد قرار دارند، ریشه دوانده است. گندم سیاه است با ارزش ترین گیاهبرای زنبورداران

گیاهان عسل‌دار مخصوصاً برای زنبورها جذاب هستند، زیرا بوی قوی‌ای دارند که بسیار فراتر از محصولات پخش می‌شود و در نتیجه به عنوان نوعی نقطه عطف عمل می‌کنند. بسته به شرایط آب و هوایی، جمع آوری شهد ممکن است مختل شود. در شرایط عادی، عملکرد بین 60 تا 100 کیلوگرم عسل ممتاز در هر هکتار متغیر است.

ارتفاع گندم سیاه از 15 سانتی متر تا نیم متر (بسته به نوع آن) متغیر است. این گیاه نسبت به شرایط آب و هوایی دمدمی مزاج نیست، بنابراین در انواع مختلف به خوبی ریشه می دهد مناطق آب و هواییاوه گل های گندم سیاه دارای گل آذین های سفید مایل به صورتی با اندازه متوسط ​​هستند که بوی مطبوعی از خود متصاعد می کنند. این عطر زنبورها را جذب می کند و باعث می شود آنها به سمت این مزارع غلات بروند.

در لحظه شروع گلدهی، بسیاری از زنبورداران زنبورستان های سیار را برای انتقال کندوها به مکان هایی که محصولات زراعی وجود دارد آماده می کنند. پس از نصب خانه های زنبور عسل، رعایت رفتار حشرات ضروری است. این چند روز طول می کشد. علیرغم این واقعیت که گندم سیاه یک گیاه عسل عالی است، مواردی وجود دارد که زنبورها محصولات گلدار آن را نادیده می گیرند و این می تواند برای زنبورداران گران تمام شود. در چنین شرایطی لازم است که کندوها در اسرع وقت جمع آوری و به مناطق دیگر منتقل شوند.

شبدر

گیاه متعلق به گیاهان چند ساله، دارای انواع مختلفی است: قرمز، صورتی و سفید. هر سه گونه از گیاهان عسل درجه یک محسوب می شوند و به عنوان خوراک دام استفاده می شوند. شبدر گل آذین های پیچیده ای دارد و زنبورها را با رایحه خود جذب می کند. این گیاه خشکی و گرما را به خوبی تحمل می کند. در شرایط آب و هوایی مناسب، عملکرد عسل در زمان گلدهی بیش از 100 کیلوگرم در هکتار است.

(عکس بالا) نسبت به خاک ها و شرایطی که در آن رشد می کند نیاز بیشتری دارد. او آن را به خوبی تحمل نمی کند هوای بارانی, رطوبت زیادو مناطق سایه دار سفید چندان دمدمی مزاج نیست، او در دوره های سرد و یخبندان احساس طبیعی می کند. چمنزار تقریباً با هر خاکی سازگار است، اما مکان های مرطوب و سایه را دوست ندارد. مانند شبدر قرمز، تقریباً در سراسر کشور به طور وحشی رشد می کند.

شبدر همراه با سایر علف ها برای افزایش مقدار عسل در هنگام برداشت از کرت ها کاشته می شود و پس از آن به عنوان خوراک دام استفاده می شود. گل آذین به شکل سر است که از 30 تا 100 گل دارد. انشعاب گیاه در سال دوم بهبود می یابد. در لحظه گلدهی سر به سمت زمین می چرخد. شبدر که عکس آن در بالا ارائه شده است یکی از پر مصرف ترین گیاهان عسل است.

لونگ ورت

متعلق به گیاهان چند ساله از خانواده گل گاوزبان است. گل ریه یکی از گیاهانی است که دوره گلدهی آن در ماه های اول بهار اتفاق می افتد. این گیاه عسل اولیه در اوراسیا رشد می کند و در یاکوتیا و سیبری یافت می شود.

هنگامی که گل ریه شکوفا می شود، تاج و گلبرگ های آن ابتدا رنگ قرمز دارند، اما در نهایت گل آذین آبی می شود. این گیاه عسل یکی از اولین گیاهانی است که توسط زنبورهای عسل فرآوری شده است خواب زمستانی. این گیاه ارزش دارویی زیادی دارد. عسلی که در نتیجه جمع آوری شهد به دست می آید از نظر خصوصیات فوق العاده مفید است.

این گیاه تنها 15 گونه دارد که بیشتر آنها در اروپا رشد می کنند. به دلیل ظاهر فوق العاده جذاب و کیفیت های مفید، که گیاه ریه در اختیار دارد، با خوشحالی روی آن کاشته می شود توطئه های شخصیو تخت گل. صرف نظر از زیرگونه گیاه، متوسط ​​عملکرد عسل حدود 100 کیلوگرم محصول در هکتار است.

آنگوستیفولیا آتشین

گیاه آنگوستیفولیا در بین مردم به عنوان گیاه آتشین شناخته می شود. اغلب می توان آن را در زمین های بایر و مناطق سوخته جنگل یافت. این چند سالهخانواده آتشفشان ساقه به وفور با برگ های نیزه ای پوشیده شده و با گل آذین هایی به رنگ بنفش یا بنفش به پایان می رسد. شروع گلدهی و جمع آوری عسل در اواسط خرداد اتفاق می افتد و تقریبا تا پایان تیرماه ادامه دارد. چای ایوان بسیار مفید برای بدن انسان، زیرا دارد خواص درمانی. عسل جمع آوری شده از گل های عسل به طور غیرعادی معطر و خوش طعم است، اما مزیت اصلی آن همچنان خواص دارویی آن است.

این گیاه تقریباً در سراسر کشور یافت می شود. چای ایوان در بین مردم رواج دارد و مورد استفاده قرار می گیرد طب سنتی. گیاهان عسل آور مانند عسل برای زنبورها نیاز به کاشت خاصی ندارند. این گیاه در تمام مناطق کشور به خوبی ریشه دوانده است و تقریباً در همه جا یافت می شود: مراتع، مزارع، حاشیه جنگل ها و مناطق کنار جاده را انتخاب کرده است.

پونه کوهی

دوره ای که پونه کوهی معمولی شکوفا می شود از ژوئیه تا اواسط سپتامبر ادامه دارد. این گیاه نام های دیگری نیز دارد: نعناع جنگلی، نعناع مادری، پونه کوهی، علف استخوان شکن. عطری بی نظیر دارد و یک گیاه عسل عالی است. پونه کوهی را می توان در سراسر روسیه و همچنین در کریمه، اوکراین و مولداوی یافت. این گیاه نور زیادی را دوست دارد، بنابراین اغلب در علفزارها، نزدیک جنگل ها و در پاکسازی های بزرگ یافت می شود. گل آذین ها در بالای ساقه قرار دارند. رنگ، رنگ و بو یادآور گیاه دیگری است - آویشن، تنها با این تفاوت که پونه کوهی در حالت ایستاده قرار دارد و در میان گیاهان دیگر به راحتی قابل مشاهده است.

عسل این گیاه به تنتور، آبجو، کواس و سایر محصولات اضافه می شود، زیرا این گیاه بسیار مفید است. زمان جمع آوری عسل در روزهای اول شهریور، زمانی که گل آذین قدرت می گیرد، اتفاق می افتد. این گیاه برای اهداف دارویی و در طب عامیانه استفاده می شود.

میله طلایی

چمن گلدنرود نماینده گیاهان عسل چمنزار است که چند ساله هستند گیاهان کامپوزیتی. گل آذین ها منفرد و منشعب نیستند و در خوشه های سبد جمع آوری می شوند. گل رنگ زرد، شکل پیچیده ای دارد.

گلدن میله تقریباً در تمام تابستان شکوفا می شود و حتی در اواسط سپتامبر، چمن به راحتی توسط گل آذین های عجیب و غریب آن شناسایی می شود. این گیاه عسل مرغوب با درصد قند بالایی است که عامل اصلی در برداشت است. گلدن راد در سراسر کشور به جز مناطق هم مرز با آسیای مرکزی رشد می کند. این نماینده Asteraceae به خوبی تحمل می کند آب و هوای گرمبدون توقف روند گلدهی

هدر

چمن هدر یک گیاه چند ساله بسیار منشعب است که بیشتر شبیه بوته است. ارتفاع ساقه ها از 30 سانتی متر می رسد، اما گاهی اوقات می تواند به یک متر برسد. بوته به طور متراکم با برگ های کوتاه، نرم و گوه ای شکل پوشیده شده است. در بالای هدر گل آذین های زنگوله ای شکل از هر دو جنس وجود دارد. زمان گلدهی گیاه عسل بیشتر فصل تابستان و اوایل پاییز را در بر می گیرد. این عامل به شما امکان می دهد تا زمان جمع آوری عسل را با استفاده از زنبورستان های سیار کنترل کنید.

هدر اشاره دارد گیاهان دارویی، خاصیت درمانی دارد. این کیفیت در هنگام فروش عسل جمع آوری شده و افزایش قیمت محصول مورد توجه قرار می گیرد. فصل جمع آوری شهد از اواسط ژوئن آغاز می شود. محصول از نظر رنگ و طعم متفاوت است. به عنوان یک قاعده، به رنگ هدر، با بوی مطبوع و طعم کمی ترش و تلخ است. یکی از ویژگی های پمپاژ ویسکوزیته قوی آن است که فرآیند تقطیر را پیچیده می کند. عسل هدر به خوبی متبلور نمی شود.

بومادران - علف عسل پاییزی

بومادران متعلق به دسته گیاهان عسل معمولی است که تقریباً در همه جا یافت می شود: در استپ، جنگل، مراتع، نزدیک جاده ها، محل های دفن زباله. ساقه دارای ساختاری منفرد است که از 20 سانتی متر تا یک متر ارتفاع دارد. برداشت عسل از اواسط تابستان آغاز می شود و در پایان شهریور ماه به پایان می رسد. بومادران با داشتن گل آذین های کوچک و سبد شکل، به ویژه مورد استقبال همه نژادهای زنبور عسل قرار می گیرد. ارزش ویژه گیاه عسل دیرگل بودن آن است. هنگامی که جمع آوری شهد سایر گیاهان به پایان می رسد و زنبورها زمین کمتر و کمتری دارند، این گیاه شکوفا می شود. زنبورداران بومادران را جزو گیاهان عسل پاییزی می دانند.

نعناع تند

این گونه گیاهی متعلق به گیاهان عسل اواخر تابستان است. نعناع - چند ساله گیاه دارویی. از برگ های آن می توانید مفید واقع شوید روغن ضروری. ارتفاع گیاه می تواند به 90 سانتی متر برسد.در نعناع رنگ یاسی، که در خوشه‌های خوشه‌ای عجیب جمع‌آوری می‌شوند. این گیاه بوی مطبوعی متصاعد می کند که زنبورها را جذب می کند. گلدهی از ماه جولای شروع می شود و می تواند تا اوت ادامه یابد. نعناع عسل معطر و بسیار خوش طعمی به رنگ کهربایی تولید می کند.

شبدر شیرین

ارتفاع گیاه بوته مانند به یک و نیم متر می رسد. در دره ها، در حاشیه جاده ها، در چمنزارها قرار دارد. کلوخه های شبدر شیرین بوی تند و خفه کننده ای دارند. این گیاه با درصد بالایی از مجموعه محصولات ارزشمند در فهرست عسل‌دارترین گیاهان دارویی قرار گرفته است. شبدر شیرین در هر شرایط آب و هوایی توانایی تولید شهد را دارد. این گیاه از نظر رنگ متفاوت است: رایج ترین نوع آن با گل آذین سفید است، اما می توانید علف هایی با گل های زرد نیز پیدا کنید.

عسل شبدر شیرین اغلب دارد رنگ سفید. عطر به طور مبهمی یادآور وانیل است. محصولات جمع آوری شده برای مدت طولانیکریستالیزه نمی شود و بوی گل ها را حفظ می کند.

کاشت زمین های رایگان با شبدر شیرین فایده ای ندارد. این گیاه یکی از دشمنان قسم خورده سبزی کاران و باغداران به حساب می آید، زیرا در واقع علف هرز است. در عین حال، شبدر شیرین حاوی مهمترین ریز عناصر لازم برای تقویت لانه زنبوری و افزایش قدرت کلنی زنبور عسل است.

موردوونیک

مقدار شهد در طول دوره گلدهی اکینوپ از تمام ارقام ذکر شده قبلی بیشتر است. از 1 هکتار 1000 کیلوگرم (گاهی اوقات این رقم به یک و نیم تن می رسد) محصولی با با ارزش ترین کیفیت برداشت می کنند. این گیاه با نام های زیادی شناخته می شود، اما اغلب تارتار یا تیراندازی نامیده می شود.

در هر جایی دیده می شود. بیشه های دو متری با گل آذین آبی در انواع مکان ها رشد می کنند: زمین های بایر، زباله ها، دامنه های دره ها، لبه های زمین های جنگلی، استپ ها. غلظت قند بیش از 60 درصد عامل اصلی جذب حشرات است. در یک ساعت، یک کارخانه می تواند تا 180 کارگر خزدار را "خدمت" کند.

موردوونیک کروی تنها نماینده گونه خود است که دارد عملکرد بالا. قبل از خرید بذر، مهم است که آن را با سایر گونه های زیر گروه اشتباه نگیرید: اکینوپ های روسی و بلند.

کبودی معمولی

با وجود متواضعانه ظاهر، این گیاه جزو ده گیاه قوی عسل‌دار است. مانند درخت نمدار، کبودی در فصل گلدهی برجسته می شود تعداد زیادی ازشهد بهره وری بالا در طول برداشت یک عامل اصلی است. بسیاری از زنبورداران کاشت می کنند زمیناین گیاه از آنجایی که طعم و ویژگی های عسل عالی است.

در زمان جمع آوری شهد، حداقل 800 کیلوگرم محصول درجه یک از 1 هکتار محصول جمع آوری می شود. از آنجایی که کبودی یک علف چند ساله است، کاشت مناطق نزدیک به حومه و حومه برای آنها مفید است. مناطق ویلا. اغلب این گیاه در مناطق باز یافت می شود. زیبایی خارق العاده فرش ها را فقط می توان با آبی آسمان مقایسه کرد.

گیاهان ذکر شده تنها بخشی از لیست گیاهان عسلی هستند که می توانید تعداد بسیار زیادی درختچه، درخت و سبزی را به آن اضافه کنید. در طول دوره گلدهی آنها مورد توجه زنبورداران هستند. فهرست درختان می تواند شامل اقاقیا، نمدار، سیب و سایر درختان میوه باشد. درختچه ها به راحتی می توانند شامل زالزالک، سنجد، آمورفا و رزماری وحشی باشند.

اینجا اطلاعاتی در مورد گیاهان عسل در ویکی پدیا (https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%B5%D0%B4%D0%BE%D0%BD%D0%BE%D1%81%D1%8B):

گیاه عسل گیاهی است که زنبورها برای جمع آوری شهد، گرده گل ها و مواد چسبنده از برگ ها و شاخساره های جوان از آن بازدید می کنند. در کندوها، این محصولات به ترتیب به عسل، نان زنبور عسل و بره موم تبدیل می شوند.

خواص عسل‌آوری نیز شامل تشکیل عسلک - ترشحات قندی برخی از حشرات است. انواع عسل عسل دارای کیفیت بسیار پایینی هستند و می توانند باعث بیماری و مرگ کلنی های زنبور عسل شوند.

فهرست برخی از گیاهان عسل و خواص فرآورده های زنبور عسل:

درختچه ای آمورفا. یک گیاه عسل متوسط، اما گرده زیادی تولید می کند؛ زنبورها در مدت کوتاهی می توانند 2 تا 5 قاب را با نان بنفش تیره پر کنند. گاهی زنبورها آنقدر لانه زنبوری را اشغال می کنند که فضای کمی برای تخم گذاری باقی می ماند. زنبورها با اکراه آن را می خورند و در طول زمستان چنین نان زنبوری در لانه زنبورها خراب و به سنگ تبدیل می شود.

Anhuza officinalis. گیاه عسل بهار و تابستان از نظر ترشح شهد به گیاه عسل معمولی نزدیک است.

رزماری مردابی. گل ها مقدار قابل توجهی شهد ترشح می کنند و زنبورها به راحتی از آنها بازدید می کنند. عسل تازه خاصیت مخدر ضعیفی دارد و باید قبل از مصرف گرم شود.

زرشک. در ماه مه - ژوئن شهد زیادی تولید می کند و همراه با سایر گیاهان عسل جنگلی به آماده سازی کلنی زنبور عسل برای تابستان کمک می کند. عسل طعم مطبوعی دارد و به رنگ زرد روشن است.

توس. همه گونه ها حامل گرده های بهاری بسیار پربازده هستند و با محتوای چربی بالا، با ارزش ترین غذا را برای زنبورها فراهم می کنند. زنبورها بره موم را از برگ های جوان جمع آوری می کنند.

زالزالک. گیاه عسل اواخر بهار که به راحتی توسط زنبورها بازدید می شود.

کاوبری. رشوه حمایتی می دهد، بهره وری عسل تا 50 کیلوگرم در هکتار.

بودرا پیچک شکل و بودرا مودار. گیاه عسل بلند بهار و تابستان، در بهار رشوه حمایتی می دهد. عسل زرد روشن و معطر است.

سنجد سیاه. گیاه عسل بهار و تابستان، رشوه حمایتی می دهد. با کاشت مداوم، بهره وری عسل تا 85 کیلوگرم در هکتار می رسد.

سنبل الطیب. گیاه عسل متوسط، فقط شهد تولید می کند. بهره وری عسل 87-137 کیلوگرم در هکتار.

هدر. یک گیاه عسل پاییزی بسیار خوب، در زمانی که سایر گیاهان عسل قبلاً شکوفا شده اند، گل های پربار تولید می کند. رشوه به زنبورها کمک می کند تا برای زمستان بارور شوند. بهره وری عسل 60-100 کیلوگرم در هکتار است، یک خانواده می تواند 8-25 کیلوگرم جمع آوری کند. عسل به رنگ زرد تیره و قرمز قهوه ای، غلیظ، معطر، کمی ترش است. در مقایسه با انواع دیگر، حاوی مواد معدنی و پروتئین بیشتری است، بنابراین هنگام زمستان گذرانی روی عسل هدر، زنبورها ممکن است دچار اسهال شوند.

ورونیکا گونه های این جنس گیاهان عسل بهار و تابستان هستند که رشوه های حمایتی می دهند. بهره وری عسل تا 18 کیلوگرم در هکتار.

دافنه گیاه عسل اوایل بهار، بازده عسل 15 کیلوگرم در هکتار. عسل تازه جمع آوری شده سمی است و باعث التهاب و درد حاد در غشاهای مخاطی دهان و روده می شود. بعد از جوشیدن قابل مصرف است. نشانه هایی از سمیت زنبورها وجود دارد.

نارون صاف و نارون لخت. حاملان خوب شهد بهاری و گرده داران نیز بره موم را تولید می کنند. در تابستان می توانند عسل ترشح کنند. سایر گونه های نارون اهمیت کمتری دارند.

ملخ عسلی سه ریه. گیاه عسل تابستانی، در مناطق جنوبیرشوه مولد می دهد. حتی در هوای خشک نیز به خوبی شهد تولید می کند. بهره وری عسل تا 200-250 کیلوگرم در هکتار.

گره فلفلی. بهره وری عسل تا 180 کیلوگرم در هکتار است؛ سایر انواع علف های گره دار بازده کمتری دارند، اما در طول تابستان شهد تولید می کنند.

گندم سیاه

گلابی. گیاه عسل متوسط ​​بهاری که رشوه حمایتی می دهد. بهره وری عسل 15-20 کیلوگرم در هکتار است.

بید سست استریف و شلاق شاخه ای شکل. حاملان شهد تابستانه-پاییز و حاملان گرده، که به رشد پاییزی فرزندان کمک می کنند، برای جبران ذخایر عسل برای زمستان خدمت می کنند. بهره وری عسل 360-420 کیلوگرم در هکتار است که باعث افزایش روزانه 5 کیلوگرم در عرضه یک خانواده می شود. عسل زرد کثیف، معطر، کمی ترش است.

بلوط معمولی و بلوط بدون بلوط. آنها حامل گرده های بهاره خوبی هستند؛ در برخی سال ها زنبورها شهد گل های ماده را نیز جمع آوری می کنند. بلوط به دلیل احتمال ظهور مقدار زیادی عسل خطرناک است.

پونه کوهی معمولی. گیاه عسل تابستانی خوب که زنبورها به راحتی از آن بازدید می کنند، به خصوص در نیمه اول دوره گلدهی. بهره وری عسل 3-20 کیلوگرم در هکتار با 50-400 ساقه است.

گلپر گلپر. در هوای گرم و مرطوب شهد زیادی تولید می کند و زنبورها به راحتی از آن بازدید می کنند. بهره وری عسل تا 90 کیلوگرم در هکتار. عسل طعمی مطبوع و معطر دارد و به راحتی متبلور می شود.

توت سیاه. بهره وری عسل 20-25 کیلوگرم در هکتار است، عسل سبک، شفاف و با عطر ضعیف است.

ژوستر ملین است. رشوه حمایتی می دهد، بهره وری عسل تا 25 کیلوگرم در هکتار. عسل مایع است و متبلور نمی شود.

میله طلایی معمولی. گیاه عسل پاییزی از این جهت ارزشمند است که عسل و گرده گل زمستانه را تامین می کند. عسل زرد طلایی و طعم مطبوعی دارد.

بید. گونه های بید برای زنبورداری ارزش زیادی دارند زیرا در اوایل بهاردر حال حاضر شهد و گرده را فراهم می کند، این اولین رشوه ها به رشد نسل کمک می کند. گونه های مختلف به طور همزمان شکوفا می شوند، این کشش دارد دوره عمومیگلدهی

زوفا رسمی. زنبورها شهد و گرده های زیادی را جمع آوری می کنند. عسل بسیار معطر است.

ویبرنوم رایج دارای گرده شهد اواخر بهار متوسط، بهره وری عسل تا 30 کیلوگرم در هکتار.

درخت کاراگانا یا اقاقیا زرد. گیاه عسل اواخر بهار، رشوه حمایتی یا مولد می دهد. بهره وری عسل تا 300 کیلوگرم در هکتار. عسل شفاف، به رنگ زرد روشن، بدون بوی تند، با طعمی لطیف است و برای مدت طولانی متبلور نمی شود. بسیاری از زنبورداران ارزش آن را بالاتر از نمدار می دانند، همچنین برای زنبورهای زمستانی مناسب است.

چوب سگ معمولی. گیاه عسل بسیار خوب اوایل بهار، شهد، گرده و بره موم تولید می کند.

آگوستيفوليا (Firewed angustifolia). گیاه عسل تابستانی بسیار خوب با بهره وری عسل 500-600 کیلوگرم در هکتار. یک خانواده می تواند روزانه 12 کیلوگرم عسل به کندو بیاورد. گیاه گرده، گرده آن با پوسته چسبنده تولید بره موم می کند. عسل شفاف، مایل به سبز، با عطر لطیفتبلور می یابد و به توده ای شبیه به خوک سفید تبدیل می شود.

افرا. گیاهان عسل بهاری بسیار خوب، در حضور بخش های بزرگ، محصولی پربار می دهند. بیشترین بهره وری عسل در افرای مزرعه تا 1000 کیلوگرم در هکتار، در گونه های دیگر 100-120 (افرا تاتار، افرا چنار کاذب)، گاهی بیش از 200 کیلوگرم در هکتار (افرا نروژ) است. گاهی اوقات عسلک روی درختان افرا وجود دارد.

گشنیز

خولان شکننده است. یک گیاه عسل خوب، در طول تابستان شکوفا می شود، شهد و گرده دائمی تولید می کند و عسل قابل فروش در مناطق جنگلی تولید می کند. بهره وری عسل تا 25 کیلوگرم در هکتار است، یک خانواده زنبور عسل روزانه 2-4 کیلوگرم عسل جمع آوری می کند. عسل معطر، تیره تر از تمشک، دانه درشت است.

شیرین علفزار معمولی و شیرین علفزار معمولی. حاملان شهد و گرده تابستانی خوب.

فندق معمولی. یکی از مهم ترین حامل های گرده جنگلی، زنبورهای عسل در اوایل بهار از آن نان زنبور عسل با کیفیت بالا با محتوای پروتئین و ویتامین بالا می گیرند. گرده گل اغلب برای تغذیه زنبورها در زمستان و اوایل بهار جمع آوری می شود.

لیندن دلخواه و لیندن اروپایی. یک گیاه مهم عسل تابستانی که عسل مولد تولید می کند، می تواند نوعی مخلوط با گندم سیاه تولید کند. بهره وری عسل به 600-800 کیلوگرم در هکتار می رسد، اما بستگی زیادی به شرایط آب و هوایی و سن کاشت دارد. درختان 20 تا 25 ساله بیشترین و بهترین شهد را تولید می کنند آب و هوا- دمای روز حدود 25 درجه سانتی گراد، نیمه ابری و رطوبت بالا است. مجموعه عسل نمدار در هر خانواده بین 7 تا 20 کیلوگرم است. زنبورها گرده کمی از درختان نمدار می گیرند. عسل زرد روشن است، گاهی اوقات با رنگ مایل به سبز، با بوی " رنگ نمدار"، بالاتر از بسیاری از انواع ارزش گذاری شده است. گاهی زنبورها پس از گلدهی، عسلک ترشح شده توسط شته ها را جمع آوری می کنند؛ عسلک نمدار خطرناک ترین برای سلامت زنبورها است..

یازده آنگوستیفولیا. یک گیاه عسل با ارزش در اوایل تابستان، به مدت 10 روز یا بیشتر شکوفا می شود، زنبورها عمدتاً از آن شهد می گیرند. رشوه حمایتی لازم را برای آماده سازی خانواده برای رشوه اصلی تابستانی به ویژه در مناطق استپی می دهد. کلنی های زنبورهای آماده شده عسل قابل فروش را از مکنده جمع آوری می کنند؛ در طول گلدهی می توانند ذخایر را 4-13 کیلوگرم پر کنند. بهره وری عسل تا 200 کیلوگرم در هکتار.

تمشک. یک گیاه عسل عالی، تولید عسل تا 50-100 کیلوگرم در هکتار. دوره گلدهی طولانی دارد که کلنی زنبور عسل روزانه 3.5-5.5 کیلوگرم عسل جمع آوری می کند. عسل سبک، اغلب سفید، مناسب برای زنبورهای زمستانی است.

کلتفوت معمولی. یکی از اولین گیاهان عسل، بهره وری عسل تا 18 کیلوگرم در هکتار، رشوه به توسعه نسل کمک می کند.

لونگورت افیسینالیس و خار مریم نرم. گیاهان عسل اوایل بهار، بازده عسل تا 100 کیلوگرم در هکتار. عسل می تواند غشاهای مخاطی دهان را تحریک کند.

خولان دریا. حامل گرده تابستانی خوب، گرده های بسیار مغذی زیادی تولید می کند.

علف گاوزبان. گیاه عسل عالی، از اردیبهشت تا مرداد شکوفا می شود، عسل سبک و معطر است، بهره وری عسل تا 200 کیلوگرم در هکتار است.

گل قاصدک. از اوایل بهار مقدار زیادی گرده غنی از پروتئین تولید می کند. خانواده های قوی روزانه تا 3 کیلوگرم عسل از قاصدک ها جمع آوری می کنند. بهره وری عسل 4.3 کیلوگرم در هکتار. رنگ عسل غلیظ، زرد روشن یا کهربایی تیره است و به سرعت متبلور می شود.

Comfrey officinalis. گیاه عسل اوایل تابستان، رشوه حمایتی می دهد. بهره وری عسل 25 کیلوگرم در هکتار.

توسکا چسبنده و توسکا خاکستری. حامل گرده اوایل بهار است، همچنین بره موم را از برگ ها و شاخه های جوان تولید می کند. تغذیه کلنی های زنبور عسل قبل از گل توسکا توصیه می شود. برای این کار شاخه های بریده شده را در اتاق گرم نگهداری می کنند، پس از باز شدن بساک ها، گرده ها را با استفاده از الک جدا کرده و با عسل یا شربت مخلوط می کنند.

Sedum سوزاننده است. تابستان شهد و گرده آور، رشوه حمایتی می دهد. با ارزش است زیرا شهد تولید می کند و زنبورها در هنگام خشکسالی به طور فعال از آن بازدید می کنند. بهره وری عسل - تا 35 کیلوگرم در هکتار. عسل به رنگ زرد طلایی است و در بالاترین درجه ها قرار دارد.

سدوم معمولی یک گیاه عسل پاییزی خوب؛ در دو هفته شهریور هر خانواده می تواند 8 تا 10 کیلوگرم عسل بخورد. عسل زرد روشن است، کیفیت بالا، در زمستان در لانه زنبوری متبلور نمی شود و به خوبی توسط زنبورها مصرف می شود.

چنار. حامل گرده خوب، به خصوص چنار.

آفتابگردان

Scilla bifolia و Siberian scilla. شهد اوایل بهار تغذیه کننده گرده، بهره وری عسل ناچیز است، اما ارزشمند است، زیرا آنها بلافاصله پس از ذوب برف شکوفا می شوند.

Motherwort پنج لوب. تولید کننده شهد گرده تابستانی خوب با دوره گلدهی طولانی. بهره وری عسل 240-300 کیلوگرم در هکتار است. عسل سبک، شفاف، با بوی خاص، اما نه تند است.

جارو روسی و جاروی سینگر. حاملان شهد اواخر بهار و حاملان گرده در مناطق پراکنش انبوه مهم هستند.

روبینیا ولگاریس، " اقاقیا سفید" یکی از بهترین گیاهان عسل اوایل تابستان که عسل تولید می کند. بهره وری عسل 100-300 است، در مناطق جنوبی تر به 1000 کیلوگرم در هکتار می رسد. برداشت در هر خانواده می تواند به 5-8 کیلوگرم در روز و تا 80 کیلوگرم در دوره گلدهی برسد. عسل (که معمولاً عسل اقاقیا نامیده می شود) یکی از آنها محسوب می شود. بهترین انواع، سفید، شفاف. با تشکر از محتوای بالافروکتوز به آرامی متبلور می شود و توده ای نرم و ریز کریستالی با قوام گوشت خوک تشکیل می دهد.

رودودندرون زرد یا آزالیا پونتیک. مقدار زیادی شهد تولید می کند و زنبورها به راحتی از آن بازدید می کنند، اما عسل برای زنبورها و انسان سمی است، می تواند باعث مرگ زنبورهای بالغ، ملکه و لارو شود.. هنگام استفاده از دو - سه اتاق غذاخوریحتی یک قاشق عسل آزالیا که از گرده گل پاک شده باشد، باعث اسهال، استفراغ، لرز، ضعیف شدن فعالیت قلبی و از دست دادن هوشیاری می شود.

روون. دارای شهد بهاره با تولید متوسط، گرده‌دار خوب. آنها رشوه حمایتی می دهند، بهره وری عسل تا 30-40 کیلوگرم در هکتار است.

یک کبودی معمولی گیاه عسل تابستانی با ارزش است که برای کاشت در مناطق زنبورستانی توصیه می شود. بهره وری عسل 300-400 کیلوگرم در هکتار است. در طول خشکسالی، تولید شهد کاهش می یابد، اما در مقایسه با سایر گیاهان عسل کمی. زنبورها در طول روز از گل‌های کبود بازدید می‌کنند و شهد و گرده گل را مصرف می‌کنند. رشوه روزانه تا 6-8 کیلوگرم برای هر خانواده است. عسل به رنگ کهربایی روشن، طعم بالا، قوام غلیظ است، به آرامی متبلور می شود و به خوبی ذخیره می شود.

توت سیاه. گونه های شهددار و گرده دار بهاره. بهره وری عسل 30-140 کیلوگرم در هکتار.

پروانه معمولی یک گیاه عسل خوب، ارزشی برابر با عسل دارد، و گاهی اوقات در صورت عدم پرداخت رشوه، آن را جایگزین می کند. به راحتی توسط زنبورها به ویژه در نیمه اول روز بازدید می شود.

شاهی معمولی. بهره وری عسل در تراکت های پیوسته به 40-50 کیلوگرم در هکتار می رسد. عسل به رنگ زرد مایل به سبز و دارای عطر مطبوع اما ضعیف است.

دور زدن. گیاه عسل بهاری که رشوه حمایتی می دهد. بهره وری عسل تا 30 کیلوگرم در هکتار.

آویشن معمولی و انواع دیگر آویشن. گیاهان عسل تابستانی خوب، تولید شهد در طول روز. در طول فصل، یک کلنی زنبور عسل می تواند تا 15-20 کیلوگرم عسل جمع آوری کند. بهره وری عسل در محصول 140 کیلوگرم در هکتار با تراکم بوته 8300 در هکتار است.

صنوبر. گرده‌دار غذای مغذی ارزشمندی را برای زنبورها فراهم می‌کند. یکی از مهم ترین منابع بره موم است.

بومادران. گیاه عسل تابستانه، شهد و مقدار زیادی گرده تولید می کند.

بنفش. گونه های بنفشه گیاهان عسلی هستند که فقط شهد تولید می کنند.

درختان مخروطی. آنها گرده زا هستند، گاهی اوقات به شدت عسل ترشح می کنند، که یک کلنی زنبور عسل می تواند روزانه 4 کیلوگرم عسل عسل (از درختان صنوبر) از آن بگیرد، چنین عسلی طعم و بوی صمغی دارد و برای کلونی زنبورها مضر است. زنبورها تمایلی به جمع آوری گرده کاج ندارند.

گیلاس پرنده معمولی. شهد بهار و گرده آور، رشوه پشتیبان می دهد. گاهی اوقات عسل تولید می کند.

زغال اخته. گیاه عسل بهار و تابستان عمدتاً رشوه حمایتی می دهد. در طول روز، زنبورها تا 2.5 کیلوگرم عسل در هر کندو جمع آوری می کنند، بهره وری عسل 30-80 کیلوگرم در هکتار است. عسل شفاف، معطر و دارای خواص دارویی و غذایی است.

Blackroot officinalis. اواخر بهار و اوایل تابستان حامل شهد و برداشت از آن به رشد کلنی زنبور عسل قبل از برداشت محصول کمک می کند. شهد زیادی تولید می کند، یک زنبور فقط باید 3-4 گل را ببیند. عسل شفاف و بی رنگ است.

بهار روشن گیاه عسل اوایل بهار که به راحتی توسط زنبورها بازدید می شود.

رز هیپ. گونه های گل سرخ عمدتاً گرده زا هستند و شهد بسیار کمی تولید می کنند. برای کاشت در مکان هایی که تعداد کمی حامل گرده وجود دارد در پایان ماه می - ژوئن توصیه می شود.

پنبه. گیاه عسل تابستانی-پاییزی خوب، بازده عسل تا 300 کیلوگرم در هکتار. عسل سبک است و فقط پس از تبلور سفید می شود، عطری منحصر به فرد و طعم لطیفی دارد. معمولاً به سرعت متبلور می شود و سپس تقریباً سفید و ریزدانه می شود.

گل مغربی دوسالانه است. رشوه حمایتی می دهد؛ یک گل حاوی شهد کافی برای پر کردن محصول عسل زنبور عسل است. بهره وری عسل تا 40 کیلوگرم در هکتار. گرده گل پامچال برای زنبورها بسیار چسبنده است.

درخت سیب. زنبورهای عسل یک حامل ارزشمند شهد بهاری و به ویژه گرده‌آور هستند و ذخایر زیادی از نان زنبور عسل را از آن جمع‌آوری می‌کنند. بهره وری عسل 18-20 کیلوگرم در هکتار است.

سوسن سفید و سوسن خالدار. دارای شهد و گرده‌دار تابستانی خوب، بهره‌وری عسل تا 540 کیلوگرم در هکتار.

من معتقدم که کاشت گیاهان عسل ذخیره اصلی برای افزایش مجموعه عسل و سایر محصولات زنبورداری است، در حالی که همه چیز برابر است.

نیازی به شخم زدن نیست - این به طور کلی مضر است؛ می توانید گیاهانی را که در بهار شروع به رشد می کنند برای مالچ بردارید. در بهار، شما باید بذرهای علف های عسل را بکارید یا به سادگی پراکنده کنید، که بسیاری از آنها چند ساله هستند و با کاشت خود تولید مثل می کنند - آنها را می توان به صورت لکه ها یا نوارهایی کاشت، که به مرور زمان گسترش یافته و بسته می شوند.

در جدولی که در حال شکل گیری است، من عمدتاً گیاهان با بهره وری عسل بالا را درج می کنم تا به وضوح بفهمم کدام گیاهان برای افزایش عملکرد عسل به طور خاص کاشته شوند.

در ابتدا قصد نداشتم درختان و درختچه ها را در جدول قرار دهم، اما به این نتیجه رسیدم که آنها باید گنجانده شوند، زیرا آنها قبل از علف ها شکوفا می شوند و اولین کسانی هستند که شهد و گرده را برای زنبورها فراهم می کنند. بنابراین درختان و درختچه های ذکر شده در جدول در صورتی که در نزدیکی زنبورستان رشد کنند نیاز به ثبت نام دارند و باید به تدریج بر تعداد آنها افزوده شود و در درازمدت سخت کار شود.

با پر کردن ستون های 4 و 5 این جدول با داده های مشخصی که در نتیجه مشاهدات شخصی به دست آمده است، می توان نموداری از عرضه زنبورهای رشوه از آوریل تا سپتامبر ترسیم کرد و قدرت مورد انتظار را روی نمودار منعکس کرد. رشوه به عنوان محصول تولید عسل یک گیاه عسل و منطقه اشغال شده توسط آن.

من هنوز متوجه نشده ام که چگونه می توان نزدیکی گیاه عسل را به Apiary در نمودار نشان داد - باید در مورد آن فکر کنم. من فکر می کنم منطقی است که نمودار دیگری بسازیم: نموداری از تغییرات وزن لژاک کنترل از آوریل تا سپتامبر - باید اطلاعاتی را برای ایجاد فرضیات در مورد تولید عسل مورد انتظار در پایان فصل ارائه دهد.

فندق معمولی اولین گیاه عسل گلدار است، بنابراین باید در نزدیکی زنبورستان کاشته شود.

هازل مقدار زیادی نان زنبور عسل با کیفیت بالا تولید می کند. برای این اهداف است که عمدتاً از درختچه های فندق استفاده می شود.

این گیاه به عنوان منبع گرده با پروتئین بالا عمل می کند که در اوایل بهار باعث رشد کلنی ها می شود و تأثیر خوبی بر تخم گذاری توسط ملکه دارد.

تقریباً هیچ عسلی از این گیاه تولید نمی شود. گرده گل با افزایش مقدار مواد معدنی و ویتامین های موجود متمایز می شود، بنابراین یک محصول غذایی ویژه برای انسان است. بهره وری عسل در لشچینا بسیار پایین است.

مراقبت از کاشت بید ضروری است:

بیدها در نزدیکی رودخانه ها و آبگیرها، در مکان های دارای رطوبت بیش از حد، در مناطق هموار و کوهستانی رشد می کنند. بسیاری از گونه‌های بید قبل از ظاهر شدن برگ‌ها، اغلب همزمان با شکوفه‌دهی، گاهی پس از برگ‌دهی، شکوفا می‌شوند.

اگر در یک منطقه موجود باشد انواع مختلفو در طول دوره گلدهی آنها به 30-35 روز می رسد.

تقریباً همه گونه‌های بید از گیاهان عسل اولیه هستند، بسیاری از آنها گیاهان ارزشمند شهددار و گرده‌دار هستند. بهره وری عسل بید (عمدتاً بیشه های جوان) انواع متفاوت 25-200 کیلوگرم در هکتار.

عسل بید سبک، طعمی لطیف است و مانند عسل اوایل اردیبهشت محبوبیت دارد.

کاشت درختان لیندن و افرا در نزدیکی زنبورستان توصیه می شود، اما کاشت آنها به عنوان نهال به معنای کار سخت برای مدت زمان طولانی است، زیرا آنها خیلی زود فواید جدی به همراه نخواهند داشت.

لیندن بهترین گیاه عسل است عرض های جغرافیایی معتدل . گسترده ترین آن نمدار برگ های کوچک یا نمدار قلبی شکل است - درختی با تاج پهن و گسترده به ارتفاع 25-30 متر.برگ های آن گرد و قلبی شکل است.

مناطق وسیعی را در اورال میانه (در باشکریه 908 هزار هکتار، منطقه پرم 225 هزار هکتار) و مناطق مجاور را اشغال می کند. لیندن در ماه جولای، 10-15 روز شکوفا می شود.

عسل لیندن یکی از بهترین هاست. آهک برگ های کوچک عسل سبک (تقریباً سفید) با طعم و عطر دلپذیر تولید می کند و به صورت توده ای جامد و همگن متبلور می شود (عسل بشکر به ویژه محبوب است).

عسل نمدار کریستالیزه شده از گونه نمدار خاور دور نیز سفید یا کمی خامه ای است و طعم لطیفی دارد.

افرا در آوریل-مه یا می- ژوئن شکوفا می شود(بسته به منطقه رشد). بسیاری از گونه های افرا حامل عسل و گرده با ارزشی هستند.

افرای نروژی یا چنار درختی است تا ارتفاع 30 متر، با پوست ترک خورده و تاجی متراکم به شکل چادر. برگ ها بزرگ، با 5 (7) لوب دندانه دار نوک تیز، روی دمبرگ های نازک بلند هستند.

گل‌ها به رنگ زرد مایل به سبز، در گل‌آذین کریمبوز هستند. گرده به رنگ زرد تیره است. افرای نروژی از اواسط ماه مه، 8-12 روز شکوفا می شود. گل های انفرادی۵-۴ روز زنده و شهد ترشح می کند.

در جنگل های مختلط جنگلی، مناطق جنگلی-استپی و در مناطق استپی قسمت اروپایی، در قفقاز رشد می کند.

افرا به خوبی توسط زنبورها برای جمع آوری شهد و گرده، که به طور قابل توجهی رشد بهاری کلنی های زنبور عسل را تسریع می کند. بهره وری عسل افرا 50-100 کیلوگرم (گاهی تا 150-200 کیلوگرم) در هکتار است. جریان عسل را پشتیبانی می کند.

عسل افرا طعمی سبک و لطیف دارد.

من قطعا آن را در امتداد محیط زیست بوم پارک خواهم کاشت، زیرا می تواند زنبورها و مردم را سرکوب کند و به نفع آن باشد.

یکی از بهترین گیاهان عسل تمشک معمولی یا تمشک قرمز است - گیاهی به ارتفاع 1.5-2.5 متر.برگها در زیر مایل به سفید است. تمشک در منطقه جنگلی بخش اروپایی، در کوه های آسیای مرکزی، قفقاز، کارپات ها و سیبری رشد می کند. به طور گسترده کشت می شود.

تمشک در ماه مه - ژوئن (بسته به محل رشد)، 18-25 روز شکوفا می شود. گل های تمشک گرده و شهد فراوان تولید می کنند. زنبورها در طول روز به راحتی از تمشک بازدید می کنند.

در منطقه تایگا قسمت اروپایی و سیبری مرکزی، تمشک معمولی بیشه های بزرگی را تشکیل می دهد که در مناطق برش و مناطق سوخته رشد می کند، جایی که به تدریج جایگزین علف های آتشین می شود و همراه با آن مجموعه اصلی عسل را فراهم می کند.

در طول دوره گلدهی تمشک، کلنی زنبور عسل روزانه 3-5 کیلوگرم عسل تولید می کند و در برخی روزها تا 10-14 کیلوگرم عسل تولید می کند.. بهره وری عسل بیشه های وحشی 90-150 کیلوگرم است، کاشت های کشت شده - تا 200 کیلوگرم در هکتار.

عسل تمشک سبک و با کیفیت است.

اما بهره وری عسل درختان میوهو بوته های توتپایین است، بنابراین زنبورها به آنها نیاز ندارند، اما زنبورها نیاز دارند!

بنابراین، یک باغ بدون زنبورستان (مانند آبجو بدون ودکا) پولی است که در زهکشی وجود دارد!

جدول خلاصه دیگری از گیاهان مفید برای زنبور عسل را منتشر می کنم:

لطفاً توجه داشته باشید که جدول میزان بهره وری شکر گیاهان را نشان می دهد و نه بهره وری شهد یا عسل. با مقایسه با شاخص های جدول اول می توان نتیجه گرفت که بهره وری شکر گیاهان تقریباً برابر با بهره وری عسل آنها است.

با تجزیه و تحلیل جدول ، مجبور شدم به بهره وری بالای قند برخی از گیاهان که قبلاً برای من ناشناخته بودند توجه کنم و شاخص های آنها را به صورت پررنگ ذکر کردم.

هنگام راه اندازی زنبورستان، باید شرایط مهم زیر را در نظر داشته باشید:

1. زنبورها پیدا خواهند کرد که از کجا عسل تهیه کنند - فقط باید شرایط را برای آنها ایجاد کنید.

2. با افزایش تعداد و قدرت کلنی های زنبور عسل، ذخایر عسل به طور طبیعی بهبود می یابد.

3. اعتقاد بر این است که شعاع موثر جمع آوری شهد و گرده توسط زنبورها دو کیلومتر است، اگرچه زنبورها می توانند برای دریافت رشوه بسیار بیشتر پرواز کنند.

4. ناحیه داخل دایره ای به شعاع دو کیلومتر. 1256 هکتار است. توصیه می شود ابتدا کل این منطقه را با استفاده از نقشه های ماهواره ای و سپس با پای پیاده کاوش کنید تا متوجه شوید که چه نوع گیاهان عسلی در اختیار زنبورهای زنبورستان شما خواهد بود.

5. با میانگین تولید عسل 20 کیلوگرم در هکتار از مساحت 1256 هکتار. شما می توانید 25120 کیلوگرم جمع آوری کنید. عسل یعنی بیش از 25 تن عسل.

6. حتی در صورت وجود زنبورستان های رقیب، می توانید روی بازده عسل مناسب از گیاهان عسل طبیعی حساب کنید و کاشت گیاهان با بهره وری عسل بالا در نزدیکی زنبورستان این امکان را فراهم می کند که هم جمع آوری شهد و گرده توسط زنبورها را به میزان قابل توجهی افزایش دهید. جمع آوری عسل و سایر محصولات زنبورداری از کندوها.

7. گیاهان عسل به 4 گروه بهار، اوایل تابستان، تابستان و اواخر تابستان تقسیم می شوند.

بهار - مادر و نامادری، هازل، بید، افرا، درختان میوهقاصدک، …
اوایل تابستان -
تابستان - گل ذرت علفزار، شبدر شیرین، چای ایوان، ...
اواخر تابستان - گلدن میله، گلدهی دوم شبدر شیرین، ...

من از همه دعوت می کنم که صحبت کنند

تأثیر دمای شب بر رهاسازی شهد

در مرکز سیبری غربی، در منطقه بولوتنینسکی در منطقه نووسیبیرسک، در یک زنبورستان واقع در منطقه جنگلی-استپ و تایگا، تأثیر دمای شبانه بر ترشح شهد تعیین شد. گونه های زیادی از گیاهان شیرین و گرده دار در این منطقه می رویند. گیاهان عسل کشت شده در اینجا کاشته نمی شوند، بنابراین زنبورها فقط شهد را از آن جمع آوری می کنند گیاهان وحشی. انواع گونه‌های گیاه عسل که از اوایل بهار تا اواخر پاییز شکوفا می‌شوند، به کلنی‌های زنبور عسل عرضه می‌کنند.

در فصل بهار زنبورها شهد و گرده گل کلتفوت، گل ریه، گیلاس پرنده، اقاقیا زرد، قاصدک و انواع بید را جمع آوری می کنند. در یک بهار گرم، زمانی که دمای هوا در روز به 20-25 درجه سانتیگراد و دمای شب به 16-18 درجه سانتیگراد می رسد، کلنی های زنبور عسل از 45 تا 60 کیلوگرم عسل جمع آوری می کنند.

جریان اصلی عسل از 28 ژوئن آغاز می شود و تا 25 جولای ادامه دارد. زنبورها شهد را از انبوهی از تمشک وحشی، شبدر شیرین سفید و زرد، کبودی معمولی، گلپر سیبری، بیدمشک، گیاه غده دار، خار مریم و سایر گیاهان شیرین جمع آوری می کنند.

برداشت عسل پاییزه از 25 جولای تا 30 مرداد ادامه دارد. در این زمان گل ذرت خشن، سرپوخا، علف باتلاقی، پونه کوهی معمولی و کتان وزغ معمولی شکوفا می شوند. هر ساله کندو شاهد در این دوره افزایش روزانه تا 8 کیلوگرم در روز را نشان می دهد.

برای کل فصل آب و هوای مساعدعملکرد عسل در زنبورستان برای سالهای متمادی به طور متوسط ​​بین 50 تا 90 کیلوگرم در هر خانواده زنبور عسل بود. زنبورستان های این منطقه با چنین عسلی سالانه سودآوری بالایی داشتند. اما فصل 2010 نامطلوب ترین فصل در 60 سال گذشته بود. تمام زنبورستان های نووسیبیرسک، تومسک، کمروو و مناطق خاصی از قلمرو آلتای بدون عسل بودند. در برخی از زنبورستان ها، افزایش وزن کندو کنترل از 500 گرم در روز تجاوز نکرد - و این در هنگام گلدهی انبوه شبدر شیرین بود! زنبورداران چنین شاخص های منفی عملکرد عسل را با دمای پایین در شب مرتبط می دانند.

ادبیات حاوی نظرات متناقضی در مورد تأثیر دمای شبانه بر ترشح شهد است. V.G. Kashkovsky، A.Ya. Kurochkin معتقدند که گیاهان پس از یک شب گرم، شهد فراوان ترشح می کنند. A.M. Kovalev همچنین به تأثیر مثبت یک شب گرم بر ترشح شهد اشاره می کند. اما در کوهستان ها که شب ها همیشه سرد است، گیاهان در روز شهد خوبی تولید می کنند.

تأثیر کاملاً متفاوتی را تفسیر می کند شب سرد M.M.Glukhov: "در منطقه معتدل دمای شبمعمولاً بسیار کمتر از روز است و در بهار اغلب به زیر صفر می رسد. در شب های سرد، رشد به تاخیر می افتد و حتی متوقف می شود و قند تولید شده در روز بدون استفاده می ماند تا زمانی که نور ظاهر شود و دما افزایش یابد. بنابراین قند بیشتری بعد از یک شب سرد در گیاه باقی می ماند تا بعد از یک شب گرم که مقدار قابل توجهی از آن صرف رشد می شود.

مشاهدات ما در منطقه بولوتنینسکی به ما اجازه می دهد تا نتیجه خاصی بگیریم. این آزمایش در زنبورستانی انجام شد که در کنار آن ایستگاه هواشناسی وجود داشت که در آن حداقل دمای هوا در شب و حداکثر روز به طور دقیق اندازه‌گیری شد و میزان بارندگی مشخص شد. عملکرد عسل بر اساس شاخص های کندو شاهد تعیین شد. روی ترازو یک کلنی زنبور از نژاد کارپات با قدرت متوسط ​​بود. در طول برداشت اصلی عسل، زنبورها 25 قاب به ابعاد 435x300 میلی متر را انکوبه کردند، یعنی کلنی دارای نیروی 6.25 کیلوگرم بود. کلنی شاهد پس از پایان تابستان زنبورها روزانه توزین شد.

بر اساس گزارش ایستگاه هواشناسی در Bolotnoye، در طول 4 ماه کار فعال زنبورها بر روی گلها، دمای روز برای رهاسازی شهد مساعد بوده و بین 17 تا 32 درجه سانتیگراد در نوسان بوده و دمای شب در هر ماه کمتر از 15 درجه سانتیگراد بوده است. تقریباً در تمام ماه می، دمای شبانه حدود 0 درجه سانتیگراد بود. با تجزیه و تحلیل تأثیر دما بر رهاسازی شهد، به این نتیجه رسیدیم که دمای پایین شب تأثیر منفی بر رهاسازی شهد دارد.

S.A.VOLKOV، دانشجوی کارشناسی ارشد
دانشگاه دولتی کشاورزی نووسیبیرسک،
گروه بیوتکنولوژی، منابع زیستی و آبزی پروری

ادبیات

1. گلوخوف M.M.گیاهان عسل. - ویرایش هفتم، بازبینی شده. و اضافی - م.: کولوس، 1974.

2. Kashkovsky V.T., Plakhova A.A.زنبورداری و استفاده از زنبورها برای گرده افشانی محصولات. - نووسیبیرسک: NSAU، 2010.

3. کووالف آ.م.مراقبت از زنبورها. - م.: سلخوززدات، 1954.

4. کوروچکین A.Ya.مبانی زنبورداری در تئوری و عمل. - 1927.

انتشار شهد تحت تأثیر شرایط مختلف طبیعی و اقتصادی است. به شرایط طبیعیشامل دما، هوا و رطوبت خاک، تابش خورشیدی، باران، خشکسالی، باد، نوع خاک و غیره.
بهره وری شهد گونه های گیاهی مشابه برای مناطق مختلف آب و هوایی یکسان نیست. تمایل به کاهش از جنوب به شمال دارد.

دمای مطلوب هوا برای رهاسازی شهد 25+16+ درجه سانتیگراد با رطوبت 60-80 درصد است.برخی از گیاهان رطوبت دوست (آهنگ، گندم سیاه، گل گاوزبان و ...) حتی در رطوبت 90 درصد شهد تولید می کنند و گیاهان مقاوم به خشکی. (شبدر، زغال اخته، گل ذرت، و غیره) و غیره) - در رطوبت زیر 70٪.

دماهای زیر 10+ و بالای 30+ درجه سانتیگراد باعث تأخیر و توقف انتشار شهد می شود. در درجه حرارت بالاهوا، آزاد شدن شهد تنها زمانی می تواند ادامه یابد که هوا به اندازه کافی مرطوب باشد.

در طول بارندگی های طولانی، شهد مایع می شود، میزان قند آن کاهش می یابد، زنبورها با اکراه آن را جمع آوری می کنند و برای تبخیر آن در کندو سخت کار می کنند. علاوه بر این، باران شهد را می‌شوید، به‌ویژه در گیاهان با گل های باز(آهنگ، علف آتشین، تمشک و غیره). باران های سرد طولانی مدت بسیار نامطلوب هستند.

به عوامل نامطلوبهمچنین شامل بادهای شدید می شود که تحت تأثیر آن شهدها کوچک می شوند و انتشار شهد کاهش می یابد.

در مورد نور خورشید، به ویژه با رطوبت کافی هوا باعث آزاد شدن شهد توسط گیاهان می شود. در جنگل‌های سایه‌دار، گیاهان و درختچه‌های عسل‌دار نسبت به مراتع آفتاب‌گیر، آب شیرین بسیار کمتری تولید می‌کنند.

در خاک های حاصلخیز، بهره وری شهد گیاهان بیشتر از خاک های کم چرب و فقیر است. کیفیت و ترکیب خاک مادر برای درختان دارای سیستم ریشه عمیق از اهمیت ویژه ای برخوردار است. در شیب ها به دلیل کمبود رطوبت خاک (به ویژه در مناطق جنوبی) بهره وری شهد درختان و درختچه ها کمتر از سطح زیر است. مناطق مسطح. در عین حال، در زمین های ناهموار، دوره گلدهی گیاهان در طول زمان طولانی می شود که نقش مثبتی در تامین غذای زنبورها دارد.

بهره وری شهد درختان به سن، رشد تاج و تراکم کاشت آنها نیز بستگی دارد. شهد بیشتری در کاشت های مخلوط چندین گونه درخت، درختچه و پوشش گیاهی علفی چند ساله تولید می شود.

شرایط اقتصادی که باعث افزایش تولید شهد می شود عبارتند از: قرار دادن محصولات شهددار در تناوب زراعی صحیح پس از پیشینیان مناسب. سپرده کودهای آلیتحت سلف؛ سپرده کودهای معدنیزیر گیاهان شهد؛ کاشت محصولات شهددار با بذرهای کالیبره شده با کیفیت. استفاده از روش پهن ردیف برای کاشت و به دنبال آن کشت خاک بین ردیفی. درمان بذرها قبل از کاشت با عناصر ریز