انواع پیاز. بهترین ارقام و هیبریدهای پیاز یکساله

مقالات مشابه

مزایای اصلی:

چه انواع پیاز وجود دارد؟

یک پیاز گیاهی رسیده، با پوسته خشک محکم در مجاورت آن، به وزن 130 گرم، دارای شکل گرد. خمیر آن سفید برفی است، طعم دلپذیر، با تندی مشخص. فصل رشد 140 روز است. بسته به شرایط نگهداری، واریته تا 9 ماه قابل نگهداری است. در مراقبت خوبو آبیاری به موقع، عملکرد بالا است. در منطقه ولگا و قفقاز شمالی منطقه بندی شده است. بهترین انواع پیازهای دیررس.

• 3. پیاز سفید در دمای متوسط ​​به خوبی رشد می کند و ارزش اصلی آن این است که بعد از خوردن بو از خود باقی نمی گذارد.
• - انواع پیاز تند و زودرس با فصل رشد 2.5 تا 3 ماه. لامپ ها بزرگ هستند، تقریبا شکل کروی، با فلس های آبدار متراکم. اغلب برای نگهداری طولانی مدت بعدی رشد می کنند
• توصیه شده در مناطق -

انواع "Timiryazevsky".

​2, 3, 4, 10​

اینها همه انواعی هستند که در ثبت دولتی برای کشت در اورال پیدا کردم. هیبریدهایی نیز وجود دارد، اما من خودم آنها را نمی کارم و آنها را به خوانندگانم توصیه نمی کنم.

womanadvice.ru

مجموعه پیاز: انتخاب انواع

​3, 4, 5, 6, 9.​

واریته تیز چند لوب اولیه. می توان به عنوان یک محصول یک ساله یا دو ساله کشت کرد. لامپ گرد و مسطح، متراکم است، فلس ها در خارج زرد و در داخل سفید هستند. پیازها با وزن 36-55 گرم رشد می کنند. از جوانه زدن اولین پرهای روی مجموعه تا محل اقامت آنها 60-80 روز می گذرد. کیفیت نگهداری خوب است، تقریباً تا بهار قابل نگهداری است - 8-9 ماه

- مناطق کالینینگراد، ولوگدا، کوستروما، نووگورود، لنینگراد، پسکوف، یاروسلاول، تور. Shtur BS-20

و به این ترتیب که پیاز برای سفره ما در دسترس باشد در تمام طول سال، باید از برداشت خوب مراقبت کنید. عملکرد پیاز مستقیماً به کاشت مناسب، مراقبت و البته انتخاب انواع پیاز بستگی دارد.کیفیت نگهداری خوب،

برای ذخیره سازی طولانی مدت طراحی شده است پیاز بزرگبا وزن 140 گرم تا 190 گرم. پالپ پیازها به رنگ زرد با طعم تند استبا توجه به دوره رسیدن، پیازها عبارتند از:

کابا​.​

انواع محبوبی نیز وجود دارد که علیرغم ثبت نام ها و توصیه های دانشگاهیان، باغبانان اورال در زمین های خود رشد می کنند. آنها به دلیل محبوبیت خود به خود گسترش یافتند.رقم قرمز بارون

مناسب برای مناطق - مرکزی- یک نوع جدید اواسط اواخر. لامپ ها شکل گرد دلپذیر و رنگ زرد دارند. دارای ماده خشک بالا و ماندگاری طولانی است تشخیص انواع پیاز کار سختی نیست، فقط نمونه های موجود در عکس یا حضوری را ببینید. با توجه به ویژگی های انشعاب، یعنی توانایی تشکیل تعداد معینی پیاز در یک لانه، انواع پیاز به دو دسته تقسیم می شوند:طعم عالی و ظاهر زیبا. رقم دیررس با طعمی تند. لامپ های کروی می توانند تا 350 گرم وزن داشته باشند. فلس های خشک رنگ طلایی مایل به قهوه ای دارند، در حالی که فلس های آبدار رنگی متمایل به سفید دارند. سبزیجات در برابر بیماری ها مقاوم بوده و ماندگاری بالایی دارندزودرس - فصل رشد 90 روز طول می کشد - انواع دیررس، نه خیلی تند، با رنگ زرد مشخصه پیازها. فصل رشد حدود 4 ماه است. لامپ ها کمی مسطح، متراکم، عظیم هستند. گیاهان به راحتی به بیماری سفیدک کرکی آلوده شده و تحت تأثیر مگس پیاز قرار می گیرند. این تنوع برای نگهداری در زمستان مناسب نیست.انواع "Odinovets". "Agrofirm Aelita" و VNIISSOK. تنوع میان فصل، کوچک تو در تو، کوچک ابتدایی. از ظاهر انبوه برگ های سبزبرای ست ها 90-100 روز قبل از اقامت طول می کشد. لامپ می تواند صاف و گرد یا مسطح با وزن 80 تا 160 گرم با طعم تند باشد. قسمت بیرونی فلس قرمز تیره با رنگ بنفش یا بنفش و داخل آن بنفش روشن است. عملکرد رقم از مجموعه از 12 تا 33 تن در هکتار استفوق العاده تنوع اولیه. وقتی از روی مجموعه کاشته می شود، در 60-70 روز می رسد! اگر از دانه ها رشد کنید، برای 90-100 روز! سبزی زیاد، پرها به رنگ سبز آبی هستند. لامپ صاف یا گرد، به رنگ زرد. طعم نیمه تند. وزن پیاز رشد یافته از مجموعه ها به 200 گرم می رسد، از دانه ها در یک محصول سالانه تا 100 گرم می رسد. گونه "سیبری یک ساله" به خوبی ذخیره می شود و در برابر پیچ و مهره مقاوم است

​4, 5, 7, 8, 9, 10, 11, 12.​

- مناطق ولادیمیر، بریانسک، کالوگا، ایوانوو، ریازان، مسکو، تولا، اسمولنسک. بارون قرمزلامپ های حفره ای کوچک یا پرایم شده کوچک در یک لانه از یک مجموعه؛

رقم "طلایی" برای رشد در مناطق گرم ترجیح داده می شود

supersadovnik.ru

انواع پیاز برای اورال

یکی از ویژگی های تنوع تند آن است بلوغ سریعلامپ ها سبزیجات برای مدت طولانی نگهداری می شوند، با محتوای بالای قند و اسانس مشخص می شوند، اما کم بازده هستند.

به طور متوسط ​​- حدود 110 روز از کاشت تا برداشت سبزیجات می گذرد

1. کاراتالسکیرقم متوسط ​​دیر (تا 114 روز). پیاز گرد است، طعمی تند دارد، فلس های خشک به رنگ برنز هستند. خیلی خوب می رسد و در تمام زمستان نگهداری می شود. هم شلغم هم ست. هدف جهانی.
2. برای رشد در مناطق توصیه می شود -مناسب برای کشت منطقه ای
3. انواع "بسونوفسکی محلی".ولگو - ویاتسکی
4. - انواع پیاز قرمز. پیاز گرد است و وزن آن 50-90 گرم است فلس های خشک قرمز و فلس های آبدار قرمز تیره هستند. طعم آن نیمه تیز است. به ویژه برای عملکرد پایدار و رسیدن عالی آن ارزشمند است. خوب ذخیره شده.خلیج متوسط ​​- قابلیت تشکیل 3-4 لامپ؛​
5. واریته آن برای کشت در مناطق سردسیر مناسب است. بهره وری از یک منطقه تخت از متر مربع 3.5 کیلوگرم پیاز است. لامپ، ساختار متراکم، به شکل گرد یا مسطح، از 50 گرم تا 70 گرم وزن دارد. خمیر آن سفید برفی است، فلس ها طلایی مایل به زرد است.بسه تنوع مولدبا دوره رسیدگی متوسط ​​که با کیفیت نگهداری خوب مشخص می شود. لامپ ها بزرگ، گرد و مسطح و متراکم از نظر ساختار، وزن 50 تا 90 گرم، پوشیده از فلس های زرد مایل به قهوه ای هستند. سبزیجات را می توان قبل از زمستان کاشت. از طریق بذر رشد کرده است.
6. دیر رسیده - سبزیجات بعد از 4 ماه می رسند- یک نوع معمولی نیمه تیز. پیازها گرد یا تقریباً مسطح، با فلس‌های متراکم و آبدار، با وزن حدود 100 گرم هستند. گیاهان بالغ اغلب دچار پوسیدگی گردن یا سفیدک کرکی می‌شوند. پیاز رسیده را می توان به مدت 3 تا 4 ماه در مناطق خنک با تهویه مناسب نگهداری کرد
7. مناطق در حال رشد -​2, 3, 4​
8. ​–​ رقم دیررس. پیاز تک لوب، سه جوانه رشد می کند. برای رشد در یک چرخه دو ساله طراحی شده است. یک تنوع جهانی با طعم تند. لامپ ها متراکم، گرد، با وزن 67-100 گرم هستند. فلس های خشک به رنگ زرد روشن با آنتوسیانین هستند، فلس های آبدار سفید هستند. بهره وری تا 12 تن در هکتار. قبل از برداشت، میزان رسیدن حدود 63٪ و پس از رسیدن - 89.2٪ است. به خوبی ذخیره می کند. ممکن است دچار پریوسپوروز شود. این محصول با لامپ های بزرگ و یکنواخت، ماندگاری خوبی دارد و در برابر بیماری های باکتریایی مقاوم است.
9. - مناطق Kirov، Sverdlovsk، Nizhny Novgorod. جمهوری های ماری ال، چوواش، اودمورت، قلمرو پرم.برای زیر کاشت زمستانهانواع و هیبریدهای مناسب:
10. انواع پیازهای چند سلولی یا چند پرایم شده قادر به تشکیل پنج پیاز یا بیشتر هستند.ویژگی های سودمند:
11. پیازها حداکثر 3 ماه پس از کاشت می رسند. برای به دست آوردن نمونه های زیبا، آبدار و متراکم، کمی مسطح یا گرد و صورتی مایل به زرد، توصیه می شود که تنوع را از مجموعه ها رشد دهید. ایده آل برای آماده سازی و برای مصرف تازه. پیازها بدون توجه به شرایط آب و هوایی به خوبی رشد می کنند، یعنی در مناطقی با آب و هوای خشک و در مناطقی که بارندگی مکرر وجود دارد، می توان برداشت را به دست آورد.بر اساس تعداد پیازهای ظاهر شده و قدرت انشعاب، انواع پیاز به دو دسته تقسیم می شوند:
12. کراسنودار G-35​6, 8.​

انواع پیاز برای اورال با عکس و توضیحات

آرزاماس

. تنوع در آن محبوب است مناطق شمالیبا یک تابستان کوتاه.

4، 9، 10 من این تنوع را در ثبت دولتی سال 2015 پیدا نکردم. ظاهراً قبلاً حذف شده است ، اما به عنوان یک رقم محلی که توسط باغبانان محلی پخش شده است به زندگی خود ادامه می دهد.

زمین سیاه مرکزی

محلی بسونوفسکی

اشتوتگارتر ریزن

علاوه بر این، انواع پیاز نیز متمایز می شوند کیفیت های طعم:​انواع کوچک رشد،

واریته فقط برای کشت در نظر گرفته شده است جای باز. بلوغ پیاز کمی بیشتر از 4 ماه پس از کاشت اتفاق می افتد. یک نمونه بزرگ می تواند 150 گرم وزن داشته باشد. مایل به سبز - پالپ سفیدساختار متراکم، سبزیجات طعم نیمه تیز دارند. قابل نگهداری تا شش ماه.

بوران

واریته های چند سلولی بیش از 5 پیاز تشکیل می دهند

- انواع پیاز نیمه تیز میان فصل. فصل رشد از 3 تا 4 ماه است. فلس های بالایی پیاز سفید، گرد یا بیضی شکل است، وزن آن به 110 گرم می رسد، فلس های آبدار داخلی مایل به زرد یا صورتی است. برای ذخیره سازی استفاده نمی شود.

انواع "Chalcedony". انواع "Danilovsky 301".

آزار دهنده

منطقه توسط

- مناطق Voronezh، Belgorod، Lipetsk، Kursk، Tambov، Oryol. ​,​ انواع تند

عملکرد بالای سبزیجات، ماندگاری خوب و طولانی،

مولداویایی

نوع کابا به دلیل طعمی که دارد برای افزودن به سالاد استفاده می شود و یکی از بهترین ها محسوب می شود. پیازها 4 ماه پس از کاشت می رسند. سبزیجات بزرگ دارای رنگ زرد طلایی با رنگ قهوه ای و وزن 200 گرم هستند. بهتر است محصول را در مدت 1 سال (از لحظه ای که بذرها مستقیماً در زمین کاشته می شوند تا زمان برداشت) رشد کنید.

اندازه متوسط ​​- از 2 تا 3 میوه در یک مکان تشکیل می شود، انواع کم تیز نیز انواع سالاد نامیده می شود. آب این پیازها تقریباً هیچ تلخی طبیعی ندارد، بنابراین می توان از گیاهان تازه برای تهیه تنقلات، سالاد، ساندویچ تابستانی و کاناپه استفاده کرد. محبوب ترین واریته های این گروه Danilovsky 301 و Orange هستند. رقم اولیه تند آلمانی، برای یک دوره رشد دو ساله. هدف جهانی است. لامپ صاف، متراکم، وزن 50-90 گرم است. فلس ها از بیرون قهوه ای طلایی و در داخل سفید هستند. رسیدن رقم در ابتدای برداشت 55 درصد، پس از رسیدن 96 درصد است. خوب نگه داشته شده بهره وری از 10 تا 35 تن در هکتار. این واریته مستعد ابتلا به بیماری های پوسیدگی گردن است و همچنین می تواند به شدت تحت تأثیر سفیدک کرکی قرار گیرد.

منتخب موسسه تحقیقات کشاورزی قزاقستان. یک رقم زودرس، در 109 روز می رسد. برای رشد به صورت سالانه توصیه می شود. لامپ معمولا گرد، گاهی صاف، متراکم، با وزن 120 گرم است. کمان کوچک. متوسط ​​عملکرد 4.4 کیلوگرم در متر است فلس ها از بیرون زرد طلایی و در داخل سفید هستند. این تنوع طعم نیمه تیز دلپذیری دارد که برای مصرف تازه و برای فرآوری در نظر گرفته شده است. کیفیت نگهداری آن رضایت بخش است - درجه C. تنوع پایدار، مولد، با لامپ های بزرگ با کیفیت خوب است

Myachikovsky 300

انواع "سیبری سالانه".

مناطق مرکزی، ولگای میانه، اورال. قفقاز شمالی

سنتوریون

بارون قرمز

حاوی تعداد زیادی ازاسانس های فرار که در صورت آسیب دیدن بافت پیاز باعث تحریک غشاهای مخاطی می شوند و همچنین روغن های غیر فرار که باعث تلخی و سوزش در دهان می شوند. محتوای ماده خشک پیاز خام 15 درصد، قندها - 9 است. بیشتر انواع اولیه پیاز تند هستند. پیازها متراکم هستند، بنابراین گونه های تیز را می توان با استفاده از ماشین آلات کشاورزی برداشت کرد. ویژگی مهماین نیز به دلیل کیفیت نگهداری خوب چنین پیازهایی است که باعث می شود در طول سال در دسترس باشند. انواع تند عبارتند از: "Aleko"، "Arzamas محلی"، "Bessonovsky محلی"، "Strigunovsky محلی"، "Timiryazevsky"، "Stuttgarten Risen"، "Ufimsky محلی"؛

به شدت با تغییرات شرایط آب و هوایی سازگار است. این گونه برای نگهداری طولانی مدت در نظر گرفته نشده است، در بیشتر موارد، هنگام رسیدن خورده می شود. با ساختار شل پیاز مشخص می شود که منجر به آسیب در هنگام برداشت می شود

حفره کوچک - تا 2.

سالانه سیبری

دانیلوفسکی 301

مناطق در حال رشد - ​.​ انواع تند اولیه. مناسب برای رشد سالانه و دوسالانه از مجموعه ها. پیاز متراکم گرد، چهار جوانه، وزن 45-80 گرم است. فلس بیرونی زرد با رنگ مایل به خاکستری یا صورتی، داخل سفید است. این تنوع به دلیل حفظ خوب آن در زمستان ارزشمند است. از طریق کاشت، رقم در 80-90 روز، از دانه ها هنگام کاشت می رسد در اوایل بهاریا قبل از زمستان - در روز 110-130. واریته "بوران".

- کراسنودار، سرزمین‌های استاوروپل، منطقه روستوف، جمهوری‌های آدیگه، کارچائوو-چرکس، کاباردینو-بالکاریا.

محلی استریگونوفسکی

انواع شبه جزیره فصل رشد کوتاه.

این نوع سبزی عملکرد نسبتاً بالایی دارد و طعم خوبی دارد، اما برای رشد به آب و هوای گرم نیاز دارد.

شاهزاده سیاه

بسته به طعم، پیاز می تواند:

- تنوع میان فصل، عملاً غیر تند. لامپ ها گرد، کمی مسطح هستند. پوسته آبدار سایه بنفش. این نوع پیاز در برابر سفیدک کرکی مقاوم نیست. برای نگهداری طولانی مدت استفاده نمی شود ​3, 4, 7, 11.​

در نظر گرفته شده است که پیاز در یک سال از دانه ها رشد کند

نمایشگاه

مناسب برای رشد

تنوع متوسط ​​اولیه در یک سال از سیاهدانه و در یک فرهنگ دو ساله رشد می کند. لامپ بزرگ مسطح گرد با وزن 60-80 گرم. فلس ها از بیرون زرد و در داخل سفید هستند. طعم تند. قبل از برداشت، رقم 85٪، پس از رسیدن 97٪ می رسد. مناسب برای نگهداری زمستانه. ولگای میانیهرکول

تیمیریازفسکی

سبزیجات هیچ ضرری ندارند. می توانید آن را در هر منطقه ای پرورش دهید، زیرا میوه ها دوره رسیدگی کوتاهی دارند

تنوع از هلند می آید. پیازهای متراکم بزرگ از 100 گرم به بالا وزن دارند، شکلی گرد و نیمه کشیده دارند. پیاز شیرین حاوی کربوهیدرات است. فصل رشد 120 روز پس از کاشت بذر در خاک به پایان می رسد تیز،

نارنجی

واریته "اشتوتگارتر ریزن".

بهترین انواع پیاز "نه برای اورال"

دانیلوفسکی 301

در تمام مناطق فدراسیون روسیه.

مناطق در حال رشد - - مناطق سامارا، پنزا، اولیانوفسک. جمهوری موردویا، تاتارستان​,​

انواع شیرین

کاراتالسکی

هیبرید دیررس به لطف به ما آمد کار پرورشدانشمندان اسپانیایی محبوب. لامپ های گرد، صاف و متراکم با پوسته برنزی تیره ماندگاری طولانی تا 8 ماه دارند. برداشت سبزیجات بالاتر از حد نرمال است. در طول فصل رشد، پرها رشد می کنند، بنابراین تنوع برای تهیه سالاد و آماده سازی برای زمستان مناسب است. ویژگی های مزیت گونه:نیمه تیز،

- انواع سالاد شیرین پیازها گرد، بسیار متراکم، تا 110 گرم وزن دارند، پوسته آن نارنجی یا زرد روشن است. پیاز رسیده به خوبی در سرما نگهداری می شود. این نوع به طرز شگفت آوری محبوب است. فقط پنج سال پیش، ما به سادگی نتوانستیم چیز دیگری در بازار پیدا کنیم. ظاهراً محبوبیت آن به دلیل زودرس بودن آن است. اما محصول خوبی را فقط در غنی، بسیار زیاد تولید می کند زمین حاصلخیزو در شرایط مساعد. اگر تمام تابستان باران ببارد (و ما با وجود سالهای گرم و گرمای عمومی چنین هوایی داریم)، ​​می توانید کل محصول را از دست بدهید، به سادگی پوسیده می شود و حتی پس از خشک شدن ذخیره نمی شود.

انواع "استریگونوفسکی محلی".

کارمن ام سی

نیژنولژسکی ترویپیاز حاوی روغن های فرار نیست، طعمی مطبوع و محجوب دارد و عمدتاً به شکل فرآوری نشده برای غذا استفاده می شود. آنها برداشت خوبی می دهند، اما، به عنوان یک قاعده، آنها را فقط می توان در مناطق جنوبی کشت کرد. پیازهای این گونه ها کاملاً شکننده هستند، بنابراین برداشت بهتر است با دست انجام شود. پیاز دوام زیادی ندارد. انواع شیرین عبارتند از: "Globo"، "Comet"، "Spanish 313"؛​

انواع اولیه انتخاب آمریکایی-ژاپنی، مناسب برای مصرف و برای نگهداری طولانی مدت (تا شش ماه). شرط نگهداری خوب پیاز در زمستان، خشک شدن خوب در پاییز است. پیازهای گیاهی معمولی با گوشت متراکم و فلس های طلایی. این رقم پرمحصول است، همانطور که برداشت در هر مربع از 8 تا 9.5 کیلوگرم، با اندازه متوسط ​​میوه تا 75 میلی متر نشان می دهد.

محلی روستوف

عملکرد بالای سبزیجات،

طعم شیرین. برای کشت همه انواع پیاز ذکر شده، خاکی با ساختار مکانیکی سبک و محتوای بالای ترکیبات هیومیک مناسب است. توصیه می شود از سیب زمینی و خیارهای زودرس به عنوان گیاهان قبلی استفاده کنید.

ده سال پیش فقط این تنوع برای من رشد کرد و برای زمستان بدون پیاز ماندم. تمام جولای باران بارید و در چنین هوایی مجبور شدیم تمیز کنیم. هر چقدر خشکش کردم باز هم پوسیده بود. بنابراین، ما باید مسئولانه به انتخاب واریته نزدیک شویم؛ برداشت ما به آن بستگی دارد

Odinovets

انواع "Karatalsky".

رقم اواسط رسیدن (100-105 روز)، ایجاد شده توسط VNIISSOK. مناسب برای کاشت قبل از زمستان و اوایل بهار (سالانه) و رشد از طریق مجموعه پیاز (دوسالانه). لامپ های گرد، متراکم، وزن 60-100 گرم. هدف جهانی. فلس ها بنفش تیره است. دو سه جوانه، رقم کوچک رشد، طعم نیمه تیز. بهره وری تا 50 تن در هکتار. حفظ کیفیت خوبه. ​.​ - مناطق ولگوگراد، ساراتوف، آستاراخان. جمهوری کالمیکیا.

کلسدونی

موسیر

از کاشت بذر گیاه تا برداشت میوه ها 80 تا 88 روز می گذرد. هیبرید با بالاترین بازده و سریع ترین رسیده، مناسب برای مصرف مستقیم و برای نگهداری کوتاه مدت - تا 4 ماه. هیبرید برای فروش زودهنگام مناسب است، واریته به پوسیدگی صورتی حساس نیست لامپ های بزرگ مستعد ابتلا به بیماری نیستند

یکی از ویژگی های پیازهای زودرس رسیدن سریع آنها در یک فصل رشد کوتاه است

اشتوتگارتر ریزن

این سبزی در خاک های سنگین رشد ضعیفی دارد. به عنوان یک پانسمان بالا در پاییز، کود دامی پوسیده یا کمپوست، و همچنین ذغال سنگ نارس مرتفع، به پشته های آینده اضافه می شود. شما همچنین می توانید پیچیده اضافه کنید کودهای معدنی، با رعایت نسبت های درج شده روی بسته بندی. پس از توزیع مخلوط مواد مغذی به طور مساوی در سطح منطقه، بستر باید دوباره حفر شده و خراشیده شود. پس از کاشت پیاز، ترکیبات آلی را اضافه نکنید، در غیر این صورت عملکرد محصول سبزیجات به میزان قابل توجهی کاهش می یابد - به دلیل افزایش توده پرهای سبز، پیازها کوچک می شوند.

اینها انواع پیاز برای اورال و سایر مناطق است که امروز در مقاله یافتیم. من آن را رد نکردم، زیرا نه تنها در مناطق توصیه شده، بلکه در اورال نیز گسترده شده است. در کاشت زودرستحت پناهگاه موقت محصول خوبی در منطقه اورال تولید می کند. تنوع آن عمدتاً سالاد است، با طعم دلپذیر نیمه تیز. در سال دوم نباید آن را با مجموعه بکارید، هدر می رود.

واریته "Boterus"

اورال

رادار

belochka77.ru

انواع پیاز

انواع تند پیاز

- اکثر تنوع خوشمزهپیاز، محتوای قند موجود در آن به 20٪ می رسد. ویژگی های آن این است که سر متشکل از

واریته هیبرید زودرس. پیاز قرمز برای خوردن خوب است و برای نگهداری کوتاه مدت، حداکثر 3 ماه. فصل رشد سبزیجات 85 تا 90 روز طول می کشد. لامپ های گرد ساختاری یکنواخت دارند و ترک نمی خورند. فلس ها رنگ مایل به قرمز دلپذیر و پررنگی دارد و گوشت آن طعمی تند دارد. سبزیجات را در نهال و با کاشت بذر مستقیماً در زمین می کارند. واریته هیبریدی "Mazilla F1" به پژمردگی فوزاریوم مقاوم است و در برابر پوسیدگی صورتی حساس نیست.

مشخصه زودرس. پیاز بزرگ با وزن 140 گرم تا 270 گرم. طعم تند اما دلپذیر. لامپ دارای ساختار متراکم، شکل گرد و گردنی نازک است. فلس ها در زمان رسیدن براق، زرد و سفید هستند. سبزیجات برای مدت طولانی نگهداری می شوند.معمولاً برای کاشت در زمین باز به اصطلاح مجموعه های پیاز با قطر پیاز حدود 2 سانتی متر انتخاب می شود.مواد کاشت با اندازه چشمگیرتر فلش های سبز زیادی تولید می کند. قبل از کاشت در پشته ها، نهال ها را باید در دمای حدود 35 درجه سانتیگراد به مدت 1-2 هفته گرم کنید.

Arzamas محلی یک نوع پیاز بسیار تند میان فصل است. فصل رشد حدود 3 ماه است. شکل پیازها گرد یا کمی دراز است، فلس ها آبدار و متراکم هستند. وزن یک پیاز رسیده می تواند به 70 گرم برسد.کیفیت نگهداری خوبی دارد.واریته آن متوسط ​​دیررس است، از ظهور شاخه های انبوه از دانه ها تا خوابیدن پرها، 120-140 روز می گذرد. طراحی شده برای تولید محصول در یک فصل از بذر در زمین بازیا نهال لامپ ها گرد و مسطح هستند و وزن آنها از 90 تا 100 گرم است. فلس های خشک بنفش هستند، فلس های آبدار سفید با رنگ بنفش هستند. اشاره دارد به پیاز سالاد– طعم نیمه تند، تقریباً شیرین. به دست آوردن پیازهای بسیار بزرگ زمانی امکان پذیر است که از طریق نهال رشد کنند. متوسط ​​عملکرد 3-4 کیلوگرم در متر است. این رقم به خوبی می رسد و برای نگهداری مناسب است، اما هدف اصلی آن تازه و برای فرآوری است

​3, 4, 9, 10.​ گونه ای میان فصل که توسط موسسه تحقیقات کشاورزی پریدنسترویان برای کشت در یک فصل پرورش داده شده است. هنگام کاشت، نهال ها در سال دوم به ساقه می روند. در 105-110 روز می رسد. لامپ گرد یا گرد با وزن 70 تا 130 گرم با شرایط خوبتا 200 گرم و بیشتر. فلس ها در خارج به رنگ صورتی مایل به قهوه ای با رنگ سفید مایل به بنفش و در داخل به رنگ بنفش کم رنگ هستند. دو تا چهار پایه. هدف جهانی، طعم تند. متوسط ​​عملکرد 25-38 تن در هکتار است. در طول نگهداری، ایمنی پیاز 90-95٪ است

- مناطق اورنبورگ، کورگان، چلیابینسک، جمهوری باشقورتوستان​.​

دندان های کوچک متصل به یکدیگر

واریته اولیه هیبرید. از کاشت تا برداشت 100 روز طول می کشد. لامپ های تراز شده دارای شکل گرد و بدون شیار هستند. در میان هیبریدها آنها بیشترین بازدهی را دارند. پوسته های خشک با رنگ قهوه ای تیره با رنگ براق. ترکیبی "Solution F1" را می توان در تمام مناطق روسیه رشد داد. هنگام رشد سبزیجات واریته زودرس، کوددهی در زمان کوتاه‌تری توصیه می‌شود، زیرا فصل رشد کوتاه است. سازگاری بالا با شرایط رشد،

لامپ شکل بیضوی عرضی دارد، تن فلس ها به آبدار بودن بستگی دارد. سبزیجات خشک‌تر دارای پوسته‌های زرد یا قهوه‌ای هستند، در حالی که آنهایی که گوشت آبدار دارند سفید برفی هستند. واریته آن پرمحصول است، میانگین وزن یک سبزی برابر یا بیشتر از 85 گرم است. برگها به صورت راست و نیمه راست، کوتاه و متوسط، سبز تیره هستند. کیفیت نگهداری آن برابر 78 درصد است. چند روز قبل از کاشت، پیازها باید با قرار دادن آنها در زیر لایه ای از کرفس تمیز و آبیاری دوره ای با آب گرم جوانه زده شوند. برای کاشت گیاهان، شیارهای کم عمقی تهیه می شود که فاصله بین آنها باید حداقل 20 سانتی متر باشد.

محلی بسونوفسکیمناطق در حال رشد -

انواع پیاز کم تند

پیاز قرمزرایج ترین در خط میانیانواع "Kuban yellow D 332" و "Kushchevka Kharkovskaya".

انتخاب خاک برای کاشت پیاز

مزایای تنوع:

در طول دوره کشت، پیازهای مرغوب از دانه ها رشد می کنند.

سبزیجات زودرس نخبه، مقاوم در برابر بیماری ها (که یک مقاله کلی در مورد آن وجود دارد)، که در آن رشد سریع هر دو قسمت زیرزمینی و بالای زمینی گیاه وجود دارد. لامپ مستطیل یا گرد از نظر اندازه کاملاً بزرگ است و وزن آن 300 گرم است. پیاز طعمی شیرین و کمی تند دارد. برداشت خوبی را می توان با آبیاری نادر. بهره وری بالاتر از حد معمول است، لامپ ها ماندگاری 8 ماه یا بیشتر دارند

آماده سازی نهال قبل از کاشت

اگر پیاز از دانه ها رشد می کند، کاشت در اواخر اوت - اوایل سپتامبر انجام می شود، پیازها در ماه آوریل-مه در خاک غوطه ور می شوند. ارقام زودرس اولین برداشت فراوان را تا پایان ژوئن تولید می کنند

- یک رقم تند زودرس. لامپ ها سفید، متوسط، کمی مسطح، فلس ها مایل به زرد، متراکم هستند. یک "لانه" معمولاً حاوی 4 پیاز است که وزن هر یک از آنها بیش از 40 گرم نیست. پیازها در برابر بیماری های عفونی مقاوم نیستند. طراحی شده برای ذخیره سازی طولانی مدت.

​3, 5, 7, 8​

رقم متوسط ​​دیر. گونه ای بسیار مولد و مقاوم در برابر سرما که برای تولید پیاز با اندازه کامل در یک محصول سالانه طراحی شده است. برای عملکرد بالا در شرایط آب و هوایی مختلف ارزش گذاری شده است. در طول تابستان، پیازهای بیضی شکل زیبا و متراکم تا 800 گرم می رسند. فلس های بالایی به رنگ نی و در داخل سفید هستند. به طرز شگفت انگیزی آبدار، تنوع شیرین. در برابر بیماری ها مقاوم است.

در سراسر فدراسیون روسیه

vse-v-ogorod.ru

- جمهوری آلتای نووسیبیرسک، کمروو، اومسک، تیومن، مناطق تومسک، منطقه آلتای، منطقه خودمختار خانتی-مانسی.

پیاز قرمز معمولا شیرین تر از پیاز زرد است. و او عاشق فن آوری کشاورزی دقیق تر است: آبیاری اضافی و کوددهی برای او اجباری است. از بین انواع پیاز قرمز، در شرایط منطقه مسکو بهتر رشد می کند.

انواع زمستانی پیاز باید به طور جداگانه برجسته شوند، به لطف کشت آنها می توان پیاز تازه را برای سفره در تمام طول سال به دست آورد، به ویژه در ابتدای تابستان، زمانی که منابع زمستانی سبزیجات به پایان رسیده است. . گونه های زمستانی زودرس در 2-3 دهه اوت کاشته می شوند و انواع دیررس - در فوریه و مارس. موفق ترین و محبوب ترین گونه ها عبارتند از "گلاسیر"، "الان"، "سوئیفت"، "یکسان"، "رادار"، "یورژک"، "الدورادو"، "استیمول".

زیرگونه پیاز

عملکرد بالا،

تنها عیب این تنوع این است که ماندگاری آن چندان طولانی نیست - 4 تا 5 ماه.

این تنوع کاملاً ذخیره می شود و طعم لطیف خود را تا بهار حفظ می کند. ساختار پیاز متراکم، از همه طرف صاف و با شکل گرد است که به 250 گرم می رسد. "سوپرا" در برابر آسیب آفات مقاوم است و در برابر بیماری ها تسلیم نمی شود. فلس های خشک سبزیجات زرد تیره و در طول دوره رشد به رنگ سفید برفی هستند. طعم آن نیمه تیز است.

استفاده از کود قبل از کاشت برای اینکه پیاز به خوبی رشد و نمو کند، 2 هفته پس از کاشت، کود معدنی به بستر اضافه می شود و نهال های خیلی ضخیم را نازک می کنند. کودها نباید حاوی نیترات باشند، زیرا ترکیبات نیتروژن می توانند در فلس های آبدار پیازها جمع شوند. آبیاری باید مکرر باشد، حداقل یک بار در هفته، اما نه بیش از حد

Odinovets

• مناسب برای رشد

منطقه سیبری شرقی

• بارون قرمز
• برای انتخاب مجموعه های متنوع، باید تصمیم بگیرید که چه نوع پیازی را می خواهید تهیه کنید. شکل: گرد یا مسطح، طعم: شیرین یا تند.
• دوره اولیه رسیدن،

انواع میان فصل، لامپ ها دارای رنگ بنفش تیره هستند. دوره رسیدگی حداکثر 100 روز پس از کاشت به پایان می رسد. سبزیجات نه تنها با بهره وری بالا، بلکه همچنین مشخص می شوند مقدار زیادسرسبزی هنگامی که از یک لانه کاشته می شود، گونه "Aleko" 2 - 3 پیاز تولید می کند و هر یک از آنها دارای جرم نسبتاً زیادی است - از 90 تا 100 گرم.

• یک تنوع خوب برای کشت در جنوب روسیه. در اواسط فصل، برداشت 95 روز پس از کاشت بذر اتفاق می افتد. عملکرد در هر متر مربع تا 4 کیلوگرم است. یک پیاز تجاری 85 گرم وزن دارد، اما غول هایی با وزن 300 تا 350 گرم نیز وجود دارند. واریته به خوبی ذخیره می شود، مستعد ابتلا به کپک کرکی نیست، اما گاهی اوقات در اثر پوسیدگی گردن آسیب می بیند.
• برداشت پس از ریزش برگها آغاز می شود. لامپ های رسیده با دقت از خاکی که قبلاً شل شده است جدا می شوند و بدون بریدن قسمت های خشک شده روی تخت ها قرار می گیرند تا خشک شوند. هنگامی که برگ ها به طور محسوسی خشک می شوند و گردن نازک می شود، پیاز را می توان با بریدن سر و ریشه آن برای نگهداری نگهداری کرد. اگر اتاق به خوبی تهویه شود، سبزی بهتر است در تور یا قیطان نگهداری شود
• - تنوع تیز، بی تکلف به شرایط رشد. فصل رشد حدود 3.5 ماه است. لامپ ها کمی مسطح، با پوسته طلایی-سفید و فلس های سفید بسیار آبدار هستند.

بهترین انواع پیاز زودرس

انواع "کارمن ام اس".

"کشاورز اولیه"

در تمام مناطق فدراسیون روسیه

"ادلوایس"

واریته "مولداویایی".

"الان"

- چیتا، مناطق ایرکوتسک، منطقه کراسنویارسک. جمهوری های سخا، تیوا، بوریاتیا، خاکاسیا.

بهترین انواع پیاز میان فصل

"سوپرا"

. او کمترین هوسبازی است.

"کلسدونی"

انتخاب تنوع

"آلوینا"

برای ذخیره سازی طراحی شده است،

مزایای تنوع:

• این گونه سبزیجات میان فصل با کاشت بذر یا مجموعه کاشت کشت می شود. برداشت محصول 115 روز پس از کاشت انجام می شود. لامپ پهن تا 80 گرم وزن، خوش طعم، نیمه تیز. فلس های خشک به رنگ بنفش، قرمز یا یاسی-سفید هستند. بهتر است برای کنسرو استفاده شود، خوب است برای زمستان آماده شود
• © 2009-2016 همه در باغ - پروژه مفیدبرای باغداران و ساکنان تابستان. کپی مطالب ممنوع نقل قول جزئی با یک پیوند فعال مستقیم به مطالب کپی شده از پروژه ما مجاز است.​
• پیاز محلی روستوف

"محلی آرزاماس"

یک گونه قدیمی محلی اولیه که در منطقه یاروسلاول پرورش یافته است. بهترین کمانبرای مناطق شمالی روسیه از مجموعه هایی در یک فرهنگ دو ساله رشد می کند. یک رقم تیز و زودرس - 73-93 روز پس از اولین پر سبز می رسد. لامپ گرد صاف، زرد طلایی، وزن 30-60 گرم. در تمام طول سال تا زمان برداشت جدید نگهداری می شود

بهترین انواع پیاز دیررس

"ولژانین"

"گلوله برفی"

واریته اولیه فقط 80-90 روز از جوانه زنی کامل از بذر تا خوابیدن پر طول می کشد. چگالی متوسط، مسطح یا پیاز، تا وزن 110 گرم. فلس ها در بالا زرد و در داخل سفید هستند. تنوع کوچک، هدف جهانی، طعم نیمه تیز. در زمستان به خوبی ذخیره می شود. مناسب برای کاشت بذر در یک سال.

"ستون"

خاور دور

"کشاورز دیررس"

پیاز قرمز قبل از کاشت باید گرم شود. در دمای +30 ... + 35 درجه سانتیگراد - 2-3 روز (به عنوان مثال، در باتری)، در +20 درجه سانتیگراد - 7 روز. برای جلوگیری از پوسیدگی، پیاز را در حین کاشت دفن نکنید، در غیر این صورت یک گردن کلفت تشکیل می شود (بنابراین ذخیره سازی ضعیف و پوسیدگی). پیاز قرمز در طول فصل رشد آبیاری را دوست دارد، اما دو هفته قبل از برداشت آبیاری را متوقف کنید

پیاز تند. بهترین انواع

اشتوتگارتر ریزن

"اشتوتگارتر ریزن"

طعم خوبی داره.

"محلی استریگونوفسکی"

لامپ های بزرگ برای ذخیره سازی طولانی مدت مناسب هستند،

"گالیله"

چه خوب:

"کابا"

منبع http://sotkiradosti.ru/vyrashhivanie-ovoshhey/luchshie-sorta-luka-repchatogo

- انواع پیاز تند و زودرس. لامپ ها تقریبا کروی، زرد، می توانند برای مدت طولانی ذخیره شوند.

پیاز شیرین. بهترین گونه ها برای رشد

"نمایشگاه"

• - مناطق کامچاتکا، آمور، ساخالین، ماگادان. خاباروفسک، منطقه پریمورسکی
• ظهر بخیر!
• - معروف ترین گونه، به خوبی در منطقه ما رشد می کند. زودرس شدن. لامپ از نظر اندازه متوسط ​​تا بزرگ، مسطح و گرد، متراکم است. رنگ فلس های خشک قهوه ای طلایی و فلس های آبدار سفید است. طعم آن تند است. وزن 50-94 گرم معایب - حساسیت به کاذب کپک پودریو پوسیدگی دهانه رحم هنگام کشت، لازم است اقدامات پیشگیرانه و حفاظتی انجام شود
• لامپ ها شکلی یکنواخت، صاف و گرد با فلس هایی به رنگ قهوه ای براق و کمی تیره دارند. رقم زودرس. از یک متر مربع می توانید تا 45 کیلوگرم محصول دریافت کنید. وزن پیاز به طور متوسط ​​120 گرم است و مناسب برای افزودن به سالاد، تهیه غذا با سبزیجات و به طور جداگانه برای مصرف تازه می باشد. میوه های هیلتون اف 1 به مدت 4 ماه نگهداری می شوند. مزایا: زودرس با عملکرد بالا. مناسب برای کشت در هر منطقه از روسیه.
• عملکرد بالای سبزیجات،

عملکرد ذخیره سازی خوب،

پیاز - بهترین گونه های مولد

"الکو"

بهترین انواع پیاز انتخابی داخلی و خارجی، و همچنین هیبریدهای F1، تنها در صورت رشد مناسب، برداشت خوبی دارند. فناوری کشاورزی برای کشت پیاز گونه ای به انتخاب بستگی دارد تنوع مناسبسبزیجات بسته به شرایط آب و هوایی منطقه، سست شدن به موقع خاک، آبیاری کافی. بهترین ارقام پیاز پاسخگوی حاصلخیزی خاک در کشور است که بستگی به مصرف کود دارد. رژیم دما. پیازهای بزرگ را می توان با هوادهی خوب خاک به دست آورد

محلی استریگونوفسکی

• ​1, 2, 3, 10.​
• گونه‌ای قدیمی که دیگر در فهرست دولتی نیست، اما در باغ‌های سبزیجات زندگی می‌کند. منطقه بندی در سال 1968. زودرس، لانه سازی کوچک، کم پرایمینگ. طراحی شده برای رشد از مجموعه ها در یک محصول دو ساله. پیاز گرد گرد، متراکم، طعم تند، وزن 50-70 گرم. فلس ها از بیرون قهوه ای روشن، گاهی اوقات زرد و در داخل سفید هستند. رسیدن بستگی به آب و هوا از 65٪ تا 100٪ دارد. کیفیت حفظ تا 95 درصد خوب است
• ​2, 3, 4, 7, 8, 9.​

این یک نوع قدیمی، شناخته شده و آزمایش شده از گزینش عامیانه برای کشت در یک فرهنگ دو ساله، از طریق بذر است. لامپ دراز-گرد تا مکعب گرد است. اندازه ها متوسط ​​هستند و از 40 تا 80 گرم وزن دارند. این گونه در سال 1943 در منطقه گورکی (نیژنی نووگورود فعلی) منطقه بندی شد. دوره رسیدن اواسط فصل از 100 تا 110 روز است. ابتدایی متوسط، تودرتو کوچک. رشد به یک پیاز بزرگ در یک سال امکان پذیر است. رنگ فلس ها زرد تیره است، حتی با رنگ قهوه ای؛ داخل فلس ها سفید، آبدار، متراکم است. قبل از برداشت تا 96 درصد می رسد. در زمستان به خوبی ذخیره می شود.

"طلایی"

من می خواهم در مورد انواع پیاز برای اورال به شما بگویم. این گونه ها در ثبت دولتی فدراسیون روسیه گنجانده شده اند و به طور خاص برای آب و هوا و منطقه نور ما تأیید و آزمایش شده اند. زیرا مناطق مختلف مقادیر متفاوتی از نور و گرما را دریافت می کنند. منطقه اورال شامل مناطق کورگان، چلیابینسک، اورنبورگ و باشکری است. توضیحات تمام مناطقی را که این گونه های پیاز برای آنها مناسب هستند نشان می دهد. برای اینکه هر بار آنها را لیست نکنم، آنها را با اعداد مشخص می کنم، مانند رجیستری:​

سنتوریون

• توجه!
• تندی به غذاها نت های طعمی غیرعادی می دهد.
• عملکرد بالای سبزیجات،

بسته به ترجیحات ساکن تابستانی - باغبان، می توانید انواع پیاز را با طعم تند یا شیرین، زودرس، اواسط اواخر یا انواع دیررسسبزیجات، چند حفره، حفره متوسط ​​یا حفره کوچک. برای اینکه در انتخاب خود اشتباه نکنید، باید دریابید که کدام گونه ها بهترین هستند و باید ویژگی های کیفی آنها را مطالعه کنید. با مطالعه انواع گونه ها، می توانید برای کشت در یک منطقه حومه شهر انتخاب کنید. کلبه تابستانیمحصولی که مطابق با کیفیت خاک برداشت خوبی خواهد داشت شرایط آب و هوایی(و پیاز همچنین به نجات خیارهای در حال رشد در نزدیکی از باکتریوز کمک می کند).

"تیمریازفسکی"

- زودرس، تنوع بسیار تند. لامپ ها از بالا به پایین کمی دراز هستند ، فلس ها آبدار هستند. یک "لانه" معمولاً از 2 تا 3 پیاز با وزن حدود 75 گرم ایجاد می شود. این نوع پیاز در برابر بیماری های عفونی و قارچی رایج مقاوم نیست، اما می توان آن را برای مدت طولانی بدون از دست دادن طعم ارزشمند نگهداری کرد.

انواع "محلی روستوف".

• مناسب برای کشت در مناطق غیرسیاه خاکی:
• انواع "Myachikovsky 300".
• مناطق در حال رشد -
• شمالی

- یک هیبرید محبوب که از کراسنودار تا کامچاتکا به خوبی رشد می کند. اواسط اوایل. پیاز به طور گسترده بی‌بی‌می‌شکل است، وزن آن ۱۱۰ تا ۱۵۰ گرم است. فلس‌های خشک (حدود ۳ تا ۴ عدد از آن‌ها) قهوه‌ای، فلس‌های آبدار سفید هستند. ضخامت گردن متوسط ​​است. طعم آن تند است. مناسب برای نگهداری.

بهترین انواع هیبرید پیاز

"منافع F1"

برای به دست آوردن یک برداشت غنی، آبیاری کافی ضروری است، زیرا این رقم برای رطوبت خاک بسیار خواستار است. دوره کود دهی تا اواسط فصل رشد ادامه دارد؛ استفاده بیشتر از کودها توصیه نمی شود، زیرا فصل رشد قابل تمدید است.

"پاداش F1"

لازم به ذکر است که این واریته مستعد ابتلا به بیماری است، بنابراین در اولین نشانه باید با بیماری مبارزه کرد.

"Candy F1"

بلوغ کامل تنوع.

مازیلا F1

1. پیاز جنوبی گرما دوست ترین زیرگونه است. هنگام پرورش سبزیجات در مناطق سردسیر، تنوع این زیرگونه شیرینی خود را از دست می دهد

"راه حل F1"

تیمیریازفسکی

رقم اواسط رسیدن (105-120 روز). تو در تو کوچک، سه جوانه. مناسب برای کشت سالانه و دو ساله لامپ های صاف و گرد، متراکم، وزن 60-80 گرم، طعم نیمه تیز. فلس های بالایی زرد طلایی، داخل سفید است. خوب تازه و برای نگهداری، ماندگاری خوبی دارد. هدف جهانی ارزشمند برای حفظ مجموعه شلغم و پیاز در زمستان بدون افت کیفیت. مناسب برای فشار دادن به پر.

• اورال، سیبری شرقی و غربی، ولگا-ویاتکا.
• این واریته هم برای کاشت بذر در یک فصل و هم برای کشت در دو سال مناسب است. سرتاسر لامپ ها چه در بالا و چه در داخل بنفش تیره هستند. دوره از اولین پرهای سبز تا اقامت آنها 95 روز است. پیاز گرد و تخت به وزن 120 گرم، طعم نیمه تیز. بهره وری معمولا 1.5 کیلوگرم در متر است. فلس های پیاز متراکم و قوی هستند و برای نگهداری طولانی مدت توصیه می شود
• ​1, 2, 3, 4, 5, 7, 8, 9.​
• - مناطق مورمانسک، آرخانگلسک. جمهوری کومی، کارلیا

"هیلتون اف 1"

هرکول

سالانه تنوع هیبریدیدیر بلوغ سبزیجات طعمی نیمه تند دارند. پس از جوانه زدن اولین شاخه ها و قبل از برداشت، 115 روز می گذرد. یک شرط مهم برای ذخیره سازی معمولی پیاز در زمستان، برداشت به موقع سبزیجات است. کار باید قبل از فصل بارندگی انجام شود. پیاز را می توان پس از خشک شدن در آفتاب برای مدت طولانی نگهداری کرد. رعایت قوانین جمع آوری و خشک کردن، ذخیره طولانی مدت لامپ ها را تا 0.5 سال تضمین می کند. بشقاب های داخلی سبزیجات دارای دیواره های ضخیم، ترد و کاملا آبدار هستند. طعم مطبوع. گونه پرمحصول در برابر بیماری هایی مانند فوزاریوم مقاومت می کند. پیاز از نظر اندازه بزرگ است و غول پیکرترین نمونه های آن به وزن 800 گرم می رسد.

تنوع میان فصل در نتیجه انتخاب پر زحمت با عبور از بسیاری دیگر ایجاد شد. لامپ ها شکل گرد و کمی مسطح دارند؛ نمونه های منفرد را می توان دراز - بیضی شکل. فلس ها قهوه ای روشن یا زرد طلایی هستند. گوشت سبزیجات سفید برفی با رنگ سبز کمی است. بازدهی بالای سبزیجات: از یک تخت متر مربع 2 تا 3 کیلوگرم دریافت می کنید. وزن لامپ بین 50 تا 130 گرم است

"Universo F1"

می توان آن را هم در زمین باز و هم در زمین بسته کشت کرد. انواع محبوب تولید کنندگان داخلی. فصل رشد 105 روز طول می کشد. سبزیجات شکل ساده و ساختار متراکمی دارند. میوه ها گاهی با وزن 80 گرم کشیده می شوند. گوشت به رنگ سفید برفی است و در ناحیه گردن رنگ سبزی به خود می گیرد. پوسته خشک به رنگ قهوه ای با رنگ مایل به زرد است. این رقم به دلیل بهره وری و رسیدن کامل ارزش دارد. در طول حمل و نقل، ساختار خود را حفظ می کند و به خوبی ذخیره می شود، اما از معایب آن می توان به آسیب پذیری آن در برابر آسیب مگس پیاز اشاره کرد. کاهش دما را تحمل می کند، می تواند در منطقه غیرسیاه زمین فدراسیون روسیه، در برخی از مناطق منطقه ولگا و اورال کشت شود.

قوانین نگهداری پیاز در زمستان تا بهار

انتخاب انواع پیاز برای نگهداری در زمستان

آنها برای ذخیره سازی زمستانی مناسب هستند. واریته های دیررسپیاز (مدت ماندگاری لامپ ها تا شش ماه است). اما یکی دیگر از عواملی که ارزش توجه به آن را دارد سلیقه است. هرچه پیاز تیزتر باشد، احتمال ماندگاری آن تا بهار بیشتر است. انواع شیرین را نباید برای مدت طولانی نگهداری کرد، بهتر است ابتدا آنها را بخورید.

بهترین انواع پیاز تند دیررس برای نگهداری طولانی مدت، تا 6 ماه:

• گلوله برفی پیاز سفید؛
• قهوه ای - کشاورز دیر (هم برداشت و هم نهال ها به خوبی حفظ می شوند)؛
• انواع طلایی: Volzhanin، Galileo، Setton؛
• هیبریدها - Semko F1، Siberia F

انواع شیرین با طعم عالی و ساختار پیاز نرم، اما ماندگاری کم (2 ماه) مشخص می شود:

• نمایشگاه؛
• بارون قرمز؛
• سنتور;
• هیبریدی Candy F.

انواع نیمه تیز پیاز ماندگاری متوسطی دارند (3-4 ماه):

• کارمن;
• زولوتنیک؛
• هیبرید Spirit F.

تمیز کردن و آماده سازی پیاز برای نگهداری

در میان کارهای مقدماتی، مهمترین آنها صحت مراحل زیر است:

• تمیز کردن؛
• خشك كردن؛
• مرتب سازی.

برداشت پیاز در منطقه مسکو از بیستم آگوست آغاز می شود و در پایان سپتامبر به پایان می رسد. تعیین اینکه می توانید برداشت را شروع کنید بسیار ساده است - سبزی ها شروع به پژمرده شدن و ریزش می کنند و قسمت سطحی پیاز کمی پوست می کند.

اگر سرماخوردگی قوی پیش‌بینی می‌شود و نیاز به تسریع فرآیند رسیدن است، پیازها را با دقت حفر کنید و ریشه‌ها را ببرید. می توانید با "برهنه کردن" لامپ ها برداشت را تسریع کنید - خاک اطراف آنها به طرفین چنگک زده می شود و فقط قسمت پایینی با ریشه ها در زمین باقی می ماند.

پس از جمع آوری لامپ ها، آنها باید خشک شوند هوای تازهحداقل 2 هفته سپس قوی ترین میوه های با اندازه متوسط ​​برای نگهداری انتخاب می شوند. آنها نباید آسیب مکانیکی یا علائم بیماری داشته باشند.

قوانین نگهداری پیاز

برای اینکه برداشت پیاز تا بهار با موفقیت حفظ شود، لازم است دمای هوا در انبار، سطح رطوبت و رعایت شود. قوانین عمومی. به لطف این، میوه ها پوسیده، خشک یا جوانه نمی زنند و حداکثر را حفظ می کنند مواد مفید.

ذخیره سازی در یک آپارتمان

در خانه بهتر است پیاز را در مکانی با تهویه مناسب نگهداری کنید که دمای هوا بین 17 تا 21 درجه سانتیگراد و رطوبت 50 تا 70 درصد باشد. یک انبار یا جعبه گرم نشده در نزدیکی بالکن ایده آل است. همچنین می توانید آن را در خود بالکن ذخیره کنید، زیرا قبلاً آن را با یک پناهگاه در برابر دمای پایین مجهز کرده اید.

پیازهای بافته یا جوراب نایلونی، در آشپزخانه آویزان شده است. به این ترتیب نه تنها برای مدت طولانی ذخیره می شود، بلکه از شما و خانواده تان در برابر عفونت های ویروسی نیز محافظت می کند.

انباری زیرزمین

بهترین مکانزیرزمینی برای نگهداری پیاز وجود دارد. دمای مطلوب هوا از 0 تا مثبت 2 درجه سانتیگراد و رطوبت 75-90٪ است. با رطوبت کمتر در هوا، پیازها خشک می شوند و با رطوبت بیشتر، پوسیده می شوند. یک ظرف خاکستر یا ماسه خشک به کاهش سطح آن در زیرزمین کمک می کند.

شما نباید سبزیجات مختلف یا انواع پیاز را در یک جعبه یا بسته نگهداری کنید. میوه ها را باید تا حد امکان دور از لامپ ها نگهداری کرد، زیرا آنها بوی خاص را به سرعت جذب می کنند.

چه چیزهایی را نباید در زیرزمین با پیاز نگهداری کرد؟

دمای هوا در زیرزمین برای همه سبزیجات مناسب است، اما با رطوبت همه چیز بسیار پیچیده تر است. اگر سبزی های دیگری را برای نگهداری تهیه کرده اید، شرایط نگهداری در همان زیرزمین مناسب آنها نیست. سیب زمینی، هویج و چغندر به رطوبت کمتری نیاز دارند، بنابراین نباید آنها را در یک اتاق با پیاز نگهداری کنید.

کدام ظرف را برای ذخیره سازی انتخاب کنید

عامل اصلی در انتخاب ظروف برای نگهداری پیاز است تهویه خوب، برای این کار مناسب است:

• جعبه های چوبی؛
• سبدهای حصیری؛
• کیسه های برزنتی؛
• جوراب نایلونی قدیمی؛
• مش های خاص

خط پایین

گونه هایی که در قفسه پایدار نیستند بهتر است به صورت آویزان در قیطان یا در جعبه های پایین نگهداری شوند. هرچه لایه های میوه کمتر باشد، هوای بیشتری به آنها می رسد. پیازهای ذخیره شده باید هر 2-3 هفته مرتب شوند و میوه های فاسد و بیمار حذف شوند.

پیاز یک محصول سبزی بسیار معروف است، با تکنولوژی کشاورزی مناسببرداشت خوبی می دهد و بنابراین تقریباً در سراسر روسیه رشد می کند. بسته به تنوع، پیاز می تواند تیز، نیمه تیز یا شیرین باشد. طعمی آبدار و شیرین دارد و اغلب به عنوان افزودنی برای سالاد استفاده می شود. به انواع سفید و قرمز تقسیم می شود که پیاز قرمز شیرین تر است. پیاز شیرین حاوی 6 تا 7 درصد شکر و تقریباً همین مقدار اسانس است که به پیاز طعم تند می دهد.

تقریباً در هر منطقه ای از کشور قابل کشت است، اما بسته به منطقه، روش کاشت آن متفاوت است. در مناطق جنوبی کشور ما می توان آن را حتی از دانه ها نیز کشت کرد، در حالی که در مناطق سردتر (روسیه مرکزی و مناطق شمالی) فقط با کاشت پیاز - مجموعه یا نهال می توان آن را به دست آورد. کاشته شده توسط بذر پیاز شیریندر روسیه مرکزی رشد نخواهد کرد.

1. انواع محبوب پیاز شیرین

1. Red Baron F1 یک گیاه بی تکلف از نوع شیرین است. این پیاز قرمز رنگ است، به خوبی با شرایط مختلف رشد سازگار است و طعم عالی دارد. لامپ ها گرد هستند، کمی مسطح در بالا، وزن تا 150 گرم. ذخیره سازی عالی، عملکرد بالا.

شکل 1 انواع پیاز شیرین Red Baron F1

2. Globo - اواسط رسیدن، پرمحصول انواع پیاز شیرین، با پیازهای بسیار بزرگ (بعضی از نمونه ها تا 1 کیلوگرم رشد می کنند). لامپ گرد، طلایی رنگ، با طعمی بسیار آبدار و لطیف است. عیب آن این است که برای نگهداری طولانی مدت مناسب نیست، اما در صورت رشد، پیاز در برابر بسیاری از بیماری ها مقاوم است.

شکل 2 پیاز واریته Globo

3. نمایشگاه - بسیاری این نوع اواسط اواخر را در بین همه پیازهای سالاد بهترین می دانند. این رقم یک سر بزرگ (تا نیم کیلوگرم) رنگ طلایی با گوشت سفید ظریف تولید می کند. این تنوع پرمحصول، بی تکلف و مقاوم به بیماری است. عیب آن ماندگاری کوتاه آن است (حدود 3 تا 4 ماه).

Fig.3 نمایشگاه انواع پیاز شیرین

4. Campillo F1 – پیاز هیبریدی قرمز. پیاز گرد و بنفش است و وزن آن حدود 150 گرم است. کامپیلو طعمی آبدار و ملایم دارد. این گونه مقاوم به بیماری است و در آب و هوای سرد قابل رشد است. ماندگاری این رقم متوسط ​​است.

Fig.4 انواع پیاز Campillo F1

5. Comet F1 - یک پیاز میان فصل ترکیبی با رنگ سفید برای مصارف سالاد. پیازها متراکم، گرد، به رنگ سفید با وزن حدود 70 گرم است.طعم پیاز شیرین و مطبوع است. ذخیره سازی حدود 6 تا 7 ماه است، عملکرد بسیار بالا است.

شکل 5 نوع پیاز شیرین Comet F1

6. یکپارچهسازی با سیستمعامل - عملکرد بالا پیاز زودرسشکل مسطح گرد رنگ فلس پیاز رترو قرمز، گوشت آن سفید و طعم عالی دارد. میانگین وزن لامپ 75 تا 90 گرم است. انواع رترو در برابر بیماری ها بسیار مقاوم است. یکی از معایب این کمان، کیفیت پایین نگهداری آن است.

Fig.6 انواع پیاز Retro

7. شاهزاده سیاه - جهانی (برای سالاد و کنسرو) انواع اواسط فصل. لامپ بنفش تیره است و وزن آن تا 100 گرم است. عملکرد شاهزاده سیاه بسیار بالا است. به دلیل فلس های متراکم، پیاز در زمستان کاملاً ذخیره می شود.

شکل 7 پیاز شیرین شاهزاده سیاه

8. Yukont - یک نوع زودرس، با پیازهای قرمز گرد و مسطح با وزن 85 - 100 گرم. طعم تفاله پیاز نسبتاً تند است، اما این با عملکرد بسیار بالا جبران می شود. کیفیت نگهداری بسیار خوب است، محصول را می توان در تمام زمستان ذخیره کرد.

Fig.8 انواع پیاز Yukont

9. آلکو یک رقم میان فصل با لامپ های بنفش اصلی است. واریته ای بسیار پربار، در یک لانه از این رقم 2 تا 3 پیاز وجود دارد که وزن هر کدام به 100 گرم می رسد واریته در برابر بیماری ها مقاوم نیست. پیازها متراکم و آبدار هستند، گوشت آن سفید، کمی تند است. تنوع برای نگهداری طولانی مدت مناسب است.

شکل 9 پیاز شیرین آلکو

10. Greatful Red F1 یک هیبرید قرمز بسیار مولد با دیررسی متوسط ​​است. لامپ ها بسیار بزرگ می شوند - تا 250 گرم. طعم پیاز نیمه تیز است. این رقم به راحتی قابل حمل و نقل است و دارای ذخیره سازی طولانی مدت است.

شکل 10 انواع پیاز Greatful Red F1

2. پرورش پیاز شیرین

در آب و هوای منطقه مرکزی روسیه پیاز شیرینعمدتاً از طریق نهال رشد می کند. کاشت نهال پیاز شیریندر پایان فوریه (احتمالاً در اوایل اسفند) در هر ظرف مناسب انجام می شود. خاک را باید با افزودن ماسه و هوموس به خاک باغچه سست و حاصلخیز آماده کرد. برای ضد عفونی و به عنوان کود، می توانید خاکستر را به مخلوط اضافه کنید، همه چیز را خوب مخلوط کنید.

توصیه می شود بذرها را قبل از کاشت خیس کنید، سپس آنها را خشک کنید و می توان آنها را کاشت.

قبل از کاشت، مخلوط خاک باید به خوبی آبیاری شود. بذرهای پیاز را در فاصله بیش از 3 سانتی متر از یکدیگر کاشته می شود، سپس آنها را باید با یک لایه خاک 1 تا 1.5 سانتی متر پاشید.

در ظرفی با دانه می توانید درست کنید اثر گلخانه ایروی آن را با شیشه یا فیلم شفاف بپوشانید و در مکانی با دمای 22 تا 27 درجه قرار دهید. پس از جوانه زدن، فیلم را بردارید و ظرف را در مکانی روشن اما با دمای کمتر (10 - 13 درجه) قرار دهید. نهال ها باید مراقبت شوند - نازک شوند، به موقع تغذیه شوند.

هنگامی که نهال ها رشد کردند و آماده کاشت شدند (در اوایل اردیبهشت)، باید بسترهایی را برای آنها آماده کنید. حدود یک سطل هوموس را در بستر باغ به عمق حدود 1 متر قرار دهید. خاکستر چوبو کودهای معدنی پیچیده طبق دستورالعمل پیوست (در مورد کودهای معدنی بخوانید).

گیاهان را باید در هوای ابری و یا در شب کاشت. قبل از کاشت نهال ها باید به خوبی آبیاری شوند تا به ریشه آنها آسیب نرسد. قبل از کاشت می توان برگ ها و ریشه نهال ها را به یک سوم طول خود برید تا بقای بهتر گیاه را داشته باشد.

برای به دست آوردن پیازهای بزرگ، هنگام کاشت نهال، فاصله بین ردیف ها 25 تا 30 سانتی متر و بین نهال ها 12 تا 15 سانتی متر است. گیاهان را تا زمانی که برگ ها شروع به شاخه شدن کنند (نه عمیق تر) دفن می کنیم.

3. مراقبت از کاشت پیاز شیرین

کاشت پیاز نیاز به آبیاری دارد و به تدریج آبیاری را تا نیمه دوم فصل رشد کاهش می دهد. تا زمانی که پیازها شروع به رسیدن کنند، آبیاری باید کاملاً متوقف شود، در غیر این صورت پیازها پوسیده می شوند.

در ماه مه - ژوئن، پیازها را می توان با مواد آلی تغذیه کرد؛ در طول تشکیل لامپ، توصیه می شود آن را با کودهای فسفر-پتاسیم کود دهید. در صورت لزوم، بستر را شل کنید و علف های هرز را بردارید.

4. برداشت پیاز شیرین

به محض اینکه برگ های پیاز زرد شد و از بین رفت پیاز را باید جدا کرد و ذخیره سازی بهترآن را به مدت 10 تا 14 روز در زیر سایبان خشک کنید.

5. نگهداری پیاز شیرین

برداشت را ذخیره کنید پیاز شیرینباید در مکانی خشک و در دمای بالاتر از 16 - 18 درجه سانتیگراد باشد. شایان ذکر است که بسیاری از انواع پیاز شیرینحداکثر تا ژانویه ادامه خواهد داشت، بنابراین باید انواع معمولی (ادویه دار) را در کنار انواع شیرین بکارید. انواع پیازبا ماندگاری طولانی

فصل برداشت پیاز آغاز شد. وظیفه بعدی باغبان آماتور این است که به درستی آماده شود برداشت شده استو شرایط مساعدی را برای نگهداری طولانی مدت آن ایجاد کند. توجه به این نکته مهم است که ماندگاری لامپ ها به عوامل زیادی بستگی دارد و نه فقط به نگهداری سطح بهینهدما و رطوبت در انبار

کدام پیاز بهتر است نگهداری شود؟ برای پاسخ به این سوال، ابتدا باید ویژگی های هر گونه خاص را در نظر بگیرید.

بهترین انواع پیاز برای نگهداری

انواع پیاز معمولا به دو دسته تیز، نیمه تیز و شیرین تقسیم می شوند.

پیازهای تند یک پیاز با فلس های ضخیم بالایی تشکیل می دهند. قسمت داخلی آن از تعداد زیادی فلس آبدار و شل (تا یک میلی متر) تشکیل شده است. لامپ ها طعم تند مشخصی دارند و هم برای مصرف خام و هم برای کنسرو خانگی عالی هستند. و به لطف مدت طولانی استراحت، تقریباً بدون ضرر به مدت 6 تا 8 ماه ذخیره می شوند. پایدارترین گونه های قفسه شامل Zolotisty، Skvirsky، Strigunovsky Nosovsky است. البته، آنها نسبت به گونه های منطقه بندی شده محلی تولید کمتری دارند، اما به خوبی ذخیره می شوند.

گیاهان رابطه جنسی دارند انواع تندلامپ شل تر است و فلس های بیرونی کمتری دارد. آنها همچنین فلس های آبدار کمی دارند، علاوه بر این، متراکم تر (از دو تا سه میلی متر) و از نظر طعم ظریف هستند. چنین لامپ هایی به صورت خام خوب هستند و برای استفاده در آماده سازی زمستان مناسب نیستند. آنها تا زمانی که لامپ های گونه های تیز خاموش نمی مانند و در اوایل بهار شروع به خراب شدن می کنند. انواع محبوب نیمه تیز شامل لوگانسکی، کاراتالسکی و طلایی دونتسک است.

انواع شیرین پیاز معمولاً بازده بسیار خوبی دارند، اما پیازهای آنها به خوبی توسط فلس های بیرونی محافظت نمی شوند و از تعداد کمی فلس آبکی بیش از سه میلی متر ضخامت دارند. با وجود مزایای غیر قابل انکاراز این گونه ها (اندازه بزرگ و طعم مطبوع پیازها) دوام زیادی ندارند و بلافاصله پس از برداشت از باغ شروع به جوانه زدن می کنند. برای پیاز شیرین، من می توانم پیاز محلی یالتا را توصیه کنم، بسیار بی تکلف و بسیار سازنده است.

چه چیز دیگری بر کیفیت نگهداری پیاز تأثیر می گذارد؟

کیفیت نگهداری پیاز نیز به طور جدی تحت تأثیر زمان کاشت است. در هر منطقه، کاشت نهال با در نظر گرفتن شرایط آب و هوایی و فصل رشد یک رقم خاص ضروری است. یعنی تا زمان برداشت، پیاز باید به درستی برسد.

پیاز خاک غنی و سست را ترجیح می دهد. با این حال، زائد کود نیتروژنیدر تابستان بلوغ آن را کند می کنند، لامپ ها را کم تراکم می کنند و قدرت فلس های بالایی را کاهش می دهند. این به نوبه خود بر کیفیت مصرف کننده و حفظ کیفیت لامپ ها تأثیر منفی می گذارد.

بنابراین 60-70٪ کاشت پیازباید از ارقام گرم تشکیل شود، 10 تا 20 درصد از فضا را می توان به ارقام نیمه تیز اختصاص داد و قسمت باقیمانده را می توان با پیاز شیرین برای مصرف تازه در مرداد تا شهریور کاشت.

به هر حال، من همچنین به شما توصیه می کنم به آن توجه کنید - لامپ های آن کاملاً ذخیره می شوند و طعم ظریف بسیار جالبی دارند.

نحوه تعیین لحظه مناسببرای برداشت پیاز و حفظ برداشت تا بهار، در فیلم به خوبی توضیح داده شده است.

یکی از اولین محصولاتی که باغداران شروع به کاشت می کنند پیاز است. این گیاه دارای تنوع زیادی است که اغلب باغبانان تازه کار و باغبانان را گیج می کند. از این گذشته ، انتخاب یک گیاه بدون دانستن ویژگی های آن می تواند بسیار دشوار باشد. در این مقاله به بررسی بهترین انواع ست پیاز خواهیم پرداخت.

قبل از انتخاب نهالی که متعاقباً کاشته می شود، باید مطمئن شوید که واقعاً درست است یک انتخاب خوب. می توانید ست ها را از فروشگاه خریداری کنید یا خودتان آنها را تهیه کنید. اما در هر صورت باید از معیارهای انتخاب نهال مناسب اقدام کرد.

معیارهای انتخاب مجموعه:

• ویژگی های طعم اول از همه، شما باید انتخاب خود را با این پارامتر شروع کنید، زیرا دقیقاً به همین دلیل است که پیاز رشد می کند.
• فرم. این معیار فقط به تنوع گونه ای و ویژگی های طعم بستگی دارد. از این گذشته، تعداد کمی از مردم پیاز را فقط به دلیل گرد بودنشان می کارند.
• این تنوع در برابر دما و رطوبت مقاوم است. مجموعه های پیاز با کاهش فعالیت رشد خود به این عوامل واکنش نشان می دهند. بنابراین، به یاد داشته باشید که هرچه پیاز بیشتر حمل و نقل و کشیده شود، زودتر شروع به رشد کرده و شروع به جوانه زدن می کند.
• بوی ناشی از لامپ ها باید مشخصه پیاز باشد. نباید بوی پوسیدگی، رطوبت، کپک وجود داشته باشد.
• نمونه های خوب باید مقدار کمی لامپ خشک داشته باشند (بیش از 1٪).
• پیاز خشک باید خش خش کند. این نشانه یک مجموعه خوب است.

• همه لامپ ها باید از نظر شکل و رنگ با ویژگی های گونه انتخابی مطابقت داشته باشند.
• ظاهر. لامپ ها باید متراکم و متراکم باشند سطح صاف. آنها باید عاری از علائم بیماری، فعالیت آفات، پوسیدگی یا فساد باشند.
• رنگ لامپ ها باید یکنواخت و بدون لکه های مختلف باشد.
• مجموعه ها باید عاری از هرگونه آسیب مکانیکی باشند.
• لامپ ها باید خشک باشند. اگر نمونه های مرطوب را دریافت کنید (رنگ آنها کمی تیره تر است)، کافی است آنها را به سادگی خشک کنید.
• فروشنده باید نام دقیق واریته و همچنین مشخصات و ماندگاری آن را مشخص کند. این یک شرط ضروری است، زیرا انواع مجموعه های پیاز دارای پارامترهای گونه های مختلفی هستند که جوانه زنی و بهره وری مستقیماً به آنها بستگی دارد. این پارامترها نیز باید بر روی بسته بندی مشخص شوند.

علاوه بر این معیارها، اندازه لامپ ها کمترین اهمیت را ندارد. با توجه به این شاخص، مجموعه ها به گروه های زیر تقسیم می شوند:

1. انواع کوچک رشد این گروه شامل گیاهان با اندازه پیاز 10-15 میلی متر است. چنین پیازهایی را می توان قبل از زمستان کاشت.
2. انواع متوسط این گروه شامل گیاهان با لامپ های 15.1-22 میلی متر است.
3. انواع چند لانه این شامل گونه های پیاز با اندازه پیاز از 22.1 تا 40 میلی متر است.

پیازهای متعلق به گروه دوم و سوم را تا بهار نگهداری می کنند و تنها پس از آن در زمین کاشته می شوند. برای تولید پرهای سبز در زمستان و بهار می توان از مجموعه های بزرگتر استفاده کرد.

دسته بندی دیگری از مجموعه های پیاز بر اساس اندازه آنها وجود دارد:

• کسر ریز - 8-14 میلی متر. بهینه ترین اندازه برای کاشت زمستانه. این کسری برای کاشت بهاره مناسب نیست. لامپ آنها تیر تولید نمی کند. با این حال، چنین مجموعه هایی به دلیل اندازه کوچکاغلب منجمد می شوند گیاهانی که چنین پیازهایی دارند ممکن است سه هفته از نظر بلوغ عقب باشند. هنگام فرود بر روی فقیر مواد مغذیخاک لامپ های کوچک تشکیل می دهد.

• کسر متوسط ​​14-21 میلی متر است. اغلب برای کاشت زمستانه. پیازها نیز توسط شاخه ها تشکیل نمی شوند. اندازه بهینه برای کاشت بهاره؛
• کسر بزرگ - 21-24 میلی متر. برای کاشت زمستانه استفاده می شود و فقط برای سبزی کاشته می شود. در مورد کاشت بهاره، می تواند فلش ها را تشکیل دهد (برخی از واریته ها تولید می کنند فرود زودهنگامیا نه ذخیره سازی مناسب). مزیت بزرگ این بخش این است که رسیدن و برداشت تضمین شده است. کاشت این بخش توسط باغبانان تازه کار و بی تجربه توصیه می شود.
• کسر درشت - 24-30 میلی متر. این جناح نسبتاً اخیراً در بازار ظاهر شد. مزیت این باند پایین بودن مرحله است. برای کاشت زمستانه و فقط برای به دست آوردن سبزه استفاده می شود. کاشت بهاره مشابه بخش های قبلی انجام می شود.
• کسر بسیار بزرگ - 30-40 میلی متر. برای تولید سبزی استفاده می شود. شلیک نمی کند، اما فقط در صورتی که به درستی ذخیره شود. کارشناسان توصیه می کنند قبل از کاشت پیازها، خاک را گرم کنید.

امروزه می توانید ست های بزرگ تری را در بازار پیدا کنید. اما چنین لامپ هایی احتمال پیچ و مهره شدن بالایی دارند. این پیاز برای کاشت زیاد مناسب نیست.

استفاده از دانه های یک کسر دارای مزایای زیر است:

1. همگنی بالا مواد کاشت;
2. هنگام استفاده از مواد کاشت همگن، رشد عملکرد تا 20٪ افزایش می یابد.
3. پیازها به اندازه های قابل پیش بینی رشد می کنند.
4. حداکثر همبستگی بین تاریخ بلوغ گیاه تضمین می شود.

بنابراین انتخاب مجموعه های پیاز باید بسته به زمان کاشت و هدف آن باشد. بیشترین اندازه های بهینهلامپ برای بیشتر آنها قد نرمال 1-2 سانتی متر در نظر گرفته شده است.

مزایای استفاده از ست ها به جای دانه:

• فرصتی برای بدست آوردن محصول خیلی زودتر؛
• محصول سریعتر رشد می کند، که تأثیر مثبتی بر کیفیت خود محصول در پایان فصل رشد دارد.
• گیاه قوی تر و قوی تر است ریشه سیستم. این ملک دارای پراهمیتهنگام رشد گیاهان در خاک های خشک؛
• گیاهان رشد یافته از نهال کمتر مستعد تأثیرات منفی علف های هرز هستند.

• در مورد پیازهایی که در خاکهای سبک رشد می کنند، از دست دادن محصول به دلیل فرسایش بادی حداقل است.
• پیازها پردازش مکانیکی را به خوبی تحمل می کنند.

شما باید به طور کامل به انتخاب مجموعه های پیاز نزدیک شوید، زیرا عملکرد و سرعت رشد گیاهان به این مرحله بستگی دارد.

بهترین انواع

علاوه بر انتخاب مواد کاشت خوب، کمترین اهمیت در باغبانی، انتخاب نوع ست پیاز است. آنها از نظر ویژگی های اساسی و همچنین زمان رسیدن، قیمت و عملکرد با یکدیگر متفاوت هستند.

توضیحات بیشتر انواع محبوبپیاز که به عنوان مجموعه استفاده می شود:

• استورون یکی از بهترین ها در نظر گرفته می شود. با بلوغ زودرس مشخص می شود. پیاز طعمی نیمه تیز و مطبوع دارد. لامپ های آن متوسط ​​تا بزرگ هستند. تک لوبی هستند. وزن یک پیاز از 90-100 تا 140-150 گرم متغیر است. واریته دارای جوانه زنی و بهره وری پایدار و عالی است. برای پرورش سبزیجات استفاده نمی شود. مزیت این رقم این است که برداشت 8 یا حتی 12 روز زودتر از سایر گیاهان انجام می شود. در عرض های جغرافیایی شمالی (روسیه، اروپای شمالی، اسکاندیناوی) رشد می کند. در برابر بیماری های مختلف بسیار مقاوم است. به صورت تجاری رشد کرده است. پیاز با ماندگاری طولانی؛

• Stuttgarter Riesen - معروف ترین واریته زودرس. در منطقه ما رشد می کند. لامپ ها از نظر اندازه متوسط ​​تا بزرگ هستند. آنها مسطح یا گرد و با قوام متراکم هستند. طعم تند مشخصی دارد. وزن یک پیاز از 50 تا 94 تا 150 تا 300 گرم است. حاوی مقدار زیادی ویتامین C است. تکثیر توسط مجموعه، نهال و بذر امکان پذیر است. یکی از معایب قابل توجه گیاه حساسیت آن به بیماری هایی مانند پوسیدگی گردن است. عملکرد بالا، جوانه زنی و کیفیت نگهداری عالی. تنوع پلاستیکی، نیاز به آبیاری، شل شدن و وجین علف های هرز. لامپ ها تا 6 ماه ذخیره می شوند.
• سنتوریون. این یک واریته جدید پرورشی اشتوتگارتر ریزن است. شکل لامپ یکنواخت و کشیده است. وزن یک پیاز حدود 110-150 گرم است (می تواند به 180 گرم برسد). لامپ ها به خوبی ذخیره می شوند (تا 8 ماه). طعم آن تند یا نیمه تند است. در شرایط مساعد جوانه زنی 100% امکان پذیر است. بهره وری بالاست. تنوع در برابر بیشتر بیماری ها مقاوم است. آنها برای مجموعه رشد می کنند، اما نه برای سبز. با مقاومت بالا در برابر تیراندازی و افزایش ماندگاری مشخص می شود. رشد تجاری؛
• هرکول گونه هیبریدی اواسط اولیه با یکی از بزرگترین پیازهای گرد. در سراسر روسیه به خوبی رشد می کند. شکل پیازها به طور گسترده بیضوی است و وزن آن حدود 160 گرم است و طعم آن تند است. بازده بالا شرح داده شده است. تنوع به خوبی ذخیره می شود. این گیاه به پیاز فوزاریوم، پوسیدگی پایین، پوسیدگی صورتی مقاوم است.

• بارون قرمز. یک نوع عالی اولیه از پیاز قرمز/بنفش. لامپ گرد است و وزن آن از 25-40 تا 130-150 گرم است و به خوبی ذخیره می شوند. طعم پیازها مطبوع و نیمه تیز است. برای عملکرد پایدار و همچنین رسیدن عالی ارزش دارد. نیاز به آبیاری منظم، شل کردن و علف های هرز دارد. از طریق مجموعه، نهال و بذر تکثیر می شود. به دلیل طعم عالی آن، اغلب در سالاد گنجانده می شود یا به صورت تازه مصرف می شود.

علاوه بر این گونه ها، گونه های نسبتاً گسترده دیگری نیز وجود دارد:

• Shtur BS-20. اواسط اواخر تنوع جدید. پیازهای آن به شکل گرد صاف است. آنها حاوی مقدار زیادی ماده خشک هستند. پوسته زرد است. با حفظ طولانی مدت مشخص می شود.
• جبار. رقم انحصاری هیبریدی زودرس انگلیسی. لامپ های کاملا گرد و بزرگ تولید می کند. وزن آنها حدود 150-200 گرم است.به خوبی ذخیره می شوند. این تنوع به ویژه توسط باغبانان ترجیح داده می شود.
• گرد و غبار ستاره ای تنوع اواسط اولیه. لامپ ها طعم مطبوع و نیمه تیز دارند. جوانه زنی و عملکرد خوب شرح داده شده است. آنها به شکل صاف و گرد و اندازه بزرگ هستند. وزن یک پیاز حدود 30-50 گرم است که از طریق بذر و دانه تکثیر می شود. قابل نگهداری برای مدت طولانی؛

• کارمن. انواع پیاز قرمز. طعم پیازها کمی تند است. دارای چگالی متوسط ​​و شکل گردی هستند که کمی پهن شده است. حاوی مقدار زیادی ویتامین C و ماده خشک است. وزن یک پیاز از 50-80 تا 100-120 گرم متغیر است. 90-100٪ رسیدن و کیفیت نگهداری خوب توصیف شده است. تکثیر شده توسط مجموعه، بذر و نهال؛
• کلسدونی. تنوع میان فصل. لامپ ها طعم تند دارند. وزن یک پیاز 85-100 گرم است و کیفیت نگهداری خوب شرح داده شده است. تحت تأثیر پوسیدگی کوچک قرار می گیرد، اما در برابر سفیدک و پوسیدگی گردن مقاوم است. همچنین برای سبزی کشت می شود. انواع استفاده جهانی.
• الن تنوع نخبگان اولیه لامپ گرد یا شکل کشیده. وزن پیاز تا 300 گرم مقاوم در برابر آفات و بیماری های مختلف.

همانطور که می بینید، انتخاب انواع مجموعه های پیاز واقعاً بزرگ است. در میان این تنوع، هر باغبانی می تواند مناسب ترین را برای خود پیدا کند. تنوع مناسبیا حتی چندین گونه

ویدیو "انواع مجموعه های پیاز"

این ویدئو مروری بر محبوب ترین انواع مجموعه پیاز ارائه می دهد. مشخصات مختصر انواع، معیارهای انتخاب پیاز برای کاشت، نکات کاشت.