Les fleurs de cerisier des oiseaux sont un spectacle étonnant. Combien de temps le cerisier des oiseaux fleurit-il?

Il existe de nombreux dictons et signes populaires associés à cette belle plante et à sa floraison. L'un d'eux dit que lorsque les cerisiers fleurissent, le froid arrive. Bien entendu, le retour du mauvais temps au printemps n’a rien à voir avec l’arbre. Mais du point de vue paysan, ces deux phénomènes étaient liés : le cerisier des oiseaux a commencé à fleurir - attendez-vous à une vague de froid. Bien sûr, ce signe ne se réalise pas toujours : bien souvent, pendant la période où l'arbre sent bon, il fait chaud. Et puis tout dans la nature se transforme magnifiquement, y compris les petites forêts où aime pousser cette plante odorante.

Fin avril et la première semaine de mai commence le véritable réveil printanier de la nature, indiquant l'approche de la chaleur estivale. Et le premier signe avant-coureur de la floraison imminente des arbres et arbustes est le cerisier des oiseaux. L'apparition de grappes parfumées blanches comme neige sur ses branches sert en quelque sorte de signal pour la floraison du lilas, du cerisier, du pommier, de l'acacia et autres. En fonction de la conditions météorologiques cela peut arriver une semaine plus tard ou plus tôt. Est-ce vrai, la date exacte Il est impossible de prédire la floraison d’un arbre. De plus, cela dépend aussi de la région où il pousse. Et aussi sur le type de plante, il en existe plus d'une vingtaine.

Pourquoi fait-il froid au printemps ?

Pendant la période de floraison des cerisiers des oiseaux, les feuilles des arbres restants fleurissent intensément. Selon une version des scientifiques, ils couvrent la surface de la Terre depuis rayons de soleil, l'empêchant de chauffer. En conséquence, la quantité de lumière solaire absorbée par la Terre diminue considérablement et celle-ci devient plus froide. Et comme cela coïncide avec la période de floraison du cerisier des oiseaux, les gens ont comparé la vague de froid à ce processus. À propos, le réchauffement de l’automne, appelé « été indien », est associé à la chute active des feuilles. Les feuilles mortes contribuent au réchauffement de la surface de la Terre.

Ou vice versa?

On suppose que ce n'est pas le froid qui survient au moment où le cerisier des oiseaux fleurit, mais la plante elle-même, pour ainsi dire, s'adapte au temps. Et cela est dû au fait que lorsqu’il fait plus froid, le processus de reproduction des parasites dangereux pour les fleurs de la plante est considérablement réduit.

Influence de la lune

Certains scientifiques associent la floraison de l'arbre aux périodes lunaires. Ils croient que les cerisiers des oiseaux fleurissent pendant la période de basse lune. Comme on le sait, cette période est associée à divers phénomène naturel: formation de zones frontales, précipitations et, par conséquent, refroidissement.

Signal d’action

Avec ça bel arbre D'autres signes sont également associés. Dans le passé, les paysans commençaient à planter des pommes de terre, à semer du mil et du blé lorsque le cerisier des oiseaux odorant fleurissait. On croyait également qu’une longue floraison signifiait une bonne récolte. Si la période était longue, cela contribuait à l'activité des abeilles en été, ce qui conduisait à une bonne pollinisation et, par conséquent, à grosse récolte. Lorsque l’arbre fleurit abondamment, il faut s’attendre à un été pluvieux. Les amoureux pêche Nous avons remarqué que lors de la floraison des cerisiers, les brochets, les aspes et les brèmes sont bien capturés.

Le cerisier des oiseaux est un arbre bas de la famille des pruniers. Il pousse dans les buissons et les forêts de tout notre pays, depuis la mer d'Okhotsk jusqu'en Asie. Europe de l'Ouest. En Russie, sa culture comme plante ornementale est très courante.

Description

Le cerisier des oiseaux est un arbre ou un grand arbuste, de soixante centimètres à dix mètres de hauteur, avec une couronne dense et allongée. L'écorce de ce représentant de la famille des Rosacées est gris noir, mate, avec des lentilles blanches. Ses branches sont de couleur olive ou rouge cerise.

Les feuilles du cerisier des oiseaux sont alternes, simples. Ils ont une forme ovoïde-lancéolée ou elliptique oblongue, d'une longueur de trois à dix centimètres. Les pétioles atteignent un mètre et demi. Les stipules du cerisier des oiseaux sont subulées et tombent très tôt. Mais le plus grand intérêt En considérant cette culture, on peut imaginer ses fleurs - blanches, parfois même rosées. Ils sont rassemblés en brosses épaisses et tombantes, atteignant une longueur allant jusqu'à douze centimètres. Les fleurs ont un arôme si fort qu’elles se propagent dans toute la zone. Il y a cinq pétales et sépales par pédoncule et vingt étamines.

Quand fleurit le cerisier des oiseaux ?

Avec l'arrivée du mois de mai, la nature connaît une croissance rapide plantes herbacées. À cela s’ajoute une floraison généralisée. Il est impossible de passer à côté d'un cerisier des oiseaux et de ne pas profiter de son arôme.

Ce n'est pas pour rien que ce représentant de la famille Pink est surnommé la reine du printemps. Les fleurs de cerisier des oiseaux précèdent le début de nombreuses activités agricoles. On pense que planter du blé et des pommes de terre pendant cette période permet d'obtenir bonne récolte. Pour les villageois, la floraison du cerisier des oiseaux signifie donc qu'il est temps de semer. On a longtemps cru que c'était ainsi que la nature donnait une sorte de « signal » au début de la saison céréalière.

La période de floraison du cerisier des oiseaux a presque toujours lieu fin avril ou début mai. Nos ancêtres associaient deux choses à cette période. Le premier signifiait que la nature s'était réveillée et le second signifiait le début de l'été.

En règle générale, les fleurs de cerisier des oiseaux ont lieu au cours de la première semaine de mai. Cependant, en fonction de la météo, cette heure peut être décalée d'une semaine dans un sens ou dans l'autre. Il est donc impossible de nommer de manière fiable la date de floraison de cette plante : cela dépend de la région dans laquelle pousse l'arbre, du climat et même de la variété.

Comment fleurit le cerisier des oiseaux

On distingue aujourd'hui plus d'une vingtaine d'espèces de ce représentant de la famille des Rosacées. Fait intéressant, ses baies sont littéralement saturées éléments utiles. Ils contiennent un grand nombre de cobalt, manganèse, zinc, cuivre, fer, nombreuses vitamines P, C et E.

Beaucoup de gens associent la période de floraison du cerisier des oiseaux au moment de commencer à pêcher en eau libre.

Populairement, cette plante porte de nombreux noms, mais le plus remarquable est peut-être «belle mariée». Les fleurs de cerisier des oiseaux sont un spectacle particulier. Les arbres commencent à peine à sortir leurs feuilles, et ici, comme des explosions blanches, les boutons parfumés de belles fleurs, suspendus, entourés des premiers essaims d'abeilles, attirent votre regard. Mettre votre élégant sapin symbolise la transition vers la chaude saison estivale.

Variétés

Le genre Cheremukha compte une vingtaine d'espèces. Dans les jardins zone médiane répandu dans notre pays variété commune, ayant des fruits noirs et astringents. On trouve également souvent la variété Virginia, aux fruits rouges. L'arôme le plus agréable se propage lorsque le cerisier parfumé commence à fleurir.

Cependant, toutes les variétés ne se distinguent pas par cette caractéristique. Par exemple, la floraison ne s’accompagne pas d’odeur. Sa patrie est la forêt Amérique du Nord. On devine que ce nom lui a été donné en raison de sa période de floraison tardive. Cet arbre, pouvant atteindre vingt mètres, a une couronne étalée et une écorce de cerisier. En automne, ses feuilles deviennent rouge vif et jaune.

Application

Les fleurs de cerisier des oiseaux, comme ses fruits, sont utilisées comme agent diurétique ou cholérétique. Ils sont également utilisés dans le traitement des rhumatismes et de la goutte, de l'entérocolite, de la furonculose, des plaies purulentes et de la conjonctivite. On pense que le cerisier des oiseaux aide à lutter contre la diarrhée d'origine non infectieuse, ainsi qu'aux premiers stades du diabète.

De plus, cette culture est facile à cultiver, elle pousse rapidement et tolère bien le gel. Cependant, non seulement premières dates Les fleurs de cerisier des oiseaux sont son avantage. La plante a un excellent propriétés décoratives, et sont donc largement utilisés dans l’aménagement paysager.

Malgré le fait que le cerisier des oiseaux soit universellement apprécié des gens (il a été chanté par de nombreux poètes et un grand nombre de superstitions lui sont associées), néanmoins, les jardiniers et les potagers n'aiment pas beaucoup cette plante et préfèrent ne pas plantez-le sur leurs parcelles. Pour une raison quelconque, il est généralement admis que ce représentant des Roses attire les parasites, devenant pour eux une sorte d'incubateur. Cependant, cette opinion est fondamentalement fausse. Au contraire, cet arbre est extrêmement utile. Les fleurs et le feuillage des cerisiers des oiseaux émettent une énorme quantité de phytoncides volatils, purifiant l'air qui les entoure. Il n'y a pratiquement pas de moustiques ni de tiques à proximité des cerisiers à oiseaux.

Certes, pour la même raison, il vaut mieux ne pas placer de bouquets de ses fleurs dans la maison : une forte concentration de phytoncides provoque parfois des maux de tête.

CERISE(lat. Padus racemosa). Le nom est associé au fleuve Pô, qui coule en Italie, le long des rives duquel, selon la légende, poussaient des buissons épais et luxuriants.

Le nom russe vient de l’ancien slave « cherema » (basané). Certains l'associent à la couleur de son écorce ou du noyau du tronc (cerisier - le seul arbre au nord, ayant une écorce et un noyau rouge foncé). D'autres associent son nom à la vermifugation fréquente du cerisier des oiseaux, qui pousse généralement dans les endroits humides.

Le cerisier des oiseaux personnifie la jeunesse et la beauté féminine. Un symbole de tendresse, de pureté, d'amour. Comme le sorbier, il est considéré comme la patronne des amoureux. Noms folkloriques: embuscade, campanule, ail des ours, machaon, éphémère.

Le cerisier des oiseaux fleurit rapidement. La frontière de sa floraison se déplace du sud au nord à une vitesse d'environ 50 km. en un jour. Cerisier des oiseaux en fleurs- un jalon séparant deux périodes du printemps. Il a fleuri, ce qui signifie que le printemps vert est terminé et que la fin du printemps, ou le début de l'été, arrive. Entre eux, il y a généralement une vague de froid, puis une chaleur constante arrive et les lilas, les cerisiers, les pommiers et les acacias fleurissent.

Selon la légende, une fille trompée par son fiancé bien-aimé s'est transformée en cerisier des oiseaux. Il partit pour un autre et son cœur se glaça de chagrin. Depuis, à chaque fois que les cerisiers fleurissent, le froid s’installe. Marie tradition populaire interdit de casser ses branches pendant la floraison. Cela s'explique ainsi : le cerisier des oiseaux prie Dieu et se plaint que les gens lui cassent les bras et les doigts. Par conséquent, Dieu envoie du froid pendant la floraison des cerisiers des oiseaux.

U Slaves de l'Est et chez un certain nombre d'autres peuples, le cerisier des oiseaux, avec le chêne, le bouleau était arbre sacré. Selon la légende, le diable essaie de nuire aux gens et gâte donc cet arbre. Les gens devraient prendre soin du cerisier des oiseaux, le protéger, car il est sacré, le rossignol chante dans ses branches. Gilyaki, l'un des peuples anciens dans notre nord, on dit qu'abattre un cerisier des oiseaux signifie tuer une personne. Selon les croyances des Vepsiens (peuple finno-ougrien), les fruits du cerisier des oiseaux, comme le sorbier des oiseaux, ne pouvaient pas être coupés avec des outils en fer (ciseaux, couteau), ils ne pouvaient être déchirés qu'avec les mains, ses branches étaient interdites. être jetés au feu, et il ne leur était pas permis de conduire du bétail.

Et voici comment légendes anciennes explique l'apparition du cerisier des oiseaux au sol. Un jeune homme est tombé amoureux d'une fille aux yeux foncés, à la peau foncée et aux cheveux comme du lin blanc, et elle l'aimait bien. Et tout aurait été bien, mais un sorcier noir qui vivait dans la forêt a vu la beauté blonde et a perdu la tête. Peu importe à quel point il a essayé de gagner son amour, c'était en vain - seuls ses yeux voient son bien-aimé, seules ses lèvres lui sourient ! Et puis le jour du mariage est arrivé.

Le sorcier a rassemblé tous ses pouvoirs noirs, est venu au mariage et, avec une malédiction maléfique, a transformé le jeune homme en un bourdon pelucheux. Mais la mariée a attrapé le bourdon, l'a pressé contre son cœur et a prié Mère Nature de lui rendre sa bien-aimée. Les forêts bruissaient, les nuages ​​couraient dans le ciel, les éclairs éclataient, le tonnerre grondait, mais tout restait pareil.

"Je ne peux pas faire face au sortilège noir, ma force ne suffit pas!" - La nature bruissait à travers les feuilles des bouleaux.

Alors faites quelque chose ! - la fille a crié de désespoir en serrant le bourdon contre elle. - Je suis d'accord avec tout !

Eh bien, si c'est le cas... Et à l'endroit où se tenait la mariée, les gens virent un buisson luxueux, tout parsemé de grappes de fleurs blanches. Et une telle odeur sortait de ce buisson que le bourdon s'y envola immédiatement. Et les gens qui ont vu tout cela ont appelé ce cerisier des oiseaux - en mémoire de la femme blonde et brune vêtue d'une robe duveteuse blanche comme neige. Et le sorcier s'est transformé en une vieille souche pourrie.

Selon les légendes des Nivkhs, la population indigène de Sakhaline, dans les temps anciens, le cerisier des oiseaux ne poussait pas et n'apparaissait qu'après la mort d'un sage chaman. Elle a vécu longtemps. Les gens venaient lui demander conseil et aide. Le chaman guérissait les maladies et protégeait la tribu de tous les dangers. Le moment est venu et elle a vieilli. Avant sa mort, elle appela tous les Nivkhs et leur dit qu'après son départ, quelque chose d'inconnu pour eux grandirait. arbre à baies, qui aura des fleurs blanches au printemps et des baies mûrissantes avec des graines dures et oblongues à l'automne, semblables au squelette d'une poitrine humaine. « Appelez ça kap (oiseau cerisier). N’ajoutez jamais ses baies aux friandises rituelles des dieux, car le cerisier des oiseaux, c’est moi.

Les gens exécutaient l'ordre du sage chaman, prenaient soin du cerisier des oiseaux, le mangeaient frais, séché et râpé. Un jour, au cours d'une année très fructueuse, les femmes allèrent dans la forêt chercher cette baie. L'un d'eux a emporté une hache avec elle. Elle a choisi l’arbre le plus productif et a commencé à couper des branches avec une hache pour faciliter la récolte des baies. Imaginez la surprise des villageois lorsqu'ils ont vu du sang couler sur le nouveau cadre. Ensuite, tout le monde se souvint de la légende du chaman et regarda la femme avec reproche. On dit que depuis lors, personne n'a jamais utilisé de hache pour ne pas blesser le cerisier des oiseaux. Les Nivkhs disent : « C'est notre vieux et sage chamane qui nous protège de la maladie et apporte de la joie à nos âmes. Merci beaucoup à elle. » Le cerisier des oiseaux protège encore aujourd'hui les hommes avec toutes ses propriétés naturelles.

Les Khantys, vivant dans le nord de la Sibérie occidentale, appréciaient également le cerisier des oiseaux. C'est ce que dit de manière vivante et colorée la légende locale « Sur les conseils d'un Russe » enregistrée par Galina Slinkina. Afonya est tombée malade et a décidé que le cerisier des oiseaux était responsable de tout : on dit qu'il envoyait des vents froids. Il a attrapé une hache et a couru dans le bosquet de cerisiers. Avant que les arbres n'aient eu le temps de trembler de peur, les pêcheurs les ont bloqués et ont intercepté le gars :

- Ce n'est pas une bonne chose de cueillir des cerisiers à oiseaux. N'avez-vous pas mangé de pain aux cerises des oiseaux, n'avez-vous pas utilisé d'infusion de cerises des oiseaux sur votre ventre ? Votre mère a cousu une tige de cerisier des oiseaux sur votre rabat alors que vous n'étiez pas encore né. Quand vous êtes né et avez grandi, ils ont tendu un arc sur un cerisier des oiseaux, vous ont donné un jouet et, en jouant, vous avez appris à chasser. Et regarde, tu as aiguisé ta hache aujourd'hui, comme contre un ennemi...

Et les Kumandins (un groupe ethnique des Altaïs du nord) ont placé le cerisier des oiseaux sur la Lune dans leurs légendes. Il y a longtemps, un monstre est apparu sur terre : le Delbegen à sept têtes. Il ressemblait à un homme, mais il avait sept têtes sur les épaules. Quand une tête mangeait, l'autre chantait, la troisième dormait, la quatrième riait, la cinquième pleurait, la sixième bâillait, la septième parlait. Puis les chefs changèrent d'activités, si bien que Delbegen ne dormit jamais. Il errait, faisait du mal aux gens, détruisait tout autour de lui. Les gens voient que si Delbegen n’est pas apaisé, alors toute vie sur terre prendra fin. Ils se tournèrent vers le Soleil et la Lune pour obtenir de l'aide afin de pouvoir calmer le monstre maléfique.

Le Soleil et la Lune ont décidé de l'éloigner des gens et de l'emmener dans leur ciel. Pour ce faire, l’un d’eux a dû descendre sur terre. La Lune dit au Soleil : « Tu dois descendre, tu es plus fort que moi. » Mais dès que le Soleil s'est approché de la Terre, une chaleur terrible s'est installée, même les roches ont commencé à fondre. Le Soleil voit qu'au lieu d'aider, il apporte le malheur à tous les êtres vivants : il s'est arrêté.

Ensuite, la Lune a dû descendre sur Terre. Plus la Lune descendait, plus il faisait froid sur Terre, les oiseaux commençaient à geler en vol, les gens ne pouvaient pas se réchauffer même avec des vêtements en fourrure. Luna s'est rendu compte qu'au lieu d'aider les gens, elle aussi leur causait des ennuis - elle s'est arrêtée. Mais il faut sauver les gens de Delbegen ! Elle se tourna de côté vers le sol, roula vers le monstre et lui dit de s'élever dans le ciel avec elle. Mais il n’a même pas pensé à obéir. La Lune s'est mise en colère, a attrapé Delbegen et il a attrapé le cerisier des oiseaux. De toutes ses forces, la Lune l'a entraîné avec le cerisier des oiseaux, l'a entraîné dans le ciel, puis l'a avalé. Ils sont donc toujours là. Si vous regardez attentivement la Lune lors d'une pleine lune, vous pouvez voir Delbegen sur sa face lumineuse, accrochée à un cerisier des oiseaux.

Dans notre nord, qui n'est pas riche en baies et en fruits, le cerisier des oiseaux était particulièrement apprécié comme arbre à baies. Autrefois, dans l'Oural et en Sibérie, ses baies étaient préparées à égalité avec le pain. Ils étaient séchés et, comme le grain, transportés dans des sacs au moulin. Ils produisaient une farine rose-brun qui sentait l’amande parfumée. La farine de cerisier des oiseaux de la ménagère était mélangée avec de la farine de seigle ou de blé et la pâte était pétrie avec ce mélange. Le pain cuit à partir de cette farine était riche et avait un goût unique et très agréable. Il était également utilisé pour garnir les tartes. Avant la révolution, la farine de cerisier des oiseaux était préparée dans une certaine mesure en raison du manque de farine de seigle ou de blé, mais même aujourd'hui, elle est fabriquée en petites quantités pour des plats anciens originaux, que les Sibériens et les habitants du Nord préparent encore volontiers ; elle peut être achetée dans les magasins. dans les grandes villes de Sibérie et de l'Oural. Déjà à notre époque dans un lieu très prestigieux compétition internationale Le shanga aux cerises de Sibérie a pris la première place, surprenant les Européens sophistiqués avec ses combinaisons de goûts exquises.

Depuis l'Antiquité, les gens vénéraient le cerisier des oiseaux et lui attribuaient propriétés miraculeuses. Elle était considérée comme un talisman capable de contrecarrer divers forces du mal, apporter son aide. Les Tchouvaches ont une croyance : si des branches de cerisier des oiseaux brûlent dans un feu, alors l'upete (gobelin) aura peur de s'approcher, car les étincelles du cerisier des oiseaux peuvent brûler sa fourrure. Retour au 18ème siècle. Un magazine russe a écrit que les paysans se couvraient eux-mêmes et leur bétail de branches de cerisier des oiseaux pour se protéger des dégâts et de la sorcellerie. Ils croyaient que les amulettes de cerisier des oiseaux portaient chance dans les relations amoureuses.

Une ancienne conspiration contre l'inimitié entre personnes proches est curieuse. Vous devez vous approcher de « votre » cerisier des oiseaux, vous incliner devant lui depuis la taille, vous appuyer contre son tronc, rester debout, figé, pendant trois minutes, puis dire :

- Oh, tu es mon cerisier rouge. Tu es mon cerisier brûlant. Je suis ta sœur, écoute-moi. Qu'un chat ne passe jamais devant, qu'un oiseau ne passe jamais, qu'un poisson nage ou qu'un serpent rampe, entre des personnes amies, entre des parents de sang. Laissez-les vivre dans l’amitié et la paix, laissez-les se valoriser. Et il n’y aurait pas d’inimitié entre eux, tout comme il n’y a pas de neige blanche en été, de pousses vertes en hiver, de soleil la nuit et d’étoiles claires le jour. Pour que ni les querelles, ni les fantômes de qui que ce soit, ni les mauvaises calomnies ne les enlèvent. Ne les renversez pas avec de l'eau maintenant, demain et toujours. Amen.

Et effectivement, le cerisier des oiseaux est magnifique. Par exemple, les paysans savent depuis des temps immémoriaux que s’ils n’apportent dans la cabane que des branches de cerisiers en fleurs pendant au moins une nuit pendant qu’une poule couve ses œufs, ils deviendront des bavards. Incapables d'en expliquer la raison, ils ont bien sûr attribué cela au pouvoir magique du cerisier des oiseaux. On sait maintenant que les phytoncides sécrétés par ses fleurs non seulement purifient l'air des microbes pathogènes, mais peuvent tuer à distance l'embryon dans l'œuf, les mouches avec les moustiques et même une souris.

Là où pousse le cerisier des oiseaux, l'air est toujours propre et sain. Il existe encore une opinion parmi les gens selon laquelle il suffit de se tenir près d'un cerisier des oiseaux pour effrayer la maladie, et si vous vous appuyez contre lui avec une zone meurtrie, la meurtrissure disparaîtra. Au Grand Guerre patriotique Le jus de cerisier des oiseaux était utilisé dans de nombreux hôpitaux dans le traitement des plaies purulentes. Les touristes, pêcheurs et chasseurs expérimentés savent que si vous ajoutez un bouquet de cerisier en fleurs dans une tasse d'eau, vous pouvez boire l'eau sans aucune crainte.

L'odeur du cerisier des oiseaux est inoubliable, mais elle n'est pas inoffensive pour nous. Dans la littérature, on pense qu'elle se classe au troisième rang parmi les plantes en termes d'odeur toxique. On peut contester cela, mais le fait que ses fleurs émettent également de l'acide cyanhydrique toxique, qui peut provoquer de graves maux de tête, est un fait fiable et il n'est donc pas recommandé d'en conserver de gros bouquets à la maison.

Il existe de nombreuses superstitions populaires associées au cerisier des oiseaux : « Quand le cerisier des oiseaux fleurit, il fait toujours froid » ; « Couleur cerisier des oiseaux - ici le rossignol est dans votre voix » ; "Si le cerisier des oiseaux est très coloré, l'été sera humide." Selon le calendrier populaire, la période de floraison des cerisiers des oiseaux marque le début de la saison de plantation des cultures maraîchères. On croyait que les plantes plantées pendant cette période apporteraient une riche récolte.

Des énigmes populaires intéressantes et expressives sur le cerisier des oiseaux :

Mari : au milieu du champ est suspendue une peau de mouton noire.

Bouriate : veau noir au ventre osseux.

Biélorusse : la couleur est blanche et les baies sont noires.

Khakassien : lorsqu'il est jeune il est vert, lorsqu'il vieillit il devient noir.

Russe : la robe est perdue - les boutons restent.

Et en conclusion – la fable originale de Léonard de Vinci « Le cerisier et les merles ». Il est intéressant en raison de sa moralité subtile, qui n’est pas aussi évidente qu’on a l’habitude de l’attendre dans les fables de Krylov.

Le cerisier des oiseaux n'a plus de patience. Dès que ses baies acidulées ont mûri, les merles audacieux et ennuyeux lui ont rendu la vie impossible. Du matin au soir, ils tournaient en groupes au-dessus, arrachant sans pitié toutes les branches avec leur bec et leurs griffes.

S'il-te-plait je t'en prie! - supplia-t-elle en se tournant vers le merle le plus ennuyeux. - Je sais que mes baies sont ta friandise préférée. Mangez-les pour votre santé, cela ne me dérange pas. Mais laisse mes feuilles tranquilles. Ne les arrachez pas ! Sous leur ombre, j'échappe au soleil brûlant. Et ne me tourmente pas avec des griffes acérées, ne m'arrache pas la peau !

Le merle était le premier tyran du troupeau, et les paroles du cerisier des oiseaux ne convenaient pas à son goût.

Restez silencieux à moins qu’ils ne vous le demandent ! La nature elle-même fait en sorte que vous portiez du fruit pour mon plaisir. Qu'est-ce que tu as, espèce de gourdin stupide, de parler de ça ! En hiver, vous irez chercher du bois de chauffage.

En entendant cette réponse, le cerisier des oiseaux devint encore plus attristé et pleura silencieusement.

Mais la grive espiègle, qui avait prédit sa mort, tomba elle-même dans un piège tendu par un paysan. Pour construire une cage pour l'oiseau capturé, l'homme a arraché la clôture d'acacia et a cassé plusieurs branches flexibles du cerisier des oiseaux. Le cerisier des oiseaux a donc de nouveau rencontré son agresseur, qui était maintenant assis tristement dans la cage et était plus silencieux que l'eau, plus basse que l'herbe. Mais elle resta silencieuse, se souvenant des paroles qu'elle entendit dans sa jeunesse : tout comme les vêtements chauds sauvent du froid, ainsi l'endurance protège du ressentiment. Augmentez la patience et le calme d'esprit, et le ressentiment, aussi amer soit-il, ne vous touchera pas.

Des poèmes et des chansons sont dédiés au cerisier des oiseaux. Il pousse presque partout et, au printemps, remplit de nombreuses cours et rues de son merveilleux parfum. Cet arbuste ne nécessite pas de soins ni de conditions particulières, mais il est assez beau pendant la floraison et est prolifique. Comme toute plante, le cerisier des oiseaux a également des cycles de floraison, mais avec des différences selon le lieu de croissance. Nous en parlerons dans l'article.

Description

Le cerisier des oiseaux a l'apparence d'un arbre ou d'un grand arbuste atteignant une hauteur de 10 à 15 mètres. L'écorce de son tronc est sombre, la forme des feuilles est oblongue-elliptique, elles sont disposées en alternance. Il est à noter que sur les boutures de feuilles se trouvent une paire de glandes qui sécrètent du nectar ; elles attirent les fourmis qui, à leur tour, la protègent des chenilles nuisibles.

La plante commence à fleurir en mai ou juin. Les fruits en forme de drupes sphériques apparaissent vers la fin de l'été. La période de floraison est vigoureuse chaque année, mais la plante n'est pas capable de porter des fruits chaque année en raison des attaques féroces de parasites.

Les fleurs de l'arbuste sont blanches, parfois roses, rassemblées en une seule grappe et ont une odeur sucrée distincte et forte. Un pinceau peut contenir jusqu'à 40 fleurs.

Auparavant, cette beauté parfumée était utilisée comme plante médicinale, mais il est désormais considéré comme plus décoratif et est planté dans les jardins, les ruelles et les parcs de la ville.

Quand fleurit-il ?

La plupart d'entre nous ont l'habitude de considérer les fleurs de cerisier des oiseaux comme blanches comme neige, ou moins souvent comme roses, mais en fait elles sont incolores. Les fleurs d'apparence blanche acquièrent leur aspect blanc comme neige en raison de la réflexion de la lumière du soleil sur les vides et les cellules incolores qui composent les parois des pétales.

En règle générale, la période de floraison du cerisier des oiseaux est limitée à un mois et dure généralement deux semaines. Les périodes et le début de la floraison des plantes d'une même région changent chaque année.

La plante fleurit, comme déjà mentionné, en mai ou juin. Mais cette étape peut commencer plus tôt ou plus tard dans certaines régions, car le cerisier des oiseaux a besoin temps frais. En conséquence, la période de floraison dans la région de Moscou peut différer considérablement de celle de l'Oural. Dans les régions chaudes, le cerisier des oiseaux commence à fleurir en avril et en régions du nord- fin du printemps ou début de l'été.

La floraison du cerisier des oiseaux coïncide avec la floraison d'autres arbustes similaires. A titre de comparaison : les premières fleurs lilas apparaissent mi-mai - début juin.

Depuis l'Antiquité, on croyait que le mois de floraison du cerisier des oiseaux était le moment des semailles. Les cultures les plus couramment plantées au cours de cette période étaient le blé et les pommes de terre. On croyait que si vous semez pendant cette période, vous obtiendrez une bonne récolte.

Les avantages et les inconvénients de l'odeur des fleurs

En gros tout fonctionnalités bénéfiques Et effet thérapeutique Ils contiennent des baies de cerisier des oiseaux, mais les fleurs en contiennent aussi. Ainsi, une branche de cerisier des oiseaux fraîchement cueillie dans une pièce peut en chasser tous les moucherons et moustiques.

Les fleurs de cerisier des oiseaux contiennent des produits biologiques spéciaux substances actives– les phytoncides. Ils tuent et inhibent la croissance et le développement des bactéries et de divers champignons microscopiques. Respirer l'arôme des fleurs de cerisier des oiseaux est non seulement agréable, mais également bénéfique pour le système immunitaire.

Il a été remarqué qu'en raison de cette propriété du cerisier des oiseaux, les mouches, les taons et certains autres ravageurs des cultures domestiques se trouvent également rarement à proximité de la brousse. Les phytoncides se trouvent non seulement dans les fleurs, mais aussi dans l'écorce de la plante. Certains surtout jardiniers expérimentés ils vaporisent même des framboises ou d'autres fruits avec une décoction d'écorce de cerisier des oiseaux buissons fruitiers pour prévenir les attaques de nuisibles.

Il est important de savoir que les mêmes phytoncides contenus dans les graines de baies peuvent être mortels pour les enfants et provoquer des intoxications chez les adultes. C’est la raison pour laquelle il ne faut pas boire de décoctions ou d’infusions de baies écrasées. Il est impératif de se débarrasser des graines.

L'extrait de fleur de cerisier des oiseaux est ajouté à diverses crèmes et onguents ; il aide à accélérer le processus de cicatrisation des plaies cutanées. Une simple infusion de fleurs de cerisier des oiseaux peut avoir un effet similaire. Cela accélérera la cicatrisation des plaies mécaniques de la peau.

En plus de tout ce qui précède actions utiles l'écorce, les feuilles et les fruits du cerisier des oiseaux, le miel de cerisier des oiseaux est également particulièrement apprécié. Il contient du zinc, du fer et diverses vitamines.

Les fleurs séchées de cerisier des oiseaux peuvent être conservées pendant un an, après quoi elles perdent toutes leurs substances bénéfiques et leur odeur.

Comme n'importe qui d'autre plante médicinale, le cerisier des oiseaux a également des contre-indications. L'un des inconvénients les plus évidents qui accompagnent chaque période de floraison est une exacerbation des allergies à l'odeur prononcée des fleurs, et dans de rares cas, jusqu'à l'évanouissement.

On pense que l'odeur vertigineuse du cerisier des oiseaux crée une atmosphère de romantisme et de légèreté. Cependant, il n'est pas recommandé de laisser une branche fraîchement coupée dans votre chambre pendant la nuit en raison de l'augmentation généralisée des dernières années sensibilité des personnes aux odeurs fortes.

Une pratique assez populaire consiste à placer des branches fraîches dans les placards avec des vêtements. Après quoi, tous les vêtements acquièrent un agréable arôme de fleurs fraîches de cerisier des oiseaux. Il convient de noter que non seulement les moustiques et les mouches ont peur de son odeur, mais aussi les papillons de nuit.

Signes folkloriques

Les premières mentions du cerisier des oiseaux remontent aux Grecs de l'Antiquité. L'ancien botaniste grec Théophraste a écrit à ce sujet.

Mais comme cette plante pousse traditionnellement sur le territoire russe depuis plusieurs siècles, il est bien entendu évident que des croyances et des signes associés à sa floraison sont apparus en Russie.

Peu de gens, en particulier ceux qui vivent dans les mégalopoles, ont remarqué qu'avec la floraison du cerisier des oiseaux, une vague de froid se produit. Cela est dû au fait que lors d'une vague de froid, même légèrement, de nombreux insectes nuisibles se cachent, ce qui permet au cerisier des oiseaux de fleurir en toute couleur. De ce fait, plus il fait frais, plus la floraison est abondante. De cette observation est née une autre croyance : floraison vigoureuse est le signe d'un été pluvieux.

Il existe un autre signe que si la floraison prend beaucoup de temps, cela signifie que les buissons attireront de nombreuses abeilles et autres insectes pollinisateurs, ce qui, à leur tour, aura un effet positif sur la pollinisation des cultures et on peut s'attendre à une bonne récolte.

Étant donné que les fleurs de cerisier des oiseaux aiment la fraîcheur, plus elles fleurissent tôt, plus tôt la chaleur s'installera, ce qui signifie qu'il y aura un été chaud.

On pense qu'une bonne récolte de baies de cerisier des oiseaux est le signe d'une future bonne récolte de diverses cultures céréalières et d'arbres fruitiers.

Presque tous ces signes sont considérés comme inexplicables, mais on peut noter qu’ils reposent tous sur des observations minutieuses et à long terme.

Les feuilles de cerisier des oiseaux sont toxiques et ne doivent pas être données au bétail, mais peuvent être plantées près des granges pour aider à repousser divers rongeurs. L'écorce de cerisier des oiseaux est utilisée pour peindre les filets de pêche, leur donnant une couleur rouge foncé.

Les baies sont utilisées dans diverses infusions alcoolisées traditionnelles.

Les troncs et les branches de cerisier des oiseaux sont parfois utilisés pour fabriquer de petites boîtes à meubles, car ils se polissent facilement.

Le cerisier des oiseaux est un trésor substances utiles, que nous oublions injustement. Chacune de ses parties – feuilles, tronc, écorce, baies et fleurs – représente une ressource prometteuse pour l’absorption.

À propos de quoi propriétés médicales a cerisier des oiseaux, voir la vidéo suivante.

Au printemps, lorsque la nature reprend vie et que commence l’une des périodes les plus merveilleuses de l’année, les cerisiers des oiseaux fleurissent. Dans les jardins, les parcs, dans les rues, au bord des rivières et des lacs, à la lisière des forêts, apparaissent d'élégants buissons et arbres de cerisier des oiseaux, parfumés au parfum de miel et d'amande, recouverts comme un nuage de fleurs blanches. Mais le cerisier des oiseaux n'est pas seulement belle plante, ravissant de fleurs et d'arômes étonnants, mais aussi tout un réservoir de propriétés médicinales utiles, que tous les connaisseurs de cerisier des oiseaux ne connaissent pas.

Description du cerisier des oiseaux

Le cerisier des oiseaux est un grand arbre ou arbuste, atteignant parfois 15 à 16 mètres, qui est également assez grand. Le cerisier des oiseaux fait partie de la famille des plantes des Rosacées. La couronne d'un arbre adulte est sphérique, pendant la période de floraison elle devient presque blanc en raison de l'abondance de grappes de fleurs formées. L'écorce des vieux arbres est noir grisâtre, non brillante, mate, tandis que sur les jeunes pousses elle est brun foncé, recouverte de rares lenticelles blanc jaunâtre. De l'intérieur, l'écorce a jaune et une odeur caractéristique d'amande et de miel.

Le cerisier des oiseaux a une surface puissante système racinaire. Les feuilles du cerisier des oiseaux sont vert vif, disposées en alternance, ont un pétiole court, mat sur le dessus, légèrement ridé et bleuâtre en dessous. Limbe 8 à 15 centimètres, semblable à une ellipse allongée, avec une base arrondie et une pointe légèrement pointue, les bords ont des denticules, aux extrémités desquels des glandes rouge brunâtre sont visibles. La feuille a une stipule subulée qui tombe rapidement.

En règle générale, le cerisier des oiseaux fleurit en mai. Il fleurit avec des fleurs blanches très parfumées qui ont un pédoncule et sont rassemblées dans une inflorescence à fleurs multiples - une grappe tombante. Le cerisier des oiseaux forme de nombreux pinceaux pendant la période de floraison, et bien qu'ils petite taille(10-15 cm), on a l'impression que l'arbre en est parsemé. La fleur a une corolle à cinq pétales, avec cinq sépales, à l'intérieur de la corolle il y a 20 étamines et un pistil.

L'écorce, le feuillage et surtout les fleurs du cerisier des oiseaux ont une odeur inhabituelle et particulière d'amygdaline, qui s'intensifie lorsqu'on la frotte. Après la floraison, le cerisier des oiseaux forme des fruits, des drupes sphériques, d'un noir brillant, sucrées, avec une fine couche de pulpe très astringente. L'os est de forme ronde. La maturation des fruits commence fin juillet, début août. Cette plante se reproduit principalement par pousses de racines, rarement par graines.

Le cerisier des oiseaux fleurit très abondamment chaque année, mais ne produit pas toujours des fruits, car il est très sensible aux changements de température printaniers et ne résiste pas aux parasites qui endommagent non seulement les fruits obtenus, mais également les fleurs de la plante.

Le cerisier des oiseaux est une plante « domestique » très répandue. Cette plante peut être trouvée dans presque toutes les cours, rues ou parcs. À l'état sauvage, le cerisier des oiseaux préfère les sols humides et humides des forêts de feuillus, les berges des rivières, des lacs et des ruisseaux, où il forme des fourrés denses et denses. Le cerisier des oiseaux est répandu dans presque toutes les régions de notre pays et à l'étranger.

Propriétés médicinales du cerisier des oiseaux

Le cerisier des oiseaux est l'un des médicaments les plus anciens. Les fouilles des archéologues ont conduit à la conclusion que même les gens de l'âge de pierre étaient traités avec des fruits de cerisier des oiseaux. En effet, en mangeant des fruits de cerisier des oiseaux, il est difficile de ne pas remarquer leur effet astringent caractéristique, de sorte que les fruits de cette plante peuvent être attribués en toute sécurité à d'anciennes préparations médicinales.

Le cerisier des oiseaux est un médicament généralement reconnu doté de propriétés diaphorétiques, astringentes, anti-inflammatoires, diurétiques, antiscorbutiques, sédatives, toniques et hémostatiques.

Dans le cerisier des oiseaux, presque toutes les parties de la plante sont utilisées - écorce, fruits, fleurs et feuilles, grâce à composition chimique substances contenues dans ces parties de la plante. Le cerisier des oiseaux contient des substances biologiquement actives telles qu'un certain nombre de vitamines, parmi lesquelles, en termes de quantité, se distinguent la vitamine C, divers tanins et acides organiques, anthocyanes, glycosides, saccharides, huiles grasses, phytoncides, rutine, flavonoïdes. et une grande liste de microéléments. En plus de ces composants, le cerisier des oiseaux contient des substances aussi rares que le benzoaldéhyde et l'acide cyanhydrique libre.

Les plus populaires sont les cerises des oiseaux, qui contiennent des acides organiques malique et citrique, des tanins et sont un très bon agent anti-inflammatoire, astringent et normalisant pour l'estomac et les intestins.

L'écorce de cette plante est également précieuse médicament, utilisé comme diurétique, antifébrile, antipyrétique et diaphorétique. Les feuilles de cerisier des oiseaux sont utilisées pour maladies oculaires, en en faisant des lotions, sous forme de décoction, ils sont utilisés contre la diarrhée, comme puissant fixateur, et sont également utilisés pour d'autres troubles digestifs et troubles de l'estomac.

Les produits contenant du cerisier des oiseaux sont indispensables en cas de rhume, de mal de gorge, y compris furonculaires, et de grippe.
Le cerisier des oiseaux, sous forme d'infusion du fruit, renforce système immunitaire, ce qui est particulièrement important en automne-hiver, et est également utile au printemps, en cas de carence en vitamines et de perte de force.

Les fleurs de cerisier des oiseaux sont un merveilleux remède pour le traitement des coupures purulentes et enflammées, des brûlures et autres dommages cutanés. Il a été remarqué qu'avec une consommation régulière de cerisier des oiseaux, la puissance chez les hommes augmente et la fonction intestinale est normalisée.

Une décoction d'écorce de cerisier des oiseaux est largement utilisée en gynécologie pour les douches vaginales contre diverses inflammations et maladies sexuellement transmissibles. De plus, les décoctions d'écorce et de feuilles de cerisier des oiseaux sont un excellent remède contre les rhumatismes musculaires et articulaires.

Le cerisier des oiseaux a également un effet positif sur la peau humaine. Ainsi, si vous utilisez quotidiennement une décoction de branches et d'écorce de cerisier des oiseaux sous forme de lotion, en vous essuyant le visage, le cou et le décolleté, vous pourrez facilement vous débarrasser de l'acné et des dermatoses. Et en utilisant des fruits de cerisier des oiseaux sous forme de masques pour le visage et en prenant quotidiennement une décoction par voie orale, vous pouvez obtenir un excellent effet rajeunissant, éviter l'apparition des rides et le vieillissement cutané. Le cerisier des oiseaux est utilisé non seulement comme médicament en pharmacie, mais aussi en parfumerie, en cosmétologie et dans l'industrie alimentaire.

Préparation de matières premières médicinales

Début de l'approvisionnement en matières premières de cerisier des oiseaux au début du printemps lorsqu'un flux de sève actif apparaît. A cette époque, l'écorce et les jeunes branches de la plante sont récoltées. Les matières premières collectées sont coupées en petits morceaux et séchées dans une armoire de séchage, et si celle-ci n'est pas disponible, elles sont disposées en fine couche sur un tapis et séchées à l'ombre, sous un auvent, protégeant les matières premières de l'infiltration. mouillé pendant la pluie. Les matières premières finies sont stockées dans des sacs en tissu. Leur propriétés médicales cela dure cinq ans.

Les fleurs et les feuilles sont récoltées pendant la période de floraison du cerisier des oiseaux, séchées sur une litière sous un auvent, sur en plein air soit dans une pièce bien ventilée, soit dans un sèche-linge. Conservez les matières premières sèches finies pendant un an maximum. Les fruits sont récoltés par temps sec, de préférence tôt le matin, une fois la rosée sèche, ou tard le soir.

Seuls les fruits bien mûrs sont utilisés, en coupant soigneusement les grappes avec un couteau ou un sécateur. Les fruits des cerisiers des oiseaux doivent être mis à sécher au plus tard trois heures après leur collecte, sinon les matières premières collectées commencent à se détériorer. Pour sécher, les pinceaux coupés sont disposés en fine couche sur un tapis et, par beau temps, exposés au soleil pour sécher. Mais les fruits ne doivent en aucun cas être mouillés. Vous pouvez également sécher les fruits dans une armoire de séchage à une température de 40 à 50 degrés. Auparavant, le cerisier des oiseaux était assez bien séché dans les fours russes.

Les fruits séchés des cerises des oiseaux finis doivent être pelés des tiges et versés dans un sac en tissu. Les fruits séchés des cerisiers des oiseaux conservent leurs propriétés bénéfiques jusqu'à cinq ans s'ils sont correctement stockés.

L'utilisation du cerisier des oiseaux en médecine traditionnelle

Le cerisier des oiseaux est le plus ancien remède populaire lutter contre diverses affections. Il existe un grand nombre de recettes utilisées par les guérisseurs et les phytothérapeutes dans le traitement des patients. Ainsi, les fruits des cerisiers des oiseaux étaient utilisés comme astringent contre la dysenterie, la diarrhée non infectieuse et les dysfonctionnements gastro-intestinaux.

Les décoctions d'écorce et de brindilles sont bonnes comme diurétique pour les maladies cardiaques ou pour les troubles du métabolisme minéral. Leurs infusions sont également un anesthésique contre la radiculite, les rhumatismes et soulagent les maux de dents.

Le cerisier des oiseaux sous forme de décoction de fleurs est indispensable pour les troubles métaboliques, les fièvres diverses et la tuberculose pulmonaire, et sous forme d'infusion de feuilles et de fleurs, il est utilisé pour les lavages et les lotions pour les maladies oculaires telles que la kératite, la conjonctivite, la blépharite. .

Une infusion de feuilles est un merveilleux remède pour le traitement de la bronchite, des maladies pulmonaires, de la diarrhée chez les enfants et, comme remède externe, elle traite la stomatite et d'autres maladies de la cavité buccale, aide sous forme de lotions pour le traitement des furoncles et est utilisé pour les douches vaginales en cas de leucorrhée et de colpite à Trichomonas. Le cerisier des oiseaux est un remède précieux qui fournit influence bénéfique sur la vision humaine.

Contre-indications

Avant d'utiliser des préparations de cerises des oiseaux comme médicament, vous devriez consulter votre médecin. Il faut également rappeler que le cerisier des oiseaux appartient à médicaments, pour lequel le respect des règles d'administration et de posologie du médicament est obligatoire. Cela est dû au fait que les fleurs, les feuilles, l'écorce et les branches de cette plante contiennent du glycoside amygdaline, qui dans notre corps est décomposé en acide cyanhydrique et en glucose.

L'acide cyanhydrique à petites doses ne cause aucun dommage, mais en cas de surdosage, il peut provoquer une intoxication grave. Le cerisier des oiseaux est également contre-indiqué pendant la grossesse et l'allaitement.