Comment semer correctement le céleri pétiole. Moment et technologie de culture des plants

Le céleri pétiole est utilisé en cuisine. Il est cuit, frit et ajouté aux salades. Si vous possédez votre propre parcelle, essayez de cultiver ce légume dans le jardin. Ces produits sont très rentables. Il est sans produits chimiques, vous n’avez rien à payer et vous pouvez toujours cueillir des pétioles frais du jardin pour préparer tel ou tel plat.

Préparation des plants et des plates-bandes

Il est préférable de faire pousser un pétiole à travers des semis, cela produira donc une production cette année. Fin février - début mars, préparez les caisses de semis. Remplissez-les terre fertile. Semez les graines, couvrez de verre ou placez les boîtes dans un grand sac plastique. Placer dans une pièce à une température de 20 à 22°C. Après 12 à 18 jours, les premières pousses apparaîtront. Retirez le verre ou le film. Retirez les pousses faibles, prenez soin du reste - arrosez, enlevez les mauvaises herbes. Après l'apparition de 2 feuilles, retirez-les.

En mai, préparez les plants pour les planter en terrain ouvert. Pour ce faire, il doit être durci. Emportez le céleri sur le balcon ou la véranda non isolée. Il s'habituera rapidement aux nouvelles conditions d'éclairage et de température.

Préparez un site d'atterrissage. Vous devez commencer à le faire à l'automne. Pour ce faire, creusez la zone sélectionnée et préparez des sillons profonds de 30 cm. Leur largeur les uns par rapport aux autres est d'au moins 40 cm, car le céleri aime beaucoup engrais azotés, remplissez les sillons d'humus et recouvrez d'une petite couche de terre.

Les secrets de la culture du céleri pétiole

Au printemps, après avoir endurci les plants, plantez les branches de céleri à une distance de 22 cm les unes des autres dans des tranchées ou dans le massif du jardin. Tout dépend de la variété que vous utilisez. À ce stade, les plantes devraient avoir 5 à 6 vraies feuilles développées. Autrement la plantation est nécessaire car le céleri est divisé en variétés auto-blanchies et en variétés traditionnelles (tranchées). Dans les premiers, les pétioles succulents apparaissent d'eux-mêmes, de sorte que les plantes n'ont pas besoin d'être buttées et peuvent être cultivées dans un simple lit. Ces derniers sont plantés dans des tranchées et il est nécessaire de recouvrir les tiges d'une couche de paille de 20 cm ou d'ajouter de la terre dans la tranchée au fur et à mesure de la croissance des tiges. Dans l'obscurité, des pétioles tendres et juteux se forment, qui sont utilisés en cuisine. Si vous cultivez du céleri pétiole de variétés de tranchées sur lit plat, puis lorsqu'elles atteignent 30 cm de hauteur, enroulez les tiges papier épais. Un « blanchiment » se produira en dessous.

Céleri, comme herbe, est d'origine méditerranéenne et est apprécié par les jardiniers pour son excellente qualités gustatives. Malgré son origine méridionale, le céleri pousse bien dans les climats tempérés et peut même tolérer de légères gelées. Le céleri peut être une feuille, une racine et un pétiole

Comment planter du céleri pétiole

Le céleri pétiole aime les sols meubles et bien fertilisés. Si l'acidité du sol augmente, de la craie est ajoutée avant de planter le céleri. À l'automne, de l'humus est introduit dans le sol, et en grande quantité, car pour bon développement la branche de céleri a besoin d’azote. L'humus est appliqué dans des sillons de 30 cm de profondeur et 40 cm de largeur et recouverts de terre sur le dessus.

Les premières variétés de céleri pétiole peuvent être semées avec des graines en pleine terre, à partir du 20 avril. Les graines sont pré-trempées puis semées à une profondeur de 0,5 à 1 cm. Variétés tardives cultivé uniquement par semis. La méthode des semis est généralement préférable car les semis céleri pétiole assez capricieux.

Comment planter correctement les plants de céleri

Avant la plantation, les graines de céleri pétiole sont trempées une journée dans de l'eau à température ambiante pour accélérer leur germination. Il convient de savoir que les graines de céleri-branches n'améliorent leur qualité qu'avec l'âge, de sorte que l'un des sacs de graines peut être mis de côté en toute sécurité pendant 3 à 4 ans, puis planté.

Pour l'apparition de pousses amies, les graines de céleri peuvent être stratifiées : conservez-les d'abord sur une gaze humide pendant 7 jours à température ambiante, puis 14 jours - sur l'étagère inférieure du réfrigérateur. Après ce traitement, les graines sont prêtes à être semées.

Versez le mélange de terre dans le récipient, humidifiez-le bien, puis semez les graines uniformément à la surface du sol. Après le semis, les graines sont légèrement enfoncées dans le sol et le récipient est fermé. film alimentaire et prêt à germer. Avant la germination, le sol des conteneurs est régulièrement pulvérisé avec de l'eau tiède et décantée et le film est retiré une fois par jour pour la ventilation. Les pousses de céleri apparaissent 21 jours après le semis. Les plants sont arrosés régulièrement. Après l’apparition de la première vraie feuille, les plants sont plantés en prenant soin de ne pas endommager la racine pivotante du plant.

Les semis sont plantés en pleine terre lorsque la menace de gel est passée. En gros, nous sommes dans la deuxième quinzaine du mois de mai. Au moment de la plantation, les plants doivent mesurer 13 à 15 cm de haut, avoir un bon système racinaire et 4 à 5 vraies feuilles.

Les plants de céleri pétiole sont plantés dans des trous selon un schéma de 25 cm sur 25. Une poignée d'humus et de cendre de bois sont placées dans chaque trou avant la plantation, qui sont mélangées à la terre du trou. Lors de la plantation, les plants sont enfouis dans le sol jusqu'au cotylédon. Les plants plantés sont abondamment arrosés et ombragés avec du papier humide pendant une journée. Les jardiniers expérimentés recommandent de planter du céleri pétiole entre les lits de pommes de terre, de choux et de concombres, car l'odeur du céleri repousse les parasites. Il est conseillé de pailler le sol autour des plantes pour retenir l'humidité et lutter contre les mauvaises herbes.

Prendre soin du céleri pétiole

Les semis plantés ont besoin d'un arrosage régulier - le sol dans lequel pousse le pétiole du céleri doit être constamment humide, mais la stagnation de l'eau ne doit pas être autorisée. Une fois tous les 10 jours, le céleri doit être nourri avec des engrais organiques liquides. Certaines variétés de céleri pétiole doivent être travaillées régulièrement - une fois toutes les 3 semaines à mesure que la plante grandit.

La popularité de la plante de la famille des parapluies ne cesse de croître. Sur zones suburbaines Le céleri aromatique apparaît de plus en plus, connu non seulement pour son goût agréable, mais aussi pour ses nombreuses propriétés bénéfiques. Ça fait référence à plantes à épices, huiles aromatiques qui rehaussent le goût des aliments. Il n'est pas seulement utilisé pour la cuisine, mais aussi en conserve ou séché.

Principales variétés de céleri :

• feuille– cultivé pour sa verdure luxuriante et parfumée, qui en contient un pourcentage colossal huiles essentielles;
• pétiolée– cultivé pour ses pétioles épais et longs, utilisé principalement pour les salades ;
• racine– un légume-racine ronde précieux utilisé pour préparer divers plats.

Conditions importantes pour la culture des plants de céleri

Obtenir bonne récolte, vous devez vous soucier à l'avance de la qualité du sol pour la plante. Le site choisi à l'automne est déterré et saturé d'humus. Au printemps, le lit est desserré et déterré à nouveau, répartissant uniformément les engrais et saturant le sol en oxygène.

Les variétés de cultures précoces peuvent être semées directement dans le sol au printemps, tandis que les cultures tardives sont mieux cultivées par semis. L'une des conditions importantes pour une bonne récolte est la présence de graines fraîches de haute qualité. Afin de semer du céleri pour les semis, toutes les graines sélectionnées sont placées dans eau chaude et y sont gardés pendant une journée. Ensuite, ils sont plantés à une profondeur de 1 cm dans le sol.

Technologie pour la culture du céleri en feuilles

L'espèce feuillue est capable de résister à des températures relativement froides, c'est pourquoi les jardiniers expérimentés la plantent dans le sol. au début du printemps. Mais un résultat plus productif peut être obtenu en semant des plants de céleri début mars.

Après trempage et approfondissement dans le sol, les graines sont saupoudrées de tourbe et la température est maintenue à environ 20°C. L'arrosage des premiers jours se fait à partir d'un flacon pulvérisateur, humidifiant uniformément le sol.

Après l'apparition des germes, la température doit être abaissée de 2 à 3 degrés pour obtenir des plants stables. Lorsque les premières vraies feuilles apparaissent sur les plantules, faites une pioche en pinçant la racine. Cela favorisera le développement d’un bon système racinaire.

Pour que la culture des plants de céleri ait bons résultats, il est nécessaire de surveiller la lumière et conditions de température, durcissant les plantes. Fin avril, les légumes verts peuvent être plantés en pleine terre.

Prendre soin des plants de céleri-feuilles

Pour que les plants s'enracinent bien, ils sont transférés dans le lit de jardin sans casser la motte sous les racines et bien arrosés. Dans ce cas, vous devez vous assurer que le point de croissance est au-dessus du sol et que la distance entre les plants est d'au moins un quart de mètre. Ensuite, tout est simple : le sol est périodiquement ameubli, évitant l'apparition des mauvaises herbes, et bien arrosé. En juillet-août céleri feuille donnera déjà une récolte.

Technologie pour la culture du céleri-rave

Cette espèce est cultivée uniquement par semis. Le céleri est semé pour les semis en février. Le secret d’une bonne germination est la stratification des graines. Ils le font comme suit :

• les graines de haute qualité sont distribuées sur une gaze humide ;
• conservé en chambre pendant 5 à 6 jours ;
• mettre au réfrigérateur pendant 10 jours ;
• Ce n’est qu’alors qu’ils sont semés dans le sol.

Entretien efficace des plants de céleri-rave

Les plantes sont plantées lorsque deux vraies feuilles apparaissent. Lors de la cueillette, faites particulièrement attention en essayant de ne pas déranger la racine. Sinon, au lieu d'une plante-racine ronde et précieuse, vous vous retrouverez avec un système de racines ramifiées impropres à la nourriture. Cependant, vous n’êtes pas obligé de cueillir du céleri-racine, les plants réussiront dans tous les cas. Mais il est peut-être moins résistant. Après 2 mois, des légumes verts renforcés et enracinés peuvent être plantés dans le sol. Le point de croissance n'est pas approfondi.

Les jeunes plants de céleri-rave aiment un arrosage modéré et une fertilisation périodique. L’un des secrets pour obtenir un céleri-rave formé et arrondi est d’enlever la couche supérieure de terre qui l’entoure et d’enlever les petites racines latérales. Un autre secret consiste à abaisser les feuilles au sol. étape finale croissance. C'est ainsi que le fruit pousse plus gros et plus vite. Les tubercules peuvent être récoltés en octobre.

Caractéristiques de la culture du céleri pétiole

La technologie agricole et les soins apportés aux plants de céleri de cette espèce ne sont pas différents des autres. Mais le processus de croissance comporte un certain nombre de nuances. La plante aime un arrosage de haute qualité et un ameublissement du sol. Cependant, la stagnation de l'eau dans le lit de jardin est inacceptable - cela entraînerait des maladies des plantes. Pour éviter que le sol ne se dessèche, vous pouvez le pailler. L'engrais peut être appliqué toutes les 2 semaines. Il vaut mieux choisir engrais organiques, par exemple, l'infusion d'ortie.

Pour obtenir des pétioles blanchis sans amertume, les plantes sont buttées quelques semaines avant la récolte. Dans le même temps, la quantité d’huiles essentielles dans les tiges diminue légèrement, les rendant plus savoureuses.

En observant des conditions simples de semis et de culture des plantes, vous pourrez obtenir à la fin de la saison estivale une bonne récolte de céleri aromatique et sain.

Vidéo de semis de céleri-racine pour les semis

Céleri - bisannuel ou vivace plante potagère de la famille Umbrella. Apprécié pour son goût agréable et son arôme épicé spécifique. Il existe environ 20 variétés sauvages, mais dans les datchas, on cultive principalement une espèce - la plus parfumée. Les jardiniers préfèrent choisir des variétés bisannuelles qui produisent de la masse verte et des racines la première année et des graines la seconde. Peu de gens savent comment faire pousser du céleri à partir de graines, malgré son apparente simplicité.

Types et variétés de plantes

Avant de continuer instructions étape par étape techniques de culture agricole, il vaut la peine de comprendre les types de plantes. Il existe 3 grandes catégories :

Outre les espèces principales, il existe une large gamme de variétés hybrides. Chacun est bon à sa manière, avec ses goûts et apparence. Ils sont répartis selon les périodes de maturation en maturation précoce, moyenne et tardive.

Cultiver du céleri dans le pays

Quelle que soit l’espèce de céleri, la culture et l’entretien terrain ouvert presque du même type, à l'exception de quelques points. Tout le monde aime beaucoup de lumière, ainsi qu’un sol enrichi et respirant. Le milieu est de préférence neutre ou légèrement acide

Une petite ombre ne causera pas de dommages particuliers à la plante, mais au contraire, les feuilles deviennent plus arôme riche. La zone de plantation est préparée à l'avance. Avant l'hiver, ils labourent avec l'ajout de matière organique (humus), et au printemps ils déterrent à nouveau et font des plates-bandes.

Les variétés précoces peuvent être immédiatement plantées en pleine terre au début du printemps, et pour les variétés plus tardives, la méthode des semis est utilisée. Il est important de choisir dans un premier temps exclusivement la bonne graine bonne qualité.

Le céleri-racine et tige dans les régions froides, en particulier dans l'Oural et en Sibérie, ne peut être cultivé que par une récolte préalable des plants à la maison ou en serre.

Cultiver des semis

Ils sont plantés dans des conteneurs mobiles séparés et conservés sur les rebords de fenêtres ou sur des balcons chauffés jusqu'au printemps. Ce n'est que grâce à cette méthode qu'il est possible d'obtenir herbes épicées au maximum premières dates, et plus tard - de grosses racines et des pétioles charnus.

Pour semer des graines de céleri, faites-les d'abord tremper dans une solution de manganèse pendant environ 2 jours, il leur sera alors plus facile de germer sous les couches de sol. Vous pouvez faire germer sur une gaze humidifiée. Cela est dû à leur petitesse excessive.

Comment faire pousser du céleri à partir de graines peut être vu dans le tableau :

Voir	Processus de croissance
Feuille	Les variétés de céleri à feuilles peuvent résister au froid, donc beaucoup jardiniers expérimentés Plantez immédiatement les graines en pleine terre. Cela se fait dès que le printemps devient régulièrement chaud. Mais le meilleur résultat peut être obtenu grâce aux semis. Les préparatifs commencent début mars. Vous pouvez acheter de la terre pour semis toute prête ou la fabriquer vous-même en mélangeant de la tourbe, de l'humus, du sable et de la terre gazonnée dans les mêmes proportions. Les graines sont réparties uniformément sur le substrat sans noyade profonde. Couvrez le dessus d'une fine couche de tourbe et arrosez-le avec du permanganate de potassium ou de la matière organique dissoute. Couvrir d'un film pour créer conditions de serre. Soins supplémentaires implique : une aération quotidienne, une évacuation des condensats accumulés à l'intérieur et un arrosage. Il est optimal de maintenir la température entre 19 et 25 °C. Une semaine après le semis, la température est abaissée à 17 °C. Pour accélérer la germination, un éclairage artificiel est installé. Dès l’apparition des deux premières feuilles fortes, une plongée est réalisée en pinçant la racine centrale. Ce schéma améliore sa croissance. Environ 10 à 14 jours avant le repiquage à l'extérieur, les plants commencent à durcir. Replanté en avril-mai.
Tige	Pour le céleri culture du pétiole et les soins sont presque les mêmes que ceux des feuilles. Il existe une légère différence dans les règles de transplantation en pleine terre. Lors du semis de plants de ce type de céleri, les graines sont enfouies plus profondément, de 10 à 12 centimètres. La base du cou est également laissée en surface et n'est pas recouverte de terre.
Koreshkovy	Le céleri-racine, sa culture et son entretien présentent un certain nombre de caractéristiques spécifiques. Convient uniquement ici méthode de semis, qui est associée à une longue saison de croissance - de 150 à 180 jours. Les graines sont semées à la maison début février. La stratification est effectuée en premier : enveloppée dans un chiffon humide pendant 7 à 8 jours, puis transférée au réfrigérateur pendant 10 jours supplémentaires. Pour la plantation, mélangez terre et humus dans des proportions égales. Deux jours avant le semis prévu, le mélange de sol est renversé avec du permanganate de potassium. Les graines sont placées dans des sillons étroits à une distance de 7 à 9 cm et recouvertes. Couvrir de verre. Pendant leur germination, le verre est retiré quotidiennement pour la ventilation et les gouttes d'eau accumulées sont éliminées. Dans un premier temps, la température est maintenue à 24 °C, puis réduite à 18 °C. Des lampes fluorescentes de rétroéclairage sont installées à proximité, car les heures de clarté sont encore courtes en février. Contrairement aux variétés précédentes, celle-ci nécessite une double cueillette. N'oubliez pas de pincer racine principale par un tiers longueur totale. Plantez les plantations avec soin afin de ne pas blesser les racines. Sinon, vous vous retrouverez avec plusieurs petites racines impropres à la consommation. Pour obtenir de gros fruits, il vaut mieux ne pas couper la composante verte tout l'été.

Entretien des plantations

Lors de la plantation de céleri, le collet est laissé ouvert, sinon les plants se faneront. Prendre soin du céleri à l'avenir est facile :

Après adaptation complète des buissons de céleri pétiolés au massif, la plante est buttée et cette procédure est répétée plusieurs fois tout au long de la saison de croissance. Ce produit de belles tiges blanches avec une structure délicate et plus goût riche. C'est pourquoi, avec une telle réception, l'amertume spécifique du goût disparaît.

Des résultats similaires sont obtenus d'une autre manière : 2 semaines avant la coupe, les pétioles sont liés en un paquet serré et enveloppés dans des journaux. La récolte est récoltée peu avant les premières gelées. Les soins impliquent : l'arrosage et le desserrage. L'engrais est appliqué toutes les 2 semaines. Les suppléments biologiques ou à base de plantes sont préférés.

Les plants de racines d'épices transplantés dans le jardin préfèrent un arrosage raisonnable et engrais organiques. Grandir forme ronde racine, la terre qui l’entoure est ratissée de temps en temps. Sur étape finale les feuilles sont pliées au sol ou arrachées par le bas. Soins généraux Ce n’est pas très différent, mais vous ne pouvez pas le cracher. Récolté en octobre.

Transplantation en pleine terre

La période correcte pour transplanter les plants dans le jardin est la mi-mai, lorsque le sol s'est suffisamment réchauffé et que les gelées nocturnes ont cessé. Choisissez une journée ensoleillée et sèche. Il est conseillé de planter dans un endroit bien éclairé, éventuellement avec un peu d'ombre. Pour gagner de la place, de nombreux jardiniers plantent du céleri entre les rangées d'autres cultures maraîchères.

Dans le lit préparé, des sillons étroits et peu profonds sont creusés à des intervalles de 20 cm, dans lesquels on verse de la bouse de vache et cendre de bois. Les buissons sont répartis à une distance de 30 cm, les pousses sont soigneusement retirées des pots avec une motte de terre, puis divisées en plusieurs parties. Un fort approfondissement n'est pas nécessaire pour empêcher la croissance latérale active des racines. Ensuite, les tubercules deviennent envahis par une barbe, ce qui affecte négativement la qualité du légume.

Après la procédure, le sol est généreusement humidifié et traité au Trichoderminon. Il est recommandé de recouvrir les plants d'un film jusqu'en juin. La première fois, ils sont nourris avec des engrais potassium-phosphore 10 à 14 jours après la plantation. Répétez après 7 jours. Lorsque les feuilles pâlissent, versez également du permanganate de potassium dilué, dilué dans un rapport de 0,5 gramme par litre d'eau.

Quel que soit le type, le céleri est complètement prêt à être récolté en octobre. Il n'est pas conseillé d'arracher les racines du sol avec les mains. Ils les soulèvent avec une fourche, puis les tirent soigneusement par le buisson lui-même. Sécher pendant en plein air et rangé pour le stockage au sous-sol.

Maladies et ravageurs

En l'absence de délais traitement préventif Les fongicides et les insecticides peuvent entraîner des pertes de récoltes à cause des ravageurs et des maladies. Un risque similaire est observé tout au long de la saison de croissance.

Maladies inhérentes au céleri :

Pour prévenir une catastrophe, il faut non seulement recourir régulièrement à mesures préventives, mais aussi de bien entretenir les plantations.

Non moins dangereux sont les insectes nuisibles : escargots et limaces, larves mouche de la carotte, cuillères. La pulvérisation d'insecticides systémiques peut vous en épargner, par exemple Agroverin, Fitoverm conviennent. La proximité d’autres légumes et plantes protège bien le céleri de telles attaques. En général, cette vitamine verte est dotée d’un système immunitaire assez fort. On la compare parfois à une mauvaise herbe, tellement elle est tenace.

Le céleri est apprécié non seulement pour ses bienfaits et son goût, mais aussi pour sa polyvalence d'utilisation. Il est ajouté aux salades et congelé. Les légumes verts frais et les pétioles sont coupés en divers plats, ce qui améliore considérablement leur goût et leur donne un arôme unique.

En plus de la cuisine, il est largement utilisé dans à des fins médicinales. Aide aux maladies des reins, du foie et du système génito-urinaire. A un effet positif sur le système nerveux et système cardiovasculaire. Le jus est utilisé pour traitement externe dommages cutanés. Avec une utilisation régulière, vous pouvez vous débarrasser des allergies. Et cultiver cette plante est facile, car elle ne nécessite ni compétences particulières ni connaissances approfondies.

Le céleri pétiole est utilisé en cuisine dans divers plats, frits, mijotés, voire bouillis. C'est un produit sain et savoureux, et l'entretien de la plante est simple, donc si vous avez l'occasion de la cultiver dans le jardin, ne la manquez pas !

Sous notre climat, il est très difficile d'obtenir une riche récolte de céleri pétiole. C'est pourquoi sa plantation par semis est si populaire. Saison de croissance de cette culture varie de 80 à 150 jours. Cela signifie que si vous le semez directement en pleine terre, il n’aura pas le temps de mûrir avant les gelées même dans un climat plus chaud.

De plus, la méthode des semis permet d'obtenir une récolte l'année de la plantation, ce qui est une bonne nouvelle.

Les variétés de céleri pétiole les plus populaires sont : les variétés Golden Path, Golden Feather et Utah. Il existe d'autres bonnes variétés, il est conseillé de les étudier et de choisir celle qui vous convient le mieux. Il est important de prendre en compte les caractéristiques de votre jardin.

Germination des graines

Les graines de céleri pétiolée germent très mal. Ceci doit être pris en compte lors du semis des plants. Si vous utilisez des graines sèches, elles commenceront à germer au plus tôt dans un mois et le pourcentage de germination sera faible. Par conséquent, les agriculteurs expérimentés recommandent de traiter les graines de céleri tiges avant de les semer. Le matériel de plantation est rempli d'eau et laissé dans de telles conditions pendant trois jours. L'eau doit être changée régulièrement - trois fois par jour.

L'abondance d'huiles essentielles à l'intérieur empêche la germination des graines. Eau chaude les soulage de l’excès de ces huiles. Lorsque la prochaine portion de liquide refroidit, vous pouvez voir à l'œil nu un film gras sur sa surface. Il est nécessaire de retirer soigneusement les graines et de les rincer à l'eau courante.

Après trempage, les graines des semis doivent être étalées sur une serviette en papier ou une gaze humide. La serviette est disposée sur une assiette, placée le tout dans un sac en plastique et laissée dans un endroit chaud et sombre. Il est nécessaire d'aérer régulièrement la serre improvisée, ainsi que de surveiller l'humidité qui y règne.

Il existe une autre façon de faire germer des graines en semis. Pour cela, ils utilisent récipients en verre. Il est rempli de sciure de bois humide, des graines mélangées à du sable sont versées dessus. Il n'est pas nécessaire de fermer le pot. Il est également placé dans un endroit chaud, mais cette fois éclairé, et l'humidité est maintenue à un niveau constant jusqu'à la germination des graines.

Préparer le sol pour les semis

Le céleri pétiole est planté pour les semis fin février ou début mars. Le terrain est préparé à l’avance. Peut être acheté mélange prêt, ou vous pouvez le cuisiner vous-même. Pour la deuxième option, mélangez de la tourbe, de l'humus et de la cendre de bois dans un rapport de 3:1:1. Vous pouvez ajouter un peu de sable fin.

Si vous n'avez pas la possibilité de préparer le mélange vous-même, un terreau universel pour légumes fabriqué en usine convient tout à fait.

Vous devez également vous occuper à l'avance des conteneurs pour les semis. Des pots séparés sont préférables pour le céleri pétiole. petite taille, ou des boîtes spacieuses pour les semis. Le sol préparé est collecté dans des conteneurs et arrosé. Après cela, il faut marquer les rainures, peu profondes, et y placer les graines. Cela doit être fait avec précaution, les racines germées sont très fines et faibles. Comme les graines sont petites, il vous suffit de les saupoudrer légèrement de terre. Une épaisse couche de terre ne fera que retarder la croissance et le développement des plantes.

Il existe également une autre technologie permettant de planter le céleri pétiole. Au lieu d'arroser, une couche de neige est déposée sur le sol et des graines y sont dispersées. Lorsque la neige fond, l'eau descend dans le sol, emportant avec elle matériel de plantationà la profondeur requise.

Entretien des semis

Prendre soin des jeunes pousses ne vous posera pas beaucoup de problèmes. Le sol doit rester constamment humide, mais ne soyez pas trop zélé. Il est préférable de vaporiser les plants avec un flacon pulvérisateur au lieu d'arroser.

Il est conseillé de maintenir la température dans la pièce contenant les germes à +20+22° C, et de veiller également à ce qu'il y ait un éclairage suffisant à l'endroit où vous avez placé les caisses contenant les plants.

Quelques semaines après le semis, il est nécessaire de fertiliser. Les soins comprennent également la cueillette et l’éclaircissage. Lors de la cueillette, la tige est enfouie à moitié dans le sol. Il vaut la peine d'effectuer la procédure lorsque les plantes ont acquis 3 à 4 vraies feuilles. Deux semaines après la cueillette, vous pouvez effectuer une nouvelle alimentation. C'est peut-être là que se termine le soin des semis, suivi du durcissement et de la plantation des plants en pleine terre.

Le céleri pétiole a du mal à s’enraciner au jardin, il faut donc l’endurcir. Cela prend environ une semaine. Le durcissement s'effectue à +15°C. Les plantes sont sorties sur le balcon en augmentant à chaque fois le temps de séjour air frais, ce qui porte à un jour.

Avant de planter des plants dans le lit de jardin, arrosez-le abondamment.

Literie

Pour culture réussie le céleri pétiole joue un rôle non seulement dans l'obtention de bons plants, mais aussi soins appropriés derrière elle, mais aussi en temps opportun plantation correcte dans le sol.

Le céleri est planté à la mi-mai. Il est important de suivre le plan de salle. La distance entre les rangées de plants doit être d'au moins 30 cm et la distance entre les buissons individuels d'une rangée est de 15 à 20 cm. Après la plantation, vous devez arroser les plantes et ajouter un peu de terre sèche par-dessus. Ensuite, vous devez organiser des soins appropriés. Ce n’est pas très différent de prendre soin des autres cultures. Il est nécessaire de nourrir, désherber et desserrer le céleri tige à temps. Les soins comprennent également la prévention et les mesures de lutte contre les ravageurs et les maladies dans le jardin.

Vous devez nourrir les plantes au sol pour la première fois deux semaines après leur plantation. La deuxième alimentation est effectuée lorsqu'une croissance active de la verdure est observée. La troisième doit être effectuée lorsque la racine commence à pousser.

Certains jardiniers effectuent la procédure suivante. Pour système racinaire ne pousse pas dans toutes les directions, il faut veiller notamment à pincer les pousses latérales des racines. Pour ce faire, vous devez périodiquement retirer la terre du haut de la plante. Pendant la formation des racines, la procédure est effectuée 2 à 3 fois. Terre, entourant la plante Il est recommandé de pailler.

L'arrosage est un autre élément important des soins. Cela devrait être fait avec modération. Il est inacceptable de trop sécher ou, au contraire, de trop humidifier le sol. Si une forte vague de froid est attendue, il est préférable de recouvrir les plantations d'un film. Lorsque la température descend jusqu'à -5°C la nuit en automne, il faut également protéger le massif de céleri.

Récolte et conservation du céleri

En août, le céleri mûrit et vous pouvez commencer progressivement à le récolter. Pour comprendre s'il est bien mûr, vous pouvez retirer sélectivement les fruits. Le nettoyage final n'a pas de date limite claire. Tout dépend du moment des semis et du climat. Parfois la récolte a lieu en septembre, parfois en octobre.
, comme les autres légumes-racines.

La variété à pétiole est coupée au cours du dernier mois de l'été, contrairement à la variété à feuilles, qui peut être récoltée dès la levée jusqu'aux grands froids, si nécessaire.

Cette culture peut être conservée séchée ou congelée.

Conclusion

La culture par semis est le moyen le plus prometteur d'obtenir une bonne récolte. Il est important de suivre la technologie de semis et de prendre soin des plants : arrosage, fertilisation et protection contre les parasites en temps opportun. Le choix du sol et la plantation minutieuse des pousses en pleine terre jouent également un rôle important. Ne négligez pas activités préparatoires– trempage et germination des graines, ainsi que durcissement ultérieur des plants. Tout cela ensemble contribue à réaliser résultats maximaux en grandissant.