Cultiver des pommes de terre selon la technologie néerlandaise – des résultats optimaux avec un minimum d'effort. Technologie néerlandaise de culture de pommes de terre : principe et description

Pommes de terre - bien que relativement sans prétention culture de légumes, mais de nombreux producteurs de pommes de terre savent par expérience personnelle que d'année en année, cela ne change pas. Au cours d'une saison, il est possible de récolter une riche récolte de pommes de terre, tandis qu'une autre saison n'apporte que déception.

Cela peut être dû à diverses maladies de la pomme de terre, aux mauvaises conditions météorologiques, au manque d'engrais dans le sol et à la mauvaise qualité du matériel de plantation.

Pour augmenter les chances d'une bonne récolte, quelle que soit la météo, il est recommandé de planter deux ou trois variétés de périodes de maturité différentes, en ajoutant une poignée de compost bien décomposé dans chaque trou. La préférence devrait être donnée aux variétés moins sujettes aux maladies courantes. Ainsi, les pommes de terre hollandaises, résistantes à divers virus de la pomme de terre, nématodes et cancers, deviennent de plus en plus populaires.

Pour augmenter les chances d'une bonne récolte, quelle que soit la météo, il est recommandé de planter deux ou trois variétés de maturité différente

Les variétés de pommes de terre néerlandaises les plus courantes sont :

• Éba. Résistant aux maladies virales variété mi-tardive avec des tubercules jaunes.
• Avant. Variété précoce résistante aux dommages causés par les nématodes et les tubercules. Il est relativement résistant aux maladies virales et au mildiou.
• Mona Lisa. Le rendement par buisson atteint deux kilogrammes de tubercules une fois ajouté engrais azotés De plus, c'est la variété la plus résistante aux maladies.
• Cléopâtre. La variété est précoce, à haut rendement, pousse bien sur les sols sableux et argileux et n'est pas résistante à la tavelure.
• Astérix. La variété donne une bonne récolte et se conserve longtemps.
• Jarla. Variété précoce capable de produire des rendements élevés sur tout type de sol, sans engrais supplémentaire.
• Frise. Variété de mi-saison avec une excellente immunité contre les virus.

Quelle est la particularité de la méthode néerlandaise de culture des pommes de terre ?

De nombreux jardiniers connaissent la méthode hollandaise de culture des fraises, qui leur permet d'obtenir des baies toute l'année. Il n'est pas possible d'obtenir moins d'efficacité en cultivant des pommes de terre selon la technologie néerlandaise, qui a été utilisée avec succès par nos producteurs de pommes de terre au cours des dernières années, comme dans fermes, et sur des parcelles personnelles.

Quelle est l’essence de la méthode néerlandaise de culture des pommes de terre ? En général, il s'agit d'un ensemble de techniques agrotechniques réalisées avec la plus haute qualité dans des délais précis. Les Néerlandais se concentrent sur l'aération du sol - ils l'ameublissent bien, plantent les pommes de terre en billons et laissent de grandes distances entre les rangées. Ainsi, à partir de chaque plante, il est possible d'obtenir jusqu'à 2 kg de gros tubercules, parfaitement conservés pendant l'hiver.

Les Néerlandais se concentrent sur l'aération du sol : ils l'ameublissent bien, plantent les pommes de terre en billons et laissent de grandes distances entre les rangées.

Si vous voulez réussir dans la culture de pommes de terre avec autant de succès que les Néerlandais, vous devez suivre attentivement les règles principales :

• seules des pommes de terre de variété sont utilisées ;
• le matériel de plantation est sélectionné de la plus haute qualité, non inférieure à la deuxième reproduction;
• à un endroit, les pommes de terre ne peuvent être plantées qu'une fois tous les trois ans après les céréales d'hiver ;
• le sol est fertilisé ;
• les plantations de pommes de terre sont traitées avec des produits chimiques et des herbicides pour détruire les maladies infectieuses et les ravageurs ;
• le travail du sol en automne et au printemps est effectué exactement en même temps selon la technologie établie.

Même dans les fermes de notre pays, sans parler des jardins des amateurs, ces règles ne sont pas toujours scrupuleusement respectées, c'est pourquoi tout le monde ne peut pas obtenir un rendement aussi élevé qu'en Hollande. Pour gagner de la place, les plantations de pommes de terre sont fortement épaissies; sur les parcelles privées, en règle générale, il n'est pas possible d'observer la rotation des cultures et les semences sont souvent de mauvaise qualité.

Essayez de planter des pommes de terre en utilisant la technologie néerlandaise

Cependant, essayez de planter des pommes de terre en utilisant la technologie néerlandaise - même s'il y a moins de rangs espacés de 70 cm, vous pourrez néanmoins déterrer une plus grande quantité de grosses pommes de terre de haute qualité que d'habitude.

Instructions étape par étape pour cultiver des pommes de terre selon la méthode hollandaise

Avant de commencer la plantation, assurez-vous de faire germer les graines : réchauffez-les dans une pièce lumineuse à une température de +18 degrés jusqu'à ce que les pousses apparaissent, puis baissez la température à +8 degrés et attendez que les pousses violettes atteignent 2 cm de longueur. .

Lors du labour au printemps, ajoutez de l'engrais azoté - de l'urée - au sol. Dans un sol bien labouré, réalisez des billons du nord au sud. La profondeur de plantation recommandée pour les pommes de terre est de 6 cm, de tubercule à tubercule elle doit être de 30 cm. Il y a des allées de 75 cm entre les billons, cette distance assurera un meilleur éclairage des plantes par le soleil et le sol séchera plus rapidement après des pluies.

Lors du labour au printemps, ajoutez de l'engrais azoté - de l'urée - au sol.

Lors de la plantation, versez d’abord une poignée dans chaque trou. cendre de bois, puis placez les pommes de terre coupées, côté germé vers le haut. Si ajouté aux puits pelures d'oignons, cela repoussera les limaces et les taupins. Couvrir les pommes de terre plantées de terre en formant des crêtes jusqu'à 10 cm pour recouvrir les tubercules.

Lorsque les pousses apparaissent, vous pouvez effectuer le premier travail du sol entre les rangs des pommes de terre afin de détruire les mauvaises herbes et d'améliorer les conditions de formation des tubercules : recouvrir les pousses de pomme de terre des deux côtés avec de la terre bien ameublie des rangs afin que la hauteur des crêtes augmente jusqu'à 20 cm.

Vidéo sur la culture des pommes de terre

Les billons doivent être arrosés au moins trois fois par jour. l'été- avant la floraison des sommités, au moment de l'apparition des fleurs et dix jours plus tard, après le fanage des sommités. Quelques jours avant la floraison des pommes de terre, vous pouvez les vaporiser de poisons contre les doryphores de la pomme de terre.

Si vous n'êtes pas satisfait de la modeste récolte de pommes de terre sur votre parcelle, essayez de nouvelles technologies de culture de pommes de terre et vous réussirez certainement. De nombreux producteurs de pommes de terre ont apprécié la méthode hollandaise !

La technologie néerlandaise pour la culture des pommes de terre est une méthode qui comprend prétraitement sol, sélection rigoureuse des graines, plantation et soin particulier. Cette méthode n'est efficace que si les actions sont réalisées de manière cohérente et dans les délais impartis. Rotation des cultures, fertilisation des sols, prévention ou contrôle des maladies et des ravageurs - sans ces mesures, il est impossible d'obtenir une récolte de haute qualité. Planter des pommes de terre à l'aide de cette technologie vous permet d'augmenter le rendement de 1,5 à 2 fois et d'améliorer sa qualité.

Préparation du sol

La méthode hollandaise comprend plusieurs étapes et commence par la sélection d'un site et la préparation du sol pour la plantation.

Le site doit être sur un terrain plat et sans pente. Il est important que l'emplacement choisi ne soit pas situé en plaine et que l'eau n'y stagne pas après la fonte des neiges et les pluies. Le soleil devrait éclairer les futures plantations tout au long de la journée. Il est conseillé que le site ne soit pas situé dans un endroit soufflé par des vents qui assèchent rapidement le sol.

Le sol doit être léger, fertile, perméable à l'air et à l'eau. Les céréales d'hiver sont de bons prédécesseurs.

Au même endroit, les pommes de terre ne sont plantées qu'une fois tous les trois ans.

La méthode néerlandaise ne convient pas si :

• le site est situé sur un versant ou dans une plaine inondée ;
• le sol est lourd, dense, argileux ou séché par le vent ;
• la zone choisie pour la plantation a été plantée de morelle pendant plusieurs années de suite ;
• les arbres ou les bâtiments poussant à proximité ombragent la zone la majeure partie de la journée.

La préparation du site commence à l'automne de l'année précédente. Au début de l'automne, un creusement profond du sol est effectué, appelé « labour d'automne ». Ils labourent profondément, 25 cm, veillez à retourner les couches, ne cassez pas les mottes, ne desserrez pas le sol, mais laissez-le ainsi jusqu'au printemps.

Ce mode de travail du sol permet :

• détruire la plupart des larves de ravageurs qui hivernent dans le sol ;
• débarrassez-vous des mauvaises herbes;
• eau de pluie et fonte des neiges - pénètrent profondément dans le sol ;
• plantez au début de l’année prochaine car le sol se réchauffe plus rapidement.

Le creusement du site est effectué avec l'application simultanée d'engrais. De la matière organique (fumier et humus) et des engrais minéraux sont ajoutés.

La méthode hollandaise implique qu'au printemps, la plantation des pommes de terre commence lorsque le sol se réchauffe à +10°C. Cela vous permettra de récolter à la fin de l’été.

Le sol doit sécher, mais pas complètement. Vous pouvez déterminer s'il est prêt à être planté en utilisant l'ancienne méthode : prenez un peu de terre dans votre main et pressez-la. La masse qui en résulte est projetée sans effort depuis le niveau de la taille. S'il s'effrite, le sol est prêt, sinon il faudra attendre quelques jours.

Vous pouvez utiliser un signe populaire : les premières feuilles apparaissent sur un bouleau - prenez une pelle.

Immédiatement avant de planter les tubercules, le sol est ameubli. Utiliser des machines ou desserrer avec une fourchette jusqu'à une profondeur ne dépassant pas 15 cm. Les fourches doivent avoir des dents larges et fréquentes.

Le principe de la technologie : préparer le sol - planter immédiatement les tubercules.

Sélection des graines

Lorsque vous utilisez la méthode hollandaise, vous devez savoir que seules les pommes de terre de haute qualité conviennent à la plantation. Il est recommandé d'utiliser des variétés hollandaises, caractérisées par une germination, un goût et une résistance élevés aux maladies. Il est souhaitable qu'ils soient adaptés à la culture d'une région donnée.

Les tubercules doivent être sains, sans défauts, réguliers et de taille moyenne. Diamètre optimal tubercule – 5-6 cm.

La méthode hollandaise est efficace si des tubercules d'une seule variété sont utilisés pour la plantation. Il est impossible de planter des variétés dépareillées, car la germination des graines sera inégale, ce qui entraînera une diminution du rendement.

Les variétés doivent être changées tous les cinq ans. Constamment cultivés dans une zone, ils perdent leurs qualités et dégénèrent.

Avant la plantation, les tubercules doivent avoir des yeux germés. Lors de la plantation à l'aide de la technologie, ils ne doivent pas mesurer plus de 0,5 cm, les plus longs pourraient se casser et la germination sera retardée. Si la zone est petite et utilisée méthode manuelle, les yeux peuvent atteindre 1 cm.

Planter des graines

Les lits sont préparés à une distance d'au moins 75 cm les uns des autres. La méthode élimine les petites distances entre les rangées, car cela entraînerait une nutrition insuffisante et des difficultés de soins.

Les sillons sont réalisés du nord au sud, ce qui assurera bon éclairage au cours de la journée. Profondeur - 4-6 cm.Les tubercules y sont disposés à une distance de 30 cm, l'œil doit lever les yeux. Ajoutez 1/3 tasse de cendre de bois sous chaque tubercule. Les plantations sont recouvertes de terre jusqu'au niveau du sol.

La méthode hollandaise est basée sur une propriété des pommes de terre telle que la formation de racines sur n'importe quelle partie du tronc située dans l'obscurité et légèrement endroit humide. Plus le buisson est recouvert de terre, plus il se forme de tubercules.

Durant le premier mois, il est nécessaire d'effectuer deux buttages de pommes de terre.

1. 10 à 20 jours après la plantation, lorsque les premières pousses apparaissent. Faites un monticule de 10 cm de haut en ratissant la terre des rangées dessus.
2. La deuxième fois - après 15 jours. Le buttage est effectué minutieusement, le sol est coulé sur 25 cm de hauteur. La base du remblai doit avoir une largeur d'environ 50 cm. Le sommet du monticule est légèrement frappé avec une pelle afin qu'après l'arrosage, l'eau ne coule pas sur les côtés, mais puisse être absorbée.

Trois à quatre jours avant chaque buttage, toutes les mauvaises herbes sont enlevées et la zone est arrosée.

Cette méthode est efficace car beaucoup d'oxygène est apporté aux tubercules supplémentaires qui se forment sur la partie enterrée du tronc, et le sol se réchauffe bien, ce qui favorise leur croissance.

Se soucier

La méthode hollandaise comprend l’arrosage, la taille des monticules et le traitement contre les maladies et les ravageurs.

L'arrosage est effectué trois fois durant l'été :

• quand les bourgeons commencent à apparaître sur les buissons ;
• plus près de la fin de la floraison ;
• deux semaines après la floraison.

Lors des étés chauds sans précipitations, la quantité d'arrosage peut être augmentée. Pour éviter que la terre des buttes ne soit emportée lors de l'arrosage, on procède à un aspersion à l'aide d'une buse à petits trous.

Une bonne méthode est l'irrigation goutte à goutte, mais cette méthode n'est justifiée que dans une région où les étés sont chauds, où il n'y a presque pas de précipitations et où les plantations de pommes de terre sont petites. Système goutte à goutte posé sur les sommets des crêtes après le deuxième buttage.

Si après forte pluie Les crêtes se sont un peu effondrées, il faut alors les corriger. Lorsqu'ils tombent, les tubercules sont exposés, ils verdissent au soleil et se dessèchent. L'excrétion se produit uniquement sur les sols contenant du sable.

La méthode hollandaise ne convient pas aux sols sableux en raison du risque d'effritement fréquent des billons.

Les soins consistent à traiter les plantations contre les ravageurs et les maladies. Si l'on constate que de tels problèmes surviennent d'année en année, il ne faut pas attendre l'apparition des premiers signes. La prévention doit être effectuée. Pour ce faire, vous pouvez utiliser des agents biologiques appartenant à la classe de danger 4. Si la maladie commence à apparaître ou si le premier ravageur est remarqué, des pesticides chimiques sont utilisés pour éviter de graves dommages aux plants de pommes de terre.

Récolte

Les pommes de terre sont déterrées en deux étapes :

• une partie des pommes de terre qui serviront aux semences est déterrée début août ;
• le reste des pommes de terre, destinées à l'alimentation, est récolté fin août.

Deux semaines avant la récolte, les fanes des pommes de terre sont coupées au niveau du sol. Cela est nécessaire pour que le plus possible s'accumule dans les tubercules. nutriments, qui augmentent la durée de conservation et améliorent le goût.

Avant la récolte pour le stockage, les tubercules sont lavés avec un fort jet d'eau et d'abord séchés au soleil. Dès que l'humidité de la surface de la pomme de terre s'évapore, elle est transférée pour sécher sous un auvent.

Conservez les tubercules au sous-sol où se trouvent bonne aération. Pour le stockage, utilisez des boîtes percées de trous empilées les unes sur les autres. Entre eux, vous devez laisser une distance de plusieurs centimètres.

Brèves conclusions

• La méthode néerlandaise est utilisée sur zones plates, n'ayant pas de pente. Sandy ou sol argileux ne convient pas à cette technologie.
• Ils utilisent des graines de haute qualité, de taille moyenne, de taille uniforme, sans défauts. La variété est changée tous les cinq ans.
• Plantez tôt, dès que le sol se réchauffe. Au stade initial, le buttage est effectué deux fois. La hauteur finale des monticules est de 25 à 30 cm.
• L'arrosage est effectué au moins trois fois et la lutte contre les maladies et les ravageurs à l'aide de pesticides est obligatoire.
• Les pommes de terre sont récoltées pour les graines début août, le reste est déterré à la fin du mois. Deux semaines avant cela, les sommets sont coupés.

Le respect de la technologie et l'achèvement de tous les travaux dans un certain délai contribuent à augmenter le rendement.

Préface

Pour ceux qui aiment expérimenter dans leurs plates-bandes, nous proposons d'apprendre une nouvelle façon de cultiver nos pommes de terre préférées, nous discuterons de leur plantation en utilisant la technologie néerlandaise. Quelle est l’essence de cette méthode et est-elle vraiment aussi efficace que le prétendent les agronomes ? Voyons cela !

Caractéristiques de la technologie

La principale caractéristique de la technologie néerlandaise est l'approvisionnement suffisant des plantes en oxygène et en humidité, c'est-à-dire que l'accent est mis sur l'aération du sol. Cependant, il ne faut pas penser que ce n'est qu'en ameublissant complètement le sol que vous obtiendrez un excellent résultat - la méthode néerlandaise est une combinaison d'un certain nombre d'opérations et de conditions réalisées dans un laps de temps strictement spécifié. Et si au moins une des exigences n'est pas remplie, alors tout le travail est vain.

La variété de pomme de terre joue donc un rôle énorme. Vous souhaitez collecter plus de 250 kg par cent mètres carrés ? Ne lésinez pas sur le matériel de plantation, n'achetez qu'un bon produit de la première ou de la deuxième reproduction. Surveiller la qualité du sol et tout réaliser mesures nécessaires pour son amélioration, la prévention de diverses maladies et destiné à la lutte antiparasitaire. De plus, cette plante tubéreuse ne peut être plantée au même endroit qu'une fois tous les trois, ou mieux encore, tous les quatre ans. Dans le même temps, le reste du temps, il est préférable d'utiliser la zone pour les cultures céréalières, mais si vous la semez avec de la citrouille, alors bonne collection pommes de terre et ne comptez pas là-dessus.

Pour que le processus d'aération se déroule suffisamment, les rangées doivent être situées à une distance d'au moins 70 cm les unes des autres. Dans notre pays, bien souvent, afin de gagner de la place, ce paramètre n'est pas maintenu, mais avec cette méthode de semis, plus de matière est consommée pour la plantation, et le rendement est plus faible, oui et la qualité du produit est pire. Ce n'est que si toutes les conditions de la technologie néerlandaise sont remplies que vous pouvez récolter jusqu'à 2 kg de récolte sur un buisson.

Sélection de variétés

Disons maintenant quelques mots sur le choix des pommes de terre adaptées à la plantation à l'aide de la technologie néerlandaise. Bien entendu, il est préférable de privilégier les variétés les moins sujettes à diverses maladies. Et pour éviter que les intempéries, indépendantes de notre volonté, ne soient un obstacle, plusieurs espèces devraient être plantées. différentes périodes maturité. La variété Mona Lisa présente une excellente résistance aux maladies virales et, si toutes les mesures sont prises pour fertiliser le sol avec des engrais azotés, une récolte de plus de 2 kg est garantie.

Il convient également de noter les variétés précoces Yarla, Cléopâtre et Prior. Le premier n’est pas non plus pointilleux sur la qualité du sol, il peut donc être cultivé dans presque toutes les régions. Après avoir planté Cléopâtre, assurez-vous qu'elle n'est pas affectée par la gale, cette espèce n'est pas résistante à cette maladie. Les moyennes tardives comprennent Eba et Frisia. Les deux variétés se distinguent par une excellente immunité contre les maladies virales. Mais les agriculteurs qui préfèrent la variété Astérix peuvent se vanter d'une excellente récolte avec une longue durée de conservation.

Conditions optimales

Il n’est donc pas recommandé de commencer à planter avant que la température à l’extérieur de la fenêtre n’atteigne +8 °C, mais il est également conseillé d’attendre une à deux semaines après avoir atteint cette marque sur le thermomètre. Si vous écoutez les signes folkloriques, attendez que la première verdure apparaisse sur le bouleau, c'est un signe certain que la terre s'est suffisamment réchauffée. Mais il ne faut pas non plus rester assis trop longtemps : il existe une autre façon de déterminer si la terre est prête à planter des pommes de terre. Prenez une poignée de terre et serrez-la fermement dans votre poing, puis jetez-la d'une hauteur d'un mètre (environ à partir du niveau de la taille). Si le sol s'effondre sous l'impact, alors il est assez mûr et le moment de la plantation est venu.

Une autre condition pour une bonne récolte est le respect de la technologie de fertilisation. Il n'est pas recommandé d'appliquer des engrais en dessous du niveau auquel sera situé le tubercule de plantation. Car dans ce cas, la plante ne pourra pas recevoir les nutriments nécessaires immédiatement, mais seulement après un bon enracinement, et c'est une perte de temps et d'argent, car les minéraux ne seront pas entièrement absorbés.

La condition dans laquelle il y a une couche de sol infertile juste en dessous du niveau des tubercules au moment de la plantation aura également un effet bénéfique sur la culture des pommes de terre à l'aide de la technologie néerlandaise. Dans ce cas, les tubercules pousseront sur la crête formée, ce qui signifie qu'ils recevront la quantité d'oxygène requise. Cela sera également facilité par le fait qu'au départ, le matériel de plantation est enterré à faible profondeur, à une distance de seulement 6 à 8 centimètres de la surface de la terre pour améliorer l'aération.

Travail préparatoire

Ainsi, après avoir décidé d'utiliser la méthode hollandaise de plantation de pommes de terre, vous devez préparer à la fois les semences et le sol. Seuls des tubercules sains et de haute qualité de 5 à 6 cm de diamètre sont sélectionnés. Cette taille est considérée comme optimale, car les pommes de terre plus grosses sont déjà classées comme commerciales et il n'est pas pratique de les utiliser pour la plantation, et les petites ne pourront pas recevoir la quantité requise de nutriments pendant la première saison de croissance, leur développement sera donc quelque peu retardé. Avant d'enterrer les tubercules dans le sol, il faut que des pousses apparaissent dessus. Devrait être créé conditions optimales, cela nécessitera une pièce lumineuse. Tout d’abord, nous réchauffons la pièce à +18 °C, puis attendons que les yeux commencent à germer, après quoi nous abaissons la température à +8 °C.

Le matériel prêt à être planté doit avoir de fortes pousses de deux centimètres. S'ils sont longs, il est peu probable que vous puissiez planter les pommes de terre avec soin et ne pas les casser.

Des exigences assez sérieuses dans le cadre de la technologie néerlandaise sont également imposées au terrain. Il doit être plat et sans pentes, sinon les crêtes seront détruites. De plus, le sol doit être bien ameubli, ce n’est que dans ce cas qu’il y aura accès au système racinaire de la plante. quantité optimale oxygène. Alors commence travail préparatoire suit à l'automne, creusant toute la zone, mais en période de printemps la terre est cultivée.

Si nous parlons deÔ grand volume travaillez, alors vous ne pouvez pas vous passer d'équipement spécial, mais pour un jardin potager, les fourches ordinaires conviennent tout à fait. Il est nécessaire de labourer à une profondeur d'au moins 30 cm et en même temps d'introduire des substances minérales et organiques. Pour cent mètres carrés, il y a cinq kilogrammes d'engrais azotés, la même quantité de superphosphate et 2 kg de chlorure de potassium. De plus, la couche supérieure du sol doit être composée de 2 % d'humus.

Planter des pommes de terre selon la méthode hollandaise

Les techniques de la technologie néerlandaise sont assez simples. Il est donc nécessaire de creuser des plates-bandes du nord au sud avec une profondeur de 6 à 8 cm. La distance entre les rangées est maintenue de 70 à 90 cm et les tubercules sont localisés tous les 30 cm. Par conséquent, de 500 à 1000 unités de plantes sont placées sur cent mètres carrés, chacune d'elles recevra une quantité de lumière suffisante et la terre se dessèchera rapidement après la pluie.

Un peu de cendre est d'abord versée dans chaque trou et le matériel de plantation est placé dessus avec la pousse vers le haut. Si les pommes de terre sont trop petites, elles sont utilisées entières et les plus gros spécimens sont coupés. En ajoutant des pelures d'oignon dans le trou, vous protégerez la plante des limaces. Il n'est pas nécessaire de former immédiatement des billons : les deux premières semaines, les pommes de terre sont recouvertes d'une couche uniforme de terre.

Dès l'apparition des pousses, le premier buttage est effectué. La hauteur du monticule est d'environ 10 cm et la largeur est de 30 cm ; sous une telle crête, des conditions optimales sont créées pour le développement de cette culture. Le sol permet à l'air de bien passer jusqu'au système racinaire, qui active tous les processus biologiques. Après environ 14 jours, ils repoussent, la hauteur des crêtes double et la largeur à la base atteint un demi-mètre. Dans le même temps, il est nécessaire de procéder à un désherbage actif.

Méthodes de soins et de récolte

Le rôle de l'arrosage ne peut être sous-estimé et il doit être effectué au moins quatre fois par saison, et il est nécessaire d'humidifier le sol immédiatement avant la floraison et deux semaines après. Pendant cette période, des tubercules se forment et ils ont besoin de beaucoup d'humidité pour prendre de la masse. Parfois après forte pluie Une croûte apparaît à la surface du sol et un flottement se produit, qu'il faut éliminer. Ceci est fait avec une extrême prudence afin de ne pas endommager la plante. Ainsi, si les pousses sont sur le point d'émerger, vous devez d'abord desserrer les sommets, puis déplacer soigneusement le râteau de la base vers le haut. Lors du buttage, l'espacement des rangs et le billon lui-même sont traités, mais avec le même soin, sinon sa configuration peut être endommagée.

En outre, la méthode néerlandaise de plantation de pommes de terre variétales implique également la mise en œuvre de mesures globales visant à lutter contre les maladies et les ravageurs. Mais il ne faut pas attendre qu'ils endommagent la plante, elle est préalablement pulvérisée avec des produits chimiques, par exemple quelques jours avant la floraison. Le mildiou doit également être évité. Si la maladie a frappé un habitant du lit de jardin, celle-ci doit être éliminée de toute urgence pour éviter une épidémie. Il est conseillé d'effectuer une fertilisation régulière avec de la molène ou des crottes de poulet, ainsi qu'un paillage.

Passons à la récolte. Les graines et les aliments sont retirés du sol à des moments différents. Ainsi, pour le premier, juillet est considéré comme la période optimale, pour le second, la fin août ou, en général, début septembre est plus appropriée. Toute la partie aérienne de la plante est enlevée deux semaines à l'avance, puis les fruits sont déterrés. Pourquoi retirer les dessus, ne serait-ce pas une perte de temps ? Pas du tout! Premièrement, de cette façon, divers microbes pathogènes véhiculés par de petits parasites comme les pucerons ne se propageront pas aux tubercules. Deuxièmement, le processus de maturation est considérablement accéléré et une peau dense se forme, protégeant les pommes de terre des dommages mécaniques.

La période la plus appropriée pour retirer le dessus des graines est considérée comme le moment où ces dernières ont atteint une taille de 30 à 50 mm de diamètre. Si tu grandis produit alimentaire, alors vous devez attendre que les tiges commencent à noircir, puis les retirer seulement. Bien sûr, si nous parlons de terres agricoles, alors toutes les opérations sont réalisées à l'aide d'équipements spéciaux, mais dans un petit jardin. maison de vacance Il est plus judicieux d'utiliser la méthode manuelle. Par exemple, la partie aérienne de la plante est simplement tondue ou coupée avec un couteau.

Vous êtes nombreux à cultiver des pommes de terre sur votre parcelle. Le rendement est généralement assez élevé. Mais peu de gens savent qu’il peut être approximativement doublé. C’est exactement ce que fait la technologie néerlandaise de culture de pommes de terre. Depuis plusieurs années, les jardiniers utilisent avec succès la méthode hollandaise de plantation de pommes de terre, qui diffère haut rendement. Auparavant, cette méthode n'était considérée comme acceptable que pour les grandes exploitations, mais elle est également devenue pertinente dans les chalets d'été. Cet article décrit en détail comment cultiver des pommes de terre à l'aide de la technologie néerlandaise et obtenir une bonne récolte.

De quel genre de méthode s'agit-il ?

L'essence principale de la technique est l'abandon complet des trous traditionnels. Au lieu de cela, des tiges élevées sont formées qui protègent les racines de la pourriture et fournissent un flux continu d'oxygène.

Ainsi, le développement des tubercules se produit plus Conditions favorables. Situés sur les crêtes, ils ont un accès direct aux rayons du soleil.

On peut distinguer ce qui suit principes de base Technologie néerlandaise:

La technique ne tolère pas les performances amateurs - toutes les procédures doivent être cohérentes et opportunes. La technologie est très productive - le rendement d'un buisson atteint 1,5 à 2,5 kg. Ainsi, sur un terrain standard, un agriculteur recevra environ 300 kilogrammes de pommes de terre sélectionnées par cent mètres carrés.

Avantages et inconvénients de la méthode

Conséquences positives de l’utilisation de la technologie néerlandaise :

• Récolte rapide grâce à l'utilisation de variétés de pommes de terre mi-précoces.
• Formation intensive maximale de tubercules sur chaque buisson.
• Forme correcte et aspect plus attrayant du légume.
• Immutabilité caractéristiques gustatives pendant le stockage.

Les inconvénients incluent:

• Cultiver des pommes de terre selon la méthode hollandaise demande beaucoup d'efforts de la part de l'agriculteur pendant toute la saison de croissance ; une attention particulière doit être accordée aux travaux préparatoires.
• La difficulté de maintenir la rotation des cultures dans les petits chalets d'été.
• Une plantation plus dense due au gain de place réduit l’efficacité de la méthode.
• Un jardinier peut se tromper lors de l'achat de matériel de plantation : l'achat d'une variété élite nécessite une certaine expérience.
• Le résident d'été n'a pas la capacité de respecter strictement les délais de toutes les manipulations nécessaires.

Conditions nécessaires pour la méthode à la datcha

Pour obtenir un résultat positif, des règles d'action strictes doivent être respectées.

Sélection de variétés

Les variétés hollandaises sont les mieux adaptées à cette méthode.. Ils sont à juste titre considérés comme résistants à de nombreuses maladies, ainsi qu'aux conditions météorologiques instables. Le jardinier doit prêter attention aux types suivants :

• Père Noël;
• Scarlett rouge ;
• Avant;
• Mona Lisa;
• Romain ;
• Condor.

Il est recommandé aux agronomes russes des régions du nord de privilégier les variétés nationales en raison des conditions climatiques.

Quelle que soit la variété choisie, le matériel de plantation doit être correctement préparé.

Pour obtenir des pousses puissantes, les pommes de terre doivent être variétales et pas trop grosses. Les paramètres idéaux de la pomme de terre sont de 5 cm de diamètre et pèsent jusqu'à 50 g. Il doit y avoir au moins 5 yeux. Les pommes de terre germent pendant un mois sur une fine couche de papier ou de tissu à une température ne dépassant pas +18 °C.

Il est conseillé de commencer la plantation lorsque les pousses atteignent 5 mm. C'est le plus taille appropriée pour le matériel de plantation. Cette règle doit être strictement respectée uniquement lors de la plantation mécanisée afin d'éviter d'endommager les pousses. Dans les conditions d'un chalet d'été, une longueur de pousses allant jusqu'à 2,5 cm est possible.

Terres, outils et engrais

La préparation du sol doit être effectuée dès période d'automne. Le site d’atterrissage doit être parfaitement plat et légèrement surélevé, bien éclairé et aéré. Ces conditions sont extrêmement importantes pour éviter une stagnation d’humidité nuisible.

Après avoir marqué les plates-bandes, il vaut la peine de creuser le sol jusqu'à une profondeur de 22 à 27 cm et d'ajouter également de l'engrais. Le fumier pourri ou le compost conviennent à ces fins. Quant aux composés inorganiques, vous devez ajouter 20 g de sulfate de potassium et 50 g de superphosphate pour chacun mètre carré atterrir.

Des avantages supplémentaires viendront de l'ensemencement de la zone avec des plantes qui seront ensuite enfouies dans le sol, l'enrichissant en azote - luzerne, moutarde ou colza. Toutes les manipulations s'effectuent commodément avec une charrue réversible ou un cultivateur à disque.

Au tout début du printemps, le lit est à nouveau labouré, cette fois en enrichissant le sol avec du carbamide ou du sulfate d'ammonium (40-50 g par m2). Vous pouvez également ajouter de l'urée. Le traitement pendant cette période est effectué avec un cultivateur qui écrase, ameublit et nivelle le sol.

Vous pouvez également utiliser des fourches ordinaires avec limiteur de profondeur (l'épaisseur des dents doit être de 6 mm et la distance entre elles doit être de 30 mm).

Il est important de minimiser l'intervalle de temps entre la préparation du sol et la plantation des tubercules afin que le sol ne perde pas d'humidité et d'oxygène. Dans ce cas, il faut attendre que le sol se réchauffe à +10°C.

Le matériel de plantation est placé en pousses vers le haut jusqu'à une profondeur de 6 à 8 cm avec des cendres, des coquilles d'œufs et des pelures d'oignon. La distance entre les futurs buissons doit être d'environ 30 cm et entre les rangées elles-mêmes de 70 à 75 cm. une haute crête d'une section transversale de 1500 cm2 est formée. De telles conditions fournissent une nutrition maximale au buisson, les racines sont aérées et l'excès d'eau s'écoule librement entre les tiges.

Entretien des plantations

Lorsque les premières tiges apparaissent, toutes les mauvaises herbes doivent être soigneusement éliminées et les plants doivent être surélevés de manière à ce que la tige atteigne une hauteur de 12 cm. Largeur optimale le remblai doit mesurer 35 cm. Après environ un mois, la procédure de désherbage doit être répétée et la hauteur des billons doit être augmentée à 30 cm. Pour cela, vous pouvez utiliser une houe ou une pelle.

À l’avenir, des herbicides seront utilisés pour lutter contre les mauvaises herbes. De plus, à ces fins, il est permis de remplir l'espace entre les rangées de copeaux de tourbe ou d'herbe fraîchement coupée.

Il est préférable d'arroser en utilisant la méthode d'irrigation goutte à goutte.. Si cela n'est pas possible, cela est effectué 3 fois pendant toute la saison de croissance - avant l'apparition des bourgeons, 7 à 10 jours après le début de la floraison active, puis 10 jours après sa fin.

Le traitement contre le doryphore de la pomme de terre est effectué strictement avant que les buissons ne commencent à fleurir, puis répété 3 à 4 fois supplémentaires. Pour éviter la dépendance, il est recommandé d'utiliser à chaque fois un nouveau produit - "Zhukoed", "Bankol", "Korado".

La prévention du mildiou doit être effectuée 5 à 6 fois par saison avec des médicaments tels que « Skor », « Topaz », « HOM ».

Avant de récolter les pommes de terre, les pousses sont enlevées et brûlées. Les tubercules sont laissés en terre pendant encore 1,5 semaine afin que leur peau devienne plus dense. Cela permettra au légume de se conserver plus longtemps.

Comment utiliser cette méthode à la maison ?

Il n'est pas moins intéressant d'essayer d'appliquer la technologie néerlandaise directement sur le balcon. Pour ce faire, vous devez :

1. Préparez des caisses, des sacs ou des seaux où pousseront les pommes de terre et placez-les sur une loggia chaude. La profondeur des vaisseaux doit être d'au moins 25 cm.
2. Choisissez un sol aéré, mais pas trop meuble. Placez une couche de drainage de 2 à 3 cm au fond du pot.
3. Un substrat approprié est le gazon ou le compost pourri.
4. Faites germer les tubercules avant de les planter et placez-les dans un récipient avec les pousses vers le haut en trois couches (la première rangée est à 6 cm du bas, puis deux autres avec les mêmes intervalles). Cela permettra d'économiser beaucoup d'espace.
5. Le régime de température doit être stable sans changements brusques (25-32°C) et l'humidité de l'air ne doit pas dépasser 65-75 %. Ces paramètres contribueront à une division maximale des tubercules.
6. L'arrosage est nécessaire avec parcimonie tous les 12 à 15 jours, ce qui protégera les racines de la pourriture et des infections fongiques.
7. Nutrition des plantes - engrais minéraux liquides complexes une fois tous les 7 jours pendant toute la saison de croissance.

Si la méthodologie est strictement suivie, il sera possible de récolter 1,5 kg de petits tubercules dans un buisson et dégustez des pommes de terre cultivées sur place en milieu urbain.

Ainsi, la technologie agricole néerlandaise constitue un moyen fiable d’augmenter l’efficacité de la plantation de pommes de terre. Le matériel de semences d'élite et les efforts consacrés au respect de toutes les exigences seront récompensés par le nombre de plants et la qualité des tubercules.

La pomme de terre est une plante peu exigeante qui apporte rendements stables tubercules de qualité. Mais avec une mauvaise plantation et la méconnaissance des soins, le rendement diminue fortement. Récemment, la méthode néerlandaise de culture des pommes de terre est devenue très populaire. Les variétés de table sont principalement plantées à cet effet. Cette méthode crée des conditions optimales pour le système racinaire de la plante et, par conséquent, une formation intensive de tubercules se produit par rapport à la méthode conventionnelle. Pour la plupart, il est utilisé dans les fermes, mais il s’agit d’une technologie universelle et, pour cette raison, il peut être utilisé avec succès dans les plates-bandes ordinaires.

Spécificités de la plantation et de la culture de pommes de terre selon la technologie néerlandaise : avantages et inconvénients de la méthode

En bref, le principe de base de la méthode hollandaise de culture des pommes de terre est d'abandonner complètement les trous et les plates-bandes et de creuser de longs sillons dans lesquels sont plantés les tubercules préparés.

Les aspects positifs de la culture de pommes de terre à l'aide de la technologie néerlandaise comprennent les points suivants :

• Les tubercules ne sont pas placés à plus de 10-15 cm de la surface du sol, ce qui permet à l'oxygène de pénétrer librement jusqu'aux racines.
• Aucune humidité ne s'accumule dans les sillons, ce qui empêche la pourriture des racines.
• Tous les buissons sont bien éclairés par le soleil, ce qui permet aux pommes de terre de former une bonne récolte.

Ces avantages permettent de récolter environ 1,5 à 2 kg de pommes de terre dans chaque buisson. Mais gardez à l’esprit qu’un tel résultat ne se produira que si vous suivez toutes les recommandations qui se complètent et ne fonctionnent pas indépendamment.

La majeure partie des variétés hollandaises sont mi-précoces et mi-maturées, elles se développent rapidement et forment une récolte précoce. Les variétés tardives sont moins couramment plantées selon cette méthode.

Technologie néerlandaise pour la culture des pommes de terre : règles, recommandations et instructions

La particularité des variétés de pommes de terre hollandaises réside dans leur forme régulière, leurs petits yeux et l'aspect attrayant des tubercules. Cependant, les sommités des variétés hollandaises sont souvent affectées par le mildiou ; pour cette raison, les plantes nécessitent des traitements fongicides (médicaments contre les maladies) pendant la croissance. La plupart de ces variétés résistent bien à la tavelure et à d’autres infections de la pomme de terre.

Préparation du sol et du lit

La culture des tubercules à l'aide de la technologie néerlandaise commence par le choix d'un emplacement et la préparation du sol sur le site. Le lit doit être situé sur un endroit plat, sans la moindre pente. Vous ne devriez pas choisir un endroit dans les basses terres où fondre et eau de pluie. Il faut que le soleil illumine les plants de pommes de terre toute la journée. Il est important que la zone contenant des pommes de terre ne soit pas située là où le vent souffle souvent, desséchant rapidement les plates-bandes. Le sol doit être perméable, contenir beaucoup d’air, léger et fertile.

Important! Il est bon de placer des plates-bandes de pommes de terre là où poussaient auparavant des céréales, des haricots ou des pois.

Vous devez préparer le sol pour les pommes de terre à l'avance, marquer les plates-bandes et creuser le sol. Les préparatifs commencent en automne, creusez la zone jusqu'à une profondeur d'environ 25 cm, ajoutez de la matière organique (molène) et ajoutez 500 à 1 000 grammes. superphosphate et 200-500 gr. sulfate de potassium par centaine de mètres carrés.

Avec l'arrivée du printemps, la zone est nourrie avec 500 grammes d'urée. par cent mètres carrés et traité avec un cultivateur ou, dans des conditions de datcha, ameubli avec une fourche jusqu'à une profondeur d'environ 15 cm.Cela permet de maintenir des chambres à air dans les couches profondes du sol, à travers lesquelles l'air circulera et l'eau circulera couler vers les racines.

Préparation du matériel de plantation

Pour planter selon la technologie néerlandaise, vous devez choisir des pommes de terre intactes d'un diamètre de 3 à 5 cm et d'un poids d'environ 50 à 60 g ; cela n'a aucun sens d'utiliser des tubercules plus petits - les pousses deviendront trop faibles. Assurez-vous que chaque tubercule a au moins 5 yeux.

Un mois avant de planter dans le sol, vous devez faire germer les pommes de terre. Il germe pendant un mois dans un endroit sombre à une température de +16 à 18 degrés, dispersé en une seule couche sur des journaux ou un tissu étalé sur le sol.

Selon la méthode hollandaise, les tubercules sont plantés lorsqu'ils ont des pousses de 5 à 8 mm de long, dont il doit y avoir au moins 5 morceaux. Les pousses qui mesurent plus de 1 à 2 cm se briseront simplement lors de la plantation mécanique, mais pour l'option manuelle (pays), elles conviennent tout à fait.

Attention! La plantation de tubercules germés est une garantie à 100 % de germination.

Pour la plantation, il est préférable de choisir des variétés hollandaises élites, de préférence la première, au moins la deuxième reproduction (« élite » et « super-élite »), car ils résistent bien aux maladies, ils ont des tubercules Forme correcte, et les plantes sont très productives. Cultiver plusieurs variétés de différentes précocités permet de prolonger la période de production et de déguster des pommes de terre fraîches pendant plusieurs mois.

Important! Les tubercules destinés à la plantation doivent être achetés dans des magasins spécialisés ou des pépinières, et non lors de foires agricoles, et surtout pas personnellement, sinon de telles économies reviendront certainement à l'ordre du jour.

Les variétés de pommes de terre hollandaises les plus populaires en Russie sont :

• Père Noël;
• Scarlett rouge ;
• Romain ;
• Mona Lisa;
• Cléopâtre ;
• Astérix ;
• Ukama ;
• Latone ;
• Condor.

Grâce au principal avantage des variétés hollandaises - un bon rendement, à partir de 100 mètres carrés (100 mètres carrés), vous pouvez récolter de 200 à 400 kg de tubercules de haute qualité.

Quand planter des pommes de terre

Sous notre climat, il est nécessaire de choisir le bon moment pour planter des pommes de terre, notamment en utilisant la méthode hollandaise.

Il ne faut pas trop se précipiter, sinon les plants souffriront du gel.

Les tubercules ne sont plantés que lorsque le sol se réchauffe à au moins +8-10 degrés.

D'ailleurs, vous pouvez naviguer et basé sur des signes folkloriques éprouvés- les pissenlits et les cerisiers à oiseaux ont commencé à fleurir, les feuilles fleurissent sur les bouleaux.

Une autre façon de vérifier est de prendre une poignée de terre dans votre main, de la presser légèrement et de la déposer sur le sol. S'il s'effrite et ne reste pas sous forme de motte, le sol est prêt.

Selon le calendrier lunaire en 2019

Cela peut vous aider à choisir la date optimale pour planter les tubercules de pomme de terre. Calendrier lunaire.

Jours favorables selon le calendrier lunaire de plantation de pommes de terre en 2019 sont :

• en mars - 10-12, 21-25, 27-30 ;
• en avril - 6-9, 15-17, 20, 21, 24-26, 29, 30 ;
• en mai - 1-4, 8-10.

Mais vous devez également prendre en compte les périodes de nouvelle lune et de pleine lune, car lors du semis à ce moment-là, les plants se révéleront faibles et allongés. Par conséquent, il y a des jours où la plantation de pommes de terre est effectuée absolument pas possible:

• en mars - 6, 7, 21 ;
• en avril - 5, 19 ;
• en mai - 5, 19.

Selon calendrier lunaire du magazine "1000 conseils pour un résident d'été".

Instructions étape par étape pour planter des pommes de terre

La méthode hollandaise consiste à planter les tubercules immédiatement après avoir terminé la préparation du site. Un retard entraînera un dessèchement de la terre et une perte de qualités positives. Les travaux peuvent commencer immédiatement après que le sol se soit réchauffé, ait légèrement séché et ait cessé de coller à la pelle.

Lieu de plantation et de culture

Une personne qui rencontre cette méthode pour la première fois pensera immédiatement que beaucoup d'espace est gaspillé en vain, puisque pour 1 m². Il n'y a que 6 à 8 tubercules par mètre. Mais les Néerlandais prudents ont tout calculé : des plantes étalées avec de fortes racines poussent et vous pouvez obtenir une meilleure récolte qu'avec la technologie habituelle.

La technologie néerlandaise fournira au tubercule :

• beaucoup de chaleur;
• quantité d'air suffisante (« ventilation » du système racinaire) ;
• quantité requise de nutriments.

Il est nécessaire de choisir une zone avec une couche arable profonde, car les tubercules doivent être immergés à une profondeur de 10 à 15 cm.Lorsque les premiers plants apparaissent, ils sont saupoudrés de terre sur le dessus. Lorsque les pousses réapparaissent, la procédure est répétée. En conséquence, la profondeur de plantation des pommes de terre est la même qu'avec la méthode de plantation habituelle.

Projet de plantation de pommes de terre selon la méthode néerlandaise

Atterri par méthode hollandaise les pommes de terre doivent avoir une zone d'alimentation suffisante. C'est pourquoi entre les rangées laisser environ de l'espace libre 70-75 cm (de préférence 80 cm), UN des buissons lieu dans les rangsà distance de la commande 25-30 cm (de préférence 35 cm).

Ce qui donne une grande distance entre les plantes :

1. Pour le buttage, on utilise la terre entre les rangées, pour cette raison les tubercules sont situés au-dessus du niveau du sol. Les billons se réchauffent bien sous les rayons du soleil, il y a assez d'air pour les racines
2. Lors des étés pluvieux, les plantes ne mourront pas à cause d'un excès d'humidité, l'eau s'écoulera entre les rangs.
3. Lors d'une année sèche, la crête retient la quantité d'humidité nécessaire à la croissance.

Les engrais sont versés dans les trous afin que le tubercule se trouve en dessous. Utilisé comme engrais lors du semis bon humus ou du fumier pourri. Si vous n'avez pas de fumier, vous pouvez utiliser du fumier de poulet séché (âgé de plus d'un an). L'alimentation idéale pour les pommes de terre est constituée de coquilles d'œufs broyées et de cendre de bois. Vous devez saupoudrer environ une poignée de coquilles d'œufs et prendre environ 50 à 100 grammes de cendre de bois. pour chaque trou. Si vous ajoutez un peu de pelure d'oignon, cela protégera les pommes de terre des vers fil-de-fer.

Les tubercules sont placés dans les trous avec les pousses tournées vers le haut, puis recouverts de 4 à 6 cm de terre. Après une semaine, les premières pousses devraient apparaître mauvaises herbes. Il faut les détruire immédiatement avant qu'ils aient le temps de prendre racine.

Prendre soin des pommes de terre après la plantation

Après la levée des plants (et cela se produit généralement au bout de 2-3 semaines), les plantations sont buttées de manière à élever hauteur de crête jusqu'à 8-12 cm et largeur jusqu'à 30-35 cm, et avant cela, toutes les mauvaises herbes sont enlevées. Après 4 semaines, le sol à proximité des plants est soigneusement désherbé, puis le sol est ratissé à partir de l'espacement des rangs afin que les billons soient déjà surélevés. hauteur environ 23-30cm, et à la base il devrait y avoir des crêtes largeur près 70-75cm.

Aucun désherbage ni aucun buttage supplémentaires utilisant la technologie néerlandaise ne sont attendus. Quant à l'élimination des mauvaises herbes entre les rangées, en utilisant la technologie néerlandaise, ils utilisent herbicides. Ces médicaments comprennent : « Titus », « Zellek Super », « Centurion », « Lazurit » et autres.

Eau terrain nécessaire pas plus de 3 fois. La première fois que vous devez humidifier la zone avant la floraison, encore une fois - 10 jours après la floraison, la dernière fois - après la fin de la floraison, à ce moment-là, les tubercules commencent à pousser.

D'ailleurs! Si vous suivez complètement la technologie de culture néerlandaise, cela suppose alors la présence d'un système irrigation goutte à goutte.

Maladies et ravageurs

Dans les plantations de pommes de terre, un traitement préventif avec des agents antiparasitaires est nécessaire. Un réel danger Pour la plupart des variétés de pommes de terre hollandaises, il s'agit du mildiou. Pour lutter contre les champignons pathogènes, il est conseillé d'utiliser uniquement des insecticides ou des préparations d'origine biologique. Naturellement, nous devrons également affronter Doryphore de la pomme de terre et taupin. Il est recommandé d'effectuer un traitement contre ces parasites strictement avant la floraison des buissons.

Vous devez préparer la récolte des tubercules : pour ce faire, vous devez retirer le dessus des plants de pommes de terre 10 à 15 jours avant la récolte, en ne laissant que des « souches » nues d'environ 5 à 7 cm de haut. Ensuite, les tubercules sont conservés dans le le sol pendant encore 10 à 15 jours jusqu'à ce qu'ils mûrissent et qu'une peau solide ne se forme pas sur les tubercules. Les tubercules de pomme de terre sont alors moins endommagés lors de la récolte et ces pommes de terre seront mieux conservées.

Les pommes de terre qui seront utilisées pour l'alimentation ou la vente sont récoltées fin août - début septembre, et les plants de pommes de terre beaucoup plus tôt - fin juillet - début août.

Attention! Dans les grandes plantations, les cimes ne sont pas tondues, mais une méthode de dessiccation est utilisée, ce qui permet de sécher la masse verte à l'aide de composés spéciaux pour simplifier la récolte ultérieure.

Ainsi, la plantation de pommes de terre selon la méthode hollandaise est courante dans la plupart des pays. pays européens et est largement utilisé dans nos fermes. Il vous suffit de respecter strictement les règles de plantation et d'entretien, et une récolte riche est garantie.

En contact avec

Les pommes de terre sont cultivées depuis longtemps. Environ deux cent mille kilomètres carrés du sol le plus fertile au monde sont alloués chaque année à sa plantation. La plante est considérée à juste titre comme une panacée à de nombreux problèmes de l’humanité. Il est unique en tant que produit alimentaire contenant de grandes quantités d’amidon, de protéines, d’acides aminés et de vitamines. Les pommes de terre sont précieuses pour leur capacité à porter leurs fruits même dans des conditions de sécheresse. Pour obtenir des rendements garantis, il est plus efficace de laisser les pommes de terre de variétés atteindre leur plein potentiel.

Comment choisir une variété de pomme de terre à planter.

Tout le monde aime les pommes de terre, leur demande augmente donc rapidement. La reconnaissance universelle contribue à l’émergence d’une large gamme de produits variétés à haut rendement, qui sont mis à jour chaque année avec de nouveaux produits. Chaque année, les sélectionneurs présentent au spectateur de nouvelles variétés plus avancées. Choisissez parmi eux les plus populaires - Anosta, Sante, Riviera, Carrera, Daphne, présentés par la société néerlandaise Agrico, ainsi que les nouveautés du registre 2014 - Crisper, Lady Lenora, Dido, Lady Anna, Royal. Arrêtez-vous aux plus intéressants - Aladdin, Margarita, Metro, Satellite, Setanta. Tous résistent activement à toute infection.

Les variétés de pommes de terre provenant des Pays-Bas sont présentées chaque année dans des champs de démonstration, où les agriculteurs et les producteurs de pommes de terre professionnels se familiarisent avec les différentes techniques de culture et leurs qualités les plus précieuses. Ainsi, il est possible d'acheter des variétés de sélection hollandaise déjà testées et recommandées par des experts.

Le consommateur, dont la principale culture de sa ferme filiale est la pomme de terre, est attiré par des variétés aux qualités améliorées, d'aspect commercialisable, de semences saines, capables de pousser en biculture, à maturation ultra-précoce, proche du rendement idéal, immunité aux virus de la pomme de terre, résistance aux champignons pathogènes, longue durée de conservation, goût agréable. Ces propriétés sont inhérentes à la plupart des variétés hollandaises modernes, qui suscitent traditionnellement l'intérêt des producteurs de pommes de terre. Il s'agit principalement de variétés de table présentant une excellente tubérisation. Cependant, ce n'est qu'avec un arrosage et une fertilisation réguliers qu'il garantit des rendements élevés.

Caractéristiques de la culture de pommes de terre hollandaises.

Malheureusement, lors de la culture de pommes de terre, il est impossible d'éviter des traitements fréquents avec des fongicides. Cette tactique vous permet de maintenir une bonne état commercialisable tubercules de racine même pendant un stockage à long terme.

Bien que les pommes de terre en tant que culture ne soient pas du tout prétentieuses, choisissez un site de plantation à l'avance. Évitez les terres gorgées d’eau et marécageuses. Faites un marquage à l'automne, déterrez la zone au printemps, nivelez-la, marquez les trous et surélevez le lit de 30 cm.

Avant la plantation, les tubercules sont traités avec des micro-éléments et doivent germer. Lors de la germination des tubercules, vous devez créer des conditions qui ne permettent pas aux pousses de s'étirer.

Le moyen le plus optimal est de planter dans un sol chaud : un mélange d'engrais préalablement préparé est placé dans chaque trou, de l'urée est ajoutée et des pommes de terre sont plantées. Vous pouvez ajouter un médicament qui repoussera les parasites du sol.

Votre parcelle semble désormais de niveau, avec des rangées correctement orientées.

Pour que vos efforts apportent des avantages tangibles à votre propriété, vous devez ameublir le sol en temps opportun, respecter la profondeur de plantation recommandée, appliquer des engrais azotés, potassiques et phosphorés en temps opportun, maintenir l'espacement des rangs et former des billons élevés. . Les agronomes professionnels recommandent de ne pas se limiter à une seule variété - pour obtenir récolte garantie Cela vaut la peine d’en choisir deux ou trois parmi les plus productifs.

Après la germination des pommes de terre, arrosez les rangées pour éliminer les mauvaises herbes, ameublissez le sol et commencez à former des crêtes, recouvrant complètement les pousses qui ont émergé du sol.

Après quelques jours, nous replaçons, formant des crêtes plus hautes dans lesquelles notre récolte mûrira.

Également nécessaire traitement chimique plantations contre les ravageurs. Appliquez des herbicides et déterrez et brûlez sans pitié les buissons malades.

Changez le matériel de plantation, respectez la rotation des cultures sélectionnée et suivez strictement toutes les recommandations, ce qui réduira considérablement le risque de contracter des maladies de la pomme de terre.

Après la récolte, sélectionnez les tubercules des plantes productives, verdissez-les au soleil pour former de la solanine et conservez-les dans une cave sèche.

Ne plantez pas ensemble des semences de différentes variétés qui diffèrent en termes de maturation.

Vidéo sur la technologie néerlandaise pour la culture de pommes de terre.

De nombreuses régions agricoles sont entièrement mécanisées. Cultivateur-fraiseur avec largeur standard Les buses de 70 à 90 cm forment instantanément des billons et traitent le sol avec des fongicides. Pour protéger les tubercules du mildiou, il est recommandé de tondre les sommités deux semaines avant la récolte. Pour déterrer les pommes de terre, de nombreuses fermes utilisent des arracheuses de pommes de terre. Cette approche vous permet de réduire considérablement les coûts de main-d'œuvre. Eh bien, dans l'agriculture familiale, pour faciliter la formation de billons, une charrue manuelle à double versoir est utile.

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Les pommes de terre sont l'un de nos produits alimentaires les plus importants. Le rendement des pommes de terre en Russie varie de 115 à 137 centièmes/ha (dans le territoire de Krasnodar - 100 centièmes/ha), tandis qu'aux États-Unis et aux Pays-Bas il est de 400 centièmes, au Canada - 250 centièmes. Le principal moyen de l'améliorer est d'introduire une expérience avancée, par exemple le néerlandais, où les plus grands succès ont été obtenus. La pratique a montré que la culture de pommes de terre selon la technologie néerlandaise est prometteuse. Mais est-ce efficace dans la région de Krasnodar ?

La tâche principale est de créer une structure de sol meuble et optimale. Le sol pour la plantation est préparé très soigneusement, profondément cultivé à l'automne et au printemps de manière à former une couche bien meuble et humide d'au moins 7 à 8 cm.

Prédécesseurs des pommes de terre. Grande importance a ce qui poussait avant les pommes de terre sur ce sol, c'est-à-dire quelle culture était la culture précédente. Les Néerlandais pensent que les céréales d’hiver sont les meilleures. Lors du labour en automne, ajoutez engrais organiques sous son prédécesseur. Engrais minéraux ils sont d'abord dispersés puis enfouis pendant la culture, c'est-à-dire peu profonds.

Application d'engrais, préparation du sol, traitement des tubercules

Les Néerlandais accordent une attention particulière à l'application d'azote, et les 2/3 de la norme sont incorporés au sol avant la plantation (nitrate d'ammonium) et 1/3 est appliqué comme fertilisant 20 jours après la germination. Du phosphore sous forme de superphosphate et du potassium sous forme de sulfate de potassium sont ajoutés au printemps, avant la plantation.

Au printemps, le sol n'est pas labouré, mais traité avec un cultivateur, c'est-à-dire qu'il est ameubli superficiellement jusqu'à une profondeur ne dépassant pas 12 à 14 cm.

Une importance exceptionnelle est accordée à la qualité du matériel végétal. Il doit être caractérisé par une reproduction élevée, une pureté variétale à 100 %, une germination et une taille de tubercule d'un diamètre de 3 à 6 centimètres. Il est nécessaire de traiter les semences.

Technologie de billonnage pour planter des pommes de terre en Hollande

Les Néerlandais utilisent partout la méthode de plantation sur billons avec un espacement des rangs de 70 centimètres de large. En règle générale, les billons sont coupés 3 à 4 jours avant la plantation des tubercules. Pour la plantation, seules des pommes de terre de semence prégermées sont utilisées.

Une autre condition importante est la plantation peu profonde (10-12 cm) de tubercules dans les billons. Cette technique présente de nombreux avantages. Il accélère l’émergence de pousses vigoureuses (jusqu’à 2 semaines) et favorise un meilleur développement des plantes. Les tubercules se fixent et se forment plus rapidement, la croissance des racines et des stolons s'accélère, les tiges et les feuilles se développent bien. Ces avantages sont particulièrement évidents pendant les saisons humides.

Traitement des pommes de terre contre les maladies. Contre le mildiou, 5 à 7 traitements sont effectués selon la technologie néerlandaise. La première est réalisée avant l'apparition des signes de maladie (avant la fermeture dessus de pommes de terre), et les suivants - après 7 à 10 jours. Avant l'apparition du mildiou, des préparations de contact sont utilisées. Après son apparition - médicaments systémiques (ridomil, arceride).

Préparation du nettoyage. La récolte est précédée d'une destruction des fanes chimiquement (dessiccation) ou mécaniquement à l'aide d'une écailleuse, ainsi que par une combinaison des deux. Une fois les sommets détruits, les tubercules sont laissés pendant dix jours ou plus pour former la peau. Ce n’est qu’après cette période qu’ils commencent la récolte.

Caractéristiques du stockage des pommes de terre en Hollande

De nombreux agriculteurs néerlandais utilisent de petites installations de stockage pour stocker leurs récoltes. Avec une ventilation et une température de 4 à 5 degrés, les pommes de terre peuvent être conservées jusqu'à 8 à 9 mois et les pertes sur une période aussi longue ne dépassent pas 1,5 à 2 %.

Pourquoi la technologie néerlandaise ne peut-elle pas être entièrement copiée au Kouban ? Est-il possible de copier complètement la technologie néerlandaise ? La réponse est claire : non.

La technologie néerlandaise est principalement développée pour ses variétés et ses conditions pédoclimatiques. Et ce sont des sols légers sableux et limoneux sableux, des températures modérées pendant la saison de croissance et beaucoup d'humidité. Un facteur important est haut niveau base matérielle et technique, comprenant un ensemble des plus technologie efficace, utilisé pour la préparation du sol, l’entretien des plantes et le stockage des récoltes.

Les conditions de culture des pommes de terre dans notre Kouban sont très contrastées. Il s'agit de chernozems avec une composition mécanique lourde, des températures nocturnes et diurnes élevées, un manque d'humidité, un fond infectieux, un manque d'engrais, d'herbicides et d'équipements spécialisés.

Que pouvons-nous retenir de l’expérience néerlandaise en matière de culture de pommes de terre ? Si ce n’est toute la technologie, bon nombre de ses éléments sont non seulement possibles, mais doivent être appliqués.

Commençons par utiliser des variétés hollandaises. Le catalogue néerlandais contient plus de 115 variétés. Bien entendu, ils sont adaptés au maximum aux conditions de culture locales. Il n’existe pas une seule variété qui donnerait d’aussi bons résultats dans différentes conditions agroclimatiques. Pour cette raison, la plupart des variétés hollandaises ne conviennent pas à nos conditions. Mais il existe des variétés qui nous intéressent pratiquement.

Par exemple, la Russie centrale. De nombreuses exploitations agricoles de cette zone ont déjà commencé à cultiver des variétés telles que Diamant, Escort, Cardinal, Premier, Fresco, Corine, qui possèdent des propriétés technologiques alimentaires élevées et une plasticité accrue, c'est-à-dire une adaptabilité aux différentes conditions pédoclimatiques.

Compte tenu de l'expérience des producteurs de pommes de terre néerlandais concernant les conditions du territoire de Krasnodar, nous recommandons la technologie suivante.

Il est très important de choisir un emplacement au début. Pour les zones méridionales de la Russie, qui comprennent le territoire de Krasnodar, caractérisées par des températures élevées et un manque de pluie, les cultures de pommes de terre doivent être placées sur des sols bien alimentés en humidité. Étant donné que les pommes de terre sont exigeantes en sols meubles, ajoutez si possible régulièrement du sable, de la tourbe et de la matière organique. Cela améliore considérablement la structure mécanique du sol, facilite son travail du sol et augmente la productivité.

Un des meilleurs prédécesseurs car les pommes de terre sont un sol vierge. Un sol vierge vous permettra d'obtenir des rendements élevés sans appliquer de fortes doses d'engrais. Cependant, s'il n'est pas possible de laisser la zone inoccupée, les betteraves, les choux, les concombres et les carottes donnent de bons résultats, comme les cultures précédentes.

Un élément agrotechnique important est la préparation du sol. Les pommes de terre sont très sensibles à leur densité. Si le sol est mal divisé et compacté, les plantes se développent mal et les tubercules sont déformés. Par conséquent, sans une culture minutieuse de nos sols noirs du Kouban, il est impossible d'obtenir des rendements élevés.

La préparation du sol devrait commencer à l'automne. Il est conseillé à l'automne de couper des billons le long de la zone prévue pour la plantation de pommes de terre. Les billons sont creusés avec des cultivateurs dans le sens nord-sud. La distance entre les crêtes est de 70 centimètres. La hauteur de la crête peut atteindre 20 centimètres.

En hiver, sous l'influence de la pluie, de la neige et du gel, les gros morceaux sont écrasés et se déposent quelque peu. Ainsi, au printemps, dès que le sol se réchauffe, les cultivateurs procèdent à un ameublissement des billons avant la plantation et à une application locale d'engrais minéraux.

Avant la plantation, les plants de pommes de terre doivent être préparés. La première étape consiste à éliminer les tubercules malades atypiques pour la variété de tubercules, en les triant en fractions : petites (25-50 g), moyennes (51-80 g) et grosses (81-120 g).

Une technique importante consiste à planter des pommes de terre avec des tubercules germés. Cette technique agrotechnique simple garantit des pousses précoces uniformes. Les pousses apparaissent 10 à 14 jours plus tôt que lors de la plantation de tubercules non germés. Cela augmente la proportion de grosses fractions de tubercules de 13 à 17 % et augmente également le rendement de 20 à 40 %. Ceci est pratiquement typique de toutes les variétés.

2 à 3 semaines avant la plantation, les graines calibrées sélectionnées germent à la lumière naturelle à une température de 10 à 25 degrés. La germination des tubercules est conçue de telle manière que la longueur des pousses vertes ne dépasse pas 1,5 à 2 cm avant la plantation. Des boîtes sont utilisées à ces fins. divers modèles et des sacs en filet.

Il est très important de choisir la période optimale de plantation. D'une part, le semis se fait même 10 jours plus tard temps optimal réduit le rendement de 17 à 20 %. Mais d’un autre côté, les plantations très précoces ne sont pas souhaitables. Température optimale sol à une profondeur de 15 cm pour la germination des graines - pas moins de +7°C. À des températures plus basses, des stolons comportant un grand nombre de nodules apparaissent prématurément à la surface des tubercules. Autrement dit, les tubercules poussent. Ce phénomène est le plus souvent observé lors d'une plantation en sol froid (en dessous de + 7°C).

Cependant, au Kouban, pour obtenir récolte précoce Souvent, les graines sont déjà plantées pendant les « fenêtres de février ». Il est donc très important de choisir une variété qui, en plus de toutes les caractéristiques positives, doit résister au froid sans subir de croissance. Nos variétés répondent le mieux à ces exigences : Mike (sélection populaire) et Reserve.

Les tubercules de pomme de terre avec des pousses fortes et bien développées sont plantés selon la méthode des billons : sur des sols lourds jusqu'à une profondeur de 6 à 8 cm, sur des sols légers - 10 à 12 cm. La distance entre les buissons dans les cultures industrielles est de 30 à 35 cm, sur cultures de graines - 22-24 cm .

S'il n'est pas possible d'utiliser la méthode de culture en billons, vous pouvez utiliser la méthode habituelle de plantation en douceur avec des éléments de la technologie néerlandaise. Préparation d'automne le sol est le même qu'avec la technologie des billons, mais sans couper les billons.

Si, selon la technologie traditionnelle, la profondeur de plantation est de 14 cm ou plus, alors selon la technologie néerlandaise, elle est de 6 à 8 centimètres. Lors de la plantation, une crête atteignant 10 cm de haut se forme. Deux semaines plus tard, lorsque les premières pousses commencent à apparaître, la formation des crêtes commence. La hauteur de la crête est de 22 à 24 cm et la distance entre la surface du sol et le tubercule est de 10 à 12 cm.

Prendre soin des plantations de pommes de terre est l'ensemble de mesures agrotechniques le plus important. Il s'agit de lutter contre les mauvaises herbes, de garder le sol meuble, système chimique se soucier La tâche principale est de supprimer les mauvaises herbes, les maladies et les ravageurs.

La première période de la vie végétale est la plus critique : les bases de la future récolte sont posées. Comment de meilleures conditions pour la croissance et le développement des jeunes plantes, plus le système racinaire est puissant, plus les stolons se forment et plus la masse végétative se forme rapidement.

Les graines de nombreuses mauvaises herbes annuelles germent dans les 4 à 5 jours suivant la plantation. Il est donc important de ne pas tarder lors du premier traitement, afin de détruire les mauvaises herbes germées mais pas encore germées qui sont en phase de fil blanc. Dans ce cas, jusqu'à 80 % des mauvaises herbes germées mais non encore levées sont détruites. De plus, au printemps après la plantation des pommes de terre, il pleut souvent, ce qui contribue à la formation d'une croûte de sol qui perturbe les échanges gazeux normaux. Cela conduit à une germination plus lente des tubercules. Pour obtenir des pousses plus précoces et amicales, un ameublissement du sol en pré-émergence avec des houes ou des cultivateurs est effectué tous les 7 à 10 jours.

Après la levée des plants, le sol est cultivé 2 à 3 fois. Les sols sujets au compactage sont cultivés à une profondeur de 14 à 17 cm. Dans les zones limoneuses sableuses, la profondeur de relâchement est de 8 à 12 centimètres. Le dernier travail mécanique du sol - avant la fermeture des cimes, lorsque les plantes atteignent une hauteur de 15 à 20 cm - est effectué par un buttage profond.

Cependant. si le champ de pommes de terre est fortement bouché, alors des méthodes mécaniques contrôle de cannabis ne suffira peut-être pas. Ensuite, en complément, vous devez utiliser mesures chimiques lutte. Mais il ne faut pas oublier que les herbicides pour détruire les mauvaises herbes sont généralement utilisés avant la levée des pommes de terre. Passé ce délai, il est recommandé de n’utiliser que des traitements mécaniques.

Pour utiliser efficacement les herbicides, les caractéristiques du sol sont prises en compte. Sur les sols à composition mécanique légère, le taux minimum de médicament est pris, sur les chernozems lourds - le maximum.

Après l'application d'herbicides, il est recommandé d'effectuer un travail mécanique ultérieur du sol au plus tôt 6 à 8 jours après la pulvérisation.

Le mildiou cause de graves dommages aux plantations de pommes de terre. Lors d'un printemps froid et pluvieux, cette maladie peut détruire complètement la récolte. Par conséquent, à des fins de prévention, il est recommandé d'effectuer 1 à 3 pulvérisations de fongicides par saison.

Pour lutter contre le mildiou, des médicaments à action de contact et systémique sont utilisés. La différence entre eux est la suivante : les préparations de contact n'agissent qu'à la surface des plantes. Après les pluies, ils sont lavés et leur effet cesse. Les fongicides systémiques pénètrent dans les tissus végétaux et peuvent protéger la plante des maladies pendant une période plus longue (12 à 15 jours).

Basique contacter les fongicides contre le mildiou : oxychlorure de cuivre, polycarbacine, 1% bouillie bordelaise.

Médicaments systémiques : arcerid, ridomil, tubarid, etc. Chaque médicament a ses propres taux de consommation, lire la notice avant utilisation.

La première pulvérisation préventive contre le mildiou est généralement recommandée lors de la formation des bourgeons. Toutefois, si le printemps est froid et pluvieux, les traitements devraient commencer beaucoup plus tôt. Il n'est pas recommandé d'utiliser uniquement des médicaments de contact ou, à l'inverse, uniquement des médicaments systémiques contre le mildiou. Le meilleur effet est obtenu en les alternant.

Le doryphore de la pomme de terre cause de lourdes pertes aux récoltes. Si dans le centre de la Russie, en règle générale, deux ou (très rarement) trois générations de ce ravageur se reproduisent par saison, alors dans notre sud, il y en a 4 à 6. Par conséquent, afin de lutter efficacement contre ce phénomène ravageur dangereux, il est nécessaire de sélectionner soigneusement les deux insecticides et de bien savoir à quels stades de développement du coléoptère ils doivent être utilisés.

Le plus grand effet des médicaments connus contre le doryphore de la pomme de terre est démontré par : decis ; karaté; tsimbouché; Embuscade, etc. Le stade de développement du coléoptère le plus sensible aux insecticides est le stade larvaire. Si le timing de la lutte contre Doryphore de la pomme de terre et les traitements contre le mildiou peuvent être combinés. Autrement dit, dissolvez, mélangez le fongicide et l'insecticide et traitez les plantations.

Les pommes de terre sont une culture qui nécessite de l'humidité dans le sol. Les rendements les plus élevés sont obtenus lorsque, pendant la saison de croissance, l'humidité du sol n'est pas inférieure à 75 %. Une période particulièrement critique en matière de besoin en humidité est celle de la formation des tubercules, qui coïncide avec le stade de bourgeonnement. Le manque d'humidité à cette époque entraîne, en règle générale, de fortes pénuries de récolte (jusqu'à 40 %) ; ces pertes ne peuvent être compensées par des arrosages ou des pluies ultérieurs.

Dans les conditions du territoire de Krasnodar, la période printanière est le plus souvent fraîche et pluvieuse, c'est-à-dire L'arrosage ne peut pas être effectué. Cependant, dès le stade du bourgeonnement, moment où surviennent la croissance et le développement des tubercules (juin), hautes températures, sécheresse. Il faut effectuer au moins 2-3 arrosages. Sans irrigation, non seulement le rendement diminue, mais on observe sa dégénérescence rapide.

La récolte des pommes de terre doit commencer à la mi-juillet (au Kouban), lorsque commence la mort naturelle des feuilles de l'étage inférieur. Retarder la récolte même de dix jours conduit à un résultat très négatif : sous l'influence de la chaleur et de la sécheresse, les tubercules sortent progressivement de leur dormance. Déjà en octobre-novembre, ils commencent à germer.

La première technique agrotechnique lors de la récolte consiste à enlever les fanes. Pour ce faire, vous pouvez utiliser une méthode chimique. Il s'agit d'une dessiccation des sommets avec une solution à 3-5 % de chlorate de magnésium ou de reglon. Mais une méthode plus simple et plus accessible est mécanique, à l'aide d'une faux ou d'une topper.

7 à 10 jours après avoir retiré les fanes, lorsqu'une épaisse peau protectrice s'est formée sur les tubercules, commencez à récolter les pommes de terre. Les journées sèches et ensoleillées conviennent parfaitement à cela. Lors du nettoyage dans un endroit humide climat pluvieux Les tubercules doivent être séchés.

Avant de transférer les pommes de terre dans stockage d'hiver, il doit suivre une période de traitement. Pour ce faire, les tubercules sont placés dans un endroit frais et ombragé pendant 7 à 10 jours, le plus souvent sous un auvent. Ces conditions favorisent la formation de tissu de liège, ce qui favorise meilleur stockage tubercules.

En conclusion, il faut dire que dans les conditions du territoire de Krasnodar, tous les éléments de la technologie néerlandaise de culture de pommes de terre ne peuvent pas être observés. Cependant, lorsque l'objectif est d'obtenir le rendement maximum possible, il est nécessaire de respecter strictement tous les maillons de la technologie : du choix de la variété, Haute qualité matériel semencier avant l’utilisation de méthodes de culture agrotechniques modernes et très efficaces.