Pourquoi part ? Pourquoi les feuilles jaunissent-elles ?

Nous sommes habitués au fait qu'à l'automne les feuilles jaunissent et que les arbres les perdent jusqu'au printemps. Nous admirons feuillage jaune, on admire le romantisme de l’automne, mais on ne sait pas pourquoi les feuilles jaunissent. Et il s’avère qu’il existe une explication scientifique à cela.

Depuis de nombreuses années, les scientifiques étudient les feuilles et la façon dont elles changent de couleur à l’automne. Molécules responsable de nuances vives le jaune et l'orange ne sont plus un mystère, mais la raison pour laquelle les feuilles deviennent rouges reste encore un mystère.

Réagir à changement de température de l'air et moins de lumière du jour, les feuilles cessent de produire chlorophylle(qui donne couleur verte), absorbant la lumière bleue et partiellement rouge émise par le Soleil.La chlorophylle étant sensible au froid, certaines changements de temps, comme les gelées précoces, « arrêteront » sa production plus rapidement que d’habitude.

A cette époque, les pigments orange et jaune appelés caroténoïdes(que l'on retrouve également dans les carottes) et xanthophylles brille à travers les feuilles qui n’ont plus de vert. "La couleur jaune est présente dans les feuilles tout l'été, mais elle n'est visible que lorsque le vert disparaît", explique Paul Schaberg

"La couleur jaune est présente dans les feuilles tout l'été, mais elle n'est visible que lorsque le vert disparaît", explique Paul Schaberg(Paul Schaberg), physiologiste végétal au US Forest Service. Mais les scientifiques ne disposent pas encore de beaucoup d’informations sur la couleur rouge qui apparaît sur certaines feuilles à l’automne. On sait que la couleur rouge vient de anthocyanures, qui, contrairement aux caroténoïdes, ne sont produits qu'à l'automne. Les anthocyanidines donnent également de la couleur aux fraises, aux pommes rouges et aux prunes.

Les arbres produisent des anthocyanidines lorsqu'ils détectent un changement dans l'environnement - gel, rayonnement ultraviolet, sécheresse et/ou champignon. Mais les feuilles rouges sont aussi un signe de maladie arbre. Si vous remarquez que les feuilles d'un arbre sont devenues rouges plus tôt que d'habitude (fin août), il est fort probable que l'arbre souffre d'un champignon ou qu'il ait été endommagé quelque part par l'homme.

Pourquoi un arbre gaspille-t-il son énergie pour produire

de nouvelles anthocyanidines dans une feuille alors que cette feuille est sur le point de tomber ?

Paul Schaberg estime que si les anthocyanidines aident les feuilles à rester plus longtemps sur l'arbre, elles pourraient aider l'arbre à absorber plus de nutriments avant que les feuilles ne tombent. L’arbre peut utiliser les ressources absorbées pour fleurir la saison suivante.

Anthocyanes

Le sujet des anthocyanes est un peu plus difficile à étudier que celui des autres composants des arbres. Bien que tous les arbres contiennent de la chlorophylle, du carotène et des xanthophylles, ils ne produisent pas tous des anthocyanes. Même les arbres qui contiennent des anthocyanes n’en produisent que sous certaines conditions. Avant qu'un arbre ne se débarrasse de ses feuilles, il essaie d'en absorber autant plus de nutriments des feuilles, c'est alors que l'anthocyanine entre en jeu.

Les scientifiques ont plusieurs réponses à la question de savoir pourquoi certains arbres produisent cette substance et pourquoi leurs feuilles changent de couleur.

La théorie la plus courante suggère que les anthocyanes protègent les feuilles des excès lumière du soleil, tout en permettant au bois d'absorber matériel utile stocké dans les feuilles.Ces pigments sont sur l'arbre agir comme un écran solaire, bloquant les rayonnements dangereux et protégeant les feuilles de l'excès de lumière. Ils protègent également les cellules d’une congélation rapide. Leurs bienfaits peuvent être comparés à ceux des antioxydants.

Un grand nombre de lumière du soleil, temps sec, temps glacial, faibles niveaux de nutriments et autres facteurs de stress augmente la concentration de sucre dans la sève des arbres. Cela déclenche la production de grandes quantités d’anthocyanes dans une ultime tentative de stocker de l’énergie pour survivre à l’hiver.

Les scientifiques pensent que l'étude des anthocyanidines aidera à comprendre le niveau de la maladie chaque arbre. Cela permettra d’avoir une vision plus claire des problèmes environnementaux à l’avenir.Comme le disait un personnage de livre et de dessin animé Lorax : "La couleur des arbres pourra un jour nous dire ce que l'on ressent... ce moment arbre".

Les feuilles sont souvent appelées les poumons des plantes. À l'aide des feuilles, les plantes respirent, évaporent l'humidité et effectuent la photosynthèse. Au début de l'automne, les processus de photosynthèse et d'évaporation de l'humidité ralentissent dans les feuilles. Lors des premières gelées d'automne sous l'influence basses températures ils détruisent le pigment vert chlorophylle, responsable de la photosynthèse.

Dans le même temps, d’autres pigments deviennent visibles, colorant les feuilles en jaune, marron et rouge. Les feuilles vieillissent et deviennent du lest pour les plantes déjà accumulées minéraux et produits d'échange. Par conséquent, la chute des feuilles a une signification curative pour la plante - c'est une préparation pour l'hiver.

En conséquence, l'évaporation de l'humidité par la plante en automne et surtout en hiver, lorsque les racines absorbent moins bien l'eau, est considérablement réduite. Les feuilles mortes protègent les plantes du gel et servent de paillis naturel.

Source:

Les arbres ont besoin de feuilles pour se nourrir. Ils produisent également de l’oxygène, qui nourrit les vivants. Une grande quantité de chlorophylle donne aux feuilles couleur verte. Ce pigment est utilisé rayons de soleil convertit le dioxyde de carbone et l'eau en substances utiles. Avec de tels processus, l'arbre ne reste pas immobile, mais grandit.

Se préparer au froid

Quand vient le temps de se préparer à la saison froide, les plantes suspendent leur activité vitale. Ce processus se produit avec le début de l'automne. Les feuilles consomment moins d'eau. Le pigment chlorophyllien est détruit plus rapidement sous les rayons du soleil. Lorsque l'automne est ensoleillé et sec, ils acquièrent jaune. Lorsque l’automne est pluvieux, les feuilles restent vertes longtemps.

Couleur différente

De tout ce qui a été dit, une autre énigme surgit : Pourquoi certaines feuilles sont-elles rouges ? Tout est assez simple. Il existe également d’autres pigments présents dans les feuilles, mais ils ne sont pas visibles lorsqu’elles sont vertes. Lorsque la chlorophylle est dégradée, d’autres couleurs apparaissent.

La chute des feuilles signifie l’arrivée du froid.

Chaque automne, nous admirons la chute dorée des feuilles et marchons sur le bruissement des feuilles mortes. Pourquoi les feuilles jaunissent-elles et tombent-elles ?

Découvrons les raisons de la chute des feuilles, non seulement des arbres des forêts et des parcs, mais aussi des Plantes d'intérieur.

Pourquoi faut-il des feuilles ?

Rien n’arrive par hasard dans la nature et les feuilles des arbres ont aussi une utilité. Les feuilles sont nécessaires pour que l'arbre puisse respirer et recevoir une substance extrêmement importante pour lui : le saccharose. Sous l'influence de la lumière du soleil tombant sur la surface des feuilles, elles produisent du saccharose, nécessaire à la croissance des arbres et à la maturation des fruits.

Les feuilles participent également aux échanges d'air avec environnement, absorbant et traitant le dioxyde de carbone et libérant de l’oxygène.

Pourquoi les feuilles jaunissent-elles en automne ?

L'automne est une période naturelle, nécessaire pour les arbres et arbustes à récupérer. C'est un moment de paix, où l'arbre semble dormir, se préparant à l'aube du printemps et au renouveau.

Avec le début de l'automne, ils changent conditions climatiques. Les nuits deviennent plus longues et plus froides et les heures de clarté raccourcissent. À mesure que moins de rayons du soleil atteignent la surface des feuilles, le processus de photosynthèse ralentit. L'arbre commence à ressentir un manque de nutriments et tous les processus vitaux ralentissent progressivement.

La couleur des feuilles commence également à changer : à la place de la chlorophylle verte dégradante, d'autres pigments colorants sont activés : carotène, anthocyanine, xanthophylle. Ils colorent les feuilles en jaune, orange et violet.

Pourquoi les feuilles tombent-elles en automne ?

De moins en moins de nutriments sont fournis par les feuilles et l'arbre n'en a plus besoin. Le lien entre l’arbre et les feuilles s’affaiblit progressivement. Les pétioles des feuilles tiennent moins bien à l'arbre et s'envolent progressivement au moindre coup de vent.

La chute des feuilles a une autre signification importante pour un arbre. C'est dans les feuilles que diverses substances nocives s'accumulent au cours de leur vie. En les éliminant, l'arbre se débarrasse des impuretés afin de faire pousser au printemps de nouvelles feuilles propres et saines, prêtes à effectuer à nouveau leur travail important.

De plus, en hiver, l'arbre manque non seulement de nutrition, mais aussi d'humidité. Les feuilles absorbent une énorme quantité de liquide, donc naturellement chute des feuilles d'automne aide l'arbre à économiser de l'eau.

Les scientifiques ont également découvert que l’absence de feuilles en hiver protège les branches des arbres des dommages. En effet, lors de la saison froide, la neige s'accumulerait inévitablement sur les feuilles, ce qui pourrait entraîner la casse des branches.

Les feuilles tombées elles-mêmes apportent également des bienfaits considérables aux arbres : elles forment une merveilleuse couche d’engrais qui nourrit l’arbre.

Pourquoi les feuilles des plantes d'intérieur tombent-elles ?

Les floriculteurs savent que les feuilles peuvent jaunir et tomber non seulement sur les buissons et les arbres des forêts et des parcs, mais également sur les plantes d'intérieur qui, semble-t-il, ne se soucient pas du temps qu'il fait à l'extérieur de la fenêtre. Voici quelques raisons courantes pour ce processus :

• Certaines plantes perdent leurs feuilles en raison de la sénescence naturelle des feuilles. Les vieilles feuilles tombent et de nouvelles poussent à leur place.
• La chute des feuilles des plantes d'intérieur est souvent un signe mauvais soins. La plante peut ne pas être arrosée correctement ou ne pas recevoir suffisamment de lumière.
• La plante commence à perdre son feuillage après avoir subi un stress, c'est une réaction à un choc. Chez certaines plantes, non seulement les feuilles, mais aussi les bourgeons peuvent tomber. Le stress peut être causé par un fort courant d'air, un repiquage d'un pot à un autre, une proximité désagréable avec une autre plante, et même le passage d'un rebord de fenêtre à un autre.
• Il existe un type de plantes d'intérieur à feuilles caduques qui, en principe, ont tendance à perdre leurs feuilles en hiver. Ceux-ci incluent, par exemple, la grenade et les figues.

Vous pourriez également être intéressé par l'article

En automne, le feuillage vert de la plupart des plantes change de couleur. Non seulement des couleurs rouges, jaunes, orange et bronze apparaissent, mais aussi des nuances gris brunâtre. Parfois, vous pouvez voir les couleurs de l’été et de l’automne sur une feuille en même temps. Même certains conifères changent la couleur de leur couronne. Spécifique météo influencent également de manière significative ce processus saisonnier.

Couleur d'automne des feuilles mortes

Qu'arrive-t-il à la couleur du feuillage ?

La couleur verte des feuilles est due à la présence d'un pigment vert sensible à la lumière. chlorophylle. Sans cela, les plantes ne pourront pas se nourrir de l’eau et gaz carbonique. Les réserves de chlorophylle se reconstituent constamment tant qu'il y a de la lumière et de la chaleur. Je vais activement processus de photosynthèse, dans lequel se forment des substances organiques telles que l'amidon et le glucose. Avec le refroidissement saisonnier, l'accumulation de chlorophylle diminue, le processus de photosynthèse est inhibé et la concentration de pigment dans les feuilles diminue fortement. Ses cellules ne sont plus capables de recevoir et de transformer l'énergie du soleil, le pigment est détruit. C'est durant cette période que l'on peut voir des feuilles d'une couleur bizarre : avec des veines, des traits et des taches vertes sur fond jaune ou rouge.

Partie automnale du feuillage Raisins de l'Amour reste vert pendant un certain temps

En automne, d’autres pigments situés à l’intérieur de la sève cellulaire de la feuille sont plus actifs. Les caroténoïdes utilisent des spectres lumineux que la chlorophylle ne perçoit pas. Ils donnent aux feuilles une couleur jaune ( pigment de xanthophylle) et orange ( pigment carotène) coloration. Les pigments persistants sont responsables des tons rouges anthocyanes. En été, ils sont tous remplacés par la chlorophylle ; en automne, elle ne leur fait pas concurrence. Avec un manque de pigments, des tons brun grisâtre apparaissent.

Les raisins de l'Amour sont incroyablement beaux en automne

Le temps pluvieux et nuageux ralentit pendant un certain temps le processus de destruction de la chlorophylle. Les journées ensoleillées individuelles ne peuvent pas ramener l’été ni arrêter le déclin de l’activité vitale. De plus, ils ne font que l'accélérer. Un bon exemple- , Quand feuilles vertes en peu de temps, ils deviennent pourpres et dorés, à la hauteur de nos attentes de la célébration de l'Automne Doré.

L'automne doré cède la place à la chute des feuilles

Même lorsque la température de l’air baisse en automne, certaines plantes restent vertes. Elles sont appelées à feuilles persistantes. Sous notre climat, il s'agit de conifères (sauf le mélèze) et de quelques arbres et arbustes feuillus (certaines espèces de rhododendrons, houx mahonia, buis, euonymus de Fortune, etc.). DANS pays chauds conifères beaucoup plus.

Le houx mahonia se comporte de manière intéressante, que je recouvre parfois pour l'hiver d'une boîte qui ne laisse pas passer la lumière. Puis au printemps il perd toutes ses feuilles, ses fleurs jaune vif ornent les branches entièrement nues. Isolée au lutrasil ou sans abri, cette plante conserve son feuillage. En automne, sa couleur vire au brun rougeâtre et en été, elle redevient vert foncé.

Certains conifères (par exemple, espèce individuelle) à l'automne, la couleur des aiguilles devient dorée ou bronze. Au début de l’été, la couleur verte retrouve.

Chute des feuilles

Une courte période d’automne doré élégant laisse place à la chute des feuilles. Le froid automnal est le cycle de la vie végétale au cours duquel pratiquement aucune chlorophylle ne se forme. Les feuilles n'arrivent plus nutriments. Ils deviennent un lest inutile dont les arbres et les buissons tentent de se débarrasser. En chemin, la libération se produit de ceux produits dangereux, que les feuilles ont réussi à accumuler au cours de l'été.

Une feuille jaunie au sol est un symbole de l'automne

Lors de la chute des feuilles, le mélèze perd ses aiguilles jaunies. Chez les autres conifères, les aiguilles changent moins fréquemment : chaque année, tous les trois à cinq ans, moins souvent tous les deux grande quantité années.

La chute des feuilles facilite la vie de la plante conditions défavorables. Désormais, il n'a plus à se soucier de nourrir le feuillage.