Variétés de pommes de terre de sélection hollandaise. Quelle est la particularité de la méthode néerlandaise de culture des pommes de terre ?

Il ne sera pas possible de connaître avec précision l'identité variétale de la pomme de terre, appelée « hollandaise ». Depuis, dans les années 80 et 90 du siècle dernier, de nombreux matériels végétaux ont été importés sans aucune comptabilité spécifique. Par conséquent, nous avons convenu de nommer toutes les variétés selon leur lieu d'origine - « néerlandaise », « américaine ».

Variétés de pommes de terre populaires :

Description de la variété de pomme de terre

Cette variété comprend les types de pommes de terre suivants :

• "Mona Lisa"– une variété mi-précoce, jusqu'à 2 kg peuvent être récoltés sur un buisson. Les tubercules sont ovales allongés, à chair jaunâtre;
• "Astérix"– une variété plus tardive qui produit une récolte stable, supérieure à la moyenne. Il se distingue par une peau rougeâtre, une pulpe jaune au goût élevé ;
• "Jarla"– il s’agit d’une variété précoce, sans prétention aux conditions, à gros tubercules ronds et jaunes ;
• "Ukama" est une variété à maturation rapide. Ses tubercules sont ovales, gros à chair jaunâtre. Les rayures reçues lors du montage ne gâchent pas son aspect ;
• "Cléopâtre" – variété à maturation précoce avec une peau rougeâtre et des yeux superficiels. Les pommes de terre sont grosses et ovales. Peut être cultivé sur des sols argileux ou sableux ;
• "Latone"– de gros tubercules oblongs pouvant être récoltés 75 jours après la plantation ;
• "Frise"– une variété de maturité moyenne à chair de couleur crème. Il peut être conservé longtemps sans germes, mais n'aime pas le manque d'humidité et les sols pauvres.

IMPORTANT: Il existe d'autres variétés de pommes de terre qui donnent des rendements élevés - "Red Scarlett", "Impala".

Avantages et inconvénients

Les types de pommes de terre communément appelées « hollandaises » présentent les avantages suivants :

• Haut rendement;
• Les tubercules mûrissent tôt ;
• Prise nivelée ;
• Bien état commercialisable avec de petits yeux ;
• Résistance aux maladies virales.

Ce sont principalement des variétés de table.

POUR RÉFÉRENCE: En Europe, le « néerlandais » est cultivé à l'échelle industrielle pour la préparation de produits semi-finis.

Particularités

Ces pommes de terre auront les caractéristiques suivantes :

• Non sensible à certaines maladies.
• La capacité de cultiver certaines variétés dans des conditions de sécheresse, avec moins de lumière du jour et à des températures plus élevées.
• Aspect attrayant avec de petits yeux.

Chaque cas individuel aura ses propres caractéristiques auxquelles il convient de prêter attention.

Comparaison des variétés :

Ajustement correct

Une autre caractéristique distinctive du « Néerlandais » sera la facilité d'entretien. Si vous suivez correctement les recommandations agrotechniques de base, vous pourrez profiter d'une récolte élevée.

Le tableau présente des données sur la teneur en amidon de différentes variétés :

Nom		%
		Du 12 au 21
	Maturation tardive	15
	Maturation tardive	16
	Maturation tardive	De 8 à 14
	Maturation tardive	17
		Du 13 au 17
	Maturation précoce	Du 11 au 14
	Maturation précoce	16-17
	Maturation précoce	12 à 16
	Maturation précoce	Du 12 au 14
		De 11 à 15
	Très tôt	De 10h5 à 15h
	Très tôt	19,6
	Très tôt	De 10h à 12h
	Très tôt	12
		14-19
	Mi-tardif	De 12 à 15
	Mi-tardif	Pas plus de 20
	Mi-tardif	De 10 à 17
	Mi-tardif	Du 11 au 17
		14,8-15,4
	Mi-tôt	16-19
	Mi-tôt	Du 12 au 14
	Mi-tôt	14,4-17,2
	Mi-tôt	Du 14 au 16

Suivez les instructions de base :

• Un trou pour le tubercule germé est creusé jusqu'à 12 cm de profondeur ;
• Arrosé avec un mélange d'humus et de cendres;
• Le matériel végétal y est placé, côté germé vers le haut ;
• Enterré avec de la terre.

La distance entre les rangées est de 40 à 50 cm.

Se soucier

L'entretien des pommes de terre doit dépendre de la variété plantée. Les conseils de base pour cultiver ce légume seront les suivants :

• Désherbage en temps opportun ;
• Arrosage modéré, surtout si la variété est sensible au manque d'humidité ;
• Buttage des tubercules cultivés.

Maladies et ravageurs

Comme mentionné ci-dessus, la variété « hollandaise » n'est pas sensible aux maladies virales. Mais néanmoins, les pommes de terre de ce type peuvent avoir les problèmes suivants :

• Être sujet à la gale (par exemple, variété « Cléopâtre ») ;
• Mildiou sur les sommets.

Nous ne devons pas oublier les ravageurs traditionnels qui n'hésitent pas à manger des pommes de terre.

Caractéristiques des variétés de pommes de terre : American, Latona, Svitanok Kyiv, Molly :

Récolte

Tout d’abord, la zone doit être débarrassée des cimes et des mauvaises herbes. Ensuite, ils déterrent soigneusement chaque buisson avec une pelle, nettoient les tubercules du sol et les trient. Cette méthode convient aux petits jardins, mais si la superficie du terrain est suffisamment grande, ils recourent alors à l'aide de pelles et de tracteurs spéciaux.

Nous vous invitons à vous familiariser avec les variétés de pommes de terre qui ont des périodes de maturation différentes :

Les pommes de terre sont l’une des cultures maraîchères les plus populaires dans de nombreux pays du monde. En incluant ce produit dans votre alimentation nutritive, vous pouvez fournir à votre corps des vitamines essentielles et minéraux. Les femmes au foyer préparent une variété de plats avec des pommes de terre bouillies, cuites au four et frites, et les agriculteurs et les jardiniers consacrent beaucoup de temps et d'efforts à leur culture. Cultiver des pommes de terre par Technologie néerlandaise vous permet d'obtenir une récolte décente et les éléments de cette méthode sont facilement appliqués sur n'importe quel site.

La technologie néerlandaise est l'une des plus avancées en matière de culture de pommes de terre

Principes de la technologie

La méthode hollandaise consiste à utiliser une variété spécifique de pommes de terre et des aliments sains. matériel de semence avec un pourcentage élevé de germination. Cette méthode implique une bonne préparation du sol et un entretien régulier des cultures. Les conditions de base comprennent :

• le respect du schéma de plantation ;
• rotation obligatoire des cultures fertiles;
• usage divers engrais et herbicides;
• récolte en temps opportun du matériel de plantation;
• traitement du sol avec un équipement spécial.

Le respect total de la technologie vous permet d'obtenir d'excellents rendements

Variétés de pommes de terre hollandaises

Pour planter des légumes selon cette méthode, seules des variétés à haut rendement sont sélectionnées. Aujourd'hui, il est assez simple de les acheter. Ce sont Mona Lisa, Frisia, Lady Anna, Marfena, Resi, Sante, Daphné, Cléopâtre, Didon, Aladdin et autres. Le reste des variétés néerlandaises peut également être utilisé en toute sécurité après avoir étudié au préalable leurs caractéristiques et leurs capacités d'adaptation.

Les variétés suivantes sont considérées comme les plus populaires :

• Sante produit des tubercules de forme ovale à chair jaune et dotés de nombreux yeux. La condition principale pour sa culture est une distance suffisante entre les plates-bandes. Il est assez résistant aux maladies.
• La variété mi-tardive Eba se cultive mieux dans un sol à forte teneur en sable. Ses tubercules se distinguent par une peau et une pulpe jaunes. Ces pommes de terre conviennent à la culture selon la méthode hollandaise. Il a une longue durée de conservation et est souvent utilisé dans la fabrication de chips.
• Condor est une variété mi-précoce. Ses tubercules oblongs et ovales ont un excellent goût, une chair jaune et une peau rouge. Il convient à la plantation dans n'importe quel sol et présente une bonne résistance à diverses maladies.
• Les pommes de terre Agria produisent une récolte abondante de tubercules uniformes à la pulpe savoureuse. Il contient la quantité optimale de matière sèche et convient à la transformation. Cette variété nécessite un arrosage régulier.
• Les pommes de terre Romano ont des tubercules à peau rouge et à chair blanche. Cette variété mi-précoce est cultivée selon la méthode hollandaise sur différents sols. La récolte se compose de légumes-racines de grande et moyenne taille au goût excellent.
• La variété précoce Cléopâtre produira des tubercules rouges de forme ovale régulière à chair jaune clair. Il est résistant aux maladies et est cultivé sur des sols limoneux ou sableux, et a également une bonne durée de conservation. Ces pommes de terre conviennent à la friture et à l'ébullition.
• La popularité d'Ariel est due à sa facilité d'entretien, son goût et son arôme excellents. Cette variété précoce produit une récolte stable quelles que soient les conditions météorologiques. Les tubercules sont assez gros et ont une peau rouge. Il n'est pas souvent arrosé. Parfois, les précipitations naturelles sont suffisantes.
• Estima appartient aux variétés mi-précoces et produit de gros tubercules au goût merveilleux et couleur crème. Il est connu dans de nombreux pays et résiste à différents types maladies.

Les pommes de terre Mona Lisa sont des variétés à haut rendement

Ces variétés séduisent les consommateurs par leur maturation précoce, une récolte décente et la résistance aux virus. Pour la réalisation meilleur résultat Il est nécessaire d'utiliser plusieurs variétés de pommes de terre pour la plantation.

Cependant, des rendements élevés ne peuvent être garantis que si toutes les règles de culture selon la méthode néerlandaise sont respectées.

Comment préparer le sol

La méthode hollandaise nécessite un changement régulier des cultures sur le terrain et un espace entre les rangs d'au moins soixante-quinze centimètres. Il est conseillé de planter des pommes de terre au même endroit une fois tous les trois ou quatre ans. Les meilleures cultures prédécesseurs seraient le blé d’hiver, les pois ou les haricots. Le site doit être plat, sans pentes. Il est nécessaire de préparer le terrain pour la plantation à l'avance, de marquer et de déterrer la zone.

Selon la méthode hollandaise, le sol en croissance ne doit pas être trop humide. La teneur en humus requise dans la couche de plantation est d'au moins 2 %. Un sol meuble est préférable. Par conséquent, ils commencent à le préparer à l’automne et au printemps, ils le cultivent ou le hachent avec une simple fourchette, en le creusant à une profondeur d’environ 25 centimètres.

Le sol doit être traité au préalable, avant l'apparition insectes nuisibles. Les plantes sont traitées avec des pesticides pour se protéger Doryphore de la pomme de terre, appliquez des herbicides au sol.

Les grandes fermes utilisent des semoirs spéciaux pour répartir uniformément les graines et des cultivateurs à disques pour labourer la terre. Cette méthode permet de saturer le sol en oxygène. La plupart des jardiniers utilisent des fourches, des pelles ou des charrues sur de petites parcelles. Les fourches doivent avoir une certaine limite de profondeur afin de ne pas perturber les capillaires du sol.

L'utilisation de machines pour planter des pommes de terre augmente considérablement les rendements

Comment planter des pommes de terre

Un des aspects importants Cette méthode consiste à planter des pommes de terre déjà germées. Les graines doivent être germées et réchauffées dans une pièce bien éclairée. Ensuite, les graines auront une germination à cent pour cent. Les pousses ne doivent pas dépasser un demi-centimètre. Sélectionner les tubercules à planter petites tailles d'un diamètre ne dépassant pas 5 cm, ils doivent être en parfaite santé.

La méthode de culture néerlandaise ne prévoit pas de décalage entre la préparation du sol et le processus de plantation des légumes. Cela peut entraîner un assèchement du sol et une perte de ses propriétés. Vous pouvez commencer lorsque le sol est chaud et meuble, qu’il est déjà sec et qu’il ne colle pas à la pelle. De nombreuses personnes commencent à planter des pommes de terre en avril et reçoivent déjà leur première récolte en juin.

Les pommes de terre doivent être plantées à l’aide de planteuses traînées pour fertiliser simultanément les pommes de terre. Ils permettent de placer uniformément les tubercules dans le sol. Habituellement, de quatre cents à mille tubercules de pomme de terre sont plantés par cent mètres carrés. Ils ne sont pas plantés à plus de 5 centimètres de profondeur. Il y a une trentaine de buissons par mètre carré. C'est la quantité optimale pour cette méthode.

Chaque trou est traité avec de la cendre de bois, puis les pommes de terre sont disposées et recouvertes de terre, formant des crêtes. Pour vous protéger des limaces et des coléoptères, ajoutez un peu de pelure d'oignon dans le trou. Différents matériels de semences sont plantés séparément, car le moment de la maturation des fruits peut différer.

Le planteur traîné peut semer des pommes de terre et les fertiliser en même temps

Entretien des plantations

La méthode de culture néerlandaise consiste à traiter entre les rangées au plus tôt deux semaines après la plantation. A cette époque, les mauvaises herbes font déjà leur apparition et les pommes de terre apparaissent en surface. Les jardiniers effectuent le premier buttage de la plante. Pour éliminer les mauvaises herbes, un cultivateur broyeur est utilisé, ce qui vous permet de vous débarrasser rapidement des plantes nuisibles et de répartir uniformément l'humidité autour des tubercules. Après quelques jours, un nouveau remblayage est effectué et des crêtes plus hautes se forment.

Selon la méthode hollandaise, il est obligatoire de traiter chaque plantation avec des herbicides.

Pour lutter contre les maladies, des produits chimiques sont utilisés environ cinq fois par saison. Le traitement ne commence qu'après les premiers signes de mildiou. Les buissons malades doivent être déterrés et détruits.

En utilisant cette méthode, vous devez arroser les plantations environ cinq fois par saison. Il est impératif de leur apporter de l'humidité pendant les périodes suivantes :

• avant que les buissons ne fleurissent ;
• 10 jours après leur flétrissement ;
• 20 jours après le deuxième arrosage.

Il est important de ne pas en faire trop, car cela entraînerait la pourriture des tubercules.

Le cultivateur fraiseur élimine les mauvaises herbes rapidement et efficacement

Récolte et stockage

Dans les grands champs, les cimes sont complètement coupées à l'aide d'un équipement spécial, dans les petits jardins, une faux ou un sécateur sont utilisés. Après cela, les tubercules sont laissés dans le sol pendant plusieurs jours afin que la peau devienne plus forte et que les pommes de terre soient moins endommagées lors du déterrement. Cette méthode permet de minimiser le risque de propagation des maladies des sommités aux tubercules.

Il est nécessaire de récolter la récolte à temps, en tenant compte des objectifs ultérieurs. Si les fruits sont nécessaires aux graines, la récolte s'effectue début août. Si les pommes de terre doivent être utilisées à des fins alimentaires, elles sont récoltées fin août.

Les pommes de terre cultivées selon la méthode hollandaise doivent être conservées dans un endroit frais et bien ventilé. Cela pourrait être une cave, un sous-sol ou une grange. Il est nécessaire de préparer à l’avance l’installation de stockage des pommes de terre en la débarrassant de la terre et des débris, en la séchant et en la désinfectant. Il est conditionné en sacs et trié tous les deux ou trois mois en éliminant les tubercules pourris.

La technologie néerlandaise pour la culture des pommes de terre est très populaire dans de nombreux pays. pays européens Oh. Après tout, cette méthode vous permet d'obtenir une récolte abondante. légume de qualité. De nombreux jardiniers de notre pays utilisent la méthode hollandaise, créant conditions idéales pour cultiver des pommes de terre fermes et savoureuses.

La pomme de terre est une plante peu exigeante qui produit des rendements constants de tubercules de qualité. Mais avec une mauvaise plantation et la méconnaissance des soins, le rendement diminue fortement. DANS Dernièrement La méthode hollandaise de culture des pommes de terre est devenue très populaire. Les variétés de table sont principalement plantées à cet effet. Cette méthode crée conditions optimales pour le système racinaire de la plante et, par conséquent, une formation intensive de tubercules se produit par rapport à la méthode habituelle. Pour la plupart, il est utilisé dans les fermes, mais il s’agit d’une technologie universelle et, pour cette raison, il peut être utilisé avec succès dans les plates-bandes ordinaires.

Spécificités de la plantation et de la culture de pommes de terre selon la technologie néerlandaise : avantages et inconvénients de la méthode

En bref, le principe de base de la méthode hollandaise de culture des pommes de terre est d'abandonner complètement les trous et les plates-bandes et de creuser de longs sillons dans lesquels sont plantés les tubercules préparés.

À aspects positifs La culture de pommes de terre à l'aide de la technologie néerlandaise comprend les points suivants :

• Les tubercules ne sont pas placés à plus de 10-15 cm de la surface du sol, ce qui permet à l'oxygène de pénétrer librement jusqu'aux racines.
• Aucune humidité ne s'accumule dans les sillons, ce qui empêche la pourriture des racines.
• Tous les buissons sont bien éclairés par le soleil, ce qui permet aux pommes de terre de former une bonne récolte.

Ces avantages permettent de récolter environ 1,5 à 2 kg de pommes de terre dans chaque buisson. Mais gardez à l’esprit qu’un tel résultat ne se produira que si vous suivez toutes les recommandations qui se complètent et ne fonctionnent pas indépendamment.

La majeure partie des variétés hollandaises sont mi-précoces et mi-maturées, elles se développent rapidement et forment une récolte précoce. Les variétés tardives sont moins couramment plantées selon cette méthode.

Technologie néerlandaise pour la culture des pommes de terre : règles, recommandations et instructions

La particularité des variétés de pommes de terre hollandaises réside dans leur forme régulière, leurs petits yeux et l'aspect attrayant des tubercules. Cependant, les sommités des variétés hollandaises sont souvent affectées par le mildiou ; pour cette raison, les plantes nécessitent des traitements fongicides (médicaments contre les maladies) pendant la croissance. La plupart de ces variétés résistent bien à la tavelure et à d’autres infections de la pomme de terre.

Préparation du sol et du lit

La culture des tubercules à l'aide de la technologie néerlandaise commence par le choix d'un emplacement et la préparation du sol sur le site. Le lit doit être situé sur un endroit plat, sans la moindre pente. Vous ne devriez pas choisir un endroit dans les basses terres où fondre et eau de pluie. Il faut que le soleil illumine les plants de pommes de terre toute la journée. Il est important que la zone contenant des pommes de terre ne soit pas située là où le vent souffle souvent, desséchant rapidement les plates-bandes. Le sol doit être perméable, contenir beaucoup d’air, léger et fertile.

Important! Il est bon de placer des plates-bandes de pommes de terre là où poussaient auparavant des céréales, des haricots ou des pois.

Vous devez préparer le sol pour les pommes de terre à l'avance, marquer les plates-bandes et creuser le sol. Les préparatifs commencent en automne, creusez la zone jusqu'à une profondeur d'environ 25 cm, ajoutez de la matière organique (molène) et ajoutez 500 à 1 000 grammes. superphosphate et 200-500 gr. sulfate de potassium par centaine de mètres carrés.

Avec l'arrivée du printemps, la zone est nourrie avec 500 grammes d'urée. par cent mètres carrés et traité avec un cultivateur ou, dans des conditions de datcha, ameubli avec une fourche jusqu'à une profondeur d'environ 15 cm.Cela permet de maintenir des chambres à air dans les couches profondes du sol, à travers lesquelles l'air circulera et l'eau circulera couler vers les racines.

Préparation du matériel de plantation

Pour planter selon la technologie néerlandaise, vous devez choisir des pommes de terre intactes d'un diamètre de 3 à 5 cm et d'un poids d'environ 50 à 60 g ; cela n'a aucun sens d'utiliser des tubercules plus petits - les pousses deviendront trop faibles. Assurez-vous que chaque tubercule a au moins 5 yeux.

Un mois avant de planter dans le sol, vous devez faire germer les pommes de terre. Il germe pendant un mois dans un endroit sombre à une température de +16 à 18 degrés, dispersé en une seule couche sur des journaux ou un tissu étalé sur le sol.

Selon la méthode hollandaise, les tubercules sont plantés lorsqu'ils ont des pousses de 5 à 8 mm de long, dont il doit y avoir au moins 5 morceaux. Les pousses qui mesurent plus de 1 à 2 cm se briseront simplement lors de la plantation mécanique, mais pour l'option manuelle (pays), elles conviennent tout à fait.

Attention! La plantation de tubercules germés est une garantie à 100 % de germination.

Pour la plantation, il est préférable de choisir des variétés hollandaises élites, de préférence la première, au moins la deuxième reproduction (« élite » et « super-élite »), car ils résistent bien aux maladies, leurs tubercules sont de forme régulière et les plantes sont très productives. Cultiver plusieurs variétés de différentes précocités permet de prolonger la période de production et de déguster des pommes de terre fraîches pendant plusieurs mois.

Important! Les tubercules destinés à la plantation doivent être achetés dans des magasins spécialisés ou des pépinières, et non lors de foires agricoles, et surtout pas personnellement, sinon de telles économies reviendront certainement à l'ordre du jour.

Les variétés de pommes de terre hollandaises les plus populaires en Russie sont :

• Père Noël;
• Scarlett rouge ;
• Romain ;
• Mona Lisa;
• Cléopâtre ;
• Astérix ;
• Ukama ;
• Latone ;
• Condor.

Grâce au principal avantage des variétés hollandaises - un bon rendement, à partir de 100 mètres carrés (100 mètres carrés), vous pouvez récolter de 200 à 400 kg de tubercules de haute qualité.

Quand planter des pommes de terre

Sous notre climat, il est nécessaire de choisir le bon moment pour planter des pommes de terre, notamment en utilisant la méthode hollandaise.

Il ne faut pas trop se précipiter, sinon les plants souffriront du gel.

Les tubercules ne sont plantés que lorsque le sol se réchauffe à au moins +8-10 degrés.

D'ailleurs, vous pouvez naviguer et basé sur des signes folkloriques éprouvés- les pissenlits et les cerisiers à oiseaux ont commencé à fleurir, les feuilles fleurissent sur les bouleaux.

Une autre façon de vérifier est de prendre une poignée de terre dans votre main, de la presser légèrement et de la déposer sur le sol. S'il s'effrite et ne reste pas sous forme de motte, le sol est prêt.

Selon le calendrier lunaire en 2019

Choisir date optimale pour planter des tubercules de pomme de terre peut vous aider Calendrier lunaire.

Jours favorables selon le calendrier lunaire de plantation de pommes de terre en 2019 sont :

• en mars - 10-12, 21-25, 27-30 ;
• en avril - 6-9, 15-17, 20, 21, 24-26, 29, 30 ;
• en mai - 1-4, 8-10.

Mais vous devez également prendre en compte les périodes de nouvelle lune et de pleine lune, car lors du semis à ce moment-là, les plants se révéleront faibles et allongés. Par conséquent, il y a des jours où la plantation de pommes de terre est effectuée absolument pas possible:

• en mars - 6, 7, 21 ;
• en avril - 5, 19 ;
• en mai - 5, 19.

D'après le calendrier lunaire du magazine "1000 conseils pour un résident d'été".

Instructions étape par étape pour planter des pommes de terre

La méthode hollandaise consiste à planter les tubercules immédiatement après avoir terminé la préparation du site. Un retard entraînera un dessèchement de la terre et une perte de qualités positives. Les travaux peuvent commencer immédiatement après que le sol se soit réchauffé, ait légèrement séché et ait cessé de coller à la pelle.

Lieu de plantation et de culture

Une personne qui rencontre cette méthode pour la première fois pensera immédiatement que beaucoup d'espace est gaspillé en vain, puisque pour 1 m². Il n'y a que 6 à 8 tubercules par mètre. Mais les Néerlandais prudents ont tout calculé : des plantes étalées avec de fortes racines poussent et vous pouvez obtenir une meilleure récolte qu'avec la technologie habituelle.

La technologie néerlandaise fournira au tubercule :

• beaucoup de chaleur;
• quantité d'air suffisante (« ventilation » du système racinaire) ;
• quantité requise de nutriments.

Il est nécessaire de choisir une zone avec une couche arable profonde, car les tubercules doivent être immergés à une profondeur de 10 à 15 cm.Lorsque les premiers plants apparaissent, ils sont saupoudrés de terre sur le dessus. Lorsque les pousses réapparaissent, la procédure est répétée. En conséquence, la profondeur de plantation des pommes de terre est la même que lorsque la manière habituelle atterrissages.

Projet de plantation de pommes de terre selon la méthode néerlandaise

Les pommes de terre plantées selon la méthode hollandaise doivent avoir une surface nutritionnelle suffisante. C'est pourquoi entre les rangées laisser environ de l'espace libre 70-75 cm (de préférence 80 cm), UN des buissons lieu dans les rangsà distance de la commande 25-30 cm (de préférence 35 cm).

Ce qui donne une grande distance entre les plantes :

1. Pour le buttage, on utilise la terre entre les rangées, pour cette raison les tubercules sont situés au-dessus du niveau du sol. Les billons se réchauffent bien sous les rayons du soleil, il y a assez d'air pour les racines
2. Lors des étés pluvieux, les plantes ne mourront pas à cause d'un excès d'humidité, l'eau s'écoulera entre les rangs.
3. Lors d'une année sèche, la crête retient la quantité d'humidité nécessaire à la croissance.

Les engrais sont versés dans les trous afin que le tubercule se trouve en dessous. Du bon humus ou du fumier pourri est utilisé comme engrais lors du semis. Si vous n'avez pas de fumier, vous pouvez utiliser du fumier de poulet séché (âgé de plus d'un an). L'alimentation idéale pour les pommes de terre est constituée de coquilles d'œufs broyées et de cendre de bois. Il faut y verser environ une poignée de coquilles d'œufs et cendre de bois vous devez prendre environ 50 à 100 grammes. pour chaque trou. Si vous ajoutez un peu de pelure d'oignon, cela protégera les pommes de terre des vers fil-de-fer.

Les tubercules sont placés dans les trous avec les pousses tournées vers le haut, puis recouverts de 4 à 6 cm de terre. Après une semaine, les premières pousses devraient apparaître mauvaises herbes. Il faut les détruire immédiatement avant qu'ils aient le temps de prendre racine.

Prendre soin des pommes de terre après la plantation

Après la levée des plants (et cela se produit généralement au bout de 2-3 semaines), les plantations sont buttées de manière à élever hauteur de crête jusqu'à 8-12 cm et largeur jusqu'à 30-35 cm, et avant cela, toutes les mauvaises herbes sont enlevées. Après 4 semaines, le sol à proximité des plants est soigneusement désherbé, puis le sol est ratissé à partir de l'espacement des rangs afin que les billons soient déjà surélevés. hauteur environ 23-30cm, et à la base il devrait y avoir des crêtes largeur près 70-75cm.

Aucun désherbage ni aucun buttage supplémentaires utilisant la technologie néerlandaise ne sont attendus. Quant à l'élimination des mauvaises herbes entre les rangées, en utilisant la technologie néerlandaise, ils utilisent herbicides. Ces médicaments comprennent : « Titus », « Zellek Super », « Centurion », « Lazurit » et autres.

Eau terrain nécessaire pas plus de 3 fois. La première fois que vous devez humidifier la zone avant la floraison, encore une fois - 10 jours après la floraison, la dernière fois - après la fin de la floraison, à ce moment-là, les tubercules commencent à pousser.

D'ailleurs! Si vous suivez pleinement la technologie de culture néerlandaise, cela suppose la présence d'un système d'irrigation goutte à goutte.

Maladies et ravageurs

Dans les plantations de pommes de terre, un traitement préventif avec des agents antiparasitaires est nécessaire. Le véritable danger pour la plupart des variétés de pommes de terre hollandaises est le mildiou. Pour lutter contre les champignons pathogènes, il est conseillé d'utiliser uniquement des insecticides ou des préparations d'origine biologique. Naturellement, nous devrons également affronter Doryphore de la pomme de terre et taupin. Il est recommandé d'effectuer un traitement contre ces parasites strictement avant la floraison des buissons.

Vous devez préparer la récolte des tubercules : pour ce faire, vous devez retirer le dessus des plants de pommes de terre 10 à 15 jours avant la récolte, en ne laissant que des « souches » nues d'environ 5 à 7 cm de haut. Ensuite, les tubercules sont conservés dans le le sol pendant encore 10 à 15 jours jusqu'à ce qu'ils mûrissent et qu'une peau solide ne se forme pas sur les tubercules. Les tubercules de pomme de terre sont alors moins endommagés lors de la récolte et ces pommes de terre seront mieux conservées.

Les pommes de terre qui seront utilisées pour l'alimentation ou la vente sont récoltées fin août - début septembre, et les plants de pommes de terre beaucoup plus tôt - fin juillet - début août.

Attention! Dans les grandes plantations, les cimes ne sont pas tondues, mais une méthode de dessiccation est utilisée, ce qui permet de sécher la masse verte à l'aide de composés spéciaux pour simplifier la récolte ultérieure.

Ainsi, la plantation de pommes de terre selon la méthode néerlandaise est courante dans la plupart des pays européens et est largement utilisée dans nos exploitations. Il vous suffit de respecter strictement les règles de plantation et d'entretien, et une récolte riche est garantie.

En contact avec

Vous ne croyez pas que l'on puisse collecter plus de 10 (!) gros sacs de pommes de terre sur cent mètres carrés ?! Plantez l’une des variétés productives de pommes de terre hollandaises sur votre parcelle et constatez par vous-même la réalité de ces chiffres !

Petit coin de jardin ou maison de vacance– n’est pas une raison pour refuser de cultiver le « deuxième pain » au profit d’autres cultures. Il est beaucoup plus raisonnable d'allouer la partie principale du terrain à la plantation des mêmes concombres, tomates, carottes, fraises ou arbustes à baies, et d'occuper un petit lit avec une variété de pommes de terre hollandaises à très rendement.

Principaux avantages des pommes de terre hollandaises

L'avantage le plus important des variétés de pommes de terre néerlandaises est leur rendement sans précédent. Alors, dans latitudes tempérées Il ne sera pas difficile d'obtenir 400 à 500 centièmes de tubercules élites et super-élites par hectare. Si ces variétés sont cultivées sur les sols chernozem du sud de la Russie, vous pouvez récolter jusqu'à 600 à 800 (!) centièmes de pommes de terre sélectionnées sur chaque hectare.

En Russie, les variétés mi-précoces de pommes de terre hollandaises, dont les racines se forment assez tôt, sont les plus répandues.

En règle générale, les variétés de pommes de terre hollandaises sont résistantes aux virus, à divers types pathogènes de nématodes de la pomme de terre et au cancer, et certaines n'ont pas peur de la gale commune. Mais le mildiou n'affecte pas si rarement le dessus de ces cultures, mais leurs tubercules sont résistants à cette maladie. Pour minimiser les risques de propagation maladie fongique, assurez-vous de traiter les pommes de terre avec des fongicides pendant la saison de croissance.

Malheureusement, toutes les pommes de terre hollandaises ne poussent pas et ne portent pas bien leurs fruits sous notre climat. Pour vous faciliter le choix du bon matériel de plantation, nous vous proposons un aperçu de 5 variétés de plantes-racines hollandaises à haut rendement.

Impala

Une variété qui vous ravira avec de bonnes récoltes constantes aussi bien dans les années froides que chaudes. Sous chaque buisson vous trouverez de 10 à 20 tubercules.

Ovales, recouverts d'une peau lisse jaune clair, ils ne craignent pas les dommages mécaniques, se conservent parfaitement et même à des températures de stockage élevées, ne germent pas longtemps.
Vous pourrez également apprécier le goût de ces pommes de terre. Même après cuisson, les tubercules conservent parfaitement leur couleur et leur forme.

Les buissons Impala sont peu sensibles aux nématodes, à la gale, aux maladies virales et aux agents pathogènes du cancer. Peut-être que la seule chose dont vous devriez vous méfier lorsque vous cultivez cette culture sur votre parcelle, ce sont les agents pathogènes du mildiou. Dès que les feuilles des plantes commencent à se couvrir de taches caractéristiques, la croissance des tubercules s'arrête. Pour éviter qu'un tel scénario ne se produise, prenez des mesures préventives en temps opportun.

Condor

La variété de pomme de terre Condor a non seulement un nom sonore, mais aussi un bon goût. Tubercules rouges avec lumière pulpe jaune Idéal pour frire, bouillir et cuire au four. Et les éplucher est un plaisir : des légumes-racines assez grosses, de forme ovale régulière, sont confortables à tenir en main. Malgré le fait qu'il n'y ait pas beaucoup de pommes de terre sous la brousse, leur taille est impressionnante.

Les plantes tolèrent bien la sécheresse et résistent aux agents pathogènes du cancer, mais sont moyennement sensibles au mildiou, à la gale et aux maladies virales. Les tubercules n'ont pas peur des dommages mécaniques et tolèrent assez bien le stockage hivernal.

Latone

Si vous préférez les pommes de terre jaunes, veillez à planter la variété Latona sur votre parcelle. Les tubercules ovales-ronds sont pour la plupart de taille moyenne, mais le poids de certains spécimens atteint 140 g. Par conséquent, il est assez simple de collecter jusqu'à 2,4 kg de tubercules dans un buisson, qui sont bien stockés et peuvent supporter le transport.

La saison de croissance de Latona est de 70 à 75 jours. Malgré cela, vous pouvez chouchouter vos proches avec des jeunes pommes de terre 45 jours après la plantation des tubercules.

Les plantes de cette variété se sont bien adaptées aux conditions climatiques de la zone médiane : elles ne craignent ni la sécheresse ni les fortes pluies. La culture est résistante aux maladies virales, ainsi qu'au nématode doré et à la pourriture sèche. Cependant, sans soins appropriés, les sommets des plantes peuvent souffrir du mildiou.

Scarlett rouge

Cette variété est populaire dans de nombreux pays et est à juste titre considérée comme l'une des meilleures variétés de pommes de terre de la sélection néerlandaise. Pourquoi est-il si bon ?

L'un des principaux avantages de Red Scarlett est sa maturation précoce : vous pouvez déguster des pommes de terre nouvelles dès le 45ème jour et commencer la récolte 75 à 80 jours après la plantation.

De nombreux jardiniers préfèrent cette variété particulière en raison de sa haute résistance aux maladies et aux ravageurs, aux dommages mécaniques ainsi qu'aux catastrophes naturelles, en particulier la sécheresse. Cette « capacité de survie » des plantes vous permettra de récolter de bonnes récoltes même avec un minimum de soins et dans les années les plus maigres.

Les tubercules de cette variété se distinguent par une bonne présentation. Ils sont de taille moyenne ou grande, oblongs, rouges ; leur surface est lisse, même sans gros montant yeux. La pulpe jaune molle ne change pas de couleur à la cuisson et ne ramollit pratiquement pas.

Ukama

Les tubercules de cette variété ont une forme allongée et sont assez gros (le poids des plus grosses pommes de terre peut atteindre 170 g). Une fois cuits, ils ne ramollissent pas et la couleur de leur chair reste la même, jaune clair.

Les dommages mécaniques causés aux tubercules lors du creusement et du transport guérissent rapidement et n'affectent en rien la qualité de conservation de la récolte.

Les plantes ne sont pas attaquées par les nématodes de la pomme de terre, ne craignent pas les agents pathogènes du cancer et ont une résistance moyenne à la tavelure et à l'enroulement des feuilles.

Le seul inconvénient majeur de cette variété est qu’elle est peu adaptée aux températures élevées. Pour récolter une bonne récolte de pommes de terre pendant les années chaudes, vous devrez arroser activement les buissons.

Les variétés de pommes de terre néerlandaises que nous avons décrites sont à juste titre considérées comme l'une des meilleures de leur groupe. Cependant, ils ne peuvent atteindre leur potentiel qu’avec des soins appropriés. Si tu

Si vous souhaitez récolter chaque année une grande récolte de gros et beaux tubercules, ne négligez pas les pratiques agricoles de base et ne cultivez pas de pommes de terre dans une même zone pendant plus de 3 ans.

La réponse à la question de savoir pourquoi nous préférons de plus en plus les graines hollandaises, qu'il s'agisse de pommes de terre, de concombres ou de tomates, est extrêmement simple. Ce pays au climat frais est leader dans la production de matériel végétal de haute qualité. Les variétés de pommes de terre (néerlandaises) sont parmi les meilleures. Ils sont exportés dans plus de 70 pays. Leur productivité bat tous les records. Qu'il suffise de dire qu'en Russie, environ 100 à 140 kg de pommes de terre sont récoltés sur une centaine de mètres carrés, tandis que les Néerlandais en obtiennent au moins 400 kg. Ce fait suffit déjà à vous faire réfléchir à l’achat. Nous portons le plus à votre attention variétés populaires pommes de terre (photo et description) de Hollande.

Variété "Santé"

Très variété productive sélection de périodes de maturation moyennes (80-90 jours) de la société néerlandaise Agrico. Il est activement utilisé pour créer des plats de table, notamment pour préparer des frites et des chips.

Le buisson est compact, de hauteur moyenne et dressé. En raison du rendement élevé, une distance importante doit être laissée entre les plantes individuelles. Les tubercules sont gros, de forme ovale caractéristique, avec une peau jaune lisse et de nombreux yeux. La pulpe est de couleur jaune pâle avec une teneur en amidon de 10 à 14,2 %, un goût de haute qualité.

La pomme de terre "Sante" est l'un des premiers hybrides enregistrés présentant une résistance complexe aux virus et aux nématodes.

Variété "Rouge Scarlett"

Variété précoce à très haut rendement de sélection hollandaise. Dans les régions du sud du pays, la récolte a lieu dans un délai de 45 jours.

Les tubercules lisses et oblongs sont de couleur rouge et pèsent 90 à 150 g, la surface est lisse avec un petit nombre d'yeux et leur teneur en amidon est de 10 à 15 %.

L’un de ses principaux avantages est sa bonne tolérance à la sécheresse et sa résistance à de nombreuses maladies virales.

Variété "Impala"

Variété très précoce et à haut rendement qui permet de récolter deux récoltes en été dans les régions du sud.

Le buisson est grand, haut (jusqu'à 75 cm), avec de puissantes 4 à 5 tiges dressées. Les tubercules de forme ovale à peau jaune et à chair jaune pâle n'ont pas un grand nombre de petits yeux, teneur en amidon 10-14%, poids en moyenne 90-150 g.

Les pommes de terre hollandaises de cette variété se caractérisent par une bonne conservation et une haute résistance aux maladies bactériennes et virales.

Les tubercules prennent du poids assez rapidement, en moyenne en 50 jours, ont une belle apparence commercialisable et un goût élevé.

Variété "Picasso"

Pommes de terre à maturation moyenne-tardive de sélection hollandaise avec un goût exceptionnel et une longue durée de conservation.

La plante est puissante, haute, à floraison abondante. Les tubercules ovales ont une fine peau jaune avec des taches roses.

Donne une récolte stable et abondante. Cependant, elle est sensible aux sols pauvres ; des variétés de pommes de terre similaires (hollandaises, etc.) nécessitent un taux d'engrais plus élevé pour être ajoutées au sol. Résistant à la sécheresse et aux températures élevées de l'air, aux virus, au nématode de la pomme de terre, à la gale, au fusarium, au mildiou des tubercules et des sommités.

Variété "Condor"

Introduit dans la culture depuis 1995. Variété précoce, variété de table.

Le buisson est puissant, dressé, haut. Les fleurs de la plante sont riches, rouge foncé avec une teinte violette. Les tubercules ovales ont une forme uniforme avec une peau rouge et une pulpe jaune clair, la teneur en amidon varie de 9 à 14 %.

Il se caractérise par une résistance moyenne aux virus, à la gale commune et à une sensibilité au mildiou. La variété est appréciée pour son rendement élevé et stable et sa haute valeur marchande de tubercules.

Variété "Désirée"

Pommes de terre à maturation mi-tardive. Le buisson est grand, étalé, avec des cimes vertes riches. Tubercules de forme ovale avec une fine peau rouge et une pulpe jaune clair, pesant en moyenne jusqu'à 100 g. Teneur en amidon accrue - 13,5-21 %.

Il se caractérise par un goût élevé et est largement utilisé pour la fabrication de chips.

Beaucoup variétés modernes Les pommes de terre, notamment hollandaises, résistent à la sécheresse et à diverses maladies. "Desiree" a des indicateurs moyens à cet égard, il est sensible au mildiou et à la gale au-dessus de la moyenne. Cependant, il est très productif et possède d’excellentes qualités commerciales.

Variété "Yarla"

Pommes de terre de primeur hollandaises pour la table. Le buisson est étalé et haut, les fleurs sont blanches. Les tubercules ont une forme ovale-ronde avec une peau et une pulpe jaunes, de petits yeux. Poids - de 85 à 310 g, goût élevé, teneur en amidon - 12-18%.

Cette variété vous permet d'obtenir une récolte abondante en peu de temps. saison de croissance. Une maturation rapide lui confère une résistance au mildiou, à la rouille, à la gale et au cancer. Il se développe bien dans une grande variété de sols, il n'a pas peur des gelées de retour - après elles, la plante revient rapidement à la normale. La variété est exceptionnellement sans prétention et fiable.

Variété "Symphonie"

Si nous considérons les variétés de pommes de terre hollandaises et autres du point de vue de leur popularité dans notre pays, alors « Symphony » sera certainement parmi les leaders. La frontière de sa culture s'étend de la Sibérie jusqu'aux régions les plus méridionales. La variété est une variété de table, avec une période de maturation moyennement précoce (85-115 jours).

Les tubercules sont de forme ovale, la peau est rouge et lisse avec de petits yeux et la chair est jaune clair.

Il résiste au mildiou, à certaines maladies virales, à la gale et au nématode doré, et est immunisé contre les dommages mécaniques.

Variété "Ukama"

Un autre hybride à maturation très précoce. Une récolte stable et abondante peut être obtenue 90 jours après la plantation, tandis que les premiers jeunes tubercules peuvent être déterrés après 50 à 60 jours.

Jeunes plants de pomme de terre et plante mature différer bon développement, grand buisson dressé. Les tubercules ont une forme régulière ovale-allongée, une douceur jaune clair et un excellent goût. Les pommes de terre ne sont pas bouillies. La variété est résistante au mildiou et aux nématodes.

Pommes de terre romano hollandaises

L'une des variétés mi-précoces les plus populaires pour la table. Il est apprécié pour sa grande adaptabilité environnementale aux conditions de croissance et sa capacité à produire un rendement stable et élevé, quels que soient les facteurs climatiques et la nature du sol.

Les tubercules sont gros, leur forme est ovale-allongée, la peau est rose pâle, la chair est blanche, le nombre moyen par buisson est de 9 pièces, ils se caractérisent par une longue période de dormance et sont donc résistants à la germination et ont une bonne en gardant la qualité. Les pommes de terre Romano sont résistantes au mildiou des tubercules et sont insensibles à la tavelure et à certains virus.

Variété "Avant"

Les pommes de terre de cette variété se caractérisent par une maturation précoce, une bonne conservation des tubercules et un rendement élevé. Il a été développé relativement récemment, mais a réussi à gagner en popularité parmi les maraîchers. Les tubercules se distinguent par leur forme allongée Forme correcte avec une surface lisse, un petit nombre d'yeux. La pulpe est de couleur crème clair, sa teneur en amidon est de 10 à 12 %. "Prior" est une pomme de terre présentant une résistance complexe aux maladies virales et bactériennes, ainsi qu'au nématode de la pomme de terre.

Variété "Adretta"

Il a été enregistré en 1980 et est depuis lors très apprécié des maraîchers.

La variété se caractérise par une maturation moyenne-précoce et une résistance complexe aux maladies bactériennes et fongiques. Les sommités sont sensibles au mildiou. Les tubercules sont gros (100-150 g), de forme ovale-ronde avec une peau et une pulpe jaunes, les yeux sont petits et peu nombreux. Teneur en amidon – 13-18%, goût élevé.

Avant de planter dans le sol, les plants de pommes de terre doivent être préparés et transformés - c'est la clé d'une future bonne récolte.

L'achat de matériel variétal de haute qualité a depuis longtemps cessé d'être un luxe, mais peut plutôt être qualifié de nécessité. Les pommes de terre ont tendance à dégénérer et à perdre leurs caractéristiques variétales attrayantes au fil des années, mais elles sont capables de contracter de nombreuses maladies. Pour une récolte élevée et stable, le fonds d'amorçage doit être mis à jour au moins une fois tous les 3-4 ans. Il convient de noter que les variétés de pommes de terre néerlandaises (des photos et des descriptions de certaines d'entre elles sont présentées ci-dessus) sont traditionnellement hors concurrence sur ce segment de marché.

Les meilleures variétés Les pommes de terre sont des variétés qui présentent certaines caractéristiques pour ceux qui les cultivent : rendement élevé, résistance aux maladies, culture sans prétention, maturation précoce, goût, qualité marchande et autres qualités. Il existe une grande variété de ces variétés, nous présentons donc les plus populaires et les plus testées.

Variété de pomme de terre Rouge Écarlate

Parmi variétés précoces pommes de terre, on ne peut manquer de noter l'une des meilleures variétés hollandaises - Rouge écarlate. Variété à maturation précoce. De la plantation à l'assemblage - 75-80 jours. La plante est basse avec des fleurs rouge-violet. Productivité cela dépend des conditions climatiques, mais ça suffit élevé 450–600 c/ha. Bon pour Régions du sud des pays. Les tubercules sont lisses, oblongs, beaux, de couleur rouge, la taille d'une pomme de terre est de 90 à 130 grammes. Lisse, Surface lisse, un petit nombre d'ocelles.

Le principal avantage de cette variété : ne noircit pas si la surface est endommagée, ne change pas de couleur après la cuisson. Les pommes de terre Red Scarlet tolèrent facilement les étés secs. Il est très demandé et populaire parmi les producteurs de pommes de terre. Belle présentation et bon goût. Bonne résistance aux nématodes et au cancer. Se range bien et résiste facilement au transport à long terme. Avec la plantation constante de ses graines, il conserve longtemps ses qualités variétales.

Défauts: résistance légèrement inférieure à la moyenne aux maladies virales et à la gale commune. Lorsque les tubercules poussent trop, ils peuvent perdre leur forme uniforme.

Variété de pomme de terre Rouge Écarlate

Gala des variétés de pommes de terre

Variété précoce - Gala. Cette variété est destinée à la table, sélection allemande. Dès le débarquement cette variété jusqu'à pleine maturité la récolte est sur le point 80 jours. La variété Gala a de grandes feuilles, un buisson de pomme de terre de taille moyenne et une floraison faible (fleurs blanches). Le poids d'un tubercule est de 80 à 130 grammes. Rendement moyen - 250 c/ha. Maximum jusqu'à 420 c/ha. Cette variété est très bonne à la vente, car le rendement en tubercules de qualité commerciale peut atteindre 96 %. La forme des tubercules est ovale, ronde, lisse, bien adaptée au nettoyage mécanique. La variété est très résistante aux maladies et aux virus. A bon goût. Bien stocké et transporté. Convient à la plupart des régions de notre pays.

Avantages de la variété Gala : sans prétention aux conditions pédologiques et climatiques, avec le bon respect des mesures agrotechniques, il donne un rendement élevé en tubercules de haute qualité. Résistant à de nombreuses maladies. La résistance aux dommages mécaniques est élevée.

Inconvénients : faible résistance à la rhizoctonie et au mildiou. Cette variété présente très peu d'inconvénients, surtout si les règles de culture sont respectées.

Gala des variétés de pommes de terre

Variété de pomme de terre Timo

L'une des meilleures variétés de pommes de terre primeurs est considérée Timo. Pousse dans toutes les régions de Russie, se conserve bien et présente une résistance élevée aux maladies de la pomme de terre (cancer de la pomme de terre). Le rendement de cette variété est de 350 à 600 c/ha. Les pommes de terre sont de taille moyenne, de forme ronde, la peau des pommes de terre nouvelles est de couleur claire.

Variété de pomme de terre Timo

Variété de pomme de terre Impala

Variété de pomme de terre Impala est considérée comme très précoce, puisque la récolte peut être récoltée 50 jours après la plantation. Cette variété est très demandée et populaire, en particulier dans les régions du sud de notre pays. Presque dans différentes conditions climatiques (sécheresse, précipitations abondantes) - il donne un rendement élevé et stable, grâce à maturation rapide et en utilisant les réserves d'humidité du printemps.

Variété de pomme de terre Impala, certaines fermes de Régions du sud utilisé pour une double plantation en une saison. Grands buissons à fleurs blanches. Couleur de la peau du tubercule de pomme de terre : jaune, forme : ovale. Cette variété de pomme de terre a une durée de conservation et une transportabilité élevées. Excellent rendement en pommes de terre commercialisables 85–95 % Résistance aux maladies et virus – élevée et moyenne.

Variété de pomme de terre Impala

Variété de pomme de terre Joukovski précoce

Variété Joukovski tôt fait référence à des variétés de pommes de terre très précoces. Il a un rendement élevé et stable dans différents zones climatiques et divers sols. La variété Joukovski fleurit fortement, avec des fleurs rouge-violet. Buisson de taille moyenne avec de nombreuses pousses. Tubercules à peau rose, de forme ovale. Excellent goût (variété de pomme de terre adaptée à la confection de chips).

Grand rendement en tubercules commercialisables (c'est-à-dire qu'ils sont tous gros, les petits sont pratiquement absents). Cette variété de pomme de terre est résistante au cancer, au nématode doré de la pomme de terre, à la gale commune et à certains autres virus et maladies. Il convient de noter que le rendement potentiel de la variété précoce Joukovski est de 600 c/ha. - c'est un rendement très élevé. Et la moyenne est de 300 à 400 c/ha.

Variété de pomme de terre Joukovski précoce

Variété de pomme de terre Bellarosa

Une autre variété de pomme de terre très précoce et à haut rendement -Bellarosa. La variété résiste à la sécheresse et convient à la plupart des types de sols. Grand buisson aux fleurs rouge-violet. Tubercule rond-ovale à peau rose. La pulpe est jaune clair avec un goût élevé. La belle présentation et la bonne conservation de cette variété la rendent populaire et bien vendue. Les pommes de terre Bellorosa sont très résistantes aux maladies virales et aux maladies. Productivité – 320 c/ha et plus.

Variété de pomme de terre Bellarosa

Variété de pomme de terre Udacha

Chance - variété de pomme de terre à maturation précoce et à haut rendement. Avec un rendement en tubercules commercialisables jusqu'à 100%, une bonne qualité de conservation et une conservation en période hivernale. Les buissons de la variété Udacha sont de taille moyenne avec des fleurs blanches. Les tubercules de pomme de terre sont gros, de forme ovale avec une peau jaune clair. La pulpe est blanche. Bon goût. Caractéristique - la plantation doit être effectuée dans un sol bien réchauffé. Cette variété de pomme de terre à maturation précoce présente une résistance élevée aux virus, une résistance moyenne aux maladies et est très résistante aux dommages mécaniques.

Variété de pomme de terre Udacha

Variété de pomme de terre Adretta

Adretta– une variété de pomme de terre mi-précoce, à haut rendement et présentant une bonne et haute résistance aux maladies et aux virus. Buisson de taille moyenne à fleurs blanches. Les tubercules de la variété Adretta se conservent très bien sans perdre leur goût élevé.

Variété de pomme de terre "Adretta"

Variété de pomme de terre Romano

Romain– variété de pomme de terre mi-précoce. C'est l'une des meilleures variétés de pommes de terre de cette période de maturation en raison de son goût élevé (le Romano convient à la préparation de tous les plats), de son bon rendement stable, de sa bonne conservation et n'est pas sujette à une germination intensive. Une grande plante aux fleurs rouge-violet. Les tubercules sont ovales, la peau est rose, la chair est crème clair. La résistance aux maladies et aux virus est moyenne. Il est affecté par la gale commune, c'est pourquoi des traitements supplémentaires de la variété Romano sont nécessaires contre elle.

Variété de pomme de terre Romano

Variété de pomme de terre Nevsky

Variété mi-précoce Nevski. Très populaire de mi-début, en raison du rendement le plus élevé parmi Variétés russes. La plante est de taille moyenne, bien ramifiée avec un grand nombre de feuilles. Les fleurs sont blanches. La forme des tubercules est ovale, la couleur de la peau est jaune clair, la chair est crémeuse. Rendement élevé en tubercules commercialisables – jusqu'à 95 %. Garder la qualité est une bonne chose, mais à un niveau plus élevé basses températures stockage, car sa germination est précoce.

Une particularité de la variété Nevsky est la plantation dans un sol chauffé, sans endommager les tubercules ni les fragments de pousses. Maintenir une humidité optimale du sol au moment de la formation des tubercules. Résistance moyenne à élevée aux virus et aux maladies. Bien réactif à engrais optimal sol.

Variété de pomme de terre Nevsky

Variété de pomme de terre Rocco

Rocco– une variété de pomme de terre mi-précoce aux très beaux tubercules rouges. Les plantes sont de taille moyenne, dressées, avec des fleurs rouge-violet. La floraison est rare ou absente. La forme des tubercules est ovale à peau rouge. La pulpe est crémeuse. La productivité est élevée - jusqu'à 400 c/ha. La résistance aux maladies et aux virus est moyenne à élevée. Variété idéale pour la vente au détail, se conserve bien et est facile à cultiver.

Variété de pomme de terre Rocco

Variété de pomme de terre Picaso

Variété Picasso– variété mi-tardive à haut rendement de la sélection hollandaise. Très beaux tubercules, mais exigeants en fertilisation. Hautes qualités gustatives. Bien entretenu. Plante haute à fleurs blanches. La floraison est forte. Les tubercules sont de gros ovales. La couleur de la peau est jaune avec des taches roses. Le rendement en tubercules commercialisables est très élevé, jusqu'à 95 %. Bien entretenu. La résistance aux maladies et aux virus est élevée, voire très élevée.

Variété de pomme de terre Picasso

Variété de pomme de terre Aurora

Aurore– mi-début variété de table pommes de terre aux qualités gustatives élevées. La plante est haute à très haute avec des fleurs rouge-violet. La couleur de la peau est brun clair avec des taches rouges. La chair est de couleur crème. Aux maladies et virus – résistants et moyennement résistants.

Variété de pomme de terre Aurora

Magicien des variétés de pommes de terre

Sorcier Variété de pomme de terre précoce de bon goût, très résistante aux conditions climatiques chaudes. Plante de taille moyenne à corolles blanches. Les tubercules sont de forme ovale avec une peau jaune et lisse. La couleur de la pulpe est blanche. La qualité de conservation est très élevée. Modérément résistant aux virus et aux maladies. Haute qualité commerciale.

Magicien des variétés de pommes de terre

Variété de pomme de terre Visa

Variété Visa pousse dans les régions du Nord et de la Moyenne Volga. Les tubercules de pomme de terre ont une forme ronde-ovale et uniforme et un petit nombre d'yeux de taille moyenne. La peau dense a une teinte rouge, l'intérieur de la chair est rose ou jaune vif. Les pommes de terre sont idéales pour préparer des accompagnements et des plats principaux. Productivité jusqu'à 500 c/ha

Variété de pomme de terre Visa

Variété de pomme de terre Odyssée

Ulysse- une variété de pomme de terre avec des tubercules de 95 à 110 grammes, la variété préfère germer dans la région centrale de la Russie. Les gros tubercules ont une forme ovale lisse, une peau brune et une chair jaune clair. Après la cuisson, les pommes de terre ont une texture molle, ne deviennent pas pâteuses et ont un goût sucré.

Variété de pomme de terre Odyssée

Variété de pomme de terre Peter's Mystery

La variété la plus répandue dans la région du nord-ouest de la Russie est Le mystère de Pierre. Les tubercules ont une forme ovale oblongue spécifique, une peau rose et une chair rose crème. Les pommes de terre se marient bien avec les légumes et la viande ; une fois cuites, elles ont bon gout. Le rendement de cette variété est faible, 180–300 c/ha. Ce groupe comprend également les variétés de pommes de terre : Kolobok et Pirol. Ces variétés se conservent parfaitement dans des pièces sombres tout l'hiver, le rendement est de 150-220 c/ha.

Variété de pomme de terre Peter's Mystery

Variété de pomme de terre Maestro

Maestro– variété de pomme de terre de table, facile à préparer, faible teneur en amidon, environ 12%. Productivité jusqu'à 155 c/ha. Les tubercules lisses de taille moyenne sont de couleur brun clair, la chair est presque blanche.

Variété de pomme de terre Maestro

Variété de pomme de terre Colombo

Colombo- une variété de pomme de terre ultra-précoce originaire des Pays-Bas, caractérisée par des propriétés élevées et récolte stable, excellent goût, uniformité des tubercules et résistance à la plupart des maladies. Les plantes de taille moyenne à fleurs blanches peuvent être semi-érigées ou étalées. Les tubercules ovales, au nombre de 12 à 15 morceaux dans un nid, sont de taille moyenne à grande, jaune clair, à peau lisse et à pulpe jaune, légèrement friables à la cuisson. Un mois et demi après la plantation, les pommes de terre sont prêtes à la consommation ; le cycle complet de la saison de croissance est de 60 jours. La durée de conservation est de six mois. Le rendement de cette variété atteint 400 c/ha.

Variété de pomme de terre Colombo

Variété de pomme de terre Skarb

Variété de mi-saison originaire de Biélorussie, affaires, se distingue par son rendement élevé et stable, sa longue durée de conservation, sa résistance à la gale, à la jambe noire et aux maladies virales. Elle émerge lentement et de manière inégale, gagnant en force avec le temps et se transformant en plantes semi-étalées de hauteur moyenne, de type semi-dressé, à fleurs blanches. Sous un buisson, il y a jusqu'à 14 tubercules à peau jaune, dense et lisse. La pulpe est jaune, aqueuse et légèrement bouillie. La résistance à la sécheresse est moyenne, ne tolère pas l'engorgement du sol au début du développement et est sensible au mildiou. Il se caractérise par une productivité élevée - 500 - 600 c/ha.

Variété de pomme de terre Skarb

Variété de pomme de terre Tuleevsky

Pomme de terre Touleïevski- le résultat du travail des éleveurs russes. La variété mi-précoce est facilement cultivée pour la consommation privée et à des fins commerciales dans les grandes exploitations. Une plante semi-érigée de taille moyenne avec de grandes fleurs blanches et un rendement incroyable. De très gros tubercules de forme ovale avec une peau maillée ont une pulpe jaunâtre savoureuse avec une teneur moyenne en amidon. Peut être stocké longtemps sans signes de détérioration. L'avantage de la variété est sa faible sensibilité aux maladies virales, au cancer de la pomme de terre, à la gale, au mildiou et à l'Alternaria. La productivité atteint jusqu'à 420 c/ha.

Variété de pomme de terre Tuleevsky

Variété de pomme de terre Uladar

Ouladar- une variété de pomme de terre à maturation précoce. élevé par des éleveurs biélorusses. Possède une excellente résistance aux maladies, élevée caractéristiques gustatives, formation accélérée, résistance des tubercules aux contraintes mécaniques. Parmi les inconvénients : l'attractivité du doryphore de la pomme de terre et une technologie agricole exigeante. Plantes semi-dressées de hauteur moyenne, fleurs violettes avec une teinte rougeâtre. Les pommes de terre sont récoltées 65 jours après la plantation. Le nid contient de 8 à 12 tubercules moyens et gros de forme ovale. Sous la peau jaune et lisse se cache une pulpe jaune pâle à faible ébullition. Variété très productive - 500 - 600 c/ha.

Variété de pomme de terre Uladar

Variété de pomme de terre Breeze

Pommes de terre biélorusses Brise fait référence à des spécimens de maturation mi-précoce. Il se caractérise par un rendement élevé (jusqu'à 600 c/ha), une longue durée de vie, une résistance aux chocs et à la plupart des maladies courantes. L'exception est le nématode à kyste doré. Les plantes semi-dressées de taille moyenne fleurissent avec des inflorescences blanches. Les gros tubercules ovales sont recouverts d'une peau jaune faiblement maillée. La pulpe jaunâtre est presque crue et a bon goût. La formation rapide de tubercules se produit jusqu'au milieu de la saison de croissance. Il est cultivé sur tous types de sols pendant 70 à 80 jours avant la récolte.

Variété de pomme de terre Breeze

Variété de pomme de terre Veneta

Pommes de terre allemandes ultra primeurs Vénétie mérite l'attention de nombreux jardiniers en raison de son excellent système immunitaire et la résistance à de nombreuses maladies. Les caractéristiques positives de la variété comprennent également un rendement stable, une excellente qualité de conservation et une excellente qualité marchande. Un buisson dressé, étalé et à croissance basse, couvert de corolles blanches comme neige pendant la floraison, produit jusqu'à 15 tubercules. Le creusement peut commencer un mois et demi après la plantation. Les tubercules ovales-ronds de taille moyenne sont recouverts d'une peau jaune avec une structure maillée. La pulpe est légèrement friable. La productivité est moyenne - jusqu'à 400 c/ha.

Variété de pomme de terre Veneta

Variété de pomme de terre Riviera

Variété ultra précoce Côte d'Azur- le résultat de la sélection néerlandaise. Les pommes de terre sont dotées d'une excellente résistance aux maladies virales, d'un rendement élevé et d'un goût agréable. Les plantes de taille moyenne peuvent être semi-érigées et étalées, fleuries de fleurs blanches. Ils se caractérisent par une croissance intensive au début du développement. La variété est adaptée à la culture sous film. Dans des conditions favorables, il est possible de récolter deux fois. Chaque nid produit en moyenne 12 tubercules beige clair, de forme ovale, à la peau légèrement rugueuse. La pulpe crémeuse est légèrement cuite. Productivité - 400 c/ha.

Variété de pomme de terre Riviera

Gelée de variété de pomme de terre

Pomme de terre Geléeà maturation moyenne, originaire de Hollande, est étonnante par sa teneur en vitamines, protéines et micro-éléments. Les buissons hauts, semi-érigés ou étalés à fleurs blanches produisent jusqu'à 15 tubercules ovales-ronds à peau jaune, lisse et légèrement rugueuse. La pulpe dense et jaune foncé est pratiquement indestructible. La maturité technique intervient en trois mois. Le stockage des semences peut durer plusieurs saisons. La gelée n'est pas sensible aux maladies majeures, seul le mildiou peut causer des dégâts mineurs. Le rendement peut atteindre jusqu'à 500 c/ha.

Gelée de variété de pomme de terre

Variété de pomme de terre Colette

Pommes de terre populaires d'Allemagne, Colette, atteint sa maturité technique en 75 jours. Cela permet d'obtenir une double récolte. La germination est recommandée. Les plantes semi-érigées, de taille moyenne, fleurissent assez grandes fleurs couleur rouge-violet. Les caractéristiques distinctives de la variété comprennent une récolte saine, une longue durée de conservation, une transportabilité, une faible sensibilité aux nématodes et une aptitude à la fabrication de chips. Tubercules lisses forme allongée recouvert d'une belle peau jaune. La pulpe jaunâtre est légèrement bouillie et a un excellent goût. Le rendement avec une technologie agricole appropriée est de 550 c/ha.

Variété de pomme de terre Colette

Variété de pomme de terre Laura

Laura– Variété allemande à maturation mi-précoce. Les buissons hauts et étalés se distinguent par des fleurs multicolores - du blanc au violet clair. La peau rouge met efficacement en valeur les riches jaune pulpe, très savoureuse et aromatique. Jusqu'à 20 tubercules ovales lisses et allongés poussent dans un nid. La récolte est récoltée au plus tard 80 jours après la plantation et est stockée sans perte jusqu'à six mois. La sape peut être effectuée beaucoup plus tôt. Les pommes de terre ont une bonne résistance aux infections virales et aux maladies. Peu exigeant pour conditions météorologiques, mais supporte difficilement la sécheresse. Le rendement moyen de la variété est de 300 à 400 c/ha.

Variété de pomme de terre Laura

Il convient également de noter ces variétés mi-tardives, Comment: Mouette, Saturne, Valentina, Torche, Conte de fées.

Un autre des meilleurs représentants variétés à maturation tardive patates - Zdabytok. Géographiquement, cette variété de pomme de terre pousse dans la partie centrale du pays. Les tubercules ont une forme oblongue prononcée, la peau teinte jaune, la chair est jaune clair. Cette variété contient une grande quantité d'amidon, jusqu'à 25 %. Ce groupe de variétés de pommes de terre à maturation tardive comprend également : Biélorusse, Sortie, Orbite, Rythme, Lorch, Olev. Ils se caractérisent par les caractéristiques suivantes : forme ronde, la taille moyenne tubercule 90–130 grammes, chair blanche une fois coupée, ne noircissant pas, petits yeux en surface.

Variété de variétés de pommes de terre

La culture de variétés précoces de pommes de terre fournit ce produit à la population dès la première moitié de l'été. Ces tubercules contiennent une grande quantité de vitamine C. Il est recommandé de consommer ces pommes de terre avec leur peau. Les variétés à maturation plus longue produisent la majorité de la récolte de pommes de terre. Ces tubercules contiennent une grande quantité de matière sèche, de protéines et d'amidon.

Afin de ne pas se tromper lors du choix d'une variété de pomme de terre, il est nécessaire d'étudier les conditions pédoclimatiques des lieux de germination de la culture. Certaines variétés poussent bien dans les sols limoneux sableux, tandis que d'autres ne poussent que dans des sols solides et fertilisés. Vos résultats pour l'hiver dépendront du bon choix de variété. Variétés précoces Il est pire de les conserver en hiver : ils sont cultivés comme un « mets délicat » pour l'été. Pour variétés tardives Il est nécessaire de préparer non seulement le sol, mais aussi les conditions de stockage. Mais quand bonne culture variétés tardives et respect de toutes les exigences agrotechniques - vous en obtiendrez le rendement le plus élevé avec un stockage à long terme si toutes les conditions sont remplies.

DANS dernières années de nombreux producteurs de pommes de terre nationaux se sont intéressés à la plantation et à la culture de pommes de terre en utilisant la technologie néerlandaise. Les variétés de pommes de terre néerlandaises sont exportées dans plus de soixante-dix pays et combinent avec succès d'excellents rendements ainsi qu'une résistance suffisante aux effets indésirables.

Description de la méthode de culture

La culture d'une culture vivrière aussi importante que la pomme de terre est pratiquée dans la plupart des régions de notre pays. La technologie de culture néerlandaise présente un intérêt particulier pour la culture de la pomme de terre. Tel méthode moderne la culture est basée sur la création de conditions pour un maximum croissance rapide et le développement des plantes. La méthode est assez simple, mais elle n'est largement utilisée que sur de vastes zones, en raison de certaines caractéristiques de la technologie.

Description cette méthode la culture implique une réduction maximale usinage pommes de terre à tous les stades de développement. Une fois les billons à volume élevé formés, il n’est pas nécessaire de continuer le travail du sol entre les rangs. Une caractéristique distinctive de la méthode est l'utilisation de matériel végétal productif pour la culture, qui a fait l'objet d'une gamme complète de mesures d'amélioration de la santé et est pleinement conforme à toutes les normes standard.

Le diamètre des tubercules utilisés pour la plantation peut varier entre 3 et 5 cm et les indicateurs de pureté variétale et de germination doivent atteindre 99 à 100 %. Ainsi, la base de la technologie néerlandaise est haute qualité matériel de plantation. Le maintien de la densité de plantation et les soins ultérieurs appropriés ne sont pas négligeables. Vous devriez également faire bon choix variétés et évaluer à la fois les avantages et certains inconvénients de cette méthode.

Pommes de terre : choisir une variété (vidéo)

Les meilleures variétés hollandaises

Les caractéristiques qualitatives de la plantation de tubercules jouent un rôle important lors de la culture de pommes de terre à l'aide de la technologie néerlandaise. Les experts et les producteurs de pommes de terre expérimentés recommandent de privilégier les variétés de sélection européenne, et notamment néerlandaise. Les variétés hollandaises modernes présentent des avantages tels que des rendements élevés et une excellente résistance aux maladies et aux ravageurs. Tout cela vous permet de cultiver des tubercules de la plus haute qualité et hautement commercialisables.

Nom de la variété	Temps de maturation des récoltes	Indicateurs de rendement	Poids des tubercules et couleur de la pulpe	Avantages variétaux
"Impala"	Environ 2 à 2,5 mois		Le poids varie de 90 à 150 g. Variété à chair jaune très savoureuse	Faible sensibilité aux nématodes, à la gale, ainsi qu'aux maladies virales et aux agents pathogènes du cancer
"Condor"	Trois mois		Le poids varie de 125 à 145 g. Tubercules rouges à chair jaune clair	Tolère bien la sécheresse et résiste aux agents pathogènes du cancer
"Latone"	Environ 2,5 mois	Jusqu'à 50 kg à partir de 10 mètres carrés	Le poids varie de 95 à 125 g. Tubercules à fruits jaunes et chair jaune	Bien adapté aux conditions climatiques de la zone médiane, adapté au transport et au stockage
»	Environ 2 à 2,5 mois	Jusqu'à 50 kg à partir de 10 mètres carrés	Le poids varie de 95 à 135 g. Les tubercules sont de couleur rougeâtre, à chair jaune pâle	Haute résistance aux maladies et aux ravageurs, aux dommages mécaniques et à la sécheresse
"Ukama"	Environ deux mois	Jusqu'à 35 kg à partir de 10 mètres carrés	Le poids varie de 125 à 155 g. Les tubercules sont de couleur beige jaunâtre, à chair jaune pâle.	Résistant aux nématodes et au cancer, ainsi qu'aux dommages mécaniques

Préparation du sol

L'engrais vert, ainsi que les betteraves, les choux, les concombres et cultures vertes. Il n'est pas recommandé de planter des légumes après des plantes appartenant à la famille des solanacées. Les pommes de terre appartiennent à plantes qui aiment la lumière Par conséquent, afin d'assurer un éclairage uniforme maximum, les rangées de cultures maraîchères doivent être orientées dans la direction du nord au sud.

Il convient de garder à l'esprit que le pH de l'acidité du sol doit être compris entre 5,0 et 5,5. La culture maraîchère peut facilement être cultivée sur sols acides, mais le rendement est plus élevé après chaulage. Ainsi, les pommes de terre peuvent être cultivées sur différents sols cultivés, mais le site doit être situé sans ombrage ni engorgement.

Préparation du matériel de plantation

Seuls des tubercules de pomme de terre de haute qualité et parfaitement sains doivent être préparés pour la plantation. La préparation à la plantation nécessite un échauffement, une germination et un jardinage obligatoires au soleil. Un bon résultat est obtenu en traitant avant la plantation le matériel de semence avec des régulateurs de croissance spéciaux : « Epin », « Heteroauxin », « Zircon », « Kornevin », « Krezacin », « Albit », « Immunocytophyte ».

Un très bon résultat est observé lors du traitement des tubercules de plantation avec une préparation spéciale « Maxim ». Pour stimuler la germination des bourgeons, une incision transversale suffisamment profonde autour du tubercule doit être pratiquée sur les tubercules de pomme de terre. Dans ce cas, il est très important de ne pas toucher le tissu pulpaire situé dans la partie centrale du tubercule. Les plants de pommes de terre prêts à être plantés ont des pousses courtes et fortes qui ne se détachent pas lorsque le tubercule est immergé dans le sol et lorsqu'il est recouvert de terre.

S'il est impossible d'utiliser du matériel végétal de qualité, il est impératif d'effectuer un traitement dans une solution à 1% acide borique pendant un quart d'heure. Un bon résultat est obtenu en chauffant le tubercule dans de l'eau à une température de 40 à 43 °C. La plantation doit être effectuée une fois le sol réchauffé. Optimal régime de température pour la culture de légumes, elle est de 14 à 15 °C.

Règles d'atterrissage

Lors des labours de printemps, il est nécessaire d'ajouter un engrais azoté au sol du site. L'urée a un très bon effet sur les indicateurs de qualité du sol. Dans un sol profondément labouré et ameubli, des rangées doivent être constituées, situées dans la direction nord-sud. Il est recommandé d'approfondir le matériel de plantation de 5 à 6 cm maximum avec une distance entre les tubercules de semence de 30 cm.

Une caractéristique de la technologie néerlandaise est le strict respect de la distance entre les rangées. L'espace standard entre les rangées doit être de 0,75 m, ce qui a un effet positif sur l'éclairage des plantes et permet un entretien ultérieur approprié des plantations de pommes de terre. Les producteurs de pommes de terre expérimentés recommandent de verser une petite quantité de cendre de bois et de pelure d'oignon dans les trous lors de la plantation, ce qui repoussera les limaces et les vers fil-de-fer. Les tubercules plantés doivent être recouverts de terre et des billons d'environ 10 à 12 cm de haut doivent être formés, qui serviront de couverture pour les plantations de pommes de terre.

Soins supplémentaires

Les mesures de soins sont simples :

• après la levée des plants, le premier traitement inter-rangs des pommes de terre est effectué pour détruire les mauvaises herbes et améliorer la formation des tubercules de pomme de terre ;
• il est nécessaire de remplir les pousses de pommes de terre avec de la terre bien meuble entre les rangées, ce qui augmentera la hauteur des billons à 20–22 cm ;
• Les activités d'irrigation sont réalisées grâce à l'utilisation d'un système d'irrigation goutte à goutte ;
• les bourgeons des plantes doivent être arrachés, ce qui ne permettra pas à la pomme de terre de gaspiller de l'énergie et de la nutrition pour former des graines ;
• Afin de se protéger contre le mildiou et les dommages causés par Alternaria, les pommes de terre doivent être pulvérisées deux ou trois fois avec des préparations telles que Fitosporin-M, Bordeaux liquide, Ordan, Kurzat.

Comment planter des pommes de terre (vidéo)

Les pommes de terre sont une culture légumière très fertile et flexible. Les faibles rendements dans les conditions de culture russes s’expliquent souvent par un manque de connaissances caractéristiques botaniques cette culture, ainsi que l'utilisation de matériel de plantation aléatoire en raison de faibles taux de reproduction et de violations importantes de la technologie de culture pour la culture.