Sans prétention et très doux - les raisins Aleshenkin Dar. Raisins "Aleshenkin" - un cépage de table à haut rendement

Une partie importante du territoire russe est située dans une zone agricole à risque. Il semble assez ridicule de parler ici de culture du raisin. Lorsqu’on l’évoque, on pense à la Méditerranée, à la Transcaucasie et à d’autres régions chaudes. Mais il existe des variétés qui peuvent pousser dans le « nord sauvage ». Et il y a des gens qui sont prêts à investir de l’énergie, du temps et de l’âme dans ce travail difficile. Nous parlerons de l'une de ces variétés - Alyoshenkin.

Histoire de la culture de la variété

Ces raisins nom inhabituel- Aliochenkine. Le célèbre scientifique soviétique, éleveur, académicien et soldat de première ligne Piotr Efimovich Tsekhmistrenko l'a nommé en l'honneur de son petit-fils. Cette variété est aussi appelée Aliocha, ou tout à fait prosaïquement - n° 328.

La variété est inscrite au registre national de la Fédération de Russie sous le nom d'Alyoshenkin Dar (code 9553098). Une telle variété de noms provoque parfois des disputes entre jardiniers quant à savoir s'ils parlent de la même variété.

Piotr Efimovich est l'auteur d'une douzaine de variétés arbres fruitiers, et en 1956 ces raisins sont sortis de ses mains, résultat de plus de vingt ans de travail. L'académicien Tsekhmistrenko a vécu et travaillé à Volgograd, où il fait chaud en été, mais où les hivers sont rigoureux. Par conséquent, la variété sélectionnée dans ces régions du sud, résiste au gel jusqu'à -26 °C.

Description et caractéristiques des raisins Aleshenkin

Alyoshenkin est un cépage de table. Les experts accordent une note assez élevée à son goût - 7 points. Contient beaucoup de sucre - 16%. Les pinceaux sont gros et assez lâches. Poids moyen pinceaux - 552 g, mais atteint parfois 1 kg ou plus. Les baies sont vert clair avec une agréable teinte jaunâtre, recouvertes d'une couche cireuse. La peau est dure mais comestible. Il y a peu de graines, généralement une ou deux, et 40 % des baies en sont totalement dépourvues.

La récolte mûrit très rapidement, en 110 à 115 jours. La productivité peut atteindre 25 kg par buisson avec conditions optimales, mais généralement 8 à 10 kg. Alyoshenkin a des feuilles caractéristiques à cinq doigts qui le distinguent des autres variétés. Bien que les raisins soient considérés comme résistants au gel, la partie souterraine souffre davantage du gel, c'est pourquoi en hiver, les buissons doivent être couverts.

Il y a des passionnés qui parviennent à récolter même au-delà du cercle polaire arctique. Mais bien sûr, cela se passe dans une serre.

Les grosses grappes de raisins Aleshenkin mûrissent très tôt - fin juillet

Vidéo : les vendanges d'Aleshenkin sont mûres

Caractéristiques de plantation et d'entretien

Ce cépage est considéré comme sans prétention par rapport aux autres, il est donc recommandé aux jardiniers et vignerons débutants. Mais il vaut mieux suivre certaines règles lors de sa culture.

Lieux préférés

Aime les raisins endroits ensoleillés, protégé du vent, surtout du nord. Le versant sud est le mieux adapté. Il se réchauffe d'abord au printemps, l'eau n'y stagne pas. Les raisins n'aiment pas l'engorgement, dans ce cas, ils peuvent être endommagés maladies fongiques.

Aliochenkin a une résistance moyenne aux maladies, mais la chose est sauvée par le fait que dans un climat tempéré, les agents pathogènes ne se sentent pas non plus très bien, donc si les pratiques agricoles sont suivies, les raisins ne tombent presque pas malades. Il est très bon de planter des raisins sous la protection de murs - un bâtiment ou une clôture qui les fermera du vent. De plus, le bâtiment, réchauffé au soleil pendant la journée, réchauffera les plantes la nuit, dégageant sa chaleur. Mais il faut garder à l’esprit qu’il ne doit pas couler sur les plantes. eau de pluie du toit.

Les raisins préfèrent un sol fertile et léger. Ne tolère pas les zones humides et les terres salines. Sol acide Il n'aime pas ça non plus - il doit ajouter du citron vert. Il est préférable d'effectuer toutes les activités de préparation du sol à l'automne. Au printemps, avant de planter, il faut creuser le sol pour qu'il soit saturé d'oxygène et qu'il sèche un peu.

Règles d'atterrissage

Planter des raisins mieux au printemps, puis en hiver, il a le temps de bien s'enraciner et de devenir plus fort. Le choix des plants doit être pris très au sérieux. Utiliser uniquement des produits de haute qualité matériel de plantation, vous pouvez réaliser bons résultats. Il est préférable de prendre des plants avec un système racinaire fermé, mais s'il est ouvert, vous devez faire attention à la couleur des racines - plus elle est claire, mieux c'est. Si possible, vous pouvez en couper un - la coupe doit également être légère.

Si la racine à l’intérieur est sombre, le plant est de mauvaise qualité.

Évasion saine Brun, mais coupe légère. Les feuilles, le cas échéant, doivent être lisses. La présence d'irrégularités sur eux peut indiquer que les plantes sont infestées de parasites.

Il est préférable d'acheter des plants à système racinaire fermé

Le processus de plantation lui-même peut être divisé en plusieurs opérations :

Les plants ne sont pas placés verticalement, mais en biais par rapport à la surface du sol.. Cela facilitera leur rangement pour l’hiver. Pendant les premiers jours, les plants doivent être arrosés intensément, puis arrosés une fois toutes les deux semaines - environ 40 litres pour chaque buisson.

Soins de printemps et d'été

Au printemps, après avoir retiré le couvert, les vignes doivent être liées à des treillis et les premiers fertilisants doivent être effectués avant même l'apparition des bourgeons. Une infusion de fumier de poulet convient pour cela. Il est mélangé avec de l'eau dans un rapport de 1:2, laissé pendant une semaine, puis l'infusion est diluée dans un rapport de 1:10. Cette solution est appliquée sur les plantes à raison de 1 litre par buisson. Il n'est pas nécessaire de le verser directement sous la racine, il est préférable de faire une rainure circulaire et d'y verser l'engrais.

Pour améliorer le goût des baies, il est utile d'ajouter engrais potassiques. Le plus accessible est le frêne. Il s'applique soit sous forme sèche à raison de 1 seau par plante, soit sous forme d'extrait (remplir d'eau et laisser poser 3 jours).

La toute première fertilisation peut être effectuée avant même la fonte des neiges en répandant du superphosphate granulé à raison de 40 g par mètre carré.

Lorsque les buissons atteignent une hauteur de 1,7 mètre, vous devez pincer les sommets. Les feuilles qui ombragent les inflorescences sont supprimées. En cas d'été sec, une rainure circulaire doit être réalisée autour de chaque buisson afin que l'eau ne se répande pas lors de l'arrosage et aille directement aux racines. À humidité élevée, surtout sur les lourds, sol argileux, il faut creuser fossés de drainage pour éviter les infections fongiques.

Formation de buisson

La croissance du buisson doit être contrôlée. Il ne faut pas le laisser croître trop, car cela rendrait difficile le maintien et réduirait la productivité. Il existe de nombreuses façons de former un buisson. Les jardiniers sans expérience en viticulture peuvent bénéficier du système de taille créé par le vigneron Guyot au milieu du XIXe siècle.

1. À l'automne de la première année, la jeune pousse est coupée courte, laissant deux yeux au-dessus de la surface du sol ou du site de greffe.
2. À l'automne de l'année prochaine, l'une des pousses résultantes est coupée courte, laissant deux yeux (nœud de remplacement), et la seconde est plus longue, à partir de 4 yeux. Ce sera une vigne fruitière.
3. À l'automne prochain (3ème année), la vigne fructifère avec toutes ses pousses est coupée, et un nouveau nœud de remplacement et une nouvelle vigne fructifère sont formés à partir des pousses qui ont poussé sur le nœud de remplacement.

Dans les régions aux climats tempérés et frais, les formations de buissons en forme d'éventail sont populaires. Dans ce cas, pendant les deux premières années, la taille est effectuée de la même manière qu'avec la méthode Guyot, et la troisième année, 3 à 4 pousses fortes d'une épaisseur d'au moins 6 mm sont sélectionnées dans le buisson, chacune étant coupé à une longueur d'au moins 50 cm et attaché en éventail au fil inférieur du treillis. De plus, les pousses situées sur les côtés sont plus longues et celles situées au centre - plus courtes. De cette manière, plusieurs « manches » ou « liens de fruits » sont formés.

La vigne porte généralement ses fruits pendant 6 ans, puis elle devient trop épaisse et difficile à mettre en tranchée pour l'hivernage. Par conséquent, les vieilles « manches » sont coupées et remplacées par de jeunes pousses.

La taille du raisin est une activité agrotechnique très importante.

Se coucher pour l'hiver

Pour hivernage réussi les vignes sont retirées des treillis, attachées, pliées au sol, épinglées et recouvertes d'un matériau résistant à l'humidité. Cela doit être fait par temps sec pour éviter qu'il ne pénètre dans l'abri. excès d'humidité. Temps optimal pour l'hivernage - de mi-octobre à mi-novembre. La température moyenne quotidienne devrait être d'environ 0 °C. S’il fait trop chaud, une « serre » se créera sous le film, ce qui endommagera la vigne. Le film est saupoudré de terre et paillé sur le dessus.

C'est très bien si en hiver il y a beaucoup de neige dans la zone où les raisins hivernent. Pour ce faire, vous pouvez effectuer la rétention de neige à l'aide de moyens improvisés.

Au printemps, le paillis est retiré après la fonte des neiges, et le film est retiré un peu plus tard, lorsque les plantes commencent à pousser. Parallèlement, si le matériau de revêtement laisse passer la lumière, il est nécessaire d'assurer l'accès de l'air à l'abri.

Lutte contre les ravageurs et les maladies

Les problèmes avec cette variété sont les mêmes que pour les autres. Les maladies fongiques les plus dangereuses et les plus courantes sont l'oïdium et le mildiou. Les ravageurs les plus dangereux sont tétranyque, coléoptère marbré, enrouleuse bisannuelle. Des méthodes chimiques et agrotechniques sont utilisées contre eux.

Tableau : maladies, ravageurs et agents de contrôle

Pour prévenir les maladies, il est important d'éviter l'épaississement des buissons et d'éliminer rapidement les pousses en excès. Cela fournit bonne aération et entretien humidité normale. Il est très important d'utiliser les résidus végétaux et de ne pas gêner le développement des mauvaises herbes, surtout au printemps, lorsqu'elles deviennent une source de nourriture pour les ravageurs hivernants.

Galerie photo : maladies et ravageurs du raisin

Les taches jaunes sur les feuilles de vigne sont un signe caractéristique de la maladie du mildiou.

Ce que veut tout jardinier et grand agriculteur? Bonne récolte à coût minimum temps et efforts - la tendance des « résidents d'été paresseux ». Et les sélectionneurs travaillent précisément dans ce sens - la facilité de culture, la simplicité et, en même temps, l'abondance et la qualité de la récolte. Le cépage Aleshenkin est exactement une telle culture - même un débutant peut se débrouiller avec la culture et profiter de l'excellent goût des baies mûres.

Vinograd Aleshenkin (« Aliocha », « N 328 ») a développé et décrit en 1956 toutes les caractéristiques de la variété par le scientifique-obtenteur soviétique P.E. Tsekhmistrenko. Et depuis plus d'un demi-siècle, la variété jouit d'une popularité constante et son aire de répartition s'est étendue des régions du sud à zone médiane et même la région de Moscou. Le scientifique a croisé le cépage de table « Madeleine Angevin » et un mélange de pollen du cépage « Vostok ». En raison de son excellent goût et de ses qualités extérieures, « Aliocha » est un raisin de table et peut servir d'exemple de sélection de raisins.

Cépage Aleshenkin sur un gros plan de buisson

Description de la variété et des baies, leurs caractéristiques

Parlons maintenant de la description. Le travail du scientifique visait à créer un hybride à haut rendement au goût vif et sucré. D'où toutes les principales caractéristiques de la variété Aleshenkin:

1. Les vignes sont vigoureuses, puissantes, les manches portent leurs fruits pendant 5-6 ans. «Alyosha» se distingue des autres variétés par la couleur et la taille des feuilles: de taille moyenne, moyennement disséquées, à cinq doigts, vert émeraude brillant, souvent caractérisées comme phtalocyanine. Les fleurs sont bisexuées ; deux inflorescences se développent sur la pousse.
2. Période de maturation. Les raisins sont des cépages très précoces, la maturation des baies se produit 110 à 118 jours après l'apparition des ovaires. La température active moyenne est assez basse - 2000 o C. La récolte commence généralement de fin juillet à fin août.
3. La productivité d'Aliochenka est très élevée - jusqu'à 25 kg de raisins sélectionnés sont récoltés dans un buisson par saison. Des bourgeons fruitiers sont déposés chaque année, ce qui constitue une garantie récoltes stables- bien sûr, avec le respect obligatoire des règles traditionnelles d'entretien des cultures.
4. Les grappes sont très grandes, ramifiées, légèrement lâches, en forme de cône. Le poids des spécimens moyens est de 500 à 700 g, mais les géants pesant 2 kg ne sont pas rares.
5. Les baies sont dignes attention particulière: assez grande taille– 25-30 mm, poids – jusqu'à 5 g, de forme légèrement ovale, magnifique teinte ambrée avec une floraison légère et légèrement perceptible. Dans chaque grappe, au moins 30 à 35 % des baies sont sans pépins et le reste contient 1 à 2 petites graines.
6. La pulpe des baies est très juteuse, croustillante et super sucrée– la teneur en sucre atteint 20% avec une acidité de seulement 5-7 g/l. Le goût est très agréable et mémorable - ce n'est pas pour rien que les connaisseurs lui ont attribué 8,8 points sur l'échelle de dégustation.

Principales qualités et inconvénients positifs

Résumons et voyons quels sont les avantages du raisin Aleshenkin, lequel meilleures qualités il a hérité de son couple parental :

• une productivité élevée, la capacité d'obtenir des récoltes précoces et très abondantes ;
• incroyable qualités gustatives, excellente consistance croustillante de la pulpe ;
• faible teneur en graines dans les baies ;
• excellente capacité des boutures à s'enraciner et des pousses à mûrir activement, grâce à laquelle la variété peut être cultivée presque sur tout le territoire de la Russie, à l'exception des régions du nord;
• maturation de la récolte même dans des conditions météorologiques pas entièrement favorables.

Malheureusement, ce « tonneau de miel » a aussi sa propre « mouche dans la pommade » :

• faible résistance au gel parties souterraines des plantes; c'est pourquoi il est recommandé de greffer des boutures sur les porte-greffes de cépages résistants au gel et de couvrir les plants pour l'hiver ;
• les pinceaux sont sujets aux pois– pour éviter cela, il est recommandé de traiter les inflorescences avec un stimulant de croissance ou de procéder à une pollinisation complémentaire à la main ;
• pas très résistant aux infections fongiques.

Règles d'atterrissage

Variété Aleshenkin, considérée culture sans prétention, a toujours ses préférences. Afin de recevoir pendant de nombreuses années des récoltes abondantes baies délicieuses et sucrées, vous devez suivre les règles de plantation et de culture du raisin.

Aliocha aime beaucoup de lumière et ne tolère pas l'obscurité et l'humidité excessive du sol.

Cette variété pousse très bien sous pellicule sans chauffage supplémentaire. Il est préférable de planter des semis ou des boutures enracinées. Vous devez choisir un endroit ouvert et ensoleillé, placer les buissons à une distance de 1 m les uns des autres. La plantation doit se faire au printemps pour que la plantule ait le temps de bien s'enraciner avant l'arrivée du froid et d'éviter le gel. plant. Ils doivent être transférés au sol avec le sol dans lequel ils ont commencé à se développer, dans un trou préalablement préparé de 80 cm de profondeur et 70 cm de diamètre.

5 cm de pierre concassée sont versés au fond du trou, puis 20 cm d'un mélange (terre, humus, sable en quantités égales, 50 g chacun de superphosphate et nitrophoska, un peu cendre de bois), encore 10-15 cm d'humus dessus, bien arroser eau chaude pour le retrait. Ensuite, le trou est rempli au 1/3 de terre, un piquet est enfoncé au milieu, auquel le plant est attaché. Le trou est recouvert de terre, légèrement compacté et arrosé abondamment pendant les 2-3 premiers jours, puis l'arrosage est réduit à modéré. Le sol autour est paillé de tourbe.

Avant la plantation, le système racinaire doit être saturé d'un stimulateur de croissance des racines - le zircon (conserver en solution pendant au moins 15 heures). Dates de plantation : après le 15 mai régions du sud, dans ceux plus au nord - début juin.

Prendre soin des vignes matures et des jeunes plants

Les soins de base consistent à tailler la vigne, à fertiliser les buissons et à rationner la récolte. La taille est faite au début du printemps(en avril), avant que les bourgeons ne commencent à gonfler. Retirez les branches des plantes endommagées et malades et les pousses faibles. La vigne est taillée en 8 à 10 bourgeons ou 6 bourgeons. Le cépage étant à haut rendement, afin d'éviter de surcharger les vignes, il est normalisé en supprimant les sarments excédentaires et doubles.

"Aleshenkin" répond à engrais liquides, racine et foliaire, engrais minéraux(principalement superphosphate, sels de potassium), organiques (humus, compost, cendres), qui sont appliqués 2 à 3 fois par an : à l'automne avant l'hiver, au printemps avant la floraison et lors de la formation des ovaires.

Maladies et ravageurs

Malheureusement, cet hybride ne résiste pas à ravageurs typiques et maladies : tétranyque, coléoptère marbré, enrouleuse, maladies fongiques, mildiou, oïdium. Par conséquent, deux fois par an, il est nécessaire de pulvériser les raisins avec les préparations appropriées - "Topaz", "Ridomil Gold", "Fufaron", "Stroviy". Le traitement est effectué début juin et répété début juillet. En prévention, vous pouvez traiter la vigne fin octobre lors de la préparation des buissons pour l'hiver.

L'hybride Aleshenkin est considérée comme l'une des variétés sans prétention sélectionnées artificiellement. À entretien facile même pas le plus Conditions favorables il vous ravira par son goût exquis et sa riche récolte.

Pendant plus de 60 ans à Volgograd, le scientifique P. E. Tsekhmistrenko a développé le cépage Aliochenkine (n° 328, « Aliocha »). Il est apprécié pour son bon goût, ses gros champignons de lait inhabituels et sa résistance au froid. Et les baies contiennent toute une gamme de nutriments et des vitamines qui procurent des bienfaits inestimables pour la santé.

Description botanique de la variété

Le raisin Alyoshenkin a des feuilles à cinq lobes de taille moyenne et de couleur vert foncé. L'encoche du pétiole est fermée et ronde. Les dents latérales sont le plus souvent dentelées, aux extrémités des lames d'aspect triangulaire. La veine principale est plus longue que le pétiole. La variété est vigoureuse.

Les grappes sont coniques, juteuses et grosses, pesant de 1 à 2 kg. Les baies sont de couleur ambrée, ovales ou rondes, de 3 à 6 grammes. La peau est comestible. La pulpe est croustillante et les raisins d'Alioshechka ont un goût sucré. Acidité de 3 à 6 g/l. Sucre - 20%. Il y a de une à deux graines, ainsi que des baies sans pépins.

Il possède deux inflorescences avec une fleur bisexuée. L'enracinement des boutures est bon. La vigne mûrit même dans des conditions climatiques peu favorables. La durée de vie d'une branche est de 5 à 6 ans. Les bourgeons fleurissent chaque année.

Avantages et inconvénients

Les raisins sont des cépages précoces, récoltés sur derniers jours Juillet à fin août. Mûrit à des températures supérieures à 20 degrés pendant 110 à 118 jours. Les principaux avantages du raisin :

1. Rendement élevé, environ 25 kg de baies sont récoltées sur une vigne.
2. Goût raffiné.
3. Bon taux de survie des boutures.
4. Un petit nombre de graines dans les baies.
5. Elevage également dans de mauvaises conditions climatiques.

Quels types de baies de jardin et de forêt existe-t-il ?

Inconvénients des raisins Aleshenka :

Mais si vous suivez les règles de plantation et d'entretien des raisins Alioshenkin, tous les défauts deviendront invisibles.

Caractéristiques de la plantation de raisins

La plantation des plants est effectuée au printemps, lorsque le sol sèche bien et se réchauffe. La plante adore bon éclairage et ne tolère pas bien les zones ombragées. Par conséquent, ils sont plantés du côté sud ou sud-ouest.

Le processus de plantation du raisin comprend les étapes suivantes :

Prendre soin des framboises remontantes

Les semis doivent être plantés à un angle de 45 degrés et de telle manière que système racinaireétait situé au nord et le sommet de la brousse au sud. Lors de sa croissance, la vigne s'étendra vers le sud.

Règles d'entretien des plantes

Il ne suffit pas de planter correctement les raisins, il faut aussi en prendre bien soin. Et puis il plaît par son apparence saine et sa récolte abondante.

Arrosage et fertilisation

Pour que le plant s'enracine plus rapidement dans un nouvel endroit, après la plantation, il a besoin arrosage abondant. Les buissons adultes ne sont arrosés que pendant les périodes de sécheresse et à l'automne après la récolte. À excès d'humidité les baies des grappes éclatent et se détériorent apparence. Le dernier arrosage abondant est effectué à l'automne après la récolte, préparant ainsi les raisins à l'hibernation.

Lors de l'élaboration d'un programme d'arrosage, tenez compte des caractéristiques suivantes :

Par conséquent, les raisins plantés sur des grès sont arrosés plus souvent, et ceux poussant sur des sols argileux lourds - moins souvent, et gros montant eau.

Les raisins Aleshkin sont nourris avec des engrais plusieurs fois par saison. Ils font cela pour que les buissons portent des fruits et fleurissent bien. Pour une meilleure absorption, des minéraux et engrais organiques sous forme liquide. Le plus souvent, ils les nourrissent en alternance.

Depuis suppléments minéraux les jardiniers choisissent le potassium et engrais phosphatés, et de matière organique - compost, humus. Nourrir à la fois par voie racinaire et par voie foliaire. Les engrais sont appliqués après l'arrosage afin de ne pas brûler le système racinaire.

Paillage des raisins

Afin de protéger la santé des raisins, ceux-ci sont recouverts de paillis. A cet effet, des pattes d'épicéa et de pin, de l'humus, sciure et les feuilles mortes. Lors du choix de la sciure ou de la paille pour le paillis, elles seront d'abord compostées, sinon en raison de grande quantité glucides, ils augmentent les apports d’azote du sol, privant ainsi les raisins de micro-organismes.

Description du cépage Julian

Le paillage est effectué aux fins suivantes :

1. Protection contre le gel.
2. Nutrition de la vigne.
3. Retenir l'eau dans le système racinaire.
4. Prévenir la croissance des mauvaises herbes.
5. Fournir un accès aérien au sol.

Au printemps période estivale du paillis est mélangé au sol autour de chaque vigne. À l’automne avant l’hiver, ils sont placés dans la couche supérieure du sol, fournissant ainsi nutrition et protection au système racinaire.

Une bonne taille

Grâce à la formation du buisson, ils augmentent la productivité et suppriment les branches qui ne portent plus de fruits. Les raisins Aliochenka sont taillés en automne et au printemps, leurs manches sont placées dans une tranchée et protégées du gel.

Il existe trois types de coupe à longueur :

1. Court - ne laissez pas plus de 3 yeux.
2. Moyen - laissez 4 à 8 boutons.
3. Long - laissez plus de 9 yeux.

Les raisins Aleshenkin sont sans prétention et variété à haut rendement. Il convient aux jardiniers qui débutent en viticulture. Cultiver du raisin – activité intéressante, surtout quand après 2-3 ans vous obtenez bonne récolte baies délicieuses.

Histoire de la sélection variétale

Le cépage Aleshenkin est répandu depuis longtemps dans la majeure partie de la Russie, en particulier dans la zone médiane, où tous les cépages ne peuvent pas être cultivés en raison des conditions climatiques changeantes. Au cours des 60 dernières années, il s'est largement répandu à l'extérieur du pays et a commencé à être utilisé dans les pays de la CEI, en Ukraine, en Abkhazie, en Géorgie et au Turkménistan.

Le raisin tire son nom du petit-fils de l'éleveur Piotr Efimovich Tsekhmistrenko. La variété porte également plusieurs noms : « Alyosha », « No. 328 », « Aleshkin Dar ». Obtenu à Volgograd en 1956 par croisement du pollen des cépages de table « Vostok », « Muscat Hamburgskiy » et « Madeleine Angevin ». Le cépage Aleshenkin a été décrit pour la première fois dans le livre « Raisins » en 1960.

Description des raisins Aleshenkin

Les fruits du cépage Aleshenkin sont des cépages de table au goût vif. Le buisson est vigoureux, productif, s'enracine rapidement dans un nouvel endroit, s'enracine bien avec des boutures et des branches.

Les pousses de raisin poussent rapidement et mûrissent en pondant beaucoup bourgeons de fruits. Il devrait y avoir 2-3 brosses sur 1 pousse, afin de ne pas surcharger les buissons et de ne pas casser les branches.

Les feuilles de la variété Aleshenkin sont cinq lobes, disséquées, de couleur vert foncé avec surface brillante taille moyenne.

Les fruits sont de forme ronde, de couleur jaune ambre. Situés sur une brosse en forme de cône pesant de 0,5 kg à 1 kg, ils peuvent dans certains cas atteindre 1,5 à 2 kg, mais c'est plus qu'une exception. La pulpe des baies est juteuse et charnue, la peau est élastique. Le goût est sucré 19-21%, avec une légère acidité 3-5%, a reçu une note gustative élevée. Les grappes de raisins Aleshenka atteignent une longueur allant jusqu'à 25 cm, comme sur la photo.

Les régions propices à la culture des raisins Aleshenkin sont la Russie centrale, qui s'étend de l'ouest de la frontière de la Biélorussie à l'est de la région de la Volga, du nord de la région d'Arkhangelsk, de la Carélie au sud du Caucase. Grâce aux caractéristiques parentales que la variété s'est transférées, elle peut être plantée en Sibérie, mais sous réserve d'un abri de haute qualité pour l'hiver.

Caractéristiques des raisins Aleshenkin

Aleshenkine variété précoce, la maturation se produit en 100-118 jours, pour plus maturation rapide utiliser serres non chauffées, serres. Les fleurs sont bisexuées, partiellement autogames. Il existe de nombreuses critiques positives et enthousiastes sur les raisins Aleshenkin concernant la qualité du fruit et la facilité de culture.

Résistance à la sécheresse, résistance au gel

Selon leur propre caractéristiques de qualité La variété Aleshenkin tolère bien le temps chaud et sec, elle est donc souvent cultivée en régions du sud, il a acquis cette qualité de son cépage parent « Vostok ». Il a reçu des qualités hivernales de la « Madeleine Angevine » ; il est souvent cultivé en Sibérie et en Extrême-Orient.

Dans les régions du sud, la vigne ne s'abrite pas ; elle peut supporter des températures allant jusqu'à -25°C en hiver. Si la plante est cultivée dans une région au climat plus rigoureux et aux températures inférieures à -25°C, il est alors nécessaire de lui prévoir un abri pour l'hiver. Il existe plusieurs autres facteurs qui nécessitent de couvrir les raisins Aleshenkin pour l'hiver.

1. Rendement élevé par saison. Le nombre d'ovaires, la maturité des grappes, tirent beaucoup sur la vigne substances utiles, ce qui pourrait aggraver son état et ne pas survivre aux gelées hivernales.
2. Les jeunes plants jusqu'à 5 ans ont également besoin d'un abri : plus le cépage vieillit, plus sa résistance aux conditions climatiques de la région dans laquelle il pousse augmente.

Productivité, fructification

Le cépage Aleshenkin appartient à des raisins très haut rendement Il est donc nécessaire d’en standardiser le rendement. Si cela n'est pas fait, les grappes mûrissent plus tard, ce qui affecte également négativement la viabilité du buisson.

Si vous suivez toutes les règles agrotechniques d'entretien et de culture du raisin, vous pouvez obtenir jusqu'à 25 kg de baies mûres à partir d'un buisson de 7 ans. Fondamentalement, les buissons de la variété Aleshenkin portent des fruits par an de 8 à 10 kg; les jeunes buissons diffèrent également par leur rendement de celui d'autres variétés similaires. Un plant, pour la première fois il y a 2-3 ans, peut produire jusqu'à 5 grappes.

La récolte dépend conditions météorologiques et en en prenant soin, en pleine terre, il mûrit de fin juillet à fin août. Les raisins Aleshenkin ne sont pas sujets aux fissures et à la chute, il n'est donc pas nécessaire de se précipiter pour la récolte. En cas de situation défavorable conditions climatiques En cas de sécheresse ou de pluie, même s'il est planté du côté Est de la parcelle, les grappes mûrissent selon leur timing.

La particularité est le goût mémorable de la variété Aleshenkin, très sucré avec une légère acidité, un subtil arôme de muscade se fait sentir.

Domaine d'application des fruits

Les raisins de ce cépage sont principalement destinés à la consommation fraîche, mais ils sont également utilisés pour préparer des jus, des compotes, des raisins secs et du vin de table.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

La résistance d'Aleshenkina aux maladies et aux ravageurs est moyenne, en particulier au mildiou, à l'oïdium et aux maladies fongiques. Assurez-vous d'effectuer 2 à 3 pulvérisations préventives par saison, surtout après les pluies.

Avantages et inconvénients de la variété

L'avantage indéniable de la variété Aleshenkin réside dans ses rendements élevés et nombreux, même en conditions défavorables, et:

• maturation des pousses;
• maturation précoce;
• il manque des graines à la majeure partie du régime ;
• teneur élevée en sucre, goût agréable;
• s'adapte rapidement et prend racine après la plantation;
• ne craque pas;
• belle présentation ;
• Facile à transporter.

Défauts:

• un rationnement de la récolte et des grappes est nécessaire ;
• faible résistance des racines aux fortes gelées;
• est attaqué par les guêpes, les oiseaux, les acariens de la vigne ;
• sensibilité aux maladies fongiques oïdium, mildiou;
• tendance aux pois et à ne pas faire mûrir les baies au milieu de grosses grappes.

Les avantages de la variété Aleshenkin sont bien supérieurs aux inconvénients, qui peuvent être éliminés si les pratiques agricoles sont suivies.

Cultiver des raisins Aleshenkin

Même un vigneron débutant peut cultiver le cépage Aleshenkin, il est sans prétention, mais demande un peu de temps d'entretien, comme tout autre cépage. Ajustement correct et prendre soin des raisins Aleshenkin permettra d'obtenir la première récolte la deuxième année, augmentant chaque année le taux de rendement.

Il est préférable de planter un jeune plant du raisin Aleshenkin au printemps de mi-avril à fin mai. La condition principale pour le planter est que le sol ne gèle pas et qu’il soit chauffé à +12°C.

Choisir un emplacement approprié

La variété Aleshenkin est sans prétention dans le choix d'un emplacement, mais montrera mieux ses qualités lorsqu'elle sera plantée dans la partie sud du site, où rayons de soleil sont là presque toute la journée. Plusieurs autres conditions doivent être remplies.

1. Le choix du sol doit être fertile, limoneux sableux, léger. Avant la plantation, vous pouvez ajouter des engrais organiques.
2. Les eaux souterraines doivent se trouver à une profondeur supérieure à 2-3 m.

Le niveau acceptable d'acidité du sol est neutre (pH 5,5-7), sinon il doit être corrigé par des pratiques agricoles et le sol ne doit pas être salin.

Planter des raisins Aleshenkina

La préparation d'un endroit pour planter les raisins Aleshenkin doit être effectuée à l'automne, en creusant le sol et en enlevant toutes les racines. mauvaises herbes, et ajoutez également du fumier pour qu'il pourrisse pendant l'hiver.

Au printemps, creusez à nouveau profondément en ajoutant de la matière organique, 2 à 4 semaines avant la plantation.

Le trou de plantation doit être 2 à 3 fois plus grand que le système racinaire du plant. Une couche de drainage est posée en bas, en haut terre fertile, auquel vous pouvez ajouter du sable, de la tourbe, des cendres et verser un grand volume d'eau. Une fois l’eau absorbée, plantez le plant et recouvrez-le de terre en appuyant légèrement. Vous devez laisser un trou peu profond autour pour retenir l’humidité.

Prendre soin des raisins Aleshenkin

L'arrosage des jeunes plants ou des boutures de raisin est effectué une fois toutes les 1,5 à 2 semaines, en fonction des conditions météorologiques, il est réduit ou augmenté. Un buisson adulte commence à être arrosé en juin, 1 à 3 seaux 1 à 2 fois par mois. Réduisez les arrosages avant que les baies ne commencent à mûrir.

Les raisins Aleshenkin sont fertilisés 2 à 3 fois par saison. Au printemps, lorsque les bourgeons apparaissent, utilisez des préparations contenant du calcium, du potassium et de l'azote. La deuxième alimentation est effectuée: lors de la formation des fleurs, du nitrophoska et du superphosphate sont ajoutés. La troisième fois que l'engrais est utilisé, c'est pour préparer la plante à l'hiver.

Au printemps, les vignes sont soulevées du sol et attachées à des treillis jusqu'à l'ouverture des bourgeons. Les manches sont nouées à un angle de 45 à 50 degrés, puis les nœuds sont remplacés et branches de fruits attaché à la première barre transversale avec une jarretière ou un fil spécial en position libre. En été, les pousses vertes sont liées lorsque leur longueur dépasse 30 cm.

Protection contre les rongeurs en été, et période de printemps réalisée à l'aide d'un répulsif à effet fumigène ou sonore. Vous pouvez utiliser des substances toxiques, mais il convient de considérer que les animaux domestiques ou les oiseaux peuvent en être empoisonnés. En hiver, du polyéthylène est utilisé pour bloquer l'accès à la vigne, et des plantes servant de nourriture aux rongeurs sont également plantées. Beaucoup utilisé façons folkloriques lutte, dont l'une est d'enterrer vide bouteilles en plastique où vont les parasites.

Dans le sud et l'est de la Russie centrale, un abri standard de la variété Aleshenkina est suffisant, en plaçant les buissons en hauteur, en attachant les vignes, en les étalant sur le sol, en les recouvrant de terre, de feuilles, de sciure et de paille. DANS régions du nord couper avant de recouvrir vignes, après quoi ils construisent des abris aériens à partir de films, de feutre de toiture et de planches. Certains jardiniers utilisent la neige comme l'un des... méthodes efficaces dans un hiver froid mais enneigé.

Taille du raisin

Il est très important de tailler le cépage Aleshenkin, en enlevant les beaux-fils et les vignes, en laissant 8 à 10 yeux, parfois 5 à 6. Il est également important de couper les pousses jumelées et les vignes faibles. La taille est effectuée 3 fois par saison, au printemps et en automne - sanitaire et formative, en été les pousses faibles et endommagées et les beaux-enfants sont coupés. La charge moyenne sur un cépage adulte ne doit pas dépasser 35 à 45 bourgeons, mais les pousses ne doivent pas épaissir le buisson, sinon il ne sera pas ventilé, ce qui entraînera des maladies.

Protéger les cultures des oiseaux et des insectes

Pour protéger les grappes de la variété Aleshenkina des oiseaux et des insectes, des filets spéciaux ou de la gaze sont placés, et vous pouvez également utiliser des techniques répulsives sous la forme de toiles cirées brillantes suspendues ou de pièges à fumée sur les buissons.

Préparer la récolte pour l'hiver

Les vignes sont préparées dès la récolte, des engrais azotés sont appliqués et la taille est effectuée. Dans les régions chaudes, ils montent en hauteur, dans les régions froides, ils sont retirés du treillis, attachés et recouverts de polyéthylène.

Méthodes de propagation du raisin

La variété Aleshenkin se caractérise par sa multiplication par boutures et ramifications (vignes), car elles mûrissent et s'enracinent rapidement. Les experts recommandent de planter avec des boutures qui sont récoltées après la taille à l'automne ou au printemps. Boutures d'automne emballé dans des boîtes et conservé dans un endroit frais jusqu'au printemps.

Avant de tailler les boutures de raisin, vous devez les arroser abondamment 2 à 3 jours avant. Choisissez une vigne d'une épaisseur de 7 à 10 mm, une taille plus petite s'enracinera moins bien. Boutures de printemps peut être immédiatement planté dans une serre, un foyer ou terrain ouvert. Avant de planter, vous devez le traiter avec un stimulateur de croissance ou de formation de racines et le planter à un angle de 40 à 50 degrés dans un sol saturé d'engrais.

Maladies et ravageurs, méthodes de contrôle et de prévention

Le mildiou et l'oïdium sont les maladies les plus courantes qui nécessitent une réaction rapide de la part du jardinier, sinon cela entraînera une diminution du rendement et plus tard la mort des buissons. En prévention, vous pouvez utiliser la bouillie bordelaise, Antracol, Horus, Topaz, qui s'utilisent 3 fois : à l'apparition des premières feuilles, avant la floraison, lorsque des grappes de baies se sont formées.

Les tétranyques, coléoptères ou enrouleuses, apparaissent très souvent sur cette variété. Les médicaments suivants sont utilisés pour eux : Zolon, Aktara, Actellik, Karbofos, Soufre colloïdal.

Les raisins Aleshenkin sont une variété qui peut être cultivée dans n'importe quelle région et obtenir récolte précoce baies sucrées et savoureuses, l'essentiel est de suivre toutes les pratiques agricoles.