EntréeDifférences entre les fraises Victoria et les fraises. Baie Victoria : propriétés bénéfiques
Et Victoria - de nombreux jardiniers sont très souvent confondus avec ces noms. Pour l'avenir, il faut dire que dans la plupart des cas, c'est ce qu'on appelle des fraises à gros fruits. Ainsi, d'où viennent ces noms et comment appeler correctement ces baies seront discutés ci-dessous.
Fraise - genre plantes herbacées, qui comprend à la fois des espèces sauvages : fraises des prés et fraises des bois, ainsi que des espèces cultivées. Par exemple, des fraises ananas. Caractérisé par feuilles composées de forme trifoliée et de pousses s'étalant dans différentes directions, qui ont la capacité de s'enraciner facilement.
Les fleurs de fraisier sont bisexuées. Système racinaire fibreux, situé à une profondeur ne dépassant pas 20-25 cm.Les fruits sont complexes, représentés par de fausses baies. Les graines sont assez petites et situées à la surface de la baie. La période de floraison a lieu fin mai. La fructification commence en juillet.
Fraise est un nom collectif pour plusieurs espèces apparentées. Le plus souvent, c'est ce que le commun des mortels appelle des fraises à gros fruits obtenues par croisement de deux espèce sauvage– Fraises du Chili et de Virginie. Le mot « » lui-même vient du vieux russe « club », qui signifie roulé, rond. Les fraises sont aussi souvent appelées fraises vertes. Il pousse en abondance dans les prairies et à la lisière des forêts.
Victoria est l'une des premières variétés de fraises de jardin à gros fruits. Son introduction en Russie remonte au XVIIIe siècle.
Il s'agit d'une variété variétale de fraise ananas, largement cultivée comme culture fruitière.
Le nom « Victoria » colle très fermement à la fraise. Cela s'est produit pour une raison simple. Lorsque cette culture a été introduite pour la première fois en Russie, il n’existait qu’une seule variété, Victoria. Et quand quelqu'un a demandé ce qu'était cette baie inédite, il a répondu que c'était « victoria ». Depuis cette confusion a commencé, le nom de l’espèce a changé avec le nom de la variété.
Les principales différences entre les fraises et Victoria
Pour plus de clarté, vous pouvez considérer les principales différences entre les fraises et Victoria. Alors Victoria :
Fraise:
- A des plantes dioïques. Autrement dit, sur un buisson, il n'y a que des fleurs femelles et sur l'autre, uniquement des fleurs mâles. Par conséquent, lors de sa culture, il est nécessaire de planter au moins un quart de plantes mâles, qui agiront comme pollinisateurs.
- Coloration inégale des baies. AVEC Côté ensoleillé violet rougeâtre, nuancé de rose ou de blanc.
- Le poids des baies ne dépasse pas plusieurs grammes.
- Faibles rendements. Ceci est dû à ceux présents dans le jardin plantes mâles et des baies plus petites.
- La récolte est récoltée une seule fois.
Ce sont les faits qui vous aideront à comprendre les baies.
Réaliser la sélection – ver de terre
Sélection cultures de petits fruits ne reste pas immobile. Et grâce au croisement de deux espèces étroitement apparentées de fraises de jardin et de fraises muscades, une toute nouvelle récolte a été obtenue: les fraises. Il se caractérise par des buissons et des pédoncules hauts et bien développés qui s'élèvent au-dessus des feuilles qui, même lorsqu'elles sont chargées de baies, maintiennent une position verticale.
Zemclunica a une possibilité de réglage de près de 100 %. Presque chacune de ses fleurs se transforme en baie. avoir une riche couleur rouge avec une légère nuances violettes. Leur pulpe est dense avec un léger arôme de muscade et leur goût rappelle un peu celui des fraises des bois.
L'utilisation des fraises est universelle. Ils sont aussi bons frais que pour la transformation. Une fois cuits, ils conservent bien leur forme, pratiquement sans trop cuire. La période de maturation des baies a lieu fin juin et début juillet.
En regardant la vidéo, vous découvrirez la culture des fraises.
De toutes les différences ci-dessus, nous pouvons tirer la conclusion suivante. Victoria - une vieille variété à gros fruits fraises du jardin, qui est le plus souvent vendue sur le marché sous le couvert de fraises. Pour le moment, bien d'autres, plus prometteurs et variétés productives cette culture. Et le nom Victoria est simplement devenu synonyme de l’espèce.
Attention, super VOL !
Vous ne pouvez pas trouver un jardinier qui n'a pas entendu parler de la variété Victoria de fraises de jardin à gros fruits, et beaucoup vous diront avec confiance qu'ils cultivent cette variété dans leurs plates-bandes. Laissez-moi en douter.
Fraises ou fraises des bois ?
Ces deux cultures appartiennent au genre Fragaria (latin : parfumé, aromatique, parfumé). Cultivars modernes jardin à gros fruits les fraises provenaient d'un croisement accidentel de fraises sauvages chiliennes et de Virginie au débutXVIIIsiècle. L'hybride s'est avéré très réussi et s'est répandu dans toute la Hollande à travers la Hollande, mais seulement un siècle plus tard, il a été possible de l'amener à des caractéristiques proches des caractéristiques modernes.
En Russie, au début, ils n'ont pas montré d'intérêt pour le nouveau produit, peut-être à cause du fait que, comme le rapporte le dictionnaire Brockhaus et Efron, cette baie « naîtra ici en abondance extraordinaire : forêt - au nord ». Et Russie centrale, un Fr. collina (fraise des steppes) - à l'est. et au sud En Russie, où il est particulièrement aromatique et si abondant que le lait des juments paissant dans les prairies steppiques intactes a parfois un arôme de fraise. A cette époque, sur nos domaines, nous cultivions des fraises muscades, qui forme arrondie les baies (comme un tubercule) étaient également appelées fraises. Ce n'est qu'à la fin du XIXe siècle qu'une nouvelle baie est apparue en Russie et a rapidement remplacé la fraise moins productive. La fraise elle-même a disparu des billons, mais son nom « s'est accroché » à la nouvelle récolte et perdure encore aujourd'hui.
Alors rappelons-le : les fraises ne sont plus cultivées dans nos jardins depuis le 19ème siècle, à moins qu'elles n'aient été rapportées de la lisière de la forêt par un amateur du goût et de l'arôme subtils de la fraise.
Fraises des bois (à gauche) et fraises des bois
La photo montre clairement la différence de forme et de couleur des baies, et il est également difficile d'arracher la fraise du récipient, contrairement aux fraises.
Et Victoria ?
Cette variété a en effet été sélectionnée en France au 19ème siècle et est devenue très populaire, mais au moment où la Russie a découvert sa nouvelle fraise de jardin, elle était déjà en dégénérescence. Des hommes d'affaires ingénieux en fraises ont utilisé cette marque pour désigner toutes les variétés de fraises de jardin fournies en Russie, et Victoria est devenue une désignation pour l'espèce et non pour la variété. Dans l’arrière-pays russe, on entend encore : « les fraises sont dans les champs et Victoria est dans le jardin ».
Alors Victoria existe-t-elle dans notre pays comme variété de fraise de jardin ? Nous osons dire que non, même si sur Internet vous pouvez trouver à la fois une description de la variété et des offres de vente de plants ou de graines.
Variété fantôme - galerie de photos
Délicieux! 
Une des nombreuses photographies d'une variété inconnue 
Variété Victoria - en vente ! 
Image miroir de la première photo
Énumérons quelques affirmations courantes sur la variété et essayons de les réfuter.
"La variété Victoria est apparue dans notre pays il y a plus de 200 ans (ou, alternativement, dès la fin du XVIIIe siècle)." Bien sûr que non - la première variété de véritable sélection n'est apparue en Europe qu'en 1819, et la variété Victoria encore plus tard.
"La variété porte le nom de la reine Victoria." Discutable également. Bien que la variété ait été développée pour la première fois sous le règne de la reine Victoria (1837-1901), il est douteux que les Français l'aient nommée ainsi, étant donné les relations complexes entre les puissances voisines.
Portrait de la reine Victoria, 1855
Très probablement, le nom de la variété a été donné par le mot victoire (français) - victoire, triomphe.
Et le plus important : même si nous supposons que Victoria a commencé à être cultivée avec succès en Russie au tournant des XIXe et XXe siècles, alors sur plus d'un siècle d'histoire, la variété aurait complètement dégénéré ; les variétés de fraises de jardin ne vivent pas aussi longtemps .
Savoureux, aromatique, magiquement attrayant, sans lequel il est difficile d'imaginer même le plus petit potager, ce sont des fraises Victoria. Les jardiniers débutants le préfèrent, étudiant les avis des jardiniers et choisissant les baies à partir des photos du catalogue. Son caractéristique importante - rendement accru. Mais les agriculteurs, toujours très occupés, sont également séduits par la simplicité d'entretien et la résistance aux maladies et aux ravageurs. Les détails sur la variété sont révélés ici !
Le début du début, ou quelques mots sur l'histoire de la variété Victoria
Chaque jardinier essaie de faire en sorte que la parcelle qui lui est confiée contienne des fraises lumineuses, savoureuses et aromatiques. Après tout, il comprend des mousses, des smoothies et des dumplings en été, des compotes, des conserves et des confitures en hiver. Mais pas seulement ! La fraise est un puissant aphrodisiaque, l'aspirine naturelle, quantité maximale le cuivre, qui favorise la production de collagène naturel. C'est pourquoi il est difficile d'imaginer un jardin sans baies !
Et s'il n'y a aucun doute sur le goût, la douceur et l'arôme des fraises Victoria, alors l'origine de la variété fait l'objet d'un débat depuis de nombreuses années. Certains pensent que cette variété nous est venue d'Europe, où elle est solidement implantée depuis longtemps, ayant été sélectionnée par des sélectionneurs français ou néerlandais.
Baies de la variété Victoria
D'autres adhèrent à leur propre version, sélection russe, parce que les fraises sont optimales pour conditions météorologiques, Sols russes, résistants aux maladies et aux ravageurs. Malgré la controverse, vous pouvez aujourd'hui acheter des graines et des plants auprès de la Station de sélection horticole de Sverdlovsk, de la sélection polonaise Kama et de quelques autres.
Attention! Lors du choix des graines ou des plants, faites attention aux caractéristiques de la variété - non réparatrice ou remontante. La première option donnera une récolte une fois par an, la seconde - 2 fois, il y aura donc plus de baies !
Caractéristiques de la variété : brièvement sur les principales choses
Il est donc facile de se faire plaisir avec des baies délicieuses, aromatiques, juteuses et sucrées en grande quantité - il suffit de planter la variété Victoria. Et tout ce dont tu as besoin belle récolte- connaissance des règles de base de soins et respect des techniques de culture agricole. Et la baie bien-aimée de beaucoup ravira :
- baies rouge foncé avec petites graines ;
- pulpe dense, juteuse et sucrée;
- grosse baie Forme correcte, ressemblant à un trapèze inversé. Poids - 7-12 g ;
- excellentes caractéristiques de transport ;
- résistance aux changements de température, à l'humidité, aux ravageurs (acarien du fraisier, nématode, charançon), à l'oïdium.
Les avantages de la variété sont évidents, la photo est tentante, ce qui fait des fraises Victoria une baie préférée du jardin. Maintenant - sur les règles de plantation et d'entretien. Et il n'y a rien de compliqué !
Intéressant! Le plat de fraises le plus cher est considéré comme les baies frites généreusement assaisonnées de poivre noir. Le plat est servi dans les restaurants de la Nouvelle-Orléans.
Comment faire pousser une grosse récolte, ou règles de plantation et d'entretien
La meilleure option pour cultiver des fraises est de planter des plants au début du printemps ou l'automne. Cette option est proposée aujourd'hui par de nombreux magasins de semences de marque. Vous devez choisir des buissons puissants et sains avec une rosette de feuilles formée (au moins 5 à 7 morceaux). Sélectionné et acheté ? Vous pouvez commencer à planter.
Arbousier Victoria
Le processus comporte plusieurs étapes :
- Nous créons un lit avec des trous. Nous débarrassons le sol des mauvaises herbes, le saupoudrons d'humus et de cendre de bois et le déterrons. Ensuite, nous créons des trous, la distance entre eux dans la rangée est de 25 à 30 cm, entre les rangées - 50 à 60 cm. Nous clôturons le lit avec un bord afin que l'eau ne se répande pas lors de l'arrosage.
- Nous plantons les plants préalablement humidifiés (si chaque buisson pousse dans une tasse séparée) ou trempés pendant la nuit (dans le cas d'un système racinaire ouvert). Redressez soigneusement les racines, recouvrez-les de terre et compactez-les.
- Nous arrosons les fraises nouvellement plantées et les paillons. La baie aime l'arrosage et l'humidité, le paillage est donc indispensable.
- Nous protégeons du dessèchement du sol et des parasites avec un film PVC spunbond ou paillage noir. Et la baie est protégée, humidifiée et propre une fois cueillie.
- Nous nourrissons plusieurs fois par saison en utilisant solutions spéciales ou des produits biologiques - molène/crottes de poulet.
Et nous ravissons non seulement notre propre famille, mais nous offrons également à nos voisins un immense et baie délicieuse. Donc contrairement à toutes les autres variétés. Vive Victoria !
Variété Victoria : vidéo
Les fraises et les fraises des bois sont parmi les toutes premières à mûrir au jardin. Parfumé, sucré, savoureux. Favoris des enfants et des adultes. Et quelle variété de goûts, de formes et de tailles : grands et petits, ronds et oblongs, aigre-doux. Parmi les variétés, la variété Victoria est particulièrement populaire parmi les jardiniers et a également une assez longue histoire de culture en Russie. Des informations détaillées Vous trouverez des informations sur les caractéristiques de plantation et d'entretien dans notre article.
Variété Victoria : fraise ou fraise des bois ?
Il est généralement admis que les fraises sont cultivées dans les champs et dans le jardin, et que les fraises sont des baies sauvages de la forêt. Est-ce vraiment vrai ? En fait, bon nombre de fraises dans les plates-bandes sont en fait des fraises de jardin, y compris la variété Victoria. Quelle est la différence?
Les fraises ont de petites baies pointues à la pulpe riche et aromatique. Les buissons sont divisés en mâles (les fleurs ne contiennent que des étamines - elles ne portent pas de fruits) et femelles (avec des fleurs à pistil). Pour l'ovaire des baies plantes femelles doit être pollinisé avec du pollen de buissons mâles, c’est pourquoi les fraises ont de faibles rendements et tous les jardiniers ne les cultivent pas.
Les fruits des fraises du jardin sont plus gros, ont un goût juteux, tendre et légèrement acidulé. Les fleurs de fraisier contiennent des pistils et des étamines, ne nécessitent pas de pollinisation supplémentaire et produisent donc toujours une récolte. À un endroit, les buissons portent activement leurs fruits pendant 3 à 5 ans en moyenne, puis il est recommandé de renouveler les plantations.
Gauche - fraises, droite - fraises des bois
D'où vient cette baie ?
Les premières fraises de jardin ont été obtenues au début du XVIIIe siècle en France en croisant des fraises de Virginie (Fragaria virginiana) et des fraises du Chili (Fragaria chiloensis). La variété Victoria, du nom de la reine anglaise Victoria, a été introduite en Russie à la fin du XVIIIe siècle. Au fil du temps, la baie s'est répandue.
C'est intéressant. Le mot « fraise » en russe vient du mot « terre », puisque les baies sont situées assez près du sol. En Russie, les premières fraises sont apparues au XVIIe siècle, sous le règne d'Alexei Mikhailovich, très passionné de jardinage et a planté un jardin dans le village d'Izmailovo avec des plantes inhabituelles pour la Russie à cette époque.
Description de la variété
Les baies sont grosses, de couleur rouge vif, avec une texture dense
La variété Victoria se caractérise par une résistance accrue au froid, aux maladies et aux ravageurs. Ce buissons luxuriants avec de larges feuilles brillantes de couleur verte riche et un système racinaire solide. Les fruits sont rouge vif, gros, de forme conique. Les baies sont de texture dense, sucrées et aromatiques.
Victoria appartient à variétés de mi-saison. Est différent grosse récolte fructueux et porte ses fruits une fois par an - ce n'est pas une variété remontante. Les baies sont conservées très peu de temps et nécessitent une manipulation soigneuse.
Avantages et inconvénients (tableau)
Aux dépens de leur des qualités positives Victoria est très populaire parmi les jardiniers et les jardiniers de toute la Russie et ses fruits sont largement utilisés en cuisine.
C'est intéressant. Les fraises du jardin sont populaires pour une utilisation dans Médecine populaire. Il est recommandé de le consommer forme pure pour la sclérose vasculaire, l'hypertension, les ulcères d'estomac, les maladies rénales et les calculs rénaux, pour les douleurs articulaires, ainsi que pour le stress et l'insomnie. Le jus des baies est utile pour les calculs biliaires. Les masques à base de fraises du jardin sont un remède idéal pour blanchir la peau et traiter l'acné, et les compresses de fruits sont utilisées pour traiter l'eczéma, les éruptions cutanées et les petites plaies.
Comment planter Victoria correctement ?
Sélection d'un emplacement
Les fraises doivent être plantées dans un endroit ensoleillé et sans vent avec une accumulation de neige suffisante. période hivernale. Le fait est que les racines des fraisiers se trouvent dans les couches superficielles du sol et qu’à des températures inférieures à -8°C sans neige, elles mourront tout simplement. Et pour les poils nus des racines, par lesquels la plante reçoit tout nutriments, toute température inférieure à 0°C constitue une grande menace.
L'endroit pour les fraises doit être ensoleillé, il est conseillé d'avoir une sorte d'abri à proximité - protection contre le vent
La proximité du système racinaire des fraises Victoria par rapport à la surface de la terre détermine également des exigences accrues en matière de qualité et de composition du sol. Les zones les plus favorables à la plantation sont les zones plates et sèches avec un sol limono-sableux. Les zones humides et marécageuses ou les zones plates ne conviennent pas à la plantation. eaux souterraines moins d'un mètre de la surface de la terre, ainsi que des sols avec contenu élevé sels ou sable. Il est également déconseillé d'atterrir lits surélevés: il y a une mauvaise ventilation de l'air et peu d'accumulation de neige en hiver.
Préparation du sol et plantation
Il n'est pas recommandé de planter des fraises dans un lit fraîchement creusé. Lorsque le sol se stabilise, les racines et les rosettes s'enfoncent plus profondément, ce qui n'est pas souhaitable. Le lit de plantation doit être préparé à l'avance - idéalement six mois à l'avance, en ajoutant des nutriments au sol, de préférence de l'humus. Dosage - 6 kg pour 1 m² m de sol. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter à l'humus nitrate d'ammonium, sel de potassium et superphosphate - 20 g chacun.
Une semaine avant la plantation, il faut creuser le sol à l'aide d'une bêche et ajouter de l'engrais à une profondeur ne dépassant pas 10 cm, car les racines de la plante sont situées près de la surface du sol. Les jardiniers expérimentés recommandent d'ajouter des mélanges nutritifs prêts à l'emploi pour les fraises et les fraises des bois, largement disponibles dans les magasins spécialisés. Cela simplifiera le travail au jardin et permettra d'éviter les erreurs de dosage. Il est préférable de planter par temps nuageux, puis d'ombrer les plantes jusqu'à ce qu'elles gagnent en force. Les experts recommandent de planter en mai, lorsque les buissons gagnent tout juste en force et se préparent à fleurir, ou en août - plus adapté aux jeunes plants.
Schéma de plantation
Étant donné que la variété se distingue par des buissons luxuriants et forts, il est préférable de les planter en rangées espacées les unes des autres - environ 30 cm entre les buissons et 60 cm entre les rangées.
Programme de plantation de fraises
Caractéristiques des soins
Arrosage
Victoria est facile à entretenir. L'arrosage doit être effectué une fois tous les 2 à 5 jours et par temps sec, tous les jours. Un arrosage particulièrement régulier et abondant est nécessaire pendant la période de floraison. Sans suffisamment d’humidité pendant cette période, les baies deviendront petites.
Vous ne devez pas négliger les soins standard - désherbage et désherbage réguliers. Il est nécessaire de s'assurer que le sol dans la zone racinaire n'est pas emporté par l'eau. Ameublir le sol dans le lit de jardin empêchera la formation d’une croûte de terre et l’exposition des racines.
Lors de la culture de Victoria, les experts recommandent le paillage. À ces fins, la sciure de bois, la paille, la mousse ou le film conviennent. Le premier paillage doit être effectué immédiatement après la floraison : cela préservera la récolte en pleine maturation. Un deuxième paillage est recommandé à l'automne - avec de la tourbe ou de la paille - afin de recouvrir le système racinaire pour l'hiver. Lorsque vous paillez avec de la paille, vous devez vous assurer qu'elle ne pourrit pas ou ne pourrit pas, sinon des parasites l'infesteront. Cette option convient aux jardiniers qui ont la possibilité de surveiller l'état du lit de jardin.
Le paillage protège le sol et les racines des plantes, et prévient également l'apparition des mauvaises herbes
L'une des façons de prendre soin de Victoria est greffe régulière et le renouvellement de la brousse. En moyenne, les fraises doivent être replantées dans un nouvel emplacement tous les 3 ans. De grands buissons solides sont sélectionnés. Vous pouvez changer le lieu de plantation au printemps ou à la fin de l'été. Après le repiquage, les plantes doivent être protégées du soleil et arrosées régulièrement jusqu'à ce qu'elles deviennent plus fortes.
Top dressing (table)
| Temps | Types | Drogues |
| Début du printemps - lorsque le sol est sec et que les premières feuilles apparaissent | L'azote et engrais complexe des microéléments, ainsi que des compléments naturels :
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| Période de floraison | Engrais naturels recommandés :
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Pour la formation des fruits - Ovaire, Bourgeon selon les instructions. |
| Après la récolte | Fertilisation naturelle avec des cendres ou du lombricompost, ainsi que des engrais complexes. |
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| Automne - vers la mi-septembre | Fertilisation naturelle à base de molène ou de vermicompost, ainsi que des engrais complexes. |
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Avant chaque fertilisation, vous devez ameublir le lit et bien arroser les plantes. Après la fertilisation, il est conseillé d'ameublir à nouveau le sol afin que l'engrais soit réparti uniformément.
la reproduction
Comme toute fraise de jardin, la variété Victoria se multiplie de 2 manières : par graines et par pousses.
Première méthode : les graines
Ce n'est pas la méthode la plus simple. Les graines peuvent être achetées toutes faites ou préparées vous-même. Pour ce faire, vous devez sélectionner de grosses baies mûres dans un buisson jeune et sain, couper la couche supérieure de pulpe et sécher. Vous pouvez séparer les graines des baies restantes en frottant le mélange sec dans vos paumes. Garder matériel de plantation recommandé dans récipients en verre, et stratifier 2 à 3 mois avant la plantation.
Il est recommandé de semer les graines des semis début février. Les pousses sont assez tendres et nécessitent des soins attentifs : sol légèrement humide sans se dessécher, température constante entre 20 et 25°C, lumière suffisante. Au fur et à mesure de leur croissance, les plants sont cueillis et plantés dans le jardin au printemps.
Graines de fraises auto-récoltées
Deuxième méthode : la moustache
Le plus pratique et moyen facile reproduction - antennes à rosettes, qui poussent à partir du buisson principal au milieu de l'été. Les 2-3 premières rosettes sur le côté de la plante sont les meilleures. Les vrilles doivent être prélevées sur de jeunes buissons âgés de moins de 3 ans.
Processus : préparez le lit et le sol à l'avance. La rosette est prête à être transplantée lorsque les 4 à 6 premières feuilles se sont formées. Par temps nuageux, la pousse est coupée du buisson principal, tout en gardant la terre sur les racines, et plantée dans un trou séparé dans un endroit permanent.
Les rosettes les plus fortes sont celles les plus proches du buisson principal
Maladies et ravageurs
Victoria est plus résistante aux maladies et aux ravageurs que d'autres variétés de fraises de jardin, mais chaque jardinier doit être conscient des problèmes les plus courants afin de prendre des mesures rapides pour sauver la plantation de baies.
Tableau : méthodes de lutte contre les ravageurs et les maladies
| Maladie/ravageur | Signes de défaite | Façons de lutter |
| De petites taches brunes ou rouges ne dépassant pas 2 mm se forment sur les feuilles, leur milieu devient ensuite blanc et après un certain temps, des trous se forment à la place des taches. La maladie peut affecter les pétioles, les pédoncules et les vrilles. | Au début du printemps, les feuilles sèches malades sont brûlées et le sol est traité avec le liquide Bordovskaya à raison de 400 g pour 10 litres d'eau avant l'apparition de nouvelles pousses. | |
| Jaunisse (maladie de la mosaïque) | Les feuilles commencent à jaunir progressivement. Au stade initial jaune dilue la couleur verte comme une mosaïque, puis la feuille devient complètement jaune. Un raccourcissement des boutures et des pédoncules se produit, ainsi qu'une déformation de la plaque foliaire. | Il s’agit d’une maladie virale et ne peut être traitée. La seule solution est d'éliminer complètement les buissons malades. |
| Verdissement des feuilles | Les buissons deviennent petits et les feuilles se rident. Avec cette maladie, les fleurs de la plante acquièrent une teinte verdâtre. | Ne peut pas être traité. Le seul moyen est d'enlever complètement et de brûler les buissons malades. |
| Pourriture grise | Les baies pourries ont une couche grise duveteuse qui se transforme en poussière au toucher. | Maladie fongique. La collecte régulière des fruits gâtés et l'élimination des feuilles malades, ainsi que le soin approprié et rapide des fraises sont les principales mesures pour lutter contre cette maladie. |
| Nématode du fraisier | Les buissons de la plante sont nains, les pétioles des feuilles acquièrent une teinte rouge et les feuilles elles-mêmes s'assombrissent et deviennent coriaces. | Au début du printemps, retirez tous les buissons présentant des signes de ravageur et laissez le lit de jardin reposer des fraises pendant 3 à 4 ans. Pour prévenir les infections nouveaux plants et des buissons sains, il est nécessaire de les traiter avec de l'eau à une température de 47°C et de les refroidir immédiatement dans de l'eau à 15°C. Les plantes doivent être au repos. |
| Acarien du fraisier | Les feuilles commencent à se froisser, jaunissent et meurent, et les fraisiers deviennent moins grands et moins luxuriants. | Au printemps, traitez les jeunes pousses avec du Metaphos, du Karbofos ou du Phosfamide en suivant le mode d'emploi. Un traitement répété avec les mêmes médicaments est effectué après la récolte. |
| Les feuilles de fraisier ont été mangées. | Au printemps, lorsque de nouvelles feuilles apparaissent, traitez les plantes avec Ambush, Actellik, Gardona. La procédure peut être répétée pendant la période de floraison et après la récolte. |
Galerie de photos : comment reconnaître les principales maladies et ravageurs des fraises
Voici à quoi ressemblent les feuilles lorsqu'elles sont infectées par un nématode. La jaunisse est une maladie virale qui ne peut être traitée.
Récolte et stockage
Les fraises du jardin Victoria, comme tous les fruits, doivent être récoltées à mesure qu'elles mûrissent. Une baie mûre doit être ferme, uniformément colorée et sans pointe verte. Il est conseillé de cueillir les fraises régulièrement, en moyenne tous les deux jours, mais en cas de chaleur extrême - tous les jours. Il vaut mieux cueillir des fruits secs. S'il pleut, après avoir cueilli les baies, vous devez les sécher.
Il est préférable de cueillir les fraises avec la tige, en laissant une petite queue. De cette façon, les baies sont moins endommagées, restent sèches et se conservent plus longtemps. Pour faciliter la collecte, vous pouvez utiliser des ciseaux. Il est préférable de nettoyer les fruits contaminés avec une brosse douce afin de ne pas endommager la surface.
Si vous envisagez de récolter des baies avec stockage ultérieur, il est recommandé de trier immédiatement les fruits par taille et par pertinence et de les collecter dans le récipient dans lequel ils seront stockés ultérieurement. Carton ou boîtes en bois. Les récipients en plastique et en fer ne laissent pas passer l'air, ce qui signifie que les baies deviendront rapidement inutilisables. Il est recommandé de disposer les fraises en 2-3 couches, pas plus.
Il est conseillé de récolter les récoltes dans des conteneurs laissant passer l'air.
Victoria n'est stockée que peu de temps, il faut donc être extrêmement prudent avec la récolte : ne la lavez pas à l'avance, ne laissez pas pénétrer les fruits gâtés, stockez-la dans des boîtes plates laissant passer l'air.
Chaque jardinier aime cultiver des baies dans son propre jardin. Cette délicatesse est non seulement savoureuse, mais aussi saine. Les baies sont utilisées pour faire des confitures aromatiques et préparer de délicieux desserts. Et la glace maison aux fraises est un délicieux régal pour les enfants.
Cultivez Victoria sur intrigue personnelle pas si difficile. Il suffit de suivre les techniques de plantation agricole et les règles d'entretien de base. Dans ce cas, le jardinier recevra une riche récolte de fraises.
Selon certaines informations, le nom « Victoria » aurait été donné à la baie en l'honneur de la reine anglaise Victoria, car c'est dans son jardin que cette baie serait apparue pour la première fois. Depuis lors, la culture s’est répandue dans toute l’Europe et est arrivée un peu plus tard en Russie. On sait par d'autres sources que la variété a été importée de Hollande. Aujourd'hui, cette variété n'est pas inscrite au registre officiel, car au fil du temps, absolument toutes les variétés de fraises de jardin ont commencé à porter ce nom. Et le terme « Victoria » est devenu synonyme de fraises et de fraises des bois.
Le plus grand avantage des fraises Victoria est peut-être leur simplicité et leur nature à gros fruits.
Excellent qualités gustativeségalement inclus dans la liste des bienfaits des baies. De plus, les fraises y sont résistantes. Si la plante est affectée, cela est dû à de mauvaises pratiques agricoles ou à des conditions climatiques défavorables. Les jardiniers préfèrent cultiver des variétés Victoria remontantes. Ils produisent une bonne récolte et sont faciles à entretenir.
Les fraises sont sans prétention, mais ont néanmoins plusieurs préférences en matière de sol et d'emplacement de culture. Leur respect garantira des rendements élevés.
Pour planter des fraisiers, choisissez des zones plates et ensoleillées. Il est conseillé que l'endroit soit protégé des vents. Option parfaite– un espace dégagé et ensoleillé à la jonction de la clôture. C'est-à-dire que le site doit être clôturé des deux côtés afin que les lits ne s'envolent pas en hiver. C'est bien si le site a une légère pente vers l'ouest. Le sol ne doit pas être marécageux, les fraises n'aiment pas les sols trop humides.
Les fraises Victoria poussent bien dans les sols fertiles.
Il est important de ne pas placer la plante à proximité du poivre, ou. Cela fera bien l'affaire avec des légumineuses, ou. Ne plantez pas Victoria à côté des arbres. La culture se développera très mal. Si la plante est plantée dans un bon endroit, elle poussera bien et produira une récolte généreuse.
Beaucoup jardiniers expérimentés Il est conseillé de planter Victoria en rayon. Quelqu'un recommande de ne pas philosopher et de planter des fraises comme d'habitude - dans des trous. Comme le disent les agronomes, une crête convient aux sols marécageux ou en régions du nord. Dans d'autres cas, Victoria est plantée dans des recoins.
Règles d'atterrissage :
- Il faut en ajouter une poignée dans les trous. cendre de bois et 1 kg de compost ou d'humus. Tous les composants sont soigneusement mélangés avec de la terre, arrosés et ensuite seulement le plant est planté.
- La distance entre les rangées est d'environ 50 à 60 cm et entre les plants jusqu'à 35 cm.
- Faites un cercle autour des jeunes buissons avec un bord afin que lors de l'arrosage, l'eau ne s'écoule pas mais reste autour de la plante.
- Après chaque arrosage, le sol doit être paillé avec de l'herbe tondue ou de la paille. Cette mesure aide à retenir l'humidité dans le sol. Cela concerne particulièrement régions du sud, où la sécheresse est normale.
Beaucoup de gens plantent des fraises, ce qu'on appelle « sur film ». Autrement dit, le sol autour de la plante est recouvert soit d'agrofibres, soit d'un film de paillis. Les baies restent toujours propres et les bactéries et parasites n’ont aucune chance d’endommager les fruits. Le paillis est également souhaitable car il empêche les mauvaises herbes de pousser. La technologie agricole pour planter Victoria n’est pas si compliquée. L'essentiel est de préparer le sol, de l'enrichir en matière organique et en macro et microéléments minéraux. Après avoir planté les plants, le jardinier est désormais confronté à la tâche de prendre soin de lui.
Les règles pour prendre soin de Victoria comprennent un arrosage, un désherbage et un desserrage en temps opportun. En plus des procédures standard, les fraises nécessitent une fertilisation constante. Elle aime vraiment les produits biologiques. Par conséquent, 2-3 semaines après la plantation, il doit être nourri avec une solution dans un rapport de 1:10. Si cela n'est pas possible, traitez la plante avec un complexe minéral contenant des macroéléments - azote, phosphore et potassium. La deuxième alimentation est effectuée pendant la période de floraison et de nouaison. La troisième est pendant le remplissage des fruits.
À l'automne, la fertilisation est arrêtée et la plante peut reprendre des forces pour l'hiver.
Les règles de soins incluent également Victoria. Elle est réalisée tous les quatre ans. Les plantes mères sont déterrées et transférées dans un nouvel emplacement avec un sol frais et enrichi. Vous pouvez remplacer les vieux buissons par de nouveaux en faisant pousser des rosettes sur des vrilles. Il est préférable de propager Victoria à l'âge de deux ans.
En automne, Victoria est recouverte d'une couche de paillis de 6 à 8 cm de hauteur. Les vieilles feuilles ne sont pas enlevées car elles retiendront la neige et protégeront le buisson du gel. Au printemps, lorsque la neige a fondu et que le sol s'est déjà réchauffé, il est conseillé d'inspecter tous les buissons Victoria. Ont-ils bien survécu à l’hiver ? Si un buisson est gelé, il est retiré. La plantation est débarrassée de la couche de paillis et les vieilles feuilles jaunies sont enlevées.
La plante est assez résistante aux maladies, mais lors des mauvais étés et si les règles d'entretien ne sont pas respectées, elle peut être affectée par certaines maladies. Par temps humide et froid, les plantes souffrent de divers types de pourriture, de maladies fongiques et virales. Des parasites peuvent apparaître par temps chaud. Les maladies de Victoria les plus courantes comprennent : - pourriture grise
- Pourriture noire
- repérage
La pourriture et les taches sont difficiles à éliminer. Tout d’abord, retirez tous les fruits affectés. Traitez la plantation avec de l'oxychlorure de cuivre ou Mélange bordelais(1%). Pour éviter l'apparition de ces malheurs, traitez les arbousiers avec ces préparations et veillez à disposer une couche ou de la paille autour des plants. Depuis oïdium sont éliminés à l'aide d'une solution préparée à partir de soufre colloïdal à raison de 100 g pour 10 litres d'eau. Vous pouvez utiliser une solution de permanganate de potassium.
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Parmi les ravageurs, il convient de souligner uniquement ceux qui peuvent nuire considérablement à la plante. Il n'est pas recommandé de les combattre pendant la période de fructification et de floraison avec des produits chimiques. Par conséquent, Victoria est souvent traitée avec eux avant la floraison à titre préventif. Au très nuisibles dangereux inclure:
- Acarien du fraisier - la plante est traitée au karbofos après la dernière récolte. Pendant la fructification, aucun traitement insecticide ne peut être effectué. Par conséquent, des infusions de feuilles ou de pissenlit sont utilisées.
- Acariens - traités au karbofos après la récolte ou infusions de plantes de l'absinthe ou du tabac pendant la floraison.
- Charançon - pour le traitement, utilisez le médicament "Iskra-M" ou karbofos.
- – il est presque impossible de se débarrasser du nématode. Seule la prévention aidera ici - c'est le traitement des plants avant la plantation solutions désinfectantes. Si la plante est affectée par un nématode, elle est enlevée et la zone est traitée avec de l'eau de Javel.
- Limaces et fourmis – les limaces sont ramassées à la main au crépuscule et les fourmis peuvent être contrôlées à l’aide d’insecticides spéciaux.
S'il fait beau, le jardin de baies est bien entretenu, vous n'avez pas à vous soucier de la récolte. Observez la plantation et la plante vous ravira avec des fruits savoureux et aromatiques. Si le temps se gâte, s'il pleut constamment et s'il y a des changements de température, assurez-vous d'inspecter les fraises et de prendre des mesures préventives. Par exemple, après les pluies, étalez du paillis sec entre les rangées et les buissons. De cette façon, il y aura moins de risques d’apparition de maladies et de ravageurs. Soins continus et l'attention récompensera pleinement le jardinier une récolte généreuse La friandise préférée de tous !