Izvēlne
Par brīvu
mājas  /  Aizkari un žalūzijas/ Vai mikroviļņu krāsns ir kaitīga mūsu veselībai. Vai mikroviļņu pārtika ir kaitīga?

Vai mikroviļņu krāsns ir kaitīga mūsu veselībai. Vai mikroviļņu pārtika ir kaitīga?

Mūsu šodienas tēma ir "Mikroviļņu kaitējums". No daudzu avotu viedokļa tas pastāv, un šis kaitējums ir ļoti liels. Ir teorijas piekritēji par mikroviļņu un zem tā stariem uzkarsētas pārtikas kaitīgumu, un ir indivīdi, kas pierāda pretējus un pilnīgi pretējus viedokļus. Ražotāji un daži mūsdienu tehnoloģiju lietotāji ir pārliecināti par to drošību un aizstāv savu viedokli, taču ir arī daži zinātniski fakti pret mikroviļņu krāsnīm.

vietne piedāvā noskaidrot, vai lēmums klasificēt mikroviļņu krāsnis kā drošu tehniku ​​ir pareizs. Vai varbūt starojums spēj kaitēt mūsdienu planētas iedzīvotājiem? Atrisināt jautājumu par mikroviļņu kaitējumu vai ieguvumu mums palīdzēs tehnoloģiju lietotāju atsauksmes, tās mehānisma strukturālās īpašības, zinātnieku zinātniskie pētījumi un zināšanas par molekulārās īpašībasšķidras vielas.

Tiem, kuriem ir šaubas par mikroviļņu krāsns lietošanu, ir vērts atteikties no domas tādu iegādāties savai mājai. Mūs interesē arī jautājums "Mikroviļņu pārtika ir laba vai slikta?" un mēs nolēmām tikt pie lietas būtības.

Mikroviļņu ieguvumi un kaitējums veselībai

No kurienes radās mikroviļņu krāsns?

Vispasaules tīmeklis un plašsaziņas līdzekļi ne ar ko “nepilda”, un ar kādiem “ekspertu” viedokļiem netiek atbalstītas tēzes par tehnoloģiju bīstamību. Piemēram, par mikroviļņu izcelsmi un izmantošanu: daži saka, ka tos izgudroja nacisti un izmantoja kā radaru karadarbības laikā, citi apgalvo, ka mikroviļņu krāsns bija nepieciešama, lai uzsildītu ēdienu karavīriem, bet to vairs neizmantoja, tiklīdz pamanīja tā kaitīgo ietekmi uz ķermeni.

Patiesībā brīnumtehnikas paņēmienu izgudroja amerikāņu inženieris Perijs Spensers 1942. gadā, kad viņš pētīja radaru mehānismus. Bet tīri nejauši es pamanīju saistību starp elektromagnētisko vilni un karstumu. Tiek pieņemts, ka testa laikā viņš guvis apdegumu, taču ir arī citi varianti (sviestmaize, izkususi šokolāde guļ uz magnetrona). Bet tas vairs nav svarīgi, galvenais, ka tieši šis cilvēks izgudroja sadzīves tehniku, kas pēc tam tika uzlabota vairākus gadu desmitus.

Mikroviļņu kaitējums - mīts vai realitāte

Diemžēl cilvēka ķermenis nespēj sajust augstas intensitātes (spriedzes) laukus. Cieši atrodoties darba ierīču tuvumā, cilvēks uzņem sev noteiktu starojuma devu.

Pēc zinātnieku domām, kas nodarbojas ar sadzīves tehnikas radīto kaitējumu, elektromagnētiskie viļņi mikroviļņu krāsnī nevar iziet ārā, ja ierīce ir labā stāvoklī, kā arī tad, ja to tikko iegādājāties. Tas nodrošina papildu līdzekļi aizsardzība - logs ar sietu, cieši pieguļošs vāks, papildus korpuss apstrādāts ar speciālu metāla pārklājums lai novērstu noplūdi. Bet ir fakti, ka aizsardzību var salauzt un izplūst starojums.

Cik gadus jūs varat izmantot mikroviļņu krāsni nekaitējot?

Pretējā gadījumā pēc 2 gadu lietošanas mikroviļņu krāsns var kaitēt jūsu veselībai, ja atrodaties ierīces tuvumā. Tā kā elektromagnētiskie stari var iekļūt jūsu telpā dažu jau nolietotu detaļu darbības traucējumu dēļ.

Vai ir a nopietnu kaitējumu no mikroviļņu krāsns? Zinātnisks apstiprinājums

Pastāv maldīgs priekšstats, ka ēdiens no mikroviļņu krāsns ir tikpat "miris" kā tad, ja tiek gatavots gāzes plīts. Bet tas ir tikai pieņēmums, zinātniskie pētījumi liecina, ka mikroviļņu apgrieztā darbība ir vēl bīstamāka, nekā šķiet.

Pētījumus, kas pierāda elektromagnētiskā starojuma kaitīgumu, krievu zinātnieki ir veikuši kopš 30. gadiem, tad vēl nebija mikroviļņu krāsns. Bet tas nenoliedz tā kaitīgo ietekmi uz cilvēkiem. . Šāds starojums pilnībā ietekmē augošo organismu, tas ir, embriju. Tā kā šādu lauku īpašības jau bija pierādītas, tas deva iespēju turpināt mūsdienu tehnoloģiju izpēti.

Mikroviļņu krāsnis tika aizliegtas pārdot 1976. gadā, un joprojām pastāv viedokļi, kas atspēko mikroviļņu pārtikas priekšrocības un pat atklāj tās kaitējumu. Piemērs būtu Vīnes Universitāte, kur 89. gadā veica pētījumus par mikroviļņu staru kaitīgumu. Tika konstatēts, ka, stariem “sildot” pārtiku, cilvēka organismam augšanai nepieciešamo aminoskābju atomu izvietojums radikāli mainās. Rezultātā olbaltumvielas netiek saglabātas, bet vienkārši pazūd.

Tas ir, kas mums dod dzīvību - mēs nesaņemam olbaltumvielas ar pārtiku, bet kas tieši tiek uzņemts ar šādu pārtiku? Varbūt zināms daudzums starojuma, kas patiesībā nav redzams, vai vienkārši "miris ēdiens"... Kamēr tas nav pierādīts. Ir tikai skaidrs, ka bieža mikroviļņu izmantošana ikdienā nodara vairāk ļauna nekā laba.

Mikroviļņu kaitējums veselībai

nu un slimības, kas mums seko uz papēžiem lēni, bet noteikti izpaužas pēc 10-20 dzīves gadiem. Tie ir onkoloģijas un neiroloģiski traucējumi un sirds un asinsvadu disfunkcijas. Kā norāda medicīnas eksperti, īpaši skartas ir acis, jo nav asinsvadu, kas spētu pazemināt starojuma vibrācijas.

Kāpēc mēs paziņojam šādus faktus? Pētījumus par šo tēmu veica zinātnieki no ASV, Zviedrijas, Krievijas, Vīnes, daži no šiem eksperimentētājiem pēc tam tika atlaisti vienkārši tāpēc, ka mikroviļņu ražotājiem ir neizdevīgi uzskatīt šādus uzskatus un lai cilvēki zinātu par brīnuma “nopelniem”. tehnoloģija.

Šeit ir vēl daži zinātniski pierādījumi jums:

  1. Gēnu inženierija vienmēr veic eksperimentus ar dzīvo organismu šūnām pēc pašas šūnas virsmas slāņa vājināšanas. Lai to izdarītu, tie iedarbojas uz šūnu ar elektromagnētiskajiem viļņiem, tas ir, tie ir iepriekš apstaroti. Tas vājina šūnu membrānas, lai jūs varētu izpētīt šūnu no iekšpuses. Var secināt, ka mainās šūnas struktūra, un organisms novājinās, nodrošinot iespēju iekļūt dažādām infekcijām, sēnītēm un citiem mikrobiem. Tas dod mums tiesības apgalvot, ka mikroviļņu radītais kaitējums pastāv, samazinot imunitāti ar uzņemto pārtiku.
  2. Krievu pētījumi ir apstiprinājuši, ka ēdieni mikroviļņu krāsnī (gaļa, piens, dārzeņi un augļi) satur kancerogēnus savienojumus nelielos daudzumos. Pat pēc īslaicīgas apstarošanas tie ir atrodami pārtikā. Protams, neliels daudzums šādu elementu nevar nogalināt cilvēku, bet tomēr tā ir kancerogēnu ietekme. Tāpat kā palēninājumā, tas ietekmē imūnsistēmu, liekot sirdij apstāties agrāk, nekā liktenis paredzējis.

Daudzi iebildīs, ka mobilie tālruņi un datori ir visur, un jūs vairs nevarat sevi pasargāt kaitīgo ietekmi. Jā, tā ir, taču nekas neliedz izmantot šādu aprīkojumu pēc iespējas mazāk.

Daži padomi, kā samazināt kaitējumu, ja nevarat izmest mikroviļņu krāsni miskastē:

  • Ieslēdzot, ieteicams pārvietoties 1,5 metru attālumā no strādājošas mikroviļņu krāsns;
  • Jums vajadzētu vēdināt telpu biežāk un mēģināt sildīt traukus pēc iespējas retāk ar minimālu jaudu. EMR var negatīvi ietekmēt smadzeņu darbību tieši, nervu sistēmu, izraisīt leikēmiju un vienkārši samazināt imunitāti;
  • Sildiet nelielās porcijās, lai neizraisītu baktēriju vairošanos spēcīgas pārkaršanas no augšas un nepietiekamas iekšpuses dēļ.

Mikroviļņu bīstamība cilvēku veselībai

Cita lieta garšas īpašības tiek teikts, ka iegūtie ēdieni atšķiras no tiem, kas gatavoti uz plīts. Tas ir saistīts ar straujo karsēšanu un parasti ēdiens tiek uzkarsēts nevienmērīgi, un šķidrums pārāk ātri iztvaiko, vietām notiek pārkaršana. Tāpēc ir ieteicams likt ēdiena šķīvi uzsildīt ar mazāku jaudu, iestatīt ilgāku laiku un laiku pa laikam apmaisīt saturu. Šie šķietamie sīkumi novērsīs daudz vairāk bīstamas sekas. Piemēram, viedoklis, ka mikrobi aug mikroviļņu krāsnī lietojamos pārtikas produktos daļēji pareizi...

Sildīšana mikroviļņu krāsnī var nodarīt lielu ļaunumu. Fakts ir tāds, ka karsēšana no augšas uz leju var kaitīgi ietekmēt pārtiku tajās vietās, kur tā palika auksta. It īpaši, ja runa ir par gatavošanu mikroviļņu krāsnī, nevis uzsildīšanu.

Tāpat vidusmēra patērētājs ne vienmēr zina, ka viņa iegādātajā gaļā var būt salmonella (nūjiņa, kas mirst tikai 55 grādu termiskā apstrādē). Tieši šajos milimetros vairojas baktērijas, īpaši attiecībā uz jēlas gaļas produktiem. Tāpēc patērētāju atsauksmes neiesaka gatavot mikroviļņu krāsnī, un pašas tehnikas īpašības to apstiprina.

Tātad, atliek secināt, kāds kaitējums ir no mikroviļņu krāsns un vai mikroviļņu krāsns ietekme ir kaitīga pārtikai. Mikroviļņu starojums ir īpaši kaitīgs, ja ģimenē ir mazi bērni, tas ir, aug organismi, tas ir bīstams grūtniecēm. Īpaši svarīgi atcerēties, ka pēc garantijas termiņa beigām šāds aprīkojums ir nežēlīgi jāatbrīvojas.

Mēs iesakām izvairīties no mikroviļņu krāsns izmantošanas, lai gan tas ir ļoti ērti. Bez tiem var iztikt, bet bez veselības neiztikt. Nomainiet tos ar gāzes plītis, mini krāsnis vai infrasarkano staru krāsnis, tajās var gan sasildīties, gan atkausēt un pagatavot garšīgus.

Dienvidslāvijas kara laikā pēc Krievijas zinātnieku ieteikuma Belgradas iedzīvotāji ar mājsaimniecību notrieca amerikāņu spārnotās raķetes. mikroviļņu krāsnis. Pēc uzlidojuma signāla viņi ātri izcēlās Mikroviļņu krāsns ar pagarinātāju uz balkoniem, atvēra to, ar pirkstu izspieda bloķējošo spaili un virzīja mikroviļņu krāsni uz spārnotās raķetes. (Pa dienu ļoti labi redzams zemu lidojošas raķetes cigārs, naktī redzama tā dzinēja liesma). "šāvienu" diapazons mikroviļņu krāsnis līdz 1,5 kilometriem! Simtiem dienvidslāvu virzīja sava ģeneratora staru mikroviļņu krāsnis uz ienaidnieka raķeti. Kļūme raķetes elektronikā - un tā nokrita !!!

Protams, ienaidnieks ātri atrada izeju - pēc elektrostaciju bombardēšanas. Un tagad padomājiet par to: mazākā mikroplaisā kameras korpusa lodēšanai mikroviļņu krāsns(un viņi noteikti ir!) un ... spēcīgi mikroviļņu stars, caur dzīvokļu sienām "šauj" uz visām dzīvajām būtnēm 1,5 kilometrus ...

Kā tas darbojas mikroviļņu krāsns?

Mikroviļņi ir elektromagnētiskās enerģijas veids, tāpat kā gaismas viļņi vai radioviļņi. Tie ir ļoti īsi elektromagnētiskie viļņi, kas pārvietojas ar gaismas ātrumu (299,79 km sekundē). Mūsdienu tehnoloģijās tiek izmantotas mikroviļņu krāsnis mikroviļņu krāsns, tālsatiksmes un starptautiskajiem telefona sakariem, televīzijas programmu pārraidei, interneta darbībai uz Zemes un caur satelītiem. Bet mikroviļņi mums ir vislabāk zināmi kā enerģijas avots ēdiena gatavošanai - mikroviļņu krāsns.

Katrs mikroviļņu krāsns satur magnetronu, kas pārvērš elektriskā enerģija mikroviļņu elektriskajā laukā ar frekvenci 2450 megaherci (MHz) vai 2,45 gigaherci (GHz), kas mijiedarbojas ar ūdens molekulām pārtikā.

Mikroviļņi "bombardē" pārtikā esošās ūdens molekulas, liekot tām griezties miljoniem reižu sekundē, radot molekulāro berzi, kas silda pārtiku. Šī berze rada būtisku kaitējumu pārtikas molekulām, tās saplēšot vai deformējot.

Vienkārši liec, mikroviļņu krāsns radiācijas procesā izraisa sabrukšanu un pārtikas molekulārās struktūras izmaiņas.

Kurš izgudroja mikroviļņu krāsnis?

Nacisti izgudroja savām militārajām operācijām mikroviļņu krāsns plīts - "radiomisors". Šajā gadījumā ēdiena gatavošanai pavadītais laiks tika strauji samazināts, kas ļāva koncentrēties uz citiem uzdevumiem.

Pēc kara sabiedrotie atklāja medicīniskos pētījumus, ko veica vācieši ar mikroviļņu krāsnis. Šie dokumenti, kā arī daži darba modeļi tika nodoti ASV "turpmākai zinātniskai izpētei". Krievi arī saņēma vairākus šādus modeļus un veica rūpīgu to bioloģiskās ietekmes izpēti. Tā rezultātā pieteikums mikroviļņu krāsnis PSRS kādu laiku tas bija aizliegts. Padomes ir izdevušas starptautisku brīdinājumu par veselībai, bioloģiskām un videi kaitīgām vielām, kuras rodas mikroviļņu iedarbības rezultātā.

Austrumeiropas zinātnieki ir arī identificējuši mikroviļņu starojuma kaitīgo ietekmi un radījuši nopietnus vides ierobežojumus to lietošanai.

Zinātniskie dati un fakti

Salīdzinošajā pētījumā "Gatavošana iekšā mikroviļņu krāsns", kas publicēts 1992. gadā Amerikas Savienotajās Valstīs, norāda:

“No medicīniskā viedokļa tiek uzskatīts, ka ievads uz cilvēka ķermenis molekulas, kas pakļautas mikroviļņu iedarbībai, daudz vairāk var nodarīt kaitējumu nekā labumu. ēdiens no mikroviļņu krāsns satur mikroviļņu enerģiju molekulās, kuras nav tradicionālā veidā pagatavotos pārtikas produktos.

gadā mākslīgi radīts mikroviļņu krāsns Mikroviļņi, kuru pamatā ir maiņstrāva, rada aptuveni miljardu polaritātes izmaiņu katrā molekulā sekundē. Molekulu deformācija šajā gadījumā ir neizbēgama. Ir konstatēts, ka pārtikā esošās aminoskābes izomēriski mainās, kā arī pārvēršas toksiskās formās mikroviļņu ietekmē, kas ražoti mikroviļņu krāsns. Īstermiņa pētījums izraisījis pamatīgas bažas par asins sastāva izmaiņām cilvēkiem, kuri patērēja siltu. mikroviļņu krāsns piens un dārzeņi. Astoņi citi brīvprātīgie ēda tos pašus ēdienus, bet gatavoja tradicionālos veidos. Visi produkti, kas ir apstrādāti mikroviļņu krāsnis izraisīja izmaiņas brīvprātīgo asinīs. Hemoglobīna līmenis pazeminājās un holesterīna līmenis paaugstinājās.

Šveices klīniskie pētījumi

Dr. Hanss Ulrihs Hertels piedalījās līdzīgā pētījumā un ilgus gadus strādāja lielā Šveices uzņēmumā. Pirms dažiem gadiem viņa tika atlaista no amata par šo eksperimentu rezultātu izpaušanu. 1991. gadā viņa kopā ar Lozannas universitātes profesoru publicēja pētījumu, kurā tika parādīts, ka ēdiens, kas pagatavots mikroviļņu krāsns, var radīt risku veselībai, salīdzinot ar tradicionālā veidā pagatavotu pārtiku. Raksts tika publicēts arī Franz Weber #19, kur tika teikts, ka ēst ēdienu, kas pagatavots mikroviļņu krāsnis, ir ļaundabīga ietekme uz asinīm.

Dr Hertels bija pirmais zinātnieks, kurš veica klīnisku pētījumu par pārtikas ietekmi no mikroviļņu krāsns par asinīm un cilvēka ķermeņa fizioloģiju. Šis nelielais pētījums atklāja deģeneratīvos spēkus, kas rodas mikroviļņu krāsnis un tajās apstrādātā pārtika. Zinātniskie atklājumi liecina, ka ēdiena gatavošana plkst mikroviļņu krāsns, maina pārtikā esošo vielu uzturvērtības sastāvu. Šis pētījums tika veikts kopā ar Dr. Bernard H. Blanc no Šveices Federālā Tehnoloģiju institūta un Bioķīmijas institūta.

Ar intervālu no divām līdz piecām dienām brīvprātīgie tukšā dūšā saņēma vienu no šādiem pārtikas produktiem: (1) svaigpienu; (2) tas pats piens, kas karsēts tradicionālā veidā; (3) pasterizēts piens; (4) tas pats piens, kas uzsildīts mikroviļņu krāsns; (5) svaigi dārzeņi; (6) tie paši dārzeņi, kas gatavoti tradicionāli; 7) saldēti dārzeņi, kas atkausēti tradicionālā veidā; un (8) tie paši dārzeņi, kas vārīti mikroviļņu krāsns.

Asins paraugi tika ņemti no brīvprātīgajiem tieši pirms katras ēdienreizes. Pēc tam noteiktos intervālos pēc piena un augu produktu uzņemšanas tika veikta asins analīze.

Tika konstatētas būtiskas izmaiņas asinīs ēdienreižu laikā, kas pakļauti mikroviļņu krāsns. Šīs izmaiņas ietvēra hemoglobīna līmeņa pazemināšanos un holesterīna sastāva izmaiņas, īpaši ABL (labā holesterīna) un ZBL (sliktā holesterīna) attiecību. Palielinās limfocītu (balto asinsķermenīšu) skaits. Visi šie rādītāji norāda uz deģenerāciju. Turklāt daļa mikroviļņu enerģijas paliek pārtikā, ko izmantojot, cilvēks tiek pakļauts mikroviļņu starojumam.

Radiācija izraisa pārtikas molekulu iznīcināšanu un deformāciju. Mikroviļņu krāsns rada jaunus savienojumus, kas dabā neeksistē, ko sauc par radiolītiskiem. Radiolītiskie savienojumi rada molekulāro puvi kā tiešas radiācijas sekas.

Ražotāji mikroviļņu krāsnis apgalvot, ka pārtika mikroviļņu krāsns nav liela atšķirība sastāvā, salīdzinot ar pārtiku, kas apstrādāta tradicionālā veidā. Taču neviena valsts universitāte ASV nav veikusi nekādus pētījumus par modificētas pārtikas ietekmi mikroviļņu krāsns uz cilvēka ķermeņa. Bet ir daudz pētījumu par to, kas notiek, ja durvis mikroviļņu krāsns nav slēgts. Vai tas nav mazliet dīvaini? Veselais saprāts nosaka, ka ir jāpievērš uzmanība tam, kas notiek ar mikroviļņu krāsnī ceptu pārtiku. Var tikai minēt, no kā molekulārā puve mikroviļņu krāsns ietekmē mūsu veselību nākotnē!

Kancerogēni no mikroviļņu krāsns

Rakstā žurnālā Earthletter 1991. gada martā un septembrī Daktere Lita Lī, sniedz dažus faktus par darbu mikroviļņu krāsnis. Jo īpaši viņa norādīja, ka viss mikroviļņu krāsnis ir elektromagnētiskā starojuma noplūde, kā arī pasliktina pārtikas kvalitāti, pārvēršot tās vielas toksiskos un kancerogēnos savienojumos. Šajā rakstā apkopotais pētījumu kopsavilkums parāda, ka mikroviļņu krāsnis nodarīt daudz vairāk ļaunuma, nekā tika uzskatīts iepriekš.

Tālāk ir sniegts krievu studiju kopsavilkums, ko publicējis Atlantis Raising Educational Center Portlendā, Oregonas štatā. Viņi saka, ka kancerogēni veidojās gandrīz visos pārtikas produktos, kas pakļauti mikroviļņu starojumam. Šeit ir kopsavilkums par dažiem no šiem rezultātiem:

Gaļas pagatavošana iekšā mikroviļņu krāsns, veic zināmo kancerogēnu -d nitrozodienetanolamīnu veidošanos.
Dažas aminoskābes, kas atrodamas pienā un graudu produktos, ir pārveidotas par kancerogēnām vielām.
Dažu saldētu augļu atkausēšana pārvērš glikozīdu galaktozīdu to sastāvā par kancerogēniem.
Jau īslaicīga mikroviļņu iedarbība uz svaigiem vai saldētiem dārzeņiem pārvērš to sastāvā esošos alkaloīdus kancerogēnos.
Kancerogēni brīvie radikāļi ir veidojušies, saskaroties ar augu pārtiku, īpaši sakņu dārzeņiem. Ir samazināta arī to uzturvērtība.

Krievu zinātnieki konstatējuši arī pārtikas uzturvērtības samazināšanos mikroviļņu iedarbībā no 60 līdz 90%!

Kancerogēnu iedarbības sekas

Vēža izraisītāju radīšana olbaltumvielu savienojumos - hidrolizātā. Pienā un graudaugos tās ir dabīgas olbaltumvielas, kuras ietekmē mikroviļņu krāsns lauzt un sajaukt ar ūdens molekulām, radot kancerogēnus veidojumus.

Elementāro uzturvielu maiņa, kā rezultātā rodas traucējumi gremošanas sistēmā, ko izraisa vielmaiņas procesu pārkāpums.
Sakarā ar ķīmiskām izmaiņām pārtikas produktos ir novērotas limfātiskās sistēmas izmaiņas, kas izraisa deģenerāciju imūnsistēma.
Apstarotās pārtikas uzsūkšanās rezultātā palielinās vēža šūnu procentuālais daudzums asins serumā.
Dārzeņu un augļu atkausēšana un uzsildīšana noved pie to sastāvā esošo spirta savienojumu oksidēšanās.
Mikroviļņu ietekme uz neapstrādātiem dārzeņiem, īpaši sakņu dārzeņiem, veicina brīvo radikāļu veidošanos minerālsavienojumos, kas izraisa vēzi.
gadā pagatavoto ēdienu ēšanas rezultātā mikroviļņu krāsns, ir nosliece uz zarnu audu vēža attīstību, kā arī vispārēja perifēro audu deģenerācija ar pakāpenisku gremošanas sistēmas funkciju iznīcināšanu.

mikroviļņu krāsns

Tuva tuvumā mikroviļņu krāsns Pēc krievu zinātnieku domām, rodas šādas problēmas:
Asins un limfātisko zonu sastāva deformācija;
Šūnu membrānu iekšējā potenciāla deģenerācija un destabilizācija;
Elektrisko nervu impulsu pārkāpums smadzenēs;
Nervu galu deģenerācija un sabrukšana un enerģijas zudums nervu centru zonā gan priekšējā, gan aizmugurējā centrālajā un autonomajā nervu sistēmā;
IN ilgtermiņa kumulatīvs dzīvībai svarīgās enerģijas zudums, dzīvnieki un augi, kas atrodas 500 metru attālumā no iekārtas.

Karsētas pārtikas radīts kaitējums veselībai mikroviļņu krāsns

Tādu izplatīšana zinātniskie pētījumi nozare joprojām aktīvi atbalsta to ar varas iestāžu un lielas preses daļas atbalstu. Tomēr tas ir bez šaubām pierādīts mikroviļņu krāsnis izraisīt vēzi.

Vēzis ir tiešas starojuma iedarbības rezultāts. Kā tieši no starojuma noplūdes no mikroviļņu krāsns krāsnis, radari, un netieši - patērējot pārtiku, kas pakļauta mikroviļņu starojumam.

Tehniski mikroviļņu iekārta rada siltumu, iedarbojoties ar augstfrekvences strāvu, pastāvīgi mainot vielas polaritāti (2,5 miljardi sekundē). Tas izraisa berzes siltumu, kas padara pārtiku nedabisku un iznīcina to. Tiek izjaukta harmonija, kā arī dabiskais skābju-bāzes līdzsvars. Uzturvielas tiek deformētas nedabīgās formās.

Mūsu imūnsistēma uz bojātu molekulāro struktūru reaģē tāpat kā uz toksīnu. Izmaiņas asinīs atgādina izmaiņas vēža procesa sākumā. Tā kā vēzis var attīstīties daudzu gadu laikā, līdz tas kļūst pamanāms. Tehnisko mikroviļņu briesmas bieži tiek ignorētas.

Tradicionālajā gatavošanā uz plīts virsmas, tvaikoņa vai cepeškrāsns ēdiens tiek sildīts dabiski no ārpuses uz iekšu. Mikroviļņu krāsnī - no iekšpuses uz āru. Jūs, protams, pievērsāt uzmanību tam, cik dīvaini ātri (minūtes!) ēdiens atdziest, uzsildīts ar mikroviļņu krāsni, kam trūkst dabiskās enerģijas.

Kāpēc mikroviļņu krāsnis bīstami bērniem?

Daļa no L-prolīna aminoskābēm, kas ir daļa no mātes piena, kā arī piena maisījumos bērniem, mikroviļņu ietekmē pārvēršas d-izomēros, kurus uzskata par neirotoksiskiem (deformējas). nervu sistēma) un nefrotoksisks (indīgs nierēm). Žēl, ka daudzi bērni tiek baroti ar mākslīgiem piena aizstājējiem ( bērnu pārtika), kas kļūst vēl toksiskāki ar mikroviļņu krāsnis.

Pirkt mikroviļņu krāsns vai nē?

Visi cilvēki ir atbildīgi par savu veselību, izņemot bērnus, kuri paši vēl nevar izlemt. Tāpēc ikvienam, izmantojot veselo saprātu, ir jāizlemj, vai - uz savu risku - izmantot mikroviļņu krāsns vai nē! Tas ir īpaši riskanti bērniem.

Interesanti fakti

Eksperiments, ko veica meitene skolai. Viņa sadalīja filtrēto ūdeni divās daļās. Vienu daļu vārīju uz plīts, otru mikroviļņu krāsnī. Atdzisis. Un laistīja dažādu ūdeni divus identiskus ziedus, lai redzētu, vai ir atšķirības augu augšanā. Viņa vēlējās pārbaudīt, vai mikroviļņu ietekmē mainās ūdens struktūra vai enerģija. Pat viņa bija pārsteigta par rezultātu.

Mikroviļņu problēmai nav nekāda sakara ar radiāciju, par ko cilvēki tik ļoti uztraucās. Tas bojā pārtikas DNS tā, ka organisms to nevar atpazīt. Ķermenis pārklāj šādu pārtiku ar tauku šūnām, lai pasargātu sevi no atmirušās pārtikas vai ātri to izvadītu. Tagad padomājiet par visām mammām, kas mikroviļņu krāsnī cep pienu saviem mazuļiem. Vai arī kanādiešu medmāsa, kas sasildīja pacienta asinis pārliešanai un nejauši nogalināja viņu ar mirušām asinīm.

Bet uz etiķetēm ir teikts, ka mikroviļņu krāsnis ir drošas. Pierādījums ir mirstošu augu ilustrācijās.

10 iemesli, kāpēc izmest mikroviļņu krāsni:

Pamatojoties uz Šveices, Krievijas un Vācijas klīnisko pētījumu rezultātiem, mēs vairs nevaram paciest mikroviļņus savās virtuvēs. Pamatojoties uz pētījumu, mēs izdarām šādus secinājumus:

1) Nepārtraukta mikroviļņu krāsnī gatavota ēdiena lietošana smadzenēs izraisa neatgriezeniskas izmaiņas smadzeņu elektrisko impulsu "saīsināšanās" dēļ (smadzeņu audu depolarizācija vai demagnetizācija).

2) Cilvēka organisms nespēj metabolizēt (sadalīt) nezināmus blakusproduktus no mikroviļņu krāsnī pagatavotas pārtikas.

3) Vīriešu un sieviešu hormonu ražošana apstājas vai mainās, pastāvīgi patērējot pārtiku pēc mikroviļņu krāsns.

4) Mikroviļņu krāsnī ceptu pārtikas blakusproduktu ēšanas sekas ir neatgriezeniskas.

5) Minerālvielas, vitamīni un barības vielas pārtikas produktos tiek samazināti vai mainīti tā, ka organisms vairs negūst labumu vai patērē izmainītas olbaltumvielas, kuras nevar sadalīt.

6) Minerālvielas dārzeņos tiek pārvērstas kancerogēnos brīvajos radikāļos, kad tos pagatavo mikroviļņu krāsnī.

7) Pārtika no mikroviļņu krāsns izraisa vēža šūnu augšanu kuņģī un zarnās. Tas izskaidro ātrumu, kādā Amerikā izplatās resnās zarnas vēža gadījumi.

8) Bieža lietošanašāda pārtika izraisa vēža asins šūnu augšanu.

9) Pastāvīga šādas pārtikas lietošana izraisa imūnsistēmas darbības traucējumus, mainoties limfmezglos un asins serumā.

10) Šādas pārtikas lietošana izraisa atmiņas, uzmanības zudumu, izraisa emocionālu nestabilitāti un intelekta samazināšanos.

Mūsdienu cilvēka dzīvē mikroviļņu krāsnis parādījās ne tik sen. Taču daudziem tie ir kļuvuši par svarīgāko virtuves atribūtu pēc ledusskapja. Galu galā mikroviļņu krāsnī jūs varat ne tikai atkausēt un pāris minūšu laikā uzsildīt porciju grub, bet arī ātri pagatavot gandrīz jebkuru ēdienu. Bet daži cilvēki par to domā otrā puse tik "noderīga" ierīce, vai produkti pēc termiskās apstrādes mikroviļņu krāsnī ir noderīgi?


Kā darbojas mikroviļņu krāsns?

Katrā mikroviļņu krāsnī ir magnetrons, kas pārvērš elektrību radioviļņos. Šos ļoti īsos elektromagnētiskos viļņus sauc arī par mikroviļņiem, mikroviļņiem vai mikroviļņu laukiem. Mikroviļņi ar frekvenci 2450 MHz pārvietojas ar gaismas ātrumu - aptuveni 300 km sekundē - un rezonē ar ūdens molekulām, liekot tām nejauši svārstīties. Mikroviļņi var viegli iekļūt jebkurā pārtikas produktā un bombardēt ūdens molekulas, kas atrodas visos, pat sausākajos pārtikas produktos. No šāda uzbrukuma ūdens molekulas sāk griezties miljoniem reižu sekundē, radot molekulāro berzi, kas noved pie produkta uzkarsēšanas. Šāda nepastāvīga berze rada būtisku kaitējumu ne tikai ūdens molekulām, saplēšot un deformējot visu pārtiku molekulārā līmenī.

Mikroviļņu krāsns radiācijas procesā izraisa pārtikas sadalīšanos un molekulārās struktūras izmaiņas. Kā vairāk ūdens- jo ātrāk tas uzsilst. Kā vairāk laika mikroviļņu iedarbība - jo karstāks produkts. Sildīšana mikroviļņu krāsnī balstās uz molekulārās dipola nobīdes principu, kas notiek elektriskā lauka iedarbībā vielās, kas satur polāras molekulas. Viena no šīm vielām ir ūdens.

Elektromagnētiskā lauka svārstību enerģija izraisa pastāvīgu molekulu nobīdi, sakārtojot tās atbilstoši spēka līnijas lauks, ko sauc par dipola momentu. Tā kā lauks ir mainīgs, molekulas periodiski maina virzienu. Kustoties, molekulas “šūpojas”, saduras, sitas viena pret otru, nododot enerģiju blakus esošajām šī materiāla molekulām. Tā kā temperatūra ir tieši proporcionāla materiāla atomu vai molekulu kustības vidējai kinētiskajai enerģijai, tas nozīmē, ka šāda molekulu sajaukšanās paaugstina materiāla temperatūru. Tādējādi dipola nobīde ir mehānisms elektromagnētiskā starojuma enerģijas pārvēršanai par siltumenerģija materiāls. Saskaņā ar Wikipedia mikroviļņu starojums izraisa pārtikas molekulu iznīcināšanu un deformāciju.

Mikroviļņu krāsns rada jaunus savienojumus, kas dabā neeksistē, ko sauc par radiolītiskiem līdzekļiem. Radiolītiskie savienojumi rada molekulāro puvi kā tiešas radiācijas sekas. Var tikai minēt, kā molekulārā puve no mikroviļņu krāsns ietekmēs veselību.

Veidot mikroviļņu krāsni?

Amerikāņu inženieris Persijs Spensers strādāja Raytheon, radara iekārtu ražotāja. Viņš vērsa uzmanību uz mikroviļņu starojuma spēju sildīt apkārtējos objektus, tostarp pārtiku. Viņš saņēma mikroviļņu krāsns patentu 1946. gadā. Un jau Pirmajā 1947. gadā tika izlaista pirmā mikroviļņu krāsns "Radarange" no Raytheon. Tas tika pielāgots pārtikas atkausēšanai militārajās ēdnīcās un slimnīcās. Šīs mikroviļņu krāsns masa bija 340 kg un bija aptuveni 2 metrus augsta. Šo vienību masveida ražošana sākās 2 gadus vēlāk, un mazumtirdzniecības cena bija aptuveni 3000 USD.

PSRS 80. gadu beigās ZiL YuzhMASH rūpnīcās ražoja mikroviļņu krāsnis, taču tajās izmantoja Japānā ražotus magnetronus. Visā pasaulē ir veikti medicīniski pētījumi par mikroviļņu bioloģisko ietekmi, kā arī izsludināts starptautisks brīdinājums par veselībai, bioloģiskām un videi kaitīgām vielām, kas rodas mikroviļņu iedarbības rezultātā. PSRS mikroviļņu krāsnis tika aizliegtas 1976. gadā to kaitīgās ietekmes uz veselību dēļ daudzu pētījumu rezultātā. 0

Lietošanas vieglums, praktiskums un mazs izmērs- tās visas ir mikroviļņu krāsns neapšaubāmās priekšrocības. Pateicoties viņiem, šo ierīci sāka izmantot mājās kopā ar ledusskapi un cepeškrāsni. Tas palīdz ātri atkausēt ēdienu vēlākai gatavošanai, kā arī uzsildīt traukus. Bet daži cilvēki uzskata, ka mikroviļņu krāsnī ir zināms kaitējums, kas kaitē cilvēku veselībai.

No pirmā acu uzmetiena ierīces lietošanas priekšrocības ir plašas. Mikroviļņu krāsnī ir daudz iebūvētu funkciju. Ierīce vienkāršo ikdienu cilvēkam, kurš ir pastāvīgi aizņemts un kuram nav brīva laika ēdiena gatavošanai. Bet eksperti joprojām strīdas par šādas ierīces lietderību, kas nes mikroviļņu krāsni, kaitējumu vai labumu, ekspertu viedokļi šajā jautājumā dalās.

Galvenais šādu pārpratumu cēlonis ir ierīču darbības princips un izstaroto viļņu ietekme uz cilvēka ķermeni. Ir precīzi jāsaprot, kas ir ierīces darbības pamatā, svarīgi ir arī noskaidrot mikroviļņu krāsns lietošanas pamatnoteikumus.

Cilvēki, kuri lieto ierīci ikdienā, runā par lietošanas ērtumu un brīvā laika taupīšanu. Piemēram, apsveriet ēdiena un trauku sildīšanas procesu. Uz vienkāršas plīts šī procedūra prasīs daudz ilgāku laiku. Šajā gadījumā nevar iztikt bez eļļas, taču tieši šis produkts kļūst par galveno kancerogēnu avotu, kas negatīvi ietekmē cilvēka ķermeni.

Pārtikas sildīšanas process

Negatīvās darbības fakti

Daudzi izmanto Ikdiena Mikroviļņu šķīvji, bet viņi joprojām nevar saprast, vai tie ir kaitīgi organismam. Žurnālos ir publicēti daudzi raksti par to, kā mikroviļņi ietekmē ķermeni, ko tas attīsta bīstamas slimības kas izraisa nāvi. Dažas no šīm prasībām var ātri atcelt. Slikti saprotošs cilvēks var noticēt visām dīvainajām frāzēm, kas nemitīgi runā par mikroviļņu krāsni, un vispār vairs neizmantot šādu ierīci ēdiena sildīšanai.

Protams, ir atļauta gatavošana mikroviļņu krāsnī. Šajā gadījumā katram pašam precīzi jāsaprot, kuram viedoklim vislabāk uzticēties. Pirms krāsns iegādes rūpīgi jāizpēta tā ierīce un darbības princips.

Iekārtas vispārējā struktūra:

  1. Krāsns korpusā ir iebūvēts īpašs magnetrons, kas pārraida noteiktas frekvences elektromagnētiskos viļņus. To kopējais garums tiks noteikts ērtai citu ierīču darbībai virtuvē.
  2. Elektromagnētiskais starojums var nākt ne tikai no plīts, bet arī no elektroierīcēm un telefoniem. Taču pagaidām nav informācijas, kas tos pierādītu smagu kaitējumu par labu veselību.
  3. Ierīces sienas ir labi ekranētas, lai neradītu starojumu lielā attālumā.

Šāda ierīce tiek uzskatīta par diezgan drošu lietotāja ķermenim. Taču šajā gadījumā ir ļoti svarīgi atcerēties vienu faktu – ēdienu drīkst gatavot tikai mikroviļņu krāsnī, kuras lietošanas laiks nepārsniedz noteikto.

Veca modeļa mikroviļņu krāsns var apdraudēt veselību. Šādu ierīču instrukcijās bieži ir rakstīts, ka jums jāatrodas vismaz pusotra metra attālumā no tām.

Zinātnes apstiprinājums

Iespējamais kaitējums no mikroviļņu krāsns un zinātniskie pierādījumiļoti atšķiras. Daži cilvēki domā, ka cepeškrāsns ir pilnīgi droša ēdiena gatavošanai un ēšanai, citi ir pārliecināti, ka uzsildīts ēdiens noved pie bīstamas slimības. Šajā gadījumā jums jāpaļaujas uz pierādījumiem, pretējā gadījumā jūs varat vienkārši apjukt viedokļos.

Visa patiesība par šādu ierīci kļūs zināma tikai pēc rūpīgākas izpētes.

Sildot, cepeškrāsns viļņi izraisa molekulu kustību, tāpēc ēdiens kļūst silts. Ir zinātniski pierādīts, ka ar šo procesu starojums neiekļūst pārtikā vairāk par trim centimetriem.

Zinātnieku fakti:

  • Mikroviļņu iedarbība izraisa produkta molekulārās formulas sadalīšanos.
  • Sildot pārtiku, rodas kancerogēni, kas ir ļoti bīstami patērētāja veselībai.
  • Vēža šūnas sāk strauji progresēt, ja regulāri ēdat pārtiku no mikroviļņu krāsns.
  • Mikroviļņu krāsnī cepta pārtika negatīvi ietekmē gremošanas sistēmu, kā rezultātā notiek sabrukšanas process.

Padomju zinātnieku vecajos pētījumos teikts, ka iekārtu tuvumā atrasties ir ļoti bīstami. Pārtika, kas ir apstrādāta cepeškrāsnī, negatīvi ietekmē limfātisko sistēmu, kas izraisa patoloģiskus procesus. Bet mūsdienu pētnieki uzskata, ka mūsdienu mikroviļņu krāsnis nav absolūti kaitīgas, jo to dizains ir droši aizsargāts un vienkārši neizdala starojumu uz āru.

Lietošanas noteikumi

Zinātniekiem izdevās pierādīt faktu, ka ierīcē uzkarsētā pārtika nezaudē savas derīgās sastāvdaļas, bet gan saglabā tās sākotnējā stāvoklī. Ērtai ierīces darbībai ir ļoti svarīgi vispirms rūpīgi izlasīt tās lietošanas instrukciju, kā arī skaidri zināt, cik gadus to drīkst lietot.

Sildot ēdienu cepeškrāsnī, varat būt pārliecināti, ka dažādi E. coli un citi mikroorganismi pazudīs, jo ātra uzsildīšana tos vienkārši nogalinās. Plīts arī neizraisa molekulu sadalīšanos. Stāviet blakus mūsdienīgi modeļi ir atļautas plītis, jo starojuma īpatsvars ir ļoti mazs.

Pieteikšanās noteikumi:

Vienā reizē jums ir jāsasilda neliela ēdiena daļa. Aizliegts sildīt ēdienu metāla traukos.

Mikroviļņu krāsns priekšrocības un kaitējums slēpjas mikroviļņos, ko tā izstaro darbības laikā. Elektromagnētiskos viļņus izstaro visi objekti, kurus darbina tīkla spriegums. Ledusskapji un mikroviļņu krāsnis tiek uzskatīti par visspēcīgākajiem starojuma ziņā.

Zinātnieku viedokļi par mikroviļņu krāsns kaitējumu dalās.

Mikroviļņu krāsns vēsture

Mikroviļņu krāsns tika izgudrota 1946. gadā. Amerikāņu zinātnieks Pērsijs Spensers strādāja pie mikroviļņu radara. Reiz viņš eksperimentēja ar magnetronu. Pēc eksperimenta viņš kabatā atrada izkusušu šokolādes gabalu.

Viņš atkārtoja eksperimentu ar pārtiku, uzliekot uz magnetrona sviestmaizi. Prece ir sasilusi. 1947. gadā viņš patentēja savu izgudrojumu. Ir atklātas elektromagnētiskā starojuma derīgās īpašības. Šī ir ātri uzsildāma maltīte.

Tajā pašā gadā tika izlaistas pirmās mikroviļņu krāsnis. Tie nenonāca masveida ražošanā, bet tika izmantoti pārtikas atkausēšanai karavīru ēdnīcās.

Pirmās mājsaimniecības krāsnis svēra 350 kg un sasniedza 1,8 metru augstumu. Jauda līdz 3000 W, viņi strādāja pie ūdens dzesēšanas.

Pirmo sadzīves mikroviļņu krāsni uzņēmums Tappan ražoja 1955. gadā. Pieprasījums pēc šādām krāsnīm bija vājš. PSRS mikroviļņu krāsnis sāka ražot pēc 1980. gada ZIL un Elektropribor firmās.

Kā darbojas mikroviļņu krāsns

Mikroviļņu krāsnīs tiek izmantotas 2450 MHz viļņa derīgās īpašības, ko nosaka starptautiskie standarti. Tas netraucē citu ierīču darbību, kuras darbojas mikroviļņu dēļ.

No fizikas kursa ir zināms, ka elektromagnētiskajiem viļņiem ir tendence izplatīties ar ātrumu 300 tūkstoši km / s. Balstoties uz iegūtajiem datiem, varam aprēķināt, ka mikroviļņu viļņa garums ir 12,25 cm. Šis būs pirmais atspēkojums teorijai, ka viļņi no mikroviļņu krāsns skāra 1,5 km, apstarojot visu savā ceļā.

Tagad par viļņiem, kas ietekmē ēdiena sildīšanu.

Pārtika, vai tie būtu gaļas gabali, zivis, satur dipola molekulas. Pārtikas molekulām ir pozitīvs lādiņš vienā galā un negatīvs lādiņš otrā. Kad uz tiem iedarbojas elektriskais lauks, tie sarindojas stingri lauka spēka līniju virzienā. Mainoties elektriskā lauka poliem, dipola molekulas maina polus.

1 MHz ir miljons vibrāciju sekundē. Tas ir, dipola molekulas, tāpat kā elektromagnētiskais lauks mikroviļņu krāsnī, tik daudz reižu mainīs savus polus. Mikroviļņu frekvencē 2450 MHz tiek ieslēgta mikroviļņu krāsns, molekulas bezgalīgi maina polus, berzē viena pret otru. Berze uzsilst.

Vai mikroviļņu krāsns ir noderīga?

Mikroviļņu krāsnīm ir noderīgas īpašības sniedzot tām milzīgas priekšrocības salīdzinājumā ar gāzes plītīm:

  • ātri uzsildiet ēdienu
  • gatavot, atkausēt pusfabrikātus;
  • mazi izmēri;
  • lietošanas ērtums;
  • drošība bērniem.

Interesanti, ka šādas frekvences starojumu izmanto cilvēku slimību ārstēšanā, palīdzot:

  • dziedēt brūces;
  • dod pretiekaisuma iedarbību.

Turklāt mikroviļņi nerada radioaktīvu ietekmi uz cilvēku, kas atrodas ierīces tuvumā. Mikroviļņu krāsns veselībai nekaitīguma piekritēji apgalvo, ka tajā radītais starojums nevar izkļūt no tā čaumalas, kurā cepeškrāsns ir ietērpta.

Zinātnieku viedokļi par pārtikas karsēšanas mikroviļņu krāsnī priekšrocībām un kaitējumu arī atšķiras.

Ēdiens no mikroviļņu krāsns: labums vai kaitējums

Pirms runāt par mikroviļņu krāsns kaitīgumu un ieguvumiem veselībai, par tajā gatavotā ēdiena īpašībām, ir jāsaprot, kā ēdiens tiek uzsildīts.

Uz parastā uguns ēdiens tiek sildīts no apakšas. Mikroviļņu krāsnī tas uzsilst no abām pusēm. Molekulu kustība kļūst haotiska ar ilgstošu karsēšanu.

Ar spēcīgu karsēšanu vitamīni tiek iznīcināti, olbaltumvielas tiek denaturētas. Olbaltumvielu denaturācija nav kaitīga organismam: tas ir termiskās apstrādes mērķis.

Dažas baktērijas, piemēram, salmonellas, kurām ir augstas izdzīvošanas īpašības, netiek nogalinātas sildīšanas temperatūrā, kas reti sasniedz 100 grādus.

Karsēšana mikroviļņu krāsnī kaitēs veselībai tikai tad, ja ēdiens būs plastmasā. Paaugstinoties temperatūrai, plastmasas īpašības izdalīt ķīmiskas vielas atmosfērā var būt kaitīgas, ja tās nonāk pārtikā.

Vai mikroviļņu krāsns ir kaitīga cilvēka veselībai?

Mikroviļņu krāsns derīgās īpašības tika uzskaitītas iepriekš. Bet ir dažas pazīmes, kas runā par krāsns īpašībām, nodrošinot Negatīvā ietekme uz ķermeņa.

Ietekme uz asins sastāvu

Elektromagnētiskie viļņi ietekmē cilvēka ķermeni, gatavojot un ēdot ēdienu no mikroviļņu krāsns. Tie maina asins sastāvu:

  • hemoglobīna samazināšana;
  • palielināt balto asins šūnu skaitu;
  • mainot "labā" holesterīna sastāvu ar liels blīvums(ABL) līdz "kaitīgam" zema blīvuma (ZBL), kas veicina aplikuma veidošanos asinsvados.

Pētījumos ir pierādīts mikroviļņu krāsns starojuma kaitējums tajos uzkarsētiem piena maisījumiem. Elektromagnētiskās vibrācijas maina piena sastāvu. L-prolīna skābes tiek pārveidotas par d-izomēriem. Pēdējie ir toksiski, iznīcina nervu sistēmu un ir indīgi nierēm.

Ietekme uz olbaltumvielām

Radiācija deformē proteīnu un maina tā īpašības. Gaļa pēc gatavošanas mikroviļņu krāsnī satur kancerogēnas vielas. Arī daži piena produkti un graudaugi karsējot kļūst bagāti ar kancerogēniem.

Mikroviļņu starojums denaturē proteīnu. Izraisa šķīdības un hidrofilitātes zudumu.

Ķermeņa vājināšanās

Sildot ēdienu mikroviļņu krāsnī, pārtikas gabalu šūnu membrāna tiek novājināta. Pārtika ir viegli piesārņota ar vīrusiem, sēnītēm un citiem mikroorganismiem. Tas var izraisīt puves veidošanos, kas ir kaitīga mūsu organismam.

Saskaroties ar cilvēku, starojums nomāc dabisko šūnu atjaunošanas mehānismu, nomācot imūnsistēmu. Tāpēc nevajadzētu ilgstoši uzturēties pie darbināmām mikroviļņu krāsnīm.

Kaitējums no pārtikas no mikroviļņu krāsns, ko cilvēks saņem, nedarbojas uzreiz. Tas var uzkrāties organismā līdz pat piecpadsmit gadiem, un pēc tam izpausties dažādās slimībās.

Mikroviļņu krāsns priekšrocības un kaitējums pēc zinātnieku domām

Zinātnieku viedokļi par pārtikas ieguvumiem no mikroviļņu krāsns atšķīrās: daži uzskata, ka dati par mikroviļņu bīstamību nav pierādīti, citi rūpīgi visu pēta. kaitīgās īpašības krāsns starojums. Tātad žurnāls "Earthletter" sniedz zinātniskus faktus par mikroviļņu īpašībām, kas var nodarīt kaitējumu, saskaņā ar 1991. gadā veiktajiem pētījumiem:

  • pārtikas kvalitātes pasliktināšanās;
  • aminoskābju un citu savienojumu pārvēršana kancerogēnās un toksiskās vielās;
  • sakņu kultūru uzturvērtības samazināšanās.

Krievijas zinātnieki arī atklāja, ka pārtikas uzturvērtība tiek samazināta par 80%. Pēc zinātnieku domām Krievijas Federācija, karsējot ēdienu ar mikroviļņu krāsni, ar tās palīdzību atkausējot gaļu, rodas šādas problēmas:

  • asins sastāva un cilvēka limfātiskās sistēmas darbības pārkāpums;
  • šūnu membrānu stabilitātes pārkāpums;
  • palēninot signālu plūsmu no nerviem uz smadzenēm;
  • nervu šūnu sadalīšanās, izraisot centrālās un veģetatīvās nervu sistēmas enerģijas zudumu.

Pētnieki atzīmē, ka mikroviļņu krāsnī gatavotam ēdienam ir zems pH līmenis, kas izjauc skābju-bāzes līdzsvaru, paskābinot ķermeņa iekšējo vidi.

Vai bērnam ir iespējams sildīt ēdienu mikroviļņu krāsnī

Ātra mazuļu pārtikas uzsildīšana, kas nav ievietota mikroviļņu krāsnī, var iznīcināt visus bērnam noderīgos un nepieciešamos vitamīnus un minerālvielas. Piena maisījumus, kas pēc sastāva ir līdzīgi mātes pienam, nedrīkst pakļaut elektromagnētiskajam starojumam, kas grauj maisījuma struktūru un iznīcina vitamīnus.

Ir jāveic saprātīgi piesardzības pasākumi, ņemot vērā, ka:

  • nav izdarīts zinātnieku gala secinājums, ka mikroviļņu krāsns izraisa vēzi;
  • elektromagnētiskie viļņi liek pārtikas molekulām griezties lielā ātrumā, tāpēc bērnu pārtiku ieteicams sildīt pareizi: neieslēgt ar pilnu jaudu un uzsildīt īsos posmos: uzsildīt, samaisīt un vēlreiz uzsildīt. ;
  • pārāk bieža mikroviļņu krāsns izmantošana nav ieteicama.

Kā pārbaudīt mikroviļņu krāsni starojumam

No mikroviļņu krāsnīm nebūs nekāda labuma, ja ierīces aizsargapvalkā būs caurumi, kas neapšaubāmi kaitēs apdegumam.

No ierīces apvalka izplūstošais starojums var nopietni apdedzināt tuvumā esošo īpašnieku. Tāpēc tām mikroviļņu krāsnīm, kuru darbības ilgums pārsniedz trīs gadus, ir jāpārbauda starojums. Un ar mikroviļņu krāsnīm, kas vecākas par 9 gadiem, labāk ir vispār atvadīties.

Radiācijas pārbaudes soļi (to var izdarīt mājās):

  1. Atrodiet dienasgaismas spuldzi vai neona spuldzi "NE-2". Varat izmantot īpašus mājas testus.
  2. Visur izdzēsiet gaismas. Pārbaude naktī.
  3. Ielejiet glāzi ūdens un ieslēdziet to 2 minūtes.
  4. Darbības laikā virziet spuldzi gar ierīces korpusu 5 centimetru attālumā virs virsmas.
  5. Kad starojums izlaužas caur korpusu, luminiscējošā izgāztuve spīdēs, bet neona izgaismosies ar spilgtu gaismu.

Svarīgs! Vislabāk ir likvidēt mikroviļņu krāsni ar radiācijas noplūdi.

Kā lietot mikroviļņu krāsni

Cilvēki nedomā par to, kā lietot elektriskās ierīces. Bet no tā ir atkarīga viņu, kā arī viņu mājsaimniecības un kaimiņu dzīvība. Tāpēc pirms mikroviļņu krāsns lietošanas ir lietderīgi ievērot drošības noteikumus:

  1. Izlasiet mikroviļņu krāsns lietošanas instrukcijas.
  2. Pirms iegādātās cepeškrāsns ieslēgšanas uzstādiet to uz līdzenas zemes.
  3. Izveidojiet savienojumu ar tīklu. Ievietojiet tikai tos traukus, kas ieteikti instrukcijā.
  4. Pirms iziešanas no mājām atvienojiet ierīci no elektrotīkla.
  5. Jēdziens noderīga darbība mikroviļņu krāsnis: dārgās kalpos no pieciem līdz 10 gadiem, lētas - līdz 3 gadiem.
  6. Regulāri notīriet mikroviļņu krāsni no iekšpuses un ārpuses, atvienojot to no elektrotīkla.
  7. Mazgāt silts ūdens ar šķidrajām ziepēm.
  8. Ieslēdziet tikai pēc dabiskās žāvēšanas.

Mikroviļņu trauki

Ne visi trauki ir piemēroti lietošanai mikroviļņu krāsnī. metāla trauki neizlaiž viļņus, kuru dēļ krāsns var neizdoties.

Trauki, kas nav piemēroti mikroviļņu krāsnī:

  • Čuguns, varš, misiņš. Dzirksteles izlāde veidojas, streikojot elektriskajiem viļņiem metāla virsma, sabojāt mikroviļņu krāsns iekšpusi;
  • Porcelāns vai stikls ar rakstu. Krāsa satur metāla piemaisījumus, tāpēc elektromagnētiskie viļņi, pieskaroties zīmējumam, radīs dzirksteles, kas var sabojāt arī cepeškrāsni;
  • Kristāls satur arī svina, sudraba daļiņas, tā virsma ir neviendabīga, kas var izraisīt trauku eksploziju mikroviļņu krāsnī;
  • Plastmasa un kartons. Vaskots kartons nepārraida elektromagnētiskos viļņus;
  • Alumīnija trauki.
  • porcelāns bez zīmējuma;
  • fajansa, bez zīmējuma;
  • keramika, ja glazēta.

Kā izvēlēties mikroviļņu krāsni savai mājai

Izvēloties mikroviļņu krāsni savai mājai, jums jāizlemj par skaļumu:

  • krāsnis līdz 20 l ir piemērotas produktu atkausēšanai, karsēšanai;
  • no 20 līdz 25 litriem - apmēram 4 cilvēku ģimenei: šai cepeškrāsnij ir grila funkcija;
  • no 25 litriem ir piemēroti daudzbērnu ģimenēm.

Nākamajai vadlīnijai jābūt jaudai:

  • mazāk nekā 800 vati ir piemēroti pārtikas sildīšanai;
  • virs 800 vatiem līdz 1500 vatiem - grilēšanai, ēdiena gatavošanai.

Mikroviļņu vadība var būt spiedpoga, pieskāriena, mehāniska. Mehāniskais - vienkāršākais veids, kā vadīt krāsni.

Papildus pārtikas sildīšanai un atkausēšanai mikroviļņu krāsnī var būt dažādas funkcijas:

  • aizsardzība pret bērniem;
  • Tvaika tīrīšana;
  • smakas noņemšana;
  • uzturot ēdienu siltu.

Izvēle ir atkarīga no nākamā īpašnieka vēlmēm un pieprasījumiem.

Secinājums

Mikroviļņu krāsns priekšrocības un kaitējums ir temats, kas ir pretrunīgs, jo trūkst oficiāla secinājuma par ierīces kaitīgumu veselībai. No pieejamās informācijas var secināt, ka mikroviļņu krāsns ir nosacīti noderīga ēdiena ātrai uzsildīšanai. Ir pierādīts, ka noteiktu ēdienu gatavošana mikroviļņu krāsnī var kaitēt organismam. Tāpēc izvēle par labu gatavošanai mikroviļņu krāsnī ir patērētāju ziņā.

Vai šis raksts jums bija noderīgs?

Mikroviļņu krāsns ir gandrīz katrā mājā. Un Rietumu eksperti to aktīvi piedāvā Izbaudi.

Pirmkārt, tas var ievērojami griezt gatavošanas laiks. Tik labs ne vienmēr ir labs. Un jo mazāk termiskās apstrādes, jo mazāk tiek iznīcinātas produktos esošās derīgās vielas. Piemēram, dārzeņiem pietiek ar 5 minūtēm. Un dažreiz pietiek ar minūti, lai pie mikroviļņu krāsns paķertu nāvējošu radioviļņu devu cilvēkam ar vāju imunitāti un ja stipru imunitāte cilvēks var uzturēties viņa tuvumā visu mūžu bez liela kaitējuma. Vairāk biedējošāk vieta, atrodas mikroviļņu krāsns griežas GPP - ģeopatogēnā zona, kaitīgs visiem dzīvajiem organismiem. To ir viegli pārbaudīt svārsts vai vīnogulāju.

Mikroviļņu krāsns ir piemērota arī dezinfekcijai. plastmasas galda piederumi. Ir zināms, ka tādas baktērijas kā salmonella un E. coli viegli vairojas griešanas dēļi. Un, saskaņā ar Viskonsinas universitātes pētījumu, pietiek ar dēli ar mikroviļņu krāsni piecas minūtes, lai atbrīvotos no baktērijām. Tas pats attiecas uz netīriem sūkļiem trauku mazgāšanai. Speciālisti iesaka pievienot citronu sulu ar etiķi un sūkli uz minūti nosūtīt mikroviļņu krāsnī.

Vēl viena apstrāde mikroviļņu krāsnī ļauj “atdzīvināt” izkristalizēto medu (pietiek ar 30 sekundēm) un paātrinās mīklas celšanos. Daži iesaka izmantot mikroviļņu krāsni dekoratīvās kosmētikas atjaunošanai. Piemēram, eksperte Žaklīna Mariani iesaka: ievietojiet krāsnī atvērtu skropstu tušu (bez birstītes) un tasi ūdens. Pēc piecām sekundēm nožuvusi skropstu tuša atkal kļūs šķidra. Efekts saglabāsies vairākas nedēļas.
http://meddaily.ru/article/05Jan2015/nasashit

Pierādījumi par kaitējumu

Dienvidslāvijas kara laikā pēc Krievijas zinātnieku ieteikuma Belgradas iedzīvotāji ar sadzīves mikroviļņu krāsnīm notrieca amerikāņu spārnotās raķetes. Pēc gaisa uzlidojuma signāla viņi ātri izņēma mikroviļņu krāsni ar pagarinātāju uz balkoniem, atvēra to, ar pirkstu izspieda bloķējošo spaili un novirzīja mikroviļņu krāsni uz spārnoto raķeti. (Pa dienu ļoti labi redzams zemu lidojošas raķetes cigārs, naktī redzama tā dzinēja liesma). Mikroviļņu krāsns “šāviena” darbības rādiuss ir līdz 1,5 kilometriem! Simtiem dienvidslāvu savu mikroviļņu krāsniņu ģeneratora staru vērsa pret ienaidnieka raķeti. Kļūme raķetes elektronikā - un tā nokrita !!!

Protams, ienaidnieks ātri atrada izeju - pēc elektrostaciju bombardēšanas. Un tagad padomājiet par to: mazākā mikroplaisa mikroviļņu krāsns kameras korpusa lodēšanā (un tās noteikti pastāv!) Un ... jaudīgs mikroviļņu stars "izšaujas" cauri dzīvokļu sienām uz visām dzīvajām būtnēm par 1,5 kilometri...

Kā darbojas mikroviļņu krāsns?

Mikroviļņi ir elektromagnētiskās enerģijas veids, tāpat kā gaismas viļņi vai radioviļņi. Tie ir ļoti īsi elektromagnētiskie viļņi, kas pārvietojas ar gaismas ātrumu (299,79 km sekundē). Mūsdienu tehnoloģijās mikroviļņus izmanto mikroviļņu krāsnī, tālsatiksmes un starptautiskajiem telefona sakariem, televīzijas programmu pārraidei, interneta darbībai uz Zemes un caur satelītiem. Bet mikroviļņu krāsnis mums vislabāk pazīstamas kā enerģijas avots ēdiena gatavošanai – mikroviļņu krāsns.

Katra mikroviļņu krāsns satur magnetrons, kas pārvērš elektrisko enerģiju mikroviļņu elektriskajā laukā ar frekvenci 2450 megaherci (MHz) vai 2,45 gigaherci (GHz), kas mijiedarbojas ar ūdens molekulām pārtikā.

Mikroviļņi "bombardē" pārtikā esošās ūdens molekulas, liekot tām griezties miljoniem reižu sekundē, radot molekulāro berzi, kas silda pārtiku. Šī berze rada būtisku kaitējumu pārtikas molekulām, tās saplēšot vai deformējot.
Vienkārši sakot, mikroviļņu krāsns izraisa pārtikas sadalīšanos un izmaina tās molekulāro struktūru, izmantojot starojumu.

Kurš izgudroja mikroviļņu krāsnis?

Nacisti savām militārajām operācijām izgudroja mikroviļņu plīti - "radiomisor". Šajā gadījumā ēdiena gatavošanai pavadītais laiks tika strauji samazināts, kas ļāva koncentrēties uz citiem uzdevumiem.

Pēc kara sabiedrotie atklāja medicīniskos pētījumus, ko vācieši veica ar mikroviļņu krāsnīm. Šie dokumenti, kā arī daži darba modeļi tika nodoti ASV "turpmākai zinātniskai izpētei". Krievi arī saņēma vairākus šādus modeļus un veica rūpīgu to bioloģiskās ietekmes izpēti. Līdz ar to PSRS uz kādu laiku tika aizliegts izmantot mikroviļņu krāsnis. Padomes ir izdevušas starptautisku brīdinājumu par veselībai, bioloģiskām un videi kaitīgām vielām, kuras rodas mikroviļņu iedarbības rezultātā.

Austrumeiropas zinātnieki ir arī identificējuši mikroviļņu starojuma kaitīgo ietekmi un radījuši nopietnus vides ierobežojumus to lietošanai.

Zinātniskie dati un fakti

1992. gada ASV salīdzinošā pētījumā “Microwave Cooking” teikts:
“No medicīniskā viedokļa tiek uzskatīts, ka mikroviļņu iedarbībai pakļautu molekulu ievadīšana cilvēka organismā daudz vairāk nodara kaitējumu nekā labumu. Mikroviļņu krāsnī pagatavota pārtika satur mikroviļņu enerģiju molekulās, kas nav tradicionāli pagatavotos pārtikas produktos."

Mikroviļņi, kas mākslīgi izveidoti mikroviļņu krāsnī, pamatojoties uz maiņstrāvu, rada aptuveni miljardu polaritātes izmaiņu katrā molekulā sekundē. Molekulu deformācija šajā gadījumā ir neizbēgama. Ir atzīmēts, ka pārtikā atrodamās aminoskābes tiek pakļautas izomēru izmaiņām un arī tiek pārvērstas toksiskās formās, ja tās tiek pakļautas mikroviļņu krāsnī, kas ražots mikroviļņu krāsnī. Šis īstermiņa pētījums radīja nopietnas bažas par izmaiņām to cilvēku asins sastāvā, kuri patērēja mikroviļņu krāsnī ceptu pienu un dārzeņus. Astoņi citi brīvprātīgie ēda tos pašus ēdienus, bet gatavoja tradicionālā veidā. Visi pārtikas produkti, kas tika apstrādāti mikroviļņu krāsnīs, izraisīja izmaiņas brīvprātīgo asinīs. Hemoglobīna līmenis pazeminājās un holesterīna līmenis paaugstinājās.

Šveices klīniskie pētījumi

Dr. Hanss Ulrihs Hertels piedalījās līdzīgā pētījumā un ilgus gadus strādāja lielā Šveices uzņēmumā. Pirms dažiem gadiem viņa tika atlaista no amata par šo eksperimentu rezultātu izpaušanu. 1991. gadā viņa kopā ar Lozannas universitātes profesoru publicēja pētījumu, kurā tika parādīts, ka mikroviļņu krāsnī gatavots ēdiens var apdraudēt veselību salīdzinājumā ar pārtiku, kas pagatavota tradicionālā veidā. Raksts tika publicēts arī Franz Weber #19, kur tika teikts, ka mikroviļņu krāsnī gatavota ēdiena ēšana ļaundabīgi ietekmē asinis.

Dr. Hertels bija pirmais zinātnieks, kurš veica klīnisku pētījumu par mikroviļņu pārtikas ietekmi uz cilvēka ķermeņa asinīm un fizioloģiju. Šis nelielais pētījums atklāja deģeneratīvos spēkus, kas rodas mikroviļņu krāsnīs un tajās apstrādātajā pārtikā. Zinātniskie atklājumi liecina, ka ēdiena gatavošana mikroviļņu krāsnī maina ēdienā esošo vielu uzturvielu sastāvu. Šis pētījums tika veikts kopā ar Dr. Bernard H. Blanc no Šveices Federālā Tehnoloģiju institūta un Bioķīmijas institūta.

Ar intervālu no divām līdz piecām dienām brīvprātīgie tukšā dūšā saņēma vienu no šādiem pārtikas produktiem: (1) svaigpienu; (2) tas pats piens, kas karsēts tradicionālā veidā; (3) pasterizēts piens; (4) tas pats piens, kas karsēts mikroviļņu krāsnī; (5) svaigi dārzeņi; (6) tie paši dārzeņi, kas gatavoti tradicionāli; 7) saldēti dārzeņi, kas atkausēti tradicionālā veidā; un (8) tie paši dārzeņi, kas gatavoti mikroviļņu krāsnī.

Asins paraugi tika ņemti no brīvprātīgajiem tieši pirms katras ēdienreizes. Pēc tam noteiktos intervālos pēc piena un augu produktu uzņemšanas tika veikta asins analīze.
Būtiskas izmaiņas tika konstatētas asinīs ēdienreižu laikā, kas tika pakļauti mikroviļņu iedarbībai. Šīs izmaiņas ietvēra hemoglobīna līmeņa pazemināšanos un holesterīna sastāva izmaiņas, īpaši ABL (labā holesterīna) un ZBL (sliktā holesterīna) attiecību. Palielinās limfocītu (balto asinsķermenīšu) skaits. Visi šie rādītāji norāda uz deģenerāciju. Turklāt daļa mikroviļņu enerģijas paliek pārtikā, ko izmantojot, cilvēks tiek pakļauts mikroviļņu starojumam.

Radiācija izraisa pārtikas molekulu iznīcināšanu un deformāciju. Mikroviļņu krāsns rada jaunus savienojumus, kas dabā neeksistē, ko sauc par radiolītiskiem līdzekļiem. Radiolītiskie savienojumi rada molekulāro puvi kā tiešas radiācijas sekas.

Mikroviļņu krāsniņu ražotāji apgalvo, ka mikroviļņu krāsnī gatavotai pārtikai nav daudz atšķirību pēc sastāva salīdzinājumā ar tradicionāli apstrādātu pārtiku. Taču neviena valsts universitāte ASV nav veikusi nevienu pētījumu par mikroviļņu krāsnī modificētas pārtikas ietekmi uz cilvēka ķermeni. Bet ir daudz pētījumu par to, kas notiek, ja mikroviļņu krāsns durvis nav aizvērtas. Vai tas nav mazliet dīvaini? Veselais saprāts nosaka, ka ir jāpievērš uzmanība tam, kas notiek ar mikroviļņu krāsnī ceptu pārtiku. Var tikai minēt, kā molekulārā puve no mikroviļņu krāsns ietekmēs mūsu veselību nākotnē!

Mikroviļņu kancerogēni

Rakstā Earthletter 1991. gada martā un septembrī Dr. Lita Li sniedz dažus faktus par to, kā darbojas mikroviļņu krāsnis. Jo īpaši viņa norādīja, ka no mikroviļņu krāsnīm izplūst elektromagnētiskais starojums, kā arī pasliktinās pārtikas kvalitāte, pārvēršot tās vielas toksiskos un kancerogēnos savienojumos.

Šajā rakstā apkopotie pētījumu kopsavilkumi liecina, ka mikroviļņu krāsnis nodara lielāku ļaunumu, nekā tika uzskatīts iepriekš.

Tālāk ir sniegts krievu studiju kopsavilkums, ko publicējis Atlantis Raising Educational Center Portlendā, Oregonas štatā. Viņi saka, ka kancerogēni veidojās gandrīz visos pārtikas produktos, kas pakļauti mikroviļņu starojumam. Šeit ir kopsavilkums par dažiem no šiem rezultātiem:
Gaļas vārīšana mikroviļņu krāsnī izraisa zināmo kancerogēnu -d nitrozodientanolamīnu veidošanos.
Dažas aminoskābes, kas atrodamas pienā un graudu produktos, ir pārveidotas par kancerogēnām vielām.
Dažu saldētu augļu atkausēšana pārvērš glikozīdu galaktozīdu to sastāvā par kancerogēniem.
Jau īslaicīga mikroviļņu iedarbība uz svaigiem vai saldētiem dārzeņiem pārvērš to sastāvā esošos alkaloīdus kancerogēnos.
Kancerogēni brīvie radikāļi ir veidojušies, saskaroties ar augu pārtiku, īpaši sakņu dārzeņiem. Ir samazināta arī to uzturvērtība.
Krievu zinātnieki konstatējuši arī pārtikas uzturvērtības samazināšanos mikroviļņu iedarbībā no 60 līdz 90%!

Kancerogēnu iedarbības sekas

Vēža izraisītāju radīšana olbaltumvielu savienojumos - hidrolizātā. Pienā un graudos tie ir dabīgi proteīni, kas mikroviļņu ietekmē tiek saplēsti un sajaukti ar ūdens molekulām, radot kancerogēnus veidojumus.
Elementāro uzturvielu maiņa, kā rezultātā rodas traucējumi gremošanas sistēmā, ko izraisa vielmaiņas procesu pārkāpums.
Sakarā ar ķīmiskām izmaiņām pārtikā ir novērotas limfātiskās sistēmas izmaiņas, kas izraisa imūnsistēmas deģenerāciju.
Apstarotās pārtikas uzsūkšanās rezultātā palielinās vēža šūnu procentuālais daudzums asins serumā.
Dārzeņu un augļu atkausēšana un uzsildīšana noved pie to sastāvā esošo spirta savienojumu oksidēšanās.
Mikroviļņu ietekme uz neapstrādātiem dārzeņiem, īpaši sakņu dārzeņiem, veicina brīvo radikāļu veidošanos minerālsavienojumos, kas izraisa vēzi.
Sakarā ar mikroviļņu krāsnī gatavotu ēdienu ēšanu, pastāv nosliece uz attīstību vēzis zarnu audi, kā arī vispārēja perifēro audu deģenerācija ar pakāpenisku gremošanas sistēmas funkciju iznīcināšanu.

Tiešā atrašanās vieta
netālu no mikroviļņu krāsns

Tieša atrašanās pie mikroviļņu krāsns, pēc krievu zinātnieku domām, izraisa šādas problēmas:
Asins un limfātisko zonu sastāva deformācija;
Šūnu membrānu iekšējā potenciāla deģenerācija un destabilizācija;
Elektrisko nervu impulsu pārkāpums smadzenēs;
Nervu galu deģenerācija un sabrukšana un enerģijas zudums nervu centru zonā gan priekšējā, gan aizmugurējā centrālajā un autonomajā nervu sistēmā;
Ilgtermiņā kumulatīvs dzīvībai svarīgās enerģijas, dzīvnieku un augu zudums, kas atrodas 500 metru attālumā no iekārtas.

Kaitējums veselībai caur
mikroviļņu krāsnī uzkarsētu pārtiku

Nozare joprojām aktīvi kavē šādu zinātnisko pētījumu izplatīšanu, to atbalsta iestādes un lielākā daļa preses. Tomēr tas ir bez šaubām pierādīts mikroviļņu krāsnis izraisa vēzi.
Vēzis ir tiešas starojuma iedarbības rezultāts.. Kā tieši no starojuma noplūdes no mikroviļņu krāsnis, radariem un netieši – patērējot pārtiku, kas pakļauta mikroviļņu starojumam.

Tehniski mikroviļņu iekārta rada siltumu, iedarbojoties ar augstfrekvences strāvu, pastāvīgi mainot vielas polaritāti (2,5 miljardi sekundē). Tas izraisa berzes siltumu, kas padara pārtiku nedabisku un iznīcina to. Tiek izjaukta harmonija, kā arī dabiskais skābju-bāzes līdzsvars. Uzturvielas tiek deformētas nedabīgās formās.

Mūsu imūnsistēma uz bojātu molekulāro struktūru reaģē tāpat kā uz toksīnu. Izmaiņas asinīs atgādina izmaiņas vēža procesa sākumā. Tā kā vēzis var attīstīties daudzu gadu laikā, līdz tas kļūst pamanāms. Tehnisko mikroviļņu briesmas bieži tiek ignorētas.
Tradicionālajā gatavošanā uz plīts virsmas, tvaikoņa vai cepeškrāsns ēdiens tiek sildīts dabiski no ārpuses uz iekšu. Mikroviļņu krāsnī - no iekšpuses uz āru. Jūs, protams, pievērsāt uzmanību tam, cik dīvaini ātri (minūtes!) ēdiens atdziest, uzsildīts ar mikroviļņu krāsni, kam trūkst dabiskās enerģijas.

Kāpēc mikroviļņu krāsnis ir bīstamas bērniem?

Daļa no L-prolīna aminoskābēm, kas ir daļa no mātes piena, kā arī piena maisījumos bērniem, mikroviļņu ietekmē pārvēršas par d-izomēriem, kas tiek uzskatīti par neirotoksiskiem (deformē nervu sistēmu) un nefrotoksiskiem. (indīgs nierēm). Žēl, ka daudzi bērni tiek baroti ar mākslīgajiem piena aizstājējiem (zīdaiņu barība), kuru kļūst vēl vairāk toksisks izmantojot mikroviļņu krāsnis.

Vai man vajadzētu pirkt mikroviļņu krāsni vai nē?

Visi cilvēki ir atbildīgi par savu veselību, izņemot bērnus, kuri paši vēl nevar izlemt. Tāpēc ikvienam ir jāizlemj, izmantojot veselo saprātu, vai - uz savu risku- izmantot mikroviļņu krāsni vai nē! Tas ir īpaši riskanti. bērniem.

Interesanti fakti

Eksperiments, ko veica meitene skolai. Viņa sadalīja filtrēto ūdeni divās daļās. Vienu daļu vārīju uz plīts, otru mikroviļņu krāsnī. Atdzisis. Un viņa aplaistīja divus identiskus ziedus ar atšķirīgu ūdeni, lai pārbaudītu, vai augu augšanā būs atšķirības. Viņa vēlējās pārbaudīt, vai mikroviļņu ietekmē mainās ūdens struktūra vai enerģija. Pat viņa bija pārsteigta par rezultātu. Zieds nokalta, tas zieds laista no mikroviļņu krāsns.

Mikroviļņu problēmai nav nekāda sakara ar radiāciju, par ko cilvēki tik ļoti uztraucās. Tas bojā pārtikas DNS tā, ka organisms to nevar atpazīt. Ķermenis pārklāj šādu pārtiku ar tauku šūnām, lai pasargātu sevi no atmirušās pārtikas vai ātri to izvadītu. Tagad padomājiet par visām mammām, kas mikroviļņu krāsnī cep pienu saviem mazuļiem. Vai arī kanādiešu medmāsa, kas sasildīja pacienta asinis pārliešanai un nejauši nogalināja viņu ar mirušām asinīm.

Bet uz etiķetēm ir teikts, ka mikroviļņu krāsnis ir drošas. Pierādījums ir mirstošu augu ilustrācijās.

10 iemesli, kāpēc izmest mikroviļņu krāsni:
Pamatojoties uz Šveices, Krievijas un Vācijas klīnisko pētījumu rezultātiem, mēs vairs nevaram paciest mikroviļņus savās virtuvēs. Pamatojoties uz pētījumu, mēs izdarām šādus secinājumus:
1) Nepārtraukta mikroviļņu krāsnī gatavota ēdiena lietošana smadzenēs izraisa neatgriezeniskas izmaiņas smadzeņu elektrisko impulsu "saīsināšanās" dēļ (smadzeņu audu depolarizācija vai demagnetizācija).
2) Cilvēka organisms nespēj metabolizēt (sadalīt) nezināmus blakusproduktus no mikroviļņu krāsnī pagatavotas pārtikas.
3) Vīriešu un sieviešu hormonu ražošana apstājas vai mainās, pastāvīgi patērējot pārtiku pēc mikroviļņu krāsns.
4) Mikroviļņu krāsnī ceptu pārtikas blakusproduktu ēšanas sekas ir neatgriezeniskas.
5) Minerālvielas, vitamīni un uzturvielas pārtikas produktos tiek samazinātas vai pārveidotas tā, ka organisms vairs negūst labumu vai patērē izmainītas olbaltumvielas, kuras nevar sadalīt.
6) Minerālvielas dārzeņos tiek pārvērstas kancerogēnos brīvajos radikāļos gatavojot mikroviļņu krāsnī.
7) Produkti no mikroviļņu krāsns izraisīt vēža šūnu augšanu kuņģī un zarnās. Tas izskaidro ātrumu, kādā Amerikā izplatās resnās zarnas vēža gadījumi.
8) Bieža šādas pārtikas lietošana izraisa vēža asins šūnu augšanu.
9) Pastāvīga šādas pārtikas lietošana izraisa imūnsistēmas darbības traucējumus caur izmaiņām limfmezglos un asins serumā.
10) Šādas pārtikas patēriņš noved pie atmiņas zuduma, uzmanību, izraisa emocionālu nestabilitāti un intelekta samazināšanos.

Mūsdienu cilvēka dzīvē mikroviļņu krāsnis parādījās ne tik sen. Taču daudziem tie ir kļuvuši par svarīgāko virtuves atribūtu pēc ledusskapja. Galu galā mikroviļņu krāsnī jūs varat ne tikai atkausēt un pāris minūšu laikā uzsildīt porciju grub, bet arī ātri pagatavot gandrīz jebkuru ēdienu. Bet daži cilvēki domā par šādas “noderīgas” ierīces aizmuguri, vai produkti pēc termiskās apstrādes mikroviļņu krāsnī ir noderīgi?

Kā darbojas mikroviļņu krāsns?

Katrā mikroviļņu krāsnī ir magnetrons, kas pārvērš elektrību radioviļņos. Šos ļoti īsos elektromagnētiskos viļņus sauc arī par mikroviļņiem, mikroviļņiem vai mikroviļņu laukiem. Mikroviļņi ar frekvenci 2450 MHz pārvietojas ar gaismas ātrumu - aptuveni 300 km sekundē - un rezonē ar ūdens molekulām, liekot tām nejauši svārstīties. Mikroviļņi var viegli iekļūt jebkurā pārtikas produktā un bombardēt ūdens molekulas, kas atrodas visos, pat sausākajos pārtikas produktos. No šāda uzbrukuma ūdens molekulas sāk griezties miljoniem reižu sekundē, radot molekulāro berzi, kas noved pie produkta uzkarsēšanas. Šāda nepastāvīga berze rada būtisku kaitējumu ne tikai ūdens molekulām, saplēšot un deformējot visu pārtiku molekulārā līmenī.

Mikroviļņu krāsns izraisa sadalīšanos un izmaiņas pārtikas molekulārajā struktūrā starojuma procesā.

Jo vairāk ūdens, jo ātrāk notiek sildīšana. Jo ilgāks ir mikroviļņu ekspozīcijas laiks, jo karstāks produkts. Sildīšana mikroviļņu krāsnī balstās uz molekulārās dipola nobīdes principu, kas notiek elektriskā lauka iedarbībā vielās, kas satur polāras molekulas. Viena no šīm vielām ir ūdens.

Elektromagnētiskā lauka svārstību enerģija izraisa pastāvīgu molekulu nobīdi, sakārtojot tās atbilstoši spēka lauka līnijām, ko sauc par dipola momentu. Tā kā lauks ir mainīgs, molekulas periodiski maina virzienu. Kustoties, molekulas “šūpojas”, saduras, sitas viena pret otru, nododot enerģiju blakus esošajām šī materiāla molekulām. Tā kā temperatūra ir tieši proporcionāla materiāla atomu vai molekulu kustības vidējai kinētiskajai enerģijai, tas nozīmē, ka šāda molekulu sajaukšanās paaugstina materiāla temperatūru. Tādējādi dipola nobīde ir mehānisms elektromagnētiskā starojuma enerģijas pārvēršanai materiāla siltumenerģijā. Saskaņā ar Wikipedia mikroviļņu starojums izraisa pārtikas molekulu iznīcināšanu un deformāciju.

Mikroviļņu krāsns rada jaunus savienojumus, kas dabā neeksistē, ko sauc par radiolītiskiem līdzekļiem. Radiolītiskie savienojumi rada molekulāro puvi kā tiešas radiācijas sekas. Var tikai minēt, kā molekulārā puve no mikroviļņu krāsns ietekmēs veselību.

Veidot mikroviļņu krāsni?

Amerikāņu inženieris Persijs Spensers strādāja Raytheon, radara iekārtu ražotāja. Viņš vērsa uzmanību uz mikroviļņu starojuma spēju sildīt apkārtējos objektus, tostarp pārtiku. Viņš saņēma mikroviļņu krāsns patentu 1946. gadā. Un jau Pirmajā 1947. gadā tika izlaista pirmā mikroviļņu krāsns "Radarange" no Raytheon. Tas tika pielāgots pārtikas atkausēšanai militārajās ēdnīcās un slimnīcās. Šīs mikroviļņu krāsns masa bija 340 kg un bija aptuveni 2 metrus augsta. Šo vienību masveida ražošana sākās 2 gadus vēlāk, un mazumtirdzniecības cena bija aptuveni 3000 USD.

PSRS 80. gadu beigās ZiL YuzhMASH rūpnīcās ražoja mikroviļņu krāsnis, taču tajās izmantoja Japānā ražotus magnetronus. Visā pasaulē ir veikti medicīniski pētījumi par mikroviļņu bioloģisko ietekmi, kā arī izsludināts starptautisks brīdinājums par veselībai, bioloģiskām un videi kaitīgām vielām, kas rodas mikroviļņu iedarbības rezultātā. PSRS mikroviļņu krāsnis tika aizliegtas 1976. gadā to kaitīgās ietekmes uz veselību dēļ daudzu pētījumu rezultātā. Aizliegums tika atcelts 90. gadu sākumā pēc perestroikas.
http://www.pravda-tv.ru

Mikroviļņu krāsnis nāca modē pirms vairākiem gadu desmitiem un ieguva popularitāti šīs brīnumainās virtuves tehnikas lietotāju vidū. Tikai periodiski parādās informācija, ka mikroviļņu krāsns rada neatgriezenisku kaitējumu veselībai. Mēģināsim izdomāt, kādu ēdienu mums gatavo mikroviļņu krāsns, vai šī ēdiena labums vai kaitējums ietekmē mūsu organismu?
Mikroviļņu krāsns darbības princips ir balstīts uz jaudīgu magnetronu, pateicoties kuram parasto elektroenerģiju no tīkla var pārvērst īpaši augstas frekvences elektriskajā laukā - 2450 MHz. Speciālie mikroviļņi tādējādi ietekmē ēdienā esošās ūdens molekulas tā, ka tās sāk svārstīties īpaši augstā frekvencē un attiecīgi uzsilda ēdienu. Mikroviļņi mikroviļņu krāsnī pārvietojas ar gaismas ātrumu, magnetrons ar katru vilni maina pozitīvā un negatīvā lādiņa frekvenci, tas ir galvenais nosacījums mikroviļņu un pārtikas ūdens molekulu mijiedarbībai.

Mikroviļņi atlec no mikroviļņu krāsns metāla iekšējā korpusa un sitas pret ēdienu no visām pusēm, iedarbojoties ļoti ātri.
Mikroviļņi no magnetrona parādās tikai tad, kad durvis ir aizvērtas un mikroviļņu krāsns ir ieslēgta. Izslēgtā mikroviļņu krāsnī magnētiskie viļņi nevar veidoties, to tajā nav.

Kad mikroviļņu krāsns darbojas, cilvēku aizsargā aizzīmogotas durvis, speciāls aizsargsiets uz durvīm un izturīgs noslēgts korpuss.

Mikroviļņu krāsns - laba vai slikta?

Enerģija, kas nonāk ēdienā karsēšanas vai gatavošanas laikā, pilnībā pārvēršas siltumenerģijā, ēdienā nevar būt atlikušās enerģijas, tas ir pretrunā ar visiem fizikas likumiem.

Bet mēs runājam par drošību, ja ēdiena gatavošanai tiek izmantota izmantojama iekārta ar veselām durvīm un neskartu stiklu. Caur bojātām mikroviļņu daļām, pat ja tās ir tikai plaisas, ieslēdzot var izplūst mikroviļņi, tieši šīs mikroviļņu krāsnis rada briesmas īpašniekiem.

Mikroviļņu krāsns durvis ir pilnībā noslēgtas un nevar izlaist cauri mikroviļņus. Bet sprauga ap durvīm var būt neliels starojuma avots. Tāpēc, ieslēdzot plīti, nekādā gadījumā nedrīkst stāvēt plīts galā, īpaši grūtniecēm un bērniem.

Iegādājieties pazīstamāko zīmolu mikroviļņu krāsni: lielākie ražotāji, cīnoties par veselīgu konkurenci tirgū un produktu uzlabošanu, kontrolēt radiācijas līmeni no visām mikroviļņu krāsns daļām un nodrošināt šo parametru atbilstību vispārpieņemtajiem pasaules veselības standartiem.

Mikroviļņu drošības pārbaude

Ir viens vienkāršs eksperiments, ko katrs mikroviļņu krāsns lietotājs var veikt, lai noteiktu, vai izvēlētā zīmola mikroviļņu iekārtai nav noplūdes. Mikroviļņu krāsnī vajag nolikt mobilo telefonu uz šķīvja, aiztaisīt cepeškrāsns durvis, neieslēgt mikroviļņu krāsni! No cita tālruņa, kas atrodas 1-2 metru attālumā no mikroviļņu krāsns, jums jāzvana uz savu mobilo tālruni. Ja cepeškrāsns ir uzticama un hermētiski aiztur visas mikroviļņu krāsnis, tad tālrunī jūs dzirdēsit operatora ziņojumu: “Abonents nav sasniedzams” ...

Ja signāls sasniedz tālruni, labāk šo mikroviļņu krāsni neizmantot.

Droši virtuves piederumi mikroviļņu krāsnim

Var lietot mikroviļņu krāsnī stikla trauki, keramikas, māla un plastmasas ar uzrakstu "Karstumizturīgs līdz 140 grādiem."
Mikroviļņu krāsnī nav iespējams ievietot kristāla traukus, metāla, koka, porcelāna traukus ar apzeltījumu vai rakstu, plānus stikla, karstumizturīgus traukus, saplaisājušus un saplaisājušus traukus, kā arī traukus no karstumizturīgas plastmasas. .

Alumīnija folija arī nelaiž cauri mikroviļņus, taču ar to var ietīt, piemēram, no gaļas izvirzītos kaulus, lai tie nepiedeg, kamēr gaļa gatavojas.

Mikroviļņu krāsnim labāk izvēlēties lielus un dziļus traukus: ēdiena gatavošanas laikā ēdiens ievērojami palielinās un palielinās.

Lai noteiktu trauku piemērotību mikroviļņu krāsnij, jāveic eksperiments: ielieciet produktu traukos un nolieciet uz īsu gatavošanas laiku. Ja ēdiens ir karsts, bet trauki ap malām paliek auksti, to var izmantot mikroviļņu krāsnī. Ja trauka malas uzkarsē līdz tādai pašai temperatūrai kā ēdiens, šo trauku nevar izmantot mikroviļņu krāsnī.

Drošas gatavošanas noteikumi

1. Gatavojot dārzeņus, desas vai cepot augļus ar mizām, vairākās vietās caurduriet to mizu ar dakšiņu - tas novērsīs tās. "sprādziens".

2. Nekad negatavojiet vai nesildiet olu mikroviļņu krāsnī! Olas sprādziens var būt tik spēcīgs, ka noplēsīs mikroviļņu krāsns durvis! Pat izņemta vesela, ola var eksplodēt rokās un izraisīt nopietnu ievainojumu.

3. Jūs nevarat sildīt vienu mikroviļņu krāsnī eļļa vai tauki– tas var pēkšņi uzvārīties un eksplodēt, izraisot smagus apdegumus.

4. koka trauki mikroviļņu krāsnī aizdegties.

5. Negatavojiet kondensēto pienu burkā mikroviļņu krāsnī – burka var uzsprāgt un gūt nopietnus savainojumus! Nemaz nepieminot pilnīga iznīcināšana mikroviļņu krāsns.

6. Izņemiet karotes, metāla skavas, vadus utt. no pārtikas un iepakojuma: mikroviļņu krāsns darbības laikā mijiedarbības ar metālu rezultātā veidojas elektriskā loka, kas ir bīstams īssavienojumam un mikroviļņu krāsns bojājumiem.

7. Sekojiet līdzi gatavošanas laikam. Pārkaršanas pārkaršana var izraisīt pārogļošanos un aizdegšanos.

Mikroviļņu krāsns radītais kaitējums ir abstrakts jēdziens, ko neatbalsta zinātniski dati. Bet problēma ir tā, ka cilvēki salīdzinoši sāka izmantot mikroviļņu krāsnis nesen, Un kamēr nav laika pierādītu pētījumu rezultātu par tā kaitīgumu.

Piesardzības pasākumi, strādājot ar mikroviļņu krāsnīm, joprojām ir jāievēro, jo īpaši tāpēc, ka tie ir vienkārši: netuvojieties strādājošai mikroviļņu krāsnij tālāk par 2 metriem, nestāvieties pie strādājošas mikroviļņu krāsns gala, neizmantojiet bojātu mikroviļņu krāsni, neremontējiet sabojātu cepeškrāsni pats vai nejauši cilvēki.

Kā mikroviļņu krāsns ietekmē tās lietošanas priekšrocības vai kaitējumu mūsu ķermenim? Zinātnieki nebeidz pētīt mikroviļņu ietekmi uz cilvēka veselību, taču galīgais spriedums par kaitējumu veselībai vai mikroviļņu beznosacījuma ieguvumiem vēl nav pieņemts. Tikmēr jums ir jāizmanto darba krāsns stingri saskaņā ar instrukcijām un neaizmirstiet par drošības pasākumiem sev un saviem mīļajiem.

Mikroviļņu krāsns ieguvums vai kaitējums

Kad pirmās mikroviļņu krāsnis tikai sāka nākt postpadomju tirgū, tām sekoja šausmu stāsti, viņi saka, ka mikroviļņu krāsnī gatavots ēdiens izraisa vēzi, un vispār tas ir pilns ar kancerogēniem, tāpēc ir pilnīgi nederīgs lietošanai. . Un mikroviļņi, saskaņā ar to pašu teoriju, ietekmē intrauterīnā attīstība bērnu un provocēt nākotnes patoloģiskas izmaiņas. Jautājums "Mikroviļņu krāsns ieguvums vai kaitējums" satrauc daudzus.

Tikmēr, piemēram, kaimiņvalstī Ukrainā šo šausmīgo ierīci izmanto katra piektā ģimene, un ASV tikai 10% iedzīvotāju nav mikroviļņu krāsns rīcībā. Mājas palīga priekšrocības vai kaitējums viņus maz interesē. Pērkot veikalā konkrēto plīti, bieži nākas dzirdēt, ka “šis modelis” ir veselībai drošs, jo tam ir papildu aizsardzības sistēma pret radioizstarojumu. Vai tas nozīmē, ka citas "neaizsargātas" krāsnis joprojām rada briesmas?

Patiešām, it visā ir briesmas. mājsaimniecības ierīces. Mikroviļņu krāsns šeit nav nekas īpašs. Protams, ja mēģināsi tur iebāzt roku eksperimenta nolūkos, tu noteikti dabūsi apdegumu, lai gan briesmas ir tieši tādas pašas mums pazīstamajā standarta krāsnī. Jautājums ir cits: nav zināms, kā jūs varēsiet iegūt šo apdegumu, jo, tāpat kā visām vairāk vai mazāk modernajām krāsnīm, darbības laikā ir bloķēšanas sistēma. Atveriet durvis - un plīts nekavējoties izslēgsies, vai jums tas patīk vai nē.

Lai darbinātu mikroviļņu krāsni, tiek izmantoti tie paši radioviļņi kā parastajā radio. Atšķirība ir tikai jaudā (krāsnī tā ir daudz lielāka) un frekvencē. Bet galu galā mēs jau katru dienu piedzīvojam visdažādāko frekvenču viļņu ietekmi: viss aprīkojums, no mobilajiem telefoniem līdz datoriem, tā vai citādi ietekmē mūsu ķermeni. Mikroviļņi saista proteīnu tikai tādā pašā veidā, kā tas saistās verdošā ūdenī. Darbības laikā pārtikā neuzkrājas kaitīgs starojums, tas ir, plīts iedarbība pēc “kaitīguma” pakāpes veselībai ir aptuveni līdzvērtīga parastai gāzes plīts vai ugunskuram.

Un pat tad, ja mikroviļņu krāsnī tīrā formā un var izraisīt nopietnus apdegumus, visas mikroviļņu krāsnis ir aprīkotas ar aizsargekrānu, kas izgatavots no īpaša smalka metāla sieta, kas neizlaiž starojumu. Aprēķināts, ka kādu ļaunumu no strādājošas plīts cilvēks piedzīvos, ja astoņas stundas dienā uzturēsies no tās ne tālāk par pieciem centimetriem. Tikai tad cilvēka āda varēs sajust no plīts laužamo viļņu ietekmi.

Saskaņā ar mūsdienu sanitārajām prasībām maksimāli pieļaujamās enerģijas plūsmas blīvuma vērtībai no mikroviļņu krāsns jābūt 10 mikrovatu robežās uz laukuma kvadrātcentimetru. Šo vērtību mēra 0,5 m attālumā no jebkura krāsns korpusa virsmas punkta laikā, kas nepieciešams 1 litra ūdens uzsildīšanai. Gandrīz jebkura moderna mikroviļņu krāsns ideāli iekļaujas šajos nosacījumos.

Austrālijas zinātnieki savulaik izstrādāja metodi, kas ļauj dažu sekunžu laikā, izmantojot mikroviļņus, uzsildīt noteiktas cilvēka sirds daļas līdz 55 grādiem. Un tas nav tikai "eksperiments paša eksperimenta labad": tam ir turpinājums praksē. Siltums iznīcina bojātās vietas un bloķē ceļus, pa kuriem tiek pārraidīti "nepareizie" sirds impulsi.

Ar to pašu principu, izmantojot mikroviļņu krāsnis, plīts uzsilda jebkuru produktu. Vienīgā atšķirība ir tāda, ka pēdējā gadījumā viļņu darbības zona būs plašāka un attiecīgi izkliedētāka, tas ir, uzsilšana prasīs daudz vairāk laika.

Likumsakarīgi, ka šāda nedaudz neviennozīmīga, bet tajā pašā laikā strauji popularitāti gūstošā sadzīves tehnika nevarēja nepamanīt zinātniekiem, vai nu dzenoties pēc slavas, vai arī vēloties kaut kā patiesi noskaidrot situāciju un palīdzēt cilvēkiem, kuri visu jauno uztver ar tik grūtībām. Mikroviļņu krāsns labums vai kaitējums ir viens no mūsdienu "modes" jautājumiem. Pirmais vārds, kā vienmēr, pieder amerikāņiem.

Šīs valsts zinātnieki skaļi paziņo, ka pēdējos gados novērotā kuņģa vēža saslimstības samazināšanās tendence ir saistīta tikai ar mikroviļņiem. Viņuprāt, viss notiek tāpēc, ka ēdiens mikroviļņu krāsnī tiek pagatavots bez pievienošanas dārzeņu eļļa, un pašai gatavošanas metodei ir daudz kopīga ar tvaiku, kas tiek uzskatīts par vismaigāko.

Krievu zinātnieki tam ir pievienojuši savu svarīgo faktu (vai vismaz to, ko viņi paši uzskata par faktu). Saskaņā ar Krievijas Zinātņu akadēmijas Uztura institūtā veiktajiem aprēķiniem, gatavojot mikroviļņu krāsnī, ēdiens zaudē maksimāli līdz 25% C vitamīna, savukārt uz plīts - līdz 60%. Lai gan Spānijā, gluži pretēji, viņi kaut kā noteica, ka mikroviļņu brokoļi satur par 98% (jeb, citiem vārdiem sakot, 50 reizes!) mazāk vitamīnu un minerālvielu nekā svaigi brokoļi.

Citās valstīs arī mikroviļņu ieguvumi vai kaitējums ir piesaistījis zinātnieku aprindu uzmanību. Šveicē tālajā 1989. gadā viņi veica eksperimentu par mikroviļņu ietekmi uz cilvēkiem. Zinātnieki negaidīja naudu liela mēroga pētījumam, tāpēc viņiem nācās aprobežoties ar vienu testa priekšmetu. Viņš tikai pārmaiņus ēda ēdienu, kas gatavots uz plīts, pēc tam mikroviļņu krāsnī. Atkārtoti analizējuši testa subjekta asinis, zinātnieki ar pārsteigumu un, iespējams, par prieku, pamanīja vienmērīgu leikocītu skaita pieaugumu pēc ēdiena ēšanas no mikroviļņu krāsns. Procesi, kas norisinājās asinīs, atgādināja patoloģijas sākumu, kas liecināja par vēža attīstību. Taču, lai kā pētnieki pūlējās kliegt sabiedrībai, nekas nesanāca.

Un šogad ar Pasaules Veselības organizācijas spriedumu mikroviļņu viļņi tika atzīti par absolūti nekaitīgiem cilvēkiem. Tādējādi jautājumā "mikroviļņu krāsns: labums vai kaitējums?" mūsdienu zinātne jau sen ir sliecusies uz pirmo. Dodieties uz elektrotehnikas lielveikalu - iegādājieties šo brīnumpalīgu!

Kā mikroviļņu krāsns ietekmē ēdiena kvalitāti

Mūsu mūsdienu pasaule ir ļoti grūti iedomāties bez tāda tehnoloģijas elementa kā mikroviļņu krāsns. Pašlaik viņi sāka ražot milzīgu skaitu mikroviļņu krāsniņu modeļu ar dažādām funkcijām. Tas ietver ātru sildīšanu, tvaicēšanu, atkausēšanu, konvekciju, grilēšanu utt. Šāda veida tehnika ir tik ērta lietošanā un ietaupa laiku, ka cilvēki pat nenojauš, cik bīstama mūsu veselībai ir mikroviļņu krāsns, nemaz nerunājot par tajā gatavoto ēdienu.

Sākumā izdomāsim, kas ir mikroviļņu krāsnis, jo tieši no tām cēlies plaši pazīstamais mikroviļņu krāsns nosaukums. Mikroviļņu krāsnis ir elektromagnētiskās enerģijas veids, kā arī enerģijas avots dažādu ēdienu pagatavošanai. Mikroviļņi kaut kādā veidā ietekmē ūdens molekulas pārtikā un liek šīm pašām molekulām griezties ļoti augstā frekvencē, aptuveni vairākus miljonus reižu sekundē. Šajā gadījumā notiek molekulārā berze, kuras dēļ ēdiens uzsilst.

Kā mikroviļņu krāsns ietekmē ēdiena kvalitāti, taču daudzi jau zina, ka ēdiens, kas pagatavots mikroviļņu krāsnī, ir ļoti kaitīgs mūsu veselībai. Cilvēkam var būt zems asinsspiediens, pulss, galvassāpes un reibonis, kā arī bezmiegs. Cilvēks var būt aizkaitināms un nervozs. Arī mikroviļņu krāsnī gatavota ēdiena ēšana var izraisīt vēzi, jo mikroviļņu starojums veicina vēža šūnu veidošanos.

Zinātnieki ir pierādījuši, ka mikroviļņu krāsnī pagatavots ēdiens, kas nonāk cilvēka organismā, izraisa audzējus, kas vēlāk pārvēršas vēža audzējos, un traucē gremošanas sistēmas funkcijas. Tāpēc ar mikroviļņu stariem apstrādāta pārtika pēc kāda laika var izraisīt uz vēzi.

Ļoti bīstams elektromagnētiskais starojums kas atrodas šādos pārtikas produktos grūtniecēm Un bērniem. Šīm cilvēku grupām parasti vajadzētu aizmirst par jebkuru pārtiku, kas ir izgājusi cauri mikroviļņu krāsnī, un ēst pareizi pagatavotu pārtiku. Jo elektromagnētiskie lauki var izraisīt spontānus abortus vai priekšlaicīgas dzemdības, kas novedīs pie iedzimtu anomāliju parādīšanās jaundzimušajiem.

Kāpēc nevajadzētu ēst ēdienu?
pagatavots mikroviļņu krāsnī?

Mikroviļņu krāsnī apstrādātas molekulas, kas nonāk cilvēka ķermenī, nodarīs vairāk ļauna nekā laba. Mikroviļņu krāsnī gatavota pārtika ir bagātināta ar mikroviļņu enerģiju, kas nav citādā veidā pagatavota ēdiena gadījumā. Gatavā ēdiena kvalitāte atstāj daudz vēlamo, lai gan garšas un izskata ziņā tā absolūti neatšķiras no parastajā veidā pagatavotā.

Pētnieki veica pētījumu, kas to pierādīja uzsildīts mikroviļņu krāsnī- cepeškrāsns piens vai tajā vārīti dārzeņi var mainīties asins sastāvs cilvēku, pazemina hemoglobīna līmeni un paaugstina holesterīna līmeni.

Mikroviļņu starojums izraisa pārtikas molekulu iznīcināšanu, deformējot tās. Tomēr šāda ēdiena garša neatšķiras - vienīgais un vissvarīgākais ir tas, ka tas ir absolūti nederīgs un kaitīgs. Vienkārši sakot, mikroviļņu krāsnī gatavots ēdiens ir mūsu organismam izdedži un toksīns, kas pamazām saindē cilvēka organismu. Un tāda mikroviļņu funkcija kā "atkausēšana" pārvērš saldētu augļu galaktozīdus un glikozīdus daļiņās, kas bagātas ar kancerogēniem. Un pat īslaicīga mikroviļņu iedarbība - to pašu dārzeņu stari, pārvērš derīgās sastāvdaļas kancerogēnos. Kopumā mikroviļņu krāsnī gatavoto ēdienu vērtība tiek samazināta par 60-90%. Tajā pašā laikā izzūd minerālvielu un vitamīnu B, C, E bioloģiskā aktivitāte.
Un tomēr sniegsim atbildi uz jautājumu “Kā mikroviļņu krāsns un tajā pagatavotais ēdiens ietekmē cilvēka veselību?”
- Izraisa neatgriezenisku kaitējumu smadzenēm.
Bieža mikroviļņu krāsns lietošana var izraisīt smadzeņu bojājumus.
- Renderē slikta ietekme gremošanai.
Organisms nespēj sagremot un asimilēt sev nezināmus pārtikas produktus, kas iegūti gatavošanas rezultātā mikroviļņu krāsnī.
- Kaitējums hormonālajam līdzsvaram.
Pastāvīga mikroviļņu krāsnī lietojamu pārtikas produktu iekļaušana jūsu uzturā palēnina vai maina vīriešu un sieviešu dzimuma hormonu veidošanos.
- Mikroviļņu starojuma ietekmē netiek absorbētas minerālvielas, vitamīni un citi noderīgs materiāls cilvēka organismā.
Viļņi mikroviļņu krāsnī var iznīcināt vai izmainīt minerālvielas, vitamīnus un citas labvēlīgas vielas tā, ka organisms nespēj tās uzņemt. Daudzi savienojumi, kas nonāk organismā, vienkārši nesadalās.
- Kaitējums - kancerogēni brīvie radikāļi. Dārzeņos esošās minerālvielas, karsējot mikroviļņu krāsnī, pārvēršas par kancerogēniem brīvajiem radikāļiem.
- Kaitējums - kuņģa un zarnu vēzis, asins vēzis. Ilgstoša lietošanašāda pārtika izraisa vēža asins šūnu augšanu.
- Vājina imūnsistēmu.
- Negatīvi ietekmē atmiņu, uzmanību un intelektu.
Kāds ir pārtikas ēšanas rezultāts
izlaida caur mikroviļņu krāsni?

1. Ja esat jauns, tad pastāv liels risks, ka līdz 40 gadu vecumam jūs varat palikt invalīdiem, un vēl ļaunāk – risks ir bērns invalīds un skumjākais ir tas var pat nedzemdēt.
2. Un, ja jums ir apmēram četrdesmit, tad jūs riskējat neredzēt savus mazbērnus vai jūs sāpīgas vecumdienas.

Dabiski, ka tas viss ar tevi nenotiks rīt, parīt vai pēc nedēļas. Mikroviļņu starojuma ietekme var parādās pēc 10 un 15 gadiem. Tāpēc jau tagad ir jādomā par savu veselību, jo no tā ir atkarīga gan tava, gan bērnu nākotne. Ir nepieciešams nevis slinkot, bet gan piespiest lietot tikai veselīgu un pareizi pagatavotu pārtiku. Un izvairieties no mikroviļņu krāsns.
Bet atkal izvēlies tikai tevi- vai veselība uz mūžu vai slimība, kas iegūta paša slinkuma un neuzmanīgas attieksmes pret sevi dēļ!