Лонган гэртээ хэрхэн ургуулах вэ. "Луугийн нүд" жимс: гэртээ ургадаг

Лонган жимс ба түүний ашигтай шинж чанарууд, манай цаг уурын нөхцөлд ургах онцлог

Лонган жимсийг Зүүн өмнөд Азийн орнуудад Хятадаас авчирсан. Тэд үүнийг амттан болгон идэж, дуртай байдаг ашигтай найрлага. Энэ нь 20 м өндөрт хүрдэг мөнх ногоон модонд бөөгнөрөн ургадаг бөгөөд гаднах төрхөөрөө нүдний алимтай төстэй тул "луугийн нүд" гэж нэрлэдэг.

Ашигтай шинж чанарууд

Шинэ жимс нь янз бүрийн биоидэвхтэй нэгдлүүдийг агуулдаг: полисахарид, фенолын хүчил, флавоноид, эслэг.

Эх сурвалж: Depositphotos

Жимс нь чихэрлэг амттай, бичил элементүүдээр баялаг найрлагатай

100 г лонган дахь тэжээллэг чанар:

• ус - 82.7 гр;
• шилэн эслэг - 1.11 гр;
• өөх тос - 0.1 гр
• уураг - 1.33 гр;
• нүүрс ус - 15.12 гр.

Шинэ лонган 60 ккал, хатаасан лонган 285 ккал байдаг. Найрлаганд агуулагдах витаминууд нь тиамин, рибофлавин, ниацин, витамин С. Микро ба макроэлементүүд:

• кали;
• кальци;
• цайр;
• фосфор;
• зэс;
• магни;
• төмөр;
• манган.

Энэхүү бэхжүүлсэн найрлагын ачаар лонганыг авч үздэг эмчилгээүрэвсэлт өвчин, ходоодны колик, гельминтийг устгаж, температурыг бууруулдаг. Өвчин эмгэгийн үед хэрэглэхэд энэ нь ерөнхий бэхжүүлэх, дархлаа сайжруулах бодис болдог. Сэргээх үйл явцыг хурдасгаж, нойрыг хэвийн болгож, ядаргаа тайлж, тайвшруулна. Лонганы үрийн хандыг хөгшрөлтийн эсрэг, цус тогтоогч, тайвшруулах үйлчилгээтэй үрэвсэлт үйл явцтунгалгийн булчирхайд, неоплазмыг эмчилдэг.

Өсөн нэмэгдэж буй

Азид энэ жимсний бөөгнөрөл нь ширэнгэн ойд эмзэг мөчиртэй өндөр модон дээр ургадаг. Гэртээ та энэ ургамлын жижиг бут ургуулж болно, гэхдээ хэвийн бус нөхцлөөс болж цэцэглэж, ялангуяа жимс ургахыг хүлээх боломжгүй юм.

• Боловсорч гүйцсэн жимснээс нүхийг болгоомжтой авч, зайлж, 4 хоногийн турш хатаана.
• Чийглэг хөрсөнд тарих, бүрхэвч гялгар уутмөн наранд байрлуулна.
• Нахиа гарч ирэхээс өмнө хөрсийг чийгшүүлэх шаардлагатай.
• Соёололт хийсний дараа ургамлыг гэрлээр хангах, жишээлбэл, фитоламп, тогтмол услах шаардлагатай.

Орсон ч гэсэн өмнөд бүсүүджимс нь ургах болно том хэмжээтэй, жимс өгөхийн тулд та жимс ургуулдаг модноос залгаас хийх хэрэгтэй болно.

Чамин жимс лонган нь чихэрлэг төдийгүй маш эрүүл байдаг: үүнийг Азийн орнуудад олон зууны турш хэрэглэж ирсэн. ардын анагаах ухаан, Оросын тавиур дээр жимс гарч ирснээр шүүслэг витаминыг манай улсын оршин суугчид авах боломжтой. Энэ жимсийг цонхон дээр үрээр ургуулж болно, гэхдээ та цэцэглэж, анхны үр жимсээ хүлээх боломжгүй болно - температурын горимд нийцүүлэн залгаас, өндөр хүлэмж хэрэгтэй болно.

Фенүүд доторх цэцэг тариалалтТэд ердийн begonia болон geraniums-аас хэтэрч, илүү чамин ургамал руу анхаарлаа хандуулжээ.

Өөрийнхөө гараар инжир, кофе эсвэл фэйжоа олж авахад хэцүү байхаа больсон - жил бүр алс холын, нууцлаг орнуудын шинэ сорьцууд цонхны тавцан дээр гарч ирдэг.

Гэртээ лонган тариалах нь гэрийн цэцэрлэгчдийн шинэ хобби юм.

Лонган - гадаад төрх

Бидний лонган гэж нэрлэдэг Хятадаас авчирсан жимсийг эх нутагтаа "луугийн нүд" буюу "урт ян" гэж нэрлэдэг. Жимс нь том дээр үүсдэг, байгалийн орчин 30 м-ээс дээш мөнх ногоон модгэр бүлийн sapindaceae. Таримал нь 20 метрээс хэтрэх нь ховор.

Жимс нь өөрсдөө жижиг хэмжээ, бөөгнөрсөн мөчир дээр өлгөгдсөн самар шиг харагдана. Хальс нь өтгөн, гэхдээ нимгэн, "самар өнгөтэй" - хар шараас хүрэн улаан өнгөтэй. Жимсний нухаш нь идэж болно - зөөлөн, бараг тунгалаг, тааламжтай өвөрмөц үнэртэй, заарт нооттой чихэрлэг амттай.

Луугийн нүдний идэшгүй хальсыг халаах материал болгон амжилттай ашигладаг - хатах үед энэ нь сайн шатаж, жигд дулаан өгдөг.

Боловсорч гүйцсэн лонганы шилэн целлюлозын дундуур том үр тод харагддаг бөгөөд энэ нь жимсийг нүдтэй төстэй болгодог.

Лонганы целлюлозын хүний ​​биед үзүүлэх ашиг тус

Ургамлын навчнууд нь хүчирхэг антиоксидант болох кверцетинээр баялаг бөгөөд нэгэн зэрэг бактерийн эсрэг болон вирусын эсрэг үр нөлөөтэй байдаг. Тэдний декоциний эсвэл дусаах нь харшлын илрэлийг бууруулахад тусалдаг, хоёр төрлийн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст тустай бөгөөд хорт хавдар, зүрх судасны тогтолцооны өвчнийг эмчлэхэд биеийн ая, эсэргүүцлийг нэмэгдүүлдэг.

Жимсний үр нь олон тооны сапонин агуулдаг - савантай нөлөө бүхий бодисууд. Тэдгээр дээр үндэслэн байгалийн угаалгын нунтаггэрийн хэрэглээнд зориулагдсан.

Жимс идэх нь бие даасан үл тэвчих тохиолдлоос бусад тохиолдолд ямар хор хөнөөл учруулж болох нь тодорхойгүй байна.

Лонган саванд байна

Үрийг бэлтгэх, тарих

Тарих хамгийн сайн үр нь жимснээс дөнгөж хасагдсан үр юм. Дараах хүчин зүйлсийг харгалзан үзнэ.

1. Тарих тодорхой хугацаа байхгүй, тэд зөвхөн тарих материалын шинэхэн байдалд анхаарлаа хандуулдаг - 15 хоногоос илүүгүй хадгална;
2. 100% соёололт нь Зүүн Өмнөд Азийн орнуудад ургадаг жимснээс шууд сонгосон үрээр хангадаг. Та тэдгээрийг целлюлозоос нь сайтар цэвэрлэж, бага зэрэг хатааж, эхлээд хуурай салфетка, дараа нь тугалган цаасаар боож, хайрцагт хийж хадгалж болно.
3. Орон нутгийн супермаркетуудад зарагддаг жимснээс сонгосон үр нь 50% орчим соёололттой байдаг. Шалтгаан: экспортлохын тулд жимс нь боловсорч гүйцээгүй тул үр нь хангалттай тэжээл авдаггүй.

Хамгийн муу үр дүн нь хавар худалдаж авсан жимснээс гардаг.

Тариалахаас өмнө үрийг нь хусах, өөрөөр хэлбэл хатуу бүрхүүлийг зүлгүүр, хумсны файл, файлаар бага зэрэг хөндөх, эсвэл зүгээр л хурц хутгаар маажих нь дээр. Энэ нь эхний найлзуурыг илүү хурдан хүлээх боломжийг танд олгоно.

Үрийг усанд (2-3 хоног) урьдчилан дэвтээж, дараа нь хөргөгчинд өдөр бүр давхаргажуулах нь соёололтыг хурдасгахад тусалдаг. Өөр нэг боломж бол үрийг өсөлтийг өдөөгч уусмалд 6-8 цагийн турш байлгах явдал юм.

Үрийг нэг ба хагастай тэнцэх гүнд тарина. Үүний зэрэгцээ бүрхүүл дээрх гэрлийн толбо нь хажуу тийшээ харагдаж байгаа эсэхийг шалгаарай.

Тариалсны дараа тэр даруй хөрсийг чийгшүүлнэ бүлээн ус, мини хүлэмж хийж, шилийг гэрэлтүүлэг сайтай дулаан газар байрлуулна.

Ихэвчлэн нимгэн иш нь тарьснаас хойш 10-12 хоногийн дараа гарч ирдэг, үндэс нь эрт үүсдэг - зузаан үндэс нь долоо хоногийн дотор бүрхүүлийг эвддэг.

Лонган нахиа нь нимгэн мөчир гогцоо бөгөөд туршлагагүйн улмаас үндэстэй андуурч болно. Эхлээд үүн дээр навч, нахиа байхгүй, соёололтоос 4-5 хоногийн дараа үүсдэг.

Суулгац, найлзуурыг арчлах

Халуун орны экзотикууд амжилттай өсөхөд зохих нөхцлийг шаарддаг.

Гэрэлтүүлэг

Модтой савыг байрлуулахын тулд хамгийн хөнгөн цонхны тавцанг сонгох хэрэгтэй. Өдрийн гэрлийн үргэлжлэх хугацаа дор хаяж 12 цаг байдаг тул суулгацтай саванд нэмэлт гэрэлтүүлэг хэрэгтэй.

Сонгож байна

Нэг саванд хэд хэдэн үр тарьсан эсвэл суулгац жижиг аяганд ургадаг бол процедур шаардлагатай болно. Энэ нь алгоритмын дагуу хийгддэг:

1. Соёолжнуудыг өгөөмрөөр услаарай.
2. Шинэ сав бэлтгэ - тэдгээрийг халдваргүйжүүлж, асга ус зайлуулах давхарга, дараа нь хөрсний хольц, үүнийг чийгшүүлнэ.
3. Суулгацыг хуучин савнаас болгоомжтой арилгадаг. Хэд хэдэн хэсэг хамт ургадаг бол тусгай сэрээ ашиглана.
4. Үндэс нь 1-2 см-ийн хавчих юм.
5. Ургамлыг шинэ саванд хийж, илүү субстрат нэмж, усалдаг.

Шилжүүлэн суулгасны дараа савыг сайн гэрэлтүүлэгтэй, дулаан цонхны тавцан дээр байрлуулна. Хэдэн өдрийн турш тэд шууд хамгаалалтаас хамгаалагдсан байдаг нарны цацрагцарцсан хальс эсвэл нимгэн цагаан даавууг ашиглан.

Насанд хүрсэн ургамлыг халамжлах

Гэртээ ургуулсан бол лонган нь дур сонирхолгүй байдаг. Түүний хувьд дараахь нөхцлийг дагаж мөрдөх нь чухал юм.

• сайн гэрэлтүүлэг өдөрт 12 цаг;
• 20-25 хэмийн температурыг хадгалах;
• байнга чийглэг хөрс;
• тогтмол хооллох;
• хавар жил бүр шилжүүлэн суулгах;
• хэлбэржүүлэх тайралт - шаардлагатай бол.

Энэ нь лонганд зуны цагийг өнгөрөөхөд тустай цэвэр агаар- цэцэрлэгт, тагтан дээр. Үүний зэрэгцээ бид ургамлын шаардлагатай температурыг мартаж болохгүй - 20 хэмээс дээш. Хүйтэн болоход савыг дотор нь авчрах хэрэгтэй.

Эхний өндгөвч нь дөрөв дэх жилдээ, бага тохиолддог - гурав дахь жилдээ, хэрэв засвар үйлчилгээний бүх нөхцөл нь шаардлагатай нөхцөлд бүрэн нийцэж байвал үүсдэг. Мод нь 7 наснаас эхлэн илүү боловсорч гүйцсэн үедээ чанарын хувьд үр жимсээ өгдөг.

Амрах хугацаа

Учир нь бүрэн хөгжилӨвлийн улиралд модыг гурван сар унтаад өгдөг. Намрын сүүлээс эхлэн усалгаа багасч, температур 15-16 хэм хүртэл буурч, өдрийн цагаар ижил байна. Бордоо хэрэглэдэггүй.

Өвлийн төгсгөлд модыг дулаан газар шилжүүлж, услах, бордох горимыг сэргээдэг. 10-15 хоногийн дараа тэдгээрийг илүү том саванд шилжүүлэн суулгана.

Лонган хортон шавьжтай тэмцэх, хортон шавьжтай тэмцэх

Аюултай өвчинд мөөгөнцрийн халдвар орно - нунтаг хөгц, үндэс ялзрах. Урьдчилан сэргийлэх зорилгоор калийн перманганатын хэд хэдэн талстыг хоёр долоо хоногт нэг удаа усалгааны усанд нэмнэ. Хэрэв модыг хадгалж буй өрөөний температур 20 хэмээс доош байвал усалгааг багасгах хэрэгтэй.

Хэрэв өвчний шинж тэмдэг илэрвэл эмчилгээг Фитоспориноор хийдэг хамгийн сүүлчийн арга бол эх системийг угаах, цэвэрлэх замаар ургамлыг яаралтай нөхөн сэргээх явдал юм.

Гэртээ чамин халуун орны мод ургуулахын тулд тусгай мэдлэг шаардагддаггүй. Хэдэн жилийн дараа ер бусын, гэхдээ амттай, эрүүл жимсийг эдлэхийн тулд үрийг тарих, модыг арчлах дүрмийг дагаж мөрдөхөд хангалттай.

Лонган бол личи, рамбутантай хамт Sapindaceae гэр бүлийн өөр нэг амттай халуун орны жимс юм. Лонганыг үзсэн, амталсан бүх хүмүүс усан үзэмтэй шууд холбоотой байдаг. Юуны өмнө мэдээж манай Гадаад төрх- Лонган ургадаг бөгөөд хөөрхөн баглаагаар зарагддаг. Гэвч үнэндээ биологийн жимс болох лонган жимс нь усан үзэм шиг хоорондоо нягт ургадаггүй.

Лонган гэж юу вэ? Илүү дэлгэрэнгүй харцгаая. Эдгээр нь дунджаар 1-1.5 см диаметртэй, үргэлж төгс дугуй хэлбэртэй, хальслахад маш хялбар царцсан шаргал хүрэн арьстай, жимсний голд нэг том бараан үртэй амтат цагаан тунгалаг нухаштай жижиг жимс юм. . Лонганы бүтэц нь личитэй хамгийн төстэй юм. Лонганы амт нь өөр байж болно - жишээлбэл, Тайландад лонган нь усан үзэмтэй төстэй байдаг бол Вьетнамд лонган нь жимсний коктейль шиг огт өөр байдаг. Вьетнамд энэ жимс бусад орноос хамаагүй амттай гэж бид баттай хэлж чадна. Анхны амтаас гадна Вьетнам лонган нь Тайланд, Хятад, Индонезийнхтэй харьцуулахад бусад ялгаатай байдаг - целлюлозын тууштай байдал, жимсний хэмжээ. Вьетнамд лонган нь илүү том, мах нь илүү зөөлөн, илүү зөөлөн байдаг. Тэнд энэ жимсийг Луугийн нүд гэж нэрлэдэг боловч хамгийн түгээмэл нэр нь лонган хэвээр байгаа бөгөөд энэ жимс идэвхтэй ургаж байсан Вьетнамын нэг мужтай ижил нэртэй бөгөөд өнөөг хүртэл ургадаг.

Вьетнамаас гадна лонган нь Тайланд, Хятад, Тайвань, Индонезид, мөн Шри Ланка болон өмнөд Энэтхэг. Хятадыг Лонганы өлгий нутаг гэж үздэг ч зарим эх сурвалжийн мэдээлснээр энэ нь Вьетнам хэвээр байгаа тул энэ асуудал маргаантай хэвээр байна. Хүмүүс энэ жимсний талаар анх 1896 онд ярьж эхэлсэн. Дараа нь нэг хүн дараагийн аялалаасаа буцаж ирээд Тайландын хааны эхнэрт хэд хэдэн лонган суулгац өгчээ. Хаан заримыг нь Тайландын жимсний нийслэл Чиаг Майд, заримыг нь Бангкокт тарихыг тушаав. Энэ бол Тайланд даяар тархсан, хаана одоогоорэнэ нь маш их ургадаг.

Лонганы хоёр дахь нэр нь нүдний алим гэдэг нь дэмий хоосон зүйл биш юм, учир нь Лонган үнэхээр хүний ​​нүдтэй төстэй юм. Өөрийгөө шүүж үзээрэй - тунгалаг махны дундуур дугуй хар яс харагдана, энэ нь хүүхэн хараа, нүдний цагаан мэт, лонганы арьс нь зовхи шиг харагдаж байна.

Лонган мод нь мөнх ногоон бөгөөд 20 метр өндөрт хүрдэг боловч дунджаар 10 метр хүртэл ургадаг. Тэд маш нягт, тархсан титэмтэй байдаг. Хэдийгээр энэ халуун орны ургамал, -3 хэм хүртэл хярууг тэсвэрлэдэг.

Лонганы ашигтай шинж чанарууд

Лонган - маш эрүүл жимс, мөн түүний гол ашигтай шинж чанарууд нь биеийн эсийн хөгшрөлтийг удаашруулж, арьсанд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Хэрэв лонган нь хоолны дэглэмд байнга оршдог бол та нүүрний арьсны байдал болон биеийн бүхэлдээ сайжирч байгааг шууд анзаарах болно. Лонган нь олон төрлийн витамин агуулдаг ашигтай бодисууд, ялангуяа кали, төмөр, кальци, фосфор, цайр, манган, зэс, витамин А, С, бүлгийн В. Лонган нь элэгийг хорт бодис, янз бүрийн химийн бодисын нөлөөнөөс хамгаалах бодис агуулдаг. Түүгээр ч зогсохгүй лонган нь толгой эргэх, ядаргаа тайлж, тайвшруулж, хараа, ой санамж, төвлөрлийг сайжруулж, нойрыг хэвийн болгож, ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг сайжруулж, халуурах, халуурах, тайвшруулах, хүч чадал өгдөг.

Лонган нь өөх тос, уураг агуулдаггүй. 100 грамм жимс дэх нүүрс усны агууламж 14 грамм байна. Лонганы калорийн агууламж 100 грамм тутамд 60 ккал байдаг. Үүнийг ямар ч хэмжээгээр идэж болно!

Лонганыг хэрхэн сонгох вэ

Лонган худалдаж авахдаа түүний хальсыг анхаарч үзэх хэрэгтэй - энэ нь жигд өнгөтэй, хонхорхой, хагарал, толбогүй байх ёстой. Жимс, жимсгэнэ нь нягт, маш уян хатан байх ёстой бөгөөд дарж болохгүй. Хэрэв тэдгээрийг буталж, дарсан бол энэ нь лонган удаан хугацаанд лангуун дээр хэвтэж, нухаш нь хатсан гэсэн үг юм. Энэ лонган нь тийм ч амттай биш байх болно.

Лонганыг яаж идэх вэ

Лонганыг цэвэрлэх нь маш хялбар юм. Үүнийг хийхийн тулд та жимс дээр бага зэрэг дарах хэрэгтэй бөгөөд хальс нь нэн даруй дэлбэрч, дараа нь үүнийг маш амархан арилгаж, целлюлозоос салгах болно. Лонган идэхэд үрийг нь хагарч байгаа мэт мэдрэмж төрдөг, учир нь та эдгээр жижиг жимсийг нэг нэгээр нь хальсалж байх ёстой. Хэрэв та үүнийг байнга хийдэг бол лонганыг цэвэрлэх нь мэргэжлийн хүмүүсийн үрийг хагалах шиг маш хурдан бөгөөд чадварлаг болдог.

Лонганыг огтлох шаардлагагүй. Нэгдүгээрт, хутга нь хатуу хальсыг нь амархан салгаж, шарх үүсгэдэг, хоёрдугаарт, жимсний төвд том өтгөн яс байдаг тул лонганыг хагасаар нь огтолж чадахгүй хэвээр байх болно. Тиймээс лонганыг цэвэрлэх нь нэмэлт төхөөрөмжгүйгээр илүү хялбар бөгөөд аюулгүй юм.

Гэртээ лонганыг хэрхэн ургуулах вэ

Лонган нь гэртээ ургахад хялбар байдаг, учир нь энэ нь цаг агаар муу, хүйтэн температур, ган гачигтай хэт халууныг тэсвэрлэдэг бөгөөд амархан үр жимс өгдөг.

Лонганы үрийг жимснээс нь салгасны дараа шууд тарих хэрэгтэй, маргааш нь дээд тал нь, эс тэгвээс тэр даруй амьдрах чадвараа алдах болно. Тэдний соёололтыг хангахын тулд та хэтэрхий нягт учраас бүрхүүлийг бага зэрэг тайрч, радиатор дээр тарьсан үртэй вандуйг байрлуулах хэрэгтэй. Үрийг хөрсөөр хучиж болно, эсвэл та үүнийг хийх шаардлагагүй - тэд ямар ч тохиолдолд соёолох болно.

Нэгдүгээрт, лонганы үр нь тарьснаас хойш долоо хоногийн дараа үндэс өгдөг, дараа нь гогцоо гарч, навч ургах бөгөөд энэ нь долоо хоногт болдог. Өөр нэг сонголт бол үрийг чийгтэй даавуунд эсвэл үрийг соёолох тусгай төхөөрөмжид суулгаж, дараа нь газарт тарих явдал юм. Лонган эхэндээ маш хурдан ургадаг, дараа нь 15 см өндөрт хүрэхэд ургахаа больж, дараа нь илүү удаан ургадаг.

Хятад хэл дээрх Лонган жимс нь Лун Янтай төстэй бөгөөд энэ нь "Луугийн нүд" гэсэн утгатай. Энэ нь чихэрлэг бөгөөд амттай жимсХятадад олон зуун жилийн өмнөөс тариалж эхэлсэн бөгөөд өнөөдөр Ази даяар ургаж, зах зээлд худалдаалагдаж байна.
Лонган жимс - энэ нь ямар амттай вэ? Лонган эрүүл үү, хэзээ хэрэглэх ёстой вэ? Гэртээ лонганыг ургуулах боломжтой юу, яаж ургуулах вэ? Лонган ямар харагддаг, яаж идэх вэ?
Энэ болон бусад олон зүйлийг өнөөдрийн нийтлэлд оруулсан болно.

Лонган жимс - Бяцхан түүх

Лонган нь Sapindaceae-ийн гэр бүлд хамаардаг бөгөөд түүний төрөл төрөгсөд нь рамбутан, личи, лакон, питомба юм. Лонганы эх орон нь эдгээр шүүслэг, амттай жимсийг олон зууны турш ургуулж ирсэн Хятад улс юм.
IN орчин үедЛонган нь Тайланд зэрэг Ази даяар ургадаг.

Сонирхолтой баримт. Лонган Тайландад бэлэг болгон ирсэн. Хятадаас ирсэн нэгэн аялагч Чулалонгкорн тав дахь агуу, хайрт хаан Рамад бэлэг болгон 4 лонганы суулгац авчирчээ.
Рама 5 Чулалонгкорн Бангкокт 2, Чианг Майд өөр 2 суулгац суулгахыг тушаажээ. Эдгээр модноос л 19-р зууны төгсгөлд Тайланд даяар тархсан.

Лонган жимс нь модон дээр асар том бөөгнөрөл болж ургаж, боловсордог. Тайландын улирал нь ихэвчлэн 5-р сараас 9-р сар хүртэл байдаг;
Гэхдээ Тайландын бусад олон жимсний нэгэн адил лонганыг зардаг бүх жилийн турш, Лонган мод жилийн турш үр жимс ургуулдаг тул зүгээр л өөр өөр бүс нутагулс орнууд.
Өвлийн улиралд Тайландын Лонган нь кг тутамд 50-70 бат үнэтэй байдаг. (80-120 руб) Зуны улиралд та таашаал авч болно шүүслэг жимсба кг тутамд 20-40 бат.

Лонганыг хэрхэн хооллох, Лонганыг хэрхэн цэвэрлэх вэ?

Лонган жимс нь мөчир дээр бөөгнөрөн ургадаг хатуу бөмбөлөг юм. Энд салбар дээр тэд зах дээр эсвэл дэлгүүрт зарагддаг. Бөөнөөр.

Гэмтэлгүй боловсорсон, шүүслэг Longan сонгохын тулд түүний хальс нь хуурай, ширүүн байх ёстой, дарахад амархан хагарч, тунгалаг устай жимс гаргадаг.

Лонганыг цэвэрлэх нь маш хялбар юм. Лонганы салбараас шаардлагатай тооны бөмбөгийг тасдаж, том ба хооронд нь барина долоовор хурууБөмбөг бүрийг бага зэрэг дар. Энэ нь хагарч, лонганы арьс амархан гууждаг
бүрэн. Лонганы арьс нь өөрөө хуурай, барзгар, дотор нь гөлгөр, хатуу, цагаан тунгалаг мах байдаг.

Лонган бол дотор нь хатуу үртэй услаг нухаш юм. Үр нь нэлээд хортой тул зажилж болохгүй. Гэхдээ та үүнийг бас хаях шаардлагагүй. Даавуу эсвэл тугалган цаасанд хийж, цааш нь уншаарай. Би чамд яаж гэдгийг хэлье
гэртээ лонган ургуулна.

Лонганыг хөргөгчинд эсвэл хөргөгчинд хадгалахгүй. Салбар дээрх жимс нь ялзрахгүй, хальс нь боломжгүй болтлоо хатуурч, хэрэв та хөнгөн дарж чадахгүй бол
Хуруугаараа лонганыг хальслаарай, энэ нь жимс нь шинэхэн биш, идэх нь үнэ цэнэтэй зүйл биш гэсэн үг юм.

Чамин жимсний амтыг дүрслэх нь ерөнхийдөө хэцүү байдаг, учир нь ерөнхийдөө ямар нэгэн ижил төстэй байдлыг олоход хэцүү байдаг ч энэ нь хэвээр байна.
Лонган - бүтэц, тууштай байдал нь хальсалсан усан үзэмтэй зарим талаараа төстэй боловч амт нь надад гуа шиг санагддаг. Маш амттай амтат гуа!
Амт нь чихэрлэг, баян, хүнд. Мэдээжийн хэрэг, та олон тооны лонганыг нэг дор идэж болно, гэхдээ та идэж болохгүй.

Лонган нь витамин, микроэлементүүд, ашигтай шинж чанаруудаар маш их баялаг бөгөөд ашигтай бүх зүйлийн нэгэн адил та лонганыг дунд зэрэг ууж, идэх хэрэгтэй, эс тэгвээс ашиг тусын оронд хүндрэх, дотор муухайрах болно.

Лонганы ашиг тус - Лонган юугаараа баялаг вэ?

Лонган жимс - Гэртээ хэрхэн ургуулах вэ

Нэгдүгээрт, биеийн галбиртаа санаа тавьдаг, илчлэг, нүүрс усны хэмжээг тооцдог хүмүүс чихэрлэг лонган бөмбөлгийг смүүти, жимсний салат гэх мэт зүйлд нэмж болно гэдгийг мэдэх хэрэгтэй.
100 гр лонган нь ердөө 50 ккал агуулдаг.

Лонган нь В12, В6, В1, В2, В3 витамин ихтэй. Тамхи татдаг, ядарч туйлдсан, үргэлж сэтгэлээр унасан, ядарсан, аз жаргалгүй байдаг хүмүүст В витамины цогцолбор хэрэгтэй гэдгийг олон хүн мэддэг гэж бодож байна.
Учир нь В витамины дутагдал нь биднийг бүх зүйл муу гэж бодох, цөхрөх, сэтгэлээр унах, хүч чадал алдах гэх мэт.

Лонган нь витамин С-д их хэмжээгээр агуулагддаг бөгөөд кальци, магни, фосфор, цайр, төмөр, марганец агуулдаг бөгөөд таны бодож байсанчлан жимс, эрдэс бодисын витаминууд бие махбодид шууд орж, илүү хурдан шингэдэг
савнаас витамин авах тохиолдолд.

Лонган жимс - Лонган идэх нь таны сэтгэл санааг сайжруулж, ерөнхий сулралтай тэмцэж, хараа муудах, зүрх дэлсэх, ходоод гэдэсний замын өвчинд тусалдаг.
Тайландад ирсэн, хоол боловсруулахад асуудалтай байгаа хүмүүс гэдэсний үйл ажиллагааг сайжруулж, ходоодны ургамлыг хэвийн болгодог тул лонганыг их хэмжээгээр идэх хэрэгтэй.
Лонганыг санах ойн асуудалд хэрэглэхийг зөвлөж байна. стресстэй нөхцөл байдал, нойргүйдэлд зориулагдсан.

Хэрэв та Ази, Тайланд, Вьетнам, Энэтхэг эсвэл өөр газар амралтаараа явах гэж байгаа бол энэ нийтлэлийг уншихыг зөвлөж байна, тэнд бүх зүйл маш нарийн байдаг.
бүх жимс жимсгэнэ, хэзээ, хэрхэн идэх, хаанаас, жилийн аль үед худалдаж авах талаар тайлбарласан

Лонганыг гэртээ хэрхэн ургуулах вэ

Лонган жимс - Гэртээ хэрхэн ургуулах вэ

Лонганыг гэртээ тарьж ургуулж, энэ модны үр жимсийг хэзээ ч ургуулж үзээгүй ч гэсэн маш хялбар байдаг.

Үүнийг хийхийн тулд та хангалттай тооны лонган үрийг цуглуулж, хатааж, илүүдэл целлюлозыг арчиж, тугалган цаасаар боож, Орос руу зөөвөрлөх хэрэгтэй, хэрэв та үрийг Лонганы эх нутагт цуглуулбал,
Хятад, Тайланд эсвэл Азийн өөр оронд.

Орос улсад худалдаж авсан лонган үр яагаад тариалахад тохиромжгүй байдаг вэ? Лонганыг бусад орнуудад ногоон, өөрөөр хэлбэл боловсорч гүйцээгүй байхад нь импортолдог бөгөөд ийм жимсний соёололт бараг тэг байдаг.
Лонган жимс нь илүү амттай, шүүслэг, боловсорч гүйцсэн жимснээс илүү олон үр гарч, нахиалах болно гэдгийг санаарай.

Зөөлөн, сул хөрс бэлтгэж, лонган үрийг хурууныхаа урттай зузаан, олон удаа булж байгаарай.

Сайн услах. Лонган дулаан, чийгэнд дуртай. Хийхдээ дээрээс нь самбай эсвэл ваартай таглана Хүлэмжийн нөлөө, дараа нь лонган үр тариа илүү хурдан, илүү сайн нахиалах болно.
Самбай эсвэл савыг өргөж, хөрсийг "амьсгалах", мөн хөрс, үр нь ялзрахгүй, хөгцрөхгүй байхаа бүү мартаарай.

2-4 долоо хоногийн дараа нахиа гарч ирэх ёстой. Энэ бол аль хэдийн тулааны тал хувь юм. Ус, ноорог, хүйтнээс нуугаарай. Хэрэв та лонган үрийг батерей дээр шууд биш харин батерей дээр газарт байрлуулсан нь дээр.
мөн суулгацын доор самбар эсвэл үүнтэй төстэй зүйл байрлуулах. Сайн соёололт хийхийн тулд агаарын температур 30 орчим градус байх ёстой.

Би саяхан Тайландын үзэсгэлэнд оролцож, бусад зүйлсийн дунд Тайландын ургамал тариалах соёлд зориулагдсан. жимсний мод, үр тариа, цэцэг.
Маш олон дээж, суулгац, үрийг танилцуулсан. Тиймээс би үрийн талаар хэлмээр байна. Ихэнх тохиолдолд үр нь хамгийн их байдаг ердийн яс, Та Тайландад амарч байхдаа өөрийгөө бэлдэж болно.
Зүгээр л ургахыг хүссэн зүйлийнхээ үрийг бүү хая, тэгвэл бүх зүйл бүтнэ. Манай ээж ийм цэцэрлэгжүүлэлт хийх дуртай бөгөөд аль хэдийн зуслангийн байшингийнхаа талыг зурж, Тайландын өв соёлыг амжилттай өсгөсөн)))

Тайландын орон нутгийн тарвас сансар огторгуйн хувьд маш хурдан хугацаанд ургадаг. Тэд Тайландтай яг адилхан, жижиг, (1.5-3 кг), маш амттай, тод улаан уян хатан махтай.
Ээж нь цэцэг, манго, рамбутан, личи болон бусад олон зүйлийг ургуулж чадсан.

Тайландаас хөрс экспортлохыг хориглодог гэдгийг санаарай. Өөрөөр хэлбэл, та бөөн шороонд цахирмаа цэцэг тээж явсан ч энэ нь маш том зөрчил бөгөөд та ноцтой торгууль ногдуулах болно. Том суулгацыг тээвэрлэхгүй байх нь дээр.
(энэ нь харамсалтай), гэхдээ цуглуулсан эсвэл худалдаж авсан үр, үр, ийм аргаар амархан үржүүлдэг ургамлын навчинд сэтгэл хангалуун байх хэрэгтэй.

Мөн тэр үзэсгэлэнд Сугар шувууны хар шувуутай асар байсныг санаж байна. Гайхалтай ургамал! Ерөнхийдөө үүнийг хий, бүү ай! Экзотикийг ургуулах нь тийм ч хэцүү биш, ялангуяа та хамгийн багадаа байгаа бол
цэцэрлэгжүүлэлтийн талаархи мэдлэг.

Амралтаараа зочид буудал эсвэл орон сууцанд мөнгөө хэрхэн хэмнэх вэ?

Би Rumguru вэбсайтаас хайж байна. Энэ нь захиалга зэрэг 30 захиалгын системээс зочид буудал, орон сууцны бүх хөнгөлөлтийг агуулдаг. Би ихэвчлэн маш ашигтай сонголтыг олдог, би 30-80% хэмнэж чадна

Даатгалд хэрхэн хэмнэлт гаргах вэ?

Гадаадад даатгалд хамрагдах шаардлагатай. Аливаа уулзалт нь маш үнэтэй бөгөөд халааснаасаа мөнгө төлөхгүй байх цорын ганц арга бол даатгалын бодлогыг урьдчилан сонгох явдал юм. Бид олон жилийн турш вэбсайтад бүртгүүлж байгаа бөгөөд энэ нь өгдөг хамгийн сайн үнэБүртгэлийн хамт даатгал, сонгон шалгаруулалтад хэдхэн минут зарцуулагдана.

Ард нь өнгөрсөн жилЗХУ-ын дараахь орон зайн хүмүүс хоол хийх мэдлэгээ (болон ур чадвараа) ихээхэн баяжуулж, урьд өмнө нь мэдэхгүй байсан олон төрлийн бүтээгдэхүүнийг олж нээсэн. Гэсэн хэдий ч зарим нь нууцаа хадгалсаар байгаа нь илчлэхэд таатай байх болно. Ийм нууцлаг зүйлд Sapindaceae гэр бүлийн жимс орно: пуласан, лонган, личи, акки, рамбутан, корлан, инээдтэй сонсогддог мамонцилло. Хамгийн гол нь ийм жимсийг задгай зах зээл дээр олох нь бараг боломжгүй юм, тэр ч байтугай эдгээр жимсийг жороор бараг ашигладаггүй тул зөвхөн Ази тивээр аялсан хүмүүс л ярьж чадна. Энэ хооронд үйлдвэрлэх боломж бий сонирхолтой туршлага: Гэртээ ижил лонганыг ургуулах нь харьцангуй амархан, гэхдээ та энэ жимсийг өөрөө туршиж үзээд найз нөхөддөө сайрхаж болно.

Энэ хачирхалтай ургамал юу вэ?

Үнэндээ энэ бол Тайвань, Хятад, Индонез, Вьетнам зэрэг бараг хаа сайгүй ургадаг модны нэр юм. Азийн орнуудад үүнийг Лам Яй гэж нэрлэдэг. Мөн хятад хэлнээс орчуулбал нэр нь: Үүн дээр ургадаг жимс нь өтгөн боловч нимгэн арьстай; энэ нь жимсийг халдвар, шавьжнаас сайн хамгаалдаг боловч хальсыг нь амархан хуулж авдаг нь жимс хэрэглэгчдэд нэмэлт урамшуулал болдог.

"Ажил амьдралынхаа эхэнд" лонганыг индианчууд болон Шри-Ланкчууд бараг үйлдвэрлэлийн хэмжээнд ургуулсан. Дараа нь ойр орчмын орнуудад аажмаар тархсан. Лонганыг хаанаас худалдаж авч болох вэ гэвэл багцаар нь зардаг. Түүгээр ч барахгүй хамгийн амттай нь зөвхөн салбараас биш, аль хэдийн агуулах эсвэл дэлгүүрт хэсэг хугацаанд хэвтэж байсан амттай хоол гэж тооцогддог.

Ашигтай чамин зүйлс

Яагаад лонганыг гэртээ ургуулахыг санал болгож байна вэ? Энэ бол зүгээр л эрдэнэсийн сан юм эерэг чанарууд. Эмэгтэйчүүд зүгээр л дурлах хэрэгтэй: жимс нь арьсанд ид шидийн нөлөө үзүүлдэг. Үүний зэрэгцээ ерөнхий хөгшрөлтийг зогсоож, шаардлагатай олон микроэлемент, витаминыг агуулдаг бөгөөд элэгийг боловсруулж буй химийн бодис, хорт бодисоос төгс хамгаалдаг нэгдлүүдийг агуулдаг. Жингээ хассан хүмүүсийн хувьд лонган нь үнэлж баршгүй зүйл юм: өөх тос, уураггүй. Зөвхөн энэ жимсийг идснээр та толгой эргэх, ядрахаас ангижрах, стресс, стрессээс ангижрах боломжтой мэдрэлийн хурцадмал байдал, нойрыг сайжруулж, халууныг арилгана. Эдгээр бүх шалтгаанууд нь гэртээ лонган тариалах оролдлого хийхэд ихээхэн тустай байдаг.

Хамгийн их ашиг тустай лонганыг хэрхэн сонгох, идэх вэ

Хэрэв та энэхүү гайхамшигт бүтээгдэхүүнийг борлуулдаг газар олдвол үүнийг санаарай! Ядаж л лонганаа хэрхэн ургуулахаа олж мэдэх хүртэл. Гэсэн хэдий ч та болон худалдагчийн сонирхол өөр өөр байдаг тул та өөрийнхөө сонирхлыг хүндэтгэх хэрэгтэй гэдгийг санаарай. Жимсийг зөв сонгох, өөрөөр хэлбэл, юуны түрүүнд жимсэнд хагарсан баглаанаас татгалзах хэрэгтэй. Лонганыг хаана ургуулсанаас хамааран маш исгэлэн эсвэл хэт чихэрлэг байж болох тул нэг жимсийг туршиж үзэхийг зөвлөж байна.

Хэрэв та Азийн байгалийн бэлгийг удаан эдлэхийг хүсвэл жимсээ хөргөгчинд хадгалаарай. Ингэснээр тэд бараг долоо хоногийн турш мууддаггүй. Дулаан улиралд (зуны улиралд биш) гурван өдөр бол хязгаар юм.

Лонганыг бие даасан бүтээгдэхүүн болгон шинэхэн идэж болно - энэ бол Тайландын хамгийн алдартай арга юм. Гэхдээ энэ нь ялангуяа кокосын сүү, будаатай (заавал наалдамхай) сайн байдаг. Сонголт болгон хатаасан лонганыг элсэн чихэрээр бага зэрэг буцалгаж, мөстэй холино. Уг ундаа нь сэргээгч, цангааг тайлж, хоолны дуршилыг сэрээдэг.

Мөн зайрмаг, салатанд сайн байдаг; Хуушуур, бялууг дүүргэх нь бас гайхалтай гарч ирдэг. Соусын хувьд (ялангуяа загас) лонган нь зүгээр л орлуулшгүй юм. Тэгээд дотор эмнэлгийн зорилгоорЭнэ нь суулгалтанд ашиглагддаг - энэ нь суулгалтыг бараг тэр даруй зогсоож, гэдэс дотрыг ариутгана.

Гэрийнхээ цэцэрлэгийг хэрхэн баяжуулах вэ: ясыг арчлах

Энэ модны үрийг худалдаж авах нь бараг боломжгүй юм; мөн та тэдгээрийг олсон ч үнэ нь танд таалагдахгүй нь тодорхой. Хэрэв та супермаркетаас жимс тааралдвал бодоод үзээрэй: үрнээс лонган ургуулж болохгүй гэж үү? Энэ нь тийм ч хэцүү биш, гэхдээ маш зугаатай. Цорын ганц "отолт": та үр жимсээ өгөхийн тулд найман жил (дор хаяж) хүлээх хэрэгтэй болно. Эсвэл аль хэдийн үр жимсээ өгч байгаа модыг хайж, түүнээс ишний навч залгах хэрэгтэй болно.

Тиймээс, та дараа нь лонган ургах модны үрийг олж (худалдан авах, хулгайлах, худалдаалах) боломжтой гэж төсөөлөөд үз дээ. Гэртээ ургах нь зөв харьцахаас эхэлдэг тарих материал. Өөрөөр хэлбэл, үрийг сайтар угааж, идээгүй жимсний үлдэгдлийг цэвэрлэж, чийгтэй хөрстэй сав бэлтгэж, үрийг нь дарах хэрэгтэй. Үүнийг маш гүн биш, хэт өнгөц биш хийх хэрэгтэй - ойролцоогоор 4 сантиметр (ясны нэг ба хагас "ургалт"). Сав эргэлдэнэ хуванцар хальс, агааржуулалтын зориулалтаар өдөр бүр арилгадаг; хөрсийг чийгтэй байлгадаг. Үр нь долоо хоногоос дөрвөн долоо хоног хүртэл үрж болно.

Та энэ үйл явцыг хурдасгаж чадна. Хэрэв таны бодлоор жимс нь дэлгүүр эсвэл агуулахад удаан хугацаагаар хадгалагдсан бол энэ зөвлөмж нь ялангуяа сайн хэрэг болно. Гэртээ ургуулсан лонганыг амжилттай нахиалахын тулд үрийг гурван өдрийн турш нэвт норгоод дараа нь тав хоногийн турш хөргөгчинд хийнэ.

Нахиа хэрхэн хамгаалах вэ

2 долоо хоногоос багагүй хугацаанд найлзуурууд гарч ирнэ. Тэд ижил хугацаанд хурдан өсөх бөгөөд дараа нь өсөлт нь мэдэгдэхүйц удаашрах болно. Тэр үед нахиа 15 сантиметр сунах болно - энэ бол удаан ургадаг ургамал юм. Гэсэн хэдий ч энэ нь бүх чулуун жимсэнд хамаарна. Гэрийнхээ хүлэмжинд аль хэдийн лонган байгаа гэсэн бодлоор өөрийгөө тайвшруулаарай. Ирээдүйд энэ ургамлыг гэртээ ургуулах нь бусад ихэнхээс тийм ч их ялгаатай биш юм.

Хэрэв жимс нь аль хэдийн гарч ирсэн бол

Үүнийг хүлээхэд хэдэн жил шаардагдах тул тэвчээртэй байгаарай. Гэсэн хэдий ч, эрт орой хэзээ нэгэн цагт энэ мөч ирэх болно, та жимсээ зөв зохицуулахад бэлэн байх хэрэгтэй. Хамгийн сайн шийдэл бол тэдгээрийг хатаах явдал юм. Бүх ашигтай шинж чанарууд ба амт чанарЖимс нь хадгалагдаж, олон жилийн турш хэрэглэж болно. Үүний зэрэгцээ, бидний ердийн хатаасан жимс бэлтгэх сонголт энд ажиллахгүй: эхлээд та жимсээ буцалгаж, дараа нь зууханд эсвэл байгалийн аргаар хатаана (нөхцөл байдлын дагуу).

Нэг үгээр хэлбэл, хэрэв танд боломж байгаа бол та "орон сууц"-ын эсрэг биш бол цэцэрлэгжүүлэлтийн ажил, longan ургуулж үзээрэй. Жимс жимсгэнэгүй ч гэсэн таны доторх ургамлын цуглуулгыг чимэглэх боломжтой гэдгийг гэрэл зураг тодорхой харуулж байна.