Ил задгай газарт хятад байцаа тарих. Ургац хураах, хадгалах

IN орчин үеийн ертөнцОлон ургальч үзэл, үг хэлэх эрх чөлөө ноёрхож, 100-200 жилийн өмнө санаанд багтамгүй байсан гэх мэт шинэ хөдөлгөөнүүд улам бүр нэмэгдэж, нийгмийн шинэ асуудлууд гарч ирж байна. Ийм асуудлын нэг бол амьтны эрх, цагаан хоолтнуудыг "ёс суртахууны сонголт" гэж үзэх тухай маргаан байх нь дамжиггүй. соёлтой хүн, ялангуяа Шон Монсоны "Earthlings" киноны дараа маш их резонанс үүсгэсэн. Цагаан хоолтон руу шилжих үед олон хүмүүс ийм танил махыг хоол хүнсэндээ хэрхэн солих вэ гэж гайхдаг бөгөөд энэ асуултын хариултуудын нэг нь Хятад байцаа байх нь гарцаагүй бөгөөд үүнийг цаашид хэлэлцэх болно.

Суулгацыг хэрхэн ургуулах вэ

Хятад байцаа тариалахаасаа өмнө түүний хөдөө аж ахуйн технологийн хэд хэдэн онцлог шинж чанаруудтай танилцах хэрэгтэй. Хятад байцааны үр нь температурын талаар тийм ч их сонгогддоггүй - тэд 4-5 градусын температурт ч соёолж чаддаг, гэхдээ итгэлтэй өсөлтийн хувьд "бараг хяруу" нөхцөл хангалтгүй - танай цэцэрлэгийн термометр 15 хэмээс доош унах ёсгүй. Үрийг задгай газарт бүрэн тарихаас нэг сарын өмнө тарьдаг. Цагийн тухай ярихад тарих ажлыг 3-р сарын сүүл - 4-р сарын эхээр эсвэл 6-р сарын сүүлийн өдрүүдэд хийх ёстой.

Тодорхой төрлийн "Хятадаас ирсэн зочин" тариалах газрыг сонгохдоо хольц гэх мэт сул хөрсний дээжийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. кокосын субстрат 2/1 харьцаатай ялзмагтай. Урьдчилан нэвт норгох журам нь үрийн эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулах болно. Тарих нь зөөлөн хөрсөнд хэдэн см-ээс ихгүй гүнд хийгддэг - энэ нь хүлэрт тусгай аяганд, гэрлээс хаалттай өрөөнд ургах нь хамгийн сайн арга юм.

Тэднийг ангаахайгуут нь гэрэлд гаргаж, анхны навч гарч ирэхэд хуурамч түүдэг.

Ил задгай газар тариалж, арчлах

Үрийг соёололт хийсний дараа олж авсан залуу суулгацыг хүлэмжинд болон дотор нь тарьж болно нээлттэй газарцэцэрлэг, зуслангийн байшинд.

Суулгац тарих хамгийн оновчтой хугацаа

Суулгацын үрийг эрт, хожуу тарих гэж байдаг. Хятад байцааг хаврын сүүл эсвэл зуны эхэн үед задгай газарт ургуулахыг зөвлөж байна, суулгацыг гурав хоногийн боловсорч гүйцээд арчлах хэрэгтэй. Тарихын өмнө, ойролцоогоор 8-9 хоногийн өмнө суулгацыг хатууруулж болно. Энэ төрлийн эмчилгээг өдөр бүр "тав тухтай бүс" -ээс суулгацыг зайлуулах замаар хийдэг бөгөөд гудамжинд байх хугацаа аажмаар нэмэгдэж, нэг өдөр хүртэл нэмэгддэг. Тарихын өмнө тарихаас хэд хоногийн өмнө усалгааг зогсоох шаардлагатай.

Энэ нь чухал юм - тарихаас өмнө суулгацыг элбэг услах хэрэгтэй.

Сонголт хийгдсэн үү?

Бүх төрлийн хятад байцааны үндэс систем нь гэмтэлд маш мэдрэмтгий байдаг тул шумбах нь хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй. Суулгацыг тусдаа хүлэрт саванд шилжүүлэн суулгах оролдлого нь үндсийг нь гэмтээж, улмаар үхэлд хүргэж болзошгүй юм.

Хөрсний онцлог

Суулгацыг зөв тарихын тулд намрын сүүлээс эрт ургац хурааж эхэлдэг. Бордоо, ялзмагт хөрсөнд нэмж, дараа нь бүгдийг нь газартай хамт ухаж авдаг. Олон төрлийн хятад байцаа шаарддаг гэдгийг санах нь зүйтэй онцгой нөхцөлтариалалт, арчилгаа, бууцыг тэвчихгүй. Хөрс нь хүчиллэг байх ёсгүй, ингэснээр илүү сул, амьсгалах чадвартай болгохын тулд элс нэмдэг. Хөрсний чийгшил нь дунд зэрэг байх ёстой, түүний ус зайлуулах шинж чанар нь чийгийг зогсонги байдалд оруулахгүй байх ёстой бөгөөд ингэснээр үндэс ялзрахгүй байх ёстой. Өмнө нь энэ хөрсөн дээр загалмайт ургамлаас бусад бүх ургамал ургаж болно.

Хооллох, услах

Бүх ургамлын нэгэн адил энэ байцаа хооллох, услах дуртай. Хэр их услахыг яг таг хэлэхэд хэцүү байдаг - ихэвчлэн долоо хоногт ядаж нэг удаа усалдаг.

Зөвхөн бордоо нь ашигтай байдаг бөгөөд үүнийг хавар дор хаяж 3 удаа, зуны улиралд дор хаяж хоёр удаа хийдэг. Эхний тэжээлийг газар тариалснаас хойш хоёр долоо хоногийн өмнө хийдэг. Байцаа цэцэглэсний дараа хоёр дахь хооллолт хийх шаардлагатай бөгөөд үүнийг зөвхөн хэрэглэхийг зөвлөж байна. органик бордоо– тахианы бууц болон муллейн нь маш сайн гэдгээ баталсан. Гэсэн хэдий ч эдгээр бордоог ашиглах нь болгоомжтой, нарийвчлал шаарддаг. Байцааны толгой үүсэхэд үр дүнтэй борын хүчил- Орой нь ургамлыг эмчлэх нь хамгийн сайн арга юм.

Хятад байцаа хэрхэн ургадаг вэ?

Цэцэрлэгт эсвэл зуслангийн байшинд байцаа зөв ургуулахын тулд та үүнийг хэрхэн арчлахаа мэдэх хэрэгтэй.

Цэцэрлэгт хэрхэн ургуулах вэ

Шилжүүлэн суулгасны дараа нэн даруй суулгацыг амжилттай ургуулахын тулд тэдгээрийг ил задгай наранд байлгахыг зөвлөдөггүй - тэдгээрийг ямар ч зүйлээр хучих шаардлагатай. нэхмэл бус материалсуулгац бүрэн үндэслэгдэх хүртэл. Тариалснаас хойш хоёр долоо хоногийн дараа хөрсийг үндсийн эргэн тойронд хүлэр эсвэл сүрэлээр хучих хэрэгтэй - суллах ажлыг маш нарийн хийх хэрэгтэй, учир нь үндэс систем нь маш эмзэг бөгөөд гэмтэх, ялангуяа цэцэглэсэн үед мэдрэмтгий байдаг гэдгийг бид санаж байна.

Эрүүл суулгац ургуулахад шаардлагатай арга хэмжээ:

• Температурын өөрчлөлтийн нөлөөнөөс эмзэг суулгацыг хамгаалах;
• Хэт ягаан туяаны хортой нөлөөллөөс суулгацыг аврах;
• Илүүдэл чийгийн улмаас ялзрахаас урьдчилан сэргийлэх;
• Толгойн хэлбэрийг сайжруулах.

Боломжит өвчин, хортон шавьж

• Цэцэрлэгийн лаг;
• Цэцгийн цох;
• Гал түймэр;
• Манжингийн цагаан;
• Медведки;
• Орны хорхой;
• Зуун хөл;
• Байцааны ялаа.

Ургамлыг шавьжнаас хамгаалахын тулд та тэдгээрийг лутрасил эсвэл спунбондоор бүрхэж болно. Буталсан үнс, газрын хамрын холимог нь загалмайтны бөөс бөөстэй тэмцэхэд тусалдаг. Хортон шавьжтай тэмцэх анхны эмчилгээг задгай газар тариалсны дараа шууд хийх ёстой. Дараахь төрлийн өвчнийг ялгаж салгаж болно.

• Худлаа нунтаг хөгц– байцааны навчны хажуу тал нь тодорхой бүдгэрсэн бүрхүүл, цагаан толботой болж навч унахад хүргэдэг. Өвчин нь ургамлын "дархлаа" -ыг аажмаар доройтуулж, улам олон шинэ өвчин гарч ирэхийг өдөөж, ургамлын үхэлд хүргэдэг;
• Салст бактериоз нь бактериологийн шинж чанартай өвөрмөц өвчин юм. Нөлөөлөлд өртсөн навчнууд нь усан толбо бүрхэгдсэн байдаг. Энэ өвчний улмаас үүсдэг механик гэмтэлнавчны ир ба өсөн нэмэгдэж буй байцаа аль алинд нь олддог бөгөөд аль хэдийн хурааж авсан;
• Клубын үндэс нь хятад байцааны булцуунд өртөмтгий өөр нэг бактериологийн өвчин бөгөөд хөрсний хэт хүчиллэг, чийгээс үүдэлтэй үндэс системийн гадаргуу дээр тодорхой өтгөрөлт үүсгэдэг. Үндэсний "дермис" -ийн эсүүд гэмтэж, шинэ эсүүдээр солигддог - ургамлын нөөц нь эвдэрсэн газрыг арчлах, нөхөн сэргээхэд зарцуулагддаг. Их хэмжээний халдвар авсан тохиолдолд ургамал хурдан хатаж, үхдэг. Онцлог шинж чанаруудӨвчин байгаа нь хэвийн бус удаан боловсорч гүйцсэн, онцлог шинж чанартай байдаг шар толбонавч дээр;

• Саарал хөгц нь өвөрмөц шинж чанартай мөөгөнцрийн өвчин юм бор толбонавчны хажуу талд, саарал өнгийн бүрээсээр хүрээлэгдсэн;
• Alternaria blight нь өөр нэг мөөгөнцрийн өвчин бөгөөд навч нь цайвар цагаан ирмэгээр хүрээлэгдсэн тод, хар толботой болдог;
• Эцэст нь - хар хөл. Мөөгөнцрийн өвчин, илүүдэл чийгээс үүдэлтэй ангаахай үр, суулгацаас олдсон, бага температур, гэрлийн хомсдол эсвэл хэт их тариалалтын нягтрал. Өвчин нь ургамлын дархлааны хамгаалалтын функцийг сулруулж, ургамлыг сулруулж, шинэ өвчин үүсэхийг өдөөдөг. Ихэнхдээ энэ нь ургац буурахад хүргэдэг.

Хятад байцааны ашиг тус, хор хөнөөл

Олон хүмүүс "Хятад байцаа ямар ашиг тустай вэ?" Гэсэн асуултыг асуудаг. Үүний гол давуу талыг лизин, лактуцины өндөр агууламж гэж итгэлтэйгээр нэрлэж болно. Лизин бол зөвхөн хоол хүнсээр хангадаг амин хүчлүүдийн нэг бөгөөд янз бүрийн фермент, гормон үйлдвэрлэхэд оролцдог. Лактуцин бол бие махбод дахь нойрыг зохицуулах үйл явцад нөлөөлдөг алкалоид юм.

Тэр ашигтай шинж чанарууд, янз бүрийн өвчнөөр шаналж буй хүмүүст зайлшгүй шаардлагатай болгох:

• Үр ашиг нь ойлгомжтой Чихрийн шижин- бусад хоол хүнснээс гаргаж авсан элсэн чихэрийг блоклоход тусалдаг;
• Зүрх судасны өвчин - калийн ханалт нь зүрх, судасны үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг;
• Чанасан байцаа нь хоол боловсруулах замын өвчинд маш их тустай байдаг тул ийм байцаа нь ихэвчлэн ходоодны өвчин, гэдэсний үйл ажиллагааг эмчлэхэд ашиглагддаг.

Мөн түүний хэрэглээ нь нойргүйдэл, толгойн өвчинтэй тэмцэхэд тусалдаг ба хорт хавдрын эрсдлийг бууруулдаг.

Цувралаас гадна эерэг оноо, Хятад байцаанд донтох нь хэд хэдэн сөрөг үр дагаварт хүргэдэг:

• Гэдэс дүүрэх - бусад байцаатай адил биеийг цэвэрлэхийн зэрэгцээ хий үүсэхийг нэмэгдүүлдэг. Өдөрт 300 граммаас илүү хэрэглэхгүй байхыг зөвлөж байна, сувилахуйн эхчүүдийг үүнээс бүрэн тусгаарлахыг зөвлөж байна;
• Хятад байцааөөх тостой хоол хүнстэй хослуулдаггүй - суулгалт нь бараг баталгаатай байдаг;
• Эцэст нь хэлэхэд, Азиас ирсэн зочин ходоодны хүчиллэг ихтэй байдаг.

Төрөл бүрийн төрөл зүйл

"Хятад байцаа" гэдэг нь ихэвчлэн Төв Азиас үржүүлж, авчирсан энэ ургамлын төрөл зүйлийг хэлдэг. Асаалттай Оросын зах зээл, их хэмжээгээр бүх төрлийг төлөөлдөггүй, гэхдээ бэлэн байгаа нь ч гэсэн дотоодын хэрэглэгчдэд үргэлж танил байдаггүй.

Хуудас

Навчит хятад байцаа нь ТУХН-ийн орнуудад хамгийн түгээмэл байдаг хятад байцаа бөгөөд температурын өөрчлөлтөд тэсвэртэй, өндөр ургац, эрдэс давс, төрөл бүрийн амин хүчлээр баялаг гэх мэт бүх давуу талуудтай. Тэр ашигтай чанаруудсалатанд зайлшгүй шаардлагатай болгох.

Мөн байцаа Оросын төрөл зүйл"Алёнушка" нь дархлааг дэмжиж, атеросклерозоос урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг бөгөөд хүний ​​урт наслалтыг уртасгахад бүх талаар хувь нэмэр оруулдаг. "Алёнушка" нь салатанд орлуулшгүй юм.

Хагас толгойтой, байцаатай сорт

Энэ сорт нь ихэвчлэн хятад байцаа гэсэн үг юм. Энэ нь бусадтай харьцуулахад температурын өөрчлөлтийг тэсвэрлэдэг бөгөөд энэ нь хүлэмжинд ойрхон нөхцлийг бүрдүүлэх шаардлагатай тул тариалалтыг хүндрүүлдэг.

Ийм байцааны эрүүл сорьц нь нягт, нягт хаалттай навчтай байцааны толгой шиг харагддаг. амт чанарЭнэ нь олон салатанд зайлшгүй шаардлагатай болгодог. Хамгийн алдартай сортуудын нэг бол "Дорнын гоо үзэсгэлэн" юм.

"Дорнын гоо үзэсгэлэн" бол 6 кг хүртэл жинтэй байцаа юм.

Пак Чой

Пак Чой бол Орост хамгийн алдартай хятад байцааны нэг юм. Түүнийг юугаараа ялгаатай болгодог вэ өндөр ургацба эрт нас. Энэ нь байцааг хоолны дэглэмд орлуулж чаддаг бөгөөд түүний онцлог шинж чанартай байдаг хоол тэжээлийн үнэ цэнэболон хүрээлэн буй орчны нөлөөнд тэсвэртэй байдал.

Мартин

"Залгих" хятад байцаа - өвөрмөц төрөлЭрт боловсорч гүйцээд тодорхойлогддог хятад байцаа нь түүний жимс нь иштэй хэлбэртэй байдаг. Эхний найлзуурууд суулгацыг сийрэгжүүлсний дараа нэг квадрат метр талбайд 4 хүртэл ургамал үлдэх үед хэдхэн долоо хоногийн дотор гарч ирж болно. м Сар гаруйн дараа 35-45 см диаметртэй жимс үүсдэг бөгөөд өндөр нь заримдаа хагас метр хүрдэг. "Залгих" жимсний жин нь ихэвчлэн 4 кг хүрдэг бөгөөд энэ нь хүчтэй, гөлгөр навчтай, махлаг үндэс шиг харагддаг. Энэ нь маш сайн салат болдог.

Калорийн агууламж (100 гр тутамд)

Олон хүмүүс "Хятад байцаанд хэдэн калори байдаг вэ?" Гэсэн асуулт асуудаг. Хятад байцаа нь илчлэг багатай - 100 грамм тутамд ердөө 16 калори илчлэгтэй байдаг нь хүний ​​биеийн эрүүл мэндэд маш их тустай бөгөөд олон хоолны дэглэмийн салшгүй хэсэг юм. Илчлэг багатайгаас гадна В, С витаминаар баялаг.

BJU

Бага илчлэг нь бидний биед цорын ганц давуу тал биш бөгөөд амин хүчил, уураг, өөх тос, В, С витаминаар баялаг юм.

Үүнийг нэгтгэн дүгнэе

Хятад байцаа нь өргөдөл шаарддаг их хэмжээнийургах явцад, ялангуяа задгай газар тарих үед цаг хугацаа, хүчин чармайлт. Гэсэн хэдий ч зөвхөн бүх нарийн ширийн зүйлийг ажиглавал та баялаг ургац авах боломжтой.

Их хэмжээний уураг, витамин, амин хүчлүүд байгаа нь хэт их хэрэглэх боломжтой гэсэн үг биш юм. Энэ нь хор хөнөөл учруулж болзошгүй тул хөхүүл эхчүүдэд хэрэглэхийг зөвлөдөггүй, харин бусад хүмүүст өдөрт 300 граммаас хэтрэхгүй байх ёстой гэдгийг санаарай.

Орос улсад түүний алдар нэр алс холын хамаатан садантайгаа аль хэдийнээ тэнцэж байна. цагаан байцаа, зарим үзүүлэлтээр тэргүүлэгч болсон. Тиймээс үүнийг суулгац болгон тарих шаардлагагүй, та үрээр нь авч болно, энэ нь задгай газарт илүү хялбар болгодог. Хоёрдугаарт чухал давуу тал- энэ нь толгойг илүү хурдан үүсгэдэг, өөрөөр хэлбэл ургац хураахын тулд намар хүлээх шаардлагагүй. Энэхүү ногооны гурав дахь гайхамшигт чанар нь салат, халуун хоол, даршилсан өргөст хэмх зэрэгт хэрэглэж болох бөгөөд энэ нь олон мянган тогооч нарын талархлыг хүлээгээд байгаа юм. Ихэвчлэн хятад байцаа нь дур булаам байдаггүй, гэхдээ зарим цэцэрлэгчдийн хувьд байцааны толгой үүсгэхийн оронд хэнд ч хэрэггүй баг цэцэгтэй л хаядаг. Юу болсон бэ? Та олж авахын тулд ямар нууцыг мэдэх хэрэгтэй вэ? сайн ургац?

Бээжин эсвэл Хятад уу?

Өсөн нэмэгдэж буй Хятад байцаахэд хэдэн хамаарна энгийн нөхцөлЦэцэрлэгжүүлэлтийн чиглэлээр эхлэгчдэд ч үүнийг хийж чадна. Зарим хүндрэлүүд зөвхөн бодит байдалд л тохиолдож болно. эхний шат- үр худалдаж авах, учир нь заримдаа бүх төрөлжсөн дэлгүүрт зарагддаг уутнаас харж болно өөр өөр нэрсмөн ногооны ижил зураг.

Бээжин бол Хятадын нийслэл гэдгийг бүгд мэднэ. Тиймээс, хятад байцаа, хятад байцаа нь нэг ижил боловч энэ ногооны хоёр сорт байдаг нь логик юм. Нэг нь салат байцаа, эсвэл бок чой, нөгөө нь толгой үүсгэгч байцаа, эсвэл гэрийн тэжээмэл сай юм. Бок чой нь толгой үүсгэдэггүй, зөвхөн гол нахиалах эргэн тойронд сарнай хэлбэртэй навчнууд үүсдэг. Эмнэлгийн үүднээс авч үзвэл маш ашигтай байдаг эдгээр навчны төлөө үүнийг тариалдаг. Орос улсад энэ нь ихэвчлэн хятад байцаа гэж нэрлэгддэг бок чой, гэрийн тэжээмэл амьтан бол Бээжин байцаа юм. Мөн эрүүл мэндэд тустай. Тэгэхээр энэ нь А, С, В, РР витаминыг ихээр агуулдаг бөгөөд хүний ​​биед чухал ач холбогдолтой уураг болох каротин, нимбэг, аскорбины хүчил агуулдаг.

Биологийн тодорхойлолт

Хятад байцааг задгай газар ургуулах нь гэнэтийн гэнэтийн зүйл авчрахгүйн тулд бидэнтэй танилцацгаая. Гадаад төрхэнэ ногоо. Тариалалт, арчилгааны бүх стандартыг дагаж мөрдвөл ургац нь 35 см хүртэл урттай сул гонзгой толгойноос бүрдэнэ.Суурийн хэсэгт навч бүр нь цагаан өнгөтэй, том махлаг төв судалтай байдаг. Түүний хэлбэр нь ихэвчлэн гурвалжин хэлбэртэй байдаг бөгөөд хэмжээ нь навчны ойролцоогоор 20% ба түүнээс дээш хувийг эзэлдэг. Үлдсэн хэсэг нь нэлээд зөөлөн, цайвар цайвар ногоон, бага зэрэг ногоон эсвэл гүн ногоон, бага зэрэг гүдгэр, тэгш бус ирмэгтэй. Хөндлөн огтлолын хувьд байцааны толгой нь жижиг бөмбөлөгтэй төстэй жижиг үртэй байдаг. Энэ ногоо нь чийг, гэрэл, дулааныг хайрладаг боловч хөрсөн дэх хярууг -4 ​​хэм хүртэл тэсвэрлэдэг. Энэ нь тэгээс дээш температуртай байх шаардлагатай хятад байцааны залуу найлзууруудад хамаарахгүй.

Тариалангийн онцлог

Бээжингийн байцаа олон онцлогтой. Тэдний нэг нь маш хурдан соёололт юм. Тиймээс хятад байцааг задгай газарт үрээр ургуулах нь түүнийг тариалах хамгийн тохиромжтой арга гэж тооцогддог. Гол нөхцөл бол заавал биелүүлэх ёстой температурын горим. Баримт нь хятад байцаа нь зөвхөн агаарын температурын +13-аас +22 градусын температурт бүрэн хэмжээний толгой үйлдвэрлэдэг. Илүү ихтэй сэрүүн цаг агаарэнэ харийн ногоо идэвхтэй сум үүсгэдэг боловч өндөр түвшинд уядаггүй сайн толгойнуудмөн түүнчлэн цэцгийн ишийг хаядаг. Бүс нутаг бүрт тарих огноог үндэслэнэ цаг уурын нөхцөлүрийг температурт долоо хоногоос илүүгүй хугацаанд соёолж байгааг харгалзан үзэх орчин+5 градус хүртэл, +13 градусын температурт ойролцоогоор 4 хоног байна. Дунджаар хаврын улиралд байцааг 4-р сарын дундаас 6-р сарын дунд хүртэл задгай газарт тарьдаг боловч туршлагатай цэцэрлэгчидУргац удаан хугацаанд хураахын тулд ойролцоогоор 2 долоо хоногийн зайтай тариалахыг зөвлөж байна.

Үрийг хэрхэн зөв тарих вэ

Хавар задгай газарт хятад байцаа ургуулах нь хамгийн их байдаг тохиромжтой аргаөндөр ургац авах. Орны хувьд хөнгөн төвийг сахисан хөрстэй сайн гэрэлтүүлэгтэй газрыг сонгох хэрэгтэй.

Үрийг хөрсөнд 2 см-ээс ихгүй гүнд, 1-ээс 1.5 см-ийн гүнд байрлуулна.Бээжингийн байцаа толгой үүсч эхлэхээс өмнө маш том ургадаг. доод навч, дараа нь үхдэг, гэхдээ өсөлтийн явцад бие биендээ ихээхэн саад учруулдаг. Үүний үндсэн дээр ирээдүйн байцаа хоорондын зай хамгийн багадаа 30 см байх ёстой.Үүнийг жижиг үрээр тарих замаар хадгалах нь бараг боломжгүй тул ирээдүйд суулгацыг сийрэгжүүлэх шаардлагатай. Суулгац хурдан гарч ирэх, мөн хүйтэн жавараас хамгаалахын тулд үр тариаг хальсаар хучихыг зөвлөж байна.

Цаашдын анхаарал халамж

Ил задгай газарт хятад байцаа ургуулах нь ховор тохиолддог. Суулгац гарч ирэн, сийрэгжсэний дараа ач холбогдлын эхний байрыг эзэлдэг зөв услах. Бээжингийн байцаа чийгэнд дуртай бөгөөд хэрэв дутагдалтай бол байцааны сайн толгойг үүсгэдэггүй. Гэсэн хэдий ч хэрэв илүүдэл ус байгаа бол энэ нь ялзарч эхэлдэг. Та үүнийг элбэг услах хэрэгтэй, гэхдээ ус зогсонги байдалд орохгүйн тулд, ялангуяа халуун өдрүүдэд ургамлаа борооны аргаар услаарай. Байцааны хувьд хогийн ургамлыг арилгах, хөрсийг гүехэн суллах нь бас чухал юм. Энэ ногоог улиралд 2 удаа зутан эсвэл mullein уусмалаар хооллодог.

Суулгац тариалах

Гэртээ задгай газарт хятад байцаа тариалах нь зөвхөн үрээр төдийгүй суулгацаар хийгддэг. Энэ нь илүү их зүйлд зориулагдсан эрт боловсорч гүйцэхургац хураах эсвэл улиралд хэд хэдэн ургац авах. Тэд дөрөвдүгээр сарын хоёрдугаар хагаст хятад байцааны суулгац тарьж эхэлдэг. Энэ ургамал шилжүүлэн суулгах, түүж авах дургүй тул үр бүрийг нэн даруй тусдаа хайрцагт эсвэл дотор нь байрлуулна хүлэрт сав(таблет). Та мөн 2-3 үрийг тарьж болно, ингэснээр соёололт хийсний дараа та хамгийн хүчтэй суулгацыг үлдээж, үлдсэнийг нь устгана. Суулгац гарч ирмэгц суулгацтай савыг сайн гэрэлтүүлэгтэй, гэхдээ халуун биш газар (орчны температур - +18 хэм хүртэл) шилжүүлж, нахиа хэт их сунадаггүй. Үгүй бол тэдгээрийг тарих нь асуудалтай болно. Суулгацыг гэмтээхгүйгээр цэцэрлэгийн орон дээр газар шороогоор тарьдаг. үндэс систем.

Нүхнүүд нь бие биенээсээ 25-30 см-ээр хийгдсэн бөгөөд тус бүр дээр хагас шил үнс, чимх (цайны халбага хүртэл) нэмнэ. цогц бордоо. Тус бүр дээр 5-6 навч гарч ирэхэд нахиа задгай газарт шилжихэд бэлэн болно. Тариалснаас хойшхи эхний өдрүүдэд залуу ургамлыг температурын гэнэтийн өөрчлөлтөөс хамгаалахын тулд шөнийн цагаар хальсаар хучих хэрэгтэй. Ургацыг ердөө 3 долоо хоногийн дотор хурааж авах боломжтой.

Зуны улиралд ургадаг

Хятад байцаа маш хурдан боловсордог тул улиралд хоёр удаа хурааж, 7-р сарын сүүлээс 8-р сарын дунд хүртэл үрийг дахин тарих боломжтой. Энэ нь зургадугаар сард тарьдаггүй бөгөөд энэ нь өдрийн цагаар үргэлжлэх хугацаатай холбоотой бөгөөд байцааны толгой үүсэхэд 12-13 цагаас хэтрэхгүй байх ёстой. 7-р сард задгай газарт хятад байцаа тариалах нь хаврын процессоос тийм ч их ялгаатай биш юм.

Цэцэрлэгчдийн хийх ёстой цорын ганц зүйл бол ургамлыг лутрасилаар бүрхэж байцааны өдрийн гэрлийн хугацааг зохиомлоор богиносгох явдал юм. Та мөн хангалттай усалгааг хангаж, хөрс хатахаас урьдчилан сэргийлэх хэрэгтэй. Үрийг олж авахын тулд байцаа 13 цагаас илүү хугацаанд нар тусдаг саруудад тарьдаг. Агаарын температур хэр өндөр байх нь хамаагүй.

Хятад байцаа буудаж байна

Бараг бүх цэцэрлэгчид байцааны толгойг үйлдвэрлэхийн тулд хятад байцаа тарьдаг. Гэвч заримдаа ургамал толгой үүсгэхийн оронд цэцгийн сумыг хаяж эхэлдэг бөгөөд ургац хураахгүй. Үүнээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд задгай газарт хятад байцаа ургуулахдаа бүх стандартыг дагаж мөрдөх шаардлагатай. Доорх зураг нь эцсийн сийрэгжилтийн өмнө эгнээ ямар байх ёстойг харуулж байна. Тарих ийм аргын тусламжтайгаар илүүдэл ургамлыг хаядаггүй, харин хоол хийхэд ашигладаг.

Сум гарч ирж болно:

Өдрийн цаг хэт урт байх үед;

Тариалангийн нягтрал;

Хөрсөн дэх шим тэжээлийн дутагдал;

Халуун цаг агаарт хангалтгүй услах.

Заримдаа байцаа шилжүүлэн суулгахдаа дур булаам болдог. Цэцэрлэгчдийн суулгацыг сийрэгжүүлж, өөр газар шилжүүлэн суулгах замаар илүүдэл ургамлыг аврахыг оролдох үед энэ нь тохиолддог.

Хортон шавьж, өвчин

Улс орны задгай газарт хятад байцаа тариалах эсвэл хувийн талбайихэвчлэн ямар ч асуудалгүй явдаг. Анхаарах зүйл: энэ ургацыг бусад цочмог ургамлын (улаан лууван, улаан лууван, гич) дараа тарих нь зохисгүй бөгөөд энэ нь эдгээр үр тарианы онцлог шинж чанартай өвчний эрсдлийг бууруулдаг. Хортон шавьжны дотроос байцаа нь ихэвчлэн бөөс цохын халдлагад өртдөг бөгөөд энэ нь суулгацыг бүрэн устгадаг. Шавьжтай тэмцэхийн тулд орыг үнсээр цацах хэрэгтэй. Слагууд мөн байцааны навчаар найрлах дуртай. Хэрэв тэд сайт дээр олдвол тэдэнд зориулж тусгай занга тавьдаг. Өөр нэг хортон шавьж нь байцааны хогийн ургамал бөгөөд өндөглөдөг арын талнавч. Хэрэв ийм өрлөг олдвол тэдгээрийг гараар устгадаг.

Бүх brassicas дотроос хятад байцаа нь амин хүчил, уургийн агууламжаараа нэгдүгээрт ордог. Энэ нь нарийн ширхэгтэй бүтэцтэй, эрт боловсорч гүйцдэг тул жилд 3 хүртэл ургац авах боломжтой. Хятад байцаа нь хүйтэнд тэсвэртэй ургац бөгөөд хурдан хугацаанд арилжааны боловсорч гүйцсэн бөгөөд цэцэрлэгт ургахад тохиромжтой.

Онцлог шинж чанар, шинж чанар

"Хятад байцаа" гэсэн нийтлэг нэр нь ботаникийн үүднээс хоёр өөр зүйлийг нэгтгэдэг. Хятад байцаа (петсай) нь салат байцаа, хятад байцаа (пак чой) нь гичийн байцаа гэж тооцогддог боловч тэд ойр дотны хүмүүс юм.

Хятад байцаа нь 35 см өндөртэй илүү нарийхан, суумал, үрчлээстэй навчийг үүсгэдэг.Зарим сортуудад навч нь сарнай эсвэл янз бүрийн нягтралтай толгой үүсгэдэг.

Хятад байцаа нь толгой үүсгэдэггүй босоо навчтай сарнайтай байдаг. 30 см хүртэл өндөр шүүслэг шороог дээр навч. Навчны өнгө дээр суурилсан хоёр сорт.

Азид кичма гэгддэг хятад байцааг дайкон, амтат чинжүүтэй хамт чанаж идэхэд биеийг хүчирхэгжүүлдэг. Орон нутгийн оршин суугчид энэ хоол нь урт наслах боломжийг олгодог гэж үздэг.

Эдгээр үр тарианы тэжээллэг чанар нь түүний найрлагад агуулагдах амархан шингэцтэй уураг, түүнчлэн өндөр агуулгатайвитамин С, каротин, эрдэс давс.

Хятадын сорт байцаа нь байцааны өнхрүүлгийг бэлтгэхэд тохиромжтой, борц, шөл хийхэд тохиромжтой, мөн сайн даршилдаг.

Бээжингийн байцаа нь төрөл зүйлээрээ ялгаатай: навч, байцаа; Хятад хэл зөвхөн навч хэлбэрээр ирдэг.

Зуны улиралд хятад байцаа, хавар навчит төрлийг ургуулах нь дээр.

Манай өсөн нэмэгдэж буй нөхцөлд хамгийн тохиромжтой хаврын сортууд: "Хибинская", "Повир".

Талбайн зохион байгуулалт, хөрс бэлтгэх

Хамгийн таатай хавар ургадагХамгаалагдсан газар дахь хятад байцаа. Эрт хүнсний ногоо хурааж авсны дараа задгай газарт хоёр дахь ургац болгон ашиглаж болно.

Талбай нь сайн гэрэлтүүлэгтэй байх ёстой сайн ус зайлуулах хоолой. Хөрс нь чийг сайтай, органик бодисоор баялаг. Төвийг сахисан урвалын орчинтой хөрс нь хамгийн тохиромжтой.

Хятад, Бээжингийн сортуудын суулгацыг ойролцоо байрлуулж болохгүй, учир нь тэдгээрийн хооронд хөндлөн тоосжилт үүсэх боломжтой.

Өмнөх хүмүүс

Cruciferous таримал ургамлуудын өмнөх ургамлууд нь хүсээгүй, ялангуяа улаан лууван, гич.

Тариалах цаг

Байцааны суулгацыг 1-р сарын сүүлээс тарьдаг.

Ил задгай газарт хоёр удаа тариална.
3-р сарын сүүл - 4-р сарын эхээр;
7-р сарын сүүл - 8-р сарын эхээр.

Хятад байцаа нь богино өдрийн ургац гэж тооцогддог тул тариалах хугацаа, тариалалтын онцлог нь нутаг дэвсгэр, цаг уурын бүсээс хамаарна.

Тариалахад бэлтгэж байна

Тариалахад хялбар болгохын тулд жижиг үрийг элстэй холино.

Суулгац тарих, арчлах

Хятад байцааг нүхэнд суулгацгүйгээр дараах схемийн дагуу тарьж болно: эгнээ хоорондын зай 50 см, нүхний хоорондох зай 40 см хүртэл байна.Нүхэн бүрт гурван үр тарина. Суулгац ургах тусам сийрэгжиж, зөвхөн ихэнх хэсгийг нь үлдээдэг хүчтэй ургамал. Эцсийн тайралт хийсний дараа гиллинг хийдэг.

Суулгацанд байцаа тарих нь шилжүүлэн суулгах үйл явцын нарийн төвөгтэй байдалтай холбоотой юм. Хятад сортуудБайцаа нь үндэс системд гэмтэл учруулдаг. Бээжингийн сортуудтэд бага зовдог.

Дараа нь түүж байцаа тарихдаа 3 см-ийн эгнээ хоорондын зайтай 1 см хүртэл гүн ховил гаргаж, үрийг хөрсөөр хучиж, хучлага хийдэг. том ширхэгтэй элсэсвэл гадаргуу дээр өтгөн царцдас үүсэхээс сэргийлж хүлэрт. Суулгацыг чийгтэй байлгадаг.

Найлзуурууд долоо дахь өдөр гарч ирнэ. Тэд нэг литр ус тутамд 5 г хүртэл калийн перманганатын уусмалаар усалдаг байх ёстой.

Хоёр жинхэнэ навч үүсэх үед суулгацыг дараагийн тарих зорилгоор саванд тарьдаг.

Тогтсон суулгацыг 3 г/л хүртэл суперфосфат эсвэл уусмалаар 1: 5 харьцаатай усаар муллейн уусмалаар тэжээнэ. шувууны сангас 1:15.

Газар дээр тарихаас өмнө долоо хоногийн өмнө суулгац нь орчны температурт дасан зохицож эхэлдэг.

Газарт буух

Суулгацыг хамгаалалттай хөрсөнд 10х10 см-ийн загвараар тарьдаг навчны сортуудбайцааны хувьд 20х20 хэмжээтэй байна.

Ил задгай газарт тарих загвар нь 30х25 см байна.

Цэцгийн ишийг эрт гаргахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд байцааг өдрийн богино цагаар, 4-р сараас илүү сайн тарих хэрэгтэй. Үр тариаг оройн гэрлээс бүрхэж, өглөө нь нээхийг зөвлөж байна.

Суулгацыг өтгөн тарих нь мөн хурдан цэцэглэдэг.

Арчилгаа нь тогтмол услах, эгнээ хоорондын зайг сулруулах, хогийн ургамлыг устгахаас бүрдэнэ. Сайн үр дүнхөрсийг хучдаг.

Гүйцэтгэхийн тулд услах илүү сайн аргацацах. Чийгийн дутагдал, түүний илүүдэл нь байцаанд адилхан муу нөлөө үзүүлдэг. Хятадын сортуудыг илүү их усалдаг байх ёстой.

Хур тунадас ихтэй үед та хятад байцааг илүүдэл чийгээс хамгаалах талаар бодох хэрэгтэй, эс тэгвээс энэ нь ялзарч магадгүй юм. Кино эсвэл агрофибр ашиглана уу.

Дээд хувцаслалт

Та 1: 8 усаар mullein бүхий нэг эсвэл хоёр бордоо хийж болно.

Хортон шавьж

Хятад байцааны сортуудыг агуулдаг чухал тос, хортон шавьж устгах. Тарилтыг загалмайн бөөсөөс хамгаалахын тулд эхний шатанд шавьж устгах бодисоор эмчилдэг.

Үүсэхээс өмнө газарт тариалахдаа үнс эсвэл үнс, тамхины тоосны холимогоор эгнээ цацаж болно.

Ургац хураах

Шаардлагатай бол навчит ногоонууд ургах үед ургац хураах ажлыг хийдэг. Энэ нь хярууг тэсвэрлэх чадвартай тул байнгын хяруу эхлэх хүртэл цэцэрлэгт үлддэг.

Хятад байцаа нь хятад байцаатай харьцуулахад богино хугацаанд хадгалагддаг. Хадгалах хугацааг нэмэгдүүлэхийн тулд та бутыг үндсээр нь ухаж, зооринд суулгаж, эх системийг нойтон элсээр цацаж болно.

Хятад байцаа гэж юу вэ? Энэ ногоо эрүүл үү? Энэ нийтлэл нь эдгээр болон бусад асуултанд хариулах болно. Үүнээс та үүнийг ургуулах зарим нарийн төвөгтэй байдлын талаар мэдэж болно хүнсний ногооны ургац. Сайн зөвлөгөөарчилгааны заавар нь хятад байцааг өөрөө ургуулахад тусална.

Энэ ногоо юуг илэрхийлдэг вэ?

Хятад байцаа бол хамгийн эртний хятад юм хүнсний ногооны ургамал. Түүнийг эх орондоо хайрладаг ч манайд жил ирэх тусам эрэлт хэрэгцээ нь нэмэгдсээр байна. Түүгээр ч барахгүй олон цэцэрлэгчид болон зуны оршин суугчид хятад байцааг амжилттай ургуулдаг газар. Энэ ногооны гол давуу тал нь хятад байцааг ямар ч цаг агаарт хурааж авах боломжтой юм. Өөрөөр хэлбэл, Сибирьт хятад байцаа тариалах боломжтой.

Хятад байцаа - толгой шанцайны ургамал. Зарим цэцэрлэгчид үүнийг ингэж нэрлэдэг. Энэ ногоо нь байцааны төрөл зүйлийн төлөөлөгч боловч тэжээллэг чанараараа хамгийн ойрын ах нараасаа хамаагүй давуу юм.

Хятад байцаа нь олон ашигтай бодис агуулдаг бөгөөд үүнд:

Хятад байцааны төрлүүд

Хятад байцаа нь хүйтэнд тэсвэртэй, чийг шаарддаг, эрт боловсорч гүйцсэн хүнсний ногоо. Энэ нь хэд хэдэн төрлөөр ирдэг:

1. Хуудас.
2. Хагас толгойтой.
3. Тэргүүлсэн.

Хятад байцаа нь хоорондоо нягт холбоотой хоёр төрөл зүйлд хуваагддаг гэдгийг та мэдэх ёстой, эдгээр нь:

1. Петсай. Энэ нь хятад байцаа эсвэл салат байцаа гэж нэрлэгддэг.
2. Пак чой эсвэл гич байцаа.

Ихэнхдээ эдгээр хоёр төрлийг нэг нийтлэг нэрээр нэгтгэдэг - хятад байцаа. Гэхдээ тэд зөвхөн гадаад төрхөөрөө ялгаатай биш, дэд зүйл бүр өөрийн гэсэн шинж чанартай байдаг.

Хятад байцаа ургуулах дүрэм

Гэрэл зургийг энэ нийтлэлд хавсаргасан хятад байцаа гэх мэт хүнсний ногооны ургацаас сайн ургац авахын тулд танд сайн тариалсан хөрс, хангалттай чийг хэрэгтэй. Намрын улиралд ирээдүйн сайтыг ухахдаа 1 хавтгай дөрвөлжин метр тутамд 4 кг-аар сайн ялзарсан хөрсөөр бордож болно. м., хятад байцааны хувьд хатуу хориглоно. Хавар эхлэхэд намрын улиралд ухсан талбайг зөвхөн сулруулж болно, учир нь энэ төрлийн байцаа нь нягтруулсан хөрсөнд дуртай байдаг.

Хятад байцаа нь клубын үндэс авч болно. Энэ төрлийн хүнсний ногоо нь энэ өвчинд өртөмтгий байдаг. Тиймээс ургамал тарих хөрс нь хүчиллэг байх ёсгүй.

Үүнээс гадна, дараах газар тариалангийн газарт хятад байцаа тарих нь зохисгүй юм.

• Манжин.
• Швед.
• Улаан лууван.
• Бусад төрлийн байцаа.

Хятад байцаа нь богино өдрийн ургамал гэдгийг мэдэх нь чухал юм. Энэ нь хожуу хаврын тариалалт(4-р сараас 5-р сар хүртэл) халуун өдрүүд эхлэхэд энэ ногоо цэцэглэж болно.

Энэ нь байцааны толгой хэвийн хөгжихийн тулд хятад байцаа нь тодорхой агаарын температур - 15-22 хэм шаардлагатай байдагтай холбоотой юм. Толгойн шанцайны ургамал боловсорч гүйцсэн хугацааг санах нь маш чухал юм - 40-60 хоног.

Хятад байцаа бол эрт боловсорч гүйцсэн хүнсний ногоо юм. Тийм ч учраас хаврын тариалалтбайцаа эсвэл сарнайн толгойг хөгжүүлэх, бүрдүүлэхэд шаардагдах хугацааг харгалзан ил задгай газарт үйлдвэрлэх ёстой. Үүнийг халуун цаг агаар ирэхээс өмнө хийх хэрэгтэй. Дээр дурдсан эдгээр нюансууд нь зөвхөн Уралд хятад байцаа тариалах үед төдийгүй бусад бүс нутагт чухал ач холбогдолтой юм.

Гэсэн хэдий ч хаврын тариалалтын үеэр бүтэлгүйтэл гарч, ургамал нь иштэй болсон бол бухимдах шаардлагагүй болно. Та хятад байцаа цэцэглэж, үрээ өгч болно. Ирэх жил үрийн материалыг шинэ ургацад ашиглах боломжтой.

Намрын улиралд хүнсний ногоо хэрэглэхийн тулд хятад байцааны үрийг зургадугаар сарын хоёрдугаар хагаст тарьдаг. Практикаас харахад, зуны тариалалтилүү өгдөг өндөр ургац. Үрийг 4-5-р сартай ижил зарчмын дагуу бэлтгэсэн хөрсөнд тарьдаг.

За, одоо хятад байцааг хэрхэн зөв ургуулах, үүний тулд юу хийх хэрэгтэйг шууд авч үзье. Энэ ногоог ил задгай газарт үр тариалах эсвэл урьдчилан ургуулсан хүнсний ногоо ашиглан шууд ургуулдаг. Хятад байцааны суулгацыг 4-р сарын эхээр тарьдаг. Үрийг 2 см хүртэл гүнд, үргэлж дотор нь тарьдаг тусдаа савнууд 3 см-ээс ихгүй диаметртэй. Энэ байцаа шилжүүлэн суулгахад маш хэцүү байдаг. Суулгацыг 20 дахь өдөр задгай газарт тарихад бэлэн болно.

Нурууны ургамал хоорондын хамгийн сайн зай нь 40 см, эгнээ хоорондын зай 50 см байна. Ургамлыг булшлахыг зөвлөдөггүй.

Энэ байцаа нь хүйтэнд тэсвэртэй бөгөөд агаарын температурын богино хугацааны уналтыг тэсвэрлэдэг. Гэхдээ тарьсан ургамлыг хучихыг зөвлөж байна. тусгай бүрээс- жишээ нь, лутрасил. Энэ нь суулгацыг шинэ нөхцөлд амархан дасан зохицож, хортон шавьжнаас хамгаалах боломжийг олгоно.

Хятад байцааны үрийг задгай газарт тарихдаа эгнээ хоорондын зай нь мөн 50 см орчим байдаг.Үрийг нэлээд нягт тарьж болно. Эхний найлзуурууд гарч ирэхэд хогийн ургамалтай хослуулан сийрэгжүүлэх шаардлагатай болно. Эхлэхийн тулд та ургамлын хооронд 10 см зай үлдээж болно.Дараа нь дараагийн хогийн ургамлаар дахин сийрэгжүүлж, байцаа хооронд 40 см зайтай болтол нь урж, урагдсан суулгацыг идэж болно.

Хэрэв ургамал сайн үндэслэсэн боловч цаашдын өсөлт нь зогссон бол хортон шавьж байгаа эсэхийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. загалмайт бөөс цох. Энэ хортон шавьж нь маш богино хугацаанд суулгацыг бүрэн устгаж чадна.

Хятад байцаа арчлах зөвлөмжийг ашиглан загалмайт бөөс цохыг няцааж болно, үүнд танд хэрэгтэй болно.

• Бороо эсвэл усалгааны дараа байцаа навчийг үнсээр тоосоор цэвэрлэнэ. Та мөн тамхины тоосыг ашиглаж болно.
• Ашиглах тусгай хэрэгсэл- шавьж устгах бодис.

Хятад байцаа нь чийгийн хувьд нэлээд шаарддаг тул үе үе чийгшүүлж байх шаардлагатай. Гэхдээ хөрсийг усанд сэлэхийг бүү зөвшөөр.

Усалгааг бордоотой хослуулахыг зөвлөж байна, энэ нь дараахь байж болно.

• Шингэн органик бодисын сул уусмал.
• Исгэсэн өвс.
• Муллин эсвэл шувууны сангас дусаах.

Хөрс усалж дуусмагц бага зэрэг сулрах шаардлагатай боловч ургамлыг хөрсөөр цацах шаардлагагүй болно. Хиллинг нь хятад байцаанд сөрөг нөлөө үзүүлдэг. Дээрх дүрмүүд болон зарим нарийн ширийн зүйлийг харгалзан та авч болно маш сайн ургацХятад байцаа зун, намрын аль алинд нь хэрэглэдэг. Энэ төрлийн байцаа нь түүнийг хадгалах чадвартай ашигтай материалхэрчиж, удаан хугацаагаар хадгалах зорилгоор хадгалсны дараа .

Бичлэгт Хятад байцаа Пак Чой