Зүүгээр хийсэн сармис. Сонгино, сармисыг сүлжихэд хадгалах

А

Долдугаар сар болж, сонгино ид үедээ байна! Ногоон хүчирхэг өд нь сэтгэлийг баясгадаг! Булцууг ухаж эхлэх цаг тийм ч хол биш байна. Сонгино хадгалахын өмнө тэдгээрийг хатааж, үлдсэн хөрсийг зайлуулахаа мартуузай. Сонгино нь хуурай өрөөнд хамгийн сайн хадгалагддаг бөгөөд агаарын температур 12-15 хэмээс хэтрэхгүй байх ёстой гэдгийг эртнээс мэддэг байсан. Сонгино хадгалах хамгийн сайн арга юу вэ? Хайрцагт уу, уутанд уу? Үгүй! Хамгийн сайн сонголтсүлжихэд түдгэлзүүлсэн сонгино хадгалах! Та дараагийн бичлэгээс сонгины сүлжихийг хэрхэн нэхэх талаар сурах болно.

Би сонгино эсвэл сармисаар сүлжихэд зориулсан гурван мастер анги танилцуулж байна.

Нэгдүгээр арга

Та сонгино сайхан хадгалж болно! Бид зуны ургацыг цуглуулж, гал тогооны өрөөний гайхалтай чимэглэл хийдэг - сонгины сүлжих.

Гэрийн эзэгтэй өдөр ч гэсэн сонгиногүйгээр хийж чадахгүй. Энэ бол гал тогооны өрөөнд үргэлж бэлэн байх ёстой цөөн хэдэн хүнсний ногооны нэг юм. Мэдээжийн хэрэг та торыг нумтай байлгаж болно гал тогооны шүүгээ, гэхдээ сонгиноор сүлжих нь энгийн бөгөөд хурдан байдаг тул зуны ургацаа хүн бүрт үзүүлэх нь илүү тааламжтай байдаг. Нэмж дурдахад ийм хэлбэрээр сонгино "амьсгалж" байгаа нь тэдгээрийг удаан хугацаанд хадгалах боломжтой гэсэн үг юм.

Бидэнд хэрэгтэй болно:

Бид таны зуны ургацаас хамгийн үзэсгэлэнтэй булцууг сонгодог. Тэдгээр нь ойролцоогоор ижил хэмжээтэй, гөлгөр, сайн боловсорсон байх ёстой.

Тэднийг хатааж, булцуунаас бохир хальсыг зайлуулж, хэрэв хүсвэл үндсийг нь таслахаа мартуузай.

Топууд байрандаа үлдэнэ!

Амжилттай нэхэх гол нөхцөл бол уян хатан орой юм. Үүнийг хийхийн тулд үүнийг бага зэрэг хатаах хэрэгтэй (хатаасан мэт) - энэ нь цэцэрлэгээс сонгино цуглуулснаас хойш хоёр хоногийн дараа яг ийм харагдаж байна.

Сонгины сүлжих нь нэлээд хүнд чимэглэл бөгөөд орой нь чийдэнгийн жинг тэсвэрлэхгүй байж магадгүй тул танд суурь хэрэгтэй болно. Энэ нь хүчтэй нимгэн олс, хүйн ​​эсвэл тууз байх ёстой. Маалинган эсвэл синтетик татлага, тэр ч байтугай ердийн боолт хийх болно.

Нэхмэлийн загвар

Бид хамгийн урт, хамгийн хүчтэй "сүүлтэй" сонгино сонгодог. Олсны ирмэг нь тэнцүү байхын тулд бид суурь дээр олс уядаг. Та сүлжих гурван үзүүртэй болно: хоёр олс, нэг сонгино "сүүл".

Дараа нь бид сүлжихийг сүлжиж, хэт бариул бүрт өөр сонгино оруулдаг (баруун ба зүүн). Оруулсан чийдэн нь орой дээр унждаггүй, харин сүлжихэд нягт бэхлэгдсэн эсэхийг шалгаарай; Үүнийг хийхийн тулд толгойноосоо аль болох ойртоорой.

Гоо сайхны хувьд та өвс, хатаасан цэцэгний ирийг сонгины сүлжих хэлбэрээр нэхэж, дэлбээ нь өнгө алддаггүй, унадаггүй, жишээлбэл, мариголд, эрдэнэ шиш, quinoa.

Олсны ирмэгийг 15 см хүртэл багасгахад бид сүлжихийг дуусгана. Бид олсыг орой дээр нь сайтар боож, сүлжихийг нь өлгөх хүчтэй гогцоо хийдэг.

Бид сүлжихийг агааржуулалттай газар өлгөж, оройг нь бүрэн хатааж, дараа нь байрлуулж болно. байнгын газаргал тогоонд.

Дашрамд хэлэхэд улаан сонгины сүлжих нь маш гайхалтай харагдаж байна.

Хоёр дахь арга

Ихэнхдээ сонгино нь уут эсвэл торонд хадгалагддаг.

Гэхдээ тэднээс хийсэн сүлжихэд сонгино хадгалах нь илүү практик юм. Сонгины сүлжих хэд хэдэн шалтгаан бий.

Сонгины сүлжих нь Хамгийн зөв замсонгино хадгалах Сонгино бүр агааржуулалт сайтай, хөршүүдтэйгээ хамгийн бага харьцдаг тул хадгалахад ямар ч асуудал гардаггүй - деформаци, ялзрах.

Сонгины сүлжихээс булцуу авах нь тохиромжтой зөв хэмжээмөн зохих хэмжээгээр - эцэст нь бүхэл бүтэн ургац харагдана.

Сонгины сүлжих нь нэлээд гоёл чимэглэлийн юм. Хэрэв таны гал тогоо эсвэл коридор нь улс орны хэв маягаар хийгдсэн бол сонгины сүлжих нь гоёл чимэглэлийн зүйл шиг харагдах болно.

Нэхмэлийн сонгино хэрхэн бэлтгэх вэ

Сонгино нь сүлжихэд уяхын тулд булцууны навчийг ("сүүл") аль болох урт байлгах хэрэгтэй. Орноос сонгино хураах үе шатанд ч гэсэн үүнийг хянах хэрэгтэй.

Ургац хураалтын дараа сонгино хатаах шаардлагатай. Булцууг тараасан цаас эсвэл маалинган дээр нэг давхаргад байрлуулж, хатаах газрыг агааржуулж, хатаана. Хэрэв сонгино муу хатсан бол хадгалах явцад ялзарч магадгүй юм.

Сонгино 10-14 хоногийн турш хатаана.

Нумаас сүлжихийг хэрхэн яаж хийх вэ

Нум нэхэхийн тулд урт олс хэрэгтэй бөгөөд энэ нь сонгины сүлжих үндэс болно. Маалинган эсвэл бусад олс хийх болно, байгалийн утаснаас хийсэн нь дээр.

Олсыг хагасаар нугалав. Гулзайлтын үед эхний сонгины сүүлийг урсдаг гогцоо хий. Энэ чийдэн нь нэлээд том байх ёстой.

Дараа нь булцууг хамгийн томоос нь эхлээд сүлжсэн сүлжмэл болгон өөр өөр талд тараана. 3-4 чийдэн бүрийг олсоор бэхэлж, дээрээс нь зангидсан байдаг.

Та сүлжихийг өөр аргаар нэхэж болно. Булцууг "сүүл" -ээр урьдчилан холбосон, нэг удаад хоёр. Энэ ажил нь болгоомжтой, ур чадвар шаарддаг - хоёр сонгиноо хүчтэй зангилаа болгох нь чухал боловч "сүүл"-ийг нь таслахгүй байх нь чухал юм.

Эхний чийдэнг олсоор холбосны дараа хоорондоо холбогдсон "хос" -ыг хоёр олсны хооронд нэг нэгээр нь байрлуулж, нэг чиглэлд эсвэл нөгөө рүү чиглүүлнэ. Сонгины сүлжихэд 2-3 ийм "хос" нэмсний дараа бэлэн хэсгийг бэхлэхийн тулд олсоор зангидах болгонд хийдэг.

Сонгино хатаасны дараа сүлжих ажлыг эхлүүлнэ. Анхны том сонгино нь зангилаа ашиглан ирээдүйн сүлжих суурь дээр бэхлэгддэг.

Дараах булцуунууд нь сүлжсэн сүлжихэд сүлжсэн, сүүлийг нь олсоор холбодог. Та чийдэнг хоёр хэсэг болгон холбож болно.

Сүлжмэл нум сүлжихийг сэрүүн, агааржуулалт сайтай газар өлгөх хэрэгтэй.

Гурав дахь арга

Манай эмээ нар сармис, сонгино нэхэж, хананд өлгөж байсныг олон хүн санаж байна. Энэ хадгалах аргыг хамгийн оновчтой гэж үздэг. Үүний гол давуу тал нь агаарын чөлөөт эргэлт бөгөөд хүнсний ногоо амьсгалах боломжийг олгодог. Үүний үр дүнд бүх булцуу нь жигд агааржуулалттай бөгөөд энэ нь хайрцаг, уут, торонд хүрэх боломжгүй юм. Үүнээс гадна сүлжих нь танд маш их зүйлийг хийх боломжийг олгодог.

• Зөв хэмжээтэй манжин сонгох;
• Та шаардлагатай хэмжээгээр авч болно;
• Муудсан чийдэнг арилгах;
• Хаа нэг тийшээ илэн далангүй тууж яваарай.

Нэг үгээр хадгалах энэ арга нь маш практик юм. Тэгэхээр сонгины сүлжихийг яаж нэхэх вэ? Ямар арга замууд байна вэ? Үүнийг хийх хамгийн тохиромжтой цаг хэзээ вэ? Манай нийтлэлд бид хамгийн алдартай нэхэх техникийг цуглуулсан. Зуслангийнхан тэдэнтэй танилцаад нэг хоёрыг нь үйлчилгээнд авчихвал их хэрэг болох бололтой.

Нэхмэлийн хамгийн оновчтой хугацаа

Сонгино долдугаар сард боловсорч эхэлдэг. Эхний шинж тэмдэг нь тэд хатаж эхлэх явдал юм. доод навч. Хэрэв энэ нь мэдэгдэхүйц байвал ургац хурааж, булцууг нь нэхэхэд бэлтгэх цаг болжээ. Булцууг гэмтээхгүйн тулд үндэс ургацыг сэрээгээр сайтар ухаж, газраас гаргаж авдаг. Та үүнийг оройноос нь барьж сугалж болно, гэхдээ үүнийг салгахгүйн тулд болгоомжтой хийх хэрэгтэй.

Хэрэв гадаа дулаахан, бороо ороогүй бол хөрсний гадаргуу дээр ургасан ургацыг цэцэрлэгийн орон дээр шууд хатааж болно (ойролцоогоор нэг эсвэл хоёр долоо хоног). Гэхдээ бороо орж эхэлбэл цэцэрлэгт байгаа ургац бүхэлдээ ялзарна: энэ ногоог хадгалахын тулд тусгай нөхцөл шаардлагатай, халхавч дор тавих нь дээр. Өвлийн улиралд сонгиноноос сүлжмэл сүлжих, сэрүүн газар өлгөх нь маш тохиромжтой.

Булцууг бэлтгэх

Сонгино нэхэж эхлэхээсээ өмнө материалыг бэлтгэсэн байх ёстой. Үүнийг дараах байдлаар хийдэг.

• Цэцэрлэгээс хүнсний ногоо хурааж байхдаа ч оройг нь аль болох удаан үлдээхийг хичээх хэрэгтэй;
• сонгино хурааж авсны дараа үлдсэн хөрсөөс цэвэрлэж байх ёстой;
• Дараа нь өдтэй манжинг хатаах хэрэгтэй, эс тэгвээс ялзарч магадгүй;
• гөлгөр, боловсорсон, ойролцоогоор ижил хэмжээтэй чийдэнг сонгох;
• хэрэв та үндэсгүй толгойг илүүд үздэг бол тэдгээрийг засах хэрэгтэй;
• Навч нь маш хуурай байх ёсгүй, эс тэгвээс тэд тасрах болно.

АНХААР: Хамгийн оновчтой нөхцөл бол цуглуулсны дараа гурав, дөрөв дэх өдөр, орой нь бага зэрэг удааширсан, гэхдээ хараахан хатаагүй байх үед юм.

Хэдийгээр зарим нэхэх аргууд нь маш сайн хатаасан өд шаарддаг. Тиймээс, эхлээд сонгино хэрхэн уяж, хадгалахаа шийдэж, энэ сонголтоос хамааран материалыг ажилд бэлтгэх нь зүйтэй болов уу.

Сонгины braids нэхэх алдартай арга замууд

Та нумнаас сүлжихийг янз бүрийн аргаар холбож болно. Ур чадвар, хэв маягийн сонголтоос их зүйл шалтгаална (сүлжих нь янз бүрийн төрөл: зарим нь чимэглэл шиг илүү гайхалтай харагддаг, зарим нь арай бага байдаг). Нэхэх хэд хэдэн арга байдаг.

Сонголт 1:

• сонгино сүлжих нь нэлээд хүнд тул сүлжихэд суурь хэрэгтэй - олс, хүйн, татлага, тууз, татлага, тэр ч байтугай энгийн боолт;
• бид хамгийн бат бөх, урт иштэй толгойг сонгож, ирмэгийг нь харьцуулж, эхэнд нь олс уядаг (та 3 сүүлтэй болно: хоёр нь олсны сүүл, нэг нь ургамлаас);
• бид тэдгээрээс сүлжсэн сүлжих, шүүрэх бүрдээ нумны толгойг хоёр талаас нь ээлжлэн оруулдаг (та үүнийг сүлжихэд чанга барихын тулд аль болох ойртуулах хэрэгтэй);
• олсны ирмэгийг богиносгох хүртэл сүлжсэн сүлжих (ойролцоогоор 15-20 сантиметр үлдээх);
• Дараа нь та оройг олсоор сайтар боож, сүлжихийг өлгөж, хатааж байгаа гогцоо хийх хэрэгтэй.

Сонголт 2:

• нэхэх сонгиносүлжих нь бэлтгэлээс эхэлдэг (эхний сонголтыг үзнэ үү);
• эхлээд та өдтэй манжингийн хамгийн том сорьцыг сонгох хэрэгтэй;
• дараа нь олс аваад талыг нь нугалж, нугалахад та хамгийн том сонгино бэхлэх гогцоо авах болно (түүний навч, олс нь сүлжсэн гурван "сүүл" -ийг бүрдүүлдэг);
• дараа нь хамгийн томоос эхлээд сонгины толгойг энд нэг нэгээр нь нэхэж, хоёр талдаа жигд тараана;
• 3-4 чийдэн бүрийг зангидаж, дээрээс нь холбодог.

Сонголт 3:

• эхлээд булцууг хосоор нь холбосон (сүүлийг урахгүйн тулд үүнийг анхааралтай хийх нь чухал);
• өмнөх аргуудын дагуу эхний толгойг олсоор бэхлэх;
• уясан хосууд нь хоёр олсны хооронд ээлжлэн, нэг чиглэлд нөгөөгөөр ээлжлэн байрладаг;
• хоёр, гурван "хос" хийсний дараа олсыг зангидаж, энэ хэсгийг бэхлэнэ.

Сонголт 4:

• аль хэдийн сайн хатаасан сонгинооос сүлжсэн сүлжих (тэдгээрийг нэг сар орчим өрөөнд хатаасан);
• илүүдэл хальсыг зайлуулж, хуурай өд үлдээх;
• олс, тууз, нэхсэн тор гэх мэт. бөгж (ойролцоогоор 70 сантиметр) хийж, дэгээ дээр өлгөх, хаалганы бариулгэх мэт, үргэлжлүүлэн ажиллахад тохиромжтой болгох;
• энэ түдгэлзүүлсэн цагирагны эхэнд оройтой уясан хоёр сонгино бие биендээ бэхлэгдсэн байна;
• дараа нь өөр нэг хосыг хөндлөн бэхэлсэн;
• дараа нь тэд нэг толгойг нэг нэгээр нь авч, оройг нь давхар олсоор боож, дээр нь тогтсон хосуудыг байрлуулна (урт өд нь чийдэнгийн хооронд үлдэж, төгсгөлүүд нь одоохондоо үлддэг; тэдгээрийг дараа нь таслах боломжтой);
• толгойнууд жигд тархсан;
• дээд талд 7-10 сантиметр гогцоо үлдээж, бэлэн багцыг өлгөх болно;
• ажлын төгсгөлд бүх цухуйсан ишийг хайчаар тайрч авдаг.

Улаан бүдүүлэг нь үнэхээр гайхалтай. Сармисыг сонгины сүлжихтэй адил сүлжих боломжтой. Гялалзсан байдлаа хадгалсан хатаасан цэцгүүдээр чимэглэсэн сүлжих нь анхны харагддаг (эдгээр нь marigolds, cornflowers, ургамал гэх мэт байж болно).

Кира Столетова

Өвлийн улиралд сармисыг хадгалах нь чухал юм. Сармистай сүлжихийг хэрхэн яаж нэхэхийг сурахын тулд та интернетээс мэдээлэл хайж, хэд хэдэн мастер ангиудыг судалж болно. Зөв сүлжсэн сүлжих нь үргэлж гарт байх бөгөөд толгой бүрийг хадгалах болно.

Хадгалах аргын тодорхойлолт

Энэ бүтээгдэхүүнийг хадгалах хэд хэдэн арга байдаг:

• парафин дахь;
• давстай;
• нейлон оймс;
• картон эсвэл модоор хийсэн хайрцагт;
• хус холтос сагсанд;
• шилэн саванд.

Парафинд хадгалахын тулд толгой бүрийг хайлсан дулаан парафинд дүрж, хөргөж, сэрүүн газар хадгална.

Nylon оймс эсвэл хуучин трико нь толгойгоороо нягт чихэж, хадаас эсвэл дэгээ дээр өлгөгдсөн бөгөөд ийм цүнх шалан дээр хүрэхгүй.

Картонон эсвэл модон хайрцагӨрөө сэрүүн, чийггүй, гэрэлтүүлэг бүдэг байвал бүтээгдэхүүнийг сайн хадгална.

Банкинд хадгалах нь мэдэгдэхүйц сул талтай. Бүтээгдэхүүнийг үе үе шалгаж, ялзарсан сорьцыг зайлуулах шаардлагатай.

Гэрийн эзэгтэй нар ихэвчлэн толгойг хумс болгон хувааж, амтлагч болгон хатаана. Гэхдээ хамгийн алдартай ба практик арга- сармисны сүлжих. Та гэрийн болон үйлдвэрлэлийн хадгалалтын аль алинд нь ташуу сармис нэхэж болно.

Өвлийн агуулахад бэлтгэх

Сармис нэхэхээс өмнө ухаж авсны дараа хэд хэдэн бэлтгэл ажлыг хийх шаардлагатай.

Үүнийг сайтар ухаж авах нь чухал бөгөөд ингэснээр бүх толгойнууд нь бүрэн бүтэн хэвээр үлдэж, хүрзээс огтлох зүйл байхгүй болно.

Ухсан булцууг гадаа эсвэл агааржуулалт сайтай, хуурай, нартай өрөөнд нэг эгнээнд байрлуулж хатаана. Уг процесс 5-аас 8 хоног үргэлжилнэ.

Ургацыг хатааж, ангилсаны дараа нэхэхэд хялбар байх бөгөөд ухах явцад гэмтээгүй булцууг сонгож авдаг.

Нэхэх аргууд

Бүх гэрийн эзэгтэй нар гэрийнхээ бүх зүйлийг үзэсгэлэнтэй, цэвэрхэн байлгахыг хүсдэг. Тиймээс олон жилийн туршид сармис, сонгиноноос сүлжсэн сүлжихийг өөрийн гараар нэхэх олон аргыг зохион бүтээсэн. Аливаа эмэгтэй бүтээгдэхүүнийг нэхэх аргыг сонгож болно. Зарим хүмүүс ээж, эмээгийнхээ хэрэглэж байсан хуучин, батлагдсан хэв маягийн дагуу нэхэхийг илүүд үздэг.

Хэрэв та гал тогооны өрөөнд ийм энгийн чимэглэл өлгөх юм бол энэ нь өвөрмөц амтыг өгөх болно. ашигтай бүтээгдэхүүнүргэлж гарт байх болно.

Сармистай сүлжихэд их цаг хугацаа шаардагдахгүй. Ажиллахын тулд хуурай ишийг огтолж болохгүй. Тэдний урт нь ойролцоогоор 30-35 см байх ёстой.

Сармистай сүлжихийг хүчтэй болгохын тулд үүнийг бэхжүүлдэг. Энэ хэрэглээний хувьд:

• хөл хуваагдах;
• загасчлах хэсэг;
• олс;
• утас;
• соронзон хальс гэх мэт.

Усаар нэхэх

Сүлжмэлийг хүчтэй болгохын тулд хүнсний ногоог ишний хамт сайтар хатаах хэрэгтэй. Сармисыг сайтар боож байх ёстой тул ишийг бага зэрэг хатааж үлдээх нь илүү хялбар бөгөөд ингэснээр уян хатан хэвээр үлдэж, сайн нугалж болно.

Дараагийн шатанд ишийг 30 см хүртэл тайрч, 1.5 м урт утсыг хагасаар нугалав. Та хамгийн том дээжээр ердийн сүлжих загварын дагуу хийдэг сүлжих ажлыг эхлүүлэх хэрэгтэй.

Сармисыг зөв сүлжихийн тулд та ишийг суурийн утсаар уях хэрэгтэй. Та 3 үзүүрийг авах болно (тэдгээрийн 2 нь утаснаас, 1 нь ургамлаас).

Дараа нь тэд хоёр дахь толгойг авч, утас руу түрхэж, нэхэж эхэлнэ. Та аажмаар жимс жимсгэнэ нэмж, сүлжих хэрэгтэй. Хэрэв олон тооны орой байгаа бол илүүдлийг нь арилгаж болно.

Хүрсэн үедээ шаардлагатай урт braids, хоёр төгсгөл нь татлагатай холбоотой байдаг. Унжсан оройнууд нь таслагдана. Сармисны сүлжмэл хэлхээ нь дэгээ эсвэл хадаас дээр өлгөгдсөн байдаг.

Олсоор давхар нэхэх

Энэ хувилбарт сармисны сүлжих нь иймэрхүү сүлжмэл байна: 2 хүнсний ногоо авч, тэдгээрийг холбоно. 1.5 м урт олсыг хагасаар нугалав. Эхний жимсийг хамгийн ёроолд нь олсоор боож, төгсгөл нь хоёр талдаа тэнцүү байна. Дараа нь булцууг зүссэн хэсэгт 4 толгой болгохын тулд эхний толгой дээр байрлуулна. Энэ нь 4-5 удаа хийгддэг (та 4-5 давхаргыг авдаг).

5-р давхарга дээр та төв хэсэгт зангидаж, сүлжих хэрэгтэй.

Нэхэхэд хялбар болгохын тулд нэхэх гогцоо хийх нь зүйтэй. Шаардлагагүй оройг нь таслав.

Хэрэв та сүлжихдээ анхилуун үнэртэй ургамлуудыг нэхэх юм уу сайхан цэцэгс, чимэглэл нь илүү сайхан болж, өрөөг тааламжтай үнэрээр дүүргэх болно. Үүний тулд лаванда, хээрийн chamomile, өд өвс, шарилж гэх мэтийг ашигладаг.

Олс эсвэл татлага ашиглан нэхэх

Энэ аргын хувьд иш нь 15 см урттай ижил хэмжээтэй жимсийг л сонгоно.Иш нь уян хатан байх нь чухал. Заримдаа бага зэрэг хатаасан жимс хэрэглэх нь илүү хялбар байдаг.

Олсны дундуур зангилаа (уяас) холбодог. Энэ нь нэхэхийг засах болно.

Ишийг зигзаг хэлбэрээр хоёр олсоор нэхдэг. Дараа нь тэд өөр нэг жимс авч, түүнийг барьж, зангилаа уя. Сүлжмэл нь тодорхой урттай эсвэл толгойнууд нь дуусах хүртэл тэд үүнийг үргэлжлүүлэн хийдэг.

Нэхмэлийн энэ хувилбарт оройг сайтар чангалж, тэдгээр нь эвдэрч, сүлжих нь бүрэн бүтэн хэвээр байх нь чухал юм.

Сармисын ашиг тус

Үүнд агуулагдах био идэвхит бодисууд нь вирус, бактерийн өвчнийг эмчлэхэд тусална. Аллициныг дэмждэг хурдан чөлөөлөлтханиадны эсрэг, холестерины товруу үүсэхээс сэргийлнэ.

Фитонцид нь нян, сахуугийн нян, стафилококк, мөөгөнцрийн мөөгөнцрийн үржихээс сэргийлдэг. Бүтээгдэхүүнийг тогтмол хэрэглэх нь цусны даралтыг бууруулж, аажмаар хэвийн болгоход тусална. Ажоен бодисоор цусны бүлэгнэл үүсэхээс сэргийлдэг.

Дүгнэлт

Сармисыг сүлжих хэлбэрээр сүлжих нь энгийн бөгөөд сэтгэл хөдөлгөм ажил юм бүтээлч үйл явц. Ийм ажил нь зөвхөн хадгалагдахгүй хурааж авсан, гэхдээ бас гоо зүйн таашаал авчрах болно. Сайхан хэлхээ нь тод чимэглэл байх бөгөөд амттай хоол бэлтгэхэд хэрэгтэй болно.

Сонгино (сармис) нэхмэл сүлжихэд хадгалах нь уут, тор, сагс гэхээсээ хамаагүй илүү практик юм. Хадгалах энэ арга нь хамгийн шилдэг нь бөгөөд үүнээс гадна сайн нэхмэл, амттай сүлжих нь гаднаасаа үзэсгэлэнтэй харагдах болно.

Та сүлжихээсээ өмнө сонгино эсвэл сармисыг сүлжихэд бэлтгэх хэрэгтэй. Өөрөөр хэлбэл, ургац хураах явцад сонгино эсвэл сармисны өдийг аль болох удаан үлдээхийг анхаарах хэрэгтэй. Дараа нь сонгино (сармис) хуурай, агааржуулалттай газар (халхавч эсвэл дээврийн халхавч дор) сайтар хатаана. Булцууг цаасан дээр (зотон) нэг давхаргад хийж эсвэл боосон баглаагаар өлгөх хэрэгтэй. Бүрэн хатаахад ойролцоогоор хоёр долоо хоног шаардагдана.
Сүлжмэлийн өмнө хатаасан сонгино эсвэл сармисыг (өдтэй хамт) ялгаж, хамгийн эрүүл, үзэсгэлэнтэй булцууг сонгох хэрэгтэй (эцсийн эцэст сүлжих нь бас үзэсгэлэнтэй байх ёстой). Үүний дараа та нэхэж эхлэх боломжтой.

Үүнийг хийхийн тулд танд олс хэрэгтэй болно, энэ нь ирээдүйн сүлжих үндэс болно. Энэ зорилгоор байгалийн утас бүхий олс ашиглах нь дээр.

Олсыг хагасаар нугалж, дундуур нь гогцоо хийж, сонгины эхний сүүлийг дотор нь залгах хэрэгтэй (сонгино том байх ёстой).

Дараа нь та булцууг нэг нэгээр нь нэхэж, хажуу тал руу нь тараах хэрэгтэй. Та хамгийн томоосоо эхлэх хэрэгтэй. Гурав, дөрвөн нэхмэл чийдэн бүрийг олсоор холбож, зангилаагаар бэхлэх хэрэгтэй.

Өөр арга бий. Нэгдүгээрт, булцууг сүүлээр нь хос хосоор нь холбодог. Ажил нь ур чадвар, ур чадвар шаарддаг. Зангилааг хүчтэй болгох нь чухал бөгөөд үүний зэрэгцээ сүүлийг нь таслахгүй байх нь чухал юм. Дараа нь олсоор бэхлэгдсэн эхний сонгино дээр (эхний тохиолдол шиг) сонгино хосоор нь орой дээр нь, нэг олсны хооронд байрлуулж, өөр өөр тал руу чиглүүлнэ. Гурван хос булцуу бүрийг сүлжсэний дараа олсоор зангидаж бэхлэх хэрэгтэй.
Олон гэрийн эзэгтэй нар сонгино-сармистай сүлжсэн сүлжихийг гуравдахь аргаар (жинхэнэ сүлжсэн сүлжихтэй адил аргаар) сүлждэг. Өөрөөр хэлбэл гурван үзүүр байх ёстой - хоёр олс, нэг нум.

Гэхдээ энд хатаасан өд нь илүү бат бөх, уян хатан байх нь чухал юм. Тэд 2-3 хоног хатсаны дараа ийм болдог. Сонгино хараахан хатаагүй байгаа тул та аль хэдийн нэхмэл сонгино (сармис) сүлжихийг хатаах хэрэгтэй.

Хэрэв та төсөөлөл үзүүлбэл сонгины сүлжихийг маш хөөрхөн болгож болно. Жишээлбэл, та нумыг нэхэж болно өөр өөр өнгө(улаан, шар болон бусад сүүдэртэй) та сүлжихдээ өвс, навч, мөчир гэх мэт гоёмсог ирийг нэхэж болно.

Өөрийн төсөөллийг харуулж, сонгино эсвэл сармисаар сүлжсэн сүлжихийг үнэхээр үзэсгэлэнтэй болго, энэ нь нүдэнд таалагдах болно.

Долдугаар сар болж, сонгино ид үедээ байна! Ногоон хүчирхэг өд нь сэтгэлийг баясгадаг! Булцууг ухаж эхлэх цаг тийм ч хол биш байна. Сонгино хадгалахын өмнө тэдгээрийг хатааж, үлдсэн хөрсийг зайлуулахаа мартуузай. Сонгино нь хуурай өрөөнд хамгийн сайн хадгалагддаг бөгөөд агаарын температур 12-15 хэмээс хэтрэхгүй байх ёстой гэдгийг эртнээс мэддэг байсан. Сонгино хадгалах хамгийн сайн арга юу вэ? Хайрцагт уу, уутанд уу? Үгүй! Сонгино хадгалах хамгийн сайн сонголт бол сүлжихэд өлгөх явдал юм!

"Энэ бол эртний заншил байсан. Хуримын кортеж өмнөд тосгоны гудамжаар алхаж явахад залуу гэр бүлийн сайн сайхан байдлын бэлгэ тэмдэг болсон асар том сонгины хэлхээтэй тариачин хөтлөв. Хүзүүндээ хэлхээ зүүж, том сонгино наранд гялалзаж, тусгай сонгины чимээ шуугиантай байв."

Энэ бол Алексей Смирновын "Түүхүүд таримал ургамал" Тэгээд би түүнтэй ямар нэг шалтгаанаар эхэлсэн. Учир нь цаашлаад энэ нь илчлэгддэг гол нууцсонгино сүлжих: "Тэдгээрийг гоо сайхны төлөө бус, харин уламжлалын дагуу хийдэг. Уламжлал нь ихэвчлэн найдвартай үндэслэлтэй байдаг практик үндэсгэж Алексей Володихин бичжээ.

Өнөөдрийг хүртэл өмнөд захуудад цэцэг биш бол сонгинооор сүлжсэн сүлжихийг харж болно. Үнэнийг хэлэхэд сонгино хадгалахад хэцүү байдаг. Сонгино ургаж байна. Эсвэл ялзарна. Сурах бичигт хойд сонгиныг 7-8 сар хадгалах боломжтой гэж тодорхой заасан байдаг. Өмнөд - бүр ч бага... Хайрцаг, тор, уутанд, гилгэр хальсанд яаж хадгалсан ч төгсгөл нь адилхан. Гунигтай үр дагаврыг хойшлуулах цорын ганц арга зам бий: сонгино, сүлжсэн хэлхээтэй байлгах."

Гэхдээ энд ч гэсэн бүх зүйл тийм ч энгийн биш юм. Сонгино цаг тухайд нь цуглуулж чадвал бүх өвөл сайн байх болно.

“Туршлагагүй цэцэрлэгч сонгино боловсорч гүйцтэл хүлээдэг. Ногоон байгууламж унаж, хатах хүртэл. Дараа нь тэр манжингаа ухаж, сүлжихээр уяж эхлэв. Тэгээд юу ч гарахгүй. Хуурай дээд хэсэг нь сүйрч, эвдэрнэ. Энэ нь олс хийдэггүй. Орой нь ногоон хэвээр байгаа ч бага багаар шарлаж эхэлсэн тэр нууцлаг X өдрийг маш нарийн тодорхойлох шаардлагатай. Энд та сонгино арилгах хэрэгтэй. Энэ нь түүхий, боловсорч гүйцээгүй мэт санагдах нь зүгээр юм. Түүнд үсээ сүлжсэнээр дуусгах цаг гарна."

Сонгиноыг зөв арилгах нь адил чухал юм. Булцууг сугалж болохгүй - энэ нь ёроолыг гэмтээж болно. Тэднийг хүрзээр ухах хэрэгтэй.

Хөрснөөс зайлуулсан сонгино цэцэрлэгийн орон дээр хэдэн цагийн турш хатаж, дараа нь хэдэн өдрийн турш дотор нь хатаана.

Та манжингаа хонгилд хадгалах боломжгүй - тэнд хэтэрхий чийгтэй байна. Гэхдээ сонгино хадгалах өрөө хэт дулаахан байх ёсгүй, эс тэгвээс тэд хатах болно. Та сүлжсэн үсээ өрөөндөө хадгалж болно. Хамгийн оновчтой температур 20 ° C.

Сармисыг сонгинотой ижил аргаар хадгалж болно - сүлжих хэлбэрээр.Гэхдээ бага зэрэг өөрчлөлттэй.

Нэгдүгээрт, хатаасан сармисны иш нь сонгино шиг хүчтэй биш тул сүлжсэн сүлжихэд сүрэл эсвэл татлага хийдэг.

Хоёрдугаарт, сармис нь сэрүүн цаг агаарыг илүүд үздэг. Үүний хамгийн тохиромжтой температур нь 1 - 2 ° C (үрийн хувьд - ойролцоогоор 0 ° C). Мөн дулаан өрөөнд энэ нь хатаж, өвчинд нэрвэгддэг.