دو آشپزخانه در یک خانه. آشپزخانه-اتاق نشیمن هوشمند در یک خانه روستایی: طراحی آن چیست؟ آشپزخانه های با عرض کم

هنگام چیدمان آشپزخانه در یک خانه خصوصی، صاحبان باید ویژگی های آن را در نظر بگیرند و بسیاری از مسائل را حل کنند. اغلب اتاق های غیر استاندارد برای آشپزخانه اختصاص داده می شود. این می تواند بخشی از اتاق زیر شیروانی، زیرزمین یا اتاق عبور باشد. صاحبان چنین آشپزخانه هایی باید به این موارد فکر کنند: نور مناسب، عایق بندی مناسب, تهویه خوبو مبلمان راحت

در نظر بگیریم راه حل های امکان پذیراین وظایف مهم برای ترتیب.

ویژگی های آشپزخانه در خانه های خصوصی

طراحی آشپزخانه در یک خانه خصوصی باید متفکرانه باشد

آشپزخانه در یک خانه خصوصی:

چیدمان صحیح

یکی از معیارهای اصلی در چیدمان آشپزخانه را می توان مساحت خود خانه در نظر گرفت. ساختمان ممکن است از یک طبقه یا چند طبقه تشکیل شده باشد. به عنوان یک قاعده، در خانه های بزرگو یک اتاق بزرگ برای آشپزخانه وجود دارد. اگر خانه کوچک است، پس سعی می کنند آشپزخانه را در راهرو یا اتاق زیر شیروانی قرار دهند. بستگی به مکان دارد انتخاب صحیحتهویه، مکان لوله های گازو دیگ بخار، برای اهداف راحتی و ایمنی، و همچنین نیاز به عایق کاری اتاق. برای انجام این کار، خواندن در مورد و نحوه انتخاب مفید خواهد بود.

برای محافظت از کل خانه از رطوبت زیادو بوها (که در طی فرآیند پخت و پز ایجاد می شوند) نیاز به مراقبت دارند تهویه مناسب، که زندگی راحت ساکنان به آن بستگی دارد. برای راحتی، ابتدا می توان با استفاده از توسعه برنامه ریزی کرد.

این طرح همیشه غیر معمول به نظر می رسد

تهویه

تهویه در آشپزخانه اهمیت ویژه ای دارد

در ساختمان سیستم صحیحتهویه لازم است، محل انتشار گازهای گلخانه ای خطرناک را برجسته کنید، از رقیق شدن آنها با هوای تمیز و حذف سریع از اتاق مراقبت کنید. برای این منظور تهویه طبیعی و اجباری وجود دارد.

1. تهویه طبیعی. کانال های آن در طول ساخت و ساز ساختمان گذاشته می شود. وارد شوید برای هوای پاکدر ارتفاع حداقل 2 متری از پی قرار دارد. خروجی به دودکش متصل است (ارتفاع آن نباید از سطح سقف کمتر از 50 سانتی متر باشد). در مرحله بعد، هنگام چیدمان آشپزخانه، مساحت اتاق در نظر گرفته می شود. با ارتفاع دیوار 2.2 متر، علاوه بر مجرای اگزوز، باید یک پنجره وجود داشته باشد.در آشپزخانه ای با مساحت حدود 8 متر مربع، اجاق گاز حداکثر 2 شعله دارد. مساحتی در حدود 12 متر مربع به شما امکان می دهد که 3 شعله روی اجاق گاز داشته باشید و برای مساحت حدود 15 متر مربع 4 عدد مناسب است.
2. تهویه اجباری. چیدمان مدرناتاق ها در خانه های خصوصی اجازه نمی دهند تهویه طبیعی به طور کامل با وظیفه خود کنار بیاید، بنابراین اغلب لازم است اضافه شود تهویه اجباری. ساده ترین گزینه نصب هود الکتریکی است که بالای اجاق گاز نصب شده است.. دستورالعمل‌های نصب همراه با محصول موجود است، اما وجود دارد قوانین عمومیبرای همه انواع بالای اجاق گاز، هود در ارتفاع 50 -70 سانتی متر و بالاتر نصب می شود. مشعل های گازسوزاین فاصله با 60 - 80 سانتی متر مطابقت دارد.

نحوه درست چیدمان آشپزخانه:

عایق

عایق کاری یک نکته مهم برای آشپزخانه خصوصی است

در خانه های خصوصی، صاحبان زمان بیشتری را در آشپزخانه می گذرانند. در اینجا نه تنها فرآیند پخت و پز انجام می شود، بلکه آماده سازی های مختلفی برای زمستان نیز انجام می شود، بنابراین برای راحتی بیشتر، مطلوب است که اتاق نه تنها راحت، بلکه گرم باشد. اگر در ساختمان های چند طبقه، گرما می تواند تا حدی از طریق دیوارهای آپارتمان های همسایه وارد شود ، سپس صاحبان آنها باید به تنهایی به عایق کاری یک خانه خصوصی فکر کنند. عایق بندی آشپزخانه کاملاً به محل آن بستگی دارد. مثلا:

• محل آشپزخانه در زیر زمینبه عایق دیوار نیاز خواهد داشت، که سرمای زمین از آن عبور خواهد کرد.
• همچنین باید در مورد مکان آشپزخانه فکر کنیددر قسمت زیر شیروانی؛
• در صورت عدم وجود سقف لازم است عایق بندی شود طبقه اضافی ، پشت بام واقع شده است;
• به ویژه در آشپزخانه ها مورد نیاز است، جایی که پایه کف نزدیک به زمین قرار دارد، اگرچه راحتی ایجاد چنین هجوم گرمایی در هیچ کجا دخالت نخواهد کرد.

طراحی آشپزخانه در یک خانه خصوصی بسیار متغیر است

از آنجایی که خطرات آتش سوزی زیادی در آشپزخانه وجود دارد، همه چیز تکمیل کاربرای عایق بندی، به خاطر ایمنی آینده، ارزش آن را دارد که با موادی که در برابر آتش مقاوم تر هستند انجام دهید.

نورپردازی

آشپزخانه باید نور مناسبی داشته باشد

نورپردازی مناسب در آشپزخانه نه تنها در طراحی اولیه نقش بسزایی دارد، بلکه برای پخت و پز. معمولاً از نور مصنوعی برای برجسته کردن محل کار تا حد امکان استفاده می شود.، اما اتاق غذاخوری با نور کم راحت تر خواهد بود.

خیلی به پنجره ها بستگی دارد

برای کاهش به حداقل استفادهنور مصنوعی، می توانید محل کار را نزدیک پنجره قرار دهید (این راه حل باعث بهبود تبادل هوا می شود). اما پس از رسیدن به این تصمیم، باید چندین قانون، چنین ترتیبی را در نظر بگیرید:

1. قرار دادن پنجره و سطح کار در یک سطح. به عنوان یک قاعده، میزهای آشپزخانه در اندازه های استاندارد تولید می شوند (حداکثر مناسب برای کار بر روی آن)، که ارتفاع آنها 85 سانتی متر است. دهانه پنجره نمی تواند کمتر از سطح میز باشد، بنابراین بهتر است در مورد قرار دادن پنجره فکر کنید. مرحله ساخت و ساز
2. آشپزخانه اغلب با استفاده از رادیاتورهای واقع در زیر پنجره گرم می شود.. کانتر جریان را مسدود می کند هوای گرم، و اگر میز آشپزخانهدیوار پشتی را بردارید، غیر عملی خواهد شد. راه حل می تواند یک کنوکتور حرارتی باشد که در هر مکان مناسب قرار دارد یا نصب کف گرم.

یک تخت گل یا باغی که در خارج از پنجره ها، نزدیک محل کار قرار دارد، تأثیر مفیدی بر زن خانه دار خواهد داشت که مجبور است. تعداد زیادی ازوقت خود را در آشپزخانه بگذرانید

همه چیز به نور بستگی دارد

لوله های گاز و دیگ

معمولا روشن است آشپزخانه خصوصیدیگ گاز وجود دارد

که در خانه های شخصیاین منطقه آشپزخانه است که به محلی تبدیل می شود که وسایل غیر آشپزخانه در آن متمرکز می شوند. این در مورد دیگهای گرمایش سیستم اعمال می شود، آبفشان ها، آبگرمکن و دستگاه های مشابه. طبق یک پروژه به درستی طراحی شده، همه دستگاه ها باید به ارتباطات سیستم متصل شده و در آن قرار گیرند اتاق مجزا، اما اگر سازماندهی این امر غیرممکن باشد، یک گوشه جداگانه در آشپزخانه اختصاص داده می شود (که اغلب انجام می شود). نکته اصلی زمانی کهقوانین زیر را رعایت کنید:

• حضور اجباری یک پنجره؛
• قابل نصب در زیرزمین ها، حمام ها، راهروها و بالکن ها نیست.
• تمام سطوح نزدیک دیگ باید نسوز باشند، از همه بهتر.
• مساحت اتاق حداقل 4 متر مربع با ارتفاع سقف حداقل 2.5 متر؛
• حضور اجباری یک مدار (زمین) و یک خط لوله با آب سرد؛
• دودکش، یا بهتر است بگوییم سطح مقطع آن، باید با قدرت دیگ مطابقت داشته باشد.

آشپزخانه های سیاه و سفید بسیار شیک هستند

دیواری ها عمدتاً برای آشپزخانه مناسب هستند. دیگ های گاز. این راه حل با استانداردهای تعیین شده سازگارتر است. دیگ های گاز روی زمین هنوز به یک اتاق جداگانه نیاز دارند.

وظیفه اصلی چیدمان آشپزخانه است

نحوه ساخت آشپزخانه در پروژه طراحی خانه:

چیدمان مبلمان

ابعاد اتاق اختصاص داده شده برای آشپزخانه بر قوانین کلی چیدمان مبلمان و تجهیزات تاثیری ندارد. با هر تصمیمی، آشپزخانه ابتدا باید از نظر بصری به مناطق کار و غذاخوری تقسیم شود. اما اگر در آشپزخانه های آپارتمانیبا چیدمان همه چیز روشن است، آشپزخانه خانه های خصوصی ممکن است دارای تفاوت های ظریفی باشد که ارزش در نظر گرفتن دارد:

1. برای آشپزخانه های کوچک، بهتر است از یک مجموعه مدولار استفاده کنید. این به شما امکان می دهد آن را به طور تصادفی دقیقاً در مکان هایی نصب کنید که برای استفاده راحت تر است.
2. در صورت سفارش می توانید فضا را ذخیره کنید، که عرض آن باریکتر از اندازه های استاندارد خواهد بود.
3. از آنجایی که خانه های شخصی اغلب دارای شومینه هستند، پس نباید این فرصت را برای قرار دادن از دست بدهید محل غذاخورینزدیک او. این به فضا جذابیت خاصی می بخشد.
4. اگر آشپزخانه دارای درهایی به حیاط باشد، باید با رویکرد خاصی به چیدمان آن پرداخت. مشکل پیش نویسی خواهد بود که هنگام باز شدن درها رخ می دهد. با مسدود کردن مسیر مستقیم هوا با قسمتی از هدست، یخچال نصب شده در کنار پاساژ و ترفندهای دیگر می توان مشکل را حل کرد. نکته اصلی این است که همه چیز را محاسبه کنید تا مکانی که میزبان حداکثر زمان (منطقه کار) را در آن می گذراند در معرض پیش نویس قرار نگیرد.

آشپزخانه در یک خانه خصوصی لزوما سبک روستایی نیست

یک نکته مهم سبک کلی کل اتاق است که هیچ تغییر شدیدی بین منطقه کار، ناهار خوری و گوشه ابزار (جایی که دیگ بخار، اجاق گاز و ارتباطات مختلف قرار دارد) وجود ندارد.

تفاوت های ظریف در طراحی

آشپزخانه در یک خانه خصوصی به ندرت استاندارد است

خانه چوبی

در طراحی آشپزخانه واقع در یک خانه چوبی، توصیه می شود از مواد تکمیلی طبیعی در سایه های آرام و طبیعی استفاده کنید. این می تواند سرامیک، چوبی یا مصالح سنگی. البته در خود محیط باید روی ترکیب پلاستیک و سطوح فلزیبدون آن برخی تجهیزات غیرممکن است (به عنوان مثال، اجاق گاز، یخچال و غیره)، توجه کنید.

یک خانه چوبی سبک خاص خود را دیکته می کند

ایجاد آشپزخانه در یک خانه خصوصی به طور قابل توجهی با ایجاد فضای آشپزخانه در یک آپارتمان متفاوت است. بیایید در نظر بگیریم که چگونه فضای داخلی آشپزخانه را در یک خانه خصوصی به درستی ترتیب دهیم، زیرا ویژگی های خاص خاصی وجود دارد.

تقریباً برای هر خانواده، آشپزخانه اتاق اصلی خانه است. هر روز همه اعضای هفت در آنجا برای صرف غذا یا چای جمع می شوند. فضای آشپزخانه بدون توجه به اندازه آن باید دنج و چند منظوره باشد.

تفاوت اصلی با اتاق آشپزخانه در یک ساختمان آپارتمانی این است که تمام ارتباطات اصلی ساختمان در اینجا جمع آوری می شود و در برخی موارد یک اجاق گاز برای گرم کردن خانه نصب می شود.

آشپزخانه ها در خانه می توانند از نظر شکل و اندازه کاملاً متفاوت باشند. بنابراین، قبل از کار بازسازی، لازم است یک پروژه طراحی برای آشپزخانه آینده ترسیم شود، جایی که تمام چیزهای کوچک و جزئیات در نظر گرفته شود.

نکته 1. سبک داخلی آشپزخانه را مطابق با سبک نمای خانه و ویژگی های منطقه انتخاب کنید.

به عنوان یک قاعده، سبک داخلی آشپزخانه خانه روستایی(و اتاق های دیگر) بر اساس سلیقه ساکنان آن و همچنین با در نظر گرفتن سبک نمای خود خانه شکل گرفته است. گاهی اوقات انتخاب تحت تأثیر ویژگی های منطقه ای است که خانه در آن قرار دارد. بیایید بگوییم تاریخچه یا نزدیکی آن به رودخانه/دریا. وقتی فضای داخلی، بیرونی و محیطی خانه ادامه طبیعی یکدیگر باشند، بسیار عالی است. در اینجا چند نکته برای کمک به تصمیم گیری وجود دارد:

• در عمارت ها و کلبه های کلاسیک که با آجر یا سنگ اندود شده اند، مناسب است فضای داخلی کلاسیکدر سبک: امپراتوری، التقاط، شینیون، آرت دکو، سبک فرانسوی یا انگلیسی، و همچنین سبک آمریکایی دموکراتیک تر.
  
• که در خانه های چوبیساخته شده از چوب یا کنده، آشپزخانه به سبک روستایی، پروونس، شیک کهنه، روستایی، اکو، گوستاوی (سبک امپراتوری سوئد) و البته به سبک ویلا روسی، کلبه (برای خانه های چوبی) یا املاک نجیب(عکس زیر را ببینید).
• که در کلبه های مدرنبا پنجره های پانورامااغلب، آشپزخانه ها به سبک اسکاندیناوی، مینیمالیسم، فناوری پیشرفته یا اکو تزئین می شوند.
  
• در خانه های جانبی، فضای داخلی اسکاندیناوی و "روستیک" و همچنین سبک های کلاسیک ساده (آمریکایی) و صنعتی مناسب ترین هستند.
  
• اگر خانه در کنار دریا / رودخانه / دریاچه قرار دارد، می توانید سبک مدیترانه ای، سبک پروونس، سبک دریایی یا ساحلی را انتخاب کنید.
  
• اگر خانه شما در نزدیکی یک پیست اسکی قرار دارد یا به طور عمده از کشور بازدید می کنید زمان زمستان، سپس نگاهی دقیق تر به سبک کلبه خانه بیندازید.

نکته 2. برای راحت کردن آشپزخانه خود، هنگام برنامه ریزی از قانون "مثلث کاری" پیروی کنید

طبق این قانون، سه منطقه مهم استراتژیک - سینک، اجاق گاز و یخچال - باید در کنار یکدیگر قرار گیرند و یک مثلث را تشکیل دهند.

• فاصله اجاق گاز تا سینک نباید کمتر از 60 سانتی متر و از 180 سانتی متر بیشتر نباشد، خوب است در این شکاف یک قسمت آماده سازی غذا قرار دهید. فاصله سینک تا یخچال می تواند از 45 سانتی متر تا 2 متر باشد. در این شکاف "منطقه تخلیه و بارگیری" و همچنین یک قسمت کمکی وجود دارد. وسایل اشپزخانهمثلاً دستگاه قهوه ساز، کتری برقی، توستر و غیره.

نکته 3. راحت ترین چیدمان آشپزخانه U شکل است و همه کاره ترین چیدمان L شکل است.

از نقطه نظر "مثلث کار"، موفق ترین طرح بندی ها عبارتند از:

جهانی ترین طرح بندی ها عبارتند از:

برای باریک و آشپزخانه درازیک طرح دو ردیفی (موازی) مناسب است:

• دو ردیفه - مناسب برای آشپزخانه هایی با عرض بیش از 3.2 متر و در حالت ایده آل بیشتر از 2.4-2.5 متر نیست. در این حالت اجاق گاز و سینک در کنار هم در یک خط قرار می گیرند و یخچال به همراه فر و مایکروفر در طرف مقابل قرار دارند. گاهی اوقات بین دو ردیف مبلمان قرار می دهند میز شامهمانطور که در عکس زیر نشان داده شده است.
  
  نکته 4. اگر آشپزخانه شما مساحتی بیش از 18 متر مربع دارد. m یک جزیره رومیزی نصب کنید
• جزیره یک میز فوق العاده کاربردی است که می تواند به عنوان مکانی برای تهیه غذا، محلی برای نگهداری ظروف و مواد غذایی یا باری برای صبحانه و میان وعده باشد. همچنین می توانید یک اجاق گاز، سینک، کابینت شراب، ماشین ظرفشویی یا یخچال کوچک در آن بسازید.
  

  این دستیار به ویژه برای موارد زیر مرتبط است:

  • آشپزخانه با طرح خطی نامناسب؛
  • آشپزخانه ترکیبی با اتاق نشیمن / ناهار خوری (عکس را ببینید) / راهرو.

  به خاطر داشته باشید که برای آشپزخانه های تا 20 متر مربع. متر، یک جزیره کوچک به ابعاد 120x100 سانتی متر مناسب است، چنین میزی می تواند متحرک نیز باشد. شکل جزیره باید با شکل اتاق مطابقت داشته باشد.
  در آشپزخانه ای با مساحت کمتر از 18 متر مربع. متر به جای جزیره، می توانید یک شبه جزیره را نصب کنید که به دلیل انتهایی که به دیوار یا مبلمان نزدیک است، فشرده تر است.
  

  نکته 5. اگر آشپزخانه گردشی است، نقاط کار باید به گونه ای تنظیم شوند که مسیر عبور همیشه آزاد بماند.

  برای مثال، اگر آشپزخانه یک آشپزخانه راهرو است، به عنوان مثال، با یک راهرو ترکیب شده و به تراس یا حیاط خلوت دسترسی دارد، منطقه کار (مثلث بسیار اجاق گاز، سینک و یخچال) باید طوری برنامه ریزی شود که با گذر تلاقی نمی کند. سپس دویدن اعضای خانه به عقب و جلو در تهیه غذا یا نظافت فرد تداخلی ایجاد نمی کند.

  به هر حال، در یک آشپزخانه گذرا، استفاده از پیشخوان، جزیره یا شبه جزیره به عنوان جداکننده فضا عالی است.

  اگر امکان نصب/انتقال سینک به پنجره را دارید، حتماً از آن استفاده کنید. به این ترتیب می توانید هر روز در حین انجام کارهای روزانه خود، طبیعت، چمن حیاط خلوت یا حداقل منظره آسمان بالای روستای کلبه را تحسین کنید. با این حال، گسترش قابل توجه ارتباطات همیشه مطلوب نیست.

  ...دست برداشتن از کابینت دیواریبه طور کامل یا جزئی، آنها را با قفسه های باز جایگزین کنید اگر شیب های سقف خیلی کم است. به این ترتیب فضای داخلی را شلوغ نمی کنید و از دیوارهای زیر شیب ها به خوبی استفاده نمی کنید. در این مورد، کابینت های پایین باید در درجه اول مجهز شوند کشوها، که بسیار راحت تر هستند و جادارتر از کابینت. انتخاب عکس های زیر نمونه هایی از چیدمان آشپزخانه در اتاق زیر شیروانی را نشان می دهد.

  نکته 8. اگر آشپزخانه با یک اتاق نشیمن یا ناهارخوری ترکیب شده است، فضا را منطقه بندی کنید

  منطقه بندی فضا حس نظم و راحتی را به فضای داخلی می آورد. در اینجا چند تکنیک وجود دارد که مخصوصاً برای آشپزخانه مناسب است خانه روستایی:

  • تکمیل کف در آشپزخانه و کف در اتاق نشیمن/ناهارخوری با مواد مختلف.بنابراین، به عنوان مثال، اگر همه اتاق ها دارای کف چوبی هستند، در آشپزخانه می توان آن را با کاشی های کاربردی تر، ظروف سنگ چینی یا سنگ کاشی کرد.
    
  • عایق کاری جزئی آشپزخانه.برای جلوگیری از به هم ریختگی آشپزخانه یا اتاق ناهارخوری که ظاهر اتاق نشیمن را خراب نمی کند، می توانید درهای کشویی، پرده ها، پرده های پانلی، پرده ها، پارتیشن های کم یا باریک را نصب کنید.
  • ایجاد یک قوس یا پارتیشن با دهانه عریض، پارتیشن کشویی شیشه ای یا ستون.
    
  • منطقه بندی با نورپردازیدر آشپزخانه، کافی است یک نور بالای سر روشن و نورپردازی مبلمان نصب کنید؛ خود لامپ ها باید لاکونیک باشند. اما در اتاق نشیمن نور باید چند سطحی باشد و در زمان اصلی ملایم تر باشد نورپردازی سقفتکمیل شده توسط لامپ های کف، دیوارکوبو چراغ های رومیزی خود لامپ ها می توانند ظریف باشند. توصیه می شود همانطور که در عکس های زیر نشان داده شده است، قسمت ناهارخوری را با آویزها یا یک لوستر نصب شده مستقیماً بالای میز برجسته کنید.
  • چیدمان مبلمان در مرز مناطق.به عنوان جداکننده می توانید از: پیشخوان بار، میز ناهار خوری، میز جزیره ای یا شبه جزیره، مبل، صندلی راحتی، کنسول و قفسه بندی استفاده کنید.
    
  • استفاده از فرش.یک فرش بزرگ روی زمین در اتاق نشیمن/ناهارخوری فضا را تقسیم می کند و آرامش را ایجاد می کند. شما همچنین می توانید یک فرش بین زون ها پهن کنید. به عنوان مثال، بین محل کار و غذاخوری.

  نکته 9. برای یک فضای ترکیبی، یک هود قدرتمند مورد نیاز است

  برای محافظت از پرده ها، اثاثه یا لوازم داخلی، بالش ها و فرش های اتاق نشیمن از بوهای آشپزی، باید یک هود گنبدی با ظرفیت حداقل 1000 متر مکعب در ساعت نصب کنید.

  نکته 10. کفپوش های مشکی و قهوه ای تیره، رومیزی، پشتی و جلوی مبلمان غیرعملی هستند.

  حتی کوچکترین خرده ها، قطرات آب و گرد و غبار روی سطوح تیره قابل مشاهده است. بنابراین، کثیف ترین مناطق آشپزخانه - پیش بند، میز و به خصوص کف - به بهترین وجه در سایه های روشن تزئین می شوند.

  نکته 11. هنگام تزئین آشپزخانه یک خانه روستایی، کاری را امتحان کنید که جرات انجام آن را در یک آپارتمان شهری نداشتید.

  این ممکن است یک سبک داخلی متفاوت، رنگ های جسورانه باشد، چیدمان غیر استاندارد، تکنیک های تزئین یا چیزهایی که دوست دارید، اما در فضای داخلی آشپزخانه "شهری" شما نمی گنجد.

  نکته 12. در دکوراسیون و دکوراسیون عمدتا از مواد طبیعی استفاده کنید

  تسلیم شدن به ایده نزدیکی به طبیعت دکوراسیون داخلیدر خانه، می توانید تمام جذابیت های زندگی خارج از شهر را به طور کامل تجربه کنید.

  • هنگام تزئین آشپزخانه یک خانه خصوصی، سعی کنید از کاغذ دیواری وینیل، پانل های پلاستیکی، پنجره های دو جداره، لمینت و مشمع کف اتاق استفاده نکنید.
  • مبلمان ایده آل برای آشپزخانه یک خانه روستایی چوبی (از جمله تخته سه لا و روکش)، آهنگری و حصیری است.
  • همچنین بهتر است منسوجات طبیعی یا مخلوط را انتخاب کنید.

  با این حال، در برخی موارد، استفاده از مواد مصنوعی موجه است. به عنوان مثال، یک کانتر ساخته شده از آگلومره مصنوعی بسیار کاربردی تر و بادوام تر از کانتر ساخته شده از آن است سنگ طبیعی. و فرش نایلونی تقریباً به خوبی پشم است و حساسیت ایجاد نمی کند.

  اصول تجهیزات آشپزخانه

  به نظر می رسد طراحی آشپزخانه در یک خانه خصوصی بازتابی از اصالت است و شخصیت صاحبان را منتقل می کند.

  

  آشپزخانه در خانه دارای ویژگی های متمایز از فضای آشپزخانه در داخل است ساختمان های آپارتمانی، از جنبه های زیر:

  • منطقه کار را می توان در جایی که راحت تر است ایجاد کرد.
  • تعداد دهانه های پنجره بسیار بیشتر است، بنابراین مقدار زیادی نور طبیعی وجود دارد.
  • ایجاد شومینه در اتاق هایی که اجاق گاز گرمایشی در آن قرار دارد استفاده می شود.
  • مواردی وجود دارد که فضای آشپزخانه یک اتاق غذاخوری و یک قسمت ورودی را در یک اتاق ترکیب می کند؛ در اینجا مهم است که پروژه طراحی را از قبل برنامه ریزی کنید.

  آشپزخانه در یک خانه روستایی: ایده های طراحی

  به نظر می رسد که، آشپزخانه کشوربا اجاق گاز کلاسیکی است که مدت ها فراموش شده است، اما مد برای شومینه و اجاق گاز قوانین خاص خود را دیکته می کند. عملکرد یک اجاق گاز مدرن را نمی توان با اجاق قدیمی مقایسه کرد، اما یافتن مکان بهینه برای آن نیز مهم است. در زیر در عکس ما راه حل های عالی را می بینیم طراحی آشپزخانهبا اجاق گاز
  

  کابینت‌ها و قفسه‌های چوبی قدیمی، پرده‌های گلدار و پایه‌های آویزان همگی عناصری گویا از سبک روستایی هستند که بی‌نقص با اجاق گاز جفت می‌شوند. و در مقابل پس‌زمینه فناوری مدرن، بیشتر از همیشه مرتبط به نظر می‌رسد.

  
  

  تزیینات چوبی با رنگ روشن و مبلمان جدید با طرح آنتیک، فضایی قدیمی را با پیچ و تاب نوآورانه ایجاد می کند، همه اینها به لطف نور، کاشی ها و میز است.
  

  آشپزخانه جمع و جور در عکس بعدی ترکیبی از سبک های عامیانه و مدرن است. شمعدان های تزئینی روی لوستر، سقف های چوبیبه خوبی با لوازم خانگی و مبلمان در رنگ های روشن هماهنگ شوید.
  

  فر با آجرکاری, دیوارهای چوبیلامپ‌ها و پرده‌های فلزی با جلوه‌های عتیقه اتاق را با فضایی قدیمی پر می‌کنند. حال و هوای کشور بلافاصله در اولین نگاه به اتاق احساس می شود.
  

  طراحی آشپزخانه شیک در یک خانه خصوصی در سایه های بژ با آن متمایز می شود منطقه زیباپیش بند با نقش های هندسی و لهجه برنز. عناصر سیاه در مبلمان کاملا بر سبک مدرن تأکید دارند.
  

  و دوباره، عناصر کشور در برابر یک پس زمینه شیک مبلمان چوبیو کفپوش چوبی

  سبک روستیک با قطعات چوبیو سادگی خشن آن به طور هماهنگ ترکیبی از پرنعمت نجیب و مدرنیته است. یک مثال برجسته در این آشپزخانه مزرعه نشان داده شده است.
  

  یک میز چوبی ساده، دیوارهای چوبی، و یک طبقه بدون تزئینات جذاب، دنج و خوش سلیقه به نظر می رسند. گاهی خیلی راحت فضای خانگیاین چیزی است که شهروند مدرن شهری فاقد آن است.
  سایه سبز دلپذیر آشپزخانه به سبک روستایی - کارت کسب و کاراین طراحی داخلی بافت چوب، نور منتشر نرم و کم جزیره آشپزخانهفضایی از حداکثر خانه داری و راحتی ایجاد کنید.
  

  بیایید در مورد اندازه ها و شکل ها صحبت کنیم

  بر خلاف یک آپارتمان استاندارد، که در آن آشپزخانه اغلب یک اتاق مستطیلی کوچک است، در یک خانه خصوصی این اتاق می تواند از هر شکل و اندازه ای باشد.

  آشپزخانه کوچک دراز یا مربع

  اگر آشپزخانه در یک خانه خصوصی دارای مساحت مربع کوچک است، باید به انتخاب مبلمان و لوازم خانگی و چیدمان آنها توجه ویژه ای داشته باشید.
  

  همین امر در مورد انتخاب رنگ نیز صدق می کند. بهتر است اولویت بدهید رنگ های روشنپالت گرم - آنها می توانند بصری اتاق را گسترش دهند.
  همچنین می توانید از سطوح براق استفاده کنید که به دلیل انعکاس و تابش خیره کننده، می توانند آشپزخانه را از نظر بصری بزرگ کنند. در مورد سقف ها نیز همینطور است - برای ایجاد تصور اتاق جادارتر، بهتر است یک سقف کشسان براق انتخاب کنید.
  

  نصیحت! اگر محوطه آشپزخانه دارد شکل کشیده، توصیه می شود کابینت و سطح کار را در امتداد قرار دهید دیوار باریکبه شکل حرف G (یا P - اگر عرض اتاق اجازه می دهد). البته استفاده از جزایر و شبه جزیره ها باید کنار گذاشته شود.

  هنگام انتخاب مبلمان، ترجیحاً کابینت هایی با درهای کشویی به جای تاشو داشته باشید، زیرا فرم بازآنها فضا را مسدود یا "دزدیدن" نخواهند کرد. به هر حال، اگر چنین فرصتی وجود داشته باشد، می توانید کمی عمق کابینت ها را کاهش دهید - به جای 60 سانتی متر استاندارد، ماژول هایی با عمق 40 سانتی متر سفارش دهید.
  

  یک آشپزخانه مربع در یک خانه خصوصی به اندازه یک آشپزخانه باریکتر در یک آپارتمان دمدمی مزاج نیست. رایج ترین گزینه برای چیدمان مبلمان در چنین اتاقی استفاده از ساختار جزیره ای است که در قسمت مرکزی اتاق قرار داده شده است.
  

  اگر یک آشپزخانه مربعی دارای مساحت بسیار کوچکی است، قرار دادن میز ناهار خوری در آن یک لوکس غیرقابل قیمت خواهد بود - در این مورد، انتقال آن به منطقه ناهار خوری یک گام قابل توجیه خواهد بود. اگر چنین منطقه ای فراهم نیست، می توانید یک میز بار کوچک یا میز تاشو را در خود آشپزخانه قرار دهید.
  

  به یاد داشته باشید که عرض گذر باید حداقل 1 متر و در حالت ایده آل 120 سانتی متر یا بیشتر باشد.
  
  
  

داشتن یک خانه بزرگ برای شما یک مزیت بزرگ است، اما مهم است که آن را به درستی ترتیب دهید. هنگام برنامه ریزی، باید به تمام جزئیات فکر کنیدطراحی آشپزخانه-اتاق نشیمن در یک خانه خصوصی به یک محیط راحت ایجاد کنید. برخی از صاحبان خانه مجبورند یک خانه قدیمی را مدرن کنند یا یک خانه تابستانی را تغییر دهند تا خانه خود را با روح زمان به روز کنند.

امروزه ترکیب آشپزخانه با اتاق نشیمن یک راه حل طراحی بسیار محبوب است.

فضای داخلی هماهنگ فضای ترکیبی روحیه شما را بالا می برد، اشتهای شما را افزایش می دهد و میل به دعوت مهمانان را ایجاد می کند. با استفاده از مشاوره تخصصی، به راحتی می توان آشپزخانه و اتاق نشیمن را با توجه به تمام قوانین سازماندهی فضا ترکیب کرد.

هدف اصلی که از ترکیب فضای آشپزخانه، غذاخوری و نشیمن دنبال می شود پسوند بصریفضا.

اجرای ایده های طراحی تا حد زیادی به این بستگی دارد مساحت کلاتاق هایی که تصمیم گرفته شد دگرگون شوند. این کار برای اهداف مختلف انجام می شود.

1. نوسازی خانه.
2. تغییر کاربری اماکن مجاور
3. گسترش فضای اتاق نشیمن به هزینه آشپزخانه.
4. پیاده سازی یک مفهوم طراحی خاص

بیایید گزینه تزئین اتاق ناهار خوری آشپزخانه واقع در یک خانه خصوصی از نوع شهری یا روستایی را در نظر بگیریم.

می توان این اهداف را با هم ترکیب کرد یا به خاطر ایده ای جالب، نوسازی رادیکال فضای زندگی را ایجاد کرد. برای مثال می توانید در منزل یکی از طرفداران این بازی یک اتاق بیلیارد راه اندازی کنید. اما با همان موفقیتفضای داخلی آشپزخانه-اتاق نشیمن در یک خانه خصوصی آن را به عنوان یک سینمای خانگی بزرگ یا اتاق هواداران فوتبال تزئین کنید. اتاق ترکیبی می تواند یک اتاق نشیمن دنج با یک بار پیشخوان و یک مبل جزیره ای در مرکز نزدیک یک آکواریوم بزرگ باشد.

از نقطه نظر چیدمان یک اتاق بزرگ که در آن آشپزخانه، ناهارخوری و قسمت نشیمن به هم متصل هستند، این کار آسانی نیست.

وقتی فضا محدود است، باید به ویژه خلاق باشید. برای گسترش بصریفضای داخلی آشپزخانه-اتاق نشیمن در خانه شما ، مهم است که در نظر بگیرید که اتاق غذاخوری ترکیبی چگونه خواهد بود. تمام عناصر طراحی باید باشند به همین سبک تزئین شده است. آنچه قبلاً اهمیت زیادی به آن داده نمی شد، اکنون توصیه می شود که از نظر زیبایی شناختی دلپذیرتر شود.

در نتیجه، باید فضایی را به دست آورید که 100٪ عملکرد اختصاص داده شده به آن را انجام دهد.

به این فکر کنید که طراحی به روز شده هر گوشه چگونه خواهد بود - همه چیز باید با سلیقه انجام شود:

• محل پخت و پز؛
• پیش بند آشپزخانه;
• اجاق گاز یا اجاق دیگر؛
• قفسه برای تجهیزات آشپزخانه؛
• نمای کابینت ظروف آشپزخانه;
• دیوارهای رایگان

فضای داخلی باید راحت، راحت و به راحتی تمیز شود.

طرح سازماندهی فضای کلاسیکدر طراحی یک اتاق ناهار خوری در یک خانه خصوصی.

جدول

1.	بلوک آشپزخانه	منطقه اصلی برای تهیه ظروف، همه چیز باید در دسترس باشد تا زمان حرکت در اطراف آشپزخانه را هدر ندهید
2.	محل غذاخوری	از نظر ظاهری از واحد پذیرایی جدا شده است (پشت بالای مبل، پیشخوان بار، قفسه ظروف، لبه تزئینی)، پایه یک میز، یک سرویس غذاخوری، یک گوشه با میز کم است.
3.	منطقه مهمان	یک ست مبل یا گروهی از مبلمان روکش شده، فضای ناهارخوری را با فضای مهمان و یک میز بزرگ ترکیب می کند.
4.	فضای کمکی	راهروها باید واضح باشند - برای تحویل غذاهای آماده در یک خط مستقیم به هر مکان (جایی که مهمانان و میزبانان غذا می خورند)
5.	عملکرد اضافی	تلویزیون یا پنل پلاسما، مانیتور، آکواریوم.
6.	مناطق مجاور	فضای زیر پله تا طبقه دوم خانه، انبارها، ایوان و راهرو به صورت تک فضایی طراحی شده است.

طراحی آشپزخانه-ناهارخوری-اتاق نشیمن باید نه تنها جذاب، بلکه هماهنگ و متعادل به نظر برسد.

در فضای محدود یک خانه کوچک، مناطق مجاور را می توان ترکیب کرد. منطقه پخت و پز باید متناسب با نیازهای خانواده و سبک زندگی صاحبان خانه بهینه شود. اغلب این یک خانه روستایی است که مردم عمدتاً به آنجا می آیند زمان تابستانو برای پختن بیرون از خانه. در ویلا، یک کتری برقی و یک اجاق گاز 2 شعله یا بخاری برقی کافی است.

در یک ساختمان بدون گرمایش، یک شومینه مورد نیاز است که تبدیل خواهد شد دکوراسیون شایستهطراحی آشپزخانه-ناهارخوری-اتاق نشیمن در یک خانه خصوصی.

اصول سازماندهی یک فضای متحد

خانه های دو طبقه در بخش خصوصی ویژگی های چیدمان خاص خود را دارند. گاهی اوقات این یک ساختمان ویلاهای تحتانی با یک طبقه همکف کمکی است، از جمله ایوان بازطبقه پایین و اتاق زیر شیروانی توزیع مناطق اصلی باید تا حد امکان برای صاحبان خانه راحت باشد. هر بار بالا بردن غذای پخته شده به طبقه دیگر ناخوشایند است، بنابراین یک اتاق غذاخوری ترکیبی بهترین گزینه برای خانه های روستاییبا یک اتاق زیر شیروانی

هنگام برنامه ریزی بازسازی در اتاق بزرگبا یک بار عملکردی بزرگ، باید در مورد سبک و پالت رنگ داخلی فکر کنید.

در کلبه هایی که همه چیز با نقشه معماری از پیش تعیین شده است، ایجاد دگرگونی قابل توجهی در فضا دشوار است. همان اصول ترکیب اتاق های مجاور در اینجا مانند آپارتمان های شهری در هنگام توسعه مجدد اعمال می شود.

لازم است از چیدمان ارگونومیک سازه ها، مبلمان و وسایل تزئینی اطمینان حاصل شود که در رفت و آمد رایگان در اطراف خانه اختلال ایجاد نمی کند.

چیدمان، طراحی و فضای داخلی آشپزخانه همراه با یک اتاق نشیمن در یک خانه خصوصی باید به توزیع متناسب منطقه فکر کرد.

1. در خانه ای که خدمتکاری وجود دارد که غذا درست می کند، حداکثر تجهیزات ساخته می شود. منطقه کاربسیار بزرگ، تجهیزات مخصوص سرخ کردن وجود دارد.
2. در خانواده هایی که دوست دارند با یک خانواده بزرگ جمع شوند، به یک مجموعه نیاز دارند - یک میز ناهار خوری بزرگ با صندلی هایی با پشتی بلند.
3. در خانه یک فرد مجرد که از دوستان یا بازدیدکنندگان بر اساس علایق آنها پذیرایی می کند، معمولاً واحد پذیرایی کوچک است، اما فضای پذیرایی از مهمانان گسترش می یابد.

هنگام برنامه ریزی برای بازسازی یا بازسازی یک اتاق نشیمن آشپزخانه، برای به دست آوردن یک چیدمان راحت و منطقی از بخش های کاربردی، لازم است اندازه و شکل اتاق را در نظر بگیرید.

هنگامی که اتاق غذاخوری و اتاق نشیمن با هم ترکیب می شوند، در مرکز اتاق یک ست ناهار خوری وجود ندارد، بلکه مبل های جزیره ای با یک میز پهن در مرکز وجود دارد. تعداد مهمانان اغلب متفاوت است، توصیه می شود چندین صندلی راحت در دسترس داشته باشید که بتوان آنها را در خانه جابه جا کرد.

فکرش را بکن تصمیم سبکتمام عناصر اتاق ترکیبی..

هنگام بازسازی آشپزخانه، در ابتدا مقدار تجهیزات مشخص می شود. البته، هرچه دستگاه های بیشتری برای پردازش مواد غذایی بیشتر باشد، پختن و نگهداری هر آنچه در باغ رشد کرده است راحت تر است. اما تجهیزاتی هستند که سالی یکبار یا کمتر استفاده می شوند (باربیکیو، آب پز، اجاق گاز معجزه آسا)، نباید جزو موارد استفاده روزانه باشند.

مجموعه ای از پروژه های طراحی برای اتاق نشیمن مدرن همراه با آشپزخانه و اتاق ناهار خوری به شما انگیزه می دهد تا ایده های طراحی خود را جستجو کنید. راه حل های رنگیو ترکیبات اصلی

فضای داخلی متفکرانه یک اتاق ناهار خوری-آشپزخانه در یک خانه خصوصی مدرن طرح ها معمولاً با ویژگی های مدرن تکمیل می شوند. اغلب این است:

• نوار شمارنده؛
• صندلی های مدرن;
• پانل پلاسما آویزان؛
• قفسه باز برای ظروف و ظروف آشپزخانه.

اندازه یخچال و مقدار آنها نیز باید توجیه شود. اگر مغازه در فاصله چند قدمی باشد، طبق مرسوم در برخی خانواده ها، نصب 3 یخچال و پرکردن آنها از نوشیدنی، گوشت خام و سبزیجات تازه فایده ای ندارد. بهتر است همه چیز را بیشتر اوقات تازه بخرید، و اگر خانه از راه دور باشد، سهام بزرگ مناسب است - خریدها یک بار در ماه انجام می شود.

سهام "جهانی" به هیچ وجه فضای داخلی آشپزخانه-ناهارخوری را در یک خانه خصوصی تزئین نمی کند، آنها فقط فضای مفیدی را اشغال می کنند.

مشاوره . با هر سازماندهی فضایی، کمی ذوق و شوق به طراحی آشپزخانه ترکیبی اضافه کنید، چیزی به یاد ماندنی که منعکس کننده سلیقه صاحبان خانه است. به عنوان مثال، دکوراسیون برای یک ماهیگیر یا شکارچی معمولی است، خانه یک عاشق سفر باید با لهجه های روشن قابل تشخیص باشد، مانندعکس

مهم است که به این فکر کنید که پنجره های اتاق ترکیبی چگونه به نظر می رسند. که در خانه کوچکمنطقی است که جلو پنجره را با یک میز پهن جایگزین کنید، جایی که می توانید بدون چیدن یک میز بزرگ برای خوردن یک میان وعده بنشینید.

همین عملکرد توسط نوار پیشخوان که آشپزخانه را از اتاق نشیمن جدا می کند انجام می شود.

مزایا و معایب اتاق های ترکیبی

طراحی یک آشپزخانه ترکیبی و اتاق نشیمن در یک خانه خصوصی خاص است، اما مزایای خود را دارد:

• فضای زیاد، نور و هوا؛
• منطقه کار گسترده برای پردازش مواد غذایی؛
• یک جایزه بزرگ در قالب معابر گسترده؛
• از آشپزخانه راحت است که همه چیزهایی را که در اتاق های مجاور اتفاق می افتد مشاهده کنید.
• امکان قرار دادن مبلمان چندنفره روکش یا یک بوفه بزرگ با مجموعه ای از ظروف؛
• می‌توانید بدون توقف در آشپزی با مهمانان ارتباط برقرار کنید، یا برنامه‌های تلویزیونی را روی پانل بزرگ پلاسما در محوطه مهمان تماشا کنید.
• سازماندهی مهمانی ها یا جشن ها برای کل خانواده با سرآشپزها و انیماتورهای دعوت شده آسان تر است.
• ترکیب تهیه غذاهای پیچیده از نظر فنی و پذیرایی از مهمانان آسان تر است.
• انتخاب بزرگ راه حل های سبکی که نیاز به فضای بزرگ دارند.
• امکان سازماندهی یک اتاق غذاخوری تمام عیار برای یک خانواده پرجمعیت.

در مکان های مدرن، منطقه آشپزخانه اغلب در معرض منطقه بندی است.

اما معایبی نیز دارد:

• پخش تراکم و تراکم، بوهای حاصل از پخت و پز، دوده و سوسپانسیون چربی در صورت ضعیف بودن (یا عدم وجود هود)؛
• سطح سر و صدای بالا - هیچ مانعی برای انتشار صدا وجود ندارد.
• فضای مشترک، تمرکز یا استراحت را در زمانی که شخصی در حال انجام آشپزخانه یا کارهای دیگر است، دشوار می کند.
• بوی حاصل از پخت و پز از قبل اشتها را تحریک می کند.
• زباله های آشپزخانه در سراسر اتاق پخش می شود، شما باید مرتباً آن را تمیز کنید و ظروف شسته نشده تصور کلی اتاق نشیمن را خراب می کنند.

روشنایی در منطقه آشپزخانه باید روشن تر از بخش آرامش - اتاق نشیمن باشد.

مشاوره . مهم است که مواد رو به رو را در نظر بگیرید تا همه سطوح به راحتی تمیز شوند. حتماً یک هود قدرتمند برای اجاق گاز تهیه کنید و به این فکر کنید که چگونه زنگ آن را که از نظر زیبایی شناسی خاصی خوشایند نیست، پشت دکور پنهان کنید. پیش بند آشپزخانه را می توان با یک پانل زیبا از مواد کاشی، موزاییک یا پانل های تزئینی تزئین کرد.

اسرار منطقه بندی آشپزخانه و اتاق نشیمن

اساس طراحی موفق یک اتاق نشیمن همراه با آشپزخانه در یک خانه خصوصی است V منطقه بندی عملکردی. این یک تضمین است اقامت راحتو امکانات رفاهی در فرآیند خلاقزمانی که می خواهید دستور العمل های آشپزی را آزمایش کنید.

یک راه محبوب برای مشخص کردن مرزهای نامرئی فضای آشپزخانه از اتاق نشیمن، برجسته کردن سطح با استفاده از سقف کاذب است.

عملکرد تأکید شده - همه چیز لازم برای نوع خاصی از فعالیت یا تفریح ​​در 2-3 مربع فضا متمرکز شده است. مثلاً یک فضای شخصی که می خواهید برای تحصیل یا کار فکری در آن بازنشسته شوید باید کنار گذاشته شود تا با چیزهای کوچک پرت نشوید.

مکان اصلی باید به گونه ای مجهز شود که در حین کار مجبور نباشید در گوشه و کنار در جستجوی ضروری ترین چیزها بدوید.

مهمانانی که وارد خانه می شوند باید بفهمند که هر یک از مناطق کاربردی به کجا ختم می شود، حتی اگر یک اتاق از نوع استودیویی باشد. در خانه ای بدون دیوارهای داخلیباید با مرزبندی هایی که راهرو به پایان می رسد و اتاق نشیمن شروع می شود قابل توجه باشد.

در فضای داخلی یک اتاق نشیمن-ناهارخوری در یک خانه خصوصی، واحد آشپزخانه باید از منطقه غذاخوری جدا باشد.

چندین تکنیک منطقه بندی وجود دارد.

1. انتخاب رنگ - واحد پذیرایی، اتاق غذاخوری و پذیرایی سایه و پالت خاص خود را دارند، اما همه آنها باید هماهنگ باشند.
2. پارتیشن های شفاف (شیشه ای، پارچه ای، پلاستیکی).
3. مواد از بافت های مختلف - کاشی برای آشپزخانه، مشمع کف اتاق برای اتاق غذاخوری و ورقه ورقه - در اتاق نشیمن بخشی از فضای ترکیبی.
4. پهنه بندی بر اساس نسبت سطوح صفحه (آستانه ها، سکوها، پله ها و سقف های چند سطحی).
5. هر قسمت از اتاق مواد تکمیلی خاص خود را دارد.
6. مبلمان را به بلوک ها جدا کنید (آن را در یک طرف، یک انتها، یک شبه جزیره یا به شکل یک پارتیشن کوتاه قرار دهید).
7. صفحات و پانل های تزئینی، پانل های طراح، تاسیسات یا آثار هنری معاصر.
8. نورپردازی متفاوت در نور عمومیطراحی اتاق نشیمن و آشپزخانه در خانه.

طرح های مشابه را نیز می توان اجرا کرد نقش تزئینی، اگر برای اجرا سقف چند سطحیشکل‌های اصلی یا رنگ‌های غیرمعمول را به هم متصل کنید.

نورپردازی محلی باید به طور ارگانیک در محلول کلی قرار گیرد یا لوستر تشریفاتی در اتاق نشیمن را تکمیل کند.

راه حل سبکی فضای ترکیبی

هنگام گسترش منطقه قابل استفادهبا ترکیب 2-3 اتاق مجاور، فضای آزاد بیشتری ظاهر می شود. این یک امتیاز اضافی در هنگام انتخاب یک سبک می دهد.

اگر ما در موردهنگامی که به یک خانه جدید فکر می کنید، جایی که سبک آن هنوز تصمیم گیری نشده است، باید روی راه حل معماری تمرکز کنید. قاب چوبی سنتی، خانه مدرنیا یک ساختمان کلاسیک بر اساس قوانین قدیمی تجهیز شده است.

برای ساده سازی فرآیندهای نظافت، کف فضای آشپزخانه از مواد قابل شستشو با مقاومت بالا در برابر رطوبت ساخته شده است.

برای دوستداران خانه های جامد، هنگامی که آنها "قرن ها" را می سازند، املاک را به ارث می برند، ارزش تمرکز بر سبک کلاسیک یا تاریخی را دارد. از مد نمی افتد، فقط رویکردهای اجرای طراحی کمی دگرگون شده استفضای داخلی آشپزخانه-اتاق نشیمن در یک خانه خصوصی.

برای کسانی که عاشق تصفیه شده و داخلی مجلل، یک سبک تاریخی پیشنهاد شده است:

• امپراتوری؛
• رنسانس؛
• باروک؛
• روکوکو؛
• سبک کاخ.

وقتی نمی خواهید افراط کنید، بهتر است به چیزی محافظه کارانه بچسبید - کلاسیک انگلیسی یا مینیمالیسم.

به طور سنتی، فضای داخلی باروک شامل خطوط پرآذین، جزئیات و لهجه های زیادی است.

برای افرادی که دلتنگ دوران کودکی روستایی، بیابان های استانی و سادگی تجسم یافته به شیوه ای جدید هستند، توصیه می کنیم:

• یکپارچهسازی با سیستمعامل یا قدیمی؛
• کشور در هر نسخه، از جمله کلبه، پروونس، مزرعه یا سبک کلبه روسی (سبک ها به طور ارگانیک در ساختمان های دارای اتاق زیر شیروانی قرار می گیرند).

هنگام انتخاب یک طراحی داخلی، به یاد داشته باشید که شما در اینجا زندگی می کنید، نه مهمانانی که می خواهید آنها را تحت تاثیر قرار دهید. ممکن است انواع مختلف، مهمترین چیز این است که خانه رویاهای خود را بسازید. راه حل های سبک مدرن:

• نوین؛
• زیر شیروانی;
• تکنولوژی بالا؛
• ذوب؛
• امروزی.

سعی کنید یک اتاق نشیمن را با یک آشپزخانه ترکیبی طراحی کنید سبک مدرننوین

طرفداران سبک های قومی معمولاً علایق ثابتی دارند، اما محبوب ترین آنها عبارتند از:

• مینیمالیسم ژاپنی؛
• کارکردگرایی اسکاندیناوی؛
• سبک عربی؛
• مراکشی؛ چینی ها؛
• هندی؛
• سبک داخلی آفریقایی

مشاوره . هنگام انتخاب ست مبلمان، به آن توجه کنید اطلاعات تکنیکی. بسیاری از هدست‌ها، گوشه‌های نرم و مجموعه‌های جهانی سبک مشخصی دارند. این انتخاب را بسیار آسان تر می کند.

فضای داخلی هماهنگ یک اتاق نشیمن با آشپزخانه در یک خانه خصوصی تا حد زیادی به طرح رنگ بستگی دارد.

در زمان خرید لوازم خانگی، ارزش این را دارد که در مورد چگونگی قرار گرفتن آنها در تصمیم سبک و محدوده کلی فکر کنید. منسوجات، دکورها، لوازم جانبی و صنایع دستی نیز باید به صورت ارگانیک در داخل آن قرار گیرندطراحی آشپزخانه همراه با یک اتاق نشیمن و اتاق غذاخوری در یک خانه خصوصی ، مانند نمونه های عکس ما.

ویدئو: طراحی یک آشپزخانه ترکیبی، ناهار خوری و نشیمن.

طراحی آشپزخانه-ناهارخوری-اتاق نشیمن در یک خانه خصوصی - 50 ایده:

آشپزخانه قلب خانه و فضایی است که در آن آشپزی می کنیم و از غذا لذت می بریم و با دوستان و خانواده معاشرت می کنیم. طراحی آشپزخانه در یک خانه شخصی باید زیبا و با سلیقه باشد.

در حالی که تلاش برای صرفه جویی در هزینه با ارتقاء آشپزخانه خود جذاب به نظر می رسد، مزایای یک آشپزخانه با کیفیت و با تکنولوژی بالا بسیار فراتر از نگرانی های مالی است.

چگونه آشپزخانه خود را راحت کنیم

آشپزخانه فضایی با ارتباطات عاطفی قوی است، زیرا بسیاری از ما اتاق را با آشپزی مرتبط می‌دانیم. غذاهای خوشمزهو اجرای با کیفیت بالازمان.

بنابراین، هر عنصری - از کابینت و اجاق گاز گرفته تا چنگال و قاشق، نقش زیادی در خلق و خوی ما دارد و می تواند اضافه کند. خانه خانوادگییک دینامیک کاملاً جدید که آشپزی و غذا خوردن لذت بخش تر را تشویق می کند.

تصمیم طرح احتمالاً مهمترین بخش طراحی است. این مکان است - نه رنگ یا سبک آن - که تعیین می کند چقدر آشپزی، غذا خوردن و معاشرت در آن آسان خواهد بود.

در ابتدایی ترین سطح، چیدمان مربوط به قرار دادن وسایل، سینک، کابینت، میز، پنجره، در و مبلمان - مانند میز و صندلی است.

اگر در حال ساختن هستید خانه جدیدیا با ارتقاء آن، این فرصت را دارید که چیدمانی را انتخاب کنید که برای شما و خانواده شما بهترین کار را دارد. اگر مدل کنید، ساختار خانه موجودگزینه ها را محدود خواهد کرد.

چیدمان ها عبارتند از:

ما امروز در مورد این گزینه ها صحبت خواهیم کرد.

آشپزخانه تک دیواری

برای فضای کوچک، جایی که یخچال، سینک، اجاق، اجاق گاز، کانتر و کابینت ها به صورت خطی چیده شده اند و همه لوازم، ابزار پخت و پز و مواد غذایی را در دسترس قرار می دهند.

کل ساختار حتی می تواند پشت درهای کشویی پنهان شود تا درهم و برهمی بصری در یک فضای کوچک به حداقل برسد. فضای بازمانند یک آپارتمان یک اتاقه.

تک جداره چیدمان آشپزخانهمعمولاً در فضاهای استودیو یا اتاق زیر شیروانی قرار دارد.

اگر چه مثلث کار ممکن است بیشترین باشد راه موثرآشپزخانه خود را سازماندهی کنید، ممکن است فضای شما اجازه آن را ندهد.

مثلث کار در آشپزخانه

هر آشپزخانه ای با طراحی کلاسیک از سه ناحیه کاری تشکیل شده است که به اتصال عناصر اصلی کار خلاصه می شود:

• تمیز کردن مناطق با ماشین ظرفشویی و سینک؛
• مناطق پخت و پز با اجاق گاز و فر؛
• با یخچال و فریزر.

این سه ناحیه با قرار گرفتن صحیح، تعادل کاری لازم را ایجاد می کنند و حرکت آشپزخانه را در اطراف خود متمرکز می کنند.

ابعاد را تعیین کنید

برای استفاده حداکثری از مثلث خود، قسمت های کاری خود را با کمترین مراحل اما با فضای کاری کافی جدا کنید.

یعنی فاصله بین نقاط باید حداقل 1 متر و بیشتر از 2 متر نباشد. بنابراین، اضلاع مشترک محل کار باید حداقل 3 متر باشد.

آشپزخانه "Galera"

با طرح گالی، 2 منطقه در کنار هم قرار می گیرند - غذا از یخچال گرفته می شود، در سینک آماده می شود و سپس به منطقه پخت و پز منتقل می شود.

راهرو باید حداقل 1.2 متر باشد، نه بیشتر از 1.8 متر. منطقه غذاخوری معمولاً در یک انتهای آن قرار دارد که به حفظ فعالیت در طول زمان غذا کمک می کند.

کارآمدترین طراحی

موثرترین طراحی است آشپزخانه L شکل. در اینجا دو دیوار مجاور یک مثلث طبیعی را تشکیل می دهند.

این چیدمان باعث انعطاف پذیری در چیدمان فضای آشپزخانه می شود. اگر فضا اجازه می دهد، می توانید یک جزیره اضافه کنید.

این کار مثلث کار را به حداقل می رساند، الگوهای حرکتی را مشخص می کند و فضای ناهارخوری ایجاد می کند.

اگر فضای محدودی دارید، از یک گاری کوچک استفاده کنید یا یک شبه جزیره برای محل کار اضافی نصب کنید.

اگر فضا اجازه می دهد، سینک را در نظر بگیرید، ماشین ظرفشویییا تخته هایی در سمت جزیره که نزدیکترین نقطه به مرکز کار است. از طرف دیگر می توان برای ایجاد یک شمارنده نوار استفاده کرد.

چگونه به سبک آرت نوو خلق کنیم

آشپزخانه مدرن چیست؟ اگر 10 یا 20 سال پیش همین سوال را می پرسیدید، پاسخ آسان بود.

قبلا آنها همیشه صنعتی، سرد و تا حدودی استریل بودند. و شما هنوز از این پاسخ امروز خیلی دور نخواهید بود.

اما این اصطلاح نیز گسترده تر شده است. مدرن بیشتر یک سبک اضافی است تا یک سبک کامل. می توانید وارد شوید سبک روستیکجایی که از چوب غنی استفاده می شود، به عنوان مثال در ترکیب با تجهیزات صنعتیو قطعات فولادی یا آلومینیومی.

یا آشپزخانه هایی که در آن طراحی دقیق با یک منطقه ناهارخوری بسیار نرم و دلپذیر ترکیب شده است.

اما این فقدان تعریف مشخص را باید با دید مثبت نگریست. قبلاً هرگز بیشتر از این نبوده است غذاهای متنوع، طراحی آنها را بسیار جالب و هیجان انگیز می کند.

با این حال، برخی از عناصر وجود دارد که اکثریت قریب به اتفاق آشپزخانه ها دارای مشترک هستند. اگر در حال طراحی آشپزخانه هستید، احتمالاً به قوانین طراحی پایبند خواهید بود.

قوانین طراحی

تکنولوژی با کیفیت بالا. آشپزخانه های مدرن تقریبا همیشه جدیدترین لوازم خانگی را در خود جای داده اند. این اغلب به معنای هودهای درجه بالا، فناوری است. خانه هوشمند"و انواع وسایل آشپزی.

رنگ های تند اما ثابت.در حالی که الان دارند پرداخت می کنند توجه ویژهعملکرد و مفید بودن، معمولاً آنقدر شلوغ به نظر نمی رسند که واقعاً هستند. این رنگ اغلب پررنگ است و از سبز یا حتی سیاه استفاده می‌کند، اما معمولاً برای ساخت آن از فولاد و آلومینیوم پشتیبانی می‌شود ظاهریکنواخت و روشن

رنگ اغلب پررنگ است و از سبز یا حتی سیاه استفاده می‌کند، اما معمولاً با فولاد، آلومینیوم پشتیبان می‌شود تا ظاهری یکنواخت و روشن داشته باشد.

کمدهای توکار. یک آشپزخانه مدرن برای کارایی طراحی شده است و توکارها روشی برای به دست آوردن تمام ویژگی های مورد نظر شما هستند.

علاوه بر این، قفسه‌بندی‌های کشویی راه‌حلی لوکس و از نظر زیبایی‌شناختی دلپذیر ارائه می‌دهند که مطابق با نیازهای خاص ساخته شده است.

کانترهای جذاب و در عین حال بادوام. سنگ مهندسی مورد علاقه است طراحی مدرن، زیرا جذاب است اما به اندازه کافی قوی است که در برابر استفاده و سوء استفاده گسترده مقاومت کند.

تمرکز اصلی بر روی طراحی نورپردازی است.نورپردازی می تواند یک طرح را ایجاد کند یا آن را خراب کند. بسیاری از وظایف متنوع را انجام می دهد، اما نباید با زیبایی شناسی تداخل داشته باشد.

نور بیش از حد می تواند باعث شود که یک فضا شسته و غیر قابل دعوت به نظر برسد. به همین دلیل توصیه می کنیم با متخصصان مجرب کار کنید.

هنگامی که برای تحقق رویاهای آشپزخانه مدرن خود آماده هستید، می توانید به توصیه های ما اعتماد کنید و با متخصصان مشورت کنید.

8 بهترین روند آشپزخانه

ایده ترند آشپزخانه فراتر از سطوح سفید و طراحی مینیمالیستی بوده است.

آخرین روندها را در زیر بررسی کنید.

سقف از سطوح سفید و طراحی مینیمالیستی

آشپزخانه ها در خانه های خصوصی نسبت به آشپزخانه هایی که در آپارتمان های راحت هستند مزیت قابل توجهی دارند. آنها نه تنها از نظر مساحت بزرگتر هستند، بلکه پیکربندی آنها نیز راحت تر است. این دو عامل به شما این امکان را می دهد که دکوراسیون داخلی آشپزخانه را به هر سبکی و بر اساس هر پروژه ای که دوست دارید بچینید. بیایید در نظر بگیریم که چه چیزی ایده های طراحیقابل اجراست.

گزینه های چیدمان آشپزخانه کشور

به عنوان یک قاعده، تعداد پنجره ها در آشپزخانه خانه های خصوصی به یک محدود نمی شود. دو یا بیشتر از آنها وجود دارد و می توانند از طرف های مختلف بیرون بروند. اتاق نور روز زیادی دریافت می کند، بنابراین استفاده از مواد تیره رنگ مجاز است.

این منطقه به شما امکان می دهد هر ایده ای را برای مکان محل کار، سینک، مبلمان و ناهارخوری پیاده سازی کنید. همچنین ممکن است یک گوشه شومینه با صندلی های راحتیو یک مبل برای پذیرایی از مهمانان.

عکسی از آشپزخانه در یک خانه خصوصی نشان می دهد که می تواند شکل معمول مربع یا مستطیل یا L شکل غیر معمول با طاقچه داشته باشد و چندین در به اتاق های دیگر داشته باشد. این یک امتیاز مثبت است، زیرا امکان تحقق جسورانه ترین ایده های طراحی را فراهم می کند.

اگر آشپزخانه مربع باشد، طراحی آن مشکل خاصی ایجاد نمی کند. بهتر است ست را در یک خط در امتداد یکی از دیوارها قرار دهید یا انتخاب کنید گزینه گوشه. اگر مساحت کافی وجود داشته باشد، می توانید ترتیب جزیره ای سطح کار را در نظر بگیرید.

پیدا شد آشپزخانه مربعهمچنین فضایی برای یک منطقه ناهار خوری وجود دارد که می تواند در وسط یا نزدیک دیوار مقابل نزدیکتر به گوشه قرار گیرد. اگر پنجره به اندازه کافی گسترده باشد، می توانید یک سینک در آن بچینید و از منظره باغ لذت ببرید.

اجرای طراحی آشپزخانه در خانه اگر باریک باشد دشوارتر خواهد بود. برای گسترش بصری آن، می توان آن را به سبک پروونس ترتیب داد که شامل استفاده از مبلمان و دکوراسیون سبک است. کاغذ دیواری راه راه افقی نیز توهم فضای وسیع تری را ایجاد می کند.

مبلمان نباید در امتداد یکی از آنها قرار گیرد دیوارهای بلند. بهتر است گزینه ای را با موقعیت زاویه ای یا U شکل آن انتخاب کنید که به معنای ترکیب آستانه پنجره با سطح کار. البته مقدار دکور روی آشپزخانه باریکبه حداقل کاهش می یابد.

به عنوان حواس پرتی از فضای کوچکبرای مانور می توانید از پرده های روشن روی پنجره ها استفاده کنید. وقتی صحبت از اتاق غذاخوری می شود، همه چیز به کوچکی آشپزخانه بستگی دارد.

اگر هنوز جا برای میز و صندلی وجود دارد، پس ارزش استفاده از آن را دارد؛ در غیر این صورت، فضای ناهار خوری در آشپزخانه باید با یک بار پیشخوان باریک جایگزین شود و یک میز برای کل خانواده باید قرار گیرد. در اتاق نشیمن.

که در سال های گذشتهآشپزخانه های استودیویی محبوب شده اند. معمولا آنها با اتاق نشیمن ترکیب می شوند. در چنین آشپزخانه ای مهم است که همه چیز را تعیین کنید مناطق عملکردی، به ویژه منطقه تفریحی.

صفحه نمایش، پارتیشن های سبک، سازه های شکل دار، قفسه بندی انتها به انتها با گیاهان داخلییا نهال در گلدان و جعبه. یک نوار شمارنده به جدا کردن محل کار از بقیه کمک می کند.

سبک های آشپزخانه خانه های کشاورزی

اکنون جزئیات بیشتری در مورد سبکی که در آن آشپزخانه را در یک خانه خصوصی تزئین کنید.

مینیمالیسم سبکی برای فضاهای کوچک است. مناسب برای آشپزخانه های مربع و کشیده. اما با یک پیکربندی پیچیده، بعید است که این سبک کار کند. طبق قوانین مینیمالیسم، اتاق با استفاده از مواد تکمیل ساده تزئین شده است.

مانند لهجه روشننماهای ممکن کابینت های آویزیا پیش بند را در تضاد با سایه اصلی قرار دهید. دکور حداقل است، اما نور زیادی وجود دارد، و از منابع مختلف.

هنر نو عاشق رنگ های روشن و ترکیب های جسورانه است. می توان آن را با روند مد در اوایل دهه 80 در طراحی آپارتمان های شهری مقایسه کرد. مبلمان اتاق ناهارخوری ساخته شده از پلاستیک در رنگ های غنی، با شکل غیر معمول. در این سبک از ترکیب مواد مختلف به ویژه استقبال می شود.

پروونس و کانتری سبک هایی هستند که به ویژه اغلب در خانه های روستایی استفاده می شوند. سایه های پاستلی، گلدان ها و گلدان های چینی متعدد با گیاهان، مجسمه های چوپان ها، پرده هایی از اسطوخودوس خوب، شاخه های خشک در بطری های تزئینی، دسته های پیاز و دسته هایی از گیاهان خشک زیر سقف، مبلمان چوبی خشن - همه اینها کاملاً با منظره روستایی مطابقت دارد.

پروونس به خصوص خیلی دوست دارد گیاهان مختلف، هم به صورت زنده و هم به صورت تصاویر روی نما، منسوجات، پرده ها، صفحه نمایش برای منطقه بندی. مواد تکمیل فقط تقلید طبیعی یا بسیار دقیق هستند - چوب، سنگ، آجر.

کلاسیک خوب قدیمی به معنای واقعی کلمه در هر خانه ای کاربرد دارد. برای ایجاد یک سبک آشپزخانه مدرنبه عنوان مواد تکمیل مدرن استفاده می شود: پانل های پلاستیکیکاغذ دیواری نساجی، لمینت و چوب سنتی، کاشی سرامیک, گچبری, ویترای.

کلاسیک اشکال هندسی ساده، چیدمان متقارن یا زاویه ای مبلمان را ترجیح می دهد. لوازم خانگیشما نباید آن را روی صفحه نمایش قرار دهید، بهتر است آن را داخلی کنید. ترکیب کلاسیکرنگ - روشن با تیره، به عنوان مثال، نمای سفید و میزهای شکلاتی و کف.

اگر بر سازگاری با محیط زیست و حداکثر نزدیکی آشپزخانه به شیوه زندگی روستایی تاکید می شود، چوب مناسب ترین ماده تکمیل کننده هم برای مبلمان و هم برای کف، دیوارها و قاب پنجره ها است.

برای جلوگیری از هزینه بیش از حد در تعمیرات، باید مقدار مواد تکمیلی را از قبل محاسبه کنید، آشپزخانه را برنامه ریزی کنید و در مورد مکان لوازم خانگی فکر کنید.

اول از همه، شما باید ارتباطات را انجام دهید، در مورد محل تجهیزات لوله کشی، تامین آب، فاضلاب، سوئیچ ها و پریزها، هود، ماشین ظرفشویی و ماشین لباسشویی، آبگرمکن تصمیم بگیرید، در مورد نوع اجاق گاز تصمیم بگیرید - آیا گاز خواهد بود یا برقی و بر این اساس ارتباطات را به آن وصل کنید.

مهم است که آشپزخانه داشته باشد تهویه، و مبلمان آن را مسدود نکرده است.

توصیه می شود مبلمان را تا تاریخ سفارش دهید اندازه های سفارشیو برای یک سبک خاص

عکس آشپزخانه در یک خانه خصوصی