میوه های زرد هندوانه کاذب هستند. تلاقی هندوانه زرد، محتوای کالری و فواید آن چیست؟

محصولات جدید و جالب هر ساله در بازار گیاهان کشاورزی ظاهر می شوند. یکی از عجایب در میان خربزه و خربزه که قبلاً مورد توجه باغداران قرار گرفته است هندوانه زرد. نحوه رشد این معجزه انتخاب و اینکه آیا تفاوت قابل توجهی بین هندوانه زرد و هندوانه قرمز معمولی وجود دارد موضوع داغ بسیاری از باغبانان است.

گونه های وحشی

به آن می گویند هندوانه گیاه یک سالهاز خانواده کدو تنبل، متعلق به سرده هندوانه. از نظر ریخت شناسی (ساختار)، میوه این گیاه به عنوان یک توت در نظر گرفته می شود و نه یک سبزی، همانطور که بسیاری به آن عادت دارند. رنگ پالپ می تواند کاملاً متفاوت باشد: سفید، صورتی، زرد، زرشکی، قرمز. پوست نیز دارای تعدادی از تنوع رنگ : سبز، سفید، سبز روشن، زرد، با طرح یا بدون طرح.

میوه ای که بیشتر کشت می شود به رنگ سبز با گوشت قرمز است، اگرچه پرورش دهندگان به کار بر روی توسعه انواع خوراکی با طیف گسترده ای از سایه ها ادامه می دهند.

در طبیعت، هندوانه وحشی به نام کولوسینت شناخته می شود. برای مصرف مواد غذایی مناسب نیست، اما به عنوان وسیله ای برای درمان برخی بیماری های تومور، به ویژه، رایج شده است. پالپ آن معمولاً بی مزه یا تلخ است، بنابراین اغلب از خود میوه استفاده نمی شود، بلکه آب آن به عنوان منبع رطوبت مورد استفاده قرار می گیرد.

در مناطق گرم این موضوع بیش از هر جای دیگری مرتبط است. جالب اینجاست که هندوانه‌های وحشی در آفریقا رشد می‌کنند که برخلاف هندوانه‌هایی که برای ساکنان آن آشنا هستند منطقه میانی، محصولی چند ساله هستند.

چرا زرده

هنگام صحبت در مورد هندوانه های زرد، ارزش دارد که بین دلایلی که ممکن است گوشت آنها وجود داشته باشد، تمایز قائل شوید رنگ زرد. یکی از دلایل آن است ویژگی های واریتهیعنی زردی پالپ از ویژگی های طبیعی واریته است. در این مورد، تفاله میوه دارای:

گوشت هندوانه قرمز نارس یا پر از نیترات نیز می تواند رنگ زردی داشته باشد. در این صورت باید به رگه های موجود در بافت میوه توجه کنید. اگر در برابر یک پس‌زمینه معمولی مایل به صورتی رنگ زرد دارند - این نشانه آن است که به هندوانه کمک شد تا به طور مصنوعی برسد. بهتر است چنین میوه ای را نخرید و اگر قبلاً آن را خریداری کرده اید از خوردن آن خودداری کنید.

انواع با گوشت زرد

اگر میوه در داخل مایل به زرد است، ممکن است به سادگی وقت کافی برای رسیدن نداشته باشد. یک میوه مرغوب هندوانه زرد رنگ باید رنگ غنی و ساختار قندی مشخصی داشته باشد. امروزه، مصرف کنندگان خوشحال هستند که میوه ها، انواع توت ها و سبزیجات جدیدی را که در نتیجه انتخاب به دست می آیند، امتحان کنند. در این مورد استثنا نیست روند مدیک هندوانه با گوشت زرد نیز شد. انواع این غیر معمول است فرهنگ خربزهتا کنون تعداد کمی:

• هدیه ای از خورشید
• کاوبوز.
• گریس طلایی.
• شاهزاده هملت
• قمری.

بسیاری به منشا پیدایش این گونه ها علاقه مند هستند و منشأ رنگ غیرعادی پالپ است که مصرف کنندگان هنگام خرید هندوانه زرد نگران آن هستند. پاسخ دادن به این که این میوه با چه چیزی تلاقی می‌کند دشوار نیست؛ این میوه با انتخاب شکل‌های وحشی گیاه با هندوانه قرمز معمولی که عادت به خوردن آن داریم به دست آمده است. در اینترنت، گاهی اوقات با اشاره هایی به هندوانه آبی و همچنین تصاویر رنگارنگی که وجود آن را نشان می دهد، مواجه می شوید. با این حال، خمیر این رنگ برای خربزه معمولی نیست و باید اعتراف کرد که تصاویر از اینترنت به سادگی با استفاده از فتوشاپ جعلی شده اند.

و اینجا پالپ پرتقالدر واقع، ممکن است در جنین رخ دهد. چنین تغییراتی هم در بین اشکال وحشی کولوسینت و هم در بین اشکال کشت شده این نماینده خربزه وجود دارد. طعم میوه هایی با پالپ آفتابی تر لطیف تر و شیرین تر است، گاهی اوقات آنها حاوی نت هایی از آناناس، انبه، لیمو یا کدو تنبل هستند. شاید اینها فقط ویژگی های درک شخصی از طعم باشد، اما درست است که توت های "آفتابی" دانه های کمتری در مقایسه با انواع قرمز دارند.

و با توجه به اینکه امروزه می توانید میوه های سفید را نیز پیدا کنید، مصرف کننده به نظر می رسد فرصت شگفت انگیزاز برش هایی از این محصول خربزه با سایه های مختلف، یک کالیدوسکوپ واقعی روی میز خود ایجاد کنید.

اولین باری که تفاله زرد هندوانه را دیدم در عکسی در اینترنت بود. در ابتدا باور نمی کردم که این اتفاق بیفتد، فکر می کردم این فقط یک جعلی دیگر است. اما وقتی آنها شروع به فروش اینها در سوپرمارکت ما کردند، من نتوانستم در برابر امتحان آنها مقاومت کنم. به طور کلی، می توانم بگویم - چیز خاصی نیست. شیرین تر از معمولی نیست. اما دانه های کمتری وجود دارد - و این خوب است. در کل معمولی ها رو بخر، جدیدا گرون تره ولی در واقع داخلش یکیه!

گلپر

ما سال گذشته اینها را در خانه خود کاشتیم. آنها شیرین شدند، اما بزرگ نشدند. شاید آب و هوا برای آنها مناسب نبود، شاید در مرداد ماه رطوبت کمی وجود داشت. اما دوستان و اقوام تعجب کردند. برای این به تنهایی ارزش کاشت را داشت!

والری ایوانوویچ

من این معجزه انتخاب مدرن را در کشور رشد دادم. من به خصوص تنوع را دوست داشتم ، نام آن را دقیقاً به خاطر ندارم ، فکر می کنم به آن قمری می گفتند. بسیار خوشمزه است و من در واقع فکر می کردم که در طعم آنها کمی آناناس یا انبه وجود دارد. و اگر داخل هندوانه قرمز زرد است، بهتر است آن را نخورید، طبیعی نیست!

و تا به امروز آنها در دره های خشک بیابانی بوتسوانا، نامیبیا، آفریقای جنوبی و سایر کشورهای منطقه رشد می کنند. بر خلاف انواع کشت شده، گیاهان وحشی را نمی توان شکر یا بزرگ نامید. زرد کم رنگ یا پالپ سفیدداخل میوه های 250 گرمی یا ملایم است یا حتی تلخ.

دگرگونی هندوانه

با این حال، هندوانه‌های وحشی در آفریقا از ارزش بالایی برخوردار بودند، زیرا برای مسافران و کاروان‌ها گاهی تنها منبع رطوبت موجود بودند. با کاروان های تجاری بود که هندوانه به خاورمیانه، آسیای صغیر و آسیای مرکزی آمد.

تلاش برای به دست آوردن میوه های بزرگتر و شیرین تر در داخل انجام شد مصر باستانهندوانه در هند، ایران و چین کشت می شد. این فرهنگ زودتر از قرن 16 تا 17 به اروپا گسترش یافت و انواع هندوانه ها، مانند عکس یکی از طبیعت های بی جان آن دوران، از نظر شیرینی، آبدار بودن و رنگ پالپ نسبت به میوه های در حال رسیدن بسیار پایین تر بودند. در تخت های مدرن

فقط در طول صد سال گذشته، پرورش دهندگان توانسته اند تعداد باورنکردنی از گونه ها و هیبریدهای جدید را به دست آورند، و به لذیذان این فرصت را می دهد که نه تنها گوشت قرمز یا صورتی، بلکه زرد یا تقریبا سفید را نیز بچشند. و پوست هندوانه در بسترهای فعلی نه تنها می تواند سبز تیره یا راه راه باشد، بلکه می تواند زرد، سفید، خالدار یا با طرح مرمر باشد.

به ساکنان تابستانی و کشاورزان چند صد گونه فرهنگی و فرم های ترکیبی، تولید میوه های شیرین با وزن یک تا 90 کیلوگرم. انواع هندوانه های نشان داده شده در عکس چه ارزشی دارند؟ سیآرولیناکراس" به طور متوسط ​​به 30-50 کیلوگرم رشد می کند، اما گاهی اوقات وزن آن به 200 کیلوگرم می رسد.

عصر هندوانه های آستاراخان

در روسیه، هندوانه از دیرباز در روسیه کوچک، کوبان و جنوب منطقه ولگا، جایی که آب و هوااجازه می دهد تا میوه های بزرگ شیرین رسیده شوند. که در زمان شورویو تاکنون هندوانه های نزدیک آستاراخان از احترام و تقاضای خاصی در بین خریداران برخوردار بوده است. عبارت "هندوانه آستاراخان" به این معنی است که در زیر پوست نازک آن قطعاً خمیر مایل به قرمز و شکری با شیرینی و عطر بی نظیر وجود دارد.

این منطقه منطقه اصلی خربزه محسوب می شد اتحاد جماهیر شورویو رقم اصلی در مزرعه هندوانه آستاراخان بود.

اولین برداشت میوه های راه راه بیضی شکل در سال 1977 در موسسه سبزی و خربزه آستاراخان به دست آمد. هندوانه هایی که 70 تا 80 روز پس از کاشت رسیده بودند، به قدری پربار بودند که در هر هکتار خربزه تا 120 تن هندوانه قندی برداشت شد که علاوه بر این، تا 2.5 ماه قابل نگهداری بود و به راحتی قابل حمل و نقل بود. . این شرایط هندوانه آستاراخان را به محبوب ترین و محبوب ترین هندوانه در کشور تبدیل کرد.

هندوانه های ولگوگراد از روستای بیکوو

رتبه دوم از نظر تعداد خربزه های پرورش یافته در روسیه توسط منطقه ولگوگراد اشغال شده است. در اینجا، بر اساس تنها ایستگاه تخصصی پرورش خربزه و آزمایشی در اتحاد جماهیر شوروی، ایستگاه انتخابی و آزمایشی بیکوفسکایا، گونه های معروف هندوانه، در عکس، مانند Kholodok، Bykovsky 22، Triumph و بیش از چهار ده مورد دیگر به دست آمد. بی تکلف نسبت به شرایط منطقه کشاورزی پرخطر و انواع بسیار مولد از محصولات مورد علاقه همه.

حتی امروزه آن را شاهکار انتخاب خربزه می دانند. هندوانه ولگوگرادسرد دیررس، به راحتی تا سال نو و در این مدت بدون از دست دادن طعم و آبدار بودن فوق العاده خود نگهداری می شود. این تنوع اغلب برای کشت در خانه های روستایی انتخاب می شود.

شیرینی زرشکی هندوانه

اگر پرورش دهندگان شوروی و روسی مسیر دستیابی به انواع هندوانه را دنبال کردند که در برابر همه فراز و نشیب های آب و هوای محلی مقاوم تر بودند، در وهله اول زیست شناسان خارجی هدف کمی متفاوت دارند. بیشترین تقاضا در اینجا برای هندوانه های با میوه های درشت است که از نظر شکل و رنگ پوست و پالپ تماشایی، با کیفیت مصرفی و تجاری بالا و مقاومت بالا در برابر بیماری ها هستند. درست است، برای رشد برداشت خوبدر این صورت، شما باید تلاش بیشتری را صرف کنید و کمک زیادی کنید

از بین انواع خارجی، ساکنان تابستانی ما بیشتر با هندوانه شیرین زرشکی که توسط پرورش دهندگان آمریکایی تهیه می شود آشنا هستند. میوه های این تنوع تفاوتی ندارند اندازه های بزرگو به طور متوسط ​​تا 5 کیلوگرم جرم دارند. واریته ای که از نظر ظاهری شبیه هندوانه معروف آستاراخان است، شیرینی متوسطی دارد و در 65 تا 80 روز محصول پایداری دارد.

در طول سال ها، بر اساس نوع محبوب هندوانه کریمسون سوئیت، گونه های زیادی به دست آمده است که بزرگتر از اجداد خود هستند و همچنین می توانند مدت طولانی تری نگهداری شوند.

Sugar Baby: هندوانه قند بچه

یکی دیگر از گونه های خارجی قدیمی که در روسیه شناخته شده است، Shuga Baby یا Sugar Baby، میوه های گرد و سبز تیره با گوشت قرمز را 75 تا 80 روز پس از کاشت تولید می کند. هندوانه قند بیبی شبیه اوگونیوک معروف در میان ساکنان تابستانی است، اما تا حدودی بزرگتر است. هندوانه بچه ی شیرینوزن آنها از 3 تا 4.5 کیلوگرم است و پالپ آنها کاملاً دانه دار و شیرین است.

اگر گونه Ogonyok، که در سال 1960 در اتحاد جماهیر شوروی ظاهر شد، در غرب شناخته شده بود، شاید میوه های گرد آن با پوست تیره و بدون نوار "هندوانه سیاه" نامیده می شد. و در ژاپن، اوگونیوک می‌توانست با گران‌ترین هندوانه جهان، نوع دنسوکه، با همان پوست پررنگ رقابت کند و به لطف آن است که قیمت هر عدد تا 250 دلار است.

ماه و ستاره روی پوست هندوانه

بدیهی است که بر اساس برخی از انواع قدیمی هندوانه سیاه، در سال 1926 در میسوری، گونه ای با نام رمانتیک "ماه و ستاره ها" به دست آمد. لکه های زرد روشن در سراسر پوست سبز-سیاه این هندوانه و حتی روی شاخ و برگ پراکنده است. اندازه های متفاوت، یادآور نورهای شب در پس زمینه آسمان شب است.

تقریباً برای یک قرن، این گونه هندوانه، همانطور که در عکس است، محبوب باقی مانده است، و امروزه هیبریدها نه تنها با صورتی مایل به قرمز، بلکه با گوشت زرد نیز ظاهر شده اند. هندوانه های کشیده با وزن 9 تا 23 کیلوگرم که در بین مصرف کنندگان محبوب هستند، در میان میوه های "ستاره" غیر معمول نیستند.

هندوانه مرمری

یکی دیگر از انواع میوه ها، به دلیل داشتن شبکه ظریفی از رگه های سبز تیره روی زمینه پوست روشن، هندوانه مرمری نامیده می شود. معمولاً اینها هندوانه های مستطیلی با وزن 5 تا 15 کیلوگرم با گوشت آبدار، صورتی یا قرمز هستند، نه مقدار زیاددانه ها و طعم عالی

نمونه ای از هندوانه مرمری، نوع فرانسوی چارلستون گری است که باعث پیدایش یک خانواده کامل از انواع مثمر و هیبریدها شد. پرورش دهندگان روسی از همکاران غربی خود عقب نماند و باغبانان را با غول عسل زودرس ، نوعی هندوانه آشنا کردند ، همانطور که در عکس نشان داده شده است. میوه های بزرگطول تا 60 سانتی متر و وزن تا 15 کیلوگرم، به خوبی در برابر خشکی و بیماری های رایج محصول مقاوم است.

هندوانه سفید می تواند شیرین باشد

اگر پوست هندوانه مرمری دارد سایه سبز روشنبا یک الگوی نامحسوس، سپس هندوانه انواع آمریکاییپوست زمستانی ناواهو تقریباً سفید است.

پالپ آن هندوانه سفیدمی تواند صورتی یا قرمز باشد، اما همیشه ترد و بسیار شیرین است. این رقم مقاوم به خشکی در نظر گرفته می شود و میوه ها به راحتی تا 4 ماه ذخیره می شوند.

در حالی که هم باغبانان و هم مصرف کنندگان قبلاً به پوست چند رنگ هندوانه عادت کرده اند، گوشت سفید یا زرد این میوه های شیرین هنوز برای روس ها تازگی دارد. اما دقیقاً همین است هیبریدهای غیر معمولکه از تلاقی انواع کشت شده هندوانه و گونه های وحشی به دست می آید، در اوج محبوبیت است و می تواند گوشتی از رنگ های نارنجی مایل به کرم، زرد تا سفید شفاف داشته باشد.

درست است، گاهی اوقات، در پوشش یک هندوانه سفید، به ساکنان تابستانی ساده لوح کدو تنبل پروانه ای، ficifolia، هم به شکل شاخ و برگ و هم به شکل شاخ و برگ ارائه می شود. ظاهرمیوه ای که یادآور هندوانه مرمری است، اما نمی تواند در شیرینی با آن رقابت کند.

هندوانه زرد چه طعمی دارد؟

هندوانه هایی با گوشت زرد هم اکنون با نام آناناس به مشتریان عرضه می شود، البته تشابه این میوه ها تنها به دلیل سایه زیبای برش ها محدود شده است و تغییر رنگ آن تاثیری بر طعم هندوانه زرد ندارد.

پرورش دهندگان روسی به ساکنان تابستانی پیشنهاد می کنند هندوانه های آناناسی را که از آنها جمع آوری شده است امتحان کنند تخت های خود. هندوانه های گونه Lunny 70-75 روز از لحظه نوک زدن نهال ها آماده برداشت هستند. میوه ها با پوست راه راه جذاب تا 3.5-4 کیلوگرم رشد می کنند و ویژگی های طعمی عالی دارند.

ترکیبی از انتخاب داخلی Prince Hamlet F1 نه تنها با بلوغ اولیه آن متمایز می شود. "مزه" اصلی آن در زیر یک پوست نازک متراکم پنهان شده است. گوشت این هندوانه آناناسی با وزن تا 2 کیلوگرم به رنگ زرد لیمویی و شیرین است.

اما انواع هندوانه در عکس، هدیه خورشید، به راحتی نه با آناناس، بلکه با خربزه اشتباه گرفته می شود، زیرا میوه های این گیاه دارای پوسته ای به طرز شگفت انگیزی زرد و صاف است که بسیار یادآور پوست یک خربزه محبوب دیگر است. محصول این هندوانه زرد رنگ به لطف انباشته شدن 12 درصد شکر، طعم عالی، قوام پالپ آبدار و زودرس دارد.

امروزه شرکت های پرورش دهنده در هلند، ایالات متحده آمریکا و ژاپن به طور فعال در زمینه به دست آوردن هیبریدهای دیپلوئیدی که هندوانه های بدون دانه تولید می کنند، کار می کنند. چند سالی است که در کشور ما چنین میوه هایی کاملاً بدون دانه یا فقط دارای پایه های اولیه هستند.

نمونه ای از این هندوانه زرد هیبریدی پرنس هملت و هندوانه مستطیلی از انتخاب آمریکایی Stabolite F1 است.

ویدئویی در مورد پرورش انواع هندوانه

چقدر خوب است که در گرمای تابستان از یک توت آبدار لذت ببرید! میوه را می برید و از خمیر قرمز روشن آن لذت می برید. اما آیا فقط قرمز روشن است؟ چرا زرد روشن نیست؟ امروزه هندوانه با گوشت زرد بسیار محبوب است. در این مقاله با جزئیات بیشتر نه در مورد هندوانه ای که پوست زردی دارد و "هدیه خورشید" نامیده می شود، بلکه در مورد هندوانه ای که درون آن زرد است صحبت خواهیم کرد.

تاریخچه ظهور

هندوانه زرد چندین دهه پیش از طریق یک آزمایش پرورش ظاهر شد: تلاقی یک هندوانه وحشی با یک هندوانه قرمز معمولی. وحشی خوردن غیرممکن است. مزه وحشتناکی داره اما بعد از عبور فقط رنگ داخل از وحشی باقی ماند.
شکل می تواند گرد یا بیضی باشد، گوشت زرد است. طعم دلپذیر است. امروزه چنین هندوانه ای اغلب "ماه" نامیده می شود و عموما "بچه" نامیده می شود. در اسپانیا (دور)، تایلند (بیضی) در این کشورها رشد می کند انواع زردمحبوب تر از قرمزها اخیراً آنها شروع به رشد در منطقه آستاراخان کردند.

آیا می دانستید؟ هندوانه نوعی توت است که هم میوه و هم سبزی است.

توضیحات و مشخصات

از نظر خارجی، این توت اغلب دارد رنگ تیرهپوست تقریبا بدون راه راه است. ممکن است به شکل توپ یا بیضی باشد. اندازه کوچک.
این میوه با پالپ بسیار آبدار است رنگ زرد، نه چندان شیرین، با طعمی مطبوع که دارای انبه است، . توت بسیار آبدار است. تقریبا هیچ دانه ای ندارد. احتمالاً به همین دلیل است که مردم او را "بچه" صدا می زنند. وزن توت ها بسته به نوع آن از 2 تا 6 کیلوگرم متغیر است.

آیا می دانستید؟ طبق کتاب رکوردهای گینس، بیشترین هندوانه بزرگبا وزن 159 کیلوگرم در سال 2013 در ایالات متحده رشد کرد.

انواع محبوب

هندوانه زرد انواع مختلفی دارد. اکثر تنوع محبوبدر روسیه - "قمری". همچنین رشد کرده است" عسل پرتقال"، "گریس طلایی"، "شاهزاده هملت"، و غیره.
در تایلند، محبوب ترین "اژدهای زرد"، در ایالات متحده - "عروسک زرد"، در جمهوری چک - "پریماورنج"، در اسرائیل - "Imbar بدون دانه"، در لهستان - "Janusik". همه این گونه ها گوشت زرد و آبدار دارند و از نظر اندازه، شکل و طعم متفاوت هستند.

ویژگی های کشت

می توانید هندوانه زرد نشان داده شده در عکس را مانند هندوانه قرمز از دانه مستقیماً در باغچه پرورش دهید یا می توانید ابتدا آن را پرورش دهید و به آن منتقل کنید. دوست دارد هوای گرم، آفتاب زیاد، متوسط. افراد با تجربه این نوع هندوانه را حتی در گلدان پرورش می دهند.

آیا می دانستید؟ پرورش دهندگان اوکراینی با تقاطع توسعه یافته اند تنوع جدیدکابوز فقط تفاله آن به صورت خام مصرف نمی شود. فقط برای فرنی مناسب است.

شما باید با احتیاط خاصی با مژه های گیاه برخورد کنید، زیرا تاک هندوانه زرد بسیار ظریف و نازک است، اما با وجود این، میوه ها می توانند بسیار بزرگ باشند، همانطور که قبلا ذکر شد، تا 6 کیلوگرم.

تهیه بستر و بذر

مخلوطی در مقادیر مساوی برای رشد مناسب است، شن و ماسه رودخانه، هوموس + 200-250 گرم در هر 10 کیلوگرم مخلوط.

همچنین می توانید خرید کنید مخلوط آمادهبرای پرورش کدو تنبل نهال ها هنگام پیوند بسیار دمدمی مزاج هستند، بنابراین باید در ظروف آماده رشد کنند: ظروف یکبار مصرف(فراموش نکنید سوراخ های زهکشی). یعنی در ظروف حداقل 250-300 میلی لیتری که می توانید به راحتی نهال ها را با یک توده خاکی بدون آسیب به ریشه از آن جدا کنید.
دانه ها را می توان در یک فروشگاه باغبانی معمولی خریداری کرد. قبل از پیاده شدن باید انجام شود کار مقدماتی: آنها را چند ساعت در آب 50 درجه سانتیگراد خیس کنید سپس در محلول پرمنگنات پتاسیم (طبق توصیه شده) باغبان باتجربه) به مدت 1-1.5 ساعت، آبکشی کنید آب تمیز. پس از این، بذرها برای کاشت آماده می شوند.

مهم! هندوانه را نباید با مقدار زیادی آب آبیاری کرد. آنها به دلیل چکش آب ترکیدند.

کاشت و مراقبت از نهال

بسته به شرایط، بذرها برای نهال در ماه مارس - آوریل کاشته می شوند کشت بیشتر ( , ).
ظروف آماده شده را 2/3 با بستر، آب پر کنید آب گرمهر کدام 2 دانه را بچینید و با دقت 2 سانتی متر مخلوط ذغال سنگ نارس و ماسه بپاشید و مرطوب کنید. با فیلم بپوشانید تا شاخه ها ظاهر شوند.

در طول دوره رشد، نهال ها باید به طور متوسط ​​یک روز در میان در امتداد لبه های ظرف آبیاری شوند، پوسته حاصل را با دقت شل کنید و یک دوره نور روز 12 ساعته (در روزهای ابری - یک لامپ) ارائه دهید.
هنگامی که برگ سوم ظاهر شد، با مایع و مایع تغذیه کنید.

فرود آمدن در زمین

زمان کاشت نهال است - مکان خود را با دقت انتخاب کنید. این منطقه باید یک منطقه با نور خورشید و گرمایش ثابت، بدون سایه در سمت جنوب، شنی و شنی لوم باشد.
قبل از کاشت در زمین، نهال ها باید سفت شوند: در عرض 2-3 روز تعداد را کاهش دهید و روزانه تهویه کنید. کل گلوله خاکی را در خاک مرطوب و گرم بکارید، مراقب باشید به ریشه ها و جوانه ها آسیب نرسانید.

آیا می دانستید؟ گل های هندوانه فقط برای یک روز باز می شوند.

مراقبت از هندوانه زرد

در روزهای اول پس از کاشت، اگر اختلاف دمای روز و شب زیاد باشد، می توانید آن را در شب بپوشانید. ابتدا هر دو روز یکبار و سپس 1 تا 2 بار در هفته آبیاری کنید.

این گونه نیاز به مراقبت خاصی ندارد. باید مانند گیاهان کدو تنبل معمولی باشد. 10 روز پس از انتقال به نهال، می توانید تغذیه کنید.
در مرحله بعد، می توانید پس از چند هفته با قاچون مایع تغذیه کنید -. هنگامی که تخمدان شروع به جمع شدن کرد، می توانید آن را با مواد تغذیه کنید. اگر می خواهید میوه های درشت داشته باشید، باید 2-3 میوه اول را بگذارید و بعد از آنها، پس از 3 برگ، انگور را نیشگون بگیرید.

برداشت

هنگامی که میوه ها شروع به افزایش وزن می کنند (حدود اواخر ماه جولای)، می توان برای جلوگیری از پوسیدگی، تخته سه لا زیر هر یک قرار داد. شما همچنین باید آن را کاهش دهید، سپس پالپ شیرین تر می شود.
اگر متوجه شدید که رشد "توپ" متوقف شده است، پس از حدود 2 هفته می توانید برداشت کنید. نشانه های رسیدن نیز یک بشکه سفید (یا بهتر بگوییم زرد) در نقطه تماس با آن خواهد بود

از دوران کودکی همه ما به این موضوع عادت کرده ایم که هندوانه بیرون سبز و داخل قرمز است. حتی معماهای بسیاری برای کودکان وجود دارد که چه نوع هندوانه ای شیرین و همیشه قرمز است، به عنوان مثال: گرد-گرد، شیرین-شیرین، با پوست راه راه صاف، و وقتی آن را برش می دهید، نگاه کنید: داخل قرمز-قرمز.

اما اخیراً هندوانه هایی با گوشت زرد در قفسه فروشگاه ها و سبزیجات فروشی ها ظاهر شده اند. این هندوانه زرد هیچ تفاوتی با هندوانه قرمز ندارد.

این چه نوع تنوعی است ، از کجا آمده اند ، چگونه آن را پرورش می دهند ، این هندوانه های زرد چه طعمی دارند - مقاله ما در مورد همه اینها است.

چندین سال پیش، پرورش دهندگان تایلند آزمایشی را انجام دادند هندوانه معمولیقرمز با هندوانه وحشی که گوشت آن زرد است، اما خورده نمی شود زیرا کاملا بی مزه است. در نتیجه این عبور، هندوانه های خوراکی زرد رنگ ظاهر شدند.

توضیحات هندوانه زرد

همه ما از کودکی می دانیم که هندوانه یک توت است. بنابراین این توت زرد می تواند از سه تا ده کیلوگرم در زمان رسیدن (در داخل رشد کند) وزن داشته باشد مناطق شمالیبعید است که توت سنگین تر از پنج کیلوگرم باشد)، دارای پالپ آبدار، اما نه خیلی شیرین است، که به طور همزمان طعم انبه، لیمو و کدو تنبل را می دهد. یکی از مزایای مصرف کننده هندوانه زرد نسبت به رنگ قرمز، تعداد کم دانه آن است.

شکل هندوانه زرد می تواند گرد یا بیضی باشد، طعم آن چندان شیرین نیست، اما آبدار و خوش طعم است. هندوانه های گرد در مقیاس وسیع در اسپانیا رشد می کنند، در حالی که هندوانه های بیضی شکل در تایلند محبوب هستند. در روسیه نیز شروع به کشت هندوانه زرد در مقیاس صنعتی در آستاراخان کردند.

جالب هست! اکثر هندوانه بزرگدر جهان در سال 2013 در ایالات متحده آمریکا در تنسی بزرگ شد. وزن او 159 کیلوگرم بود و رکورد غول قبلی را تا 20 کیلوگرم شکست. حالا باید خیلی تلاش کنیم تا یک رکورددار جدید به دست بیاوریم.

انواع هندوانه زرد

معلوم می شود که هندوانه زرد دارای انواع مختلفی است.

اینجا در روسیهمحبوب ترین رقم برای کشت، رقم "قمری" در نظر گرفته می شود. این واریته به دلیل اینکه زود می رسد و سرما را به خوبی تحمل می کند و طعمی شبیه به انبه دارد خودنمایی می کند. اما پرورش دهندگان خربزه روسی انواع دیگری را نیز پرورش می دهند. "شاهزاده هملت" گونه ای با منشاء روسی است که اکنون در خارج از کشور رشد می کند. خیلی زود رسیده است، پس از کاشت، ظرف چند ماه می توانید اولین میوه ها را بچشید. "گلدن گریس" یک رقم هلندی است، اما در کشور ما بسیار محبوب است. مزیت آن این است که در برابر سرما مقاوم است و همچنین میوه های آن بسیار آبدار و بسیار بزرگ هستند - تا هشت کیلوگرم.

در تایلندمحبوب ترین نوع هندوانه زرد "اژدهای زرد"، در جمهوری چک "پریماورنج"، در ایالات متحده آمریکا "عروسک زرد" و در اسرائیل "ایمبار بی دانه" است. همه انواع شیرین و آبدار هستند، تنها تفاوت در شکل، تعداد دانه، اندازه و طعم است.

جالب هست! پرورش دهندگان از اوکراین گونه جدیدی به نام Kavbuz که ترکیبی از هندوانه و کدو تنبل است ایجاد کرده اند. می توانید آن را به صورت خام بخورید، اما کابوز هنگام پخت و همچنین در کنسرو و مربا طعم بهتری دارد، زیرا طعم این هیبرید به کدو تنبل نزدیکتر است.

ترکیب و کاربرد هندوانه زرد

ترکیب هندوانه از نظر ریز عناصر و ویتامین ها با رنگ قرمز متفاوت است، اما مفید نیست: حاوی ویتامین های A، گروه B، E، C، PP، عناصر ریز: کلسیم، پتاسیم، فسفر، منیزیم، آهن، سدیم است.

ویژگی های مفید:

• -سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند
• - یک ادرارآور عالی
• - روده ها را تمیز می کند
• – تأثیر مثبتی بر بینایی دارد و از بیماری های چشمی جلوگیری می کند، زیرا حاوی ویتامین A است
• - به لطف کلسیم موجود در پالپ، تأثیر مفیدی بر روی پوست، ناخن، مو دارد.
• - تأثیر مثبتی بر روی دارد سیستم قلبی عروقیبه دلیل آهن، پتاسیم و منیزیم موجود در آن، احتمال کم خونی را کاهش می دهد.
• – هندوانه زرد برای کسانی که از اضافه وزن رنج می برند مفید خواهد بود، زیرا حاوی قند کمتر، کالری کمی (حدود 38 کیلو کالری در هر 100 گرم) و در عین حال کاملاً مغذی است.

موارد منع مصرف:

• اگر هندوانه زرد زیاد بخورید، ممکن است مشکلات روده ای داشته باشید
• برای افراد مبتلا به دیابت توصیه نمی شود
• فشار زیادی به کلیه ها وارد می کند که می تواند برای کسانی که از نارسایی کلیه رنج می برند مضر باشد
• البته عدم تحمل فردی.

پرورش هندوانه زرد

مانند یک هندوانه قرمز، یک هندوانه زرد را می توان از یک دانه با کاشت فوری آن رشد داد مکان دائمیرشد، اما اغلب در آب و هوای ما از روش رشد از نهال استفاده می شود. در خانه، بذر را جوانه می زنند و سپس نهال ها را در گلخانه می کارند.

برای کاشت بذر برای نهال، می توانید به صورت آماده خریداری کنید مخلوط خاکدر فروشگاه. در عین حال، خاک را برای گیاهان کدو تنبل انتخاب کنید. نهال ها در حین پیوند به راحتی آسیب می بینند، بنابراین بهتر است استفاده شود گلدان ذغال سنگ نارس، که از آن نیازی به کاشت مجدد نیست - بهتر است بلافاصله آنها را در یک مکان دائمی بکارید.

می توانید خاک را خودتان آماده کنید. برای انجام این کار، ذغال سنگ نارس، ماسه، هوموس را مخلوط کنید، کمی اضافه کنید خاکستر چوب. بهتر است ابتدا بذرها را مدتی در آب با دمای 50 درجه خیس کنید و سپس در محلول ضعیف پرمنگنات پتاسیم به مدت یک ساعت خیس کنید و سپس با آب جاری بشویید.

بذر برای جوانه زدن نهال در ماه مارس-آوریل کاشته می شود. گلدان های آماده شده را دو سوم از خاک و آب پر کنید دمای اتاقدر هر گلدان دو دانه بکارید و با احتیاط روی آنها را با خاک بپوشانید. به عنوان مثال، از یک بطری اسپری مرطوب کنید و با فیلم بپوشانید.

هنگامی که شاخه ها ظاهر می شوند، می توان فیلم را جدا کرد، یک روز در میان، نهال ها را با دقت در لبه گلدان آبیاری کنید، آنها را با دقت شل کنید و از همه مهمتر، دوازده ساعت نور روز را فراهم کنید. چه زمانی نور خورشیدکافی نیست، باید از لامپ استفاده کنید. هنگامی که برگ سوم روی نهال ظاهر شد، می توانید آن را با کود گاوی کود دهید.

کاشت هندوانه در مکانی گرم و آفتابی با خاک غالباً شنی ضروری است. قبل از کاشت، توصیه می شود نهال ها را به مدت سه روز سفت کنید: آنها را تهویه کنید و آبیاری را کاهش دهید.

اولین بار پس از کاشت نهال در گلخانه باید هر یک یا دو روز یک بار به آن آبیاری کرد و شب روی آن را پوشاند؛ بعداً دیگر نیازی به سرپناه نخواهد بود و هفته ای یک یا دو بار می توان آبیاری کرد. یک هفته بعد از خانه دار شدن نهال هندوانه جوان می توانید به آن غذا دهید نیترات آمونیوم. پس از چند هفته با سوپر فسفات، زمانی که تخمدان ها شروع به تشکیل می کنند، می توانید از کودهای فسفر پتاسیم استفاده کنید.

بین هندوانه زرد و قرمز هنگام رشد تفاوت وجود دارد: مژه هندوانه زرد بسیار ظریف است، باید با دقت با آن رفتار کنید. اگر می‌خواهید حبه‌های هندوانه بزرگ‌تر باشند، وقتی دو یا سه هندوانه روی درخت انگور بسته می‌شوند، آن را نیشگون بگیرید تا منابع برای تشکیل تخمدان‌های دیگر هدر نرود و تمام تلاش شما صرف پرورش هندوانه‌های بزرگ شود.

هندوانه زرد همچنین با هندوانه قرمز تفاوت دارد زیرا زودتر می رسد. تقریباً تمام هندوانه های زرد زود هنگام در نظر گرفته می شوند.

مهم! هندوانه را نباید زیاد آبیاری کرد. این خطر ترکیدن توت را دارد.

هنگامی که هندوانه ها در اواسط جولای شروع به پر شدن می کنند، باید آنها را کمتر آبیاری کنید تا شیرین تر شوند و برای جلوگیری از پوسیدگی، چیزی را زیر هر توت قرار دهید، مثلاً یک تخته یا یک تکه تخته سه لا. زمان برداشت زمانی فرا می رسد که توت ها چند هفته ای رشد نکرده اند؛ با ضربه زدن، صدایی کسل کننده شنیده می شود، نوک آن خشک می شود و سمتی که توت روی آن قرار دارد سفید یا بهتر است بگوییم زرد شده است.

مهم! شما نمی توانید هندوانه را زودتر از موعد حذف کنید. بر خلاف برخی سبزیجات و میوه های دیگر، هنگام چیدن نمی رسد.

خلاصه می خواهم بگویم: علیرغم اینکه قیمت هندوانه های زرد در فروشگاه ها اغلب چندین برابر هندوانه های قرمز است، پرورش آنها دشوارتر نیست. پس ارزش امتحان کردن را دارد!

پرورش هندوانه کلبه های تابستانیدر سرتاسر کشور (حتی در سردترین مناطق آن) این عمل رایج در نظر گرفته می شود - بسیاری از باغبانان قطعه زمینی را در باغ یا گلخانه خود به این محصول خربزه اختصاص می دهند. به طور معمول، هندوانه دارای تفاله شکر قرمز با دانه های سیاه است. اما کار پرورش دهندگان ثابت نمی ماند: آنها عبور می کنند انواع مختلفو محصولات زراعی و بیشتر و بیشتر هیبریدهای هندوانه جدید دریافت می کنند. یکی از مهمترین گونه های عجیب و غریبتوت با گوشت زرد در نظر گرفته شده است. هندوانه زرد چیست، با چه چیزی تلاقی می شود و چگونه آن را پرورش دهیم؟

تاریخچه تنوع

بیش از 20 سال پیش، یک هندوانه وحشی که گوشت زرد رنگی دارد اما برای مصرف کاملاً نامناسب است، با هندوانه معمولی خوراکی با هسته قرمز تلاقی داده شد. نتیجه یک هندوانه هیبریدی با پالپ زرد و شیرین بود. هندوانه زرد شکل گردبه طور گسترده در ایتالیا رشد می کند؛ توت بیضی شکل در تایلند رشد می کند.

در سال 2015، هموطنان ما در آستاراخان هیبریدی از هندوانه قمری را با گوشت زرد پرورش دادند؛ این هندوانه به سرعت محبوبیت زیادی به دست آورد و در بسیاری از باغ های روسیه رشد می کند.

خصوصیات عمومی هندوانه زرد

هندوانه با گوشت زرد با مقاومت نسبتاً کم به سرما مشخص می شود؛ کشت آنها در داخل زمین بازفقط در مناطق جنوبیکشورها. در سایر مناطق سردتر روسیه، هیبریدهای زرد در گلخانه ها و گلخانه ها کاشته می شوند.

توجه داشته باشید!هیبریدهای جدید این محصول مقاومت خوبی در برابر تغییرات دما دارند.

پارامترهای چنین بوته های هندوانه نیز دارای ویژگی های متمایز است: مژه های آنها در مقایسه با انواع معمولیهندوانه‌ها بسیار لطیف و شکننده هستند، بنابراین هنگام انجام فعالیت‌های مراقبتی باید با دقت و دقت از آنها استفاده کنید.

ویژگی های میوه، علاوه بر رنگ پالپ، با قرمز نیز متفاوت است: هندوانه ها کوچک می شوند، پوست آن نازک است، اغلب سبز تیره است، نوارها به سختی قابل توجه هستند و عملاً دانه ای وجود ندارد. طعم و مزه به طور قابل توجهی پایین تر از گونه های میوه قرمز است و نسبتاً شیرین در نظر گرفته می شود ، اما در میان هیبریدهای زرد نیز مواردی وجود دارد که این شاخص در آنها عالی در نظر گرفته می شود.

فواید هندوانه زرد به دلیل مجموعه ای از اجزای تشکیل دهنده پالپ است. سرشار از ویتامین های A، B9، C، E و عناصر میکرو (کلسیم، آهن، منیزیم و غیره) است. چنین هندوانه هایی فقط می توانند به کسانی که عدم تحمل فردی دارند آسیب برساند. محدود کردن مصرف آنها (به دلیل محتوای قند) برای افرادی که از بیماری کلیوی یا دیابت رنج می برند توصیه می شود.

ویژگی های باقی مانده محبوب ترین هیبریدهای هندوانه با گوشت زرد در زیر به شکل جدول برای وضوح آورده شده است.

فهرست مطالب	قمری	گریس طلایی	شاهزاده هملت
انتخاب	روسی	هلند	روسی
زمان رسیدن	70-90 روز از ظهور، زودرس	70-75 روز از کاشت نهال، اواسط فصل	70-80 روز از ظهور، زودرس
وزن و شکل میوه	3-4 کیلوگرم، بیضی شکل	6-8 کیلوگرم، گرد	1-2 کیلوگرم، گرد
کیفیت های طعم	پالپ آبدار شیرین با طعم لیمو	پالپ آبدار ترد با محتوای شکر 10-11 درصد	گوشت عالی و شیرین با طعم عسل
بهره وری	1.6 کیلوگرم بر متر مربع	6-8 کیلوگرم در هر بوته	4-6 کیلوگرم در هر بوته

مهم!هندوانه هیبرید معروف هدیه خورشید را نیز می توان به عنوان زرد طبقه بندی کرد، اما آن ویژگی متمایزرنگ پوست مایل به زرد است و گوشت آن معمولی است - قرمز.

تکنولوژی کشاورزی

هندوانه زرد مانند سایر نمایندگان این محصول خربزه رشد می کند، بنابراین تفاوت خاصی در فناوری کشاورزی آن وجود ندارد. در زیر آمده است تکنولوژی سنتیکشت هندوانه در شرایط خاکی حفاظت شده

تهیه مواد کاشت

در مناطق گرمتر، بذر هندوانه مستقیماً در خاک گلخانه کاشته می شود، در حالی که برای سایر مناطق کاشت نهال توصیه می شود (در این صورت، بوته ها شروع به رشد کرده و سریعتر میوه می دهند). در هر صورت بذرها باید قبل از کاشت گرم و خیس شوند. این عملیات به بیدار شدن دانه ها و تحریک تشکیل گل های ماده کمک می کند. آماده سازی بذر برای کاشت شامل:

• گرم کردن در دمای +60 0 درجه سانتیگراد به مدت 2-3 ساعت؛
• حکاکی در محلول ضعیف پرمنگنات پتاسیم به مدت 0.5 ساعت؛
• خیساندن تا بیرون آمدن نهال ها

عمق قرار دادن بذر برای روش نهال 4-5 سانتی متر است معمولاً 2 بذر را در یک ظرف کاشت قرار می دهند و بعد از جوانه زدن آنها را نازک می کنند اما به دلیل گرانی بذر هندوانه زرد گلدانی برای هر دانه وجود دارد.

مراقبت از نهال شامل آبیاری، شل کردن و کود دهی است. سن مطلوب نهال برای کاشت در مکان دائمی 30-40 روز است. از آنجایی که کاشت فقط زمانی امکان پذیر است که خاک گلخانه تا +16 0 درجه سانتیگراد گرم شود، شرایط مناسبدر ماه مه ایجاد می شوند، به این معنی که بذرها برای نهال در ماه آوریل کاشته می شوند.

مرحله آخر در تهیه نهال هندوانه برای کاشت، سفت شدن است.

مهم!نهال های هندوانه ای که تحت سخت شدن اولیه قرار گرفته اند در برابر تغییرات دما مقاوم می شوند.

کاشت هندوانه زرد

قبل از سوار شدن توجه ویژهباید به آماده سازی اختصاص داده شود صندلی. آفتابی ترین (جنوبی) ضلع گلخانه به هندوانه اختصاص داده شده است. می توانید در سطل های بزرگ بکارید که برای جابجایی در گلخانه یا روی تخت ها راحت است. در هر صورت خاک باید سست باشد. برای این کار ذغال سنگ نارس، خاک اره، هوموس، کمپوست، ماسه و ... را در بستر باغچه (سطل) قرار می دهند. و یک لایه 2-3 سانتی متری زمین بپاشید.

طرح کاشت هندوانه در گلخانه مستلزم گره زدن انگورهای بوته ها و خود میوه ها به پرده است، بنابراین هنگام کاشت، فاصله 70 سانتی متری بین نهال ها و 70 سانتی متر برای فاصله ردیف ها را بگذارید. پس از کاشت، هر نهال کمی تپه بالا می رود و تپه ای به ارتفاع 1.5-2 سانتی متر تشکیل می دهد.

اهميت دادن

حالت آبیاری.بسته به مرحله رشد بوته های هندوانه، رژیم آبیاری آنها تغییر می کند. بلافاصله پس از کاشت، آنها را یک روز در میان و سپس 1-2 بار در هفته آبیاری می کنند.

آبیاری باید فراوان باشد - حداقل 3-7 لیتر در هر بوته. آبیاری بیشتر به ترک خوردن میوه کمک می کند. زمانی که میوه ها به اندازه واریته ای رسیدند آبیاری متوقف می شود.

تغذیهاولین آنها 1.5 هفته پس از کاشت انجام می شود. در طول دوره رشد فعال گیاه، استفاده از کودهای نیتروژن دار توصیه می شود. در طول گلدهی، کوددهی با نیتروژن باید با افزودن پتاسیم و فسفر جایگزین شود. کودهای معدنی. فقط در صورت رعایت این قانون هندوانه ها شیرین می شوند.

مهم!برای اینکه هندوانه بزرگ باشد باید حداقل 3 بار پس از کاشت در محل دائمی تغذیه شود.

تشکیل.هندوانه زرد در شرایط گلخانه عمدتاً در یک ساقه رشد می کند که 10 روز پس از کاشت به داربست می بندند. رشد هندوانه در شرایط گلخانه ای بسیار نادر است. ساقه های رقیب باقی مانده باید به موقع نیشگون شوند.

در حین بستن هندوانه ها وقتی به اندازه تخم مرغ، لازم است مقدار آنها عادی شود: فقط 2-3 میوه (بسته به ویژگی های وزن) بگذارید و تخمدان های باقی مانده را بردارید. همانطور که چندین سال تمرین نشان می دهد، تعداد بزرگترترک کردن میوه ها توصیه نمی شود - اندازه آنها به طور قابل توجهی کوچکتر از انواع مختلف خواهد بود.

مهم!ساقه اصلی فقط پس از اینکه تعداد مورد نیاز میوه روی آن قرار گرفت، نیشگون می گیرد. قسمت بالای آن با شمارش 3 برگ از بیرونی ترین تخمدان جدا می شود.

وقتی میوه‌های هندوانه به اندازه یک سیب رشد می‌کنند، باید آن‌ها را در توری‌ها قرار داده و بر روی داربست آویزان کنید. در این صورت هندوانه هایی که وزنشان زیاد می شود به زمین نمی افتند، بلکه با خیال راحت روی ساقه هایشان می رسند.

پیشگیری از بیماری ها.در طول فصل، هندوانه ممکن است تحت تأثیر قرار گیرد بیماری های مختلفناشی از قارچ ها ( انواع مختلفپوسیدگی، فوزاریوم، آنتراکنوز) و ویروس ها (موزاییک). همه آنها یا بوجود می آیند مراقبت نادرست، یا هنگام کاشت بذرهای آلوده. به عنوان یک اقدام پیشگیرانه باید قبل از کاشت بذرها را درمان کرد، در هنگام آماده سازی محل کاشت، تناوب زراعی را رعایت کرد و در حین مراقبت به وجین و تنظیم شرایط دما و رطوبت توجه ویژه داشت. علاوه بر این، توصیه می شود هر دو هفته یک بار سمپاشی پیشگیرانه بوته ها با قارچ کش ها یا عرقیات گیاهی انجام شود.

کنترل آفات.شایع ترین حملات به هندوانه های گلخانه ای هستند کنه عنکبوتیو شته خربزه. هر دوی این آفات روی آنها می نشینند طرف های پایین تربرگ می شود و خسارت زیادی به گیاهان وارد می کند. بنابراین، لازم است به طور دوره ای هندوانه ها را از نظر ظاهری بررسی کنید. بسته به منطقه آسیب آفت، می توانید به سادگی برگ ها را از گیاه جدا کنید، از تزریقات دافع از وسایل بداهه استفاده کنید یا مواد شیمیایی مخصوص بخرید.

مزایا و مضرات هندوانه با گوشت زرد

زردها مزایایی دارند هیبریدهای هندوانهچند مورد قابل تشخیص است:

• ظاهر برش غیر معمول؛
• ترکیب غنی از ویتامین ها و ریز عناصر؛
• تقریبا غیبت کاملدانه؛
• اندازه میوه کوچک با رسیدن نسبتاً سریع؛

مضرات هندوانه زرد نسبت به هندوانه قرمز معمولی عبارتند از:

• مقاومت ضعیف در برابر بیماری ها؛
• ماندگاری کوتاه میوه ها (1-2 ماه)؛
• هزینه بالای مواد کاشت؛
• شیرینی متوسط ​​میوه

آخرین ایراد با توجه به انتخاب خاص هیبرید با نت های جالب انبه، لیمو، عسل و غیره بیش از آن جبران می شود.

کاشت مناسب و مراقبت مناسب امکان رشد گیاهان عجیب و غریب مانند هندوانه گوشت زرد را در کلبه های تابستانی در هر گوشه ای از کشور فراهم می کند.