Plantes médicinales cultivées et plantes médicinales sauvages. Noms d'herbes

Plante herbacée vivace de la famille des Astéracées. Il pousse dans les zones forêt-steppe de la partie européenne de la Russie, en Sibérie occidentale. Grandit sur endroits humides, au bord des rivières et des ruisseaux de montagne, dans les bosquets de buissons. Inscrit dans le Livre rouge. Mauvaise plante mellifère. Il n’existe pas de miel commercial d’aunée.

Publié : 18 mars 2018

Berce du Caucase, Puchka, Pikan - Heracléum sibíricum. Plante herbacée de la famille des Apiacées. La berce du Caucase, malgré son nom, est une espèce majoritairement européenne, commune dans toute la Russie centrale. Il est également distribué en Europe centrale, en Ciscaucasie et en Sibérie occidentale (dans sa partie sud, il atteint l'Altaï). Trouvé en Crimée, Kazakhstan (Dzhungar Alatau). Il pousse dans les endroits humides - dans les prairies, entre les buissons. Il pousse dans les prairies (surtout celles inondées), le long des berges des rivières et des ruisseaux, à la lisière des forêts, en bordure des routes et […]

Publié : 18 mars 2018

Plante côtelée de l'Oural - Pleurospermum uralense Plante herbacée de deux ou trois ans, espèce du genre Pleurospermum de la famille des Umbrellas (Apiaceae). Il pousse dans les forêts de conifères et de bouleaux et de trembles, le long de leurs lisières, dans les clairières forestières, rarement dans les prairies subalpines, dans les ravins et à proximité des marécages. Plante mellifère secondaire, produit jusqu'à 180 kg de miel par hectare.

Publié : 28 septembre 2016

Appartient à la famille Umbrella. Toxique mortel plante bisannuelle. Elle pousse en lisière des forêts, dans les prairies aquatiques, sur les pentes calcaires, comme adventice dans les cultures et les potagers, dans les jachères et les friches, à proximité des habitations, près des routes et des clôtures, dans les décharges, sur les pentes des ravins, le long des voies ferrées. Les abeilles visitent bien la pruche et en extraient le nectar et le pollen. Sous certaines conditions, cela donne un grand nombre de nectar.

Publié : 03 août 2016

Le chardon des tourbières appartient à la famille des Astéracées. Plante vivace ou bisannuelle. Pousse dans les prairies humides, les marécages, les forêts marécageuses et les buissons. Sa tige est entièrement recouverte d'épines. Pousse en Sibérie. La productivité du miel par hectare est de 250 à 300 kg. Parfois, elle produit du miel commercial.

Publié : 01 mai 2016

Plante de mauvaises herbes. L'espèce infeste tous les types de cultures et se retrouve dans les jachères, les vergers et vergers, ainsi que le long des routes, le long des fossés et dans les jachères. Contient du jus laiteux blanc. Plante mellifère forte et plante pollinique. Libère du nectar uniquement dans heures du matin, parce que Après le déjeuner, les fleurs se ferment. Collecte intensive de miel jusqu'à 380 kg par hectare. Le miel cristallise rapidement et est de couleur ambre foncé. Le pollen est jaune foncé.

Publié : 01 mai 2016

Plante herbacée vivace de 30 à 90 cm de haut de la famille des Astéracées. Il pousse dans diverses prairies, clairières, clairières, le long des routes de nombreuses régions de Russie. Il est bien visité par les abeilles qui, dans des conditions météorologiques favorables, en récoltent beaucoup de nectar et de pollen. La productivité du miel en termes de parcelles continues est supérieure à 100 kg/ha. Le pollen est jaune.

Publié : 28 avril 2016

Plante herbacée vivace mellifère. Sandy tsmin pousse principalement sur sols sableux, dans les bosquets secs, les clairières forestières, les collines, sur les friches, partout sur les pentes rocheuses et sableuses. Les écailles dures de l'enveloppe de l'inflorescence ne se fanent pas et ne perdent pas leur couleur même lorsque les inflorescences sont coupées - d'où le nom de la plante immortelle.

Publié : 27 avril 2016

herbeux vivace de la famille des Euphorbiacées. Une bonne plante mellifère. Produit du miel commercial. Pousse dans les prairies, les forêts claires, sur les cailloux et rivages sablonneux rivières, le long des routes et dans les cultures, en particulier sur les sols limoneux. L'asclépiade aiguë déplace toutes les plantes qui vivent dans les prairies et les champs, leur ombrageant et enlevant l'humidité et les nutriments, tout en libérant […]

Publié : 27 janvier 2016

Plante herbacée adventice annuelle ou bisannuelle de la famille des asters (Acteraceae) à tige dressée et ramifiée de 30 à 80 cm de haut, les feuilles sont lancéolées-linéaires, les inférieures sont pétiolées. Les corbeilles de fleurs sont solitaires, aux extrémités des branches elles sont constituées de fleurs marginales bleu foncé en forme d'entonnoir et centrales tubulaires violettes, entourées d'écailles dures d'un involucre ovoïde.

Publié : 27 novembre 2015

Plante mellifère médiocre. Il fleurit en juin-septembre, les fruits mûrissent en août-septembre. Plante herbacée vivace de la famille des Astéracées. Il pousse sur les sols sableux et limoneux frais et humides, dans les prairies, les clairières, les lisières des forêts, dans les buissons, moins souvent comme mauvaise herbe dans les cultures. Préfère les sols de fertilité et de drainage moyens.

Publié : 27 novembre 2015

Plante herbacée vivace de la famille des Astéracées. Il pousse dans les zones de steppe et de forêt-steppe de la partie européenne de la Russie, en Sibérie occidentale. Il pousse dans les endroits humides, le long des berges des rivières et des ruisseaux de montagne, dans les prairies d'herbes hautes, les clairières et les lisières des forêts, ainsi que dans les fourrés de buissons. Mauvaise plante mellifère. Il n’existe pas de miel commercial d’aunée.

Dans cet article nous décrirons en détail tous les types de plantes médicinales et sauvages, nous y joindrons belles photos, et décrivez également brièvement comment entretenir et cultiver ces plantes à la maison. Une description plus détaillée des soins peut être trouvée dans d’autres sections de notre site Web. Alors allons-y.

Plante d'arnica ,(peau de mouton, maillot de bain) pousse dans la partie occidentale de la Russie, jusqu'au Dniepr, dans les prairies forestières. L'arnica est cultivée sur des sols minces, voire tourbeux. La plante Arnica nécessite un travail du sol en profondeur. L'arnica est plantée en août, avec deux parties de quelques graminées fourragères. La première année, l'Arnica est tondue bas, avant la floraison. Les deuxième et troisième années, cueillette des fleurs, la 4-5ème année, fin de l'automne, collectant des racines. Soit des paniers de fleurs entiers, soit des fleurs et des racines extraites de ceux-ci sont collectés. Les paniers de fleurs d'arnica sont séchés rapidement, à la température la plus élevée possible.

Jusquiame plante médicinale

Jusquiame plante vénéneuse , (blekota) - un an. ou deux l. une plante adventice répandue dans toute la Russie, mais aimant les sols huileux. Le plus souvent, Belena se trouve à proximité des habitations, sur les décharges et les fosses, dans les potagers et les vergers, dans les fossés, le long des routes et le long des berges des rivières. Parce que graines de jusquiame mûrir difficilement, alors il faut laisser spécial plantes à graines. Semis de jusquiame au début du printemps, en lignes et de manière peu dense ; après la levée des plants (2 à 4 semaines après le semis), ils doivent être éclaircis, laissant une plante à 8 pouces l'une de l'autre. La collecte des feuilles de jusquiame n'a lieu que la deuxième année. En général, les feuilles de jusquiame sauvage et cultivée sont récoltées pendant la floraison : pour les bisannuelles - en juin, pour les annuelles - en août.

Plante vénéneuse Belladone

Belladone , (stupeur endormie, myogol). Il pousse à l'état sauvage en Crimée, dans le Caucase et dans les régions montagneuses du sud-ouest. Belladonna est cultivée sur un sol sablo-calcaire, meuble, riche en humus foliaire ; aime les endroits semi-ombragés. Belladonna se reproduit par graines (d'abord sur jachères) et par rhizomes (sélectionnables dès la 3ème année de culture). La distance sur les crêtes est de 70 à 80 cm et reste bien au même endroit jusqu'à 6 ans. Les racines et les feuilles de la plante Belladonna sont utilisées en médecine. Les deux sont récoltés en juillet, avant la floraison. Les racines de belladone sont prélevées uniquement sur le côté, jeunes, charnues et juteuses. Séché entier ou coupé dans le sens de la longueur. Les feuilles de belladone sont séchées dans une pièce sombre à basse température.

Plante médicinale Valériane

Valériane , (Baldrien, Overyan). La valériane pousse à l'état sauvage dans les prairies forestières et à la lisière des forêts, entre les buissons, dans les prairies humides et les plaines inondables. zone médiane euro certaines parties de la Russie. Il peut être cultivé dans la même zone. Le sol pour la plantation des plantes de valériane est choisi comme étant un sol rocheux, calcaire ou appauvri, bien que la culture puisse également être cultivée sur des terres arables ordinaires. Ils respectent la terre comme s'il s'agissait d'un jardin. Dans les terres arables peu profondes, des sillons sont creusés à une distance de 25 cm les uns des autres et y sont creusés. graines de valériane , en les scellant uniquement avec un rouleau. Vous pouvez également propager la valériane par rhizomes.

Pour le semis, les graines doivent provenir exclusivement de plantes sauvages. Soins à la valériane consiste en un désherbage et un ameublissement de la surface. Pour augmenter le rendement des racines, coupez le moins possible tiges fleuries, ne laissant que les feuilles basales. En août et septembre, les rhizomes de valériane sont récoltés ainsi que les racines. Les rhizomes de valériane blancs et forts avec les bourgeons de l'année prochaine sont préférés. Ils sont débarrassés de la terre, coupés dans le sens de la longueur et lavés dans des caisses en bois percées de trous ou dans des paniers en osier fixés dans une sorte de eau courante. Vous pouvez sécher la valériane au soleil ou dans un sèche-linge. Pour obtenir la meilleure variété racine, de petites et fines racines en sont retirées. La valériane est d'autant plus riche en principes actifs que le sol sur lequel elle a poussé est substantiel et élevé.

Gentiane , (gentiane jaune). La gentiane pousse à l'état sauvage dans les régions montagneuses de Sibérie. Les tentatives de culture dans les régions du sud ont été couronnées de succès. Les massifs de gentiane sont posés à l'ombre légère, préparés à partir d'un sol de bruyère ou de sable léger avec de l'humus de feuilles, roulés serrés, semés, légèrement recouverts de terre sur le dessus et recouverts de mousse, qui est enlevée dès l'apparition des pousses. Au début, les billons avec les semis sont recouverts de broussailles.

Les plants de gentiane adultes sont ensuite transplantés sur d'autres billons avec un sol plus meuble, à une distance de 10 à 20 cm les uns des autres. La deuxième année, un lot de plantes ayant atteint une hauteur de 30 à 40 cm est transplanté dans le jardin, sur un sol profondément meuble, assez humide, riche en chaux et en humus. En médecine, la gentiane est utilisée sous forme de racines.

Ils sont déterrés au cours de la 8-4ème année de culture, à la fin de l'automne ou au début du printemps, et seules les grosses racines de gentiane sont prélevées, et les petites sont laissées pousser davantage. D’autres espèces à fleurs rouges peuvent également être cultivées, mais leurs racines sont plus petites. Buisson de gentiane , (fièvre, vol de faucon, grosse femme). Pousse sauvagement sur les collines et parmi les buissons, au milieu et... partie sud de l'URSS. Le mien-

Les propriétés des racines sont les mêmes que celles de la racine jaune, mais seule la teneur en substances actives est moindre.

Adonis , (Adonis). Adonis pousse à l'état sauvage dans les steppes de la bande de terre noire et dans l'Oural. Au nord, on le trouve dans les régions de Nijni Novgorod, Riazan et Orel. (inclus), sur les collines. : entre les buissons. Culturel, variétés de jardin Ils ne conviennent pas du tout aux affaires et leurs graines ne peuvent pas être utilisées pour semer dans les steppes. En avril-mai, pendant la pleine floraison, les plantes entières sont coupées, éliminant ainsi les tiges épaisses. Plante Adonis doit être séché le plus rapidement possible pour éviter le noircissement.

Mélilot , (Bourkoun). Il pousse dans les champs, les friches, les jachères steppiques, les fourrés de buissons, le long des routes, le long des ravins, etc. presque partout en Europe. certaines parties de la Russie, à l’exception de l’extrême nord. Les sommités fleuries séchées du mélilot sont utilisées en médecine.

Chêne d'été et d'hiver

Chêne d'été et d'hiver. En médecine, on utilise l'écorce de jeunes branches âgées de 8 à 10 ans. âge (en tout cas, pas plus de 20 ans), pris au printemps et pas plus épais que 2-3 millions.

Plante Datura

Datura . Il pousse abondamment dans les zones herbeuses du sud et d’une partie du centre de la Russie. Le Datura peut être cultivé par semis direct et à la volée. Lors du jardinage, vous pouvez récolter 3 à 4 fois par été. L'engrais phosphaté augmente la quantité d'alcaloïdes dans les feuilles de dope. Les feuilles et les graines de Datura sont utilisées en médecine. Les feuilles sont récoltées sur plantes à fleurs. Les feuilles de la deuxième collection sont plus riches en alcaloïdes que la première. Frais feuilles collectées doit être congelé immédiatement et séché dès que possible. Les feuilles de dope séchées ne supportent pas un stockage à long terme (plus d'un an) ; les pharmacies n'achètent que des feuilles fraîchement récoltées.

Angélique , deux ans. L'angélique pousse à l'état sauvage dans toute la Russie (au sud des régions de Moscou et de Nijni Novgorod), dans les endroits humides, le long des berges des rivières. L'angélique est cultivée sur une bonne terre de jardin, avec un travail en profondeur. Aime les engrais pourris. L'endroit pour planter l'angélique doit être bas, mais pas marécageux et ensoleillé. Les graines d'angélique fraîchement récoltées sur des plantes cultivées sont semées en automne ou au printemps et des plants en serre sont cultivés. La distance entre les plantes est de 35 à 40 cm.

En médecine, les rhizomes d'angélique sont utilisés avec les racines, déterrées à la fin de l'automne avant les gelées ou au début du printemps, avant le début de la croissance en tige. Les racines d'angélique sont séchées, hachées et enfilées sur des fils près du poêle. La Pharmacopée exige qu'il n'y ait aucun mélange de racines de silice d'angélique. Nettoyage de printemps les racines sont préférées. Les jeunes tiges et pétioles des feuilles sont utilisés pour préparer les ducats.

plante à racines dorées

Racine dorée , (Sceau doré, racine jaune). On ne la trouve pas à l'état sauvage en Russie, mais sa culture, comme l'ont montré des expériences de culture de cette plante près de Moscou, est tout à fait possible. La reproduction est meilleure par les rhizomes, plus difficile par les graines, du fait de leur faible taux de germination. Les rhizomes destinés à la plantation de racines dorées sont déterrés en mai et plantés sur des billons préparés à l'automne, creusés profondément et généreusement fertilisés avec de l'humus foliaire. Les billons doivent être disposés dans un endroit fortement ombragé ou des auvents doivent être placés dessus au-dessus du sol.

Le sol doit être humide tout l’été, mais pas trop. Soin des racines dorées consiste à ameublir le sol et à désherber mauvaises herbes. Pour l'hiver, mieux vaut protéger les plantations du gel avec une couverture constituée de feuilles pourries. Fleurir Racine dorée commence à partir de la deuxième année ; la collecte des rhizomes peut commencer à partir de la troisième année. Ils sont déterrés en août, lorsque les fruits sont mûrs, les sommités avec les bourgeons et les fines branches des rhizomes sont séparées et plantées en pépinière ou stockées jusqu'à plantation de printemps, et les rhizomes plus épais sont séchés avec les racines. En Amérique plantations expérimentales Cette plante a donné 384 pouds. racine brute de la dîme ; une livre de racine sèche est obtenue à partir de 4 livres. brut.

Plante d'iris

Iris . Peut être cultivé dans les jardins des régions du centre et de l’ouest de la Russie. Dans les régions du sud, on le trouve à l'état sauvage. Les plantes nécessitent beaucoup de soleil et un sol un peu lourd. Des morceaux de rhizomes d'iris sont plantés sur des crêtes espacées de 6 à 10 pouces et laissés se développer pendant au moins trois ans. Après trois ans, ils commencent à déterrer des racines à l'automne, en sélectionnant des racines plus épaisses et plus épaisses. Forme correcteà vendre, et le reste est en cours nouvel atterrissage. Des morceaux de 15 cm de longueur et 4 cm d'épaisseur sont découpés dans les meilleures racines d'iris ; Ces pièces sont rabotées en douceur et un trou est percé à leur extrémité plate pour enfiler le cordon. Ces pièces servent d'aide à la dentition pour les enfants. Les morceaux restants, parures et racines, sont plus fins et forme irrégulière, mettez-vous en vente. séparément. Les rhizomes de l'iris allemand remplacent complètement les rhizomes de l'iris florentin, dont la culture dans l'Union n'est possible que le long de la côte sud-ouest de la mer Noire.

poubelle Castor , Ricinus, ricin, sous nos latitudes, plante annuelle. La variété la plus appréciée est la variété à petits fruits, car elle contient beaucoup plus d'huile. Les graines de ricin peuvent être cultivées avec succès dans la province de Kherson. et plus au sud. La culture (champ) est similaire à la culture du maïs. Le ricin nécessite un sol fertile, riche en phosphore, potassium et chaux. Les plants de ricin sont très sensibles au gel. À. Avec suffisamment de chaleur et d'humidité, les graines ne mûrissent pas plus tôt que 5 à 7 mois après le semis ; elles mûrissent à des moments très différents, ce qui complique grandement la récolte. En médecine, on utilise de l'huile grasse obtenue à partir des graines par pression à froid. Le pressage à chaud produit de l’huile à usage technique.

Plante de nerprun

Nerprun , vivace. Pousse dans les forêts et les arbustes dans presque toute l’Europe. certaines parties de la Russie, à l'exception du nord. On utilise de l'écorce séchée, récoltée en avril sur le tronc et les branches des jeunes buissons de nerprun. L'écorce utilisée dans les médicaments est conservée dans un endroit sec pendant au moins un an ou chauffée une heure à 100°.

Plante médicinale muguet

Muguet . Il pousse à l'état sauvage dans la majeure partie de la partie européenne de la Russie, dans les forêts et entre les buissons. Les pinceaux à fleurs de muguet sont utilisés en médecine, parfois avec les feuilles. Les teintures de muguet en pharmacie sont préparées principalement à partir de fleurs fraîches; dans de rares cas, des fleurs séchées de la dernière récolte sont utilisées.

Plante médicinale Tilleul

Tilleul. Des fleurs soigneusement collectées et soigneusement séchées sont utilisées.

, deux pages Il pousse à l’état sauvage le long des rives de la mer Baltique et de la mer Blanche. Il est cultivé avec succès sur un sol de jardin ordinaire, très humide, avec une pente vers le nord. Semis en août, et dans le sud au début du printemps. En médecine, on utilise des plantes fraîches, coupées la deuxième année ; bien que vous puissiez cueillir les feuilles la première année, pour la préparation de teinture et d'huile essentielle, ou comme remède antiscorbutique. L'huile essentielle peut être distillée à partir de l'herbe sèche si elle est humidifiée, mélangée à une certaine quantité de moutarde diluée et laissée au repos dans un endroit chaud pendant un certain temps avant la distillation.

Plante Jacques soporifique

, opium m., huileux m., blanc m., bleu m., gris m., champ m., jardin m., éponge m., monol. Cultivé dans les potagers et en grande culture. Utilisé en médecine ; 1) fruits secs non mûrs, débarrassés de leurs graines. Ils doivent être de couleur gris-verdâtre, avec 10 à 15 stigmates rayonnants et le même nombre de nids incomplets, le poids du fruit sec est d'environ 3,5 g, 2) des graines de pavot, exclusivement blanches, 3) du jus séché s'écoulant de coupes en forme d'anneau ou en hélice. , fabriqué à partir de gousses de pavot (opium) encore non mûres. Cependant, l'opium de bonne qualité (fort, riche en alcaloïdes) ne peut être obtenu que dans l'extrême sud (en Transcaucasie, au Turkestan).

Genévrier plante médicinale

Genévrier , vivace. Accompagne le pin et, avec lui, est plus répandu dans les régions du nord de la Russie, tandis que dans les régions du sud, on le trouve dans les zones sablonneuses et dans les zones montagneuses. En médecine, on utilise des fruits mûrs (noirs à floraison bleuâtre), généralement appelés baies. L'huile essentielle est extraite du bois de genévrier.

Plante médicinale Menthe

menthe Anglais, poivré, froid, multicolore Cultivé en grandes quantités dans les régions de Yaroslavl, Toula, Voronej, Tambov, Moguilev, Kazan, Saratov, Kharkov, Kiev, Poltava, Podolsk et Tauride. Les sols les plus appropriés sont les loams chernozem et les sols alluviaux sablo-limoneux le long des berges des rivières. Dans la zone non chernozem, les sols limoneux ou sableux traités et fertilisés sont bons pour la plante précédente. Humidité du sol suffisante condition nécessaire culture de menthe réussie. Il peut résister aux inondations sans dommage. plante de menthe n'a pas peur de l'ombre, mais contient moins d'huile essentielle. Depuis différentes variétés Lors de la plantation de menthe, privilégiez la menthe blanche et noire.

Menthe blanche Elle fleurit plus tôt et produit une huile à l'arôme particulièrement délicat, mais est assez sensible aussi bien au gel qu'à la sécheresse, et produit un peu moins d'huile essentielle que la menthe noire. La menthe noire est plus résistante, fleurit un peu plus tard, produit 15 à 20 % d'huile en plus, mais a un arôme moins bon. Dans le sud, où les deux variétés fleurissent presque simultanément, il peut être avantageux de produire une culture mixte de menthe noire et blanche. La menthe ne doit pas être multipliée par graines, mais exclusivement par boutures. Boutures de menthe(morceaux de rhizomes) au début du printemps dans le sud sont plantés directement en place, dans des sillons. Dans le nord, les boutures de menthe sont souvent plantées en premier. Les boutures de menthe plantées dans le sud sont arrosées plusieurs fois. Prendre soin d’une plantation de menthe consiste à mettre en rayon et à ameublir soigneusement le sol.

Période de récolte de la menthe produit pendant la floraison; Si pour la première fois vous ne coupez pas la plante entière, mais seulement les sommités fleuries, la collecte peut être répétée deux ou trois fois, et la dernière fois, vous devez généralement couper les plantes avec des boutons colorés non ouverts. La dernière coupe est faite jusqu'à la racine. Dans le sud, la menthe hiverne sans aucun abri ; dans les provinces centrales, il vaut mieux la recouvrir pour l'hiver d'une feuille sèche, de terre meuble et de fumier. La menthe peut être conservée au même endroit de la plantation pendant trois ans. Si l'on souhaite conserver la plantation plus longtemps, il faut alors l'éclaircir et fertiliser sa surface à l'automne avec du fumier pourri ou l'arroser avec du lisier au printemps.

La menthe peut être incluse dans la rotation des cultures ; l'auteur de ces lignes cultivait la menthe dans la région de Kharkov. sur des prairies basses, des terres partiellement inondées dans la rotation des cultures suivante : 1) fumier fort et chanvre dessus, 2) betterave fourragère, 3, 4 et 5) menthe, 6) pain aux céréales. La menthe récoltée est liée en grappes et séchée, suspendue sous un auvent. 1 cuillère à café de menthe sèche est obtenue à partir de 5 cuillères à café de menthe crue. Huile essentielle de menthe poivrée peut être conduit aussi bien sur sol mouillé que sec. La récolte de menthe brute par dîme est de 100 à 200 pouds. Huiles de dîme de bonne culture à partir de 20 livres. jusqu'à 1 poud.

Usine de menthe

Menthe frisée . La culture est la même que celle de la menthe poivrée. En médecine, la plante entière, coupée pendant la floraison, est (rarement) utilisée. L'huile essentielle est extraite d'un piège frais ou séché.

Digitale , (). Introuvable à l'état sauvage. La culture est possible dans les provinces du sud-ouest, mais avec le risque que les rhizomes gèlent en hiver. Quoi qu’il en soit, la plante est si importante du point de vue médicinal que des expériences sur sa culture sont nécessaires. En Angleterre, les digitales sont cultivées dans les potagers, semant 6 livres par dîme. graines Les feuilles récoltées lors de la floraison sont utilisées en médecine. Les feuilles de digitale doivent être séchées à une température ne dépassant pas 40°. Sous l'influence d'une humidité même légère, le produit perd toute valeur médicinale pendant le stockage.

Fougère plante médicinale

Fougère . Il pousse à l'état sauvage dans la majeure partie de la Russie, dans les forêts et entre les buissons. Ça se met au travail la partie supérieure rhizomes débarrassés des pousses et des feuilles; la collecte a lieu en août-septembre. Les rhizomes de fougères brunis (périmés) sont rejetés.

Plante médicinale Mousse

Plaun ,(Buis). Il pousse en abondance dans les forêts de conifères et les bosquets de bouleaux du nord et du centre de la Russie, et est moins commun dans la zone des sols noirs. Les spores de mousse sont utilisées en médecine. Ils collectent les épillets encore immatures et les laissent mûrir en les étalant sur du papier. Les spores de mousse déversées sont collectées dans des bocaux.

Armoise . Partout en Russie, sur le sol noir (dans les champs, les collines et les friches).

Camomille . Il pousse à l'état sauvage dans les champs et les endroits herbeux du centre et du sud de la Russie. Dans les régions de Toula, Kharkov et Poltava. cultivé en quantités importantes. Des sols légers sont sélectionnés pour la culture si possible. Le premier semis de camomille se fait à l’automne, 1 livre est semée par dîme. graines Les semis sont dispersés et denses. Les graines sont recouvertes d'un rouleau. Fin juin ou début juillet, la première récolte est effectuée, le sol est ameubli avec un cultivateur et le deuxième semis est effectué. Deuxième collection de camomille en septembre. Pour les graines de camomille, laissez une zone spéciale avec les premières pousses ; Les plantes sont récoltées pour les graines quand : les paniers sont déjà secs, mais les graines n'en sont pas encore tombées. Les plantes tondues en petites gerbes sont placées sous un auvent pour la maturation finale. En médecine, on utilise des têtes colorées de camomille, coupées si possible sans la tige. Lors du séchage, pour éviter la fermentation, les fleurs sont disposées en couche la plus fine possible.

Camomille persane

Pousse à l'état sauvage dans les prairies de montagne du Caucase. Il est cultivé avec succès dans les régions de Kiev et de Volyn. Les graines sont semées au printemps sur des plates-bandes avec des semis très fins. La camomille aime les sols mélangés à de la chaux. Fin juin ou début juillet, les plants sont plantés sur les mêmes billons. Au printemps prochain, ils sont transplantés sur place et peut-être souvent désherbés. A partir de fin juillet, les têtes de camomille sont récoltées au fur et à mesure de leur ouverture. Chaque année au printemps, avant le développement des bourgeons, les crêtes sont creusées et en même temps la propagation s'effectue à travers les rhizomes. Vous pouvez cultiver la camomille en juillet.

Le terrain est bien préparé à l’automne, labouré à nouveau au printemps et soigneusement hersé. Le semis en ligne se fait en mélange avec des graines de plantes à germination rapide (moutarde, colza), qui sont ensuite arrachées. Les soins principaux consistent en un désherbage minutieux et un ameublissement entre les rangs. À l’automne, les plants sont éclaircis et ceux arrachés sont replantés. Floraison la deuxième année. Ils quittent la plantation au même endroit, ajoutant de temps en temps des engrais minéraux, jusqu'à ce qu'au moins 10 pouds soient obtenus grâce à la dîme. poudre. Les têtes nouvellement ouvertes sont collectées et séchées à l'air, à l'ombre. 2 000 têtes sèches pèsent 5 livres. Les têtes sèches sont broyées dans un moulin spécial et, sous cette forme, elles sont vendues sous le nom de poudre persane et dalmate.

Plante de rhubarbe. La culture est connue dans la province de Toula. Le sol pour la culture de la rhubarbe doit contenir de la chaux. Il est préférable de propager la rhubarbe à partir de rhizomes, en les plantant d'abord sur des billons, puis en les replantant dans des endroits éloignés d'une brasse les uns des autres. Il faut creuser le sol. Engrais à base de farine d'os ou de phosphate (en aucun cas de fumier). La stagnation de l'eau dans l'horizon arable est destructrice pour la rhubarbe. Étant donné que les feuilles de rhubarbe meurent fin juillet, des cultures intercalaires de légumes à système racinaire superficiel ou de camomille sont possibles en même temps. Pour l'hiver, chaque buisson de rhubarbe est recouvert de fumier. La pleine maturation des racines nécessite 10 à 12 ans. Les racines de rhubarbe déterrées sont soigneusement triées, tous les morceaux flasques, spongieux et les petites racines sont jetés ; l'écorce externe noire est décollée ; les racines sélectionnées sont coupées en morceaux, enfilées sur un fil et séchées.

Réglisse , (réglisse, racine douce, réglisse). La réglisse pousse à l'état sauvage ; sur les sols solonetz du sud-est de la Russie et de la Transcaucasie. La réglisse peut être cultivée dans des sols sableux meubles et profonds. La réglisse est plantée dans des sillons de 11 à 12 pouces de profondeur. les unes des autres, par sections de racines ou pousses basales. La première récolte de racines est obtenue 3 à 4 ans après la plantation. Le terrain peut être entretenu à bonne récolte pendant 20-25 ans, en ameublissant le sol après la récolte. Pour récolter les racines de réglisse, on les déterre avec une charrue, une partie des pousses reste en terre, et le champ se renouvelle tout seul, ne nécessitant que la plantation de racines ici et là sur les zones dégarnies. Après la récolte, les racines de réglisse sont conservées en tas pendant un certain temps, où elles acquièrent une couleur jaune plus brillante. Les racines et pousses de réglisse vieillies sont ensuite lavées, nettoyées et grattées des racines latérales.

Ergot de plante médicinale

Ergot , (cornes). Formé sur des épis de seigle. L'ergot est retiré des épis ou séparé du grain de seigle lors du battage et vanné.

Sage , (kalufer). Trouvé à l'état sauvage dans les jardins et potagers près d'Odessa, Ekaterinoslav, Kharkov et Koursk. Il existe également 15 espèces de sauge sauvage, mais aucune d’entre elles n’est adaptée à la médecine. Cultivé dans les régions de Yaroslavl et de Poltava. Le sol pour la culture nécessite un sol sec, léger, mais riche en humus et en chaux ; Un fort ensoleillement est requis. La meilleure façon de propager la sauge est de diviser les vieux buissons. En hiver, la sauge gèle jusqu'à la racine ; à l'automne, il faut le butter pour protéger les bourgeons racinaires. En médecine, on utilise des feuilles de sauge séchées (plantes exclusivement cultivées), coupées avant la floraison ou à son tout début.

Plante médicinale Safran

Safran , (crocus). Cultivé en grande quantité à Bakou et au Daghestan. Il peut être cultivé dans le sud de la Russie, où il mûrit, dans les zones exposées à midi, sur un sol sec. C'est mieux le long des poutres protégées du nord ; la proximité d'une rivière ou d'une prairie humide est très favorable ; Les années humides, le rendement en safran est toujours plus élevé. Le sol pour la culture du safran doit être bien ameubli et bien fertilisé. Les bulbes de safran sont plantés en juillet dans des sillons de 13 cm de profondeur, espacés de 13 à 18 cm les uns des autres.

Une plantation de safran peut être laissée au même endroit jusqu'à 6 ans si un engrais liquide ou minéral est utilisé à partir de la troisième année. Le safran commence à fleurir dès la première année, mais le plus grand nombre produit des fleurs la troisième année. Étant donné que les feuilles de safran n'apparaissent qu'à la fin de l'été, il est recommandé de semer parmi le safran une autre plante qui produit une récolte précoce, par exemple la camomille. En médecine et en confiserie, on utilise des stigmates de pistils de safran, mélangés avec le moins d'anthères, d'étamines et de styles possible. La partie la plus importante de la culture du safran est la récolte et le séchage. Cueillir des fleurs de safran réalisée sur 2-3 semaines, les jours secs d'automne, le matin, à l'ouverture des fleurs. Désormais, après la collecte, le nettoyage est effectué, c'est-à-dire séparation et sélection des stigmates des fleurs, et elle doit être terminée au plus tard le lendemain matin. Le produit séparé est séché sur des tamis au-dessus d'un brasier avec des charbons ou au four jusqu'à ce qu'il devienne dur.

Estragon . Pousse sauvagement dans les provinces du sud-est. Les sommités fleuries et les jeunes estragons sont utilisés en médecine. Les sommités fleuries d’estragon sont récoltées. Aux instructions données pour les plantes individuelles, il convient d'ajouter quelques remarques générales sur la collecte et le séchage des plantes médicinales. La collecte doit toujours être effectuée par une journée claire et ensoleillée et après que la rosée a complètement disparu. Les plantes délicates et en particulier les fleurs ne peuvent être récoltées que dans des paniers. Commencez à sécher immédiatement après

collection Vous pouvez sécher l'estragon à l'ombre, dans les airs, sur des cordes et dans les greniers, directement sur le sol, sur des nattes ou des toiles, ou, ce qui est bien mieux, sur des cadres en treillis spéciaux surélevés au-dessus du sol. Le séchage peut également se faire dans des granges, des granges, des cages et des hangars, à condition qu'ils soient secs et disposent d'une ventilation suffisante. Lors du séchage, l'estragon est placé en fine couche ou lié en petites grappes. Les paquets et les couches de produits doivent être retournés plus souvent. La pluie ou la rosée peuvent, si elles ne se détériorent pas complètement, réduire considérablement la qualité du produit.

Dans la plupart des slulai, il est préférable de sécher les racines d'estragon au four russe ou au four à légumes, sans monter la température au-dessus de 50°. S'il n'y a pas de séchoir et qu'il n'est pas possible d'en installer un, il est alors pratique de sécher les racines dans les greniers, sous le toit, en les plaçant sur un échafaudage en une fine couche. Les racines d'estragon sont généralement récoltées soit à l'automne, après le flétrissement du feuillage, soit au printemps, avant son développement. Les racines sont lavées à l'eau froide puis préparées pour le séchage de différentes manières, certaines par nettoyage et coupe, d'autres non (voir instructions sous la description des plantes individuelles). Les graines d'estragon sont récoltées à maturité et ne nécessitent généralement pas de séchage particulier.

Les fruits sont également généralement cueillis à maturité puis séchés. Plus le produit est pur, plus la couleur de la plante fraîche y a été préservée, et plus son emballage est soigné, plus il est cher. Si ces conditions sont remplies, la hausse des prix peut atteindre 250 à 300 %. Avant de commencer à préparer un produit particulier, vous devez trouver un endroit pour le vendre et acheter un échantillon prêt à l'emploi d'un bon produit dans un entrepôt de pharmacie, dont vous devriez essayer de faire correspondre votre produit aux qualités. Lors de la préparation d'herbes médicinales, il faut prêter une plus grande attention à ce que les herbes qui ne sont similaires que par leur apparence, mais n'ont aucune propriété médicinale.

Il existe de nombreuses plantes qui représentent une valeur élevée la valeur nutritionnelle et ayant propriétés médicales, mais en même temps ils ne sont pas cultivés et poussent dans faune. Cela suggère que l’humanité dispose encore de nombreuses opportunités en matière d’utilisation de la flore. Les scientifiques ont calculé qu'environ deux cent cinquante espèces d'espèces différentes poussent rien qu'en Sibérie. plantes comestibles, et c'est sans compter les algues et les champignons. Nous parlerons ensuite des représentants de la flore sauvage qui ont des propriétés médicinales.

Cette plante contient des tanins, de la gomme, de l'acide ascorbique, des huiles essentielles, de l'amidon. Il augmente la production d'acide chlorhydrique dans notre estomac, abaisse la tension artérielle en cas d'hypertension, est un bon expectorant et a un effet calmant.

Calamus est particulièrement utile pour la gastrite à faible acidité, l'insuffisance ovarienne, les maladies pulmonaires, ainsi que la diminution de la puissance sexuelle et la ménopause pathologique.

Aubépine

Les fruits de cette plante sont comestibles ; ils contiennent des acides organiques (acide ascorbique, etc.), du fructose, des pectines, des saponines, de l'amidon et des flavonoïdes.
Cette plante est utilisée pour obtenir un précieux remède cardiaque, qui améliore parfaitement l'activité du muscle cardiaque. L'aubépine est particulièrement utile en cas d'arythmie cardiaque, d'athérosclérose, d'hypertension et de faiblesse cardiaque.

Aunée

La racine de cette plante est utilisée à des fins thérapeutiques. Il contient du mucus, des huiles essentielles, de l'inuline et des lactones sesquiterpéniques. L'aunée est utilisée pour traiter le rhume, les affections féminines, pulmonaires, rénales et gastro-intestinales. Avec son aide, vous pouvez vous débarrasser de la tachycardie, des hémorroïdes, de l'épilepsie, des maladies du haut voies respiratoires. De plus, la racine de cette plante est utilisée en thérapie diabète sucré.

Mûre

Origan

Une plante vivace activement utilisée en médecine traditionnelle. L'origan est utilisé pour traiter l'hypertension, l'insomnie, la tuberculose pulmonaire, la bronchite, l'asthme bronchique, la jaunisse et les helminthiases. De plus, il est également utilisé comme agent externe - pour maladies de la peau, allergies, inflammation des ganglions lymphatiques. Les infusions à base de cette plante sont utilisées pour se gargariser contre le rhume et les maux de gorge.

Millepertuis

C'est une plante assez courante qui possède de nombreuses propriétés curatives. Il contient des flavonoïdes, des saponines, de la rutine, des substances colorantes, résineuses et tanniques, des vitamines PP, P et C, du carotène, des huiles essentielles, du carotène, divers oligo-éléments et des anthocyanes. Il est utilisé comme agent anti-inflammatoire, antimicrobien, cicatrisant, antiulcéreux, antisclérotique, antispasmodique, cholérétique, tonique, sédatif et fortifiant. Il aide à guérir les maladies du tube digestif, Vessie, incontinence urinaire, tuberculose pulmonaire, maladies rénales et hépatiques, maladies nerveuses (dépression). Il est utilisé dans le traitement rhumes et grippe, faiblesse cardiaque, saignements d'étiologies diverses, hémorroïdes et gonflement accru. De plus, il est également utilisé comme remède externe pour se débarrasser de la leucorrhée chez la femme, diverses maladies peau, ainsi que comme rinçage pour les lésions de la cavité buccale.

Leuzea sofloridae

C'est une plante médicinale sauvage utilisée dans le traitement des troubles fonctionnels. système nerveux. Avec son aide, vous pouvez vous débarrasser de l'impuissance, de la dépression et de divers types de surmenage (à la fois psychologique et physique). Leuzea est utilisé dans le traitement de l'alcoolisme et des troubles végétatifs-vasculaires. Sa consommation a un excellent effet sur l'apport sanguin au cerveau et aux muscles. De plus, elle normalise la quantité d'hémoglobines et de globules rouges dans le sang, rend sommeil normal et favorise l'appétit et la performance.

Menthe des champs

Cette plante a des effets anticonvulsivants, antispasmodiques, analgésiques, hémostatiques et anti-inflammatoires. Les infusions à base de celui-ci stimulent l'appétit, réduisent l'acidité du suc gastrique, neutralisent les nausées et soulagent les crampes d'estomac et les coliques.

La menthe des champs a également un effet positif sur l'organisme en cas de rhumes et de maladies pulmonaires. Il est également utilisé en externe pour se débarrasser des plaies, des ulcères et des tumeurs. De plus, les engelures, les douleurs arthritiques et rhumatismales sont traitées avec des lotions et des lavages.
Il faut différencier cette plante de la menthe poivrée cultivée dans les jardins et vergers.

Trèfle

Les fleurs de cette plante contiennent des vitamines B, de la vitamine C, du carotène et des glucosides. Ils ont un effet diurétique et expectorant. ethnoscience conseille d'utiliser le trèfle pour les affections pulmonaires et rénales, ainsi que pour l'anémie. De nombreux guérisseurs ont confiance en propriétés anticancéreuses cette plante.

Nous n'avons considéré qu'une petite partie de toutes les plantes médicinales sauvages. En fait, de nombreux experts en médecine traditionnelle sont convaincus que chaque plante possède certaines propriétés thérapeutiques.

Il est étonnant de constater à quel point la nature sous nos latitudes est riche en herbes sauvages. Les plantes médicinales vivent largement dans les champs et les prairies, dans les steppes et les forêts, sur les pentes des montagnes et dans les vallées. Beaucoup d'entre eux sont bien connus de presque tout le monde, d'autres ne sont pas si populaires, mais sont également largement utilisés dans le folk et médecine officielle. Ci-dessous, nous examinerons quelques herbes sauvages, leur objectif et leur utilisation par les humains.

Que sont les herbes : classification

Les herbes sauvages se divisent en plusieurs typologies :

• par espérance de vie,
• comme prévu,
• par répartition.

Examinons maintenant chaque classification séparément.

Par espérance de vie

Selon leur durée de vie, les herbes sauvages sont divisées en annuelles, bisannuelles et vivaces.

Voici des exemples de certains d’entre eux :

• annuelles - potentille, ainsi que bien d'autres;
• biennales -, et autres ;
• plantes vivaces - menthe des champs, bardane, etc.

Saviez-vous? Les créatures vivantes les plus répandues sur la planète Terre sont les plantes. Il existe plus de 370 000 espèces.

Volontairement

Les herbes sont également classées en fonction de leur utilisation humaine. Ils sont divisés en épicés et médicinaux. Les noms de ces catégories montrent déjà à quoi elles sont destinées et comment elles sont utilisées.

Par répartition

Les endroits où poussent les céréales sauvages nous permettent de les diviser en celles qui poussent dans les forêts, dans les steppes et les déserts, dans les marécages et les montagnes, dans les prairies, les vergers et les vergers.

Photos, noms, bienfaits des herbes sauvages

Il existe une grande variété de plantes sauvages, et presque chacune d'entre elles se trouve dans le catalogue ou l'encyclopédie correspondante, avec des descriptions et des photographies.
Nous vous parlerons également de quelques herbes communes sur notre territoire, en vous présentant leurs photos, brève description et un impact positif sur la santé humaine.

Saviez-vous? Un substitut de café est fabriqué à partir de racines de pissenlit torréfiées et les jeunes feuilles sont fermentées ou marinées dans la cuisine de certains peuples, comme le chou. De plus, le vin de fleurs de pissenlit est produit depuis longtemps en Angleterre.

Le pissenlit (en latin - Taraxacum Officinale) possède des propriétés curatives uniques. Il est riche en vitamines A et C, contient également du fer et du calcium et constitue un bon détoxifiant. Les racines et les feuilles sont riches en glycosides amers, acides, huiles, choline, asparagine.
Le pissenlit est reconnu comme une plante pouvant avoir les effets suivants :

• cholérétique,
• antipyrétique,
• laxatif,
• expectorant
• apaisant,
• antispasmodique,
• somnifère léger.

Des études expérimentales chimiques et pharmacologiques ont prouvé que les matières premières du pissenlit possèdent des propriétés antituberculeuses, antivirales, fongicides, anthelminthiques, anticancérigènes et antidiabétiques.

En cuisine, le pissenlit jouit également d'une popularité bien méritée : il est utilisé pour cuisiner de la soupe aux choux, préparer des escalopes, faire de la confiture, mais aussi préparer des salades printanières enrichies. Les pissenlits sont d'excellentes plantes mellifères : le miel qu'ils récoltent est doré et aromatique, avec un arrière-goût piquant.

Vidéo: fonctionnalités bénéfiques pissenlit

Le millepertuis (en latin - Hypéricum perforatum) contient des ingrédients bénéfiques qui aident une personne à rester en bonne santé. Il s'agit de la vitamine C, de l'acide nicotinique, de la quercétine, de la rutine, du carotène, des sucres, des saponines, de l'hyperoside, du tocophérol, des phytoncides, de l'huile essentielle, ainsi que des substances amères, tanniques et résineuses.

En pharmacologie, le millepertuis est utilisé pour préparer divers médicaments à partir de celui-ci :

• antibactérien,
• antiseptique,
• des analgésiques,
• cicatrisation des plaies,
• antirhumatismal,
• les diurétiques,
• cholérétique,
• anthelminthique.

Important! Le millepertuis a des contre-indications : il provoque une augmentation de la tension artérielle, accélère l'élimination des antibiotiques decorps, incompatible avecantidépresseurs. Chez les femmes qui prennent des contraceptifs oraux, cela peut réduire leur effet. Et les hommes doivent se souvenir- à utilisation à long terme ils peuvent souffrir d’impuissance temporaire.

Récemment, des scientifiques médicaux ont mené des études supplémentaires au cours desquelles il a été constaté que le millepertuis a un effet antidépresseur qui n'a pas d'effet. Effets secondaires. Cette plante est également précieuse car elle est recommandée par les cosmétologues comme agent anti-âge, tonique et antiséborrhéique.

Pendant longtemps, les guérisseurs utilisaient le millepertuis pour soigner :

• inflammations gynécologiques,
• hémorroïdes,
• mal de tête,
• maladies du foie et du système génito-urinaire.

Vidéo : propriétés bénéfiques du millepertuis

La chicorée (en latin - Cichórium) possède une riche composition chimique, grâce à quoi il normalise le fonctionnement de nombreux systèmes du corps.

Cette plante peut :

• stimuler une immunité accrue,
• guérir les blessures et l'eczéma,
• avoir un effet antitumoral,
• tonifier le corps,
• soulager la fatigue
• nettoyer les vaisseaux sanguins.

La chicorée a également des propriétés détoxifiantes : elle est capable de normaliser les processus métaboliques et d'éliminer les toxines. En consommant de la chicorée, vous pouvez nettoyer les reins et améliorer la composition du sang, accélérer le péristaltisme, éliminer les brûlures d'estomac et augmenter l'appétit. Les boissons qui en sont préparées peuvent remplacer le café.
La chicorée est également utilisée comme agent anti-inflammatoire, antipyrétique et antibactérien contre le rhume. Les diabétiques qui l'utilisent plante médicinale, peut également améliorer leur état.

L'ortie (en latin - Urtica urens) et l'ortie (Urtica dioica) sont deux types d'herbes médicinales utilisées à la fois en médecine officielle et traditionnelle.

L'ortie a gagné sa popularité grâce aux propriétés suivantes :

• diurétique,
• laxatif doux,
• expectorant
• anticonvulsivant,
• anti-inflammatoire,
• antiseptique,
• anti douleur,
• cicatrisation des plaies,
• purificateur de sang
• hémostatique.

Les femmes enceintes et allaitantes utilisent l'ortie pour améliorer la lactation et normaliser les niveaux de fer dans le sang. Son effet antidiabétique a également été prouvé.

La médecine traditionnelle utilise l'ortie pour :

• dysenterie,
• froid,
• constipation,
• hydropisie,
• maladies du foie et du système broncho-pulmonaire,
• les hémorroïdes,
• rhumatisme,
• goutte,
• furoncles,
• lésions d'acné et de lichen de la peau.

Vidéo : propriétés bénéfiques de l'ortie

La bardane (latin : Arctium) est largement utilisée dans les deux médicaments ; Sa racine est principalement utilisée. Système racinaire La bardane est la plus riche en polysaccharide inuline (environ 45 %), elle contient des tanins et des huiles essentielles, du mucus, des corps gras, de l'amertume, des résines, des sels minéraux, de l'acide ascorbique et des protéines.

La racine de bardane est utilisée comme agent diurétique, diaphorétique, analgésique et cholérétique ; elle contribue à la formation d’enzymes pancréatiques.

Cette plante a également les effets suivants :

• laxatif,
• antimicrobien,
• antiseptique,
• Anti allergène,
• cicatrisation des plaies,
• antidiabétique.

La berce du Caucase (en latin - Héracléum) est connue depuis longtemps pour ses propriétés curatives. Il contient des furocoumarines, qui ont un effet bactéricide, c'est pourquoi des médicaments anthelminthiques pour animaux en sont produits.

Pour l’homme, les remèdes à base de berce du Caucase sont efficaces contre le psoriasis. Le jus de la plante soigne les ulcères et les plaies purulentes, l'asthme et l'épilepsie. Un médicament anesthésique contre l'inflammation du foie, ainsi que contre la jaunisse, est préparé à partir des racines.

La berce du Caucase est utilisée en cuisine et constitue également une culture fourragère complète, qui est combinée avec d'autres et transformée en ensilage pour le bétail.

La berce du Caucase contient des oligo-éléments, des glucides, des protéines et des vitamines, ainsi que des tanins, de la chlorophylle, du carotène et des huiles essentielles. Les fleurs contiennent beaucoup de nectar, que les abeilles transforment en un excellent miel.

Important! Il est nécessaire de manipuler la berce du Caucase avec précaution, car son jus, s'il pénètre dans des zones ouvertes du corps, peut provoquer de graves réactions allergiques et des brûlures qui se transforment en énormes cloques.

Origan

L'origan, ou origan (en latin - Origanum vulgáre) contient des flavonoïdes, des phytoncides, de l'amertume, des tanins, de l'huile essentielle, grâce auxquels les préparations à base de celui-ci servent d'agents anti-inflammatoires et cholérétiques. L'origan est utilisé pour traiter la coqueluche et la bronchite, et est pris comme sédatif et analgésique.

Médicaments de cette plante :

• augmenter l'appétit,
• améliorer la motilité intestinale,
• produire un effet diurétique,
• soulager les crises d'épilepsie,
• soulager les crampes,
• normaliser le cycle menstruel.

Vidéo : propriétés bénéfiques de l'origan

La menthe des champs ou des prés (en latin - Mentha arvensis) contient du menthol, qui possède de légères propriétés anesthésiques. C'est également un ingrédient des médicaments pour les vaisseaux sanguins et le cœur : Validol, Valocordin, Zelenin gouttes et autres.

Les propriétés bénéfiques de la menthe sont très polyvalentes :

• la menthe peut améliorer la motilité intestinale, favoriser une vidange rapide, limiter les processus de putréfaction et de fermentation ;
• Les infusions sont préparées à partir de feuilles séchées, qui sont utilisées pour les troubles du système nerveux et l'insomnie ;
• la menthe aide à soulager les nausées, produit un effet cholérétique, élimine la diarrhée ;
• la teinture d'alcool et la solution d'huile sont utilisées pour réduire l'enflure et la douleur dues à l'inflammation du système respiratoire ;
• les propriétés antimicrobiennes et fortifiantes des gencives de l'huile essentielle sont utilisées pour la production de dentifrices et de poudres, ainsi que d'infusions de rinçage cavité buccale.

Important! La menthe ne doit pas être consommée par les enfants de moins de trois ans. De plus, les hommes en âge de procréer ne doivent pas s'en laisser emporter, car elle peut réduire la libido, et les femmes qui ont des difficultés à concevoir, car cette plante peut aggraver le problème de l'infertilité.

Tanaisie

La tanaisie (en latin - Tanacetum vulgare) est connue pour avoir un puissant effet anthelminthique. Il est également utilisé pour préparer une poudre sous forme d’insecticide contre les nuisibles. La tanaisie contient des alcaloïdes, des huiles essentielles, des flavonoïdes et des tanins.

Cette plante est utilisée contre l'hépatite pour réduire la production de mucus qui s'accumule dans la bile. L'herbe a un effet positif sur le tonus musculaire de l'estomac et des intestins, augmentant la sécrétion.

Une infusion d'inflorescences en panier peut :

• augmenter l'amplitude des contractions cardiaques,
• éliminer l'hypotension,
• guérir les ulcères de l'estomac et du duodénum.

La médecine traditionnelle utilise la tanaisie dans le traitement de :

• l'entérobiose,
• gastrite hypoacide,
• Hépatite A,
• colite,
• l'ascaridiase,
• cholécystite.

Les compresses à base de cette plante sont efficaces contre les plaies purulentes et la goutte.

Vidéo : propriétés bénéfiques de la tanaisie

Plantain (en latin - Plantago). Il existe deux types de plantain utilisés en médecine : le plantain aux puces et le plantain indien. Ces herbes médicinales contiennent beaucoup d'acide ascorbique, de phytoncides et de carotène.

Des extraits alcooliques et aqueux de feuilles de plantain sont utilisés pour traiter formes graves ulcères de l'estomac et du duodénum. Le jus est utilisé pour traiter la gastrite et l'entérite, il se boit pour une meilleure digestion des aliments. Des recherches spéciales menées par des phytochimistes ont prouvé que les feuilles de plantain contiennent des éléments qui affectent le métabolisme du cholestérol.

Une infusion de feuilles est utilisée pour éliminer les crachats dans les cas suivants :

• bronchite,
• tuberculose pulmonaire,
• l'asthme bronchique,
• pleurésie,
• catarrhe des voies respiratoires supérieures,
• coqueluche

Le plantain est connu comme antiseptique car il peut :

• soulager l'inflammation
• guérir les blessures
• anesthésier,
• purifier le sang.

Les médicaments préparés à partir de la plante peuvent détruire Pseudomonas aeruginosa et Escherichia coli, les staphylocoques hémolytiques et les microbes pathogènes présents dans les plaies infectées.

L'absinthe (en latin - Artemísia absínthium) est utilisée en gastro-entérologie. Ses bienfaits sont dus à des principes actifs tels que l'absintine, l'anabsintine, les flavonoïdes, la thuyone, le pinène, la cadinène, le bisabolone, le chamazulénogène, la sélinène.

Les feuilles d'absinthe sont riches en phytoncides, alcaloïdes, capilline, acide ascorbique, provitamine A, acides malique et succinique, carotène et saponines.

• La présence de substances galéniques contribue à stimuler la fonction réflexe du pancréas et améliore le fonctionnement de la vésicule biliaire.
• Les terpènes soulagent l’inflammation et sont des stimulateurs cardiaques.
• L'huile essentielle libérée par la plante a un effet stimulant sur le système nerveux central.
• Les hydrocarbures saturés présents dans l'herbe ont un effet bactéricide et fongicide.
• L'amertume, également présente, peut stimuler l'appétit et normaliser la digestion.

La médecine traditionnelle considère l'absinthe comme un excellent remède pour :

• insomnie,
• l'ascaridiase,
• flatulence,
• obésité,
• migraine,
• entérocolite,
• gastrite,
• maladies des reins et du foie.

Vidéo : propriétés bénéfiques de l'absinthe La plante est également utile contre la mauvaise haleine. Les pommades sont préparées à base d'absinthe, qui sont utilisées pour traiter les fistules, les maladies oculaires, les ecchymoses et les brûlures.

En combinaison avec d'autres herbes, l'absinthe est utilisée avec succès pour :

• tuberculose pulmonaire,
• hypertension,
• fièvre,
• gonflement,
• les hémorroïdes.

La prêle (en latin - Equisetum arvense) est riche en flavonoïdes, dérivés de l'apigénine, de la quercétine, de la lutéoline, de l'acide silicique, ainsi qu'en tanins.

Sont également présents les acides oxalique, aconitique, linoléique, malique et ascorbique, les huiles grasses, les alcaloïdes, le calcium, le carotène, le fer, le potassium, le magnésium, le cuivre et d'autres substances.
Grâce aux composants répertoriés, la prêle possède les propriétés suivantes :

• nettoyage,
• anti-inflammatoire,
• antimicrobien,
• les anthelminthiques,
• les diurétiques,
• antiseptique,
• désintoxication.

En médecine et en cosmétologie, la prêle est utilisée sous forme d'infusion, de lotion et de décoction. Il est utilisé lors du suivi de régimes à jeun en cours de perte de poids. Les cuisiniers utilisent les jeunes pousses de prêle en les faisant bouillir ou en les faisant frire et en les ajoutant aux omelettes et aux ragoûts, ainsi qu'en garniture pour les crêpes et les tartes.

Vidéo : propriétés bénéfiques de la prêle

Le quinoa (en latin - Atriplex) est utile dans le traitement des rhumatismes et aide à soulager le stress émotionnel. En raison de la grande quantité de rutine et de potassium, il est utilisé en cardiologie et pour les modifications athéroscléreuses des vaisseaux sanguins.

Saviez-vous? Le quinoa a longtemps été utilisé comme aliment en cas de guerre ou de mauvaises récoltes : la farine de seigle avec des graines de quinoa moulues était utilisée pour faire du pain. Ce pain, bien que peu attrayant en apparence ou en goût, aidait néanmoins les gens à survivre en période de famine.

Les préparations à base de celui-ci sont utilisées pour traiter :

• maladies chroniques et aiguës des voies respiratoires inférieures,
• maladies de l'estomac,
• maladies de la peau,
• blessures enflammées.

L'usine sert également de :

• anti-inflammatoire,
• cicatrisation des plaies,
• nettoyage
• diurétique,
• expectorant
• cholérétique,
• sédatif.

Les végétariens ont apprécié le quinoa car il contient beaucoup de protéines : la soupe aux choux qui en est faite, ainsi que les escalopes, les soupes, les purées et le pain, permettent de rester rassasié longtemps.

Vidéo : propriétés bénéfiques du quinoa

La chélidoine (en latin - Chelidonium) possède de nombreux composants utiles : elle contient jusqu'à vingt substances toxiques, détruisant les bactéries pathogènes, les virus, les champignons et les micro-organismes protozoaires.

Effets bénéfiques de la chélidoine :

• aide avec les crampes,
• soulage les processus inflammatoires,
• peut soulager la douleur et calmer,
• a un effet antitumoral et bactéricide,
• sert de diurétique
• guérit les blessures,
• augmente la lactation chez les femmes allaitantes,
• Les médicaments à base de chélidoine nettoient la lymphe des infections.

Lors de l'utilisation de petites doses de chélidoine :

• la pression artérielle diminue;
• l'activité cardiaque ralentit;
• les névroses, les convulsions, la paralysie, l'épilepsie disparaissent ;
• le fonctionnement du pancréas est amélioré.

Lors de l'utilisation de chélidoine en traitement, il est important de se rappeler que vous ne pouvez pas dépasser indépendamment la dose de la quantité prescrite du médicament, sinon cela entraînerait des effets secondaires dangereux.

Important! Vous devriez commencer à prendre cette plante avec une dose minimale, en l'augmentant progressivement jusqu'à la dose requise.

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aidé

L’homme a toujours utilisé les plantes médicinales sauvages pour se nourrir et se soigner. Pour que ces plantes soient bénéfiques et aident au traitement, il faut être capable d’utiliser correctement les plantes médicinales sauvages et de les préparer correctement.

Une bonne utilisation et préparation des plantes sauvages médicinales est la clé de votre santé.

L'un des principaux composants des plantes sauvages est. Sans eux, le fonctionnement normal du corps est impossible. De nombreuses vitamines ne se forment pas dans le corps, mais y pénètrent uniquement par l'alimentation.

En plus des vitamines, les plantes contiennent des substances utiles sans lesquelles le corps ne peut exister normalement. L’intérêt pour l’utilisation et la préparation appropriées des plantes sauvages médicinales grandit chaque jour.

Le vaste royaume des plantes sauvages est la source la plus riche de ressources biologiques. substances actives. Grâce à eux, un grand nombre de formes posologiques sont créées qui ont influence bénéfiqueà tous les organes et systèmes des humains et des animaux.

Bon usage des plantes sauvages médicinales

Les propriétés bénéfiques des plantes sauvages sont supérieures à celles des plantes cultivées. Ils grandissent dans de telles conditions qu’ils doivent se battre pour survivre. Dans de telles conditions, ils produisent des substances plus bénéfiques que les mêmes substances présentes chez les animaux d’élevage.

Seulement quand utilisation correcte plantes sauvages, vous pouvez obtenir des résultats positifs dans le traitement et la prévention de maladies graves.

La médecine traditionnelle et la médecine scientifique utilisent largement les ressources naturelles pour guérir l’humanité de nombreux maux. Plus la qualité des matières premières est bonne, plus l'effet des médicaments obtenus à partir de plantes sauvages est efficace. Il est nécessaire de suivre strictement les règles de base pour leur préparation.

Si les méthodes technologiques ne sont pas appliquées correctement, certaines des substances bénéfiques seront détruites et le médicament préparé peut s'avérer inutile.

Lors de la collecte de matières premières médicinales, vous devez vous assurer qu’il s’agit exactement de la plante dont vous avez besoin. Certains d’entre eux ressemblent en apparence à ceux qui ne sont d’aucune utilité. Par exemple, l’ortie est très utile pour la nutrition et le traitement, mais l’ortie n’a pas de telles propriétés. À PROPOS collecte correcte les plantes médicinales peuvent être lues

Je peux vous donner un exemple. Au début du printemps J'ai ramassé de jeunes orties dans la forêt pour une salade. Je l'ai parcouru et l'ai soigneusement lavé. Ensuite, elle l'a ébouillanté avec de l'eau bouillante et a laissé l'eau s'écouler. J'ai légèrement pressé les feuilles d'ortie dans une tasse pour éliminer toute eau restante. Comme l'eau était bouillie, j'ai bu cette eau avec du jus d'ortie (l'eau était colorée par le jus d'ortie) en plusieurs doses.

Vous ne me croyez peut-être pas, mais à ce moment-là, ma vision s'est immédiatement améliorée. Je n'aurais pas remarqué cela sans la fenêtre, il me semblait qu'il n'y avait pas de verre sur le cadre. J'ai vu si clairement le paysage à l'extérieur de la fenêtre. L'ortie qui pousse dans ma datcha n'a pas eu un tel effet. J'ai réalisé qu'il s'agissait d'orties que j'avais ramassées dans la forêt. Attention, l'ortie a des contre-indications.

A la maison, vous pouvez préparer des décoctions, teintures, jus, extraits, poudres, pommades, infusions, thés, huiles. Vous trouverez ci-dessous des recommandations générales pour préparer des médicaments à la maison. Tout écart par rapport à ces normes entraînera une préparation de mauvaise qualité du médicament.

Il est nécessaire de respecter strictement les normes spécifiées dans les recettes et de respecter la méthode spécifiée. Les recettes doivent être sélectionnées auprès de sources fiables. Assurez-vous de lire les contre-indications afin de ne pas nuire encore plus à votre corps.

Préparation de plantes sauvages médicinales

Avant de préparer le médicament, vous devez vous assurer bonne qualité matières premières végétales. Il peut être moisi et contenir des parasites, des débris, de la saleté et d'autres plantes. La durée de conservation des matières premières ne doit pas être expirée.

Les plats peuvent être en émail, en verre, en argile ou en porcelaine. Il ne doit y avoir aucun chips sur la vaisselle. Il est conseillé de disposer de récipients séparés pour préparer les médicaments.

Avant utilisation, les matières végétales doivent être broyées : vous pouvez les couper avec des ciseaux, les casser avec les mains, les broyer dans un moulin à café, les broyer dans un mortier, ou les passer dans un hachoir à viande.

Après broyage, il est nécessaire de mesurer la quantité requise de matière première. Une cuillère à café contient 5 grammes de matières premières broyées, une cuillère à dessert en contient environ 10 grammes, une cuillère à soupe en contient 15 grammes et avec le dessus – 20 grammes.

Pour préparer des médicaments sous forme liquide, mesurez la quantité requise de matières premières broyées et ajoutez la quantité mesurée d'eau ou d'alcool. Infuser ou faire bouillir sans porter à ébullition ou conserver au bain-marie. Le liquide obtenu est filtré.

Lors de la préparation et de l’utilisation de plantes, vous devez vous rappeler : LA CONSOMMATION EXCESSIVE DES PLANTES LES PLUS SAINES PEUT PROVOQUER DE GRAVES EMPOISONNEMENTS ET MÊME LA MORT.

INSTRUCTIONS . Les infusions sont préparées à partir de fleurs, de feuilles, de tiges molles ou d'herbes fraîches ou séchées. Vous pouvez infuser avec de l'eau chaude ou froide. Si de l'eau froide est utilisée, elle doit être bouillie. Verser la matière première avec la quantité d'eau requise et laisser agir aussi longtemps qu'indiqué dans les modalités de préparation. Les infusions froides ne peuvent pas être conservées plus de 3 jours.

Lors de la préparation d'infusions chaudes, versez de l'eau bouillante sur la quantité mesurée de matières premières, couvrez avec un couvercle et placez dans un endroit chaud pour infuser. Les infusions chaudes ne peuvent pas être conservées plus de 2 à 3 jours.

DÉCOTIONS. Pour les décoctions, des parties denses de plantes sont utilisées - racines, écorce. Mesurez les matières premières broyées, versez dessus de l'eau bouillante et placez sur feu doux ou au bain-marie. Faire bouillir pendant 15 à 20 minutes, laisser un moment dans un endroit chaud et filtrer. Assurez-vous d'ajouter de l'eau bouillie refroidie au volume d'origine. Les décoctions ne se conservent pas plus de 3 jours.

TEINTURE obtenu à partir de matières végétales à base d'alcool et d'eau. Les matières premières broyées sont versées avec de l'alcool (40-90%), du cognac, de la vodka, du vin, hermétiquement fermées et infusées à température ambiante dans un endroit sombre jusqu'à 7 jours. Filtrez la teinture, versez-la dans un récipient en verre foncé préparé, fermez bien et conservez dans un endroit frais.

EXTRAITS à la maison, il est obtenu par évaporation dans un récipient fermé à la moitié du volume. Des extraits de meilleure qualité sont obtenus en usine.

POMMADES obtenu en mélangeant soigneusement de la matière végétale en poudre avec de la lanoline, de la vaseline, du beurre ou de l'huile végétale (de préférence d'olive) et d'autres produits contenant des matières grasses. Conserver dans un endroit frais et sombre. Il est conseillé de l'utiliser immédiatement après la préparation.

HUILE obtenu de la manière suivante : 5-7 c. cuillères de matières premières végétales broyées dans un moulin à café ou un mortier verser un litre d'eau bouillante huile végétale(mais pas l'huile d'olive, il n'est pas recommandé de la chauffer). Les plats avec de l'huile et des herbes sont placés au bain-marie pendant une demi-heure. Refroidissez lentement l'huile végétale finie en la recouvrant de quelque chose de chaud. Après 1,5 heure, filtrez l'huile finie. Cette huile peut être utilisée pour lubrifier les muqueuses en cas de maladies de la cavité buccale, ainsi que de plaies, brûlures et autres lésions cutanées.

JUS obtenu de la manière habituelle. Le jus est pressé dans un presse-agrumes ou dans une presse à partir de baies, de fruits, d'herbes, de feuilles, de racines et de tubercules. Verser dans des bocaux stérilisés, pasteuriser et fermer hermétiquement. Conserver dans un endroit frais, de préférence utilisé dans un délai d'un an.

POUDRES obtenu à partir de diverses parties de plantes : feuilles, fleurs, herbe, écorce, racines de rhizome par broyage. Peut être moulu dans un moulin à café, mais la poudre moulue dans un mortier en contient plus. propriétés curatives. Peut-être parce qu'une personne lui transfère une partie de son énergie. Conserver dans un bocal en verre bien fermé dans un endroit sec.

FRAIS obtenu en mélangeant différentes plantes dans une certaine proportion selon des recettes spéciales. Vous pouvez l'infuser sous forme de thé ou préparer des décoctions, des infusions, des onguents.

Utilisation des plantes en cuisine

À partir de plantes sauvages comme de plantes cultivées, vous pouvez préparer une variété de plats très sains. Où Attention particulière Il faut faire attention aux doses de consommation de plantes sauvages. Si elles sont mal cuites, les plantes perdent leurs qualités bénéfiques.

Collations et condiments préparé juste avant de servir. Les parties de plantes contenant de l'amertume sont blanchies eau froide dans les 20 à 30 minutes. Certaines plantes doivent être trempées dans de l'eau froide salée pendant 20 à 30 minutes, en changeant fréquemment l'eau. Laisser égoutter et couper ou déchirer à la main. Mélangez tous les ingrédients nécessaires et assaisonnez avec n'importe quelle sauce. Ajoutez du sel et les épices nécessaires au goût.

Peut être cuit poudre pour les assaisonnements Les parties vertes des plantes ou des racines sont bien lavées et séchées. Après broyage, rangez-le pour le stockage et utilisez-le selon vos besoins.

Depuis les plantes sauvages sont préparées plats principaux . Les parties vertes des plantes sont principalement utilisées.

Largement utilisé dans l'alimentation purée verte . Il peut être utilisé comme plat indépendant et comme vinaigrette pour les premier et deuxième plats, pour les sauces et les sauces, utilisé comme accompagnement et également pour décorer des sandwichs. Pour préparer la purée, les légumes verts sont lavés, blanchis, égouttés et broyés au tamis ou écrasés avec une cuillère. Ajoutez du sel au goût (vous pouvez vous en passer) et ajoutez diverses épices. Utiliser immédiatement après la préparation.

Utilisez les méthodes suivantes par vous-même à la maison : préservation et conservation des plantes sauvages .

SÉCHAGE - vous pouvez sécher n'importe quel baies comestibles, fruits et plantes poussant à l'état sauvage. Après transformation, les matières premières sont séchées dans des fours, des fours, appareils spéciaux et de manière naturelle. Après séchage, les produits obtenus sont stockés dans des sacs en papier, dans récipients en verre dans un endroit sec et sombre.

CONSERVATION PAR LA CHALEUR- C'est la stérilisation et la pasteurisation.

CONSERVE AVEC DU SUCRE. Seul le sucre blanc doit être utilisé. Le sucre jaune granulé et le sucre raffiné ne conviennent pas à cet effet. La concentration des sirops doit être ajustée en fonction de la teneur en sucre de la plante et du type de produit à préparer. À la maison, le sucre se mesure dans des bocaux, des verres et des cuillères. Nous devons nous rappeler que dans pot d'un litre- 800g de sucre, dans un demi-litre - 400g, dans un verre à thé fin - 200g, dans un verre à facettes - 160g, dans une cuillère à soupe - 25g, dans une cuillère à café - 10g.

CONFITURES ET CONFITURES. La meilleure façon préparation de la confiture - chauffage alterné suivi d'un refroidissement. La quantité de cuisson dépend des fruits et des baies. Confitures de baies sauvages et les fruits n'ont pas une valeur nutritionnelle inférieure à la confiture. Les confitures sont cuites en une seule étape, sans repos. Il est préférable de conditionner les confitures et les confitures chaudes dans des bocaux stérilisés et de les fermer avec des couvercles.

CONFITURE ET MARMELADE. Les fruits et les baies sont réduits en purée avec du sucre pendant 45 minutes. La confiture obtenue est placée dans des pots propres, laissée refroidir et recouverte de couvercles en plastique.

Lors de la préparation de la marmelade, la purée de fruits et de baies est bouillie pendant plus de 45 minutes, mais pas plus d'une heure. Une fois terminée, la purée doit avoir une consistance gélatineuse. Pour obtenir une masse gélatineuse, des variétés aigres de pommes, de prunes, de groseilles ou de groseilles rouges doivent être ajoutées à la marmelade de baies et de fruits sauvages.

La marmelade finie est versée dans une plaque à pâtisserie profonde et laissée durcir. Après durcissement, couper en tranches, saupoudrer de sucre en poudre et sécher au four à une température de 50-60°C. La marmelade doit être conservée dans un endroit frais et sec dans des boîtes en carton avec couvercle.

Bonne santé à tous !