EntréeLuzerne – propriétés bénéfiques et contre-indications. Luzerne sauvage: variétés, culture des plantes, photo
La luzerne est une plante médicinale, un éminent représentant de la famille des légumineuses. herbe sauvage a une tige droite, petite taille feuilles situées sur toute la longueur de la tige, comme on peut le voir sur la photo. La luzerne est originaire d'Asie centrale, mais on la trouve dans les Balkans et en Russie centrale.
Les espèces végétales diffèrent par la couleur des fleurs et la forme des fruits.
La luzerne jaune est une plante vivace dotée d’un système racinaire solide. Les tiges de la plante sont nombreuses et ascendantes.
Luzerne houblonnée– annuel et biennal plante herbacée, qui possède une racine pivotante capable de pénétrer dans le sol jusqu'à une profondeur de 40 centimètres.
Une plante adulte, comme on peut le voir sur la photo, est un buisson avec de nombreuses tiges partant des racines.
Comment cultiver la luzerne ?
Grandir plante sauvage possible sur terrain de jardin. Avant de semer du gazon, il est nécessaire d'effectuer des travaux préparatoires :
- Débarrassez la zone des mauvaises herbes.
- Ameublissez le sol.
- Ajoutez de l'engrais au sol.
- Semer les graines dans des rangées séparées ou avec des légumineuses ou des céréales.
L'herbe est couramment cultivée comme aliment pour animaux de compagnie. À des fins médicinales et gastronomiques, cette plante peut être cultivée sans terre. Pour ce faire, faites simplement germer des pousses. Ils ont le goût de pois verts.
Germination
Pour faire germer des graines, il vous faut :
- Faire tremper un sac de graines dans une tasse avec eau froide toute la nuit.
- Le matin, rincez soigneusement les graines et transférez-les dans un autre récipient.
- Placez le récipient en position horizontale.
- Lavez les graines au moins 3 fois par jour.
Les semis apparaîtront dans 7 jours. Avant utilisation, le changement doit être séparé des germes. Lavez les pousses et conservez-les dans une serviette en papier sur l’étagère supérieure du réfrigérateur. La photo montre clairement à quoi devraient ressembler les pousses.
Récolte de la partie aérienne de la plante pendant la période de floraison. Les parties inférieures dépourvues de feuilles ne doivent pas se retrouver dans la matière première. Séchez l'herbe dans une pièce aérée et chaude. Peut être séché dessus en plein air, mais toujours à l'ombre.
Les propriétés médicinales de la luzerne sont connues dans médecine chinoise il y a longtemps. La fleur contient de la chlorophylle, qui élimine parfaitement les toxines et les déchets du corps humain, aidant ainsi à nettoyer le corps.
La fleur possède des propriétés laxatives et diurétiques. Aide à lutter contre la constipation et à éliminer l'excès de liquide.
Elle est indispensable en cas de troubles hormonaux, elle facilite la plante le déroulement de la ménopause. La fleur contient des isoflavonoïdes naturels qui possèdent des propriétés hormonales.
Rendus influence bénéfique sur le système circulatoire. Contient de la vitamine K et du fer.
La poudre des feuilles est utilisée dans Médecine populaire pour cicatriser les plaies ouvertes, les coupures et comme agent hémostatique.
Une décoction d’herbe de luzerne aide à lutter contre la colpite à Trichomonas. Utilisé pour les douches vaginales.
Contre-indications
Si la plante est individuellement intolérante, elle peut nuire au corps humain. Il est interdit de consommer de la luzerne si vous souffrez de lupus érythémateux. Les femmes enceintes et les enfants de moins de 10 ans ne doivent pas consommer l’huile des graines de cette plante. Les contre-indications à l'utilisation de l'huile de luzerne sont la lithiase biliaire et la pancréatite.
Utilisation de la luzerne en cuisine
En cuisine, la fleur est utilisée pour la décoration. plats de vacances. Les pousses de la plante sont ajoutées aux salades, soupes et smoothies. La plante peut parfaitement remplacer les pois verts. La teneur en calories de la plante pour 100 grammes n'est que de 29 kilocalories.
Luzerne fraîche– une boisson savoureuse et saine. Il améliore le tonus, renforce le système immunitaire, protège des maux :
Répartition des plantes
La luzerne pousse partout, mais le sol optimal est le sol noir. Les prédécesseurs de la luzerne sur le site peuvent être les pommes de terre, le maïs et les melons.
Une récolte abondante de plantes ne peut être obtenue qu'en labourant profondément le sol. La récolte augmente l'introduction de molybdène dans le sol.
L'extrait de luzerne est indiqué pour les maladies suivantes :
- grippe, mal de gorge, pharyngite;
- diathèse et allergies;
- comme prévention du cancer;
- pendant la chimiothérapie ;
- pour les maladies de l'appareil de soutien, les fractures osseuses ouvertes ;
- pour les maladies des gencives, la stomatite ;
- infertilité, adénome de la prostate;
- pour les maladies dans glandes thyroïde e.
La plante est recherchée pour traiter le cœur. Les décoctions sont utilisées pour les problèmes de vaisseaux sanguins. Ils adoucissent les artères denses et normalisent l'hypertension artérielle.
Il est également utilisé pour prévenir le diabète sucré. L'herbe contient du manganèse, qui est bon pour abaisser le taux de sucre dans le sang. L’état des patients présentant une résistance à l’insuline s’améliore.
Vous pouvez protéger le corps avec l'aide de cette verdure du développement de toutes sortes de virus, incl. et l'herpès.
Dans la plupart des pays, la luzerne est appelée la reine des cultures fourragères. C'est juste, car la plante, avec des soins et une irrigation appropriés, produit au moins 35 tonnes de foin par hectare pendant la saison de croissance.
Aujourd'hui, je vais parler d'une plante médicinale comme la luzerne, fonctionnalités bénéfiques Je considérerai également les contre-indications de cette herbe de la famille des légumineuses. Auparavant, il n’était utilisé que comme culture fourragère. Après un certain temps, la composition de ce représentant de la flore a été étudiée en détail et il a commencé à être utilisé en nutrition et à des fins médicinales.
A propos de la composition de la luzerne
Les propriétés bénéfiques de la luzerne s'expliquent par la capacité de cette plante à extraire des couches profondes du sol des substances utiles, qui comprennent d'importants composants minéraux et vitamines, parmi lesquels on peut noter la présence des groupes B, K, A, P et E, et il existe également de l'ergocalcium ferol, grâce auquel la prévention de l'ostéoporose et du rachitisme.
Quant aux microéléments directement, ils sont tous présentés dans la luzerne sous une forme facilement digestible, ce qui signifie qu'ils sont facilement absorbés par notre organisme ; parmi ces substances, nous pouvons noter le magnésium, le fluor, le fer, le potassium et quelques autres composants qui participent à processus biochimiques de notre corps.
Application de luzerne
L'utilisation de cette plante affecte le renforcement du système cardio-vasculaire. La luzerne est utilisée pour traiter les processus pathologiques du système urinaire, par exemple la cystite et la pyélonéphrite. Il a également un effet antitoxique sur le corps et aide donc à éliminer toutes sortes de substances toxiques du corps humain.
La luzerne a des propriétés bénéfiques qui se manifestent par un effet antimicrobien sur le corps ; cette plante aide à améliorer les processus métaboliques de notre corps. Il a un effet positif sur le traitement de certaines maladies dermatologiques, tout en accélérant la régénération des tissus.
Les médicaments préparés à partir de cette plante ont un effet positif sur le processus digestif, améliorant ainsi la fonction de l'estomac et des intestins. La luzerne est utilisée pour traiter l'anémie ferriprive, car elle peut augmenter les taux d'hémoglobine.
Cette plante est également utilisée pour prévenir l’athérosclérose, en raison de ses propriétés bénéfiques dans la réduction du taux de cholestérol. Dans le même temps, les vaisseaux sanguins deviennent élastiques et résilients et la glycémie se normalise.
La luzerne est également utilisée en cosmétologie pour préparer divers masques nourrissants, car cette plante est riche en vitamines, huiles essentielles et autres composants qui ont un effet rajeunissant sur la peau et la nourrissent, la rendant lisse et élastique.
Recette pour un masque rajeunissant
Vous aurez besoin d'une cuillère à café d'herbe de luzerne et il est recommandé de broyer d'abord soigneusement les matières premières soit dans un moulin à café, soit d'utiliser un mortier ordinaire et un pilon en céramique.
Après cela, il faut verser un peu d'eau bouillante dans la matière première broyée pour former une bouillie homogène, puis, lorsqu'elle a refroidi et infusé un peu, il faut bien la remuer et l'appliquer sur le visage pendant une dizaine de minutes, mais c'est Il n'est pas recommandé de l'appliquer sur le contour des yeux et des lèvres.
Après quoi, vous devez vous laver le visage à l'eau froide. eau courante, et vous pouvez appliquer une crème nourrissante sur la peau. Cette procédure doit être effectuée une à deux fois par semaine pour constater l'effet rajeunissant.
Recette d'infusion
Pour préparer l'infusion, vous aurez besoin de cinquante grammes d'herbe de luzerne bien hachée; vous devrez la verser dans une petite céramique ou récipients en verre, puis versez-y 500 millilitres d'eau bouillante. Après quoi, vous devez perfuser le médicament pendant quatre heures, puis commencer à le filtrer.
Pour ce faire, vous pouvez utiliser une gaze, qui doit d'abord être pliée en deux, et y verser l'infusion de luzerne ; l'herbe déposée doit être jetée. Il est recommandé d'en prendre un tiers de verre jusqu'à trois fois par jour. Le médicament fini ne peut pas être conservé plus de trois jours. Il doit donc être complètement utilisé pendant cette période.
Cocktail médicinal à base de luzerne
Vous pouvez acheter un cocktail médicinal spécial à base de luzerne à la pharmacie. Mais il est aussi tout à fait possible de le préparer soi-même, pour cela vous aurez besoin de l'herbe elle-même et de l'eau bouillie. Ces composants doivent être broyés à l'aide d'un mixeur pour obtenir une consistance liquide rappelant légèrement la crème sure.
Cette boisson conservera tous les composés bénéfiques nécessaires, ce qui n'aura qu'un effet positif sur l'organisme. Le premier jour, il est recommandé de ne pas utiliser un grand nombre de une telle boisson, et regardez la réaction du corps. Il faut dire qu'avant d'utiliser un tel cocktail, vous devez absolument consulter un médecin.
Un tel smoothie vert à base de luzerne aura un effet bénéfique sur l'activité du corps, il aura un effet positif sur l'activité du système cardiovasculaire, sur l'état général dans son ensemble, il augmentera le tonus, améliorera l'humeur, et aussi forces de protection le corps, renforçant ainsi le système immunitaire.
Contre-indications
Les médicaments à base de luzerne, bien qu'ils aient action utile sur le corps, ne doivent pas être utilisés pendant la grossesse et l'allaitement, car ils peuvent provoquer réactions allergiques, ce qui affectera négativement la condition de la femme et de l'enfant.
De plus, la luzerne, à savoir les médicaments préparés à partir de celle-ci, ne sont pas utilisés pour la phénylcétonurie, sinon l'évolution de la maladie peut s'aggraver et conduire au développement de complications dans le corps.
Conclusion
Une caractéristique intéressante de cette plante est la grande profondeur du système racinaire. Manger espèce individuelle luzerne dont les racines pénètrent profondément de 4 à 6 mètres. Depuis les couches profondes du sol, cette plante se nourrit de nombreux minéraux qui ne sont pratiquement plus disponibles dans la couche superficielle appauvrie.
La luzerne, grâce à son système racinaire bien développé, peut absorber les nutriments des couches profondes du sol, où atteignent les racines de quelques plantes herbacées.
Propriétés médicinales de la luzerne. Propriétés et applications utiles
La plante contient des isoflavones, des saponines, des vitamines A, B1, B6, C, E, des oligo-éléments magnésium, potassium, calcium, fluor, fer, zinc, ce qui fait de la plante une source précieuse de substances essentielles à la vie humaine. La luzerne contient des acides gras polyinsaturés. Basé sur les caractéristiques composition chimique les plantes peuvent parler des bienfaits de la luzerne.
- Isoflavones
Ce sont des substances semblables aux œstrogènes qui soulagent les symptômes de la ménopause.
- Saponines
Ils ont la propriété de lier le cholestérol, ce qui évite la formation de plaques de cholestérol et prévient de nombreuses maladies cardiovasculaires.
- Calcium et fluorure
Éléments nécessaires au fonctionnement normal de notre système squelettique. Grâce à forme naturelle, ces composés sont facilement absorbés par notre organisme. L'ajout de luzerne à l'alimentation des femmes enceintes, des mères allaitantes et des adolescents à croissance rapide contribue à combler la carence en calcium en raison de sa teneur en calcaire.
- Vitamine B6
La présence de vitamine B6 dans la plante favorise la dégradation et l'absorption des protéines. Par conséquent, de nombreuses préparations à base de luzerne sont utilisées dans nutrition sportive. Il stimule également la normalisation du poids chez les adolescents excessivement minces, augmentant ainsi l'appétit et l'absorption des protéines.
- Flavonoïdes
La présence de flavonoïdes est importante pour la synthèse de l'insuline. La luzerne peut améliorer sa synthèse et est donc utile pour les personnes atteintes de diabète ou prédisposées à cette maladie.
- Acides uraniques et chlorophylle
La présence d'acides uraniques et de chlorophylle fait de la luzerne le principal purificateur naturel du sang, de la lymphe et du foie. Par conséquent, il est utilisé pour la désintoxication alcoolique.
Qui devrait manger de la luzerne ?
- Propriétés antimicrobiennes
Immunomodulateur en raison d'une phagocytose accrue. Cette capacité de la luzerne est utilisée lors du traitement chirurgical des plaies et des sutures avec une solution stérile de cette plante. Et aussi pour les douches vaginales en gynécologie. 
- La luzerne contre l'ostéoporose
L'ajout de luzerne à l'alimentation est également utile chez les personnes âgées pour prévenir le développement de l'ostéoporose.
- Pour le syndrome de fatigue chronique
Application de divers infusions d'eau, les graines de luzerne germées, les parties moulues simplement broyées de la plante sont recommandées pour le syndrome de fatigue chronique : fatigue rapide, perte constante de force et maladies de longue durée qui épuisent l'organisme.
- Nettoyage du sang et du foie
La luzerne régule l'équilibre eau-sel du corps, favorise l'écoulement des sécrétions de la prostate, nettoyant le sang et le foie.
- Lactation améliorée
La présence de chlorophylle dans la tige et les feuilles de luzerne augmente la lactation et la rend stable et durable, ce qui est très important pour les mères qui allaitent.
- Nettoyer le tractus gastro-intestinal
Il existe des résultats de recherche selon lesquels la luzerne enveloppe le tube digestif et aide à éliminer les formations cancérigènes et autres substances nocives du corps.
Sachant à quoi sert la luzerne, vous pouvez l'introduire consciemment dans votre alimentation sous la forme de diverses infusions, décoctions, teintures, additifs en poudre et simplement de masse verte. Il existe également un produit pharmaceutique portant le nom identique « Alfalfa » ou Alfalfa avec des ingrédients entièrement naturels.
Comment bien utiliser la luzerne. Recettes de luzerne
Étant donné que la luzerne n'a pratiquement aucune contre-indication, à l'exception des maladies auto-immunes, elle peut être utilisée dans différents types: infusions, teintures, décoctions, jus, poudres et produits pharmaceutiques finis.
1. Infusion de luzerne
Versez une cuillère à soupe de luzerne hachée dans un verre d'eau bouillante et laissez refroidir. Prendre tout au long de la journée en petites portions avant les repas.
2. Teinture de luzerne
Versez cinq cuillères à soupe de feuilles de luzerne sèches dans une bouteille de vodka (environ 5 litres). Laisser agir un demi-mois et prendre 10 gouttes une demi-heure avant les repas.
3. Décoction de luzerne
Ajoutez deux cuillères à soupe de luzerne à un demi-litre d'eau et faites bouillir au bain-marie pendant dix minutes. Le plus souvent, cette solution est utilisée pour les douches vaginales.
4. Jus fraîchement pressé
Diluer avec de l'eau 1:1 et prendre pendant l'allaitement et diabète sucré sur la troisième partie du verre.
Ce n'est pas pour rien que les gens appellent cette plante la reine des herbes - propriétés médicales la luzerne en est la preuve.
La luzerne est une plante à haute valeur nutritionnelle. Les Chinois utilisent cette plante pour lutter contre l'indigestion. Les Américains l'utilisent pour traiter la jaunisse et comme des moyens efficaces, ce qui augmente la coagulation du sang. En Inde, la luzerne est utilisée pour traiter les articulations et comme diurétique.
Comment plante cultivée, la luzerne est cultivée partout dans le monde, mais l'Asie centrale est toujours considérée comme sa patrie. Utilisé uniquement à des fins médicinales partie aérienne plantes. Les sommités sont coupées au moment de la floraison et séchées jusqu'à séchage complet, en remuant de temps en temps.
Composition de la luzerne
La plante contient des isoflavones et des flavones, des substances qui régulent l'activité hormonale chez la femme pendant et après la ménopause.
La luzerne contient des saponines, qui bloquent l'absorption du cholestérol et préviennent la formation de plaques d'athérosclérose (obstruction des artères).
Grâce à sa teneur élevée en calcium et en potassium, la plante aide l'organisme à combattre l'excès d'acide urique. Lorsqu’il y a un excès d’acide urique, il se dépose dans les articulations, ce qui entraînera à l’avenir de l’arthrite ou la goutte.
La luzerne contient de grandes quantités de chlorophylle, qui aide à nettoyer (détoxifier) tout le corps.
Cette plante contient également de nombreuses vitamines ; minéraux - fer, zinc, potassium, calcium ; acides - citrique, malique, ascorbique, fumarique, oxalique.
Propriétés de la luzerne
La luzerne est un diurétique et un laxatif naturel. Il aide à éliminer l’excès de liquide du corps et améliore la digestion. C'est la rétention d'eau dans l'organisme qui joue un rôle clé dans le développement de maladies telles que les rhumatismes, la goutte, l'arthrose, le diabète, la cellulite et l'œdème.
La présence d'isoflavones, composants aux propriétés hormonales, dans la luzerne la rend utile pour traiter certains troubles associés à des problèmes hormonaux, tels que endométriose . Actuellement, ce sont les isoflavones qui entrent dans la composition principale des médicaments destinés au traitement de l'inflammation causée par l'endométriose.
Aide le processus de digestion et permet une absorption accrue des aliments. Les graisses sont absorbées et décomposées beaucoup plus rapidement. La consommation régulière de jeunes pousses de luzerne (comme composants supplémentaires dans les salades) améliore l'élasticité des parois de l'estomac et est bénéfique pour les ulcères d'estomac, les brûlures d'estomac, les flatulences .
La présence d'une grande quantité de minéraux, de protéines et de vitamines permet l'utilisation de la luzerne comme tonique fortifiant général. Elle est utilisée en cas de faiblesse générale
, fatigue pendant le processus de récupération, nervosité et maigreur, surtout chez les enfants, manque d'énergie, fatigue intellectuelle.
La luzerne contient beaucoup de potassium et de vitamine D, ce qui la rend utile pour la prévention et le traitement des anomalies osseuses en cas de ostéoporose, fractures.
L'herbe réduit l'absorption du cholestérol dans les intestins en raison de la présence de saponines dans sa composition. Et la coumarine aide à prévenir la formation de caillots sanguins dans les artères et sert donc de mesure préventive et remèdeà athérosclérose .
La luzerne contient de grandes quantités de vitamine C. Utilisez du jus frais ou feuilles fraîches(en salade) constitue une arme efficace pour prévenir scorbut. La même propriété de la plante est utilisée comme agent prophylactique. pour les rhumes .
Les fanes de luzerne sont riches en vitamine K. Cette vitamine est essentielle pour le foie pour la production d'hormones impliquées dans le processus de coagulation sanguine. Le manque de cette vitamine entraîne des saignements et des hématomes.
Pour les saignements de nez fréquents, les saignements vaginaux, les saignements d'hémorroïdes pour les hémorroïdes Prenez 25 grammes de jus de feuilles de luzerne fraîches deux fois par jour.
Les propriétés anti-inflammatoires et diurétiques de cette plante sont utilisées pour traiter des maladies telles que cystite , pyélonéphrite, calculs rénaux, prostatite .
Pour réduire l'enflure et les douleurs dues aux hématomes, la luzerne est utilisée en externe. Mélangez une petite quantité de graines avec de l'eau pour former une pâte et appliquez-la sur une contusion ou une piqûre d'insecte.
Vous pouvez également l'arrêter à l'aide de lotions. saignements de nez . Humidifiez un coton-tige avec une infusion de luzerne et appliquez-le sur le nez jusqu'à l'arrêt complet du saignement.
Pour le traitement des hémorroïdes Les bains de siège sont bons. Il n'est pas difficile de préparer une infusion : une cuillère à café de feuilles sèches par verre d'eau bouillante.
Les cosmétologues ont également apprécié la luzerne et ses propriétés bénéfiques. Conseiller pour soulager les rougeurs et les gonflements , et aussi pour améliorer le teint, utilisez des masques nourrissants à base de cette plante. Mélangez la décoction avec du miel, appliquez sur la peau du visage et après 15-20 minutes, rincez à l'eau tiède.
La luzerne est utilisée pour accélérer la pousse des cheveux. Rincez vos cheveux avec cette infusion après vous être lavé les cheveux. Pour traiter la chute des cheveux : la décoction filtrée est frottée sur le cuir chevelu.
La consommation de luzerne peut être efficace pour contrôler avec halitose . La plante contient une concentration importante de chlorophylle, qui est l’ingrédient actif de nombreux désodorisants disponibles dans le commerce. Grâce à sa teneur en chlorophylle, l'extrait de luzerne est un remède naturel pour éliminer Odeur désagréable de la bouche.
Délicieux et sans calories Tout sur la viande et bouillons de légumes pour ceux qui ne veulent pas prendre de poids dès les premiers plats.
Application de luzerne
- Les jeunes pousses de la plante sont coupées en salades et en soupes
- La partie aérienne de la luzerne (les fanes) est séchée et des infusions et décoctions en sont préparées. Une cuillère à café de feuilles sèches par verre d'eau bouillante
- L'infusion à base de plantes peut être utilisée pour le bain
- Le jus est extrait de pousses fraîchement coupées
- La farine est préparée à partir des graines de la plante, qui est utilisée pour fabriquer des produits de boulangerie.
La teinture de luzerne prête à l'emploi peut être achetée dans n'importe quelle pharmacie.
La luzerne ne doit pas être utilisée pour le lupus érythémateux systémique !
Semis de luzerne - plante précieuse avec une teneur élevée en protéines. Son propriétés curatives indispensable en médecine et en cosmétologie. Au total, plus de 100 espèces de luzerne sont connues. La culture est utilisée pour l’alimentation animale et est souvent semée pour améliorer la qualité du sol. La luzerne est plantée non seulement au printemps, mais aussi « avant l’hiver ». Le taux de consommation de graines par centaine de mètres carrés dépend de la méthode et de la saison de plantation. Lorsque la luzerne fleurit, le champ est recouvert d’un tapis continu de miel. La photo montre des plantes à fleurs jaunes, violettes, blanches et roses.
Temps de semis et de sélection des graines de luzerne
La luzerne peut être semée en hiver, au printemps et en été. En mars, après la fonte des neiges des champs, le sol est saturé d'humidité, pour les graines de luzerne cela excellentes conditions. Certains agronomes préfèrent semer la plante comme récolte d'hiver. Cela a ses avantages : les graines qui ont pondu pendant l'hiver subissent un durcissement et une sélection naturels. Seuls les plus forts et les plus sains germent. La luzerne semée en été tombe immédiatement Conditions favorables. Les longues heures de clarté favorisent croissance rapide pousses
Lors de l'achat de semences, privilégiez la 1ère classe. La luzerne produit des rendements en graines plus élevés lorsqu'elle est semée sans abri au printemps. De cette façon, les plantes sont moins opprimées et ombragées. Les cultures de luzerne non épaissie produisent bonne occasion pour la croissance active des parties inférieures et parties supérieures. Dans de telles conditions, les fleurs sont bien pollinisées par les insectes.
Graines de luzerne
Les graines de luzerne ont une coque dure. Afin d'améliorer leur germination, la scarification est utilisée - dommages mineurs au tégument. Dans les plantations à grande échelle, des machines spéciales sont utilisées à cet effet ; dans les fermes privées, les graines sont moulues avec sable de rivière. Un traitement thermique à l'air des graines est également effectué. Les graines sont séchées air frais sous le soleil. Cette technique fait sortir les graines de leur état « d’hibernation » et augmente leur activité physiologique.
Prédécesseurs. Luzerne - engrais vert
La luzerne ne doit pas être plantée après des légumineuses. Les ravageurs et maladies du sol existants peuvent se propager aux nouvelles cultures. Si le champ les années précédentes était obstrué par de l'agropyre, de la prêle, du chardon, chardon des champs- l'utilisation de ces zones est inappropriée. La luzerne est sensible à ces types de mauvaises herbes. Ils étouffent rapidement l'atterrissage. Céréales de printemps, d'hiver et grandes cultures - les meilleures récoltes prédécesseurs de la luzerne.
La luzerne est cultivée comme précurseur de nombreuses cultures agricoles. Un environnement favorable à la vie des vers et des micro-organismes est créé dans le système racinaire de la luzerne. En conséquence, le sol est saturé d’azote et d’oxygène. Plantée comme engrais vert, la luzerne couvre les zones fertiles du vent et de l'érosion par les précipitations. C'est sans prétention et résistant au gel. Utilisé comme engrais naturel. L'humus de luzerne n'est comparable en efficacité qu'au fumier. La luzerne restaure zones négligées, repousse les nématodes.
Préparation des surfaces ensemencées
La luzerne préfère sols nutritifs. Les espèces suivantes ne conviennent pas à cette culture :
- acide, salin, de composition granulométrique lourde ;
- sols lourds, argileux et imperméables.
Important! Acidité du sol pour la luzerne pH - 6,0-7,0 unités.
Avant la plantation, le champ est débarrassé des mauvaises herbes, nivelé et roulé. Si le sol est acidifié, un chaulage est effectué. Les engrais contenant de l'azote inhiberont bactéries nodulaires plantes, ces additifs doivent être limités. Les engrais minéraux potassiques et phosphorés constituent le principal aliment de la luzerne. Ils sont appliqués avant le semis et pendant la croissance des cultures. Comment alimentation foliaire, vous avez besoin d'acide borique.
La luzerne est un excellent engrais vert
Les racines de la luzerne s'enfoncent plusieurs mètres dans le sol, un labour profond est donc nécessaire. Le sol doit être bien ameubli et les grosses mottes et pierres enlevées.
Méthodes de plantation de luzerne :
- À l'abri. Convient aux climats humides et frais sans périodes sèches. Le but de la plantation est d’obtenir une production supplémentaire à partir de la culture de couverture. Et également, éliminez la possibilité que le champ soit envahi par les mauvaises herbes. Les semis de luzerne sont très faibles et vulnérables au cours du premier mois. L’année du semis, la luzerne ne produit pas rendements élevés, ceci est compensé par de la vesce plantée ou un mélange avoine-pois. Ne plantez pas de luzerne avec des céréales d'hiver, elles poussent vite et « obstruent » les plants de luzerne. Des céréales bons ingrédients il y aura du brome (100 g de graines pour 100 m²) et de la fléole des prés (20 g pour 100 m²). Les taux de semis de luzerne avec cultures de couverture dépendent du climat de la région. Dans les régions arides, cela représente 80 à 120 g de luzerne par cent mètres carrés. Dans les zones plus humides et pour les champs avec irrigation artificielle : 140-160 g.
- Pas de couverture. Les graines de luzerne sont dispersées en deux étapes : à travers et le long des billons. Dosage de semis : 100-150 g pour 100 m².
Entretien et récolte de la luzerne
Développé système racinaire ne permettra pas aux plantes de mourir en cas de sécheresse. Les précipitations naturelles satisferont pleinement ses besoins. Vous pouvez également irriguer le champ artificiellement, auquel cas le rendement augmente considérablement.
Les plantes ont besoin du premier arrosage lorsque les pousses atteignent 15 cm et du deuxième arrosage au moment de la formation des bourgeons (mi-juin). Après la récolte de septembre - le troisième arrosage. La luzerne ne tolère pas les sols gorgés d’eau. La culture est plus résistante à la sécheresse. Dans les zones à faible trafic eaux souterraines, les plantes ne doivent être arrosées que lorsque cela est clairement nécessaire.
Floraison de luzerne
Si la luzerne est plantée sans abri, vous devez vous débarrasser des mauvaises herbes et de la croûte du sol. herbe de mauvaises herbes tondre jusqu'à ce que les pousses de luzerne apparaissent. Des herbicides pour le sol peuvent être utilisés pour lutter contre les mauvaises herbes.
Important! Il est interdit d'utiliser un champ ensemencé en luzerne de première année pour le pâturage des animaux. La luzerne est récoltée lors du débourrement et de la floraison. Pour récolter les graines, sélectionnez le peuplement d'herbe de la première coupe. Les grappes doivent contenir au moins 75 % de haricots bruns mûrs.
La luzerne en médecine
La luzerne est un trésor substances utiles et des microéléments. Parmi eux : les glucides, huiles essentielles, phosphore, potassium, magnésium, fer, fluor. Vitamines présentes : E, B12, K, C, D2, D3. Acides : acides pantothéniques, méloniques, myristiques, aminés.
La luzerne a un effet fortifiant général sur tout le corps. Indiqué dans les périodes de récupération postopératoire, un excellent agent anti-inflammatoire. Les tisanes à base de luzerne sont utilisées en gynécologie, en cardiologie, pour les problèmes d'articulations, d'anémie, de diabète, de troubles du pancréas et de la thyroïde. Médicamentsà base de luzerne, augmente l'hémoglobine, renforce les os, normalise le métabolisme et renforce le système d'approvisionnement en sang.