Variétés des premiers poivrons. Variétés précoces de poivrons doux : description, caractéristiques, caractéristiques de culture Quelles variétés de poivrons sont les meilleures

Le poivron fait partie de ces cultures maraîchères qui se distinguent par une incroyable variété de tailles et de formes de fruits, leur couleur, la hauteur du buisson, l'éclat du goût et de l'arôme, ainsi que leur fonction. Grâce à de nombreuses années de travail de sélection, chaque maraîcher peut acheter exactement la variété de poivron doux qui donnera certainement excellente récolte précisément dans les conditions qu'il est en mesure d'offrir à cette usine.

Les variétés de poivrons à maturation précoce vous permettent d'obtenir une récolte en peu de temps et conviennent à la culture aussi bien dans les zones à climat tempéré que dans régions du nord, où l'été ne plaît pas par sa durée et sa chaleur. Dans ces variétés, du moment de la germination à la réception des fruits au stade de maturité technique, il faut compter de 100 à 120 jours.

Parmi les variétés précoces de poivrons doux pour pleine terre et abris cinématographiques figurent les suivantes :

• Belozerka ;
• Martin;
• Marchand;
• Grosse mama;
• Winnie l'ourson.

De nombreux résidents d'été cultivent avec enthousiasme ce légume exclusivement en serre. Pourquoi il existe un plus grand choix de graines. Les meilleures variétés de poivrons doux à maturation précoce pour la culture en serre sont :

• Ivanhoé ;
• Oreille de bœuf ;
• Miracle orange.

Agapovsky

Poivron à fructification abondante, de type semi-déterminé. A un noir couleur verte au stade de maturité technique, virant au rouge à maturité biologique. Les plantes sont assez compactes, bien qu'elles atteignent 90 cm de hauteur.

Les avantages de la variété sont un rendement décent et une résistance élevée aux maladies, et les inconvénients sont une sensibilité à un ensoleillement insuffisant et à un arrosage du sol insuffisant.

Ivanhoé

Les buissons sont de taille moyenne (jusqu'à 70 cm), assez compacts, semi-standard. Pousse à merveille sur air frais, et sous abri temporaire. Les poivrons doux de cette variété sont en forme de cône. Au stade de maturité technique ils sont de couleur blanc-crème, au stade biologique ils sont rouges.

Il possède une immunité au niveau génétique contre de nombreuses maladies : flétrissement verticillien, Alternaria, mosaïque.

Belozerka

La meilleure variété pour les terrains ouverts. Les buissons sont de hauteur moyenne, atteignant généralement 50 à 70 cm. La récolte mûrit presque simultanément. Les fruits sont en forme de cône, les côtes sont faiblement exprimées, pointues, sucrées, juteuses. A maturité technique, les fruits sont blanc-crème ou jaune laiteux, puis virent au rouge.

La variété de poivre Belozerka est très adaptée au stockage à long terme et au transport sur de longues distances, et résiste à diverses maladies et pourritures, ainsi qu'aux changements de température.

Grande maman

La plante atteint 1 m de hauteur et nécessite un tuteurage ; le buisson est semi-étalé. Les fruits sont lisses, en forme de cube et deviennent orange à maturité. Ils ont une pulpe sucrée et charnue et un arôme délicat. Convient à la culture en extérieur et sous film.

Grand papa

Le point culminant de la variété est la couleur violette du fruit. Au niveau génétique, il existe une résistance à maladies virales, par exemple, le virus de la mosaïque du tabac.

Les plantes sont assez compactes et basses. Convient pour les terrains ouverts. Les fruits des poivrons doux de la variété Big Papa sont en forme de cône. Excellent goût et très aromatique. Ils supportent un transport à long terme et restent frais longtemps.

Winnie l'ourson

La plante est basse, standard, les buissons atteignent une hauteur de 30 cm. Les fruits sont disposés en bouquet, en forme de cône, rouge foncé. La variété se caractérise par une maturation simultanée, convient à la culture en serre et à la culture sous abri temporaire et est résistante aux maladies.

Cacatoès jaune

La variété est très exigeante sur la présence de soleil, il est donc préférable de cultiver des poivrons doux de cette variété dans les régions du sud. Les fruits sont cylindriques allongés, mesurant 10 cm de long. Brillant couleur orange.

Kolobok

Cette variété convient aussi bien à la culture en serre qu’en extérieur. La plante est courte, seulement 40 cm de haut, semi-standard, compacte. Résistant aux principales maladies, donne bien ses fruits à basse température.

Idéal pour la farce, adapté à la congélation, à la consommation fraîche et à tout type de conservation.

Marchand

Une excellente option pour les terrains ouverts et les serres. Les buissons sont hauts, jusqu'à 1 m et les poivrons ont la forme d'une pyramide. En cours de maturation, ils ont couleur vert clair puis devient rouge. avoir du bon bon gout, arôme brillant, teneur accrue en acide ascorbique.

La variété est appréciée des jardiniers pour sa fiabilité, son rendement garanti et sa polyvalence.

Martin

La variété est destinée à la culture en pleine terre. Il se caractérise par la maturation amicale des poivrons doux, qui ont une peau lisse, une forme conique et une couleur rouge vif.

Les plantes atteignent une hauteur de 60 cm, moyennement étalées, standard. Pour une récolte abondante, cela nécessite une formation - il est nécessaire d'enlever toutes les feuilles avant la première branche.

Les jardiniers choisissent cette variété pour son goût de fruit sucré, sa résistance aux maladies et sa polyvalence d'utilisation.

Miracle orange

Ce poivron est brillant orange et des fruits en forme de cube de taille moyenne. La plante atteint une hauteur allant jusqu'à 80 cm, de type standard, nécessite un attachement pour que les branches ne se cassent pas sous le poids du fruit. Cette variété se caractérise par un arôme vif et un goût très sucré. La variété est bonne pour préparer des salades et du lecho.

Les meilleures variétés de mi-saison

Les variétés de poivrons avec un temps de maturation à moyen terme conviennent à la culture aussi bien dans les latitudes moyennes de la Russie que dans le climat méridional. Mais si dans les régions chaudes cela peut se faire sur un sol non protégé, alors dans des régions plus chaudes des conditions difficiles un abri permanent est nécessaire. Les variétés de poivrons les plus productives avec une période de maturation moyenne sont le Bogatyr, le Kakadu et le Podarok Moldavie.

Atlante

Buissons atteignant 70 cm de haut, abondamment garnis de gros poivrons. Chacun atteint une longueur d'environ 20 cm et possède des parois épaisses. La pulpe a un goût sucré et est très juteuse. Au cours du processus de maturation, ils ont une couleur vert clair vif, puis deviennent rouges.

Bogatyr

La plante s'étend jusqu'à 60-70 cm et s'étale. Poivrons en forme de cône. Au cours de la maturation, le fruit change de couleur du vert au rouge vif.

Celui-ci est doux poivron bon non seulement frais, mais aussi pour la mise en conserve et la congélation. Tolère le transport et résiste aux maladies, aux variations de température et aux faibles niveaux de luminosité.

oreille de boeuf

Les buissons s'étendent jusqu'à 70 cm, les fruits sont rouges, en forme de cône, longs de 16 cm, les poivrons sont doux, très juteux, avec un arôme typique de poivre. Ils sont bien stockés et peuvent résister à un transport à long terme. Jusqu'à 3 kg de légumes mûrissent sur un buisson.

Gladiateur

Période de maturation moyenne. La plante standard, atteignant 80 cm de haut, se cultive mieux en serre, mais elle produit également une bonne récolte en pleine terre sous un abri temporaire.

Fruit couleur jaune, ont un goût sucré délicat, juteux, avec arôme subtil. La variété est choisie par les jardiniers pour ses qualités commerciales, la présence de vitamines concentrations élevées et la résistance à des maladies telles que le verticillium.

Miracle californien

Les fruits sont en forme de cube, de couleur verte au moment de la maturité technique et rouge au moment de la maturation. Les buissons sont hauts, jusqu'à 80 cm, les fruits sont très juteux, adaptés à la consommation fraîchement cueillis et à tout type de conservation et de congélation. Il est difficile de trouver une meilleure variété de poivrons doux à parois épaisses pour préparer l’hiver.

Cadeau de Moldavie

L’une des variétés de poivron doux les plus difficiles, il peut pousser sur des sols appauvris et résister aux vagues de froid et aux périodes sèches. Il possède une excellente immunité, grâce à laquelle il ne vous laissera pas sans poivrons.

Au stade de maturité biologique, rouge. Se conserve bien et résiste au transport. Direction salade.

Les meilleurs hybrides

Les hybrides de cultures maraîchères ont des qualités améliorées. Cela peut être à la fois la taille et la forme des plantes et des fruits, une immunité accrue contre des maladies spécifiques et une résistance à certaines maladies. de meilleures conditions croissance. Cependant, ils présentent un inconvénient important : ils privent les jardiniers de la possibilité de préparer de manière indépendante le matériel de plantation pour la saison suivante, car la plante mère ne transmet pas ses caractéristiques lorsqu'elle est multipliée par graines.

Gémeaux F1

Buissons de taille moyenne (0,6 m) à tiges puissantes et ridées feuilles vert foncé. Le temps de maturation de la récolte peut aller jusqu'à 80 jours. Jusqu'à 10 poivrons doux pesant 250 g, de couleur jaune, mûrissent sur un buisson. Les poivrons à peau épaisse (8 mm) ont un goût sucré avec une légère amertume, adapté aussi bien à la conserve qu'aux salades.

Peut être cultivé en Sibérie, possède une résistance génétique aux maladies virales. L'un des inconvénients est la nécessité de fertiliser et de ficeler.

Les premières merveilles de la F1

Un buisson compact, indéterminé, produit des fruits à peau épaisse (10 mm) pesant 240 g, 15 cm de long et 8 à 10 cm de diamètre. La couleur des poivrons en forme de prisme est rouge vif. Excellent goût et arôme caractéristique, dure jusqu'à 3 mois.

La période de culture jusqu'à la récolte est de 95 jours. La variété résistera aux virus, par exemple la mosaïque du tabac et la maladie du bronze. Productivité 10-14 kg/m2.

Gros homme F1

Les poivrons doux commencent à être récoltés au 110ème jour de croissance. Les fruits sont en forme de cube avec des côtes arrondies. Charnu, d'une épaisseur de paroi de 8 mm, incroyablement juteux avec une odeur typique, une douceur accrue. Les poivrons prennent 300 à 400 g de poids et, à pleine maturité, ils sont rouge cerise.

Variétés et hybrides à cultiver en Sibérie

Le climat de la Sibérie se caractérise non seulement par des températures basses et des étés quelque peu courts, mais aussi par son imprévisibilité. Une saison de jardinage peut être excellente pour la croissance de cette culture thermophile, se réjouissant de la chaleur et du soleil pendant une période assez longue. Un autre été pourrait être pluvieux et frais avec de rares journées ensoleillées. Par conséquent, lors du choix des variétés de poivrons doux pour la Sibérie, vous devez privilégier :

• des spécimens zonés qui parviennent à mûrir pendant une courte période chaude ;
• spécimens à maturation précoce, dont la saison de croissance ne dépasse pas 110 jours;
• des légumes qui poussent bien dans les serres.

Environ 400 variétés de légumes sucrés ont désormais été sélectionnées pour être cultivées dans des conditions difficiles. Les meilleurs d'entre eux peuvent être appelés :

Fruits rouges : Miracle précoce, Premier-né de Sibérie, Kolobok, Lastochka, Atlant, Topolin, Viking, Aliosha Popovich.

Orange : bonus sibérien, miracle Orange.

Variétés et hybrides à cultiver dans la région de Moscou

Pour la région de Moscou, vous pouvez rechercher de nombreuses variétés originales et hybrides de poivrons doux. Même si la saison n'apporte pas de joie avec beaucoup de soleil et de chaleur, les poivrons cultivés sous serre produiront beaucoup de fruits juteux et aromatiques. Et dans une bonne année, une excellente récolte peut être obtenue à partir d'arbustes cultivés en pleine terre.

Lors du choix d'une variété ou d'un hybride, vous devez utiliser plusieurs règles :

• Il n'est pas nécessaire de planter des légumes sélectionnés pour les latitudes méridionales : dans les conditions de la région de Moscou, ils donneront une mauvaise récolte.
• Il vaut la peine d'envisager des variétés fiables et sans prétention, même si leur rendement est moyen.
• Si vous voulez quelque chose d'exotique, vous pouvez planter plusieurs buissons pour les tester et vous attendre à la récolte principale à partir d'échantillons éprouvés.

Selon les avis de résidents d'été expérimentés, les variétés et hybrides de poivrons suivants conviennent à la culture près de Moscou :

Fruits rouges : Winnie l'ourson, Agapovsky, Bogatyr, Swallow, Kolobok, Chardash, Funtik.

À fruits jaunes : Gemini F1, Apricot Favorite, Bugai, Golden Reserve.

Violet : Bagheera, Big Daddy.

Orange : Orange miracle, bonus sibérien.

Les poivrons sont la même culture légumière courante dans nos régions que les tomates et les concombres. Aujourd'hui, des variétés hybrides ont été créées qui peuvent être cultivées en pleine terre dans presque tous les pays. zones climatiques Russie, à l'exclusion uniquement des régions du nord du pays.

Mais quand même, planter différentes sortes poivre, il est recommandé de se concentrer sur les variétés zonées dans votre région.

C’est pour cette raison que mes premières expériences avec des variétés de poivrons se sont soldées par un échec. Direct rayons de soleil, la chaleur et le vent constant ont fait tomber tous les ovaires des poivrons. Il s'avère que j'ai choisi les mauvaises espèces qui conviennent au sud. Désormais, j'achète des plants uniquement auprès des résidents locaux et les poivrons me ravissent par leur récolte.

L'article décrira les variétés de poivrons doux pour pleine terre, adaptées à différentes régions de Russie.

Le poivre est cultivé par l’homme depuis plusieurs milliers d’années. Les botanistes la classent comme une fausse baie creuse, bien qu'elle soit largement considérée comme une culture maraîchère. Un piment peut être mâle s’il possède trois chambres et femelle s’il en possède quatre.

La version féminine est plus douce et bonne fraiche. Sur l'échelle de chaleur de Scoville, les poivrons se classent au dernier rang comme les plus doux.

Ce n'est pas pour rien qu'on l'appelle un légume de beauté et de santé ; en termes de présence de vitamines, il occupe l'une des premières places parmi les cultures maraîchères :

• La teneur en vitamine C des poivrons rouges est supérieure à celle des citrons, et la plus grande quantité se trouve près de la tige, que l'on coupe habituellement.
• Le poivron rouge est un excellent préventif contre le cancer
• Le poivron orange, comme le poivron rouge, contient une grande quantité de vitamine A, qui aide à résoudre les problèmes de vision.
• Le poivron jaune contient du potassium, de l'iode et du phosphore, il est donc recommandé à ceux qui ont des problèmes avec le système cardiovasculaire et la glande thyroïde.
• Le piment le moins calorique est le vert ; il est utilisé dans de nombreux régimes ; en plus, il nettoie le sang et élimine le cholestérol.

Lors du choix des graines, vous devez vous concentrer sur plusieurs facteurs :

• Temps de maturation
• Hauteur de la plante, la densité de plantation en dépend
• Épaisseur de la coque
• But spécial
• Immunité aux maladies

Pour les régions centrales

Sur les terres des régions centrales et de la région de Moscou, il est recommandé de cultiver des poivrons ayant date anticipée la maturation, car l'été peut réserver des surprises sous la forme de vagues de froid inattendues et de jours de pluie.

Hercule

Espèce à gros fruits et productive d'une hauteur de 77 cm ; si nécessaire, installer des supports. Pèse 250-330 grammes, a une forme volumineuse. Habituellement, 6 à 7 poivrons mûrissent sur un buisson en même temps ; à pleine maturité, ils ont une riche couleur pourpre.

Il a un goût sucré, la chair est charnue, sans amertume. Il tolère bien les changements de conditions météorologiques, mais au printemps, lors de la plantation de plants en terre, il est nécessaire de le recouvrir d'agrofibre pendant plusieurs jours.

Il se conserve bien et est très transportable. A une immunité contre les maladies virales et fongiques. Utilisation – universelle.

Asti

La variété a été créée par des sélectionneurs italiens et mûrit tôt, ce qui vous permet de faire pousser la culture assez rapidement même par temps frais et à basse température du sol. La hauteur de la plante peut atteindre 65 cm, la plante est puissante et ne nécessite pas de support.

Le fruit est de couleur canari, gros, à quatre chambres, avec une pulpe juteuse et sucrée et un subtil arôme poivré. Un des meilleurs espèce productive, à partir d'une centaine de mètres carrés, vous pouvez récolter jusqu'à 15 kg de fruits. Convient pour une utilisation fraîche et pour la conservation.

Boyarin

Ce type de poivre a été sélectionné spécifiquement pour la Russie centrale et tolère bien les baisses de température. La plante est courte, pas plus de 55 cm, les fruits sont gros, à peau épaisse, sucrés, allongés, de couleur rouge foncé, pesant 150 à 170 grammes.

Le rendement par plante peut atteindre 5 kg, la saison de croissance est de 110 jours. Particulièrement bon dans les salades tranche fine. Il n'est pas recommandé de cultiver à côté de concombres.

Pour l'Oural

La météo dans l'Oural ne plaît pas toujours aux jardiniers et aux jardiniers. Début de l'automne, peu de soleil, été court, les types de poivrons doivent donc être choisis avec court terme fructification. De plus, ils doivent résister aux changements de température et au gel.

Winnie l'ourson

La variété est un hybride, sélectionné par le sélectionneur Panchev. La plante est courte, dense, ne dépassant pas 35 cm, ne nécessite pas de jarretière. Les fruits sont petits, pesant jusqu'à 50 à 60 grammes, et ont tous des tailles différentes. Le goût est doux. Ils mûrissent simultanément et rapidement, le rendement peut atteindre 5 à 6 kg par saison et ils ne sont pas sensibles aux maladies. Bien stocké.

Kolobok

Espèce à croissance basse, d'environ 30 cm de haut, avec beaucoup de feuillage et des fruits ronds ressemblant à des tomates, de couleur violet foncé. La taille des poivrons peut atteindre 8 cm et leur poids atteint 150 à 160 grammes.

Il a des parois épaisses et charnues, le goût est agréable, juteux, poivré, mais sans amertume. Réactif à la fertilisation, nécessite un traitement contre les maladies fongiques. Il est recommandé d'utiliser du frais.

Atlante

Atlant est une variété à maturation précoce, mûrissant en 120 à 140 jours. Le buisson est de taille moyenne et nécessite une jarretière pendant la période de maturation. Les poivrons sont gros, pèsent jusqu'à 220 grammes, ont une couleur écarlate vif et ont la forme d'un cône. Le goût est juteux, viandé avec un croquant caractéristique.

Atlas résiste aux fluctuations de température, ne nécessite pas de technologie agricole particulière et tolère bien temps frais. La qualité de conservation est élevée et conserve sa présentation pendant le transport.

Pour la Sibérie

Pour la région sibérienne, les variétés doivent être sélectionnées avec un soin particulier, car l'été y est court et peut être extrêmement chaud ou frais.

Il est nécessaire de prendre en compte l'apparition précoce du froid et des éventuelles gelées. Il n'existe pas beaucoup de variétés de poivre pour la Sibérie, mais avec la bonne technologie agricole, vous pouvez obtenir de bons rendements.

Sacs d'argent

Moneybags a été créé spécifiquement pour la région sibérienne. Ni le froid, ni la pluie, ni les changements de température n'affectent le rendement.

Le buisson a une hauteur moyenne de 65 cm et une plante peut faire mûrir jusqu'à 15 poivrons pesant jusqu'à 250 grammes. La couleur du poivre est rubis, la forme est légèrement aplatie, avec une pointe émoussée. La peau est épaisse et a un goût sucré. Sur 100 mètres carrés, 5 à 6 kg de fruits sont collectés.

Morozko

Morozko tolère bien le froid, en particulier les changements de température printaniers. Le poivre est brillant, de couleur corail et de forme ovale et allongée. Le poids est faible, environ 90 à 100 grammes, mais jusqu'à 30 à 34 fruits peuvent mûrir sur un buisson. La pulpe est juteuse, avec un léger arôme.

La récolte est récoltée le 110ème jour, lorsque les poivrons sont encore verts et mis à mûrir. Application – universelle. Résistant aux maladies, exigeant un arrosage.

Dandy

Variété précoce à haut rendement, sélectionnée par des sélectionneurs de Sibérie occidentale. Le buisson est moyen, 50 cm de haut, soigné. Les fruits sont de couleur ambrée, à quatre chambres ; les jardiniers appellent cette variété « tonneau » en raison de sa forme ronde.

Le rendement est stable, le poids d'un fruit est de 200 grammes. Le goût est excellent, Shchegol a une excellente présentation et convient donc à la vente sur le marché.

Bonus sibérien

Une grande espèce à parois épaisses avec des fruits d'une belle couleur orange, à quatre chambres avec des côtés côtelés volumineux. Le goût est doux, juteux, avec un arôme poivré, sans arrière-goût amer. Sur une plante, vous pouvez récolter jusqu'à 3 à 4 kg de fruits pesant chacun environ 300 grammes. La maturation a lieu dès le 70ème jour, le rendement est élevé.

Pour le sud de la Russie

Les conditions les plus favorables à la culture des poivrons se trouvent dans les régions du sud de la Russie. Mais il vaut mieux ne pas planter de cultures de poivrons qui ne supportent pas la chaleur, les vents secs et la sécheresse.

Bogatyr

Le Bogatyr moldave est recommandé pour les régions du sud de la Russie et de l'Ukraine, il est le plus souvent cultivé dans la région de Rostov. Le buisson est grand, atteint une hauteur de 70 à 75 cm et possède de grandes feuilles qui couvrent les poivrons des rayons directs du soleil.

Les fruits sont sélectionnés, de couleur pourpre foncé, pesant jusqu'à 160-200 grammes, mûrissant en 130 jours. Le rendement est élevé : vous pouvez récolter 7 à 9 kg de poivrons par cent mètres carrés. Bogatyr produit une récolte abondante uniquement dans les zones ensoleillées et nécessite un arrosage régulier. Parfois, il est atteint de pourriture apicale ; la prévention est nécessaire.

Cacatoès

Une variété rare de poivrons dont les buissons peuvent atteindre 1,5 mètre. La tige solide ne nécessite pas de jarretière, même pendant la maturation des fruits. À Conditions favorables la maturation peut avoir lieu en seulement 2 à 3 semaines, bien que la période de récolte standard soit de 100 à 110 jours.

Les fruits ressemblent au bec d'un oiseau, peuvent atteindre une longueur de 30 cm et se courbent vers le bas à leur extrémité. Le poids des poivrons est de 400 à 500 grammes. La variété est très sensible à la chaleur et à la durée du jour et ne tolère pas la moindre baisse de température. Le goût est classique, juteux, avec un léger arôme.

Belozerka

Assez variété célèbre, est cultivé par les jardiniers depuis près de 30 ans. La variété aime la chaleur: avec un manque de soleil, la plante est en retard de croissance, les feuilles deviennent léthargiques et les fruits deviennent plus petits. Buisson de 120 cm de haut, préfère les espaces ouverts. Les fruits sont allongés, avec une pointe acérée, de couleur claire, pesant jusqu'à 150 grammes.

Belozerka n'a pas peur des maladies fongiques et les tolère bien stockage à long terme et peut être transporté sur de longues distances. Le plus souvent utilisé pour les préparations maison.

Principales conclusions

• Le poivron est produit nécessaire nutrition pour maintenir la santé humaine;
• Selon la couleur du fruit, la disponibilité de vitamines bénéfiques varie ;
• Pour obtenir des récoltes complètes, vous devez choisir des variétés de poivrons adaptées à votre région ;
• Le poivre s'utilise frais et pour les préparations maison.

garçon de cabine

Variété à bon rendement, à maturation précoce. Les buissons sont sans prétention.

La variété présente les caractéristiques suivantes :

• les plantes sont compactes, atteignant 50 à 60 cm de hauteur ;
• De 8 à 15 fruits sont prélevés sur un buisson ;
• La maturité primaire des fruits survient 105 à 115 jours après la germination, la pleine maturité - après 130 à 135 jours ;
• poivrons en forme de cône, pesant 130 à 180 g ; la taille des fruits est de 10 à 12 cm de longueur et de 7 à 8 cm de diamètre ;
• pulpe avec des parois de 6 à 7 mm d'épaisseur, la partie interne se compose de trois chambres ;
• résistance à la mosaïque du tabac et au verticillium ;
• les fruits vert foncé peuvent être conservés, les fruits bien mûrs (rouges) peuvent également être consommés frais.

Variété Jung

La variété est cultivée dans des conditions de placement d'arbustes assez denses - 5 à 8 plantes par mètre carré. mètre de superficie. Il est permis de planter deux plantes dans un même trou.

Martin

Variété productive avec une maturation douce des fruits. Résistant aux légères gelées, s'adapte bien aux intempéries instables.

Propriétés de la variété :

• buissons standards, à couronne semi-étalée, hauteur de 45 à 60 cm ;
• d'un m² mètres de plantations, vous pouvez retirer jusqu'à 5 kg de poivrons ;
• les fruits mûrissent depuis la germination des plantules jusqu'à la maturité initiale en 120 jours, jusqu'à la pleine maturité en 135 à 150 jours ; la couleur passe du vert clair (salade) au rouge ;
• les fruits sont en forme de cône, pesant jusqu'à 100 g, avec une peau dense et des parois jusqu'à 7 mm d'épaisseur ;
• se transporte et se range bien ;
• résistance au verticillium.

Variété d'hirondelle

Les graines des semis sont semées début mars et plantées dans terrain ouvert en juin. Les buissons sont placés à un intervalle de 40 x 60 cm.

Atlante

Hybride variété à maturation précoce résistant à de nombreuses maladies. Une des espèces les plus connues et les plus recherchées.

Caractéristiques de la variété :

• buissons de taille moyenne - en moyenne jusqu'à 70 cm de hauteur, légèrement étalés ;
• à partir de 1 m² mètres de plantations, jusqu'à 5 kg de fruits sont récoltés ;
• 110 à 120 jours s'écoulent de la germination à la maturité primaire, la maturation complète est atteinte en 130 à 140 jours ;
• les fruits sont gros, pesant environ 200 g (spécimens individuels - jusqu'à 400 g), mesurant jusqu'à 15-20 cm de longueur et jusqu'à 8 cm de diamètre ;
• la forme des poivrons est allongée et rectangulaire, avec des bords prononcés, de couleur allant du vert salade au stade de maturation au rouge vif ;
• la pulpe est juteuse, charnue, les parois ont jusqu'à 5 à 7 mm d'épaisseur ; la peau est lisse et brillante.

Variété Atlante

Les graines des semis sont semées dans la première quinzaine de février. Les plantations sont assez denses - 5 à 7 plantes par mètre carré. mètre. Lors d'une plantation précoce en serre, les buissons apportent bonne récolte deux fois par saison.

Marchand

Variété à haut rendement et à maturation précoce. Il résiste bien aux changements de température, tolère les périodes de gel et de sécheresse.

Propriétés de la variété :

• plantes de taille moyenne, jusqu'à 0,7-0,9 m de haut, standard, semi-étalées ;
• de la germination des plants à la maturité primaire des fruits, cela prend 100 à 110 jours ;
• d'un m² un mètre de plantation est retiré jusqu'à 7 kg en pleine terre et jusqu'à 10 kg en serre ;
• les fruits en plates-bandes ouvertes prennent du poids de 70 à 90 g, dans les plantations protégées - jusqu'à 120 à 140 g;
• les poivrons mûrs sont en forme de cône, pyramidaux, rouge vif ;
• la pulpe est juteuse, avec une peau brillante et des parois de 5 à 8 mm ;
• bonne conservation et capacité de transport.

Kupets variés

Les semis commencent à pousser début mars. Les plantes sont placées en serre le 1er mai (schéma 40 x 60 cm), le lits ouverts– fin mai - début juin (45 x 45 cm). Vous devez surveiller attentivement la récolte - en raison de la peau dense, les fruits ne se fissurent pas et peuvent devenir trop mûrs.

Belozerka

Une variété hybride mi-précoce qui porte également un autre nom - Lumina. A haut rendement, les fruits mûrissent en même temps. Peu exigeant aux conditions, cultivé principalement dans des plantations non protégées.

Caractéristiques:

• plantes à couronne compacte, de taille moyenne, hauteur de 40 à 70 cm ;
• dans des conditions favorables, il produit jusqu'à 8 kg de poivrons par mètre carré. mètres de plantations;
• de la germination des plants à la maturité primaire, cela prend 115 à 120 jours, pour une pleine maturité - 135 à 145 jours ;
• les fruits sont en forme de cône, avec une pointe pointue, pesant 90-140 g, de couleur allant du jaune-vert clair au rouge vif ;
• la pulpe est juteuse, les parois ont une épaisseur de 5 à 7 mm, la peau est brillante ;
• non sensible à la flétrissure verticillienne, à l'Alternaria ou aux maladies virales ;
• la récolte est bien conservée.

Variété Belozerka

Les semis commencent à être semés au plus tard début mars et sont plantés sur le site fin mai - début juin. Maintenir des intervalles entre les buissons de 50 x 60 cm.

Grand papa

Variété précoce avec un bon rendement. Il résiste à de nombreuses maladies.

Propriétés:

• les buissons sont moyennement étalés, bas - jusqu'à 40-50 cm, ont besoin d'une jarretière lorsqu'ils portent des fruits abondants ;
• Si les règles d'entretien sont respectées, le rendement peut atteindre 7 kg/m². mètres de plantations;
• la période allant de la germination à la maturité initiale est de 105 à 120 jours, la récolte est récoltée avant le froid ;
• les poivrons mûrissent en même temps, cueillant 12 à 15 fruits de la plante deux fois par saison ;
• fruits en forme de cône violet au début de la fructification et cerise noire - chez les spécimens bien mûrs, l'intérieur des poivrons est blanc ;
• Le poids moyen du poivre mûr est de 90 à 120 g, les parois ont une épaisseur de 5 à 7 mm ;
• récolté au stade de maturité primaire est stocké longtemps et est bien transporté ;
• Les fruits sont souvent utilisés frais car une fois cuits, ils prennent une couleur grisâtre peu attrayante.

Variété Orange miracle

Les graines des semis sont semées fin février ; après 2 à 2,5 mois, ils sont transplantés dans un lieu permanent. Pour 1 m² Pas plus de 4 à 6 buissons sont placés par mètre de surface.

Gogoshary

La variété est à maturation précoce et appartient au groupe des variétés de poivrons de type tomate. Les rendements élevés ne poussent que dans les climats chauds (la variété ne tolère pas des températures inférieures à 15-16ºС).

Propriétés:

• plantes à petite couronne, jusqu'à 45 cm de largeur, jusqu'à 50 cm de hauteur ;
• la maturité primaire survient environ 110 jours après la germination ;
• les fruits sont aplatis et pèsent en moyenne 80-130 g ; avoir quatre chambres nervurées ; au stade de maturation - vert, ayant atteint la maturité - rouge foncé ;
• la pulpe est juteuse, avec un arrière-goût amer ; murs jusqu'à 7 mm d'épaisseur;
• bonne conservation et transportabilité.

Variété Gogoshary

Les semis commencent à pousser fin février. Les plantes sont plantées en rangées à raison de 5 à 6 buissons par mètre carré. mètre et avec un espacement des rangs d'environ 60 cm. La variété est sujette à la pollinisation croisée, donc si vous la plantez à proximité de types aigus poivre, Gogoshar acquerra un goût brûlant.

Les meilleures variétés de poivrons de serre

Les poivrons doux appartiennent à l'origine à la catégorie plantes qui aiment la chaleur, puisque ce légume provient des zones tropicales du Centre et l'Amérique latine. Lors des travaux de sélection, de nombreuses variétés résistantes aux climats plus froids ont été développées. Cependant, parmi la variété des variétés, il existe des variétés qui poussent et donnent de bons rendements précisément dans des conditions de serre.

Arbre Miracle F1

Variété précoce et thermophile, caractérisée par sa grande taille de buisson. La récolte mûrit rapidement et peut mûrir dans des conditions de faible luminosité.

Possède les caractéristiques suivantes :

• les plantes adultes atteignent 1,5 à 1,8 m de hauteur, dans des conditions favorables - plus de 2 m ;
• la période de maturation est l'une des plus précoces - en serre, les fruits sont récoltés 90 à 95 jours après la levée ;
• le rendement, sous réserve des règles de croissance, peut atteindre 5 à 6 kg par buisson ;
• les fruits sont de taille moyenne, en forme de cône, pesant en moyenne 40 à 60 g, rouge vif à maturité ;
• la pulpe est juteuse, la peau est lisse et dense, les parois ont une épaisseur de 6 à 7 mm ;
• La variété est peu sensible à la pourriture et aux maladies virales.

Variété Pharaon

La mi-mars est une période propice pour semer des plants. Les plants sont plantés sur le site à la mi-mai.

Gros baron

Une variété à maturation précoce, sans prétention dans les soins. Les plantes se caractérisent par des rendements élevés et de gros fruits.

Caractéristiques de la variété :

• buissons à cime étalée et à feuillage dense, atteignant 100-120 cm de hauteur ;
• Si les règles de culture sont respectées, de 7 à 14 kg de fruits sont prélevés sur 1 mètre carré. mètres de plantations;
• la récolte de maturité initiale mûrit en 90 à 100 jours, la pleine maturité survient en 120 à 125 jours après la germination ;
• les fruits sont gros, arrondis-cuboïdes, pesant 300 à 400 g (spécimens individuels - jusqu'à 500 g), à pleine maturité - rouge vif;
• la pulpe est juteuse, avec des parois jusqu'à 8 mm, la peau est dense, lisse ;
• la récolte est bien stockée et transportée ;
• non sensible à la mosaïque du tabac.

Variété Fat Baron

Les semis des plants commencent fin février - début mars. La transplantation sur le site est effectuée 70 à 80 jours après la germination. Il est recommandé de placer 3 à 5 plantes par carré. mètre de plantation.

oreille de boeuf

Variété à haut rendement avec une fructification stable. Il possède des qualités commerciales et tolère bien le transport.

Caractéristiques de la variété :

• plantes de taille moyenne, jusqu'à 70 cm de haut, à cime étalée ;
• à bonnes conditions retirez jusqu'à 3 kg de fruits d'un carré. mètres;
• la maturité technique de la culture survient 95 à 100 jours après la germination, la pleine maturité nécessitera 120 à 130 jours ;
• les fruits sont oblongs, en forme de cône, à peau lisse ; longueur en moyenne 12-15 cm, poids jusqu'à 200 g ;
• la chair est charnue, sans signe d'amertume, les parois ont une épaisseur de 6 à 7 mm ;

Variété Oreille de bœuf

Les graines des semis sont semées du début à la mi-mars et plantées sur le site à la mi-mai. Lors de la plantation, maintenez des intervalles d'au moins 50 cm entre les plants.

Cadeau de Moldavie

Une variété populaire avec une récolte mi-précoce. Les plantes sont peu exigeantes en entretien et résistantes aux changements climatiques. La fructification est de longue durée.

Propriétés de la variété :

• les buissons sont petits, avec une couronne compacte, de 35 à 40 cm de largeur et de 40 à 45 cm de hauteur ; l'ovaire des fruits sur les plantes est nombreux ;
• à partir de 1 m² mètres, jusqu'à 6 à 8 kg de poivrons sont récoltés (6 à 9 pièces par buisson);
• de la germination des plants à la maturité primaire, cela prend 110 à 125 jours ;
• les fruits sont en forme de cône et pèsent 90 à 110 g ; la couleur vert foncé et vert clair du fruit devient rouge foncé lorsqu'il atteint sa maturité ;
• la pulpe est juteuse, avec des parois jusqu'à 4-6 mm ;
• La variété n'est pas sensible au fusarium et au verticillium.

Cadeau varié de Moldavie

Le semis des plants est effectué fin février - début mars. Début mai, les plantes peuvent être enracinées en serre (schéma de plantation - 40 x 60 cm), fin mai ou début juin, les plants sont placés en pleine terre (intervalles entre buissons - 40 x 45 cm).

Topoline

Variété mi-précoce avec un bon rendement. Les fruits mûrissent en masse et simultanément.

Caractéristiques de la variété :

• buissons de taille moyenne, à couronne compacte, atteignant 55-65 cm de hauteur ;
• à bonne culture vous pouvez récolter jusqu'à 4 à 5 kg de fruits sur 1 carré. mètres de plantation; jusqu'à 12 à 15 poivrons sont attachés sur un buisson;
• la maturité technique de la culture survient 110 à 120 jours après la germination, les fruits mûrissent complètement après 130 à 140 jours ;
• Les poivrons sont en forme de cône, les fruits mûrs sont rouge foncé ;
• poids du fruit – jusqu'à 100-150 g, longueur 9-11 cm, diamètre 5-7 cm, parois 4-6 mm d'épaisseur ;
• les plantes ne sont pas sensibles au flétrissement bactérien, à la moisissure noire et à la pourriture apicale.

Variété Topoline

Dès la première décade de mars, ils commencent à semer des plants. Début mai, ils sont transplantés dans une serre et à la fin du mois dans des plates-bandes. Il est recommandé de placer 4 à 6 plantes par mètre carré. mètre de superficie.

Ivanhoé

Une variété mi-précoce qui pousse mieux en serre. À haut rendement, peut être cultivé avec des densités de plantation élevées.

Propriétés:

• buissons à petite couronne, taille moyenne - hauteur 60-70 cm;
• le rendement dans des conditions favorables est de 7 à 8 kg/m². mètres;
• après la germination, la maturité primaire survient après 105-115 jours, la pleine maturité - après 125-135 jours ;
• les fruits sont en forme de cône, constitués de 2-3 chambres avec une épaisseur de paroi de 4 à 7 mm ;
• les poivrons mûrs pèsent 100-140 g, leur couleur passe du vert clair au rouge vif ;
• La variété est résistante au verticillium, à l'alternaria et à la mosaïque.

Variété Ivanhoé

Les semis sont semés fin février - début mars et repiqués sur le site après environ 2 mois. La densité de placement acceptable est de 7 à 8 buissons/m². mètre.

Variétés de poivrons doux à cultiver en Sibérie

Dans les conditions de la Sibérie, avec son climat fortement continental, il est recommandé de cultiver des variétés hybrides spécialement sélectionnées pour ces conditions. Il est préférable de choisir des poivrons à maturation précoce ou mi-précoce.

Des rendements plus élevés peuvent être obtenus avec des poivrons cultivés dans un sol protégé ou en utilisant des matériaux de couverture.

Dandy

Maturité précoce et variété à haut rendement, élevé en Sibérie occidentale.

Particularités :

• buissons à couronne compacte, basse - jusqu'à 50 cm;
• les fruits sont en forme de tonneau, pesant jusqu'à 170 à 200 g, avec une épaisseur de paroi de 6 à 8 mm ;
• La couleur des poivrons à maturité est vert clair, à pleine maturité - jaune.

Variété Chardonneret

Les plants cultivés sont plantés dans le sol entre 60 et 70 jours. La disposition recommandée des buissons va jusqu'à 5 à 6 plantes par mètre carré. mètre.

Sacs d'argent

La variété est de mi-saison, avec de bons indicateurs de rendement. Les fruits sont gros, l'un des plus épais.

Caractéristiques caractéristiques :

• buisson à couronne moyennement étalée et à feuillage dense, atteignant 50-60 cm de hauteur ;
• la récolte commence à mûrir environ 130 à 150 jours après la germination ;
• les fruits sont assez volumineux, pesant jusqu'à 160-200 g, parois et épaisseur jusqu'à 8-10 mm ;
• les poivrons sont de forme ronde, avec des nervures légèrement prononcées ; les spécimens mûrs sont rouge vif.

Sacs d'argent variés

Le semis des plants se fait fin février ou début mars. Ils plantent dans les plates-bandes lorsque la menace du froid est passée.

Taureau doré

Variété mi-précoce adaptée au climat sibérien. Les plantes résistent aux maladies et ont de bons rendements.

Caractéristiques variétales :

• buisson à couronne semi-étalée, taille moyenne - hauteur 70-75 cm;
• dans des conditions favorables, le rendement est de 3 à 4 kg pour 1 m². mètres de plantations; jusqu'à 10 à 15 fruits se forment sur un buisson;
• la récolte mûrit 125 à 135 jours après la germination ;
• les fruits sont très gros, pesant 200-250 g (spécimens individuels - jusqu'à 500 g), de forme cuboïde ; les fruits mûrissants changent de couleur du vert au jaune-orange;
• La pulpe est charnue, avec une peau brillante et une épaisseur de paroi allant jusqu'à 10 mm.

Variété Veau Doré

Chocolat sucré

Variété mi-précoce avec de bons indicateurs de rendement. Elevé en Sibérie et adapté aux conditions climatiques locales.

Propriétés inhérentes à la variété :

• buisson de taille moyenne, 70-80 cm de haut ;
• la récolte commence à mûrir 115 à 120 jours après la germination ;
• les fruits sont arrondis-prismatiques, à pointe arrondie, pesant 80 à 100 g ; murs de 5 à 6 mm d'épaisseur;
• la pulpe est juteuse, la surface est brillante ;
• au stade de maturité technique, les fruits sont vert foncé, les poivrons mûrs sont de couleur chocolat, l'intérieur des poivrons mûrs a une teinte rougeâtre.

Variété Chocolat sucré

Parmi caractéristiques distinctives variétés - un goût inhabituel et agréable de fruit et de chocolat, avec une légère amertume et un arôme.

La vidéo montre les caractéristiques de la variété - Sweet Chocolate. Filmé par la chaîne Toutes les variétés.

Les meilleures variétés hybrides de poivrons

Lors du choix de types spécifiques, vous devez prendre en compte la différence entre les poivrons hybrides et variétaux. Pour obtenir des graines, il faut privilégier les variétés pures. Les plantes hybrides n’héritent peut-être pas de caractéristiques variétales, mais présentent un certain nombre d’avantages.

Avantages des poivrons hybrides par rapport aux variétés variétales :

• des rendements plus élevés;
• augmentation de la taille des fruits;
• une meilleure immunité contre les maladies.

La langue de Marinka

Variété de sélection de Dnepropetrovsk. Il a un bon rendement et résiste aux conditions climatiques défavorables.

Caractéristiques caractéristiques :

• les buissons de taille moyenne, atteignant généralement 70 cm de hauteur, nécessitent une jarretière ;
• jusqu'à 12 à 15 poivrons se forment sur une plante ;
• les fruits sont en forme de cône oblong, ressemblant à une langue, poids moyen jusqu'à 200 g (dans de bonnes conditions jusqu'à 250 g) ; les spécimens bien mûrs sont de couleur cerise noire;
• la pulpe est juteuse, croustillante ; les parois n'ont pas la même épaisseur : à la tige - 5-8 mm, à la pointe - jusqu'à 12 mm.

Variété langue Marinkin

La récolte tolère bien le transport, mais est stockée pendant une durée relativement courte - 1,5 à 2 mois.

Triton

Variété à maturation précoce qui peut pousser dans des conditions défavorables. Vous pouvez le cultiver dans le sud de la Sibérie en pleine terre et obtenir des rendements élevés qui ne sont pas inférieurs aux variétés du sud.

Propriétés:

• le buisson est bas, en moyenne de 30 à 50 cm ;
• les fruits commencent à mûrir 110 jours après la germination ;
• le rendement est très élevé - jusqu'à 11 kg/m². mètre de plantation (jusqu'à 40 à 50 poivrons sont formés sur une plante);
• fruits de taille moyenne, pesant 100 à 150 g ;
• la forme des poivrons est allongée et conique, la partie intérieure est constituée de deux ou trois chambres ;
• la pulpe est aromatique, sucrée, les parois ont une épaisseur d'environ 4 à 5 mm ;
• les spécimens matures sont de couleur jaune, orange ou rouge.

Variété Triton

Lors de la culture de cette variété, elle présente une particularité : pour un bon rendement, il est nécessaire de retirer le premier ovaire des plantes après la plantation des plants. Sinon, la croissance des buissons ralentit et le nombre total d'ovaires ultérieurs diminue.

atlantique

Variété de mi-saison qui aime la chaleur. Il est préférable de cultiver des plantes dans des régions au climat chaud ou en serre.

Caractéristiques de la variété :

• buissons à cime ramifiée, atteignant 1 m de haut ;
• à partir de 1 m² mètres de plantations, en moyenne jusqu'à 10 kg de fruits sont collectés ;
• la récolte commence à mûrir 110 à 120 jours après la germination ;
• fruits atteignant 20 cm de long et pesant environ 150 à 200 g ;
• la forme des poivrons est oblongue-pyramidale, à trois côtés ; au cours du processus de maturation, la couleur passe du vert foncé au rouge foncé ;
• la pulpe est juteuse, croustillante, l'épaisseur de paroi atteint 10 mm ;
• La variété n'est pas sensible à la mosaïque du tabac.

Variété Atlantique

Lors de la mise en terre des plants, pas plus de 4 buissons par mètre carré sont plantés. mètre de superficie. Cette variété a une pollinisation croisée et il est recommandé de la cultiver avec d'autres espèces.

Les meilleures variétés de poivrons doux à maturation tardive

Il est conseillé de cultiver des poivrons à récolte tardive et à maturation tardive dans les régions aux climats chauds. En raison de l'été court et des changements brusques de température, il ne sert à rien de les cultiver dans les conditions sibériennes ou dans l'Oural. Les variétés à maturation tardive tolèrent mieux la chaleur et le manque d'humidité ; la récolte dure généralement jusqu'à l'arrivée du froid.

Hercule

La variété est tardive, avec des fruits assez gros. Résistant aux conditions climatiques défavorables.

Caractéristiques de la variété :

• les buissons sont semi-étalés, de taille moyenne - hauteur jusqu'à 70-80 cm, nécessitent une jarretière;
• avec des soins appropriés, il produit un rendement allant jusqu'à 3 à 4 kg par mètre carré. mètres;
• termes de maturité technique - 120 à 130 jours après la germination des plants, la maturité biologique survient après 20 à 25 jours supplémentaires ;
• les fruits sont gros, pesant 200 à 300 g, en forme de cube (la longueur et la largeur atteignent 10 à 12 cm), vert foncé au stade de maturation et rouge foncé à pleine maturité ;
• la chair est charnue, juteuse avec une épaisseur de paroi de 7 à 8 mm, la peau est lisse et dense ;
• La variété est résistante aux maladies, notamment au fusarium et à la mosaïque du tabac.

Variété Hercule

Les semis commencent à pousser fin février et sont plantés en plates-bandes fin mai - début juin. Motif de plantation – 50 x 50 cm ou 40 x 60 cm.

Miracle californien

Variété à maturation moyenne et tardive. Non hybride, mais tout comme les hybrides, il présente une bonne résistance aux maladies et de bons rendements. Cette variété comprend plusieurs variantes : outre les plantes à fruits rouges, il existe des variétés jaune d'or et orange. La couleur n'affecte pas les propriétés du fruit ni les règles d'entretien.

Caractéristiques de la variété :

• les buissons sont assez puissants, atteignant environ 70 cm de haut ;
• les fruits commencent à mûrir en moyenne 120 à 140 jours après la germination ;
• rendement avec des soins appropriés - jusqu'à 10 kg par mètre carré. mètres;
• la forme des poivrons est cuboïde allongée, à quatre côtés, poids moyen - 120-150 g; les fruits techniquement mûrs sont de couleur verte;
• la pulpe est juteuse, charnue, recouverte d'une peau lisse et dense ; épaisseur de paroi 6-8 mm ;
• La variété est résistante au virus de la mosaïque.

Variété miracle californien

Les semis commencent à pousser entre fin février et tout au long du mois de mars. Les plantes sont plantées dans le sol 50 à 55 jours après la germination. La distance entre les buissons d'une rangée peut atteindre 30 cm, et l'espacement des rangées jusqu'à 60 cm.

Cloche jaune

Variété à gros fruits à maturation tardive. A une bonne résistance aux changements de température.

Caractéristique:

• les buissons sont semi-étalés, de taille moyenne, hauteur d'environ 70 à 80 cm ;
• lorsqu'ils sont cultivés en serre, jusqu'à 8 kg sont retirés de 1 mètre carré. mètre de plantation, dans un sol non protégé - jusqu'à 6 kg ;
• 140 à 145 jours s'écoulent entre la germination et le début de la maturation de la récolte ;
• les fruits sont oblongs, à trois ou quatre côtés, pesant en moyenne de 120 à 170 g ; les fruits mûrs sont jaune d'or;
• la peau est lisse, dense, épaisseur de paroi 6-9 mm ;
• les plantes sont peu sensibles à la mosaïque du tabac.

Variété Cloche Jaune

Les graines des semis sont semées en mars. À la mi-mai, vous pouvez le planter en serre ; à la fin du mois, si la période de gel est passée, ils sont plantés en pleine terre. Le motif de plantation recommandé est de 30 x 50 cm ou 40 x 60 cm.

Bogatyr

Variété tardive à haut rendement. Fruits d'août jusqu'aux premières gelées. Les plantes tolèrent de légères gelées, mais sont sensibles au sol sec.

Caractéristiques caractéristiques de la variété :

• buissons à cime volumineuse, atteignant 60 cm de haut ;
• Si vous suivez les règles de soins, vous pouvez obtenir jusqu'à 7 à 8 kg/m². mètres de plantations;
• la récolte commence à mûrir entre 120 et 140 jours après la germination ;
• les fruits sont noués simultanément, la forme est conique et proche du cubique ; la couleur des poivrons mûrs est rouge ;
• la période allant de la germination des plants aux fruits techniquement mûrs est de 120 à 135 jours, la pleine maturité nécessite 145 à 160 jours ;
• la paroi du fruit est juteuse, de 5 à 6 mm d'épaisseur ;
• La variété n'est pas sensible à la pourriture apicale, à la mosaïque ou au verticilliose.

Variété Bogatyr

Les graines des semis commencent à être semées fin avril - début mai, le repiquage dans le sol se fait début juin. En mai, les graines peuvent également être semées en pleine terre. Pour améliorer la productivité, maintenez une distance d'environ 50 cm entre les plants.

Rubis

Variété à maturation tardive obtenue par croisement des variétés Podarok Moldavie et Novy Goshary. Sans prétention aux conditions de croissance, résistant aux basses températures.

Propriétés:

• buisson à couronne compacte, de taille moyenne - 45-60 cm de haut ;
• vous pouvez retirer jusqu'à 3 à 5 kg de fruits sur 1 m². mètres de plantations;
• la récolte commence à mûrir 130 à 140 jours après la levée ;
• poids du fruit en moyenne 110-150 g, parois jusqu'à 7-9 mm d'épaisseur ;
• la forme est cuboïde, légèrement arrondie, aplatie ; couleur allant du vert clair chez les fruits techniquement mûrs au rouge foncé chez les fruits bien mûrs ;
• les plantes ne sont pas sensibles au verticillium.

Fruits de la variété Ruby

Les semis commencent à pousser fin février - début mars. La plantation en serre s'effectue à la mi-mai, en sol non protégé - à la fin du mois ou au début juin. Entre les buissons, maintenez des intervalles de 40 x 60 cm.

Guimauve

Variété à maturation tardive, adaptée à la pleine terre uniquement en régions du sud. Dans d'autres régions du pays, il est recommandé de le cultiver dans des serres, de préférence chauffées.

Caractéristiques de la variété :

• la durée totale de la saison de croissance est supérieure à 160 jours ;
• dans des conditions favorables, vous pouvez obtenir jusqu'à 10 kg de fruits sur 1 m². mètres de plantation;
• récolter à culture en serre long - d'août à octobre;
• les fruits prennent du poids jusqu'à 300 g, ont une forme sphérique et mesurent jusqu'à 10-12 cm ; épaisseur de paroi – jusqu'à 7-9 mm ;
• La couleur du fruit passe du vert au rouge à maturité.

Variété Zéphyr

Lors de la plantation de plants par 1 m². Pas plus de 4 buissons sont placés par mètre. L'espacement approximatif entre les plantes est de 35 x 40 cm.

Vidéo

La vidéo montre un aperçu des variétés de poivrons doux. Filmé par la chaîne Garden Garden Flowers.

Le poivron doux aime la chaleur, plante annuelle, élevé en Amérique. Apprécié pour son goût unique et sa haute teneur en vitamines. Dans l'article, nous examinerons les variétés à maturation précoce, moyenne et tardive, parlerons des hybrides et proposerons des variétés à farcir.

Les premières variétés sont appelées vous permettant d'obtenir un rendement élevé dans un court laps de temps (70-120 jours). La plupart des espèces peuvent être cultivées dans un sol non protégé. Les descriptions et caractéristiques des meilleures variétés sont présentées ci-dessous.

Grosse mama

Les fruits sont gros (200g) de couleur orange chaude et de forme rectangulaire. Un buisson dans une serre peut atteindre 1 m, dans un sol non protégé - 50-70 cm. Excellent goût aussi bien frais qu'après traitement thermique.

Marchand

Plante de taille moyenne, aux fruits en forme de pyramide régulière. À maturité biologique, ils sont de couleur rouge foncé, avec une pulpe juteuse et dense.. Les poivrons sont à gros fruits et à parois épaisses.

Mi-saison

Les variétés à maturité moyenne comprennent celles dont la saison de croissance se situe entre 110 et 130 jours. Cette espèce se distingue par la durée de fructification.

Martin

Variété caractérisée par une germination élevée des graines. Les fruits sont en forme de cône, rouges. La longueur d'un poivron mûr peut atteindre 10 cm. Le buisson est petit, environ 50 cm.

Atlante

Une grande variété qui donne beaucoup grosse récolte. Les fruits sont gros (400 g), sucrés, de couleur rouge foncé, à paroi épaisse (1 cm). Les poivrons mesurent jusqu'à 20 cm de long. Résistant aux maladies.

Poivron doux pour la Sibérie

Les poivrons doux proviennent de pays chauds et aiment les climats tempérés chauds. Mais même dans une région aussi rude que la Sibérie, on peut cultiver des poivrons et obtenir excellente récolte. Il existe de nombreuses variétés pour les climats froids. Lesquels utiliser dans ce domaine ? L'été en Sibérie est court, il est donc préférable d'utiliser des poivrons précoces ou mi-précoces. Les plus courants d'entre eux sont les suivants :

Dandy

Variété précoce à buisson bas (jusqu'à 50 cm). Les légumes sont de forme cylindrique et de couleur jaune foncé à maturité.. L'épaisseur de la pulpe est de 5 à 8 mm.

Sacs d'argent

Une nouvelle variété sélectionnée en Sibérie. Tolérant au froid, pousse bien dans un sol non protégé. Le buisson est fort, jusqu'à 60 cm. Le légume mûr est de couleur rouge et gros. L’épaisse paroi de pulpe a un goût sucré et juteux.

Taureau doré

Une culture mi-précoce, bien adaptée à la culture en Sibérie. Buissons de hauteur moyenne. Les fruits sont orange, brillants, en forme de cube. La paroi de la pulpe végétale est très épaisse, jusqu'à 20 mm.

Chocolat sucré

Insolite de par sa peinture. Fœtus marron foncé, tandis que la chair à l'intérieur est rouge. Le poivre est très juteux et au goût sucré, idéal pour la conservation.

Variétés pour la région de Moscou

Pour le climat changeant de la région de Moscou, il convient de sélectionner des variétés résistantes aux changements brusques de température. Les éléments suivants sont populaires parmi les jardiniers :

Médaille d'or

À haut rendement, peut pousser dans un sol non protégé. Les buissons sont hauts (jusqu'à 1 m). Les fruits sont droits, longs (jusqu'à 13 cm) avec une épaisseur de paroi moyenne.

Belozerka

Variété de poivron doux Belozerka

Résistant au changement climatique, a une productivité élevée. Sur les buissons bas (50-80 cm), de petits foyers en forme de cône se forment. La couleur passe du vert clair au rouge vers la fin de l'affinage.

Winnie l'ourson

Les buissons sont bas et conviennent même aux plus petites serres. Pousse bien en pleine terre. Mûrit complètement en 100 jours. Les fruits sont petits (10 cm), lisses et ont la forme d'un cône pointu. La couleur du poivre mûr est rouge vif, l'épaisseur de la paroi de la pulpe est de 6 mm.

Gogoshary

Variété mi-précoce (95-100 jours). Il a une forme aplatie inhabituelle, rappelant une citrouille. Les buissons sont hauts et forts (jusqu'à 1 m). Les fruits sont à parois épaisses, charnus, vert foncé en début de maturation et rouge foncé à maturité biologique. Il a un goût sucré-épicé intéressant, bon aussi bien frais qu'après traitement thermique.

Les meilleures variétés hybrides

Les graines de variétés hybrides ne conviennent pas plantation supplémentaire. C'est pourquoi le matériel de semis devra être acheté chaque année. Mais des qualités telles qu'une résistance élevée aux maladies, une productivité et une taille de fruit impressionnante obligent les jardiniers à acheter des graines de plantes hybrides d'année en année.

La langue de Marinka

Plante de taille moyenne avec des fruits assez gros (jusqu'à 200 g) de long forme allongée . Le goût est doux et très agréable, mais la durée de conservation de ces poivrons n'est pas longue.

Triton

Rendement incroyablement élevé - Un buisson peut produire plus de 50 poivrons ! La forme du fruit est conique, la paroi n'est pas épaisse. Le fruit mûr et rouge vif est idéal pour la transformation.

atlantique

Un représentant classique de la culture. Gros fruits de couleur rouge vif, très juteux et aromatiques. Largement utilisé pour les préparations et dans le cadre de snacks frais et de salades.

Description des meilleures variétés de poivrons tardifs

Idéal pour les latitudes méridionales, car ils ont besoin de 140 à 150 jours de beau temps pour mûrir complètement.

Hercule

De croissance basse, produit de nombreux gros fruits. Poivrons rouges mûrs à chair épaisse et juteuse.

Cloche jaune

La plante est de hauteur moyenne (jusqu'à 75 cm) avec de gros fruits de couleur jaune-orange à maturité. En forme de cloche inversée. Il a une épaisse paroi de pulpe et un excellent goût frais.

Bogatyr

Pas peur du terrain découvert. Les buissons sont petits, avec de gros fruits. Poivre mûr en forme de cube de couleur rouge vif avec une pulpe juteuse, a un goût et un arôme merveilleux.

Guimauve

Haut rendement, plante haute (jusqu'à 80 cm) avec un grand nombre de fruits sphériques. La pulpe est très juteuse et sucrée. La couleur passe du vert foncé au rouge vif.

Variétés à gros fruits et à parois épaisses

L'épaisseur de la paroi et la taille des fruits sont des facteurs décisifs pour la plupart des jardiniers lors du choix des graines. Les poivrons à parois épaisses sont ceux dont la chair a une épaisseur de 6 mm ou plus. Ces variétés sont idéales pour la mise en conserve, le séchage et la congélation.

or blanc

Peut être planté en pleine terre. La plante est basse, mais avec de très gros fruits jaunes (jusqu'à 450 g). Les poivrons sont en forme de cube.

Format sibérien

A mi-saison, sur des buissons hauts et puissants, les poivrons poussent très grandes tailles. La taille d'un fruit cultivé en serre peut atteindre 500 g!

Reine

Productif, le fruit est de petite taille (jusqu'à 200 g) et possède une chair épaisse de couleur rouge rubis. Résiste très bien au transport à long terme.

Les meilleurs poivrons pour la farce et la transformation

Rembourrage

Poivrons farcis

L’utilisation idéale des poivrons dans l’alimentation est de les farcir. Pour cela, on utilise généralement des poivrons lisses, de taille moyenne et de même taille. Parmi les premiers, on peut noter : Lyubava, Miracle, Golden Miracle, Banane, langue de Marinka. Entre mi-saison: Antey, Nouveau Russe, Stepashka.

Séchage

Les fruits longs et allongés conviennent au séchage. Sabelka et le paprika Miracle sont parfaits pour cela. Vous pouvez les sécher directement à l'air frais.

Mise en conserve

Pour la conservation, il est idéal d'utiliser des variétés charnues à parois épaisses. Et si vous prenez plusieurs poivrons multicolores, la préparation s'avérera non seulement savoureuse, mais aussi belle. Idéal pour la mise en conserve : Avangard, Adepte, Bogdan, Idéal, Lilas Bell, Chocolat Beauty, Ambre.

Conclusion

Le poivron est un légume extrêmement sain, savoureux et beau. Il est cultivé dans des régions aux conditions climatiques différentes - Sibérie, région de Moscou, Donbass, Crimée et autres. Grâce à la variété vive de couleurs et au goût frais et juteux, il trouvera toujours sa place sur table de fête. Et en termes de teneur en vitamines, le poivre est leader parmi les autres légumes. En mangeant un seul poivron par jour, vous pouvez reconstituer votre apport quotidien en vitamines C et E. Le poivron est appelé « légume de beauté », car sa consommation améliore la peau et renforce les cheveux. Le poivre est aussi bon pour les yeux, grâce à contenu élevé bêta-carotène.

Les plus grandes variétés de poivrons doux sont très appréciées de nombreux résidents d'été et jardiniers. Les fruits géants ont non seulement une bonne durée de conservation et de transport, mais ont également un excellent goût, ce qui leur permet d'être utilisés aussi bien pour les salades que pour les préparations.

Comment faire pousser de gros poivrons

Il existe des jardiniers amateurs qui peuvent produire une grande récolte de gros poivrons rouges dans les plus variétés régulières culture. Mais il existe des situations où les graines de variétés de poivrons à gros fruits donnent des résultats insatisfaisants. Afin d'obtenir les fruits géants de cette culture, vous devez prendre en compte les exigences de base.

Choisissez la bonne variété de culture. Il faut prendre en compte caractéristiques climatiques région dans laquelle la plus grande variété devrait être plantée. De plus, il convient de prêter attention aux hybrides de variétés de poivrons doux, qui produisent de très gros fruits.

Le poivre est une culture qui aime la chaleur, il ne doit donc être planté dans la zone médiane qu'en terrain clos. Les mêmes exigences s'appliquent à l'éclairage. Si les journées dans la région en croissance sont courtes, cela vaut la peine d'organiser un bon éclairage.

Certaines variétés sélectionnées spécifiquement pour la pleine terre se portent bien dans n'importe quel sol. Par conséquent, avant de planter de grandes variétés de poivrons en pleine terre sur votre site, étudiez toutes les recommandations jardiniers expérimentés. La sélection ne s'arrête pas et c'est pourquoi chaque année de nombreuses nouvelles variétés apparaissent, capables de produire une grande récolte de gros poivrons doux dans toutes les conditions.

Respect de toutes les règles de la technologie agricole. Il ne faut pas oublier que les variétés des plus gros poivrons rouges aiment beaucoup d'humidité. Par conséquent, si vous arrosez les plates-bandes avec beaucoup d'eau une fois par semaine, vous pouvez obtenir une bonne récolte même au sol.

Si la culture pousse là où soufflent des vents forts, le sol doit être recouvert d'un film afin que le vent ne dessèche pas le sol. De plus, le poivre aime les sols meubles et légers, le processus de relâchement doit donc être effectué après chaque arrosage.

Il vaut la peine de pailler constamment les trous pour éviter la perte rapide d'humidité du sol et de ne pas oublier de nourrir constamment les meilleures variétés de poivrons doux à gros fruits. Il existe des cultures variétales qui tolèrent facilement les arrosages intempestifs et les changements de température. Mais si vous préférez planter variétés hybrides, alors soyez prudent, ils réagissent fortement aux arrosages et aux fertilisations intempestifs.

Si vous prenez en compte toutes les nuances et suivez les règles d'entretien des cultures, vous pouvez être sûr que la récolte de gros poivrons rouges géants vous plaira. Mais il existe des cultures dans lesquelles le poids du fruit atteint 850 g, mais il convient de noter qu'un fruit pesant 200 g est également considéré comme assez gros. Si vous souhaitez obtenir des fruits géants, examinons les variétés de poivrons doux les plus grandes et les plus précoces.

Important! Si vous n'avez aucune expérience dans la culture de poivrons doux, les plus gros fruits, il est préférable de lire la littérature pertinente et de consulter les jardiniers.

Géants des serres

Il s’agit d’un groupe d’hybrides à haut rendement capables de produire de grosses récoltes tout au long de la saison. Il y a une chose pour ça condition importante– ces cultures ne doivent être plantées que dans des serres chauffées. S'il y a une serre ou serre simple, il est alors préférable de privilégier les variétés de poivrons à gros fruits à maturation précoce.

F1 Bourgeoise

Un hybride à maturation précoce, de couleur verte lorsqu'il est techniquement mûr. La maturation a lieu le 115ème jour après la plantation des plants. Maturité biologique à 140 jours, fruits jaunes. C'est un grand hybride. S'il est planté dans une serre chauffée, la hauteur du buisson peut atteindre trois mètres, mais dans une simple serre, la croissance est considérablement réduite. Les fruits eux-mêmes sont très denses, lisses, lourds en forme de cube régulier. Le poids d'un fruit atteint jusqu'à 250 g, les parois du fruit sont très savoureuses et charnues. Cette culture a des caractéristiques :

• le buisson peut supporter de lourdes charges, jusqu'à 40 fruits ;
• produit des pousses et des beaux-fils uniformes;
• Résistant aux maladies;
• excellente qualité gustative;
• Le fruit est très parfumé.

Cette culture nécessite soin particulier, jarretières et beaux-fils. Pour 1 m2, pas plus de 3 buissons sont plantés.

Maître d'équipage

Une grande variété de poivron doux, mi-précoce, avec un bon rendement. Dès le 120ème jour après la germination, la première récolte peut être récoltée. La maturité biologique survient à 150 jours. Les buissons poussent jusqu'à trois mètres dans les serres d'hiver ; lorsqu'ils sont plantés dans une serre, ils peuvent atteindre jusqu'à un mètre et demi. Le buisson lui-même a un feuillage dense - une plante haute et puissante. Cette culture est exigeante en densité de plantation. Pour que la fructification soit abondante et non interrompue tout au long de la saison, vous ne devez pas planter plus de trois buissons par mètre. Les fruits sont gros, en forme de cube, avec des parois jusqu'à 8 mm d'épaisseur. À partir d'un mètre carré, vous pouvez obtenir jusqu'à 19 kg de fruits. Caractéristiques des plus grandes variétés de poivre :

• porter du fruit toute la saison ;
• ne souffre pas du virus de la mosaïque du tabac ;
• bon arôme et bon goût;
• pas peur des changements de température.

Les fruits de l'hybride à gros fruits "Boatswain" deviennent rouge vif à pleine maturité. Il a une bonne durée de conservation et résiste au transport.

Grenadier F1

L'hybride a une maturité moyenne et un rendement élevé. La maturité biologique survient au 160ème jour. Le buisson peut atteindre deux mètres de haut, mais il doit être façonné car il produit de nombreux beaux-fils. La densité de plantation est de trois buissons par mètre de terrain, c'est le seul moyen d'obtenir un rendement élevé. Le fruit a la forme d'un prisme avec un long bec et pèse jusqu'à 650 g. variété à gros fruits le poivron a des parois de 1 cm d'épaisseur.La variété a ses avantages :

• bon rendement;
• parfaitement transportable ;
• bien stocké;
• commence à fleurir tôt;
• fruits au goût et à l'arôme excellents.

Il vaut désormais la peine d’envisager de grandes variétés de poivre pour une culture en pleine terre et universelle.

Cultiver des poivrons en pleine terre

Il existe des variétés spécialement sélectionnées pour la pleine terre, mais elles peuvent être cultivées aussi bien en serre qu'en serre. Il existe de nombreuses variétés précoces de poivre à gros fruits qui peuvent être cultivées en pleine terre. Les experts travaillent constamment pour développer de nouvelles cultures capables de s'adapter à toutes les conditions.

Toutes les grandes cultures de poivrons rouges en pleine terre mûrissent tôt. La culture est plantée en pleine terre lorsque la troisième vraie feuille apparaît sur le plant. Malgré le fait que les grandes variétés de poivrons à maturation précoce soient adaptées aux conditions météorologiques et aux changements de température, elles nécessitent des soins particuliers :

• ombrager en plein soleil;
• arrosage en temps opportun;
• alimentation constante;
• ameublir le sol après chaque arrosage.

Si vous suivez tout ce qui précède, vous pouvez obtenir une très bonne récolte de gros poivrons rouges en pleine terre.

Claudio F1

Peut être cultivé dans toutes les conditions. Un buisson peut produire environ 10 à 12 poivrons. La qualité gustative des fruits est très élevée et ils ont un arôme merveilleux. Déjà 70 jours après la plantation, vous pouvez obtenir la première récolte - des fruits pesant 260 g. Les poivrons ont la forme d'un cube allongé, de couleur rouge. La récolte a une tige puissante qui peut résister à la charge de plusieurs des plus gros poivrons. Le feuillage est assez dense, ce qui est un avantage lorsqu'il est cultivé en pleine terre : il protège les fruits du soleil brûlant. Fonctionnalités hybrides :

• résistant à divers virus;
• pas peur des coups de soleil;
• tolère bien les changements de température, même les plus critiques.

L'épaisseur de la paroi du poivre mûr dépasse un centimètre, tandis que la variété a une bonne durée de conservation et peut être transportée.

Quadro Rouge

La meilleure variété de poivrons doux à gros fruits, sélectionnée par des éleveurs sibériens. Fruits pesant 350 g, de forme cuboïde. Il peut pousser aussi bien dans les serres et les serres qu'en pleine terre. Variété à gros fruits à maturation précoce qui porte bien ses fruits tout au long de la saison. Cette variété a très peu haut grade– 60 cm Mais ce buisson trapu peut produire jusqu'à 15 gros fruits. La couleur du gros poivre en forme de cube est rouge vif. À partir d'un mètre carré de superficie, vous pouvez obtenir jusqu'à 3 kg de récolte. Pour que la récolte porte bien ses fruits, il est nécessaire de cueillir constamment des fruits mûrs et de les tirer pour former un buisson. La plante aime l'humidité et répond bien aux applications. engrais complexes. La plante est cultivée en semant directement dans le sol.

Gémeaux F1

Une grande variété de poivre de pleine terre pouvant porter un grand nombre de fruits en buisson. Gros fruits pesant jusqu'à 400 g, tandis que jusqu'à 10 poivrons se forment sur le buisson en même temps. Les premiers fruits peuvent être récoltés dès le 75ème jour après la plantation des graines dans le sol. Cet hybride a été élevé en Hollande et présente de nombreux avantages :

• même dans des situations difficiles conditions météorologiques peut s'adapter et produire une récolte importante ;
• peut pousser dans toutes les conditions, que ce soit en serre ou en pleine terre ;
• beaucoup de fruits se forment sur le buisson;
• les parois du fruit sont très charnues et ont bon goût ;
• non sensible à diverses maladies.

Cette variété de poivron à gros fruits est cultivée en semis. Dans les régions médianes, semez les graines début février. Malgré le fait que les sélectionneurs ont veillé à ce que la culture tolère bien le manque de lumière, elle doit être arrosée régulièrement et abondamment, sinon vous ne verrez pas une bonne récolte.

Le buisson n'est pas grand, mais il tolère des rendements élevés et une forte formation de fruits. Il n'est pas nécessaire de pincer ou de former constamment des buissons. Il répond bien à l'alimentation et à la fertilisation. La première récolte peut être récoltée début août. Peut être conservé longtemps dans un sous-sol frais.

King Kong

Ce meilleure variété Les sélectionneurs scientifiques américains ont sélectionné des poivrons doux à gros fruits. Une culture à maturation précoce qui produit une récolte 90 jours après le semis. La variété a ses propres caractéristiques :

• la récolte est élevée et stable ;
• les fruits sont juteux, charnus, savoureux ;
• pas peur des changements de température, même critiques ;
• bonnes caractéristiques de transport;
• résistance aux maladies.

Le buisson est standard, compact, jusqu'à 70 cm de haut. Les fruits sont gros, en forme de cube, pouvant atteindre jusqu'à 600 g. La couleur rouge vif du fruit attire l'attention et possède une paroi de 1 cm d'épaisseur. La longueur de chaque fruit atteint 16-18 cm. Puisque le buisson produit de nombreux gros fruits charnus, la densité de plantation doit aller jusqu'à 4 buissons par mètre carré. Il convient de noter que si vous cassez une pousse, elle repoussera très rapidement. La variété est universelle, elle peut être plantée aussi bien en pleine terre qu'en serre.

Conclusion

Il existe des hybrides qui sont sur le marché depuis longtemps et qui ont fait leurs preuves au fil du temps.

Miracle californien

Doux, variété de mi-saison, qui diffère par la hauteur moyenne du buisson. La récolte a lieu 120 jours après le semis. Les fruits en forme de cube sont très gros, atteignant 160 g ; l'épaisseur de la paroi atteint 0,8 cm.

Miracle de Peto

Un grand buisson de 1 m de haut, avec des fruits jusqu'à 800 g et 25-30 cm de long, les fruits peuvent être rouges ou jaunes avec un goût et un arôme excellents.

atlantique

Variété précoce de poivron doux à gros fruits. La première récolte peut être dégustée 100 jours après le semis. Les fruits atteignent 500 g, tandis que l'épaisseur de la paroi est égale à un centimètre. Il peut pousser aussi bien à l’intérieur qu’à l’extérieur.

Beaucoup de gens ont peur de semer de grandes variétés de poivrons, pensant qu'ils ne peuvent pas le faire. Mais n’ayez crainte, ils ne nécessitent pas beaucoup de soins. Il suffit d'enlever les pousses à temps, formant un buisson, de bien arroser et de bien se nourrir. Certaines variétés nécessitent une jarretière obligatoire.

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