Il est temps de planter des plants de pastèque dans l'Oural. Quand planter des plants de pastèque ? Cultiver des plants de pastèque : une méthode rapide

Usine pastèque (lat. Citrullus lanatus)– une herbacée annuelle, espèce du genre Pastèque de la famille des Cucurbitacées. La pastèque est une culture de melon originaire d'Afrique australe - Botswana, Lesotho, Namibie et Afrique du Sud. L'espèce coloquinte, apparentée à la pastèque, est encore présente ici et est considérée comme l'ancêtre de la pastèque cultivée. Cette culture était cultivée à l'époque L'Egypte ancienne, au 20ème siècle avant JC : des graines de pastèque ont été découvertes dans la tombe de Toutankhamon. Les preuves que la pastèque était connue des anciens Romains, qui la mangeaient fraîche et salée et en faisaient également du miel, peuvent être trouvées dans les poèmes de Virgile. Le fruit de la pastèque était également cultivé en Chine, où il était appelé le « melon de l’Occident », et par les Arabes, qui le consommaient avant les repas pour purifier le corps. Les croisés ont apporté la pastèque en Europe et sur le territoire la Russie moderne il est apparu aux XIIIe-XIVe siècles après JC. Aujourd'hui, le champion de la culture des pastèques est la Chine, suivie de près par la Turquie, l'Iran, l'Égypte, les États américains, ainsi que l'Ouzbékistan et la Russie. Les pastèques poussent mieux dans les climats avec des étés longs, chauds et secs et des hivers courts et frais.

Baie de pastèque - description

La pastèque a de fines tiges ramifiées, grimpantes ou rampantes, le plus souvent lissées-pentagonales, atteignant une longueur de 4 M. À un jeune âge, les tiges sont couvertes d'une pubescence dense. Les feuilles de pastèque sont pétiolées, alternes, pubescentes, dures, rugueuses des deux côtés, triangulaires-ovales, en forme de cœur à la base, de 8 à 22 cm de long, de 5 à 18 cm de large. Les fleurs de pastèque qui fleurissent en été sont femelle, mâle et hermaphrodite, avec des bractées en forme de bateau. Le fruit est une baie de pastèque, une citrouille juteuse à plusieurs graines avec une surface lisse et une chair juteuse, rose ou rouge, bien qu'il existe des variétés à pulpe jaunâtre et à croûte rugueuse.

Semer des graines de pastèque.

Cultiver des pastèques terrain ouvert effectuer par méthode de semis, semis et non-semis. Dans les régions chaudes, les graines peuvent être semées directement dans un sol préalablement préparé et réchauffé à 12-14 ºC. Avant le semis, les graines sont conservées dans un thermos avec de l'eau à une température de 50 ºC jusqu'à l'éclosion des pousses. Dans des trous d'environ 8 cm de profondeur, situés à une distance de 1 mètre les uns des autres, placez une cuillère à soupe de cendre, une cuillère à café d'ammophoska, un kilogramme d'humus et mélangez soigneusement les additifs avec le sol. Ensuite, ils versent 2 litres d'eau dans le trou, attendent qu'elle soit absorbée, placent deux ou trois graines à plat dans le trou à distance les unes des autres, les recouvrent de terre et les piétinent. Après le semis, le lit n'est pas arrosé.

Les premières pousses peuvent apparaître dans un peu plus d'une semaine. Si vous semez des graines dans un sol froid, vous devrez attendre plus longtemps pour que les plants apparaissent et ils pourraient même mourir. Pour éviter que cela ne se produise, semez les graines dans le sol au plus tôt la troisième décade de mai. Les pousses émergentes en phase de développement de 3 à 4 vraies feuilles sont éclaircies, c'est-à-dire que les pousses faibles sont éliminées en les coupant juste au-dessus de la surface du lit.

Cultiver des plants de pastèque.

Il est préférable de cultiver des pastèques dans les régions aux étés courts méthode de semis. La culture des plants de pastèque commence en mai en semant des graines dans conteneurs séparés au moins 0,3 litre pour éviter le repiquage ou la cueillette intermédiaire, que les plants de citrouilles tolèrent mal. La plantation de pastèques pour les semis est effectuée dans un sol qui doit être composé à parts égales de tourbe, de gazon et de sable. Pour cinq litres de ce mélange de sol, vous devez ajouter 50 g de sulfate de potassium, nitrate d'ammonium Et farine de dolomie, ainsi que 100 g de superphosphate double. Quelques jours avant de planter une pastèque, les graines sont chauffées pendant une demi-heure dans de l'eau à une température de 55 ºC, puis germées dans du sable humide à une température de 25 ºC. Ce n'est qu'une fois que les graines ont formé de minuscules pousses qu'elles sont semées en 2-3 morceaux dans des pots séparés à la surface du mélange de sol décrit précédemment, saupoudrés de sable, recouverts d'un film ou d'un verre et transférés dans un endroit chaud où la température n'est pas élevée. inférieure à 30 ºC. Lorsque les pousses apparaissent au bout d'une semaine, le film est retiré et la température est abaissée à 16-18 ºC pendant neuf jours.

Prendre soin des plants de pastèque implique de nourrir, d'arroser et, si nécessaire, d'organiser des lumière artificielle, puisque la pastèque a besoin de douze heures de lumière par jour. Arrosez les plants en plusieurs étapes, en permettant à l'eau d'être absorbée, mais assurez-vous que l'eau ne pénètre pas sur les feuilles des plants. Dans la phase de développement de 3 vraies feuilles, les plantules sont nourries avec une solution d'engrais minéraux complexes ou de molène liquide. Environ 10 jours avant de planter les plants dans le jardin, les plants commencent à durcir : ils sont sortis sur le balcon ou la terrasse pendant une heure ou deux, augmentant quotidiennement le temps passé à l'air frais jusqu'à atteindre 24 heures.

Cueillette de pastèque.

Comment cueillir les pastèques ? Comme déjà mentionné, les plants de citrouilles ne plongent pas de peur de les endommager système racinaire. Ils ne les pincent même pas.

Planter de la pastèque en pleine terre

Quand planter la pastèque en pleine terre.

Quand planter des plants de pastèque au jardin ? Les pastèques sont plantées dans le sol quatre semaines après le semis des graines dans la phase de développement de la cinquième ou sixième vraie feuille - fin mai ou dans les dix premiers jours de juin. Pour les pastèques, choisissez un endroit protégé du vent, bien chauffé et éclairé du côté sud ou sud-est, où l'on cultivait auparavant les pastèques. herbes vivaces(luzerne, mélilot, sainfoin), blé d'hiver, chou, oignons ou légumineuses annuelles. Il n'est pas recommandé de cultiver des pastèques après des plantes telles que les solanacées (pommes de terre, tomates, aubergines, poivrons) et les plants de citrouilles (melon, courgette, courge et pastèque). Après avoir récolté les pastèques, il ne sera possible de faire pousser des citrouilles dans cette zone qu'après 6 à 8 ans.

Terreau pour pastèque.

Le sol de la pastèque est de préférence sableux ou limoneux sableux avec un pH de 6,5 à 7 unités. La préparation du terrain est effectuée à l'automne : 4 à 5 kg de fumier pourri par m² sont ajoutés pour creuser, ainsi que 40 à 45 g de superphosphate, 15 à 25 g de sel de potassium et 24 à 35 g de sulfate d'ammonium. par la même unité de surface. Dans les sols lourds, ajoutez un ou deux seaux de sable par m². Le fumier frais n'est pas utilisé pour fertiliser le sol.

Comment planter des pastèques en pleine terre.

Faites des trous dans le lit à une distance de 1 à 1,5 m les uns des autres en damier, en laissant un espacement des rangées de 2 mètres de large, et versez 1,5 à 2 litres d'eau dans chaque trou. Les plants sont enterrés dans les trous jusqu'aux feuilles des cotylédons, le sol est compacté après la plantation, puis la surface autour des plants est saupoudrée de sable dans un rayon de 10 cm afin d'éviter la pourriture des racines. Arrosez les plants avec de l'eau tiède et protégez-les du soleil jusqu'à ce que les feuilles des plants retrouvent leur turgescence.

Cultiver de la pastèque dans une serre.

Dans les régions aux étés froids et courts, les pastèques sont cultivées sous serre, car la période végétative de la culture dure parfois environ 150 jours, et il y a beaucoup moins de jours vraiment chauds dans les régions du nord. Pour accélérer le processus, les plants de pastèque sont d'abord cultivés à la maison, puis plantés dans un lit dans une serre sous une double pellicule. Vous savez déjà comment faire pousser des plants de pastèque. Vous devez commencer à le cultiver au cours de la troisième décade d'avril et la plantation de pastèques dans une serre est effectuée lorsque le sol se réchauffe à 12-14 ºC. Le sol des plates-bandes est préparé à l'avance : une semaine avant la plantation des plants, une couche de terre aussi profonde qu'une bêche est retirée des plates-bandes, du foin avec de l'humus est placé dans la tranchée résultante, qui est saupoudrée d'engrais azoté sur le dessus. et arrosé eau chaude. La couche de terre enlevée est placée sur le lit de foin et le lit est recouvert d'un matériau de couverture noir qui peut être retiré juste avant la plantation.

Les semis sont plantés à une profondeur de 10 cm dans des trous situés sur une rangée à une distance de 70 cm les uns des autres. Au fur et à mesure que les cils se développent, ils sont attachés à un treillis installé au préalable. Pour une fructification normale, vous devez laisser entrer plusieurs abeilles dans la serre. Mais depuis fleurs mâles ne vivez que quelques heures, ne risquez pas la future récolte, faites vous-même la pollinisation : cueillez quelques fleurs mâles, retirez-en soigneusement les pétales et appliquez leurs anthères sur les stigmates des fleurs femelles. Il est souhaitable que chaque fleur femelle soit pollinisée par plusieurs fleurs mâles. La pollinisation artificielle doit être effectuée le matin, lorsque la température de l'air dans la serre est de 18 à 20 ºC. Il est très important que température nocturneà la veille de cet événement important, la température n'était pas inférieure à 12 ºC.

Afin d'accélérer la croissance des vignes, pincez-les de manière à ce qu'il n'y ait pas plus de 3 à 5 feuilles au-dessus du fruit et supprimez complètement les pousses faibles. Ne laissez pas plus de 5 ovaires sur chaque buisson, retirez le reste. La première fois que l'engrais pour pastèque est appliqué dans des rainures creusées à une distance de 20 cm du buisson, lorsque les cils atteignent une longueur de 25 à 50 cm, il serait préférable à ce moment-là de nourrir la plante avec une solution de molène (1 :10) ou des crottes de poulet fermentées liquides (1:20 ). La deuxième alimentation est appliquée avant le début du processus de bourgeonnement et la troisième après la formation des ovaires, mais les deux fois les rainures sont réalisées à une distance de 40 cm du buisson. Comme la première fois, les pastèques sont nourries avec de la molène ou des crottes de poulet liquides, car la matière organique est meilleur engrais pour la pastèque.

Au fur et à mesure que les fruits commencent à grossir, retournez-les de temps en temps pour vous assurer qu'ils mûrissent uniformément. N'oubliez pas d'aérer la serre.

Soins à la pastèque

Comment faire pousser une pastèque.

Les pastèques en pleine terre ne nécessitent pas de soins intrusifs, cependant, il existe des mesures agrotechniques à ne pas négliger. Il s'agit notamment de l'éclaircissage des plants, de l'arrosage, du désherbage, de l'ameublissement du sol et du pincement des vignes. Dans la phase de développement de 3-4 vraies feuilles, éclaircissez les plants, laissez-en un ou deux dans le trou et coupez le reste juste au-dessus de la surface du sol. Bien que certains jardiniers réussissent à planter des plants supplémentaires, ils s'enracinent bien et portent leurs fruits.

Lorsque les ovaires apparaissent, ne laissez pas plus de 6 fruits sur le buisson et sous ceux qui reposent sur le sol, placez une sorte de matériau non pourri - du feutre de toiture, un morceau de plastique ou du papier d'aluminium.

Arroser une pastèque.

Les pastèques sont arrosées une fois par semaine, mais généreusement, à raison de 3 seaux par m² de terrain. Lorsque la chaleur arrive ou au moment de la floraison, il est nécessaire d'effectuer 2 arrosages aussi abondants par semaine, en humidifiant non seulement le sol autour des buissons, mais également les allées - toute la zone du site. Lorsque les fruits se forment, les arrosages sont progressivement réduits jusqu’à s’arrêter complètement deux semaines avant la récolte. Au total, les pastèques sont arrosées 3 à 4 fois au cours de l'été : lorsque 5 à 7 feuilles se développent, pendant la période de floraison et au début de la formation des fruits.

Un jour ou deux après l'arrosage au début de la saison de croissance, ameublissez le sol de la zone jusqu'à une profondeur de 6 cm et enlevez-le en même temps. mauvaises herbes. Lorsque les pastèques se referment en rangées, les mauvaises herbes ne leur nuisent plus, ce qui permet d'arrêter le relâchement et le désherbage, d'autant plus que le système racinaire de la plante, qui s'étend dans différentes directions, est très facile à endommager avec une houe.

Nourrir la pastèque.

Deux semaines après la plantation des plants, ils doivent être nourris. Comment fertiliser les pastèques en pleine terre ? La première fois, il est préférable d'appliquer du nitrate d'ammonium en dissolvant 20 g d'engrais dans un seau d'eau, en utilisant 2 litres de solution pour chaque buisson. Vous pouvez remplacer le salpêtre par une solution de molène (1:10) ou de fumier de poulet (1:20), en ajoutant 30 g de superphosphate et 15 g de chlorure de calcium dans un seau de solution. L'alimentation suivante est appliquée pendant la période de bourgeonnement et consiste en 4 g de chlorure de calcium, 4 g de nitrate d'ammonium et 6 g de superphosphate par plante. Si vous appliquez des engrais à sec, arrosez la zone avant et après leur application.

Ravageurs et maladies de la pastèque

Quelles sont les maladies des pastèques ? Le plus souvent, ils sont affectés par la pourriture blanche, grise, noire et des racines, l'oïdium - réel et duveteux, l'anthracnose, les taches angulaires et olive et la mosaïque. Avec une préparation minutieuse des graines et du sol pour la plantation et des soins appropriés pour les melons, les pastèques ne sont généralement pas affectées par les maladies ou les ravageurs. Mais cela ne change pas d’année en année, et tout peut arriver, donc la meilleure façon de protéger votre melon est de pouvoir identifier rapidement la maladie et de savoir comment traiter les pastèques contre une maladie particulière.

L'oïdium est causé par un champignon. Les feuilles des plantes sont recouvertes d'un revêtement blanc grisâtre, sous lequel les feuilles meurent et les fruits deviennent insipides, non sucrés, déformés et pourrissent.

Le mildiou, ou mildiou, est également causé par le champignon, mais seules les vieilles feuilles sont touchées en premier et ensuite seulement les jeunes. Des taches angulaires jaune clair apparaissent dessus et un revêtement gris-violet se forme sur la face inférieure. Les fruits prennent une forme laide et cessent de se développer.

La tache d'olivier ressemble à forme irrégulière des taches recouvrent toutes les parties aériennes de la plante, provoquant une ondulation des feuilles, et des ulcères de couleur olive apparaissent sur les tiges et les pétioles des feuilles. Les ovaires se dessèchent et tombent.

La tache angulaire, ou bactériose, est véhiculée par les insectes et apparaît sous forme de taches huileuses blanchâtres sur les parties aériennes de la plante, provoquant l'apparition de trous dans les feuilles et leur chute, les tiges se fanent, les fruits deviennent mous, transparents et s'arrêtent. croissance.

Anthracnose, ou copperhead - aussi maladie fongique, ce qui provoque l'apparition de taches brunes ou jaunes avec des coussinets rose jaunâtre sur les feuilles de pastèque et, par temps humide, les taches se couvrent d'une couche rose. Si les dégâts sont importants, la pastèque sèche et meurt.

La pourriture blanche, grise, noire et des racines sont également des maladies fongiques, chacune pouvant détruire à la fois un buisson individuel et la culture dans son ensemble. Blanc, noir et pourriture grise détruisez les feuilles, les tiges et les fruits de la pastèque, et la pourriture des racines détruit les racines de la plante.

La mosaïque du concombre, contrairement à toutes les maladies décrites ci-dessus, est maladie virale ce qui est impossible à gérer. Elle se manifeste par l’apparition d’un motif en mosaïque dans les tons verts et vert clair sur les feuilles. La plante est rabougrie, des gonflements, des bosses et des points apparaissent sur les fruits.

Parmi les ravageurs, les plus nocifs pour les pastèques sont les pucerons du melon, les vers gris et les vers fil-de-fer.

Les vers fil-de-fer sont les larves de coléoptères qui ressemblent à des morceaux de fil résistants et se nourrissent de graines et de pousses de pastèque.

Le puceron du melon est dangereux en soi, car il se nourrit de la sève cellulaire des parties broyées de la pastèque et, en tant que porteur de cette substance, maladie dangereuse, comme une mosaïque, car il n’y a pas de remède.

Les vers-gris rongeurs et hivernaux pondent des œufs sur la plante, et les chenilles qui en émergent se nourrissent de la pastèque, rongeant ses racines, provoquant le jaunissement et la mort de la pastèque.

Transformation de la pastèque.

La lutte contre les maladies de la pastèque est menée à l'aide de fongicides - Fundazol, bouillie bordelaise, Skor, Decis et autres. Il est préférable de savoir de quel type de fongicide vous aurez besoin dans un magasin spécialisé, où vous pourrez acheter des produits chimiques pour détruire tout champignon et découvrir comment traiter les pastèques avec ce médicament. Cependant, il sera préférable pour votre plant de melon et pour votre santé, au lieu d'utiliser des fongicides, d'observer la rotation des cultures, de suivre les conditions agrotechniques de culture de la culture et de soigner correctement les pastèques en cours de maturation. Si vous suivez toutes les règles, les plantes ne contracteront pas de maladies fongiques.

Concernant insectes nuisibles, puis les pucerons sont détruits en saupoudrant les plantes d'eau avec un mélange de cendres et de poussière de tabac dans des proportions égales, et 20 minutes après le traitement, le sol de la zone est ameubli, détruisant ainsi les insectes tombés. Les chenilles du ver-gris sont attirées sur des morceaux de gâteau ou des restes de plantes au goût sucré et collectées, de la même manière que les vers fil-de-fer. Pour ce faire, faites des dépressions de 50 cm dans le sol, jetez-y des galettes et des morceaux de légumes-racines sucrés et recouvrez ces pièges de boucliers, qui sont retirés au bout d'un jour ou deux, et les insectes qui y sont rassemblés sont détruits. Nous vous rappelons qu'en général, comme les maladies, les ravageurs s'attaquent aux plantes fragilisées et négligées.

Collecte et stockage des pastèques

Avant de récolter les pastèques, vous devez vous assurer qu'elles ont atteint le premier stade de maturité amovible - cela se produit généralement 5 jours avant la pleine maturité. Si vous sautez ce point et retirez la pastèque plus tard, elle ne sera pas conservée longtemps, et si vous stockez une pastèque non mûre, il est peu probable qu'elle mûrisse en stockage. L'état de première maturité peut être déterminé par la couleur de la pulpe et des graines, caractéristique de chaque variété de pastèque. Si vous retirez les pastèques à temps, lorsque leur chair est rose, elle deviendra progressivement rouge pendant le stockage - la pastèque mûrira pendant le stockage sans perdre sa douceur.

Les pastèques durent le plus longtemps variétés tardives, qui ont une peau plus dense et plus épaisse, et la pulpe a une texture rugueuse. Les pastèques à maturation précoce et moyenne sont retirées au fur et à mesure qu'elles mûrissent et consommées ou transformées - de la confiture en est faite, salée ou marinée, et les fruits des variétés à maturation tardive destinées au stockage sont coupés avec un sécateur ou un couteau bien aiguisé avec un pédoncule de 5 cm de long juste avant les gelées. N'arrachez pas la baie de la tige, car la pourriture commence souvent au point de séparation.

Pour le stockage, choisissez des pastèques de taille moyenne avec une croûte épaisse, brillante et intacte - il ne doit y avoir aucune bosse, fissure, zone molle ou égratignure. Lors du transport, ne jetez pas et ne placez pas de pastèques sur une surface dure ; effectuez tous les travaux avec des gants. Lors de la pose des pastèques, assurez-vous qu'elles ne se touchent pas - cette mesure aidera à éviter l'infection des fruits par la pourriture.

Conditions optimales pour conserver les pastèques : température 1-4 ºC avec humidité de l'air 75-85%, ainsi qu'une bonne ventilation. Nous vous proposons les méthodes de stockage suivantes :

• – ramasser de la mousse sèche en forêt par temps ensoleillé, la déposer en couche épaisse au fond d'une caisse en bois, mettre une pastèque dessus et la recouvrir de tous côtés de mousse, puis mettre d'autres pastèques en recouvrant chacune d'elles de mousse ;
• – à la place de la mousse, vous pouvez utiliser de la cendre de bois. Les pastèques saupoudrées de cendres dans une boîte ou un tonneau sont descendues dans la cave et stockées dans des conditions hermétiques. couvercle fermé;
• – tremper chaque pastèque dans une purée d'argile ou d'albâtre ayant la consistance d'une crème sure épaisse, laisser sécher l'enrobage et descendre les fruits dans la cave ;
• – à la place de l'argile ou de l'albâtre, vous pouvez utiliser de la cire ou de la paraffine : faites-les fondre au bain-marie, recouvrez chaque fruit d'une couche d'environ cinq millimètres d'épaisseur et descendez les pastèques traitées dans la cave ;
• – envelopper bien chaque pastèque tissu naturel, mettez-le dans un filet et accrochez-le dans la cave au plafond ;
• – faire des casiers dans la cave, mettre une épaisse couche de paille sur leurs étagères et disposer les pastèques dessus de manière à ce qu'elles soient enveloppées de paille ;
• – trouvez un endroit sombre et frais dans l’appartement où aucune lumière ne pénètre, placez-y des pastèques et retournez-les quotidiennement.

Comment et où que vous stockiez les pastèques, ayez pour règle de vérifier dans quel état elles se trouvent au moins une fois par semaine afin de remarquer à temps un fruit gâté et de ne pas lui permettre d'infecter d'autres pastèques avec de la pourriture. Avec la bonne variété, le bon endroit et la bonne méthode de conservation, vous pourrez déguster des pastèques jusqu'au printemps.

Types et variétés de pastèques

En fait, la pastèque commune, que nous cultivons et achetons sur les marchés et dans les magasins, est une espèce du genre Watermelon, dans laquelle il existe deux variétés :

– Melon tsamma africain (Citrullus lanatus var. citroides) , qui pousse en Namibie, au Botswana, au Lesotho et en Afrique du Sud, et que nous connaissons tous pastèque laineuse (Citrullus lanatus var. lanatus) , que l'on trouve uniquement sous forme cultivée. De plus, des sélectionneurs asiatiques, européens et américains ont contribué à la création de nombreuses variétés de cette variété qui existent aujourd'hui. Nous vous présenterons les variétés de cette pastèque.

Les variétés de pastèques pour pleine terre sont divisées en précoce, mi-saison et tardive, adaptées uniquement aux régions aux étés longs et chauds. Lors du choix d'une variété, il est nécessaire de prendre en compte sa résistance non seulement au froid, mais également à la sécheresse, aux maladies et aux ravageurs, ainsi que le besoin d'engrais et la capacité de croissance. Donc, variétés précoces pastèques :

• – hybride américain Victoria, mûrissant en 62 jours ou un peu plus, avec un fruit rond pesant jusqu'à 10 kg ;
• – Variété Skorik à petits fruits vert clair pesant jusqu'à 4 kg avec des rayures festonnées floues sur les bords à pulpe rouge délicate et sucrée de goût élevé et à peau épaisse ;
• – Jenny est un hybride américain ultra-précoce, mûrissant à partir du 54ème jour et formant 4 à 6 sur chaque buisson taille standard fruits blanc-vert pesant jusqu'à un kilo et demi, avec de fines rayures sombres, une peau très fine, des pépins pas plus gros que des pépins de raisin et une pulpe brillante et très savoureuse ;
• – Stabolite est le meilleur des hybrides sans pépins, mûrissant à partir de 62 jours, avec des fruits puissants et gros allongés à la pulpe très savoureuse. Pollinisé à l'aide des variétés Lady et Trophy de la série de variétés Nunems ;
• – L'Ogonyok est une variété de sélection russe aux petits fruits pesant jusqu'à 2 kg à la peau fine et à la pulpe savoureuse ;
• – Dalby est un hybride américain à gros fruits, productif et résistant au stress qui mûrit au bout de 60 jours.

Variétés de mi-saison :

• – Lazyboka – la période de maturation de cette variété est de 75 à 90 jours. Il résiste à la sécheresse et est rarement affecté par les maladies et les ravageurs. Fruits de taille moyenne, vert clair, à rayures épineuses, pesant jusqu'à 5 kg, à peau fine et à pulpe de densité moyenne, rouge-rose, au goût agréable ;
• – Top Gun est l’une des cultures fruitières les plus populaires Variétés américaines, mûrissant en 70 à 75 jours avec de gros fruits ronds pesant jusqu'à 10 kg et une pulpe rouge foncé croustillante avec de petites graines. Les pastèques de cette variété sont parfaitement conservées et résistantes à l'anthracnose ;
• – Dumara est un hybride productif, mûrissant à partir du 75ème jour, avec des fruits ovales-cuboïdes à pulpe douce et tendre et des graines très tendres ;
• – Antaeus est un hybride à la pulpe délicate et d’une douceur record de fruits ovales-cuboïdes. Préfère les engrais organiques;
• – Ataman est une variété de sélection domestique résistante aux maladies, mûrissant en 66 à 86 jours, avec des fruits ronds et épineux pesant jusqu'à 10 kg avec une pulpe rouge savoureuse de densité moyenne.

Variétés tardives de pastèques pour pleine terre :

• – Printemps – cette variété peut être cultivée non seulement dans les champs de melon, mais aussi en serre. Les fruits allongés, sphériques et lisses pesant jusqu'à 3 kg avec un maillage vert épais et à peine perceptible sur un fond de couleur olive contiennent une pulpe rouge foncé granuleuse, tendre et sucrée. Cette variété mûrit en 105 jours ;
• – Icarus est une variété productive et résistante à la sécheresse qui mûrit en 88 à 110 jours. Les fruits, pesant de 3 à 16 kg, sont de couleur vert foncé avec de légères rayures et une écorce très solide. La pulpe est rouge-framboise, très sucrée. La variété se conserve parfaitement et peut être conservée jusqu'en mars ;
• – Kholodok est la variété à maturation tardive la plus courante, mûrissant en 100 jours, avec de gros fruits, de 15 à 25 kg, elliptiques, faiblement segmentés, avec une écorce verte forte avec une rayure presque noire, cachant un rouge vif très sucré avec une teinte rose. La durée de conservation des fruits est de 3 mois ;
• – Melania est un hybride de la variété Early, mûrissant après 80 jours, avec des fruits ovales pesant jusqu'à 12 kg. L'écorce est verte avec de larges rayures vert foncé, la chair est croustillante, rouge foncé, avec de petites graines.

Nous invitons les amateurs de plantes insolites à tenter leur chance en cultivant une variété japonaise rare de pastèque de l'île d'Hokkaido, la Densuke, à l'écorce presque noire, ou le gigantesque hybride américain California Cross. Les plus petites pastèques sont de la variété Pepkinos, qui peuvent être jetées entières dans la bouche. Et pour ceux qui sont irrités par les graines des baies de pastèque, nous proposons variété sans pépins Roi de coeur. Les amateurs de nouvelles sensations gastronomiques apprécieront certainement la pastèque à la muscade de la variété Vector, sélectionnée par un éleveur d'Astrakhan, qui se vante également d'avoir créé la variété Lunny - une pastèque à chair jaune et au goût de citron.

Bonjour à tous les lecteurs !

Quelle baie est la plus grosse ? Pastèque. Auparavant, il n'était cultivé que dans des endroits chauds, régions du sud. Maintenant que la sélection a bien progressé, un jardinier amateur de la région de Moscou, de l'Oural et de Sibérie peut récolter les plus grosses baies de sa parcelle. Pour ce faire, il vous suffit de choisir les bonnes graines, de faire pousser des plants, de transférer les jeunes pousses sur la crête au bon moment et de récolter à temps.

Vous devez commencer par choisir les graines.

Choisir les bonnes graines

Lors du choix des graines, vous devez tenir compte de la région dans laquelle poussera la pastèque. Dans les régions où les étés sont courts, les journées ensoleillées sont légèrement meilleures pour semer des graines hybrides. Leurs avantages sont une résistance accrue aux maladies, une maturation précoce, la capacité de produire une récolte décente dans des conditions d'été court et de manque de chaleur solaire.

Dans la région de Moscou, dans les conditions de l'Oural ou de la Sibérie, il est préférable de cultiver des hybrides à maturation précoce. Ils portent leurs fruits au milieu de l'été. Les pastèques à peau fine ne poussent pas grosses, ne pèsent pas plus de 3 kg, mais elles sont tout aussi juteuses et sucrées, presque comme celles du sud.

En mars et avril, des graines de pastèques à maturation précoce sont plantées. Transplantez les plants dans le sol lorsque les pousses deviennent fortes et suffisamment durcies. Il est nécessaire de choisir des variétés zonées à planter dans votre région.

Les premières baies de la plante mûrissent 80 jours après la germination. Les fruits pèsent jusqu'à 5 kg, sphériques, brillants, de couleurs vives. La pulpe du fruit est sucrée et parfumée. Nécessite des soins sérieux.

Skorik

Les fruits mûrs peuvent être récoltés dans les deux mois suivant la germination de la plante. Les longs cils du buisson nécessitent une formation obligatoire en pinçant les pousses. Les fruits poussent petits, jusqu'à 2 kg, mais sont très sucrés et peuvent être conservés longtemps.

Ogonyok

Les fruits mûrs peuvent être récoltés au bout de 75 à 85 jours. Le poids du fruit atteint 1,5 kg. Les pastèques de cette variété ont un goût original et la couleur du fruit est vert foncé, presque noire. Les avantages d'Ogonyok incluent une résistance accrue aux maladies fongiques et aux basses températures.

Parmi les variétés moins connues sous ces latitudes, vous pouvez cultiver des pastèques comme la Super Early Dyutina (SRD), Stetson, Podmoskovny Charleston, Sugar Baby.

Pour l'Oural et la Sibérie :

Variété très précoce. La récolte est prête à être récoltée 70 à 80 jours après la date de levée. Les vignes de la plante atteignent 2,5 m. Les pastèques sont sphériques et rayées. Sous la fine croûte se cache une pulpe rouge et juteuse avec des graines rares et petites de couleur foncée. Peut être cultivé aussi bien sous abri qu'en pleine terre. La variété peut être cultivée par semis et lorsque le sol se réchauffe au-dessus de 14 degrés, semez les graines directement dans le sol.

Suga bébé

Don hybride rendements élevés dans des conditions défavorables et par manque de chaleur. Les fruits sont sphériques réguliers, vert foncé, pesant 10-13 kg. La pulpe est rouge vif, contient beaucoup de sucres et une petite quantité de graines foncées. Les fruits mûrissent en août-septembre.

Ultra précoce

Une autre variété très précoce. Les pastèques mûrissent à 80 jours. Comme toutes les plantes de pastèque, elles aiment la chaleur et lumière du soleil, mais comme peu d’autres, il résiste aux changements de température. Fruits ronds et rayés à croûte fine et à chair sucrée. Les graines sont sombres, petites et peu nombreuses.

Quand planter des plants de pastèque selon le calendrier lunaire 2019

Les plants de pastèque sont plantés dans une serre ou en pleine terre lorsque le sol à la profondeur des racines se réchauffe au-dessus de +18 degrés et que les gelées ne reviennent pas même la nuit.

Dans l'Oural ou dans la région de Moscou, cela se produit à la mi-juin. À partir de ce moment, nous commencerons à compter la date de semis des graines pour les semis.

Si la température du sol près des racines est inférieure à +15⁰, les plantes mettent beaucoup de temps à s'enraciner et peuvent s'affaiblir et mourir. Il ne faut pas non plus retarder la plantation - la culture en pleine maturation pourrait être touchée par les premières gelées.

Les plants de pastèque tolèrent mieux la transplantation entre 25 et 30 jours. Les graines traitées germent de dix jours à deux semaines. Des calculs simples montrent que les semis devraient commencer fin avril - début mai.

Les résultats de la culture seront encore plus significatifs si les semis sont coordonnés avec le mouvement de la Lune, avec le calendrier lunaire.

Les résidents d'été expérimentés affirment que la moitié du succès de la culture dépend du bon moment de la plantation. Surtout pour les jardiniers, un calendrier lunaire est publié chaque année, dont il est conseillé d'utiliser les recommandations pour ne pas se demander pourquoi les plantes sont en retard de développement ou tombent malades. Selon les régions, la pastèque est semée à des mois différents.

Les jours favorables pour la plantation en 2019 seront les dates suivantes :

• en mars – du 7 au 20 ;
• en avril – de 6 à 18 ;
• en mai – de 6 à 18 ;
• en juin – du 4 au 16.

Les jours de nouvelle lune et de pleine lune, ainsi que la veille et immédiatement après ces dates, il est déconseillé de procéder à la plantation, au repiquage et à la cueillette. Ce sont les jours:

• mars - 6, 21 ;
• avril - 5, 19 ;
• Mai - 5, 19 ;
• juin - 3, 17 ;

Que peut-on prendre en compte pour obtenir du matériel végétal sain :

• Il est recommandé de semer des graines pour faire pousser des semis pendant la lune croissante
• Les graines semées les jours de pleine ou de nouvelle lune produisent des plants avec un rendement réduit
• Les plantes cultivées à partir de graines semées peu avant la pleine lune ont des tiges moins allongées.
• Les semis s'enracineront mieux en pleine terre s'ils sont recouverts d'un film, de l'ensemble du massif ou de transparents lors de l'adaptation. bouteilles en plastique Capacité de 5 litres pour créer une atmosphère très humide.

Préparation des graines

Malgré leur taille assez grande, les graines de pastèque mettent assez de temps à germer. La pastèque appartient à la famille des citrouilles, ce qui signifie que vous pouvez préparer ses graines pour le semis de la même manière que les graines de concombre : en les chauffant. Vous pouvez les conserver un mois à une température d'environ 40 degrés.

Autrefois, les paysans portaient ces graines dans un sac autour du cou. De nos jours, ils sont stockés dans un endroit chaud – au-dessus de la cuisinière dans la cuisine ou près du radiateur.

Avant le semis, il est utile de débarrasser les graines des infections dont les agents pathogènes restent sur la coque. Comme désinfectants utilisez une solution rose pâle de permanganate de potassium, de jus d'aloès, de Fitosporin, une solution de soude ou simplement de l'eau chaude à une température ne dépassant pas 50 degrés.

Les graines désinfectées germent dans un environnement humide jusqu'à leur éclosion.

1. Utilisez un chiffon humide placé dans un récipient scellé dans un endroit chaud à environ 28-30 degrés.
2. Les graines doivent être régulièrement inspectées et vérifiées si le substrat est sec ou si des plantules sont apparues.
3. Il est recommandé de durcir les graines germées. Ils sont conservés à une température non inférieure à +6 degrés.
4. Douze heures sont conservées au froid, les douze heures suivantes au chaud. Les changements de température sont effectués 2 à 3 fois.

Semer des graines sèches

Pendant que les graines sont désinfectées et stratifiées, nous préparons le sol.

Le sol doit être léger, meuble, perméable, mais en même temps nutritif. La terre du commerce pour les concombres convient.

Pour préparer vous-même le mélange de plantation, vous devez bien mélanger :

• 1 partie de terre à gazon
• 1 partie d'humus friable
• 1 partie de sable grossier.
• Pour 10 litres du mélange obtenu, il est utile d'ajouter 1 litre de cendre de bois.

Disposé dans des bacs de plantation mélange de sol désinfecté. L'eau chaude ou la solution Fitosporin conviennent pour cela. Le mélange préparé à l’automne peut être congelé durant l’hiver. Le sol dans les conteneurs de plantation peut être enrichi d'une microflore bénéfique du sol - nous les arrosons avec la solution de travail Baikal EM.

Semer des graines germées

Il est nécessaire de faire pousser des plants de pastèque dans des récipients individuels - les plants de citrouille sont très sensibles aux dommages aux racines. Les semis prêts à être plantés doivent avoir un système racinaire solide et 3 à 4 feuilles formées - une grande plante.

Pots de tourbe, boîtes de lait ou de jus, verres en plastique ou couper des bouteilles en plastique. Deux exigences pour la vaisselle sont un volume d'au moins 0,6 à 0,8 litre et des trous de drainage.

Remplissez les bacs de plantation aux 2/3 avec le mélange de terre. Le mélange est compacté, renversé, les graines préparées sont placées à la surface et recouvertes de terre à 2 cm de profondeur. S'il y a beaucoup de graines, vous pouvez en semer deux dans un pot. Pour accélérer la germination, les pots contenant les graines sont scellés et placés dans un endroit chaud.

Après la germination, la pousse faible est coupée. Il n'est pas recommandé de l'arracher - cela pourrait endommager un plant plus fort.

Les pousses restantes sont conservées à 20-25 degrés pendant la journée, la nuit la température devrait descendre à 18-20. Il est nécessaire d'aérer quotidiennement les plants - soulevez le film ou le couvercle pour éliminer l'excès d'humidité.

Les heures de clarté des plants de pastèque devraient durer environ 12 heures. Le manque de lumière pour que les plantes ne s'étirent pas est compensé par un éclairage supplémentaire.

Arrosez les plants rarement, mais généreusement avec de l'eau tiède et décantée. L'eau doit être versée à la racine, en essayant de ne pas toucher les feuilles. L'eau ne doit pas stagner dans la casserole, elle doit être évacuée régulièrement. Une humidité excessive entraîne la pourriture et le manque d'oxygène du système racinaire. Il est également nocif de trop sécher la motte de terre. La meilleure option– un sol moyennement humide.

Deux semaines avant la plantation en pleine terre, les plants commencent à s'endurcir et à s'habituer au plein air. Les plantes restent allumées pendant la journée en plein air d'abord pendant une courte période de 15 à 20 minutes, puis la durée est augmentée. Lorsque les températures nocturnes deviennent positives, les plants peuvent rester sans abri toute la nuit.

Lors de la culture de plants, il est nécessaire de prévoir un espace libre pour les jeunes plantes - les plants ne doivent pas toucher les feuilles.

Alimentation

A l'âge de dix jours, les plants sont nourris pour la première fois. Les plants sont fertilisés pour la deuxième et dernière fois 10 jours après la première tétée. Pour toutes les fertilisations, les engrais sont utilisés sous forme liquide. Le premier mélange d'engrais contient plus d'azote dans sa composition - pour une croissance accélérée de la masse verte. Le mélange d'engrais pour la deuxième alimentation doit ajouter du phosphore et du potassium au sol - ils ont un effet bénéfique sur le système racinaire.

Difficultés à faire pousser des plants de pastèque

Les plants se fanent

Il existe de nombreuses raisons de dépérir :

• manque ou excès d'humidité,
• dommages aux racines dus à des infections,
• sol froid.

Les plants endommagés par les infections sont enlevés, les plantes restantes sont traitées avec des fongicides et les arrosages sont réduits.

Des feuilles jaunes apparaissent sur les plants, les plantes meurent

Le plus souvent, avec de tels symptômes, des taches brunes se trouvent à la base de la tige. Ces plants doivent être isolés et détruits. Par mesure de prévention, avant la plantation, il est nécessaire de désinfecter le sol et de maintenir les plants à des températures ambiantes suffisamment élevées.

Conditions de base pour obtenir des plants de pastèque sains :

• désinfection du sol, des graines, de la vaisselle, des outils ;
• arrosage modéré;
• alimentation en temps opportun;
• éclairage suffisant;
• régime de température stable

Transplanter des plants dans le sol

Les gelées sont terminées, le sol s'est réchauffé, la troisième feuille a poussé sur la plante - les plants peuvent être transférés dans le lit du jardin. Peut être transféré à l’intérieur une semaine plus tôt.

Pour un parterre de pastèques, choisissez un endroit ensoleillé, protégé des vents froids. Lors de la plantation de plants sur un sol vierge, il n'est pas nécessaire d'appliquer d'engrais. Dans d'autres zones, jusqu'à 10 kg de bon humus pour 1 m2 sont ajoutés pour la plantation. DANS idéal l'humus est dispersé sur le lit du jardin à l'automne et immédiatement déterré. Au printemps, un engrais complexe est versé dans les trous de plantation, éventuellement spécialisé pour les plants de citrouilles.

Vous pouvez également réchauffer le sol avant de planter en recouvrant le trou d'un film sombre ou en le renversant d'eau chaude lors de la plantation des semis. Comme toutes les plantes de citrouille, les pastèques n’aiment pas que leurs racines soient dérangées. Lors de la replantation, il est conseillé de garder la motte de terre intacte - cela accélérera le taux de survie des plantes. La probabilité de survie des semis augmentera si, après la plantation, ils sont recouverts d'un film ou de bouteilles en plastique à fond coupé.

Le schéma de plantation de plants de pastèque sur une parcelle de melon est de 50 cm entre les buissons d'une rangée et de 150 à 200 cm entre les rangées. Pour obtenir récolte décente Les pastèques ont besoin de beaucoup d'espace. Chaque cil peut atteindre 2,5 m ou plus.

S'il n'y a pas suffisamment de surface, les fruits n'atteindront pas le poids déclaré. Planter des pastèques entre les arbres ne produira pas de récoltes rentables - il y aura un manque de soleil.

Les plantes plantées doivent être arrosées environ deux fois par semaine. Il faut verser dans chaque trou une dizaine de litres d’eau chauffée au soleil. Dans les zones très humides, dans l'Oural ou en Sibérie, les pastèques ne sont arrosées que 5 à 6 fois pendant toute la saison de croissance. Pendant la période de maturation des fruits, une semaine et demie à deux semaines avant la récolte, l'arrosage est complètement arrêté.

Obtenez trois fruits sur chaque buisson ( grande quantité la plante ne pourra pas se nourrir), c'est possible si le buisson est formé correctement.

• Le premier fruit est laissé sur la tige principale, au 4-5ème nœud.
• On forme le deuxième fruit sur la troisième branche du 2ème ordre.
• Le dernier fruit peut être laissé sur une pousse du troisième ordre sur une seconde pousse du 2ème ordre.
• Les pousses restantes sont pincées, laissant une feuille après l'ovaire.

Les plants de pastèque plantés dans un endroit permanent doivent être nourris en temps opportun, même si les plates-bandes sont remplies d'engrais.

Schéma d'application d'engrais sur un lieu de croissance permanent :

• les jours 9 à 11 après la plantation des plants, verser dans chaque puits 2 litres de solution de nitrate d'ammonium, diluée à raison de 20 g pour 10 litres d'eau.
• à intervalles de 7 à 14 jours, les plantes sont fertilisées avec des infusions de molène, d'humus, de kvas aux herbes ou de crottes de poulet, dans lesquelles de la cendre de bois est dissoute.

Comme tout le monde plantes fruitières, des ravageurs et des maladies surviennent sur les pastèques.

Ravageurs de la pastèque

puceron du melon

Ver fil-de-fer

Acarien

Pour lutter contre les parasites dès les premiers stades de croissance des pastèques, vous pouvez utiliser des insecticides avec une longue période d'attente ; lorsque les fruits mûrissent, vous devez traiter les plantations uniquement avec des produits biologiques avec une courte période d'attente.

Maladies de la pastèque

Le plus souvent, les plantations de pastèques sont affectées par toutes sortes de pourriture, d'anthracnose, de bactériose et d'oïdium.

La principale mesure de lutte contre les maladies est la prévention - rotation des cultures, schéma correct plantation, traitement des semences et du sol, nettoyage d'automne et destruction des résidus végétaux.

La seule façon de lutter contre la pourriture est d’éliminer en temps opportun les parties malades de la plante ou la plante entière du lit de jardin. Depuis oïdium Vous pouvez utiliser une solution de bicarbonate de soude, de lactosérum non pasteurisé ou une infusion de cendres.

Oïdium

Pourriture des racines

Pour faire pousser une pastèque sucrée dans la région de Moscou ou en Sibérie, il faut faire beaucoup d'efforts. Mais une pastèque fraîche, sucrée et respectueuse de l'environnement sur la table justifiera les efforts et l'argent dépensés.

Cultiver des pastèques - soins et formation : vidéo

Auparavant, on pensait que les pastèques ne pouvaient être cultivées que dans les régions au climat chaud. Actuellement, environ 51 variétés ont été enregistrées et peuvent facilement s'adapter aux conditions. zone médiane. Le nombre d'hybrides sélectionnés augmente chaque année. Quelle que soit la variété choisie, il est important de planter correctement les plants.

Comment planter des pastèques ?

La pastèque a des fleurs femelles, mâles et même hermaphrodites. La baie est à pollinisation croisée. Les fleurs des pastèques poussent sur des pousses à l’aisselle des feuilles.

• Pour planter des pastèques, il faut choisir un côté venteux. Les baies sont plantées dans les plates-bandes sud et sud-est.
• Le sol a besoin d'une réaction neutre. C'est mieux s'il s'agit de sable ou de limon sableux. Pour creuser à l'automne, des minéraux et des engrais organiques sont ajoutés. Vous pouvez utiliser de la farine de cendre et de dolomite. Ne laissez pas les eaux souterraines se rapprocher du sol. Cela peut endommager le système racinaire délicat de la pastèque. Leurs racines en forme de bâtonnet, lorsqu'elles poussent profondément, s'enfoncent jusqu'à 1 m dans le sol. Les branches du système accessoire sont situées presque à la surface de la terre.
• Pour que l'eau n'inonde pas excessivement le sol et que le soleil réchauffe suffisamment la surface, réalisez des billons de 15 cm de hauteur inclinés vers le côté sud. La pastèque poussera également bien sur un tas de compost. La plantation secondaire après des variétés similaires n'est pas la meilleure option. Si le chou poussait auparavant sur la crête, vous pouvez alors planter en toute sécurité de futures pastèques.
• En ce qui concerne les options de plantation, vous pouvez planter les baies en utilisant la méthode du sol, en vous concentrant sur le climat local. Pour ce faire, vous devez choisir le bon hybride ou la bonne variété. Il vaut la peine de semer une pastèque si le sol s'est réchauffé jusqu'à 10 cm de profondeur. Après la germination des premières pousses, il est nécessaire de les éclaircir. Lorsque la phase atteint 4 vraies feuilles, répétez la procédure en choisissant uniquement les plus fortes. La distance est laissée à 1 m. En serre, la distance peut être de 70 sur 70 cm.

Planter des pastèques pour les semis : technologie

Il existe une méthode de plantation utilisant la méthode des sièges. Cette méthode aidera à faire face aux problèmes d'un été qui se termine rapidement, lorsque les fruits ont besoin de beaucoup de temps pour se remplir. Dans le climat de la zone médiane, la période de formation des baies de pastèque en été ne correspond pas à celle nécessaire à l'ovaire. Début mai, vous pouvez commencer les semis. Les racines ne s’enracinent pas toujours bien lors de la transplantation. La composition du sol comprend du sable, de la tourbe et du gazon. Jusqu'à 5 ans. ajouter la farine de dolomite, 100 gr. superphosphate double, 50 g. salpêtre et soufre de potassium.Nous plantons les plants dans des pots de 0,3 litre.

Cultiver des plants de pastèque: caractéristiques d'entretien

Avant de planter, réchauffez les graines pendant 30 minutes. dans l'eau 55C. Il est strictement déconseillé de couper des grains. Tout d’abord, ils doivent être plantés dans du sable humide à une température de 25°C. Dès que les graines produisent leurs premières pousses, transplantez-les dans des pots et recouvrez-les d'un peu de sable. Ensuite, ils doivent être recouverts d'un film et placés dans un endroit chaud pendant une semaine. Après 7 jours, les pousses germeront. Les heures de clarté de la pastèque doivent être de 12 heures pour que la croissance du fruit ne gèle pas. Par temps nuageux, allumez les phytolampes pour les pousses longues. Si 3 vraies feuilles apparaissent, ajoutez des engrais minéraux liquides et de la molène au sol.

Il faut attendre la mi-juin pour que la température soit suffisante pour que les baies poussent. Évitez les gelées soudaines. S'ils ne sont pas attendus, plantez les plants dans le sol. Après s'être assis, les premiers cils apparaîtront. Nourrissez la pastèque avec du poulet ou de la molène liquide. Le premier est plus concentré en concentration, prenez le rapport 1:20. Prenez de la molène 1:8. Ce serait suffisant. Nourrissez les plants avec du superphosphate. La prochaine tétée sera effectuée plus près de la formation de l'ovaire. Pendant cette période, nourrissez les plantes avec des engrais potassiques et phosphorés.

Le système racinaire long et solide de la pastèque l’aidera à pousser dans des conditions chaudes dans le sable. L'arrosage est rarement effectué - par 1 m². m 3 seaux. Et pendant la floraison de la pastèque - 2 fois par semaine ou plus. Pendant la période de maturation, les arrosages sont réduits pour que les fruits se développent.

La règle principale pour faire pousser une culture est une température optimale constante de 25 à 30 °C. Les changements soudains jusqu'à ce que la chaleur diminue sont dangereux pour la pastèque. Le fruit deviendra malade et se fanera. Lorsque la plante pousse lentement dans la zone climatique moyenne à 15 °C, les fruits sont recouverts d'un film. Pour éviter la condensation, il suffit de placer un non-tissé ou une gaze en dessous pour absorber l'excès d'humidité. Pour agrandir les fruits, vous pouvez couper le haut des tiges.

Comment faire pousser des plants de pastèque ?

Beaucoup de gens se demandent : est-il possible de faire pousser des fruits de pastèque dans votre datcha ? Les graines âgées de moins de 3 ans conviennent au semis. Si vous plantez frais, les fruits risquent de ne pas prendre racine. La germination des graines devrait être de 99 %. Un trempage pendant 5 minutes donnera l'effet souhaité. dans de l'eau chaude. Vous pouvez durcir les graines grâce aux changements de température.

Les graines germées sont semées dans les premières semaines de mai. Si les plants sont dans des serres, la serre est ventilée toute la journée. Il est nécessaire de nourrir les plants avec une solution de fumier 2 fois. Les fruits à maturation précoce sont cultivés dans des serres après des tomates et du chou préalablement semés. Des collines sont faites au centre et des plantations y sont effectuées. 3 pousses sont réparties sur 2 cadres. Pour la pollinisation par les abeilles, les serres sont ouvertes par le nord aux beaux jours. Il n'est pas nécessaire de pincer les pastèques, mais si la pousse a produit de nombreux cils, coupez ceux qui n'ont pas de fruit. Pour 1 plante grandes variétés la pastèque a 4 fruits, petites variétés- 6 chacun. Vous pouvez collecter 15 kg à partir d'un cadre. pastèque

Semis de pastèque à la maison : méthode de plantation

Pour faire pousser de la pastèque à la maison, vous devez prendre soin des récipients dotés d'un système racinaire assez solide. Une caisse en bois de 50, 50 sur 30 cm convient à la culture, vous pouvez la fabriquer vous-même. Lorsqu'il n'y a pas de boîte, utilisez un seau ou une bassine comme base. Si la baignoire, le grand pot de fleurs ou le pot sont transparents, enveloppez-les dans un matériau noir. Les racines ne doivent pas devenir vertes ou se dessécher à cause du soleil. Achetez un sol fertile riche en microéléments. Enrichissez le sol avec de la chaux pour niveler l'équilibre acide à 6 pH. Avant de planter les graines, conservez-les 10 minutes. dans des températures d'eau supérieures à 100°C jusqu'à la germination. La séparation des graines germées est interdite.

Plantez 3 graines à une profondeur de 3 cm. Après l'apparition de nouvelles pousses, sélectionnez la plus forte. La future pastèque ira bien sur le rebord de la fenêtre. Vous ne pouvez pas garder le cadre entrouvert, car la plante pourrait geler. Dès que les premiers fruits commencent à prendre, ne baissez pas trop fortement la température de la pièce (25°C), la nuit elle devrait être d'environ 18°C. Évitez l'humidité. Sinon, les plants mourront.

Si vous ne cultivez pas de fruits en été, achetez des lampes fluorescentes. L'éclairage doit être maximum, orienté vers la pastèque. Vous pouvez placer des miroirs face aux lampes pour réfléchir les rayons. Tout d’abord, fertilisez avec de l’azote et du phosphore. Après le premier ovaire, ajoutez du potassium au sol. Placez un support pour les jeunes pousses de pastèque dans le récipient. A une hauteur de 100 cm, fixez la tige principale du fruit. Après l'apparition des fleurs, éclaircissez les futures baies. N'ayez pas peur de le faire, ne laissez que 2 fruits de la plante. Sinon, tous les jus et minéraux bénéfiques ne seront pas distribués correctement. Cela aura un effet néfaste sur la croissance du fruit de la pastèque. Lorsque le fruit atteint 10 cm de diamètre, enveloppez-le dans un filet ou une gaze et attachez-le à un support. N'oubliez pas qu'une pastèque faite maison ne deviendra pas aussi grosse que dans une serre : elle poussera avec une peau fine et pèsera 1 kg.

Les pastèques sont cultivées par semis et plantées directement dans le sol. Il est préférable d'utiliser la première méthode. Cela vous permettra d'obtenir plus récolte précoce. De plus, ces baies seront beaucoup plus savoureuses. Une température, un arrosage et une fertilisation optimaux contribueront à accélérer le processus de maturation.

Pastèque avec propre terrain Non seulement les habitants des régions du sud rêvent d'en manger, mais aussi les habitants des régions au climat frais. Au cours d'un été court, la graine ne pourra pas se développer en un buisson à part entière avec d'énormes baies rayées. Si vous plantez les graines directement dans le lit de jardin, vous admirerez à l'automne de grandes feuilles sculptées et fleurs jaunes, mais vous n’obtiendrez pas de fruits juteux. Les jardiniers ont trouvé une issue : vous pouvez faire pousser des plants à la maison, puis les transférer dans des serres ou en pleine terre.

Moment de semis des graines

Pour déterminer correctement le moment de semer les graines, vous devez savoir quand vous planterez les plants en serre ou en pleine terre. Vous pouvez utiliser le calendrier lunaire pour vous donner un indice, mais si jours favorables tombe trop tôt ou trop tard, il vaut mieux faire preuve de bon sens et de prévisions météorologiques. Si vous envisagez de cultiver des pastèques en serre, utilisez les observations des années passées : à quel moment le sol et l'air de l'abri atteignent généralement la température souhaitée à laquelle les plantes peuvent être plantées. Recommandations générales ne conviendra pas ici, tout dépend du matériau, du volume et de la conception de votre bâtiment.

Pour que les pastèques s'enracinent bien et commencent à se développer à l'extérieur, les plants ne doivent pas être exposés au gel. Les racines ont également besoin de chaleur : à des températures du sol inférieures à +15⁰, elles ne s'enracineront pas bien, des maladies apparaîtront, les plantes s'affaiblissent et peuvent même mourir. Trop embarquement tardif est également indésirable, la récolte peut être détruite par le froid automnal. Les plants peuvent être plantés en pleine terre environ un mois après la germination. Comptez 30 à 35 jours à compter de la date prévue de transplantation, ajoutez environ 10 à 15 jours pour la levée des plants - c'est ainsi que vous déterminez le jour de semis des graines. Par exemple, si vous plantez des céréales en terre à la mi-avril, vous pourrez les repiquer en pleine terre début juin.

Dans les serres, les conditions sont plus douces : les plantes peuvent y être plantées 20 à 25 jours après la germination. Faites les calculs comme pour une plantation en pleine terre et déterminez la date de semis. Par exemple, si le sol et l'air de votre serre atteignent valeurs requises vers le 10 mai, les semis devraient apparaître le 20 avril, ce qui signifie que les graines doivent être plantées début avril.

Commençons à semer

Il est déjà difficile pour les pastèques qui aiment la chaleur de vivre dans un climat frais, et si vous blessez également leurs racines lors de la transplantation, les plantes deviendront très malades. Si le système racinaire est endommagé, il existe une forte probabilité que les plantes développent des maladies causées par des champignons ou d'autres infections introduites par les plaies. Ne lésinez pas et achetez, cela facilitera votre travail et l’enracinement des plants. Le diamètre optimal du récipient pour les melons est de 10 cm : les racines ne seront pas encombrées et les plantations ne prendront pas beaucoup de place sur le rebord de la fenêtre.

Il est conseillé d'acheter des pastèques, mais vous pouvez préparer le sol vous-même. Versez un quart de seau de terre de jardin, remplissez le volume restant d'humus, ajoutez 3 cuillères à soupe. cuillères de phosphates et 1 cuillère à soupe. cuillère d'engrais potassiques et azotés. Mélangez soigneusement le mélange, humidifiez et remplissez les récipients dans lesquels vous planterez les graines. Il existe une autre recette pour préparer le sol dans lequel vous pouvez faire pousser des plants sains. Un récipient de 10 litres doit être rempli à parts égales d'humus, de sable et de terre de jardin et ajouter 1 pot d'un litre cendre.

Si vous enterrez simplement les graines dans un sol humide, elles mettront très longtemps à germer. Les grains de pastèque doivent être conservés dans un chiffon humide à une température d'environ 30⁰, et il est préférable d'utiliser un stimulateur de croissance. Il existe de nombreux médicaments, lisez les instructions d'utilisation du produit. Lorsque les graines éclosent, placez-les au réfrigérateur sur une étagère à une température d'environ +6⁰. Au bout de 12 heures, retirez et conservez les graines dans un endroit chaud pendant le même temps. Cette procédure s'appelle stratification, répétez-la 3 fois, et des changements brusques du régime thermique forceront les embryons à se réveiller plus rapidement et à commencer à se développer.

Placez les graines latéralement sur le sol et appuyez légèrement pour les maintenir dans cette position. Couvrir les cultures de 2-3 cm de terre et humidifier. Couvrir les récipients d'un film et conserver à une température d'environ 25⁰ jusqu'à l'apparition des pousses. N'oubliez pas d'ouvrir les récipients quelques minutes chaque jour pour éliminer l'humidité évaporée sous le film.

Lorsque vous achetez des semences, tenez compte du climat de votre région. Pour les régions où l'été n'offre pas de chaleur aux habitants, il existe des variétés de pastèques résistantes au froid ; privilégiez-les. Plus la période de maturation est courte, plus vous obtiendrez de récoltes pendant le court été nordique.

Entretien des semis

Dès que les feuilles des cotylédons sortent du sol, retirez le film et déplacez les pots dans un endroit plus frais (21-23⁰C). Des plants de pastèque doivent être fournis bon éclairage au moins une demi-journée. Si les fenêtres font face au nord ou si le temps est nuageux, allumez une lampe fluorescente au-dessus des plantations, sinon les pousses seront allongées et faibles.

Assurez-vous que les plantes ne sont pas encombrées sur le rebord de la fenêtre. Lorsqu'ils commencent à toucher les feuilles, écartez les pots pour que les plants ne se gênent pas.

Il est possible de faire pousser des plants de pastèque bien développés uniquement avec arrosage adéquat pour que les plantes aient suffisamment d'humidité. Le sol n’a pas besoin d’être trop séché, mais il ne doit pas non plus être constamment détrempé. Vivre dans des conditions proches des marécages provoque la pourriture et d’autres maladies qui affectent les racines. Seule l'eau tiède convient à l'irrigation, les éclaboussures ne doivent pas tomber sur les feuilles. Gardez un œil sur les trous de drainage : lorsqu'ils fonctionnent bien, tout l'excès de liquide s'écoule dans la casserole.

10 jours après la levée, nourrir les plantations avec un engrais complexe dissous dans l'eau ou avec une préparation liquide ; répétez cette procédure tous les dix ans. Lorsque les plants ont 3 vraies feuilles, ils peuvent être plantés en serre et après la quatrième feuille - en pleine terre. A cet âge, les plants sont prêts à bouger, mais le sol est-il prêt ? Si sa température n’atteint pas 15⁰, il est trop tôt pour planter. Le réchauffement de la terre peut être accéléré si vous la recouvrez au préalable d'un film noir.

Problèmes lors de la culture des semis

Souvent, les jardiniers ne comprennent pas pourquoi les plants se fanent et meurent. Il peut y avoir plusieurs raisons. Si les semis sont trop arrosés ou si les graines sont plantées dans un sol contaminé, une fusarium peut survenir, une maladie fongique qui affecte les vaisseaux de la tige. La plante se flétrit et meurt. Chez les pastèques adultes, la maladie peut survenir lors du repiquage dans un sol froid ou lorsque les racines sont endommagées. Détruisez les spécimens affectés, traitez les plants restants avec un désinfectant et assurez-vous que l'humidité ne stagne pas dans le sol.

La pourriture des racines est également due à un champignon. Les feuilles des plants jaunissent et se fanent, puis les plants meurent. Inspectez soigneusement les pousses et si vous remarquez des taches brunes au bas de la tige, isolez ou détruisez immédiatement la plante malade. La meilleure prévention Cette maladie nécessite l'utilisation d'un sol fiable, un arrosage modéré en temps opportun et une température de l'air suffisamment élevée.

Pour éviter les maladies chez les plants de pastèque, plusieurs conditions doivent être remplies.

1. Utilisez des semences fiables et des outils désinfectés.
2. Nourrir en temps opportun afin que les plants ne s'affaiblissent pas.
3. Évitez les fluctuations brusques de température.
4. Évitez une humidité excessive.

Les semis faibles commencent parfois à jaunir progressivement. La plante veut vous dire qu'elle n'a pas assez de lumière ou qu'elle a besoin d'une alimentation en azote. Les pastèques aiment la chaleur, mais pas les rayons brûlants du soleil. Si vous souhaitez faire pousser des plants sur une fenêtre orientée au sud, ombragez les plants pendant la journée. Les plantes peuvent également mal se développer parce qu’elles sont froides.

Conclusion

Dans la plupart des régions de notre pays, il est impossible de déguster de la pastèque de votre jardin si vous semez les graines directement dans le lit du jardin. Les jardiniers, même dans les régions du nord, essaient de faire pousser des plants chez eux afin que, dans un court été, les plantes aient le temps de se développer et de porter leurs fruits. Faites attention aux dates de maturation indiquées sur le sachet de graines, ne vous précipitez pas variétés à gros fruits: comment taille plus petite pastèque, plus elle mûrira vite.

Calculez la période de semis la plus adaptée à votre région. Utilisez un sol désinfecté et des graines de haute qualité, effectuez une stratification et les grains germeront rapidement. Il ne reste plus qu'à bien prendre soin des plants, à les nourrir et à les arroser à temps et à s'assurer qu'ils ne sont pas affectés par des maladies. Si tu peux en cultiver un bon plants forts, les plantes adultes vous remercieront avec de délicieux fruits. Laissez les jardiniers incompétents dire que les pastèques ne poussent pas dans le nord, mais vous n'êtes pas paresseux, vous avez cultivé des melons dans un climat froid, et maintenant vous mangez la pulpe juteuse et sucrée.

Ces dernières années, un grand nombre d'hybrides et de variétés de pastèques sont apparus, adaptés à la culture en pleine terre, non seulement dans les régions du sud, mais également dans les climats froids. Pour faire pousser des melons et des melons dans votre datcha, vous devez déployer beaucoup d'efforts et de compétences. Les secrets de la préparation des graines, de la plantation et de l'entretien des plants vous aideront à réaliser votre rêve, dont le résultat sera une pastèque grosse et sucrée.

Préparation du chantier

Le choix d'un emplacement est une étape importante dans la plantation d'une pastèque, qui détermine en grande partie sa croissance et sa productivité futures :

• La pastèque aime les endroits très lumineux ; dans des conditions ombragées, elle se développe mal et ne pourra pas produire des rendements élevés. Pour la plantation, des zones ensoleillées sont allouées qui doivent être protégées du vent ;
• en raison de leur système racinaire très développé, les pastèques sont très résistantes à la sécheresse : il est inacceptable de les planter dans des endroits où les eaux souterraines sont proches ;
• pour la culture des melons et des melons, limon sableux léger ou sols sableux avec une acidité neutre. Dans les zones au sol acide, la pastèque produit petits fruits, qui craquent alors qu'ils sont encore verts.

Ces plantes sont peu exigeantes pour la fertilité des sols, elles poussent bien aussi bien sur les sols noirs que sur les sols pauvres, sableux et rocheux. Cependant, pour obtenir des rendements importants, des superficies bien cultivées sont nécessaires. Pour ce faire, à l'automne, le futur site de plantation est déterré et des engrais sont appliqués :

• superphosphate, azofoska (selon les instructions);
• cendre de bois (1 l);
• humus (5 l).

Le calcul est donné pour 1 m2 de surface de parcelle. L'application d'engrais avant la plantation élimine le besoin d'une fertilisation régulière pendant la saison de croissance de la plante. Pour la pastèque, vous devez choisir un endroit bien éclairé

Instructions étape par étape pour planter une pastèque

Pour que la préparation et la plantation des graines de pastèque se déroulent correctement, les étapes suivantes doivent être suivies.

Sélection des graines

Il s'agit d'une période cruciale de préparation au semis de pastèque, car elle détermine en grande partie le succès de la culture et de l'obtention des fruits. La variété des variétés et des hybrides vous permet de choisir la plante la plus adaptée aux conditions de culture de votre région. Les pastèques peuvent différer entre elles par leurs gros ou petits fruits, leur vitesse de maturation et leur résistance aux maladies.

Préparation des graines avant le semis

La préparation des graines pour le semis est une étape importante de la culture cultures maraîchères, en particulier lors de la culture à domicile, car dans des conditions d'espace limité, les exigences en matière de sélection des plantes augmentent.

Étalonnage

Trier les graines par taille vous permet de sélectionner les meilleures et de jeter les petites et endommagées. La sélection est généralement effectuée manuellement : les graines sont dispersées sur une surface lisse et divisées en grandes, moyennes et petites. Les grosses graines contiennent généralement gros stock nutriments, qui assureront par la suite aux plantes une bonne croissance et une productivité élevée.
Les plus grosses graines sont sélectionnées pour être semées

Échauffement et trempage

Le réchauffement et le trempage augmentent le taux de réactions biochimiques dans les cellules, ce qui améliore la germination des graines et la formation d'un plus grand nombre de fleurs femelles. bonne croissance et le développement des cils.

Procédure:

1. Les graines sont versées dans un sac en tissu et immergées dans eau chaude(50 à 60 °C) pendant 2 à 3 heures.
2. Ensuite, il est transféré pendant une demi-heure pour désinfection dans une solution faible de permanganate de potassium légèrement réchauffée.
3. Retirez le sac et laissez l'excès d'humidité s'écouler.
4. Les graines sont déposées sur du sable humide, du coton ou du papier et laissées dans une pièce chaude. Ils sont conservés à température ambiante pendant environ 2 jours jusqu'à l'apparition des plantules.

Si vous avez acheté des graines traitées, elles ne peuvent pas être trempées et doivent être plantées directement dans le sol.

Graines de pastèque en germination à planter en pleine terre ou pour semis

Durcissement

Pour augmenter la résistance des plantes aux changements brusques de température et obtenir une récolte plus précoce et plus abondante, les graines sont durcies. Le plus souvent, les semences sont affectées de deux manières :

• exposition à une constante basse température. Pendant 1 à 2 jours, les graines de pastèque gonflées et éclos sont conservées au réfrigérateur à une température de 0 ± 1°C sous agitation périodique. Un tel durcissement peut également être effectué en enfouissant la graine dans une petite boîte ou un sac dans la neige ;
• exposition à une température variable. Les graines gonflées sont conservées au réfrigérateur pendant environ 12 heures à une température non inférieure à 6°C, puis elles doivent être conservées au chaud pendant la même période à une température de 18 à 20°C. La procédure est répétée trois fois.

Avant le semis, les graines sont légèrement séchées.

Sélection de contenants et de terre

Pour éviter une transplantation ou une cueillette ultérieure, les graines sont semées dans des pots ou des récipients séparés d'un volume d'au moins 300 ml (hauteur minimale du récipient - 12 cm, diamètre - 10 cm). Pour la plantation, préparez un mélange de sol dans lequel du sable, de la terre gazonnée et de la tourbe sont ajoutés dans des proportions égales. Ajouter à 5 litres de terre préparée :

• farine de dolomite et sulfate de potassium (50 g);
• superphosphate double (100 g);
• nitrate d'ammonium (50 g).

Les contenants de semis sont remplis du mélange de manière à ce qu'il reste environ 3 cm entre la surface du sol et le bord du pot. Au fur et à mesure que les plantes grandissent, de la terre peut être ajoutée au pot.
Pour éviter une transplantation ou une cueillette ultérieure, les graines sont semées dans des pots séparés.

Semer des graines de pastèque

En fonction de la conditions climatiques La pastèque est semée à travers des semis ou directement en pleine terre :

Semer des graines pour les semis

La meilleure période pour planter est de la mi-avril à la fin avril. Les graines germées avec une racine de 1 à 1,5 cm sont semées à une profondeur de 3 cm, 4 à 5 morceaux dans chaque récipient, saupoudrées de terre, arrosées et recouvertes de verre ou de film. Les pots sont placés dans la fenêtre la plus lumineuse, de préférence au sud.

Il est important qu'il n'y ait pas de courants d'air dans la pièce.

Les graines germées avec une racine de 1 à 1,5 cm sont semées à une profondeur de 3 cm, 4 à 5 morceaux dans chaque récipient.

Planter des graines en pleine terre

Les graines préparées ne peuvent être semées directement en pleine terre que dans les régions du sud au climat chaud. Le moment optimal pour planter est lorsque la température de l'air se situe entre 12 et 14°C et que le sol s'est réchauffé jusqu'à une profondeur de 10 cm. Il est préférable de semer au cours de la dernière décade du mois de mai, période à laquelle il y a un risque de temps froid. est considérablement réduite. Dans un sol froid, le temps de germination des graines augmente, ce qui peut entraîner la mort des plantules ou être infectées par une microflore pathogène. Pour planter une pastèque, préparez un trou d'un diamètre d'environ 1 m et d'une profondeur d'au moins 30 cm, ajoutez-y :

• humus ou compost (1 kg);
• cendre (1 cuillère à soupe);
• nitroammophosphate (1 cuillère à café);
• Ajoutez du sable supplémentaire au sol lourd et mélangez le tout.

Les graines de pastèque germées sont semées dans les trous préparés. Avant cela, environ 2 litres d'eau sont versés sur le site de plantation des graines. Après absorption, 4 à 5 graines sont disposées à une profondeur de 3 à 6 cm, le trou est recouvert de terre et compacté. Le lit n'est pas arrosé après le semis. Pour éviter l'apparition d'une croûte, qui rend difficile la remontée des pousses à la surface, le sol est paillé d'humus.

Les jeunes plants ont besoin de beaucoup d'eau, ils sont donc arrosés généreusement au fur et à mesure que le sol sèche, mais pas plus d'une fois tous les 7 jours. La profondeur d'humidité du sol requise est d'au moins 25 à 30 cm. Peu de temps après l'apparition des pousses, la première éclaircie est effectuée, laissant le plus plantes fortes, dans la phase de 3 à 4 vraies feuilles, la procédure est répétée. En conséquence, 1 à 2 plantes devraient rester dans le trou.

La pastèque cultivée par semis direct dans le sol est plus résistante au stress, notamment à la sécheresse et aux changements de température, mais la récolte mûrira toujours plus tard que celle des semis.

Un trou pour semer des graines de pastèque en pleine terre est préparé avec un diamètre d'environ 1 m, le sol y est mélangé avec de l'humus et des engrais minéraux jusqu'à une profondeur d'environ 30 cm

Entretien des semis

Pour que les plantes en pot poussent et se développent bien, elles bénéficient de conditions optimales :

• La température diurne doit être d'environ 25°C, la nuit elle est réduite à 20°C. Dans de telles conditions, les germes apparaîtront dans 7 à 10 jours ;
• Les heures de clarté requises sont d'au moins 12 heures. Le manque d'éclairage contribue à l'allongement des plants et peut provoquer leur mort : par temps nuageux, il est recommandé d'éclairer les plantes avec une phytolampe ;
• une fois les plants germés, les plus faibles sont retirés, ne laissant qu'une seule pousse ;
• l'arrosage des plants s'effectue en plusieurs étapes, en évitant que l'eau ne pénètre sur les feuilles ;
• dans la phase de 3 vraies feuilles, la plante est nourrie avec de la molène fermentée mélangée à de l'eau dans un rapport de 1:10 (ou un engrais complexe liquide).

Si ces règles sont respectées, les plants deviendront forts et sains et s'enracineront facilement dans un nouvel endroit.
Après avoir éliminé les plants faibles, une plante doit rester dans le pot

Transplantation de plants en pleine terre

Au moment où les plants sont transplantés dans le lit de jardin, ils sont âgés de 30 à 35 jours et la plante a formé au moins 4 feuilles. 10 jours avant le repiquage sur le site, les plants sont durcis : ils sont sortis à l'air libre, augmentant chaque jour le temps de séjour. 3-4 jours avant la plantation en pleine terre, les plantes sont conservées à l'air libre, et le soir avant le repiquage elles sont abondamment arrosées.

Après durcissement, les plants de pastèque deviennent plus résistants aux fluctuations de température.

À la mi-juin, les plantes sont plantées dans un endroit permanent. Le repiquage s'effectue le matin : la pastèque ainsi que la motte de terre sont retirées du récipient, plantées dans un trou, puis arrosées et recouvertes d'un film. Le collet des plants n'est pas enterré.
Après avoir planté les plants, la motte de terre doit être entièrement recouverte de terre, le collet de la pastèque est laissé ouvert

Vidéo : transplanter des plants de pastèque en pleine terre

Période de plantation des pastèques selon le calendrier lunaire 2018

Pour que la plante pousse et se développe bien, il est important non seulement de préparer le sol, mais aussi de choisir le bon moment pour la plantation. Les maraîchers ont souvent recours à l'aide calendrier lunaire. Dates favorables pour 2018 :

• La plantation du 10 au 15 mars aura l'effet le plus positif sur la croissance des melons ;
• en avril moment favorable pour la plantation des plants, la période est du 9 au 14, ainsi que du 22 et du 28 ;
• en mai, il est recommandé de planter des pastèques du 3 au 9 ;
• planter des cultures maraîchères n'est pas souhaitable :
  • du 15 au 17 avril
  • 14-16 mai,
  • du 12 au 14 juin ;
• Il vaut mieux s'abstenir de planter et replanter des végétaux :
  • 23 et 24 avril
  • 7-8, 12-13, 20-21 mai,
  • 3-5, 8-9, 16-17, 30 juin.

Modèle de plantation et profondeur

Il existe différents schémas de plantation de pastèques en pleine terre, leur choix est influencé par :

• méthode de culture (arrosage ou sans irrigation artificielle). Les plantes cultivées sans arrosage prennent moins de place, elles peuvent donc être placées plus densément ;
• variété de pastèque (maturation précoce ou tardive);
• poids fœtal estimé (3 à 5 kg ou plus de 8 kg). Plus la densité de plantation des pastèques est élevée, plus les fruits pousseront petits.

Lors de la plantation de pastèques, tenez compte du fait que les plantes poussent largement et ne doivent pas interférer les unes avec les autres :

• dans le parterre de jardin, les variétés précoces sont placées à une distance de 1,4x1,4 m ou 1,4x0,7 m ;
• les pastèques des variétés à maturation moyenne et tardive sont plantées selon un motif de 2x2 m; 2,1x1,4 m ; 2,1x1 m.

Le plus petit nombre indique la distance entre les plantes lors de la plantation, le plus grand nombre indique la distance entre les rangées.
Plus la densité de plantation des pastèques est élevée, plus les fruits pousseront petits.

La profondeur de plantation des graines en pleine terre peut varier de 3 à 8 cm et dépend :

• sur leur taille (plus la graine est petite, plus la profondeur de plantation est faible) ;
• type de sol (l'incorporation est plus profonde sur les sols légers que sur les sols lourds) ;
• humidité du sol (les graines sont placées sur une couche humide).

Les plants sont plantés un peu plus profondément que lorsqu'ils sont cultivés en pot, afin que le collet ne soit pas endommagé par les vents.

Voisins et prédécesseurs

Pour être assuré de recevoir bonne récolte melons, il faut non seulement suivre les règles de plantation, mais aussi connaître la compatibilité des plantes entre elles :

• La pastèque ne tolère pas bien les vents en rafales. Pour créer un abri, du maïs, des pois ou des haricots sont plantés autour de la zone ;
• tous les membres de la famille des citrouilles, y compris la pastèque, sont compatibles avec les plantations de radis noir. Cette plante sécrète des phytoncides qui préviennent l'apparition des tétranyques ;
• un excellent voisin de la pastèque est le melon ;
• il est bien compatible avec les pommes de terre et la racine d'avoine ;
• le maïs et les pois améliorent la croissance et le goût des pastèques ;
• le laiteron des champs et l'amarante favorisent la croissance des plants de melon ;
• la pastèque pousse bien à côté des plantations de verdure (le persil est une exception) ;
• Les phytoncides de tomates chassent les pucerons, les tenthrèdes et les mites.

Tous les représentants des melons poussent très fortement, il est donc préférable de planter à côté d'eux des cultures qui donnent une récolte précoce.

Planter certaines plantes à côté d'une pastèque affecte négativement sa croissance et sa productivité, vous devez donc aborder le choix des voisins de manière responsable :

• melons ils poussent bien dans les zones ouvertes et ensoleillées, ils ne sont donc pas plantés à côté d'arbres et d'arbustes qui ombragent la zone ;
• la pastèque n'aime pas la proximité des fraises et des représentants des solanacées (pommes de terre, tomates, aubergines, poivrons) ;
• il extrait de grandes quantités du sol minéraux, par conséquent, il n'est pas recommandé de cultiver de la pastèque à côté de betteraves, de carottes, d'ail et de radis ;
• Les pastèques ne doivent pas être plantées avec des plantes apparentées - citrouilles ou courgettes, ainsi que concombres.

Une technique agrotechnique importante est la rotation des cultures. En alternant melons et melons à intervalles de 3 à 4 ans, le nombre de ravageurs et de maladies, ainsi que les mauvaises herbes, est considérablement réduit dans le champ. Il n'est pas recommandé de cultiver de la pastèque dans un champ pendant plus de 2 années consécutives ; les prédécesseurs optimaux pour cela sont :

• blé d'hiver,
• herbes vivaces,
• maïs pour fourrage vert,
• un radis,
• aneth,
• basilic,
• tomates,
• céleri,
• racines,
• chou.

Il est strictement déconseillé de planter des melons dans une zone où poussaient auparavant des melons, des courges ou des courgettes. Après avoir récolté les fruits de la pastèque, il est préférable de planter cette zone les légumineuses(haricots verts, petits pois) ou de l'ail.

Méthodes de plantation de pastèques sur le site

Selon les conditions climatiques de la région et la disponibilité d'espace libre, les pastèques sont cultivées de différentes manières.

Dans un seau

De cette façon, la pastèque peut être cultivée à la maison. Pour ce faire, les premiers plants sont cultivés dans un petit pot. Les travaux ultérieurs sont effectués comme suit :

1. Préparez un seau d'un volume de 16 litres (vous pouvez boite en bois taille 50x50x30 cm).
2. Le récipient est rempli de terre fertile à acidité neutre, mélangée à de la perlite dans un rapport de 2:1. Cela protégera le sol des eaux stagnantes.
3. Après l'apparition de la troisième vraie feuille sur les plants, la plante ainsi que la motte de terre sont transplantées dans un seau.
4. La température diurne optimale est de 25 à 30 °C, la température nocturne de 18 à 20 °C. De telles conditions sont créées au printemps et en été sur un balcon fermé.
5. L'arrosage doit être modéré, la pastèque n'aime pas l'engorgement.
6. Le sol est fertilisé toutes les 2 semaines. Les engrais liquides pour légumes conviennent pour cela (ajoutez 1 cuillère à café d'engrais à 1 litre d'eau). Seule une solution fraîche est préparée pour l'irrigation.
7. Au stade de la formation des ovaires, une deuxième alimentation est effectuée avec une teneur accrue en potassium et en phosphore, et après 2 à 3 semaines - une troisième.
8. Les pousses latérales de la pastèque sont pincées, ne laissant que la pousse principale.
9. Pendant la phase de floraison de la pastèque, une pollinisation artificielle est réalisée : les fleurs mâles à étamines sont cueillies, les pétales sont prélevés et pollinisés. fleurs femelles(avec un épaississement en bas), touchant les étamines des pistils.
10. Après la nouaison, il ne reste pas plus de deux baies sur la plante, le reste est retiré.
11. Les fruits d'environ 10 cm sont placés dans un filet et attachés à un support.

Après environ trois mois, vous pouvez récolter une récolte de délicieuses baies pesant environ 1 kg.

Selon l'auteur, cette méthode peut être considérée davantage comme un passe-temps que comme un moyen d'obtenir des baies savoureuses. Dans des conditions d'appartement, il est peu probable qu'il fournisse à la plante des conditions de température optimales, sauf peut-être sur le balcon pendant l'été chaud. Il est peu probable qu'une pastèque cultivée à la maison vous ravisse par l'arôme et la douceur de la pulpe. Pour ceux qui décident quand même d'expérimenter, je vous conseille de le faire au fond du récipient trou de drainage pour protéger les racines de l’engorgement. Et pour déterminer si une pastèque a besoin d'être arrosée, il est recommandé de soulever légèrement le seau avec la plante, en basant son poids sur l'humidité du sol.

Sur le treillis

Dans les régions du sud, les plants de melon sont cultivés en pleine terre, auquel cas ils ne nécessitent pas de tuteurage. Lorsqu'ils sont cultivés dans les régions du nord au climat frais et humide, des treillis peuvent être utilisés. Cela est particulièrement vrai pour les petites zones où il y a peu de lumière et où l'humidité est probable. Dans de tels endroits, il est recommandé de cultiver des pastèques d'hybrides et de variétés à petits fruits :

1. Des deux côtés des lits, un support d'au moins 1,5 m de haut est creusé et des cordes ou des ficelles sont tirées entre eux.
2. D'autres cordes sont attachées aux cordes tendues, qui descendent jusqu'aux plantes et servent de support aux tiges de pastèque, déterminant ainsi la direction de la croissance.
3. L'extrémité de la corde descendue est fixée à la tige de la plante ou au sol.
4. La tige principale est nouée dans le sens vertical, le sommet n'est pas pincé. Toutes les pousses latérales sont supprimées, car les fleurs femelles se forment principalement sur la tige principale.
5. Les fruits cultivés sont placés dans des filets, puis attachés individuellement à un treillis afin qu'ils ne tombent pas sous leur propre poids.

Avec la formation de 2 à 3 fruits de la taille de œuf les ovaires restants sont retirés, car davantage de pastèques n'auront pas le temps de mûrir.

Le treillis est pertinent pour les petites zones où il y a peu de lumière et où une stagnation de l'humidité est probable.

Matériau de sous-couverture

La culture de pastèques sous un matériau de couverture est désormais devenue particulièrement populaire. Les coûts supplémentaires du film sont compensés par les avantages de cette technologie, notamment :

• protection des plants contre les mauvaises herbes dès les premiers stades de croissance en pleine terre;
• réduction des fluctuations quotidiennes de température;
• accumulation et rétention de l'humidité du sol.

L'utilisation d'un matériau de couverture vous permet de raccourcir la période de maturation des fruits de 7 à 10 jours. Cette méthode est particulièrement pertinente lors des étés courts ou humides et peut être utilisée de plusieurs manières :

Le Spunbond peut être utilisé pour recouvrir les plantes directement le long des vignes, les protégeant ainsi d'éventuelles gelées.

Caractéristiques de la plantation de pastèques dans différentes régions

La pastèque est une culture thermophile qui nécessite une saison de croissance assez longue. Ceci doit être pris en compte lors de la culture dans des régions aux conditions climatiques différentes.

Dans les régions du sud (sud de l'Ukraine, région de Krasnodar, républiques transcaucasiennes), les pastèques sont traditionnellement cultivées méthode ouverte, ce qui est facilité par un grand nombre de journées chaudes et ensoleillées nécessaires à la saison de croissance de la plante et au développement rapide des fruits. Après préparation du semis, les graines sont plantées directement en pleine terre.

Dans les régions du nord de l'Ukraine, la quantité de chaleur n'est pas suffisante pour que les fruits mûrissent, c'est pourquoi les plants de pastèque sont d'abord cultivés.

Dans les régions aux climats modérément froids et rigoureux ( Région de Léningrad, région de Moscou, Sibérie, Extrême Orient) la récolte de pastèques sera toujours modérée. Pour l'obtenir, vous devez suivre strictement quelques règles :

• pour l'atterrissage, choisissez uniquement variétés à maturation précoce;
• pour garantir des températures acceptables, les pastèques sont cultivées dans des serres et dans la zone médiane - également en pleine terre sous film (en propagation);
• la plantation se fait par semis en pots ;
• pour que les racines s'élargissent, les plantes sont arrosées non pas à la racine, mais le long des rainures creusées au milieu de l'espacement des rangs ;
• Il ne reste pas plus de 5 à 6 fruits sur une plante ; pour obtenir de grosses baies - 1 à 2 fruits ; une planche est placée sous chacune d'elles afin qu'elles ne pourrissent pas au frais.

Pour la culture en régions du nord Seules les variétés de pastèques à maturation précoce sont choisies :

• pour la région de Moscou :
  • Sucre bébé
  • Doux cramoisi,
  • Skorik,
  • Lumière,
  • Producteur,
  • Astrakhanski,
  • Top pistolet
  • Froideur;
• pour la région de Léningrad :
  • Kharkovski,
  • Lumière,
  • Rose du Sud-Est,
  • Skorospelka;
• pour l'Oural - les mêmes variétés que pour la région de Moscou, ainsi que :
  • Champagne Rosé F1,
  • Cadeau au Nord F1,
  • Étoile de crème ;
• pour la Sibérie et l'Extrême-Orient :
  • Merveille cramoisie,
  • Doux cramoisi,
  • Ultra précoce,
  • Lumière,
  • Sibérien.

La période moyenne de maturation des fruits pour la zone médiane est d'environ 70 à 80 jours, les fruits sont de taille moyenne – de 2 kg à 4 à 6 kg.

Un travail acharné et des connaissances sur la plantation et l'entretien des pastèques vous récompenseront certainement avec de délicieux et baies saines. Vous pouvez cultiver de la pastèque même dans les régions du nord, il vous suffit de choisir variété appropriée et ne soyez pas paresseux pour construire un abri.