Framboises noires - plantation et entretien. Framboise noire Cumberland - pourquoi cette variété américaine est appréciée

Les framboises sont respectées depuis longtemps par les estivants. Sur parcelles de jardin vous pouvez déjà trouver un uniqueframboises noires Cette plante apporte des récoltes abondantes, aide contre les rhumes et diverses variétés les framboises noires sont différentes goût intéressant et la couleur des baies. Les framboises noires sont également appelées framboises ressemblant à des mûres. Elle appartient à la famille des Rosacées et nous est venue d’Amérique du Nord.

Saviez-vous? Les framboises noires ressemblent beaucoup aux mûres, c'est pourquoi on les confond parfois. Mais il y a une différence entre elles : les framboises mûres peuvent être facilement retirées du support tandis que les mûres ne peuvent être cueillies qu'avec le récipient.

Un inconvénient courant des framboises noires est leur résistance à l'hiver, bien que certaines variétés puissent résister jusqu'à 30 degrés en dessous de zéro.

Baie de Boysen

Caractéristique principale Raspberry Boysenberry est son goût incroyable. C'est l'un des plus doux et variétés aromatiques, qui présente des notes de mûre et de framboise. Fondamentalement, cette variété de framboise noire est cultivée pour soi-même, car elle ne se caractérise pas par un rendement élevé. Dans la plupart des cas, elle reste une framboise destinée aux collectionneurs et aux amateurs qui apprécient le goût et ne courent pas après les volumes de récolte. La variété Boysenberry a été développée en 1923 aux États-Unis, après quoi elle a été introduite en Europe. Les framboises mûrissent fin juillet - début août. Les baies sont de couleur cerise foncée, juteuses et tendres. De forme ronde, légèrement allongée. Baies pesant 10-12 g, récoltées en 5-6 morceaux. dans le pinceau.

Important! Pour la variété Boysenberry, comme pour toutes les autres framboises, le plus meilleur voisin est une framboise rouge. Mais les framboises noires ne peuvent pas coexister avec les mûres. par conséquent, avant de planter, assurez-vous que l'emplacement a été choisi correctement.

Il est préférable de laisser les buissons à l'abri pour l'hiver, car la résistance à l'hiver de la variété est modérée.

Bristol

Bristol est considérée comme l'un des les meilleures variétés framboises noires, qui donnent des rendements élevés. Les buissons sont de taille moyenne, avec des pousses atteignant 3 mètres de hauteur, qui nécessitent une jarretière. Les baies sont de forme ronde avec une légère teinte bleutée et ont un goût sucré et juteux. La productivité d'un buisson peut atteindre 5 kg. Pousse bien dans presque tous les sols, car il a un développement système racinaire. La variété tolère bien le gel et la sécheresse.

Don de la Sibérie

Raspberry Dar de Sibérie se distingue par une endurance et une productivité élevées (4-4,5 kg par buisson). La variété a une période de maturation mi-tardive et est récoltée en 2-3 récoltes. Il résiste aux maladies et à divers ravageurs. Le buisson est grand, étalé et ne forme pas de pousses. Les épines sont dures et courtes, réparties sur toute la tige. Les feuilles sont grandes, vert clair. Les baies sont petites ou moyennes, pesant jusqu'à 1,6-2,0 g, denses, avec un goût de dessert.

Cumberland

Les framboises noires de Cumberland sont connues comme une variété précoce de framboises. Les buissons de ce framboisier sont puissants, arqués. Les pousses ont des épines et une couche cireuse. Les baies sont rondes, grosses, noires, brillantes et sucrées. Les framboises de Cumberland se distinguent par leur rendement - 4 kg par buisson. Il tolère bien le gel, mais ne tolère pas trop d'humidité et le manque de sol bien drainé.

Earle Cumberland

Early Cumberland est une variété précoce de framboise, semblable aux mûres non seulement en apparence, mais aussi en goût. Sur branche fruitière mûrit jusqu'à 15 baies de taille moyenne. Ils ont un goût de dessert agréable et sucré, pesant jusqu'à 1,6 g.

Important! La variété Cumberland se distingue par sa grande résistance à l'hiver : par rapport aux autres, elle peut résister jusqu'à 30 degrés en dessous de zéro. Mais néanmoins, pour de meilleurs résultats, vous devriez le couvrir pour l’hiver.

La variété se caractérise par une productivité élevée et n'est pas sensible aux maladies et aux ravageurs.

Litache

La variété de framboise noire Litach a été développée en 2008 en Pologne.

Framboise Litach a la description suivante :

• porte ses fruits sur des pousses de deux ans;
• se distingue par des pousses rigides et courbées avec des épines ;
• le buisson lui-même est vigoureux, les baies sont petites ou moyennes, de forme sphérique ;
• les fruits sont noirs avec une couche grise.

Cette variété de framboise noire n'est pas très répandue dans notre pays, car elle est peu résistante au gel, mais avec des soins et bon abri pour l'hiver, vous serez satisfait des rendements élevés.

Nouvelle Logan

La variété à maturation précoce New Logan est proche de Cumberland. Diffère dans la période de maturation antérieure.

Les framboises nouvelles Logan ont la description de variété suivante :

• hauteur de buisson jusqu'à 2 mètres,
• les pousses sont coriaces avec des épines,
• Les baies sont noires, brillantes, de taille moyenne.

Les buissons de cette variété doivent être couverts pour l'hiver, car ils craignent les fortes gelées. Le rendement est élevé, les baies ne tombent pas et tolèrent bien le transport.

Turn fait référence aux variétés de framboises noires à maturation précoce. Il s'agit d'une variété domestique prometteuse et recherchée par les jardiniers en raison de sa résistance au gel, à la sécheresse, aux maladies et aux ravageurs.

Raspberry Turn dans la description de la variété présente les caractéristiques distinctives suivantes :

• le buisson atteint 2,6 mètres de hauteur, puissant, étalé ;
• piquant moyen;
• les épines sont dures, courbées vers l'intérieur ;
• les pousses sont brunes, les jeunes ont une couche cireuse ;
• framboises à gros fruits avec un poids de baies allant jusqu'à 1,9 g ;
• Les baies sont noires, rondes, sans pubescence.

La rotation se distingue par son rendement élevé. Jusqu'à 6,8 kg de baies sont récoltées dans la brousse.

Braise

De nombreux jardiniers connaissent la variété de framboise Ugolek, dont les caractéristiques sont les suivantes : hauteur 2,5 m, moyennement étalée, 9-12 pousses, ne produit pas de pousses. Les framboises sont juteuses, grosses, à pointe large, noires. Le goût des baies est aigre-doux, elles ne tombent pas à maturité. Le rendement des framboises de la variété Ugolek est élevé - 5 à 8 kg par buisson. La variété résiste au gel, c'est pourquoi de nombreuses personnes la plantent sur leurs parcelles.

Chance

La chance à la framboise noire fait référence à variétés précoces maturation. La hauteur de ces framboisiers atteint jusqu'à 2 mètres. Ils se distinguent par une faible épine - les épines sont courtes, courbées et simples. Les baies sont sphériques, crémeuses, pesant jusqu'à 2,2 g. Les baies ne tombent pas à maturité et se séparent facilement de la tige lors de la récolte. La pulpe est sucrée, tendre, juteuse et possède des propriétés gélifiantes. Le rendement de la variété Udacha est élevé: la deuxième année, jusqu'à 3,3 kg de baies sont déjà récoltées dans la brousse.

Framboise noire Cumberland - beauté exotique, se démarquant favorablement par ses grosses baies violet foncé sur fond de rouges habituelles.Ce sous-arbuste vivace est capable de pousser au même endroit pendant environ 20 ans. Ses plants sont assez difficiles à trouver en vente. Pour leur apparence inhabituelle, les framboises de Cumberland, dont les critiques sont presque toujours élogieuses en raison de leur nature inhabituelle, sont souvent confondues avec les mûres. La seule différence réside dans la taille des baies (les framboises en ont des plus petites) et leur consommation (les mûres avec une tige).

Framboise noire Cumberland: description

Les framboises ont un arôme incroyable et un goût sucré et agréable. Les vitamines et les nutriments qu’il contient apportent des bienfaits inestimables pour la santé. Les fruits restent longtemps sur les buissons et se conservent bien frais et congelés. Les framboises noires de Cumberland sont une excellente base pour les compotes et confitures. Afin de renforcer qualités gustatives Et apparence Dans les plats cuisinés, il est souvent mélangé à des fruits rouges.

Les buissons sont de forme semi-étalée, avec des pousses arquées pendantes ; hauteur - environ 3 mètres. Les pousses annuelles sont vertes avec une floraison bleuâtre ; plantes bisannuelles Caractérisé par une couleur brune avec une teinte violette. Les framboises sont moyennes, forme ronde. Au début de leur maturation, ils sont de couleur rouge, qui s'assombrit progressivement et devient noire lorsqu'ils atteignent leur pleine maturité.

Avantages des framboises de Cumberland

Les framboises de Cumberland, dont la description est similaire à celle d'autres variétés de framboises, sont à haut rendement et portent leurs fruits pendant 12 à 14 ans. Ensuite, le rendement diminue, les vieux buissons doivent donc être remplacés par de jeunes plants. Caractéristiques de cette variété est une floraison tardive et longue, une bonne transportabilité, un rendement élevé. Sur chaque pousse d'un buisson soins appropriés environ 10 grappes de 10 à 15 baies peuvent être observées. Si le nombre de pousses reste supérieur à dix, les baies seront petites. Les parasites ne s'intéressent pas à ce type de framboise, peut-être à cause de la couleur noire des baies.

Les inconvénients de la variété comprennent un fort épaississement des buissons, une abondance de graines dans les fruits et un grand nombre deépines sur les pousses.

Les framboises noires ne produisent pas de drageons, ce qui est leur avantage important, car cela n'oblige pas les jardiniers à souffrir de l'élimination des jeunes pousses.

Planter des framboises noires

Cumberland est recommandé pour les sols forestiers gris ou les chernozems limoneux légers. La plupart timing optimal plantation - au début du printemps, immédiatement après la fonte des neiges. Il est préférable de choisir un endroit pour les arbustes ensoleillé et bien protégé des vents. Il est déconseillé de planter des plants de framboisiers à proximité de mûres, après avoir arraché des framboises rouges ou après avoir récolté des pommes de terre et des tomates.

La distance de plantation entre les buissons doit être de 1,5 à 2 mètres, l'espacement des rangs doit être de 2 mètres (pour éviter l'ombrage des baies). Il est conseillé de fixer les longues pousses de framboisier sur un treillis composé de trois rangées de fils (à une hauteur de 0,7, 1,3 et 1,8 mètres du sol).

La profondeur du trou de plantation est d'environ 30 à 40 cm et un diamètre d'un demi-mètre. Pour l'enrichissement terreau de plantation substances utiles il est nécessaire d'ajouter dans la fosse 6 à 7 kg de compost de fumier de tourbe (ou d'humus), 150 à 200 grammes de superphosphate, 70 à 80 grammes. Comme analogue, vous pouvez utiliser des cendres tamisées, ce qui nécessitera environ 500 grammes par fosse. Ensuite, il faut l'arroser abondamment (environ 4 litres pour chaque buisson) et pailler avec une couche de 6 à 8 cm de compost pourri.

Étant donné que les framboises de Cumberland sont assez flexibles et hautes, il est recommandé d'attacher les tiges à des treillis préinstallés l'année suivante après la plantation. Il est préférable de choisir une méthode de jarretière en éventail, qui offre une commodité lors de la récolte.

Framboise Cumberland : soins

Les framboises aronia fleurissent assez tard, après gelées printanières; Cette caractéristique de la plante permet aux fruits d'être préservés du gel. Il y a beaucoup de fleurs sur le buisson, elles pendent en pompons sur presque toutes les pousses. Les framboises de Cumberland sont d'excellentes plantes mellifères, elles sont donc facilement pollinisées par les abeilles.

Il n'est pas nécessaire d'utiliser des pousses jarretières si elles sont raccourcies de 10 cm après avoir atteint une hauteur d'un demi-mètre, cette opération provoquera la formation de pousses latérales, ce qui rendra la plante compacte.

Malgré leur simplicité, les framboises de Cumberland ont encore besoin de soins tout au long de la saison, qu'elles récompenseront pleinement par une bonne récolte savoureuse.

Facteurs de soins importants

Les facteurs importants dans le soin des aronia sont :

• Jarretière printanière des pousses de plantes jusqu'au treillis.
• Taille et élimination des pousses malades, sèches et fines.
• Modération des arrosages et évitement de la stagnation de l'eau lors de la formation des ovaires et de la maturation des fruits.
• Nourrir avec une infusion de molène mélangée à du superphosphate et des cendres (s'il y a une abondance d'ovaires).
• Nourrir la plante après la chute des fleurs, pendant la période de versement des baies et après la récolte de la première récolte.
• Préparation pour l'hiver, qui consiste à retirer les pousses du treillis et à les replier vers le sol. Les buissons n'ont pas besoin d'être couverts, car les framboises sont une culture résistante au gel. Il suffit d'utiliser des supports métalliques spéciaux qui maintiennent de manière fiable les pousses à la même distance.

En raison de la difficulté de trouver des plants, vous pouvez les cultiver vous-même : avec des graines, des boutures vertes, en enracinant les pointes des pousses ou par marcottage horizontal.

Propagation des framboises noires

Une méthode simple et peu exigeante en main-d'œuvre consiste à enraciner les sommets, qui pendent généralement jusqu'au sol en raison de pousses longues (jusqu'à 3 mètres). Les sommets doivent simplement être recouverts de terre (il est conseillé de le faire en août) et compactés ; puis en septembre, vous pourrez déjà profiter des racines adventives et des petites pousses. Ils doivent être surélevés pour l'hiver, ils peuvent être recouverts d'humus ou de tourbe ; Le buisson nouvellement formé peut être séparé de la plante mère au printemps en le plantant séparément pour la culture ou déjà en lieu permanent.

Un plus grand nombre de plants peut être obtenu en utilisant la dérivation horizontale. Pour cela, toutes les pousses du buisson au début du printemps Il faut les couper jusqu'à 15 cm, ils pousseront au cours de l'été et en août les tiges bien développées seront fixées dans les rainures. Dès la première apparition des racines adventives, les pousses fixes doivent être saupoudrées de terre, laissant les feuilles et les bourgeons apicaux. À l’automne prochain, de jeunes arbustes pousseront à partir de boutures enracinées, qui pourront être séparées de la plante mère et replantées. Il est conseillé de ne pas abuser de cette méthode d'obtention de plants, car une exploitation excessive de l'arbuste mère entraînera sa mort.

Les framboises de Cumberland se multiplient rarement par boutures ou par graines. Les jardiniers n’apprécient pas vraiment cette méthode en raison de sa forte intensité de main d’œuvre.

Formation du framboisier aronia

Pour obtenir bonne récolte et la commodité de sa récolte, la variété de framboise Cumberland a besoin d'une formation correcte du buisson, qu'il est souhaitable de commencer lorsque les pousses atteignent une hauteur de 50 à 70 cm. Elles doivent être raccourcies de 7 à 10 cm. Cela arrêtera la croissance du buisson et provoquera la croissance et le développement de pousses latérales qui, au début du printemps, avant le début de la saison de croissance, doivent être raccourcies de 3 à 6 bourgeons (en fonction de la force de la pousse). Parallèlement à cela, il est nécessaire d'éliminer complètement les pousses faibles à la base.

La framboise de Cumberland, comme toute plante, a besoin d'humidité, elle doit donc être fournie arrosage abondant avant la maturation des baies (en juin).

Garniture

La première taille de la plante est effectuée lorsque les pousses de l'année en cours atteignent une hauteur supérieure à 2 mètres. Ils doivent être raccourcis à une hauteur ne dépassant pas 180 cm (environ fin juin - début juillet). Après la taille, les pousses commenceront à se ramifier sur toute leur longueur et des pousses latérales apparaîtront en masse. De plus, vous ne pouvez pas être en retard pour couper les sommets. Premières dates son exécution laissera aux pousses secondaires plus de temps pour leur croissance et leur développement.

La deuxième taille doit être effectuée début novembre (après l'entrée de la plante dans sa période de dormance). Les processus latéraux doivent être considérablement raccourcis - jusqu'à 20 à 50 cm. Ce sont eux qui l'été prochain donnera une excellente récolte de haute qualité. Parallèlement à la taille, il est nécessaire de couper (le plus près possible de la base) les pousses de deux ans qui ont déjà porté leurs fruits, laissant 8 à 10 des branches les plus épaisses et les plus puissantes sur le buisson.

Vinaigrette

La framboise de Cumberland, comme toute plante, a besoin d'une alimentation complète et de haute qualité.

La première fois, vous devez nourrir la plante après la chute des fleurs. Un seau de molène doit être dilué avec 8 à 10 seaux d'eau ; crottes d'oiseaux divorcé par grande quantité eau (un seau d'engrais pour 18-20 seaux d'eau). Les cendres doivent également être ajoutées ici ( pot d'un litre) et superphosphate (100 grammes). Pour chaque buisson, la consommation est de 3 seaux de la composition résultante.

La deuxième alimentation de la même manière est effectuée lors du versement des baies et la troisième après la récolte de la première récolte.

Pour éviter que les baies ne deviennent plus petites, il ne faut pas laisser le sol se dessécher. Les baies sont récoltées environ tous les 1 à 2 jours (à mesure qu'elles mûrissent) et leur nombre augmente à chaque fois.

Les framboises de Cumberland, qui n'ont que des critiques positives de la part des consommateurs et des jardiniers, si elles sont fournies avec des soins de qualité appropriés, raviront pleinement les jardiniers avec une récolte généreuse et savoureuse pendant au moins 14 ans.

Framboise noire - populaire, culture sans prétention. À bons soins, les framboises produisent une bonne et abondante récolte de baies savoureuses et sucrées. Dans le même temps, les fruits noirs mûrs ne sont pas moins utiles que les baies de leurs proches parents, les framboises rouges et les mûres. De plus, les scientifiques ont découvert que ce sont les variétés noires qui possèdent de puissantes propriétés antitumorales et qu'en termes de teneur en antioxydants, elles sont supérieures aux fraises et même aux myrtilles.

Cette culture est souvent confondue avec les mûres. Mais ils ont d'importantes différences externes. Par exemple, les mûres sont plus grosses et brillantes. De plus, ils sont retirés du buisson avec les tiges, mais vous retirerez les framboises sans les tiges.

La technologie agricole utilisée pour cultiver cette culture est très similaire à celle des framboises rouges. Mais il présente encore des différences significatives que les jardiniers doivent connaître. Par conséquent, aujourd’hui, nous nous concentrerons sur les framboises noires – plantation, entretien et propagation. Tout d'abord, rappelons les variétés les plus populaires de cette culture parmi les jardiniers :

Cumberland- l'une des variétés les plus populaires. La culture est résistante à l'hiver, les framboisiers de cette variété sont forts et puissants. Les branches sont épaisses, couvertes d’épines acérées et dures et d’une légère couche cireuse. Les années noires sont grosses, pesant environ 2 g, elles ont un goût sucré avec une légère acidité et une saveur de mûre. Dans la seconde quinzaine de juillet, lorsque les fruits sont mûrs, vous pouvez récolter jusqu'à 4 kg par buisson.

Braise– se retrouve aussi souvent dans nos jardins. Les branches du buisson sont également couvertes d'épines, mais elles ne sont pas aussi dures que celles du Cumberland. La variété résiste aux ravageurs et aux maladies. Fruits pesant jusqu'à 1,5 g. La variété est très productive. Vous pouvez récolter jusqu'à 6 kg de baies dans un buisson.

Tourner– mi-tôt, variété populaire. Les branches sont couvertes d'épines faibles. Le poids de la baie est d'environ 1,6 g. Cette variété se distingue par le goût du fruit - ils sont doux, très sucrés, semblables à du miel.

Cultiver des framboises noires

Propagation des framboises noires :

Il faut dire que les buissons ne produisent pas de pousses de racines, contrairement aux variétés à fruits rouges. Par conséquent, les framboises noires ont leurs propres racines. Habituellement, ils sont longs, pendent jusqu'au sol, certains reposent même tranquillement sur le sol. Ils s'enracinent au début de l'été. Au début du mois d'août, les sommités enracinées doivent être bien recouvertes de terre.

Si tout est fait correctement, fin septembre, de jeunes pousses apparaîtront et des racines adventives se formeront. À la fin de l'automne, avant l'hiver, les jeunes pousses doivent être couvertes. Pour ce faire, utilisez de l'humus et de la tourbe. Au printemps, les jeunes pousses peuvent être séparées du buisson et transplantées dans un endroit permanent.

Vous pouvez obtenir des plants grâce à la superposition horizontale. Pour ce faire, taillez le buisson pendant deux ans (à 15 cm de la surface du sol). Faites la taille au début du printemps et ne la laissez pas porter ses fruits. Lorsque les 5 à 6 pousses les plus puissantes poussent, placez-les dans des rainures creusées. Placer autour du buisson. Épinglez fermement les pousses.

Attendez que des racines adventives apparaissent. Après cela, saupoudrez les rainures des pousses avec de la terre. Ne laissez en surface que les feuilles avec les bourgeons apicaux.

Arrosez régulièrement, ne laissez pas le sol se dessécher. Fin de l'automne couvrir les plantations et les isoler. Les pousses enracinées peuvent être séparées et transplantées dans un endroit permanent au début de l'automne prochain.

Plantation de framboises noires :

Comme vous le savez, les variétés à fruits rouges sont généralement plantées le long de la clôture. Mais ce n'est pas très bon pour les framboises noires. Il est préférable de planter cette culture quelque part dans un coin du jardin, où il n'y a ni vent ni courants d'air. Il est préférable de planter les jeunes plants avec l’arrivée du printemps. Il convient de garder à l’esprit que les variétés noires ne résistent pas au gel. De fortes gelées peuvent détruire les jeunes plants. Par conséquent, si vous avez planté de jeunes plants à l’automne, veillez à les isoler avant le début de l’hiver.

Il est préférable de planter les framboises noires en rangées, espacées d'un demi-mètre les unes des autres. Faites la distance entre les rangées d'un mètre et demi à deux mètres. Gardez le sol humide, mais n'arrosez pas trop. La plante n'aime pas les sols gorgés d'eau, ainsi que les sols secs. Pour maintenir l'humidité requise, le moyen le plus simple est de pailler les plates-bandes avec du feuilles d'automne ou de la paille. La tourbe et l'humus sont bons.

Soin framboise noire :

Lorsqu'un an s'est écoulé après la plantation des jeunes plants, placez un treillis sous chacun d'eux. Il est nécessaire pour sécuriser les longues branches pendantes. Installez de petits poteaux sur toute la longueur du rang (espacés de 8 à 10 m). Attachez fermement les rangées de fil sur les poteaux (2 rangées). Fixez la première rangée à une hauteur de 60 cm.

La deuxième rangée est à une hauteur de 120 cm.Au début du printemps prochain, coupez les pousses à environ un mètre et demi, puis attachez-les au treillis installé.

Après le jarretière printanier, vous devez périodiquement ameublir le sol et pailler les plantes. Il a également besoin d'être nourri. L'alimentation est adaptée pour cela nitrate d'ammonium, l'urée. Ajoutez 15 g de salpêtre, 10 g d'urée par mètre carré. mètre.

À la fin de la période de cueillette des baies, retirez les pousses faibles et fructifères. Avec l'arrivée du printemps, les pousses sont également normalisées, les branches anciennes, fines, cassées ou malades sont supprimées. Ne laissez que 7 à 9 des plus sains, des plus puissants et des plus forts.

Prendre soin de la culture nécessite une irrigation obligatoire. Ceci est très important, surtout pendant les étés chauds et secs. Avec un manque d'humidité, surtout pendant la saison de croissance, les baies pèsent moins. De plus, cela contribue à la formation de pousses de remplacement très faibles. Cela pourrait entraîner une réduction des récoltes futures.

Assurez-vous de bien arroser les buissons avant la floraison. Puis à nouveau lorsque l’ovaire se forme. La troisième fois, c'est avant que les baies ne commencent à mûrir. Le dernier arrosage a lieu avant l'hiver.

La framboise aronia est une culture très enrichissante. Avec de bons soins, soins, attention, la plante remerciera ses propriétaires une récolte abondante baies délicieuses et saines.

Framboise noire: technologie agricole, multiplication, variétés

Les framboises peuvent aussi être noires

Certains amateurs considèrent cette plante comme une mûre à tige dressée. Mais il pousse des racines et possède des tiges arquées puissantes atteignant 1,5 m de haut.

Cette framboise pousse mieux dans des sols fertiles, bien drainés et légers. Aimant le soleil. Tiges aux épines clairsemées mais très pointues. Les feuilles sont composées à cinq doigts.

Des pousses de framboisier noir « surgissent » parfois à deux mètres ou plus du corps principal. La progéniture est située à une profondeur d'environ 20 cm, donc creuser ordinaire ne leur fait pas peur. Cependant, la plante tolère mal la transplantation en raison du petit nombre de racines adventives. Les soins sont les mêmes que pour n'importe quelle framboise. La taille d'automne des pousses vieilles et mortes est nécessaire.

Les framboises noires fleurissent en même temps que les framboises ordinaires, mais mûrissent plus tard- en août-septembre. Fruits sur les pousses de l'année précédente. Les premières baies sont grosses, les suivantes deviennent plus petites. Le goût est de mûre, très agréable.

Pour cultiver des framboises noires, vous ne devez sélectionner que variétés résistantes à l'hiver, car sa rusticité est inférieure à celle du rouge, mais il résiste mieux à la sécheresse. Il est préférable de planter au début du printemps. Distances d'affilée entre les plantes- 0,5-0,7 m, entre les rangs- 1,8-2 m.

Lors de la taille, les pousses fruitières sont enlevées, ainsi que les pousses cassées, faibles et affectées par la maladie. Il reste cinq à huit pousses annuelles fortes dans la brousse, qui sont considérablement raccourcies et attachées à un treillis. Les pousses annuelles de framboises noires forment de puissantes excroissances latérales, elles doivent donc être raccourcies au début du printemps, laissant chacune de deux à six bourgeons. Lorsque vous cultivez des framboises noires, vous devez être particulièrement prudent lorsque vous utilisez engrais azotés. Les framboises noires commencent à porter leurs fruits plus tôt que les rouges et leur rendement est plus élevé.

Mes framboises sont noires, savoureuses, pas fières

J'aime plus les framboises noires que les rouges et jaunes. J'ai trois variétés.

Baie de Logan - variété sans épines.

Ne me touche pas - ses baies ne tombent pas comme les rouges, mais se dispersent et tombent dans le bol placé. Comme toutes les variétés de framboises, elle nécessite nettoyage en temps opportun récolte.

Baie de Tay - variété rampante. Il est préférable de le planter le long de la haie pour que les jeunes pousses puissent y être soulevées et accrochées. Les tiges de cette framboise sont parsemées d'épines, alors lorsque vous travaillez avec, utilisez des pinces à linge.

Les trois variétés fleurissent avec des fleurs blanches atteignant 3 cm de diamètre.Le rendement, le goût, la jutosité et la taille des framboises noires dépendent de la façon dont elles sont entretenues. Il s'agit de la formation correcte du buisson, de l'arrosage et de la fertilisation pendant la floraison et du remplissage des baies. Pour nourrir, prenez 15 g d'urée, 30 g de superphosphate et un verre de cendre dans un seau d'eau.

Au printemps, des piquets de deux mètres sont plantés à proximité de chaque buisson et des treillis métalliques sont tendus entre eux. Après avoir attaché une tige, découpez celles latérales en laissant des bouts de 1 à 1,5 cm. Les sommets sont coupés à 25-30 cm du treillis. Et ainsi de suite jusqu'à la fin, jusqu'à ce que toutes les tiges saines soient liées et traitées. Les faibles et les cassés sont supprimés. Votre main doit pouvoir se déplacer librement entre les tiges pour récolter. Les tiges peuvent être attachées verticalement ou obliquement, et les treillis peuvent avoir une forme droite ou angulaire, selon la taille du buisson. La taille de la récolte dépend de la façon dont le buisson est formé. Le buisson doit être bien ventilé et éclairé par le soleil. Les framboises noires ne souffrent de rien et ne sont pas endommagées par les parasites.

Ivan Nikolaïevitch Galachevitch , Altaï, district de Turachaksky, village. Dmitrievka

Les framboises noires se reproduisent par couronnes

La principale caractéristique des framboises noires est leur multiplication par couronnes.

Au printemps, j'attache l'aronia, comme les framboises ordinaires, à des supports et je déplace les nouvelles pousses sur le côté afin qu'elles n'ombragent pas celles en fruits. En juillet, lorsque les pousses de remplacement atteignent une hauteur de 150 à 170 cm, je les incline dans la direction souhaitée, en dirigeant leur sommet vers le sol. Si besoin- Je l'attache aux piquets.

Après un certain temps, le sommet des têtes s'étire légèrement. De petites bosses se forment dessus- les prémices de futures racines. À ce stade, le sommet des têtes doit être enfoui à 4 à 5 cm dans le sol et épinglé afin de ne pas arracher accidentellement les racines qui se forment. Le sol, comme pour toute framboise, doit être léger, fertile et humide.

La couronne elle-même tend vers le sol et si la pousse est attachée à un support, elle s'étend jusqu'à deux ou trois mètres, devenant une brindille très fine avec de petites feuilles. Si vous coupez la couronne en été pour que les framboises ne s'étirent pas, jusqu'à cinq à six nouvelles pousses se forment à l'aisselle des feuilles dans la partie supérieure de la pousse, qui ont également la capacité de prendre racine. aux couronnes. Les framboises dépensent de la force pour croître, pour de nouvelles pousses à partir de la racine, ce qui affecte la qualité des baies de l'année prochaine.

À l’automne, le sommet de la framboise devient un plant doté de ses propres racines. Lors de la chute des feuilles, je la coupe de la pousse à une hauteur de 15 à 20 cm du sol et la laisse jusqu'au printemps pour la replanter dans un endroit permanent. Je m'endors avec les feuilles mortes. Je plie les pousses vers le sol, comme des framboises ordinaires. En hiver, je recouvre de neige les pousses et les plants. Au printemps, une ou deux pousses poussent à partir de la racine du plant, qui donnera des baies dans un an. À l'automne, ou mieux encore, après la cueillette des baies, vous devez couper les pousses fruitières.

Lyudmila Mikhaïlovna Kourilova , Samara

Double récolte de framboises noires de Cumberland

Les framboises aronia de Cumberland ont une particularité- il ne peut pas tolérer de croître dans un État libre. Les pousses à la base se cassent facilement, un support pour cette variété est nécessaire même en hiver ! Les boutons floraux des pousses matures ne gèlent pas jusqu'à -25°C, il n'y a donc pratiquement aucune perte de rendement. Les buissons sont largement étalés, composés de 8 à 10 pousses atteignant 1,5 à 1,8 m de long et la fructification dure jusqu'à quatre à cinq semaines. Les baies sont grosses, sucrées et bien serrées dans les grappes. La croissance des pousses commence au début du printemps, lorsqu'il y a suffisamment d'humidité après la fonte des neiges. Puis la fructification commence. Après la récolte, il y a une deuxième vague de croissance et de maturation des pousses. Cela se produit après l'arrosage ou le début des pluies d'automne : en septembre-octobre. Le rendement est 1,5 à 2 fois supérieur à celui des meilleures framboises rouges et les baies sont beaucoup plus riches en micro-éléments et en fructose. Les baies sont « sèches » retirées des tiges, mais ne tombent pas. Cette variété est présente sols fertiles n'a besoin d'être arrosé que pendant les années sèches, en ameublissant et en désherbant comme d'habitude. Sur les sols légers, notamment sableux, il faut arroser deux ou trois fois pendant l'été et fertiliser. meilleurs scores sont obtenus en ajoutant un mélange de compost à moitié pourri ou de la terre forestière. Il n'est pas nécessaire de retarder la coupe des pousses. Même si toutes les baies ne sont pas mûres, les pousses doivent être coupées et les sommets avec les baies non mûres doivent être placés dans un pot d'eau à la lumière. Les baies mûriront lentement. Cumberland conserve les caractéristiques variétales lorsque propagation des graines. Bien sûr, si aucune pollinisation croisée avec d’autres variétés n’a eu lieu. Pour éviter que cela ne se produise, ils tentent de polliniser les baies à la main pour obtenir des graines. Mais la beauté de cette variété justifie tous les coûts.

Baies juteuses, très sucrées, de couleur noire, denses, avec de nombreuses drupes, rappelant extérieurement les mûres, mais bien supérieures en richesse gustative. Il s’agit d’une framboise noire, si souvent confondue avec les mûres. En effet, il est facile de se tromper : il se reproduit par enracinement au sommet des pousses, comme les mûres, les baies sont noires. Pourquoi cette baie est-elle appelée framboise noire ?

Parce que Cumberland est la variété de framboise noire la plus populaire dans notre région - c'est précisément une variété de framboise noire. C'est pourquoi le soin framboise noire sera, plutôt proche de la framboise que de la mûre.

Variété de framboise noire New Logan

Variétés de framboises noires : pas seulement Cumberland

Et bien que ce soit Cumberland qui ait conquis le cœur des jardiniers ukrainiens, russes et biélorusses comme étant le plus adapté à notre conditions climatiques, et le plus familier, nous devons rendre hommage aux sélectionneurs et parler d'autres variétés de framboises noires, moins populaires, mais non moins dignes.

Nouvelle Logan

Variété à maturation précoce, buisson d'environ 2 mètres de haut, aux baies noires brillantes. Son principal inconvénient- une mauvaise résistance au gel, il est donc recommandé de couvrir Nouvelle Logan pour l'hiver.

Bristol Framboise Noire

Un grand buisson avec des vignes atteignant 3 mètres, caractérisé par haut rendement rond baies noires avec une touche fumée. Parmi les inconvénients figurent la sensibilité aux maladies fongiques et au froid.

Bristol Framboise Noire

Ugolek framboise noire

Une variété à maturité précoce avec des vignes étalées et une abondance de petites baies juteuses et acidulées. La braise est très résistante aux ravageurs et aux maladies et tolère facilement les gelées hivernales.

Ugolek framboise noire

Framboise noire et mûre de Boysen

Ce variété à maturation précoce attrayant principalement en raison de son manque d'épines. Les baies sont oblongues, brillantes, grosses et sucrées. Le rendement et la résistance au gel de Boysenberry sont élevés.

Framboise noire et mûre de Boysen

Litach framboise noire

Relativement nouvelle variété Sélection polonaise, vigoureuse, à grosses épines et à puissantes pousses recourbées. Les baies sont rondes, dans une brume bleutée, petites.

Litach framboise noire

Framboise noire Cumberland: caractéristiques

Cette variété étant prédominante dans nos jardins, nous y prêterons attention. Quelle est la différence entre Cumberland et les framboises et mûres rouges ordinaires :

Les baies sont retirées sans la tige du fruit, comme les framboises. Chez les mûres, la tige du fruit se sépare avec la baie

Les baies sont plus élastiques et denses que les framboises, elles peuvent être facilement transportées et conservées longtemps. De taille légèrement plus petite, avec des drupes plus grosses et plus visibles, mais totalement sans acidité. Le goût rappelle plutôt la mûre, mais plus brillant, plus riche, avec son propre zeste. Ils se prêtent bien à la congélation, et après décongélation ils ne deviennent pas détrempés, ils restent presque comme s'ils étaient fraîchement cueillis. Le jus est d'une riche couleur rouge, donc une poignée de baies de Cumberland transformera une compote de pommes incolore en une belle écarlate. Il réalise également d'excellentes confitures, vins et liqueurs à base de framboises noires.

Relativement peu affecté par les maladies et ravageurs caractéristiques du framboisier

Le principal inconvénient de cette framboise est l'abondance d'épines acérées

La plante ne souffre pratiquement pas de pousses de racines et ne se propage pas dans le jardin comme les framboises. Les jeunes pousses du buisson poussent. Le moyen le plus simple de propager cette framboise consiste à utiliser les pointes enracinées des pousses. Vous devez donc vous assurer que les pousses ne se plient pas inutilement vers le sol. Par conséquent, les framboises noires sont cultivées sur un support (treillis, ou près d'une clôture, gazebo - comme décoration)

Cumberland est une variété résistante au gel, elle ne nécessite donc pas d'abri pour l'hiver. En dernier recours, il est attaché et plié au sol avec des agrafes.

- Les framboises noires de Cubmerland sont généralement très sans prétention et tenaces. Le caractère sans problème de cet arbuste est l’un de ses principaux avantages.

Framboises noires de Cumberland : plantation, culture, entretien

Planter des framboises noires

Le plus souvent, le Cumberland est planté au début du printemps, car cette plante se réveille tôt après l'hiver, mais elle peut également être plantée à l'automne. Il est préférable de préparer la fosse à l'avance - ajoutez de l'humus ou du compost, ajoutez un pot d'un litre de cendres et engrais complexes. Les framboises noires préfèrent les sols légers, légèrement acides, légèrement alcalins ou neutres. Des voisins indésirables ou prédécesseurs - framboises, tomates et pommes de terre.

Bien que Cumberland ne souffre pas de prolifération, une distance décente doit être laissée entre les buissons, plus que pour les framboises, car les cils de cette plante atteignent une longueur de 2,5 à 3 mètres. Pour une circulation normale de l'air et un accès à la lumière, on observe approximativement le schéma de plantation suivant : entre les fosses d'une rangée - jusqu'à deux mètres, entre les rangées - jusqu'à un mètre et demi. Grâce à cela, les buissons voisins ne bloqueront pas l'accès lumière du soleil les uns aux autres.

Arroser et fertiliser les framboises noires

Étant donné que Cumberland est une variété à haut rendement, pour nourrir de nombreux ovaires, la plante a besoin d'une nutrition supplémentaire. Nourrissez les framboises noires de la même manière que les framboises rouges ordinaires. Il répond bien à la fertilisation avec de la matière organique (infusion d'herbes, fumier de poulet, molène) et à l'application d'engrais complexes et azotés.

L’arrosage des framboises, qu’elles soient noires ou rouges, est très important. Surtout lors de la formation, de la maturation des baies et de la récolte. Si le framboisier ne reçoit pas suffisamment d’eau pendant cette période, vous vous retrouverez avec une petite baie pas juteuse. ET

Taille et tuteurage des framboises noires

Certains jardiniers se plaignent framboise cumberland Il pousse très petit et vous ne pouvez obtenir que 200 à 400 grammes de baies d'un buisson. Si vous ne façonnez pas ou ne coupez pas les framboises, ce sera probablement le cas. Cette plante est puissante et étalée, la taille est donc l'une des principales techniques agricoles, grâce à laquelle vous récolterez 4 à 5 kilogrammes de baies de la brousse.

Les framboises de Cumberland ne sont pas remontantes, elles portent leurs fruits sur les pousses de l'année dernière. Ils le coupent deux fois : en été ils raccourcissent les jeunes pousses, à l'automne ils enlèvent les anciennes, et raccourcissent également les branches latérales des jeunes pousses pour une formation d'ovaires plus abondante l'année prochaine. À propos, les framboises noires tolèrent bien la taille.

Ainsi, en été, lorsque les jeunes pousses atteignent une hauteur de deux mètres, leurs sommets sont enlevés pour stimuler la croissance des pousses latérales. À la mi-automne, les pousses latérales poussent d'un mètre, voire plus. Ils sont raccourcis, laissant un tiers de la longueur, et les vieilles pousses qui portent leurs fruits cette année sont également enlevées à la racine. Détenu taille d'automne framboises vers octobre.

Les framboises noires ont besoin de soutien. C'est bien s'il y a une clôture, une clôture ou un belvédère. Mais il vaut mieux installer un treillis. Par exemple, installez des supports aux extrémités de la rangée et tendez du fil le long d'eux, de préférence plusieurs, à différentes hauteurs. Grâce à cela, les baies recevront suffisamment de lumière, les buissons seront aérés et il sera beaucoup plus pratique de récolter la récolte épineuse de Cumberland à partir d'un treillis.

Framboises noires : récolte

Le Cumberland fleurit un peu plus tard que les framboises rouges, vers la fin juin, et fleurit longtemps. Par conséquent, il commence à porter ses fruits plus près de l'automne. Les fruits ne mûrissent pas simultanément, mais au cours d'un mois. Au début, les baies deviennent rouges, puis deviennent noires et se couvrent d'une couche bleuâtre. Les framboises noires sont récoltées tous les deux jours, ou au moins tous les 3 à 4 jours. Heureusement, la baie reste longtemps accrochée au buisson sans tomber ni devenir molle.

Le framboisier de Cumberland peut vivre plus de 20 ans. Mais il porte des fruits abondamment de la troisième à la dixième ou douzième année de vie, après quoi le rendement commence à décliner.

Comment propager des framboises noires

Pour obtenir de nouveaux plants, vous pouvez laisser les jeunes pousses sans taille, et déjà en juillet, ayant atteint une longueur de 2 à 2,5 m, elles tomberont jusqu'au sol. Après avoir « tâtonné » le sol, la pointe de la pousse formera une tête caractéristique et prendra racine. D'ici l'automne, vous recevrez bon semis framboise noire. Il ne reste plus qu'à se séparer plant sécateur et transplantation vers un nouvel emplacement.

En ce qui concerne les parasites, les maladies et les abris pour l'hiver, les propriétaires de Cumberland ont de la chance ici - il souffre beaucoup moins souvent d'insectes et de maladies, et pour l'hiver, la plante peut être simplement attachée afin que les branches ne se cassent pas sous le poids de la neige, ou courbé vers le sol.

En conclusion, notons que Framboises de Cumberland non seulement sucré et savoureux. Ils sont également très utiles. Ainsi, les framboises noires sont riches en vitamines B, PP, C, carotène, pectine, cuivre, fer et manganèse ; élimine les radionucléides du corps, a un effet anti-sclérotique et anti-froid, aide à lutter contre l'anémie et l'hypertension artérielle pression artérielle; contient de l'acide ellagique, qui possède des propriétés antioxydantes et constitue un puissant moyen de prévention et de lutte contre le cancer.