Шар лууван. Shallots: гэрэл зураг, сорт, ургах, халамжлах зөвлөмжүүд

Шороон эсвэл улаан луувангийн сортуудын сонголт тийм ч их биш, нийтдээ гуч орчим сорт Улсын бүртгэлд орсон бөгөөд үүнээс арав орчим сортыг сонирхогчид ургуулдаг.

Уламжлалтаас зөөлөн бөгөөд бага халуун ногоотой тул сонгиноамт, шарлотс илүү өргөн хэрэглэх нь зүйтэй. Харамсалтай нь энэ нь ихэвчлэн худалдаанд олддоггүй ба тарих материалнэлээн жижиг тул та чийдэнг нь урьдчилан худалдаж авахад анхаарах хэрэгтэй. Дүрмээр бол мэргэжлийн цэцэрлэгчид 2-р сараас 3-р саруудад шар буурцагны булцуу худалдаж авдаг, эсвэл өөрсдөө тарих материалаа ургуулдаг.

Өсөн нэмэгдэж буй шар буурцагны хамгийн ирээдүйтэй сортуудад анхаарлаа хандуулаарай дунд эгнээболон бусад хойд бүсүүдОрос.

Шар луувангийн сорт ALBIK

Хагас хурц амттай улирлын дунд сорт (ургамлын хугацаа 62 хоног). Булцуу нь нягт, хөндлөн зууван хэлбэртэй (бөөрөнхий-хавтгай), 10-20 г жинтэй (30 гр хүртэл), 3 см-ээс их диаметртэй.Үүрэндээ 3-аас 8 булцуутай. Хуурай хайрс нь шар, шүүслэг, дотоод хайрс нь ногоон өнгөтэй цагаан өнгөтэй. Сорт нь боолт, үндэс ялзралд тэсвэртэй бөгөөд хадгалах хугацаа нь өндөр байдаг: 7 сарын турш хадгалах боломжтой. Хавар болон өвлийн өмнө аль алинд нь тарьж болно. Энэ нь өндөр, тогтвортой бүтээмжтэй байдаг.
Сонирхолтой нь, сортуудын бүх тодорхойлолт нь дунд хэмжээний булцууг илтгэдэг ч зарим сонирхогчид 3 см-ээс их диаметртэй нэлээд том толгойтой байдаг нь дунд бүсэд ургах хэтийн төлөвийг харуулж байна.

Шар луувангийн сорт SEREZHA

Дотоодын сорт маш их өндөр ургац, стандартаас 30 орчим хувиар давсан байна. Улирлын дунд үе (ургамлын хугацаа 58 хоног хүртэл), хурц амттай. Булцуу нь нягт, дугуй хэлбэртэй, 25 гр жинтэй, үүрэнд 4-10 булцуутай. Хуурай хайрс нь шар, шүүслэг дотоод хайрс нь цагаан өнгөтэй. Хадгалах хугацаа өндөр (8 сар хадгална), боолт, ялзралд тэсвэртэй, дархлаа өндөртэй сорт.

Шар луувангийн төрөл бүрийн SNOW

Хурц амттай эрт боловсорч гүйцсэн сонгины сорт. Булцуу нь өндгөвч хэлбэртэй, нягт, 32 гр хүртэл жинтэй. Хуурай гадна болон шүүслэг дотоод хайрс хоёулаа цагаан. Хадгалах хугацаа өндөртэй сорт, 7 сар хадгалах боломжтой.

Шар лууван сорт SPRINT

Эрт боловсорч гүйцсэн сорт (ургамлын хугацаа 40-67 хоног) хурц амттай. Булцуу нь том хэмжээтэй, 40 гр хүртэл жинтэй, үүрэндээ 10 хүртэл булцуутай. Сорт нь хөгц мөөгөнцөрт тэсвэртэй байдаг. Энэ бол нэг хамгийн сайн сортуудэрт манжингийн үйлдвэрлэлийг олж авах.

Шарлотын төрөл бүрийн URAL PURPLE

Хагас хурц амттай том булцуутай (48 гр) улирлын дунд сорт. Булцуу нь өөрөө ромб хэлбэртэй, дунд зэргийн нягтралтай, хуурай хайрс нь улаан ягаан, дотоод хэсэг нь цагаан, улаан өнгөтэй. ягаан өнгө. Ургац хураахын өмнө боловсорч гүйцэх нь 90% хүртэл, боловсорсны дараа - 100%. Хуурай, сэрүүн өрөөнд зургаан сарын турш хадгалах боломжтой. Сорт нь боолт, ялзралд тэсвэртэй. Ихэнх цэцэрлэгчид үүнийг салат ургамал болгон ургуулахыг зөвлөж байна.

Булцуу нь дугуй хэлбэртэй, маш нягт, шар өнгө. Стандарт чийдэнгийн жин 70 гр хүртэл байдаг.Үүрэндээ 7-8 булцуу үүсдэг. Амт нь халуун ногоотой. Маш сайн хадгалалт.

Гэр бүлийн сонгино (шалз)

Эрт дээр үеэс энэ сонгино нь Вологда мужийн Хуучин итгэгчдийн эрмитажуудад тариалж ирсэн. Хөх тариа, байцаа, манжин ба гэр бүлийн нумхойд тайгын эрс тэс уур амьсгалд хүмүүст амьд үлдэхэд тусалсан. Тэднээс scurby, өвчин, хүйтэн жавар ч айгаагүй. Гэвч хуучин итгэгчдийн зөв шударга хөдөлмөрийн ачаар гэр бүлийн сонгино амьд үлдэж, өнөөдөр өсч байна. Оросын үржүүлэгчид хийдийн оршин суугчдын амжилтыг амжилттай нэмэгдүүлж байна. Шинжлэх ухаанд шарлот гэж нэрлэгддэг гэр бүлийн сонгино нь онцгой эрт боловсорч гүйцсэнээрээ ялгагдана. Тариалахаас эхлээд булцуу боловсорч гүйцтэл 50-70 хоног л өнгөрдөг. Булцуу нь нягт, хурц эсвэл хагас хурц амттай, 10-12 сарын турш төгс хадгалагддаг. Хэрэв энэ хугацаанд энгийн сонгино ялзарч, хатаж байвал шарлотонд хадгалах нь ямар ч нөлөө үзүүлэхгүй. Жилийн турш хадгалсны дараа цэцэрлэгээс ирсэн юм шиг харагдаж байна. Булцуу нь олон давхаргат, 4-10 ширхэг үүрэнд үүсдэг. Навчнууд нь нимгэн, зөөлөн бөгөөд онцгой амттай тул чавга нь эрт тайрахад тохиромжтой. Гэр бүлийн сонгино нь сармис, төмстэй ижил аргаар үрждэг - вегетатив байдлаар. Нэг дунд оврын булцууг тарьснаар та зуны төгсгөлд арав хүртэлх гайхалтай том булцууг цуглуулах болно. Олон цэцэрлэгчид өв залгамжлалын сонгино тариалж ирсэн боловч ихэвчлэн жижиг байдаг. Бидний санал болгож буй өв залгамжлалын сонгины хамгийн шинэ сортууд нь гайхалтай хэмжээтэй. Нэг үүрэнд тус бүр нь 160 грамм жинтэй 6-8 том, үзэсгэлэнтэй булцуу байдаг!

Том овгийн сонгины бүх сортын хувьд 10 ширхэг тарих материалаас бүрдэх 1 СЕТИЙН үнэ юм.

СОНГИНГ ТАРИАЛАХ ХӨДӨӨ АЖ АХУЙН ТЕХНИК (ГЭР БҮЛ)

Удамт сонгины нэг соёолжтой сонгиноос ГОЛ ДАВУУ ТАЛ нь навчис нахиалахгүйгээр удаан унтаа байдаг. Гэр бүлийн сонгино, соёололтгүй, дараагийн ургац хураалт хүртэл төгс хадгалагдана. Хөдөө аж ахуйн технологи, хадгалалтын нөхцлийг дагаж мөрдөж, өвчинд маш тэсвэртэй бол гэр бүлийн сонгино бараг хэзээ ч "бууддаггүй". Гэр бүлийн сонгины навчнууд нь сонгины багцтай харьцуулахад илүү нарийхан, нимгэн байдаг бөгөөд навч нь нэлээд бүдүүн, хатуу байдаг.

НУУЦ №1.Боловсорч гүйцсэн үеийг харгалзан АЙЛЫН СОНГОНЫ СОНГОГИЙН ЗӨВ СОНГОЛТ. Гэр бүлийн сонгино тарих материалын хүрээ нь маш олон янз байдаг. Төрөл зүйлээс хамааран гэр бүлийн сонгино нь: ЭРТ БОЛСОН - ургах хугацаа 55-60 хоног, булцууны масс нь 20-40 грамм, үүрэндээ 20 хүртэл булцуутай байдаг. Ийм сонгино нь ихэвчлэн салатанд зориулж амттай, зөөлөн ногоонуудыг үйлдвэрлэхийн тулд ургадаг.

ДУНД БОЛСОНӨсөн нэмэгдэж буй улирал нь 60 - 70 хоног, булцууны жин 30 - 50 грамм, үүрэндээ 15 - 20 хүртэл булцуу байдаг. Энэ нь ногоон болон арилжааны булцуу үйлдвэрлэхэд хоёуланд нь ургадаг. Хадгалахын тулд чийдэнг томруулахын тулд үүрэнд байгаа чийдэнгийн тоог хэвийн болгодог.

ХОЖИГДУУЛСАН- ургах хугацаа 70-80 хоног, булцууны жин 50-80 гр, гэхдээ тодорхой газар тариалангийн техникээр 100 г-аас дээш хэмжээтэй хүрч болно. Энэ нь ихэвчлэн том булцуу үйлдвэрлэхийн тулд ургадаг.

НУУЦ №2.ТАРИХ МАТЕРИАЛИЙГ ЦАГДАА ШИНЭЧЛЭНЭ. Хэрэв та өв залгамжлалыг сонгино болон ургуулж байгаа бол урт хугацааХэрэв та тарих материалыг шинэчлэхгүй бол халдвар нь хуримтлагдаж, янз бүрийн эмгэг төрүүлэгч бичил биетээр халдварласан ургац хадгалахад тохиромжгүй болно. Тиймээс хэдэн жил тутамд тарихад шинэ сонгино худалдаж авах нь зүйтэй. Тарих материалыг шинэчлэх нь таны ургацын түлхүүр юм.

НУУЦ №3.СОНИГОО САРИХАД БЭЛТГЭЖ БАЙНА.

Худалдан авсан үрийн материалыг тарихад бэлтгэх ёстой. Үүнийг хийхийн тулд энэ нь ойрхон халаадаг халаалтын төхөөрөмж 30-40 хоногийн дотор.

НУУЦ No 4. Тарих материалыг халдваргүйжүүлэх (халдваргүйжүүлэх). Үүнийг хийхийн тулд сонгино тарихаас 3 хоногийн өмнө фитоспорин, триходермин эсвэл калийн перманганатын ягаан уусмалд 40 минутын турш хадгална. Дараа нь сонгино угааж байна урсгал усба алчуур дээр хатааж, тарих булцууг нэг эгнээнд байрлуулна.

НУУЦ №5.ҮРИЙН УРЬДЧИЛСАН БЭЛТГЭЛ.

Халдваргүйжүүлсний дараа шинэ ургацын сонгино "хүзүү ялзрах" өвчнөөс зайлсхийхийн тулд бага зэрэг хатаасан сонгины хүзүүг хэдэн миллиметрээр таслах шаардлагатай. Зүссэн хүзүүтэй сонгино нь илүү хялбар бөгөөд хурдан соёолдог, учир нь нахиа нь хүзүүндээ хайрсыг нэвтлэн энерги үрэх шаардлагагүй болно. Үүний нэгэн адил та сонгины хуурай ёроолыг амьд эдэд хүртэл таслах хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр үндэс нь харагдах болно. Сонгино хальсан дээр нэг давхаргад тарааж, шүршигч савнаас уусмалаар шүршинэ цогц бордоосонгины хувьд, дараа нь сонгиноыг саванд хийж, дээд талыг нь PET хальсаар бүрхэж, сонгино амьсгалах боломжтой болгохын тулд хальсанд цоолбор хийнэ. 3 хоногийн дараа сонгины үндэс ургаж, цэцэрлэгт тарихад бэлэн болно.

НУУЦ №6.ТОМ булцуу АВАХ (100 - 150 гр-аас дээш жинтэй). Хэрэв та чийдэнг авахыг хүсч байвал том хэмжээтэйУчир нь урт хугацааны хадгалалт, дараа нь үүнийг хийхийн тулд хүзүү ба ёроолыг огтолсны дараа сонгиноыг уртын дагуу хоёр хэсэгт хуваах шаардлагатай. Үндэс нахиа нь тал бүр дээр байхаар таслах нь зайлшгүй шаардлагатай. Сонгины тал бүрд шинэ сонгино цөөн байх ба сонгино бүр огтолж амжаагүйгээс илүү том болно. үрийн материал. Орондоо аль хэдийн ургах үед том чийдэнгийн хэмжээг авахын тулд үүрэнд байгаа булцууны тоог хэвийн болгох шаардлагатай. Стандартчилал гэдэг нь ургах явцад үүрэнд байгаа хэд хэдэн булцууг зайлуулах, сонгино 5 навч гарах үед илүүдэл булцууг арилгах явдал юм.

НУУЦ № 7.СОНГИНО ТАРИХ ЦАГ. Өв залгамжлагч сонгино нь хүйтэнд тэсвэртэй газар тариалан бөгөөд газар тариалах ажлыг хойшлуулах шаардлагагүй юм. Хөрсний температур + 5 ° - + 7 ° байх үед гэр бүлийн сонгино тарих шаардлагатай; 4-р сараас 5-р сарын эхээр тарих хамгийн тохиромжтой цаг юм. Энэ температурт сонгины үндэс маш хурдан ургадаг. Худалдах боломжтой булцууг авахын тулд сонгино 25-30 см, эгнээ хооронд 30-40 см зайд тарьдаг. Ногоон дээр сонгины навчийг олж авахын тулд тэдгээрийг ойрын зайд тарьдаг: эгнээний булцууны хооронд 10-15 см, эгнээ хооронд 15-20 см. Соёолсон сонгины навч (өд) хүйтэн жавараас айдаг гэдгийг санаарай. Хэрэв урьдчилсан мэдээгээр буцах хүйтэн жавар гарах магадлалтай бол сонгино бүхий орыг лутрасил эсвэл спунбондоор хучсан байх ёстой бөгөөд ямар ч бүрээстэй материал хийх болно.

НУУЦ №8.ХӨРС.

Гэр бүлийн нум хэрэгтэй үржил шимт хөрстөвийг сахисан урвалтай, рН нь 6.0-7.5 ойролцоо байна. Сонгино нь хүчиллэг, хүнд, чийглэг хөрсөнд муу ажиллах болно. Сонгино нь устай хөрсийг тэсвэрлэдэггүй. Сонгины өмнөх хүмүүс нь сонгино, сармисаас бусад бүх ургац байж болно. Сонгино нь азот, фосфор, кали зэрэгт дуртай. Сонгино тарихаас өмнө ухахдаа цэцэрлэгийн орон дээр нэг квадрат метр тутамд 3-4 кг хэмжээтэй EM бэлдмэл (ямар ч) боловсруулсан ялзарсан ургамал дээр суурилсан бордоо (ялзмаг) нэмнэ. эрдэс бордоо azofoska (nitroammofoska) квадрат метр тутамд 60 граммаар. Хэрэв танай цэцэрлэгийн орны хөрс хүчиллэг байвал тарихаас 2 долоо хоногийн өмнө шохой, хөвсгөр шохой, үнс, бор, микроэлемент бүхий зөөлөн исэлдүүлэгч бодисоор хүчилгүйжүүлнэ. доломит гурил. Хэрэв хөрс нь эсрэгээрээ хэт шүлтлэг байвал түүнийг хүчиллэгжүүлэх шаардлагатай бол калийн сульфат нь хүчиллэгжүүлэгч болгон ашиглахад тохиромжтой.

НУУЦ №9.СОНГИНГИЙН УРАЛДААН ТЭМЦЭХ, УСАЛАХ. Сонгино цаг тухайд нь хооллох нь маш чухал юм. Өсөн нэмэгдэж буй улиралд сонгино 2 удаа хооллох шаардлагатай. Эхний удаа сонгино тарьснаас хойш 3 долоо хоногийн дараа аммонийн сульфатын уусмал (мочевин + хүхэр) -ээр тэжээгддэг. Мочевин нь өсөлт хөгжилтийн азотын эх үүсвэр бөгөөд бордоо дахь хүхэр нь сонгино гэмтэхээс хамгаалдаг. мөөгөнцрийн өвчин. Багц дээрх зааврын дагуу аммонийн сульфатыг шингэлж, шинэхэн бэлтгэсэн уусмалыг сонгино дээр хийнэ. Гэр бүлийн сонгино ховор, зөвхөн усалдаг байх ёстой хүйтэн ус, энэ нь хүйтэнд тэсвэртэй ургац бөгөөд ус чийгэнд дургүй гэдгийг санаарай. Нум, бусадтай адил хүнсний ногооны ургац, хогийн ургамлыг цаг тухайд нь арилгах, суллахыг шаарддаг. Зөвхөн сул хөрс нь хүчилтөрөгчийн үндэс рүү нэвтрэх боломжийг олгоно.

Сулрахыг багасгахын тулд та уулын хярыг хучиж болно, гэхдээ үүрийг услахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд булцууг өөрсдөө булцуунаас нь салгах хэрэгтэй. Хоёр дахь тэжээлийг хураахаас нэг сарын өмнө хийдэг бөгөөд ингэснээр булцуу том болно.

Хоёр дахь тэжээлд кали, фосфор агуулсан бордоог ашиглана уу - Савлагааны зааврын дагуу шингэлсэн КАЛИЙН МОНОПОСФАТ. Шинэхэн бэлтгэсэн уусмалыг сонгино дээр хийнэ. Сүүлчийн хооллолтоос долоо хоногийн дараа хөрсийг сонгинотой үүрнээсээ холдуулснаар бүх булцууг нарны туяанд нурууны гадаргуу дээр байрлуулж, газарт дүрэхгүй. Сонгино эрүүл ургаж, мөөгөнцөрт өртөхгүй байхын тулд ургаж буй улиралд өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх зорилгоор EM бэлдмэл, тухайлбал БАЙГАЛ нэмэх Триходерма верид эсвэл БАЙГАЛ + фитоспорин зэргээр урсгадаг. Эхний удаа тариалснаас хойш 3 долоо хоногийн дараа, хоёр дахь удаагаа ургац хураахаас 30 хоногийн өмнө.

НУУЦ №10.ЦЭВЭРЛЭХ, ХАДГАЛАХ. Ургац хураахаас 2-3 долоо хоногийн өмнө сонгино услахаа бүрэн зогсоо. Гэр бүлийн сонгино навч нь орон дээр хэвтэж, үзүүр нь шарлаж, хатаж эхэлмэгц хурааж авдаг. Хуурай цаг агаарт сонгино хурааж авах ёстой, сонгино хураахдаа навч, үндсийг нь тасдаж болохгүй. Сонгино нь навч, үндэстэй хамт халхавч дор 3-4 долоо хоногийн турш бүрэн хатаана. 4 долоо хоног хатаасны дараа сонгины навч, үндсийг хайчаар таслана. Үлдсэн хүзүүвчний урт нь дор хаяж 5-6 см байхаар навчийг тайрч, сонгиноыг агааржуулалтын нүхтэй хайрцагт хийж, + 18 ° - + 22 хэмийн агаарын температуртай өрөөнд хадгална. ° градус, чийгшил 50 - 70%, өөрөөр хэлбэл та үүнийг байшингийнхаа гал тогооны өрөөнд (орон сууц) хялбархан хадгалах боломжтой.

Шолотын сортууд нь маш олон янз байдаг.Сонгины нэгэн адил шишийн сортуудыг эрт, дунд, хожуу, хагас хурц, халуун ногоотой, тэр ч байтугай чихэрлэг гэж хуваадаг. Түүнчлэн, шанцайны сортууд нь масштабын өнгө, салбарлалтын зэрэг, өөрөөр хэлбэл үүрэнд байгаа навч, булцууны тоогоор ялгаатай байдаг. Тэдний зарим нь ОХУ-ын Улсын бүртгэлд багтсан бөгөөд үүнээс ч илүү олон төрлийн ардын сонголт байдаг. Өвөрмөц байдал орчин үеийн сортуудболон шар буурцагны эрлийз нь тэдний чадвар юм үрийн тархалт, энэ нь соёлыг түгээхэд хувь нэмэр оруулдаг. Шолотын зарим сортуудын тайлбарыг энэ хуудсанд өгсөн болно.

Шар лууван. Янз бүрийн Айрат.Хоёр жилийн ургацаар гэрийн цэцэрлэгт ургахад зориулагдсан дунд улирлын хагас хурц сонгины сорт. Бүтээмж 1.6 кг/кв.м. Булцуу нь дугуй хэлбэртэй, хуурай шар хайрстай, 15 гр жинтэй, үүрэндээ 5-6 булцуу үүсгэдэг.

Шар лууван. Янз бүрийн Альбик. 62 хоног ургах хугацаатай дунд улирлын хагас хурц сорт. Булцуу нь 25-30 гр жинтэй, хөндлөн элпик хэлбэртэй, үүрэнд 3-аас 8 ширхэг байдаг. Хуурай хайрс нь шар, шүүслэг хайрс нь ногоон өнгөтэй, сорт нь хадгалалтын чанар сайтай, 13-25 ц/га ургацтай. өвлийн тариалалт.

Шар лууван. Янз бүрийн Андрейка.Хувийн цэцэрлэгт зориулсан хар хүрэн хуурай, ягаан өнгийн шүүслэг хайрс бүхий улирлын дунд, хагас хурц сорт. Булцуу нь хөндлөн зууван хэлбэртэй, 26 гр жинтэй Бүтээмж 1.8 кг/кв.м.

Шар лууван. Янз бүрийн Афоня.Улирлын дунд хагас хурц үр бүтээлтэй төрөл(2.0 кг/кв.м). Булцуу нь өргөн зууван хэлбэртэй, 30 гр хүртэл жинтэй Хуурай хайрс нь хар улаан, шүүслэг улаавтар өнгөтэй. Үүр дэх булцууны тоо 4-5 байна.

Шар лууван. Янз бүрийн Белозерец 94.Хурц амттай эрт боловсорч гүйцсэн сорт. 76-85 хоногт боловсордог. Булцуу нь дугуй, дугуй зууван хэлбэртэй, 21-27 гр жинтэй, хуурай хайрсны өнгө нь цайвар голт бор өнгөтэй. шар өнгө, шүүслэг - нил ягаан өнгөтэй голт борын сүүдэр. Сонгины ургац 12.4-14.1 ц/га байна. Булцуу танилцуулга, ор. Энэ сортыг Хойд Кавказын бүс нутагт ашиглахыг зөвлөж байна.

Шар лууван. Янз бүрийн Bonnila F1. Энэ сорт нь төвийн бүсийн улсын бүртгэлд багтсан болно. Үүсгэн байгуулагч: BEJO ZADEN B.V. Энэ нь хагас хурц амттай улирлын дунд сортуудад хамаардаг бөгөөд нэг газар таван жил хүртэл ургаж болно. Манжингийн навчны ургац 1.5 кг / мкв байна. Энэ нь нэг наст тариалангийн үрээр ургадаг. Өсөн нэмэгдэж буй улирал 82-87 хоног байна. Нэг үүрэнд 4 ба түүнээс дээш булцуу байдаг дугуй хэлбэртэйтус бүр нь 30-39 гр жинтэй. Хуурай чийдэнгийн хайрс нь шар хүрэн өнгөтэй. Төрөл бүрийн ургахад хялбар, өгдөг тогтвортой ургацногоон ба булцуу.

Шар лууван. Янз бүрийн Витамин сагс . Хурц амттай эрт боловсорч гүйцсэн сорт.Соёололтоос ургац хураалт хүртэл ногоон өд 19-22 хоног, навчис бөөгнөрөх хүртэл 65-70 хоног. Хуурай хайрсны өнгө нь шар өнгөтэй, шүүслэг хайрс нь цагаан өнгөтэй байдаг. 30 гр хүртэл жинтэй булцуу Өвөл, хаврын улиралд ногоон өд ургуулахыг зөвлөж байна. Булцууг хадгалах чанар өндөр байна.

Шар лууван. Янз бүрийн Баталгаа. 51 хоногийн ургалтын улиралтай дунд улирлын хагас хурц сорт. Булцуу нь дугуй хэлбэртэй, үүрэнд 4-10 ширхэг байдаг. Хуурай хайрс нь саарал өнгөтэй цайвар хүрэн өнгөтэй. Булцууны масс 21-32 г, ургац 14.1-24.6 ц/га байна. Нээлттэй, хамгаалагдсан газарт ногоон булцууг үйлдвэрлэхийг зөвлөж байна.

Шар лууван. Янз бүрийн Уурхайчин. Хоёр наст таримал ургуулахад зориулагдсан хагас хурц амттай улирлын дунд сорт. Булцуу нь дугуй хэлбэртэй, 16-18 гр жинтэй, үүрэндээ 5-7 булцуутай. Хуурай чийдэнгийн хайрс нь шар өнгөтэй байна. Бүтээмж 1.6 кг/кв.м.

Шар лууван. Янз бүрийн Гуран. Хоёр наст таримал ургуулахад зориулсан дунд зэргийн хагас хурц сорт. Булцуу нь дугуй хэлбэртэй, 26 гр жинтэй Хуурай хайрс нь саарал өнгөтэй цайвар хүрэн өнгөтэй. Үүрэндээ 4-5 булцуу үүсгэдэг. Бүтээмж 1.7 кг/кв.м.

Шар лууван. Янз бүрийн Галт шувуу. 49-52 хоног ургах хугацаатай, дунд зэргийн хагас хурц сорт. Манжингийн ургац 12.0 ц/га, ногоон навчны ургац 21.6 ц/га байна. Булцуу нь дугуй хэлбэртэй, 25-30 гр жинтэй, хуурай хайрс нь шар хүрэн өнгөтэй.

Шар лууван. Янз бүрийн Маргад. Эрт боловсорч гүйцсэн хагас хурц сорт. Булцуу нь дугуй хэлбэртэй, 18-22 гр жинтэй Хуурай хайрс нь ягаан өнгөтэй хүрэн, шүүслэг хайрс нь цагаан өнгөтэй. Үүрэндээ 3-4 булцуу байдаг. Манжингийн ургац 1.2-1.4 кг/м байна. 10 сар хүртэл хадгалах боломжтой. Хоёр наст ургамал болгон ургуулахыг зөвлөж байна.

Шар лууван. Янз бүрийн Каскад.Багцаас хоёр жилийн ургацанд ургах хурц амттай эрт боловсорч гүйцсэн сорт. Үүрэндээ тус бүр нь 35.2 гр жинтэй 5-6 булцуутай. Булцуу нь өргөн зууван хэлбэртэй байдаг. Хуурай хайрс нь ягаан, шүүслэг хайрс нь ягаан өнгөтэй байдаг. Сонгины ургац 17.4 ц/га, ногоон сонгино 35.4 ц/га ургац авч байна. Маш хялбар төрөл.

Шар лууван. Янз бүрийн Койнарский.Сорт нь улирлын дунд, хагас хурц юм. Өсөн нэмэгдэж буй улирал 83 хоног. Үүрэндээ 26 гр орчим жинтэй дугуй хавтгай, дугуй зууван хэлбэртэй 2-4 булцуу үүсдэг. Хуурай хайрсуудын өнгө нь хүрэн ягаан, шүүслэг нь цагаан өнгөтэй зөөлөн голт бор өнгөтэй байдаг. Сонгины ургац 25 ц/га орчим, ногоон өд 25 ц/га байна. Энэ сортыг Оросын Баруун Сибирийн бүс нутагт хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Шар лууван. Янз бүрийн Бат бөх. 52-69 хоног ургах хугацаатай дунд хожуу хагас хурц сорт. Булцуу нь зууван хэлбэртэй, ягаан өнгийн хуурай хайрстай. Нэг үүрэнд 23-52 гр жинтэй 4-7 булцуутай, бүтээмж нь 12.7-21.4 ц/га. Төрөл бүрийн хадгалалтын чанар өндөр байдаг. Боолт болон ялзралд тэсвэртэй. Өвлийн улиралд тарихад тохиромжтой. Тариалангийн бүх талбайд ашиглахыг зөвлөж байна.

Шар лууван. Янз бүрийн Кубан шар. Сорт нь улирлын дунд, хагас хурц, ургалтын хугацаа 80-96 хоног байна. Үүрэндээ тус бүр нь 25-30 гр жинтэй дугуй, дугуй хэлбэртэй 3-4 булцуутай. Хуурай хайрсны өнгө нь шар-хүрэн, шүүслэг хайрс нь цагаан эсвэл ногоон өнгөтэй байдаг. Сонгины ургац 15-27 ц/га.Ганд тэсвэртэй. ОХУ-ын Доод Волга мужид санал болгож байна.

Шар лууван. Янз бүрийн Улирлын бус 77. Өгөх чадвараараа онцлог өндөр ургац 10-1-р сард нэг өд тутамд ногоон сонгино. Хөгц мөөгөнцөрт дунд зэрэг тэсвэртэй.

Шар лууван. Янз бүрийн Гэр бүл. Хагас хурц амттай эрт боловсорч гүйцсэн сорт. Булцуу нь дугуй хэлбэртэй, 18-22 гр жинтэй Хуурай хайрс нь ягаан өнгөтэй шар хүрэн, шүүслэг хайрс нь цагаан өнгөтэй. Үүрэндээ 3-4 булцуу үүсдэг. Өвчин эмгэгт өртөөгүй. Хоёр наст ургамал болгон ургуулахыг зөвлөж байна.

Шар лууван. Янз бүрийн Ээмэг.Эрт боловсорч гүйцсэн эрлийз, маш үржил шимтэй. Энэ нь стандарт манжингийн ургацаас 29%, ногоон сонгины ургацаас 1.5-2 дахин их байна. Өсөн нэмэгдэж буй улирал 58 хүртэл хоног байна. Булцуу нь дугуй, шар, хагас хурц амттай, 21-43 гр жинтэй, үүрэндээ 4-10 булцуу үүсгэдэг. Төрөл бүрийн хувьд тохиромжтой механик цэвэрлэгээ, хөнгөн жинтэй, боолт болон ялзралд тэсвэртэй. Тариалангийн бүх бүсийн хувьд.

Шар лууван. Янз бүрийн Сибирийн хув . 55-59 хоног ургадаг дунд хожуу хагас хурц сорт. Хоёр жилийн ургацаар өрхийн талбайд тариалах зориулалттай. Бүтээмж 20.3 тн/га. Ногоон навчны бүтээмж 29.6 ц/га, эрт ногоонууд 11.6 тн/га. Булцуу нь 28-30 гр жинтэй, шар-хүрэл өнгөтэй, дугуй хавтгай хэлбэртэй, үүрэндээ 6-7 булцуутай. Бүх тариалангийн бүсэд хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Шар лууван. Янз бүрийн SIR-7. Эрт боловсорч гүйцдэг, удаан эдэлгээтэй, 53-71 хоног ургадаг үржил шимтэй сорт. Үүрэндээ тус бүр нь 24-32 гр жинтэй 4-7 булцуутай. Булцуу нь халуун ногоотой амттай байдаг. Сонгины ургац 170-280, ногоон сонгино 200-400 ц/га байна. Энэ сорт нь ил задгай, хамгаалагдсан газарт эрт манжин, ногоон сонгино үйлдвэрлэхэд тохиромжтой. Хадгалах чанар сайтай. Ургамлын аргаар үрждэг.

Шар лууван. Янз бүрийн Цасан бөмбөг.Хурц амттай булцуутай эрт боловсорч гүйцсэн сорт. Булцуу нь өндгөвч хэлбэртэй, 32 гр хүртэл жинтэй Хуурай, шүүслэг хайрс нь цагаан өнгөтэй. Манжингийн гарц 1.9 кг/кв.м. Хадгалах хугацаа: 7 сар.

Шар лууван. Янз бүрийн СофоклДунд зэргийн эрт хагас хурц сорт, навчнууд нь наалдаж эхлэхээс 59 хоног өнгөрдөг. Маш үр өгөөжтэй сорт (сонгины 206 ц/га). Хуурай хайрс нь улаавтар өнгөтэй хүрэн, шүүслэг хайрс нь цайвар ягаан өнгөтэй. Нэг үүрэнд 25-50 гр жинтэй 4-8 ширхэг бөөрөнхий булцуу байдаг.Энэ сорт нь нээлттэй, хамгаалагдсан газарт сонгино, ногоон сонгино үйлдвэрлэх, хатаахад тохиромжтой. Хөнгөн жинтэй, fusarium ялзрах, трипс зэрэгт тэсвэртэй.

Шар лууван. Янз бүрийн Спринт. 40-67 хоног ургадаг эрт боловсорч гүйцдэг сорт. Нэг үүрэнд 40 гр жинтэй 4-10 булцуутай байдаг. эрт огноомөн ногоон сонгино тарихад зориулагдсан нээлттэй газарболон хүлэмж. Булцууны ургац 200-290, ногоон нь 350-500 ц/га байна. Сорт нь хөгц мөөгөнцөрт тэсвэртэй бөгөөд вегетатив аргаар үрждэг.

Шар лууван. Янз бүрийн Уральский 40. Улирлын дунд хагас хурц сорт. Өсөн нэмэгдэж буй улирал 58 хүртэл хоног байна. Шар хуурай хайрстай сунасан зууван булцуу үүсгэдэг.Үүр нь тус бүр нь 59 г хүртэл жинтэй, заримдаа 120 г хүртэл жинтэй 3-4 булцуунаас бүрддэг.Булцууны ургац 14.6-23.8 ц/га байдаг. Сорт нь ургахад хялбар, боолтонд тэсвэртэй, чийдэнгийн ялзралд дунд зэрэг өртдөг. Сонгино ургуулах зориулалттай. Бүх тариалангийн бүсэд хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Шар лууван. Янз бүрийн Уралын ягаан. Сонгино ургуулах дунд хожуу хагас хурц сорт. 164 ц/га хүртэл бүтээмж. Хуурай хайрсуудын өнгө нь улаан ягаан өнгөтэй. Хавтгай булцууны жин нь 58 гр хүртэл байдаг Сорт нь боолт, ялзралд тэсвэртэй, ургамлын гаралтай үрждэг. Тариалангийн бүх талбайд ашиглахыг зөвлөж байна.

Шар лууван. Янз бүрийн Чапаевский.Улирлын дунд сорт бүх нийтийн хэрэглээ, хагас хурц амт. Өсөн нэмэгдэж буй улирал 66 хоног байна. Энэ нь үүрэндээ 3-8 булцуу үүсгэдэг. Булцуу нь дугуй эсвэл дугуй хавтгай, 39-41 гр жинтэй Хуурай хайрсны өнгө нь ягаан өнгөтэй цайвар ягаан, шүүслэг нь цайвар ягаан өнгөтэй. Сонгины ургац 14.4-20.4 ц/га байна. Сорт нь ургахад хялбар, механикжсан ургацад тохиромжтой, пероноспорозоор бага зэрэг өртдөг. ОХУ-ын төв хар шороон бүсэд тариалахыг зөвлөж байна.

Зөөлөн амттай, уламжлалт сонгинотой харьцуулахад бага хурц үнэртэй тул шарлоцыг илүү өргөнөөр ашиглах нь гарцаагүй. Харамсалтай нь энэ нь ихэвчлэн худалдаанд байдаггүй бөгөөд тарих материал нь маш ховор байдаг тул та түүний булцууг урьдчилан худалдаж авахад анхаарах хэрэгтэй. Дүрмээр бол мэргэжлийн цэцэрлэгчид 2-р сараас 3-р саруудад шар буурцагны булцуу худалдаж авдаг, эсвэл өөрсдөө тарих материалаа ургуулдаг.

Дундад бүс болон Оросын хойд бүс нутагт тариалах хамгийн ирээдүйтэй шанцайны сортуудад анхаарлаа хандуулаарай.

Шар луувангийн сорт ALBIK

Хагас хурц амттай улирлын дунд сорт (ургамлын хугацаа 62 хоног). Булцуу нь нягт, хөндлөн зууван хэлбэртэй (бөөрөнхий-хавтгай), 10-20 г жинтэй (30 гр хүртэл), 3 см-ээс их диаметртэй.Үүрэндээ 3-аас 8 булцуутай. Хуурай хайрс нь шар, шүүслэг, дотоод хайрс нь ногоон өнгөтэй цагаан өнгөтэй. Сорт нь боолт, үндэс ялзралд тэсвэртэй бөгөөд хадгалах хугацаа нь өндөр байдаг: 7 сарын турш хадгалах боломжтой. Хавар болон өвлийн өмнө аль алинд нь тарьж болно. Энэ нь өндөр, тогтвортой бүтээмжтэй байдаг.
Сонирхолтой нь, сортуудын бүх тодорхойлолт нь дунд хэмжээний булцууг илтгэдэг ч зарим сонирхогчид 3 см-ээс их диаметртэй нэлээд том толгойтой байдаг нь дунд бүсэд ургах хэтийн төлөвийг харуулж байна.

Шар луувангийн сорт SEREZHA

Маш өндөр ургацтай дотоодын сорт нь стандартаас 30 орчим хувиар давж гардаг. Улирлын дунд үе (ургамлын хугацаа 58 хоног хүртэл), хурц амттай. Булцуу нь нягт, дугуй хэлбэртэй, 25 гр жинтэй, үүрэнд 4-10 булцуутай. Хуурай хайрс нь шар, шүүслэг дотоод хайрс нь цагаан өнгөтэй. Хадгалах хугацаа өндөр (8 сар хадгална), боолт, ялзралд тэсвэртэй, дархлаа өндөртэй сорт.

Шар луувангийн төрөл бүрийн SNOW

Хурц амттай эрт боловсорч гүйцсэн сонгины сорт. Булцуу нь өндгөвч хэлбэртэй, нягт, 32 гр хүртэл жинтэй Хуурай гаднах болон шүүслэг дотоод хайрс нь цагаан өнгөтэй. Хадгалах хугацаа өндөртэй сорт, 7 сар хадгалах боломжтой.

Шар лууван сорт SPRINT

Эрт боловсорч гүйцсэн сорт (ургамлын хугацаа 40-67 хоног) хурц амттай. Булцуу нь том хэмжээтэй, 40 гр хүртэл жинтэй, үүрэндээ 10 хүртэл булцуутай. Сорт нь хөгц мөөгөнцөрт тэсвэртэй байдаг. Энэ бол манжингийн эрт ургац авах хамгийн сайн сортуудын нэг юм.

Шарлотын төрөл бүрийн URAL PURPLE

Хагас хурц амттай том булцуутай (48 гр) улирлын дунд сорт. Булцуу нь өөрөө ромб хэлбэртэй, дунд зэргийн нягтралтай, хуурай хайрс нь улаан ягаан, дотоод хэсэг нь улаан ягаан өнгөтэй цагаан өнгөтэй. Ургац хураахын өмнө боловсорч гүйцэх нь 90% хүртэл, боловсорсны дараа - 100%. Хуурай, сэрүүн өрөөнд зургаан сарын турш хадгалах боломжтой. Сорт нь боолт, ялзралд тэсвэртэй. Ихэнх цэцэрлэгчид үүнийг салат ургамал болгон ургуулахыг зөвлөж байна.

(олон дунд овгийн сонгино, бут сонгино, бут сонгино, дөчин шүдлэн сонгино гэж нэрлэдэг) сонгины нэг төрөл юм. Энэ нь 2 мянга гаруй жилийн турш тариалж ирсэн. Таны Латин нэр Allium ascalonicumЭнэ нь Палестины Асколон хотын нэрнээс гаралтай их хэмжээгээрЭнэ нь эрт дээр үед үржүүлж байсан. Эдгээр газраас 13-р зуунд загалмайтнууд Европ руу авчирч эхлэв.

Гаднах байдлаар, шанцайны ургамал сонгинотой харьцуулахад бага байдаг. Түүний навчнууд нь хоолой хэлбэртэй, гэхдээ нарийхан, шар хэлбэртэй, хар ногоон, лав бүрээстэй. Шорооныг язгууртан гэж үздэг нь дэмий хоосон зүйл биш юм - тэдний булцуу нь зөөлөн, шүүслэг, амттай, анхилуун үнэртэй байдаг. Ялангуяа тансаг хооллогчид үүнийг үнэлдэг, учир нь... Энэ нь бусад бүтээгдэхүүний нарийн амтыг дардаггүй гэж үздэг.

Шарлоц нь жижиг булцуутай (20-50 гр), хүчтэй мөчиртэй, хамгийн чухал нь булцууны эрт боловсорч гүйцээд, хадгалах хугацаа өндөр байдаг тул дараагийн ургац хураалт хүртэл ямар ч асуудалгүй хадгалагддаг тул сонгинооос ялгаатай. Сонгиноноос нэг сарын өмнө боловсорч, бараг найлзуургүй болдог. Shallots нь онцгой хүйтэнд тэсвэртэй байдаг. Хөлдөөсөн чийдэн хүртэл соёолж, сайн ургац өгдөг.

Шарлот нь шүүслэг чанараараа хүмүүсийн дунд өндөр үнэлэгддэг анхилуун үнэрт ногоонуудмөн хотын орон сууцанд ч гэсэн шинэ ургац хураах хүртэл хадгалагддаг жижиг, сайн хадгалагдсан булцуу. Түүний амт нь маш тааламжтай, хурц боловч сонгинотой харьцуулахад зөөлөн байдаг. Мөн түүний өд нь маш нарийн бөгөөд удаан хугацаанд ширүүн болдоггүй. Мөн сонгинотой харьцуулахад ургах нь илүү хялбар байдаг.

Улаан лоолийн сортууд

Ихэнх тохиолдолд, сонгино тариалах үед цэцэрлэгчид олон янз байдалд ихээхэн анхаарал хандуулдаг. анхаарал багатайсонгино тариалахаас илүү. Тэд ихэвчлэн "гэр бүлийн нум" хайж байдаг. Гэсэн хэдий ч, нэлээн хэд хэдэн төрлийн шалот, түүний дотор байдаг маш сайн сортуудУрал ба Сибирийн сонголт. Мөн тэдгээрийг удирдахад хялбар болгохын тулд доор маш их өгөгдсөн болно Товч тодорхойлолтшарлотын хамгийн түгээмэл сортууд.

• Айрат– хоёр жилийн ургацанд ургах дунд улирлын хагас хурц сорт. Бүтээмж 1.6 кг/кв.м. Булцуу нь дугуй хэлбэртэй, шар хуурай хайрстай, 15 гр жинтэй, үүрэндээ 5-6 булцуу үүсгэдэг.
• Альбик – эрт боловсорч гүйцсэн сорт. Булцуу нь дугуй хэлбэртэй, 20-30 гр жинтэй, үүрэнд 8 хүртэл булцуу үүсдэг. Энэ нь тогтмол өндөр ургац, булцууг сайн хадгалдаг чанараараа тодорхойлогддог.
• Андрейка– хар хүрэн хуурай, ягаан шүүслэг хайрстай улирлын дунд хагас хурц сорт. Булцуу нь хөндлөн зууван хэлбэртэй, 25 гр жинтэй Бүтээмж 1.8 кг/кв.м.
• Атлас F1- улирлын дунд эрлийз. Булцуу нь маш сайн амттай бөгөөд маш сайн хадгалагддаг. Хуурай гаднах хайрс нь хүрэл хүрэн өнгөтэй.
• Афоня– улирлын дунд үеийн хагас хурц үржил шимтэй сорт (2.0 кг/кв. м). Булцуу нь өргөн өндгөвч хэлбэртэй, 30 гр хүртэл жинтэй, хуурай хайрс нь хар улаан, шүүслэг - улаавтар өнгөтэй. Үүрэндээ 4-5 булцуу үүсгэдэг.
• Белозерец 94- эрт боловсорч гүйцсэн сорт, хурц амт. 76-85 хоногт боловсордог. Булцуу нь дугуй, дугуй зууван хэлбэртэй, 21-27 гр жинтэй, хуурай хайрсны өнгө нь шаргал өнгөтэй цайвар голт бор, шүүслэг нь голт бор ягаан өнгөтэй. Булцуу нь зах зээлд тохиромжтой, удаан эдэлгээтэй байдаг.

• Bonnila F1- нэг газар таван жил хүртэл ургадаг хагас хурц амттай улирлын дунд сортуудыг хэлнэ. Навчтай манжингийн гарц нь 1.5 кг/кв.м байна. м.Үрнээс нэг наст таримал ургамал болгон ургадаг. Өсөн нэмэгдэж буй улирал 82-87 хоног байна. Нэг үүрэнд тус бүр нь 30-39 г жинтэй 4 ба түүнээс дээш дугуй булцуутай байдаг. Хуурай чийдэнгийн хайрс нь шар хүрэн өнгөтэй. Сорт нь урт насалдаг бөгөөд ногоон, булцууны тогтвортой ургац өгдөг.
• Витамин сагс- хурц амттай эрт боловсорч гүйцсэн сорт. Соёололтоос ногоон өд хураах хүртэл 19-22 хоног, навчис бөөнөөр нь 65-70 хоног. Хуурай хайрсны өнгө нь шар өнгөтэй, шүүслэг хайрс нь цагаан өнгөтэй байдаг. 30 гр хүртэл жинтэй булцуу. Булцууг хадгалах чанар өндөр.
• Вонски - хожуу боловсорч гүйцсэн сортЛук. Булцуу нь жижиг, дунд хэмжээтэй (30-70 гр), ихэвчлэн нэг үүрэнд 3-4 булцуутай байдаг. Булцууны гаднах масштабын өнгө нь улаан, дотоод шүүслэг хайрс нь цайвар ягаан өнгөтэй цагаан, булцууны амт нь хагас хурц юм. Бусад сортуудын дунд тэсвэртэй гэдгээрээ ялгардаг таагүй нөхцөл байдалтариалалт, хортон шавьж, өвчин.
• Баталгаа- улирлын дунд үеийн төрөл зүйл. Булцуу нь дугуй хэлбэртэй, 25-30 гр жинтэй, хагас хурц амттай байдаг. Хуурай хайрсуудын өнгө нь шар өнгөтэй. Энэ сорт нь өндөр ургац, булцууны хадгалалтаар тодорхойлогддог.
• Уурхайчин– хоёр жилийн ургацанд ургах хагас хурц амттай улирлын дунд сорт. Булцуу нь дугуй хэлбэртэй, 16-18 гр жинтэй, үүрэнд 5-7 булцуутай. Хуурай чийдэнгийн хайрс нь шар өнгөтэй байна. Бүтээмж 1.6 кг/кв. м.
• Гуран– хоёр жилийн ургацанд ургах дунд улирлын хагас хурц сорт. Булцуу нь дугуй хэлбэртэй, 26 гр жинтэй Хуурай хайрс нь саарал өнгөтэй цайвар хүрэн өнгөтэй. Үүрэндээ 4-5 булцуу үүсгэдэг. Бүтээмж 1.7 кг/кв. м.

• Галт шувуу- 49-52 хоног ургадаг улирлын дунд хагас хурц сорт. Булцуу нь дугуй хавтгай, 25-30 гр жинтэй Хуурай хайрс нь шар хүрэн өнгөтэй.
• Од. Соёололтоос эхлээд 55-60 хоногийн навчис хүртэл ургах хугацаатай хамгийн эрт боловсорч гүйцсэн сортуудын нэг. Булцуу нь жижиг, 25-50 гр жинтэй, хурц амттай байдаг. Түүхий хайрсны өнгө нь ягаан өнгөтэй шар өнгөтэй, харин дотоод шүүслэг хайрс нь цагаан өнгөтэй байна. Сорт нь ганд тэсвэртэй, үр бүтээлтэй байдаг.
• Маргад- эрт боловсорч гүйцсэн хагас хурц сорт. Булцуу нь дугуй хэлбэртэй, 18-22 гр жинтэй Хуурай хайрс нь ягаан өнгөтэй хүрэн, шүүслэг хайрс нь цагаан өнгөтэй. Үүрэндээ 3-4 булцуутай байдаг. Манжингийн ургац 1.2-1.4 кг / кв.м байна. м.10 сар хүртэл хадгална.
• Каскад- эрт боловсорч гүйцсэн, урт насалдаг сорт, иж бүрдэлээс хоёр жилийн ургацанд ургадаг хурц амттай. Үүрэндээ 5-6 булцуутай, тус бүр нь 35 г хүртэл жинтэй. Булцуу нь өргөн зууван хэлбэртэй байдаг. Хуурай ягаан хайрс,
• Койнарский- улирлын дунд, хагас хурц сорт. Өсөн нэмэгдэж буй улирал 83 хоног байна. Үүрэндээ 26 гр орчим жинтэй дугуй хавтгай, дугуй зууван хэлбэртэй 2-4 булцуу үүсдэг. Хуурай хайрсуудын өнгө нь хүрэн ягаан, шүүслэг нь цайвар голт бор, цагаан өнгөтэй байдаг.
• Бат бөх- 52-69 хоног ургах хугацаатай дунд хожуу хагас хурц сорт. Булцуу нь зууван хэлбэртэй, ягаан өнгийн хуурай хайрстай. Нэг үүрэнд 23-52 гр жинтэй 4-7 булцуутай байдаг. Төрөл бүрийн хадгалах чанар өндөр байдаг. Боолт болон ялзралд тэсвэртэй. Өвлийн улиралд тарихад тохиромжтой.
• Том булцуутай- улирлын дунд үеийн төрөл зүйл. Булцуу нь том хэмжээтэй, дунджаар 50-60 гр жинтэй, сүрэл шар өнгөтэй. Төрөл бүрийн үржил шимтэй, үүрэнд ихэвчлэн 3-4 булцуутай байдаг.
• Кубан шар- улирлын дунд сонгины сорт. Булцуу нь жижиг, 20-35 гр жинтэй, хэлбэр нь дугуйнаас дугуй хэлбэртэй байдаг. Хуурай хайрсны өнгө нь шар хүрэн, дотоод шүүслэг нь цагаан, бүдэг ногоон өнгөтэй. Булцууны амт нь хагас хурц юм. Сорт нь маш их бүтээмжтэй бөгөөд үүрэнд ихэвчлэн 4-6 булцуутай байдаг.
• Кубан Квочка- сайхан ягаан-улаан булцуутай, олон давхаргат, удаан эдэлгээтэй сорт.
• Кунак – эрт боловсорч гүйцсэн сорт 70-75 хоногийн өсөн нэмэгдэж буй улирал бүхий сонгино. Булцуу нь хавтгай дугуй хэлбэртэй, 25-35 гр жинтэй, маш нягт, хагас хурц амттай. Хуурай хайрсуудын өнгө нь шар, дотоод шүүслэг нь цагаан өнгөтэй.
• Кущевка Харьковская– 65-70 хоног ургадаг улирлын дунд сорт. Булцуу нь жижиг, 25-30 гр жинтэй, хагас хурц амттай. Гаднах хайрсны өнгө нь шар хүрэн, нил ягаан өнгөтэй, шүүслэг дотоод хайрс нь цайвар ягаан өнгөтэй. Нэг үүрэнд ихэвчлэн 6-7 булцуу байдаг. Сорт нь тэсвэртэй байдаг бага температурмөн хөрсөн дэх усны хомсдол.

• Марнеули (Баргалинский)- хожуу боловсорч гүйцсэн шар буурцаг сорт. Булцуу нь сунасан зууван хэлбэртэй, 50-90 гр жинтэй Хуурай хайрсуудын өнгө нь ягаан шар, дотоод шүүслэг нь цагаан өнгөтэй. Нэг үүрэнд ихэвчлэн 4-6 булцуу байдаг. Сорт нь маш их бүтээмжтэй бөгөөд голчлон үрээр үржүүлдэг.
• Улирлын бус- өвөл, хаврын хүлэмжинд ногоон тариалах зориулалттай онцгой үр өгөөжтэй сорт өрөөний нөхцөл. Сорт нь эрт боловсорч гүйцдэг. Навч нь тод ногоон, 30 см урт, булцуу нь хавтгай бөөрөнхий, жижиг, 20 гр хүртэл жинтэй Хуурай хайрсуудын өнгө нь шар, дотоод шүүслэг нь цагаан өнгөтэй. Нэг үүрэнд 8-10 булцуу байдаг.
• Оросын ягаан- соёололтоос эхлээд 100 орчим хоног үргэлжилдэг ургалтын улиралтай дунд зэргийн сорт. Булцуу нь дугуй хэлбэртэй, 25-40 гр жинтэй, хагас хурц эсвэл чихэрлэг амттай байдаг. Хуурай гаднах хайрсны өнгө нь нил ягаан хүрэн өнгөтэй, харин дотоод махлаг хайрс нь цайвар ягаанаас ягаан хүртэл байдаг. Том үүрэнд 15 хүртэл булцуу байдаг. Сорт нь онцгой үр бүтээлтэй бөгөөд голчлон булцуугаар үрждэг.
• Ээмэг– багцаас хоёр жилийн ургацанд ургуулах шинэ дунд улирлын олон анхдагч сорт. Булцуу нь дугуй хэлбэртэй, нягт, 25 гр жинтэй, хурц амттай байдаг. Хуурай хайрс нь шар, шүүслэг, цагаан өнгөтэй байдаг. 8 сар хадгална.
• Сибирийн шар- хамгийн сайн эрт боловсорч гүйцсэн сортуудын нэг. Соёололтоос эхлээд навчис наалдсан хүртэл ургах хугацаа 60-70 хоног байна. Булцуу нь жижиг, 20-25 гр жинтэй, хурц амттай байдаг. Гаднах хуурай хайрсны өнгө нь шар, дотоод шүүслэг нь цагаан өнгөтэй. Нэг үүрэнд 7-8 хүртэл булцуу байдаг. Сорт нь маш их бүтээмжтэй бөгөөд булцууны өндөр хадгалалтын хугацаа, өвчинд тэсвэртэй байдаг.
• SIR-7- эрт боловсорч гүйцсэн шар буурцагны төрөл зүйл. Булцуу нь нягт, жижиг, 20-35 гр жинтэй, гаднах масштабын өнгө нь ягаан өнгөтэй шар өнгөтэй. Нэг үүрэнд байгаа булцууны тоо 4-7 ширхэг байна. Сорт нь маш их бүтээмжтэй, булцууг хадгалах чанар сайн байдаг.
• Цасан бөмбөг- хурц амттай булцуутай эрт боловсорч гүйцсэн сорт. Булцуу нь өндгөвч хэлбэртэй, 32 гр хүртэл жинтэй Хуурай, шүүслэг хайрс нь цагаан өнгөтэй. Манжингийн гарц 1.9 кг/кв.м. 7 сар хүртэл хадгалах боломжтой.
• Зээрийн чулуу- бүтээмжтэй өвөлд тэсвэртэй сорт. Булцуу нь уртассан, 5-7 ширхэг том үүр үүсгэдэг. Гаднах хайрсуудын өнгө нь хүрэн ягаан өнгөтэй.
• Софокл- дунд эрт хагас хурц сорт, навч унаахаас 59 хоног өнгөрдөг. Маш их бүтээмжтэй. Хуурай хайрс нь улаавтар өнгөтэй хүрэн, шүүслэг хайрс нь цайвар ягаан өнгөтэй. Нэг үүрэнд 25-50 гр жинтэй 4-8 ширхэг бөөрөнхий булцуутай, хөнгөн жинтэй, Fusarium ялзралд тэсвэртэй.
• Спринт- эрт боловсорч гүйцсэн сорт, 7-р сарын сүүлээр боловсорч гүйцсэн булцуу үүсгэдэг. Ногоон авахад тохиромжтой. Булцуу нь хурц амттай, 20-35 гр жинтэй, ягаан өнгөтэй цайвар шар өнгөтэй.
• Уральский 40- маш сайн эрт боловсорч гүйцсэн шанцайны сорт, булцуу нь 7-р сарын сүүлээр боловсордог. Булцуу нь 35-55 гр жинтэй сайхан зууван хэлбэртэй байдаг.Тэдгээр нь өндөр, тогтвортой ургац, чанарыг хадгалах онцлогтой.
• Уралын ягаан- сонгино ургуулах дунд хожуу хагас хурц сорт. Хуурай хайрсуудын өнгө нь улаан ягаан өнгөтэй. Хавтгай булцууны жин нь 58 гр хүртэл байдаг.Сорт нь боолт, ялзралд тэсвэртэй байдаг.
• Чапаевский- улирлын дунд сорт, бүх нийтийн хэрэглээ, тавиур дээр тогтвортой, хагас хурц амттай. Өсөн нэмэгдэж буй улирал 66 хоног байна. Үүрэндээ 3-8 булцуу үүсгэдэг. Булцуу нь дугуй эсвэл бөөрөнхий хэлбэртэй, 40 гр хүртэл жинтэй, хуурай хайрсны өнгө нь ягаан өнгөтэй цайвар ягаан, шүүслэг нь цайвар ягаан өнгөтэй.

"Уралын цэцэрлэгч" 2016 оны №13