Том жимстэй үхрийн нүд сорт. Янз бүрийн бүс нутагт зориулсан үхрийн нүд сорт

Үхрийн нүдний гэр бүлийн үхрийн нүдийг хүмүүс харьцангуй саяхан буюу лийр, алимны мод тариалах нь олон мянган жилийн тэртээгээс 500 орчим жилийн өмнө "багшуулж" байжээ. Дашрамд дурдахад, Москва голын эрэг дагуу эдгээр бут ургаж байсан тул Смородиновка гэж нэрлэгддэг байсан. Өнөөдөр "залуу" соёлыг ямар ч цэцэрлэгийн талбайд харж болно.

Үржүүлэгчид янз бүрийн боловсорч гүйцсэн үеийг харгалзан бидэнд шинэ эрлийзүүдийг санал болгодог. цаг уурын бүсүүд. Тэднийг үржүүлэхдээ жимсний хэмжээ, амт, сойзны урт, бут үүсэх, хүйтэн, өвчинд тэсвэртэй байдлыг анхаарч үздэг.

"Хамгийн тохиромжтой" үхрийн нүдийг олж авах чухал шалгуур нь түүний эрч хүч, үржил шим, бүтээмж юм. Үүний зэрэгцээ тэд шинэ болон хөлдөөсөн хэрэглээ, бэлтгэл (саатал, чанамал, ундаа гэх мэт) -д зориулж гар аргаар хураах дотоодын туршлагад тулгуурладаг.

Мөн гадаадын сонгон шалгаруулалт нь үйлдвэрлэлийн боловсруулалтад зориулж хэмжээ, жингээс үл хамааран түүхий эдийг механикжсан цуглуулахад зориулагдсан болно.

Хар жимсний алдар нэр нь улаан, цагаанаас илүү олон давуу талтай байдаг, тухайлбал:

• бүгд илүү өндөр ханасан газар дээрх хэсгүүд чухал тос. Эдгээр нь навчны доод талд нягт байрладаг тусгай булчирхайд агуулагддаг. Тиймээс бүхэл бүтэн ургамал нь тод үнэртэй, онцгой үнэртэй байдаг
• Энд аскорбины хүчлийн агууламж өөр өнгөтэй "харьцангуй" жимснээс хэд дахин давамгайлдаг. Дашрамд хэлэхэд, ногоон жимсний хувьд ч гэсэн ашигтай бодисуудБүрэн боловсорч гүйцсэнээс 4 дахин их. Манай хүүхдүүд боловсорч амжаагүй үхрийн нүдэнд маш их дуртай байдаг нь ийм учиртай юу?...
• Эдгээр ургамлын бусад жимстэй харьцуулахад жимс нь бага исгэлэн бөгөөд тийм ч усгүй байдаг. Тиймээс тэднээс бэлтгэсэн шүүсний хэмжээ нь хөнгөн жимснээс 10% бага байх болно
• хүйтэнд тэсвэртэй, энэ нь манай орны хүйтэн бүс нутагт маш чухал юм
• зөвхөн бутаар төдийгүй зүслэг, давхаргаар үржүүлэх боломж.

Chokeberry нь мөн хөрсний чийгийн өндөр шаардлага, янз бүрийн өвчинд өртөмтгий байдал, хортон шавьжийн гэмтэл зэргээр тодорхойлогддог. Үүний зэрэгцээ энэ нь янз бүрийн насны мөчрүүдийг байнга бүрдүүлэх, чадварлаг сийрэгжүүлэхийг шаарддаг.

Эдгээр сортуудын ихэнх нь зохих ёсоор арчилгаа хийснээр 30 жил хүртэл үр жимсээ өгөх боломжтой. зөв сонголтхөрс, тарих газар, тайрах, услах, суллах, бордох гэх мэт).

Өөр өөр газар цаг уурын онцлог, хөрсний шинж чанар нь бутны хөгжил, үр жимсэнд нөлөөлдөг.Энэ нь суулгацыг сонгоход шийдвэрлэх ач холбогдолтой юм. Эцсийн эцэст Оросын төв болон төв хэсгийн янз бүрийн бүс нутагт 200 гаруй сортын зөвхөн 50 нь амжилттай ургаж болно.

Нэг нь чухал шалгуурЦэцэрлэгчдийн сонголт бол юуны түрүүнд боловсорч гүйцсэн цаг хугацаа, тухайлбал:

1. Эрт. Тэдний цэцэглэлт 5-р сарын эхний хагаст эхэлж, 6-р сарын дундуур боловсорч гүйцсэн жимс гарч ирдэг. Үүнд: Зуны оршин суугч, Диковинка, Дубровская, Өв залгамжлагч , Пигми, Лусын дагина, Селечинская-2, Хар бумер, Экзотик, Бөмбөрцөг гэх мэт.

1. Дунд зэргийн сортуудТэд 5-р сарын дунд үеэс цэцэглэж, 7-р сарын сүүлээр боловсордог. Үүнд: Bagheera, Беларусийн чихэрлэг, Вологда, Добрынья, Охин, Журавушка, Изюмная, Катюша, Русалка, Садко, Селечинская, Хар сувд болон бусад хэд хэдэн.

1. Дунд оройБагира, Баррикадная, Сугар, Вологда, Жемчужина, Ногоон манан, маргад зүүлт, Титания, Юбилейная Копанья, Орловский вальс болон бусад олон сортууд 7-р сарын хоёрдугаар арав хоногт боловсорч гүйцдэг. Тэдгээрийг ихэвчлэн цэцэрлэгчид, зуны оршин суугчид сонгодог. Үнэн хэрэгтээ, дулаан, нарлаг цаг агаарын ачаар жимс нь хуримтлагддаг дээд хэмжээшим тэжээл, витамин.

1. ХоцорсонЭнд байгаа сортууд нь магадгүй хамгийн жижиг бүлэг юм. Тэд 5-р сарын хоёрдугаар хагасаас цэцэглэж, жимс нь 8-р сарын эхний арав хоногт боловсордог. Өсөн нэмэгдэж буй улирал маш урт байдаг тул хортон шавьж, мөөгөнцөрт өртөмтгий байдаг. Хамгийн алдартай сортууд нь: Аркадиа, Алтай хожуу, залхуу, Мила, Татьяна ден, Ядреная.

Эдгээр сонголтуудын аль нэгийг нь сонгохдоо бүх жимс нь ижил микроэлемент, витамин, маш сайн эмчилгээ, урьдчилан сэргийлэх шинж чанартай байдаг гэдгийг санах нь зүйтэй. тэдний тодорхой татах хүч, глюкозын түвшин, үхрийн нүдний чихэрлэг байдал эсвэл хүчиллэг байдлын зэрэг нь улирлын хүчин зүйлээс хамаардаг.

Анхаар! Хөрсний нөхцөлсорт ургадаг газар, тухайн жил/сарын цаг агаар эдгээр үзүүлэлтүүдэд нөлөөлж болно.

Үхрийн нүдний өвөрмөц чанар нь түүний ихэнх сортууд нь өөрийн тоосоор тоос хүртэх чадвартай байдаг, өөрөөр хэлбэл тэд өөрөө үржил шимтэй байдаг. Энэ нь чөлөөт тоосжилттой ургамлуудтай харьцуулахад тэдний өндгөвчний тоо, жимс үүсэх зэргээр илэрдэг.

50% өөрөө тоос хүртдэг сортуудын дунд том жимстэй Azhurnaya, Dachnitsa, Temptation, Pygmey, Nara, Sevchanka болон бусад олон сортууд байдаг. Бинар, Голубичка, Дар Смолянинова, Дебрянск, Уруу таталт, Селечинская-2, Сударушка, Тамерлан, Ядреная болон бусад хүмүүс сайн үзүүлэлттэй (өөрийгөө үржих чадварын 30-50%).

Тиймээс, том жимсний ургацыг нэмэгдүүлэхийн тулд ойролцоох янз бүрийн сортуудаас хэд хэдэн бут тарихыг зөвлөж байна.

Өвлийн бага температуртай Оросын төв хэсэгт үхрийн нүдний суулгацыг сонгохдоо түүний үржил шимгүй, хүчиллэг хөрсний бүтцийг харгалзан үзэх нь чухал юм.

Амжилт эерэг нөлөөтарихдаа бордоо, шохойжилт гэх мэтээр "сайжруулсан" байх ёстой гэж үздэг. Энэ нь хөрсний үржил шимийг нэмэгдүүлж, шаардлагатай төвийг сахисан эсвэл бага зэрэг хүчиллэг урвалд (рН 5.0-аас 5.5 хүртэл) хүрэх боломжийг олгодог.

• Практик дээр үндэслэн олон цэцэрлэгчид хамгийн сайн гэж үздэг эрт сортуудУчир нь цаг уурын нөхцөлДачница, Жемчужина, Изюмная, Нара, Нестер Козин, Пигми, Селечинская, Хар Бумер, Экзотика зэрэг Москва муж. Бүс нутгийн уугуул, үржил шимтэй, өөрөө үржил шимтэй, өвлийн улиралд тэсвэртэй Москвагийн ургамал ч бас сайхан санагддаг.
• бүхий сортуудын дунд дундаж нөхцөлБеларусийн чихэрлэг, Децкосельская, Добрынья, Дубровская, Измайловская, Катюша болон бусад нь анхаарал татахуйц боловсорч гүйцсэн.
• Эдгээр нь Москвагийн бүс нутгийн уур амьсгалд тохиромжтой хожуу сортууд , гэх мэт: Залхуу, Вологда, Охин. Өвлийн бага температурыг тэсвэрлэж, хортон шавьж, өвчинд тэсвэртэй байх нь онцлог юм.

Эдгээр сонголтуудын онцлог шинж чанар нь тухайн бүс нутгийн цаг уурын онцлогт тохирсон байдаг: ганд тэсвэртэй, агаарын температурын хаврын огцом өөрчлөлт.

Уралын бүх бүс нутагт цаг уурын нөхцөл нь Оросын төв хэсгээс хамаагүй хүнд байна. Өвлийн улиралд энд дундаж температур байдаг хүчтэй салхи-20 хэмээс -40 хэм хүртэл, зуны улиралд +35 хэм хүртэл хүрч болно.

Тиймээс том жимстэй хар үхрийн нүдийг сонгохдоо ийм шинж чанарыг харгалзан таримал суулгацыг сонгохыг зөвлөж байна. Хаврын хүйтэн жавартай үед өндгөвч, цэцэг их хэмжээгээр гэмтэхээс зайлсхийхийн тулд янз бүрийн цэцэглэлтийн үетэй сортуудыг тарих хэрэгтэй.

Нэлээд сэрүүн газар ч гэсэн хөгжиж, үр жимсээ өгөх чадвартай хамгийн хатуу ургамалтай танилцахыг урьж байна. Энд та Свердловскийн үржүүлэгчид болон бусад мэргэжилтнүүдийн бүсчилсэн сортуудын саналд анхаарлаа хандуулж болно.

• Цэцэглэж, боловсорч гүйцсэн жимсний эрт сортуудын дунд бид Ural Song, Good Genie, Sibylla зэрэгт анхаарлаа хандуулахыг зөвлөж байна. Энэхүү жагсаалтаас гадна "хуучин" төрөл зүйл нь анхаарал татахуйц байх ёстой, тухайлбал: Гросс, Пигми, Мичурины дурсамж, Кузиорт өгсөн бэлэг, Бөмбөрцөг.
• Завсрын сонголт нь эрт болон дунд боловсорч гүйцсэн сүүлийн жилүүдийн шилдэг сортуудын нэг байж болох юм, Pilot.
• Дунд зэргийн хожуу сортуудыг энэ бүс нутагт үржүүлсэн Фортуна, Глобус, Дашковская, Венера, Сударушка, мөн Сибирийн үржүүлэгчид - Престиж төлөөлдөг.
• Хожуу төрлөөс Багира, нутгийн Славянка, Сибирийн Ядреная, Украины Краса Львова нар өөрсдийгөө сайн баталж чадсан.

Уур амьсгал, хөрс бүхий Сибирийн өргөн уудам нутагт янз бүрийн боловсорч гүйцсэн орон нутгийн болон Европын сонголтууд сайн үндэслэж чаддаг. Алс Дорнод, Алтай, Уралын сонголтуудаас хүйтэнд тэсвэртэй суулгацууд зохих байр суурийг эзэлдэг нь байгалийн юм.

Тэд хойд, баруун хойд, Алс Дорнодын бүс нутагт тусгайлан үржүүлдэг. Гэсэн хэдий ч сүүлийнх нь эхэндээ арай удаан хөгжиж, тариалснаас хойш хоёр дахь жилдээ л Европоос ирсэн хүмүүс шиг хэвийн ургаж эхэлдэг.

Энд байгаа хамгийн том жимсний сортууд нь хүйтэн жавар, мадаггүй зөв өсөн нэмэгдэж буй нөхцөлд тэсвэртэй байдаг.

• Үхрийн нүдтэй бут ургуулахыг хүссэн хүмүүс эрт боловсорч гүйцэхтом жимсийг суулгацаар ашиглаж болно Изюмная, Селечинская, Сибилла.
• дунд дунд үеийн сортуудТом жимстэй хар үхрийн нүд боловсорч гүйцсэн нь өөрсдийгөө сайн харуулсан: Алс Дорнодын хүрэн хүрэн (өөр нэр нь Браун Фаворская), Геркулес, Глобус, Люсиа ,
• Сибирийн өсөн нэмэгдэж буй нөхцөлд тохирсон хожуу боловсорч гүйцсэн том, чихэрлэг эрүүл жимс. Үүнд дараахь сортууд орно. Алтай оройтсон,Аркадиа, Бахирера, Сугар, Залхуу, Мила, Перун, Татьянагийн өдөр.
• Шүтэн бишрэгчид супер том хар жимсЯнз бүрийн боловсорч гүйцсэн суулгацыг бүхэл бүтэн кластерт жигд тарааж сонгосон. Тэдний дунд Глобус, Добрынья, Крупноплодная Литвинова, Романтика, Пигми, Селечинская, Сибылла, Ядреная зэрэг орно. Тавдугаар сард -10 хэм хүртэл хүйтэн жавартай байсан ч бутны үндэс, шороог гэмтээхгүй байх нь онцлог юм.
• Бүх үзүүлэлтүүдийн дунд илүүд үздэг хүмүүст зориулагдсан арвин ургацБид Gross, Dacha, Druzhnaya, Izyumnaya, Lazy, Ussuri, Yadrenaya зэргийг санал болгож байна. Глобус, Гулливер, Валовая, Севчанка, Сибилла зэрэг өвчин, хортон шавьжийн эсрэг хамгийн тэсвэртэй сортууд гэж тооцогддог.

Том жимстэй хар үхрийн нүдний "Хит" сортууд:

Сибирийн үржүүлэгчид үржүүлж, дунд боловсорч гүйцсэн жимсгэний сортуудын дунд дэлхийд тэргүүлэгчдийн нэг гэж хүлээн зөвшөөрөгдсөн. Бут нь тархсан, бага ургадаг, дунд зэргийн нягттай. Түүний 3 см хүртэл диаметртэй чавга хэлбэртэй жимс нь жинтэй 6 гр-аас их, шинэ сэргэг амттай, урт сойз дээр 8 ширхэг хүрдэг.

Тэд исгэлэн амттай, шинэ сэргэг үнэртэй өтгөн махтай. Өгөх чадвартай өндөр ургацга-д 12 тонн хүртэл. Бутыг системчилсэн залуужуулах шаардлагатай. Өвчинд харьцангуй тэсвэртэй байдаг.

Энэ нь дунд зэргийн өндөртэй тархсан бут, сийрэг ургадаг навчаар тодорхойлогддог. "Сувдан" гялалзсан, 7 см хүртэл диаметртэй, нэг хагас грамм жинтэй хатуу арьстай дугуй хар жимс.

Өвлийн улиралд тэсвэртэй, эрт боловсорч гүйцсэн, бүтээмж сайтай, өвчинд дунд зэргийн эсэргүүцэлтэй байдаг.

Энэхүү том жимсний төрөл зүйл нь тогтвортой үр жимс, витамин С, пектин агуулсан өндөр агууламжтай байдаг. 7-р сарын дундуур гар аргаар болон механикжсан жимс хураахад тохиромжтой.

Титаниа

Үүнийг бас орос үндэстэй Шведийн хатан хаан гэж нэрлэдэг. Эцсийн эцэст, энэ сортыг Шведэд Алтайн амттанг Кажаанин Муста-Тамас (Муста Тамас) гаталж сонгосон.

Энэ нь 1.5 м хүртэл өндөр буттай бөгөөд үүнээс та 5 кг хүртэл том жимс цуглуулж болно. Нэг кластер дээрх 20 ширхэг чихэрлэг, исгэлэн өтгөн жимс бүрийн жин хоёр грамм хүртэл хүрдэг. Тэдний амттангийн амт, дарсны үнэрийг 7-р сарын эхээр мэдрэх болно.

Титаниагийн давуу талууд нь хамгийн хүйтэн цаг агаарт дасан зохицох, өвчин эмгэг, цаг агаарын таагүй байдалд тэсвэртэй, хөдөө аж ахуйн нарийн төвөгтэй технологигүйгээр арвин ургац хураах зэрэг орно. Эдгээр шинж чанаруудын ачаар сортыг цаашдын сонголтод үндэс болгон ашигладаг. Жишээлбэл, Польшид Tisel үйлдвэрлэхэд ашигладаг.

Эрт боловсорч гүйцсэн сортуудын дунд зохистой байр эзэлдэг. Бут нь бага зэрэг тархсан, дунд зэргийн хэмжээтэй, нэлээд нягт юм. Маш том, бөөрөнхий, дунд зэргийн нягттай жимс нь 2.5 гр хүртэл жинтэй, элсэн чихэр, аскорбины хүчил ихтэй байдаг.

Энэ өндөр ургацтай сортЭнэ нь хүйтэнд тэсвэртэй боловч халуун улирлаас айдаггүй. Эрчимт арчилгаа, үржил шимт хөрс шаарддаг ургамлуудад хамаарна.

Селечинская нь нунтаг хөгцний гэмтэлд тэсвэртэй боловч хор хөнөөлтэй шавьжнаас бага хэмжээгээр нөлөөлдөг.

Дунд болон хожуу боловсорч гүйцсэн Украины амттангийн төрөл бүрийн амттан. 11 см хүртэл урт кластерууд нь 20 гаруй жимсгэнэ. Пигми нь анхилуун, чихэрлэг жимсний сэтгэл татам амтаараа зуны оршин суугчдын дуртай зүйл гэж тооцогддог.

Маш том бөөрөнхий жимс нь целлюлозын цөөхөн үртэй байдаг. Зузаан, хүчтэй иштэй эдгээр бага зэрэг тархсан бутнууд нь өвлийн хүйтэн жавар, халуун зун аюулгүйгээр тэсвэрлэдэг.

Өөр өндөр ургац, өөрөө үржил шимтэй, антрацноз, нунтаг хөгцийг тэсвэрлэх чадвартай. Энэ сортыг ургуулахтай холбоотой асуудал нь өвчинд мэдрэмтгий байдаг (септориа), нахиалах хачигт гэмтэл учруулдаг.

Энэ нь дунд зэргийн боловсорч гүйцсэн супер том жимстэй сорт юм. Дунд зэргийн хэмжээтэй, босоо бут нь авсаархан бөгөөд 3 кг хүртэл жимс ургуулах чадвартай. Уян хатан, өтгөн арьстай зууван, хар, гялалзсан жимс нь анхилуун үнэртэй, чихэрлэг, исгэлэн амттай байдаг.

Өвлийн өндөр тэсвэртэй, хаврын хяруу, хуурайшилд тэсвэртэй, эрт жимс жимсгэнэ, хангалттай ургацаар тодорхойлогддог. Зун, хаврын улиралд эрчимт эмчилгээ шаардлагатай.

Dobrynya нь нунтаг хөгцд өртөмтгий биш боловч бусад мөөгөнцрийн өвчин, хортон шавьжаар гэмтэх боломжтой.

Энэ нь том жимсний эрт боловсорч гүйцсэн амттан сортуудын удирдагчдын нэг юм. 1.5 м хүртэл өндөр шулуун бут дээр том дугуй жимс ургаж, чихэрлэг амттай царцсан хар жимс ургадаг. Мөн 7-р сарын сүүлчээр бүрэн боловсорч гүйцсэний дараа тэд унадаггүй, харин хатсан үед тэд үзэмтэй төстэй байдаг. Эдгээр онцгой чанаруудын ачаар энэ нэрээ авсан.

Энэ сорт нь өвөлд тэсвэртэй, ган гачиг, гадаад орчны гэнэтийн өөрчлөлтийг тэсвэрлэдэг. Энэ нь мөөгөнцрийн өвчин, нахиалах хачиг, үнсний сав зэрэгт тэсвэртэй байдаг. Сул тал нь шороог ашиглан үндэс муутай байдаг.

Зөвхөн наймдугаар сарын эхээр боловсорч гүйцсэн хамгийн сүүлийн үеийн сортуудад хамаарна. Ургамлын дийлэнх хэсэг нь үр жимсээ өгөхөө больсон зуны сүүлчийн мэнд болж боловсорч гүйцдэг нь түүний нэрэнд тусгагдсан байдаг. Гэсэн хэдий ч ургац хураалтыг удаан хүлээх нь үндэслэлтэй юм.

Зузаан навчтай хүчирхэг, өндөр, тархсан бутнууд нь маш том, чихэрлэг жимс үүсгэдэг. Тэдгээр нь дугуй хэлбэртэй, хар хүрэн өнгөтэй, дунд зэргийн нягтралтай целлюлозын тод амт, үнэртэй байдаг.

Энэ нь хүйтэнд тэсвэртэй, янз бүрийн өвчин, хортон шавьжийг эсэргүүцэх чадвараараа сэтгэл татам юм. Эдгээр нь septoria, anthracnose, terry, булчирхайлаг зэв юм. Гэсэн хэдий ч энэ нь нунтаг хөгцийг тэсвэрлэх чадвар муутай байдаг.

Жимс боловсорч гүйцсэн, ургацын тогтворгүй байдал зэрэг хүндрэлүүд орно.

Украины сонголт нь зургадугаар сарын эхээр гайхалтай боловсорч гүйцсэнээрээ сэтгэл хангалуун байдаг. том жимс 7 гр хүртэл жинтэй Тэд жигд боловсорч гүйцдэг, нэг хэмжээст хэлбэртэй, целлюлозын нягтрал хангалттай, тансаг үнэртэй, өндөр түвшинчихэр.

Хүчирхэг мөчир дээр бүрэн боловсорсны дараа унадаггүй жимс бүхий кластерууд нь усан үзмийн баглаа мэт харагдана. Энэ өвөрмөц төрөлЗуны анхны амтат жимсний нэг учраас хүүхдүүд үүнд их дуртай.

Ургацын хувьд Black Boomer нь олон төрлийн үхрийн нүдтэй өрсөлддөг бөгөөд арчилгаа, өвчинд тэсвэртэй байдаг. Олон цэцэрлэгчдийн үзэж байгаагаар эдгээр чанарууд нь зөвхөн гайхамшигтай сортын хувьд алдар нэрийг олж авсан төдийгүй ийм ургацыг хөгжүүлэх шинэ эрин үе болжээ.

Энэ нь нэлээд эрт боловсорч гүйцдэг сортуудад хамаарна. Энд үхрийн нүд бут нь дунд зэргийн хэмжээтэй, шулуун, маш зузаан биш мөчрүүдээр бага зэрэг тархдаг. Нэг төрлийн хэмжээтэй дугуй жимс нь 1.5 г хүртэл жинтэй, чихэрлэг, исгэлэн амттай байдаг.

Төрөл бүрийн онцлог шинж чанар нь ямар ч жимс ургуулах чадвар юм элбэг услахтэр ч байтугай түүнгүйгээр. Өсөлтийнхөө хоёр дахь улиралд аль хэдийн залуу бут 1 кг жимс, дараа нь хамгийн хуурай үед ч 3 кг хүртэл жимс цуглуулж чаддаг.

Түүний давуу талуудын дунд нэгэн зэрэг боловсорч гүйцсэн эрт үе, жимс жимсгэний хэмжээ, чанар зэрэг бусад зүйлийг дурдаж болно. Энэ нь өвчин, хортон шавьжид сайн тэсвэртэй, өндөр үржил шим, өвлийн тэсвэр хатуужил юм. Эмзэг байдал - нахиалах хачигт сул эсэргүүцэл.

Энэ нь эрт сортуудад хамаарах бөгөөд сайн гэрэлтүүлэг, хөрсний өндөр чийгшил шаарддаг. Энэ нь өтгөн ургасан навчтай муруй зузаан чидун-ногоон найлзуурууд бүхий өндөр хонгилтой. Тиймээс хөрш зэргэлдээх ургамал хоорондын зайг (1.5-аас 3 м хүртэл) байлгахыг шаарддаг.

At зөв буухТохиромжтой арчилгаа хийснээр нэг бут нь 3 кг-аас дээш жинтэй маш том дугуй жимс ургуулж чадна. Дунд зэргийн нягтралтай целлюлоз бүхий гялалзсан жимс нь бага зэрэг исгэлэнтэй маш сайн амттай бөгөөд олон цэцэрлэгчдэд таалагддаг. Цэцэглэлтийн үеэс үхрийн нүд бүрэн боловсорч гүйцэх хүртэл 70 хүртэл хоног өнгөрдөг.

Гулливер нь өвлийн хүйтэн, хаврын хяруу, өвчин, нахиалах хачигт тэсвэртэй байдаг.

Голланд, Оросын үржүүлэгчдийн "тархи". Сортыг үржүүлэхдээ -35 хэмээс дээш температурыг тэсвэрлэх чадварыг онцолсон. Тэд хэд хэдэн намхан ургадаг, тархсан бутнаас өндөр ургац авч чадсан.

7-р сарын эхээр элбэг дэлбэг боловсорч гүйцсэн сайхан амттай зуны оршин суугчдын маш том чихэрлэг жимс нь мөчрүүдийг газарт нугалж чаддаг. Үүнээс зайлсхийхийн тулд тулгуурыг цаг тухайд нь ашиглахыг зөвлөж байна. Жимс нь боловсорч гүйцсэн үед унах нь ердийн зүйл юм. Жимс нь жигд бус боловсорч гүйцсэн тул ургац хураах хугацааг уртасгаж болно. Халдвар, хачигт халдлага, температурын гэнэтийн хэлбэлзэл зэрэгт тэсвэртэй тул энэ сорт нь бас сонирхолтой юм.

Жимс боловсорч гүйцсэн дунд зэргийн хугацаатай, хоёр метр өндөртэй бут сөөгтэй. Bagheera тариалснаас хойш хоёр дахь жилдээ элбэг дэлбэг үр жимс ургуулдаг. Энэ бол цөөн тооны нэг юм жимсний бутнууд, өвлийн эхэн үед навчаа урсгаж эхэлдэггүй.

Бөөрөнхийлсөн том жимс 3 гр хүртэл жинтэй, сэтгэл татам гялгар хар өнгөтэй, шүүслэг, зөөлөн нухаштай, өтгөн хальсаар хучигдсан байдаг. 2-3 кластер дээрх зангилаанд 7 хүртэл ширхэг амтат үнэрт жимс цуглуулж, асар том, үзэсгэлэнтэй баглаа үүсгэдэг. Тэдгээрийн хангалттай хэмжээ нь нэг бутнаас таван кг хүртэл цуглуулах боломжийг олгодог. Сорт нь хүйтэн, халуунд дасан зохицдог бөгөөд хортон шавьжны эсрэг дундаж эсэргүүцэлтэй байдаг.

Энэ нь Шотландаас гаралтай бөгөөд 4 гр орчим жинтэй нэлээд том жимстэй, хурдан боловсорч гүйцдэг дунд эрт сорт юм. Жимс нь исгэлэн жимснээс илүү чихэрлэг нооттой, маш сайн амттан амттай байдаг. Бүрэн боловсорсны дараа ч тэд мөчир дээр үлдэж, үнэр, амтаа хадгалдаг.

Зөвхөн хэт халуунд ийм жимс нь хатсан мэт харагдаж болно. Жимс нь их биений 15-20 см-ийн өндрөөс эхэлж, босоо чиглэлтэй бутны оройд төгсдөг.

Тариалсны дараа хоёр дахь жилдээ 5 кг-аас дээш, гурав дахь жилдээ 10 кг-аас дээш өндөр ургац авах боломжтой.

Арчилгааны гол нөхцөл бол зөв тайрах, бут тарих, хөгжүүлэх үед хөрсийг бордох, услах болон эрчимжсэн хөдөө аж ахуйн технологийн бусад нарийн ширийн зүйл юм. Төрөл бүрийн зүйл нь хүйтэнд тэсвэртэй бөгөөд нунтаг хөгцийг тэсвэрлэх чадвартай.

Дунд зэргийн эрт боловсорч гүйцсэн том жимстэй. Сорт нь өргөн тархсан бутлаг, дунд зэргийн нягтралтай үрчлээстэй гүдгэр навчтай. Хамгийн их жин нь 2.5 гр орчим жинтэй, чихэрлэг исгэлэн амттай дугуй жимс нь дэлбээ дээр 10 см хүртэл урттай бөөгнөрөл үүсгэдэг.Цөөн тооны үртэй жимсний нэг хэмжээст байдал нь Валоваягийн давуу талуудын нэг юм. Нэг бутнаас дунджаар 4 кг орчим ургац авдаг.

Энэхүү өөрөө үржил шимтэй сорт нь өвлийн хүйтнийг тэсвэрлэдэг бөгөөд янз бүрийн өвчин, хортон шавьжны гэмтэлд тэсвэртэй байдаг. Төрөл бүрийн хувьд зориулагдсан бүх нийтийн хэрэглээ, шинэхэн болон чанаж болгосон.

Манай нийтлэл танд том жимсний хар үхрийн нүдийг сонгоход тусална гэж найдаж байна! Хичээл зүтгэлийнхээ сэтгэл ханамжийг мэдэрч, таашаал авч, сэтгэл, бие махбоддоо ашиг тусаа аваарай!

Эхлээд харахад бүх бутнууд хоорондоо төстэй байдаг.

Гэсэн хэдий ч, энэ нь зөвхөн эхлээд харахад мэргэжлийн бус юм.

Үнэн хэрэгтээ эдгээр жимс, жимсгэний бутнуудын олон зуун сорт байдаг бөгөөд өнөөг хүртэл сонгон шалгаруулалт үргэлжилж, шинэ эрлийзүүд дахин дахин гарч ирдэг.

Зайлахын тулд голчлон том жимс бүхий үхрийн нүдийг сонгодог - энэ тохиолдолд ургац илүү элбэг бөгөөд цуглуулахад хялбар байдаг.

IN өмнөд бүсҮхрийн нүдний 9 сортыг бүсчилсэн. Сонголт нь нэлээд баялаг юм. Гэхдээ сүүлийн жилүүдэд гарсан шинэ бүтээгдэхүүнүүдийн дунд цэцэрлэгийн талбайд байрлуулах зохистой сортууд байдаг.

Гэхдээ сайн ургац авах нь үргэлж боломжтой байдаггүй бөгөөд ихэнхдээ цэцэрлэгч өөрөө үүнд буруутай байдаг. Олон хүмүүс сорт сонгох, энэ жимсгэний үүлдрийг газар дээр нь байрлуулах, хөдөө аж ахуйн практикийг дагаж мөрдөхгүй байх үед алдаа гаргадаг.

Бид энэ үүлдрийг бие даан, шаргуу ойлгодог бөгөөд хар үхрийн нүд нь таны анхаарал халамжинд сайн ургац өгөхөд талархалтайгаар хариулах болно.

Бүсчилсэн хүмүүсээс гадна өнгөрсөн жилДотоодын болон гадаадын селекцийн хэд хэдэн шинэ сортууд гарч ирэн, тарааж байна.

Сүүлийн жилүүдэд бий болсон үхрийн нүд сортуудын тайлбарыг уншина уу.

Хамгийн том жимс бүхий үхрийн нүд сорт

Изюмная. Дунд зэргийн боловсорч гүйцсэн сорт. Гэнэтийн өөрчлөлтөд тэсвэртэй гадаад орчин. Энэ олон төрлийн хар Үхрийн нүдний зургийг хараарай: жимс нь том, 3.5 гр хүртэл, нэг хэмжээст, царцсан, маш амттай амттай. Хүйтэнд тэсвэртэй байдал өндөр. -д тэсвэртэй мөөгөнцрийн өвчинмөн бөөрний хачиг. Жимс нь шинэхэн хэрэглээ болон бүх төрлийн боловсруулалтанд ашиглагддаг.

Беларусийн чихэрлэг- дунд боловсорч гүйцсэн хар Үхрийн нүдний хамгийн сайн сортуудын нэг (7-р сарын 10-15). Бут нь хүчтэй (1.2 м), дунд зэргийн тархалттай (1.25 м), дугуй хэлбэртэй байдаг. Навч нь том, цайвар шаргал ногоон өнгөтэй. Жимсний бөөгнөрөл нь дунд зэргийн урттай - 7 см хүртэл Жимс нь том, зууван дугуй, гялалзсан, хүрэн бараан өнгөтэй, жимсний жин 0.7-1 гр.

Өв залгамжлагч. Оросын сорт, хамгийн эрт, 6-р сарын сүүлээр боловсорч гүйцдэг, жимсний жин 1.6 гр, бут нь хагас тархсан, навч нь үрчлээстэй, бараг хавтгай байдаг. Сойз - 6 см хүртэл, цэцэг нь том, 15 хүртэл ширхэг. Энэ нь том жимс, өвлийн тэсвэр тэвчээр, бүтээмжийн хувьд цэцэрлэгчдийн дунд үнэлэгддэг. Жимс жимсгэнэ амт нь ширээний хэрэглээ юм. Нунтаг мөөгөнцөрт бага өртдөг.

Татьянагийн өдөр. Хожуу боловсорч гүйцсэн сорт. Долдугаар сарын хоёр, гурав дахь арван жилд боловсорч, бутанд удаан хугацаагаар үлддэг. Бут өндөр. Сорт нь өвлийн улиралд тэсвэртэй байдаг. Гантай холбоотой энэ нь Беларусьская Сладкая, Хар сувд, Минай Шмырев зэрэг сортуудын түвшинд эсвэл тэдгээрийг давж гардаг. Нунтаг хөгц болон бусад өвчинд харьцангуй тэсвэртэй. Энэ бол хамгийн олон зүйлийн нэг юм том сортуудүхрийн нүд, бас маш өндөр ургацтай. Жимс нь том хэмжээтэй - 1.5-1.8 гр хүртэл, хар, чихэрлэг, исгэлэн амттай.

Катюша. Энэхүү том жимстэй үхрийн нүдийг Беларусийн Жимс тариалах эрдэм шинжилгээний хүрээлэнд үржүүлсэн. Сорт нь дунд, хожуу боловсорч гүйцсэн хугацаатай байдаг - 7-р сарын хоёр дахь арав хоног. Бутнууд нь хүчтэй, бага зэрэг тархдаг. Сойз нь дунд зэргийн хэмжээтэй, 5-7 жимс агуулдаг. Жимс нь том - 1.3-1.4 гр, чидун-хар, сунасан, өндгөвч хэлбэртэй, өтгөн арьстай, бага хэмжээгээр, чихэрлэг, исгэлэн, амттан амттай, зөөвөрлөх боломжтой. Өндөр ургацтай сорт - нэг бутанд 4.5-5 кг жимс. Өвөлд тэсвэртэй, тэсвэртэй, америк, нахиалах хачигт харьцангуй тэсвэртэй.

Том жимстэй үхрийн нүд сорт Хар сувд ба Добрынья

Хар улаалзганы хар сувд ба Добрынья сортуудын тайлбар, гэрэл зургийг доор харуулав.

Хар сувд. Бут нь дунд зэргийн хэмжээтэй, тархсан. Найлзуурууд нь дунд зэргийн зузаантай, муруй. Навч нь том, гурван дэлбээтэй. Жимсний кластер нь 4-7 см, өөрөөр хэлбэл дунд зэргийн урттай. Хар сувдан үхрийн нүд төрөл бүрийн жимс нь нэг хэмжээст, дугуй, хар өнгөтэй. Уйтгартай гялалзсан, хамгийн том нь - 2.5-2.7 гр хүртэл (жижиг жимстэй интоор гэх мэт). Жимс нь нэгэн зэрэг боловсордоггүй, 7-р сарын 10-аас 7-р сарын 20-ны хооронд салгах нь хуурай байдаг. Энэ нь жимс жимсгэнэ тээвэрлэх, хадгалах, хөлдөөх, дараа нь улирлын гадуур хэрэглэхэд үнэ цэнэтэй юм. Маш үр бүтээлтэй сорт, өвөлд тэсвэртэй, эрт жимс, тэсвэртэй, тэсвэртэй.

Добрынья. Дунд зэргийн боловсорч гүйцсэн сорт. Бутнууд нь сул ургадаг, босоо байдаг. Добрынья хар улаалзганы сортын жимс нь маш том хэмжээтэй - 6.5 гр хүртэл, хар, гялалзсан. Жимсний амт нь маш сайн - 4.9 оноо. Сорт нь нунтаг хөгц, нахиалах хачигт тэсвэртэй.

Хар улаалзганы шинэ сортуудын тодорхойлолт

Өгүүллийн энэ хэсэгт та өндөр ургац өгдөг үхрийн нүднээс өөр ямар сорт байдаг талаар олж мэдэх болно.

Бирюлевская. Бут нь дунд зэргийн тархалттай. Залуу найлзуурууд нь шулуун, дунд зэргийн зузаантай, бага зэрэг өнгөтэй; lignified - цайвар хүрэн. Навч нь цайвар ногоон өнгөтэй, үрчлээстэй, зуны улиралд арьсан өнгөтэй байдаг. Навчны ир нь бараг хавтгай, навчны ёроолд байрлах ховил нь шулуун, дээд тал нь гүехэн байдаг. Цэцгийн ургамлууд нь богино, 9 цэцэгтэй, урт биш, 4 см хүртэл, 6-7 жимстэй. Жимсний жин - 1.1 гр. Долдугаар сарын эхний арав хоногт боловсордог.

Маш өөрөө үржил шимтэй, үржил шимтэй, витамин С агуулдаг, нахиалах хачиг, антрацноз өвчинд тэсвэртэй, гэхдээ нунтаг хөгцөөр өвчилдөг.

Ногоон манан. Ногоон манан сорт нь морфобиологи, эдийн засгийн шинж чанараараа Хар сувд сорттой маш төстэй боловч хөнгөн навч, бага зэрэг тархсан бут, найлзууруудаараа ялгаатай. Дунд зэргийн жинтэй жимс, 1.2 гр, хамгийн ихдээ - 2-2.5 гр, гялалзсан. Сорт нь мөөгөнцрийн өвчинд тэсвэртэй, өндөр ургацтай. Долдугаар сарын хоёрдугаар арав хоногт боловсордог.

Минай Шмырев. Энэхүү шинэ төрлийн хар Үхрийн нүдийг Бүгд Найрамдах Беларусь улсад үржүүлжээ. Бут нь дунд зэргийн хэмжээтэй, өтгөн навчтай. Найлзуурыг сэргээх чадвар сайтай. Навч нь дунд ба жижиг, навчны ир нь өвөрмөц сорт шинж чанартай, өөрөөр хэлбэл найлзуурыг перпендикуляраар эргүүлдэг. Дунд зэргийн хэмжээтэй багс, тус бүр нь 8-12 цэцэгтэй. Жимс нь дунд зэргийн хэмжээтэй - 0.6-0.7 гр, амт нь хангалттай, 7-р сарын дундуур боловсордог. Бүтээмж сайн байна. Сорт нь нунтаг хөгц, антрацнозыг тэсвэрлэдэг.

Санах ой. Төрөл бүрийн дурсамж (Minai Shmyrev x Bredtort) нь дунд зэргийн буттай, хурааж авахдаа тархсан хэлбэртэй, найлзуурууд нь хүчтэй, шулуун, сойзны урт дундаж юм.

7-р сарын дундуур боловсордог.

Жимс (1.1 гр) дугуй, хар, гялалздаггүй, чихэрлэг исгэлэн, хамт сайхан үнэр. Сорт нь маш их бүтээмжтэй, тогтмол жимс ургуулдаг бөгөөд ургацын хувьд ногоон манангаас давж гардаг.

Мөн өвлийн тэсвэр хатуужил нь Ногоон манангаас өндөр байдаг. Нунтаг хөгц нь бага зэрэг нөлөөлдөг.

Хөдөө аж ахуйн энгийн технологи, урьдчилан сэргийлэх энгийн арга хэмжээ нь өвчин, хортон шавьжаас удаан хугацаанд салж чадна.

хүдэр. Дунд зэргийн боловсорч гүйцсэн хугацаа. Бут нь дунд зэргийн хэмжээтэй, авсаархан, ургах тусам найлзуурууд нь хажуу тийшээ бага зэрэг хазайдаг. Цэцэглэлт нь богино, дунд, дан эсвэл давхар. Бүтээмж өндөр. Дунд зэргийн хэмжээтэй жимс. Шүүс, баяжмал (аскорбины хүчил, антоцианин их хэмжээгээр) боловсруулахад тохиромжтой. Өвөлд тэсвэртэй байдал өндөр. Энэ төрөл нь Америкийн нунтаг хөгц, зэвэнд тэсвэртэй.

Рубен. Дунд зэргийн боловсорч гүйцсэн хугацаа. Бут нь дунд зэргийн хэмжээтэй, дугуй хэлбэртэй, жимсний жин дор нээгддэг. Найлзуурууд нь дунд зэргийн урт, зузаантай байдаг. Нахиа нь дунд зэргийн хэмжээтэй, зууван хэлбэртэй, найлзууруудаас хазайж, антоцианин өнгөтэй масштабаар бүрхэгдсэн байдаг. Навч нь дунд, хар ногоон өнгөтэй. Цэцэглэлт нь давхар ба дан, дунд, урт. Бүтээмж өндөр. Жимс нь дунд, том хэмжээтэй, боловсруулахад маш сайн (хуурай бодис, аскорбины хүчил, антоцианины агууламж өндөр). Өвөлд тэсвэртэй байдал өндөр. Энэ төрөл нь Америкийн нунтаг хөгц, зэвэнд тэсвэртэй. Антракнозын эсрэг дунд зэргийн тэсвэртэй.

Тибен. Бут нь дунд зэргийн хэмжээтэй, сайн ургадаг, мөчрүүд нь жимсний жин дор бага зэрэг бөхийж байдаг. Нахиа нь дунд зэргийн хэмжээтэй байдаг. Тэднийг бүрхсэн хайрс нь антоцианин өнгөтэй байдаг. Навчнууд нь дунд зэргийн хэмжээтэй, хар ногоон, ногоон өнгөтэй, сайн тодорхойлогдсон дунд судалтай. Цэцэг нь дан эсвэл давхар, богино, дунд зэргийн хэмжээтэй (нэг баг цэцэгт дунджаар 4-10 цэцэг), цэцэг нь бага зэрэг ягаан өнгөтэй. Дунд зэргийн хожуу боловсорч гүйцсэн сорт (7-р сарын дунд). Бутнууд нь элбэг дэлбэг, тогтмол жимс ургуулдаг. Жимс нь бүх төрлийн боловсруулалтанд маш сайн байдаг тул шүүс, баяжмал үйлдвэрлэхэд өргөн хэрэглэгддэг. Өвөлд тэсвэртэй байдал өндөр. Ургамал нь Америкийн нунтаг хөгц, үхрийн нүд зэв, Alternaria-д харьцангуй тэсвэртэй байдаг.

Тарихын тулд үхрийн нүдийг сонгохдоо хэд хэдэн шинж чанарыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Энэ нь халуунд дуртай өмнөд бут сөөгнөөс эхлээд хүйтэнд тэсвэртэй хойд бут хүртэл маш өргөн хүрээтэй байдагтай холбоотой юм. Үүнээс гадна, Сортууд нь боловсорч гүйцсэн, жимсний хэмжээ, ургац болон бусад олон хүчин зүйлээр ялгаатай байдаг.. Тиймээс, сонголтоо хийхдээ алдаа гаргахгүйн тулд та тохирох сортуудын шинж чанарыг мэдэх хэрэгтэй.

Одоо зах зээл дээр олддог ихэнх төрлийн хар үхрийн нүд нь өвчин, хүйтэн, өндөр чийгшилд тэсвэртэй байдаг. Гэхдээ энэ бүхэн сортыг тариалахад зориулагдсан нөхцөлд л болно дунд эгнээОрос. Өмнөд сортууд нь илүү эмзэг бөгөөд нар, дулаан дутагдалтай манай нөхцөлд боловсорч гүйцэх цаг байдаггүй.

Илүү дэлгэрэнгүй харцгаая сэрүүн уур амьсгалтай газар тариалах зориулалттай үхрийн нүд сорт.

Хар улаалзганы эрт сортууд

сониуч зан

Дунд зэргийн бут, сийрэг, хагас тархсан. Навч нь жижиг, цайвар ногоон өнгөтэй. Төрөл бүрийн хүйтэнд тэсвэртэй, гэхдээ заримдаа залуу найлзуурууд хөлддөг. Гэхдээ энэ нь ган гачигт сайн тэсвэрлэдэггүй, халуун, хуурай цаг агаарт услах шаардлагатай байдаг. Хачигт халдварт өвчин (нахиалах хачиг, антрацноз) -д бүрэн тэсвэртэй байх нь нунтаг хөгцний эсэргүүцэл ажиглагдаж байна.

Диковинагийн өөрийгөө үржих чадвар өндөр байна. Энэ төрлийн ургамлууд жимсний үе шатанд хурдан ордог. Бүтээмж өндөр. Жимс нь дунд зэргийн хэмжээтэй, зууван хэлбэртэй байдаг. Арьс нь хүчтэй бөгөөд жимс нь урагдахгүйгээр хатаж, арилгадаг. Амт нь чихэрлэг, исгэлэн юм.

Минай өвгөн

Бут нь өтгөн, хагас тархсан, өндөр. Найлзуурууд нь зузаан, муруй хэлбэртэй байдаг. Навч нь хар ногоон, маш том. Хүйтэнд тэсвэртэй, ган гачиг, чийгийн дутагдалд тэсвэртэй. Энэ сорт нь хар үхрийн нүднээс гаралтай ихэнх өвчин болох нунтаг хөгц, хачигт өвчин, хачигт өвчинд тэсвэртэй гэдгээрээ онцлог юм. Минай өвгөн мөн л өндөр үржил шимээрээ бусдаас ялгардаг. Бүтээмж бага байна.

Жимс нь жижиг, дугуй, царцсан, хар өнгөтэй. Арьс нь маш нимгэн боловч удаан эдэлгээтэй байдаг. Салалт нь хуурай байна. Энэ сортын жимс нь чихэрлэг, исгэлэн амттай бөгөөд үнэр нь маш тод байдаг. Энэ нь зөвхөн амт, үнэрийг төдийгүй ашигтай шинж чанарыг хадгалж, хөлдөөхөд сайнаар нөлөөлдөг.

Бяцхан ханхүү

Бут нь дунд зэргийн тархалттай, намхан, ургац хураахад тохиромжтой хэлбэртэй. Навч нь том, хар ногоон, өтгөн, хавтгай. Энэ нь хар үхрийн нүдэнд нөлөөлдөг бүх өвчинд өндөр эсэргүүцэлтэй байдаг. Урт хугацааны хяруу, ган гачигт сайн тэсвэрлэдэг. Өөрийгөө үржих чадвар маш өндөр буюу 52% -иас дээш байна. Үндэслэсний дараа хоёр дахь жилдээ үр жимсээ өгдөг, ургац өндөр байдаг.

Бөөгнөрөл нь дан, хос хосолсон, дунд зэргийн хэмжээтэй, жимсний өтгөн зохион байгуулалттай. Нэг зэрэг боловсорч гүйцсэн, хуурай урагдсаны ачаар ургац хураах нь хурдан бөгөөд хялбар байдаг. Жимс нь бараан, бараг хар, шүүслэг байдаг. Арьс нь нимгэн, зөөлөн бөгөөд ишний ойролцоо нягтаршсан шугам харагдаж байгаа нь жимсгэнэ нь гэмтэлгүйгээр таслагдах болно. Амт нь чихэрлэг, исгэлэн, сорт нь бүх төрлийн бэлдмэлд тохиромжтой.

Увертюра

Бут нь жижиг, нягт, том, арьсан, цэнхэр ногоон навчтай. Сорт нь маш эрт, зургадугаар сарын хоёрдугаар хагаст - 7-р сарын эхээр бүрэн боловсордог. Нунтаг хөгц, антрацноз өвчинд маш тэсвэртэй, бөөр, аалзны хачигт бага өртдөг. Өвөлд тэсвэртэй, ган гачигт сайн тэсвэрлэдэггүй. Тариалсны дараа жил нь үр жимсээ өгдөг, ургац, өөрөө үржил шим нь маш өндөр байдаг.

Жимс боловсорч гүйцэх үед навчнууд нь хөгширч, шарлаж, муруйж эхэлдэг. Бөөгнөрөл нь урт бөгөөд лав бүрээсээр бүрхэгдсэн жимсний сийрэг зохион байгуулалттай. Жимс нь дунд зэргийн хэмжээтэй, хөхөвтөр өнгөтэй, кластерын бүх уртын дагуу ижил хэмжээтэй байдаг. Цуглуулга хуурай байна. Жимс нь чихэрлэг, исгэлэн бөгөөд анхилуун үнэртэй.

Александр

Бут нь нэлээд өндөр, тархсан бөгөөд ихэвчлэн газарт хэвтэж буй мөчрүүдийг илгээдэг. Навч нь хүчтэй, хар ногоон, арьсан, бага зэрэг үрчлээстэй. Антракноз зэрэг өвчинд тэсвэртэй. Заримдаа бөөрний хачигт өртдөг. Тэр ч байтугай хамгийн хатуу ширүүн өвлийг тэсвэрлэдэг бөгөөд ган гачигт тэсвэртэй байдаг. Зөвхөн дунд бүсэд төдийгүй богино хойд зуны улиралд ургахад тохиромжтой. Энэ нь хоёр, гурав дахь жилдээ үр жимсээ өгдөг.

Сойз нь зузаан, урт, нуман хэлбэртэй байдаг. Жимс нь том хэмжээтэй, унасан цоморлиг, ширүүн арьстай. Хялбар, урагдахгүйгээр салгаж болно. Тэд сайхан амт, үнэртэй байдаг.

Селеченская 2

ОХУ болон ТУХН-ийн орнуудын бүх өргөрөгт тариалахад тохиромжтой. Бутнууд нь өндөр, нягт, хүчтэй, зузаан мөчиртэй, гацах шаардлагагүй. Сорт нь мөөгөнцөр, хачигт халдварт өвчинд тэсвэртэй бөгөөд нахиалах хачигт үе үе өртдөг. Хүйтэн, халуунд тэсвэртэй, удаан үргэлжилсэн халууныг амархан тэсвэрлэдэг. Өөрийгөө үржих чадвар бага байна.

Кластерууд нь хүчтэй, муруй, жимс нь маш том, хар үхрийн нүд, үхрийн нүд хоёрын хоорондох зүйлийг санагдуулдаг. Арьс нь зузаан, удаан эдэлгээтэй, хальс нь хуурай байдаг. Жимсний үнэр нь маш нарийн, амт нь чихэрлэг, өвөрмөц юм.

Кастичай

Бутнууд нь өндөр, хүчирхэг, garter шаарддаггүй. Навч нь дунд зэргийн хэмжээтэй, зузаан, үрчлээстэй. Тариалснаас хойш гурав дахь жилдээ үр жимсээ өгдөг. Энэ нь дулаан, ган гачигт сайн тэсвэрлэдэг боловч хүйтэнд тэсвэртэй байх нь хүссэн зүйлээ үлдээдэг - найлзууруудын орой, тэр ч байтугай бүхэл бүтэн мөчрүүд хөлддөг. Энэ нь нунтаг хөгцд бараг өртдөггүй, сорт нь нахиалах хачигт өртөмтгий байдаг. Өөрийгөө үржих чадвар маш өндөр байдаг.

Жимс нь дунд зэргийн хэмжээтэй, хар, дугуй хэлбэртэй, цэнхэр өнгийн лав бүрээсээр бүрхэгдсэн байдаг. Кластерууд нь дунд зэргийн урттай, тэдгээрийн жимс нь ижил хэмжээтэй, кластерт жигд тархсан байдаг. Амт нь исгэлэн тул Кистичайг ихэвчлэн бэлтгэлд ашигладаг.

Дунд зэргийн боловсорч гүйцсэн сортууд

Нээлттэй ажил

Бут нь өндөр, бага зэрэг тархсан, хүчирхэг, зузаан мөчиртэй. Навчнууд нь хар ногоон, хөхөвтөр, өтгөн, үрчлээстэй байдаг. Сорт нь өөрөө үржил шим өндөртэй байдаг. Бутнууд нь хүйтэн жавар, цаг агаарын гэнэтийн өөрчлөлтөд тэсвэртэй тул халуун цаг агаарт нэмэлт услах шаардлагагүй болно. Сорт нь антрацноз, нунтаг хөгцд тэсвэртэй тул нахиалах хачигт дунд зэргийн гэмтэл учруулах боломжтой. Эхний үр жимс тариалсны дараа дараагийн жил гарч ирнэ. Жимс нь тогтмол байдаг.

Сойз нь зузаан, муруй, дунд, богино байдаг. Жимс нь том, зууван дугуй, хар, гялалзсан. Нэг кластер дээрх жимсний хэмжээ өөр өөр байдаг бөгөөд хамгийн том нь доод талд нь хамгийн жижиг хүртэл байдаг. Арьс нь өтгөн, хальс нь хуурай. Амт нь исгэлэн амттай амттай байдаг.

Болеро

Бут нь дунд зэргийн хэмжээтэй, маш нягт, тархсан байдаг. Навч нь өтгөн, том, үрчлээстэй, хар ногоон, цэнхэр өнгөтэй. Өндөр хяруу эсэргүүцэлээр тодорхойлогддог. Антракноз, нунтаг хөгц зэрэг өвчинд тэсвэртэй, нахиалах хачигт бага зэрэг өртдөг. Өөрийгөө үржил шим нь өндөр, ургац нь өндөр байдаг. Та тарьсны дараа дараагийн жил нь анхны үр жимсийг амталж болно.

Сойз нь урт, нимгэн байдаг. Жимс нь дугуй, зууван хэлбэртэй, том, хар өнгөтэй, бага зэрэг гялалздаг. Арьс нь нимгэн, удаан эдэлгээтэй, целлюлозтой нийлдэг. Зарим жимсийг урахгүйгээр хураах боломжгүй юм. Амт нь чихэрлэг, исгэлэн, үнэр нь хүчтэй, тогтвортой, тааламжтай байдаг.

Амттан

Энэ төрлийн хар үхрийн нүдний бут нь маш өндөр, нягт, дунд зэргийн тархалттай байдаг. Навч нь жижиг, хар ногоон, өтгөн. Хүйтэнд тэсвэртэй, гэхдээ энэ нь дулааныг маш сайн тэсвэрлэдэггүй. Гантай үед нэмэлт чийг шаарддаг. Боловсруулах шаардлагагүй химийн бодисуудЭнэ нь үслэг, толбо, нунтаг хөгцөөс бүрэн дархлаатай тул өвчнөөс хамгаална. Энэ нь хачигт бага зэрэг өртдөг. Энэ нь өөрөө үржил шим өндөртэй байдаггүй тул бусад сортуудын үхрийн нүдний бутны дэргэд тарих шаардлагатай байдаг.

Жимс нь дунд зэргийн урттай нимгэн сойз дээр тавигддаг. Энэ сорт нь маш нарийн амттан амттай байдаг. Энэ нь компот, вазелин, чанамал хийхэд хэрэглэгддэг бөгөөд түүхийгээр нь хэрэглэдэг.

Одежбин

Бут нь өндөр, хүчирхэг, хагас тархсан. Цаг агаарын бүх бэрхшээлийг тэсвэрлэдэг. Антракноз, нунтаг хөгцд тэсвэртэй, нахиалах хачиг, үслэг, толбо зэрэгт өртдөг. Өөрийгөө үржих чадвар дундаж. Үүний үр дүнд ургац нь ойролцоох янз бүрийн төрлийн хар улаалзганы бут байгаа эсэхээс хамаарна. Тариалснаас хойш 2-3 жилийн дараа жимс жимсгэнэ хүлээх ёстой.

Жимс нь дунд зэргийн хэмжээтэй, хар, бага зэрэг гялалзсан, тод харагдахуйц давхаргатай. Энэ сортын давуу талуудын нэг нь хуурай урагдах явдал юм. Жимс нь чихэрлэг, исгэлэн, анхилуун үнэртэй, зэрлэг хар үхрийн нүдийг санагдуулдаг.

Хар сувд

Дунд зэргийн хэмжээтэй, сийрэг навчит бут. Навч нь жижиг, цайвар ногоон, зөөлөн, хавтгай. Цаг агаарын тааламжгүй нөхцөлд тэсвэртэй байдал нь дундаж, найлзуурууд өвлийн улиралд хөлдөж, гангийн үед бүхэл бүтэн мөчрүүд заримдаа үхдэг. Өөрийгөө үржил шимтэй, өндөр бүтээмжтэй. Антракнозын эсэргүүцэл ажиглагдаж, нахиалах хачигтай тусгаарлагдсан халдварууд байдаг. Нунтаг хөгц, үслэг мөөгөнцөрт тэсвэртэй байдаггүй. Жимс нь хоёр дахь жилдээ гарч ирдэг.

Кластерууд нь урт, жимс нь сийрэг, жигд байрлуулсан байдаг. Жимс нь дунд, том, хар, царцсан. Ургац хураалт хуурай байна. Жимс нь чихэрлэг, исгэлэн амттай, үнэр нь бараг тод харагддаггүй. Хар сувдны онцгой шинж чанар нь пектин өндөр агууламжтай бөгөөд энэ нь зөвхөн вазелин хийхэд төдийгүй бодисын солилцооны эмгэгийн үед эмийн зориулалтаар ашиглах боломжийг олгодог.

Хар улаалзганы хожуу сортууд

Бахира

Бут нь дунд зэргийн хэмжээтэй, өтгөн, хар ногоон навчтай. Хүйтэнд тэсвэртэй байдал нь нэлээд өндөр боловч хүчтэй хяруу, гэсгээх үед зарим найлзуурууд, мөчрүүдийн оройнууд хөлдөж болно. Нахиа нь хүйтэнд тэсвэртэй байдаг. Нунтаг хөгц үүсч болно. Сорт нь үслэг ба антрацнозын эсрэг дархлаатай байдаг. Өөрийгөө үржих чадвар, бүтээмж маш өндөр байдаг. Энэ нь тариалсан хоёр дахь жилээс эхлэн тасралтгүй үр жимсээ өгдөг.

Кластерууд нь нимгэн, дунд зэргийн урттай, жимс жимсгэнэ жигд тархсан байдаг. Жимс нь ижил хэмжээтэй, хар, гялалзсан. Арьс нь нимгэн боловч удаан эдэлгээтэй байдаг. Үнэр нь маш нарийн, амт нь чихэрлэг, бараг хүчилгүй байдаг.

Охин

Бага бут, бага зэрэг тархсан. Навч нь жижиг, нарийхан, цайвар ногоон, царцсан. Ган, хярууг маш сайн тэсвэрлэдэг. Халдварт гэмтэлд тэсвэртэй. Гэсэн хэдий ч тааламжгүй жилүүдэд ургамлын эсэргүүцэл буурч, нунтаг хөгц, антрацнозоор халдварлах эрсдэлтэй байдаг. Бут нь амьдралынхаа хоёр дахь жилд шинэ газарт үр жимсээ өгч эхэлдэг. Өөрийгөө үржих чадвар, бүтээмж маш өндөр байдаг.

Жимс жимсгэнэ бүхий дунд зэргийн кластерууд нь жигд тархсан байдаг. Ганцаараа болон хосоороо зохион байгуулсан. Жимс нь зууван хэлбэртэй, маш нягт арьсаар доторлогоотой, хуурай хальстай байдаг. Амт, үнэр нь баялаг бөгөөд тод харагддаг.

Залхуу хүн

Дунд зэргийн хэмжээтэй бут, дунд тархалттай. Навч нь хар ногоон, том, хавтгай. Өвөлдөө өндөр тэсвэртэй. Энэ сорт нь мөөгөнцөр, хачигт халдварт өвчинд дундаж эсэргүүцэлтэй байдаг. Залуу ургамлууд нунтаг хөгцд өртөж болно. Тааламжгүй жилүүдэд бөөрний хачигтай нэг удаа халдвар авах боломжтой. Өөрөө үржил шим багатай тул бусад зүйлийн бутны дэргэд тарихыг зөвлөж байна.

Кластерууд нь том жимсний жигд тархалттай урт байдаг. Ургац хураахад хялбар, урагдах нь хуурай. Жимс нь хүрэн хар, чихэрлэг, исгэлэн байдаг баялаг амт. Үнэр нь бараг илэрхийлэгддэггүй.

Дубровская

Энэ сорт нь бага, авсаархан бутаар тодорхойлогддог. Навч нь ногоон, царцсан, арьсан, үрчлээстэй. -д тэсвэртэй таагүй нөхцөл байдалөвөл, зун. Энэ нь ихэнх өвчинд өртөмтгий биш боловч үл хамаарах зүйл нь нунтаг хөгцөөр өвдөж болно. Энэ нь өөрөө үржил шим өндөртэй байдаг.

Сойз нь жижиг, нуман хэлбэртэй. Жимс нь тэдгээрийн дээр нэлээд нягт байрладаг. Дубровская сорт нь өвөрмөц жимсний хэлбэрээр ялгагдана - хавтгай дугуй эсвэл лийр хэлбэртэй. Хар, гялалзсан, өтгөн арьстай, зөөлөн махтай. Амт нь исгэлэн амттай, анхилуун үнэр нь нарийн, нарийн байдаг.

Вологда

Дунд зэргийн хэмжээтэй бут, дунд тархалттай. Навчнууд нь том, хар ногоон, ихэвчлэн хөхрөлт, өргөн хуваагдсан, тэгш бус байдаг. Хүйтэнд тэсвэртэй байдал дундаж байна. Өвлийн улиралд бага температур гэсгээх үед найлзуурууд, нахиа, бүхэл бүтэн мөчрүүд хөлддөг. Хаврын хяруунд тэсвэр муутай. Сорт нь ихэнх өвчинд тэсвэртэй боловч нунтаг хөгц бага зэрэг гэмтдэг. Өөрийгөө үржих чадвар өндөр.

Бийр нь нуман хэлбэртэй, янз бүрийн урттай. Жимс нь суурьтай ойртох тусам том хэмжээтэй байдаг. Жимсний өнгө нь бараан, амт нь нарийн, чихэрлэг исгэлэн, баялаг юм. Арьс нь өтгөн, хальс нь хуурай.

Чийглэг агаарт дуртай, хамгийн авсаархан, ховор цахирмаа цэцгийн нэг болох пафиниа бол ихэнх цахирмаа тариалагчдын жинхэнэ од юм. Түүний цэцэглэлт нь долоо хоногоос удаан үргэлжилдэггүй, гэхдээ энэ нь мартагдашгүй үзэгдэл байж болно. Та даруухан цахирмаа цэцгийн асар том цэцэг дээрх ер бусын судалтай хэв маягийг эцэс төгсгөлгүй харахыг хүсч байна. IN дотоод соёл pafinia нь ургахад хэцүү зүйлүүдийн жагсаалтад зүй ёсоор багтдаг. Энэ нь зөвхөн дотоод засал чимэглэлийн terrarium тархсанаар загварлаг болсон.

2014 онд Японы Takii seed компани нь хулд-улбар шар өнгийн гайхалтай дэлбээтэй петунияг танилцуулсан. Өвөрмөц эрлийзийг өмнөд зүгийн нар жаргах тэнгэрийн тод өнгөтэй холбоод үндэслэн Африкийн нар жаргах гэж нэрлэжээ. Энэ петунья нь цэцэрлэгчдийн зүрх сэтгэлийг тэр дор нь байлдан дагуулж, маш их эрэлт хэрэгцээтэй байсан гэж хэлэх нь илүүц биз. Гэтэл сүүлийн хоёр жилийн хугацаанд дэлгүүрийн цонхон дээрх сониуч зан гэнэт алга болжээ. Улбар шар петунья хаашаа явсан бэ?

Манай гэр бүл амтат чинжүүнд дуртай тул жил бүр тарьдаг. Миний тарьдаг ихэнх сортуудыг нэгээс олон улирал туршсан, би байнга ургуулдаг. Мөн жил бүр шинэ зүйл туршиж үзэхийг хичээдэг. Pepper бол халуунд дуртай ургамал бөгөөд нэлээд хачин юм. Сортуудын тухай болон эрлийз сортуудминий хувьд сайн ургадаг амттай, үр дүнтэй амтат чинжүү, цаашид хэлэлцэх болно. Би Оросын төв хэсэгт амьдардаг.

Бечамелийн соустай брокколи бүхий махан котлетууд - сайхан санаахурдан үдийн хоол эсвэл оройн хоолонд. Татсан махаа бэлдэж эхлээд 2 литр усыг буцалгаад халааж, цэцэгт байцааг цайруулна. Котлетуудыг хуурч дуустал байцаа бэлэн болно. Үлдсэн зүйл бол найрлагыг хайруулын тавган дээр цуглуулж, амтлагчаар амталж, бэлэн байдалд хүргэх явдал юм. Брокколи тод ногоон өнгийг нь хадгалахын тулд хурдан чанах шаардлагатай бөгөөд удаан хугацаанд чанаж жигнэх үед нэг бол бүдгэрч, эсвэл бор өнгөтэй болдог.

Гэрийн цэцэг тариалалт- Зөвхөн сэтгэл хөдөлгөм үйл явц төдийгүй маш хэцүү хобби. Дүрмээр бол тариалагч илүү их туршлагатай байх тусам ургамал нь эрүүл харагддаг. Туршлагагүй хэрнээ гэртэй болохыг хүсдэг хүмүүс яах ёстой вэ? тасалгааны ургамал- сунасан, хоцрогдсон сорьцууд биш, харин бүдгэрсэн нь гэм буруугийн мэдрэмжийг төрүүлдэггүй үзэсгэлэнтэй, эрүүл байдаг уу? Эхлэгчдэд болон цэцэг тариалагчдад туршлага багатай хүмүүст би зайлсхийхэд хялбар гол алдаануудын талаар танд хэлэх болно.

Банана-алимны амтлагчтай хайруулын тавган дээр өтгөн бяслагтай бялуу - хүн бүрийн дуртай хоолны өөр нэг жор. Бяслагны бялууг хоол хийсний дараа унахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд хэд хэдэн зүйлийг санаарай энгийн дүрэм. Нэгдүгээрт, зөвхөн шинэхэн, хуурай зуслангийн бяслаг, хоёрдугаарт, жигд нунтаг, сод байхгүй, гуравдугаарт, зуурсан гурилын зузаан - та үүнээс баримал хийж болно, энэ нь нягт биш, уян хатан байдаг. Бага хэмжээний гурилтай сайн зуурсан гурилыг зөвхөн сайн зуслангийн бяслагаас авах боломжтой бөгөөд энд "эхний" цэгийг дахин харна уу.

Эмийн сангаас олон эм зуслангийн байшин руу шилжсэн нь нууц биш юм. Тэдний хэрэглээ нь эхлээд харахад маш чамин мэт санагддаг тул зуны зарим оршин суугчид дайсагналтай ханддаг. Үүний зэрэгцээ калийн перманганат нь анагаах ухаан, мал эмнэлгийн аль алинд нь ашиглагддаг эртний антисептик юм. Ургамал тариалахад калийн перманганатын уусмалыг антисептик болон бордоо болгон ашигладаг. Энэ нийтлэлд бид цэцэрлэгт калийн перманганатыг хэрхэн зөв ашиглах талаар танд хэлэх болно.

Мөөгтэй гахайн махан салат нь ихэвчлэн олддог хөдөөгийн хоол юм баярын ширээтосгонд. Энэ жор нь champignons-тай байдаг, гэхдээ хэрэв та зэрлэг мөөгийг ашиглах боломж байгаа бол үүнийг ингэж хоол хийхээ мартуузай, энэ нь илүү амттай байх болно. Энэ салатыг бэлтгэхийн тулд та маш их цаг зарцуулах шаардлагагүй - махыг хайруулын тавган дээр тавиад 5 минутын турш хэрчиж болно. Бусад бүх зүйл тогоочийн оролцоогүйгээр бараг тохиолддог - мах, мөөгийг буцалгаж, хөргөж, даршилсан.

Өргөст хэмх нь зөвхөн хүлэмж, цэцэрлэгт хүрээлэнд төдийгүй, бас сайн ургадаг нээлттэй газар. Ихэвчлэн өргөст хэмхийг 4-р сарын дундаас 5-р сарын дунд хүртэл тарьдаг. Энэ тохиолдолд 7-р сарын дундаас зуны эцэс хүртэл ургац хураах боломжтой. Өргөст хэмхүүд хярууг тэсвэрлэдэггүй. Тийм учраас эрт тариад байдаггүй. Гэсэн хэдий ч тэдний ургацыг ойртуулж, зуны эхэн үед эсвэл бүр 5-р сард цэцэрлэгээсээ шүүслэг гоо сайхныг амтлах арга бий. Энэ ургамлын зарим шинж чанарыг харгалзан үзэх шаардлагатай.

Полис - гайхалтай хувилбарсонгодог алаг бут сөөг, мод. Энэ ургамлын гоёмсог дугуй эсвэл өдтэй навчнууд нь баярын буржгар титэмийг бий болгодог бөгөөд гоёмсог дүрс, даруухан дүр төрх нь түүнийг дүрд маш сайн нэр дэвшигч болгодог. том ургамалбайшин дотор. Том навчнууд нь Бенжамин ба Ко фикусыг амжилттай солиход саад болохгүй. Түүнээс гадна полисциас нь илүү олон төрөл зүйлийг санал болгодог.

Хулууны шанцайны кассерол нь шүүслэг бөгөөд гайхалтай амттай, хулууны бялуу шиг бага зэрэг боловч бялуунаас ялгаатай нь илүү зөөлөн бөгөөд аманд хайлдаг! Энэ бол хүүхэдтэй гэр бүлд зориулсан төгс амтат жор юм. Дүрмээр бол хүүхдүүд хулуунд үнэхээр дургүй байдаг ч чихэрлэг зүйл идэхээс татгалздаг. Амтат хулууны Casserole нь амттай, эрүүл амттан бөгөөд үүнээс гадна маш энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэгддэг. Оролдоод үз! Танд таалагдах болно!

Хедж нь зөвхөн хамгийн чухал элементүүдийн нэг биш юм ландшафтын дизайн. Энэ нь мөн янз бүрийн хамгаалалтын функцийг гүйцэтгэдэг. Жишээлбэл, цэцэрлэг нь замтай хиллэдэг, эсвэл хурдны зам ойролцоо өнгөрдөг бол хеджзүгээр л шаардлагатай. "Ногоон хана" нь цэцэрлэгийг тоос шороо, чимээ шуугиан, салхинаас хамгаалж, онцгой тохь тух, бичил уур амьсгалыг бий болгоно. Энэ нийтлэлд бид авч үзэх болно оновчтой ургамалтоос шорооноос найдвартай хамгаалж чадах хеджийг бий болгох.

Олон үр тариа нь хөгжлийн эхний долоо хоногт түүж авах шаардлагатай (мөн нэгээс олон) байхад бусад нь шилжүүлэн суулгах нь "эсрэг заалттай" байдаг. Хоёуланг нь "баярлуулах" тулд та суулгацын стандарт бус савыг ашиглаж болно. Тэднийг туршиж үзэх бас нэг сайн шалтгаан бол мөнгө хэмнэх явдал юм. Энэ нийтлэлд бид ердийн хайрцаг, сав, хуурцаг, шахмалгүйгээр хэрхэн яаж хийхийг танд хэлэх болно. Суулгацын уламжлалт бус, гэхдээ маш үр дүнтэй, сонирхолтой саванд анхаарлаа хандуулцгаая.

Хэрэгтэй ногооны шөл-аас улаан байцааселөдерей, улаан сонгино, манжинтай - цагаан хоолтон шөлний жорыг бас хийж болно хурдан өдрүүд. Хэд хэдэн фунт хасахаар шийдсэн хүмүүст би төмс нэмэхгүй, хэмжээг нь бага зэрэг багасгахыг зөвлөж байна. оливын тос(1 халбага хангалттай). Шөл нь маш анхилуун, өтгөн болж хувирдаг бөгөөд Лентийн үеэр та шөлний нэг хэсгийг туранхай талхаар үйлчилж болно - тэгвэл энэ нь сэтгэл хангалуун, эрүүл байх болно.

Хар Үхрийн нүд нь сэрүүн уур амьсгалтай бүс нутагт ургадаг хамгийн түгээмэл жимс юм. Энэ нь бараг бүх dacha эсвэл цэцэрлэгийн талбайд тарьдаг. Мэдээжийн хэрэг, бүх цэцэрлэгчид арвин ургац өгдөг, тэр үед жимс нь маш сайн амттай байдаг хар үхрийн нүд тарих хамгийн сайн сортуудыг сонгохыг хичээдэг. Эдгээр хэрэгцээг харгалзан сүүлийн жилүүдэд үржүүлэгчид маш амттай, том жимсээр ялгаатай эрүүл жимсний шинэ сортуудыг боловсруулж, нутагшуулж байна.

Хар үхрийн нүд нь маш олон төрөл байдаг (ойролцоогоор 150), мөн эрлийз сортуудЭнэ урт жагсаалтыг ямар нэгэн байдлаар зохион байгуулахын тулд соёлыг дараахь ангилалд хуваах хэрэгтэй.

• боловсорч гүйцсэн үеээр (эрт, дунд боловсорч гүйцсэн, хожуу, маш хожуу);

• жимсний хэмжээгээр (том жимстэй, дунд жимстэй, жижиг жимстэй);

• өвчин, гадны хүчин зүйлд тэсвэртэй (тэсвэртэй, дунд зэргийн тэсвэртэй, сул тэсвэртэй);

• ургацаар (өндөр ургацтай, дунд зэргийн ургацтай, бага ургацтай сортууд);

• элсэн чихрийн агууламж эсвэл жимсний чихэрлэг чанараар (исгэлэн, дунд зэрэг исгэлэн, чихэрлэг);

• тоос хүртээх аргаар.

Хамгийн сайн

Бүх сортуудын дотроос үхрийн нүдний хамгийн сайн сортыг сонгох нь нэлээд хэцүү байдаг нь ойлгомжтой. Ямар ч төрлийн жимс нь витамин, микроэлементүүдийн ойролцоогоор ижил найрлагатай бөгөөд маш сайн эдгээх, урьдчилан сэргийлэх шинж чанартай байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Найрлагын цорын ганц ялгаа нь глюкозын түвшин юм: илүү жимснээс илүү чихэрлэг, тэдгээр нь илүү их глюкоз агуулдаг.

Үндсэн шинж чанаруудын хувьд цэцэрлэгч бүр өөрийн сонголт, цаг уурын нөхцөлд үндэслэн үхрийн нүдийг сонгох ёстой. Уур амьсгал, хөрс нь маш чухал юм - жишээлбэл, энэ ургацын бараг хоёр зуун сортоос зөвхөн 50 нь төвийн бүс болон Москва мужийн уур амьсгалд амжилттай ургадаг. Үр тарианы амьдрах чадвар нь бас чухал юм: өвчинд тэсвэртэй, хүйтэнд тэсвэртэй.

Цэцэрлэгчдийн дунд хамгийн их сонирхол нь том (3-6 грамм), чихэрлэг жимс бүхий эрт боловсорч гүйцсэн ургац юм. Үүнээс гадна, in Сүүлийн үедХөндлөн тоосжилт шаарддаггүй өндөр ургацтай шинэ сортууд, түүнчлэн эрлийз, жишээлбэл, үхрийн нүдтэй гацсан үхрийн нүд нь хар үхрийн нүдтэй төстэй боловч илүү амттай, илүү эрүүл байдаг витамин өндөр бүтээгдэхүүн юм.

Цэцэрлэгчдийн үзэж байгаагаар Москвагийн бүс нутгийн уур амьсгалд ургах хамгийн сайн сортууд нь Black Boomer, Zhemchuzhina зэрэг эрт, том жимстэй сортууд юм. Домог - маш өндөр бүтээмжтэй эрт сортчихэрлэг, дунд зэргийн хэмжээтэй жимстэй (3-4 гр). Сонирхолтой зүйл ч бий амттангийн сортууд-тай өндөр агуулгатайглюкоз ба пектин: Лидия, Уруу таталт, Изольде, Минусинская чихэрлэг, Соломон, Калиновка, Гүнж, сэтгэл татам. Сүүлийн жилүүдэд Украины үржүүлэгчид Украинд маш их алдартай болсон бөгөөд Москвагийн бүс нутгийн өргөрөгт тариалахад тохиромжтой шинэ сортуудыг гаргаж ирснийг тэмдэглэх нь зүйтэй: Софиевская, Вернисаж, Люк Киевская, Казацкая, Аметист, Черешневая, Краса Львова.

Том жимстэй

Том жимс бүхий сортуудад дараахь зүйлс орно.

• Хүчтэй - маш том (бөднө шувууны өндөгний хэмжээтэй), чихэрлэг жимс бүхий өндөр ургацтай ургац, зохих арчилгаа нь нэг бутанд 10 кг хүртэл жимс өгдөг бөгөөд мөчрүүд нь багцын жин дор нугалж өгдөг;

• Ариадна - өндөр ургацтай дунд эрт сортчихэрлэг, исгэлэн том жимстэй, ургац нь хүйтэн, өвчинд маш тэсвэртэй, нарлаг газар тарьсан нь нэг бутнаас 7-8 кг ургац авах боломжтой, цэцэрлэгчдийн үзэж байгаагаар Москва мужийн хөрсөнд сайн ургадаг;

• Бүдүүн - улирлын дунд сортөвчин, хяруунд тэсвэртэй, өндөр ургацтай, гөлгөр арьстай том, анхилуун үнэртэй жимс, кластер бүрт 8-10 ширхэг;

• Беларусийн чихэр бол хүйтэнд тэсвэртэй, сайн сайхан өвчин юм амт чанарургахад тохиромжтой жимс үйлдвэрлэлийн зориулалттайОросын ихэнх бүс нутгуудын chernozem бус бүсэд, түүний дотор Москва мужид;

• Сугар бол өвлийн эхэнд тэсвэртэй, өөрөө үржил шимтэй сорт, өндөр ургац, гөлгөр жимс, том хэмжээтэй (5-6 гр), элсэн чихэр ихтэй;

• Добрынья бол гөлгөр, том (5-7 гр) жимс бүхий өндөр ургацтай, өвчинд тэсвэртэй үр тариа бөгөөд Оросын янз бүрийн бүс нутагт тариалахад тохиромжтой дотоодын үржүүлэгчдийн хамгийн амжилттай хөгжил юм: дунд бүс, өмнөд бүс нутаг, Москва мужийн уур амьсгал;

• Гулливер бол өвчлөл, хүйтэнд тэсвэртэй, кластер бүрт 10-17 ширхэг том жимстэй, дунд зэргийн, өндөр ургацтай дотоодын селекцийн ургац юм;

• Экзотик бол өвлийн улиралд сайн тэсвэртэй, том жимс нь заримдаа интоороос том хэмжээтэй байдаг, өтгөн, гөлгөр арьс нь жимсийг удаан хугацаанд хадгалах, тээвэрлэх боломжийг олгодог;

• Казацкая бол улирлын дунд, өндөр ургацтай сорт, хөрс, уур амьсгалд үл нийцэх, өвчинд тэсвэртэй, жимсний жин 5-7 гр;

• Үр нөлөө нь өвчин, хүйтэн, ган гачигт тэсвэртэй, том чихэрлэг, исгэлэн жимс бүхий өндөр ургацтай, нэлээд тэсвэртэй улирлын дунд ургац юм.

Мэдээжийн хэрэг, эдгээр нь том жимс бүхий үхрийн нүд бүх сорт биш юм. Энэ жагсаалтад хэдэн арван өөр зүйл багтаж болох боловч зарим том жимсний сортууд нь өндөр амтаар ялгагддаггүй, зарим нь дунд болон төвийн бүсийн уур амьсгалд ургахад тохиромжгүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Супер чихэрлэг

Хэрэв үхрийн нүд нь үйлдвэрлэлийн зориулалтаар биш, харин өөртөө болон танай гэр бүлд зориулж ургадаг бол зөвхөн том жимстэй төдийгүй чихэрлэг сортуудыг сонгох нь зүйтэй юм. Амтат жимсэнд элсэн чихрийн агууламж 10% -иас их байдаг - эдгээр нь чанамал хийж, амттан болгон идэхэд тохиромжтой жимс юм. Олон жилийн судалгааны үр дүнд үхрийн нүдний дараах сортууд "амттан" гэсэн тодорхойлолтод багтжээ.

• Маш сайн (элсэн чихрийн агууламж 11.1%) - улирлын дунд, хүйтэнд тэсвэртэй ургац, жимс нь дунд зэргийн хэмжээтэй, маш анхилуун үнэртэй, нэг бутнаас 4-5 кг хурааж авах боломжтой;

• Нина (элсэн чихэр 11%) - Алтайн биологичдын сонгосон улирлын дунд сорт, дунд зэргийн жимс, маш шүүслэг, анхилуун үнэртэй;

• Bagheera (элсэн чихэр 10.8%) бол өвлийн улиралд тэсвэртэй, дунд зэргийн ургац, жимс нь том, маш анхилуун үнэртэй, ургац өндөр байдаг - нэг бутанд 5 кг хүртэл;

• Тритон (элсэн чихэр 10.6%) нь дунд улирлын өөрөө үржил шимтэй сорт бөгөөд хүйтэнд тэсвэртэй, өвчинд тэсвэртэй, өндөр, тогтвортой ургацаараа үнэлэгддэг бөгөөд дунд болон төвийн бүсийн хөрсөнд, түүний дотор Москва мужид ургадаг;

• Ногоон манан (10.1%) нь нэрэмжит VNIIS-д үржүүлсэн өндөр ургацтай амттангийн ургац юм. Мичурина нь өвчинд тэсвэртэй, хөрсөн дээр шаарддаггүй тул улсын бүртгэлд хамрагдаж, Оросын ихэнх бүс нутагт тариалахыг зөвлөж байна;

• Селеченская (10.01%) нь том (4-5 гр), анхилуун үнэрт жимс бүхий эрт боловсорч гүйцсэн, хүйтэн, өвчинд тэсвэртэй, олон бүс нутагт тариалахад түгээмэл байдаг.

Энэхүү үнэлгээг Бүх Оросын үржлийн судалгааны хүрээлэнгийн мэргэжилтнүүд гаргасан жимсний ургац. Гэсэн хэдий ч чихэрлэг сортуудын жагсаалт илүү өргөн хүрээтэй байгаа бусад мэдээлэл байдаг. Тиймээс дараахь сортууд нь 10% -иас дээш элсэн чихэр агуулдаг: Ладушка (10.5%), Лабилная (10.4%), Памят Бордова ба Верниссаж (10.3%), Великолепная ба Владимирская (10.2%), Памятная, Хар өрөвтас (10.1%).

Эрт

Тааламжтай байхыг хүсдэг хүмүүст зориулав эрүүл жимс 6-р сарын эхэн үеэс зарим төрлийн үхрийн нүд дөнгөж цэцэглэж байх үед та эрт боловсорч гүйцсэн сортуудад анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй.

• Экзотик бол хамгийн эртний үр тарианы нэг бөгөөд дээр дурьдсан бөгөөд боловсорч гүйцсэн хугацаа нь зургадугаар сарын эхээр, хүйтэнд тэсвэртэй, хаврын хярууг амархан даван туулж, элбэг дэлбэг ургац авдаг. эрт ургац хураахТогтмол услах шаардлагатай;

• Сонирхолтой зүйл - эрт боловсорч гүйцсэн үхрийн нүд (6-р сарын дундуур) том, амттай жимс, өөрөө үржил шимтэй, хүйтэнд тэсвэртэй, гэхдээ нахиалах хачигт өртөмтгий;

• Хүчтэй - маш хүйтэнд тэсвэртэй, өндөр ургацтай ургац, түүний тайлбарыг дээр дурдсан; жимсний боловсорч гүйцсэн хугацаа 6-р сарын дундуур тохиолддог, арвин ургац өгдөг боловч мөөгөнцрийн өвчинд тодорхой хэмжээгээр өртөмтгий байдаг бөгөөд энэ нь чанарт ихэвчлэн нөлөөлдөг. ургацаас;

• Бяцхан хунтайж бол эрт боловсорч гүйцсэн (6-р сарын дундуур) хүйтэнд тэсвэртэй үхрийн нүд, жимс нь жижиг (2-3 гр), нэлээд амттай (элсэн чихрийн агууламж 10.7%), өвчинд тэсвэртэй, гэхдээ нахиалах хачигт өртөж болно;

• Увертюра бол маш эрт боловсорч гүйцсэн үхрийн нүд (6-р сарын эхээр), 10-15 жижиг жимс (2 гр хүртэл) бүхий өтгөн кластер, хүйтэн, өвчинд тэсвэртэй, VNIIR-д үржүүлдэг. Вавилов нь chernozem бус бүсэд тариалахад тохиромжтой бүх нийтийн өндөр бүтээмжтэй газар тариалан;

• Нара - бүрэн боловсорч гүйцсэн хугацаа нь 6-р сарын дундуур тохиолддог, хүйтэн, ган, мөөгөнцрийн өвчин, хачигт тэсвэртэй, дунд зэргийн жимс (2-3 гр), чихэрлэг, исгэлэн амттай шүүслэг байдаг.

Ямар ч үхрийн нүдийг сонгохоос үл хамааран эхний 7-10 жилд хамгийн их бүтээмж хадгалагддаг гэдгийг мэдэх нь чухал юм. Дараа нь жимс нь жижиг болж, бут өөрөө аажмаар доройтдог. Жил бүр ашигтай бүтээгдэхүүнээс арвин ургац авахын тулд гурваас дээш настай мөчрүүдийг тогтмол тайрах шаардлагатай байдаг. Ингэснээр найлзуурыг тогтмол шинэчилж, өндөр ургац өгөх болно.

"Жимсний ашиг тус" видео

Жагсаалт бүхий үзүүлэх видео ашигтай шинж чанаруудхүний ​​эрүүл мэндийн төлөө.