تفاوت بین توت فرنگی وحشی و توت فرنگی ویکتوریا چیست؟ تفاوت بین توت فرنگی باغی بزرگ و توت فرنگی چیست: رازهای رشد

باغبانان گاهی اوقات نام ها را اشتباه می گیرند: توت فرنگی وحشی، توت فرنگی، ویکتوریا. این توت ها چیست و در کجا رشد می کنند؟

همه این گیاهان از خانواده Rosaceae و سرده توت فرنگی (Fragaria) هستند. نام لاتیناین جنس منعکس کننده ماهیت خانواده خوشمزه است: Fragaria که به روسی ترجمه شده است به معنای معطر، معطر است.

توت فرنگی وحشی

در قلمرو اوراسیا، توت فرنگی وحشی یا توت فرنگی معمولی (وقتی گاهی اوقات ترجمه می شود: توت فرنگی های وحشی، توت فرنگی آلپ، توت فرنگی اروپایی) (lat. Fragária vésca)، و همچنین توت فرنگی سبز (lat. Fragária virídis).

گیاهان توت فرنگی وحشی دارند میوه های کوچک. برخی افراد در باغ های خود توت فرنگی وحشی می کارند. می توانید بوته های توت فرنگی وحشی را بیاورید شرایط بهترتوت ها بزرگتر از آنچه در جنگل بومی خود بودند می شوند.

اما کاشت خاص بهتر است انواع remontantتوت فرنگی های کوچک میوه باغی. شکل توت فرنگی کوچک میوه که برای اولین بار در کوه های آلپ یافت شد (به همین دلیل به آن آلپ نیز می گویند)، در قرن شانزدهم در ایتالیا و از قرن 18 در انگلستان و فرانسه کشت شد. که در سال های گذشتهکشت آن به طور گسترده در اروپا و ایالات متحده آغاز شد.

انواع توت فرنگی به دو گروه تقسیم می شوند:

- عدم تشکیل سبیل (اسکندریا، علی بابا، سفید برفی، بارون سولماخر، گروس فریزر، فریگالو رامپیکانتی، مسقط بنفش، معجزه زرد، روگن، دلبر و دیگران). گل های سفید و توت های قرمز این گیاه را تزئینی می کند. می توان آن را نه تنها در باغ، بلکه در جعبه ها و گلدان های روی بالکن یا در آپارتمان روی پنجره نیز پرورش داد.

- تشکیل سبیل (ماهیانه قرمز و سفید، آلپاین، فرفری و دیگران). توت فرنگی، که توسط کشک ها تکثیر می شود، برداشت اضافی را از شاخه هایی که در همان تابستان رشد کردند، تولید می کند. تا پاییز، بستر باغ به یک فرش پیوسته از برگ، گل و توت تبدیل می شود. با این حال، فراوانی سبیل های نازک، مراقبت از گیاهان را دشوار می کند، بنابراین این گونه ها گسترده نیستند.

توت فرنگی های با میوه های ریز چیست؟

- عطر منحصر به فرد توت فرنگی وحشی، بزرگتر را حفظ کرده است توت های جنگلی، به طور مداوم در تمام تابستان، تا زمان یخبندان میوه می دهد.
- بسیاری از انواع توت فرنگی با میوه های کوچک دارای توت های سفید و کمی زرد هستند که طعم شیرین تری دارند. اما مزیت اصلی این توت ها این است که می توان آن ها را حتی به کودکانی که به توت قرمز حساسیت دارند نیز خورد.
- در ژانویه کاشته می شود، بوته های توت فرنگی جوان در ماه جولای شروع به میوه دادن می کنند.

امروزه دانشمندان به طور علمی تایید کرده اند ویژگی های مفیدتوت فرنگی های وحشی. تزریق برگ ها و توت ها عملکرد دستگاه گوارش را بهبود می بخشد، در برابر تصلب شرایین محافظت می کند، تقویت می کند. سیستم قلبی عروقی، کمک به بیماری های حفره دهان. توت فرنگی وحشی نه تنها خوب است درماندر بیماری های پوستی، بلکه منبع زیبایی است. ماسک توت فرنگی خاصیت ارتجاعی و مخملی به پوست می بخشد و از شر کک و مک های غیر ضروری خلاص می شود.

تنها اشکال توت فرنگی وحشی این است که میوه ها خیلی کوچک هستند، اگرچه یک سبد جمع آوری می کنند توت های تازههمچنین می تواند یک روش بهداشتی در نظر گرفته شود.

از برگ توت فرنگی (lat. Folium Fragariae) به عنوان ماده اولیه دارویی استفاده می شود. برگ ها در طول گلدهی گیاه جمع آوری می شوند و با دمبرگ هایی به طول بیش از 1 سانتی متر بریده می شوند و طعمی ترش و گس و بوی ضعیف و عجیبی دارند. در خشک کن با دمای 45 درجه سانتیگراد یا در مناطقی با تهویه مناسب خشک کنید. ماندگاری 1 سال.

دم کرده آبی برگ های توت فرنگی وحشی به عنوان یک ادرار آور برای سنگ کلیه و بیماری های سنگ کیسه صفرا استفاده می شود. استفاده از آنها برای دیابت و کم خونی نیز تجویز می شود. این گیاه دارای اثرات قابض و ضد التهابی است.

از میوه های توت فرنگی وحشی نیز استفاده می شود. آنها را رسیده جمع آوری می کنند، در هوا یا به مدت 4-5 ساعت در خشک کن ها در دمای 25-30 درجه سانتیگراد خشک می کنند، سپس در دمای 45-65 درجه سانتیگراد خشک می کنند و در یک لایه نازک روی الک یا الک پراکنده می شوند.

توت ها دارای اثرات ضد التهابی، معرق، ضد عفونی کننده و ملین ملایم هستند. از میوه ها به عنوان مکمل ویتامین نیز استفاده می شود.

توت فرنگی

به درستی، این نام توسط تنها گونه گیاه شناسی - توت فرنگی جوز هندی، یا توت فرنگی مشک دار - Fragaria moschata گرفته شده است.

توت فرنگی مسقطی یا توت فرنگی به صورت وحشی در اروپا (جایی که هنوز گاهی اوقات در کشت کشت می شود)، در مناطق جنوبی روسیه، اوکراین، قزاقستان و آسیای مرکزی رشد می کند. این گیاه احتمالاً نام خود را از آن گرفته است شکل گردتوت هایی که شبیه توپ های کوچک هستند.

در زمان های قدیم توت فرنگی در باغ های روسیه نیز کشت می شد. این محصول دارای انواع توت های بسیار خوش طعم و معطر است، اما متأسفانه توت فرنگی های باغی با میوه های درشت بسیار کوچکتر بوده و کم بازده است. این گیاه از نظر ظاهری شباهت زیادی به توت فرنگی های باغی با میوه های درشت دارد. با این حال، تفاوت هایی نیز وجود دارد. ساقه های گل آن (و بنابراین توت های آن) به طور قابل توجهی بالاتر از برگ ها قرار دارند. لبه های برگ ها به شدت بریده شده است. گلهای آن سفید، صورتی و یاسی روشن است و کوچکتر از توت فرنگی است.

چرا با وجود مزایای بدون شک آن، توت فرنگی ها در مبارزه برای مکانی در آفتاب از توت فرنگی های باغچه شکست خوردند؟ موضوع این است که گل های توت فرنگی بر خلاف گل های خود بارور توت فرنگی باغی، تک جنسیتی، نر و ماده هستند. برداشت فقط داده می شود گیاهان ماده، پس نصف برداشت توت فرنگی است. علاوه بر این، توت فرنگی بیشتر به خاک و رطوبت نیاز دارد. بنابراین شما فقط می توانید توت فرنگی را در باغ یک لذیذ واقعی پیدا کنید که کیفیت را به کمیت ترجیح می دهد. توت فرنگی در اروپا - در فرانسه، انگلیس، آلمان کشت می شود. طعم و عطر این توت ها به قدری فراموش نشدنی بود که شاید به همین دلیل است که توت فرنگی های باغی که باغ های سبزیجات را اشغال کرده اند معمولاً توت فرنگی نامیده می شوند. در حال حاضر توت فرنگی در باغ ها بسیار کمیاب است.

توت فرنگی کمتر از اقوام جنگلی خود مفید نیست. توت فرنگی حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات سالم - گلوکز و فروکتوز است که ذخایر انرژی را دوباره پر می کند و خلق و خوی شما را بهبود می بخشد، بدون اینکه اندازه کمر شما افزایش یابد. توت فرنگی شیرینحاوی مقدار کمی اسیدهای آلی است، بنابراین برای بیماری های مرتبط با اسیدیته بالا بی خطر است.

توت فرنگی باغی، درشت میوه

نام صحیح توت که در باغ های ما رشد می کند، میوه بزرگ است. توت فرنگی باغی(Fragaria ananassa، Fragaria vesca و انواع متعدد آنها). در ادبیات باغبانی به طور خلاصه به عنوان توت فرنگی نامیده می شود.

در باغ توت فرنگی توت های بزرگکه در زمان رسیدن کاملا رنگ می شوند. گیاهان تک پایه هستند، یعنی به نر و ماده تقسیم نمی شوند.

والدین توت فرنگی های باغی، توت فرنگی های ویرجینیا از ایالت ویرجینیا در آمریکای شمالی و توت فرنگی های شیلیایی هستند. آمریکای جنوبی. به لطف یک تصادف خوشحال کننده، دو نماینده از عرض های جغرافیایی مختلف قاره آمریکا در باغ ورسای فرانسه در کنار یکدیگر قرار گرفتند. خود گرده افشانی رخ داد، و همان توت ظاهر شد، واریته های زیادی از آن را در فصل تابستان می رویم و می خوریم. تمام انواع مدرن از هیبرید حاصل آمده است.

توت فرنگی تأثیر بسیار خوبی بر دستگاه گوارش دارد، اشتها را بهبود می بخشد و همچنین دارای اثر ادرارآور و معرق است. بدن پاک می شود و روند پیری کند می شود. با کم خونی، فشار خون بالا، آترواسکلروز، حتی با خونریزی رحمخوردن توت فرنگی توصیه می شود.

توت فرنگی باغی برای کمبود ویتامین مفید و حتی ضروری است. این می تواند پاتوژن های عفونت های روده، پنوموکوک، استافیلوکوک و حتی ویروس آنفولانزا را از بین ببرد. این دارو در درمان بیماری گریوز مصرف می شود. اما، اگر توت فرنگی را بدون اندازه مصرف کنید، می توانید به تشدید گاستریت، زخم معده و اثنی عشر کمک کنید، زیرا توت فرنگی حاوی اسیدهای آلی اگزالیک و سالیسیلیک است.

ویکتوریا

در روسیه، یکی از اولین گونه های توت فرنگی باغی که عشق جهانی را به دست آورد، گونه ویکتوریا بود. این یکی از قدیمی ترین انواع توت فرنگی باغی است که اعتقاد بر این است که منشاء فرانسوی دارد. برای چندین دهه متوالی، این تنوع پیشرو بود؛ گیاهان ویکتوریا نامیده می شدند؛ این نام به کل فرهنگ گسترش یافت.

اگرچه کلمه "ویکتوریا" به روسی ترجمه شده به معنای "پیروزی" است، اما ویکتوریا، یعنی توت فرنگی، بلافاصله جایگاه خود را در باغ ها و مزارع به دست نیاورد. واقعیت همچنان باقی است: فرهنگ توت فرنگی باغی در روسیه حدود دو قرن است که با سرعت حلزون به سمت شناخت حرکت می کند. این گیاه عمدتاً در باغ‌های زمین‌داران و صومعه‌ها رشد می‌کرد.

توت ویکتوریا نامی قدیمی برای توت فرنگی های باغی است که هنوز در برخی مناطق زندگی می کند، به عنوان مثال در اورال.

زمکلونیکا

در دهه 80-90 قرن گذشته، دانشمندان توت فرنگی ها را با توت فرنگی های باغی با میوه های بزرگ تلاقی کردند و یک روش کاملاً جدید ایجاد کردند. فرهنگ باغ- کرم خاکی. خود نام فرهنگ گویای این موضوع است.

توت فرنگی ویکتوریا - این محصول در برابر زمستان مقاوم تر است، در برابر بیماری های توت فرنگی، به ویژه، مانند یک بیماری رایج مانند پوسیدگی خاکستری. بوته های علف های خاکی با برگ های موجدار زیبا رشد می کنند. در بالای آنها گل ها و انواع توت ها روی دمگل های بلند و مستقیم قرار دارند (به لطف این، آنها با پوسیدگی خاکستری بیمار نمی شوند). میوه ها خوش طعم، با عطر دلپذیر جوز هندی، متراکم، به خوبی ذخیره شده و حمل و نقل هستند.

بسیاری از انواع قبلا ایجاد شده اند: Raisa، Penelope، Nadezhda Zagorya، Diana و دیگران. این فرهنگ تا حدی ترکیب می شود صفات مثبتاز هر دو جفت والدین: توت‌های آن بزرگ‌تر از توت‌فرنگی‌ها هستند (اگرچه بسیار کوچک‌تر از توت‌فرنگی‌های میوه‌دار بزرگ). از توت فرنگی عطر دلپذیر و طعم خوب "گرفت".

اما با وجود چنین ویژگی های مثبت، این فرهنگ هنوز در باغ های ما توزیع گسترده ای پیدا نکرده است. مانع اصلی این امر نسبتاً است سایز بزرگانواع توت ها - 7-12 گرم، اگر چه آنها به طور قابل توجهی هستند توت فرنگی بیشتر، اما کوچکتر از انواع مدرنتوت فرنگی

پست های مرتبط

ویکتوریا یک داروی شفابخش است، حاوی ذخایر زیادی است ویتامین های مفید. حتی در دوران باستان، توت فرنگی نه تنها در روسیه، بلکه در آسیا، اروپا و آمریکا نیز شناخته شده و محبوب بود. بیایید به تفاوت آن با توت فرنگی نگاه کنیم.

تعداد کمی از مردم می دانند که توت فرنگی و ویکتوریا تفاوت هایی با هم دارند. البته، تشخیص تفاوت بین این توت ها دشوار است. مشابه دارند ظاهر، طعم، عطر، اما اندازه آنها متفاوت است. و اگر دقت کنید، رنگ آن نیز کمی متفاوت است. اندازه ویکتوریا در مقایسه با توت فرنگی معمولی بزرگ است. اما توت از نظر طعم به هیچ وجه کمتر از توت فرنگی نیست.

چرا به ویکتوریا توت فرنگی می گویند؟

در واقع "ویکتوریا" یکی از انواع توت فرنگی است. اما چرا به آن توت فرنگی نیز می گویند؟ به احتمال زیاد چون بزرگ است. مهم ترین تفاوت بین این توت ها این است که توت فرنگی در مزارع و توت فرنگی در جنگل رشد می کند. و گونه های خاصی از محصولات جنگلی وجود دارد که در باغ نیز کاشته می شوند؛ ابعادی مشابه توت فرنگی های معمولی دارند. اما عطر هنوز تا حدودی متفاوت است. توت فرنگی نیز بو و سایه غنی تری دارد.

انواع توت فرنگی - ویکتوریا

مهم: ویکتوریا اولین توت فرنگی بزرگی است که در روسیه شروع به کاشت کرد.

توت فرنگی و ویکتوریا چیست و چه شکلی است؟

توت فرنگی با توت فرنگی وحشی نه تنها در رنگ یا عطر، بلکه از نظر عملکرد نیز متفاوت است. ویکتوریا توت های بیشتری می دهد فصل تابستان. این به دلیل وجود گل های نر و ماده روی بوته های آن است. در توت فرنگی، گرده افشانی از یک بوته به بوته دیگر رخ می دهد، زیرا گل های افراد مختلف روی یک بوته رشد نمی کنند.





مهم: برای برداشت عالی به حدود ۲۳ درصد گل نر برای گرده افشانی نیاز دارید.

تفاوت بین توت فرنگی و ویکتوریا چیست: مقایسه

علاوه بر ویژگی های ذکر شده در توت کشت شده (توت فرنگی) و ویکتوریا، تعدادی تفاوت وجود دارد که به لطف آنها می توانید به راحتی آنها را از یکدیگر تشخیص دهید.

1. اول از همه، ویکتوریا همیشه می دهد برداشت بزرگ. و با وجود این واقعیت که بستگان آن (توت فرنگی) از نظر اندازه کوچک هستند، حتی می توانند رشد کنند میوه های بزرگتوت فرنگی
2. توت فرنگی به دلیل خاصیت که دارد، همیشه برداشت کمتری تولید می کند، زیرا فقط گل رز ماده میوه می دهد و روی هر بوته ای رشد نمی کند.
3. رنگ توت فرنگی ویکتوریا همیشه غنی است - اگر در سمت آفتابی رشد نکند یا روشن با رنگ بنفش ملایم است یا صورتی.
4. عطر ویکتوریا بسیار غنی تر از عطر توت فرنگی معمولی است. وقتی زن خانه مربا را برای زمستان درست می کند، بسیار فراتر از اتاق بوی معطر می دهد.


توت فرنگی ویکتوریا کشت شده

مهم: شباهت هایی بین این نوع توت فرنگی و توت فرنگی وجود دارد. به ویژه، ویکتوریا و توت فرنگی آنها را بیشتر دوست دارند اشعه های خورشیدسوتا. در حالی که معمول است توت فرنگی وحشی، در جای خنک رشد می کند.

چه چیزی سالم تر، بهتر، سازنده تر، معطر تر، خوشمزه تر است: ویکتوریا یا توت فرنگی؟

هر دو توت فرنگی و ویکتوریا گیاهانی هستند که مقاومت بالایی در برابر سرما دارند. البته در مورد مزه ها بحثی وجود ندارد، اما اگر میوه های شیرین دوست دارید، ویکتوریا در این زمینه موفق تر از توت فرنگی معمولی است. به خصوص چنین توت ها را می توان در طول دوره رسیدن، اگر سال بارانی نبود، چید.

بوته های ویکتوریا محصول بیشتری تولید می کنند. علاوه بر این، توت ها بسیار بزرگ هستند و ساقه ها نمی توانند آنها را بالا نگه دارند. بنابراین، میوه های توت فرنگی مستقیماً روی تخت ها قرار می گیرند.

اگر هر دو فرهنگ را در محتوا مقایسه کنیم مواد مفید، پس باید به این نکته اشاره کرد که ترکیب شیمیایی آنها تقریباً یکسان است. فقط در ظاهر تفاوت وجود دارد. میوه های توت فرنگی و ویکتوریا اثرات مفید مشابهی بر بدن انسان دارند.





ویتامین های موجود در توت فرنگی و ویکتوریا: کجا بیشتر است؟

مقایسه اینکه کدام انواع توت ها بیشتر و کدامیک ویتامین ها، اسیدها و مواد معدنی مفید کمتری دارند، غیرممکن است. هر دو فرهنگ حاوی اجزای یکسانی هستند. میوه ها نیز حاوی آب به میزان 90 درصد هستند جرم کلانواع توت ها

ترکیب:

• فیبر، اسیدهای آمینه
• دی ساکاریدها، مونوساکاریدها
• پکتین ها، ترکیبات پروتئینی
• ویتامین ها: E، C، A، B، H
• کلسیم، گوگرد، فسفر
• سدیم، پتاسیم، منیزیم


توت فرنگی - فواید

با توجه به این محتوای اجزای مفید، انواع توت ها برای بیماران مبتلا به آسیب شناسی های مختلف نشان داده شده است. این شامل:

• اختلالات دستگاه گوارش
• بیماری تیروئید، دیابت
• بیماری های سیستم قلبی عروقی
• اختلال در عملکرد کبد، صفرا
• فرآیندهای التهابی در بافت های پوست
• عفونت های ویروسی حاد و سایر بیماری های التهابی

این توت ها تشکیل می شوند سیستم ایمنی. آنها به دلیل وجود آنتی اکسیدان بر روی سلول های مغز اثر مفیدی دارند. یک کاسه توت فرنگی افسردگی را از بین می برد و ترس را از بین می برد. و ویکتوریا نیز برای ماسک روی پوست صورت و بدن استفاده می شود که وضعیت آن را به میزان قابل توجهی بهبود می بخشد.

آیا می توان ویکتوریا را در کنار توت فرنگی و در چه فاصله ای کاشت؟

خوش طعم، معطر، به طرز جادویی جذاب، چیزی که بدون آن حتی تصور بیشتر آن دشوار است باغ سبزیجات کوچک، اینها توت فرنگی ویکتوریا هستند. باغبانان تازه کار آن را ترجیح می دهند، بررسی های باغبانان را مطالعه می کنند و انواع توت ها را از عکس های موجود در کاتالوگ انتخاب می کنند. او مشخصه مهم - افزایش عملکرد. اما کشاورزان همیشه شلوغ نیز با مراقبت ساده و مقاومت در برابر بیماری ها و آفات فریفته می شوند. جزئیات در مورد تنوع در اینجا نشان داده شده است!

آغاز آغاز، یا چند کلمه در مورد تاریخ گونه ویکتوریا

هر باغبان سعی می کند اطمینان حاصل کند که طرحی که به او سپرده شده است دارای توت فرنگی های روشن، خوشمزه و معطر باشد. از این گذشته، این شامل موس، اسموتی و پیراشکی در تابستان، کمپوت، کنسرو و مربا در زمستان است. اما نه تنها! توت فرنگی یک ماده مقوی قوی، آسپرین طبیعی است. بیشترین مقدارمس، که باعث تولید کلاژن طبیعی می شود. به همین دلیل است که تصور هر باغی بدون توت دشوار است!

و اگر در مورد طعم، شیرینی و عطر توت فرنگی ویکتوریا بحثی وجود نداشته باشد، پس از سال ها بحث در مورد منشاء تنوع وجود داشته است. برخی بر این باورند که این تنوع از اروپا به ما رسیده است، جایی که مدتهاست به طور محکم تثبیت شده است و توسط پرورش دهندگان فرانسوی یا هلندی پرورش داده شده است.



انواع توت های ویکتوریا

دیگران به نسخه خودشان پایبند هستند، انتخاب روسی، زیرا توت فرنگی برای شرایط آب و هوایی، خاک روسیه، مقاوم در برابر بیماری ها و آفات. با وجود اختلاف نظرها، امروز می توانید بذر و نهال را از ایستگاه پرورش باغبانی Sverdlovsk، کاما انتخابی لهستانی و برخی دیگر خریداری کنید.

توجه! هنگام انتخاب بذر یا نهال، به ویژگی واریته توجه کنید - غیر ترمیم کننده یا بازمانده. گزینه اول یک بار در سال برداشت می شود، دوم - 2 بار، بنابراین، توت های بیشتری وجود خواهد داشت!

ویژگی های تنوع: به طور خلاصه در مورد چیزهای اصلی

بنابراین، به راحتی می توانید خود را با انواع توت های خوشمزه، معطر، آبدار و شیرین در مقادیر زیاد خشنود کنید - فقط گونه ویکتوریا را بکارید. و هر چیزی که برای آن نیاز دارید برداشت عالی- آگاهی از قوانین اساسی مراقبت و رعایت فنون کشت کشاورزی. و توت محبوب بسیاری خوشحال خواهد شد:

• توت های قرمز عمیق با دانه های کوچک؛
• پالپ متراکم، آبدار، شیرین؛
• توت بزرگ فرم صحیح، شبیه ذوزنقه معکوس است. وزن - 7-12 گرم؛
• ویژگی های قابل حمل عالی؛
• مقاومت در برابر تغییرات دما، رطوبت، آفات (کنه توت فرنگی، نماتد، شپشک)، کپک پودری.

مزایای تنوع آشکار است، عکس وسوسه انگیز است، که توت فرنگی ویکتوریا را به یک توت مورد علاقه در باغ تبدیل می کند. اکنون - در مورد قوانین کاشت و مراقبت. و هیچ چیز پیچیده ای وجود ندارد!

جالب هست! گران‌ترین غذای توت‌فرنگی، توت‌های سرخ‌شده و سخاوتمندانه با فلفل سیاه است. این غذا در رستوران های نیواورلئان سرو می شود.

نحوه رشد یک برداشت بزرگ یا قوانین کاشت و مراقبت

بهترین گزینه برای پرورش توت فرنگی کاشت نهال است در اوایل بهاریا پاییز این گزینه امروزه توسط بسیاری از فروشگاه های بذر مارک دار ارائه می شود. شما باید بوته های قدرتمند و سالم را با گل سرخ تشکیل شده از برگ (حداقل 5-7 قطعه) انتخاب کنید. انتخاب و خریداری شد؟ می توانید شروع به کاشت کنید.



بوته توت فرنگی ویکتوریا

فرآیند دارای چندین مرحله است:

1. ما یک تخت با سوراخ ایجاد می کنیم. زمین را از علف های هرز پاک می کنیم و روی آن هوموس و خاکستر چوب می پاشیم و آن را کنده می کنیم. سپس سوراخ هایی ایجاد می کنیم، فاصله بین آنها در ردیف 25-30 سانتی متر، بین ردیف ها - 50-60 سانتی متر است، بستر را با یک لبه حصار می کنیم تا آب هنگام آبیاری به بیرون نریزد.
2. ما نهال ها را از قبل مرطوب می کنیم (اگر هر بوته در یک فنجان جداگانه رشد کند) یا یک شب خیس می کنیم (در مورد سیستم ریشه باز). ریشه ها را با احتیاط صاف کرده و با خاک بپوشانید و فشرده کنید.
3. توت فرنگی های تازه کاشته شده را آبیاری کرده و مالچ پاشی می کنیم. توت عاشق آبیاری و رطوبت است، بنابراین مالچ پاشی ضروری است.
4. ما از خشک شدن خاک و آفات با اسپان باند یا فیلم پی وی سی مالچ سیاه محافظت می کنیم. و توت هنگام چیدن محافظت می شود، مرطوب و تمیز می شود.
5. ما چندین بار در فصل با استفاده از غذا تغذیه می کنیم راه حل های ویژهیا ارگانیک - فضولات موللین/مرغ.

و ما نه تنها از خانواده خود لذت می بریم، بلکه با همسایگان خود نیز رفتاری عظیم داریم توت خوشمزه. بنابراین برخلاف همه انواع دیگر. زنده باد ویکتوریا!

واریته ویکتوریا: ویدئو

خیلی داستان جالبدر مورد نام و ظاهر ما توطئه های شخصیتوت فرنگی ویکتوریا، همانطور که معمولا توسط همه کسانی که این توت شگفت انگیز را پرورش می دهند، نامیده می شود. اما گیاه شناسان اعتراض می کنند - فقط گیاهانی را می توان توت فرنگی نامید که دارای ساقه گل دوپایه هستند، یعنی دارای هر دو نوع گلدار نر و ماده هستند. در باغ های ما، اکثر توت فرنگی های باغی با میوه های بزرگ رشد می کنند، زیرا خود گل حاوی گرده افشان نر است، به همین دلیل است که گل های توت ها بسیار بزرگ و گویا هستند.

برخی از مردم بر این باورند که بوته های توت به نام ملکه بریتانیا، ویکتوریا نامگذاری شده اند، اما این نام ماندگار شد و نام خود را به بسیاری از انواع و اقسام این توت خوشمزه و معطر داد.

برخی معتقدند که ملوانان باستانی گیاهان را از هلند آورده اند، اما در هر صورت، هر توت با طعم توت فرنگی هنوز ویکتوریا نامیده می شود.

شرح تنوع

صفحه اصلی ویژگی مثبتواریته ها، بدون دلیل، برای شرایط رشد و توت های بزرگ و معطر بی تکلف در نظر گرفته می شوند. طعم عالی نیز یکی از مزایای آن است، اما این همه چیز نیست - عملاً مستعد ابتلا به عفونت های قارچی نیست. بیماری های ویروسی. و اگر بوته ها شروع به صدمه زدن کنند، به احتمال زیاد دلیل آن در شیوه های کشاورزی نادرست یا آب و هوای نامناسب است.

در عکس - توت فرنگی ویکتوریا:

توت فرنگی ویکتوریا

این واریته متعلق به انواع توت ها است، اما در طول فصل تابستان فقط یک بار می تواند میوه دهد. همچنین ممکن است به اطلاعاتی در مورد نحوه استفاده علاقه مند شوید

این تنوع با چندین پارامتر متمایز مشخص می شود:

• میوه های قرمز روشن با گوشت صورتی ظریف، دانه های بسیار کوچک؛
• شکل توت ها منظم است، تا حدودی یادآور ذوزنقه معکوس است، هر توت می تواند تا 12 گرم وزن داشته باشد.
• میوه های متراکم و مقاوم در برابر چروک حمل و نقل را در مسافت های طولانی به خوبی تحمل می کنند.
• تنوع بد را تحمل می کند شرایط آب و هواییتغییرات دما، رطوبت فراوان؛
• تحت تأثیر کپک پودری قرار نمی گیرد و می تواند مقاومت کند حشرات مضر– شپشک، نماتد یا کنه. در اینجا مقدار مورد نیاز شما آمده است اسید بوریکبرای سمپاشی توت فرنگی، و اینکه این محصول چقدر خوب است، نشان داده شده است

بوته های توت فشرده هستند، اما در طول تابستان می توانید تا 1 کیلوگرم انواع توت ها را از هر بوته جمع آوری کنید.

این ویدیو شرحی از انواع توت ویکتوریا را نشان می دهد:

نحوه و زمان کاشت

کاشت می تواند در اوایل بهار یا اوایل پاییز باشد. اگر قرار است مواد کاشت در بهار کاشته شود، آماده سازی محل باید در پاییز، قبل از شروع یخبندان پایدار انجام شود:



اگر در منطقه شما نزدیک است آب های زیرزمینیو در تابستان‌های بارانی آب در پشته‌ها می‌ایستد، سپس باید روی پشته‌ها یا وسایل مخصوص بکارید. تخت های مرتفع. خوب، اگر منطقه خشک است، می توانید آن را به روش معمول بکارید.

کمی در مورد فرود مناسب

• قبل از کاشت بوته ها، یک لایه در هر سوراخ بریزید. خاک حاصلخیز، تمام خاک را مخلوط کرده با آب می ریزند و می کارند مواد کاشت;
• فاصله بین پشته ها باید حداقل 60 سانتی متر و بین گیاهان تا 35 باشد.
• پس از کاشت، باید برای هر گیاه یک طرف بسازید تا پس از آبیاری، آب پخش نشود، بلکه در ریشه ها متمرکز شود.
• برای بقا و حفظ بهتر مواد مغذی، زمین اطراف توت فرنگی ها با کاه، علف بریده یا خاک اره مالچ شده است.

برخی از باغبانان بوته ها را در زیر مواد فیلم می کارند - سوراخ ها را به صورت متقاطع برش می دهند و توت فرنگی را در آن می کارند. این روش به مسدود کردن کمک می کند علف های هرز، جوانه نمی زند و مواد غذایی را از گیاه جوان نمی گیرد.

در ویدیو - فرود صحیحتوت فرنگی:

بهتر است مکانی را انتخاب کنید که آفتابی و با باد کم باشد و خاک آن سبک و باتلاقی نباشد، زیرا ریشه ها به صورت کم عمق و تقریباً روی سطح قرار دارند. نیاز خاصی برای اشباع منطقه با ترکیب مواد مغذی وجود دارد، در حالی که خود گیاه در حال رشد قوی تر و به دست آوردن ساقه گل است، به مقدار زیادی نیاز دارد. مواد مغذی. اما نحوه درمان توت فرنگی با ید و تأثیر این درمان نشان داده شده است

بسترها باید از قبل، حدود یک ماه و نیم قبل از زمان کاشت گیاهان جوان، آماده شوند. توصیه می شود به چاه ها اضافه شود کودهای پتاسسوپر فسفات 10 گرم. (حدود یک قاشق چایخوری)، یا نیترات آمونیوم تا 1 قاشق غذاخوری. قاشق زیر هر بوته

بهتر است روزی ابری را برای کاشت انتخاب کنید تا آفتاب گیاهان جوان را نسوزد. یا اجرا کنند کار کاشت V وقت عصروقتی خورشید دیگر آنقدر روشن نیست

همچنین ممکن است برای شما جالب باشد که چگونه توت فرنگی را به صورت افقی در لوله کاشت کنید و چه نتایجی را می توان به دست آورد.

می توانید بوته های ویکتوریا را که آماده کاشت هستند در بازار خریداری کنید، اما می توانید مواد کاشت را برای سبیل هایی که پس از باردهی تشکیل می شوند نیز تهیه کنید. شما باید 2 سبیل اول را بردارید، سبیل های بعدی ضعیف می شوند و نمی توانند سال آیندهبرداشت خوبی داشته باشید

به محل قلب یا نقطه رشد توجه کنید - همیشه باید بالای سطح خاک بیرون بزند، در غیر این صورت گیاه می میرد و نمی تواند بیشتر رشد کند.

اما برای اینکه منتظر برداشت باشیم، از مزرعه توت فرنگی باید به درستی مراقبت شود.

چگونه مراقبت کنیم

برای جلوگیری از تماس توت های رسیده با زمین، بهتر است آنها را در نزدیکی بوته ها قرار دهید. مواد محافظ- نبافته خاص، نی یا علف. سپس مجبور نخواهید بود محصول را برای مدت طولانی از ماسه و خاک بشویید و علاوه بر این، این روش از گیاهان محافظت می کند. علف های هرز. اما آیا لازم است که توت فرنگی را پس از برداشت برداشت کنیم و چگونه این کار را به درستی انجام دهیم؟

برای گرفتن پربازده، مزرعه توت فرنگی باید به طور دوره ای تغذیه شود:

• اولین تغذیه را در اوایل بهار، پس از برداشتن برگ های کهنه و شل شدن کم عمق انجام می دهم. نیترات آمونیومیا نیتروآموفوسکا 10 گرم. روی یک سطل آب؛ در اینجا نحوه پردازش توت فرنگی در بهار آورده شده است آمونیاکو اینکه چه نتایجی را می توان به دست آورد، این به شما کمک می کند تا بفهمید
• قبل از گلدهی، گیاهان با تزریق کود ماهی یا کود اسب تغذیه می شوند، با خاکستر پاشیده می شوند یا با محلول 10 گرمی اسید بوریک درمان می شوند. برای افزایش تخمدان ها روی ظرف؛
• آخرین تغذیه در پایان برداشت اتفاق می افتد. در این دوره، بوته ها ساقه های گل سال آینده را می گذارند، بنابراین تغذیه باید جامع باشد.اما نحوه مبارزه با شته ها روی توت فرنگی انجام می شود و اینکه چه ابزاری مؤثرتر است، نشان داده شده است
  
• همچنین لازم است که به طور دوره ای پیچک ها را از گیاه میوه دار جدا کنید؛ این روش به آن کمک می کند قدرت رشد توت های بزرگ را حفظ کند.
• مزرعه را باید آبیاری کرد، مخصوصاً در تابستان های خشک به وفور؛ بدون رطوبت، گیاهان خشک می شوند و نیازی به صحبت در مورد برداشت نیست.

ویدئو نحوه مراقبت از توت فرنگی را نشان می دهد:

وجین منظم و به روز رسانی مزرعه با بوته های جدید نیز به رشد محصول مناسب کمک می کند. پس از 2-3 سال زندگی، بوته ها پیر می شوند و منتظر می مانند برداشت خوبآنها به سادگی بی معنی هستند، بنابراین باید هر 3-4 سال یکبار به روز شوند. همچنین مفید خواهد بود که در مورد نحوه حذف مورچه ها از توت فرنگی در باغ بیاموزید و چه ابزارهایی مؤثرتر هستند، نشان داده شده است.

زیر این نام افتخار توت فرنگی باغی مورد علاقه همه قرار دارد. این تقریبا در هر رشد می کند قطعه باغو هر بهار اولین در میان توت ها معطرترین ویتامین ها را می دهد. توت شیرین و معطر ویکتوریا نه تنها خوشمزه است، بلکه یک خوراکی سالم برای کودکان و بزرگسالان است.

توت فرنگی و توت فرنگی وحشی از یک جنس می آیند. برای مصرف کننده تفاوت اساسی در تفاوت های کوچک وجود ندارد، اما متخصصان آنها متعلق به انواع مختلف است.

تفاوت آنها در ویژگی های خاصی بیان می شود:

• بوته های توت فرنگی با بوته های توت فرنگی متفاوت هستند اندازه های بزرگبا انبوهی از شاخ و برگ سبز روشن و دمگل هایی که بالای سرشان بلند شده است، در حالی که در ویکتوریا زیر وزن توت ها روی زمین دراز می کشند.
• توت فرنگی باغی مناطق آفتابی را دوست داردو خویشاوند وحشی آن به زیبایی در سایه رشد می کند.
• ویکتوریا (توت فرنگی باغی) یک گیاه تک پایه است - این زمانی است که گل های نر و ماده روی یک بوته قرار دارند. در نتیجه گرده افشانی متقابل، توت های بزرگ ظاهر می شوند. در حالی که توت فرنگی یک گیاه دوپایه است، این زمانی است که ماده جداگانه، جداگانه وجود دارد بوته های نر. برای به دست آوردن محصول، آنها باید به نسبت 1:4 در باغ کاشته شوند.
• انواع توت ها به طور قابل توجهی متفاوت هستند بر اساس اندازه و رنگ میوه: در توت فرنگی آنها کوچک هستند، تا 5 گرم، با رنگ بنفش مایل به قرمز در آفتاب و صورتی کم رنگ در سایه؛ ویکتوریا دارای میوه های بزرگ با رنگ قرمز یا صورتی است.
• ویکتوریا متفاوت است پربازده، به دلیل باردهی همه بوته ها. برخلاف توت فرنگی که فقط گل رز ماده در آن میوه می دهد.

این عوامل اصلی ترین دلیلی هستند که توت فرنگی فقط در آنها یافت می شود رشد وحشیدر مزرعه یا در خانه یک طرفدار این نوع توت.

ویکتوریا انواع مختلفبرای کشت صنعتی استفاده می شود.

چرا آنها اغلب گیج می شوند

برخی از باغداران آن را توت فرنگی می نامند توت فرنگی های باغی پر میوه. این به دلیل شباهت خارجی آنها است. هر دو متعلق به خانواده Rosaceae، جنس معطر و معطر توت فرنگی هستند.

توت فرنگی توت فرنگی مشک یا جوز هندی است، توت فرنگی باغی توت فرنگی آناناسی است. هر دو گونه روش تولید مثل یکسانی دارند - اینها شاخه های بلند و سبیل مانند هستند. آنها به همان مراقبت نیاز دارند.

تاریخچه تنوع و تفاوت آن با توت فرنگی باغی


ویکتوریا - انواع توت فرنگی های میوه دار

روس های قرن هجدهم از توت فرنگی و توت فرنگی وحشی به عنوان غذا استفاده می کردند. گونه‌ای وحشی که در مناطق آزاد، لبه‌های جنگل، بین بوته‌ها در جنگل‌ها رشد می‌کرد. به دستور سلطنتی، آنها شروع به پرورش آن در باغ ها کردند.

اروپایی ها در آن زمان در حال کار بر روی انتخاب جدید بودند انواع با میوه درشتتوت فرنگی در فرانسه با گرده افشانی توت فرنگی های شیلی و ویرجینیایی، تنوع جدید, ویکتوریا به افتخار ملکه بریتانیا نامگذاری کرده است.

در پایان قرن 18 وارد باغ های روسیه شد و اولین نماینده توت فرنگی باغی با میوه های بزرگ شد. از آن زمان، تعداد زیادی از انواع مختلف توت فرنگی توسعه یافته است. در میان آنها مواردی وجود دارد که به ثمر می رسند تا 5 بار در هر فصل. اما در بسیاری از مناطق توت باغچههمچنان ویکتوریا نامیده می شود.

ویکتوریا اولین گونه توت فرنگی با میوه بزرگ است که به روسیه آورده شده است.

مشخصات، توصیف و تفاوت در ترکیب

توت فرنگی، گیاهی با مقاومت بالا در برابر سرما، معطر و خوب است کیفیت های طعمانواع توت ها اما از نظر اندازه توت ها، رنگ پریدگی و عملکرد از ویکتوریا پایین تر است. ترکیب شیمیاییاین توت ها در توصیف تفاوتی ندارند.




هر دو نوع حاوی مونو و دی ساکارید، فیبر، فراکسیون های پروتئینی، اسیدها، پکتین ها، ویتامین های A، B. H، C، E، مواد معدنیریز عناصر - پتاسیم، کلسیم، منیزیم، سدیم، گوگرد، فسفر، کلر و آب که 90 درصد از کل جرم.

با توجه به ترکیب آن، توت برای افراد مبتلا به اختلالات متابولیک، بیماری های روده، غده تیروئید، قلب، عروق خونی و خون نشان داده شده است. توت ها در مبارزه با ویروس ها، التهاب مزمن پوست، سطح قند و سنگ کلیه فواید بسیار ارزشمندی دارند.

به طور موثر برای ماسک ها و لوسیون های مراقبت از بدن استفاده می شود.

برای اینکه بدن خود را با انرژی به مدت یک سال شارژ کنید، باید در طول فصل توت، روزانه تا 1.5 کیلوگرم غذا بخورید.




تفاوت در مراقبت

مراقبت صحیح از توت فرنگی و توت فرنگی وحشی عملاً تفاوتی ندارد، به جز انتخاب محل فرود.

توت فرنگی می تواند در سایه رشد کند؛ ویکتوریا مناطق آفتابی را ترجیح می دهد. در عین حال، هر دو نوع خوشایند هستند گلدهی فراوان. فقط برداشت توت فرنگی در زمان برداشت در مقایسه با برداشت ویکتوریا کم است.

شرایط رشد

گیاهان را می توان کاشت 2 بار در سال- در بهار و در نیمه دوم تابستان. برای اینکه ویکتوریا به خوبی رشد کند و او را با برداشت خوشحال کند، باید شرایط خاصی را ایجاد کند.

برای یک بستر توت فرنگی، یک منطقه صاف و آفتابی محافظت شده از باد با خاک لومی شنی مناسب است. برنامه ریزی کاشت بهارهزمین باید در پاییز آماده شود. برای کاشت تابستانهخاک 1.5-2 ماه زودتر آماده می شود.




آماده سازی شامل:

• حفر
• حذف علف های هرز
• استفاده از کودهای شیمیایی ( خاکستر چوب، کمپوست یا هوموس)
• تشکیل تخت. اگر نزدیک به سطح آب زیرزمینی باشد باید زیاد باشد و اگر آب زیرزمینی وجود نداشته باشد باید کم باشد. بوته ها در یک ردیف یکنواخت در فواصل کاشته می شوند 25-35 سانتی متر، فاصله بین ردیف ها 50 سانتی متر

نهال ها را در سوراخ های مرطوب آماده شده کاشته، به وفور آبیاری می کنند و پس از 15-20 روز کود دهی انجام می شود.

برای محافظت در برابر علف های هرز، آفات، خشک شدن زمین اطراف گیاهان را بپوشانید. این می تواند آگروفیبر، فیلم مالچ، چمن زنی، کاه باشد.




مرحله بعدی مراقبت از گیاهان کاشته شده است که شامل موارد زیر است:

• آبیاری به موقع آن را بهتر انجام دهید هر 7 روز یک باربا آب ته نشین شده با پاشیدن قبل از شروع گلدهی هنگامی که گل ها در زیر بوته ها ظاهر می شوند.
• علف های هرز
• شل شدن
• باید چهار کود وجود داشته باشد: اولی در بهار، دومی در هنگام گلدهی، سومی هنگام پر شدن میوه، چهارمی پس از برداشت.

در اواخر پاییز، برای محافظت در برابر یخ زدگی، لازم است بستر را با یک لایه مالچ تا 8-10 سانتی متر بپوشانید.

برای محافظت در برابر گوگرد یا پوسیدگی سیاه، لکه بینی، کپک پودریقبل از گلدهی، لازم است ویکتوریا را با محلول پرمنگنات پتاسیم، اکسی کلرید مس یا محلول 1٪ مخلوط بوردو درمان کنید.

آفات زیر می توانند به محصول آسیب برسانند: کنه توت فرنگی، کنه عنکبوتی، شپشک. شما می توانید فقط پس از برداشت با آن مبارزه کنید و آن را با کاربوفوس درمان کنید.

در هنگام رسیدن میوه ها از دم کرده قاصدک یا برگ گوجه فرنگی برای اهداف پیشگیرانه استفاده می شود؛ در هنگام گلدهی از افسنطین و تنباکو استفاده می شود. راب ها با دست جمع آوری می شوند. مورچه ها فقط به حشره کش های خاص پاسخ می دهند. فقط زمانی که یک نماتد ظاهر می شود روش رادیکال- این حذف گیاهان بیمار، درمان منطقه با سفید کننده است.

هنگام رشد ویکتوریا اهمیت کمی ندارد، رعایت قانون کاشت مجدد در مکان جدید هر 3-4 سال یکبار.

توت فرنگی باغی یک محصول فانتزی نیست، اما برای برداشت خوب باید زمان و تلاش خود را صرف کنید. این گیاه از شما برای این کار با انواع توت ها تشکر می کند که نه تنها در تابستان در طول فصل، بلکه در زمستان با مربا، کنسرو، ژله و انجماد، صاحب را خوشحال می کند.