نمودار اتصال مشعل اجاق گاز اپتیما 5302. اتصال اجاق گاز برقی

خرید اجاق گاز برقی برای آشپزخانه در آپارتمان، مالک را با مشکل اتصال دستگاه به شبکه مواجه می کند. دستورالعمل ها دعوت از یک متخصص را برای این اهداف توصیه می کنند. اما این همیشه ضروری نیست. نمودار اتصال شبکه به راحتی قابل درک است و می تواند به طور مستقل پیاده سازی شود. این به همان اندازه برای یک اجاق برقی معمولی قابل استفاده است؛ می توان از آن برای اتصال استفاده کرد:

• اجاق گاز,
• اجاق القایی،
• شیشه سرامیک.

برای اتصال صحیح یک خرید جدید با دستان خود، باید زمان بگذرانید و با الگوریتم اقدامات آشنا شوید. این ساده است و شامل چندین مرحله است:

1. انتخاب محل نصب
2. الزامات کلی.
3. نصب RCD و دستگاه اتوماتیک.
4. نصب کابل.
5. انتخاب نوع اتصال
6. نمودارهای اتصال

قبل از اتصال اجاق گاز یا اجاق گاز، باید محل قرارگیری آینده آن را در آپارتمان از نظر محل اتصال، نزدیکی به یخچال و سایر موارد به درستی تعیین کنید. لوازم خانگی:

• سکویی که قرار است مدل ثابت روی آن نصب شود باید تا حد امکان تراز باشد تا هنگام تنظیم پاها از موقعیت افقی پایدار اطمینان حاصل شود.
• طول سیم و فاصله از نقطه اتصال تا دستگاه باید اجازه حرکت آزادانه دستگاه بدون قطع شدن را بدهد.
• گرمای اجاق گاز برقی معمولی می تواند تا 100 درجه سانتی گراد گرم شود، بنابراین توصیه نمی شود اجاق گاز یا اجاق گاز برقی را در کنار یخچال قرار دهید.
• گرمای گرم می تواند منجر به ذوب شدن اثاثیه پلاستیکی شود.
• همچنین قرار دادن اجاق القایی یا اجاق گاز مشابه در کنار یخچال یا سایر لوازم خانگی نامطلوب است؛ میدان الکترومغناطیسی ایجاد شده بر عملکرد آنها تأثیر منفی می گذارد.

الزامات کلی

اتصال صحیح اجاق گاز یا اجاق گاز برقی با دستان خود بدون نیاز به تجهیزات خاص غیرممکن است. در یک آپارتمان این می تواند بسیار ساده تر و سریعتر انجام شود.

به طور معمول، در یک آپارتمان مرتفع استاندارد، چنین دستگاه هایی با یک سیم جداگانه از قبل نصب شده، از طریق یک سوکت مخصوص طراحی شده به شبکه متصل می شوند. این باعث صرفه جویی در زمان می شود و به شما امکان می دهد اجاق گاز یا اجاق گاز را سریع وصل کنید.

صاحبان یک خانه خصوصی باید تمام کارهای مربوط به سیم را انجام دهند و سایر تجهیزات را خودشان یا با دعوت از یک متخصص نصب کنند. در این مورد باید از:

• کابل مسی سه هسته ای با سطح مقطع از 4 تا 6 میلی متر بسته به طول آن.
• یک سوئیچ اتوماتیک جداگانه برای اجاق گاز برای نصب در یک پانل در 32 یا 40A مطابق با مقطع سیم.
• دستگاه جریان باقیمانده؛
• روش قابل دسترسی برای اتصال به زمین

دستگاه جریان باقیمانده و قطع کننده مدار

RCD و مدار شکن هستند عنصر اجباریکیتی که برای اتصال مستقل هر وسیله خانگی به شبکه استفاده می شود. وجود آنها از دستگاه در برابر نوسانات برق و خرابی زودرس محافظت می کند:

• آنها در کنار هم روی ریل نصب تا متر قرار می گیرند.
• مقدار اسمی RCD باید بیشتر از دستگاه باشد.
• RCD به متر، فاز بالایی و نصب صفربه ترتیب.
• پایانه های پایینی برای اتصال به دستگاه استفاده می شوند و به صفر می رسند.
• در صورت استفاده از قطع کننده مدار تک قطبی، ترمینال صفر RCD به باس صفر متصل می شود.
• با اتصال دو قطبی، ترمینال صفر به کنتاکت مربوطه دستگاه متصل می شود.
• هادی های فاز و خنثی یک سیم سه هسته ای روی پایه های پایینی دستگاه قرار می گیرند.
• اگر دستگاه سیم خنثی تک قطبی داشته باشد به باس مربوطه می رود.
• زرد-سبز یا سبز برای زمین در نظر گرفته شده است.

نصب کابل

برای اتصال پریز یا بلوک ترمینال با کابل به تابلو برق، باید خودتان دیوار را سوراخ کنید. نصب آن به صورت مخفی در دیوار زمان بر است، اما فضای داخلی را خراب نمی کند. یک گزینه جایگزین و کم دردسر که بیشتر برای خانه هایی با دیوارهای چوبی استفاده می شود، شامل استفاده از یک جعبه خارجی است. کباب کردن و تخمگذار در جعبه در کوتاه ترین مسیر انجام می شود.

نوع اتصال اجاق برقی

قبل از شروع نصب، باید تعیین کنید که کدام نوع اتصال برای استفاده بهتر است. می توانید یک اجاق گاز یا اجاق گاز برقی را در یک آپارتمان یا در آشپزخانه یک خانه خصوصی با سه نوع اتصال شبکه نصب کنید:

• ارتباط مستقیم؛
• از طریق جعبه ترمینال؛
• از طریق سوکت

ارتباط مستقیم

اگر نیازی به جدا کردن اجاق گاز یا اجاق گاز از شبکه عمومی نباشد، می توان از این گزینه استفاده کرد. امن ترین محسوب می شود. بدون اتصال اضافی خطر گرم شدن بیش از حد را کاهش می دهد. اگر یک قطع جداگانه لازم باشد، باید یک جعبه ترمینال یا سوکت نصب کنید.

نحوه نصب جعبه ترمینال

توصیه می شود یک اجاق گاز مدرن را بدون وصل کردن آن به پریز از طریق بلوک ترمینال با کیفیت بالا به شبکه وصل کنید. می توانید از یک بلوک در جعبه نصب که بیرون روی دیوار نصب شده است یا از یک جعبه فلزی برای استفاده استفاده کنید نصب مخفی. جعبه در فاصله دو متری از اجاق گاز برقی در ارتفاع حداقل 0.6 متری از کف قرار می گیرد.

اتصال از طریق سوکت

یک گزینه رایج برای اتصال به شبکه، اتصال آن از طریق یک سوکت با استفاده اجباری از اتصال زمین است.

برای این منظور، می توانید از 3 نوع سوکت در یک آپارتمان یا در آشپزخانه یک خانه خصوصی استفاده کنید.

تولید داخلی با موقعیت زمین بالا، چرخش 90 درجه.

ساخته شده در بلاروس، که با چرخش 120 درجه نسبت به یکدیگر متمایز می شود.

نوع اروپایی که کنتاکت ارت در پایین و دارای سطح مقطع صاف است.

اگر نیازی به نصب سیم کشی خودتان نباشد، تجهیزات مناسب از قبل در آپارتمان یا آشپزخانه یک خانه خصوصی موجود است، سوکت باید برای فاز بررسی شود. این کار با استفاده از تستر الکتریکی انجام می شود.

طرح

صرف نظر از روش اتصال از طریق سوکت یا بلوک ترمینال، اجاق گاز یا اجاق گاز را می توان طبق سه طرح به شبکه متصل کرد:

• تک فاز؛
• دو فاز؛
• سه فاز

برای دستگاه های 220 ولت از مدار تک فاز استفاده می شود و برای 380 ولت از گزینه های دو یا سه فاز استفاده می شود. قبل از اتصال اجاق گاز یا اجاق گاز برقی، باید آن را با پشت آن بچرخانید و پوشش محافظ را از جعبه ترمینال جدا کنید. نمودارهای اتصال احتمالی معمولاً در پشت دستگاه نشان داده شده است.

تک فاز

این رایج ترین گزینه در یک آپارتمان بلند است. زمانی که اتصال با سیم سه سیم انجام می شود قابل استفاده است. انجام آن با دستان خود آسان است. برای اتصال صحیح دستگاه، باید از جامپرها استفاده کنید. آنها معمولاً کامل می شوند و در جعبه ترمینال پیچ می شوند. در صورت در دسترس نبودن، می توانید جامپرهای مسی با سطح مقطع 6 میلی متر خریداری کنید. پنج پیچ از شش پیچ توسط دو شینه به هم متصل می شوند:

• یک اتوبوس پیچ های مشخص شده با حرف "L" را در زیر شماره های 1، 2، 3 وصل می کند.
• دومی برای اتصال اعداد 4 و 5 استفاده می شود که با حرف "N" نشان داده شده است.
• دومی آزاد می ماند و برای اتصال به زمین استفاده می شود.

هنگام اتصال، سیم ها به شرح زیر توزیع می شوند:

• فاز (سیاه یا قهوه ای) در L1،2 یا 3.
• صفر (آبی) در N4 یا 5؛
• ترمینال ششم با نام PE برای اتصال به زمین استفاده می شود.

دو فاز

این طرح اغلب برای یک خانه خصوصی استفاده می شود، اما می توان از آن در یک آپارتمان نیز استفاده کرد. اتصال با سیم چهار هسته ای انجام می شود. در این مورد:

• یک جامپر روی L1 و L2 قرار می گیرد.
• دیگری در N4 و N5.
• L3 و پیچ زمین آزاد می مانند.

برای اتصال چنین مداری:

• سیم زرد روی فاز A قرار می گیرد که شامل پایانه های L1 و L2 است که توسط یک جامپر متصل شده اند.
• هسته در سیم پیچ قرمز به ترمینال L3 نزدیک می رود.
• رنگ آبی روی صفر N4 و N5 قرار می گیرد که توسط یک بلوز به هم متصل می شوند.
• سبز زرد برای زمین در نظر گرفته شده است.

سه فاز

این گزینه برای یک خانه خصوصی در نظر گرفته شده است؛ در یک آپارتمان از این طرح به ندرت استفاده می شود. علیرغم پیچیدگی بیرونی، اجرای آن با دستان خود به همین راحتی است. با یک کابل چهار یا پنج هسته ای انجام می شود. در اینجا فقط از یک باس برای اتصال ترمینال های صفر مجاور N1 و N2 استفاده می شود. سیم ها باید به ترتیب زیر وصل شوند:

1. در فاز A، تماس L1 زرد می شود.
2. به فاز B، تماس L2 - سبز؛
3. به فاز C، تماس L3 - قرمز.
4. آبی برای پایانه های صفر مجاور در نظر گرفته شده است.
5. برای زمین زدن سبز روشن یا زرد-سبز.

هنگام انجام همه آثار فهرست شدهخودتان این کار را انجام دهید، باید زمانی را صرف مشاوره با متخصصان کنید. این شما را از اشتباهات جبران ناپذیر محافظت می کند و به شما امکان می دهد همه چیز را درست انجام دهید.

در عصر حجر، مردم متوجه شدند که گوشتی که در آتش سرخ شده بود بسیار خوشمزه تر از گوشت خام است. از آن زمان، مردم آموختند که غذا را روی آتش بپزند و به تدریج چاشنی های منحصر به فرد و مواد جدید را به آن اضافه کنند و اینگونه آشپزی ظاهر شد. قرن ها و هزاره ها گذشته است، اما تکنولوژی تغییر نکرده است، فقط شرایط تغییر کرده است. اکنون تقریباً هر یک از ما یک اجاق گاز در خانه خود داریم - گاز یا برق. اجاق گاز برقی مزایا و ویژگی های خاص خود را دارد، برخلاف اجاق گاز ایمن تر است، خطر آتش سوزی و مسمومیت کمتری دارد. مونوکسید کربن. اگرچه در صورت بی احتیاطی با آن می تواند منجر به آتش سوزی شود، زیرا روشن بودن یا نبودن آن از نظر بصری قابل توجه نیست.

اجاق گاز برقی از یک میز کار با 4 شعله تشکیل شده است. اغلب، هر کدام با قدرت خاصی انجام می شود که با مشعل های همسایه متفاوت است. مشعل ها دارند قطرهای مختلف، اغلب مشعل یک عنصر گرمایش است - یک عنصر گرمایش. برای سهولت استفاده می توان یک توری روی دسکتاپ قرار داد. قدرت هر مشعل عمدتاً به نوع خاص آن بستگی دارد.

مشعل های چدنی از آلیاژهای فلزات مختلف (آهن، مس، آلومینیوم) ساخته می شوند، معمولاً قوی تر هستند (900-1600 وات)، مشعل های مارپیچی شکل (عناصر گرمایشی) معمولاً با قدرت 400-600 وات ساخته می شوند.

اجاق گاز برقی دارای 2 بخاری است که اغلب به صورت المنت های حرارتی مستطیلی شکل است. قدرت یکی از عناصر گرمایشی در منطقه 1000-1700 وات است. عناصر گرمایشی فر در حالت عمودی قرار دارند. فر همچنین دارای چراغی برای نظارت بر فرآیند پخت است. بر روی صفحه کنترل اجاق برقی می توانید دستگیره های کنترلی را مشاهده کنید که برای کنترل مشعل و فر طراحی شده اند. در کنار هر دکمه ممکن است یک نشانگر داخلی وجود داشته باشد که هنگام روشن شدن مشعل خاصی به شما اطلاع می دهد. نمودار اجاق برقی:

در مدل‌های قدیمی اجاق‌های برقی، دسته به سادگی حالت‌های عملکرد مشعل را تغییر می‌دهد؛ در اجاق‌های گازی مدرن که کنترل دیجیتالی در آن‌ها اجرا می‌شود، سیستمی برای کنترل دمای صاف وجود دارد و در جدیدترین محصولات جدید، دستگیره‌ها به طور کامل جایگزین می‌شوند. حسگرها جریان مصرف شده توسط اجاق برقی می تواند در تمام توان به 20 آمپر برسد و برای تحمل چنین جریانی به کنتاکت های خوب و قدرتمند پریز و دوشاخه برق نیاز است. پس از نصب اجاق گاز برقی و اتصال آن به پریز، لازم است فاز بین "زمین" و فاز صفر را بررسی کنید؛ قرائت اهم متر باید به ترتیب بینهایت و 4-10 اهم باشد. پس از این، می توانید به اجاق برقی ولتاژ اعمال کنید.

هر ساله افراد بیشتری تصمیم به اتصال اجاق گاز برقی می گیرند. این تعجب آور نیست. فن آوری های مدرن، که در ایجاد آنها استفاده می شود، به شما امکان می دهد پس انداز قابل توجهی داشته باشید.

بیایید تصور کنیم که قبلا یک اجاق گاز خریداری کرده اید و باید آن را وصل کنید. در این مورد، ابتدا باید دستورالعمل ها را به دقت مطالعه کنید. این جایی است که نمودار اتصال کار نشان داده می شود.

توجه! اجاق های برقی در مقایسه با سایر لوازم خانگی مقدار زیادی انرژی الکتریکی مصرف می کنند و در هنگام اتصال طبق نمودار باید این مورد در نظر گرفته شود.

الگوریتم اتصال

قبل از شروع به اتصال مستقیم اجاق گاز برقی طبق نمودار، باید با تعدادی از اسناد آشنا شوید:

• PUE 7،
• PTEEP،
• گواهی فنی

تنها در این صورت است که می توانید از این دستورالعمل ها به درستی استفاده کنید. در غیر این صورت، نه تنها خطر از دست دادن گارانتی اجاق برقی، بلکه خود را نیز در معرض خطر قرار می دهید.

مرحله 1. سیم ها را انتخاب کنید

سیم برق طبق نمودار باید مستقل باشد. به عبارت ساده، باید مستقیماً به پانل توزیع تغذیه شود. در غیر این صورت، سیم کشی ممکن است بسادگی بسوزد و در نتیجه باعث آتش سوزی شود.

اگر در خانه خود خط اختصاصی ندارید، می توانید از انواع سیم های زیر استفاده کنید:

• VVG-ng،
• SHVVP.

به نوبه خود، برای اتصال اجاق برقی از پریز مطابق نمودار، باید از کابل نوع PVA استفاده کنید. اگر نتوانستید آن را پیدا کنید، KG این کار را انجام می دهد. به هر حال، دومی مقاومت بسیار بیشتری در برابر شکستگی دارد. در حین کار، می تواند چندین بار خم شود. هیچ ضرری از این کار نخواهد داشت.

هنگام انتخاب مقطع کابل برای اتصال اجاق گاز الکتریکی، باید سه پارامتر اصلی را در نظر بگیرید:

• تعداد فازها
• ولتاژ شبکه،
• مصرف برق

کافی است به جدول زیر نگاه کنید و مطابق نمودار کابل مناسب برای اتصال اجاق گاز را انتخاب کنید. در این مورد، بهتر است یک ذخیره انرژی کوچک فراهم کنید، زیرا نوسانات در شبکه یک اتفاق رایج است.

همچنین، هنگام اتصال یک اجاق گاز الکتریکی با استفاده از یک مدار خودتان، باید در مورد برخی تفاوت های ظریف بدانید. در مرحله اول، تمام عملیات باید بدون توجه به انجام شود مدار شکن. ثانیا، رتبه عرضه فعلی باید یک واحد بیشتر از مصرف دستگاه باشد.

مشخصات فنی اجاق برقی را می توانید در اسناد مربوطه که باید همراه دستگاه در کیت تحویل باشد، بیابید. همچنین تمام پارامترها روی کیس نشان داده شده است.

توجه! قطع کننده مدار باید متعلق به گروه C باشد.

هنگام اتصال اجاق گاز برقی طبق نمودار، باید از وجود RCD مراقبت کنید. در حین کار با دستگاه از شما و خانواده تان در برابر برق گرفتگی محافظت می کند.

RCD باید در نزدیکی قطع کننده مدار نصب شود. اتصال دستگاه جریان باقیمانده تنها پس از نصب قطع کننده مدار امکان پذیر است. به پایانه های پیچ توجه ویژه ای داشته باشید.آنها باید به طور ایمن ثابت شوند.

مرحله 2. ساخت سوکت

در حالت ایده آل، شما باید از قبل یک پریز در آشپزخانه خود داشته باشید که از طریق آن بتوانید اجاق گاز برقی را مطابق نمودار وصل کنید. اما متأسفانه، همه آپارتمان ها به کانکتورهای برق مورد نیاز مجهز نیستند، بنابراین گاهی اوقات باید خودتان از این موضوع مراقبت کنید.

توجه! شما به یک پریز نیاز دارید که بتواند برق تجهیزات الکتریکی را با توان بیش از 3 کیلو وات تامین کند.

در بیشتر موارد یک پریز تک فاز در آشپزخانه نصب می شود. اتصال اجاق برقی طبق مدار استاندارد بیش از حد کافی است. در این مورد، حداقل جریان نامی نباید کمتر از 32 A باشد. در حالت ایده آل شما به 40 نیاز دارید.

سوکتی که طبق نمودار برای اتصال اجاق گاز استفاده می کنید باید با آن ساخته شود مواد با کیفیت. تماس الکتریکی نیز باید تضمین شود.

بسیار مهم است که تعداد هسته ها با تعداد سیم ها یکسان باشد. تحت هیچ شرایطی سیم ها را به هم وصل نکنید تا تبدیل شوند اتصال احتمالیبه یک مخاطب این ممکن است منجر به خطر آتش سوزی شود.

هنگام اتصال، فقط سیم مسی مجاز است. در این حالت، سطح مقطع سیم باید با مقادیر جدول مطابقت داشته باشد. خود سوکت باید روی آن نصب شود سطح صاف. با این حال، نباید مواد بسیار قابل اشتعال در این نزدیکی وجود داشته باشد.

نصیحت! هنگام نصب بر روی دیوار آجریاستفاده از واشر برای جلوگیری از ترک خوردن پایه سوکت توصیه می شود.

شما نمی توانید یک سوکت برای اتصال اجاق گاز برقی مطابق نمودار نزدیک دستشویی نصب کنید. این با مقررات ایمنی مطابقت ندارد. پاشش می تواند روی کابل در معرض قرار گرفته و باعث اتصال کوتاه شود.

همچنین پریز نباید خیلی نزدیک به لوله های آهنی نصب شود. همین امر در مورد بازشوهای در و پنجره نیز صدق می کند. از جانب انتخاب درستمحل نصب بستگی به عملکرد ایمن دستگاه دارد.

پس از اتمام نصب پریز برای اتصال اجاق گاز برقی طبق نمودار، عایق را بررسی کنید. کابل ها نباید آسیب ببینند. فقط پس از آن اجاق گاز را روشن کنید.

توجه! در حالت ایده آل، رنگ سیم های دوشاخه باید با رنگ کابل های موجود در پریز مطابقت داشته باشد.

به پایانه های پیچ توجه ویژه ای داشته باشید، آنها باید به درستی محکم شوند.علاوه بر این، هنگام نصب یک پریز، برای اتصال اجاق گاز الکتریکی، هر کابل چند هسته ای باید علاوه بر لحیم کاری شود. لحیم کاری باید در جایی که به کنتاکت ها متصل شده اند انجام شود.

یک مولتی متر به شما کمک می کند تا بررسی کنید که چگونه سیم ها را به درستی وصل کرده اید. پس از اتمام بررسی اولیه، کلید مدار را می توان روشن کرد.

مرحله 3. اتصال به اجاق گاز

برای اتصال اجاق برقی به کابل برق، البته به نمودار مدار نیاز دارید. نمودار دقیق اتصال باید در باشد گذرنامه فنی. هنگامی که آن را پیدا کردید، باید درپوش کوچک روی پنل پشتی را پیدا کنید و آن را باز کنید. در زیر آن پایانه های سیم را پیدا خواهید کرد.

اکنون می توانید سیم ها را برای اتصال اجاق برقی طبق نمودار محکم کنید. اما قبل از آن، باید تمام کابل ها را ایمن کنید. در غیر این صورت، با یک حرکت بی دقت آنها را به سادگی در خواهید آورد.

توجه! بر روی بدنه اجاق برقی گیره های مخصوصی برای بستن تعبیه شده است.

اتصال سیم ها به تعداد فازها بستگی دارد. برای جفت شدن باید از جامپرهای مسی استفاده کنید. آنها معمولا با بلوک ترمینال ارائه می شوند. مطابق نموداری که دارید، اتصالات را ایجاد کنید. پس از این، پیچ ها را محکم کنید.

معمولاً در اسناد یا روی جلد خود نموداری وجود دارد که می توانید اجاق گاز را با آن وصل کنید. که در آن رنگ کابل های متصل باید به طور ایده آل با یکدیگر مطابقت داشته باشد.

اول از همه، شما باید زمین را وصل کنید. معمولا این سیم دارد رنگ سبز روشن(ترکیبی از زرد و سبز). پس از این می توانید خنثی را وصل کنید. کابل آبی سوم متصل است. فقط پس از این می توانید به سیم های فاز بروید. دنباله به شرح زیر است:

• رنگ قهوه ای،
• سیاه،
• سیاه

در طول فرآیند اتصال باید بسیار احتیاط کرد، زیرا تماس نادرست می تواند منجر به خرابی صفحه یا سیم کشی شود. در پایان کار درب آن بسته می شود.

نمودارهای عمومی اتصال به شبکه

شاید این بیشتر باشد مدار سادهاتصال به یک شبکه تک فاز، برای اتصال برق شما نیاز دارید:

1. جامپرها را روی پایانه های L1 و L2، L2 و L3 نصب کنید.
2. سیم قهوه ای زیر فاز را به L2 وصل کنید.
3. یک جامپر را روی N1 و N2 نصب کنید.
4. نول را به N2 وصل کنید.
5. سیم اتصال زمین به کنتاکت اتصال به زمین متصل است.

با این حال، باید به یاد داشته باشید که این یک طرح کلی است. بسیاری از نمودارهایی که به همراه مستندات ارائه می شوند ممکن است نام پایانه های مختلفی داشته باشند.. علاوه بر این، حتی تعداد آنها ممکن است متفاوت باشد.

اگر نیاز به اتصال اجاق گاز به یک شبکه سه فاز دارید، نمودار کمی متفاوت خواهد بود. شما سه فاز خواهید داشت که به سادگی باید به سه ترمینال L1-L3 متصل شوید. در این حالت در طول مراحل نصب نیازی به جامپر نیست. N1 و N2 همراه با PE به مخاطبین مشاوره متصل می شوند.

با یک شبکه دو فاز، باید یک جامپر روی L1 و L2 نصب کنید. پس از این می توانید فاز A را به آنها متصل کنید بر این اساس L3 به C خروجی می دهد. تمام سیم های دیگر را می توان به همان روشی که شبکه های قبلی متصل کرد.

نتایج

اتصال اجاق گاز برقی به شبکه چندان دشوار نیست. علاوه بر این، این امکان در آپارتمان ها و خانه هایی وجود دارد که در طراحی سوکت هایی از این نوع ارائه نشده است. اما برای ایجاد این امکان استفاده از قطعات باکیفیت و در نظر گرفتن ضروری است تفاوت های ظریف مهممانند تعداد فازهای شبکه

برق امری جدی و خطرناک است، اما بسیاری از مشاغل نیاز به صلاحیت بالایی ندارند و می توان به طور مستقل و بدون دخالت متخصصان انجام داد. به عنوان مثال، شما می توانید یک اجاق گاز الکتریکی را فقط با درک مبهم از برق وصل کنید. به خصوص اگر پریز از قبل نصب شده باشد. تنها چیزی که باقی می ماند این است که یک دوشاخه روی سیم نصب کنید و آن را به درستی به رابط های اجاق گاز وصل کنید. اگر لازم باشد خط را از سپر بیرون بکشید، وضعیت بدتر است، اما حتی در اینجا می توانید بدون کمک کنار بیایید. فقط به یاد داشته باشید که تمام کارها با منبع تغذیه خاموش انجام می شود.

نمودار و روش های اتصال

اجاق های برقی خانگی تجهیزات قدرتمندی هستند، جریان مصرفی آنها حدود 40 تا 50 آمپر است. این بدان معناست که اجاق برقی باید به یک خط برق اختصاصی وصل شود. باید مستقیماً از پانل آپارتمان یا خانه تغذیه شود. برق از طریق RCD و قطع کننده مدار تامین می شود. خود اجاق گاز را می توان از طریق یک سوکت و دوشاخه (برق های ویژه) و یک جعبه ترمینال وصل کرد. همچنین، خط از دستگاه می تواند به طور مستقیم به پایانه های ورودی در دیوار عقب متصل شود.

اتصال مطمئن تر مستقیماً به پایانه های ورودی صفحه است. در این مورد، حداقل تعداد نقاط تماس وجود دارد، که قابلیت اطمینان را افزایش می دهد. اما این روش کاملاً راحت نیست: فقط می توانید برق را به طور خودکار خاموش کنید. تقریباً همین مشکل در هنگام استفاده از جعبه ترمینال رخ می دهد، تنها تفاوت این است که نقاط اتصال بیشتری وجود دارد.

رایج ترین اتصال مورد استفاده سوکت و دوشاخه است. راحت تر و آشناتر است. از آنجایی که تجهیزات قدرتمند هستند، از معمولی استفاده نمی کنند وسایل خانگیو انواع خاصی که به آنها قدرتی نیز می گویند، به دلیل توانایی آنها در تحمل بارهای جریان قابل توجه.

لطفاً توجه داشته باشید که هنگام اتصال تجهیزات الکتریکی قدرتمند، به زمین نیاز است. بدون آن شما انکار خواهید شد تعمیرات گارانتیو نبود آن تهدید کننده زندگی است، بنابراین بهتر است آن را به خطر نیندازید.

پارامترهای الکتریکی و درجه بندی قطع کننده های مدار

نحوه اتصال اجاق برقی به شبکه 220 ولت

تمام نمودارهای فوق به طور خاص برای یک شبکه تک فاز 220 ولت بود. برای اتصال، به یک کابل سه سیم، یک سوکت برق سه پین ​​و یک دوشاخه با جریان نامی حداقل 32 آمپر نیاز دارید. بیایید فوراً بگوییم که تجهیزات اتصال مارک های مختلفاساساً تفاوتی ندارد. مهم نیست کدام اجاق گاز را خریداری کرده اید - الکترولوکس، گورنژ، بوش، بکو. مهم نیست همه تفاوت این است طراحی متفاوتروکش هایی که جعبه ترمینال روی محفظه را می پوشانند و راه های مختلفبست های آن بقیه چیزها هم همینطور است.

ابتدا کابل انتخاب شده برای اتصال باید به اجاق برقی متصل شود. در پنل عقب، معمولاً در پایین سمت چپ یک بلوک ترمینال وجود دارد که هادی ها به آن هدایت می شوند.

در نزدیکی نمودارهای اتصال برای شبکه های مختلف وجود دارد.

با یک شبکه 220 ولت، نمودار در سمت راست است. روی صفحه، مخاطبین 1،2،3 باید توسط یک بلوز متصل شوند - این فاز (رساناهای قرمز یا قهوه ای) خواهد بود، دوم - مخاطبین 4 و 5 - این خنثی یا صفر است (آبی یا آبی)، ششمین تماس آسیاب می شود (سبز یا زرد - سبز). صفحات برق معمولاً با جامپرهایی که قبلاً نصب شده اند از فروشگاه می آیند، اما بررسی آن ضرری ندارد.

درست تر و هادی های قابل اطمینان تربا صفحات تماس چین خورده و سپس آنها را وصل کنید. این اتصال قابل اطمینان تر است، اما اغلب هادی ها به سادگی در اطراف پیچ گیره پیچ می شوند و سپس سفت می شوند. به هر حال کدگذاری رنگبهتر است رعایت کنید - احتمال اشتباه کمتری وجود دارد.

نصب دوشاخه

سپس یک دوشاخه به کابل متصل می شود. دوشاخه برق قابل جمع شدن است. دو پیچ نصب را باز کنید و درپوش را با کنتاکت ها بردارید. نوار ثابت نگهدارنده کابل نیز برداشته می شود. از لبه کابل انعطاف پذیر(حدود 5-6 سانتی متر)، عایق محافظ برداشته می شود، هادی ها صاف می شوند، انتهای آنها نیز حدود 1.5-2 سانتی متر از عایق جدا می شود. انتهای بریده شده کابل به بدنه دوشاخه وارد می شود.

پیچ های گیره روی کنتاکت ها شل می شوند، هادی ها، اگر چند هسته ای باشند، در یک بسته نرم افزاری پیچیده می شوند. این تاژک ها در اطراف کنتاکت ها پیچ خورده و با پیچ های گیره سفت می شوند.

توزیع هادی ها مهم است و باید به دقت متصل شوند. تماس بالای دوشاخه معمولاً برچسب گذاری می شود - سیم "زمین" (سبز) در اینجا وصل می شود. هنگام اتصال یک سوکت، باید زمین را به یک کانکتور مشابه اعمال کنید.

دو مخاطب دیگر "فاز" و "صفر" هستند. محل اعمال کدام یک مهم نیست، اما هنگام اتصال سوکت، "فاز" باید روی "فاز" باشد، "صفر" باید روی "صفر" بیفتد. در غیر این صورت یک اتصال کوتاه خواهد بود. بنابراین قبل از روشن کردن آن، حتما دوبار بررسی کنید که سیم ها (فاز و نول) به درستی پیچ شده باشند.

نحوه تعیین فاز در سوکت نصب شده

اگر قبلاً یک اجاق برقی داشته اید و یک پریز نیز وجود دارد، باید محل قرارگیری زمین، فاز و نول را در آن پیدا کنید و مطابق آن سیم ها را در دوشاخه وصل کنید. ساده ترین راه برای تعیین این است که از یک نشانگر ولتاژ به شکل پیچ گوشتی استفاده کنید. به سادگی کار می کند - نشانگر را در محل فاز مورد انتظار نصب کنید و به LED نصب شده در محفظه نگاه کنید. اگر روشن شود، ولتاژ وجود دارد و این یک فاز است. اگر ولتاژ وجود نداشته باشد، LED روشن نمی شود و این صفر است.

تعیین زمین حتی ساده تر است: تماس در بالا یا پایین است.

اتصال به شبکه سه فاز 380 ولت

در این مورد، یک دستگاه اتوماتیک و یک RCD برای یک شبکه سه فاز خریداری می شود؛ سیم ها باید پنج هسته ای باشند (مقطع با استفاده از همان جدول تعیین می شود، فقط مقدار باید در ستون 380 ولت بررسی شود. ). دوشاخه و پریز نیز باید دارای پنج کنتاکت باشد.

فرآیند اتصال به خودی خود در هیچ چیز متفاوت نخواهد بود، فقط در تعداد سیم ها. تفاوت هنگام اتصال سیم به پایانه های خروجی اجاق برقی خواهد بود. فقط یک جامپر نصب می شود - روی پین های 5 و 6. بقیه با هادی های جداگانه متصل می شوند.

همچنین لازم است موقعیت "زمین" و "خنثی" (یا آنها همچنین می گویند "صفر") نظارت شود. تطابق رنگ هادی ها در فازها مهم نیست، اما اگر آنها نیز مطابقت داشته باشند راحت تر است.

نمودار اتصال مشعل

افرادی که دارای اجاق های برقی هستند که برای چندین دهه خدمت کرده اند، اغلب به نمودارهای اتصال مشعل ها علاقه مند هستند. این تعجب آور نیست، زیرا با گذشت زمان این عناصر از کار می افتند و تنها راه برای تعمیر همه چیز نصب مشعل های جدید است.

در تئوری، در شرایط ایده آلدر حین کار، مشعل ها می توانند تقریبا برای همیشه کار کنند، اما، البته، این اتفاق نمی افتد. واقعیت این است که ما اغلب فراموش می کنیم آنها را خاموش کنیم، که باعث می شود عناصر گرمایشی تا دمای غیرقابل تصور گرم شوند. در برخی موارد حتی می توانید ترک هایی را در سطح مشعل های سوخته مشاهده کنید. اما این فقط برای مدل‌های قدیمی‌تر صدق می‌کند؛ در مورد مدل‌های جدید این اتفاق نمی‌افتد.

هنگامی که یک مشعل اجاق گاز می سوزد، مالک باید در مورد اتصال یک عنصر جدید فکر کند. ناگفته نماند که بدون نمودار نمی توانید انجام دهید. البته باید در برگه اطلاعات فنی محصول باشد. اما باید اعتراف کنیم که بعد از 20 سال اسناد گم می شوند یا غیرقابل خواندن می شوند.

توجه! در حالت ایده آل، باید مشعل جدید را دقیقاً مطابق نمودار مشخص شده در برگه اطلاعات فنی به اجاق برقی وصل کنید.

نمودارهای اتصال برای اجاق گازهای محبوب

رویای 8

این یکی از پرفروش ترین اسلب های گذشته است. تعجب آور نیست که می توانید آن را در آشپزخانه بسیاری از مردم ببینید. از گره های کلیدی زیر تشکیل شده است:

• المنت گرمایش E1+ E2،
• المنت گرمایش E3-E5،
• S1-S4،
• شاخص ها.

المنت های گرمایشی E1-2 به ترتیب در مشعل های 1 و 2 قرار دارند که در نمودار زیر به راحتی قابل مشاهده است. مستندات فنیاسلب ها TEN E3-E5 یک فر است. S1-S4 یک واحد سوئیچینگ است که با آن می توانید اجاق گاز را کنترل کنید.

نشانگرهای موجود در اجاق گاز برقی طبق نمودار از دو نوع HL1 و HL می باشد. آنها مسئول عملکرد عناصر گرمایشی هستند. HL3 نیز موجود است. اما این فقط روشن کردن اجاق است، به طوری که شما همیشه می توانید وضعیت ظرف را ببینید.

توجه! اکثر طرح ها از رله حرارتی T-300 استفاده می کنند. علاوه بر این، قدرت هر عنصر گرمایش 1 کیلو وات است.

کلید S1 وظیفه تنظیم درجه گرمایش را بر عهده دارد. دارای چهار موقعیت است که با آن می توانید شدت آتش متفاوت را فراهم کنید. در موقعیت اول، P1-2 و P2-3 بسته هستند.

هنگامی که این اتفاق می افتد، عنصر گرمایش E3 فعال می شود. در این صورت جریان مسیر زیر را طی می کند:

• همه چیز با تماس XP شروع می شود،
• سپس رله F می آید،
• P1-2،
• E4-5 + E3،
• P2-3.

اولین مقصد، پین دوشاخه است. این المنت حرارتی به صورت سری به المنت گرمایش چهارم و به پنجمی متصل می شود. علاوه بر این، به موازات دوم و سوم متصل است. با مشاهده نمودار زیر می توانید به راحتی همه اینها را برای خود تأیید کنید.

هنگامی که جابجایی به موقعیت شماره دو اتفاق می افتد، P1-1 و P2-3 فعال می شوند. طبیعتاً مداری که جریان از آن عبور می کند تغییر می کند. همه چیز با تماس فیش واقع در پایین شروع می شود که با عنوان XP برچسب گذاری شده است. سپس نکات میانی زیر دنبال می شود:

همه چیز با پلاگین XP در بالا به پایان می رسد. هنگامی که این مدار فعال می شود، عنصر گرمایش انحصاری E3 راه اندازی می شود. افزایش قدرت را می توان با کاهش مقاومت به دست آورد. مزیت اصلی این طرح برای اتصال مشعل اجاق برقی این است که با ولتاژ شبکه ثابت که 220 ولت است امکان پذیر است.

برای S1 موقعیت شماره 3 وجود دارد. در این مورد، P1-1 و P2-2 بسته می شوند. به همین دلیل، المنت های گرمایش E4+5 متصل می شوند. اگر در مورد S4 صحبت کنیم، این سوئیچ وظیفه عملکرد لامپ را بر عهده دارد. در نمودار استاندارد عملکرد مشعل های اجاق برقی، HL3 تعیین شده است.

الکترا 1002

دومین اجاق گاز پرکاربرد در منازل و آپارتمان ها Electra 1002 است. بنابراین اطلاع از نمودار اتصال مشعل آن به سادگی ضروری است. خوشبختانه، به خصوص دشوار نیست و حتی یک مبتدی می تواند آن را بفهمد.

بنابراین، اجاق برقی دارای چهار مشعل است که طبیعتاً هر کدام از آنها نمودار اتصال خاص خود را دارند. دو عنصر گرمایش اول دارای شاخص های h2 و h3 هستند. تفاوت اصلی آنها ساختار لوله ای آنهاست.

مشعل سوم در نمودار اتصال اجاق برقی دارای شاخص H3 است. از چدن ساخته شده است و بسیار بزرگ است - 200 میلی متر. H4 نیز از چدن ساخته شده است. اندازه آن 145 میلی متر است.

تنظیم کننده های P1 و P2 وظیفه تنظیم دما را بر عهده دارند. آنها به این ترتیب دارای سطوح قدرت نیستند. اما این ایراد بیشتر از سوییچ های هفت سرعته P3 و P4 جبران می شود. به نوبه خود PSh وظیفه فر را بر عهده دارد و دارای 3 موقعیت است.

سوئیچ P5 مسئول مسدود کردن است. لامپ های سیگنال مشعل های مدار اجاق گاز L1-4 هستند. L پنجم به شما امکان می دهد فر را روشن کنید. L6 نیز موجود است. با رسیدن دمای مناسب در کابینت روشن می شود.

عناصر H5-6 به ترتیب مسئول گرم کردن فر هستند. هفت یک گریل است. ترموستات با حرف ساده T مشخص شده است. همچنین یک کلید کلید وجود دارد - این B ​​است. L هفتم فر را روشن می کند.

توجه! گیربکس با حرف بزرگ M مشخص می شود.

طرح هایی برای سایر مدل های محبوب

البته اجاق های برقی Electra 1002 و Dream 8 در زمان خود یکی از محبوب ترین ها بودند. اما در حال حاضر مردم ترجیح می دهند محصولاتی از برندهای کاملاً متفاوت خریداری کنند؛ از جمله معروف ترین آنها می توان به Gorenje و Hansa اشاره کرد. این اجاق گازهای آنهاست که اکثر مردم در آشپزخانه خود نصب می کنند.

شما همچنین می توانید نام تجاری Lysva را به خاطر بسپارید. البته در حال حاضر تعداد کمی از مردم اجاق گازهای خود را می خرند اگر فرصت خرید محصولات از یک برند معتبرتر را داشته باشند، با این حال، این شرکت دایره نسبتاً بزرگی از مصرف کنندگان دارد. به طور کلی، در زیر نمودار سیم کشی مشعل های اجاق برقی از محبوب ترین مارک ها را مشاهده خواهید کرد.

با این نمودار برای اتصال مشعل های اجاق گاز برقی به راحتی می توانید تمام کارها را خودتان انجام دهید. اما برای اجرای باکیفیت آنها، حداقل دانش اولیه از عملکرد شبکه های الکتریکی و لوازم برقی تداخلی نخواهد داشت.

تفاوت های ظریف اتصال عنصر گرمایش و بررسی آن

عنصر گرمایش عملکرد عادی مشعل اجاق گاز را تضمین می کند. در واقع این عنصر اصلی آن است که بدون آن عملکرد عادی کل مدار غیرممکن است. اما برای اینکه همه چیز به آرامی پیش برود، باید بسیاری از تفاوت های ظریف را در نظر گرفت. از جمله موارد اصلی:

• اتصالات تماسی نباید با بدنه اجاق گاز برقی تماس داشته باشند، در غیر این صورت اتصال ممکن است به طور فاجعه آمیزی خاتمه یابد.
• کنتاکت ها باید به درستی عایق بندی شوند. Cambric بهترین گزینه برای این منظور است. به عنوان آخرین راه حل، می توانید از نوار برق معمولی استفاده کنید. اما قابلیت اطمینان آن بسیار بدتر است.
• تست المنت گرمایش مشعل اجاق برقی بسیار مهم است تا اتصال طبق نمودار با موفقیت انجام شود.

برای تست المنت گرمایش مشعل اجاق گاز برقی به دستگاه خاصی نیاز دارید. به آن اهم متر می گویند. یک مولتی متر نیز برای این منظور کاملا مناسب است. این دستگاه ها برای اندازه گیری مقاومت در مدار طراحی شده اند.

اگر از مولتی متر استفاده می کنید، ابتدا باید حالت اندازه گیری مناسب را تنظیم کنید. در مرحله بعد، دو سیم باید به سوکت های مربوطه متصل شوند.

پس از این، باید دستگاه را روشن کنید. با استفاده از دو پروب می توانید مقاومت عناصر گرمایشی را اندازه گیری کنید. برای انجام این کار، باید از پروب برای اتصال مشعل اجاق برقی به مخاطبین المنت گرمایشی استفاده کنید.

اگر دستگاه اندازه گیری شما یک مولتی متر دیجیتال است، پس از اتصال پروب های آن به کنتاکت ها، صفحه نمایش بلافاصله نتیجه را نشان می دهد. سه موقعیت ممکن است:

• شکاف،
• نامناسب بودن کامل
• مقاومت.

البته برای اتصال المنت حرارتی مشعل به اجاق برقی طبق نمودار، لازم است مولتی متر موقعیت سوم را نشان دهد. در غیر این صورت، هیچ چیز کار نخواهد کرد.

پس از اتصال عنصر گرمایش اجاق برقی، هر فرد یک سوال دارد: آیا مشعل بعد از این کار می کند؟ آیا همه سیم ها به درستی وصل شده اند؟ این به ویژه در مورد مشعل ها صادق است.

توجه! تشخیص اتصال تمام سیم های عنصر گرمایش به مدار کلی اجاق گاز الکتریکی باید در حالت غیرفعال انجام شود.

برای تشخیص به همان دستگاه نیاز دارید. قبل از آزمایش، بار اجاق برقی خاموش می شود، کلید برق روشن می شود و پروب ها به دوشاخه متصل می شوند. صفحه نمایش نتیجه مربوطه را نشان می دهد.

نتایج

اتصال مشعل و تمام عناصر آن به اجاق برقی طبق نمودار کار دشواری نیست. داشتن نمودار مناسب و دانش اولیه عملیات کافی است شبکه برقو اجاق های برقی

bouw.ru

نمودار دستگاه و اصل عملکرد اجاق گاز برقی

آپارتمان های شهری مدرن در ساختمان های چند طبقهآنها فقط سیم کشی برق دارند، بدون خط لوله گاز، بنابراین اجاق های برقی در آشپزخانه نصب می شوند. بسیاری از ساکنان جدید به اصل عملکرد یک اجاق گاز الکتریکی و همچنین طراحی آن علاقه مند هستند. در این مقاله سعی می کنیم پاسخ جامعی بدهیم.

تجهیزات اولیه

طراحی هر مدل اجاق برقی داخلی یا وارداتی تقریباً یکسان است، اما همه آنها تفاوت های ظریف اصلی خود را دارند. به عنوان مثال، اجاق های برقی مدرن Hansa از آلمان دارای پیکربندی خاصی هستند، اما ما در نظر خواهیم گرفت گزینه استاندارد، که هر مدل اجاق گاز برقی دارد. به طور سنتی، این محصولات ترکیبی هستند لوازم الکتریکی، برای پخت و پز در نظر گرفته شده است، ترکیبی از:

• اجاق گاز با مشعل؛
• فر؛
• کشوی پایینی برای نگهداری ظروف و ورقه های پخت.

اصل کار برای اکثر وسایل الکتریکی استاندارد است: جریان عبوری از عنصر گرمایش، آن را تا دمای معینی گرم می کند. برای کنترل راحت، در پانل جلویی قرار دارد تنظیم کننده- آنها می توانند مکانیکی یا نوع الکترونیکیبسته به کلاس محصول به عنوان یک قاعده، در همان پانل وجود دارد دو شاخص: یکی هنگام روشن شدن دستگاه و دومی وقتی فر روشن می شود اطلاع می دهد. برخی از اجاق ها فقط نشانگر اول را دارند. با استفاده از کنترل ها، کاربران می توانند حالت پخت و پز را روی هر شعله یا فری تنظیم کنند.

شکل زیر نمودار یک اجاق برقی استاندارد را نشان می دهد.

بیایید نماد را رمزگشایی کنیم:

1. تنظیم کننده قدرت؛
2. جعبه تقسیم؛
3. مشعل؛
4. نوار پشتیبانی؛
5. سنسور دمای فر؛
6. یک حلقه؛
7. درپوش؛
8. نگهدارنده المنت گرمایش فر؛
9. عنصر گرمایش فر؛
10. پانل روکش داخلی؛
11. قفل قفل درب؛
12. سوکت قفل؛
13. واشر عایق؛
14. عنصر گرمایش برای کباب کردن؛
15. لبه مشعل؛
16. سیم برق؛
17. ترمینال زمینی؛
18. دستگیره های تنظیم

انواع سطوح اجاق گاز برقی

بر مرحله مدرنتحولات در فن آوری، مدل های اجاق های برقی بسته به نوع تقسیم می شوند اجاق گازبه دو دسته

مینا

اجاق های برقی کلاسیک - سطح مینای دندانبا مشعل های چدنی مزایای چنین دستگاهی آشکار است:

• کم هزینه؛
• تعمیر و نگهداری ساده

علاوه بر این، پوشش اجاق گاز مقاوم در برابر آسیب های مکانیکیاز سقوط تصادفی کوچک ظروف آشپزخانهو ماهیتابه های سنگین بدون اشکال نیست:

• زمان پخت طولانی؛
• بخشی از انرژی حرارتی هدر می رود، به خصوص پس از خاموش کردن مشعل ها، که مدت زیادی طول می کشد تا خنک شوند و هوای آشپزخانه را گرم می کنند.
• تمیز کردن سطح به زمان و تلاش زیادی نیاز دارد - باید از مواد شیمیایی مخصوص استفاده کنید.

شیشه سرامیک

اجاق های برقی مدرن مجهز به سطح شیشه ای-سرامیکی هستند که از نظر زیبایی شناسی بسیار زیبا و شیک به نظر می رسند. چه مزایای دیگری وجود دارد؟

• کل اجاق گاز با یک ورق سرامیکی با استحکام بالا پوشیده شده است.
• گرمایش رخ می دهد فقط در منطقه گرمایش، که ایمنی استفاده را تضمین می کند.
• سطح صاف از واژگونی تصادفی ظروف جلوگیری می کند.
• ابعاد مشعل ها می تواند تا قطر 60 سانتی متر باشد.
• گرمایش و سرمایش سریع - عنصر گرمایشی که در حالت فشرده کار می کند تنها پس از یک دقیقه کاملاً خنک می شود.
• مراقبت آسان - سطح با استفاده از مواد تمیز کننده ملایم به راحتی تمیز می شود.

مدار الکتریکی به گونه ای طراحی شده است که هنگام خارج کردن ظروف از مشعل، اتوماسیون فورا المنت گرمایش را خاموش می کند.

کنترل چنین صفحاتی معمولاً با استفاده از آن انجام می شود سنسورهای لمسی، که روی اجاق گاز در مکانی نسبتاً مناسب قرار گرفته اند و استفاده از آنها را ایمن می کند.

با وجود مزایای فراوان، معایبی نیز وجود دارد:

• شما نمی توانید در ظروف آلومینیومی و مسی آشپزی کنید - آنها آثار نامطلوب بر روی سطح باقی می گذارند؛ فقط می توانید از ظروف استیل ضد زنگ با کف صاف استفاده کنید.
• این یک سطح شیشه ای است که تحت فشار مکانیکی از اجسام نوک تیز است که در هر آشپزخانه ای به وفور وجود دارد.

عناصر گرمایشی

تفاوت اجاق های برقی ممکن است در طراحی مشعل آنها نیز باشد. بیایید به انواع اصلی نگاه کنیم.

مشعل های مارپیچ

از نظر بصری بسیار شبیه به المنت حرارتی کتری برقی- این یک عنصر گرمایش معمولی است که برای گرم کردن دستگاه نصب شده روی آن طراحی شده است ظروف آشپزخانه. چنین مشعل ها در انواع تک و دوگانه هستند - گزینه دوم از این جهت متفاوت است که دومی در اطراف مارپیچ اول قرار دارد. این دستگاه ها با استفاده از کلیدهای چرخشی مکانیکی تنظیم می شوند که در آن از تنظیم مداوم استفاده می شود.

گزینه پنکیک

چنین محصولاتی دارند سطح پیوستهکه توسط دو یا چند بخاری که روی پایه فلزی نصب شده اند گرم می شود. تنظیم توسط سوئیچ های چرخشی ویژه ای انجام می شود که المنت گرمایش را در ترکیب های مختلف به هم متصل می کند. آنها چندین موقعیت دارند، آنها را تنظیم کننده قدرت پله می نامند - این تفاوت آنها با دستگاه های قبلی برای تنظیم مشعل های مارپیچ است.

برای محافظت از محصولات مشعل های مارپیچ و پنکیک، توسعه دهندگان دستگاه اصلی را ارائه کردند که اگر دمای ظرف به حدی رسیده باشد که محتویات آن می تواند پاشیده شود و سطح مشعل را پر کند، به طور خودکار عنصر گرمایش را خاموش می کند.

نوع هالوژن

عناصر گرمایشی با پیکربندی های مختلف به هر ترتیبی که طراحان ارائه می دهند، در زیر صفحه شیشه ای سرامیکی قرار می گیرند. ظروف توسط دستگاه مخصوص گرم می شوند ساطع کننده هالوژن: ناحیه نشان داده شده توسط نشانگر LED در چند ثانیه گرم می شود. در چنین شعله ای خوب است که غذا را بدون دم کشیدن طولانی بپزید و مصرف انرژی بیش از 2 کیلووات در ساعت نیست.

این گزینه به ظروف پخت و پز ساخته شده از چدن یا فولاد نیاز دارد - این مورد باید توسط همه کاربران هنگام خرید چنین اجاقی در نظر گرفته شود.

تنظیم گرمایش مستقیماً در بالای اجاق گاز انجام می شود دکمه های لمسیمدل‌های کم‌هزینه شامل کنترل استاندارد با استفاده از کنترل‌هایی هستند که در کنترل پنل جلویی قرار دارند.

دستگاه های سرامیکی

این نوع المنت حرارتی شبیه به هزارتویی است که در آن مارپیچ ساخته شده از نخ نیکروم- طراحی هر مشعل کاملاً طراحی شده است تا مارپیچ حداکثر منطقه را گرم کند. این محصولات مستقیماً در زیر نصب می شوند سطوح شیشه ای و سرامیکیپانل هایی که در آن غذا تهیه می شود، اغلب آنها را در ترکیب با یک نسخه هالوژن در یک اجاق گاز استفاده می کنند. برای کنترل گرمایش این دستگاه ها اغلب از کلیدهایی با تنظیم دو مرحله ای صاف استفاده می شود.

فر

گرمای داخل کابینت مورد نیاز برای تهیه ظروف مختلف با استفاده از پیکربندی خاصی از عناصر گرمایشی تولید می شود که به طور خاص با استفاده از فناوری خاصی برای استفاده در اجاق های اجاق گاز برقی تولید می شوند. میزان گرمایش داخل توسط یک سوئیچ واقع در صفحه کنترل - یک ترموستات تنظیم می شود. اکثر فرها مجهز به تایمر، که نه تنها دستگاه را در زمان مناسب خاموش می کند، بلکه در صورتی که کاربر برنامه لازم را از قبل نصب کرده باشد، می تواند آن را روشن کند.

برخی از مدل ها همرفت دارند - یک فن توزیع می کند هوای گرمبه طور یکنواخت در کل حجم کابینت، بنابراین نیازی به چرخاندن، به عنوان مثال، لاشه اردک در حین پختن آن روی ورقه پخت نیست.

تمام سطح فر در پیشرفته ترین مدل ها با کیفیت بالایی روکش شده است پوشش مینا، که به لطف آن حفظ پاکیزگی داخلی بسیار ساده است. به عنوان مثال، برند Hans حالت خاصی دارد - تمیز کردن پیرولیتیک، هنگامی که روشن می شود، تمام چربی چکه فورا به خاکستر تبدیل می شود.

گریل چگونه کار می کند؟

هر اجاق برقی مدرن دستگاهی به نام گریل دارد. برای پیاده سازی این تابع از چندین عنصر گرمایش، که هدف آن حصول اطمینان از اینکه پخت به طور مساوی در حالت های مختلف انجام می شود. تنظیم توسط یک رگولاتور ترکیبی نوع مکانیکی واقع در صفحه کنترل انجام می شود.

اجاق های برقی نه تنها یک محصول منحصر به فرد برای پخت و پز با کیفیتغذا - آنها می توانند برجسته طراحی داخلی آشپزخانه شما شوند. هر خریدار مدل خود را پیدا می کند که به سبک کلاسیک یا مدرن ساخته شده است - انواع ابعاد و راه حل های رنگی، دسترسی مقدار زیاد ویژگی های کاربردیبه شما این امکان را می دهد تا با توجه به اولویت های شخصی خود یک اجاق گاز برقی را انتخاب کنید.

tehnika.expert

نمودار اجاق گاز برقی

در عصر حجر، مردم متوجه شدند که گوشتی که در آتش سرخ شده بود بسیار خوشمزه تر از گوشت خام است. از آن زمان، مردم آموختند که غذا را روی آتش بپزند و به تدریج چاشنی های منحصر به فرد و مواد جدید را به آن اضافه کنند و اینگونه آشپزی ظاهر شد. قرن ها و هزاره ها گذشته است، اما تکنولوژی تغییر نکرده است، فقط شرایط تغییر کرده است. اکنون تقریباً هر یک از ما یک اجاق گاز در خانه خود داریم - گاز یا برق. اجاق گاز برقی مزایا و ویژگی های خاص خود را دارد، برخلاف اجاق گاز ایمن تر است، خطر آتش سوزی و مسمومیت با گاز مونوکسید کربن کمتر است. اگرچه در صورت بی احتیاطی با آن می تواند منجر به آتش سوزی شود، زیرا روشن بودن یا نبودن آن از نظر بصری قابل توجه نیست.

اجاق گاز برقی از یک میز کار با 4 شعله تشکیل شده است. اغلب، هر کدام با قدرت خاصی انجام می شود که با مشعل های همسایه متفاوت است. مشعل ها قطرهای مختلفی دارند، اغلب مشعل یک عنصر گرمایش است - یک عنصر گرمایش. برای سهولت استفاده می توان یک توری روی دسکتاپ قرار داد. قدرت هر مشعل عمدتاً به نوع خاص آن بستگی دارد.

مشعل های چدنی از آلیاژهای فلزات مختلف (آهن، مس، آلومینیوم) ساخته می شوند، معمولاً قوی تر هستند (900-1600 وات)، مشعل های مارپیچی شکل (عناصر گرمایشی) معمولاً با قدرت 400-600 وات ساخته می شوند.

اجاق گاز برقی دارای 2 بخاری است که اغلب به صورت المنت های حرارتی مستطیلی شکل است. قدرت یکی از عناصر گرمایشی در منطقه 1000-1700 وات است. عناصر گرمایشی فر در حالت عمودی قرار دارند. فر همچنین دارای چراغی برای نظارت بر فرآیند پخت است. بر روی صفحه کنترل اجاق برقی می توانید دستگیره های کنترلی را مشاهده کنید که برای کنترل مشعل و فر طراحی شده اند. در کنار هر دکمه ممکن است یک نشانگر داخلی وجود داشته باشد که هنگام روشن شدن مشعل خاصی به شما اطلاع می دهد. نمودار اجاق برقی:

در مدل‌های قدیمی اجاق‌های برقی، دسته به سادگی حالت‌های عملکرد مشعل را تغییر می‌دهد؛ در اجاق‌های گازی مدرن که کنترل دیجیتالی در آن‌ها اجرا می‌شود، سیستمی برای کنترل دمای صاف وجود دارد و در جدیدترین محصولات جدید، دستگیره‌ها به طور کامل جایگزین می‌شوند. حسگرها جریان مصرف شده توسط اجاق برقی می تواند در تمام توان به 20 آمپر برسد و برای تحمل چنین جریانی به کنتاکت های خوب و قدرتمند پریز و دوشاخه برق نیاز است. پس از نصب اجاق گاز برقی و اتصال آن به پریز، لازم است فاز بین "زمین" و فاز صفر را بررسی کنید؛ قرائت اهم متر باید به ترتیب بینهایت و 4-10 اهم باشد. پس از این، می توانید به اجاق برقی ولتاژ اعمال کنید.

el-shema.ru

تعمیر اجاق گاز برقی DIY. اتصال مشعل برقی

از عمل می توان مشاهده کرد که اتصال اجاق های برقی به یک شبکه الکتریکی خارجی، بسته به هدف آنها، مناطق خدماتی، می تواند باشد. شبکه تک فازاتصالات \220V\ و شبکه سه فازبا خنثی \380V\، خنثی - سیم خنثی.

علاوه بر هر دو روش اتصال، یک سیم زمین وجود دارد. در اجاق‌های برقی و نمودارهای آن‌ها به وضوح می‌بینید که سیم اتصال به بیرون بدنه مشعل‌های برق، بخاری‌های اجاق گاز و مستقیماً مانند هر تجهیزات دیگری به بدنه خود اجاق برقی متصل است. اتصالات نصب اجاق های برقی با مدارهای تک فاز دارای سه پایانه اتصال است که توسط یک جامپر در سمت چپ و دو پایانه اتصال با یک جامپر در سمت راست به هم متصل می شوند، ترمینال ششم برای اتصال به زمین استفاده می شود. هر پایانه اتصال سیم‌کشی در نمودار شماره‌گذاری شده است، جایی که می‌توانید به راحتی بفهمید که این یا آن سیم از محل اتصال سیم‌کشی کجا وصل شده است. ما هر نمودار اجاق برقی را می گیریم و مدار الکتریکی اتصالات را ردیابی می کنیم. در توضیحات مثال نمودار اجاق گاز چهار شعله برقی با اجاق برقی وجود دارد.

مدار دارای سه سیم متصل از سه پایانه نصب با پتانسیل فاز مجاز و دو سیم متصل از دو پایانه نصب با پتانسیل صفر است. سیم های سرب از پایانه ها به کلیدهای برق وصل می شوند. سوئیچ های برق در دو نسخه انتقال پله ای و صاف وجود دارند - آنها برای تغییر مقاومت استفاده می شوند.

در این توضیحات، هر یک از مشعل های برقی و به طور کلی بخاری های فر دارای کلید برق جداگانه خود هستند. از کلید برق به هر مشعل چهار سیم وصل می شود، چرا دقیقاً چهار سیم؟، زیرا هر مشعل برقی سه سیم پیچ رشته ای دارد و هر مارپیچ مشعل برقی مقاومت خاص خود را دارد. یک سیم پیچ با مقاومت کمتر دمایی با بیشترین گرما ایجاد می کند، یک سیم پیچ با مقاومت بیشتر دمایی با کمترین گرما ایجاد می کند. کلیدهای برق به عنوان یک پتانسیومتر عمل می کنند \اصل عملکرد یک پتانسیومتر قبلاً توضیح داده شد\ بنابراین با تغییر مقاومت هم در خود کلید برق و هم در خود مشعل برقی می توانید دمای گرمایش را تنظیم کنید.

چگونه اجاق گاز برقی را تعمیر کنیم؟

در فر، بسته به تغییر اجاق گاز برقی، می تواند دو یا چهار بخاری وجود داشته باشد (در زندگی روزمره به آنها عناصر گرمایشی می گویند). قدرت بخاری ها باید با قدرت خود سوئیچ مطابقت داشته باشد. اگر کلید پاور برای بخاری های اجاق به اشتباه انتخاب شده باشد، ممکن است به تدریج گروه تماس در خود کلید برق رخ دهد.

در طراحی اجاق های برقیو در خود نمودارها می توانید نصب ترموستات ها را ردیابی کنید. ترمورگولاتورها بر اساس اصل یک رله حرارتی کار می کنند؛ هنگامی که صفحه دو فلزی تا دمای خاصی گرم می شود، خود صفحه تغییر شکل می دهد و تماس قطع می شود. در اینجا باید رابطه صحیحی بین ترموستات و بخاری های خود فر و مشعل های جداگانه وجود داشته باشد. انتخاب نادرست می تواند منجر به گرمای بیش از حد طولانی مدت، قطع شدن مدار الکتریکی و عمر مفید اجاق گاز برقی شود.

گیربکس را می توان در اجاق های برقی نیز نصب کرد. موتور دنده ای - موتور الکتریکی با چرخش کوچک میدان مغناطیسیسیم پیچ استاتور، در نتیجه، سرعت چرخش روتور کم است. مکانیکی کاهش دهنده درایو، باعث چرخش خود تف می شود.

لامپ های سیگنال برای روشن و خاموش شدن با ترموستات در تماس هستند تا از گرم شدن بیش از حد خود مشعل ها و بخاری های فر جلوگیری کنند.

در صورت خرابی اجاق گاز چه باید کرد؟

(اجاق برقی رویا، هانسا، ایندزیت، احتراق و ...)

در صورت خرابی اجاق گاز برقی باشد با فریا نه ... - باید مدار جداگانه مدار الکتریکی و اتصالات آنها را از نظر مقاومت با پروب یا مولتی متر تست کنید، هر مشعل، هر بخاری فر را حلقه بزنید، قابلیت سرویس دهی هر لامپ را بررسی کنید.

آزمایش مدار الکتریکی باید به صورت غیرفعال انجام شود - زمانی که اجاق گاز الکتریکی به منبع برق خارجی متصل نیست. هنگامی که اجاق گاز برقی به یک منبع خارجی متصل است، ما فقط می توانیم از دستگاه برای اندازه گیری ولتاژ و جریان در یک بخش خاص از مدار الکتریکی استفاده کنیم.

اتصال مشعل های اجاق گاز برقی

برای اجاق گاز برقی GORENIE - E 405 متشکل از سه مشعل با قدرت زیر قابل قبول است:

• دو مشعل هر کدام 1500 وات؛
• یک مشعل \1200 W\,

مقاومت برای هر مشعل دارای مقدار زیر است:

• در 1500 وات \60 اهم - 90 اهم - 60 اهم\;
• در 1200 وات \130 اهم - 90 اهم - 60 اهم\.

این نمودار اتصال اتصالات کنتاکت مشعل ها با اتصالات کنتاکت سوئیچ را نشان می دهد. بسته به اتصال یک یا دیگر مقاومت مشعل، دمای گرمایش مشعل مطابقت دارد.

zapiski-elektrika.ru

نمودار برق اجاق برقی Tom-M. نمودار کوره الکتریکی Tom-M

نمودار برق اجاق برقی Tom-M. نمودار کوره الکتریکی Tom-M

اجاق برقی Tom-M دارای یک مدار الکتریکی نسبتاً ساده است که از عناصر اولیه ساده و
یعنی شامل: لامپ سیگنال - چهار قطعه، مقاومت - چهار قطعه،
پنج سوئیچ - سه سوئیچ برای مشعل ها و دو سوئیچ برای کابینت برقی سرخ کردنی، نور پس زمینه، سوئیچ نور پس زمینه
یک، دو المنت گرمایشی و سه مشعل. در زیر آمده است نمودار الکتریکیاتصالات اجاق گاز Tom-M که دارای حالت است
عملکرد کابینت سرخ کردنی برقی با استفاده از دو کلید تنظیم می شود! در نمودار کوره برقی از موارد زیر استفاده می شود:
نمادها: SL - چراغ سیگنال، R - مقاومت (مقاومت)، P - سوئیچ، LP - تعیین
لامپ های نور پس زمینه، KP - کلید روشنایی اجاق گاز، شماره های 1، 2 و 3 - مشعل ها.

نمودار الکتریکی اجاق گاز Tom-M - اطلاعات فنی اجاق گاز و اجزای آن.

توان نصب شده کوره برقی 6 کیلو وات، برق مصرفی یک بار کوره 4.5 کیلو وات،
حداکثر جریان - 20.4 A، ولتاژ نامی 220 ولت جریان متناوب تک فاز. مشعل میانی (قطر 145
میلی متر) - نوع بخاری EKCH-145-1/220، مشعل نزدیک به سمت راست (قطر 180 میلی متر) - نوع بخاری EKCH-180-1.5/220،
مشعل سمت چپ (قطر 180 میلی متر) - بخاری نوع EKCH-180-1.5/220، بخاری برقی اجاق گاز
نوع TEN-170-4-1/1S220.

نمودار الکتریکی کوره Tom-M - قدرت بخاری در موقعیت های دسته مربوطه
سوئیچ ها

مشعل میانی: "1" - 0.103 کیلو وات، "2" - 0.133 کیلو وات، "3" - 0.225 کیلو وات، "4" - 0.45 کیلو وات، "5" - 0.675 کیلو وات، "6" -
1 کیلو وات مشعل نزدیک سمت راست: "1" - 0.148 کیلو وات، "2" - 0.21 کیلو وات، "3" - 0.3 کیلو وات، "4" - 0.7 کیلو وات، "5" - 1 کیلو وات، "6" -
1.5 کیلو وات مشعل سمت چپ: "1" - 0.148 کیلو وات، "2" - 0.21 کیلو وات، "3" - 0.3 کیلو وات، "4" - 0.7 کیلو وات، "5" - 1 کیلو وات، "6" -
1.5 کیلو وات بخاری های کابینت اجاق برقی Tom-M: "1" - 0.5 کیلو وات، "2" - 1 کیلو وات، "3" - 1 کیلو وات، "4" - 2 کیلو وات.

وابستگی دمای کوره کوره الکتریکی Tom-M به مرحله سوئیچینگ.

سوئیچ کابینت اجاق گاز به موقعیت "4" تبدیل می شود (عناصر گرمایشی به صورت موازی متصل می شوند) - تا 300 درجه سانتیگراد،
سوئیچ در موقعیت "3" روشن است (عنصر گرمایش پایین روشن است) - 225 - 260 درجه سانتیگراد، سوئیچ در
موقعیت "2" ( المنت گرمایشی بالا روشن است) - 180 - 220 درجه سانتیگراد، کلید برق به موقعیت "1" (عنصر گرمایشی) تبدیل شده است
شامل سری) - 110 - 130 درجه سانتیگراد.

VINEGRET.RU - کمی در مورد همه چیز. HOME

kak-varit-ris.ru

اتصال مشعل اجاق گاز برقی

در همه مناطق گاز به ساختمان های مسکونی عرضه نمی شود. در چنین مواقعی باید به اجاق های برقی بسنده کنید. مدل های قدیمی هنوز در حال استفاده هستند. گاهی اوقات موقعیت های ناخوشایندی برای آنها رخ می دهد که نیاز به جایگزینی عناصر خاصی دارد. نمودار اتصال مشعل مفید خواهد بود، زیرا اغلب عناصر گرمایشی هستند که خراب می شوند و نیاز به تعویض دارند.

مدل های رایج

عناصر گرمایش کاشی های قدیمی قرار نیست شکسته شوند، اما هنوز هم شکسته می شوند. این ممکن است به دلیل این واقعیت است که بخاری کاشی برای مدت طولانیبعد از اینکه شخصی فراموش کرد آن را خاموش کند یا یک موج ناگهانی برق که مشعل را تحت تاثیر قرار می دهد، بیکار می شود. اگر می توانید روی سطح عنصر گرمایش را ببینید آسیب مکانیکیبه شکل ترک، پس با اطمینان می توان گفت که تا دمای بسیار بالا گرم شده است. در ابتدا، نمودار اتصال در گذرنامه محصول است. اگر شرایط آن رضایت بخش است، روشن شدن آن آسان است، اما اغلب چنین اسنادی گم می شوند یا قبلا دور ریخته شده اند، می توانید از راهنمایی هایی که در مقاله داده می شود استفاده کنید.

الکترا

الکترا یکی از آن اجاق هایی است که در ساختمان های جدید نصب شده یا به طور مستقل خریداری شده است. ما در مورد یک اجاق گاز با شماره مدل 1002 صحبت می کنیم. مداری که توسط طراحان برای اتصال ایجاد شده است چندان پیچیده نیست، بنابراین حتی یک فرد دور از برق نیز می تواند آن را بفهمد. چهار عنصر گرمایش در بالای اجاق گاز وجود دارد. هر یک از آنها با یک عدد از 1 تا 4 مشخص شده و دارای شاخص حرف "H" است. دو مشعل اول اجاق گاز عناصر گرمایشی هستند، یعنی بخاری های لوله ای. المنت با شماره سریال 3 از چدن ساخته شده و دارای قطر زیاد 20 سانتی متر است و المنت چهارم مشابه سومی ساخته شده اما قطر آن کمی کوچکتر و 14 سانتی متر است.

هر مشعل روی اجاق گاز کلید مخصوص به خود را دارد. آنها همچنین دارای یک نام عددی هستند، اما دو مورد اول با حرف "P" و سوم و چهارم با حرف "P" پیشوند هستند. دومی دارای مزیت تنظیم قدرت در هفت مرحله است که به شما امکان می دهد حالت مورد نظر را انتخاب کنید. اجاق گاز دارای رگلاتور مجزا با سه حالت می باشد. با علامت اختصاری "ПШ" مشخص شده است. لامپ های نشانگر در نمودار با حرف "L" و یک شماره سریال از 1 تا 4 مشخص شده اند که با شماره مشعل نیز مطابقت دارد. فر همچنین دارای چراغ مخصوص به خود است که با عدد 5 مشخص شده است. فر حاوی دو عنصر گرمایش دیگر است که با اعداد 5 و 6 با حرف مربوطه مشخص شده اند. بخاری هفتم در بالای فر قرار دارد و گریل است.

جایگزینی هر عنصر گرمایشی مستلزم برداشتن آن از کاشی است. برای انجام این کار، باید کلاه ها و نوارهای محافظ را بردارید. در حین جداسازی، می توانید ردیابی کنید که هادی های یک بخاری خاص در اجاق گاز کجا می روند. اگر سیم ها ذوب شده اند، می توانید این نکته را با استفاده از نمودار داده شده در بالا روشن کنید. همچنین نحوه اتصال خط برق را نشان می دهد. بخاری جدید به سادگی در اجاق گاز نصب می شود، ثابت و متصل می شود.

رویا

حتی محبوب تر از الکترا اجاق گاز رویا با مدل شماره 8 بود. این اجاق کوچک با دو عنصر گرمایش در لبه بالایی است. در نمودارهای این اجاق گاز بخاری هایی که روی مشعل ها قرار دارند با اعداد 1 و 2 مشخص شده اند که در کنار آنها با علامت "E" مشخص شده است. بخاری های 3 تا 5 داخل فر قرار دارند. ماژول اصلی، که به لطف آن تنظیمات انجام می شود، با اعداد 1 تا 4 مشخص شده است و دارای شاخص S است. طراحی شامل نشانگرهای نور است. آنها می توانند عملکرد مشعل ها، عناصر گرمایشی داخل اجاق، و به سادگی نور پس زمینه را نشان دهند. در گذرنامه آنها به عنوان HL تعیین شده و دارای اعداد از 1 تا 3 هستند.

توجه داشته باشید! در نمودار شما همچنین می توانید یک عنصر به نام T-300 را پیدا کنید. این یک رله حرارتی است که با رسیدن به دمای معینی وظیفه خاموش شدن را بر عهده داشت.

اجاق گاز قابلیت کنترل شدت گرمایش را دارد. توسط سوئیچ S1 تولید می شود. با تشکر از بسته شدن تماس برقاز دوشاخه ای می آید که با علامت XP مشخص شده و از طریق فیوز F به بخاری که در فر قرار دارد عرضه می شود. به صورت سری با بقیه عناصر گرمایشی که در فر هستند وصل می شود. این بدان معنی است که قبل از تعویض، باید مشخص شود که کدام بخاری خاص از کار افتاده است. این کار را می توان با تغییر موقعیت سوئیچ انجام داد تا برق به طور جداگانه به یک یا دو بخاری در فر تامین شود. هر مشعل نیز سوئیچ مخصوص به خود را دارد. نمودار نشان می دهد که چگونه سیم ها برای اتصال هر بخاری جداگانه حرکت می کنند.

لیسوا

یکی دیگر از تولید کنندگان که در گذشته بسیار رایج بود، Lysva است. به عنوان مثال، در زیر نموداری وجود دارد که به شما امکان می دهد مشعل را روی اجاق گازی که دارای سه بخاری اصلی است و آنهایی که در فر قرار دارند، تعویض کنید. هر بخاری روی مشعل دارای 6 حالت تنظیم است. این کار با افزایش یا کاهش مقاومت هادی ها انجام می شود. نمودار مقاومت های نصب شده را نشان می دهد. سه تا از آنها به هر عنصر گرمایشی و چهار مورد دیگر به فر می روند. بر اساس نحوه عبور جریان از مدار، می توانید به راحتی یک بخاری جدید نصب کنید. در پایان مقاله ویدیویی در مورد اتصال مشعل با چهار پایانه وجود خواهد داشت.

قبل از شروع به تعویض یک عنصر روی اجاق گاز، باید مطمئن شوید که آیا واقعاً از کار افتاده است یا خیر. انجام این کار با یک شماره گیری معمولی تقریبا غیرممکن است، زیرا عنصر گرمایش مقاومت خاص خود را دارد. این مقاومت است که باید بررسی شود. سازنده نشان می دهد که چه مقدار برای یک واحد کار عادی است. لازم است دو پروب مولتی متر را به کنتاکت های بخاری وصل کرده و به حالت اندازه گیری مقاومت تغییر دهید. در پایان فرآیند، باید مقدار مرجع را بررسی کنید.

توجه داشته باشید! مقاومت باید بر روی یک بخاری جدا شده اندازه گیری شود، در غیر این صورت ارزش کل سیستم نمایش داده می شود.

در هنگام نصب، مراقب نقاط اتصال باشید. تمام سیم های در معرض دید باید با استفاده از نوار الکتریکی یا لوله های انقباض حرارتی عایق بندی شوند. هیچ سیمی نباید به بدنه اجاق گاز برخورد کند. هنگام انجام کار تعویض، لازم است برق اجاق گاز را قطع کنید. تمام ابزارهایی که مورد استفاده قرار خواهند گرفت باید دارای دسته های دی الکتریک باشند که در صورت وجود در مدار، تخلیه ای را که ممکن است در خازن ها ایجاد شود، اجازه ندهند.

نتیجه

همانطور که می بینید، داشتن یک نمودار، تعویض بخاری چندان دشوار نیست. هرگز برای جدا کردن هر سیمی عجله نکنید. بهتر است ابتدا با گوشی هوشمند یا دوربین دیجیتال از آن ها عکس بگیرید تا نحوه اتصال به صورت معکوس را بدانید.

2proraba.com

اصل کار، مدار الکتریکی، نحوه عملکرد فر

حتی در شهرهای بزرگ، نه به ذکر شهرهای کوچک، وجود دارد ساختمان های مسکونیجایی که گاز اصلی وجود ندارد. اما به سختی ساختمانی وجود دارد که برق نداشته باشد. و در چنین شرایطی، فقط یک اجاق گاز برقی می تواند با موفقیت جایگزین همتای معمولی گاز شود. ساختار اصلی و اصل عملکرد اجاق های برقی بیشتر در مواد است.

اصل طراحی و عملکرد

نوسازی امروزه لوازم خانگیاغلب مبلغی را هزینه می کند که در صورت پرداخت کمی اضافی، می توانید یک چیز مشابه جدید بخرید. بنابراین، تعجب آور نیست که کاربر معمولی تلاش می کند تا به طور مستقل نقص هایی را که به طور اجتناب ناپذیر در حین کار هر تجهیزات ایجاد می شود، تشخیص داده و از بین ببرد. و برای این کار او باید بفهمد که اجاق گاز چگونه کار می کند.

استاندارد فر شاملاز جانب:

• اجاقی که مشعل ها و کنترل های برق روی آن قرار دارند.
• فر توکار، اغلب مجهز به کوره؛
• محفظه پایینی که برای نگهداری رنده ها و ورقه های پخت استفاده می شود و هدف واقعی آن در شکاف هوایی است که محافظت می کند. کفپوشاز حرارت فر

مهم! طراحی اولیه اجاق گاز برقی برای همه سازندگان یکسان است. تفاوت فقط می تواند در پیکربندی و عملکرد باشد.

مشترک برای همه اسلب ها نمودار الکتریکیبه این معنی است که جریانی که به عنصر گرمایش می‌رسد، آن را تا دمای خاصی گرم می‌کند. و المنت گرمایشی که از قبل گرم شده است گرمای خود را به ظروف و هر چیزی که اطراف آن را احاطه کرده است می دهد. فقط یک کوره القایی محیط اطراف را گرم نمی کند، اما اصول عملکرد متفاوتی دارد.

انواع و چیدمان سطوح پخت و پز

یکی از ویژگی های متمایز طراحی سطح اجاق گاز برقی از اجاق گاز، نصب ظروف نه روی رنده، بلکه مستقیماً روی مشعل ها یا به سادگی روی اجاق گاز است. رویه اجاق گاز برقی را می توان از مواد زیر ساخت:

1. ورق فولادی پوشش داده شده با مینا؛
2. سرامیک؛
3. شیشه سرامیک.

سطح میناکاری شدهدارای مشعل های چدنی خارجی است و با مدت زمان خنک شدن طولانی پس از اتمام کار مشخص می شود. در برابر مکانیکی و مکانیکی بسیار مقاوم است خواص شیمیایی. عیب اسکلت فلزیاین منجر به مصرف ناکارآمد گرما می شود: هم خود اجاق گاز و هم تمام هوای اطراف بیهوده گرم می شوند.

سطوح ساخته شده ساخته شده از سرامیک و سرامیک شیشه ای، به اندازه کافی قوی هستند که در برابر ضربه مقاومت کنند. اما به راحتی با خراشیدن آسیب می بینند یا واکنش های شیمیایی. مثلا شکر معمولی وقتی روی اجاق آب می شود لکه ای باقی می ماند که پاک نمی شود. اما در اینجا نیز استحکام مواد کاهش می یابد.

در غیر این صورت، چنین سطوحی مزایای بی شماری دارند که یکی از آنهاست زیر ورق مشعل پنهان شده است. این امکان استفاده در طراحی کوره را فراهم می کند انواع مختلفبخاری ها و حتی نصب انواع مختلف آنها به طور همزمان، که به شما امکان می دهد فرآیند پخت و پز را بهینه کنید.

در اجاق‌های با سطوح سرامیکی و شیشه‌سرامیکی، کیفیت صرفه‌جویی در انرژی کاملاً تحقق می‌یابد: به محض اینکه ظروف را از محلی که بخاری در آن کار می‌کند جدا کنید، عنصر گرمایش به طور خودکار خاموش می‌شود. تمیز کردن چنین پانل به حداقل می رسد - فقط کل سطح را با یک پارچه مرطوب پاک کنید، زیرا جایی برای جمع شدن خاک و زباله وجود ندارد. با این حال ضرر قابل توجهاین است که دمای سطح در هر دو گزینه در حین کار بسیار بالا است.

مهم! بی دقتی در حین پخت و پز می تواند منجر به سوختگی شود.

انواع و طراحی عناصر گرمایشی

اجاق های برقی ساخته شده بر اساس یک طرح استاندارد در انواع عناصر گرمایشی متفاوت است. چهار نوع از آنها که در زیر به تفصیل توضیح داده شده است، رواج یافته است.

مشعل های مارپیچ

امروزه این نوع از المنت های گرمایشی در حال تبدیل شدن به گذشته است. آنها اغلب در مورد استفاده قرار می گیرند مدل های دسکتاپ- با یک یا دو مشعل به عنوان مثال می توان به اجاق گاز برقی Dream (112T, 211T, 212T) اشاره کرد. استفاده از مشعل های مارپیچی المنت های گرمایش نوع باز معمولیمثل کتری برقی آنها یک یا دو نفره هستند. کنترل قدرت معمولاً مکانیکی و روان است.

پنکیک سوز

این رایج ترین نوع مشعل است که شامل می شود قرار دادن دو عنصر گرمایش در یک بدنه چدن جامد. برخی از مدل ها ممکن است بخاری های بیشتری در داخل داشته باشند. برای تنظیم معمولاً از یک کلید پله مکانیکی استفاده می شود که هر موقعیت آن ترکیب جدیدی از عناصر گرمایشی را به هم متصل می کند تا توان مورد نیاز را ایجاد کند. در بین مدل های داخلی، چنین مشعل هایی در Electra 1001m و Lysva استفاده می شود. در میان تولید کنندگان غربی، آنها در Electrolux و Indesit یافت می شوند.

مشعل های هالوژن

اصل کار چنین مشعل هایی این است که عنصر گرمایش هالوژن گرما را ساطع می کند که باعث گرم شدن ناحیه خاصی از صفحه ورق شیشه و سرامیک می شود.، با نشانگر LED روشن می شود. در چنین مدل هایی، گرمایش بسیار سریع اتفاق می افتد: تنها در چند ثانیه، حداکثر مقدار دمای تنظیم شده در زیر تابه می رسد.

این نوع مشعل شامل کنترل قدرت حساس به لمس است. اما برخی از مدل های بودجه دارای دستگیره های تنظیم هستند. مصرف انرژی عناصر گرمایش هالوژن بیش از 2 کیلووات در ساعت نیست. آنها را می توان در مدل های BEKO، به عنوان مثال در نمونه CSE 57300 GS مشاهده کرد.

مشعل های سرامیکی

با چنین بخاری نخ نیکروم به شکل مارپیچ در شیارهای مخصوص بریده شده در پایه سرامیکی قرار دارد.. شیارها مانند یک هزارتو هستند و تخمگذار به گونه ای انجام می شود که برای گرمایش کارآمد تا حد ممکن منطقه را پوشش دهد. این المنت گرمایشی در زیر ورق شیشه سرامیک قرار دارد. اگر نیاز به تعویض کلید مشعل دارید، باید به دنبال سوئیچ های دو مرحله ای با تنظیم صاف باشید. اینها مناسب ترین ها هستند این نوعبخاری ها

مشعل های سرامیکی تقریباً توسط تمام تولید کنندگانی که محصولات مشابه تولید می کنند استفاده می شود. در فرهای مدرن همراه با عناصر گرمایش سرامیکی، اغلب می توانید دستگاه های هالوژن را مشاهده کنید(مثلا مدل هایی از برندهای Gefest و Gorenje).

انواع فر

برای ایجاد و حفظ دمای لازم برای پخت و پز در اجاق، عناصر گرمایشی خاصی توسعه داده شد. تولید آنها با استفاده از فناوری خاصی انجام می شود که از یک پیکربندی خاص برای تولید شاخص های حرارتی مورد نیاز استفاده می کند. از نظر ساختاری کوره ها در نوع عناصر گرمایشی مورد استفاده متفاوت هستند. آنها از نظر پیکربندی و ابعاد، قدرت، طراحی (دو مدار و تک مدار)، و همچنین در هدف (بالا، پایین، جانبی، گریل) متفاوت هستند.

اما علاوه بر وظیفه اصلی (برشته کردن)، بسیاری از فرها مجهز هستند توابع اضافی، نه کمتر مفید. نقش مهموجود یا عدم وجود روش های تمیز کننده داخلی در عملکرد فر نقش دارد. مدل های مدرنآنها چندین مورد از آنها را برای انتخاب دارند.

بسیاری از کوره ها دارای قراردادی هستند که پخت یکنواخت محصول را ترویج می کند. این اتفاق می افتد که یک ژنراتور تولید بخار نصب شده است و سپس اجاق می تواند عملکردهای یک بخار را انجام دهد. گاهی اوقات دستگاه در حالت مایکروویو کار می کند.

اما اغلب همراه با فر گریل را نصب کنید. در بالای محفظه قرار دارد. اغلب، یک لامپ گرمایش مادون قرمز هالوژن برای این اهداف استفاده می شود. برای ایجاد یک پوسته قهوه ای طلایی، محصول در مجاورت یک بخاری قدرتمند قرار می گیرد. و برای پخش یکنواخت حرارت در تمام سطح از تف برقی استفاده می شود.

اجاق های برقی امروزی مجهز به تایمر، عناصر روشنایی، ساعت و نمایشگر هستند. بسیاری توانایی استفاده از برنامه های آشپزی و مهمتر از آن قفل کودک را دارند. بنابراین، کوره های برقیتبدیل شود یک جایگزین شایستهکلاسیک اجاق گازدر خانه هایی که گاز وجود ندارد. آنها کار پخت و پز را عالی انجام می دهند و کاهش تعرفه برق در چنین خانه هایی به شما امکان می دهد از همه چیز استفاده کنید ویژگی های مفیدنیازی به پس انداز نیست