اطلاعات جالب در مورد محصولات

گزنه

نام: گزنه - به دلیل داشتن گلهای نر و ماده به این نام نامیده شده است.

نام لاتین: Urtica dioica L.

خانواده: گزنه (Urticaceae)

انواع: خانواده گزنه - گیاهان معمولاً علفی، گلها - با حاشیه ساده، تخمدان برتر، تک حفره، میوه ها - مغزها.
این گونه به ویژه از نظر ویتامین های مختلف غنی است و حاوی گلیکوزیدها است. این خانواده با رسوبات کربنات کلسیم در برگها به شکل سیستولیت یا به صورت تجمع در پایه کرکها و افزایش محتوای اسید سیلیسیک مشخص می شود. سیستولیت ها و خوشه ها نیز در نزدیک ترین خانواده موراسه وجود دارند. اسیدهای فرمیک و سایر اسیدها وجود دارد و برخی از گونه ها دارای موهای سوزان هستند. تانن ها در مقادیر کم وجود دارند. در پزشکی از انواع تیره گزنه و گل دیواری استفاده می شود.

طول عمر: چند ساله

نوع گیاه: گیاهی علفی پوشیده از کرکهای گزنده.

ریشه ها: ریزوم خزنده.

تنه (ساقه):ساقه آن صاف، با لبه های صاف، 50-150 سانتی متر ارتفاع، منشعب است.

ارتفاع: 60-170 سانتی متر

برگها: برگها متقابل، بیضی شکل، در امتداد لبه ها دندانه دار هستند. کل گیاه پوشیده از کرک هایی است که حاوی اسید فرمیک هستند. موها به نقطه شکننده آغشته به سیلیس ختم می شوند. هنگامی که آنها را لمس می کنید، سرهای مو می شکند و پوست را سوراخ می کند و زخمی ایجاد می کند که اسید وارد آن می شود و باعث احساس سوزش می شود.

گل، گل آذین: گلها نامحسوس، سبز روشن، در گوشواره های زیر بغل جمع شده اند.

زمان گلدهی: در ژوئن تا آگوست شکوفا می شود.

میوه: میوه آن یک مغز کوچک تخم مرغی است.

زمان رسیدن: در تیرماه می رسد.

زمان جمع آوری: برگها در هنگام گلدهی جمع آوری می شوند، ریشه - در اواخر پاییز.

ویژگی های جمع آوری، خشک کردن و ذخیره سازی: برگ ها را در زمان گلدهی گیاه جمع آوری می کنند و از ساقه جدا می کنند و در اسرع وقت خشک می کنند اما نه در آفتاب. هنگامی که ورید مرکزی شکننده شود، خشک شدن متوقف می شود. بازده مواد خام خشک 18 درصد است. در اتاق هایی که نور مستقیم خورشید وجود ندارد نگهداری شود. ماندگاری - 2 سال.
ریشه ها در پاییز کنده می شوند. بعد از شستن و جدا کردن آنها از قسمت بالای زمین، روی آن پهن کنید مناطق بازو خشک کنید. در شرایط نامساعد جوی، خشک کردن در زیر سایبان ها یا در مناطق با تهویه مناسب انجام می شود. عملکرد ریشه خشک 25 درصد است.
بذرها را در زمان رسیدن کامل با قطع کردن بوته‌های کامل برداشت می‌کنند و پس از خشک شدن آن‌ها را می‌کوبند و دانه‌ها را از طریق الک الک می‌کنند.

در حال گسترش: در روسیه و اوکراین، گزنه در سراسر قلمرو یافت می شود.

زیستگاه ها: در خاک های حاصلخیز و مرطوب، در مکان های سایه دار، دره ها، نزدیک جاده ها، نزدیک مزارع و مسکن، در زمین های بایر و مکان های علف های هرز رشد می کند. در فرهنگ طلاق گرفته است.

استفاده در آشپزی: شاخه های جوان در فصل بهار پایه ای تمام نشدنی برای تخیل خانم خانه دار در تهیه غذای سالم و مقوی است. آنها را در سوپ کلم سبز، گل گاوزبان، سالاد، تخم مرغ همزده، املت قرار می دهند (برای از بین بردن گرما، شاخه ها باید با آب جوش خیس شوند). تابستان، گیاهان سخت شده را می توان برای ترشی و ترشی استفاده کرد. ترشی گزنه به اندازه کلم خوشمزه است. علاوه بر این، از نظر ارزش غذایی از بهترین حبوبات کم‌تر نیست. ظروف تهیه شده از گزنه دارای اثر مقوی، رفع خستگی روحی و جسمی، تحریک اشتها و ماندگاری طولانی تری هستند.

استفاده در لوازم آرایشی: از فرآورده های گزنه در پوست و زیبایی استفاده می شود. دم کرده برگ گزنه برای درمان پیچیده آکنه نوشیده می شود. جوشانده برگ های آن در سرکه رقیق شده با آب برای شستن موها برای طاسی مدور و طرح دار، سبوره، طاسی و سفیدی زودرس مو استفاده می شود.

حقایق جالب: در میان فلوربه سختی می توان گیاهی را پیدا کرد که از نظر فعالیت بیولوژیکی بتواند چنین تأثیری روی آن داشته باشد بدن انسانمثل گزنه!

قطعات دارویی: مواد اولیه داروییبرگ ها و ریشه ها خدمت می کنند.

مطالب مفید: برگ ها حاوی ویتامین های C، K، B2، کاروتن، اسید پانتوتنیک، کلروفیل، تانن و پروتئین و همچنین املاح آهن، کلسیم، گوگرد، تانن ها، قندها، چربی ها هستند. باید در نظر داشت که ویتامین‌های C، K، گروه B و نمک‌های آهن در گزنه به‌اندازه‌ای یافت می‌شوند که متابولیسم پایه را کاملاً عادی می‌کنند و به افزایش هموگلوبین در خون کمک می‌کنند که با افزایش آن همراه است. تن از سیستم های قلبی عروقی، تنفسی و دیگر.
برگ های گزنه از نظر محتوای پروتئین کمتر از لوبیا و نخود فرنگی نیستند. آنها حاوی دو برابر اسید اسکوربیک هستند توت سیاهو کاروتن بیشتری نسبت به هویج و خولان دریایی وجود دارد!

اقدامات: گزنه خاصیت خون‌ساز، ادرارآور و ترمیم‌کنندگی دارد و خاصیت کلرتیک خفیفی دارد.

با توجه به ترکیب شیمیایی آن، گزنه متعلق به آماده سازی ویتامین است. گزنه در درجه اول به عنوان یک عامل هموستاتیک (برای خونریزی های ریوی، روده ای، هموروئیدی و سایر موارد) استفاده می شود.

علاوه بر این، آماده سازی از برگ گزنه هستند وسیله موثربرای کم خونی فقر آهن، کوله سیستیت، گاستریت، زخم معده و اثنی عشر، اختلالات گوارشی، دیابت شیرین، هیپوویتامینوز و هیپوگالاکتی.

گزنه در فرآورده‌های معده، ملین‌ها و آماده‌سازی‌های ویتامینی و همچنین در داروی الاهول که برای هپاتیت، کوله سیستیت و یبوست مزمن استفاده می‌شود، موجود است.

سالاد از برگ های جوان گزنه در رژیم درمانی و پیشگیری گنجانده شده است.

محدودیت در استفاده: به یاد داشته باشید، گزنه برای افرادی که دارای افزایش لخته شدن خون، تصلب شرایین، فشار خون بالا هستند، منع مصرف دارد، POLYPACHESتومورهای آپاندیس و رحم در دوران بارداری. در سنین مسن، استفاده از آن باید برای جلوگیری از ترومبوز محدود شود!

فرمهای مقدار مصرف:

دم کرده برگ . 10 گرم یا 2 قاشق غذاخوری برگ گزنه در 200 میلی لیتر آب جوش. 1/4 - 1/2 فنجان 3-5 بار در روز قبل از غذا مصرف شود.

خیابان جویس جوجه تيغي 1 قاشق چایخوری 3 بار در روز مصرف کنید.

جوشانده ریشه و دانه . 40-50 گرم از مخلوط ریشه و دانه گزنه را به طور مساوی در 400 میلی لیتر آب جوش گرفته، بجوشانید تا نصف حجم مایع باقی بماند. 3 قاشق غذاخوری 4-5 بار در روز مصرف کنید.

گزنه تازه نواحی مریض بدن با روماتیسم عضلانی و مفاصل را نیش بزند.

قاعدگی شدید. خونریزی هموروئیدی. فرسایش دهانه رحم. بلی.

آب برگ تازه 1 قاشق چایخوری در 1/4 لیوان آب 20 دقیقه قبل از غذا 3 بار در روز برای قاعدگی زیاد و خونریزی بواسیر. یک سواب پنبه ای آغشته به آب میوه یا خمیری از برگ ها روی یک سواب برای فرسایش دهانه رحم وارد واژن می شود. به خصوص مصرف آن با لکوره فراوان توصیه می شود.

چه چیزی در مورد گزنه جالب است؟ به همین دلیل این گیاه در بین مردم توزیع گسترده ای پیدا کرده است طب سنتی?

به آن گزنه می گویند چند ساله، که فقط با شکل علفی نشان داده می شود، متعلق به جنس گزنه به همین نام است. به دلیل ویژگی خاص آن، "نیش زدن" دردناک است، جایزه دریافت کرد افزایش توجهمردم، که از جمله در بیان شد مقادیر زیادنام های جایگزین - zhguchka، zhigalka، strekachka و بسیاری دیگر مانند آنها. با این حال، در واقع، این گیاه بسیار ارزشمند و مفید است، مقدار زیادی دارد خواص درمانیو همچنین می توان از آن در حین پخت و پز برای افزودن مقداری تند به غذاها استفاده کرد.

خصوصیات مورفولوژیکی گیاه

ارتفاع ساقه راست می تواند از 60 تا 10 سانتی متر متغیر باشد؛ در تمام طول آن با موهای کوچک و سوزان پوشیده شده است. گزنه بر خلاف نامش گیاهی است با گلهای تک جنسیتی (یعنی فقط گلهای نر یا فقط گلهای نر روی یک گیاه یافت می شود). گل های ماده). علاوه بر این، فرقی نمی‌کند که لکه‌دار باشند یا مادگی، گل‌ها در گوشواره جمع‌آوری می‌شوند. در همه جا رشد می کند، اما خاک های باتلاقی با رطوبت بالا را ترجیح می دهد.

خاصیت بارز گزنه برای "نیش زدن" به این دلیل است که در موهای آن که به شدت پوشانده می شود. قسمت بالای زمیندر غلظت های بالا اسید فرمیک وجود دارد که در تماس با پوست انسان باعث ایجاد احساسات ناخوشایند می شود. خواص درمانی این گیاه به دلیل وجود افزایش غلظت اسیدهای آلی با زنجیره بلند در آن است.

شاخه های جوان - برای جمع آوری خیلی زود است!

گزنه دقیقا چگونه می تواند برای انسان مفید باشد؟

هم در طب عامیانه و هم در طب سنتی غیر قابل جایگزینی است. اگر در مورد اول همه چیز بسیار واضح است - گیاهان دارویی به طور گسترده ای برای تهیه دمنوش ها، جوشانده ها و پمادهای مختلف استفاده می شود، پس سخت است باور کنیم که یک گیاه معمولی می تواند توسط پزشکان تجویز شود. با این حال، این درست است - بسیاری از محصولات آرایشی و بهداشتی (لوسیون، کرم، اسکراب)، داروهای دارای شواهد دارویی و مکمل های غذایی بر اساس عصاره فشرده ساخته می شوند. علاوه بر این، بسیاری از داروخانه های گیاهی آب گزنه تازه فشرده شده را می فروشند - نوشیدن آن برای کسالت عمومی بسیار مفید است که به دلیل بیشترین به دلایل مختلفو همچنین با گاستریت هیپو اسید، کمبود هیپو و ویتامین. و نوشیدن آن صرفاً برای پیشگیری بسیار خوب است - چند قاشق غذاخوری در روز هرگز به کسی آسیب نمی رساند!

این گیاه هم در بین پزشکان و هم در بین گیاهان دارویی شناخته شده است. در طول کمبود ویتامین بهار، استکاچکا به طور فعال در آشپزی به عنوان انبار ویتامین ها استفاده می شود.

خانم‌های خانه‌دار به دلیل ویژگی‌های خوراکی آن، گزنه را به غذاهای مختلف، عمدتاً به اولین غذاها اضافه می‌کنند. سوپ کلم، سوپ سبزیجاتیا ترشی با افزودن گزنه طعم بی نظیری به دست می آورد (نوعی ترشی تند ظاهر می شود).

پزشکان طب سنتیبرای مدت طولانی استفاده کرده اند گزنهبه عنوان دارویی با خواص درمانی مختلف:

1. التیام زخم (حتی برای درمان زخم های چرکین استفاده می شود)؛
2. ادرارآور؛
3. تقویت عمومی (فعال کردن ایمنی غیر اختصاصی)؛
4. ملین (افزایش انقباضات سلول های ماهیچه صاف روده را افزایش می دهد).
5. ضد تشنج؛
6. اکسپکتورانت؛
7. متابولیسم را تسریع می کند؛

طب سنتی شامل استفاده از گزنه در درمان تعدادی از بیماری ها است:

1. کم خونی؛
2. آترواسکلروز؛
3. حملات روماتیسمی؛
4. بیماری های آلرژیک؛
5. بیماری های پوستی؛
6. اختلال در روند شیردهی هنگام تغذیه کودک؛
7. آسیب شناسی دستگاه کبدی صفراوی؛
8. هموروئید و پاراپروکتیت؛
9. اختلالات گوارشی مرتبط با عملکرد تخلیه روده؛

به برگها نگاه دقیق تری بیندازید - موها را خواهید دید

نکته مهم، که هنگام درمان هر بیماری با داروهای تهیه شده از گزنه باید درک شود - غلظت های بیولوژیکی متفاوتی در اندام های مختلف گیاه مشاهده می شود. مواد فعالکه استفاده جداگانه از آنها را در هنگام پخت ضروری می کند داروها. به همین دلیل لازم است دامنه مصرف دم کرده و جوشانده برگ، ساقه و ریزوم گزنه را جداگانه در نظر گرفت.

دستور العمل های تهیه داروهای گیاهی تهیه شده از برگ گزنه

اگر فردی مشکلات پوستی با ماهیت بسیار متفاوت داشته باشد (از راش های پوستی مشخصه دوران نوجوانی تا اشکال شدید اگزما)، استفاده خارجی از جوشانده حاصل از عملیات حرارتی برگ گزنه تأثیر بسیار خوبی خواهد داشت. به شرح زیر تهیه می شود (دستور العمل آماده سازی نسبت متناسب هر دوره درمان را در نظر می گیرد):

1. شما به 500 گرم برگ خشک ژیگالکا نیاز دارید. همچنین می توان از تازه ها استفاده کرد، اما در این مورد لازم است نه 500 گرم، بلکه یک و نیم کیلوگرم مصرف شود.
2. دو لیتر آب. رایج ترین آنها حتی نیازی به جوشاندن قبل از آن ندارد.
3. دو قاشق غذاخوری ل سدیم کلرید؛
4. خوب است 50 گرم پونه کوهی اضافه کنید. این گیاه کاملاً مکمل خواهد بود اثر شفابخشگزنه

فرآیند پخت و پز بسیار ساده به نظر می رسد - تمام مواد ذکر شده در بالا مخلوط شده و ریخته می شود آب سرد، پس از آن روی حرارت کم قرار می گیرند. بعد از اینکه آبگوشت به جوش آمد، 20 دقیقه دیگر صبر کنید و در تمام این مدت آن را از اجاق گاز خارج نکنید و به طور مداوم روند پخت را ادامه دهید. به لطف این روش تهیه است که می توان از برگ گزنه حداکثر مواد مفیدی را که برای پوست بیمار ضروری است استخراج کرد.

استفاده از جوشانده گزنه در در این موردهمچنین بسیار ساده برای گرفتن نتیجه مطلوبلازم است به طور دوره ای نواحی پوستی که تحت تأثیر فرآیند پاتولوژیک قرار گرفته اند - حداقل 5-6 بار در روز درمان شوند و استفاده از جوشانده فقط پس از مصرف بسیار مهم است. حمام داغ. دوره درمان بسته به مرحله پیشرفته بیماری باید از 7 تا 10 روز طول بکشد.

همین جوشانده همچنین به سوختگی ها و همچنین اسکارها و علائم مختلف بعد از عمل بسیار کمک می کند، اما باید در ساخت کمپرس استفاده شود و فقط در مناطقی از پوست که تحت تأثیر فرآیند پاتولوژیک قرار گرفته اند استفاده نشود. یک نکته مهم - در مورد قبلی، یک جوشانده در دمای اتاق باید روی پوست بخارپز زده می شد، اما در اینجا برعکس است - هنگام تهیه کمپرس از جوشانده داغ استفاده می شود.

علاوه بر این، جوشانده به دست آمده از این طریق به بهترین شکل کمک می کند تا از مشکلات مربوط به عملکرد دستگاه گوارش خلاص شوید. آسیب شناسی سیستم کبدی صفراوی (کوله سیستیت، هپاتیت و بسیاری دیگر) پس از درمان به مدت یک ماه ناپدید می شوند - اگر روند مزمن باشد، استفاده از این جوشانده می تواند شدت علائم بالینی را به میزان قابل توجهی کاهش دهد.

مصرف آبمیوه تازه در چه مواردی ضروری است؟

شایان ذکر نیست که آب طبیعی به دست آمده از ساقه و برگ گزنه است که تمام مواد مغذی لازم را غلیظ می کند و در همه موارد بدون استثنا ترجیح داده شده است، اما یک عیب قابل توجه دارد - دریافت این فقط در فصل گرم امکان پذیر است، در حالی که گزنه خشکبرای چندین سال بدون از دست دادن کیفیت خود باقی می ماند. علاوه بر این، به دست آوردن آب گزنه تازه فشرده یک کار بسیار بسیار دشوار است - شما نه تنها باید بلندترین و تازه ترین گیاهان را جمع آوری کنید، بلکه باید آنها را از چرخ گوشت عبور دهید و سپس باید آنها را فشار دهید. پارچه پنیر برای مدت زمان طولانی. بله و کیفیت های طعماین آب میوه بسیار مورد نظر باقی می ماند.

نشانه های مصرف داخلی آب گزنه شرایط پاتولوژیک زیر است:

1. خونریزی بینی و همچنین خونریزی داخلی (نه در فاز شدید). اثربخشی این دارو با این واقعیت توضیح داده می شود که آب گزنه حاوی غلظت بالایی از مواد است که فعالیت فاکتورهای انعقادی 2 و 3 را افزایش می دهد.
2. مشکلات قاعدگی (الیگومنوره و غیره)؛
3. گاستریت مزمن هیپواسید؛
4. پانکراتیت و کوله سیستیت.

در تمام موارد فوق، برای دستیابی به نتیجه مطلوب، لازم است دوره درمانی زیر رعایت شود:

1. 50 میلی لیتر آب میوه در صبح و بعد از غذا مصرف می شود تا باعث سوزش معده نشود. شما باید 500 میلی لیتر آب جوشیده معمولی بنوشید.
2. هنگام ناهار، فرد باید 100 میلی لیتر آب گزنه را به همان ترتیب - فقط بعد از غذا و با آب مصرف کند.
3. پس از شام، شما باید فقط 25 میلی لیتر مصرف کنید، در غیر این صورت ممکن است ناراحتی در شب رخ دهد، که در اختلالات مختلف سوء هاضمه بیان می شود.

آب گزنه تازه نیز برای درمان مشکلات مختلف مو و پوست ضروری است. آن را با آب به نسبت 1 به 5 رقیق کنید و یک شستشوی فوق العاده مو خواهید داشت که به شما این امکان را می دهد در اسرع وقتشوره سر یا سایر مشکلات تریکولوژیکی را فراموش کنید (بیهوده نیست که عصاره گزنه به شامپوها اضافه شود).

ماسک ساخته شده از آب گزنه به شما کمک می کند تا از شر آکنه و جوش های سر سیاه خلاص شوید - فقط باید آن را با کفیر یا خامه ترش مخلوط کنید (نسبت 1 به 3).

چگونه از دانه گزنه برای فواید سلامتی استفاده کنیم؟

به دست آوردن آنها بسیار دشوار است - خرید آنها از داروخانه های گیاهی یا در بازار آسان تر است (در مورد دوم، باید مراقب باشید که فروشندگان بی پروا به جای دانه های گزنه، برخی دیگر را به شما می فروشند و از مزایای آن استفاده می کنند. این واقعیت که شما گیاه شناسی را درک نمی کنید، به احتمال زیاد). به عنوان آخرین راه حل، با دقت به تصویر نگاه کنید و به یاد داشته باشید که دانه های گزنه چه شکلی هستند.

با این حال، بسیاری از مردم حاضرند برای به دست آوردن دانه های گزنه تلاش کنند. این با این واقعیت توضیح داده می شود که تنتور ساخته شده با استفاده از آنها به بازیابی توانایی مرد برای انجام آمیزش جنسی و به طور کامل کمک می کند!

برای رسیدن به نتیجه مطلوب باید آماده شوید عامل شفابخشطبق دستور زیر:

1. دانه گزنه - 50 گرم؛
2. اتیل الکل، 96٪ 300 میلی لیتر؛
3. میخک، 10 گرم؛
4. برگ بو، 10 گرم؛

تمام مواد فوق مخلوط شده، با اتانول پر شده و به مدت سه هفته پیر می شوند. پس از این، مخلوط حاصل باید به دقت فیلتر شود و 10 میلی لیتر سه بار در روز به مدت یک ماه مصرف شود. نتیجه از همه انتظارات شما فراتر خواهد رفت - هیچ یک از محصولات آرایشی و بهداشتی، حتی گران ترین و حتی یک مکمل غذایی، چنین نتیجه ای را به همراه نخواهد داشت.

تزریق ریزوم کهیر

مواد اولیه برای تهیه یک داروی منحصر به فرد را به شرح زیر تهیه کنید:

1. ریزوم 300 گرم;
2. آب جوش 1 لیتر؛
3. برگ بو، 50 گرم؛
4. گیاه افسنطین 50 گرم.

دارو باید به مدت یک روز انفوزیون شود و سپس از طریق گاز فیلتر شود. برای درمان نقرس و روماتیسم استفاده می شود. به مدت 30 روز باید 1 لیوان صبح و عصر بنوشید. گزینه دیگری برای استفاده از دم کرده گزنه وجود دارد. این محصول دقیقاً به همین ترتیب تهیه می شود اما برای استفاده خارجی در برابر قارچ پا استفاده می شود. لازم است پاهای خود را روزی یک بار در جوشانده حاصل بخارپز کنید، مدت درمان حدود یک ماه خواهد بود.

گیاهان و گیاهان دارویی - گزنه: توضیحات، خواص دارویی، آماده سازی، استفاده، دستور العمل های عامیانه، موارد منع مصرف و اقدامات احتیاطی، توصیه ها.

شرح.

گزنه (Urtica dioica L.)

گزنه - چند ساله گیاه علفیاز خانواده گزنه (Urticaceae)، تا ارتفاع 2 متر، با ریزوم بلند، نازک، خزنده، چوبی و ریشه های نازک در گره ها. کل گیاه با موهای ساده بلند، سخت، گزنده و کوتاه پوشیده شده است. مقدار زیادی سیلیکون در دیواره موها وجود دارد که باعث شکننده شدن موها می شود و حتی با تماس کم، اسید سوزاننده ای را روی پوست آزاد می کنند (نیش گزنه به دلیل وجود اسید فرمیک کاستیک و هیستامین در نوک موها است. از موها). ساقه راست، چهار وجهی، ساده، کمتر با شاخه های مخالف در قسمت فوقانی است. برگها بر روی دمبرگ های بلند متقابل، بیضی شکل، نوک تیز، در پایه قلب شکل، در امتداد لبه دندانه دار بزرگ هستند. گل ها کوچک، سبز رنگ هستند که در گل آذین های واقع در بغل جمع می شوند برگ های بالایی; زنان - به گوشواره آویزان، آنهایی که مرد - به گوشواره. گرده افشانی شده توسط باد. با چمن زنی زودرس، رشد مجدد و گلدهی ثانویه مشاهده می شود. میوه آن تخم مرغی یا بیضی شکل به رنگ خاکستری مایل به زرد است. وزن 1000 دانه 0.18-0.26 گرم است. از اواسط ژوئن تا سپتامبر شکوفا می شود، میوه ها در جولای - سپتامبر می رسند. از طریق بذر و به صورت رویشی تکثیر می شود. به طور گسترده در تمام مناطق CIS، به استثنای شمال دور، اما بیشتر در مناطق توزیع شده است مقادیر زیاددر مناطق جنگلی-استپی و جنگلی جنوبی بخش اروپایی CIS یافت می شود. در خاک‌های حاصلخیز، تازه، مرطوب و مرطوب در جنگل‌های توسکا، در امتداد لبه‌های باتلاق‌های کم ارتفاع، در بوته‌ها، نزدیک خانه‌ها، در مناطق زباله، مراتع و پاک‌سازی‌ها رشد می‌کند. بیشترین تراکم بیشه های گزنه در خاک های غنی از هوموس است.
در میان مردم روسیه، گزنه به عنوان یک داروی مطمئن برای مقابله با آن مشهور بود ارواح شیطانی- جادوگران و پری دریایی بنابراین، در ایوان کوپلا، دسته های گزنه از اصطبل آویزان شد. توسط باور عمومی، پری دریایی و جادوگران بیشتر از آسپن و گزنه می ترسند. یکشنبه بعد از روز تثلیث "مذهب روستایی" یا "دین گزنه" نامیده می شود. در این روز، برای محافظت در برابر پری دریایی، مرسوم است که با گزنه به یکدیگر ضربه بزنند.
به نظر می رسد نام عامیانه استونیایی برای گزنه "بوسه لیسانس" هر چیزی را که گرم و سوزاننده است را نشان می دهد.
اطلاعات در مورد خواص دارویی گزنه از بسیاری از نویسندگان رومی - جالینوس، هوراس، پلینی، کاتولوس در دسترس است. طب سنتی مدرن نیز از این گیاه بسیار استفاده می کند. حکمت عامیانه می گوید: «یک گزنه جایگزین هفت پزشک می شود.

آماده سازی.

از برگ گزنه به عنوان مواد اولیه دارویی استفاده می شود.
برداشت اصلی برگ های گزنه در ماه مه - ژوئیه انجام می شود ، زیرا بعداً برخی از برگ ها ، به ویژه برگ های پایین پژمرده می شوند. معمولاً ساقه های گزنه را با داس یا چاقو می برند و چند ساعت پس از بریدن، وقتی برگ ها از بین می روند، کنده می شوند. در بیشه های بزرگتر و تمیزتر، گزنه ها را می چینند، کمی خشک می کنند و سپس برگ ها را می چینند. در یک روز، در بیشه های بزرگ گزنه، می توانید 70-100 کیلوگرم برگ خام تهیه کنید. برگ های گزنه را در اتاق زیر شیروانی یا زیر سوله خشک می کنند و در لایه ای که ضخامت آن بیشتر از 3-5 سانتی متر نباشد روی کاغذ یا پارچه پهن می کنند و خشک شدن در آفتاب مجاز نیست زیرا منجر به تغییر رنگ مواد اولیه و از بین رفتن ویتامین ها می شود. در هنگام خشک کردن مصنوعی، دمای حرارت برگها از 50 درجه سانتیگراد تجاوز نمی کند. ماندگاری برگها 2 سال است.
ریشه ها نیز در پاییز آماده و کنده می شوند. آنها را از روی زمین تکان داده، در آب سرد شسته و در خشک کن و اجاق خشک می کنند. ماندگاری ریشه ها 3 سال است.

خواص دارویی.

مقدار مواد فعال، عمدتاً ویتامین ها و نمک های آهن، متابولیسم لیپید را در بدن عادی می کند. فرآورده‌های گزنه دارای خواص هموستاتیکی هستند که با وجود ویتامین K در برگ‌های گیاه همراه است که تولید یکی از موارد زیر را در کبد تحریک می‌کند. مهمترین عوامللخته شدن خون - پروترومبین. با این حال، فقط برگ های تازه گزنه دارای اثر خونی است ( برگهای خشک شدهآنها چنین تأثیری ندارند، اما برعکس، روند انعقاد خون را حدود 2 برابر کند می کنند). بعلاوه، فرمهای مقدار مصرفگزنه دارای خواص کلرتیک، ضد التهابی است و فرآیندهای بازسازی غشاهای مخاطی دستگاه گوارش را افزایش می دهد و همچنین دارای اثر منقبض کننده عروق است. کلروفیل موجود در مقادیر زیاد در گیاه دارای اثر محرک و مقوی است ، متابولیسم اساسی را افزایش می دهد و همچنین تون عضلانی رحم و روده را افزایش می دهد ، فعالیت سیستم قلبی عروقی و مرکز تنفسی را بهبود می بخشد. گرانولاسیون و اپیتلیزه شدن بافت های آسیب دیده را تحریک می کند.

کاربرد.

ریشه ها دم کرده ها، تنتورها، جوشانده ها - برای بیماری کلیوی، بیماری معده، اسهال، اسهال خونی، کرم قارچی، فورونکولوز، روماتیسم، آسم، سل ریوی، و همچنین به عنوان خلط آور، ضد تب، عامل ضد سرطان و برای تقویت مو.
برگها. عصاره خشک در آماده سازی "Allohol" گنجانده شده است. عصاره مایع، تزریق - برای خونریزی رحم، روده، کلیه، ریه و سایر خونریزی ها. که در طب سنتیبرای همین منظور از جوشانده، شیره تازه و پودر خشک نیز استفاده می شود. علاوه بر این، آنها برای نفریت، روماتیسم، سل ریوی، راشیتیسم، پلی منوره، فیبروم، انتروکولیت حاد و مزمن، بیماری های معده، یرقان استفاده می شود. دیابت قندی (تزریق آبو جوشانده)، صرع، هیستری، فلج. به عنوان یک ضد عفونی کننده برای درمان زخم ها و زخم های مزمن؛ به عنوان یک عامل تقویت کننده مو؛ به عنوان ادرار آور، ضد تب، خلط آور، لاکتوژن، مقوی، مولتی ویتامین. برگ های تازهپودر را روی زخم‌های خونریزی‌دهنده، زخم‌ها و فیستول‌هایی که برای مدت طولانی بهبود نمی‌یابند، استفاده می‌شود. در طب عامیانه ژاپنی از آب تازه به عنوان پادزهر برای نیش زنبور و مار و همچنین به عنوان ضدعفونی کننده استفاده می شود.
گل آذین. برای تب گزنه استفاده می شود. تزریق - برای روماتیسم، سنگ کلیه، سرطان، بیماری های مزمن پوستی و همچنین به عنوان خلط آور، ادرارآور، ضد مالاریا.
دانه. برای بیماری سنگ کلیه، اسهال خونی، هلمینتیازیس. جوشانده - برای سرفه، بی خوابی.

دستور العمل های عامیانه.

دم کرده برگ گزنه: 10 گرم (2 قاشق غذاخوری) مواد خام در آن قرار می گیرد ظروف لعابی 200 میلی لیتر آب جوشیده داغ بریزید، به مدت 15 دقیقه در حمام آب جوش حرارت دهید، در دمای سرد کنید. دمای اتاقبه مدت 45 دقیقه، فشار دهید، حجم را با آب جوش به 200 میلی لیتر برسانید. تزریق آماده شده بیش از 2 روز در یک مکان خنک نگهداری می شود. 1/4-1/2 فنجان 3-5 بار در روز قبل از غذا به عنوان عامل هموستاتیک مصرف شود.

آلوکول حاوی عصاره گزنه همراه با عصاره سیر، صفرای خشک حیوانی و کربن فعال است. روزانه 3 تا 6 قرص به عنوان کلر آور و ملین مصرف شود.

جوشانده ریشه گزنه: 20 گرم ماده اولیه را در 200 میلی لیتر شربت شکر یا عسل به مدت 15 دقیقه می جوشانند. 1 قاشق غذاخوری 5-6 بار در روز مصرف کنید.

آب برگ های گزنه: آب برگ های جوان تازه، 1 قاشق غذاخوری 3-4 بار در روز قبل از غذا برای سنگ کلیه و سنگ کلیه مصرف کنید. 1 قاشق چایخوری 4-5 بار در روز برای خونریزی داخلی.

آب برگ های گزنه: از آوریل تا سپتامبر فشرده می شود. 1 قاشق چایخوری 3 بار در روز مصرف کنید.

جوشانده دانه گزنه: 25 گرم مواد اولیه را 200 میلی لیتر آب بریزید، 10 دقیقه بجوشانید، بگذارید 1 ساعت بماند، سپس صاف کنید و عسل یا شکر را به دلخواه اضافه کنید. در شب مصرف کنید.

فرآورده های ریشه گزنه اغلب موثرتر از آماده سازی برگ ها هستند. برای کم خونی، بیماری کبد، روماتیسم، کاهش لخته شدن خون، دیابت شیرین، گاستریت حاد، انتروکولیت، خونریزی داخلی، برخی بیماری های حالب، سنگ کلیه و آدنوم پروستات در مراحل I و II:
از جوشانده برگ و ریزوم گزنه استفاده کنید (1 قاشق غذاخوری گزنه را با یک لیوان آب جوش ریخته و به مدت 5 دقیقه می جوشانند صاف می کنند. صبح و عصر 1 لیوان به مدت 1-1.5 ماه میل شود).

پودر دانه آسیاب شده گزنه به صورت خوراکی 4-2 گرم و 4-3 بار در روز برای سنگ کلیه و برونشیت تجویز می شود.

جوشانده گزنه: 5 قاشق غذاخوری. ل چمن خشک خرد شده (برگ و ساقه) 0.5 لیتر بریزید. آب جوش، به مدت 5 دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید. سپس بگذارید 30 دقیقه بماند و صاف کنید. برای بهبود عملکرد قلب، 0.5 فنجان 4 بار در روز، همراه با عسل یا شکر مصرف شود.

مصرف برگ ها میزان قند خون را کاهش می دهد. به صورت خشک شده، آنها را به میزان 2 قاشق غذاخوری در هر 1 لیوان با ماست مخلوط می کنند. گزنه برای التهاب حاد و مزمن روده کوچک موثر است.

از گزنه در خارج برای خارش پوست، برفک، درد مفاصل، شوره سر و ریزش مو استفاده می شود. در این صورت با تنتور سیر و جوشانده ریشه بیدمشک ترکیب می شود. بعد از شستن موهای خود را خشک نکنید. دوره درمان 2 هفته است. بعد از 1-2 هفته به مدت 4-6 ماه تکرار کنید.

دانه های گزنه ارزش بالایی دارند مشکلات مردانو همچنین برای از بین بردن موهای زائد.
برای افزایش قدرت مرد:
1. دانه های گزنه را به صورت چای دم کرده و 30 دقیقه قبل از غذا یا 1 ساعت بعد از غذا می نوشند.
2. 20 گرم دانه گزنه بردارید و 0.5 لیتر قرمز بریزید شراب انگوربگذارید یک هفته بماند و فیلتر کنید. 1 قاشق غذاخوری سه بار در روز مصرف کنید. ل با ضعف جنسی
3. دانه های له شده مخلوط با عسل و شراب انگور نیز میل جنسی و قدرت را افزایش می دهد. برای از بین بردن موهای زائد، عصاره روغنی تهیه کنید.

روغن گزنه (از دانه ها برای از بین بردن موهای زائد): 40 گرم مصرف کنید. دانه های گزنه را خرد کرده و بریزید روغن سبزیجات(100 گرم) این مخلوط را به مدت دو هفته دم کنید. پس از این، عصاره باید فیلتر شده و در یک ظرف شیشه ای جداگانه، ترجیحا تیره ریخته شود. روغن گزنه را بیش از دو بار در روز روی پوست بمالید تا موها کاملاً از بین بروند. بهتر است آن را در یخچال و در ظرفی در بسته نگهداری کنید.

دم کرده برگ و جوشانده ریشه در آب به نسبت 1:10 تهیه می شود.

در حال حاضر برگ های گزنه در داروخانه ها به صورت بسته و بریکت فروخته می شود.

موارد منع مصرف و اقدامات احتیاطی.

فرآورده های گزنه برای افراد مبتلا به افزایش لخته شدن خون، فشار خون بالا و تصلب شرایین منع مصرف دارد و نباید برای خونریزی های ناشی از کیست، پولیپ و سایر تومورهای رحم و ضمائم آن استفاده شود. هنگام تجویز گزنه برای بیماران مبتلا به بیماری کلیوی احتیاط خاصی لازم است.
درمان کودکان زیر دو سال به هر وسیله منشا گیاهییک خطر بالقوه ایجاد می کند.

موارد منع مصرف وجود دارد. خوددرمانی منع مصرف دارد. قبل از استفاده از هر نسخه ای، برای مشاوره و اجازه استفاده با پزشک خود مشورت کنید.

گزنه گیاهی است علفی از خانواده گزنه (lat. Urticaceae).
نام گیاه شناسی Urtica dióica است.
نام محبوب- ژگالا، ژیگالکا، استراکیوا، استرکاوا، استرکوچکا، ژیگاچکا، ژگوچکا، استرکالکا.

گزنه گیاهی است چند ساله با ریشه های قوی و ریزوم های افقی منشعب بلند که ارتفاع آن به 60 تا 200 سانتی متر می رسد (در شرایط آب و هوایی ایده آل و تراکم بالاو ارتفاع گیاهان در محل رشد). کل گیاه به طور متراکم با کرک های گزنده پوشیده شده است.

ساقه دراز است. ساقه گزنه توخالی، قوام علفی، مستقیم یا صعودی است. سطح آن با موهای ساده و گزنده پوشیده شده است. سطح مقطع دنده ای (چهار وجهی) است. آرایش برگ برعکس است.

در ابتدای فصل رشد، ساقه ساده است و در نیمه دوم تابستان معمولاً شاخه های زیر بغل رشد می کنند.

برگها متقابل، متساوی الاضلاع، دمبرگ بلند، ساده، کامل، به رنگ سبز تیره هستند. شکل تیغه برگ مستطیلی، بیضی شکل قلب یا بیضی شکل، کمتر بیضی شکل است - طول برگ بیش از دو برابر عرض نیست: طول 8-17 سانتی متر، عرض 2-8 سانتی متر. برگها عمیقاً قلبی شکل هستند (عمق شکاف تا 5 میلی متر است).

راس نوک تیز و کشیده است. لبه آن دندانه ای درشت یا دندانه ای درشت دارد. تهویه برگ کف دست است. میخچه ها ساقه ای، آزاد، مستطیلی یا مثلثی باریک، تا عرض 4 میلی متر هستند.

تیغه های برگ با سیستولیت های نقطه ای مشخص. برگ‌های گزنه پوشیده از کرک‌های گزنده و ساده هستند، اما اشکال شناخته شده‌ای بدون گزنده و با کرک‌های نسبتاً کمی ساده (در این مورد عمدتاً در امتداد رگبرگ‌ها قرار دارند) و گیاهانی با تیغه‌های برگ برهنه وجود دارد.

گزنه از ماه می تا اکتبر شکوفا می شود. موهای گزنه دارای سلول های گزنده حاوی مایع سوزاننده با ترکیب شیمیایی پیچیده هستند. وقتی پوست را لمس می کنید انتهای مو می شکند، پوست سوراخ می شود و مایعی از موهای پر وارد زخم می شود و باعث خارش و التهاب خفیف روی پوست می شود.

گزنه یکساله را باید از گزنه تشخیص داد. معمولا افراد غیر متخصص تماس می گیرند گزنهگزنه برای تشخیص آن از به اصطلاح گزنه مرده یا گزنه سفید.

در سراسر توزیع شده است منطقه ی معتدلهر دو نیمکره: در اروپا، غرب و آسیای صغیر، در ماوراء قفقاز، چین، در شبه قاره هند (و در کوه های نپال به ارتفاع 3500 - 4000 متر از سطح دریا صعود می کند)، در شمال آفریقا از لیبی تا مراکش یافت می شود. ، در آمریکای شمالی و استرالیا معرفی و تابعیت شد.

در روسیه در بخش اروپایی و سیبری غربی رشد می کند و به سیبری شرقی و شرق دور وارد می شود. در مناطق جنگلی و جنگلی-استپی غالب است.

جمع آوری و تهیه گزنه

در ماه های اردیبهشت، خرداد و تیر (مرداد) برگ های گزنه وحشی را جمع آوری می کنند که با احتیاط (با دستکش) از ساقه جدا می شوند و سپس در هوا خشک می شوند. از کل گیاه برای تهیه آب گزنه استفاده می شود. ریزوم در بهار یا پاییز کنده می شود و از خاک چسبیده به آن آزاد می شود و روی آن خشک می شود. هوا یا گرمایش مصنوعی(تا 40 درجه سانتیگراد).

بیشتر اوقات گیاه را با داس می چینند و برگها را پس از پژمرده شدن می چینند، وقتی نیش زدند و مواد اولیه را در زیر شیروانی خشک می کنند. سقف آهنییا زیر سایبان هایی با تهویه خوب، یک لایه نازک (3-5 سانتی متر) روی کاغذ یا پارچه پخش کنید.

برگ ها را نباید در آفتاب خشک کرد زیرا تغییر رنگ می دهند. وقتی بیش از حد خشک شوند، به راحتی خرد می شوند. خشک شدن زمانی کامل می شود که رگه های مرکزی و دمبرگ شروع به شکستن کنند. برگ های خشک را فشرده و در عدل های 50 تایی بسته بندی می کنند و برگ ها را در کیسه های 20 کیلوگرمی برش می دهند.

در جاهای خشک و دارای تهویه مناسب در قفسه ها یا قفسه ها بدون دسترسی به نور مستقیم خورشید نگهداری شود. ماندگاری تا 2 سال. دانه ها زمانی جمع آوری می شوند که کاملاً رسیده باشند.

خواص دارویی گزنه

خواص دارویی گزنه ناشی از آن است ترکیب شیمیایی: برگ ها حاوی ویتامین های K، C، B2، B6، کاروتن، کلروفیل زیاد، گلیکوزید اورتیکین، تانن و ... هستند که در نتیجه گزنه دارای خواص زیر است:

• هموستاتیک؛
• ضد التهاب؛
• مولتی ویتامین؛
• ضد خارش؛
• ایمونوتروپیک؛
• تحریک بازسازی (شفا)؛
• عادی سازی متابولیسم؛
• choleretic;
• ادرار آور؛
• محافظ کبد؛
• تصفیه خون؛
• خلط آور؛
• داروهای مسکن؛
• ضد عفونی کننده؛
• ضد تشنج؛
• افزایش خون سازی (تشکیل خون).

گزنه در ترکیب گنجانده شده است محصول پزشکی«اللوهول» که برای بیماری های مجاری صفراوی استفاده می شود. این بخشی از بسیاری از داروهای گیاهی است و به عنوان یک داروی مستقل برای آسیب های ناشی از تشعشع استفاده می شود.

از گزنه در آشپزی استفاده می شود، حاوی سیلیکون، آهن، کلسیم، منیزیم و همچنین ویتامین های A، B، C، کلروفیل است که در پزشکی و آرایشی استفاده می شود.

گزنه حاوی پروتئین است، به همین دلیل است که از آن استفاده می شود کشاورزی، باعث افزایش تولید تخم پرندگان و تولید شیر گاوها می شود.

استفاده از گزنه در طب عامیانه

این واقعیت که گزنه از قدیم الایام مورد استفاده بشر بوده است غیر قابل انکار است. به عنوان مثال، دیوسکریدس نشان می دهد که گزنه به طور گسترده ای توسط باستان استفاده می شده است گیاه داروییبا خواص شگفت انگیزدر برابر بسیاری از بیماری ها ابن سینا در «کانون علوم پزشکی» خود فضای زیادی را به گزنه اختصاص داد. او به تعداد زیادی اشاره می کند خواص داروییگزنه

همچنین گواهی می دهد که گذشتگان از گزنه در غذا استفاده می کردند: آن را با گوشت می جوشاندند، با پیاز و تخم مرغ می خوردند، جوشانده برگ گزنه را با عسل زنبور عسل می نوشیدند و نوشیدنی تهیه می کردند - جوشانده گزنه در آب جو.

از دیرباز اعتقاد بر این بود که گزنه یک مقوی خوب برای افراد مسن است. ظاهراً همه اندام های حیاتی را فعال می کند و اندام خود را بزرگ می کند نیروهای حفاظتیبدن

از برگ های گزنه برای افزایش متابولیسم کلی استفاده می شود. آنها ضروری هستند بخشی جدایی ناپذیرهزینه (چای) دوره های بهداشتی بهار و پاییز.

برگ‌ها و شاخه‌های جوان گزنه عمدتاً برای پیشگیری و درمان کمبود ویتامین‌ها، که اغلب در اواخر زمستان و اوایل بهار مشاهده می‌شود، کاربرد دارند. روش استفاده ساده ترین است - پودر از برگ های خشک به دوره های اول و دوم اضافه می شود.

در طب عامیانه، گزنه نه تنها به عنوان یک عامل هموستاتیک برای خونریزی های رحمی، هموروئیدی، ریوی، کلیوی، گوارشی و بینی، بلکه به عنوان ادرار آور، ضد التهاب، تنظیم کننده فعالیت عملکردی معده و تقویت آن بسیار استفاده می شود. برای سوء هاضمه، اسهال).

علاوه بر این، گزنه دارای اثر تصفیه خون است، به عنوان مثال، در برابر آبکی و اسکروفولا. که در اهداف داروییاز برگ، گل، ریشه، دانه استفاده می شود. آماده سازی ریشه اغلب موثرتر از آماده سازی برگ است.

تنتور ریشه گزنه. 2 قاشق غذاخوری ریشه خشک خرد شده را در 0.5 لیتر ودکا بریزید. در جای گرم و تاریک به مدت 7-10 روز دم کنید. 30-40 قطره سه بار در روز مصرف کنید. برای تقویت اثر، 1/2 سر سیر خرد شده پوست کنده اغلب به تنتور اضافه می شود. تنتور به عنوان یک عامل هموستاتیک و تنظیم کننده برای بی نظمی های قاعدگی، بیماری های گوارشی، اسهال و تب استفاده می شود.

برای رادیکولیت، درد مفاصل، روماتیسم، فورونکولوز، تنتور را روی نقاط درد بمالید.

دم کرده برگ گزنه. 10 گرم (2 قاشق غذاخوری) از برگ های گیاه را در یک کاسه لعابی ریخته، در 200 میلی لیتر (1 لیوان) آب جوشیده داغ بریزید، به مدت 15 دقیقه در حمام آب جوش قرار دهید، به مدت 45 دقیقه در دمای اتاق خنک کنید، فیلتر کنید، فشار دهید. آب را به 200 میلی لیتر اضافه کنید.

دم کرده گزنه در جای خنک به مدت حداکثر 2 روز نگهداری می شود.

دم کرده 1/2-1/4 فنجان قبل از غذا 3-5 بار در روز به عنوان یک عامل هموستاتیک مصرف کنید.

این دمنوش بهتر است با استفاده از آب مذاب تهیه شود.

برای میوزیت، دردهای عصبی، روماتیسم مفصلی، از گزنه تازه برای سوزش لکه های درد استفاده می شود.

آب گزنه 1 قاشق غذاخوری برای فورونکولوز بنوشید. آکنه، بثورات مختلف.

برای تقویت مو اگر کچل هستید پس از شستن موها را با جوشانده برگ گزنه آبکشی کنید.

برای ریزش مو، جوشانده برگ گزنه و ریشه بیدمشک را که به طور مساوی گرفته شده اند، به پوست سر بمالید. ۱ قاشق غذاخوری آب جوش بریزید، ۵ دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید، ۴۵ دقیقه بگذارید، صاف کنید.

گزنه برای ناتوانی جنسی: با مصرف 1 قاشق غذاخوری دانه گزنه در طول روز که به صورت یک توده همگن با یک موز رسیده آسیاب شده، قدرت آن به خوبی تحریک می شود.

برای تقویت میل جنسی، 1 قاشق چایخوری گزنه له شده را با آن مخلوط کنید زرده تخم مرغو پیاز. این مخلوط را 1 قاشق چایخوری 3 بار در روز بخورید.

برای جلوگیری از حاملگی خارج رحمی، مصرف 1 تا 3 گرم دانه گزنه به صورت خوراکی توصیه می شود (دانه گزنه به گشاد شدن مجرای لوله های فالوپ کمک می کند که تخمک از طریق آن حرکت می کند).

گزنه در آشپزی

به عنوان مولتی ویتامین گیاه خوراکیگزنه به ویژه در فصل بهار ارزشمند است: برگ های جوان را به عنوان توده سبز اصلی به سالاد سبزیجات اضافه می کنند، سوپ کلم، گل گاوزبان و ترشی پخته می شود. خواص گیاه کشی، یعنی ضد میکروبی گزنه از دیرباز برای افزایش ماندگاری محصولات فاسد شدنی مورد استفاده قرار گرفته است.

سالاد گزنه
150 گرم گزنه، 1 تخم مرغ، 20 گرم خامه ترش، سرکه، نمک.
برگ های جوان گزنه را به مدت 5 دقیقه می جوشانند، له می کنند، با سرکه مزه دار می کنند و تکه های تخم مرغ آب پز و خامه ترش را روی آن قرار می دهند.

موارد منع مصرف گزنه

گزنه و سایر گیاهانی که انعقاد خون را افزایش می دهند، باید در مقادیر محدود توسط افرادی که تمایل به ترومبوز، ترومبوفلبیت دارند و همچنین دارای شاخص پروترومبین خون افزایش یافته مصرف کنند. مصرف گزنه در دوران بارداری و افرادی که از فشار خون بالا رنج می برند منع مصرف دارد.

حتی در دوران باستان، مردم به خواص دارویی گیاهان وحشی توجه داشتند. امروزه زیست شناسی پس از مطالعه کامل تعدادی از محصولات گیاهی با خواص مفیدبرای یک فرد، آنها را به یک گروه جداگانه متمایز می کند. هر گیاه شناس می تواند ده ها گیاه را فهرست کند که تأثیر مفیدی بر سلامت انسان دارند. پیشرو در میان آنها گزنه است که دارای خواص کلی تقویت کننده و التیام زخم است.

در یک یادداشت!اثر مفیدی بر دستگاه گوارش دارد، با سرماخوردگی و بیماری های تنفسی مبارزه می کند.

اگر آن را خشک کنید، یک گیاه دارویی زیبا به دست خواهید آورد، هر کودک کوچکتر در این مورد می داند سن مدرسه. دم کرده گزنه مو را تقویت می کند و به سل، بواسیر، بیماری های کبد و کلیه کمک می کند. علاوه بر این در آشپزی نیز کاربرد دارد. هر کتاب آشپزی ده ها غذای حاوی این گیاه را ارائه می دهد که در میان آنها سوپ و سالاد گزنه بسیار محبوب هستند. فارماکوگنوزی امروزه بیش از 100 گونه گزنه را شناسایی می کند. گزنه بیشترین تعداد پاسخ مثبت را دریافت کرد.

گزنه: خصوصیات اصلی

منطقه رشد گزنه بزرگ است. امروزه اغلب می توان آن را در طبیعت در هر منطقه از روسیه و نزدیک کشورهای همسایه یافت. به دلیل سازگاری خوب با شرایط آب و هوایی و انواع خاک، در قاره های مجاور نیز رشد می کند. اغلب می توان آن را در مناطق جنوبی و شمالی کره زمین، در تعدادی از کشورهای اروپایی و آسیایی و استرالیا یافت. زیستگاه های مورد علاقه آن کنار جاده ها، دره ها، جنگل ها، مراتع و حاشیه رودخانه ها هستند. زبان لاتین از آن به عنوان Urtica Dioica یاد می کند.

گزنه خواص مفید زیادی دارد

گزنه از خانواده گزنه‌ها است، گیاهی است چند ساله با سیستم ریشه‌ای توسعه‌یافته که می‌تواند تا عمق ۵۰ تا ۶۰ سانتی‌متر به عمق زمین برود، ریشه‌ها کاملاً منشعب هستند و به‌صورت افقی بیش از ۱.۵ متر قرار دارند. این ویژگی سیستم ریشه به شما اجازه می دهد تا به دست آورید کودهای لازمو رطوبت از خاک، بدون مراقبت و آبیاری اضافی.

توضیحات گزنه ساقه های منشعب با رنگ سبز روشن است که ارتفاع آن در شرایط آب و هوایی مساعد می تواند تا 2 متر برسد. برگ آن سبز رنگ، بیضی شکل، دندانه دار در امتداد لبه ها، پینه ای، لوب دار، شاید اندازه های متفاوتبه طور متوسط ​​به طول 8-10 سانتی متر و عرض 7-8 سانتی متر می رسد و هر برگ بسیار گرم است، زیرا کرک ها تمام سطح برگ را می پوشانند. ساقه و حتی شاخه های جوان می سوزند. شفا دهنده ها به آن نام مشخصی دادند - سوزاندن یا ژیگالکا.

برگ گزنه گزنه

بسیاری از مردم نمی دانند چگونه شکوفا می شود این تنوعگزنه این گونه دوپایه گزنه از اواخر بهار تا اکتبر شروع به شکوفه دادن می کند، با گل های کوچک نامحسوس با رنگ سبز که ارزشی ندارند. هنگامی که گلدهی به پایان می رسد، دانه ها به جای گل ها تشکیل می شوند و تولید مثل آن را تسهیل می کنند. روش تکثیر دمبرگ نیز امکان پذیر است.

ظاهر گزنه بسته به محل رشد آنها ممکن است متفاوت باشد. در سایه بیشتر چمباتمه زده و کمتر شاخه دارد. در مناطق آفتابی به اندازه بزرگتر، منشعب تر و گسترش می یابد.

اینکه گزنه چند بار در زندگی خود میوه می دهد بستگی به هر رقم جداگانه دارد. Dioecious در مقایسه با نیش که گیاهی یک ساله است که به ترتیب فقط یک بار میوه می دهد هر سال میوه می دهد. گونه های گزنه و دوپایه گزنه، علاوه بر باردهی، تفاوت هایی نیز دارند ظاهر. گزنه به اندازه خیلی بزرگ رشد نمی کند، ارتفاع آن معمولاً از 50-60 سانتی متر بیشتر نمی شود، رشد زیادی ندارد، هر یک از برگ های آن بسیار گزنده است.

گزنه در دوره گلدهی

انواع اصلی گزنه

موسسه تحقیقات علمی تمام روسیه برای حفاظت از فلور یک طبقه خانوادگی را شناسایی می کندکهیردر یک گروه جداگانه با بیش از 50 گونه گیاهی که در بسیاری از کشورها رشد می کنند، می توان گونه های اصلی و معروف را تشخیص داد:

1. رایج ترین گونه در روسیه گزنه (Urtica Dioica) است. میزان بقای بالای آن با سیستم ریشه ای که به سرعت در حال رشد است توضیح داده می شود؛ خوب می دهد اثر شفابخشدر مبارزه با تعدادی از بیماری ها داروهای زیادی بر اساس آن تولید می شود.
2. کهیر گزنده (Urtica Urens) زیستگاه نسبتاً بزرگی دارد: روسیه، رومانی، فرانسه، لهستان، آمریکای شمالی. با ریشه های قوی، ساقه ای راست، ارتفاع 20-50 سانتی متر، برگ های کوچک به طول 5-6 سانتی متر و عرض 4-5 سانتی متر مشخص می شود و از ویژگی های آن می توان به میوه های تخم مرغی شکل که به اندازه آنها می رسد. چندین میلی متر، جایی که به وضوح شیار قرمز برجسته است. در کشورهای اروپایی و آمریکا به طور فعال در آشپزی استفاده می شود. طبق گفته وزارت بهداشت فدراسیون روسیه مورخ 14 نوامبر 1996 در فارماکولوژی در روسیه استفاده نمی شود.

گزنه

1. گزنه کیف (Urtica Kioviensis) می تواند در کشورهای جنوبی و شمالی رشد کند: ایتالیا، لهستان، اسپانیا، آلمان، فرانسه. این نوع در روسیه، اوکراین، بلاروس و مولداوی نیز یافت می شود. بسیاری از گیاه شناسان خواستار گنجاندن آن در کتاب قرمز بودند که در روسیه، جمهوری چک، بلاروس و مجارستان انجام شد. رشد می کند مکان های مرطوب، در منطقه ای باتلاقی برگ آن پینه ای، به رنگ سبز تیره، ارتفاع ساقه به 1.10-1.2 متر می رسد.گیاه پوشیده از الیاف سوزان است. تا یخبندان شکوفا می شود و می تواند تا منفی 5 درجه حرارت را تحمل کند.
2. توصیف گزنه برگ مسطح به عنوان یک گیاه (Urtica Platyphylla) باید با زیستگاه آن آغاز شود که جزایر ژاپن، چین، خاور دور را پوشش می دهد. جزایر کوریلکامچاتکا، ساخالین. ریشه مشترکبا اندازه متوسط ​​بسته به منطقه زیستگاه به ساقه ای راست تبدیل می شود که ارتفاع آن تا 1.5 متر می رسد. طول برگها می تواند از 5 تا 20 سانتی متر، عرض - از 6 تا 12 سانتی متر متغیر باشد. دوره گلدهی از ژوئیه تا سپتامبر طول می کشد.
3. شکل برگ گزنه (Urtica Angustifolia) باریک و کشیده است که طول آن به 10-12 سانتی متر می رسد و عرض آن بیش از 5-6 سانتی متر نیست. در ژاپن، مغولستان، کره، چین، آلتای، بوریاتیا رشد می کند. شرق دور. دوره گلدهی از ژوئن تا اکتبر ادامه دارد.
4. گزنه کنف (Urtica Cannabine) در سرتاسر روسیه رشد می کند و همچنین در جنوب آسیا، مغولستان و چین نیز یافت می شود. می توان آن را در کنار جاده ها و زمین های خالی، روی خطوط راه آهن پیدا کرد. به دلیل ساقه ایستاده با برگ های باریک و بلند تا 15 سانتی متر از سایر گونه ها قابل تشخیص است. کل گیاه پوشیده از کرک های گزنده است. سیستم ریشه قدرتمند است، نه خزنده. گزنه یک محصول چند ساله است. طبق گفته وزارت بهداشت فدراسیون روسیه مورخ 14 نوامبر 1996 در فارماکولوژی در روسیه استفاده نمی شود.
5. Urtica Galeopsifolia در یک ردیف رشد می کند کشورهای اروپاییو در قفقاز. سیستم ریشه این گیاه چند ساله خزنده است، ساقه ایستاده به ارتفاع 2 متر، پوشیده از کرک های غیر خاردار، برگ دراز، تا 14 سانتی متر، با عرض 6-7 سانتی متر است. رویشگاه یک محیط مرطوب است: منطقه رودخانه، منطقه باتلاقی، لبه جنگل.
6. درخت گزنه (Urtica Ferox) را می توان گیاهی با ساقه (تنه) چوبی توصیف کرد که ارتفاع آن تا 5 متر می رسد، برگ های آن بزرگ، عرض 5 سانتی متر، طول 10-12 سانتی متر است. با خارهای تیز و گزنده پوشیده شده و به 0.6 سانتی متر می رسد. این نوع گزنه فقط در نیوزلند رشد می کند.
7. گزنه گلوله ای (Urtica pilulifera) را می توان در شبه جزیره کریمه در ماوراء قفقاز یافت. این گیاهی است چند ساله با ارتفاع ساقه ای راست به بیش از 75 سانتی متر، پهنای برگ های بیضی شکل آن به 10 سانتی متر می رسد، میوه ها به شکل یک مهره کوچک هستند که بیش از 3 میلی متر نیست. به شکل کروی جمع آوری شده است. این گونه معمولاً به عنوان علف هرز شناخته می شود.

این گونه های گزنه جالب ترین و گسترده ترین هستند. تنها استثنا درخت گزنه است که به دلیل داشتن زیستگاه کوچک بسیار کمیاب در نظر گرفته می شود. ترجمه تحت اللفظی از لاتین به معنای "گزنه خشن" است. بنابراین به طور قطع می توان گفت که برگ های گزنه چه شکلی دارند، اصلاً مهم نیست، همیشه بسیار گرم است.

درخت گزنه

خواص مفید گزنه

ذکر گزنه با توجه به وزارت بهداشت روسیه در قانون FS.2.5.0019.15 منعکس شده است که در آن به عنوان گزنه (Urticae Dioicae Folia) GF XI، شماره ارائه شده است. 2، هنر 25.، اصلاحات از 11/14/1996. طبق قانون، گزنه دارای ترکیب مولتی ویتامین غنی است و شامل: اسید اسکوربیک و بیماری زا، ویتامین K، A، B، E، C، تانن ها و مواد پروتئینی، تعدادی اسید آلی، آهن، کولین، هیستامین و تعدادی عناصر دیگر

اثر مفید در زمینه کاربرد به شرح زیر است:

• خاصیت هموستاتیک، که به طور گسترده در زنان در طول استفاده می شود خونریزی رحمو همچنین با تعدادی خونریزی داخلی (کلیوی، ریوی، هموروئیدی)؛
• محلول ها و تنتور گزنه اثر مفیدی روی تعدادی از بیماری های پوستی: اگزما، درماتیت، زخم، سوختگی، سوراخ های ضعیف و طولانی ترمیم و زخم های برش خورده.
• توصیه می شود برای اریسیپلا استفاده شود.
• خاصیت ادرار آور دارد؛
• به عادی سازی دستگاه گوارش کمک می کند.
• کمک به درمان زخم معده و روده؛
• بدن را تمیز می کند، اشتها را بهبود می بخشد.
• موجود در تعدادی از آماده سازی های ویتامین؛
• به طور گسترده در لوازم آرایشی استفاده می شود، شامل کرم ها، شامپوها، مومیایی کردن مو و بدن.
• ترکیب مولتی ویتامین آن باعث استفاده در طب عامیانه به شکل جوشانده برای صورت، بدن و مو می شود.
• هنگام استفاده از تزریق گزنه برای پاکسازی بدن، نکته اصلی این است که سیستم مصرف روزانه در کل دوره درمان رعایت شود.

هر داروخانه ای آماده ارائه داروهای حاوی گزنه است. به طور جداگانه به صورت فله و پودری در بازار موجود است. بسته به سازنده ممکن است سبک بسته بندی متفاوت باشد.

برگ های گزنه را می توان آزادانه در هر داروخانه ای خریداری کرد

در کنار خواص مفید، تعدادی منع مصرف برای استفاده از گزنه وجود دارد:

• منع مصرف در سه ماهه اول بارداری؛
• استفاده همزمان از داروهایی که با افسردگی و بی خوابی مبارزه می کنند و داروهای حاوی ترکیبات گزنه ممنوع است، زیرا ممکن است اثر معکوس داشته باشد؛ شما باید به شدت از برنامه پزشک پیروی کنید و از روش های سنتی درمان اجتناب کنید.
• لخته شدن خون بالا، رگهای واریسیرگ ها بیماری هایی هستند که استفاده از گزنه برای آنها ممنوع است، زیرا می توان فرآیندهای ضخیم شدن خون را تشدید کرد.
• تومور رحم، تعدادی از خونریزی های زنان (پولیپ، کیست).
• بیماری های کلیوی؛
• استفاده از آن توسط افراد مبتلا به فشار داخل جمجمه ای ممنوع است، زیرا تمایل به افزایش آن دارد.

آفات گزنه

اغلب، تزریق گزنه نه تنها برای اهداف دارویی، بلکه در کنترل آفات نیز استفاده می شود. در هنگام مبارزه با حلزون ها، شته ها و راب ها به عنوان جایگزینی برای سموم و آفت کش ها در کشاورزی عمل می کند. از جوشانده آن به عنوان کود برای گیاهان سبزی و سمپاشی در مبارزه با شته ها نیز استفاده می شود. بنابراین، تعدادی از باغداران حتی مشکوک نیستند که گزنه خود می تواند در معرض آفات باشد.

آفت اصلی گزنه "کاترپیلارهای سیاه" با نقاط سفید کوچک است که تمام بدن آنها کاملاً با خار پوشانده شده است. به آنها کاترپیلار کهیر یا پروانه گزنه می گویند. آنها به طور کامل تمام ساقه های گزنه را می پوشانند، هر برگ را می خورند و به ویژه حریص هستند. متعاقباً از این کرم ها بیرون می آیند پروانه های زیبا"چشم طاووس روز". با وجود زیبایی این حشره در آینده، هنگام پرورش گزنه در خانه، آفتی است که باید کنترل شود.

کرم گزنه

مبارزه با "کاترپیلارهای سیاه" اول از همه شامل حذف همه شاخه هایی است که آفات حشرات روی آنها قرار دارند. اما این یک فرآیند بسیار دشوار است که نتایج 100٪ را تضمین نمی کند. بنابراین بهتر است از سموم دفع آفات استفاده شود. حشره کش تابازول، یک آماده سازی پودری، خود را به خوبی ثابت کرده است؛ هزینه آن از 60 تا 80 روبل متغیر است. RF برای 1 کیلوگرم*. پودر به صورت دستی در قسمت هایی از گیاه که آفات وجود دارد استفاده می شود. برای اهداف پیشگیرانه، می توانید یک لایه نازک بین ردیف ها بپاشید.

می توانید از داروی تخصصی Iskra برای کرم ها، 100 میلی لیتر 20 روبل استفاده کنید. مجموعه RF شامل 5 آمپول 10 میلی لیتری*. یک آمپول در 5 لیتر آب رقیق می شود. مناطق آسیب دیده توسط کاترپیلارها اسپری می شوند. هنگامی که اولین شاخه های گزنه ظاهر می شود، می توان از آن برای اهداف پیشگیرانه استفاده کرد.

داروی Iskra در مبارزه با کرم های گزنه

گزنه سرشار از سودمند و خواص دارویی، دامنه کاربرد گسترده است. بقای خوب و استقامت آن از انواع مختلف است شرایط آب و هواییبه شما این امکان را می دهد که بدون هیچ مشکلی گیاهی را برای نیازهای خود پرورش دهید، به خصوص از آنجا که مراقبت ویژهنیازی به آن ندارد

پرورش گزنه خود به زمان زیادی نیاز ندارد.

ویدئو