چگونه سیر را قبل از زمستان به درستی بکاریم؟ نکات ساده اما موثر.

این برای کشاورزان و ساکنان تابستانی مهم است که بدانند: چه زمانی باید سیر زمستانه را بکارید - در چه زمانی، در چه فاصله ای، تا چه عمقی. نحوه تعیین زمان دقیقکاشت، ظرافت ها، تفاوت های ظریف - کشاورزان توصیه می کنند، کشاورزان با تجربه توصیه می کنند.

زمان کاشت سیر در پاییز:

34-40 روز طول می کشد تا سیستم ریشه 12 تا 18 ریشه به طول 5-10 سانتی متر تشکیل دهد زمان کاشت سیر زمستانی– 2-3 هفته قبل از شروع یخبندان: دندان ها باید زمان ریشه دار شدن داشته باشند، اما جوانه نزنند.

زمان کاشت سیر به سه عامل بستگی دارد:

• دمای زمین +10...+7 درجه سانتی گراد;
• عدم وجود یخبندان شبانه با دمای کمتر از -10 درجه سانتیگراد.
• خاک نباید خیلی مرطوب باشد تا بتوان سیر را هم در حومه و هم به صورت دستی کاشت شرایط میدانیبا استفاده از تجهیزات مکانیزه

کاشت دیرهنگام سیر در پایان اکتبر - اوایل نوامبر، که برای منطقه تنظیم شده است، مملو از جوانه زنی کم است: میخک هایی که زمان برای ریشه زدن ندارند می میرند.

نصیحت! سیر زمستانه که در پاییز کاشته نمی شود را می توان در بهار کاشت.

بسته به نوع، وقتی در بهار کاشته می شود، میخک پیازی را تشکیل می دهد که به میخک متمایز نمی شود - به اصطلاح. پیاز یک دندانه نگهداری سرد در دمای -5...+5 درجه سانتی گراد و تاریخ های اولیهفرودها

آماده سازی خاک برای کاشت سیر زمستانه به روش ردیف پهن.

تاریخ های تخمینی به منطقه بستگی دارد. سیر زمستانه در منطقه مسکو از 15-20 سپتامبر تا ده روز اول اکتبر، در منطقه کوستروما - تا اواسط اکتبر، در اورال جنوبی - تا 5-10 اکتبر کاشته می شود. با توجه به تغییرات آب و هوایی و پاییز گرمتر، زمان ممکن است تغییر کند. اگر بپرسید نسل قدیم- آنها به وضوح پاسخ خواهند داد: تا زمانی که شفاعت فرا رسد، که نشان دهنده رسیدن زمستان است - 14 اکتبر.

بر طرح شخصیالگوی کاشت بین ردیف ها امکان پذیر است: از 45-40 تا 30-35 سانتی متر در مقایسه با مناطق تجاری، می توان فاصله ردیف ها را با افزایش فاصله در ردیف کاهش داد: 25 سانتی متر در 12 سانتی متر، 30 در 10 سانتی متر سانتی متر.

متخصصان کشاورزی توصیه می کنند چه زمانی و چگونه سیر را قبل از زمستان بکارید.

طرح کاشت سیر تیراندازی زمستانه با وزن های مختلف حبه برای مناطق وسیع به شرح زیر است:

• برای میخک های بزرگ با وزن 6-9 گرم - 45 سانتی متر × 70-10 سانتی متر با منطقه تغذیه 35-45 سانتی متر مربع؛
• برای متوسط ​​​​با وزن 5-7 گرم - 45 سانتی متر × 7 سانتی متر با منطقه تغذیه 300-320 سانتی متر مربع؛
• برای کوچک 2-3 گرم - 45 x 5 (تا 220 سانتی متر مربع در هر بوته)؛
• برای موارد بسیار کوچک تا 1.5 گرم 45 سانتی متر × 3 سانتی متر (تا 140 سانتی متر مربع).

چرا این همه اعداد؟ برای تعیین تعداد میخک مورد نیاز بر حسب وزن در واحد سطح.

بنابراین، هنگام کاشت میخک با اندازه متوسط ​​با مساحت تغذیه 320 سانتی متر مربع: 10000 متر مربع را بر 0.0320 متر مربع تقسیم کنید و 312500 قطعه بدست آورید.

برای تعیین جرم سیر در هر هکتار: وزن متوسطضرب در مقدار: 312500 × 4-5 گرم = 1406 کیلوگرم در هکتار. میزان کاشت میخک بزرگ می تواند تا 2000 کیلوگرم در هکتار باشد.

مهم! با در نظر گرفتن فلس ها، پایین و بخشی از فلش ها، مقدار سیر در هر هکتار 5-7٪ افزایش می یابد.

طرح کاشت بهینه برای مناطق صنعتی و کاشت مزرعه، طرح کاشت نواری دو ردیفه - 45 سانتی متر بین ردیف ها (دو ردیف) و 20 سانتی متر بین ردیف های دوتایی و همچنین روش ردیف گسترده - با فاصله ردیف 40 خواهد بود. -45 سانتی متر

تراکم کاشت با روش اول حدود 380000 خواهد بود، با روش دوم - حدود 270000 بوته در هر هکتار.

برای مراقبت و نظافت مکانیزه در مناطق صنعتی نیز الگوی کاشت چهار ردیفه (با عرض ردیف اصلی 54 سانتی متر و 27 سانتی متر چهار ردیف باریک) انجام می شود. کاشت ردیفی سیر زمستانه نتایج خوبی به همراه خواهد داشت - با فاصله ردیف 30-40 سانتی متر.

سطح تغذیه یک گیاه از 80-100 تا 360 سانتی متر مربع بسته به نوع، اندازه میخک، تکنولوژی کشاورزی، خاک و شرایط آب و هوایی است.

فاصله ردیف

فاصله ردیف بستگی به اندازه میخک دارد. بنابراین سیر زمستانه معمولاً بزرگتر از سیر بهاره است (تا 2-3 گرم) و به فاصله بیشتری نیاز دارد: از 6-10 تا 12 سانتی متر. با روش ردیف پهن (45 × 7) منطقه بهینهمنبع تغذیه تا 320 سانتی متر مربع خواهد بود.

طرح کاشت دو ردیفه برای سیر زمستانه.

مهم! افزایش تراکم کاشت منجر به کاهش عملکرد ناخالص می شود و در عین حال کیفیت محصول را بهبود می بخشد. بیشترلامپ های سایز بزرگ

در عین حال، هنجار کاشت بذر هوایی (پیاز) سیر در 1 متر خطی ردیف 55-60 پیاز با وزن حدود 50 کیلوگرم در هکتار بسته به کالیبر است.

عمق کاشت

نظرات زیادی وجود دارد که در چه عمقی باید سیر بکارید. پاسخ صحیح این است که عمق بستگی به اندازه دارد.

سیر زمستانه بسته به اندازه پیازها تا عمق 7-8 سانتی متر و تا 10-12 سانتی متر کاشته می شود: نمونه های متوسط ​​در 7-8 سانتی متر دفن می شوند ، نمونه های بزرگ در 10-12 سانتی متر ، نمونه های کوچک در 3 سانتی متر دفن می شوند. -5 سانتی متر لایه خاک بالای دندان نباید کمتر از 3-4 سانتی متر باشد.

مهم! در خاک های لومی سبک شنی به دلیل انجماد سریعتر خاک ها با ترکیب مکانیکی سبک، در عمق بیشتری کاشته شود. در عین حال، کاهش دما به -12...-14 درجه سانتیگراد در ناحیه پایین می تواند بحرانی شده و منجر به یخ زدگی شود.

برداشت سیر زمستانه.

تناسب مناسب یک سوال گسترده است. شایان ذکر است چندین تفاوت ظریف و توصیه بد.

در مورد خیساندنقبل از کاشت، میخک ها در محلول پایه خیس می شوند و به مدت 2-3 دقیقه غوطه ور می شوند. پرمنگنات پتاسیم کلاسیک می تواند باعث سوختگی در غلظت های بالا شود و فونداسیون آزول موثرتر است.

کمی ماسهزمانی که زمینه کشاورزی کم است، توصیه می شود برای جلوگیری از پوسیدگی ریشه و غیره، کف ردیف های کاشت را با ماسه بپاشید تا کف آن با زمین تماس پیدا نکند.

موقعیت.برای ریشه دهی بهتر، میخک باید یک موقعیت کاملا عمودی را اشغال کند، که همیشه با کاشت مکانیزه امکان پذیر نیست: میخک ها در یک زاویه قرار می گیرند که بر بهره وری تأثیر می گذارد - آن را 10-15٪ کاهش می دهد.

خاک را شل نکنید.رایج ترین ضد توصیه شل کردن قبل از کاشت است. کف باید روی یک بستر فشرده قرار گیرد: خاک سست یک توده خاکی محکم تشکیل نمی دهد و جوانه زنی را کند می کند.

خاک بیش از حد سست در کاشت های صنعتی رول می شود و در خاک های سبک نورد کاری انجام می شود. باغبانان به سادگی مالچ پاشی می کنند و تپه ای از زمین را در بالای آن جمع می کنند.

در مورد مالچ پاشیکاشت خود را با ذغال سنگ نارس یا تیرسا مالچ پاشی نکنید: اینها مواد سنگین و رطوبت گیر هستند و در بهار گرم کردن خاک را دشوار می کنند.
در مورد کودافزودن مواد آلی قبل از کاشت بر روی جوانه زنی و کیفیت بهداشت گیاهی محصول تأثیر منفی می گذارد و باعث رشد توده سبز به ضرر پیاز می شود.

بیایید امیدوار باشیم که توصیه های ساده - زمان کاشت سیر، کجا و چگونه مفید باشد، و نه نکات مفیداستفاده نخواهد شد. برداشت سخاوتمندانه ای داشته باشید!

هر باغبانی در پاییز از خود می پرسد: نحوه کاشت سیر قبل از زمستانچه زمانی سیر زمستانه را بکاریم؟

امروز یاد خواهید گرفت:زمان کاشت سیر زمستانه، نحوه کاشت سیر در پاییز، مراقبت از سیر زمستانه.

بسته به منطقه محل سکونت، کاشت سیر زمستانه در پاییز آغاز می شود، اما نه زودتر از اواسط سپتامبر و نه دیرتر از ده روز اول دسامبر.

شما نمی توانید آن را خیلی زود بکارید، سیر جوانه می زند و نمی توانید آن را خیلی دیر بکارید، زیرا سیر فرصت ریشه دار شدن ندارد و یخ می زند.

زمان کاشت سیر زمستانهبا توجه به آب و هوای منطقه خود، تقریباً 3-4 هفته قبل از شروع یخبندان، سیر را هدایت کنید تا سیر زمان تشکیل دهد. ریشه سیستم.

کاشت سیر در یک مکان به مدت دو سال متوالی توصیه نمی شود. برای کاشت سیر، مکانی را انتخاب کنید که به خوبی از نور خورشید برخوردار باشد. سیر بعد از خیار، کدو سبز، بادمجان، کدو تنبل، فلفل و غلات بهتر رشد می کند.

مرتب سازی، دفع دندان های کوچک و آسیب دیده و انتخاب دندان های بزرگ و با کیفیت ضروری است. این باید بلافاصله قبل از فرود انجام شود. دندان های آماده شده را به مدت 2 ساعت در خاکستر ضد عفونی کنید.

برای راه حل: 400 گرم خاکستر را به 2 لیتر آب اضافه کنید و 30 دقیقه بجوشانید و سپس خنک کنید. در عوض می توانید دندان ها را به مدت 5 دقیقه در محلول فیتوسپورین قرار دهید.

قبلاً برای ضدعفونی استفاده می شد مجموعه ای از رویدادها: ابتدا میخک ها را به مدت 10 دقیقه در محلول پرمنگنات پتاسیم و سپس به مدت 2 دقیقه در آب نمک (3 قاشق غذاخوری در هر 5 لیتر آب) فرو برده و با فرآوری پایان می دهند. سولفات مسبه مدت 1 دقیقه (1 قاشق غذاخوری سولفات مس در هر 10 لیتر آب).

2-3 هفته قبل از کاشت، کودهای پس از کشت قبلی و آماده سازی محل ضروری است. خاک را با استفاده از سرنیزه یک بیل حفر کنید و در هر متر مربع 5 کیلوگرم هوموس، 20 گرم نمک پتاسیم، 30 گرم سوپر فسفات اضافه کنید. سپس محل را با سولفات مس درمان کنید و 1 لیتر محلول در هر 1 متر مربع از سطح (1 قاشق چایخوری در هر 10 لیتر آب) بریزید.

کاشت سیر در زمین باز

در محل آماده شده، شیارهایی به عمق 15 سانتی متر و فاصله بین آنها 20-25 سانتی متر ایجاد کنید، یک لایه ماسه رودخانه ای تا 2-3 سانتی متر در پایین شیارها بپاشید، این کار برای محافظت از دندان ها انجام می شود. از پوسیدگی در طول تماس مستقیمبا خاک

میخک ها را با فاصله 15 سانتی متری بکارید (اگر میخک ها کوچک هستند، 8-10 سانتی متر). سپس تمام میخک ها را با خاک پاشیده و با یک لایه 2 سانتی متری ذغال سنگ نارس خشک یا خاک اره مخلوط با خاک مالچ می کنند. اگر زمستان بدون برف وجود دارد، منطقه با سیر باید با فیلم پوشانده شود. وقتی برف شروع به باریدن کرد، فیلم را بردارید.

سیر دردسر زیادی ایجاد نمی کند. اگر بتواند سیستم ریشه خود را رشد دهد، سیر در زمستان به خوبی زنده می ماند. در بهار، لازم است یک لایه مالچ برداشته شود تا سیر راحت تر در خاک نفوذ کند.

در اواخر ژوئن، سیر شروع به پرتاب فلش می کند؛ آنها باید قبل از رسیدن به ارتفاع 10 سانتی متر بریده شوند، در غیر این صورت لامپ ها کوچک خواهند بود.

وقتی سیر جوانه زد، کود، اوره یا محلول بمالید مدفوع پرندگان. در ژوئن-ژوئیه، از 200 گرم خاکستر رقیق شده در یک سطل آب کود بمالید.

در مرحله رشد فعال، سیر را به طور فعال و در طول دوره رسیدن به میزان متوسط ​​آبیاری کنید. علف های هرز را جدا کرده و پس از آبیاری خاک را شل کنید.

ویدئو - ترفندهای کاشت سیر قبل از زمستان

سیر را در هوای آفتابی، زمانی که زرد می شوند، برداشت کنید. برگ های پایین. این در اواخر جولای یا اوایل آگوست، 2 هفته زودتر از سیر بهار رخ می دهد. مطمئن شوید که سیر بیش از حد رسیده نباشد، در غیر این صورت سرها به صورت حبه در زمین می ریزند.

پیازها باید 4-5 روز در آفتاب خشک شوند. سپس پیازها از خاک پاک می شوند، ریشه ها کوتاه می شوند و ساقه ها کوتاه می شوند و ارتفاع 10-20 سانتی متر باقی می ماند.

سیر در کشور ما بسیار محبوب است. در انواع مختلف به خوبی رشد می کند شرایط آب و هوایی. وقتی رشد کرد شکل می گیرد لامپ های زیرزمینی(سر)، که از بخش های جداگانه (دندان) تشکیل شده است.

ویژگی های کاشت سیر زمستانه

کاشت پاییزه سیر نسبت به کاشت بهاره ارجحیت دارد، زیرا سرها بزرگتر و متراکم تر هستند. برای کشت زمستانهبزرگترین پیازها را انتخاب کنید که به میخک های جداگانه تقسیم می شوند.

اگر لامپ را به دقت بررسی کنید، با همان اندازه، می توانید نمونه هایی با ساقه های نازک و ضخیم را مشاهده کنید. برای بذر بهتر است سرهای با ساقه نازک انتخاب شود که میخک یکنواخت تری تولید می کند. در پیازهای ساقه ضخیم، قسمت های میانی بسیار کوچک و برای کاشت نامناسب هستند. این میخک ها را می توان برای رشد در یک کشت دو ساله استفاده کرد، سپس پیازهای بزرگ و یکنواخت تولید می کند.

تهیه مواد بذر برای کاشت

قبل از کاشت، مواد بذر به طور کامل در یک اتاق گرم خشک می شود. توری دندانه دار روی رادیاتور قرار می گیرد یا نزدیک اجاق گاز قرار می گیرد و به مدت 2-3 هفته خشک می شود. سیر بد خشک شده بسیار آسیب دیده است بیماری های قارچی.

درمان 1-2 روز قبل از کاشت انجام می شود. میخک ها به مدت یک ساعت در محلول قارچ کش خیس می شوند. معمولاً از Fundazol، Thiram، Maxim (محلول مطابق دستورالعمل تهیه می شود) یا در محلول پرمنگنات پتاسیم با غلظت متوسط ​​استفاده می کنند. سپس دانه ها کاملاً خشک می شوند. درمان دانه ها با قارچ کش ها از بروز بیماری های قارچی سیر جلوگیری می کند.

بیشتر انواع سیر زمستانه برای کشت در تمام مناطق کشور مناسب است. رایج ترین آنها نووسیبیرسک، آگات، نادژنی، اونیکس، یوبیلینی گریبوفسکی، کمان، لوسفسکی، پتروفسکی، سایوز هستند.

پیشینیان بد و خوب

هنگام رشد محصولات، تناوب زراعی باید رعایت شود. بیش از یک سال نمی توان آن را در یک مکان کشت کرد، زیرا آسیب های ناشی از بیماری ها و آفات به گیاهان افزایش می یابد. سیر را تنها پس از 5 سال می توان به جای اصلی خود بازگرداند. پیشینیان خوببرای فرهنگ عبارتند از:

• خربزه (کدو سبز، کدو تنبل، خیار)؛
• گوجه فرنگیها؛
• کلم؛
• کاهو، شوید؛
• زوج شلوغ

سیر را نباید بعد از چغندر، هویج، سیب زمینی، پیاز و سایر سبزیجات ریشه دار کشت کرد. این محصولات همان موادی که سیر را از خاک خارج می کنند.

زمان کاشت سیر قبل از زمستان

قبل از زمستان، سیر را 3 هفته قبل از شروع اولین هوای سرد می کارند. این معمولاً اواسط تا اواخر اکتبر است. اگر خیلی زود آن را بکارید، میخک ممکن است جوانه بزند و بمیرد. اگر بعداً زمان ریشه زدن نداشته باشند، برخی از میخک ها در زمستان می میرند و نهال ها در بهار کمیاب و ضعیف می شوند.

تاریخ های احتمالی کاشت سیر در پاییز کاملاً به آب و هوا بستگی دارد و از سالی به سال دیگر متفاوت است. سیر باید کاشته شود مکان های آفتابی، در نیمه سایه گیاهان بدتر رشد می کنند.

آماده سازی خاک

گیاهان در خاک های سبک تا متوسط ​​لومی به خوبی رشد می کنند. زمین زیر کاشت زمستانهاز قبل آماده شده است. کود تازه یا ذغال سنگ نارس را نمی توان اعمال کرد، زیرا سیر با چنین کودی وارد برگ می شود و سرهای شل را تشکیل می دهد که برای ذخیره سازی نامناسب است. اگر خاک بسیار فقیر باشد، هوموس یا کمپوست کاملاً تجزیه شده چند ماه قبل از کاشت اضافه می شود.

خاک های اسیدی برای سیر نامناسب هستند. نهال ها در چنین خاک هایی در بهار شروع به زرد شدن می کنند، گیاهان ضعیف رشد می کنند، فصل رشد زودتر به پایان می رسد و سرها کوچک و توسعه نیافته هستند. برای تعیین اسیدیته، از دستگاه های مخصوص (فروشگاه ها) استفاده کنید. آنها بسیار ساده و آسان برای استفاده هستند و به شما امکان می دهند اسیدیته خاک را در محل تعیین کنید.

دستگاهی برای اندازه گیری رطوبت، اسیدیته و روشنایی خاک.

اگر pH کمتر از 6.5 باشد خاک اسیدی است. برای اکسید زدایی آن، آهک زدن در پاییز انجام می شود: آرد دولومیت، آرد سنگ آهک و کرک اضافه می شود. کود به عمق 8-10 سانتی متر در زمین جاسازی می شود.

هنگام آهک زدن باید سرعت و مدت اثر کود را در نظر گرفت.

1. آرد دولومیت. اثر آن 2 سال پس از استفاده ظاهر می شود و تا 5 سال باقی می ماند. استفاده كردن آرد دولومیتخاک برای کاشت سیر برای سال سوم مطلوب خواهد بود.
2. آرد سنگ آهک. اثر آن در سال دوم ظاهر می شود و 2-3 سال طول می کشد. در صورت استفاده، خاک در سال دوم برای سیر مناسب می شود.
3. کرکی. اثر بلافاصله پس از استفاده شروع می شود و 1 سال باقی می ماند. می توانید بلافاصله پس از افزودن کرک سیر را کشت کنید.

دوز کود بستگی به اسیدیته خاک دارد.

• به شدت روشن است خاک های اسیدی(pH زیر 4.5) هنجار 50-60 کیلوگرم بر متر مربع است.
• برای اسیدی متوسط ​​(pH 4.5-5.5) 30-40 کیلوگرم بر متر مربع.
• برای کمی اسیدی (pH 5.5-6.5) 25-30 کیلوگرم بر متر مربع.

کودهای آهک در پاییز قبل از حفاری اعمال می شوند و آنها را به طور مساوی در سطح زمین توزیع می کنند.

از آنجایی که آهک به شسته شدن پتاسیم کمک می کند، در همان زمان به خاک اضافه می شود کودهای پتاس. برای سیر، سولفات پتاسیم بهترین است.

خاک های غرقاب برای کشت سیر نامناسب هستند. اغلب حتی جوانه نمی‌زند زیرا میخک در خاک مرطوب پوسیده می‌شود و شاخه‌های در حال ظهور زرد، رشد کرده و به سرعت می‌میرند.

بسترهای سیر زمستانه در ماه اوت حفر می شود و همه چیز را در خاک می گنجاند. کودهای لازم. هنگام حفاری، می توانید خاکستر را به میزان یک سطل در متر مربع اضافه کنید. زمین صاف شده و کلوخ ها شکسته می شوند.

تکنولوژی فرود

برای کاشت، بزرگترین میخک را بگیرید که از آن سرهای بزرگ و یکنواخت متراکم رشد می کند. سیر در هوای سرد و خشک کاشته می شود. مکان باید در تمام طول روز به خوبی روشن باشد.

1. بر روی پشته ها شیارهایی ساخته می شود که فاصله بین آنها 23-25 ​​سانتی متر است.
2. اگر خاک خیلی خشک است، آن را آبیاری کنید و اجازه دهید هوا خارج شود.
3. میخک ها را در شیارهایی با ته پایین تا عمق 4-5 سانتی متری بکارید و کمی آنها را به زمین فشار دهید و در فاصله 15-17 سانتی متری از یکدیگر قرار دهید.
4. میخک های کاشته شده را با خاک بپوشانید.
5. پوشاندن تخت پنجه های صنوبریا نی این کار برای جلوگیری از یخ زدن سیر انجام می شود.

اگر فضای کافی در سایت وجود ندارد، می توانید یک کاشت ضخیم ایجاد کنید. میخک ها با فاصله 10-9 سانتی متر از یکدیگر کاشته می شوند و فاصله ردیف ها به 15-13 سانتی متر کاهش می یابد و با این کاشت سرها تا حدودی کوچکتر می شوند.

مراقبت از سیر زمستانی

در بهار، شاخه های صنوبر تنها زمانی از پشته ها خارج می شوند که خطر بازگشت هوای سرد از بین رفته باشد، زیرا نهال های سیر به شدت از تغییرات دمای بهار رنج می برند.

پانسمان بالا

گیاهان جوان به کمبود نیتروژن بسیار حساس هستند. اگر مقدار کافی از آن وجود نداشته باشد، برگها شروع به زرد شدن می کنند و نوک آن خشک می شود. هنگامی که اولین نشانه های گرسنگی نیتروژن ظاهر می شود، تغذیه ریشه. بهتر است با کاربامید (اوره) تغذیه شود، زیرا در اثر بارش کمتر از خاک شسته می شود. محلول به میزان 3 گرم در هر لیتر آب برای یک گیاه تهیه می شود. نهال های روی پشته ها آبیاری و سپس تغذیه می شوند.

آبیاری

سیر زمستانی به رطوبت زیادی نیاز ندارد. او به اندازه کافی بارندگی می گیرد. فقط در صورتی نیاز به آبیاری دارد که تابستان بسیار خشک باشد و باران نبارد. رطوبت بیش از حد منجر به آسیب به گیاهان توسط بیماری های قارچی می شود که مبارزه با آنها بسیار دشوار است، زیرا همه عوامل بیماری زا در خاک یافت می شوند و در درجه اول روی سر سیر تأثیر می گذارند.

در صورت بروز هر گونه بیماری، گیاهان آسیب دیده حذف می شوند و بقیه با محلول قارچ کش آبیاری می شوند (ماکسیم، هوم).

مراقبت از سیر ساده است و مستلزم شل شدن منظم خاک تا زمانی است که قسمت‌های بالای آن فاصله ردیف‌ها را بپوشاند. هنگام شل کردن گیاهان، لازم است که به آرامی به سمت بالا بروید و روی سرها خاک بپاشید.

سیر زمستانی می تواند پیچ ​​و مهره ای یا غیر تیراندازی باشد. برای شکل گیری بهتر سرها، فلش ها بریده می شوند. اگر نیاز به رشد پیاز است، چند فلش بگذارید و تیرهای فولادی را بشکنید.

در سیر زمستانی، در اواسط تیرماه، برگ های بالای سر به صورت گره ای بسته می شوند یا محکم فشار می آورند. این روش به شما امکان می دهد تا رسیدن به مدت 1-2 هفته را افزایش دهید. در حالی که برگها خشک نشده اند، سیر در حال ریختن است و هر چه در این مدت بیشتر در زمین بماند، سرها بزرگتر می شوند.

برداشت و نگهداری سیر

سیر را تنها پس از خشک شدن کامل برگ ها از بستر جدا می کنند. فلش ها شاخص قابل اعتماد بلوغ هستند. هنگامی که آنها صاف می شوند و فیلم روی گل آذین می ترکد، سیر برای برداشت آماده است. اگر تأخیر کنید، میخک ها شروع به جوانه زدن می کنند. سیر جوانه زده برای نگهداری یا کاشت مناسب نیست. باید فورا استفاده شود.

در هوای خشک سرها را کنده و برای چند ساعت روی پشته ها می گذارند. سپس آنها را در زیر یک سایبان برداشته می شوند، جایی که در یک لایه نازک قرار می گیرند. سیر به مدت 12-15 روز خشک می شود. سپس سرها را کوتاه می کنند، 10-15 سانتی متر از ساقه باقی می مانند، از پوسته های پوسته پوسته می شوند و ریشه ها کوتاه می شوند. هنگام نگهداری محصول، 40 سانتی متر از ساقه را به صورت قیطانی می گذارند تا بتوان آن را بافته کرد. در اتاق های سرد (زیرزمین، زیرزمین، سوله) در دمای 4-2 درجه سانتی گراد نگهداری شود. با بیشتر درجه حرارت بالامیخک ها شروع به جوانه زدن می کنند.

رشد سیر از پیاز

سیر دانه تولید نمی کند. در تابستان، فلش هایی ایجاد می کند که در آنها پیازهای هوا رشد می کنند. در پرورش آنها به طور گسترده ای برای توسعه واریته های جدید استفاده می شود. در باغ نیز می توانید سرهای بزرگ و متراکم را از آنها پرورش دهید. پیازها را فقط باید از سیر زمستانی تهیه کنید، زیرا بزرگتر هستند و سرهای باکیفیت تولید می کنند.

برای به دست آوردن کمان هوا، چند فلش باقی مانده است. تا پایان ماه ژوئیه، از 60 تا 100 پیاز در آنها می رسد که از نظر ظاهری شبیه میخک های کوچک است. هنگامی که فلش ها صاف می شوند و لایه گل آذین شروع به پاره شدن می کند، فلش ها جمع آوری شده و خشک می شوند.

پیازها را می توان هم قبل از زمستان و هم در بهار کاشت. در کاشت پاییزهپیازها را به صورت ردیفی به فاصله 6-5 سانتی متر بین آنها تا عمق 3 سانتی متر می کارند، بسترها باید با شاخه های صنوبر پوشیده شود. سال بعد مراقبت مانند سیر معمولی است.

در رشد بهارهقبل از کاشت، پیازها طبقه بندی می شوند. آنها را در پارچه پیچیده می کنند و در یک مکان سرد (یخچال، انبار) قرار می دهند، جایی که به مدت 10-20 روز نگهداری می شوند. پس از این به عنوان سیر بهاره کاشته می شوند. تا پایان تابستان، پیازهای یک دندانه از پیازهای کاشته شده تشکیل می شوند. در پاییز آنها را کنده و خشک می کنند.

اگر در پاییز امسال سیر نرفته اید، اکنون زمان آن است که این کار را انجام دهید. علاوه بر این، می توانید سیر زمستانی و بهاره را قبل از زمستان بکارید - این سیر بزرگتر و زودتر از سیر کاشته شده در بهار رشد می کند. گالینا کیزیما اسرار کاشت سیر را به اشتراک می گذارد.

سیر زمستانه است که قبل از زمستان کاشته می شود و سیر بهاره که در بهار کاشته می شود. تفاوت بین سیر زمستانی و بهاره در این است که سیر زمستانی حاوی یک فلش گل آینده در دندان است که به وضوح در سطح مقطع دندان به شکل دایره تیره تر دیده می شود. سیر بهار پیچ نمی شود. تنها توسط میخک تکثیر می شود.

از نظر بیرونی، آنها به راحتی قابل تشخیص هستند: دندان بهاره دارای دو ردیف دندان کوچک است و در زمستان دارای یک ردیف، معمولاً از 4 تا 6 دندان بزرگ است. بر این اساس، سیر زمستانی در اواسط تابستان یک پیکان گل تولید می کند، اما دانه ها فقط در مناطق جنوبی. اما در انتهای پیکان در اواخر تیرماه پیازهای کوچکی تشکیل می شود که برای تکثیر سیر همراه با حبه استفاده می شود.

سیر بهاره تنها با حبه تکثیر می شود، زیرا نه دانه تولید می کند و نه پیاز. سیر بهاره یک مزیت نسبت به سیر زمستانی دارد: می توان آن را به خوبی در زمستان در یک آپارتمان نگهداری کرد.

سیر بهار و زمستان فقط روی آن خوب عمل می کند خاک حاصلخیزرطوبت و تنفس، با pH قلیایی بالای 7. علاوه بر این، آنها به مکانی آفتابی نیاز دارند، اگرچه می توانند سایه های جزئی را تحمل کنند.

سعی نکنید سیر را روی خاک رس، خاک های فقیر از نظر مواد آلی، یا در خاک های اسیدی، در سایه یا خاک های خیلی مرطوب رشد دهید.

سیر گیاهی مقاوم به سرما است، از یخبندان نمی ترسد و در اوایل بهار جوانه می زند، زیرا پس از کاشت، سیستم ریشه سیر در پاییز زمان رشد خوبی دارد.

سیر زمستانه به صورت رویشی با کاشت در آن تکثیر می شود زمین بازمیخک در پاییز به عنوان یک قاعده، باغبان ها از مواد کاشت خود استفاده می کنند، اما گاهی اوقات سیر را برای کاشت در فروشگاه ها یا از افراد مختلف می خرند و با تملق از زیبایی ها ظاهرکله های سیر، سیر جنوبی بخرید. پس از کاشت، تقریباً بلافاصله جوانه می زند، زمستان گذرانی ضعیفی می کند و اغلب در طول گرم شدن زمستان یا در طول فصل طولانی پاییز در خاک می پوسد. هوای بارانی. طبق تجربه من، انواع سیر جنوبی و وارداتی برای رشد نامناسب هستند منطقه شمال غرب.

اگر میخک ها هیچ نشانه ای از بیماری ندارند، می توان آنها را بلافاصله کاشت. اگر در مورد بیماری ها شک دارید، میخک ها را نیم ساعت قبل از کاشت در محلول داروی "Maxim" یا "Fitosporin" خیس کنید تا از بیماری های پوسیدگی جلوگیری شود.

سیر در منطقه شمال غربی به طور همزمان با گل لاله در اواخر سپتامبر - اوایل اکتبر تا عمق حدود 8 سانتی متر کاشته می شود. فرودهای دیرهنگام(پایان ماه اکتبر در منطقه شمال غربی) سیستم ریشه زمانی برای رشد ندارد و وقتی یخبندان در اوایل شروع می شود سیر از زمین خارج می شود. اما حتی در این مورد، اگر در بهار دوباره آن را در حدود 5 سانتی متر در خاک دفن کنید، محصول می دهد، اما کمی دیرتر از حد معمول.

سال هاست که سیر را کمی متفاوت می کارم. من بستر را در اواسط مرداد، دو هفته قبل از کاشت آماده می کنم. من کمپوست (یک سطل) یا ذغال سنگ نارس مخلوط با ماسه و خاکستر (یک سطل ذغال سنگ نارس، یک سوم یک سطل ماسه) اضافه می کنم. کوزه لیتریخاکستر) برای هر متر کاشت. من با کاتر مسطح فوکین به عمق 7-8 سانتی متر به آرامی حفاری می کنم و در آستانه کاشت با محلول فیتوسپورین خوب آبیاری می کنم تا خاک را ضد عفونی کند. من از پرمنگنات پتاسیم استفاده نمی کنم.

قبل از کاشت که در 25-27 آگوست انجام می دهم، سوراخ هایی به عمق 12-15 سانتی متر با میخ مخصوص ایجاد می کنم. اگر می‌خواهید دندان‌های بزرگ‌تری داشته باشید، علامت‌هایی به اندازه 15×15 سانتی‌متر و حتی 20×20 سانتی‌متر ایجاد کنید. اما من متوجه شدم که دندان‌های بزرگ هنگام استفاده ناخوشایند هستند و ترجیح می‌دهم سیر را که دندان‌های متوسطی دارد، بکارم، بنابراین علامت‌گذاری می‌کنم. طبق الگوی 10×10 سانتی متر.

در هر سوراخ یک قاشق غذاخوری درشت می ریزم شن و ماسه رودخانهکود AVA را هربار یک دانه درشت پایین می‌آورم، سپس یک حبه سیر بزرگ را پایین می‌آورم و دوباره یک قاشق غذاخوری ماسه را داخل سوراخ می‌ریزم. پس از این، کاشت ها را با خاک می پوشانم. شن و ماسه وارد شده به سوراخ ها، زهکشی ریز در اطراف میخک و سپس در اطراف سر در حال رشد سیر ایجاد می کند و بنابراین آن را از غرقابی رها می کند.

سیر در پاییز از چنین عمق زیادی جوانه نمی زند (به استثنای موارد وارداتی یا گونه های جنوبی). اما حتی اگر جوانه بزند، نگران نباشید، زمستان گذرانی خوبی خواهد داشت. سیر کاشته شده در ماه آگوست موفق به رشد سیستم ریشه خوبی در طول پاییز طولانی می شود و در اوایل بهار جوانه می زند. گیاهان مانند یک دیوار قدرتمند ایستاده، محکم، سبز هستند و به راحتی با هر یک از آنها کنار می آیند شرایط آب و هوایی. آنها در طول فصل نیازی به تغذیه ندارند. این نوع سیر یک ماه زودتر از سیر کاشته شده در سپتامبر تا اکتبر می رسد.

پرورش سیر زمستانی

وقتی سیر کاشته شده به هر نحوی دارای شاخه گل باشد، باید فوراً آن را شکست. بدون پیچاندن یا گره زدن رویه ها از شر شاخه ها خلاص نمی شود، اما به گیاه آسیب می رساند زیرا برگ ها به طور معمول کار نمی کنند. علاوه بر این، آسیب ناشی از آن و پارگی در بافت عفونی می شود که می تواند منجر به بیماری سیر شود.

یکی دو تا بیشتر گیاهان قویباید با فلش رها شود تا لامپ ها رشد کنند. به محض ترکیدن کلاهک روی شاخه گل، باید گیاه را به همراه سر از روی زمین جدا کرده، خاک را از ریشه تکان دهید و آن را وارونه آویزان کنید تا خشک شود. سپس لامپ ها را می توان برداشت. آنها برای بهبود سلامت مواد کاشت مورد نیاز خواهند بود.

رشد سیر از پیاز

با گذشت زمان سیر تحلیل رفته و نیاز به تجدید دارد. برای انجام این کار، می توانید چند شاخه بزرگ سیر را در تابستان بگذارید و دانه های پیازهای رسیده را در پاییز در زمین بکارید. سال آینده سرها به یک میخک تبدیل می شوند. آنها را قبل از زمستان می کاریم و در تابستان برداشت کامل می کنیم.

پس از زرد شدن برگ های پایینی سیر، می توانید آن را به جای بیل، ترجیحاً با چنگال حفر کنید. سرها را باید از خاک تکان داد و به صورت دسته های شل بسته کرد و در اتاق زیر شیروانی یا زیر شیروانی آویزان کرد تا خشک شود. چه زمانی مواد مغذیاز برگ ها به طور کامل به داخل سر منتقل می شود، برگ ها خشک می شوند.

من چاقم تمیز کردنسیر، اگر روی آن کپک یا پوسیدگی یا هر چیز مشکوک دیگری یافتید، سر فلس های اضافی را تمیز کنید. بلافاصله سرها و ریشه ها را جدا کنید، سرها را به مدت نیم ساعت در محلول فیتوسپورین فرو کنید و فقط با قرار دادن آنها در یک لایه در اتاق زیر شیروانی آنها را خشک کنید.

پیاز، سیر یا باقرقره فندق را نمی توان با لاله خشک کرد، زیرا به دلیل بوی تند پیاز، لاله ها جوانه گل نمی دهند و سال بعد شکوفا نمی شوند.

نحوه نگهداری سیر در خانه

ریشه گیاهان باید قطع شود، پوسته های اضافی آن جدا شود، یک بافته بافته شود و در آشپزخانه آویزان شود. ذخیره سازی زمستانی. می توانید رویه های خشک شده را جدا کنید، کنده هایی به ارتفاع 2-3 سانتی متر بگذارید و ته هر سر را روی شعله شمع نگه دارید تا کمی بسوزد. این کار از سر در برابر از دست دادن زودرس رطوبت محافظت می کند. سپس سیر خشک شده را روی آن پخش کنید شیشه های سه لیتریسوراخ را با پارچه ببندید و روی طاقچه نگه دارید. نیازی به نگهداری سیر در یخچال نیست - معمولاً سریعتر خراب می شود.

گاهی اوقات توصیه می شود سیر را که به حبه های جداگانه جدا شده اند، در کوزه ها با نمک پاشیده نگهداری کنید. این روش چیزی جز هدر رفتن بی مورد نمک نمی دهد، زیرا نمک تمام رطوبت را از دندان گرفته و به سرعت خشک و چروک می شود.

پرورش سیر بهاره

کاشت سیر بهاره هیچ تفاوتی با کاشت سیر زمستانی ندارد، فقط حبه ها را در اوایل بهار و به محض رسیدن خاک برای کاشت می کارند. در خاک غرقاب کاشت نکنید - میخک ممکن است در مرطوب و پوسیده شود زمین سرد. بنابراین نیازی به عجله نیست، اگرچه سیر در برابر سرما مقاوم است و می توان آن را در اواخر ماه آوریل در شمال غرب کاشت.

مراقبت از سیر بهاره مانند سیر زمستانی است. آفات و بیماری های مشترک با پیاز دارند.

سیر بهاره دیرتر از سیر زمستانی، نزدیک به پاییز، حفر می شود. اما آن را برای مدت طولانی در خاک نگذارید. به محض اینکه برگ های پایین شروع به زرد شدن و خشک شدن کردند، فوراً آنها را حفر کنید، زیرا ممکن است سر به دندان های جداگانه در خاک تبدیل شود.

می توانید سیر بهار را درست بالای قفسه یا کابینت آشپزخانه نگهداری کنید.

من بر خلاف روش پذیرفته شده کاشت سیر بهاره در بهار، آن را در پاییز همزمان با گل لاله می کارم. سپس دندان های آن تقریباً به اندازه دندان های زمستان خواهد بود و همانطور که انتظار می رود در دو ردیف.

این کتاب را بخر

نظر در مورد مقاله "چگونه سیر را قبل از زمستان بکاریم؟ کاشت سیر: زمستان و بهار"

کاشت سیر زمستانه در ماه اکتبر؟ روی تخت ها کلبه، باغ و باغ سبزی. زمین های ویلا و ویلا: خرید، محوطه سازی، کاشت درختان و درختچه ها امروز پیاز و سیر کاشتم. برای زمستان آن را با چیزی نمی پوشانیم، زمستان خوبی می گذراند و جوانه زنی نیز خوب است. داچا در نزدیکی Perslavl.

سیر بهاره. کاشت سیر. زمستان - در ماه اوت. کاشت سیر. اونایی که میدونن بگن الان میشه قبل از زمستون سیر کاشت یا خیلی زوده؟ زمستان - در مرداد زمان برداشت سیر: برگها زرد می شوند و پیازها می رسند سیر بهاره: کاشت...

کاشت سیر. اونایی که میدونن بگن الان میشه قبل از زمستون سیر کاشت یا خیلی زوده؟ به عنوان مثال، کوددهی پاییزه و کاشت زمستانه پیاز و سیر به این بستگی دارد که کدام بستر برای کلم و کدام برای خیار در نظر گرفته شده است.

آیا زمان کاشت سیر زمستانی فرا رسیده است؟ روی تخت ها کلبه، باغ و باغ سبزی. ما همچنین زمین های ویلا و ویلا را در Yarovaya می کاریم، آنها بهتر ذخیره می شوند. اگر زمستان تا ژانویه و فوریه حداکثر است پس در زمستان های ما اخیراو اواخر پاییز نوامبر آب می شود، رشد ضعیفی دارد...

بحث

چندین سال متوالی است که سیر زمستانه را خیلی دیر، در زمین تقریبا یخ زده، حتی دیرتر از 14 اکتبر می کاریم. و بزرگ می شود زرق و برق دار!
اما ما آن را با برگ می پوشانیم درختان میوهاز باغ و از بالا به طوری که آنها از هم جدا نشوند - با شاخه ها. همه را در بهار حذف خواهیم کرد. و سیر دیوانه وار در حال رشد است.
محصولات بهاره را هم می کاریم؛ بهتر ذخیره می کنند.
اگر محصول زمستانه حداکثر تا ژانویه و فوریه باشد، آن را می خوریم، استفاده می کنیم و سپس بی حال می شود، من واقعاً آن را دوست ندارم ((
سپس از فوریه تا برداشت زمستان جدید شروع به استفاده از سیر بهاره می کنیم ...
در تمام طول سال سیر خود را داشته باشید.

مادربزرگ من تمام عمرش را تا شفاعت کاشت، یعنی. تا اولین برف "زمین را با برف بپوشان و مرا با دامادت بپوشان." شفاعت 14 اکتبر.

من به کاشت بهاره فکر می کنم، از کجا می توانم بخرم؟ کسی در فروش دیده است؟ سیر بهاره: کاشت، رشد و نگهداری. از همون جایی که همیشه میخرید بخرید، 30 فروردین بکارید، به نظرم برای ترشی مناسب خواهد بود.

من سیر کاشتم، یا بهتر است بگویم، با غرور، خانواده را - و تا آنجا که بتوانم لاله خواهم کاشت. روی بسته بندی نوشته ذخیره + 20؟ و یه سوال دیگه اگه همین الان تو گلدان بکارید و آبیاریش کنید...

بحث

لاله با پیاز در گلدان؟ یا فقط لامپ های بریده نشده در انتهای ساقه ها، از زمین بیرون کشیده شده اند؟

بگذارید جوانه ها شکوفا شوند و ساقه ها خشک شوند.
حفر کنید، خشک شده را کوتاه کنید. خشک. پیازها را بررسی کنید و پیازهای بد را دور بریزید. در روزنامه بپیچید و در جای خنک قرار دهید.
آن را در پاییز دریافت کنید لامپ ها را بررسی کنید در زمین در جعبه لامپ به عمق دو پیاز بکارید.
منتظر بهار باشید

سیر را چگونه نگهداری می کنید؟ خوب، این فقط کار نمی کند. و سیر درست به نظر می رسد - 4 حبه، و من چیزهای مختلفی را امتحان کردم. با این حال سیر معمولی فروخته می شود؟ و حتی چینی!

بحث

حفاری آن در طول فرآیند بدون آسیب رساندن به ساقه و ریشه مهم است. تقریباً یک هفته محصول را در بسته‌های بسته‌ای در باد و آفتاب خشک می‌کنم و شب‌ها آن را به داخل خانه می‌کشم. وقتی رویه ها پژمرده می شوند از آن قیطان های زیبا و گاهی اکلیل می بافم و این زیبایی را در آن آویزان می کنم. خانه چوبی، جایی که خشک، خنک و کشدار است.
سیر آبدار بودن و تازگی خود را به مدت دو سال حفظ می کند.

قطعش نمیکنم قسمت بالاآن را خشک کنید، سپس آن را ببافید. حالا سیر در این تف خشک نیست، اما قوی است.

زمان برداشت سیر نگهداری سیر: زمستان و بهار. آخرین ردیف سیر است. پس از این، دوباره خیار را به اینجا برمی گردانیم و مواد آلی را به آن اضافه می کنیم.

چگونه سیر را قبل از زمستان بکاریم؟ کاشت سیر: زمستان و بهار. سیر: چه زمانی باید یک سیر جدید را حفر کرد و کاشت. فرود سنتیسیر بهاره هیچ تفاوتی با کاشت سیر زمستانی ندارد، فقط حبه ها در اوایل بهار و به محض آماده شدن خاک کاشته می شوند.

کاشت سیر. روی تخت ها کلبه، باغ و باغ سبزی. اونایی که میدونن بگن الان میشه قبل از زمستون سیر کاشت یا خیلی زوده؟ اوایل می کارند، اواخر شهریور - اوایل مهر، اما در کل به هوا نگاه می کنند، یک سال در پاییز گرم 5 سانتی متر رشد کرده است...

سیر بهاره. - اجتماعات کلبه، باغ و باغ سبزی. زمین های داچا و ویلا: خرید، محوطه سازی، کاشت درخت و درختچه چینی I کاشت سیر. زمستان - در ماه اوت. زمان برداشت سیر: برگها زرد می شوند و پیازها می رسند. لطفا بهم بگو!

هیبرید سیر. روی تخت ها کلبه، باغ و باغ سبزی. زمین های داچا و ویلا: خرید ما در پاییز سیر هیبریدی عجیب و غریب خریدیم - حبه های بزرگی دارد و سر سیر نیست...

بحث

لطفا بهم بگو! سوروگ سیر خرید، در مقایسه با سیر معمولی غول پیکر بود، موقع خرید متوجه شد که ترکیبی از سیر با چیزی است، مانند نوعی آمریکایی... می گویم، آیا می توان آن را خورد؟ به نظرش رسید. که به او گفتند نه، زمستان باید چای را خشک کرد یا برای زمستان کاشت، با این سیر چه کنم؟ :)

2012/08/18 22:27:22, illjuzija27

آیا برگهایی مانند لاله دارد؟ آیا آنها سالم هستند؟
اینجا هم از قبل شروع به گل دادن کرده است، اما ما خیلی وقت است که آن را می خوریم. به محض اینکه برف آب شد، شروع به خوردن آن کردیم - خوشمزه، آبدار، لطیف..

هیبرید سیر. سیر بهاره: کاشت، رشد و نگهداری. در بهار توصیه می کنم سیر بهاره را نه در بهار، بلکه در پاییز همزمان با کاشت لاله و سنبل کاشت کنید. کاشت سنتی سیر بهاره هیچ تفاوتی با کاشت سیر زمستانی ندارد، فقط...

تنتور سیر-لیمو. مسائل فصلی.. کودک 3 تا 7. آموزش، تغذیه، برنامه روزانه، بازدید مهد کودکو رابطه با معلمان، بیماری و...

هنگام برنامه ریزی برای کاشت سیر، بهتر است این کار را در آن انجام دهید زمان پاییز، سپس سبزی بزرگ، طعم تند و سالم می شود. علاوه بر این، در نیمه دوم تابستان آنها در حال برداشت هستند. برای باغبان باتجربهکاشت سیر زمستانی در پاییز هیچ مشکلی ندارد و مبتدیان اغلب سوالاتی می پرسند. به عنوان مثال زمان کاشت کیست، نحوه انتخاب محل، پیاز و سیر چه نوع خاکی را دوست دارد، چگونه آن را آماده کرده و به درستی بکارید.

کدام تنوع را انتخاب کنید

زیرگونه زمستانه کاشت بر خلاف رقم بهاره، قبل از زمستان کاشته می شود. این گیاه در برابر سرما مقاوم است، به ندرت بیمار می شود و توسط آفات آسیب نمی بیند.

سرهای سیر زمستانی بزرگ است، فلش هایی با آن وجود دارد مواد کاشت. 15-20 روز زودتر می رسد.

هر منطقه زمان خاص خود را برای شروع زمستان دارد. میخک اغلب 20-30 روز قبل از سرمای ثابت (اواخر سپتامبر - اواسط اکتبر) کاشته می شود، اما نه در خاک یخ زده. نقطه مرجع انجماد شبانه لایه بالایی خاک و در طول روز - ذوب شدن با دمای بستر + 3-8 درجه است.

نکته اصلی این است که ریشه ها رشد می کنند، نه ساقه ها، زیرا قسمت های سبز باعث انجماد یا مرگ گیاه به دلیل کمبود اکسیژن در زیر پوسته یخ می شود. ریشه ها به زمان نیاز دارند تا 10 سانتی متر رشد کنند.

زمان کاشت بسته به منطقه:

• V خط میانی- از اواخر سپتامبر تا اواسط اکتبر؛
• مناطق جنوبی - از پایان اکتبر تا پایان نوامبر؛
• شمال - سپتامبر از 11 تا 20.