توضیحات، انواع و کاربردهای پیاز غاز. پیاز غاز: عکس و توضیحات، خواص مفید و نشانه های استفاده

به محض اینکه خاک تند بهاری کمی گرم شود، اولین گل ها اینجا و آنجا در نخلستان ها و جنگل ها ظاهر می شوند، کوچک، شکننده، اما به طور غیرمعمول روشن و خوشایند. در مقابل پس‌زمینه‌ی محو شده‌ی زباله‌های برگی و انواع زباله‌های برفی، ساقه‌های آن‌ها فقط تا حدی ظاهر نامرتب را روشن می‌کند و به‌خاطر سرسبزی زمستان‌زده به راحتی نمی‌توان به اولین‌زاده‌های فلور توجه کرد: نگاهی دقیق و دقیق لازم است. اما هر کس با گل های زرد، آبی و بنفش روبرو شود، آنها را دوست خواهد داشت و به یاد می آورد. در میان این اخبار زنده آوریل، علف هرز ما را پیدا کنید - پیاز غاز زرد (گاگیا لوتئا) یا غاز.
علف غاز ظهور سریع خود را مدیون آن است لامپ های زیرزمینی، در اعماق زمین پنهان شده است. پیاز، به عبارت دقیق‌تر، شاخه‌ای اصلاح‌شده است که دارای ساقه (معمولاً پایین نامیده می‌شود) و برگ‌های محکم بسته است که به فلس‌های گوشتی و آبدار و حتی جوانه‌ای تبدیل شده‌اند که به یک شاخه جدید حیات می‌بخشد. بنابراین، پیاز انگور فرنگی به اندازه یک نخود یک برگ آبدار است.
ساقه روی زمین پیاز غاز بیشتر از یک مداد معمولی نیست و اغلب حتی پایین تر است. پنج برگ وجود دارد: اولی لامپ را تغذیه می کند. دومی، صاف و سبز، که به شدت به سمت بالا کشیده شده است، لامپ جوان را با پایه خود احاطه کرده است. سوم - بدون بشقاب، مانند یک جبل؛ برگهای چهارم و پنجم روی هم قرار گرفته اند و در مقابل هم نامیده می شوند و از قاعده گل آذین امتداد می یابند. گل آذین انگور فرنگی به خودی خود چتری شکل است که از چندین گل تشکیل شده است که معمولاً بیش از ده گل نیست. ساقه ها از نظر طول نابرابر هستند؛ کرکی در لمس قابل توجه است.
گل انگور فرنگی زرد با شش گلبرگ - گلبرگ جذاب است. این برگ ها مستطیل، صاف و به اندازه یک ناخن انگشت هستند. سمت داخلیآنها زرد کم رنگ، براق، بیرونی سبز است، اما می توانند به رنگ های مایل به قرمز و حتی بنفش تیره رنگ شوند. هر گل دارای شش پرچم کوتاه است که به پایه گلبرگ ها متصل است. انگ سه جانبه است.
میوه انگور فرنگی یک کپسول مثلثی شکل است. اگر آن را باز کنید، می بینید که جعبه به چهار قسمت تقسیم شده است که حاوی دانه های کوچک و صاف است. یک ویژگی جالب پیاز غاز: هنگام عصر و در هوای بد، گل های آن محکم بسته می شود. و از آنجایی که گلبرگ ها از بیرون مایل به سبز هستند، برای چشم نامرئی می شوند.
پیاز غاز زرد در جنگل های سایه دار، نخلستان ها و بوته های انبوه یافت می شود. ممکن است به نظر برسد که این پیاز یک گیاه کاملا جنگلی است، فقط در زیر سایه بان شاخه ای آن را خواهید دید. اما پس از آن او به طور تصادفی در یک زمین آیش گرفتار شد. گل های زرد درست روی زمین استراحت، گرم از خورشید بهاری ظاهر شدند. در میان ته ریش های سخت یخ زدند، انگار به آوازهای شاد لک لک گوش می دادند. معلوم می شود که پیاز غاز زرد در به اصطلاح زیستگاه های ثانویه به خوبی ریشه می دهد و حتی می تواند با محصولات مخلوط شود. علف هرز علف هرز نیست، بلکه بیشتر است مهمان ناخواندهاز جنگل کشاورزان مزرعه ای آن را به عنوان علف هرز طبقه بندی نمی کنند، زیرا پیاز بی ضرر است؛ زمانی که خاک کشت شود، علف غاز خود به خود از بین می رود.
اگر علف غاز ضرری نداشته باشد، مناسب اقتصادی آن کم است. درست است، هر دو گوسفند و بز علف غاز را در مواقعی می خورند، اما این علف ارزش غذایی قابل توجهی ندارد. پیاز غاز زرد به عنوان یک گیاه عسل شناخته می شود، البته نه درجه یک، بلکه به عنوان یک گیاه معمولی. ولی در اوایل بهاروقتی زنبورها تازه شروع به آوردن ادای عطر و بوی معطر به کندو می کنند، گل های کمی وجود دارد و زنبورداران برای هر یک از آنها ارزش قائل هستند. علاوه بر این، انگور فرنگی به عنوان یک گیاه خوراکی نیز جالب است. در قدیم که کمبود محصول وجود داشت، دهقانان پیاز این سبزی را جمع می کردند، خشک می کردند، آسیاب می کردند و با نان مخلوط می کردند. هیچ جایگزینی برای آرد وجود ندارد، اما می توانید آن را بخورید. طبیعت بخشنده در بهار چندان سخاوتمندانه نیست...
کمان غاز. حداقل صد گونه از آنها در اوراسیا وجود دارد و تقریباً همه آنها (90 گونه) در فلور داخلی نشان داده شده اند. آنها عمدتا در استپ های بیابانی، در دامنه های خشک کوه و در نیمه بیابان رشد می کنند. در جنوب بسیار فراوان است پیاز غاز کم (G. pusilla) - گیاه کوچکبا ساقه مایل به قرمز غازهای اهلی عاشق نیش زدن این علف هستند و به همین دلیل به آن علف غاز می گویند. در مراتع افسنطین سفید، غاز یک غذای چاق کننده برای گوفرها است. در کمربند جنگلی روسیه رایج ترین نوع پیاز غاز زرد است. این تنها چیز اینجاست گیاه پیازدارخانواده Liliaceae.
پیاز غاز زرد نام مستعار بسیار کمی دارد. عجیب نیست، چمن کاملاً قابل توجه است و اغلب به چشم می خورد، اما بدون لطف دهقان باقی می ماند؟ شاید مناسب اقتصادی پایین چمن و آن کوتاه مدتزندگی «زنگ برفی زرد» که گاهی در اروپا به آن زنگ غاز می گویند، ساکنان کورسک آن را پیاز افعی می نامیدند و ساکنان عمان آن را به «راست لوبیا برفی» می شناختند. نام لاتینکمان Gagea به افتخار گیاه شناس انگلیسی Gagea، که در اوایل XIXقرن ها به طور آماتور گیاهان را در انگلستان، ایرلند و پرتغال مطالعه کردند.
طب سنتی تقریباً هرگز از پیاز غاز زرد استفاده نمی کرد. ظاهراً مزیت اصلی این گیاه برای ما شادی بخشیدن به بهار است.

پیاز غاز زرد. روی تصویر: فرم کلی گیاه گلدار، گل، شاخه گل و پیاز.

بر اساس مطالب مجله "علم و زندگی" شماره 04، 1978

در پایان ماه آوریل، ستاره های زرد رنگ در جنگل ها و دره ها، در امتداد لبه های جنگل و مراتع ظاهر می شوند. شکوفا شد پیاز غاز. برگ های آن بیشتر شبیه برگ سیر است. بله، هم طعم و هم بوی گیاه سیر است. فقط دو برگ وجود دارد، آنها نیزه ای هستند - باریک و بلند، با رگه های موازی. یکی، پایه، پهن تر و بلندتر است، ساقه را در آغوش می گیرد. دومی که بالاتر می رود، باریک تر و کوتاه تر است. پیاز غاز از خانواده سوسن مانند سایر انواع پیاز و سیر است.

پیاز غاز شکوفا می شود

اینها گیاهان نسبتاً معمولی هستند که زود گل می دهند، چند ساله زودگذر. در خاک گیاه یک یا دو پیاز به هم پیوسته دارد اندازه کوچک. قسمت بالای زمین فقط در بهار ظاهر می شود. جنس بسیار گسترده است. گیاهان تقریباً در کل منطقه معتدل اوراسیا توزیع می شوند. آنها در مناطق نیمه بیابانی، استپ ها و مناطق کوهستانی یافت می شوند. و البته در منطقه جنگلی. در جنگل های ما می توانید دو گونه پیدا کنید: پیاز غاز زرد (Gagea lutea) و پیاز غاز کوچک (Gagea minima).

نام روسی بدون شک با تماشای نحوه چیدن این علف توسط غازهایی که مشتاقانه به بهار می آیند مرتبط است. گاوهای مرتع نیز این لذت را از خود منکر نبودند. خوب، مردم نیز برای مدت طولانی آن را "چیدن" می کنند، شاخه های بهاری را جمع آوری می کنند و لامپ ها را حفر می کنند. همچنین اطلاعاتی در مورد خاصی وجود دارد ارزش داروییگیاهان به عنوان یک منبع ویتامین بهاری، بدون شک مفید است. با این حال، این مشاهدات در زمانی ممکن بود که پیاز غاز یک گیاه واقعاً رایج بود. مجموعه های بیش از حد منجر به نادر شدن آن شده است.

پیاز غاز زرد (Gagea lutea)

این رایج است گیاه جنگلی. در جنگل های برگریز، جنگل های بلوط و بیشه های بوته ای یافت می شود. زیبا را ترجیح می دهد خاک های حاصلخیز. پیاز غاز زرد فقط یک پیاز دارد. پس از رشد از یک دانه، در لایه بالایی خاک جوانه می زند و در بهار می توان آن را توسط جریان های آب شسته و به مکان جدید منتقل کرد. پس از ریشه زدن در آنجا، گیاه در پنج سال اول شکوفا نمی شود. در بهار، برگ های نیزه ای شکل خود را به سمت نور پرتاب می کند و به طور فعال به صورت رویشی تولید مثل می کند - لامپ های دختر را تشکیل می دهد. در سال ششم علاوه بر برگها، یک دمگل نیز ظاهر می شود. این گیاه توانایی خود را برای تولید مثل رویشی از دست می دهد. گلها روی یک دمگل در گل آذین چتری شکل باز می شوند.

گل های انگور فرنگی مانند سایر نیلوفرها دارای یک پرینت ساده از برگچه های رنگی هستند. پیاز غاز شش عدد دارد و دو دایره تشکیل می دهند. داخل تپال ها زرد، بیرون مایل به سبز است. همچنین شش پرچم وجود دارد که کلاله آن سه لبه است. گل بسیار بزرگ است - تا قطر 2-3 سانتی متر. شهد بین قاعده برچه ها و سرگل ها ترشح می شود که حشرات گرده افشان را جذب می کند. علاوه بر زنبورها، مگس ها و سوسک ها نیز آن را جمع آوری می کنند. جالب است که فقط اولین گلها در گل آذین (آنها نیز گلهای مرکزی هستند) بذر را به خوبی تولید می کنند. آنهایی که بعداً ظاهر می شوند عمدتاً گرده تولید می کنند. این احتمالاً اولین "گام" در تکامل به سمت ظهور گلهای دوپایه است.

در ماه مه تا ژوئن، میوه ها (غلاف) و دانه های موجود در آنها می رسند. دانه ها مجهز به زائده هایی به نام الائوزوم هستند. آنها مورچه ها را جذب می کنند. این مورچه ها هستند که با برداشتن دانه ها و از دست دادن آن ها به گسترش پیاز غاز کمک می کنند. این پدیده در زیست شناسی myrmecochory نامیده می شود (از کلمات یونانی "myrmekos" - مورچه و "choreo" - گسترش یافتن). بسیاری از گیاهان زود گل میرمکوکور هستند: سم، . همانطور که می بینید پیاز غاز زرد نیز از جمله آنهاست. پس از رسیدن میوه ها، قسمت بالای زمینی گیاه از بین می رود.

چه چیزی در چرخه زندگیپیاز غاز دو مرحله دارد: دوره تکثیر رویشی و دوره تکثیر بذر، بدون شک سازگاری با توزیع گسترده تر. با کمک بذر و پیاز سال اول می توان بیشتر پخش کرد. و ریشه دار شدن، از طریق آموزش لامپ های دخترپیازهای غاز در حال حاضر یک جامعه کوچک، یک گروه را تشکیل می دهند. به هر حال، گاهی اوقات "نوزادان" می توانند به جای گل رشد کنند.

پیاز غاز کوچک (Gagea minima)

همانطور که از نام خود پیداست، این گیاه از نظر اندازه کوچکتر از نسبت خود است. گلهای آن نیز کوچکتر است. قبلاً ترک می کند. در غیر این صورت از نظر ظاهری شبیه هم هستند. اما پیاز کوچک غاز در حال حاضر یک گیاه است فضای باز. در مراتع، زمین‌های بایر، در جنگل‌ها رشد می‌کند - فقط در لبه‌ها و پاک‌سازی‌های بزرگ و پیاز غاز کوچک نه یک، بلکه دو پیاز دارد. و ساقه بین آنها بالا می رود. و یک تفاوت دیگر - با شروع شکوفه دادن، پیاز کوچک غاز توانایی تولید مثل رویشی را از دست نمی دهد.

پامچال را جمع نکنید!

دلیل ناپدید شدن بسیاری از گونه های گیاهی از طبیعت، علاوه بر وخامت کلی وضعیت محیطی، اغلب طمع ساده انسان است. خوب، اگر یک دسته گل زودرس بچینیم چه می شود؟! بله، مسئله این است که "ما" زیادی وجود دارد. و اگر خودمان گل نچینیم، با کمال میل آنها را از بازار می خریم. خب یکی دو روز ازشون لذت بردیم و دور ریختیم. یا بخشی از ویتامین ها را دریافت کردند (به هر حال، بسیار کوچک!). اما کارخانه زمان لازم برای جمع آوری ذخایر لازم را نداشت مواد مغذییک سال قبل و فوت کرد. از این گذشته، بیشتر پامچال ها فصل رشد بسیار کوتاهی دارند - آنها زودگذر هستند! و گیاهان ناپدید می شوند. برای خوبی! و هیچ مهندسی ژنتیک و هیچ شبیه سازی در اینجا کمکی نمی کند.

بسیاری از پامچال ها در کتاب های قرمز روسیه، بلاروس، اوکراین و سایر کشورها گنجانده شده اند. کتاب قرمز بین المللی. در بیشتر مناطق روسیه کتاب های قرمز (یا معادل آنها) وجود دارد. برای جمع آوری این گونه گیاهان جریمه های جدی در نظر گرفته شده است! درست است، با اجرای قوانین (حداقل در روسیه) اوضاع خیلی خوب نیست. اما اجرای قوانین تنها به سازمان های دولتی بستگی ندارد. از خود شهروندان هم!

پیاز غاز علفی پیازدار است گیاه عسل، متعلق به خانواده سوسن. ظاهراین گیاه بسیار متوسط ​​است، اما این گیاه در یک باغ صخره ای عالی به نظر می رسد و در آن احساس خوبی دارد گل آرایی. اغلب به عنوان حاشیه نیز استفاده می شود. بیش از صد گونه از آن در طبیعت وجود دارد و این گیاه بیشتر در اوراسیا و شمال آفریقا یافت می شود. غازها در اوایل بهار شکوفا می شوند و به همین دلیل است که به آن گل برفی زرد می گویند.

ارتفاع گل پیاز غاز به 35 سانتی متر می رسد گل آذین آن چتری شکل است و خود گل ها ستاره های کوچک زرد رنگ هستند. برگ های گیاه پیاز غاز باریک و دراز است و بسیار طولانی تر از خود گل آذین است. پیاز غاز با کمک بچه هایی که از پیاز اصلی تشکیل می شوند تکثیر می شوند. در تابستان میوه های پیاز غاز به شکل جعبه های مثلثی با دانه می رسند. پس از پایان گلدهی، قسمت بالای زمینی گیاه می میرد.

رایج ترین انواع آن پیاز غاز زرد، پیاز پیازدار، پیاز کوچک و پیاز قرمز است. در محوطه سازی تزئینی باغ بیشتر از پیاز زرد استفاده می شود. این گیاه کاملا مقاوم است و دوست دارد مکان های آفتابی، خاک حاصلخیز و سست که آب را در خود نگه نمی دارد.

پیاز غاز زرد

پیاز غاز زرد در جنگل ها، درختان بلوط، نخلستان ها و بوته های انبوه رشد می کند. دارای یک پیاز تخم مرغی کوچک با قطر تا 10 میلی متر است که با فلس های قهوه ای مایل به خاکستری پوشیده شده است. ساقه آن تا 30 سانتی متر رشد می کند بازال برگ های پهنطولانی تر از گل آذین در زیر گل آذین معمولاً دو برگ دارد: یکی که بالای گل آذین رشد می کند و دومی کوچکتر و کوتاهتر از گل آذین. گل آذین خود از 8 تا 10 گل زرد کم رنگ تشکیل شده است و از بیرون به طور کلی مایل به سبز است. پیاز غاز زرد در ماه مارس تا آوریل شکوفا می شود.

در تابستان، گیاه یک دوره خواب را آغاز می کند. و تا آغاز پاییز، شاخه های سال آینده پیاز غاز به طور کامل تشکیل می شود. قسمت بالای برگ های آن شروع به شبیه شدن به یک نقطه سخت می کند که به گیاه کمک می کند تا در اوایل بهار از خاک یخ زده، برف یا پوسته یخ عبور کند.

فصل رشد غاز پیاز زردفقط 2-3 هفته طول می کشد. گل های زرد آن در ساعت 10 صبح باز می شود و در ساعت 5 بعد از ظهر بسته می شود. در ابری یا هوای بارانیاصلا باز نمیشن

در توضیحات پیاز غاز زرد می توانید دوره های جالبی از تکثیر آن پیدا کنید. در دوره اول، حتی قبل از گلدهی، افزایش تولید مثل و تشکیل بچه ها رخ می دهد که در پایه پیاز مادر ظاهر می شوند. این پیازهای کوچک تشکیل شده سال بعد جوانه نمی زنند، بلکه فقط در سال سوم جوانه می زنند. در بهار سال چهارم و پنجم، پیازها به رشد خود ادامه می دهند و تنها در بهار سال ششم گیاه شکوفا می شود و دوره دوم زندگی پیاز غاز آغاز می شود. دیگر نمی تواند پیازهای دختر را تشکیل دهد و تولید مثل فقط با کمک دانه ها ادامه می یابد. چنین پیازهایی که از دانه ها رشد می کنند، چندین سال در سطح خاک قرار دارند و به راحتی توسط باران یا آب های سیلاب شسته می شوند. و در مسافت های طولانی حمل می شوند. و نوزادان در همان عمق لامپ های مادر تشکیل می شوند، یعنی عمیق تر و نمی توانند توسط باران شسته شوند، اما به آرامی در فواصل کوتاه پخش می شوند. این دو روش تکثیر پیاز غاز زرد به توزیع گسترده این گونه در طبیعت کمک می کند.

بذر پیاز غاز زرد قبل از زمستان کاشته می شود. اگر می خواهید گیاهی را از کودکان پرورش دهید، بهتر است پیازها را در محلی که در حال رشد است پراکنده کنید. چمنزارو لامپ ها را کمی در زمین دفن کنید. با این کاشت، یک فرش طبیعی زیبا از پراکندگی ستاره ای از گل های غاز زینتی زرد روی زمین سبز چمن به دست خواهید آورد.

پیاز غاز از گیاهان گل پامچال است. این یکی از اولین مواردی است که در اوایل بهار از زیر برف بیرون می آید. فضای سبز سرسبز توجه پرندگان مهاجر از جنوب را به خود جلب کرد که با خوشحالی برگ ها و گل های گیاه را نوک زدند. غازهای وحشی به ویژه پیاز را دوست داشتند و به همین دلیل نام خود را به خود اختصاص دادند. مردم به خاطر رنگ گل هایش به آن گل برفی زرد می گویند. نام های دیگر پیاز غاز عبارتند از پیاز زرد، پیاز غاز زرد، پیاز افعی و پیاز پرنده.

نام گیاه شناسی Gagea Lutea L. به افتخار دانشمند هلندی توماس گیج، که اولین کسی بود که این کار را انجام داد، داده شد. توصیف همراه با جزئیاتفرهنگ در اواسط قرن هفدهم.

شرح

پیاز غاز، متعلق به خانواده Liliaceae، تقریباً در تمام مناطق آب و هوایی معتدل یافت می شود: در جنگل های برگ ریز، استپ ها، دره ها، در دامنه کوه ها و در نیمه بیابان ها. این گیاه بی تکلف است و می تواند در خاک های شور و سنگ آهک رشد کند.

قسمت های اصلی گیاه پیاز، ساقه با برگ و گل است

رشد رویشی علف غاز در ماه آوریل آغاز می شود. لامپ حاوی تمام مواد لازم برای توسعه سریع است. این گیاه شامل:

• ارتفاع ساقه 8 تا 15 سانتی متر؛
• یک برگ خطی پایه؛
• برگهای نیزه ای ساقه؛
• گل آذین چتری از 2 تا 10 گل.

گل دارای 6 گلبرگ است که سطح داخلیبه رنگ زرد طلایی و بیرون با رنگ مایل به سبز. تاج ها در طول روز در هوای آفتابی صاف باز می شوند. آنها در شب یا در هوای ابری بسته هستند. دوره گلدهی کوتاه است.

در اوایل ماه مه، میوه ها تشکیل می شوند. آنها شبیه جعبه های گرد هستند. رسیدن بذر حدود یک سال طول می کشد. بوی روغنی زائده جنین مورچه ها را به سمت خود جذب می کند. به لطف آنها، دانه ها در سراسر قلمرو پخش می شوند.

اندام زیرزمینی گیاه پیازی مستطیل است که با فلس های خاکستری مایل به قهوه ای پوشیده شده است. بچه های کوچک در کنار لامپ مادر بزرگتر تشکیل می شوند. آنها جدا شده و برای تولید مثل استفاده می شوند.

انواع

بیش از 100 نوع غاز در سراسر جهان وجود دارد. تفاوت اصلی آنها در تعداد و نوع لامپ است. قسمت بالای زمینتقریبا یکسان رایج ترین:

• رنگ زرد؛
• کوچک با یک دمگل تا 15 سانتی متر، گلبرگ های پریانت تیز.
• قرمز مایل به قرمز (قرمز) با یک لامپ تک، ساقه تا 15 سانتی متر، حاشیه های یک رنگ مایل به قرمز.
• پیازدار با پیازهای کوچک زیاد و ساقه تا 15 سانتی متر.

گونه Nenets از پیاز غاز فراتر از دایره قطب شمال رشد می کند. با وجود دو لامپ در یک بار مشخص می شود: بزرگ (تا قطر 4 میلی متر) و کوچک (تقریباً 1 میلی متر). گل آذین از 2 تا 4 گل تشکیل شده است.

در منطقه جنگل های سوزنی برگدر سیبری، چین، قزاقستان و مغولستان، یک نوع دانه دانه پیاز پرنده یافت می شود. اولین بار توسط گیاه شناس روسی N. Turchaninov در اواسط قرن 19 به تفصیل مورد مطالعه قرار گرفت. یک پیاز دارد رنگ قهوه ای، ساقه گل دهنده 20 سانتی متر و گل آذین با گل های زرد.

نوع کوچک پیاز غاز به صورت کشت کشت می شود گیاه زینتی. به عنوان تزئینی برای تخت گل و توطئه های شخصیدر بهار، چمن‌هایی را با گل‌های زرد تشکیل می‌دهند. تولید مثل با استفاده از لامپ ها انجام می شود که در سپتامبر-اکتبر کاشته می شوند. برای کاشت، مکان های آفتابی باز را انتخاب کنید که گیاه احساس خوبی داشته باشد. پیاز پرنده به سرعت در مکانی جدید ریشه می گیرد و نیازی به مراقبت خاصی ندارد. هر نوع خاکی برای آن مناسب است.

پیازهای جوان در سال سوم پس از کاشت جوانه می زنند و انگور فرنگی در سال ششم شکوفا می شود. پس از گلدهی، گیاه توانایی خود را از دست می دهد تکثیر رویشی. همچنین پرورش پیاز طیور با استفاده از بذر انجام می شود. کاشت در خاک انجام می شود اواخر پاییز. نوع دیگری از پیاز برای کشت در گلخانه یا گلخانه - یونانی مناسب است. تفاوت آن با سایر گونه ها در داشتن گل های سفید با رگه های قرمز مشخص است. این گیاه گرما دوست است، بنابراین برای رشد در زمین بازدر آب و هوای معتدل نامناسب است.

گونه های وحشی ننتس، علف غاز مایل به قرمز و دانه ای در کتاب قرمز به عنوان گیاهان نادر در معرض خطر انقراض گنجانده شده است.

ویژگی های مفید

با توجه به مجموعه مواد موجود و خواص درمانیپیاز غاز شبیه سیر است. موارد زیر در ساقه و پیاز آن یافت شد:

• اسید اسکوربیک؛
• روغن ضروری؛
• کاروتن؛
• ویتامین های B، E، PP؛
• اینولین؛
• ترکیبات حاوی گوگرد

داروهای گیاهی ساخته شده از این گیاه با موفقیت برای درمان هپاتیت، آسم برونش و صرع استفاده می شود. خاصیت ضد عفونی کنندگی گوسامر در درمان زخم ها و زخم ها استفاده می شود و باعث بهبود سریع آنها می شود. سالاد برگ، اشباع مواد معدنی، به مقابله با کمبود ویتامین در اوایل بهار کمک می کند.

کاربرد

پیاز غاز به طور گسترده ای استفاده می شود اهداف دارویی. یک داروی گیاهی جهانی جوشانده است. مصرف آن باعث کاهش سطح قند خون، تثبیت متابولیسم، جلوگیری از رسوب کلسترول و دفع سموم از بدن می شود.

برای تهیه نوشیدنی شما نیاز دارید:

• 100 میلی لیتر آب؛
• 1 قاشق غذاخوری پیاز.

روش پخت و پز:

1. 1. پیاز را ریز خرد کرده یا خرد کنید تا پوره شود.
2. 2. آب جوش بریزید و به مدت 5 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید.
3. 3. آبگوشت به مدت 2 ساعت تزریق می شود، فیلتر می شود.
4. 4. دوز روزانه 3-4 قاشق غذاخوری. محصول نهایی را نمی توان بیش از 36 ساعت در یخچال نگهداری کرد.

تفاله پیاز است وسیله موثربرای تقویت مو به کف مو مالیده می شود و بعد از نیم ساعت با شامپو شسته می شود. از لامپ برای ساخت ماسک صورت استفاده می شود. وضعیت پوست را بهبود می بخشد، به خلاص شدن از شر آکنه، لکه های پیری و کک و مک کمک می کند.

مردم مدت هاست که خواص تغذیه ای پیاز غاز را می شناسند. تمام قسمت های گیاه خوراکی بوده و طعم و عطر مطبوعی دارد. پیازها را پخته و آب پز می کنند و برای بهبود طعم به سوپ اضافه می کنند. از جانب برگ های تازهسالاد درست کن پیازهای خشک را در گذشته آرد می‌کردند که به پخته‌ها اضافه می‌شد.

برداشت پیاز برای استفاده بیشتر برای اهداف آشپزی در تابستان انجام می شود. در بهار، قبل از شروع گلدهی یا در اواخر پاییز، پیازها برای پیوند به مکان جدید حفر می شوند.

یکی از اولین کسانی که با بهار خود لذت می برد رنگ روشن، بسیاری از مردم می خواهند او را در خانه خود یا فقط در خانه ببینند. اما، علیرغم دقت آن، هنوز هم نیاز دارد فرود صحیح، و مراقبت.

توضیح کوتاه

این گیاه از خانواده سوسن است. چندین نام دارد: پیاز پرنده، گل برفی زرد، عید زرد ، گل زرد ، زنگ زرد.

آیا می دانستید؟ یکی از نام های گیاه Gagea از نام گیاه شناس معروف قرن نوزدهم T. Gage گرفته شده است.

برای اینکه آن را از دیگران متمایز کنید، باید توضیحات پیاز غاز را بدانید.

او دارد: یک عدد پیاز بیضی شکل با پوسته خاکستری؛ ساقه لخت تا ارتفاع 24 سانتی متر؛ برگ پایه تا 1 سانتی متر عرض، بالای گل آذین؛ تیز در انتها ورق بالا، یا خطی، نیزه ای. گل آذین با گل های زرد مایل به سبز به شکل چتر نشان داده شده است.
در یک گل آذین حداکثر 16 گل وجود دارد، سمت پایین- سبز، بالا - زرد، برگهای پریانت - نوک تیز، پهن برگ، تا 1.5 سانتی متر طول، در داخل پرچم، بساک و تخمدان وجود دارد. میوه پیاز غاز یک کپسول کوچک با سه طرف است.

در اوراسیا و کمی شمال آفریقا رشد می کند. گرده افشانی و پراکندگی بذر با کمک صورت می گیرد. اما آنها همچنین می توانند با ظاهر لامپ های دختر تولید مثل کنند. می توانید از پیاز غاز هم در آشپزی و هم در زیبایی استفاده کنید.

انتخاب یک مکان

گل برفی زرد هم به عنوان یک گیاه "وحشی" رشد می کند و هم به عنوان ... شما می توانید آن را در حومه مزارع، چمنزارها، زمین های سنگی، دره ها، در کنار رودخانه ها و جاده ها، در جنگل های برگریز، پارک ها و باغ ها ملاقات کنید.

برای این گیاه خاکی تازه و سست با مقدار کافی و تعادل آب معمولی است که آب را در خود نگه نمی دارد.
باید معتدل باشد یک گزینه عالی کاشت در مکان هایی است که وجود دارد. از آنجایی که در مورد مراقبت دقیق نیست، می توان آن را از آن تهیه کرد یا در امتداد مرز کاشت. هنگامی که هوموس با نور کافی، می تواند تقریبا در هر نقطه رشد کند.

تکثیر پیاز غاز زرد با استفاده از پیاز و. اولین ها پیازهای دختر تولید می کنند، آنها در سال سوم پس از تشکیل جوانه می زنند، در سال های بعد فرزندان به خصوص بزرگ می دهند، اما پس از ششم فقط می توانند از طریق بذر پخش شوند. ارزش تقسیم لانه لامپ های دختر را فقط پس از خشک شدن برگ ها دارد.

قبل از کاشت، بهتر است پیازها را در محلول خیس کنید، سپس خشک کنید، در گلدان یا جعبه قرار دهید و در جای خنک و تاریک نگهداری کنید. بنابراین، تا زمان پیاده شدن، آنها در حالت "خواب" خواهند بود.
پیازها را نباید در عمق 2-3 سانتی متر دفن کرد، فاصله بین بوته ها نباید کمتر از 10-15 سانتی متر باشد کاشت باید در پاییز و ترجیحاً در شهریور انجام شود.

از آنجایی که این گیاه به عنوان یک گیاه "وحشی" نیز رشد می کند، کاشت و مراقبت از پیاز غاز به تلاش زیادی نیاز ندارد، اما هنوز چندین قانون وجود دارد که باید رعایت شود:

1. در حد متوسط.این گیاه رطوبت دوست است، اما رطوبت بیش از حد می تواند منجر به پوسیدگی گل شود. بنابراین، باید به طور منظم، اما با مقدار کمی آب، و از آبی که آن را در خود نگه نمی دارد استفاده کنید.
2. انتقال.این گیاه را می توان در هر زمان حتی در زمان گلدهی دوباره کاشت. اما در عین حال، لازم است گل ها را قطع کنید تا گیاه انرژی خود را برای تشکیل جعبه هدر ندهد، بلکه "تمرکز" را روی ریشه گرفتن در یک مکان جدید متمرکز کند.
3. تعداد.بسیاری از آنها که در کنار یکدیگر کاشته می شوند می توانند به این واقعیت منجر شوند که پیاز غاز تبدیل شود که خلاص شدن از شر آن بسیار دشوار خواهد بود.

هنگام پیاده شدن در جای مناسبو با پیروی از این نکات، پیاز غاز برای سال های زیادی شکوفا می شود.

چه زمانی و چگونه شکوفا می شود

نام دوم پیاز غاز، یعنی گل برفی زرد، از دوره گلدهی اولیه دریافت شده است.

مهم! گلدهی از فروردین آغاز می شود و تا اردیبهشت تا خرداد ادامه می یابد، سپس میوه ها به شکل جعبه و دانه ها در آنها می رسند.

گل آذین با کوچک نشان داده شده است گل های زرداز 2 تا 16 قطعه در هر بوته. پریانت شامل 6 برگچه رنگی است که 2 دایره ایجاد می کند. به سمت وسط آنها زردتر، در لبه ها مایل به سبز، گل ها به اندازه 2-4 سانتی متر هستند.
در داخل 6 پرچم و یک کلاله وجود دارد. شهد بین پرچم ها و برگ ها ترشح می شود که حشرات را جذب می کند.

ترکیب با گیاهان دیگر

از آنجایی که این گیاه به عنوان عنصر تزئینی در، روی