منو
رایگان
ثبت
خانه  /  کف/ هندوانه زرد صلیب شده را از کجا بخریم. تلاقی هندوانه زرد، محتوای کالری و فواید آن چیست؟

هندوانه زرد را از کجا بخریم؟ تلاقی هندوانه زرد، محتوای کالری و فواید آن چیست؟

در تابستان خوردن یک تکه آبدار و شیرین هندوانه خوب است. اکنون در بازار می توانید این توت ها را نه تنها با خمیر قرمز روشن، بلکه همچنین مشاهده کنید هندوانه زرد، که توسط پرورش دهندگان پس از تلاقی یک نمونه کشت شده با یک همنوع وحشی بدست آمد. بعد از این چند نفر را بیرون آوردند انواع مختلف، از نظر طعم، رنگ پوست، وزن، شکل متفاوت است.

هندوانه زرد چیست

از بیرون، این توت ممکن است با قرمز متفاوت نباشد. پوست آن همان رنگ است که در برخی از انواع آن با نوارهای روشن تر در هم آمیخته شده است. میانگین وزن جنین به 4-6 کیلوگرم می رسد. تفاوت اصلی با "نسبی" قرمز مایل به قرمز، گوشت زرد است. کمی متراکم تر و طعم شیرین تر به نظر می رسد. خبره‌های نمونه زرد متوجه می‌شوند که حاوی نت‌های طعم‌دهنده کدو تنبل، لیمو و انبه است.دانه های هیبرید زرد کوچک و تقریبا نامرئی هستند.

با چی تلاقی داره؟

توت زرد با پوست راه راه تنها چند دهه پیش در نتیجه پرورش انتخابی ظاهر شد. هندوانه وحشی با رقم قرمز رنگ مشخصی تلاقی شد طعم شیرین. نمونه زرد وحشی کاملا بی مزه بود. پس از چندین سال تحقیق و از بین بردن نمونه های ناموفق، دانشمندان موفق شدند از زرد ماندن گوشت ترکیبی از محصولات وحشی و اهلی اطمینان حاصل کنند. کیفیت های طعمدر عین حال حفظ شده است.

ترکیب

اگر داخل هندوانه زرد است، به این معنی نیست ترکیب شیمیاییبا قرمز متفاوت خواهد بود اینجا هم همینطور ریز عناصر مفیدو ویتامین ها پالپ حاوی:

  • فیبر غذایی و سلولز؛
  • گلوکز و فروکتوز؛
  • ویتامین های گروه - B، A، D، C؛
  • آنتی اکسیدان ها؛
  • اسید فولیک؛
  • ریز عناصر - سلنیوم، منیزیم، سدیم، آهن.

کالری زرد هیبرید هندوانهاگر یک برش به وزن 150-160 گرم بگیرید 40 کیلو کالری است. علاوه بر این، حاوی حدود 1 گرم فیبر، 10-12 گرم کربوهیدرات است، اما اصلاً چربی ندارد. اگر فرد حداقل 2-3 عدد در روز بخورد توت های سالم، سپس ویتامین های E، A و C در اختیار وی قرار می گیرد، علاوه بر این، نیازی به مصرف مولتی ویتامین های حاوی سلنیوم و آهن نخواهد داشت.

کجا رشد می کند

در ابتدا، این نوع هندوانه در تایلند شروع به رشد کرد، جایی که شکل بیضی دارد. در اینجا توت های غول پیکر وجود دارد رنگ زردبسیار محبوب تر از قرمزها شما می توانید آنها را در زمینه های اسپانیا، مصر، قزاقستان، ترکیه و اسرائیل پیدا کنید. 10 سال پیش، سرگئی سوکولوف، پرورش دهنده آستاراخان در موسسه روسی تحقیق علمیتنوعی را ایجاد کرد که با شرایط کشور ما سازگار بود. در حال حاضر آنها در کوبان و آستاراخان رشد می کنند.

انواع هندوانه زرد

پس از رشد اولین نمونه زرد رنگ، آزمایشات دانشمندان ادامه یافت. ما نوع قمری را ایجاد کرده ایم که دارای پوست تیره و شکل مستطیلی است. میوه ها با وزن بیش از 3-5 کیلوگرم رشد نمی کنند. گونه های داخلی نیز رشد می کنند:

  • شاهزاده هملت؛
  • فیض طلایی؛
  • عسل پرتقال.

در سرزمین مادری توت در تایلند، محبوب ترین گونه به نام اژدهای زرد نامیده می شود، انواع مشخصه اسپانیا پریما نارنجی، عروسک زرد و برای اسرائیل - ایمبار بدون دانه است. همه آنها با هم تفاوت دارند ظاهر، داشتن رنگ متفاوتدانه ها، پوست، پالپ. واریته پرنس هملت اصلا دانه ندارد، در حالی که واریته قمری قهوه ای تیره است. همه نمونه ها تفاوت های طعمی خاص خود را دارند - برخی از آنها شیرین تر از بقیه هستند.

فواید و مضرات هندوانه زرد

هندوانه گوشت زرد مانند هر محصول دیگری مزایا و معایب خود را دارد. اگر چندین قطعه در روز مصرف کنید، پس از حدود یک ماه تغییرات قابل مشاهده رخ می دهد:

  1. وضعیت پوست شما بهتر خواهد شد.
  2. هضم بهتر خواهد شد.
  3. مشکلات عصبی از بین خواهند رفت.
  4. خواب دوباره برقرار خواهد شد.
  5. تنگی نفس از بین خواهد رفت.

و تا به امروز آنها در دره های خشک بیابانی بوتسوانا، نامیبیا، آفریقای جنوبی و سایر کشورهای منطقه رشد می کنند. بر خلاف انواع کشت شده، گیاهان وحشی را نمی توان شکر یا بزرگ نامید. زرد کم رنگ یا پالپ سفیدداخل میوه های 250 گرمی یا ملایم است یا حتی تلخ.

دگرگونی هندوانه

با این حال، هندوانه‌های وحشی در آفریقا از ارزش بالایی برخوردار بودند، زیرا برای مسافران و کاروان‌ها گاهی تنها منبع رطوبت موجود بودند. با کاروان های تجاری بود که هندوانه به خاورمیانه، آسیای صغیر و آسیای مرکزی آمد.

تلاش برای به دست آوردن میوه های بزرگتر و شیرین تر در داخل انجام شد مصر باستانهندوانه در هند، ایران و چین کشت می شد. این فرهنگ زودتر از قرن 16 تا 17 به اروپا گسترش یافت و انواع هندوانه ها، مانند عکس یکی از طبیعت های بی جان آن دوران، از نظر شیرینی، آبدار بودن و رنگ پالپ نسبت به میوه های در حال رسیدن بسیار پایین تر بودند. در تخت های مدرن


فقط در طول صد سال گذشته، پرورش دهندگان توانسته اند تعداد باورنکردنی از گونه ها و هیبریدهای جدید را به دست آورند، و به لذیذان این فرصت را می دهد که نه تنها گوشت قرمز یا صورتی، بلکه زرد یا تقریبا سفید را نیز بچشند. و پوست هندوانه در بسترهای فعلی نه تنها می تواند سبز تیره یا راه راه باشد، بلکه می تواند زرد، سفید، خالدار یا با طرح مرمر باشد.

به ساکنان تابستانی و کشاورزان چند صد گونه فرهنگی و فرم های ترکیبی، تولید میوه های شیرین با وزن یک تا 90 کیلوگرم. انواع هندوانه های نشان داده شده در عکس چه ارزشی دارند؟ سیآرولیناکراس" به طور متوسط ​​به 30-50 کیلوگرم رشد می کند، اما گاهی اوقات وزن آن به 200 کیلوگرم می رسد.

عصر هندوانه های آستاراخان

در روسیه، هندوانه از دیرباز در روسیه کوچک، کوبان و جنوب منطقه ولگا، جایی که آب و هوااجازه می دهد تا میوه های بزرگ شیرین رسیده شوند. که در زمان شورویو تاکنون هندوانه های نزدیک آستاراخان از احترام و تقاضای خاصی در بین خریداران برخوردار بوده است. عبارت "هندوانه آستاراخان" به این معنی است که در زیر پوست نازک آن قطعاً خمیر مایل به قرمز و شکری با شیرینی و عطر بی نظیر وجود دارد.

این منطقه منطقه اصلی خربزه محسوب می شد اتحاد جماهیر شورویو رقم اصلی در مزرعه هندوانه آستاراخان بود.

اولین برداشت میوه های راه راه بیضی شکل در سال 1977 در موسسه سبزی و خربزه آستاراخان به دست آمد. هندوانه هایی که 70 تا 80 روز پس از کاشت رسیده بودند، به قدری پربار بودند که در هر هکتار خربزه تا 120 تن هندوانه قندی برداشت شد که علاوه بر این، تا 2.5 ماه قابل نگهداری بود و به راحتی قابل حمل و نقل بود. . این شرایط هندوانه آستاراخان را به محبوب ترین و محبوب ترین هندوانه در کشور تبدیل کرد.

هندوانه های ولگوگراد از روستای بیکوو

رتبه دوم از نظر تعداد خربزه های پرورش یافته در روسیه توسط منطقه ولگوگراد اشغال شده است. در اینجا، بر اساس تنها ایستگاه تخصصی پرورش خربزه و آزمایشی در اتحاد جماهیر شوروی، ایستگاه انتخابی و آزمایشی بیکوفسکایا، گونه های معروف هندوانه، در عکس، مانند Kholodok، Bykovsky 22، Triumph و بیش از چهار ده مورد دیگر به دست آمد. بی تکلف نسبت به شرایط منطقه کشاورزی پرخطر و انواع بسیار مولد از محصولات مورد علاقه همه.

حتی امروزه آن را شاهکار انتخاب خربزه می دانند. هندوانه ولگوگرادسرد دیررس، به راحتی تا سال نو و در این مدت بدون از دست دادن طعم و آبدار بودن فوق العاده خود نگهداری می شود. این تنوع اغلب برای کشت در خانه های روستایی انتخاب می شود.


شیرینی زرشکی هندوانه

اگر پرورش دهندگان شوروی و روسی مسیر دستیابی به انواع هندوانه را دنبال کردند که در برابر همه فراز و نشیب های آب و هوای محلی مقاوم تر بودند، در وهله اول زیست شناسان خارجی هدف کمی متفاوت دارند. بیشترین تقاضا در اینجا برای هندوانه های با میوه های درشت است که از نظر شکل و رنگ پوست و پالپ تماشایی، با کیفیت مصرفی و تجاری بالا و مقاومت بالا در برابر بیماری ها هستند. درست است، برای رشد برداشت خوبدر این صورت، شما باید تلاش بیشتری را صرف کنید و کمک زیادی کنید

از بین انواع خارجی، ساکنان تابستانی ما بیشتر با هندوانه شیرین زرشکی که توسط پرورش دهندگان آمریکایی تهیه می شود آشنا هستند. میوه های این تنوع تفاوتی ندارند اندازه های بزرگو به طور متوسط ​​تا 5 کیلوگرم جرم دارند. واریته ای که از نظر ظاهری شبیه هندوانه معروف آستاراخان است، شیرینی متوسطی دارد و در 65 تا 80 روز محصول پایداری دارد.

مستقر تنوع محبوببا گذشت سالها، انواع مختلفی از هندوانه کریمسون سوئیت به دست آمده است، بزرگتر از اجداد خود و همچنین قابلیت نگهداری طولانی تر.

Sugar Baby: هندوانه قند بچه

یکی دیگر از گونه های خارجی قدیمی که در روسیه شناخته شده است، Shuga Baby یا Sugar Baby، میوه های گرد و سبز تیره با گوشت قرمز را 75 تا 80 روز پس از کاشت تولید می کند. هندوانه قند بیبی شبیه اوگونیوک معروف در میان ساکنان تابستانی است، اما تا حدودی بزرگتر است. هندوانه بچه ی شیرینوزن آنها بین 3 تا 4.5 کیلوگرم است و گوشت آنها به طور مشخص دانه دانه و شیرین است.

اگر گونه Ogonyok، که در سال 1960 در اتحاد جماهیر شوروی ظاهر شد، در غرب شناخته شده بود، شاید میوه های گرد آن با پوست تیره و بدون نوار "هندوانه سیاه" نامیده می شد. و در ژاپن، اوگونیوک می‌توانست با گران‌ترین هندوانه جهان، نوع دنسوکه، با همان پوست پررنگ رقابت کند و به لطف آن است که قیمت هر عدد تا 250 دلار است.

ماه و ستاره روی پوست هندوانه

بدیهی است که بر اساس برخی از انواع قدیمی هندوانه سیاه، در سال 1926 در میسوری، گونه ای با نام رمانتیک "ماه و ستاره ها" به دست آمد. لکه های زرد روشن در سراسر پوست سبز-سیاه این هندوانه و حتی روی شاخ و برگ پراکنده است. اندازه های متفاوت، یادآور نورهای شب در پس زمینه آسمان شب است.

تقریباً برای یک قرن، این گونه هندوانه، همانطور که در عکس است، محبوب باقی مانده است، و امروزه هیبریدها نه تنها با صورتی مایل به قرمز، بلکه با گوشت زرد نیز ظاهر شده اند. هندوانه های کشیده با وزن 9 تا 23 کیلوگرم که در بین مصرف کنندگان محبوب هستند، در میان میوه های "ستاره" غیر معمول نیستند.

هندوانه مرمری

یکی دیگر از انواع میوه ها، به دلیل داشتن شبکه ظریفی از رگه های سبز تیره روی زمینه پوست روشن، هندوانه مرمری نامیده می شود. معمولاً اینها هندوانه های مستطیلی با وزن 5 تا 15 کیلوگرم با گوشت آبدار، صورتی یا قرمز، مقدار کمی دانه و طعم عالی هستند.

نمونه ای از هندوانه مرمری، نوع فرانسوی چارلستون گری است که باعث پیدایش یک خانواده کامل از انواع مثمر و هیبریدها شد. پرورش دهندگان روسی از همکاران غربی خود عقب نماند و باغبانان را با غول عسل زودرس ، نوعی هندوانه آشنا کردند ، همانطور که در عکس نشان داده شده است. میوه های بزرگطول تا 60 سانتی متر و وزن تا 15 کیلوگرم، به خوبی در برابر خشکی و بیماری های رایج محصول مقاوم است.

هندوانه سفید می تواند شیرین باشد

اگر پوست هندوانه مرمری دارد سایه سبز روشنبا یک الگوی نامحسوس، سپس هندوانه انواع آمریکاییپوست زمستانی ناواهو تقریباً سفید است.

پالپ آن هندوانه سفیدمی تواند صورتی یا قرمز باشد، اما همیشه ترد و بسیار شیرین است. این رقم مقاوم به خشکی در نظر گرفته می شود و میوه ها به راحتی تا 4 ماه ذخیره می شوند.

در حالی که هم باغبانان و هم مصرف کنندگان قبلاً به پوست چند رنگ هندوانه عادت کرده اند، گوشت سفید یا زرد این میوه های شیرین هنوز برای روس ها تازگی دارد. اما دقیقاً همین است هیبریدهای غیر معمولکه از تلاقی انواع کشت شده هندوانه و گونه های وحشی به دست می آید، در اوج محبوبیت است و می تواند گوشتی از رنگ های نارنجی مایل به کرم، زرد تا سفید شفاف داشته باشد.

درست است، گاهی اوقات، در پوشش یک هندوانه سفید، به ساکنان تابستانی ساده لوح کدو تنبل پروانه، فیفیفولیا، هم به شکل شاخ و برگ و هم از نظر ظاهر میوه، که یادآور هندوانه مرمری است، ارائه می شود، اما قادر به رقابت با آن نیستند. آن را در شیرینی

هندوانه زرد چه طعمی دارد؟

هندوانه هایی با گوشت زرد هم اکنون با نام آناناس به مشتریان عرضه می شود، البته تشابه این میوه ها تنها به دلیل سایه زیبای برش ها محدود شده است و تغییر رنگ آن تاثیری بر طعم هندوانه زرد ندارد.

پرورش دهندگان روسی به ساکنان تابستانی پیشنهاد می کنند هندوانه های آناناسی را که از آنها جمع آوری شده است امتحان کنند تخت های خود. هندوانه های گونه Lunny 70-75 روز از لحظه نوک زدن نهال ها آماده برداشت هستند. میوه ها با پوست راه راه جذاب تا 3.5-4 کیلوگرم رشد می کنند و ویژگی های طعمی عالی دارند.

ترکیبی از انتخاب داخلی Prince Hamlet F1 نه تنها با بلوغ اولیه آن متمایز می شود. "مزه" اصلی آن در زیر یک پوست نازک متراکم پنهان شده است. گوشت این هندوانه آناناسی با وزن تا 2 کیلوگرم به رنگ زرد لیمویی و شیرین است.

اما تنوع هندوانه، در عکس، هدیه خورشید، به راحتی نه با آناناس، بلکه با خربزه اشتباه گرفته می شود، زیرا میوه های این گیاه دارای پوست زرد و صاف و شگفت انگیزی است که بسیار یادآور پوست درخت دیگری است. محبوب فرهنگ خربزه. این هندوانه زرد رنگ به لطف انباشته شدن 12 درصد شکر، طعم عالی، قوام پالپ آبدار و زودرس دارد.

امروزه شرکت های پرورش دهنده در هلند، ایالات متحده آمریکا و ژاپن به طور فعال در زمینه به دست آوردن هیبریدهای دیپلوئیدی که هندوانه های بدون دانه تولید می کنند، کار می کنند. چند سالی است که در کشور ما چنین میوه هایی کاملاً بدون دانه یا فقط دارای پایه های اولیه هستند.

نمونه ای از این هندوانه زرد هیبریدی پرنس هملت و هندوانه مستطیلی از انتخاب آمریکایی Stabolite F1 است.

ویدئویی در مورد پرورش انواع هندوانه


محصولات جدید و جالب هر ساله در بازار گیاهان کشاورزی ظاهر می شوند. یکی از عجایب در بین محصولات خربزه که قبلاً توانسته توجه باغداران را به خود جلب کند، هندوانه زرد است. نحوه رشد این معجزه انتخاب و اینکه آیا تفاوت قابل توجهی بین هندوانه زرد و هندوانه قرمز معمولی وجود دارد موضوع داغ بسیاری از باغبانان است.

گونه های وحشی

به آن می گویند هندوانه گیاه یک سالهاز خانواده کدو تنبل، متعلق به سرده هندوانه. از نظر ریخت شناسی (ساختار)، میوه این گیاه به عنوان یک توت در نظر گرفته می شود و نه یک سبزی، همانطور که بسیاری به آن عادت دارند. رنگ پالپ می تواند کاملاً متفاوت باشد: سفید، صورتی، زرد، زرشکی، قرمز. پوست نیز دارای تعدادی از تنوع رنگ : سبز، سفید، سبز روشن، زرد، با طرح یا بدون طرح.

میوه ای که بیشتر کشت می شود به رنگ سبز با گوشت قرمز است، اگرچه پرورش دهندگان به کار بر روی توسعه انواع خوراکی با طیف گسترده ای از سایه ها ادامه می دهند.

در طبیعت، هندوانه وحشی به نام کولوسینت شناخته می شود. برای مصرف مواد غذایی مناسب نیست، اما به عنوان وسیله ای برای درمان برخی بیماری های تومور، به ویژه، رایج شده است. پالپ آن معمولاً بی مزه یا تلخ است، بنابراین اغلب از خود میوه استفاده نمی شود، بلکه آب آن به عنوان منبع رطوبت مورد استفاده قرار می گیرد.

در مناطق گرم این موضوع بیش از هر جای دیگری مرتبط است. جالب اینجاست که هندوانه‌های وحشی در آفریقا رشد می‌کنند که برخلاف هندوانه‌هایی که برای ساکنان آن آشنا هستند منطقه میانی، محصولی چند ساله هستند.

چرا زرده

هنگام صحبت در مورد هندوانه های زرد، ارزش دارد که بین دلایلی که ممکن است گوشت آنها وجود داشته باشد، تمایز قائل شوید رنگ زرد. یکی از دلایل آن است ویژگی های واریتهیعنی زردی پالپ از ویژگی های طبیعی واریته است. در این مورد، تفاله میوه دارای:

گوشت هندوانه قرمز نارس یا پر از نیترات نیز می تواند رنگ زردی داشته باشد. در این صورت باید به رگه های موجود در بافت میوه توجه کنید. اگر در برابر یک پس‌زمینه معمولی مایل به صورتی رنگ زرد دارند - این نشانه آن است که به هندوانه کمک شد تا به طور مصنوعی برسد. بهتر است چنین میوه ای را نخرید و اگر قبلاً آن را خریداری کرده اید از خوردن آن خودداری کنید.

انواع با گوشت زرد

اگر میوه در داخل مایل به زرد است، ممکن است به سادگی وقت کافی برای رسیدن نداشته باشد. یک میوه مرغوب هندوانه زرد رنگ باید رنگ غنی و ساختار قندی مشخصی داشته باشد. امروزه، مصرف کنندگان خوشحال هستند که میوه ها، انواع توت ها و سبزیجات جدیدی را که در نتیجه انتخاب به دست می آیند، امتحان کنند. در این مورد استثنا نیست روند مدیک هندوانه با گوشت زرد نیز شد. انواع این محصول غیرعادی خربزه هنوز تعداد کمی دارد:

  • هدیه ای از خورشید
  • کاوبوز.
  • گریس طلایی.
  • شاهزاده هملت
  • قمری.

بسیاری به منشا پیدایش این گونه ها علاقه مند هستند و منشأ رنگ غیرعادی پالپ است که مصرف کنندگان هنگام خرید هندوانه زرد نگران آن هستند. پاسخ دادن به این که این میوه با چه چیزی تلاقی می‌کند دشوار نیست؛ این میوه با انتخاب شکل‌های وحشی گیاه با هندوانه قرمز معمولی که عادت به خوردن آن داریم به دست آمده است. در اینترنت، گاهی اوقات با اشاره هایی به هندوانه آبی و همچنین تصاویر رنگارنگی که وجود آن را نشان می دهد، مواجه می شوید. با این حال، خمیر این رنگ برای خربزه معمولی نیست و باید اعتراف کرد که تصاویر از اینترنت به سادگی با استفاده از فتوشاپ جعلی شده اند.

اما گوشت پرتقال در میوه واقعا می تواند وجود داشته باشد. چنین تغییراتی هم در بین اشکال وحشی کولوسینت و هم در بین اشکال کشت شده این نماینده خربزه وجود دارد. طعم میوه هایی با پالپ آفتابی تر لطیف تر و شیرین تر است، گاهی اوقات آنها حاوی نت هایی از آناناس، انبه، لیمو یا کدو تنبل هستند. شاید اینها فقط ویژگی های درک شخصی از طعم باشد، اما درست است که توت های "آفتابی" دانه های کمتری در مقایسه با انواع قرمز دارند.

و با توجه به اینکه امروزه می توانید میوه های سفید را نیز پیدا کنید، مصرف کننده به نظر می رسد فرصت شگفت انگیزاز برش هایی از این محصول خربزه با سایه های مختلف، یک کالیدوسکوپ واقعی روی میز خود ایجاد کنید.

اولین باری که تفاله زرد هندوانه را دیدم در عکسی در اینترنت بود. در ابتدا باور نمی کردم که این اتفاق بیفتد، فکر می کردم این فقط یک جعلی دیگر است. اما وقتی آنها شروع به فروش اینها در سوپرمارکت ما کردند، من نتوانستم در برابر امتحان آنها مقاومت کنم. به طور کلی، می توانم بگویم - چیز خاصی نیست. شیرین تر از معمولی نیست. اما دانه های کمتری وجود دارد - و این خوب است. در کل معمولی ها رو بخر، جدیدا گرون تره ولی در واقع داخلش یکیه!

گلپر

ما سال گذشته اینها را در خانه خود کاشتیم. آنها شیرین شدند، اما بزرگ نشدند. شاید آب و هوا برای آنها مناسب نبود، شاید در مرداد ماه رطوبت کمی وجود داشت. اما دوستان و اقوام تعجب کردند. برای این به تنهایی ارزش کاشت را داشت!

والری ایوانوویچ

من این معجزه انتخاب مدرن را در کشور رشد دادم. من به خصوص تنوع را دوست داشتم ، نام آن را دقیقاً به خاطر ندارم ، فکر می کنم به آن قمری می گفتند. بسیار خوشمزه است و من در واقع فکر می کردم که در طعم آنها کمی آناناس یا انبه وجود دارد. و اگر داخل هندوانه قرمز زرد است، بهتر است آن را نخورید، طبیعی نیست!

خانواده، عزیز، عزیزم، این میراث، در میان هندوانه، شایسته چنین القاب است. از ویژگی های اصلی تنوع، رنگ نارنجی آبدار و روشن پالپ هندوانه است. توت هندوانه راه راه دراز تا 18 کیلوگرم رشد می کند.

"پرتقال شیرین لطیف" هندوانه بسیار شیرین، با پالپ پرتقال, نوع باز. تفاوت آن با سایر انواع پرتقال-پرتقال به دلیل پوست غیرمعمول قوی آن است. این باعث می شود کاندیدای خوبی برای حمل و نقل در مسافت های طولانی باشد. این نتیجه هیبریدهای اصلاح شده ژنتیکی زرد و انواع پرتقالهندوانه، آنها در واقع قدیمی تر از "همکاران" صورتی و قرمز خود هستند. مورخان اکتشافات زراعی بر این باورند که «نسخه‌های» نارنجی هندوانه همیشه در آفریقای جنوبی به‌طور وحشی رشد کرده‌اند، اما تنها در اواخر قرن هجدهم مورد توجه مسافران سفیدپوست قرار گرفت.

این نوع هندوانه یک رفع کننده تشنگی خوب در روزهای گرم تابستان است، همچنین مقادیر کافی ویتامین C و A و همچنین آنتی اکسیدان ها را که در مبارزه با بیماری ها مهم هستند، فراهم می کند. همچنین اعتقاد بر این است که پتاسیم به کنترل کمک می کند فشار شریانیو احتمالاً از سکته مغزی جلوگیری می کند.

اطلاعات کلی

هندوانه پرتقال شیرین- این یکی از انواع هندوانه معمولی است. که در مناطق شمالیاین یک تنوع سالانه است.

80-90 روز طول می کشد تا بذر به گیاهی تبدیل شود که هندوانه روی تاک هایش قرار دارد.

دانه های آن متوسط ​​است و 28 گرم آن 350 قطعه دارد.

تاول هایی به طول 3-4 متر که معمولاً برگی هستند.

آنها هندوانه های راه راه سبز و دراز را با پالپ نارنجی تیره و بسیار لطیف با دانه های قهوه کم رنگ می رسند.

در اقلیم گرمتر آستاراخان یا کوبان می توان بذرها را با کاشت مستقیم در خاک خربزه با عمق 2.5 سانتی متر (روی لوم) تا 3.8 سانتی متر (روی لوم شنی) به محض گرم شدن خاک بالای 15+ کاشت.

برای آب و هوای سردتر، 2 تا 3 هفته قبل از آخرین یخبندان روی خاک، کاشت نهال را شروع کنید. فضا بدون نیاز است بادهای قویبین سوراخ های یک ردیف باید از 125 سانتی متر تا 185 سانتی متر و بین ردیف ها از 2 تا 3 متر فاصله باشد.

خاک غرق نشده و غنی در آفتاب کامل برداشت مناسبی را فراهم می کند.

برای به دست آوردن میوه های شیرین تر هندوانه، باید آبیاری را یک ماه قبل از برداشت به شدت کاهش دهید.

گیاهان نهال هندوانه از دانه ها در ظروف جداگانه (از 10 تا 13 سانتی متر قطر و تا 600 میلی لیتر حجم) عالی عمل می کنند که در داخل گلخانه یا در یک اتاق رشد می کنند.

کشت نهال

در مناطق سردسیر، بذر هندوانه را باید در آن کاشت در داخل خانهآپارتمان ها یا گلخانه ها، اما نه زودتر از یک ماه قبل از کاشت نهال در خاک پشته ها. ابتدا می توانید یکی یکی تا عمق 3 سانتی متر در قرص های ذغال سنگ نارس بکارید.

و به محض ظاهر شدن دومین برگ واقعی، حدود یک هفته پس از کاشت گوجه فرنگی در خاک پشته ها، نهال هندوانه پیوند زده می شود.

پس از کاشت در خاک باغچه

در آنجا در هر تپه دو یا سه گیاه را با کود به صورت کمپوست قرار دهید. هندوانه باید در آفتاب کامل و خاک غنی و سست کاشته شود. نهال های جوان می توانند از پلاستیک سیاه رنگی که در بالای خاک قرار می گیرد بهره مند شوند.

به محض اینکه انگورهای هندوانه شروع به رشد کردند و هیچ لایه ای وجود نداشت، لازم است یک لایه ضخیم از مالچ آلی (5-9 سانتی متر) برای کنترل علف های هرز و محافظت از هندوانه از تماس با خاک استفاده شود.

خاک را مرطوب نگه دارید تا زمانی که میوه به اندازه طبیعی رشد کند و سپس فقط زمانی که خاک کاملا خشک شد آب اضافه کنید. مراقب آفات حشرات باشید که می تواند مشکل ساز باشد.

برداشت

ساکنان تابستانی مقدار زیادی مصرف می کنند روش های مختلفتست رسیدن هندوانه های رشد یافته به عنوان مثال، با دانستن اندازه تقریبی یک هندوانه رسیده، به راحتی می توان تشخیص داد که چه زمانی به زمان رسیدن آن نزدیک می شود.

اولین آزمایش این است که با بند انگشت خود به هندوانه ضربه بزنید و باید به ضربات گوش کنید. و اگر کر باشند، هندوانه رسیده است.

راه دیگر بررسی است سمت پایینهندوانه ای که روی زمین دراز کشیده است. پوست باید زرد کم رنگ باشد.

علاوه بر این، پیچک‌هایی که در نزدیک‌ترین نقطه به هندوانه روی ساقه قرار دارند، اغلب زمانی که شروع به قهوه‌ای شدن می‌کنند نشان‌دهنده رسیده بودن آن‌ها هستند.

حتی توت های رسیده هندوانه نیز پوست کمی مات دارند که جدا کردن آن با ناخن دشوار است.

هندوانه های این گونه معمولاً چند هفته در جای خنک دوام می آورند.

ذخیره بذر

هندوانه به راحتی با دیگر انواع هندوانه گرده افشانی می کند، بنابراین جداسازی فضایی (حداقل 700 متر) برای اطمینان از خلوص ژنتیکی دانه ها ضروری است. هنگامی که یک توت هندوانه رسیده است، دانه ها رسیده خواهند بود.

برای استخراج آنها، میوه ها را برش داده و پس از برداشتن دانه ها، آنها را بشویید تا باقیمانده های چسبنده آب میوه از بین برود.

سپس آنها را بگذارید تا خشک شوند، اما فقط در سایه. به مدت یک هفته خشک کنید و سپس به مدت چهار سال در جای خنک نگهداری کنید.

از ما می توانید از قبل آماده شده برای کاشت خریداری کنید دانه های هندوانه Tendersweet.