maison / Vitrage/ Comment dénoyauter les cerises. Enlever les noyaux des cerises : procédé technologique, avantages et inconvénients

Comment dénoyauter les cerises. Enlever les noyaux des cerises : procédé technologique, avantages et inconvénients

Une riche récolte de fruits n'est pas seulement de la joie, mais aussi de nombreux efforts pour les transformer. Même si vous devez acheter des fruits au marché ou dans un supermarché, vous ne pouvez pas vous empêcher de profiter de la baisse saisonnière des prix pour préparer des fruits pour l'hiver ou préparer plus souvent des plats de fruits.

Pendant la saison de maturation des cerises, le sujet de la façon de retirer les noyaux des cerises à la maison commence à être activement discuté parmi les femmes au foyer. Est-il nécessaire de le faire et comment le faire plus rapidement et avec un minimum de pertes.

La nécessité de retirer les noyaux des cerises

Ceux qui ont eu une expérience personnelle du retrait des fosses savent très bien à quel point cela prend du temps et est minutieux.

Dans le même temps, tous les plats de cerises les plus populaires s’avèrent beaucoup plus savoureux si vous n’avez pas besoin de recracher les noyaux.

Tartes et boulettes aux cerises, gelée et confiture, gâteau populaire« Drunk Cherry » et autres recettes préférées sont impossibles sans travaux préliminaires pour préparer les baies.

Si les baies sont congelées pour l'hiver, retirer les graines avant de les congeler peut réduire considérablement le volume de l'emballage contenant les baies et économiser de l'espace dans le congélateur.

Il existe également une opinion très populaire sur les dangers de l'acide cyanhydrique, qui est libéré par les graines lors de leur traitement thermique. Malgré le fait que le niveau de danger possible ne soit pas élevé, personne ne devrait risquer sa santé.

Ainsi, achetés ou apportés de propre jardin Les cerises doivent être préparées pour une utilisation ultérieure et dénoyautées.

Comment retirer les noyaux des cerises à la maison en utilisant des moyens improvisés

Tout d'abord, il faut faire une réserve que, malgré toutes les méthodes d'élimination des graines, ce processus reste long et la perte de jus ne peut être évitée.

Le moyen le plus simple consiste à couper la baie et à retirer les graines par le site de coupe. Cette méthode entraîne une fuite importante de jus et la forme de la baie est perturbée, c'est-à-dire L'attractivité des plats préparés est considérablement perdue.

Toutes les autres méthodes consistent à extraire les graines de la baie.

Absolument méthode manuelle, c'est à dire. sans utiliser d'objets auxiliaires, il s'agit de pousser l'os avec un ongle pouce tenant la baie avec trois doigts. Cela ne peut être fait que par ceux qui ne s'inquiètent pas trop du fait que leurs mains seront tachées de brun pendant longtemps et que des efforts considérables seront nécessaires pour nettoyer la peau.

L’élément le plus populaire utilisé dans la transformation des cerises est l’épingle de sûreté. Elle est maintenue par une boucle vers la baie, la cerise est placée sur une épingle du côté où la tige était attachée, la graine est ramassée et l'outil de travail est retiré. Avec une habileté appropriée, le trou dans la cerise est petit et d'un seul côté, la baie conserve sa apparence et le jus ne s'écoule pas trop activement. Même les femmes au foyer expérimentées dans ce domaine devraient travailler sur des plats à bords hauts afin que les éclaboussures ne se dispersent pas dans la pièce. L'épingle de sûreté peut facilement être remplacée par une épingle à cheveux d'environ la même taille.

Une autre méthode est possible, dans laquelle le trou est réalisé des deux côtés de la cerise. Dans ce cas, utilisez une paille à cocktail. Il est facile de percer la baie et de faire sortir la graine du côté opposé. Afin d’extraire un os dès la première piqûre, une certaine formation sera nécessaire.

Il existe une méthode connue qui utilise des pinces à sourcils, qui sont utilisées comme des pinces pour percer la peau et saisir l'os.

Méthodes automatisées pour retirer les noyaux des cerises

Si les cerises sont l'un de vos fruits préférés et que des travaux de dénoyautage doivent être effectués chaque année et en gros volumes, cela vaut la peine d'acheter un dénoyauteur mécanique, un « éventreur » de baies ou un dénoyauteur.

Les modèles les plus populaires sont constitués d'un bol dans lequel la baie est placée, d'un levier, lorsqu'on appuie sur la baie, la graine est extraite.

DANS divers modèles le bol peut prendre la forme d'une petite dépression dans laquelle la baie doit être soigneusement plantée.

Plus l'appareil est petit, plus ses performances sont faibles et plus la perte de temps et de jus de cerise est importante. Cet appareil n’empêche pas non plus de se salir les mains. Les inconvénients incluent également des dommages à la baie et une perforation des deux côtés.

Des machines plus avancées pour extraire les noyaux des cerises sont conçues de manière à ce qu'une quantité importante de baies puisse être placée dans le bol en même temps. La conception prévoit que la pierre reste dans un compartiment spécial de la machine et que les baies roulent le long de la rainure dans le plat placé. C'est la manière la plus productive et la plus propre de transformer les cerises.

Le prix plutôt élevé et le besoin ponctuel tout au long de l'année réduisent la popularité des appareils mécaniques et laissent la primauté aux méthodes manuelles traditionnelles et peu coûteuses.

Bonne chance pour retirer les noyaux des cerises à la maison !

La cerise est l'une des baies les moins prétentieuses. Tout le monde connaît le goût de la confiture et de la compote rafraîchissante depuis l'enfance. Tout le monde se souvient de la façon dont ils ont aidé leur grand-mère ou leur mère à retirer les graines des baies. C'est une procédure longue et fastidieuse rôle important, puisque la pierre contient substance empoisonnée, dont un excès peut entraîner des problèmes de santé.

Le produit nocif commence à être libéré de la graine après un an de conservation. Ainsi, si les graines ne sont pas retirées, la compote ou la confiture ne doivent pas être conservées longtemps.

Comment supprimer manuellement les fosses

Pour retirer les graines des cerises, des moyens improvisés et des appareils spécialisés sont utilisés. Mais le plus souvent, l'ancienne méthode de nettoyage manuel est utilisée. La technologie est simple : la baie est pincée avec le pouce, l'index et le majeur. Après cela, utilisez votre ongle du pouce pour soulever l'os. Il est nécessaire de repousser la graine à l'endroit où la tige s'attache. Cela demande une certaine habileté : après quelques tentatives, les os s'envoleront rapidement.

De plus, lorsque vous épluchez les cerises manuellement, vous pouvez utiliser la méthode suivante. Vous devez déchirer légèrement la baie à la base et vous rapprocher de la graine avec votre doigt pour la retirer.

Retirer les graines manuellement présente l'inconvénient qu'il est difficile de se laver les mains. La floraison des baies de Bourgogne est absorbée en profondeur par la peau. Pour éliminer les traces de cerises, vous pouvez utiliser du bicarbonate de soude, un pinceau et savon à lessive.

De nombreuses femmes au foyer utilisent une épingle à nourrice ou une épingle à cheveux pour nettoyer les baies. Pour ce faire, insérez la cerise dans la boucle de l'épingle du côté où est fixée la tige, ramassez la graine et séparez-la de la partie molle. Si vous n'avez pas d'épingle à cheveux sous la main, vous pouvez utiliser un trombone ordinaire et suivre le même principe.

Vous pouvez également utiliser des allumettes. Pour ce faire, vous devez insérer deux allumettes dans la cerise, la serrer fermement des deux côtés du noyau et la retirer en la ramassant.

Il existe une technologie qui utilise une paille à cocktail. La baie doit être percée du centre pour que la graine apparaisse du côté opposé du tube. Cette méthode nécessite une certaine habileté.

Comment retirer rapidement les graines

Pour nettoyer les cerises lors de la préparation des raviolis, vous pouvez tester lentement les méthodes répertoriées, mais si vous devez les retirer un grand nombre de graines, il est recommandé de vous familiariser avec des options plus rapides.

Un excellent moyen d’éliminer rapidement les piqûres consiste à utiliser une pince à sourcils en forme de ciseaux. Pour ce faire, vous devez saisir l'os et le tirer vers le haut en le tordant un peu. Avec de la pratique, vous pouvez éplucher le nombre requis de baies en peu de temps.

Il est facile de retirer les noyaux en appuyant sur la cerise avec un grand l'index. Dans le même temps, vous ne devez pas pincer l'endroit où la tige est attachée, car la graine devrait en sortir. L'inconvénient du procédé est que les éclaboussures peuvent s'envoler, il est donc recommandé de porter un tablier et de recouvrir la table d'une toile cirée.

De plus, les graines sont retirées à l'aide de bâtons de bois ou d'aiguilles à tricoter. Pour ce faire, vous devez appuyer sur la baie à l'endroit où la tige se joint et la graine sortira du côté opposé. Dans ce cas, une perte importante de jus se produit également.

Chaque femme au foyer détermine une méthode qui lui convient et s'adapte, car la mise en conserve nécessite beaucoup de cerises. Certaines options vous aideront à peler rapidement les fruits mûrs ou petits fruits, d'autres permettront de dénoyauter les cerises de taille moyenne.

Dispositifs pour enlever les noyaux de cerises

Pour un nettoyage de haute qualité des baies, vous pouvez acheter une machine spéciale pour retirer les noyaux des cerises. L'appareil est conçu pour faciliter le processus monotone. Cet appareil capable de traiter un grand volume de baies en peu de temps. Similaire dispositif mécanique sera d'une grande aide lorsque vous aurez besoin d'éplucher beaucoup de cerises.

Le principe de fonctionnement de la machine est que les cerises sont placées en gros lots, pelées et les baies finies descendent dans une goulotte pour finir dans un conteneur de remplacement. Et les os sont collectés à l’intérieur de l’appareil.

À caractéristiques positives inclure le fait que les mains restent propres, la perte de jus est totalement insignifiante, un grand volume de cerises est épluché court terme. L’inconvénient est que les baies doivent souvent être transférées manuellement en ouvrant la machine. De plus, la cerise est percée. Certains éléments en silicone de l'appareil sautent de temps en temps, arrêtant ainsi le fonctionnement. Parfois, les baies transformées peuvent rester non pelées.

Un appareil tout aussi connu est l’arracheur de graines. La baie est placée dans la rainure, après quoi le levier doit être abaissé et la graine est poussée vers l'extérieur. Ce processus est beaucoup plus rapide que le manuel. Indicateurs négatifs : chaque cerise doit être placée avec une précision particulière dans le séparateur, les mains se salissent en travaillant et le jus est perdu.

Si vous avez pu au moins une fois dans votre vie récolter des cerises pour une utilisation future ou utiliser les baies pour faire des desserts et des tartes, alors la question s'est probablement posée de savoir comment dénoyauter facilement les cerises afin que économisez de l'énergie, du temps et obtenez résultat désiré . Après tout, vous voulez que la baie perde moins de jus et ne se déforme pas trop.

Pourquoi enlève-t-on les noyaux des cerises ?

Le noyau est retiré de la cerise raisons diverses. Premièrement, afin de profiter pleinement délicieuse tarte ou confiture de cerises. Imaginez à quel point ce serait gênant et inesthétique si nous commencions à retirer les os en mangeant (en les crachant ou en les retirant avec nos mains).

Deuxièmement, la drupe de la baie contient de l'acide cyanhydrique très nocif, qui est toxique. Les substances toxiques peuvent provoquer une intoxication alimentaire si elles sont ingérées en quantité suffisante.

Troisième, la compote ou la confiture à base de cerises pelées se conserve plus longtemps. Comment plus long terme stockage, plus la drupe libère de toxines. Le scellement avec une pierre ne peut pas être conservé plus d'un an, sans cela - deux à trois ans.

Sur une note

Si votre bébé avale accidentellement quelques noyaux de cerises, vous n’avez pas à craindre une intoxication. L'amygdaline, contenue dans le nucléole, ne se transforme pas aussi rapidement en acide cyanhydrique ; cela prend un certain temps, donc les os quittent les intestins plus tôt naturellement. De plus, seul un grand nombre de graines peut provoquer une réaction d'empoisonnement.

Méthodes pour dénoyauter les cerises

Pour atteindre l'objectif, tous les moyens sont bons, disponibles et appareils spéciaux, voitures offertes divers fabricants. Listons les plus populaires.

La plupart des femmes au foyer conviendront probablement avec nous que dénoyauter les cerises est un un processus assez laborieux et désagréable. Cependant, à l'aide de divers dispositifs simples et dispositifs mécaniques, il est possible de minimiser à la fois les pertes temporaires et les difficultés associées.

Un noyau manqué pendant le traitement peut entraîner une dent cassée pour le mangeur de délicieuses spécialités à base de cerises.

À vous de choisir quel appareil il est préférable de privilégier.

Les artisans ont appris à fabriquer de manière indépendante des dispositifs mécaniques pour retirer les noyaux des cerises. Ils fonctionnent sur le principe stylo à bille avec un ressort. Pour fabriquer l'appareil, vous devez prendre un tube rigide en métal (ou en plastique) d'un diamètre de 22 mm et d'une longueur d'environ 7 cm. Il est souhaitable que le métal ne s'oxyde pas, essayez donc de trouver un tube en aluminium ou en acier inoxydable. Le tube doit avoir un trou pour placer les baies, de 10 mm de diamètre, ainsi qu'un poussoir (par exemple un clou) avec un bon ressort qui peut bien pousser et monter jusqu'en position haute. Lorsque vous appuyez sur le ressort poussoir, l'os est retiré et le ressort revient à sa position d'origine.

Les appareils énumérés ci-dessus peuvent également être utilisés pour nettoyer les cerises.

Vidéo utile

Voici un autre mécanisme de bricolage amusant pour extraire les graines. Écoute, tout le monde peut faire ça.

Des articles simples disponibles pour chaque femme au foyer vous aideront à éliminer les noyaux de cerises. Il est important que cet élément ait une sorte de boucle à la fin. Par exemple, des épingles ou des épingles à cheveux peuvent facilement faire face à cette tâche. Pour ce faire, vous devez insérer son extrémité dans la baie à l'endroit où se trouvait la tige, ramasser la graine et la retirer de la baie. En règle générale, après seulement quelques minutes de formation, le processus devient clair et les baies sont nettoyées rapidement et facilement. Avec le même succès, vous pouvez utiliser du fil d'acier, enroulé en boucle à l'extrémité. L'inconvénient de l'élimination manuelle des graines est que les baies perdent beaucoup de jus et qu'il est difficile de se laver les mains après une telle activité.

Les artisans utilisent également une paille pour les cocktails, en frappant les baies au milieu pour faire ressortir les graines. verso. Cependant, ce processus nécessite des compétences. Avant d'apprendre à le faire avec soin et rapidité, vous devrez gâcher plus d'une baie.

Pour retirer les graines, vous pouvez utiliser un éplucheur avec un éplucheur de pommes de terre à l'extrémité. Dans ce cas, la baie perd le plus souvent son intégrité, mais convient tout à fait à la confection de confitures et comme garniture de tarte.

Une invention maison intéressante consiste à retirer la fosse à l’aide d’une pince à sourcils en forme de petits ciseaux. À leur extrémité se trouvent des pincettes aux bords épais. Vous devez l'insérer dans la baie, saisir la graine et la retirer en la tournant légèrement pour minimiser la perte de jus.

Élimination automatisée des fosses

Il existe des appareils en vente pour retirer les noyaux des baies et des fruits. Parmi eux, vous pouvez trouver des appareils spécialisés pour les deux petites baies, comme les cerises et les cerises, et pour les fruits plus gros - prunes, abricots, etc. La conception des appareils est similaire en termes de fonctionnement. L'essence du processus est que la baie, placée sur la cellule qui lui est réservée, est percée avec une aiguille à tricoter. diverses sortes conseils. Dans le même temps, certains fabricants ont fourni des conteneurs pour l'alimentation automatique des baies et des récepteurs pour les baies pelées, de sorte que la perte de jus dans dans ce cas est minime et le processus se déroule rapidement et avec beaucoup de précautions. Il existe même une option pour retirer les graines des baies congelées. Des appareils industriels ont été créés pour les cafés, restaurants et petites boulangeries qui permettent d'éplucher jusqu'à 90 kg de cerises par heure. Ils peuvent également être utilisés dans la vie de tous les jours, si la zone le permet, car une telle conception prend beaucoup de place.

Il existe de nombreuses façons de dénoyauter les cerises. J’aime celui que j’ai vu et essayé chez ma grand-mère à Globino (Ukraine) quand j’étais enfant d’âge préscolaire, lorsque ma mère nous a amené quatre enfants rendre visite à notre grand-mère.

Avec cette méthode, la cerise est moins blessée et perd moins de jus et de pulpe. Le travail s'avère beaucoup plus propre et plus précis que si vous extrayiez simplement l'os avec vos mains ou si vous le frappiez à travers un appareil spécial.

Malheureusement, je ne peux pas filmer le processus entre mes mains, car mes deux mains sont occupées. Je vais essayer de vous expliquer avec des photos et des descriptions.

Prenez trois récipients et placez-les en rangée, en les plaçant de gauche à droite :

1. récipient avec des cerises entières,

2. récipient pour cerises pelées,

3. récipient pour graines.

Nous prenons une épingle dans notre main droite et une cerise dans notre gauche. Tournez la cerise de manière à ce que le trou dans lequel se trouvait la tige de la baie soit tourné vers le côté droit, vers la main avec l'épingle.

Pressez la cerise avec les doigts de la main gauche, mais pas trop fort (pour qu'elle ne s'écrase pas), mais en même temps pas faiblement, pour aider main droite retirer le noyau.

Insérez une épingle dans le trou sous la cerise, puis, en déplaçant votre main vers vous, ramassez le noyau avec une boucle ronde de l'épingle et retirez-le du trou en le tirant vers la droite.

Placez les cerises pelées dans le récipient du milieu et secouez le noyau de l'épingle dans le récipient de droite...

Rapide à faire, mais long à écrire. Pendant que j'écrivais, j'ai pu éplucher une douzaine de cerises. Une fois que vos mains auront pris le coup, cela ira très vite, sans réfléchir.

Continuez à dénoyauter les cerises, à admirer votre travail et à imaginer quelle délicieuse tarte vous allez préparer ou faire une excellente confiture.

Attention : les noyaux ont déjà été dénoyautés sur six cerises, et l'assiette est quasiment propre...

Cerise - saine et savoureuse produit diététique. Il augmente l'appétit et améliore le processus de digestion. Les cerises sont un excellent dessert, aussi bien fraîches que transformées (les cerises font des compotes, confitures, gelées et mousses incroyablement savoureuses). Cette baie est utilisée pour décorer les gâteaux et les glaces.

Pour préparer une compote ou une confiture de cerises, qu'il est prévu de conserver plusieurs années, il est nécessaire de retirer les noyaux des baies, car les noyaux de cerises contiennent de l'amygdaline (une substance toxique). Il existe quatre façons efficaces de dénoyauter rapidement les cerises : avec les mains, avec des moyens improvisés, avec un dénoyauteur de cerises et avec une machine spéciale.

Navigation rapide dans l'article

Piqûre manuelle

Afin de retirer les graines des baies sans utiliser de moyens improvisés, il faut :

Préparez trois plats profonds : un pour les cerises entières, le deuxième pour les graines, le troisième pour les baies transformées ;
Laver quantité requise cerises et mettez-les dans la première assiette;
Prenez une baie avec trois doigts (pouce, index et milieu) ;
Soulevez le noyau de cerise et poussez-le avec votre pouce à travers le trou où était fixée la tige ;
Traitez toutes les baies de la même manière.

Moyens disponibles

Pour retirer les noyaux des cerises, vous pouvez utiliser les moyens disponibles, tels que :

Agrafe. Dépliez le trombone pour obtenir deux boucles, qui servent à retirer les noyaux des cerises de différents diamètres ;
Deux matchs. Plongez les allumettes dans la baie et retirez les graines en les pressant fermement l'une contre l'autre ;
Épingle ou épingle à cheveux. Insérez la « queue » d'une épingle ou d'une épingle à cheveux dans le trou de la tige, soulevez la graine et retirez-la.

Dénoyauteur de cerises

Vous pouvez utiliser un appareil spécial pour retirer les noyaux des cerises. Lorsque vous utilisez un dénoyauteur de cerises, vous aurez besoin de :

Choisissez un dénoyauteur de cerises d'une configuration pratique ;
Placez une cerise propre dans un appareil spécial percé d'un trou ;
Poussez la fosse en appuyant sur le piston séparateur ;
Retirez la cerise traitée et placez-en une nouvelle dans le séparateur de noyaux.

L'utilisation d'un dispositif mécanique spécial pour retirer les noyaux des cerises accélère et facilite considérablement le processus. Principal inconvénient cette méthode- la cerise est percée, la perte de jus est donc plus importante que lors du retrait des pépins par des moyens improvisés.

Machine de dénoyautage

Lorsque vous devez traiter un grand nombre de cerises, il est préférable d'utiliser une machine spéciale pour éliminer les noyaux de cerises. Pour ce faire, vous avez besoin de :

Achetez une machine pour enlever les noyaux de cerises (le prix varie de 300 à 600 roubles) ;
Lavez le nombre requis de baies ;
Placez un lot de cerises dans un compartiment spécial de l'appareil ;
Placez une assiette pour les baies transformées sous la rainure de la machine (si l'appareil ne dispose pas de récipient spécial) et appuyez sur le piston ;
Nettoyez l'appareil de toutes les graines restantes à l'intérieur et ajoutez un nouveau lot de cerises.

Le principal avantage de l’utilisation d’une dénoyauteuse de cerises est la propreté surface de travail et une perte minimale de jus. Mais certaines baies peuvent rester coincées dans la rainure, vous devez donc les transférer manuellement dans l'assiette. Tout comme avec un dénoyauteur, les cerises sont percées, ce qui les aggrave.

Partagez cet article avec des amis sur les réseaux sociaux réseaux :

Dans cet article, vous apprendrez comment retirer les noyaux des cerises.

Lors de la préparation de confitures et de compotes de cerises pour l'hiver, il est conseillé de se débarrasser des noyaux, car ils contiennent de l'acide cyanhydrique dangereux, qui peut provoquer une intoxication. Nous apprendrons comment prélever rapidement des os avec vos mains et des outils spéciaux dans cet article.

Comment retirer rapidement et manuellement les noyaux des cerises à la maison : astuces, conseils, photos

Dénoyauter les cerises à la main, en s'aidant d'un bâton

C'est à la main que les ménagères retirent le plus souvent les noyaux des cerises. Comment dénoyauter rapidement les cerises ?

Le travail d'ablation des os ira plus vite si vous impliquez toute la famille dans cette activité : mari, enfants.
La technique pour retirer la graine avec les mains est la suivante : avec votre index, creusez un trou encore plus grand à la place du trou de la tige, retirez la graine avec votre doigt et jetez-la.

La méthode consistant à cueillir les graines avec le doigt n'est pas économique : le jus s'écoule avec le noyau, beaucoup de pulpe est jetée, et après un tel travail, il faut beaucoup de temps pour se laver les mains, donc les gens qui étaient trop paresseux pour cueillir les graines Seeds a commencé à chercher d’autres moyens de retirer les graines.

Comment retirer rapidement les noyaux des cerises avec des moyens improvisés : astuces, astuces, photos

Retirer les noyaux des cerises avec une épingle à cheveux

Comment prélever des os avec des moyens improvisés ? Et l'hôtesse s'est avérée les avoir : une épingle à cheveux, une épingle, un trombone. Ils étaient donc utiles pour cueillir des noyaux de cerises.

Nous aurons besoin d'une épingle à cheveux du côté arqué. Nous enfonçons cette partie de l'épingle dans la cerise, où se trouve un petit trou dans la tige, saisissons le noyau et le retirons. De cette façon, vous pouvez retirer les noyaux de 1 kg de cerises en 10 minutes.
En utilisant le même principe, vous pouvez retirer les graines avec une épingle et un trombone.

Vidéo : Trois façons de retirer rapidement les noyaux des cerises

Quels types d'appareils, d'instruments, d'appareils existe-t-il pour retirer les noyaux des cerises : comment les utiliser, photos

Dispositif pour retirer les noyaux des cerises

Le plus appareil simple pour enlever les noyaux des cerises est presse-ail. Le principe de son fonctionnement :

Il y a un trou sur une poignée de l'appareil ; on y met la cerise sans la queue, avec le trou vers le haut.
Nous pressons les poignées de l'appareil, tandis que la goupille située sur l'autre poignée extrait le noyau de la cerise.

Appareil fait maison pour retirer les noyaux des cerises, composé d'une bouteille et d'un bâton pointu. Cela fonctionne comme ceci :

Nous prenons une bouteille ordinaire, y mettons une cerise, avec le trou de la tige vers le haut.
On perce la cerise avec un bâton, le noyau tombera dans la bouteille et la pulpe de la cerise restera sur la bouteille.

Dénoyauteur de cerises avec un biais mécanique, il est conçu simplement : deux parties comme des poignées, sur l'une il y a un évidement pour les cerises, sur l'autre il y a une épingle. La baie est placée dans l'évidement, on serre les poignées, la goupille s'abaisse et pousse le noyau hors de la cerise. Disposant d'un tel appareil, le processus d'élimination des graines des cerises sera plus rapide que lorsque vous le faisiez avec vos mains ou une épingle à cheveux. Mais les gens intelligents ne se sont pas arrêtés là, ils ont continué à chercher des moyens de rendre leur travail encore plus facile et ont inventé une machine spéciale pour retirer les graines.

Quelles machines à dénoyauter peuvent être achetées sur Aliexpress : liens vers le catalogue, photos

Machine à dénoyauter les cerises

Si tu as grand jardin, il y a beaucoup de cerisiers, vous pouvez faciliter votre travail en achetant sur Aliexpress une machine qui enlève elle-même les noyaux des cerises.

La machine est constituée d'un grand plateau dans lequel on verse des cerises avec noyaux, mais sans pédoncules. Sous le fond du plateau se trouve un récipient dans lequel tomberont les graines. Les cerises dénoyautées tombent du plateau par le trou directement dans le bol. La machine est légère, fabriquée en plastique de qualité alimentaire, seule la partie qui fait sortir l'os est en métal. Il y a un support caoutchouté au bas de la machine, avec lequel la machine est fixée à la table et ne bouge pas d'avant en arrière.

Vidéo : Machine à dénoyauter les cerises. Colis d'Aliexpress

Comment éplucher facilement et rapidement les cerises avec un appareil à dénoyauter d'Aliexpress : avis

Avec une machine qui dénoyaute les cerises, vous pouvez rapidement préparer les baies pour la tarte, la confiture et la congélation pour l'hiver.

Toute femme au foyer, après avoir essayé une machine à dénoyauter les cerises, ne retirera jamais les noyaux à la main.

Vika. Mon mari adore la confiture de cerises, mais quand je pense au travail qu’il faut pour extraire les pépins des cerises (mon mari ne veut pas m’aider), je ne veux pas de confiture. Il n'y a pas si longtemps, j'ai vu une machine à dénoyauter sympa dans la « Boutique sur le canapé », mais elle coûte près de 1 000 roubles. Un ami a acheté la même voiture chez Aliexpress pour 3 fois moins cher. J'ai immédiatement commandé le même pour moi. Déjà arrivé. Je l'ai vérifié tout de suite, puisque la saison des cerises venait à peine de commencer. Fonctionne très bien et rapidement. Mon mari a vu la machine, s'est intéressé à l'appareil et a accepté de m'aider.

Lama. La machine à dénoyauter d'Aliexpress est géniale, bien sûr, la livraison est lente, mais nous l'avons commandée en hiver, elle nous a été livrée en été et la saison des cerises n'a pas été éclipsée.

Écureuil. Et j'ai encore du mal avec l'épingle à cheveux lorsque j'ai besoin de retirer les noyaux des cerises. Et récemment, j'ai découvert qu'Aliexpress vend une machine qui enlève elle-même les noyaux, juste le temps d'ajouter les cerises. Je commande immédiatement cette machine pour moi-même.

Nous avons donc appris à retirer les noyaux des cerises.

Vidéo : Machine à dénoyauter les cerises à faire soi-même

La saison estivale bat son plein. Nous espérons que vous dégustez déjà de délicieuses cerises maison ? Eh bien, ou, du moins, les baies « faites maison » de quelqu'un d'autre, achetées au marché ou dans le supermarché le plus proche. Et si cet été vous prévoyez des desserts aux cerises, une délicieuse compote ou une confiture aromatique, nous vous conseillons d'apprendre à éplucher rapidement les graines des baies juteuses. Et en même temps, ne vous salissez pas les mains. Presque.